Odżywianie dla dysbiozy jelitowej

Odżywianie dla dysbiozy jelitowej obejmuje przestrzeganie diety terapeutycznej mającej na celu wyeliminowanie objawów niestrawności, zapewniając warunki do rozmnażania korzystnej mikroflory w organizmie, przywracając równowagę witamin i zmniejszając ryzyko alergii pokarmowych.

Dieta dla dysbiozy: zasady zdrowego odżywiania

Skuteczność terapii i zapobiegania dysbakteriozie zależy od diety i diety pacjenta. Podstawa diety terapeutycznej dla dysbakteriozy opiera się na następujących zasadach:

• Tryb zasilania debugowanego. Jedzenie powinno być w małych porcjach, z przerwą między posiłkami w dwie lub trzy godziny, i ściśle w określonych godzinach.
• Maksymalna pełna wartość i zbilansowana dieta. Wszystkie substancje niezbędne dla organizmu (białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy, mikroelementy) muszą być spożywane w ciele pacjenta w odpowiednich normach fizjologicznych i we właściwym stosunku.
• Wzbogacenie racji składnikami zawierającymi prebiotyki i probiotyki, które są szczególnie niezbędne dla organizmu w dysbakteriozie. Świeże produkty bananowe, otręby pszenne, karczochy i korzeń cykorii można odróżnić od produktów bogatych w prebiotyki. Systematyczne stosowanie fermentowanych produktów mlecznych, takich jak kefir, sery, jogurt naturalny, twaróg itp., Dostarcza organizmowi użytecznych probiotyków.
• Wykluczenie z codziennego menu składników, które wywołują procesy rozkładu i fermentacji w jelicie; odmowa produktów i potraw, które podrażniają jelita lub mają negatywny wpływ na jego ruchliwość.
• Obowiązkowe zużycie wody, przyczyniające się do uzupełnienia płynu z biegunką i rozcieńczeniem kału z zaparciami. Najlepiej używać wody mineralnej bez gazu, co przyczyni się do usunięcia z jelit toksyn wydzielanych przez bakterie gnilne.
• Terminowe dostosowanie diety. W przypadku alergii lub nietolerancji na którykolwiek składnik żywności, produkt ten należy natychmiast usunąć z menu.

Dysbioza jelitowa: co jest możliwe, a co nie powinno być uwzględnione w diecie?

Zalecane produkty do dysbiozy jelitowej prezentowane są w dość szerokim zakresie. Pomyślnie poradzić sobie z chorobą pozwala na tworzenie menu w oparciu o następujące składniki:

• chleb żytni z otrębami;
• chude mięso i ryby;
• gotowane i pieczone warzywa;
• jaja i produkty mleczne;
• płatki zbożowe i płatki owsiane;
• świeże soki, warzywa;
• suszone jagody borówki czarnej i czeremchy;
• galaretka, duszone owoce, zielona herbata, rosół z dogrose;
• oleje roślinne

Żywienie medyczne w dysbiozie jelitowej wymaga wykluczenia z diety:

• produkty fermentacji;
• kwaśne jagody, owoce i zioła;
• warzywa o wysokiej zawartości olejków eterycznych (rzodkiewka, rzodkiewka, czosnek, cebula);
• marynaty, produkty wędzone i produkty w puszkach;
• grzyby;
• słodycze;
• ostre i pikantne potrawy

Po wyeliminowaniu objawów dysbiozy, staraj się przestrzegać prawidłowego odżywiania przez co najmniej kolejny miesiąc. Pozwoli to twoim jelitom „nabrać siły” i w pełni wyzdrowieć z choroby.

Jakie owoce można jeść z dysbakteriozą?

Zdiagnozowano u mnie dysbakteriozę. Piję medycynę. A co może jeść owoce? Nie mogę siedzieć na niektórych kaszach.

Jeśli dysbakteriozie pacjenta towarzyszy biegunka, zabronione jest używanie prawie wszystkich świeżych owoców. W takim przypadku zaleca się piec. Świeże owoce i jagody mają zdolność wywoływania procesów fermentacyjnych w jelitach. I nie jest to najlepszy wpływ na stan ciała i stan pacjenta. W takiej sytuacji dietetycy zalecają zmianę, aby dodać owoce do zapiekanek. Możesz gotować ryż i twaróg, proso. Jabłka mogą być pieczone po prostu jako deser, przyprawione cynamonem i można dodać do mięsa. Doskonale łączą się z ptakiem, grą. Witaminy w owocach pieczonych są lepiej konserwowane niż podczas gotowania.

W przypadku braku biegunki można jeść świeże jabłka, najlepiej nie importowane. W końcu są one traktowane różnymi chemikaliami w celu dłuższego zachowania prezentacji. Świeże jabłka na dysbakteriozę są cenne dla ich substancji pektynowych. Mają niski indeks glikemiczny, mogą zapobiegać pojawieniu się alergii. Zaletą tego typu owoców jest to, że zawierają prawie wszystkie witaminy z grupy B, a także kwas askorbinowy. Zaleca się jednak stosowanie bez skórki. Że może wywołać biegunkę.

Dozwolone jest również używanie bananów do dysbakteriozy. Ich włóknista struktura i duża ilość błonnika mają korzystny wpływ na błonę śluzową całego układu pokarmowego. Owoce zamorskie pomagają poprawić stan skóry i normalizować ciśnienie krwi. Wzmacniają nastrój dzięki kwasowi aminopropionowemu. Po wejściu do ciała substancja zamienia się w „hormon szczęścia”.

Zaletą tego produktu jest to, że nigdy nie powoduje alergii. A banany są popularne. Są kochane przez dzieci i dorosłych. W tych owocach jest dużo magnezu i potasu, które wspomagają pracę serca i centralnego układu nerwowego. Ponadto regulują równowagę równowagi woda-sól.

Ale dietetycy nie zalecają angażowania się w banany na dysbakteriozę, ponieważ są one bogate w kalorie. Wystarczy dwa owoce dziennie.

Dieta terapeutyczna dla dysbakteriozy jelitowej

Dobre zdrowie i ogólny stan zdrowia zaczyna się od silnego i wydajnego jelita. Obecność dysbakteriozy jest znakiem, że liczba szkodliwych organizmów w układzie pokarmowym przekroczyła liczbę korzystnych. Z tego powodu powstają nieprzyjemne objawy: wzdęcia, biegunka i zaparcia.

Jeśli chcesz przywrócić równowagę bakteryjną jelit i poprawić ogólny stan zdrowia, zacznij od prawidłowego odżywiania. W tym pomoże specjalna dieta dla dysbakteriozy jelitowej.

Dysbioza jelitowa - co to jest

Wiele osób nie przywiązuje wagi do dysbiozy jelitowej i uważa jej leczenie za nieodpowiednie. Odnoszą się one do faktu, że choroba ta jest znanym stanem współczesnej osoby, z którą można „się dogadać”. Najczęściej takie podejście do choroby prowadzi do rozwoju bardziej niebezpiecznych chorób przewlekłych i zwyrodnieniowych, na przykład chorób onkologicznych.

Spróbujmy sięgnąć głębiej i dowiedzieć się dokładnej definicji tego zaburzenia:

Stan dysbakteriozy jest spowodowany nadmiernym wzrostem szkodliwych mikroorganizmów w przewodzie pokarmowym. Nadmiar patogenów tłumi te korzystne, co powoduje brak równowagi bakteryjnej we florze jelitowej. Szkodliwe mikroby powstają w przewodzie pokarmowym w postaci grzybów, pasożytów, drożdży i wirusów.

Dysbioza jelitowa wpływa na główne funkcje przewodu pokarmowego, które obejmują:

• wchłanianie składników odżywczych;
• trawienie żywności;
• konwersja żywności na witaminy;
• przeciwdziałanie przedostawaniu się toksyn i bakterii chorobotwórczych do ludzkiego ciała.

Za wysokiej jakości asymilację i trawienie pokarmu odpowiedzialne są mikroorganizmy. Najbardziej znanymi z nich są bifidobakterie i pałeczki kwasu mlekowego.

Przyczyny dysbiozy jelitowej mogą być:

• Czynniki środowiskowe (zanieczyszczone środowisko).
• Chroniczny stres.
• Zła jakość jedzenia.
• Używanie narkotyków.
• Zakłócenie fermentacji jelitowej (nietolerancja węglowodanów).

Najczęstszymi przyczynami dysbiozy są niezrównoważona dieta i antybiotyki.

Grypa, zapalenie oskrzeli i inne przeziębienia są leczone środkami przeciwbakteryjnymi. Stan organizmu po antybiotykach jest spowodowany zniszczeniem zarówno szkodliwych, jak i pożytecznych bakterii. Na tle braku korzystnych drobnoustrojów w organizmie może rozwinąć się dysbioza jelitowa.

Dlaczego niezrównoważona dieta również prowadzi do tego zaburzenia?

Jedzenie ubogie w błonnik i bogate w tłuszcz i cukier może spowolnić ruchliwość jelit. Dzięki tej diecie przewód pokarmowy zazwyczaj nie ma wystarczającej ilości składników odżywczych i witamin, aby harmonijnie wykonywać swoje funkcje. Nadużywanie rafinowanych węglowodanów prowadzi do rozwoju takiego grzyba w jelicie jak „Candida albicans” (pleśniawka). Jednocześnie wzrost szkodliwych bakterii stymuluje i nadmierne spożycie tłuszczu, białka zwierzęcego bez obecności błonnika w diecie.

Produkty szkodliwe z dysbiozą jelitową

Podczas diety dla dorosłych z dysbiozą jelitową, po pierwsze, musisz zrezygnować z fast foodów. Leczenie tego zaburzenia jest możliwe tylko dzięki poprawie diety i nawyków żywieniowych. Ze względu na to, że często przejadamy się, jemy nieświeży pokarm i opieramy się na produktach zawierających chemiczne dodatki do żywności, pozbawiamy nasz organizm wszystkich składników odżywczych.

Wszelkie produkty zawierające konserwanty, barwniki, emulgatory, wzmacniacze smaku i inne dodatki do żywności są sztuczne. Ta żywność nie zawiera korzyści dla organizmu. Następnie odporność osłabia się, metabolizm spowalnia, a pożywienie nie jest prawidłowo trawione. Wszystkie te warunki tworzą sprzyjającą atmosferę dla wzrostu szkodliwych bakterii.

Jakie produkty spożywcze i napoje należy wykluczyć w przypadku dysbakteriozy:

• Alkohol
• Soki owocowe pasteryzowane.
• Syropy ze sztucznymi słodzikami (klon, kukurydza).
• Pieczenie z ciasta drożdżowego (szczególnie słodkie).
• Mleko i mleczne desery (twaróg, jogurt, oszklone twarogi).

Dieta dla dysbiozy jelitowej u dorosłych powinna zawierać minimalną ilość cukru. Nadmierne spożycie cukru lub sztucznych substancji słodzących osłabia układ odpornościowy i stwarza optymalne warunki do tworzenia patogenów.

• Owoce, jagody i warzywa o wysokiej zawartości naturalnych kwasów (cytrusy, śliwki, wiśnie, pomidory).
• Grzyby
• Kultury fasoli.
• Szybkie gotowanie płatków.
• Mięso tłuste i ryby.
• Kiełbasy i wędliny.
• Konserwy.
• Marynaty i preparaty zimowe.
• Sosy
• Margaryna i smarowanie.

Jaki rodzaj żywności może uszkodzić jelita z dysbakteriozą? Na to pytanie odpowiada brytyjski dietetyk Harold Geyer:

„Każdy wie o niebezpieczeństwach, jakie niesie ze sobą rafinowana żywność dla jelit. Ale chciałbym skupić się na żywieniu w okresie ostrych objawów dysbiozy. Co zrobić, jeśli pacjent obawia się biegunki, wzdęć lub zaparć? Jakie konkretne kroki należy podjąć, aby je wyeliminować? Po pierwsze, naucz się dobrze jeść i dostosuj dietę do objawów. Na przykład dieta dla dysbakteriozy z biegunką powinna wykluczać żywność, która osłabia jelita. Mogą to być niektóre rodzaje owoców, warzyw lub niektórych produktów mlecznych. W przypadku dysbakteriozy z zaparciami należy unikać jedzenia, które wzmacnia jelita. ”

Lista produktów, które wzmacniają i osłabiają jelita (zdjęcie: onlineinet.ru)

W diecie nie powinno się palić, smażyć i zbyt pikantnych potraw. Ponadto rzucenie palenia i picie alkoholu podczas diety jest obowiązkowe. Niepotrzebne toksyny dla chorego jelita są absolutnie bezużyteczne!

Właściwe odżywianie dla dysbiozy jelitowej

Konieczne jest prawidłowe leczenie dysbiozy jelitowej za pomocą terapii dietetycznej. Ogólne wytyczne żywieniowe nie wystarczą, aby wyeliminować objawy choroby. Musisz dokładnie rozważyć swoją dietę, biorąc pod uwagę osobiste nawyki żywieniowe. Każde ludzkie ciało jest wyjątkowe. W związku z tym dieta dla niego powinna być wyjątkowa. Na przykład lekarz może zalecić produkt kwasu mlekowego pacjentowi z niedoborem laktazy. Wszystkie te niuanse muszą być brane pod uwagę przy przygotowywaniu diety.

Ważne jest, aby odżywianie z nierównowagą bakteryjną jelita było zrównoważone. Dieta powinna zawierać wszystkie składniki odżywcze: węglowodany, tłuszcze i białka, ale z umiarem. Aby narządy trawienne mogły skutecznie spełniać swoje funkcje, organizm musi być zaopatrzony w kwasy tłuszczowe Omega-3, witaminy B, E, C, a także w minerały: wapń, magnez i cynk.

Aby uniknąć odwodnienia i zakłócenia równowagi wodno-solnej, należy przestrzegać reżimu picia. Każdego dnia musisz pić 1,5-2 litry oczyszczonej wody.

Jakie rodzaje produktów pomogą przywrócić mikroflorę jelitową?

• Napój z cykorii (1 łyżeczka proszku na 200 ml wody).
• Płatki owsiane
• Banany.
• Warzywa na parze (buraki, ziemniaki, marchew, papryka).
• Chude mięso (indyk, kurczak, wołowina).
• Ryby o niskiej zawartości tłuszczu (twój wybór).
• Jaja kurze.
• Jogurt probiotyczny.
• Migdał

Z tych produktów możesz stworzyć przykładowe menu dietetyczne.

Podczas diety należy wykluczyć biały cukier, olej roślinny i ograniczyć stosowanie soli. Na porcję zaleca się nie więcej niż ¼ sztuki. l sól.

Zdrowie jelit - porady medyczne

Czy możliwe jest określenie dysbakteriozy? Jak zapobiegać temu zaburzeniu i utrzymać zdrowie jelit. Na wszystkie te pytania odpowiada kanadyjski lekarz pochodzenia koreańskiego, Benjamin Kim. Pan Kim jest terapeutą manualnym, specjalistą i autorem prac pisemnych na temat prawidłowego żywienia.

Przypuśćmy, że masz pewien stopień dysbiozy, możesz przez nieświeży oddech, wzdęcia, dyskomfort w brzuchu podczas lub po jedzeniu. Długotrwały biegunka i przewlekłe zaparcia również wskazują na ten problem. Jeśli chcesz zachować zdrowe jelita, wyeliminuj z diety wyrafinowane węglowodany (produkty z białej mąki), potrawy smażone i alkohol. Naucz się przestrzegać diety, aby nie przejadać się. Trzy posiłki i kilka przekąsek wystarczą do kontrolowania apetytu. I oczywiście pozwól swojemu ciału odpocząć. Na przykład podczas spokojnego snu organizm wytwarza dużą ilość hormonów, testosteronu i erytropoetyny. Substancje te są niezbędne dla zdrowia jelit.

Jak leczyć dysbiozę jelitową i wzmacniać układ odpornościowy, zobacz film poniżej.

Jaki owoc możesz mieć na dysbakteriozę?

W dysbakteriozie, której towarzyszy biegunka, świeże owoce nie są dozwolone. W niektórych przypadkach dieta może obejmować pieczone lub gotowane owoce. Wynika to z faktu, że mają one zdolność wywoływania procesów fermentacyjnych, co niekorzystnie wpływa na stan pacjenta i ciała.

Jabłka i banany są najbardziej pożądane do jedzenia z dysbakteriozą, ponieważ mają najbardziej wartościowe właściwości dla organizmu w okresie patologii.

Od dawna wiadomo, że owoce zawierają dużą ilość substancji biologicznie czynnych, witamin i enzymów, które zapobiegają objawom ostrych objawów dysbakteriozy.

Jabłka z dysbakteriozą

Jabłka w dowolnej formie mają dużą ilość witamin i składników odżywczych. Ze względu na obecność pektyny stają się produktami o niskim indeksie glikemicznym, to znaczy nie wpływają silnie na poziom cukru we krwi. Owoce te są przydatne w dysbakteriozie, ponieważ mogą zapobiegać występowaniu reakcji alergicznych i innych wysypek na skórze, pomagać we wzmacnianiu paznokci i włosów.

Ponadto zawierają substancje, dzięki którym żelazo jest lepiej absorbowane przez organizm. Kiedy jabłka dysbacteriosis mogą być spożywane tylko w formie gotowanej lub pieczonej, a skórka powinna zostać usunięta. Wynika to z jego zdolności do wywoływania biegunki i uszkodzenia jamy jelitowej.

Jabłka nie są tłuste, a nie kaloryczne, więc nie możesz się martwić o przyrost masy ciała. Tak więc gotowane lub parowane potrawy z nich są najlepszym deserem lub przekąską w przypadku naruszenia mikroflory jelitowej.

Banany na dysbakteriozę

Banan to bardzo przydatny produkt. Ma korzystny wpływ na przewód pokarmowy, wspomaga poprawę skóry, normalizuje ciśnienie krwi i podnosi nastrój. Jako część bananów można znaleźć wystarczającą ilość potasu i magnezu, które mają pozytywny wpływ na jamę jelitową, dając korzystnym bakteriom możliwość rozwoju. Ponadto takie produkty mogą utrzymywać równowagę bilansu wody i soli.

Jeśli podczas dysbakteriozy codziennie spożywasz około 200 g bananów, będziesz w stanie stłumić pewne oznaki ogólnego zatrucia ciała, mianowicie zmęczenie, drażliwość, bóle głowy i tak dalej. Zawierają wystarczającą ilość kwasu aminopropionowego, który po uwolnieniu do organizmu zostanie naturalnie przekształcony w „hormon szczęścia”

Użycie bananów do dysbakteriozy powinno nastąpić tylko za zgodą lekarza. Wraz z tym możemy stwierdzić, że ten produkt jest najbardziej przydatny. Ponadto zawiera różne rodzaje cukru, dzięki czemu organizm wystarczająco szybko ładuje energię. Ze względu na zawartość włókien banany mają korzystny wpływ na jelita.

W każdym przypadku, powołanie produktów, które są dozwolone do jedzenia, należy skontaktować się ze specjalistą, który może dokonać właściwej taktyki leczenia.

Odpowiednie produkty do dysbiozy jelitowej

Produkty z dysbakteriozą są prawidłowe i pomagają wyleczyć tę chorobę, „budowniczych” twojego ciała. Wybór odpowiedniego pokarmu jest jednym z podstawowych zadań w walce z dysbiozą jelitową.

Aby pozbyć się dysbiozy i związanych z nią nieprzyjemnych objawów, należy przede wszystkim normalizować dietę. Posiłki powinny być regularne, bez długich przerw między nimi, ale nie należy zwiększać rozmiaru porcji, aby nie prowadzić nierównej walki z nadwagą.

Konieczne jest dokładne monitorowanie temperatury gotowych potraw: nie powinno być gorętsze niż temperatura zdrowego ciała, a latem nie może być zimniejsze niż powietrze na zewnątrz. Zgodnie z zakazem prawie wszystkie produkty, które mają zbyt jasny, pełny smak - pikle, ogórki konserwowe, wędzone mięso, pikantne lub tłuste potrawy, a także konserwy i alkohol, są zakazane.

W pewnym stopniu ludzki żołądek można porównać do akwarium. I tam, a dla normalnego funkcjonowania wymaga wystarczającej ilości płynu. Ale nikt właściciel nie będzie karmił swojej ulubionej ryby smalcem lub marynowanymi ogórkami, wlewa je wódką lub gorącymi napojami. Po prostu nie można sobie wyobrazić! Ale z jakiegoś powodu traktujemy nasz własny organizm nie tak ostrożnie i z szacunkiem.

Aby normalizować mikroflorę jelitową, należy zrezygnować z używania następujących napojów i produktów:

• Jakikolwiek alkohol;
• Mleko (zarówno surowe, jak i pasteryzowane);
• Grzyby;
• Niektóre odmiany sera (głównie sery dojrzałe i pleśniowe);
• Zbyt zimne lub gorące napoje i żywność;
• Ciastka, kwas chlebowy, kostki bulionowe, świeżo upieczony chleb i inne produkty zawierające drożdże;
• Bogate, tłuste zupy, gotowane na bazie bulionów mięsnych;
• Konserwy, marynaty, produkty wędzone, smażona lub suszona żywność, a także produkty w próżni;
• Kawa, mocna godzina, czekolada lub kakao;
• Produkty mączne, warzywa lub owoce zawierające skrobię (na przykład banany lub ziemniaki);
• Niegotowana woda lub woda bez butelek zakupiona w sklepie;
• Przyprawy, kwaśne, pikantne lub gorzkie potrawy;
• Miód, cukier (w tym jego sztuczne substytuty), suszone owoce, wszelkie wyroby cukiernicze;
• Soki owocowe, słodkie napoje gazowane;
• Tytoń (jeśli nie można całkowicie zrezygnować, należy przynajmniej spróbować zmniejszyć liczbę papierosów);
• Surowe owoce lub warzywa.

Sorbenty i ich pomoc w przypadku dysbakteriozy

Sorbenty to pokarmy zawierające specjalne substancje, które charakteryzują się zdolnością wiązania i usuwania toksyn, patogenów i kwasów żółciowych z organizmu ludzkiego. Naturalne, naturalne sorbenty to zarówno błonnik, jak i pektyna.

Pektyna należy do grupy rozpuszczalnych sorbentów. Obejmuje również ispagol i psillum.

Stosowanie pektyny jest wskazane tylko wtedy, gdy dana osoba ma normalny stolec: nie ma zaparcia i częstotliwość stolca nie mniej niż kilka razy dziennie. Kiedy już znajdzie się w ludzkim ciele, substancja ta przekształca pokarm w galaretowatą masę - adsorbent cholesterolu, toksyn, niestrawionych cząstek żywności, a także szkodliwych mikroorganizmów żyjących w świetle jelita.

Pektyna jest bogata w wiele jagód, warzyw lub owoców rosnących w naszych szerokościach geograficznych. Są to marchewka i cukinia, jabłka i gruszki, dynia i kapusta oraz kilka innych. Ale nie wszystkie z nich będą przydatne do dysbakteriozy. Najlepiej skupić się na łatwo przyswajalnych warzywach, które obejmują buraki, dynie, cukinię i marchewkę. Aby ułatwić formowanie i przyswajanie pektyny, zaleca się gotowanie warzyw i przetarcie przez sito. W razie potrzeby dopuszcza się przyjmowanie pektyny w postaci gotowych suplementów diety (zakupionych w aptekach).

Błonnik jest również bardzo przydatny dla osób cierpiących na zaparcia. Podobnie jak pektyna „podróżuje” przez przewód pokarmowy i nie jest trawiona, ale pochłania resztki pożywienia, które nie miały czasu na przetworzenie, toksyny i patogeny. Włókno, tworząc kępę, pomaga zintensyfikować aktywność jelit i normalizować stolec.

Źródłami tego przydatnego sorbentu są jagody, gruszki, jabłka (zwłaszcza ich skórka), awokado, fasola, groch, dynie, owies, czarna fasola, marchew, otręby i niektóre inne produkty. Ale dla pacjentów z dysbiozą najlepiej byłoby pozostać na dyni, szpinaku i marchwi. Wszystkie inne produkty należą do listy niepożądanych dla tej choroby - z powodu trudności z ich trawieniem.

Istnieje również możliwość otrzymania celulozy jako dodatku do żywności. Musi być spożywany przed snem, godzinę po ostatnim posiłku. Dawka powinna zostać zmniejszona w przypadku, gdy zachodzi potrzeba oddania stolca nocnego. Jeśli zaparcia nigdy nie znikają, to rano dodaje się do wieczornego spożycia błonnika (bezpośrednio po śniadaniu).

Jak prebiotyki pomagają poprawić dysbakteriozę

Prebiotyki to te związki, które nie są trawione w jelicie cienkim. Są w prawie niezmienionej formie w okrężnicy. To, że prebiotyki przyczyniają się do tego, że w koloniach przewodu pokarmowego tworzą się i rosną pożyteczne bifidobakterie i bakterie kwasu mlekowego. Są one niezbędne, aby organizm nie rozmnażał niebezpiecznej mikroflory.

Prebiotyki są zawarte w następujących produktach:

• karczochy, czosnek, banany, miód, pory, piwo, pszenica, żyto, pomidory, szparagi, cykoria, jagody, prebiotyki fruktoligosacharydów.
• korzenie omanu i cykorii, cebula i topinambur, mniszek lekarski i karczoch - prebiotyk-inulina.
• łuski pochodzące z nasion babki lancetowatej (psyllium lub ispagol) i otrębów -
  prebiotyki, ksyloligosacharydy i błonnik pokarmowy.
• mleko matki, soja, topinambur, cykoria, czosnek i cebula to prebiotyki-galakto-oligosacharydy.

Spośród wszystkich produktów wymienionych powyżej najbardziej kompletnymi źródłami prebiotyków są niewątpliwie korzenie cykorii. Zawiera trzy z czterech grup substancji prebiotycznych. W przypadku cykorii jest też popularna nazwa - „Petrov Batog”, ponieważ według legendy apostoł wypędził owce gałązką tej rośliny. Suszone i prażone kłącza cykorii skutecznie zastępują kawę.

Probiotyki w walce z dysbakteriozą

Probiotyki obejmują produkty zawierające żywe mikroorganizmy, które mają korzystny wpływ na mikroflorę jelitową. Najczęstsze źródła probiotyków obejmują produkty mleczne. Powinny być pikantne i zawierać lakto i bifidobakterie w ilości nie mniejszej niż 1 * 10 7 CFU / g. Na rynku dostępne są specjalne preparaty probiotyczne o wysokiej zawartości pałeczek kwasu mlekowego - co najmniej 1 * 10 9 CFU / g. Są produkowane pod marką „Narine”, a ich stosowanie jest zdecydowanie zalecane przez lekarzy jako profilaktyka i leczenie dysbiozy.

„Narine Plus” to połączony probiotyk, czyli optymalnie łączy w swoim składzie bifidobakterie i bakterie kwasu mlekowego. Ferment „Narine” jest idealny do przygotowywania fermentowanych probiotyków mlecznych w domu. Na uwagę zasługuje również „zakwas” firmy „Prostokvashino”. Oczywiście nie jest to tak wiele użytecznych substancji, jak w probiotykach medycznych, ale znacznie więcej niż w tradycyjnych produktach mlecznych.

Dobre źródło probiotyków może służyć jako combucha, lepiej znana jako „Kombucha”. Ponadto może być stosowany jako naturalny antybiotyk, który zapobiega rozprzestrzenianiu się Salmonelli, Escherichia coli, Bruselozy i patogenów czerwonki.

Kolejnym naturalnym źródłem probiotyków jest kapusta kiszona. Wiele kwaśnych przepisów w kuchni koreańskiej i rosyjskiej. Oprócz pałeczek kwasu mlekowego można znaleźć w tej kapuście sacharomycetes - grzyby drożdżowe, które zapobiegają rozwojowi grzybów Candida. Ale warto pamiętać, że kapusta kiszona może być spożywana bez strachu tylko osobom, które mają żołądek w idealnym porządku. Oznacza to, że produkt ten jest zalecany do zapobiegania dysbakteriozie, a nie do jej korekty.

Dobre dla zdrowia jelit i zupy miso - wspólne japońskie danie. Jest przygotowywany ze sfermentowanej żywności i zawiera grzyby Aspergillus orise i lactobacilli. Grzyby wytwarzają specjalne substancje, które pomagają w normalizacji jelit i usprawniają proces trawienia. Wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania tego smacznego i zdrowego jedzenia, można kupić w głównych sklepach spożywczych (gdzie żywność sprzedawana jest entuzjastom zdrowego stylu życia). Jest zupa miso i możesz już rozwinąć dysbakteriozę.

Ogólne zasady żywienia, a także stosowanie pro-i prebiotyków dla osób cierpiących na niektóre rodzaje dysbiozy

W medycynie istnieje kilka odmian dysbiozy. I dla każdego z nich ma własne właściwości odżywcze i listę zalecanych produktów.

Tak więc, w przypadku dysbakteriozy jelita cienkiego, któremu towarzyszy rozdęcie brzucha, konieczne jest porzucenie roślin strączkowych i zbóż, które są trudne do strawienia, a także potraw zawierających drożdże, mąkę i skrobię. Na stole powinny być chude odmiany ryb lub mięsa (zalecane do parzenia), twaróg i produkty mleczne, warzywa (przede wszystkim marchew). Gotowane warzywa

Warzywa najbardziej przydatne do gotowania i wycierania. Dodanie otrębów do naczyń pomoże aktywować jelita. Ten rodzaj dysbakteriozy jest doskonale leczony przy pomocy wywaru z jagód i ziół leczniczych (na przykład berberysu, borówki brusznicy i nagietka, dereni i maliny, rumianku, szałwii lub dzikiej róży).

Dysbakterioza jelita grubego, nasilona przez gnilną niestrawność, ujawnia się w postaci ciemnego kału i charakteryzuje się wyjątkowo nieprzyjemnym zapachem. W tym przypadku pomoże nam kompleks otrębów i pektyn. Musisz przejść na dietę składającą się z pokarmów węglowodanowych i maksymalnie porzucić tłuszcz lub białko w diecie. Są one zastępowane fermentowanymi produktami mlecznymi, różnymi kaszami i warzywami gotowanymi i wyciskanymi przez sito (lekarze zalecają buraki lub marchew). Procesy gnilne mogą zostać zatrzymane przez probiotyki zawierające lakto- i bifidobakterie oraz Kombucha (naturalny antybiotyk). W przypadku fermentowanych produktów mlecznych, z całą ich niewątpliwą przydatnością, musisz być bardzo ostrożny, ponieważ mogą powodować biegunkę. W takim przypadku należy natychmiast porzucić tę grupę produktów. Również niektóre wywary - żurawina, piołun, kminek, szałwia, morela, jarzębina, liść laurowy, porzeczka, melisa skutecznie walczą z procesami rozkładu w okrężnicy.

Następnym typem jest dysbakterioza jelita cienkiego z częstymi i niepłodnymi stolcami lub biegunką. Tutaj lekarze zalecają przyjmowanie naturalnych probiotyków (są to fermentowane dania mleczne bez dodatku cukru i Kombucha). W przypadku otrębów z biegunką rozsądniej jest odmówić pektyny i marchewki (gotowanej i puree).

Normalizacja pracy jelita musi najpierw zagłodzić się dzień lub dwa. W tym okresie można pić wodę mineralną (gaz z niej musi być najpierw uwolniony), herbatę bez cukru lub bulionu rumiankowego. Dopuszczalne jest spożywanie w ciągu dnia kilku krakersów z pieczywa pszennego.

Następnie dieta pacjenta powinna składać się ze zbóż łatwych do strawienia (takich jak na przykład owsianka parzona z brązowego ryżu), sucharów pszenicy (ale nie nadużywających ich) oraz ryb lub mięsa o niskiej zawartości tłuszczu (wytrzeć i nie pocięte na kawałki). Lista dozwolonych napojów jest dość szeroka: herbata bez cukru lub miodu, napar z rumianku, wywary o działaniu ściągającym (na bazie korzenia cykorii, kory dębu lub skórki granatu), a także kompoty z czeremchy lub borówki.

Biegunce zawsze towarzyszy znaczne odwodnienie. Uzupełnienie wilgoci w organizmie pomoże w codziennym stosowaniu 2-3 litrów wody, butelkowanej lub gotowanej. Oprócz tej wody zaleca się dodać trochę soli i glukozy. Ten środek pomoże uzupełnić równowagę elektrolitów, zasad i kwasów w organizmie.

I wreszcie pozostaje mówić o ostatnim gatunku - dysbakteriozie jelita grubego, któremu towarzyszą zaparcia. Sekret zdrowienia polega na dostarczaniu organizmowi błonnika. Przyczyni się do promocji skrzepu pokarmowego wzdłuż przewodu pokarmowego i tworzenia się mas kałowych.

Włókno można uzyskać z otrębów pszennych lub gotowanych warzyw (dynia i brokuły, marchew i kalafior). W tym przypadku dopuszczalne jest używanie produktów pociętych na kawałki, a nie pocieranie. Dotyczy to nie tylko warzyw, ale także mięsa (powinno być chude i gotowane, a nie smażone na patelni lub w piekarniku). Jako prebiotyk zaleca się wywar z kłącza cykorii. Przydatny kompot z rabarbaru, mus jabłkowy i suszone morele (pikantne). Skutecznie zwalcza zaparcia i olejek amarantowy.

Warto zauważyć, że dysbakterioza nie jest uważana za chorobę w klasycznym znaczeniu tego słowa, jest to przewlekła forma nierównowagi w mikroflorze jelitowej. Ale może wywołać pojawienie się i rozwój wielu poważnych chorób. Zapobieganie i pomoc w zapobieganiu dysbakteriozie, pomoże przestrzeganie zasad zdrowego żywienia.

Jakie owoce mogą być związane z dysbiozą jelitową

Jaka powinna być dieta dla dysbakteriozy jelitowej? Gastroenterolog odpowie na to pytanie. Przeprowadzi niezbędne badania, przepisze testy, inne niezbędne procedury diagnostyczne. Po ustaleniu przyczyn patologii lekarz zaleci skuteczne leczenie choroby i będzie monitorował jej przebieg przez cały czas trwania terapii.

Dlaczego potrzebuję diety na dysbakteriozę?

W jaki sposób dyskomfort wynika z dysbiozy? Aby żywność, która weszła do organizmu, trawiła się w czasie, składniki odżywcze są z niej układane, a wszystko, co niepotrzebne, jest wysyłane, działa przewód pokarmowy.

Aby proces trawienia żywności był kompletny, w jelicie znajdują się specjalne mikroorganizmy - użyteczne. A nawet jeśli obecne są szkodliwe mikroby, nie mogą wyrządzić szkody - ochrona pozytywnych mikrobów jest zbyt duża. Ale jeśli nieoczekiwanie zmieni się skład i pojawią się bardziej szkodliwe mikroby, wówczas pojawia się dysbioza jelitowa, zaburzona jest funkcja jelit.

Choroba objawia się na różne sposoby, więc mogą istnieć:

• uporczywa biegunka;
• zaparcie;
• niestabilny stolec objawiający się zaparciem i biegunką;
• obrzęk;
• ból brzucha.

Zdrowi ludzie nie odczuwają dyskomfortu w jelitach, a wszelkie objawy dysbakteriozy sugerują, że naruszone jest prawidłowe trawienie pokarmu. Najczęstsze przyczyny to:

• zaburzona dieta, przekąski płatki śniadaniowe;
• częste antybiotyki;
• niedawne infekcje jelitowe;
• choroby układu pokarmowego;
• operacje na żołądku lub jelitach;
• obniżenie obrony immunologicznej.

Jeśli objawy są niewielkie, możesz jeść nietłuste, oszczędne jedzenie, trawienie zostanie dostosowane w ciągu kilku dni, a następnie leki nie będą potrzebne.

Ale jeśli chęć korzystania z toalety jest zbyt częsta lub wręcz przeciwnie, nie ma całkowitej nieobecności, to nie tylko dieta na dysbakteriozę będzie potrzebna, ale także antybiotyki, aby zniszczyć ilość szkodliwych drobnoustrojów. Potrzebne będą również probiotyki. Ale przede wszystkim trzeba znaleźć przyczynę choroby, a można to zrobić tylko w placówce medycznej, po zdaniu egzaminu.

Co jest potrzebne dla jelit? Aby nie przeciążać jelit, aby dać mu możliwość relaksu, wykluczyć z menu wszystko, co smażone. Ciało strawi wszystko gotowane lub gotowane na parze. Gotowane mięso i ryby, płynne zboża, warzywa i owoce - to jest teraz ważniejsze.

I nie powinieneś nadmiernie ograniczać swojej diety, ponieważ organizm potrzebuje spożycia witamin, pierwiastków śladowych, różnych dobroczynnych substancji - białek, węglowodanów i tłuszczów. Dlatego post nie jest opcją. Aby skutecznie rosły pożyteczne bakterie, szczególnie przydatne są fermentowane produkty mleczne, a także te, które zawierają dużo błonnika.

Osłabione ciało potrzebuje odżywiania, ale nie warto zmuszać się do zwiększania diety, ponieważ niepożądane jest przeciążanie jelit w stanie zapalnym. Lekarze zalecają zmianę dysbakteriozy jelitowej, zmniejszając dzienną ilość pokarmu o około 30-50% w porównaniu ze zwykłymi. Ale ilość spożywanego pokarmu musi być nieznacznie zwiększona i spożywana co 3 godziny.

Każdy kawałek musi być dokładnie przeżuty, aby ponownie zapalone jelita nie działały z podwójną siłą.

Istotną rolę odgrywa również schemat picia, zwłaszcza w przypadku dysbiozy z biegunką. W tym przypadku ciało jest już odwodnione, a aby przywrócić równowagę, można użyć roztworów nawadniających, które są sprzedawane w aptece, aw domu, aby zrobić kompot z suszonych owoców, doskonałym lekiem jest sok jagodowy.

Kiedy woda z zaparciami jest również bardzo przydatna, będzie w stanie zmiękczyć masy kałowe, a przepuszczalność jelit będzie znacznie lepsza. Jeśli istnieje potrzeba użycia wody mineralnej, lepiej skonsultować się z lekarzem, który jest odpowiedni dla pacjenta, ponieważ wiele z nich zawiera wysoki procent soli mineralnych, kwasu krzemowego, gazów, może być lepiej stosować wodę niegazowaną. Musisz pić w małych porcjach, ale tak często, jak to możliwe, dostosowując bilans wodny.

Jaka powinna być dieta?

Pacjenci z tą chorobą potrzebują tylko właściwego odżywiania. Właściwe jedzenie, gdy praca jelit jest osłabiona, co oznacza, że ​​jedzenie pod każdym względem musi być zarówno zdrowe, jak i delikatne, aby błona śluzowa jelit nie była podrażniona i nie była podrażniona. Słone, marynowane, wędzone produkty, bogato przyprawione pikantnymi sosami, z czosnkiem i cebulą, należy wykluczyć z menu. Alkohol musi po prostu usunąć, a także tłuste i smażone potrawy - tylko zaostrzyć objawy dysbiozy.

Jeśli osoba cierpi na zaparcia, pojawi się korek, który zablokuje wyjście z jelit do zawartości. Wtedy wszystkie toksyczne substancje, które zebrały się w jelicie, aby opuścić ciało, z braku wydajności, zaczną być wchłaniane do krwi.

W takim przypadku wyświetl:

Jeśli jest krzesło, ale jest bardzo płynne, to ciało, chociaż wolne od ogromnej ilości „złych” mikrobów, wirusów, toksyn i gazów, ale dobre mikroby są wymywane. Dlatego dieta oszczędzająca jest niezbędna w każdym przypadku.

Ważna jest również temperatura produktów. Lekarze ostrzegają, że jedzenie jest zbyt zimne lub zbyt gorące źle wpłynie na przewód pokarmowy, lepiej jest doprowadzić go do temperatury 40-50ºС.

Dietetycy udzielili wielu porad, zaleceń dotyczących sposobu jedzenia z dysbiozą, w tym:

1. Chleb, z wyjątkiem makaronu, ciasto z wysokiej jakości mąki, ciasta, jeśli są smażone, naleśniki.
2. Kashi, ale oprócz manny.
3. Menu mięsne, ale odmiany o niskiej zawartości tłuszczu. Wszystkie potrawy są gotowane na parze lub na parze.
4. Zabronione kiełbaski, konserwy, wędzone.
5. Menu rybne - niepożądane są tylko niskotłuszczowe, takie jak jesiotr, łosoś, śledź;
6. Produkty mleczne - dowolne. Wyjątkiem jest mleko.
7. Od jajek po jedzenie z dysbiozą jelitową obejmują omlety na parze, dozwolone są jajka na miękko. Ale smażone jajecznica, jajecznica, surowe jajka są zabronione.
8. Tłuszcz ma korzystny wpływ na masło jelitowe i wszelkie warzywa, ale rodzaj krewetek i śledzia będzie szkodliwy, podobnie jak tłuszcze z mięsa, majonezu.
9. Warzywa uważane są za najlepsze ziemniaki, marchew, buraki, dynie. Nie jedz grochu, fasoli, winogron, cytrusów.

Pod wieloma względami to, co możesz jeść z dysbakteriozą, zależy od objawów. Gdy w brzuchu pojawiają się bóle, pojawia się obrzęk jelit, należy zmniejszyć podaż węglowodanów. Warzywa są tylko w gotowanej formie, całkowicie wykluczając surowe, mięsne i rybne potrawy dla pary. Zmniejsz stan herbat ziołowych.

Jakie produkty są przydatne w chorobie?

Gdy biegunka występuje cały czas, potrzebne są gotowane potrawy, dokładnie wcierane. Nie można jeść na ciepło i zimno, w przeciwnym razie biegunka będzie jeszcze silniejsza.

Jeśli zaparcia często powodują nieudane wizyty w toalecie, to w diecie powinno być błonnik, który znajduje się w gotowanej marchewce, burakach, kapuście, dyni. Menu powinno zawierać wywar z rabarbaru.

Kiedy dieta jest przepisywana na dysbakteriozę u dorosłych, konieczne jest włączenie pokarmów z błonnikiem pokarmowym, ponieważ mają one pozytywny wpływ na peresaltik jelitowy, przyciągają wodę, upłynniają zebrane masy kałowe. Są one zawarte w pełnoziarnistym chlebie, zbożach, owocach, warzywach.

Nie możesz się wyleczyć przepisując leki, ponieważ po antybiotykach może być jeszcze gorzej, a mikroflora jelitowa będzie jeszcze bardziej cierpieć. I biegunka może zwiększyć preparaty enzymatyczne, jeśli całość w infekcji jelitowej pochodzenia wirusowego.

Produkty z dysbakteriozą są prawidłowe i pomagają wyleczyć tę chorobę, „budowniczych” twojego ciała. Wybór odpowiedniego pokarmu jest jednym z podstawowych zadań w walce z dysbiozą jelitową.

Aby pozbyć się dysbiozy i związanych z nią nieprzyjemnych objawów, należy przede wszystkim normalizować dietę. Posiłki powinny być regularne, bez długich przerw między nimi, ale nie należy zwiększać rozmiaru porcji, aby nie prowadzić nierównej walki z nadwagą.

Konieczne jest dokładne monitorowanie temperatury gotowych potraw: nie powinno być gorętsze niż temperatura zdrowego ciała, a latem nie może być zimniejsze niż powietrze na zewnątrz. Zgodnie z zakazem prawie wszystkie produkty, które mają zbyt jasny, pełny smak - pikle, ogórki konserwowe, wędzone mięso, pikantne lub tłuste potrawy, a także konserwy i alkohol, są zakazane.

W pewnym stopniu ludzki żołądek można porównać do akwarium. I tam, a dla normalnego funkcjonowania wymaga wystarczającej ilości płynu. Ale nikt właściciel nie będzie karmił swojej ulubionej ryby smalcem lub marynowanymi ogórkami, wlewa je wódką lub gorącymi napojami. Po prostu nie można sobie wyobrazić! Ale z jakiegoś powodu traktujemy nasz własny organizm nie tak ostrożnie i z szacunkiem.

Aby normalizować mikroflorę jelitową, należy zrezygnować z używania następujących napojów i produktów:

• Jakikolwiek alkohol;
• Mleko (zarówno surowe, jak i pasteryzowane);
• Grzyby;
• Niektóre odmiany sera (głównie sery dojrzałe i pleśniowe);
• Zbyt zimne lub gorące napoje i żywność;
• Ciastka, kwas chlebowy, kostki bulionowe, świeżo upieczony chleb i inne produkty zawierające drożdże;
• Bogate, tłuste zupy, gotowane na bazie bulionów mięsnych;
• Konserwy, marynaty, produkty wędzone, smażona lub suszona żywność, a także produkty w próżni;
• Kawa, mocna godzina, czekolada lub kakao;
• Produkty mączne, warzywa lub owoce zawierające skrobię (na przykład banany lub ziemniaki);
• Niegotowana woda lub woda bez butelek zakupiona w sklepie;
• Przyprawy, kwaśne, pikantne lub gorzkie potrawy;
• Miód, cukier (w tym jego sztuczne substytuty), suszone owoce, wszelkie wyroby cukiernicze;
• Soki owocowe, słodkie napoje gazowane;
• Tytoń (jeśli nie można całkowicie zrezygnować, należy przynajmniej spróbować zmniejszyć liczbę papierosów);
• Surowe owoce lub warzywa.

Sorbenty i ich pomoc w przypadku dysbakteriozy

Sorbenty to pokarmy zawierające specjalne substancje, które charakteryzują się zdolnością wiązania i usuwania toksyn, patogenów i kwasów żółciowych z organizmu ludzkiego. Naturalne, naturalne sorbenty to zarówno błonnik, jak i pektyna.

Pektyna należy do grupy rozpuszczalnych sorbentów. Obejmuje również ispagol i psillum.

Stosowanie pektyny jest wskazane tylko wtedy, gdy dana osoba ma normalny stolec: nie ma zaparcia i częstotliwość stolca nie mniej niż kilka razy dziennie. Kiedy już znajdzie się w ludzkim ciele, substancja ta przekształca pokarm w galaretowatą masę - adsorbent cholesterolu, toksyn, niestrawionych cząstek żywności, a także szkodliwych mikroorganizmów żyjących w świetle jelita.

Pektyna jest bogata w wiele jagód, warzyw lub owoców rosnących w naszych szerokościach geograficznych. Są to marchewka i cukinia, jabłka i gruszki, dynia i kapusta oraz kilka innych. Ale nie wszystkie z nich będą przydatne do dysbakteriozy. Najlepiej skupić się na łatwo przyswajalnych warzywach, które obejmują buraki, dynie, cukinię i marchewkę. Aby ułatwić formowanie i przyswajanie pektyny, zaleca się gotowanie warzyw i przetarcie przez sito. W razie potrzeby dopuszcza się przyjmowanie pektyny w postaci gotowych suplementów diety (zakupionych w aptekach).

Błonnik jest również bardzo przydatny dla osób cierpiących na zaparcia. Podobnie jak pektyna „podróżuje” przez przewód pokarmowy i nie jest trawiona, ale pochłania resztki pożywienia, które nie miały czasu na przetworzenie, toksyny i patogeny. Włókno, tworząc kępę, pomaga zintensyfikować aktywność jelit i normalizować stolec.

Źródłami tego przydatnego sorbentu są jagody, gruszki, jabłka (zwłaszcza ich skórka), awokado, fasola, groch, dynie, owies, czarna fasola, marchew, otręby i niektóre inne produkty. Ale dla pacjentów z dysbiozą najlepiej byłoby pozostać na dyni, szpinaku i marchwi. Wszystkie inne produkty należą do listy niepożądanych dla tej choroby - z powodu trudności z ich trawieniem.

Istnieje również możliwość otrzymania celulozy jako dodatku do żywności. Musi być spożywany przed snem, godzinę po ostatnim posiłku. Dawka powinna zostać zmniejszona w przypadku, gdy zachodzi potrzeba oddania stolca nocnego. Jeśli zaparcia nigdy nie znikają, to rano dodaje się do wieczornego spożycia błonnika (bezpośrednio po śniadaniu).

Jak prebiotyki pomagają poprawić dysbakteriozę

Prebiotyki to te związki, które nie są trawione w jelicie cienkim. Są w prawie niezmienionej formie w okrężnicy. To, że prebiotyki przyczyniają się do tego, że w koloniach przewodu pokarmowego tworzą się i rosną pożyteczne bifidobakterie i bakterie kwasu mlekowego. Są one niezbędne, aby organizm nie rozmnażał niebezpiecznej mikroflory.

Prebiotyki są zawarte w następujących produktach:

• karczochy, czosnek, banany, miód, pory, piwo, pszenica, żyto, pomidory, szparagi, cykoria, jagody, prebiotyki fruktoligosacharydów.
• korzenie omanu i cykorii, cebula i topinambur, mniszek lekarski i karczoch - prebiotyk-inulina.
• łuski pochodzące z nasion babki lancetowatej (psyllium lub ispagol) i otrębów -
  prebiotyki, ksyloligosacharydy i błonnik pokarmowy.
• mleko matki, soja, topinambur, cykoria, czosnek i cebula to prebiotyki-galakto-oligosacharydy.

Spośród wszystkich produktów wymienionych powyżej najbardziej kompletnymi źródłami prebiotyków są niewątpliwie korzenie cykorii. Zawiera trzy z czterech grup substancji prebiotycznych. W przypadku cykorii jest też popularna nazwa - „Petrov Batog”, ponieważ według legendy apostoł wypędził owce gałązką tej rośliny. Suszone i prażone kłącza cykorii skutecznie zastępują kawę.

Probiotyki w walce z dysbakteriozą

Probiotyki obejmują produkty zawierające żywe mikroorganizmy, które mają korzystny wpływ na mikroflorę jelitową. Najczęstsze źródła probiotyków obejmują produkty mleczne. Powinny być pikantne i zawierać lakto i bifidobakterie w ilości nie mniejszej niż 1 * 10 7 CFU / g. Na rynku dostępne są specjalne preparaty probiotyczne o wysokiej zawartości pałeczek kwasu mlekowego - co najmniej 1 * 10 9 CFU / g. Są produkowane pod marką „Narine”, a ich stosowanie jest zdecydowanie zalecane przez lekarzy jako profilaktyka i leczenie dysbiozy.

„Narine Plus” to połączony probiotyk, czyli optymalnie łączy w swoim składzie bifidobakterie i bakterie kwasu mlekowego. Ferment „Narine” jest idealny do przygotowywania fermentowanych probiotyków mlecznych w domu. Na uwagę zasługuje również „zakwas” firmy „Prostokvashino”. Oczywiście nie jest to tak wiele użytecznych substancji, jak w probiotykach medycznych, ale znacznie więcej niż w tradycyjnych produktach mlecznych.

Dobre źródło probiotyków może służyć jako combucha, lepiej znana jako „Kombucha”. Ponadto może być stosowany jako naturalny antybiotyk, który zapobiega rozprzestrzenianiu się Salmonelli, Escherichia coli, Bruselozy i patogenów czerwonki.

Kolejnym naturalnym źródłem probiotyków jest kapusta kiszona. Wiele kwaśnych przepisów w kuchni koreańskiej i rosyjskiej. Oprócz pałeczek kwasu mlekowego można znaleźć w tej kapuście sacharomycetes - grzyby drożdżowe, które zapobiegają rozwojowi grzybów Candida. Ale warto pamiętać, że kapusta kiszona może być spożywana bez strachu tylko osobom, które mają żołądek w idealnym porządku. Oznacza to, że produkt ten jest zalecany do zapobiegania dysbakteriozie, a nie do jej korekty.

Dobre dla zdrowia jelit i zupy miso - wspólne japońskie danie. Jest przygotowywany ze sfermentowanej żywności i zawiera grzyby Aspergillus orise i lactobacilli. Grzyby wytwarzają specjalne substancje, które pomagają w normalizacji jelit i usprawniają proces trawienia. Wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania tego smacznego i zdrowego jedzenia, można kupić w głównych sklepach spożywczych (gdzie żywność sprzedawana jest entuzjastom zdrowego stylu życia). Jest zupa miso i możesz już rozwinąć dysbakteriozę.

Ogólne zasady żywienia, a także stosowanie pro-i prebiotyków dla osób cierpiących na niektóre rodzaje dysbiozy

W medycynie istnieje kilka odmian dysbiozy. I dla każdego z nich ma własne właściwości odżywcze i listę zalecanych produktów.

Tak więc, w przypadku dysbakteriozy jelita cienkiego, któremu towarzyszy rozdęcie brzucha, konieczne jest porzucenie roślin strączkowych i zbóż, które są trudne do strawienia, a także potraw zawierających drożdże, mąkę i skrobię. Na stole powinny być chude odmiany ryb lub mięsa (zalecane do parzenia), twaróg i produkty mleczne, warzywa (przede wszystkim marchew). Gotowane warzywa

Warzywa najbardziej przydatne do gotowania i wycierania. Dodanie otrębów do naczyń pomoże aktywować jelita. Ten rodzaj dysbakteriozy jest doskonale leczony przy pomocy wywaru z jagód i ziół leczniczych (na przykład berberysu, borówki brusznicy i nagietka, dereni i maliny, rumianku, szałwii lub dzikiej róży).

Dysbakterioza jelita grubego, nasilona przez gnilną niestrawność, ujawnia się w postaci ciemnego kału i charakteryzuje się wyjątkowo nieprzyjemnym zapachem. W tym przypadku pomoże nam kompleks otrębów i pektyn. Musisz przejść na dietę składającą się z pokarmów węglowodanowych i maksymalnie porzucić tłuszcz lub białko w diecie. Są one zastępowane fermentowanymi produktami mlecznymi, różnymi kaszami i warzywami gotowanymi i wyciskanymi przez sito (lekarze zalecają buraki lub marchew). Procesy gnilne mogą zostać zatrzymane przez probiotyki zawierające lakto- i bifidobakterie oraz Kombucha (naturalny antybiotyk). W przypadku fermentowanych produktów mlecznych, z całą ich niewątpliwą przydatnością, musisz być bardzo ostrożny, ponieważ mogą powodować biegunkę. W takim przypadku należy natychmiast porzucić tę grupę produktów. Również niektóre wywary - żurawina, piołun, kminek, szałwia, morela, jarzębina, liść laurowy, porzeczka, melisa skutecznie walczą z procesami rozkładu w okrężnicy.

Następnym typem jest dysbakterioza jelita cienkiego z częstymi i niepłodnymi stolcami lub biegunką. Tutaj lekarze zalecają przyjmowanie naturalnych probiotyków (są to fermentowane dania mleczne bez dodatku cukru i Kombucha). W przypadku otrębów z biegunką rozsądniej jest odmówić pektyny i marchewki (gotowanej i puree).

Normalizacja pracy jelita musi najpierw zagłodzić się dzień lub dwa. W tym okresie można pić wodę mineralną (gaz z niej musi być najpierw uwolniony), herbatę bez cukru lub bulionu rumiankowego. Dopuszczalne jest spożywanie w ciągu dnia kilku krakersów z pieczywa pszennego.

Następnie dieta pacjenta powinna składać się ze zbóż łatwych do strawienia (takich jak na przykład owsianka parzona z brązowego ryżu), sucharów pszenicy (ale nie nadużywających ich) oraz ryb lub mięsa o niskiej zawartości tłuszczu (wytrzeć i nie pocięte na kawałki). Lista dozwolonych napojów jest dość szeroka: herbata bez cukru lub miodu, napar z rumianku, wywary o działaniu ściągającym (na bazie korzenia cykorii, kory dębu lub skórki granatu), a także kompoty z czeremchy lub borówki.

Biegunce zawsze towarzyszy znaczne odwodnienie. Uzupełnienie wilgoci w organizmie pomoże w codziennym stosowaniu 2-3 litrów wody, butelkowanej lub gotowanej. Oprócz tej wody zaleca się dodać trochę soli i glukozy. Ten środek pomoże uzupełnić równowagę elektrolitów, zasad i kwasów w organizmie.

I wreszcie pozostaje mówić o ostatnim gatunku - dysbakteriozie jelita grubego, któremu towarzyszą zaparcia. Sekret zdrowienia polega na dostarczaniu organizmowi błonnika. Przyczyni się do promocji skrzepu pokarmowego wzdłuż przewodu pokarmowego i tworzenia się mas kałowych.

Włókno można uzyskać z otrębów pszennych lub gotowanych warzyw (dynia i brokuły, marchew i kalafior). W tym przypadku dopuszczalne jest używanie produktów pociętych na kawałki, a nie pocieranie. Dotyczy to nie tylko warzyw, ale także mięsa (powinno być chude i gotowane, a nie smażone na patelni lub w piekarniku). Jako prebiotyk zaleca się wywar z kłącza cykorii. Przydatny kompot z rabarbaru, mus jabłkowy i suszone morele (pikantne). Skutecznie zwalcza zaparcia i olejek amarantowy.

Warto zauważyć, że dysbakterioza nie jest uważana za chorobę w klasycznym znaczeniu tego słowa, jest to przewlekła forma nierównowagi w mikroflorze jelitowej. Ale może wywołać pojawienie się i rozwój wielu poważnych chorób. Zapobieganie i pomoc w zapobieganiu dysbakteriozie, pomoże przestrzeganie zasad zdrowego żywienia.

Dysbioza jelitowa, prędzej czy później, w większym lub mniejszym stopniu, natknęła się na każdą osobę. W końcu pożyteczne bakterie zamieszkujące jelita łatwo umierają z powodu przyjmowania różnych leków, niedożywienia, nadużywania alkoholu i tak dalej.

W ich miejsce pojawią się bardziej odporni przedstawiciele warunkowo patogennej mikroflory. Jeśli się mnożą aktywnie, osoba może mieć problemy z trawieniem, a tym samym stolec. Dlatego dieta z dysbiozą jelitową jest kluczem do szybkiego powrotu do zdrowia.

Podstawowe zasady żywienia

Z reguły odżywianie w przypadku dysbakteriozy nie podlega żadnym szczególnym zmianom, chociaż mimo to pacjenci będą musieli porzucić wszelkiego rodzaju zagrożenia. Głównym zadaniem diety w takich przypadkach jest normalizacja trybu i składu odżywiania, czyli pacjenci powinni nauczyć się jeść nie raz dziennie, co jest bardzo często praktykowane dzisiaj, ale co najmniej 4 razy, i powinieneś spróbować jeść jednocześnie. Ponadto bardzo ważne jest zachowanie równowagi w konsumpcji pokarmów białkowych i węglowodanowych.

Uwaga! Dla każdego pacjenta lekarz musi indywidualnie wybrać dietę na podstawie rodzaju chorób współistniejących i dostępnego obrazu klinicznego.

Szczególną uwagę należy zwrócić na tryb picia. Napój jest pół godziny przed posiłkiem lub 2 godziny po posiłku. To, co charakteryzuje dietę u dzieci z dysbakteriozą, nie różni się zbytnio od tej dla dorosłych, z wyjątkiem faktu, że dzieci potrzebują dużych ilości fermentowanych produktów mlecznych. Ale szczególnie ważne jest spożywanie w wystarczającej ilości żywności bogatej w witaminy, ponieważ zakłócenie składu mikroflory prowadzi do pogorszenia wchłaniania tych ważnych substancji z pożywienia, aw konsekwencji do rozwoju hipowitaminozy i obniżonej odporności.

Produkty zabronione

Dieta dla dysbakteriozy obejmuje całkowite wykluczenie z diety takich produktów jak:

• Słodycze, babeczki i wyroby cukiernicze, ponieważ tłumią układ odpornościowy i są doskonałym pożywieniem dla patogenów.
• Tłuste mięsa i ryby, a także kiełbaski, kiełbaski, wszelkie gotowe przysmaki mięsne, wędliny i tak dalej. Ponadto, jeśli to możliwe, należy spróbować porzucić smażone potrawy.
• Przyprawy, marynaty i pikantne potrawy, ponieważ podrażniają jelitowe błony śluzowe i wywołują zaburzenia trawienia.
• Grzyby, ponieważ wymagają bardzo długiego trawienia, a tym samym tworzą niepotrzebne obciążenie przewodu pokarmowego.
• Napoje gazowane i alkohol, zwłaszcza piwo, napoje i wina o niskiej zawartości alkoholu, zwłaszcza musujące. Wszystkie te napoje przyczyniają się do wzmocnienia procesów fermentacji w jelitach, czego konsekwencją jest aktywacja patogennej mikroflory, wzdęcia i tak dalej.
• Całe mleko w proszku, ser, lody, mleko skondensowane, ponieważ są słabo trawione nawet w zdrowych jelitach.
• Rzodkiew, szpinak, szczaw i inne produkty tworzące gaz.

Ale ta lista zabronionych produktów na tym się nie kończy. Dla każdego pacjenta lekarz indywidualnie, w zależności od objawów i powiązanych chorób, wybiera listę niepożądanych produktów.

Na przykład dieta dla dysbakteriozy z biegunką obejmuje porzucanie surowych owoców i warzyw. Jednocześnie walka z dysbakteriozą, której towarzyszą zaparcia, jest niemożliwa bez tych produktów.

Dozwolone produkty

Lista tego, co można jeść z dysbakteriozą, nie jest tak krótka, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Pacjentów zachęca się do budowania menu w oparciu o:

• fermentowane produkty mleczne;
• duszone, gotowane lub gotowane z kilkoma warzywami i owocami;
• owsianka;
• chude mięso i ryby;
• jaja;
• czerstwy chleb.

Ważne: najlepszym wyborem wśród produktów piekarniczych będzie chleb z otrębami.

Pokarmy o wysokiej zawartości pektyn mają pozytywny wpływ na skład mikroflory, więc jeśli nie ma przeciwwskazań i indywidualnej nietolerancji, pacjentom zaleca się codzienne wzbogacanie diety w potrawy oparte na:

Leczenie i odżywianie w dysbakteriozie są terminami niemal synonimicznymi, ponieważ regularne stosowanie naturalnych preparatów bakteryjnych, to znaczy produktów mlecznych wysokiej jakości, przywraca populację bifidobakterii i bakterii mlekowych w jelicie. Jednak w niektórych przypadkach oprócz prawidłowo sformułowanej diety stosuje się również leki. Bardziej szczegółowo na temat zintegrowanego podejścia w walce z dysbakteriozą powiedzieliśmy w artykule: Główne etapy tradycyjnego leczenia dysbakteriozy i ich cechy.

Ważne: dzienna dawka cukru nie powinna przekraczać 2 łyżeczek. Zamiast tego możesz osłodzić naczynia i napoje miodem.

Przykładowe menu

Przykład menu dietetycznego dla dysbakteriozy u dorosłych, który charakteryzuje się biegunką, może wyglądać tak.

• twaróg o niskiej zawartości tłuszczu;
• kilka krakersów żytnich;
• herbata

• rosół mięsny;
• jajko;
• klopsiki mięsne lub rybne do wyboru;
• Kasza gryczana;
• galaretka.

• tłuczone ziemniaki;
• omlet parowy

Uwaga! W nocy zaleca się pić galaretkę.

Menu dla dysbakteriozy, które charakteryzuje się zaparciami, może wyglądać następująco.

• jajko gotowane;
• Kasza gryczana;
• herbata

• rosół z rosół z ziemniakami;
• gotowana pierś z kurczaka;
• warzywa na parze;
• kompot z suszonych owoców.

Uwaga! W nocy zaleca się wypicie szklanki kefiru.