Dietetyczne desery z owoców

Składniki: jabłko, woda

Zefir jabłkowy jest wyjątkowo smacznym i zdrowym przysmakiem, który jest świetny dla kulturystów.

- 2 kg. jabłka,
- 50 ml. woda.

Składniki: jabłko, białko, miód, agar-agar, woda

Koniecznie spróbuj bardzo smacznego deseru dietetycznego, który możesz łatwo ugotować w domu - ptasie mleczko.

- 125 gramów musu jabłkowego,
- 2 białka jaj
- kochanie
- 10 g agar-agar,
- pół szklanki wody.

Składniki: twaróg, jogurt, śliwki, mięta, cynamon, herbata, cukier
Kalorie / 100g: 121

Ta dietetyczna sałatka może być spożywana podczas zapalenia żołądka. Przepis gotowania jest bardzo prosty i szybki.

- 180 gramów twarogu;
- 30 gramów jogurtu;
- 40 gramów śliwek;
- 4-5 świeżych liści mięty;
- mielony cynamon;
- herbata;
- cukier

Składniki: twaróg, jajko, suszone morele, śliwki, mąka
Kalorie / 100g: 153

Nie ma lepszego śniadania niż smaczne serniki z suszonymi morelami i suszonymi śliwkami, które są smaczne i szybkie do przygotowania.

- 250 gramów twarogu,
- 1 jajko,
- 7 sztuk suszone morele,
- 5 sztuk śliwki,
- 2 łyżki. mąka.

Składniki: jabłko, pomarańcza, banan, kiwi, sok cytrynowy, ciasteczka czekoladowe
Kalorie / 100 g: 92,76

Wspaniała sałatka owocowa, która będzie przydatna dla wszystkich bez wyjątku. Ten przepis można uznać za podstawowy, ponieważ sałatka może być stale zmieniana, to znaczy wykorzystywać owoce zgodnie z wolą i możliwościami, a także tankować.
Produkty do przepisu:
- jedna pomarańcza,
- jedno jabłko
- jeden kiwi,
- jeden banan,
- dwa ciasteczka czekoladowe
- sok z cytryny

Składniki: żurawina, woda, cukier, miód, skrobia ziemniaczana
Kalorie / 100g: 175

Prosty przepis na zrobienie napoju jagodowego w domu - żurawinowy kissel pomoże urozmaicić codzienne menu, smaczne i zdrowe.

Składniki:
- świeże lub mrożone żurawiny - 100 g,
- cukier lub miód - 2 łyżki stołowe,
- oczyszczona woda - 500 ml
- skrobia ziemniaczana - 1 łyżka.

Składniki: suszone morele, daktyle, orzeszki ziemne, miód, chleb
Kalorie / 100g: 315,48

Cukierki domowej roboty wykonane z suszonych owoców będą doskonałym substytutem zakupionych słodyczy. Kiedy podążasz za jedzeniem, bardzo ważne jest, aby nie łamać się, co najczęściej wynika z braku słodyczy. Te cukierki pomogą Ci oprzeć się sklepowym ciastkom, gofrom i czekoladzie.

Produkty do przepisu:
- garść suszonych moreli,
- garść dat,
- pół garstki orzeszków ziemnych,
- 30 gramów miodu
- trzy bochenki.

Składniki: Kiwi, gorzka czekolada, chipsy kokosowe, olej kokosowy
Kalorie / 100g: 217,79

Przepisem oryginalnego i smacznego deseru jest kiwi w czekoladzie na patyku. Przygotowanie takiego przysmaku jest bardzo proste, a rezultat zadowoli nie tylko małe, ale także duże słodkie zęby.

Składniki:
- ciemna czekolada - 20 g,
- Kiwi - 1 owoc
- olej kokosowy - 1 łyżeczka,
- chipsy kokosowe do smaku.

Składniki: twaróg, data, rodzynki, suszone śliwki, suszone morele, orzeszki ziemne, niemowlę, kakao
Zawartość kalorii / 100 g: 259

Dzisiaj powiem wam, jakie pyszne i zdrowe słodycze z suszonych owoców i orzechów gotuję na diecie. Gotowanie takich słodyczy jest bardzo proste. Okazują się nie tylko smaczne, ale także przydatne.

- 250 gramów twarogu,
- 150 gramów dat,
- 100 gramów rodzynek,
- 30 gramów wędzonych śliwek,
- 70 gramów suszonych moreli,
- 80 gramów prażonych orzeszków ziemnych,
- 60 gramów okruchów piasku,
- 3 łyżki. kakao

Składniki: Gruszka, malina, skrobia, czekolada, płatki owsiane, masło, banan
Zawartość kalorii / 100 g: 234

Przed pójściem na dietę, przede wszystkim szukałem tego, co można jeść ze słodkich rzeczy, ponieważ nie mogę jeść słodkich rzeczy, po prostu nie mogę żyć. I tutaj znalazłem doskonały przepis na kruszonki owsiane ze zdrowych owoców.

- gruszka - 70 gramów,
- malina - 70 gramów,
- skrobia,
- czekolada - 2 płytki,
- płatki owsiane - 75 gramów,
- masło - 30 gramów,
- banan jest w połowie.

Składniki: banan, kiwi, agar, woda
Kalorie / 100g: 77

Jeśli jesteś na diecie, chcesz zafundować sobie coś pysznego, zalecamy zrobienie pysznego marmedladu bez cukru i żelatyny.

Składniki:
- 2 szt. banan
- 2 szt. Owoce kiwi,
- 10 g agaru,
- 40 ml. woda.

Składniki: dynia, banan
Zawartość kalorii / 100 g: 33

Kto powiedział, że lody muszą być wysokokaloryczne. Kierując się naszą recepturą, możesz łatwo ugotować pyszne lody bananowe i dyniowe. I niech składniki cię nie pomylą - brak cukru i obecność dyni nie czyni go mniej smacznym.

- banan - 2 dojrzałe,
- dynia - pół mała słodka.

Składniki: banan, orzechy włoskie, ciemna czekolada
Kalorie / 100 g: 218,03

Przepis na prosty i pyszny deser - banan w czekoladzie z orzechami. Łatwe i szybkie przygotowanie i serwowanie słodkich przysmaków do stołu.

Składniki:
- ciemna czekolada - 15 gramów,
- banan - 1 szt.,
- orzechy włoskie - 4 szt.

Składniki: tkva, cytryna, kiwi, miód, granat
Kalorie / 100g: 43,83

Przepis na deser dyni z kiwi, miodem i sokiem z cytryny. Jasny, pachnący i zdrowy deser nie pozostanie bez uwagi, więc jest przyjemny w smaku.

Składniki:
- 100 g świeżej dyni,
- połowa kiwi,
- 1 łyżeczka płynnego miodu,
- pół cytryny,
- Nasiona granatu do smaku.

Składniki: dynia, mango, banan, cynamon, jogurt, sezam
Kalorie / 100g: 70

Zobacz, jak łatwo i szybko ugotujesz pyszny koktajl wyszczuplający, przygotowany w blenderze. Przepis jest bardzo prosty. Napój doskonale tonuje i odżywia.

- mango - połowa,
- dynia - 200 gramów,
- banan - 1 szt.,
- sezam - 1-2 łyżki,
- Jogurt - 1 łyżka.
- Cynamon - 1 łyżka.

Składniki: jabłko, gorgonzola, miód, cytryna, orzech

Pieczone owoce można spożywać nawet podczas diety i wielu chorób żołądka. Dzisiaj powiem wam przepis na pieczone jabłko z niezwykłym serem gorgonzola i orzechami włoskimi.

- 1 jabłko - 1 sztuka,
- Ser gorgonzola - 2 łyżeczki.
- cytryna - połowa,
- orzech - 1 sztuka,
- miód - 2 łyżeczki.

Składniki: jogurt, truskawka, malina, banan, jagoda, miód, jagody, banan, mięta
Kalorie / 100g: 57,65

Prosty przepis na elegancki tort lodowy. Aby to zrobić, potrzebujesz jagód do smaku i jogurtu. Cukier nie jest dodawany, ale miód jest pożądany podczas podawania. Ten deser można przygotować w dowolnym momencie z lub bez.

Do przepisu potrzebujesz:
- 400 ml jogurtu naturalnego;
- 100 g truskawek;
- 150 g malin;
- jeden banan;
- 150 g jagód;
- płynny miód - do smaku;
- jagody i owoce - do dekoracji.

Składniki: mango, banan, jabłko, jogurt
Kalorie / 100g: 66

Ten niesamowity koktajl z jogurtem mango i bifidobacter jest świetny podczas diety. Koktajle są bardzo smaczne, łatwe do przygotowania.

- dojrzałe mango - 1 sztuka,
- banan - 1 sztuka,
- jabłko 1 sztuka,
- jogurt z bifidobakteriami - 1 łyżka stołowa.

Składniki: orzechy, jabłka, śliwki, banan, jogurt, sok z limonki, mielony cynamon
Kalorie / 100g: 74,89

Gotowanie lekkiej sałatki owocowej ze śliwek jabłkowych, orzechów włoskich z sosem jogurtowym z cynamonem. Bardzo prosty i bardzo smaczny. Rodzina będzie zadowolona z tak wspaniałego deseru.

Składniki:
Na sałatkę:
- 2 jabłka,
- 5 śliwek
- 6 orzechów włoskich,
- 0,5 banana.
Na sos:
- 150 gramów jogurtu,
- sok z limonki
- 3 g cynamonu.

Składniki: suszone morele, orzechy migdałowe, orzechy laskowe, płatki kokosowe
Kalorie / 100g: 539

Domowe słodycze z suszonych owoców i orzechów to chyba najpewniejszy sposób na naturalne słodycze. Możesz łatwo przygotować je samodzielnie i komponenty, które lubisz najbardziej.

Do przepisu potrzebujesz:
- suszone morele,
- migdałowy
- orzech laskowy
- wióry kokosowe.

Pyszne dania jagodowe

Pyszne dania jagodowe
Treść

• Jagody i ich korzyści zdrowotne
• Witaminy w owocach i jagodach
• Dzikie Jagodowe Potrawy

Lato to nie tylko ciepłe i długie światło dzienne, ale także pora pojawienia się jagód w ogrodowych działkach i lasach. Zawierają wiele witamin i przeciwutleniaczy, które spowalniają proces starzenia. Jagody są uwielbiane przez dorosłych i dzieci, są dodawane do deserów, ciast i herbaty.

Jagody i ich korzyści zdrowotne

Jagody mają wiele korzystnych właściwości, które pomagają w leczeniu niektórych chorób, takich jak przeziębienie, zapalenie stawów, choroby serca i naczynia krwionośne. Przyspieszają również metabolizm i pomagają obniżyć ciśnienie krwi.

Niektóre jagody, na przykład owoce malin i dogrose, zawierają kwas foliowy (witamina B9), który ma korzystny wpływ na układ nerwowy. Kwas foliowy przyczynia się do produkcji serotoniny, zmniejszając tym samym ryzyko depresji.

Najbardziej przydatne jagody to jeżyny, żurawiny, jagody. Jeżyny pomagają obniżyć poziom „złego” cholesterolu we krwi, jagody poprawiają widzenie, a żurawiny zwiększają odporność. Latem najlepiej jeść świeże owoce i jagody, a zimą doskonale zachowują swoje korzystne właściwości mrożone.

Witaminy w owocach i jagodach

Owoce i jagody, które dojrzewają latem, są unikalnym źródłem składników odżywczych i witamin niezbędnych dla ludzkiego zdrowia.

Oto niektóre z nich:

• Morela. Zawiera 9 miligramów witaminy C i od 0,04 do 0, 77 miligramów witamin z grupy B.
• Arbuz Zawiera 6 miligramów witaminy C, a także 0,10 miligramów witaminy E.
• Borówka brusznica Źródło witamin C i E.
• Wiśnia Zawiera również najwięcej witaminy C i B3.
• Blackberry Bogaty w witaminę C (17 miligramów), a także witaminy E (0,72 miligrama) i B3 (0,40 miligrama).
• Czarna porzeczka. Cenne źródło witaminy C (200 miligramów) i E (1,9 miligrama).
• Malinowy Zawiera 25 miligramów witaminy C i 0,91 miligramów witaminy E.

Jakie są korzystne właściwości witamin zawartych w owocach i jagodach:

• Witamina C wzmacnia układ odpornościowy, poprawia krążenie krwi, usuwa toksyny z organizmu, przyspiesza proces gojenia się ran i wspomaga regenerację po przeziębieniach.
• Witamina A poprawia wzrok, przyczynia się do zapobiegania chorobom serca i naczyń krwionośnych, a także profilaktyce i leczeniu raka.
• Witaminy z grupy B sprzyjają prawidłowemu funkcjonowaniu układu pokarmowego, obniżają poziom stresu i wzmacniają układ odpornościowy.
• Witamina E ma korzystny wpływ na układ hormonalny i nerwowy, oczyszcza naczynia krwionośne, pomaga w leczeniu wrzodu trawiennego i cukrzycy, ma pozytywny wpływ na skórę.

Dary lata zawierają zatem wszystkie witaminy niezbędne do funkcjonowania układów organizmu ludzkiego i przyczyniające się do poprawy jego zdrowia.

Dzikie Jagodowe Potrawy

Dzikie jagody zawierają dużą ilość witamin i przeciwutleniaczy. Na przykład jagody pomagają spowolnić proces starzenia się, a nawet zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby Alzheimera. Jeżyny mają korzystny wpływ na żołądek i jelita, maliny normalizują krzepnięcie krwi.

Dzikie jagody są używane do robienia różnorodnych zdrowych i smacznych potraw - deserów, ciast, duszonych owoców i przetworów. Najlepiej jeść i gotować świeże owoce, wyrwane z buszu latem. Ale w zamarzniętej formie dzikich jagód zachowują większość użytecznych właściwości, dzięki czemu można cieszyć się nimi przez cały rok.

Z letnich owoców możesz gotować:

Mimo pojawienia się nowych i niezwykłych potraw, dżem pozostaje najpopularniejszą i najbardziej poszukiwaną metodą gotowania darów lata. Niestety dżem nie jest w stanie zachować wszystkich witamin, ponieważ podczas gotowania niektóre z nich ulegają zniszczeniu. Ale główna część, na przykład witaminy z grupy B, zachowuje się podczas obróbki cieplnej. Dlatego dżem pomaga wzmocnić układ odpornościowy zimą.

Główną wadą dżemu jest wysoka zawartość kalorii, uzyskiwana dzięki dużej ilości cukru. Jeśli dżem jest zbyt kwaśny, lepiej nie używać go dla osób o wysokiej kwasowości żołądka. W każdym razie jedzenie dżemu powinno odbywać się ostrożnie, ponieważ, jak każde słodkie danie, przyczynia się do pojawienia się nadwagi i pojawienia się problemów z zębami.

Koktajle wkroczyły do ​​naszego życia całkiem niedawno dzięki rozpowszechnianiu zdrowej żywności. Jest to koktajl dietetyczny owoców lub warzyw. Przygotowując go, nie tracą swoich dobroczynnych właściwości. Koktajle dają uczucie pełności, ale bez ciężkości w żołądku. To zdrowe danie nie tylko zawiera wiele witamin i minerałów, ale także pomaga zmniejszyć nadwagę.

Ciastka jagodowe są ulubionym daniem dzieci i dorosłych. Porzeczki, maliny, jeżyny, truskawki i wiele innych owoców są używane jako nadzienia. Główną zaletą ciast jest ich wartość odżywcza. Ale jednocześnie nie angażuj się w ciasta ze względu na zbyt wysoką zawartość kalorii.

Właściwe przechowywanie pomoże podarować lato, aby zachować smak i atrakcyjny wygląd. Oto kilka zasad przechowywania owoców:

• Jabłka powinny być trzymane w pewnej odległości, ponieważ leżące w pobliżu jabłka psują się szybciej. Najlepiej owinąć je papierem lub polać trocinami. W lodówce najlepiej przechowywać jabłka w plastikowej torbie.
• Wiśnia lub czereśnia przed zamrożeniem należy umyć, a następnie osuszyć i umieścić w specjalnym opakowaniu. Świeże wiśnie i jeżyny są przechowywane w lodówce nie dłużej niż 1-2 dni.
• Żurawiny należy zalać zimną wodą i przechowywać na balkonie aż do mrozu. Gdy nadchodzi zimno, woda jest odprowadzana, a żurawiny zamrażane w zamrażarce.
• Maliny można przechowywać bez chłodzenia do 8 godzin. Po pobraniu należy go schłodzić.
• Śliwki najlepiej przechowywać w plastikowych torebkach w temperaturze 0 stopni.
• Czarna porzeczka może być przechowywana bez chłodzenia przez nie więcej niż 2-3 dni. Po zamrożeniu porzeczki należy umieścić w plastikowych torebkach. Mrożona malina zachowuje przydatne właściwości przez 2-3 miesiące.

Korzystne właściwości owoców letnich są z powodzeniem przechowywane dzięki odpowiedniemu przechowywaniu i przygotowaniu.

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tutaj młoda dama zapoznaje się z młodym mężczyzną, dociera do niego z uczuciami. A potem 23 lutego na nosie. Co musisz wiedzieć o swoim ukochanym, aby się nie mylić.

Wybraliśmy dla Ciebie pomysły na potrawy, które pomogą nakarmić twoich zawsze głodnych kolegów na imprezach firmowych 23 lub 8 marca.

25 lutego odbędzie się kolejna ceremonia wręczenia Oscarów. W przeddzień tego wydarzenia postanowiliśmy odwiedzić kuchnie najbardziej ukochanych filmów.

Mówią, że mężczyźni są najlepszymi kucharzami, ale wyobraź sobie, jak wzrośnie wydajność, jeśli dasz przyjacielowi fajny gadżet kuchenny! Zebraliśmy 10 najmodniejszych urządzeń.

Jaki jest kulinarny nacisk 23 lutego, aby zadowolić ukochanego człowieka? Zdaj nasz test, aby się nie mylić.

Naukowcy odkryli, dlaczego fani fast foodów umierają wcześniej.

Prof. Lectory

Zdrowie jest znacznie bardziej zależne od naszych nawyków i odżywiania niż od medycyny. (D. Lebbok)

8 przepisów na deser ze świeżych owoców (bez cukru)

Ten pokaz slajdów wymaga javascript.

Myślę, że wiele słodyczy zgodzi się z opinią, że najpoważniejszym testem przejścia na zdrową dietę może być odrzucenie deseru. Ale na szczęście możemy nadal dążyć do osiągnięcia naszych „celów żywieniowych” bez poświęcania diety w ostatniej części menu. Kluczem do tego będzie umiarkowanie i właściwy wybór przepisu na deser, który nie wymaga słodzenia („puste kalorie”) i nie jest pełen tłustych kremów i śmietany. Przysmaki ze świeżych i mrożonych owoców są najbardziej sensownym rozwiązaniem problemu „słodkiego”.

Przyjmując naturalną zawartość cukru w ​​owocach, możesz również zadbać o swoje zdrowie. Jest wiele powodów. Świeże owoce bogate w błonnik, cenne witaminy (zwłaszcza C), minerały i przeciwutleniacze mają potężny potencjał ochronny, który może wytrzymać choroby układu krążenia, raka, rozwój cukrzycy typu 2 i choroby nerek.

Desery owocowe, których przepisy podano poniżej, mogą być miłym zaskoczeniem w gorący letni dzień i nie powodują później poczucia winy za jedzenie...

Lista zdrowych deserów zawiera następujące opcje dań:

1. lody lodowe z cukrem (sorbet)

2. Świeże sałatki owocowe

3. Odtłuszczone lody jogurtowe z przecierem owocowym

4. Ciasta owocowe i ciastka bez pieczenia (podążaj za linkiem do przepisów)

Jak zwykle wartość odżywcza gotowego produktu jest podana na końcu każdego przepisu.

Popsicles

Źródło: Whole Living, lipiec / sierpień 2011

Składniki:

• 3 banany (wstępnie zamrożone)
• 1 szklanka mrożonych jagód (truskawki, jagody, wiśnie lub wiśnie pestkowe)

Gotowanie:

Umieść wszystkie składniki w robocie kuchennym. Zemleć do stanu puree. Podawaj natychmiast. Na wierzch można posypać orzechy czekoladowe.

Właściwości odżywcze:

Na 1 porcję: 126 kcal, 1 g tłuszczu, 32 g węglowodanów, 5 g błonnika (19% dziennej wartości dziennej diety), 2 g białka, witaminy C 35% DN, GI (indeks glikemiczny) 11.

Owocowy Sorbet

Źródło - Wielka Księga Medycyny Kulinarnej ShefMD, John La Puma, MD

Umieść w zamrażarce 2 wazony na lody

Składniki:

• 1 banan zamrożony z góry
• 1/3 szklanki niesłodzonego mleka sojowego lub migdałowego (można użyć wody)
• 8 połówek orzechów włoskich (lub 1/4 szklanki orzechów nerkowca)
• 2 szklanki mrożonych owoców lub jagód
• 1/8 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
• Daktyle lub syrop daktylowy (do smaku i pożądania. Nie kładę)

Gotowanie:

W mikserze lub robocie kuchennym mieszaj mleko bananowe i sojowe (również, jeśli jest używane, wanilię i daktyle). Następnie dodaj połowę jagód i porcję orzechów włoskich, wymieszaj ponownie. Powtórz z pozostałymi jagodami i orzechami. Produkt końcowy powinien zawierać kawałki jagód i pokruszone orzechy. Aby uzyskać kremową konsystencję, użyj wszystkich nakrętek naraz.

Właściwości odżywcze:

Na 1 porcję (150 g): 122 kcal, 0,5 g tłuszczu, 21 g węglowodanów, 4 g błonnika (16% DN), 2 g białka, witamina C, 42% DN, GI (indeks glikemiczny) - 5.

Jabłko melonowe z sorbetem

Czas gotowania: 4 1/2 godziny (w tym zamrażanie)

Składniki:

• 4 szklanki pokrojonego melona
• 1 szklanka soku jabłkowego (niesłodzone)
• 1/4 szklanki soku z limonki (opcjonalnie)
• 1 szklanka świeżych lub mrożonych jagód
• 1 szklanka świeżych lub mrożonych malin
• Świeże liście mięty (do serwowania)

Gotowanie:

1. Umieść melon, sok jabłkowy i sok z limonki w mikserze. Przygotuj tłuczone ziemniaki. Przenieść gotowe puree do szklanego lub metalowego pojemnika.

2. Umieść gotowy produkt w zamrażarce. Co 30 minut dokładnie wymieszaj tłuczone ziemniaki widelcem, przesuwając zamrożone części do środka, a ciekłe części do krawędzi naczynia. Po 3 - 4 godzinach sorbet powinien twardnieć, ale nie zamrażać i nie zawierać grudek.

3. Usuń lód z zamrażarki. Za pomocą dużej łyżki zmiażdż lód owocowy i umieść go w plastikowym pojemniku. Trzymaj w morilce kolejną godzinę.

4. 20 minut przed podaniem wyjąć z zamrażarki. Ułóż na wazonach ozdobionych jagodami i liśćmi mięty na wierzchu.

Przechowywany w zamrażarce przez 1 tydzień.

Właściwości odżywcze:

Na 1 porcję (150 g): 60 kcal, 0 g tłuszczu, 15 g węglowodanów, 2 g błonnika, witamina A 55% z DN, witamina C 67% z DN, indeks glikemiczny 12.

Sałatki owocowe

Taki deser zwykle nie zajmuje dużo czasu. Postępując zgodnie z poniższymi wskazówkami, możesz szybko gotować świeże sałatki owocowe tuż przed ich podaniem.

1. Wycisnąć sok z cytryny lub limonkę.

2. Przetnij wszystkie wstępnie umyte owoce na kawałki, umieść je w dużej misce.

3. Odetnij banany jako ostatnie.

4. Dodać orzechy lub nasiona i sok cytrusowy, jeśli jest używany.

5. Delikatnie wymieszaj sałatkę.

6. Przed podaniem posypać malinami lub jagodami.

Owoce dobrane z melonem

• 1/2 melona
• 2 brzoskwinie lub nektaryny
• 1 szklanka zielonych winogron
• 1 szklanka czerwonych winogron
• 2 banany
• 1/2 szklanki migdałów (cięte wzdłuż)
• 1 łyżka. świeży sok z cytryny

Właściwości odżywcze:

Na 1 porcję (200 g): 177 kcal, 6 g tłuszczu (1 g sat., 4 mono), 31 g węglowodanów, 4 g błonnika, 4 g białka, witamina A 36% dni, witamina C 36% DN, indeks glikemiczny - 9.

Jagody brzoskwiniowo-bananowe

• 2 dojrzałe brzoskwinie lub nektaryny
• 300 g jagód
• 300 g truskawek
• 2 banany
• 1 łyżka. l sok z limonki

Właściwości odżywcze:

Na 1 porcję (300 g): 154 kcal, 0 g tłuszczu, 39 g węglowodanów, 6 g błonnika, 3 g białka, witamina C 106% dziennej wartości, indeks glikemiczny - 7.

Mrożony Jogurt Owocowy

Składniki:

• 3 szklanki mieszanki mrożonych owoców lub jagód
• 4 daty
• 1/2 szklanki niesłodzonego jogurtu (wybór według diety)
• 1 łyżka. sok z cytryny

Gotowanie:

1. Umieść owoce w robocie kuchennym. Grind.

2. Wymieszaj jogurt z sokiem z cytryny.

3. Stopniowo dodając mieszankę jogurtu do kombajnu, doprowadzić mieszaninę owoców do stanu puree. Ułóż w wazonie, przykryj filmem i umieść w zamrażarce na 30 minut (aż do delikatnego utwardzenia zacieru).

Właściwości odżywcze:

Na 1 porcję (170 g): 135 kcal, 0 g tłuszczu, 33 węglowodanów, 4 g błonnika, 3 g białka, wapń 9% dziennej wartości, witamina C 46% dziennej wartości, indeks glikemiczny - 8.

Lody jogurtowe czekoladowo-malinowe

Jeśli używane są mrożone jagody, potrzebny będzie dodatkowy czas na zamrożenie deseru.

8 porcji (wydajność - 4 filiżanki)

Składniki:

• 3 szklanki świeżych lub mrożonych malin
• 2 szklanki niskotłuszczowego lub niskotłuszczowego niesłodzonego jogurtu (według diety)
• 5 dat
• 1 ½ łyżeczki ekstrakt waniliowy
• 50 g posiekanej gorzkiej czekolady

Gotowanie:

1. Do malaksera włóż maliny, jogurt, daktyle i ekstrakt waniliowy. Zemleć, aby uzyskać stan puree.

2. Przenieść masę jogurtowo-owocową do szklanej formy do zamrożenia. Mieszaj co godzinę. Po zamrożeniu leżało około 2 godzin (w przypadku stosowania w przepisie mrożonych jagód) lub około 6 godzin (w przypadku stosowania świeżych malin). Gdy masa twardnieje na ścianach formy, ale nadal będzie w połowie miękka w środku naczynia, przenieś ją z powrotem do robota kuchennego i wymieszaj ponownie.

3. Dodaj posiekaną czekoladę. Wymieszać, umieścić w formie z pokrywką do przechowywania. Przykryj i umieść w zamrażarce do momentu podania deseru.

4. Ułóż wazony, udekoruj malinami.

Właściwości odżywcze:

Na 1 porcję (130 g): 135 kcal, 2 g tłuszczu, 25 g węglowodanów, 4 g błonnika, 5 g białka, wapnia, 14% dziennej wartości, witaminy C, 21% dziennej wartości, indeks glikemiczny 11

Banany pokryte czekoladą

Źródło: EatingWell: styczeń / luty 2010

Składniki:

• 4 duże banany pokroić na 3 równe kawałki
• 3/4 szklanki posiekanej gorzkiej czekolady
• ¼ szklanki orzecha kokosowego lub posiekanych orzechów (opcjonalnie)
• 12 drewnianych lub plastikowych patyczków (można użyć jednorazowych widelców lub noży)

Gotowanie:

1. Rozpuść czekoladę w łaźni wodnej. Upewnij się, że woda w rondlu nie gotuje się.

2. Połóż papier pergaminowy (lub woskowany) na blasze do pieczenia. Ostrożnie wbij kij, plastikowy widelec lub nóż w każdy kawałek banana.

3. Każdy kawałek banana zanurzony w roztopionej czekoladzie. Silikonowa szpatułka może być używana do bardziej jednolitego stosowania. Posypać płatkami kokosowymi. (Konieczne jest, aby czekolada była zawsze w postaci stopionej, dlatego powinna być okresowo podgrzewana w kąpieli wodnej).

4. Umieść banany na blasze z papierem i umieść w zamrażarce na 2 godziny.

Gotowane banany można przechowywać w zamrażarce przez 1 tydzień.

Właściwości odżywcze:

Na porcję: 100 kalorii; 4 g tłuszczu (3 g nasyc., 1 g mono); 20 g węglowodanów, 1 g białka, 2 g błonnika; 7 mg sodu; 207 mg potasu, witamina C 11% dziennej wartości, indeks glikemiczny 7.

Polecam inne przepisy na „niebezpieczne” desery -

Przepisy na pyszne, wąskie posiłki dietetyczne

Data publikacji: 06-06-2017

Skoro mowa o przepisach dietetycznych, nie zawsze oznacza to tylko jedzenie wykonane w całości z owoców i warzyw. Nie musisz odmawiać sobie mięsa i ryb, a także ulubionego jogurtu, twarogu i mleka. Najważniejsze jest użycie niskotłuszczowych składników w kuchni, dotyczy to zarówno mięsa, jak i ryb oraz produktów mlecznych. Zapewnisz organizmowi składniki odżywcze, witaminy i mikroelementy, których potrzebuje, i nie staną się zakładnikami dodatkowych centymetrów w talii.

Dietetyczne desery

Dla mnie temat dietetycznych deserów jest zawsze istotny. Na wakacjach, kiedy stół serwuje wszystkie najsmaczniejsze dania, ciastka, desery, słodycze, takie jak ja (z długim doświadczeniem) mają szczególnie trudny okres. Po pierwsze, chcę wypróbować wiele rzeczy, a po drugie, prawdopodobnie będę musiał schudnąć po tak pysznym.

Niskokaloryczne desery jagodowe

Dietetyczne desery ratują sytuację, ponieważ są pyszne, obfite, ale lekkie, niskokaloryczne. O każdej porze roku, na każdą specjalną randkę, możesz przygotować deser dietetyczny na najbardziej wymagający smak. Cała rodzina doceni, nawet goście będą usatysfakcjonowani, ponieważ niskokaloryczne desery są bardzo smaczne, z wyjątkiem tego, że produkty są używane, aby uczynić je bardziej użytecznymi.

Pokarmy dla większości deserów dietetycznych są dostępne przez cały rok. Dziś nawet świeże owoce sezonowe i jagody nie są problemem do kupienia i można stosować mrożone. Niektóre pyszne desery z dyni, jabłek, moreli są niskokaloryczne, są przygotowane bez tłuszczu, cukru i mąki, mogą być polecane w menu dla osób na diecie.

Często niskotłuszczowy twaróg jest używany do niskokalorycznych słodkich dań dietetycznych (zwykle są to desery twarogowe i słodycze Raffaello z twarogu - proste, niedrogie, szybko gotowane, niskokaloryczne!), Jogurty, większość z nich jest gotowana bardzo szybko, bez pieczenia. Spróbuj ugotować niezwykłe danie zgodnie z przepisami lub wymyśl własne w podróży (często je dostaję, usuwasz coś, dodajesz coś...).

Deser dietetyczny „Fantazja owocowa”

Co przygotowujemy:

Dietetyczny deser owocowy

• płatki owsiane - 1 szklanka;
• kruszone migdały - 120 g;
• banan - 1 szt.;
• marchewki - 1 szt. (zamiast marchwi można użyć dyni, dostać niesamowity deser smaku!);
• sok z cytryny - z jednego dużego cytrusu;
• miód - 1 łyżka deserowa;
• woda lub mleko - 2-3 łyżki stołowe;
• truskawki - 100 g;
• maliny, morele - potrzeba dekoracji.

• Banan i truskawki są tłuczone blenderem Jak zrobić deser dietetyczny z owocami:
• Rozgniatamy orzechy, potrząsamy marchewką na drobnej tarce.
• Połącz mieszankę truskawkowo-bananową z marchewką i orzechami, dodaj miód, sok z cytryny.
• Zmielone płatki owsiane w blenderze lub młynku do kawy, zalać gorącą wodą lub mlekiem, pozostawić do zaparzenia na 10-15 minut.
• Łączymy wszystkie uzyskane składniki w dużej misce, dokładnie wymieszamy i ostrożnie, wypełniamy formy (zwykle kulinarne, babeczki), udekorujemy malinami, morelami, wkładamy do zamrażarki na godzinę. Ten dietetyczny deser owocowy można podawać z jogurtem.

Deser dietetyczny „Sałatka z gorącego twarogu”

Co przygotowujemy:

Dietetyczny deser z twarogiem

• banan - 2 szt.;
• pomarańczowy - 2 szt.;
• twarożek - 250 g;
• mielony cynamon - 1/3 łyżeczki;
• mandarynki w puszkach - 300 g

Jak gotować deser dietetyczny:

• Robimy plasterki pomarańczy i banana. Mamy mandarynki i plastry, ale można również mielić, pokroić plastry na 2 części, jeśli nie lubisz dużych kawałków w deserach.
• W misce lub patelni z wysokimi krawędziami przesuwamy wszystkie pokrojone owoce, wlewamy sok z puszki z mandarynkami.
• Naczynie kładziemy z owocami na małym ogniu, odczekaj, aż się zagotuje, okresowo delikatnie mieszając.
• Jak tylko mieszanina zagotuje się, wlać cynamon i kontynuować gotowanie na małym ogniu, aż sok całkowicie się zagotuje.
• Mieszamy jeszcze gorące owoce z twarogiem, podajemy ten deser dietetyczny w ciepłej formie.

Deser dietetyczny z jogurtem

• jogurt - 0,5 l;

Deser dietetyczny z jogurtem

Jak gotować - proces gotowania:

• Żelatyna rozpuszcza się w ciepłej wodzie.
• W blenderze ubij jogurt, a następnie wlej śmietanę, kontynuuj bicie, na samym końcu dodaj żelatynę.
• Wlać jednorodną mieszankę w formy lub szklanki, udekorować puree na wierzchu.

Ten deser dietetyczny na bazie jogurtu powinien być podawany schłodzony.

Jagodowy deser dietetyczny „Assorted”

Z tego, co gotujemy: na ten deser potrzebne będą jagody - sezonowe lub mrożone. Jagody z różnych pór roku dają bardzo nietypową kombinację smaków, więc puszkowane mrożone półprodukty również będą pasować:

Jagodowy deser diety

Wymagany zestaw produktów:

• Rokitnik - 200 g;
• maliny (lub truskawki) - 300 g;
• jagody - 200 g;
• żurawina - 200 g;
• cukier - 3 łyżki stołowe (wymaga przepisu, ale może być mniej, jeśli lubisz kwaśne desery lub więcej, jeśli bardziej lubisz słodycze - do twojego gustu);
• żelatyna - 20 g;
• woda - ½ szklanki.

Jak ugotować deser dietetyczny - proces gotowania:

• Wypełnij żelatyną z ciepłą wodą.
• Wymień, umyj jagody, wymieszaj w mikserze, dodaj żelatynę i cukier.

Jagodowy deser dietetyczny „Assorted” podawany jest do stołu w misce lub kieliszkach po wytarciu masy jagodowo-żelatynowej.

To bardzo smaczny, zdrowy, aromatyczny i piękny deser! Ci, którzy są na diecie, nie czują się pozbawieni świątecznego stołu. I bez powodu możesz łatwo i szybko przygotować taki przysmak na deser, rozpieszczać, zadowolić siebie i bliskich.

Dietetyczny deser z twarogu i jabłek

Co przygotowujemy:

twaróg 2% - 0,5 g;

Dietetyczny deser z twarogu i jabłek

Jak gotować deser dietetyczny:

• Płatki owsiane mielą blender (nie można szlifować, również okazuje się pyszne).
• Ubijamy twaróg w jednej misce miksera z jajkiem, cukrem, wanilią i solą.
• Jabłka drobno kroimy, dodajemy do twarogu, zagniatamy do gładkości.
• Posmaruj formę lub patelnię, równomiernie rozprowadź płatki owsiane wzdłuż dna. Najpierw ułóż mieszankę twarogu i jabłek.
• Rozgrzej piekarnik do 185 stopni, upiecz deser do złotego koloru.

Deser dietetyczny twarogowy naprawdę lubi każdego, kto kocha zapiekanki. Idealna lekka herbata dla całej rodziny!

Deser „Wiśnia z bananowym kremem”

Deser wiśniowy

Oryginalny przepis na taki deser zaleca stosowanie jagód (nie mam wątpliwości, że jest to pyszne!). W naszym regionie jagody nie rosną, a zamrożone jeszcze nie miały możliwości złożenia wniosku. Ale dużo wiśni, więc zastąpiłam borówki wiśniami - okazał się pysznym deserem (także dietetycznym - w 100 g 70-90 Kcal).

Co gotujemy deser dietetyczny:

• wiśnia - 1,5-2 filiżanki;
• ser ricotta - 70 g;
• sok z cytryny (naturalny) - (10 g) 1 łyżeczka;
• cukier - 1-1,5 łyżek stołowych;
• jogurt 2% naturalny - 2-3 łyżki;
• banan - 1 szt.

Przygotuj ten deser dietetyczny tak łatwo, jak:

• Wszystkie składniki receptury (z wyjątkiem wiśni) wkładamy do miksera, mielimy przez 1 minutę, aż do uzyskania jednorodnej masy, podobnej do kremu.
• Moja wiśnia, usuń kości, rozłóż na miseczce, polej kremem bananowym.

Twoja postać nie ucierpi z powodu takich lekkich deserów dietetycznych, przepisów, które można znaleźć wiele lub wymyślić własne. Smakołyki owocowe i jagodowe - nie stanowią przeszkody dla harmonii i korzyści dla zdrowia!

Nawigacja rekordowa

Dietetyczne desery: 3 komentarze

Fajna strona. zrobiliśmy prezentację z tej strony

Dziękuję za dobry przepis.

Dzięki za dobre przepisy.
Uwielbiam desery dietetyczne, szczególnie domowe)

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tutaj młoda dama zapoznaje się z młodym mężczyzną, dociera do niego z uczuciami. A potem 23 lutego na nosie. Co musisz wiedzieć o swoim ukochanym, aby się nie mylić.

Wybraliśmy dla Ciebie pomysły na potrawy, które pomogą nakarmić twoich zawsze głodnych kolegów na imprezach firmowych 23 lub 8 marca.

25 lutego odbędzie się kolejna ceremonia wręczenia Oscarów. W przeddzień tego wydarzenia postanowiliśmy odwiedzić kuchnie najbardziej ukochanych filmów.

Mówią, że mężczyźni są najlepszymi kucharzami, ale wyobraź sobie, jak wzrośnie wydajność, jeśli dasz przyjacielowi fajny gadżet kuchenny! Zebraliśmy 10 najmodniejszych urządzeń.

Jaki jest kulinarny nacisk 23 lutego, aby zadowolić ukochanego człowieka? Zdaj nasz test, aby się nie mylić.

Naukowcy odkryli, dlaczego fani fast foodów umierają wcześniej.

Desery dietetyczne - przepisy kulinarne

Dietetyczne desery pomogą Ci przezwyciężyć stres podczas diety. Słodycze przygotowane zgodnie z poniższymi przepisami będą rozweselić, ale nie popsują postaci.

KLUCZOWE ZALECENIA

Do przygotowywania deserów dietetycznych do odchudzania używane były warzywa, owoce, suszone owoce, orzechy, niskotłuszczowy twaróg, chipsy kokosowe, niskotłuszczowy jogurt i inne zdrowe produkty. Ważne jest, aby pamiętać, że każdy z nich ma określoną wartość energetyczną (suszone owoce i orzechy mają wysoką zawartość kalorii). Na tej podstawie konieczne jest ścisłe przestrzeganie przepisu i umiarkowane stosowanie deserów.

Desery z buraków

• Woda mineralna - 1 l
• Buraki - 200 g
• Ananas - 100 g
• Sok cytrynowy - 70 ml
• Koniak - 40 ml
• Miód - 50 g
• Goździk - 3 szt.
• Jajko białe - 1 szt.

Pokroić w kostkę buraki, gotować w wodzie mineralnej, ostudzić. Buraki wymieszać z pokrojonym w kostkę ananasem, sokiem z cytryny, miodem, goździkami, koniakiem, ubitym białkiem jaja. Ubij masę blenderem (powinien być całkowicie jednorodny), włóż do foremek i umieść w zamrażarce. Mieszaj masę okresowo podczas procesu zamrażania. Zobacz także: Deser bananowy - przepis na gotowanie.

SUCHE PIŁKI OWOCOWE

• Suszone figi - 100 g
• Daty - 100 g
• Suszona Żurawina - 100 g
• Mieszanka orzechów - 50 g
• Chipsy Kokosowe

Mieszać suszone orzechy na suchej patelni z suszonymi owocami, mielone. Masa podzielona na kulki o jednakowej wielkości i zwijana w chipsy kokosowe.

CUKIERKI BIŻUTERII

• Sok wiśniowy - 200 ml
• Żelatyna - 10 g

Żelatyna moczyć w soku. Po pęcznieniu położyć pojemnik na małym ogniu, ogrzać sok, aż żelatyna całkowicie się rozpuści (nie doprowadzić do wrzenia). Wlać galaretkę do pleśni, posypać wiórkami kokosowymi, umieścić w lodówce. Zdejmij gotowy cukierek, krótko wkładając formy do gorącej wody.

ZAMROŻONE Z KIWI (PRZEPIS DIETY NA ODCHUDZANIE W WARUNKACH GOSPODARSTWA DOMOWEGO)

• Kiwi - 8 szt.
• Sok z cytryny - 1 łyżka.
• Biały rum - 1 łyżka.
• Syrop z trzciny cukrowej - 50 ml

Obierz owoce kiwi, posiekaj mikserem, dodaj wszystkie składniki, ubij do gładkości. Wlać do foremek i zamrozić.

PUDE ​​FROM STRAWBERRY

• Ziarna żyta - 3 łyżki.
• Wrząca woda - 100 ml
• Truskawka - 200 g
• Jogurt - 100 g
• Miód - 1 łyżeczka.
• Posiekane migdały - 10 g
• Liście mięty

Wybrane ziarna żyta, umyć, zmiażdżyć, zalać wrzącą wodą i ogrzać powoli. Po gotowaniu wyjąć patelnię z ognia, przykryć pokrywką, owinąć i odstawić na 30 minut. W międzyczasie umyj truskawki, pozwól nadmiar wilgoci odpłynąć i pokrój jagody blenderem. Żyto na parze wymieszać z jogurtem i miodem, posmarować pleśnią. Połóż puree truskawkowe na wierzchu, posyp deser migdałami i udekoruj liśćmi mięty.

DIETA DESERT Z WINOGRON I JABŁEK

• Jabłka kwaśne - 2 szt.
• Cytryna - 0,5 szt.
• Kwaśne winogrona - 20 g
• Nalewka z gruszki - 20 ml
• Posiekane pistacje - 1 łyżka.

Obierz jabłka, usuń rdzeń. Pokrój je w plastry, włóż do głębokiej miski, wlej sok z cytryny. Usuń nasiona z winogron, wymieszaj z plasterkami jabłek, zalej nalewką gruszkową. Przykryj naczynie i pozostaw owoce na pół godziny. Podawaj deser w miskach, posypując posiekanymi orzechami.

ŻEL GRAPEFRUITOWY

• Małe grejpfruty - 6 szt.
• Biała żelatyna - 4 liście
• Likier pomarańczowy - 4 łyżki.

Wyciśnij sok z dwóch grejpfrutów, przeciśnij go przez drobne sito, wlej do rondla emaliowanego, podgrzej. Wyczyść pozostałe grejpfruty. Usunąć plastry, a następnie umieścić otrzymaną miazgę na płaskiej płytce w kształcie gwiazdy. Płyty żelatynowe namoczyć w wodzie, a następnie, bez ściskania, włożyć gorący sok, zalać płynem. Powstała galaretka zalać plasterkami grejpfruta. Wstaw deser do lodówki.

Dietetyczne desery na odchudzanie są bardzo przydatne, ale zbyt wiele, aby zaangażować się w ich stosowanie, nie jest tego warte.

PROSIMY O UTRATĘ DIETY

Deser - potrawa, która przekazuje posiłek, tworząc szczególnie przyjemne doznania smakowe. Często desery są różnymi przysmakami i słodkimi smakołykami. Jednak słodycze w nadmiernych ilościach nie są pomocne, zwłaszcza dla tych, którzy dbają o smukły kształt, ponieważ cukier przyczynia się do przyrostu masy ciała (co prowadzi do innych nieprzyjemnych konsekwencji dla organizmu). A jednak taki stan rzeczy nie jest powodem do rezygnacji z deserów.

JAK PRZYGOTOWAĆ DESER DIETARY?

Zalecenia dotyczące dietetycznych deserów mogą być zalecane do odchudzania i tylko dla zdrowej diety, w tym dla dzieci.

Podstawowe zasady gotowania deserów dietetycznych:

• ignoruj ​​lub minimalizuj „krótkie” węglowodany (w tym cukier lub rafinowaną fruktozę);
• staramy się unikać kombinacji „krótkich” węglowodanów z tłuszczami.

Produkty mleczne, na przykład: śmietana, śmietana, naturalny niesłodzony, jogurt i twaróg - doskonała podstawa zdrowych deserów dietetycznych.

Odnośnie do zawartości tłuszczu w produktach mlecznych: zgodnie z ostatnimi badaniami naukowymi uważa się za błędne sądzić, że lepiej jest przygotować produkty mleczne o minimalnej zawartości tłuszczu, aby przygotować potrawy dietetyczne (między innymi, zazwyczaj są obrzydliwe w smaku). Używaj produktów mlecznych o średniej zawartości tłuszczu, bez żadnych dodatków smakowych i innych dodatków chemicznych.

PROJEKTY DIETARY OD GRACZA

Do przygotowania deserów dietetycznych z twarogu można polecić dwa główne sposoby gotowania:

• Metoda „zimna”, czyli mieszanie skrzepu z innymi zmielonymi produktami bez dalszej obróbki cieplnej;
• gotowanie zapiekanek na bazie twarogu z różnymi dodatkami smakowymi i teksturowymi.

Dietetyczny deser z twarogu - przepis

• twarożek średniotłuszczowy - 200 g;
• suszone owoce (suszone morele, rodzynki, śliwki itp.) - około 100 g;
• Jakieś posiekane orzechy.

Jeśli twaróg jest raczej suchy, dodaj trochę śmietany lub śmietany lub niesłodzonego jogurtu. Suszone owoce należy gotować na parze we wrzącej wodzie przez 10-15 minut, a następnie spuścić wodę, ponownie spłukać przegotowaną wodą. Z suszonych śliwek usuń kości, suszone morele i suszone śliwki można kruszyć. Dodaj suszone owoce do masy serowej i wymieszaj. Jeśli chcesz słodkie, dodaj 1-2 łyżki. łyżki naturalnego miodu kwiatowego. W sezonie zamiast suszonych owoców dodajemy świeże owoce i jagody do deserów z twarogu.

Aby zrobić zapiekankę, używamy tej samej mieszanki twarogu, po prostu wykluczamy miód z jego składu (tworzy on toksyczne związki podczas obróbki cieplnej). Do testu włączamy 1-2 jaja kurze, trochę pszenicy lub płatków owsianych i / lub płatki nasączone mlekiem. Przed napełnieniem mieszanki do pieczenia posmaruj ją masłem. Piec w piekarniku przez 25-35 minut w temperaturze około 200 stopni C.

DESERY DIETARY

Desery dietetyczne naprawdę istnieją. Najważniejsze jest, aby nie mylić przyjemności z użytecznością i nie angażować się w słodkie potrawy, ponieważ żaden system zdrowej żywności nie uważa ich za podstawę diety. Bez względu na to, jak niskokaloryczne są twoje słodycze, staraj się przestrzegać normy - nie więcej niż jedno słodkie danie dziennie, jeśli jesteś aktywny fizycznie, lub jeden lub dwa desery tygodniowo, jeśli jeszcze nie zaprzyjaźniłeś się ze sportem. Cóż, podstawowa zasada dietetycznego deseru brzmi tak: „Nie łącz tłuszczu i cukru w ​​jednym naczyniu, używaj tylko naturalnych produktów, dodaj źródła białka, jeśli to możliwe, i nie przejedz”. Więc naucz się gotować odpowiednią słodycz.

PRZEPISY DESSERTS DESSERTS

Dla miłośników kremów i kotów panna:

Deser twarogowy z pieczonymi jabłkami, 250 kcal, 18 g białka.

Na 1 porcję: 1 duże czerwone jabłko, 150 g twarogu 0%, ćwierć łyżeczki cynamonu.

Obrać jabłko i nasiona, pokroić w plasterki i piec przez 1-2 minuty w kuchence mikrofalowej z maksymalną mocą. Posypać cynamonem, wymieszać z twarogiem, aż będą gładkie. Możesz dodać 1 łyżeczkę miodu, zwiększy to ilość węglowodanów i zwiększy zawartość kalorii o 20 kcal.

Dietetyczny kot panna, 260 kcal, 18 g białka, 0 g tłuszczu.

Na 4 porcje: 1 worek owocowej galaretki cukrzycowej na fruktozę, 400 g niskotłuszczowego twarogu, 200 g wszelkich jagód, 1 łyżka fruktozy, bita śmietana o niskiej zawartości tłuszczu do dekoracji, 4 wysokie kubki lub śmietanka do deserów.

Rozpuść galaretkę w gorącej wodzie i wymieszaj z twarogiem, użyj miksera. Uzyskaną masę wlewa się do miski, napełniając je na pół, mieszając jagody z fruktozą i kładąc na wierzch. Dodać pozostałą masę twarogu, ostudzić, umieścić w lodówce na 1-2 godziny. Udekoruj bitą śmietaną przed podaniem. Zobacz także: Truskawkowe desery - przepisy kulinarne.

Domowa ricotta z owocami, 270 kcal, 18 g białka.

Na 4 porcje: 400 g twarogu 0%, szklanka mleka, szczypta cynamonu, 100 g suszonych moreli, 1 banan.

Suszone morele moczą się w mleku przez pół godziny. Pokrój twarożek z bananem i cynamonem za pomocą miksera lub miksera. Dodaj mieszaninę mleczno-morelową i wymieszaj ponownie. Ułóż w foremkach, pozostaw na 2-3 godziny w lodówce.

Dla miłośników plików cookie:

Domowa muesla, 320 kcal na 100 g produktu.

Na 4 porcje: 2 łyżki płatków owsianych, 1 łyżka kiełkującej pszenicy, 1 łyżka sproszkowanych otrębów, 100 g daktyli, rodzynek, suszonych moreli lub suszonych śliwek, 3st.l. oliwa z oliwek, 1 łyżka migdałów w plasterkach z płatkami, cynamon, trochę soli, 1 łyżka syropu z agawy lub syropu klonowego, 1 łyżka stołowa wody.

Rozgrzej piekarnik do 130 stopni. Nasmaruj blachę masłem. W misce wymieszaj suszone owoce, orzechy, otręby, pszenicę i płatki namoczone przez pół godziny w wodzie. Umieść mieszaninę w cienkiej warstwie na blasze do pieczenia. Podgrzej wodę z olejem i syropem w łaźni wodnej i wlej „sosem” granolę na blachę do pieczenia.

Piec przez 15-20 minut, aż „arkusz” będzie suchy. Ostrożnie pociąć na kwadraty. Podawać z chudym mlekiem na herbatę.

„Ciasteczka” fitness, 260 kcal na 100 g produktu.

2 banany, 100 g płatków owsianych nasączonych wieczorem wodą, 2 jajka, 200 g niskotłuszczowego twarożku, miodu lub syropu z agawy do impregnacji, 2 łyżki razowej pszenicy lub płatków owsianych, trochę soku z cytryny.

Ubij jajka z bananem, stopniowo dodawaj twaróg, aw „finale” włóż płatki owsiane i mąkę do mieszanki. Wymieszać sodę z sokiem z cytryny i dodać do mieszanki. Dobrze wymieszaj. Połóż łyżkę deserową na blasze pokrytej papierem do pieczenia ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut. Schłódź. W razie potrzeby rozetrzyj połówki miodem lub syropem z agawy i sklej je razem.

„Quick Cake”, 288 kcal na 100 g

Pół szklanki sproszkowanych otrębów, 200 g suszonych śliwek lub suszonych moreli moczonych wieczorem, ćwierć szklanki nasion sezamu, 400 g twarogu o niskiej zawartości tłuszczu, 3 banany, wszelkie świeże owoce lub jagody do dekoracji.

Wytnij lub wysusz suszone morele wodą w robocie kuchennym. W masie dodać otręby w proszku, wymieszać. W osobnej misce wymieszaj twaróg i banany. Świeże owoce pokroić w plasterki. W dużej miseczce ułożyć warstwy mieszanki otrębów i krem ​​z twarogu, posypać każdą warstwę sezamem. Posypać sezamem na „cieście” i udekorować świeżymi owocami lub jagodami. Pozostaw w lodówce na 1-2 godziny. Podawane z jogurtem naturalnym i cynamonem.

PRODUKTY DIETARY DLA WENTYLATORÓW DIET NISKOTONOWYCH

Na „ciasto”: 2 łyżki otrębów owsianych do pieczenia (w aptece lub sklepach internetowych na dietę Dukan), 1 łyżka otręby żytniej lub pszennej, można kruszyć chrupiące otręby z apteki, 4 białka, 1 jajko, proszek do pieczenia, waniliowy płyn stewiozydowy lub każdy inny słodzik, którego używasz + wanilina, 1 łyżka odtłuszczonego mleka w proszku, 2 łyżki niskotłuszczowego sera śmietankowego.

Do nadzienia: 200 g niskotłuszczowego twarogu, stewiozydu lub innego słodzika. Na życzenie - kakao, sztuczne aromaty, cynamon.

Składniki do mieszanki nadzienia za pomocą miksera, pozostaw. Aby zagnieść ciasto, najpierw ubij białka, dodaj proszek do pieczenia i słodzik, a następnie jajko, twaróg i do końcowych otrębów obu odmian. Powinno to być stosunkowo grube ciasto. Wlać nadzienie do patelni, tak aby 2/3 formy zostało napełnione. Pieczemy 10 minut w 180 stopniach, następnie usuwamy, delikatnie rozprowadzamy twaróg na wierzchu i pieczemy kolejne 10-12 minut, bez zmiany temperatury pieczenia.

Do ciasta: 125 g miękkiego skrzepu o wysokiej zawartości białka, korzystnie 0%, 4 zwykłe jaja lub substytut jajka do pieczenia, 2 porcje, wanilina, słodzik.

W przypadku nadzienia: 125 g twarogu, wanilii lub wanilii, słodzika, opcjonalnie proszku kawowego o smaku orzechowym (Nescafe Taster's Choice lub inny podobny, 1 worek, niektóre rodzaje zawierają dekstrozę) lub dowolnego wariantu proszku kakaowego bez cukru.

Ubij jajka, dodaj twaróg, wymieszaj, dodaj słodzik. Weź kawałek pergaminu do pieczenia, ostrożnie umieść na nim masę twarogową, aby grubość warstwy była jednolita i nie większa niż 1 cm. Zasadniczo można piec 10-12 minut w temperaturze 200 stopni, w zależności od piekarnika. Następnie usuń ciasto, przykryj ręcznikiem, aby ostygł. Wymieszaj składniki do nadzienia, smar, delikatnie skręć wałek, połóż na szwie płyty, schłódź.

Biscuit: 1 łyżka proszku kakaowego bez dodatku cukru i dekstrozy („rosyjska” lub „złota etykieta”), 2 jajka, 1 łyżka. l mleko lub woda, 1 łyżka. l twarożek o niskiej zawartości tłuszczu, 2 łyżki. l otręby owsiane i 1 łyżka. l otręby pszenne, proszek do pieczenia.

Na suflet: opakowanie twarogu 200 g, beztłuszczowa, wanilina, żelatyna, pół opakowania, słodzik.

Żelatyna wlać ciepłą wodę i umieścić w kombajnie, mieszać przez 2-3 minuty przy średniej prędkości. Pozostaw do pęcznienia. Składniki na ciasto wymieszać - zacząć bić jajka, dodać twaróg i proszek do pieczenia, a następnie kakao w proszku, na końcu - otręby, w razie potrzeby dodać mleko.

Rozłóż na blasze arkusz pergaminu do pieczenia, rozłóż ciasto w stosunkowo cienkiej warstwie 1,5-2 cm. Piec 10 minut w 200 stopniach. Pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Żelatyna jeszcze raz wymieszać, dodać twaróg, mieszać aż do uzyskania jednorodnej konsystencji, dodać słodzik. Masa w kształcie prostokąta, ostudzona, zestalona. Następnie przeciąć ciasto na pół, położyć masę na jednym arkuszu, przykryć drugim arkuszem, lekko nacisnąć, i pokroić na porcje „ciasta”.

Twaróg oszklony

200 g odtłuszczonego sera śmietankowego, aromatyzowanego stewiozydu lub po prostu stewii plus wanilii, ćwierć opakowania żelatyny.

Do glazury: 1 łyżeczka. kawa rozpuszczalna, 2 łyżki. l mleko i pierwsze. l twaróg o niskiej zawartości tłuszczu.

Żelatyna rozpuszcza się w wodzie zgodnie z instrukcją (jeśli chcesz, możesz wziąć agar). Następnie wymieszaj galaretowatą masę pozostałych składników, możesz pobić mały blender. Robimy batony z masy serowej, wysyłamy je do lodówki na 2 godziny. Składniki glazury łączą się i mieszają do uzyskania gładkości. Następnie polej szkliwem batoniki i pozostaw na 20 minut w lodówce, aby zamrozić.

10 jaj, 1 kg niskotłuszczowego sera śmietankowego, 3 łyżki. skrobia kukurydziana, 1 łyżeczka kawa rozpuszczalna, 2 łyżki. kakao w proszku bez dodatku cukru, słodzika, 1 szklanka naturalnego niesłodzonego niesłodzonego jogurtu, waniliny.

Ubij jajka, dodaj twaróg, skrobię i pozostałe składniki, wymieszaj. Ułóż w okrągły kształt, piecz w 170 stopniach, około 1,5 godziny.

Na naleśniki: łyżkę skrobi kukurydzianej, 2 całe jajka, trzecią filiżankę mleka odtłuszczonego, proszek do pieczenia na czubku noża.

Do nadzienia: 500 g niskotłuszczowego twarożku, 3 jajka, słodzik,

Wymieszaj wszystkie składniki ciasta naleśnikowego, aby nie było grudek. Pokryj patelnię powłoką ceramiczną lub naleśnikiem z oliwą z oliwek, użyj pędzla. Ostrożnie smażyć cienkie naleśniki.

Pokrój twaróg z 1 jajkiem i słodzikiem. Ostudzić naleśniki, napełnić twarogiem, zwinąć w tuby i ułożyć w okrągłe kształty do ciast w spirali. Pokonaj pozostałe 2 jajka ze słodzikiem, polej je ciastem. Następnie umieść formę w piekarniku i piecz w 180 stopniach przez około 20 minut.

Skórka 1 cytryny, 1 łyżeczka soku z cytryny, naturalny słodzik, 50 g otrębów owsianych, proszek do pieczenia, 2 jajka.

Oszlifować otręby do konsystencji mąki. Użyj najlepszego szlifowania, około 2-4 minut. Następnie wymieszaj „mąkę” z posiekaną skórką i proszkiem do pieczenia, odejdź. Oddziel białka od żółtek. Ubij białka w piankę, dodaj sok z cytryny i substancję słodzącą, uderz ponownie, aż masa stanie się przewiewna, dodaj żółtka, wymieszaj, dodaj „sztuczkę” w cienkim strumieniu. Wymieszać, piec w formie babeczek w temperaturze 180 stopni, 20 minut.

1 łyżka mąki kokosowej, 1 łyżka migdałów, 1 łyżka otrębów owsianych, pół łyżki otrębów pszennych, proszek do pieczenia, 2 jajka, słodzik.

Pokrój orzechy migdałowe w płatki. Wymieszać mąkę z otrębami i proszkiem do pieczenia. Ubijaj jajka, oddzielając białka od żółtek, dodawaj żółtka tylko wtedy, gdy białka są ubijane w mocną pianę. Delikatnie wlać mąkę. Wymieszać. Umieść ciasto w silikonowych formach do ciastek i babeczek. Piec 10 minut w 180 stopniach. Ekstrakt, posypać płatkami migdałów. Piec kolejne 10-15 minut do miękkości. Gotowe pliki cookie można łatwo oddzielić od formularza.

Niskokaloryczne desery dla chudych - przepisy korzystnych słodyczy

Już jako dziecko moja matka powtarzała ci: „Słodkie jest złe!”, Prawda? A jeśli w tym czasie to stwierdzenie nie było całkowicie jasne: jak to, co jest tak smaczne, może być szkodliwe, to z biegiem lat stało się jasne, co najmniej jeden powód - bardzo łatwo jest odzyskać słodycze. Większość diet, nawet dość oszczędnych, mówi: „Bez słodyczy i pieczenia”. To prawda, często najbardziej bolesne - porzucić kawałek ciasta ze śmietaną lub słodyczami.

Niskokaloryczne przepisy na desery

Ale w rzeczywistości słodycze i desery są nawet przydatne, ponieważ służą jako doskonałe źródło energii i doskonały nastrój. Są szkodliwe z powodu dużej ilości węglowodanów i odpowiednio wysokiej zawartości kalorii. Ale warto zastąpić wielowarstwowe ciasta kremem maślanym, czekoladą z orzechami lub lodami do deserów niskokalorycznych, nie będą już takim zagrożeniem dla postaci.

Ponadto niskokaloryczne desery są również dość smaczne i zróżnicowane. Na przykład niewiele osób pozostanie obojętnych na witaminową sałatkę owocową. Po pierwsze, można łatwo łączyć każdy rodzaj owoców - nie ma ograniczeń, eksperymentujemy z opatrunkiem - miodem, jogurtem, sokiem. I za każdym razem otrzymamy potrawy o zupełnie innych smakach. Na przykład jedna z opcji:

Niskokaloryczne desery: przepis na „egzotyczną sałatkę owocową”

Wszystkie owoce są cięte na kostki w przybliżeniu tej samej wielkości i wypełnione opatrunkiem. Możesz dodać do tego zapach skórki cytryny.

Desery niskokaloryczne: „CAKE - GEL”

Ciasto z kremowym ciastem można również zastąpić galaretką. Porcja galaretki jagodowej nie przekracza 100 kalorii i jest przygotowywana niezwykle prosto.

Bierzemy gramy 400-500 owoców lub soku, który jest już z nich wyciskany, mieszamy je z kilkoma łyżkami cukru i żelatyny. Opcja: 1) weź sok i jagody, dostajemy przezroczystą galaretkę z jagodami w środku. 2) jeśli bierzesz różne soki i mleko, możesz zrobić piękną, wielowarstwową galaretkę.

NISKIE KALORYCZNE DESERY: CYTRUSOWY PRZEPIS SORBETOWY

Ulubione przez wszystkich, ale takie wysokokaloryczne lody można łatwo zastąpić sorbetem. Ten niskokaloryczny deser jest przygotowywany na tej samej zasadzie co lody, ale z soku owocowego.

• cukier - 1 szklanka;
• woda - pół filiżanki.

Wymieszać skórkę z wodą i cukrem i zagotować syrop, gotując przez 5 minut po gotowaniu. Wymieszaj sok owocowy ze schłodzonym syropem i włóż do lodówki na 5 godzin, mieszając dużo co pół godziny. Pod koniec semestru pobij masę blendera.

Niskokaloryczne desery: przepis na „Jabłka z cynamonem i cielęciem”

Jabłka są idealne do deserów niskokalorycznych, są nawet diety jabłkowe. Dlatego możliwe jest, przy lekkim sumieniu, zjeść apetyczne małe jabłko, nie martwiąc się o figurę. Ale nawet lepiej pieczone jabłka zawierające dużo pektyny. Bierzemy twarde odmiany jabłek, wycinamy rdzeń, napełniamy niskotłuszczowym twarogiem i posypujemy cynamonem. Wysyłamy owoce do piekarnika i czekamy! Wreszcie oferujemy przepis na pyszne i zdrowe słodycze.

NISKIE KALORYCZNE DESERY: PRZEPIS „SUSZONE PIŁKI”

Albo słodycze z suszonych owoców, bierzemy tyle samo suszonych owoców i orzechów, mielimy w blenderze. Z uzyskanej masy zwijamy kulki - otrzymujemy doskonałe słodycze, które nawet zwiększają odporność.

Kiedy myślisz o diecie, pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest brak słodyczy w diecie, a to przeraża wiele kobiet, ponieważ tak trudno jest coś odrzucić. Istnieją jednak desery dietetyczne, które przychodzą z pomocą tym, którzy nie mogą odmówić słodyczy nawet podczas odchudzania. Dzięki nim możesz kontrolować apetyt na słodycze, a dieta będzie przenoszona o wiele łatwiej. Wszakże jeśli możesz sobie pozwolić na coś słodkiego, to utrata wagi nie przyniesie ci dyskomfortu i poczucia niższości z powodu tego, że nie wolno ci coś zjeść.

Zwraca się uwagę na sześć najprostszych przepisów na deser ze zdjęciami dla tych, którzy schudną.

BANANA ICE CREAM

Doskonały deser dla tych, którzy schudną to lody bananowo-orzechowe. Brzmi dziwnie, prawda? Jesteś na diecie, ale wciąż możesz sobie pozwolić na słodycze, a nawet smaczne.

Jak ugotować tak pyszny deser?

Nie kupuj lodów w sklepie. Jeśli weźmiesz niskotłuszczowy, to jego smak nie sprawi ci przyjemności, a jeśli kupisz zwykłe, nie możesz stracić na wadze. Stąd wniosek, że konieczne jest samodzielne przygotowanie. Zrelaksuj się - to proste!

Musisz wziąć dwa dojrzałe banany, łyżkę masła orzechowego. Wystarczy. Pokroić banany w plastry i zamrozić. Potem weź banany i łyżkę masła orzechowego i ubij wszystko mikserem, aż będzie gładkie. W tak prosty sposób otrzymasz pyszne lody! Okazuje się, że słodycze dietetyczne są bardzo smaczne i po prostu gotują! Jeśli nie zjadłeś całej porcji na raz, nie zapomnij umieścić pysznego z powrotem w zamrażarce.

DESSERT Z GRUSH

Aby to zrobić, będziesz potrzebował dwóch dojrzałych gruszek, pół łyżki miodu i cynamonu. Konieczne jest pocięcie gruszek i włożenie ich do foremek do pieczenia, a następnie do każdego kroplówki miodu i posypanie cynamonem. Piec w piekarniku przez około 20 minut w wysokiej temperaturze. W końcu otrzymujesz wspaniały słodki deser, z którego nie możesz się oderwać!

ZEFIR LOW-CALORINE

Do tego dania potrzebna jest paczka niskotłuszczowych krakersów, paczka najbardziej niskokalorycznego ptasiego mleczka i jedna lub dwie płytki czarnej beztłuszczowej czekolady. Połóż krakersy na naczyniu w kuchence mikrofalowej, umieść na nim ptasie mleczko i połóż na nim czekoladę. Włącz kuchenkę mikrofalową na 30 sekund - zapierająca dech w piersiach słodycz jest gotowa!

LEMON PIE

Do tego dania potrzebne są tylko trzy składniki, a jeden z nich będzie półproduktem, co pozwoli zaoszczędzić czas. Potrzebne będzie pudełko gotowanego ciasta cytrynowego, słoik konserwowanych ananasów i trzy czwarte szklanki niskotłuszczowego jogurtu cytrynowego. Wszystkie składniki muszą być dokładnie wymieszane, chociaż okaże się, że masa jest dość gruba, ale jest to konieczne. Następnie piec w piekarniku w temperaturze 350 stopni przez około 30 minut. Ciasto jest gotowe!

COCA COLA DESSERT

Będziesz potrzebował jedynie drobiazgu - pudełka z niskotłuszczowym ciastem i bankiem dietetycznej coli. Wlej ciasto do garnka, zalej colą, możesz dodać trochę sody. Poczekaj, aż piana opadnie. Włóż do piekarnika na chwilę. Słodycz jest gotowa! Jeśli pokroisz go na 24 części, zawartość kaloryczna jednego będzie tylko 105 kalorii. Bardzo proste i smaczne, trochę czasu i jedzenie i desery dietetyczne są gotowe!

Mrożone Ananasy

Weź puszkę ananasów w puszkach i zamroź. Następnie wymieszaj całą mieszankę mikserem, a lody są gotowe!

Jak widać, można jeść słodycze podczas diety - jest bardzo smaczne i podnoszące na duchu. Nie zakładaj tej diety - jest to całkowite ograniczenie, nie zawsze. Oczywiście nie należy jeść lodów i innych słodyczy od rana do wieczora, ponieważ masło orzechowe i ananasy w puszkach są również wysokokaloryczne, ale w przypadkach, w których trzeba się rozpieszczać, takie słodycze będą mile widziane.

Oprócz tych przepisów, zawsze masz możliwość znalezienia w Internecie deserów dietetycznych ze zdjęciami. Są teraz pełne internetu! Zobaczysz, że teraz utrata wagi będzie łatwiejsza i słodsza! Tylko przy wyborze deseru upewnij się, że nie ma cukru, a wszystkie składniki nie są zbyt kaloryczne. Im mniej kalorii będzie Twoja słodycz dietetyczna, tym lepsza będzie twoja postać!