Przepisy dietetyczne dla multicookera

Właściwe odżywianie jest jednym z najważniejszych elementów zdrowego stylu życia. Racjonalnie jedząc, możesz poprawić i wzmocnić swoje zdrowie, pozbyć się dodatkowych kilogramów, poczuć radość i pewność siebie. Wolna kuchenka pomoże Ci przygotować smaczne, zdrowe, zdrowe, niskokaloryczne potrawy!

Pod wpływem diety zazwyczaj rozumie się dwie kategorie potraw:

• niskokaloryczne posiłki przeznaczone do utraty wagi;
• zdrowa żywność zgodna z zasadami diety zalecanymi przez lekarza w przypadku niektórych chorób.

Często pokarmy dietetyczne nazywane są również pokarmami, które po prostu spełniają wszystkie kanony prawidłowego, zdrowego odżywiania. Po pierwsze - gotowane „odpowiednimi” metodami (na przykład na parze lub w trybie duszenia) o wysokiej jakości i zdrowych składnikach: warzywa, ryby, chude mięso.

W tej części strony znajdziesz przepisy na gotowanie w różnorodnych potrawach dietetycznych: niskokaloryczne, odchudzające, a także zgodnie z zasadami konkretnej diety, a także zasady zdrowego stylu życia. Jedz dobrze i bądź zdrowy i piękny!

Kalmary dietetyczne na poduszce warzywnej

Dzisiaj chciałbym powiedzieć, jak gotować pyszne danie kalmary w powolnej kuchence. Gotowanie w powolnym garnku kalmarów na poduszce ze słodkiej papryki, pomidorów, bakłażana i szpinaku. Gotowe danie można podawać jako samodzielne gorące lub z dodatkiem (najlepiej w połączeniu z ryżem i innymi zbożami), posypane świeżą posiekaną zielenią. Oprócz wymienionych warzyw, aby uzyskać bardziej satysfakcjonującą opcję, możesz dodać pokrojone w kostkę ziemniaki lub seler do przepisu.

Souffle z indyka w wolnej kuchence

Cześć Dzisiaj chcę porozmawiać o gotowaniu pysznego delikatnego sufletu z indyka w wolnej kuchence. Będziesz potrzebował mielonego mięsa, które można zrobić z filetów piersiowych lub udowych. Delikatny suflet z indyka powinien być spożywany na ciepło lub na ciepło. Suflet jest miękki, aromatyczny i smaczny. To dobra alternatywa dla kotletów mięsnych.

Paszteciki rybne pieczone w wolnej kuchence

Smaczne i oryginalne danie nie musi być trudne do przygotowania i składać się z drogich produktów. Dzisiaj chciałbym zaproponować przepis na apetyczne i bardzo nietypowe ryby pieczone w multicooker z wystarczającym budżetem dorsza z dodatkiem cukinii pod futrem z pomidorów i sera.

Niezwykła będzie metoda obróbki cieplnej naszych klopsików. Zamiast zwykłego pieczenia na patelni na oleju roślinnym, wybierzemy bardziej łagodną metodę i upieczemy ją w wolnej kuchence, wybierając tryb „Pieczenia”.

Kurczak z zielonym gulaszem warzywnym

Dzisiaj chciałbym podzielić się z wami receptą na cudowną lekką kolację, która z pewnością przypadnie do gustu osobom, które wolą odpowiednie odżywianie i obserwują ich wagę. Gotowanie gulaszu warzywnego z kurczakiem w wolnej kuchence. Oprócz warzyw wymienionych w składnikach gulaszu można dodawać (lub zastępować dowolne produkty) cukinię, fasolkę szparagową lub szparagi. A dla tych, którzy chcą nadać potrawie jeszcze więcej świeżości, polecam zastąpić połowę szpinaku świeżą miętą lub melisą.

Dietetyczne potrawy w wolnej kuchence: pyszne przepisy

Zdrowa żywność może być nie tylko zdrowa, ale także smaczna. Gotowanie z pomocą multicookera jest dość proste, ponieważ wystarczy pobrać potrzebne składniki i wybrać odpowiedni program. W wolnej kuchence można gotować pierwsze, drugie dania, desery, płatki zbożowe. Jedzenie jest smaczne i zdrowe. Może być spożywany podczas diety odchudzającej lub diety terapeutycznej, która jest przepisywana w przypadku chorób układu pokarmowego.

WAŻNE, ABY WIEDZIEĆ! Wróżka Nina: „Pieniądze będą zawsze obfite, jeśli zostaną umieszczone pod poduszką.” Czytaj więcej >>

Właściwe odżywianie lub PP - podstawa zdrowego stylu życia. Takie odżywianie jest konieczne dla utraty wagi, chorób przewodu pokarmowego, a także dla wszystkich, którzy chcą zachować zdrowie. Przepisy dietetyczne to zbilansowane posiłki z kaloriami. Aby stworzyć indywidualny program żywieniowy, pomoże dietetykowi. Zwykle lekarz dokonuje obliczeń następujących kryteriów:

• wiek;
• masa początkowa;
• aktywność fizyczna;
• sposób życia.

Aby wybrać przepisy na odchudzanie, należy zwrócić uwagę na następujące kryteria:

• równowaga kalorii;
• różnorodność żywności zawartej w diecie;
• zgodność z zasadami jednej porcji (1 porcja nie powinna być większa niż dłoń osoby).

Stosując się do tych prostych zasad, możesz szybko wrócić do formy i pozbyć się dodatkowych kilogramów. Wygodny harmonogram, zrównoważone odżywianie, różnorodność produktów - gwarancja młodości, piękna i harmonii.

Aby przygotować posiłki na każdy dzień, możesz skorzystać z wolnej kuchenki. Ta kuchnia pomoże Ci szybko przygotować smaczne i zdrowe jedzenie. Potrawy z multicookera mogą jeść z zapaleniem żołądka i zapaleniem trzustki, ponieważ żywność jest przygotowywana na parze, duszona, gotowana. Najpopularniejsze marki to Redmond, Panasonic, Polaris.

Chude mięso i grzyby - smaczny, obfity i niskokaloryczny obiad. Zawartość kalorii w tym naczyniu wynosi tylko 120 kcal na 100 gramów. Stosunek BZHU: 12g / 6g / 3g. Wysokobiałkowe jest odpowiednie dla nastolatków, sportowców i osób prowadzących aktywny tryb życia, podczas gdy niewielka ilość kalorii pomaga utrzymać dobrą kondycję.

• polędwica wołowa - 700 g;
• pieczarki - 450 g;
• jedna marchewka;
• odtłuszczona śmietana - 250 g;
• woda - dwie szklanki;
• przyprawy do smaku.

1. 1. Umyć, osuszyć i pokroić mięso na małe kawałki.
2. 2. Ustaw wolną kuchenkę w trybie smażenia i smaż mięso w oleju roślinnym.
3. 3. Umyj grzyby, marchewkę i pokrój w paski.
4. 4. Dodaj warzywa do mięsa, wlej mieszaninę wodą i włącz tryb „hartowania”.
5. 5. Wymieszaj i zamknij.
6. 6. Po 15 minutach dodać śmietanę i ponownie zamieszać.
7. 7. Zamknij i poczekaj, aż się ugotuje.

Podawać z posiekaną zielenią.

Warzywa stanowią podstawę diety. W domu po prostu przygotuj gulasz warzywny. Danie kaloryczne to 90 kalorii na porcję. Stosunek BZHU: 10g / 4g / 2g.

• cukinia - 2 szt.;
• papryka słodka - 2 szt. ;
• jedna marchewka;
• głowa cebuli;
• Ząbek czosnku;
• przyprawy do smaku.

1. 1. Obierz cukinię i marchewkę.
2. 2. Pokrój cukinię na duże kostki i posiekaj marchewkę.
3. 3. Dodaj trochę oleju roślinnego do wolnej kuchenki i włącz tryb „gulasz”.
4. 4. Wyślij przygotowane gulaszowe składniki.
5. 5. Pokroić pieprz i cebulę, dodać do mieszanki warzywnej.
6. 6. Posiekaj czosnek i dodaj go na samym końcu.

Czas gotowania kwadrans. Podawać z zielenią.

Potrawy dietetyczne w wolnej kuchence mogą być mięsem lub warzywami. Idealna równowaga to chude mięso i warzywa. W wielu kuchenkach Redmond duszone warzywa z filetem z kurczaka można gotować krok po kroku. Wartość odżywcza 110 kcal na porcję. Stosunek BZHU: 15g / 5g / 4g.

• filet - 600 g;
• mieszanka warzywna (cukinia, kukurydza, pieprz, fasolka szparagowa, groszek) - 400 g;
• 0% tłuszczu jogurt grecki - 1 słoik;
• cebula;
• jajko;
• sól do smaku;
• zielenie

1. 1. Opłucz i wysusz kurczaka, pokroić w drobną kostkę.
2. 2. Nasmaruj naczynia olejem roślinnym i załaduj mięso w trybie „smażenia”.
3. 3. Wymieszaj pokrojoną cebulę, jajko i jogurt.
4. 4. Wlej mieszaninę kurczaków i dodaj przyprawy do smaku.
5. 5. Włącz tryb „hartowania”.

Gotuj około pół godziny. Posypać posiekaną zieloną potrawą.

Jedzenie na parze jest przydatne nie tylko dla utraty wagi, ale dla wszystkich ludzi. Omlet parowy spodoba się dzieciom i dorosłym - pożywne, smaczne i szybkie śniadanie.

• 4 jajka;
• pół szklanki mleka o najniższej zawartości tłuszczu;
• przyprawy do smaku.

1. 1. Pokonaj jajka i mleko.
2. 2. Dodaj przyprawy do smaku.
3. 3. Wlej wodę do garnka na wielofunkcyjną kuchenkę i ustaw tryb „gotowanie na parze”;
4. 4. Wlej mieszaninę jajek i mleka do babeczki do pieczenia i umieść w osprzęcie kuchennym.

Czas gotowania 15 minut. Przed podaniem posypać omletem zieleni.

Rzepa i ryż są najlepszą kombinacją, ponieważ oba składniki zawierają wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe, aby utrzymać organizm w dobrym stanie. Rzepa i ryż są dozwolone dla osób z cukrzycą, nadwagą i osobami starszymi. Kasza ryżowa może być gotowana w mleku lub wodzie. Kasza mleczna będzie bardziej wysokokaloryczna.

• rzepa - 250 g;
• płatki ryżowe - 1 szklanka;
• mleko - 1 l;
• sól - szczypta;
• cukier lub miód do smaku;
• masło

Przy wyborze produktów mlecznych należy kupić te, które mają najmniejszą zawartość tłuszczu.

1. 1. Wlej płatki do wolnej kuchenki i wlej mleko.
2. 2. Włącz tryb gotowania.
3. 3. Oczyść i posiekaj rzepę.
4. 4. Dodaj warzywa korzenne do owsianki i pozostaw do dalszego gotowania.
5. 5. Dodaj sól, cukier.
6. 6. Na koniec dodaj masło.

Owsianka podawana na śniadanie lub kolację.

Zupy ziemniaczane są dobre dla całej rodziny. Mogą jeść z problemami z żołądkiem, wątrobą, trzustką. Zupa w tej formie jest łatwiej wchłaniana przez organizm, nie przeciąża układu pokarmowego. Dawanie zup warzywnych można podawać dzieciom od 8 miesiąca życia.

• ziemniaki - 2 szt. ;
• pomidor - 3 szt.;
• cukinia - 1 szt.;
• cebula - 1 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• kalafior - 200 g;
• woda - 400 ml;
• przyprawy do smaku;
• zielenie

1. 1. Obierz i umyj ziemniaki, marchew, cebulę, cukinię.
2. 2. Pokrój wszystkie warzywa w duże kostki.
3. 3. Włóż mieszankę warzyw do naczynia i włącz tryb „pieczenia”.
4. 4. Piecz niektóre warzywa, aby zupa była pachnąca.
5. 5. Wlać wodę i dodać przyprawy do smaku.
6. 6. Włącz „zupę” lub „gotowanie”.
7. 7. Po ugotowaniu pokrój cały blender.

Podawaj danie na lunch, posypane ziołami.

Twaróg należy uwzględnić w diecie odchudzającej. Pomaga uzupełnić zapasy wapnia i białka w organizmie. Zapiekanka z twarogiem będzie wspaniałą popołudniową herbatą lub kolacją. Do gotowania należy wziąć niskotłuszczowy twaróg.

• 500 g twarogu;
• 1 jajko;
• 2 łyżki. l cukier;
• 1 łyżka. l mąka.

1. 1. Zacier twarożkowy widelcem wraz z jajkiem.
2. 2. Dodaj cukier i mąkę.
3. 3. Dokładnie wymieszaj mieszankę twarogową.
4. 4. Nasmaruj formę masłem i załaduj do niej wszystkie składniki.
5. 5. Ustaw tryb „zapiekanka” lub „pieczenie”.

Podawać ze śmietaną o niskiej zawartości tłuszczu.

I trochę o tajemnicach.

Historia jednej z naszych czytelniczek, Iriny Volodiny:

Moje oczy były szczególnie frustrujące, otoczone dużymi zmarszczkami plus ciemne kręgi i obrzęk. Jak całkowicie usunąć zmarszczki i worki pod oczami? Jak radzić sobie z obrzękiem i zaczerwienieniem? Ale nic nie jest tak stare lub młody człowiek jak jego oczy.

Ale jak je odmłodzić? Chirurgia plastyczna? Dowiedziałem się - nie mniej niż 5 tysięcy dolarów. Procedury sprzętowe - fotoodmładzanie, mechacenie gazowo-płynne, podnoszenie radia, lifting laserowy? Nieco bardziej dostępny - kurs wynosi 1,5-2 tys. Dolarów. A kiedy znaleźć cały ten czas? Tak, i nadal drogie. Zwłaszcza teraz. Dlatego dla siebie wybrałem inny sposób.

Przepisy na Multicookers

Przepisy dietetyczne dla multicookera - sekcja zawierająca pyszne przepisy dietetyczne dla multicookera ze zdjęciem gotowego jedzenia. Dietetyczne potrawy w wolnej kuchence są skonstruowane według głównego składnika i ról w menu: z jaj, twarogu, warzyw, ryb, mięsa, kurczaka, indyka, grzybów, dodatków, owsianki.

Potrawy dietetyczne w wolnej kuchence przygotowywane są z minimalną ilością masła. Nieprzywierająca powłoka urządzenia kuchennego nie pozwala na spalanie żywności, pozwala na zdrowe gotowanie: bez tłuszczów, rozgotowanie jedzenia, tworzenie trudnych do strawienia substancji i czynników rakotwórczych. Korzystne jest wybranie rafinowanej oliwy z oliwek, której jednonienasycone tłuszcze podczas obróbki cieplnej tworzą prostsze związki niż nasycone kwasy tłuszczowe tradycyjnego oleju roślinnego. Wolna kuchenka pozwala zachować właściwości dietetyczne produktów, witamin, makro i mikroelementów. Potrawy dietetyczne w wolnej kuchence, ugotowane w zdrowy sposób, lekkostrawne, niskokaloryczne, delikatna konsystencja, spełniają wymagania diety. Dietetyczne potrawy w wolnej kuchence są korzystnie pieczone, duszone, parzone. Receptury Multicooker są podobne do tradycyjnego gotowania na kuchence, w piekarniku, dla pary. Tryby programu różnych modeli mają różne nazwy, z wymiennymi funkcjami. Ta sekcja zawiera zalecane tryby dla Panasonic. Po funkcjonalności analogowej wybrane są tryby gotowania innych modeli.

Przepisy na Multicookers

Zapiekanka z serem w wolnej kuchence

Zapiekanka z serem w wolnej kuchence jest przygotowywana w trybie pieczenia i gotowania na parze. Zapiekanka z twarogiem w wolnej kuchence jest pieczona w programie „Pieczenie”, forma jest powolną patelnią kuchenną. Gotowanie na parze jest jak gotowanie w podwójnym kotle. Masa twarogu jest ułożona w odpowiednim rozmiarze... Czytaj dalej

Przepisy dietetyczne w wolnej kuchence

Wolna kuchenka to stosunkowo nowe urządzenie kuchenne, które ułatwia życie każdej gospodyni domowej, a także tym, którzy obserwują ich sylwetkę i regularnie walczą z nadwagą. Potrawy dietetyczne w powolnej kuchence są zaskakująco doskonałe w smaku i można je gotować bez większego czasu. Przepisy na potrawy dietetyczne w kuchence wielozadaniowej są zróżnicowane, istnieje wiele wariantów gotowania kurczaka, indyka, warzyw, owoców morza, deserów, a nawet pieczenia dietetycznego. Najsmaczniejsze przepisy na prawidłowe odżywianie w wolnej kuchence można znaleźć w następującym materiale.

Slow cooker: 5 przepisów na odchudzanie

Jeśli myślisz o tym, że wkrótce będziesz musiał nosić mini bikini, nasz wybór jest dla Ciebie. Precz z wyczerpującą dietą: gotowanie dietetycznego, ale smacznego posiłku i szybka utrata wagi!

Walczymy z wyczerpującym uczuciem głodu. I wszystko na próżno. Dlaczego? Ponieważ wszystko musi być zrobione dokładnie odwrotnie: w żadnym wypadku nie zmuszaj się, często i zawsze jest pyszne. Ale aby jeść często i smacznie, trzeba często gotować. Kto jest w stanie wytrzymać ten kulinarny maraton? Oczywiście wolna kuchenka. Ten cud technologii przygotuje dla ciebie różnorodne potrawy 24 godziny na dobę, zachowując je wszystkie najbardziej przydatne. Zapamiętasz tylko nasze przepisy dietetyczne i nastawisz pożądaną falę!

Filet z indyka z selerem naciowym

Czego potrzebujesz (na 4 porcje):

• 1 duży filet z indyka (400–500 g)
• 2 łyżki. łyżki musztardy
• 2 łyżki. łyżki sosu sojowego
• 4 łodygi selera
• 2 łyżki. łyżki oliwy z oliwek
• sól - do smaku

Jak gotować filet z indyka z selerem:

1. Filety z indyka pokroić w cienkie plasterki.
2. Przygotuj plasterki mięsa wzdłużnie poprzez nacięcia.
3. Wsuń jeden koniec plasterka w szczelinę i pociągnij. Zdobądź zarośla.
4. Musztardę zbożową wymieszać z sosem sojowym.
5. Wlać kawałki filetu mieszanką sosu i musztardy, pozostawić do marynowania na 10-15 minut.
6. Czyste łodygi selera z twardych włókien.
7. Pokroić na małe kawałki.
8. Włóż sztyfty selera do kawałka mięsa.
9. Umieść ruszt z indyka na siatce. Wybierz tryb pary, gotuj przez 20 minut.
10. Pozostałe łodygi selera zmielić blenderem, wlać oliwę z oliwek, sól. Wlej tę mieszaninę na filet.

W książce „Przepisy na utratę wagi w wolnej kuchence”, opublikowanej w wydawnictwie „Eksmo”, poszukuje się wielu pysznych przepisów dietetycznych.

Pilaw owocowy

Czego potrzebujesz (na 4 porcje):

200 gramów ryżu

Jak zrobić pilaw owocowy:

1. Namocz ryż w wodzie przez 10 minut.
2. Umyć suszone owoce, pokroić suszone morele i śliwki na paski.
3. Obierz jabłko i nasiona, pokroić w drobną kostkę.
4. Odetnij skórkę z pomarańczy.
5. Ostrożnie pokrój plastry, pokrój je na małe kawałki.
6. Drobno posiekaj orzechy włoskie.
7. Włóż orzechy, owoce i suszone owoce do miski z wielokomorowym naczyniem.
8. Najlepiej ułożyć ryż.
9. Podgrzej miód w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej, wlej go do ryżu.
10. Wlać składniki wodą. Gotuj w trybie „Pilaf” lub „Rice” (30 min).

Roladki z kurczaka z kurczakiem

Czego potrzebujesz:

3 filety z kurczaka

Jak gotować bułki z kurczakiem:

1. Zmiel filet z kurczaka w blenderze lub mielonym.
2. Drobno posiekaj imbir i czosnek. Skórka cytryny zetrzeć na drobnej tarce.
3. Drobno posiekaj kolendrę i zieloną cebulę.
4. Dodać jajko, imbir i czosnek do mielonego kurczaka.
5. Wlać kolendrę, szalotki i skórkę z cytryny.
6. Wyciśnij sok z cytryny, wlej sos sojowy. Sól, wymieszać.
7. Podziel głowę kapusty na liście, spłucz.
8. Lekko wytrzep zagęszczone łodygi.
9. Zagotuj 2 litry wody w trybie „Gotowanie”, „Zupa” lub „Gotuj”, dodaj trochę soli. Zanurz każdy arkusz we wrzącej wodzie przez około 2 minuty.
10. Umieść na każdym arkuszu 1 łyżka. nadziewanie łyżką, formowanie bułeczek.
11. Włóż kapustę nadziewaną do miski z wielokątarem. Wlać wodę, która gotuje liście kapusty, 2 cm poniżej powierzchni kapusty.
12. Tryb gotowania w duszeniu 30 min.

Zapiekanka z Serem Domowym z Brzoskwiniami W Puszkach

Czego potrzebujesz: (4 porcje)

• 500 g niskotłuszczowego twarożku
• 4 jajka
• 100 g śmietany
• 100 g cukru
• 4 łyżki. skrobia
• 4 łyżki. mąka pszenna
• 2 łyżeczki proszek do pieczenia
• 1 puszka brzoskwiń konserwowych
• 10 g masła - do smarowania formy
• szczypta wanilii

Jak gotować zapiekankę z twarogu z brzoskwiniami w puszkach:

1. Przetrzyj twaróg przez sito.
2. Oddziel żółtka od białek. Mieszaj żółtka ze skrobią.
3. Wymieszać twaróg ze śmietaną.
4. Do mieszanki twarogu dodać żółtka ze skrobią.
5. Ubij białka z cukrem i wanilią, aż powstanie puszysta, błyszcząca masa.
6. Pokrój brzoskwinie w cienkie plasterki.
7. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia do masy serowej, dodać białka. Wymieszaj wszystko.
8. Nasmaruj formę multicookera masłem, wylej połowę masy serowej.
9. Top z pokrojonymi brzoskwiniami.
10. Wylej resztki masy twarogowej, wybierz tryb „Pieczenie”.
11. Czas gotowania, aby pozostawić ustawiony automatycznie.
12. Pozostaw do ostygnięcia na 20 minut.

Gotowane na parze szaszłyki warzywne

Czego potrzebujesz:

(na 4 porcje)

Marynata:

• 5 łyżek. oliwa z oliwek
• 1 łyżeczka mielona suszona papryka
• 1 łyżeczka Zioła prowansalskie
• 2 ząbki czosnku
• sól, pieprz - do smaku

Jak gotować na parze szaszłyki warzywne:

1. Kroimy kukurydzę w okrągłe plastry o grubości 2–2,5 cm.
2. Cukinię obrać, pokroić w okrągłe plastry o grubości 1–3,5 cm.
3. Cebule pokroić na 4 kromki.
4. Smażone warzywa na szaszłykach, umieszczając między nimi liście rozmarynu.
5. Drobno posiekaj czosnek.
6. Wymieszaj paprykę i prowansalskie zioła z oliwą z oliwek.
7. Dodaj czosnek, sól i pieprz do marynaty.
8. Zalać kebaby marynatą i pozostawić na 1 godzinę do wytrawiania.
9. Wlej 3 szklanki wody do miski wielokomorowej. Umieść szaszłyki w zbiorniku na parze. Wybierz tryb „Parowiec”. Gotuj przez 20 minut.
10. Rozgrzać marynatę w rondlu, zagotować. Przed podaniem polać kebaby ciepłą marynatą.

Dania z dyni w wolnej kuchence

Wiele już powiedziano i napisano o korzyściach płynących z dyni, więc teraz, jesienią, nadszedł czas, aby ci, którzy nigdy nie próbowali dań z dyni, zdecydowali się gotować coś takiego. Ponadto dynia może stworzyć niemal każdą potrawę, od zupy po deser. Z pomocą multicookera proces ten jest uproszczony.

Potrawy dyniowe w powolnej kuchence są zaskakująco podobne pod względem smaku i konsystencji do potraw gotowanych w rosyjskim piekarniku - w rzeczywistości dynia jest naprawdę ujawniona dzięki tej metodzie gotowania. Multivarka poradzi sobie z tym zadaniem na „pięciu plusach”.

Możesz gotować dynię z owocami, jagodami lub suszonymi owocami - otrzymasz zdrowy deser. Klasyczne amerykańskie ciasto z dyni jest tak pyszne, że najbardziej wybredni jedzący nie rozpoznają w nim obecności tego warzywa. Jeśli gotujesz dynię z owsianką, twoje dzieci nie będą nawet podejrzewać, że jedzą zdrowe danie. A jeśli dodasz dynię do zwykłego gulaszu lub pieczeni, będziesz zaskoczony, jak smak zwykłej potrawy zmieni się i stanie się bogaty. „Kulinarny Eden” zaprasza do gotowania różnych dań z dyni w wolnej kuchence.

Gotowana wołowina w sosie jabłkowo-musztardowym

Składniki:

500 g wołowiny

Na musztardę:

• 2 słodkie i kwaśne jabłka
• 3 łyżki. l musztarda
• 1 łyżeczka sól

Umyć jabłka i włożyć do miski wielokomórkowej, dodać 3 łyżki. l woda, zamknij pokrywę i gotuj w trybie „hartowania” 10 min.

Wyjmij jabłka z wolnostojącej kuchenki, pozwól ostygnąć, a następnie oddziel miąższ, wymieszaj z musztardą.

Wołamy do garnka, zalewamy zimną wodą, dodajemy obrane marchewki, korzeń pietruszki i cebulę.

Gotowanie w VT-4212 VK multicooker w trybie „Zupa” przez 1 godzinę.

Usuń mięso z bulionu i pokrój na porcje. Podawać z musztardą jabłkową.

Zupa rybna

800 g oczyszczonych ryb morskich

Gotowanie:

Cebulę, marchewkę i korzeń selera czysto, grubo posiekać i zalać 1,5 litra wrzącej wody.

Gotuj w trybie zupy przez 10 minut. Dodaj posiekaną rybę, liść laurowy i pieprz.

W tym samym trybie doprowadzić do wrzenia, usunąć pianę, doprawić solą. Gotuj 15 min.

Gotową zupę posypujemy talerzami, dodajemy śmietanę i posiekany koperek.

Pieczywo z indyka

• 750 g indyka
• 1 ziemniak
• Żarówka
• 1 białko jaja
• Musztarda Dijon - 1 łyżka. l
• 4 gałązki pietruszki
• 1 łyżeczka suchy oregano
• 1 łyżka. l olej roślinny
• Sól do smaku

Gotowanie:

W trybie „hartowania” ugotuj ziemniaki w mundurze przez 20 minut. Pozostawić do ostygnięcia, obrać, włożyć do miski i zagnieść.

Mięsny indyk mielony z cebulą.

Drobno posiekaj natkę pietruszki.

Do miseczki z ziemniakami dodaj mielonego indyka, białka, musztardy, pietruszki i oregano.

Sól i wymieszać do uzyskania gładkości.

Posmaruj miskę multivarki olejem, włóż do niej mięso mielone, wygładź powierzchnię, zamknij pokrywkę i gotuj w trybie pieczenia przez 25 minut.

Zapiekanka z mięsa indyczego jest gotowa.

Leniwe pierogi

Składniki:

• 2 łyżki. l mąka
• 400 g twarogu
• 2 jajka
• 2 łyżki. l szczypta soli z cukrem

Składniki:

Mieszanka twarogu z jajkami, mąką, cukrem i solą. Zagnieść ciasto na pierogi.

Rozwałkuj cienkie kiełbaski, pokrój je na małe kawałki i wrzuć do nich kulki.

W wolnej kuchence zagotuj wodę w trybie „zupy”, aby gotować leniwe pierogi przez 5 minut.

Umieść pierogi na naczyniu. Podawać ze śmietaną.

Płatki owsiane w multiwariacie z mlekiem

Składniki:

• 1 płatki owsiane multistack
• 5 mlecznych kubków
• 50 g masła
• szczypta soli
• 2 łyżki fruktozy

Gotowanie:

Miskę multicookera należy nasmarować masłem.

Przykryj płatki owsiane.

Dodaj mleko, sól i fruktozę.

Zamknij pokrywę multicooker i ustaw tryb owsianki.

Po zakończeniu gotowania pozwól owsiance zaparzyć przez kolejne 10 minut.

Podawać z rodzynkami i miodem.

Filet z kurczaka w wolnej kuchence

Filet z kurczaka w wolnej kuchence można przygotować na wiele sposobów. W zależności od stopnia oddziaływania na produkt, filet z kurczaka może być gotowany na parze, gotowany, duszony, pieczony lub smażony do złocistego koloru. Wygodą multicookera, oprócz tego, jest to, że razem z filetem z kurczaka można przyrządzić do tego przystawkę w tym samym czasie. Słynne duety na dania - to ucieleśnienie wszystkich zaleceń dietetyków.

W końcu wiadomo, że niepożądane jest podawanie smażonego mięsa (lub ryby) i smażonej przystawki. Przy wolnej kuchence wszystko okazuje się być najlepszym możliwym sposobem: powiedzmy, gotowanymi na parze warzywami w koszu do gotowania na parze i delikatną bułką tartą z piersi kurczaka w misce pokrytej rumianą skórką.

Bardzo ważne jest stosowanie schłodzonego fileta, ponieważ już suche mięso, zamrożone, traci wszystkie soki i staje się twarde i bez smaku. Nie pomagaj w sosach i marynatach, niestety. Odpowiednio dobrany, odpowiednio przygotowany i odpowiednio ugotowany filet z kurczaka w wolnej kuchence może być zarówno daniem codziennym, jak i hitem świątecznego stołu.

Zacznijmy od najdelikatniejszego sposobu - gotowania na parze. Dzięki tej metodzie soczystość jest maksymalnie zachowana w filecie z kurczaka, a brak tłuszczu i złocistego brązu sprawia, że ​​filet z kurczaka w wolnej kuchence jest całkowicie dietetyczny. Filety na parze można podawać nawet najmniejszym dzieciom.

Kurczak na parze

Składniki:
1 filet z kurczaka bez skóry,
sól, czarny pieprz - do smaku.

Wlej wodę do miski multicookera, ustaw siatkę podwójnego kotła i umieść w nim umyte, suszone filety z kurczaka, starte z mieszaniną soli i pieprzu. Ustaw tryb „Steaming” na 15 minut.

Jest to podstawowy przepis, który można zmodyfikować do nieskończoności. Na przykład, włóż ziemniaki i inne warzywa do miski z kilkoma stołami, zalej soloną wodą i ustaw tryb „Gotowanie” na 30-40 minut. Warzywa można piec na warzywach, a najlepiej na maśle. Czas 40 minut, tryb „Pieczenie”. W trybie „Kasze” lub „Kasza gryczana” można gotować dowolne płatki zbożowe. W każdym razie w koszyku do gotowania na parze w tym czasie filet na parze będzie doskonale ugotowany. Tutaj masz najprostszy duet.

Jeśli pokażesz trochę wyobraźni i eksperymentujesz z marynatami, sosami, przyprawami, a także metodami gotowania na parze, zwykły filet z kurczaka w parowcu okaże się niezwykle smaczny, pachnący i soczysty. Na przykład przyprawione i posypane filetami z soku z cytryny można zawinąć w folię. Filet można nadziać cienkimi płatkami czosnku, dodać trochę sosu sojowego i włożyć do rękawa do pieczenia. Pół godziny w trybie „Steaming” i masz delikatne mięso z sosem.

W końcu można po prostu włożyć grubo posiekane warzywa z filetem z kurczaka w koszyku do gotowania na parze i ustawić czas na 30 minut. Danie dla dzieci (lub dieta, jeśli chcesz) jest gotowe bez specjalnych zmartwień.

Gaszenie w wielu odmianach sugeruje wiele opcji gotowania dla tego samego fileta z kurczaka. Mogą to być kawałki filetu w sosie lub sosie, filet z kurczaka z warzywami lub płatkami lub lekka zupa.

Filet z kurczaka w powolnym garnku w sosie śmietanowym

• 2 filety z kurczaka,
• 1 marchewka,
• 1 cebula,
• 100-150 ml niskotłuszczowej śmietany,
• 250 ml wody
• 2 łyżki. mąka
• sól, czarny pieprz, przyprawy - do smaku,
• olej do smażenia.

Pokroić marchew i cebulę i smażyć w trybie pieczenia w oleju roślinnym, aż stanie się przezroczysty. Dodaj pokrojony filet, wymieszaj i kontynuuj gotowanie w tym samym trybie przez kolejne 10 minut Rozcieńcz mąkę w niewielkiej ilości ciepłej wody, aby nie było grudek, dodaj resztę wody i śmietany, sól i przyprawy, dodaj filet z warzywami, wymieszaj, ustaw tryb „Ugasić” na 40 minut i zamknąć pokrywę.

Sos śmietanowy można zastąpić śmietaną. Zamiast śmietany wlać szklankę śmietany i wsypać tartą serkę przetworzoną (jeśli chcesz). Jeśli dodasz do fileta z kurczaka 300-400 g pieczarek lub ostryg, pokrojonych w plastry i smażonych w oleju roślinnym z warzywami, otrzymasz smaczne i satysfakcjonujące danie.

Nie lubisz kwaśnego smaku pomidora w naczyniu? Nie dodawaj go, wystarczy wlać wodę do mieszanki warzyw, fileta z kurczaka i ziemniaków i ustawić gulasz. Im więcej wody, tym bliżej koncepcji „pierwszego kursu” otrzymujesz wynik. A jeśli nic nie usmażysz przed gotowaniem, dodaj kalafiora lub białą kapustę, świeży lub mrożony zielony groszek, ziarna kukurydzy i słodką paprykę, otrzymasz doskonałą wielobarwną zupę bez jednego grama tłuszczu, z czystym bulionem. Dla smukłych to!

I wreszcie, tryb „Pieczenie” lub „Smażenie” pozwala gotować z weekendowych potraw z parady z kurczaka z kategorii „tanie i wesołe”. Zwłaszcza, jeśli nie kupisz fileta ciętego, ale weź cały schłodzonego kurczaka i osobno oddziel mięso. Pracuj przez 10 minut, a oszczędności prawie dwa razy.

Filet z kurczaka zapiekany w folii

• 1-2 filety z kurczaka,
• 1-2 cebule
• 1 ząbek czosnku,
• 2 ziemniaki,
• 1 średnia marchewka,
• 150-200 g sera
• przyprawy do kurczaka, sól - do smaku,
• warzywa lub masło,
• folia.

Warzywa pokroić w plastry o średniej grubości. Filet z kurczaka pokroić w porcje lub pokroić w plasterki (niezbyt małe) i marynować w przyprawach do kurczaka i soli. Ser pokroić na talerze według liczby porcji lub rusztu na dużej tarce. Wziąć folię, można ją układać w dwóch warstwach, włożyć warstwę ziemniaków na środek, ułożyć na niej kółka marchewkowe, ułożyć na nim filet z kurczaka, włożyć cebulę w pierścionki i położyć talerz sera lub polać go startym serem. Owiń folię tak, aby sok nie wyciekał z niej, ściśnij ją mocno. Więc rzuć wszystkie porcje. Umieść na dnie miski, ustaw tryb „Pieczenie” na 40-50 minut.

Zdrowe przepisy w powolnej kuchence 63 przepisy

Zdrowa dieta nie oznacza ścisłego ograniczenia żywności, to tylko zmiana nastawienia do żywności. Utrzymanie prawidłowego odżywiania jest ważne w każdym wieku, zwłaszcza dbałość o zdrową żywność powinna być wypłacana osobom starszym i dzieciom.

Doskonałym pomocnikiem tych, którzy są fanami dietetycznej żywności lub są zainteresowani zdrowym stylem życia, jest powolna kuchenka. Gotowanie zdrowych posiłków w wolnej kuchence nie jest trudne i szybkie, a pyszny rezultat na pewno ci się spodoba! Może gotować, gotować na wolnym ogniu, smażyć (z minimalną ilością tłuszczu). Szczególnie przydatny do gotowania zdrowych posiłków w trybie gotowania na wolnym ogniu „Parowanie”. Dania na parze, bez nadmiaru tłuszczu, diety i mniej kalorii gotowane na patelni.

Na naszej stronie wiele prostych i pysznych przepisów na zdrową żywność gotowaną w wolnej kuchence. Wybierz, gotuj i bądź zdrowy!