Przepisy dla pary w naczyniach Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek i inne modele ze zdjęciami. Jak gotować na parze kuchnie mięsne kotlety, warzywa, ryby, mięso, kurczak, ziemniaki. Gotowanie na parze w wolnej kuchence smaczne i proste dania dietetyczne.
Warzywa na parze w wolnej kuchence
Warzywa na parze w panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex i inne modele to świetny pomysł dla tych, którzy lubią różnorodne posiłki dietetyczne, a także dla dziecka. Zwłaszcza, że w tym przypadku we wszystkich multicookersach dostępny jest program gotowania na parze i specjalny pojemnik do gotowania na parze w postaci miski z otworami. Jakie warzywa... Dalej →
Cukinia gotowana na parze w wolnej kuchence - przepis jak gotować
Jeśli nigdy nie gotowałeś cukinii gotowanej na parze w wolnej kuchence, radzimy to zrobić. Ta dieta i niskokaloryczne danie warzywne! Różni się delikatnym, dyskretnym smakiem. Parowaną cukinię można podawać z oliwą z oliwek, ulubionym sosem, kwaśną śmietaną lub jogurtem dla dzieci. Szybko gotuj squasha. Podczas gotowania możesz bezpiecznie rozmawiać z... Dalej →
Kurczak mielony w wolnej kuchence - przepisy na co gotować
Co można szybko ugotować z mielonego kurczaka w wolnej kuchence? Gotowanie prostych dań głównych - ryż z mięsem mielonym i klopsikami. Przepisy są odpowiednie do gotowania w multicooker Redmond, Panasonic, Philips, Polaris i innych modelach. Składniki na mielonego kurczaka z ryżem w powolnym garnku: mielone mięso z kurczaka - 300 g; ryż - 2,5 szklanki; żarówka -... Dalej →
Burak w wielu odmianach - przepis
Buraki w multicookerze (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i inne modele) można gotować na różne sposoby. Może być gotowana na sałatkę, duszona z różnymi warzywami lub bez nich, gotować barszcz i pyszną zupę z buraków. Rozważ wszystkie tryby, dzięki którym możesz bez trudu gotować buraki w wolnej kuchence. Musisz tylko... Dalej →
Gotowane na parze klopsiki w wolnej kuchence - przepis na gotowanie
Gotowane na parze klopsiki w multicookerze (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i inne modele) są szczególnie przydatne dla dziecka i dla tych, którzy przestrzegają ścisłej diety. Dla dzieci, tworzenie klopsików jest najlepsze ze świeżego mięsa mielonego. Wtedy są dość soczyste z przyjemnym zapachem. Możesz dodać ryż, grykę,… Dalej →
Serniki w powolnej kuchence z twarogu - klasyczne i gotowane na parze przepisy,
Przygotuj serniki w wolnej kuchni (Polaris, Panasonic, Redmond i inne modele) na śniadanie - niezwykle popularne danie kuchni ukraińskiej i rosyjskiej. Przygotuj serniki z twarogu z różnymi dodatkami, na przykład z orzechami, suszonymi morelami itp. A użycie różnych słodkich sosów nadaje im pyszny smak. Pierwszy przepis na robienie serników w wolnej kuchence to owoce kandyzowane. Składniki na serniki w... Dalej →
Sterlet w powolnej kuchence - pyszny przepis sterletowy
Sterlet w powolnej kuchence (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i inne modele) może być przygotowany nie tylko na świąteczną ucztę, ale także na uroczysty rodzinny obiad. Ci, którzy chcą gotować ze zupy sterletowej, mogą zapoznać się z recepturą gotowania tutaj. Możesz także zrobić miseczkę do sterylizacji. To okaże się wyjątkowo smaczne. Teraz oferujemy... Dalej →
Jak gotować vinaigrette w wolnej kuchence - przepis
Proste i nieskomplikowane danie sałatkowe - vinaigrette w wolnej kuchni (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips i inne modele) jest bardzo łatwe do przygotowania. W MV gotuj warzywa w misce, a także w koszyku parowym dla pary. Które z tych metod wybrać - zdecyduj sam. Na przykład możesz... Dalej →
Kotlety z kurczaka w gulaszu multicooker - przepis jak gotować
Gotowane paszteciki z kurczaka w parze na wielokolorowej parze (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i inne modele) to kompletny produkt dietetyczny. Gotowane na parze klopsiki z kurczaka w wolnej kuchence są szybko gotowane. Białko w mięsie kurczaka jest znacznie więcej niż w wołowinie. Dla dzieci jest bardzo przydatny. Przepis na gotowane na parze kotlety z kurczaka w wolnej kuchence jest bardzo... Następny →
Potrawy na parze w wolnej kuchence
Prawie wszystkie multicookery mają funkcję gotowania na parze. W każdym razie nie mam wyjątków. Ta funkcja jest jedną z tych, które sprawiają, że wolna kuchenka jest naprawdę uniwersalnym urządzeniem kuchennym.
Jedzenie na parze cieszy się dużym uznaniem wśród fanów diety. I nie przez przypadek, ponieważ ta metoda obróbki cieplnej jest uważana za najbardziej użyteczną. Pozwala zachować maksymalną ilość witamin w żywności, aby dania były łatwo przyswajalne, nie szkodząc naszemu żołądkowi.
Gotowanie w wolnej kuchence jest bardzo proste i wygodne. Moim zdaniem jest to znacznie łatwiejsze niż w zwykłych parowcach. Tak, w multicooker nie ma sekcji wielokondygnacyjnej. Ale można gotować 2 potrawy na raz na różne sposoby, łącząc regularne gotowanie i gotowanie na parze.
W wolnej kuchence można parzyć różne potrawy: kotlety parowe i mięso, ryby i warzywa. Możesz nawet zrobić pieczenie dla pary, na przykład zrobić bardzo smaczne pierniki. W tej sekcji witryny możesz znaleźć przepisy na gotowanie na parze w multikonterze tych i wielu innych potraw. Jedz zdrowe i smaczne posiłki dietetyczne i bądź zdrowy!
Gotowanie w duetach z potrawami multicooker
Multivarka słusznie zajęła miejsce w naszych kuchniach, ponieważ pod względem funkcjonalności żadne urządzenie kuchenne nie może się z nim równać. W wolnej kuchence można gotować nie tylko indywidualne potrawy, ale także organizować prawdziwe łyżwiarstwo parowe, to znaczy gotować w wolnej kuchence i naczyniu głównym, a także przystawkę do niej. Na przykład klasyczne połączenie owsianki zbożowej i kotletów parowych - co może być łatwiejsze! Podczas gdy gotowana kasza gryczana lub ryż w koszyku do gotowania dla kilku soczystych kotletów lub „jeży”, tak kochanych przez dzieci, marnieją. A takie duety można gotować w wielu produktach niemal z każdego produktu. Co więcej, „danie mięsne i ozdoba” niekoniecznie musi zajmować ściśle określoną pozycję wewnątrz multicookera - w misce do gotowania na parze mogą znajdować się ziemniaki (zarówno obrane, jak i „w mundurze”, co jest o wiele bardziej przydatne), aw tej misce multicooker może być pieczony kurczak lub ryba. Nawiasem mówiąc, takie podejście jest najlepsze dla zwolenników prawidłowego odżywiania, ponieważ na jednej płytce niepożądane jest łączenie smażonego mięsa i smażonych ziemniaków. O wiele bardziej przydatne jest podawanie gotowanej lub parowej przystawki do smażonego dania - i odwrotnie!
Zasady gotowania duetów w wolnej kuchence trochę. Wystarczy znać przybliżony czas przygotowania tych lub innych produktów i umiejętnie połączyć je w jednym naczyniu. Tak więc, powiedzmy, gdy gotujemy przystawkę w trybie „Gryka” lub „Plov”, twoje kotlety lub „jeże” będą miały czas na przygotowanie się, ale ryby można „rozgotować”. Aby uniknąć takiego zakłopotania, zainstaluj tacę z rybą około 30 minut przed końcem reżimu lub owinąć ją folią lub rękawem do pieczenia (aby wszystkie soki pozostały w naczyniu).
Szczególnie wygodne jest świeże gotowanie w wolnej kuchence dla zapracowanych gospodyń domowych: obecność timera pozwala położyć wszystkie produkty wieczorem (aby dostać świeże śniadanie) lub rano (aby kolacja czekała na ciebie po przyjeździe z pracy) - i nie ma żadnych problemów! Jeśli obawiasz się bezpieczeństwa żywności w upalne dni, umieść zamrożone lub rybne półprodukty w wolnej kuchence. Podczas gdy zegar zegara tyka, będzie on rozmrażany i będzie odpowiedni do gotowania na parze. Możesz więc zrobić pierogi lub modliszki z warzywami jako przystawką - spróbuj, jest bardzo smaczne! Ciasto nie gotuje się miękko, pierogi pozostają soczyste i pachnące, co najważniejsze, nie zapomnij wlać ich z olejem, aby się nie skleiły.
Ryba na parze i przystawka z ryżu w wolnej kuchence
Składniki:
500 g fileta dowolnej ryby (okoń, dorsz, plamiak itp.),
2-3 pomidory,
1-2 cebule
1 stos śmietana
250-300 g twardego sera
sól, czarny lub biały mielony pieprz - do smaku.
Udekorować:
1-2 ryż wieloziarnisty z długim ziarnem,
2-4 wielopaki wody
sól, masło.
Gotowanie:
Włóż umytego ryżu do miski multicookera, posolić, dodać masło i wlać do wody. Umieść miskę do gotowania na parze, przykryj ją folią, zostawiając miejsce na parę i włóż do niej kawałki ryby. Posypać posiekanymi krążkami cebuli, zalać kwaśną śmietaną, solą i pieprzem. Pokrój pomidory, połóż je na rybach, posyp serem. Ustaw tryb „Gryka”. Jeśli ryba jest bardzo delikatna, usuń miskę podwójnego kotła po 20 minutach od rozpoczęcia działania trybu.
Steki wołowe z dodatkowym dodatkiem gryki w wolnej kuchence
Składniki:
700 g mielonej wołowiny,
2-3 żarówki,
100 gramów białego chleba
1 jajko,
10-12 gotowanych jaj przepiórczych,
200 ml mleka
trochę posiekanych zieleni
½ łyżeczki olej roślinny
czosnek, sól, czarny młot pieprz, przyprawy - do smaku,
3 wielopak gryki,
6 filiżanek wody
masło lub ghee.
Gotowanie:
Mlekaj biały chleb w mleku, a następnie zacieruj mlekiem. Cebulę i czosnek posiekać bardzo drobno lub zetrzeć. Połącz mięso mielone, namoczony chleb, cebulę, czosnek, warzywa i surowe jajko. Wymieszać i ubić farsz, aż będzie gładki. Uformuj wydłużone burgery, włóż do każdego jedno obrane jajko przepiórcze i zakryj krawędzie. Nasmaruj parowiec olejem roślinnym i umieść w nim zrazy. Wlać umyte płatki do miski multicookera, wlać wodę, posolić, dodać olej i umieścić parowiec na wierzchu. Zamknij pokrywę i ustaw tryb gryki.
Cielęcina parowa z dodatkowym dodatkiem ziemniaków w wolnej kuchence
Składniki:
300 g cielęciny,
500 gramów ziemniaków
1-2 liście laurowe
3-5 czarnych pieprzu,
sól, przyprawy do ziemniaków - do smaku.
Gotowanie:
Obrane ziemniaki pokroić na pół, wymieszać z solą i czarnym pieprzem, dodać do ziemniaków przyprawy do smaku. Porcje krojone mięsem, lekko odetnij i przetrzyj solą i czarnym pieprzem. Umieść mięso i ziemniaki w siatce do gotowania dla pary, wlej wodę do miski multicookera, włóż do niej liść laurowy i pieprz i włącz tryb „Gotowanie dla pary” przez 40 minut. Podawać ze świeżymi ziołami.
Nogi kurczaka lub skrzydła z ryżem w wolnej kuchence
Składniki:
4-5 podudzia z kurczaka (lub 8-10 skrzydeł),
1-2 multi-kubki ryżu,
2-4 wielopaki wody
1-2 łyżki stołowe masło lub ghee,
sól, czarny pieprz, przyprawy do kurczaka - do smaku.
Gotowanie:
Włóż umytego ryżu do miski multicookera, przykryj wodą, dodaj olej i sól. Umieść miskę do gotowania na parze na górze. Umyj nogi lub skrzydła kurczaka, osusz, posmaruj solą, pieprzem i przyprawami i umieść w misce. Zamknij pokrywę i ustaw tryb gryki.
Makrela gotowana na parze z dodatkiem ryżu i warzyw w wolnej kuchence
Składniki:
2 tusze makreli,
2 pomidory,
50 gramów sera
1 cebula,
sok z cytryny, sól, zioła, przyprawy do ryb, czarny pieprz - do smaku.
Udekorować:
2 kubki ryżu,
4 szklanki wody
1 cebula,
1 marchewka,
50 g masła lub ghee,
sól - do smaku.
Gotowanie:
Przygotowaną makrelę kroimy w duże kawałki i marynujemy w przyprawach i soli przez 1-2 godziny w lodówce. Przykryj miskę podwójnym kotłem folią, połóż kawałki ryb, połóż między nimi krążki pomidorów i cebuli, posyp ziołami i zalej sokiem z cytryny. Owiń folię. Umyj ryż i posiekane marchewki z cebulą w misce wolnej kuchenki, dodaj olej, sól i wodę. Umieść miskę do gotowania na parze na górze, zamknij pokrywę i ustaw tryb „Pilaf”, jeśli chcesz uzyskać chrupiącą skórkę lub „Grykę”.
Duet z makaronem z parówkami (szybki obiad) w wolnej kuchence
Składniki:
350-400 g makaronu z pszenicy twardej,
1 cebula,
50 g masła,
sól, przyprawy, pasta pomidorowa lub ketchup - do smaku,
parówki lub kiełbaski.
Gotowanie:
W trybie pieczenia usmaż posiekaną cebulę z masłem, dodaj koncentrat pomidorowy i dobrze podgrzej. Włóż makaron do garnka, napełnij go gorącą wodą, aby przykryła makaron, sól i pieprz lub dodaj przyprawy do smaku. Umieść kosz do gotowania na parze, ułóż w nim dobrze umyte, nieobrane kiełbaski lub parówki. Zamknij pokrywę i ustaw tryb „Pilaf” lub „Gryka”. Podawać, posypać ziołami.
Serca z kurczaka z dodatkiem ziemniaczanej pary w wolnej kuchence
Składniki:
Serca kurczaka 600-700 g,
1 marchewka,
1 cebula,
1-2 łyżki stołowe pasta pomidorowa,
2-3 ząbki czosnku,
sól i czarny pieprz - do smaku,
olej do smażenia,
ziemniak
Gotowanie:
W trybie „Pieczenia” lub „Smażenia” smaż cebulę i marchew z olejem roślinnym, a następnie dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną minutę. Dodaj koncentrat pomidorowy, podsmaż trochę i włóż dobrze umyte serca. Napełnij gorącą wodą, aby przykryła serca (jeśli chcesz więcej sosu, dodaj więcej wody i 1 łyżkę mąki rozcieńczonej w zimnej wodzie). Sól i pieprz. Obierz ziemniaki, pokrój je na duże kawałki i umieść parowce w misce. Sól, posypać przyprawami do smaku. Ustaw tryb wygaszania na 1 godzinę.
Kotlety z pieczonymi ziemniakami w wolnej kuchence
Składniki:
800 g mieszanego mielonego mięsa
1 cebula,
3 kromki białego chleba
1 jajko,
100-150 g twardego sera
sól, pieprz, przyprawy z mielonego mięsa - do smaku,
8-9 ziemniaków tej samej wielkości
100 ml śmietany,
100 ml mleka
1 łyżka. masło,
sól, przyprawy do ziemniaków - do smaku.
Gotowanie:
Chleb namoczyć w mleku, posiekać cebulę i pominąć wszystko razem przez maszynkę do mięsa wraz z mielonym mięsem. Dodać jajko, sól i przyprawy i dobrze ubić mielone mięso. Uformuj paszteciki i umieść je w misce do gotowania na parze. Obierz ziemniaki, przeciąć, przed osiągnięciem końca, sól i pieprz. Do miski powolnego garnka wlej mieszaninę mleka i śmietany, dodaj masło, dodaj przyprawy i włóż ziemniaki do mieszanki. Dobrze wstrząśnij, aby ziemniaki były przykryte sosem, umieść miskę parówek na wierzchu, połóż kawałek sera na każdy kotlet i zamknij pokrywkę. Ustaw tryb pieczenia na 1 godzinę.
Kasza gryczana z kiełbaskami na śniadanie (gotuj wieczorem) w wolnej kuchence
Składniki:
2 wielopak gryki,
1 mała cebula,
masło, sól i przyprawy - do smaku,
kiełbaski (najlepiej w naturalnej osłonce).
Gotowanie:
Przepłucz grykę i umieść multicooker w misce. Dodać drobno pokrojoną cebulę, sól i przyprawy i przykryć wodą w stosunku 1: 2 (tj. 4 kubki). Umieść kosz do gotowania na parze na wierzchu, umieść w nim dobrze umyte kiełbaski, nie zdejmując z nich osłonki. Ustaw tryb „Gryka” i zegar, obliczając czas, aby śniadanie było gotowe na czas. Rano wystarczy złożyć obfite śniadanie do stołu.
Kurczak z warzywami gotowanymi na parze i makaronem udekorowany w wolnej kuchence
Składniki:
2 sztuki filet z kurczaka (lub pierś ze skórą),
1 cebula,
1 marchewka,
½ główki kalafiora lub brokułów (lub innych),
1 łyżka. olej roślinny
200-300 g makaronu,
sól, przyprawy - do smaku.
Gotowanie:
W misce naoliwionej kuchenki podsmaż filet z kurczaka lub pierś pokrojoną na duże kawałki w trybie pieczenia przez 10-15 minut. Umieść kurczaka w misce podwójnego kotła, włóż te same kwiatostany kalafiora. Wlać pozostały olej do miski multicookera, podsmażyć na nim posiekaną cebulę i marchewkę, dodać makaron bez mieszania i przykryć go wodą, aby pokryła je. Sól, dodać czarny pieprz i wszelkie przyprawy do smaku. Umieść kosz do gotowania na parze na górze, zamknij pokrywę i włącz tryb „Pilaf” lub „Gryka”. Mięso z kurczaka nie może się upiec.
Ryba na parze z dodatkami niegotowanych ziemniaków
Składniki:
3 tusze makreli,
500 g jednolitych ziemniaków (mniej więcej tej samej wielkości),
sól, przyprawy dla ryb.
Gotowanie:
Włóż dobrze umyte ziemniaki do garnka. Napełnij zimną wodą. Umieść kosz do gotowania na parze na górze. Wypłukać makrele, usunąć głowę i wnętrzności, sól i przyprawić przyprawami. Wewnątrz można umieścić cienkie plasterki cytryny. Umieść rybę w koszu do gotowania na parze, zamknij pokrywę i ustaw tryb „Steaming” na 25 minut.
Klopsiki z jeża i puree z grochu w wolnej kuchence
Składniki:
500 g mieszanego mielonego mięsa
1 cebula,
100 gramów białego chleba
100 ml mleka
200 gramów długiego ryżu,
1 jajko,
sól, pieprz i przyprawy do smaku
2 stos groch split,
3,5 stosów woda
1 marchewka,
sól, masło - do smaku.
Gotowanie:
Spłukać groszek i moczyć w zimnej wodzie przez pół godziny. Następnie spuść wodę, opłucz groszek i włóż do miski multicookers. Dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę, sól, masło i sodę na czubku noża. Napełnij wodą i ustaw tryb „Gaszenie” na 2 godziny. W międzyczasie ugotuj mięso mielone, mieszając je z chlebem, cebulą i jajkiem nasączonym mlekiem, posolić, dodać przyprawy i dobrze ubić. Uformuj klopsiki i zwiń je w umytym i wysuszonym ryżu. Włóż klopsiki do kosza na kosz parowy, umieść go na misce i zamknij pokrywę. Gotuj do końca trybu.
Filet z kurczaka w rękawie na parze i dodatek do płatków zbożowych w wolnej kuchence
Składniki:
1-2 filet z kurczaka,
1 łyżka. sos sojowy
1-2 marchewki,
1 cebula,
sól i przyprawy do smaku
1 multi-ryż,
1 gryka wielostopniowa,
3-4 szklanki wody
masło, sól - do smaku.
Gotowanie:
Umyć, osuszyć i marynować filet z kurczaka w sosie sojowym z solą i przyprawami. Włóż do lodówki na 1 godzinę. Następnie pokrój filet i włóż krążki cebuli do kawałków. Obierz i pokrój marchewki. Umieść filet z marchewką w rękawie do pieczenia, zawiąż go i umieść w koszu do gotowania na parze. Wlej umyte zboża do miski, dodaj sól i masło, zalej wodą, umieść kosz do gotowania na parze i włącz tryb Gryka.
Udka kurczaka z kaszą gryczaną w powolnej kuchence
Składniki:
4-6 podudzia z kurczaka,
2 wielopak gryki,
1-2 cebule
1-2 marchewki,
4 szklanki wody
2 łyżki. warzywa lub masło,
sól, pieprz, przyprawy - do smaku.
Gotowanie:
Umyć, osuszyć i zrolować podudzia z kurczaka w mieszance soli i przypraw. Posiekaj cebulę i marchewkę i smażyć na maśle w trybie „Pieczenia” do miękkości. Dodaj umytą grykę, sól, pieprz i wymieszaj. Wlać wodę. Połóż podudzia z kurczaka na wierzchu. Zamknij pokrywę i ustaw tryb „Gryka” lub „Pilaf” (jeśli chcesz, aby owsianka była pieczona).
Z każdą potrawą, którą utworzysz, Twój stół będzie bardziej zróżnicowany i wyrafinowany. Odważ się!
Bon apetyt i nowe kulinarne odkrycia!
Jak ugotować parę w wolnej kuchence
Potrawy na parze są uważane za bardziej zdrowe i niskokaloryczne. Ta metoda gotowania jest odpowiednia dla tych, którzy chcą schudnąć lub muszą ograniczyć się z powodu problemów zdrowotnych. Możesz także karmić małe dzieci tą metodą gotowania. To będzie najodpowiedniejsza decyzja, aby kupić powolną kuchenkę i przygotować ją w tym trybie, nawet jeśli nie należysz do wyżej wymienionych osób.
Jaka funkcja w multicookerze pozwala Ci na parowanie
Prawie wszystkie nowoczesne urządzenia kuchenne tego typu pełnią funkcję gotowania potraw za pomocą pary. Znajdź ten tryb nie jest trudny i ostrożny. Oznaczenie może być różne, ale najczęściej producenci sprzętu używają „gotowania na parze”. Aby to zrobić, użyj specjalnego kubka na dole do wody i pojemnika z małymi otworami, gdzie idzie danie główne.
Jak działa ta funkcja
Zasada działania tego trybu jest dość prosta. Woda wlana do kubka jest podgrzewana do temperatury wrzenia za pomocą generatora pary i generowana jest para, która jest umieszczana na żywności z góry, dzięki czemu gotowanie jest znacznie szybsze niż podczas gotowania, pieczenia i smażenia. Cały kondensat zbiera się na patelni. Zepsuć coś jest prawie niemożliwe. Wolna kuchenka ma zegar i wskaźnik poziomu wody. Jeśli ciecz wygotuje się, urządzenie wyłączy się, a następnie można je dodać do specjalnego otworu. Zamiast zwykłej wody można użyć herbaty, rosołu lub wina.
Jak ugotować parę w wolnej kuchence
Przede wszystkim powinieneś przestudiować swoje urządzenie elektryczne, aby podczas gotowania niczego nie przegapić i nie robić zbyt wiele. Następnie gotowanie bez wątpienia będzie bardzo łatwe. Za pomocą specjalnego koszyka można gotować jajka. Nawet w tym trybie można podgrzewać płyny i dania a la carte.
Przygotowanie produktu
Przede wszystkim oczywiście musisz dbać o same składniki. Mięso powinno być dobrze umyte i wysuszone. W jajach zrób mały otwór. W kapuście z kalafiora, kapusty i szparagów trzeba odciąć grube łodygi. Pozostałe produkty można pozostawić w całości lub pokroić w plasterki.
Czas gotowania
Jak wspomniano powyżej, przy pomocy wolnej kuchenki i jej trybu gotowania na parze jedzenie jest bardzo szybko gotowane. Oto lista produktów i ich dokładny czas gotowania (wskazany w minutach). Możesz wziąć absolutnie dowolną liczbę produktów, lista jest wspólnym szablonem.
Mięso, drób i jaja:
- Manti (8–10 jednostek; 500 g) - 35–40.
- Pierogi (450g) - 25–30.
- Filet z kurczaka (500g) - 20–25.
- Filet z cielęciny (500g) - 25–30.
- Filet jagnięcy (500g) - 25.
- Filet wieprzowy, wołowina (500g) - 15–25.
- Kotlety z kurczaka (4–6 szt.; 500g) - 18–20.
- Klopsiki (20–25 sztuk; 500 g) - 15–18.
- Kotlety z indyka (300 g) - 25–30.
- Kotlety cielęce (300 g) - 25–30.
- Udka z kurczaka (300 g) - 25–30.
- Kiełbasy wołowe (8 sztuk bez zdejmowania obudowy) - 8–13.
- Kiełbasy frankfurckie (8 sztuk w skorupce) - 8–10.
- Kotleciki jagnięce (240g) - 25–30.
- Jajka na twardo (10 szt.) - 15–20.
- Jajka na miękko (10 szt.) - 10–13.
Owoce morza:
- Mrożone krewetki (450g) - 15–20.
- Filet z czerwonego okonia morskiego (400g) - 15–18.
- Świeży okoń morski (400g) - 17–25.
- Mrożone kalmary (600 g) - 20–25.
- Małże w muszlach (1 kg) - 18–25.
- Homary Shell (2 szt.) - 30–35.
- Pstrąg (300 g) - 18–25.
- Tuńczyk z kawałkami (400g) - 25–30.
- Filet czarniawy (300 g) - 15–18.
- Obrane gotowane mrożone krewetki (500g) - 5.
Warzywa i owoce (500 g):
- Marchewka - 20–25.
- Szparagi - 30–40.
- Karczochy (4 średniej wielkości) - 40–45.
- Kapusta szparagowa (kwiatostany) - 15–20.
- Kalafior (kwiatostany) - 20–25.
- Brukselka - 20-25.
- Kapusta (plastry) - 25-30.
- Szparagi - 30–40.
- Koper włoski - 15–20.
- Kabaczki - 15–20.
- Kalarepa - 20–25.
- Ziemniaki - 20–25.
- Ziemniaki w mundurze - 30–40.
- Kukurydza (2 kolby) - 55–60.
- Por - 20-25.
- Pieczarki całe - 20–25.
- Pokrojone grzyby - 5-10.
- Burak - 40–60.
- Kapusta pekińska (łodygi) - 6.
- Kapusta pekińska (liście) - 2–3.
- Brokuły - 5-6.
- Bakłażan - 5–6.
- Groch - 4–5.
- Pieprz bułgarski - 2-4.
- Szpinak - 5–6.
- Cukinia - 4–6.
- Jabłka - 10–15.
- Gruszki - 10–15.
Co można gotować na parze w wolnej kuchence
Możesz zrobić dużą liczbę dość popularnych potraw, takich jak pierogi, pierogi, manti, różne wypieki, rozmaite płatki zbożowe, warzywa do wszelkiego rodzaju mięsa i drobiu, jajecznica, omlet, winegret, klopsiki, parówki, zapiekanki, jeże, ryż, ziemniaki, makaron, nadziewane bułeczki, ciasta serowe, żeberka, skrzydła, nogi, piersi, ryby i wiele innych. Aby jedzenie było bardzo smaczne, trzymaj się następujących punktów:
- Wlać wodę do miski lepiej nie jest zimna, ale gorąca, więc jedzenie będzie przygotowane bardzo szybko.
- Umieść zielone warzywa lub liście na krótki czas, w przeciwnym razie stracą kolor.
- Mrożonki nie powinny być wcześniej rozmrażane, wolna kuchenka zrobi to znacznie szybciej.
- Żywność w koszu nie powinna być zamykana, w przeciwnym razie para nie będzie mogła z nią pójść. Doprowadzi to do problemów z techniką.
- Dodaj przyprawy do samego jedzenia, a sól lepiej dodać do już przygotowanego dania.
Jak używać podwójnego kotła w wolnej kuchence: instrukcje krok po kroku
- 1) Najpierw zajmij się daniem, wszystkie produkty muszą być przygotowane prawidłowo.
- 2) Jeśli musisz szybko gotować, a następnie podgrzewać wodę, jeśli się nie spieszysz, płyn nadaje się do każdej temperatury.
- 3) Wyjmij pojemnik i wlej wodę do miski.
- 4) Umieść pojemnik z powrotem na miejscu i ułóż składniki.
- 5) Zamknij pokrywę, wybierz tryb i poczekaj na sygnał, oznaczający koniec gotowania.
Zalety gotowania na parze
Funkcja gotowania na parze w tym wspaniałym uniwersalnym urządzeniu kuchennym spodoba się wszystkim, zwłaszcza tym, którzy zostali wymienieni na samym początku - ci, którzy przestrzegają diety zgodnie z zaleceniami lekarza, którzy nie mają czasu na gotowanie, powinni jeść prawidłowo, a dzieci w każdym wieku. Poniższe informacje pomogą wyjaśnić tę separację.
- Gotowanie na parze pozwala żywności zachować wszystkie swoje korzystne właściwości, kolor, smak, zapach i kształt. Podczas gotowania te właściwości są tracone, a podczas smażenia zyskują również wiele niepotrzebnych kalorii.
- To najszybszy i najlepszy sposób na gotowanie. Zostaw jedzenie i rób inne rzeczy. Po zakończeniu dzbanka powiadomi Cię.
- Potrawy na parze są łatwo wchłaniane przez organizm, nie zatykają go żużlami i toksynami, a także poprawiają ogólny stan fizyczny i moralny osoby.
- Skóra i skóra głowy będą wyglądać zdrowo podczas regularnych posiłków takich posiłków, poprawi się również układ odpornościowy i ciało będzie w dobrej kondycji.
- Przy częstym stresie, depresji, apatii i zmęczeniu staraj się jeść potrawy wytwarzane wyłącznie na parze, które pomogą ci spokojniej leczyć trudności życiowe.
Podsumowując, możemy śmiało powiedzieć, że wolna kuchenka z trybem gotowania na parze ułatwi Ci życie i stanie się niezwykle użytecznym elementem w Twojej kuchni.
Potrawy na parze
Potrawy na parze stają się coraz bardziej popularne. Na początku śledzili je tylko ci, którzy pilnie siedzą na diecie. Ale teraz zdrowy styl życia, w ogóle, zyskuje na popularności, a teraz prawdopodobnie każdy w domu ma podwójny kocioł lub wolną kuchenkę z funkcją gotowania na parze. Nie tylko korzyści przyciągają miłośników jedzenia parowego, ale także czas poświęcony na jego przygotowanie. Zapraszam do odwiedzenia tej sekcji i przekonaj się sam. Poznasz nie tylko nowe przepisy, ale także oryginalne i proste sposoby gotowania.
Gotowane na parze babeczki w wolnej kuchence
Magiczny pomocnik multicookera nie zawsze spełnia oczekiwania właściciela. Najczęściej skargi dotyczą pieczenia. Wiele pieców w ogóle nie ma tego trybu, a te, które są w nie wyposażone, często zawodzą. W rezultacie pieczenie okazuje się być na wpół pieczone, ciasto opada, może się wypalić po bokach lub na dole. Znana sytuacja?
Wieprzowina w sosie na parze w wolnej kuchence
Mięso jest dość częstym gościem na naszym stole i za każdym razem próbuję ugotować z niego coś nowego. Tym razem natknąłem się na przepis na wieprzowinę parzoną w sosie. Postanowiłem go ugotować i wcale tego nie żałowałem, więc dzielę się tym ciekawym daniem z tobą. Wieprzowina na parze była bardzo delikatna i smaczna, dosłownie topiła się w ustach.
Pierogi z jagodami na parze w wolnej kuchence
W sezonie letnim jagody z wiśni i czerwonej porzeczki zawsze gotują na parze pierogi z jagodami w wolnej kuchence. Nieopisany smak - nie porównuj ze zwykłymi gotowanymi pierożkami w wodzie. Sok nie płynie, ale całość pozostaje w środku, okazuje się soczysty, słodki i smaczny. Aromat i zalety tego dania są bardzo duże.
Gotowane na parze twarogowe bułeczki
Na parze można gotować wiele dań z ciasta. Są to azjatyckie modliszki, rosyjskie pierogi, chińskie bułki Mantou, koreańskie świnie, nie wspominając o kotletach, kotletach i czerwonych rybach. Gotowanie bułeczek parowych nie będzie żadnym problemem. Produkty parzone w garnku są lekkie, ciasto jest drobno porowate, dobrze uniesione
Chińskie bułeczki parowe
Kuchnia chińska jest tak różnorodna jak każda inna. Obok pikantnych, pikantnych przekąsek i pikantnych gorących zup, obok potraw o neutralnym smaku. Na przykład mantou z bułkami parowymi. Na pierwszy rzut oka jest to zwykłe ciasto drożdżowe na parze. Ale w rzeczywistości, jeśli nie znasz subtelności gotowania, zamiast okrągłej, elastycznej bułeczki możesz dostać pomarszczoną
Kotlety rybne na parze w wolnej kuchence - przepisy kulinarne
Potrawy gotowane na parze nie cieszą się dużym zainteresowaniem wśród naszych hostess, chociaż w wielu źródłach żywność parowa jest bardzo przydatna niż smażona ze złotą skórką. Proponuję gotować ciastka rybne na parze. Sam proces gotowania jest prosty i nie zajmuje dużo czasu, jeśli masz gotowy filet rybny lub mielone mięso, które można kupić w dowolnym miejscu
Potrawy na parze w wolnej kuchence
Gotowanie potraw dla pary w multikarkach jest zdrowe i zdrowe! To wspaniałe, ponieważ multicooker z programem „parującym” oszczędza miejsce w kuchni, zastępując kuchenkę parową i ułatwia życie, ponieważ teraz nie trzeba budować konstrukcji z rondla i durszlaka. I świetnie, bo potrawy na parze są nie tylko smaczne, ale także zdrowe.
Jakie dania można gotować na parze w wolnej kuchence? Jest ich wiele. Lista potraw, które są tradycyjnie gotowane tylko dla pary, znajduje się na szczycie listy: manti z Azji Środkowej, wszelkiego rodzaju chińskie pierożki gotowane na parze, ciasta i bułki. Ryby, drób, mięso mielone, warzywa - wszystkie te produkty przekształcają się w doskonałe dania, które ozdobią listę przepisów na powolną kuchenkę.
Smak potraw gotowanych na parze w wolnej kuchence zawsze można ulepszyć, podkreślić i urozmaicić sosy. Może to być na przykład tylko przyprawiona kwaśna śmietana lub zielony sos, taki jak pesto. Wiele potraw parowych zdobi mieszanka sosu sojowego z imbirem, ostrą papryką i olejem sezamowym. Nie bój się eksperymentować, a twoje potrawy na parze będą nie tylko użyteczne, ale także interesujące.
Gotowanie na parze w wolnej kuchence - co to jest tryb „na parze”
Ostatnio ludzie myśleli o zdrowym jedzeniu tylko w związku z chorobą lub operacją, ale teraz wszystko się zmieniło - coraz więcej osób świadomie wybiera zdrowy tryb życia i zasady prawidłowego odżywiania. Za pomocą multicookera możesz znacznie uprościć i przyspieszyć proces gotowania. Na przykład tryb „gotowania na parze” w multicookerze przygotuje niskokaloryczną, a co najważniejsze zdrową żywność nie tylko szybko, ale również zachowując większość witamin i składników odżywczych w produktach.
Jak to działa lub zasady gotowania
Gotowanie na parze w wolnej kuchence odbywa się na tej samej zasadzie, co w podwójnym kotle. Jedynym wyjątkiem jest liczba produktów, które można gotować w tym samym czasie (jest ich więcej w podwójnym kotle). Multicooker sam w sobie jest jednak urządzeniem wszechstronnym i łatwo zastępuje nie tylko podwójny kocioł, ale także piekarnik, kuchenkę, wypiekacz do chleba, urządzenie do gotowania ryżu itp.
Produkty są umieszczane wewnątrz multicookera na specjalnym stojaku. Następnie dodaje się wodę i wybiera tryb „Parowanie”.
W kuchence wielofunkcyjnej cały proces gotowania przebiega automatycznie - sam ustawia wymaganą temperaturę, zwiększa ciśnienie (jeśli używana jest funkcja szybkowaru) i resetuje ją po zakończeniu gotowania.
Nie należy się martwić, jeśli zapomniałeś o tym, co gotowałeś, ponieważ pod koniec pracy multicooker zakończy tryb gotowania na parze i sam przejdzie w tryb ogrzewania. Podobnie dzieje się w przypadku, gdy woda w misce była niewystarczająca i szybko odparowała. W takim przypadku należy ponownie dodać wodę i ustawić dodatkowy czas gotowania.
Czas parzenia może wynosić od 1 minuty do 1 godziny (w zależności od modelu multicookera). Należy jednak pamiętać, że czas gotowania oznacza bezpośrednie gotowanie na parze i nie obejmuje podgrzewania miski i zestawu ciśnień.
[blockquote icon = "cite"] Średnio gotowana na parze potrawa jest gotowana przez około 20-25 minut. [/ blockquote]
Osobno warto zauważyć, że parowanie w wolnej kuchence jest najbezpieczniejszym sposobem: wystarczy dodać wodę do wnętrza miski i zamknąć pokrywę. Po zakończeniu gotowania multicooker zgłosi sygnał dźwiękowy. Jeśli ugotujesz pod ciśnieniem (niektóre modele mają dodatkową funkcję szybkowaru), pokrywa zostanie zablokowana, aż wolna kuchenka stopniowo zmniejszy ciśnienie, lub otworzysz zawór, aby szybko uwolnić ciśnienie. Zatem bezpośredni kontakt z gorącą parą jest praktycznie wykluczony.
Opcje gotowania na parze
Potrawy na parze nie są bez powodu uważane za najbardziej przydatne: ten sposób gotowania jest zalecany dla osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego, cukrzycę, a także przyszłych matek, kobiet karmiących i dzieci.
Dania na parze mają kilka zalet:
- Nie wymagają dodatku oleju, który podczas smażenia uwalnia szkodliwe substancje - substancje rakotwórcze, a także zawiera dodatkowe „bezużyteczne” kalorie;
- Produkty na parze zachowują swój smak, kolor, zapach i kształt;
- Podczas przetwarzania za pomocą pary żywność nie nagrzewa się do temperatury powyżej 100 ° C, dlatego zachowuje większość witamin, które są użytecznymi mikro i makroelementami.
- Potrawy na parze są bardziej korzystne niż potrawy gotowane, ponieważ woda z kranu jest chlorowana i zawiera zanieczyszczenia metaliczne.
Co gotować
Gotowane na parze można gotować niemal każdą potrawę: od ciast i puddingów, po kotlety parowe i gotowaną wieprzowinę. Szczególnie smaczne dania pochodzą z drobiu i ryb, ponieważ nie przesuszają, nie tylko zachowują swój kształt i smak, ale również przyrządzają aromaty przypraw i ziół.
W Internecie można znaleźć ogromną liczbę przepisów kulinarnych na parze dla multicookera. Nie trzeba szukać przepisu na każdy model, ponieważ zasada gotowania we wszystkich multicookerach jest taka sama, a to, co jest odpowiednie dla marki Multicooker, nadaje się również do Multicookera Redmond.
Sztuczki kulinarne
- Nie układaj zbyt mocno jedzenia, utrudniając w ten sposób parowanie i nierównomierne gotowanie potrawy;
- Nie tnij zbyt małych składników, bo inaczej wchłoną zbyt wiele wilgoci i stracą swój kształt, zmienią się w bałagan;
- Dania z soli i pieprzu, gotowane na parze, są lepsze na samym końcu gotowania.
- Nie gotuj w tym trybie, makaronu lub dużych kawałków mięsa, ponieważ są one nierównomiernie ugotowane, a także grzybów - wymagają dodatkowej obróbki cieplnej w temperaturze powyżej 100 ° C.
Zamiast zawarcia
Ważne jest dla nas nie tylko spożywanie zdrowej i zdrowej żywności, ale także poświęcenie minimalnej ilości czasu i wysiłku na proces gotowania. Jest to okazja, jaką oferują nowoczesne multicookers, podejmując rutynową pracę i zostawiając nam czas na eksperymentowanie i kulinarną kreatywność!
Potrawy na parze w wolnej kuchence
Gotowanie dla pary umożliwia gotowanie wielu pysznych dań dietetycznych. Zasada działania tego trybu polega na tym, że hermetycznie zamknięta przestrzeń jest wypełniona parą, która ze wszystkich stron równomiernie otacza produkty, skrapla się na ich powierzchni i przenosi ciepło do wnętrza. Bardzo popularne dania - manti w powolnej kuchence, pierogi w powolnej kuchence Vitek.
Multivarka Mulineks ma wystarczająco pojemną pojemność do gotowania dla pary, więc potrawy w Multicooker Mulineks można przygotowywać według różnych przepisów.
Multicooker: Steamed Recipes - Fish
Sandacz
Zajmie: 1 tuszę sandacza, 200 g ziemniaków, 100 g brukselki, 1 słodką bułgarską paprykę, 1 litr wody, sól, przyprawy.
- Skala ryb, jelit, dokładnie spłukać pod bieżącą wodą. Usuń skrzela z głowy.
- Zetrzyj rybę z solą i przyprawami.
- Pieprz umyć, usunąć rdzeń i nasiona, umyć ziemniaki i obrać.
- Pieprz i ziemniaki pokroić w te same małe kostki.
- Wlej wodę do miski multicookera, ustaw zakładkę do gotowania na parze.
- Włóż do niego ryby, posiekane warzywa na wierzchu, sól i pieprz.
- Włącz tryb 1, który w multicooker mulinex spełnia funkcję gotowania na parze, gotuj przez 30 minut.
Krewetki w wielu odmianach
Zajmie: 250 g obranych krewetek, 150 g cukinii, 100 marynowanych grzybów, 50 g majonezu, soli, 1 łyżkę soku z cytryny.
- Cukinię umyć i pokroić w cienkie kółka.
- Pieczarki pokroić w plasterki.
- Posyp krewetki sokiem z cytryny i solą.
- Połóż krewetki w pojemniku do gotowania na parze, cukinii, grzybów na wierzchu, polej majonezem na wierzchu.
- Gotuj w trybie gotowania na parze przez 15 minut.
- Po sygnale umieść gotowe danie na krewetkach z cukinią i grzybami i podawaj do stołu na gorąco.
Jak widać, pyszne dania dla pary w multiklubie Mulineks są bardzo szybko przyrządzane.
Gotowanie na parze w wolnej kuchence
Kluski parowe
To zajmie: 500 g mąki, 15 g drożdży, 1 szklankę wody, ½ łyżeczki soli, 200 g masła.
- Rozpuścić drożdże w ciepłej wodzie, dodać sól.
- Przesiej mąkę, wlej ją do szkiełka, zrób studnię i stopniowo wlej mąkę do drożdży.
- Zagnieść ciasto, umieścić w ciepłym miejscu, wyrosnąć, a następnie posypać mąką, zagnieść, wrzucić do miski.
- Następnie, ugniatając pięściami i dłońmi, nadać ciastu formę płaskiego ciasta i zwinąć w cienką warstwę.
- Z warstwy odetnij taśmy o szerokości 5 cm, umyj je masłem, połóż 10 kawałków i zwiń każdy zestaw serpentynami. Jedź między palmami, nadaj zaokrąglony kształt.
- Wlej wodę do miski multicookera Mulinex, włóż pampuszki do nasmarowanej patelni, zamknij pokrywkę i gotuj przez 40 minut.
- Umieść gotowe pampuszki na naczyniu i posmaruj masłem.
W podwójnym kotle, przepisy główne dania
Przepisy na dania główne
W podwójnym kotle
Kirgiski przepis na parze pieczeń. Mięso mielone może pochodzić z baraniny lub wołowiny z dodatkiem tłuszczu ogoniastego lub innego dostępnego tłuszczu, a ciasto to proste przaśne pierogi. Proponuję gotować oromo w podwójnym kotle lub wolnej kuchence.
Wśród koreańskich przepisów znajdziesz wiele potraw z bakłażana. Popularność tych warzyw jest zrozumiała - są zdrowe i pożywne, łatwe do przygotowania, a bakłażany uwielbiają eksperymenty kulinarne. Dzięki naszej recepturze możesz to zobaczyć, przygotowując nowe danie - koreański bakłażan.
Zapiekanka z twarogu z kaszą manną i bananem, parzona, odpowiednia dla dzieci od 1 roku. Nawet jeśli twoje dziecko nie lubi twarogu, ten zapiekanka z pewnością będzie pasował do jego gustu.
Suflet z kurczaka na parze w wolnej kuchence to smaczne i zdrowe danie. Ze względu na semolinę i ubitą biel suflet jest bardzo delikatny, przewiewny, idealny do zdrowej i dziecięcej żywności. Gotowanie jest łatwe.
Rolada z kurczaka z kaszą gryczaną i grzybami to smaczne i zdrowe danie dietetyczne dla tych, którzy oglądają ich dietę. Taka rolka jest parzona, mięso kurczaka jest soczyste, nadzienie jest aromatyczne.
Jeśli gospodyni domowa ma ochotę wnieść odrobinę nowości do menu domowego, to manti z nadzieniem mięsnym jest właśnie tym, co spodoba się całej rodzinie, zwłaszcza jej męskiej połowie.
Po wakacjach noworocznych chcesz lekkiej i zdrowej żywności. W tym przypadku wyciągam parowiec i gotuję klopsiki z ziemniakami. Podawaj je z sosem sojowym.
Pyszne bułki warzywne na parze z ciasta pierogowego. Przygotowuje się bardzo szybko. Hanum z warzywami odpowiednimi dla wegetarian. Danie nie jest bogate w kalorie, więc ci, którzy oglądają jego postać, będą zadowoleni.
Filet z kurczaka i kotlety z dyni, na parze - danie dietetyczne, zdrowe i smaczne. Takie kotlety z kurczaka są soczyste i świetnie nadają się do menu dla dzieci. Nie mniej smaczny i zdrowy będzie filet z indyka ugotowany w ten sam sposób.
Khanum to rolka przaśnego ciasta (jak mantas lub ravioli), gotowana na parze, a następnie krojona na kawałki. Farsz - mięso, czasem z dodatkiem warzyw. Zgodnie z tym przepisem khanum jest gotowane z mięsem mielonym i kapustą.
Momo to jedno z najbardziej popularnych i pysznych ciast tybetańskich z nadzieniem. W swojej strukturze przypomina pierogi, ravioli, pierogi i wyróżnia się tym, że nie jest gotowany w wodzie, ale jest gotowany na parze.
Buriacki stawia (buuzy) - danie przypominające manti, duże pelmeni o kulistym kształcie z dziurą w środku, które zwykle są parzone. Buriackie pozy są dość duże, danie jest soczyste, bardzo smaczne i satysfakcjonujące.
Być może nie znam ludzi, którzy nie lubią pierogów i manti. Możesz sobie wyobrazić, że khanum jest „wielkim mantrem”. Prawdopodobnie nie trzeba dodawać, jak smakuje. To ciekawe danie wykonane jest z różnych nadzień. Ugotuję khanum z mięsem i ziemniakami.
Kotlety rybne i ziemniaczane z dorszem, gotowane w podwójnym kotle, doskonale nadają się do pieczonych warzyw.
Zdrowa dieta może być nie tylko zdrowa, ale także przyjemna, lekka. Aby mieć pewność, gotuj gotowane na parze kotlety z kurczaka w wolnej kuchence. Przepis na kotlety drobiowe z mieloną parą jest bardzo elastyczny i pozwala tworzyć nowe wersje potraw, łącząc różne produkty. Tym razem gotujemy kotlety z zielenią.
Dzisiaj na naszym stole - Azja, a konkretnie - Wietnam. Będziemy gotować kulki mięsne w papierze ryżowym. Korporacyjna receptura Saigon kawiarnia. Podobne danie istnieje w Chinach, dim sum to popularna nazwa przekąsek tego typu, być może najpopularniejsza żywność w Chinach.
Wołowina i nerki służą jako nadzienie do takiego placka z mięsem parowym, a ciasto jest wykonane z ciasta kruchego.
Fasolka szparagowa jest gotowana na parze, a następnie mieszana z imbirem i sosem czosnkowym.
Bardzo prosty przepis na gotowanie szybkiej leniwej kapusty. Proponuję gotować dla pary, w wolnej kuchence.
Brokuły są parzone, wypełnione dressingiem olejnym. Podawane brokuły z serem.
Filet z okonia będzie gotowy na kilka minut. Firma rybna stworzy wspaniałą dynię, która po ugotowaniu rozpada się na włókna podobne do spaghetti. (Ten rodzaj dyni do squasha spaghetti wygląda jak żółty squash.) Grzyby są dzikie i pachnące. Śródziemnomorska wersja sosu słodko-kwaśnego (sos agro-długi) jest zrobiona z oliwy z oliwek o smaku czosnkowym z octem i cukrem.
Gotowanie karpia lub innej ryby w podwójnym kotle jest bardzo proste. Danie to będzie nie tylko przydatne, ale z pewnością pyszne, ponieważ gotowana na parze ryba nadal różni się smakiem od zwykłej gotowanej ryby.
Ten przepis będzie odpowiedni nawet dla tych, którzy są obojętni na dynie. Po wypróbowaniu tego dania zmieniasz zdanie na temat królowej pól - dyni. Manty z dynią bardzo smaczne i soczyste. Nawet dzieci, które nie są entuzjastycznie nastawione do puree z warzyw, zjedzą te manty na oba policzki.
Główną „solą” tego przepisu jest pięknie zwijanie manti.
Zdrowa żywność musi być smaczna. Doskonałym przykładem jest przepis na zapiekankę warzywną z serem. Przygotowanie parowej zapiekanki z cukinii, bakłażana i słodkiej papryki.
To danie jest przygotowane tak, jak ugotował mój mąż - smak i przepis z dzieciństwa. Bardzo smaczne i satysfakcjonujące, a co najważniejsze w przepisie na khanum - jego prostota.
W przypadku, gdy chcesz coś satysfakcjonującego, ale nie stać przy piecu. W podwójnym kotle mięso jest soczyste, a ziemniaki pachnące i miękkie.
Filet bije i nadziewany jest nadzieniem orzechowym, a następnie zwijany w rolkę i gotowany na parze. Roladki z kurczaka z nadzieniem docenią miłośnicy zdrowej żywności.
Klopsiki lub paszteciki parzone są robione z małych ryb morskich (na przykład szprota), ryżu, zielonej cebuli i przypraw.
Warzywa na parze są nie tylko jednym z szybkich i bardzo zdrowych dań. Ta metoda obróbki cieplnej zachowuje smak i aromat warzyw. Prawidłowo ugotowane warzywa na parze są dobre same w sobie. I bardziej dopełniony sos! Sos oferowany w tym przepisie jest idealny do brukselki, brokułów, zielonej fasoli, ziemniaków. Sos „Vinaigrette” świetnie nadaje się do zalania nie tylko warzyw, ale także ryb i mięsa.
Dorsz jest parzony i podawany z dodatkami warzyw.
Brokuły gotowane na parze podawane są jako przystawka lub przystawka. Opatrunek na brokuły z cytryną nadaje potrawie specyficzny smak.
Ryby gotowane w podwójnym kotle, marynowane z cytryną, czosnkiem i przyprawami, zachwycają soczystością i naturalnym smakiem, a warzywa delikatnie uzupełniają harmonię smaku, jednocześnie zwiększając nasycenie potrawy.
Tradycyjnie, manty jest wykonane z ciasta z różnymi nadzieniami. Ale są też nietradycyjne sposoby gotowania tego bardzo smacznego dania. Oferujemy Państwu przepis „Pomidory Manty”. Są to manti z nadzieniem mięsnym, dla których nie trzeba wyrabiać ciasta, nadziewane pomidory, gotowane na parze.
Danie dietetyczne mintaja w wolnej kuchence, na parze. Przygotowanie jest bardzo proste.
Biały filet z ryby parzony jest w sosie kokosowym.
Cześć wszystkim! Gotowanie smacznej i zdrowej żywności. Dziś będą to kotlety z kurczaka na parze. W tym przepisie nie ma nic trudnego, nawet nie potrzebujesz podwójnego kotła, można go łatwo zbudować z improwizowanych środków.
Moim zdaniem, w podwójnym kociołku kaszki są dużo bardziej delikatne niż na piecu. Aby owsianka okazała się odpowiednią konsystencją, należy odpowiednio zachować proporcje. Kasza kukurydziana to wspaniałe śniadanie dla całej rodziny.
Bakłażany z czosnkiem, zieloną cebulą, sezamem i sosem sojowym - pachnące, pikantne i pikantne. To przystawka i przystawka. Są dobre, gorące i zimne. Odkryj nowe danie i nowe smaki - bakłażan gotowany na parze w języku koreańskim.
Dzisiaj będziemy gotować ryby w piekarniku, przy pomocy parowej przystawki warzywnej, ale nie będzie to prosta ryba. Dzisiejszy przepis jest idealny dla tych smakoszy, którzy kochają ryby, ale nienawidzą walczyć ze skalami. Będziemy piec dorado w soli.
Produkty z mięsa mielonego, jak również mięso gruzełkowe, są smażone, duszone, pieczone i parzone. Przygotuj produkty z mięsa mielonego naturalnego, z chlebem (klopsiki), z ubitym jajkiem (pierogi).
Najbardziej przydatnym sposobem gotowania jest gotowanie na parze. To danie jest również bardzo satysfakcjonujące.
Pudding chlebowy jest tradycyjnie wytwarzany z kromek chleba z różnymi dodatkami. Oprócz chleba, do tego puddingu dodaje się makaroniki, rodzynki i przyprawy. Przygotowanie budyniu w podwójnym kotle.
Pyszne, soczyste i miękkie placki z indyka i ryżu! Gotuję z fileta, co sprawia, że to danie jest bardziej przydatne i niskokaloryczne. Najlepiej podawać burgery z indyka z gotowanymi warzywami, wtedy lunch będzie lekki, zdrowy i bardzo smaczny! Bon apetyt!
Zmiana na temat kuchni uzbeckiej. Domowe manty w podwójnym kotle.
Aby pysznie ugotować tę rybę na grillu, nie trzeba jej marynować ani wykonywać innych trudnych operacji, wystarczy pocierać filety halibuta za pomocą improwizowanych przypraw i smażyć na otwartym ogniu.
Przygotowywanie okonia morskiego w podwójnym kotle, na liściu bananowca, pod ostrym opatrunkiem. Podawane ryby z pikantnym sosem.
Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.
Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com
Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ
Gotowanie na parze w wolnej kuchence - co to jest tryb „na parze”
Ostatnio ludzie myśleli o zdrowym jedzeniu tylko w związku z chorobą lub operacją, ale teraz wszystko się zmieniło - coraz więcej osób świadomie wybiera zdrowy tryb życia i zasady prawidłowego odżywiania. Za pomocą multicookera możesz znacznie uprościć i przyspieszyć proces gotowania. Na przykład tryb „gotowania na parze” w multicookerze przygotuje niskokaloryczną, a co najważniejsze zdrową żywność nie tylko szybko, ale również zachowując większość witamin i składników odżywczych w produktach.
Jak to działa lub zasady gotowania
Gotowanie na parze w wolnej kuchence odbywa się na tej samej zasadzie, co w podwójnym kotle. Jedynym wyjątkiem jest liczba produktów, które można gotować w tym samym czasie (jest ich więcej w podwójnym kotle). Multicooker sam w sobie jest jednak urządzeniem wszechstronnym i łatwo zastępuje nie tylko podwójny kocioł, ale także piekarnik, kuchenkę, wypiekacz do chleba, urządzenie do gotowania ryżu itp.
Produkty są umieszczane wewnątrz multicookera na specjalnym stojaku. Następnie dodaje się wodę i wybiera tryb „Parowanie”.
W kuchence wielofunkcyjnej cały proces gotowania przebiega automatycznie - sam ustawia wymaganą temperaturę, zwiększa ciśnienie (jeśli używana jest funkcja szybkowaru) i resetuje ją po zakończeniu gotowania.
Nie należy się martwić, jeśli zapomniałeś o tym, co gotowałeś, ponieważ pod koniec pracy multicooker zakończy tryb gotowania na parze i sam przejdzie w tryb ogrzewania. Podobnie dzieje się w przypadku, gdy woda w misce była niewystarczająca i szybko odparowała. W takim przypadku należy ponownie dodać wodę i ustawić dodatkowy czas gotowania.
Czas parzenia może wynosić od 1 minuty do 1 godziny (w zależności od modelu multicookera). Należy jednak pamiętać, że czas gotowania oznacza bezpośrednie gotowanie na parze i nie obejmuje podgrzewania miski i zestawu ciśnień.
[blockquote icon = "cite"] Średnio gotowana na parze potrawa jest gotowana przez około 20-25 minut. [/ blockquote]
Osobno warto zauważyć, że parowanie w wolnej kuchence jest najbezpieczniejszym sposobem: wystarczy dodać wodę do wnętrza miski i zamknąć pokrywę. Po zakończeniu gotowania multicooker zgłosi sygnał dźwiękowy. Jeśli ugotujesz pod ciśnieniem (niektóre modele mają dodatkową funkcję szybkowaru), pokrywa zostanie zablokowana, aż wolna kuchenka stopniowo zmniejszy ciśnienie, lub otworzysz zawór, aby szybko uwolnić ciśnienie. Zatem bezpośredni kontakt z gorącą parą jest praktycznie wykluczony.
Opcje gotowania na parze
Potrawy na parze nie są bez powodu uważane za najbardziej przydatne: ten sposób gotowania jest zalecany dla osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego, cukrzycę, a także przyszłych matek, kobiet karmiących i dzieci.
Dania na parze mają kilka zalet:
- Nie wymagają dodatku oleju, który podczas smażenia uwalnia szkodliwe substancje - substancje rakotwórcze, a także zawiera dodatkowe „bezużyteczne” kalorie;
- Produkty na parze zachowują swój smak, kolor, zapach i kształt;
- Podczas przetwarzania za pomocą pary żywność nie nagrzewa się do temperatury powyżej 100 ° C, dlatego zachowuje większość witamin, które są użytecznymi mikro i makroelementami.
- Potrawy na parze są bardziej korzystne niż potrawy gotowane, ponieważ woda z kranu jest chlorowana i zawiera zanieczyszczenia metaliczne.
Co gotować
Gotowane na parze można gotować niemal każdą potrawę: od ciast i puddingów, po kotlety parowe i gotowaną wieprzowinę. Szczególnie smaczne dania pochodzą z drobiu i ryb, ponieważ nie przesuszają, nie tylko zachowują swój kształt i smak, ale również przyrządzają aromaty przypraw i ziół.
W Internecie można znaleźć ogromną liczbę przepisów kulinarnych na parze dla multicookera. Nie trzeba szukać przepisu na każdy model, ponieważ zasada gotowania we wszystkich multicookerach jest taka sama, a to, co jest odpowiednie dla marki Multicooker, nadaje się również do Multicookera Redmond.
Sztuczki kulinarne
- Nie układaj zbyt mocno jedzenia, utrudniając w ten sposób parowanie i nierównomierne gotowanie potrawy;
- Nie tnij zbyt małych składników, bo inaczej wchłoną zbyt wiele wilgoci i stracą swój kształt, zmienią się w bałagan;
- Dania z soli i pieprzu, gotowane na parze, są lepsze na samym końcu gotowania.
- Nie gotuj w tym trybie, makaronu lub dużych kawałków mięsa, ponieważ są one nierównomiernie ugotowane, a także grzybów - wymagają dodatkowej obróbki cieplnej w temperaturze powyżej 100 ° C.
Zamiast zawarcia
Ważne jest dla nas nie tylko spożywanie zdrowej i zdrowej żywności, ale także poświęcenie minimalnej ilości czasu i wysiłku na proces gotowania. Jest to okazja, jaką oferują nowoczesne multicookers, podejmując rutynową pracę i zostawiając nam czas na eksperymentowanie i kulinarną kreatywność!