Metody gotowania śliwek dla niemowląt

Suszone śliwki są jednym z najsmaczniejszych, pożywnych, a zatem najbardziej ukochanych suszonych owoców, ponieważ oprócz wspaniałego smaku ten wspaniały przysmak znany jest również z naprawdę korzystnego wpływu na jelita. Dlatego tak ważne stało się używanie suszonych śliwek dla dziecka. Nie jest tajemnicą, że niemowlęta często mają problemy z jelitami ze względu na sztuczne karmienie i wysoce niepożądane jest wypychanie dziecka lekami od najmłodszych lat. Suszone śliwki, dzięki swoim wyjątkowym właściwościom leczniczym i wysokiej zawartości witamin i minerałów, spełniają szereg funkcji:

  • hamuje patogeny;
  • poprawia jelit;
  • eliminuje zaparcia;
  • zmaganie się z awitaminozą;
  • wzmacnia układ sercowo-naczyniowy.

Ale najważniejsze jest to, że dzieci lubią jego smak i „traktują” je z przyjemnością.

Przydatne właściwości śliwek

  • W jej składzie są witaminy z grupy B, niezbędne dla układu nerwowego.
  • Witaminy A, C i PP pomagają wzmocnić ciało dziecka i zwiększyć odporność.
  • Skład śliwek zawiera wiele minerałów dla pełnego rozwoju organizmu dziecka: wapnia i potasu, fosforu i sodu, magnezu i żelaza.
  • Jest bogaty w pektynę, która poprawia metabolizm i usuwa toksyny z organizmu.
  • Zapewnia organizmowi kwasy cytrynowy, szczawiowy i salicylowy.

Śliwki słusznie zaliczane są do grupy silnych przeciwutleniaczy. Zapobiega to występowaniu raka.

Od jakiego wieku możesz podawać śliwki dziecku?
W wieku około sześciu miesięcy niektóre rodzaje suszonych owoców mogą zostać włączone do diety dziecka. Na przykład suszone śliwki dla niemowląt mogą zamieniać własnymi rękami na smaczne i użyteczne desery: puree ziemniaczane lub kompot, wywar lub napar.

Przeciwwskazania

Po wcześniejszym skonsultowaniu się z powiatowym pediatrą dozwolone jest włączenie śliwek lub ich bulionu do menu dziecka, ale nie wcześniej niż trzy miesiące, ponieważ alergia może się rozpocząć z powodu przedwczesnego podawania suszonych owoców. Przyczyny wczesnego karmienia mogą być problemami ze stolcem, na przykład z regularnymi zaparciami, które powodują niepokój dziecka lub z ciężkim niedoborem witamin. Przed rozpoczęciem stosowania śliwek należy upewnić się, że dziecko nie ma przeciwwskazań: alergii lub cukrzycy. Dobry specjalista w tym przypadku pomoże ocenić stan zdrowia i udzielić kompetentnej porady.

Wybór śliwek dla dziecka

Upewniając się, że wykorzystanie suszonych owoców przyniesie korzyści tylko dziecku, należy wziąć pod uwagę dodatkowe ważne czynniki.

Suszone śliwki powinny być zawsze świeże, matowe, bez śladów palenia, bez połysku i na pewno czarne. Czasami występuje alergia na toksyny, a nie na sam produkt. Aby sprawdzić jakość suszonych śliwek, należy moczyć je w wodzie przez pół godziny. Jeśli płód w tym czasie stał się biały, oznacza to, że jest naturalny, w przeciwnym razie istnieje zabieg chemiczny, który absolutnie nie nadaje się do żywności dla niemowląt.

Każda nowa przynęta kryje w sobie niepewność, dlatego powinna być podawana w gramach i kroplach, a najlepiej rano, aby można było obserwować reakcję. Zazwyczaj alergia objawia się późnym popołudniem, kiedy wrażliwość na alergeny jest zmaksymalizowana.

Jak gotować śliwki dla niemowląt?

Przepisy na gotowanie śliwek dla niemowląt nie są szczególnie trudne dla matek. Najprostszy sposób przygotowania naparu lub wywaru.

Infuzja

Do jego przygotowania konieczne jest zalewanie suszonej przegotowanej wody, suszonych nasion wolnych od nasion, wrzącą wodą w emaliowanym garnku i pozostawienie na kilka godzin z zamkniętą pokrywą. Możesz zostawić infuzję na noc, a rano będzie gotowy do użycia.

Odwar

Do przygotowania bulionu konieczne jest w takiej samej proporcji jak w naparze, oczyszczone i umyte jagody zalać zimną wodą, doprowadzić do wrzenia, a następnie ostudzić. Do smaku można dodać trochę cukru, ale najczęściej ta potrzeba nie powstaje, ponieważ sam wywar ze śliwek jest dość słodki.

Kompot

Dzieci bardzo kochają kompot, mają wielką ochotę go pić, a zimą jego wartość witamin jest szczególnie wysoka. W przygotowaniu kompotu dziecięcego ze śliwkowego przysmaku potrzebne będą następujące składniki:

  • 10-15 kawałków śliwek;
  • 300 ml wody;
  • 50 gramów cukru.

Konieczne jest dokładne umycie i oczyszczenie jagód. Umieść je w rondlu, zalej zimną wodą, zagotuj, a następnie dodaj cukier do smaku. Kompot z suszonych śliwek dla niemowląt powinien wynosić co najmniej 20 minut na małym ogniu, a przed użyciem należy go schłodzić do temperatury pokojowej.

Aby przygotować pyszne puree z suszonych śliwek dla niemowląt, musisz wybrać najdelikatniejsze owoce, opłukać je ciepłą bieżącą wodą i uwolnić je z kamieni, upewnij się, że moczysz je w gorącej wodzie przez kilka godzin. Następnie należy opróżnić napar, a same suszone owoce gotować przez 20 minut, a gdy zmiękną jagody, można ostrożnie usunąć skórę, a następnie ubić w mikserze lub przetrzeć przez sito. Zaleca się, aby nie wylewać wody, w której gotowano suszone owoce, ale zamiast kompotu dla dziecka. Ponadto bulion ten można rozcieńczyć powstałą masą przez dodanie cukru do smaku.

Zaleca się stosowanie przecieru puree dla niemowląt zarówno w czystej postaci, jak iw mieszaninie z innymi przecierami owocowymi i zbożowymi. Niektóre potrawy, takie jak owsianka ryżowa, przy częstym użyciu mogą wzmocnić krzesło dziecka, a nawet prowadzić do zaparć, a przy pomocy suszonego przecieru owocowego problem ten można łatwo i prosto rozwiązać.
Wpływ śliwek na ciało dziecka

Desery z suszonych owoców mogą urozmaicić dietę dzieci i wzbogacić ją w witaminy. Ale ważne jest, aby zawsze pamiętać, że śliwki w diecie niemowląt są najczęściej używane jako środek przeczyszczający, więc nie należy ich nadużywać, a dla zaburzeń jelitowych przez jakiś czas należy zaprzestać ich używania.

Wprowadzenie śliwek do diety niemowląt: przygotuj kompot i wywar z zaparć, a także zacier do karmienia

U niemowląt, a także u dorosłych, zaburzenia trawienia występują okresowo. Dorosłym jest jednak łatwiej poradzić sobie z tym problemem: trzeba tylko wypić specjalną pigułkę i to wszystko - zaburzenie zniknęło. Nie zaleca się podawania leków dziecku. Następnie powstaje logiczne pytanie: co robić, ponieważ problemy trawienne dziecka występują bardzo, bardzo często.

Przyczyny zaparć i jak mogą pomóc śliwki?

Przede wszystkim musisz zrozumieć, co powoduje zaparcia u dzieci. Najczęstsze powody:

  1. nieprzestrzeganie diety przez młodą matkę, stosowanie produktów utrwalających;
  2. niewłaściwie dobrana formuła mleka;
  3. trudności wynikające z trawienia nowego produktu, ponieważ układ trawienny u niemowlęcia jeszcze nie zdążył się w pełni uformować.

Suszone śliwkowe jagody smakują dobrze, więc z pewnością zadowolą twoje dziecko. Możesz używać go nie tylko świeżego, ale także jako wywar, kompot, nalewkę, a nawet puree ziemniaczane.

Przydatne właściwości śliwek

Być może wielu będzie zaskoczonych, jak wiele składników odżywczych jest zawartych w suszonych śliwkach. W wersji suszonej zachowuje się prawie cały kompleks witamin i mikroelementów, który jest obecny w świeżych śliwkach:

  • minerały: wapń, żelazo, potas, magnez, sód i fosfor;
  • witaminy: P, C, B1 i B2;
Suszona śliwka to magazyn witamin i mikroelementów.
  • kwasy: jabłkowy, salicylowy, szczawiowy i cytrynowy;
  • pektyna;
  • glukoza, sacharoza i fruktoza;
  • składniki garbarskie;
  • celuloza.

Oprócz zwalczania zaparć, suche jagody śliwki mają wiele innych skutków dla organizmu dziecka. Dzięki suszeniu śliwek dzieje się tak:

  1. normalne funkcjonowanie narządów przewodu pokarmowego;
  2. żużle i toksyny są usuwane z organizmu;
  3. wzmacnia układ odpornościowy;
  4. poprawia się metabolizm;
  5. zapobiega namnażaniu się E. coli i Salmonelli;
  6. chroni organizm przed chorobami serca;
  7. poprawia kondycję włosów i skóry;
  8. ochrona przed chorobami wirusowymi;
  9. brakuje witamin.

Śliwka jest uważana za jeden z najpotężniejszych przeciwutleniaczy. Oznacza to, że częste stosowanie może zapobiec wystąpieniu i rozwojowi raka piersi u niemowląt.

Kiedy i jak wprowadzić suszone owoce do menu dla dzieci?

Pediatrzy zalecają rozpoczęcie wprowadzania okruchów śliwek do diety nie wcześniej niż w wieku sześciu miesięcy. Dziecko może mieć alergie, ale nie na same owoce, ale na składniki, które są używane podczas przygotowywania karmy. Jeśli żywność dla dzieci z suszonymi śliwkami nie pasuje do dziecka lub dajesz mu za dużo, może wystąpić biegunka. Korzyści z suszonych owoców w tym przypadku nie będą. Wszystkie witaminy i minerały są po prostu wymywane z organizmu. Jednak w niektórych przypadkach dozwolone jest używanie tego przysmaku dla dzieci nawet w młodszym wieku. Na przykład, gdy noworodek karmi się sztucznie i jest nieustannie dręczony przez zaparcia - możesz, a nawet powinieneś otrzymywać suplementy ze śliwkami (zalecamy czytanie: zaparcia u niemowląt ze sztucznym karmieniem: jak naprawić krzesło?). Należy to zrobić nie wcześniej niż w wieku czterech miesięcy.

Dozwolone porcje

Ważne jest, aby wiedzieć nie tylko z jakiego wieku, ale także w ilu porcjach dziecko może wysuszyć owoce podczas pierwszego karmienia. Więc wprowadź ten owoc w diecie powinien być stopniowo. Jeśli zdecydujesz się zrobić puree z suszonych śliwek dla niemowląt, wystarczy jedna łyżeczka po raz pierwszy. Jeśli zdecydujesz się wypić go z kompotem, ogranicz do 5 ml. Przed sześcioma miesiącami pozwól dziecku pić buliony i napary, a po 6 miesiącach dodaj do menu tłuczone ziemniaki, płatki zbożowe i różne desery. Po roku - całe suszone jagody. Uwaga: przed użyciem dziecko powinno być oddzielone od suszonych śliwek.

Jak wybrać śliwki?

Suszone jagody śliwki będą korzystne dla organizmu dziecka tylko wtedy, gdy są naturalne i nie zostały przetworzone. W przeciwnym razie mogą zaszkodzić ciału dziecka, dlatego do wyboru tego suszonego owocu należy podchodzić bardzo ostrożnie i ostrożnie. Więc co należy zapłacić przy wyborze śliwek:

  • Kolor suszonych owoców musi być zawsze czarny. Jeśli jagoda ma brązowawy odcień, natychmiast odłóż ją na bok. Ten kolor sugeruje, że został oblany wrzącą wodą, podczas gdy pierwotnie dodawano sodę kaustyczną. Ma to na celu utrzymanie bezpieczeństwa śliwek. Przydatne substancje w tym produkcie są bardzo małe. Nie bierz i śliwek szarej. Ten kolor wskazuje, że suszone owoce potraktowano gliceryną. Ponadto kolor jagód powinien być matowy. W żadnym wypadku nie powinny świecić. Ich odwrotna charakterystyka sugeruje, że suszone owoce potraktowano tłuszczem lub poddano fumigacji dwutlenkiem siarki.
  • Smak jagód powinien być bardzo słodki. Czasami może zawierać odrobinę kwaśności. Po zjedzeniu nie powinno być nieprzyjemnej goryczy w ustach.
  • Suszone śliwki powinny być zawsze świeże, a nie wędzone. Dym stosowany podczas palenia suszonych owoców jest niebezpieczny dla ciała dziecka, ponieważ jest rakotwórczy. Jest zabronione w prawie wszystkich krajach.
  • Na twoich rękach, po przytrzymaniu śliwek, nie powinno być śladów.

Oznacza to, że było przetwarzanie. Jeśli oryginalny kolor zostanie zachowany, możesz być pewien, że suszone owoce są naturalne i mogą być użyte do produkcji żywności dla niemowląt.

Jak gotować żywność dla dzieci z suszonymi owocami?

Pomimo tego, że sklepy oferują ogromną ilość mieszanek składników odżywczych, lepiej jest przygotować jedzenie dla niemowląt ze śliwkami. Taki produkt będzie całkowicie naturalny i smaczny. Zwłaszcza przy naparach, kompotach, tłuczonych ziemniakach i bulionach nie będziesz musiał długo się bawić, każda mama może sobie z tym poradzić, nawet jeśli nie umie gotować. Wszystkie przepisy są proste i proste. Rozważ niektóre z nich.

Infuzja

Do przygotowania wlewu potrzeba 200 ml wody i 10 sztuk suszonych śliwek. Jak gotować:

  1. weź jagody i opłucz je w przegotowanej wodzie;
  2. następnie obierz je;
  3. zalać suszone owoce wrzącą wodą;
  4. pozwól im stać przez 8-10 godzin;
  5. po zaparzeniu bulionu i ostudzeniu go odcedzić.

Najlepiej zrobić infuzję dla dziecka wieczorem, aby rano był gotowy. Jeśli dasz to po raz pierwszy, rozcieńczyć przegotowaną wodą. Rozpoczęcie podawania infuzji powinno nastąpić rano, w ciągu dnia w celu stwierdzenia, czy wystąpiła alergia i wysypka na ciele malucha. Reakcje na śliwki są dość rzadkie, więc nie należy się martwić. Ta infuzja nie trwa długo, chociaż jest bardzo szybko wchłaniana do organizmu dziecka.

Odwar z suszonych śliwek lepiej dać okruszki rano, aby śledzić jego reakcję.

Odwar

Rosół zaleca się pić niemowlęta w wieku 5-6 miesięcy. Jeśli dziecko cierpi na zaparcia, możesz zacząć już od 3 miesięcy. Stosowanie wywaru śliwkowego niewątpliwie przyniesie korzyść ciału, zwłaszcza jeśli dziecko jest na sztucznym karmieniu (więcej szczegółów w artykule: Co robi śliwka dla matek karmiących?). Jeśli dziecko nie karmi się mieszankami, ale mlekiem matki, to w celu normalizacji stolca nie trzeba pić bulionu (zalecamy przeczytanie: która mieszanina może być kupiona z zaparcia dla noworodków?). Zamiast noworodka, jego matka może z niego korzystać. Aby przygotować rosół, będziesz potrzebować 100 gramów (około 20 sztuk) suszonych śliwek, 20 gramów cukru (tylko dla mamy, nie możesz dodać cukru dla swojego dziecka!) I 400 ml wody. Możesz zaparzyć w następujący sposób:

  1. wypłukać jagody pod ciepłą wodą i oczyścić je z kości;
  2. umieść je w małym rondlu i przykryj chłodną wodą;
  3. dodaj cukier tam (możesz go nie dodać, smak wywaru i tak będzie słodki);
  4. połóż tę mieszaninę na ogniu i zagotuj;
  5. po zagotowaniu wyłącz ogrzewanie, a następnie przykryj pokrywką.

Dziecko można podlewać bulionem natychmiast po ostygnięciu. Jednak w ogóle nie warto podawać zimna. Spróbuj złapać ciepłą temperaturę.

Kompot

Możesz zacząć dawać kompot ze śliwek może być dziecko osiąga 6 miesięcy. Dzieci zazwyczaj bardzo lubią smakować, więc piją je z wielką przyjemnością. Kompot zawierający suszone owoce jest jednym z najskuteczniejszych sposobów zwalczania zaparć i zaburzeń stolca. Ponadto doskonale pomaga dziecku poradzić sobie z niedoborem witamin, dlatego szczególnie przydatne jest picie go w sezonie zimowym.

Do tego potrzebne są takie składniki, jak śliwki (10 sztuk), cukier (10 gramów) i woda (300 ml). W razie potrzeby można użyć innych suszonych owoców: suszonych moreli, rodzynek lub suszonych jabłek (patrz także: Czy możliwe jest, aby karmiąca matka jadła rodzynki z GV?). Muszą być dodawane w takiej samej ilości jak śliwki. Jak gotować witaminę Compotik:

  1. susz śliwki z suszonych jagód w ciepłej wodzie;
  2. ocal ich od kości;
  3. włóż je do rondla i przykryj chłodną wodą;
  4. po wodzie z suszonymi owocami wrze, dodaj do niej cukier;
  5. Gotuj na małym ogniu przez 20-25 minut.

Jeśli chcesz, aby w kompocie znajdowały się nie tylko suszone śliwki, ale także suszone morele, w początkowej fazie należy je moczyć w wodzie przez pół godziny. Dopiero po tej akcji można dodać suszone morele do wszystkich innych składników.

Suszone przeciery owocowe są również skutecznym lekiem przeciw zaparciom. Przygotowanie jest bardzo proste: potrzebujesz tylko 3 sztuk suszonych śliwek i 150 ml wody. Co z nimi zrobić:

  1. opłucz suszone owoce i zalej wrzącą wodą;
  2. trzymaj je w wodzie, aż zostaną namoczone;
  3. następnie spuść wodę;
  4. włóż jagody do małego rondla i napełnij je nową wodą;
  5. gotować je przez 20-25 minut;
  6. usuń suszone owoce z owoców i usuń z nich skórę;
  7. ubij suszone śliwki w blenderze;
  8. jeśli zacier jest zbyt gęsty, rozcieńczyć go niewielką ilością kompotu.

Produkt należy spożyć natychmiast po przygotowaniu. Nie przechowuj puree z ziemniaków w lodówce. Dziecko może być tylko świeże.

Przeciwwskazania i zalecenia

Suszonych śliwek nie należy podawać dzieciom z cukrzycą lub otyłością. Ponadto nie należy podawać go dzieciom, które po jedzeniu mają wysypkę na ciele, co wskazuje, że są uczulone na jagody. Nie nadużywaj śliwek. W dzień należy jeść nie więcej niż 3-4 suszone jagody. Jeśli przygotowujesz wywar lub napar z suszonych śliwek dla swojego dziecka, nie czyń ich zbyt silnymi. Jeśli istnieje wybór między zakupem żywności dla dzieci w sklepie lub zrobieniem jej w domu własnymi rękami, wybierz drugi.

Odwar z suszonych śliwek dla dzieci wyeliminuje zaparcia i ostre infekcje dróg oddechowych w dwóch łykach!

Kobiety w okresie laktacji (karmiące piersią) muszą zrezygnować z wielu produktów. A wszystko dzięki zawartym w nich substancjom, prosto do mleka. W rezultacie dziecko jest narażone na wysypkę alergiczną, skurcze brzucha, skazy, biegunkę i zaparcia.

Dlatego matki powinny jeść tylko sprawdzone produkty i produkty. Jednym z nich jest wywar ze śliwek. Dla niemowląt jest niezbędny, ponieważ poprawia pracę przewodu pokarmowego i eliminuje zaparcia.

Korzyści ze śliwek dla mamy i jej dziecka

W okresie laktacji organizm kobiety doświadcza tego samego niedoboru witaminy, jak podczas ciąży. Jeśli wcześniej wszystkie użyteczne substancje zostały pobrane przez płód, teraz zostało zastąpione mlekiem. Aby uratować sytuację, pomoże śliwki. Oprócz delikatnego smaku oferuje cały arsenał mikroelementów (witaminy A, B, C, PP, pektyny, błonnik, żelazo, wapń, fosfor itp.). Dzięki temu wywarowi ze śliwek:

  • ma działanie antybakteryjne;
  • ratuje przed przeziębieniami i przeziębieniami;
  • poprawia kondycję włosów i skóry;
  • normalizuje aktywność przewodu pokarmowego;
  • zwalcza zaparcia i biegunkę.

Uwaga! Codzienny odbiór środków na bazie suszonych śliwek (wywary, puree ziemniaczane, napary, kompoty) wzmocni ciało kobiety i jej dziecka.

Jak być, gdy sztuczne karmienie?

Prawie 80% niemowląt cierpi na problemy trawienne i wypróżnienia. Powoduje je wiele czynników: ciężkie jedzenie spożywane przez mamę; słabe jelito, które nie może jeszcze poradzić sobie z zadaniem; zmiana formuły ze sztucznym karmieniem i tak dalej.

Na początku niemowlęta powinny być leczone wywarem, a po 4-5 miesiącach - wlewem. Kompot i przecier ze śliwek są dozwolone tylko dla sześciomiesięcznych dzieci. Właściwości przeczyszczające suszonych owoców są wysokie, więc nie przesadzaj z porcjami, inaczej biegunka wyprzedzi ciebie i twoje dziecko.

Uwaga! Odwar z suszonych śliwek można podawać tylko sztucznym dzieciom. Jeśli dziecko zjada mleko z piersi, środek powinien zażywać jego matka.

Jak zrobić zdrowy wywar

Przygotowanie surowca

Do wywaru należy używać wyłącznie wysokiej jakości suszonych owoców. Jeśli jagody są odpowiednio wysuszone, skóra suszonych śliwek będzie błyszcząca i czarna, a same owoce będą elastyczne, ale jednocześnie miękkie i mięsiste. Ten produkt zawiera dużą ilość składników odżywczych i przyniesie korzyści dla organizmu. Nieprawidłowo przetworzone jagody wytworzą matowy brązowy kolor, suchość i twardość. Nie powinny być spożywane nawet w formie kompotu, ponieważ mogą wywołać zatrucie pokarmowe.

Uwaga! Kupując, spróbuj śliwek. Zjełczały smak produktu nie jest pierwszą świeżością.

Przepisy

Odwar. Aby wywar z suszonych śliwek dla dziecka lub jego matki, zaopatrz się w następujące składniki:

Śliwki pożądane kupić pestki. 100 g to około 20-25 sztuk. Dokładnie wypłucz produkt w ciepłej wodzie, umieść go w emaliowanym pojemniku, przykryj zimną wodą, włóż cukier (jeśli suszony owoc jest słodki, możesz się bez niego obejść) i podpalić. Gdy bulion zagotuje się, gotuj go przez 10 minut, a następnie wyjmij z kuchenki, przykryj pokrywką i pozostaw do zaparzenia, aż całkowicie ostygnie.

Infuzja. Wiele matek podaje napar z suszonych śliwek: wypłucz suszone owoce (10-15 sztuk) w przegotowanej wodzie, przykryj wrzątkiem, przykryj i odstaw na noc. Odcedzić przed użyciem.

Uwaga! Infuzję i wywar ze śliwek z zaparć należy podawać dziecku 1 łyżeczkę raz dziennie, najlepiej rano.

Przeciwwskazania

Pomimo przyzwoitego zestawu użytecznych właściwości, śliwki podczas karmienia piersią mogą zaszkodzić zarówno matce, jak i dziecku. Produkt rzadko powoduje alergie, ale w niektórych przypadkach może wywołać wysypkę i zaczerwienienie twarzy i ciała. Takie zjawiska są zwykle obserwowane z indywidualną nietolerancją jagód. Ale nadmierne spożycie suszonych owoców obfituje w zaburzenia trawienia i ciężką biegunkę.

Uwaga! Śliwki - dość kaloryczne (100 g zawiera 231 kcal), dlatego nie jest zalecane dla kobiet z nadwagą. Aby nie pogorszyć sytuacji, powinni jeść nie więcej niż jeden owoc dziennie.

Aby nie wpaść w moc efektów ubocznych, nie należy zbyt mocno wywar ze śliwek. Jeśli chodzi o same jagody - nie przekraczaj dziennej dawki 3-4 suszonych śliwek. Zanim zaczniesz pobierać fundusze, wypróbuj 1 szt. i obserwuj dziecko. Jeśli nie pojawi się wysypka lub biegunka - zacznij przyjmować odwary, napary i kompoty.

Śliwki - przydatna uczta dla niemowląt

Śliwki słyną z dobroczynnych właściwości. Bogate w minerały, witaminy, substancje pektynowe i błonnik, suszone śliwki mają korzystny wpływ na organizm, zarówno dorosłych, jak i dzieci. Dzięki niemu możesz pozbyć się wielu chorób i im zapobiec. Suszone jagody doskonale radzą sobie z problemami jelitowymi. Piersi niemowlęce do roku mogą wytwarzać wywar, napar, puree ziemniaczane lub kompot.

Jaki jest pożytek ze śliwek dla dzieci?

  1. Witaminy B1, B2, C i P
  2. Fruktoza, glukoza i sacharoza
  3. Kwas cytrynowy, jabłkowy, szczawiowy, salicylowy
  4. Składniki opalające
  5. Pektyna
  6. Potas, sód, fosfor, wapń, magnez, żelazo

Dzięki całemu zestawowi przydatnych komponentów śliwki:

  1. pomaga radzić sobie z awitaminozą
  2. poprawia metabolizm
  3. usuwa toksyny i odpady z organizmu
  4. jest naturalnym źródłem przeciwutleniaczy
  5. ma właściwości bakteriobójcze
  6. zapobiega rozmnażaniu salmonelli, Escherichia coli
  7. chroni organizm przed chorobami serca
  8. przyczynia się do pełnego rozwoju dziecka

Suszone jagody zachowują swoje właściwości w gotowych daniach. Odwar, napar lub przecier wzbogacą dietę Twojego dziecka.

Kiedy możesz podać śliwki?

Zaleca się karmienie uzupełniające śliwkami od 6 miesiąca życia. Niemowlęta są jednak często nękane przez zaparcia, zwłaszcza dla niemowląt karmionych butelką. W tym przypadku suszone jagody mogą i powinny być spożywane wcześniej. Lekarze mogą podawać śliwki dzieciom w wieku od 3 miesięcy.

Ale suszone owoce mogą przedostać się do organizmu dziecka nie tylko poprzez pokarmy uzupełniające. Główne substancje w suszonych śliwkach są przenoszone przez mleko matki, więc matki noworodków również nie powinny jeść tego produktu, dopóki dziecko nie osiągnie 3 miesięcy.

Jak zaleca się podawanie śliwek dziecku?

Niemowlęta do roku przynęty z tych suszonych owoców muszą być wprowadzane stopniowo. Rosół lub infuzja zaczynają dawać 5 ml. Śliwkowe przecierki dla niemowląt początkowo oferują jedną łyżeczkę.

W większości przypadków alergie nie występują przy stosowaniu suszonych śliwek, ale należy zachować ostrożność. Alergia może przejawiać się nie na samym produkcie, ale na substancjach stosowanych w jego przetwarzaniu przez producentów. Ponadto, nadmierne ilości mogą powodować biegunkę. I w rezultacie wymywanie składników odżywczych z organizmu.

Przede wszystkim możesz dać dziecku wywar lub napar. Od 6 miesiąca życia zaleca się stosowanie kompotów, puree ziemniaczanego, różnych płatków śniadaniowych lub deserów z dodatkiem śliwek. Po osiągnięciu roku możesz podawać całe jagody, usuwając z nich kości.

W suszonych śliwkach dużo fruktozy, a tak naprawdę to ten sam cukier. Dlatego stosowanie owoców powinno być ograniczone. Przydatne jest słodzenie niesłodzonych płatków zbożowych nie jest to cukier, który jest niezwykle szkodliwy dla organizmu dziecka i puree ze śliwek. Para łyżek sprawi, że każde danie będzie słodsze i zdrowsze oraz pomoże w zaparciach.

Kupować lub gotować?

Retoryczne pytanie brzmi, czy dać dziecku karmienie w słoiku przez rok, czy też samo gotowanie jest bardzo ważne dla wielu młodych matek. Po pierwsze, należy być pewnym bezpieczeństwa produktu.

Gotowe pasze można kupić tylko od zaufanych producentów.

Jeśli zdecydujesz się gotować sam - zachowaj ostrożność przy wyborze suszonych jagód. Zła jakość sprzedawców suszonych owoców traktuje jagody szkodliwymi substancjami.

Jak wybrać suszone owoce?

Nieprawidłowo przetworzone jagody mogą zaszkodzić nawet osobie dorosłej, a tym bardziej dziecku do jednego roku życia. Złośliwe składniki są przenoszone do bulionu i przekazywane dziecku. Alergie wynikające ze składu chemicznego stosowanego w przetwórstwie są najczęściej postrzegane przez rodziców jako uczulone na same owoce. A dzieci przestają dawać przynętę ze śliwek, pozbawiając je całego zestawu przydatnych substancji.

Przy wyborze rozważ następujące czynniki:

  1. jagody nie powinny być wędzone. Płynny dym, najczęściej używany do palenia suszonych owoców, jest karcynogenem zakazanym w wielu krajach na całym świecie.
  2. kolor suszonych owoców powinien być matowy, bez połysku. Aby jagody miały najlepszą prezentację, są traktowane tłuszczem lub gliceryną lub poddawane fumigacji dwutlenkiem siarki
  3. jagody powinny być tylko czarne. Brązowy odcień wskazuje, że owoce zostały oblane wrzącą wodą, a jej korzystne właściwości zmniejszyły się. Ponadto soda kaustyczna jest często dodawana do wrzącej wody, aby zachować produkt. Cieniowanie szare oznacza obróbkę gliceryną.
  4. w kontakcie z jagodami na rękach nie należy pozostawiać żadnych śladów
  5. smak śliwek powinien być bogaty słodki z nutą kwaśności, gorycz nie powinna pojawiać się w posmaku
  6. Aby sprawdzić jakość suszonych jagód, umieść je w wodzie na 30 minut. Jeśli owoce stały się białe w miejscach - produkt jest naturalny, pozostaje ten sam kolor - produkt jest przetwarzany

Przepisy na suszone śliwki dla dziecka

Uzupełnienie na podstawie danych o suszonych owocach lepiej dać dziecku do jednego roku rano, aby śledził reakcję dziecka.

Wskazaniem do wprowadzenia tych suszonych owoców jest przede wszystkim obecność zaparć u niemowlęcia.

Odwar

Aby przygotować bulion, potrzebujesz:

  • śliwki 5 sztuk
  • woda 200 ml
  1. Wypłukać suszone śliwki kilka razy ciepłą wodą.
  2. Umieść suszone śliwki na patelni i przykryj zimną wodą.
  3. Doprowadzić do wrzenia i usunąć z ognia. Nie trzeba gotować jagód
  4. Pozostawić do zaparzenia bulionu, aby całkowicie ostygł.

Infuzja

śliwki 10 sztuk

  1. Rozcieńczyć śliwki przegotowaną wodą
  2. Wlej je do garnka i dodaj wrzątek.
  3. Przykryj pokrywką, nalegaj na 8 godzin (najlepiej zostawić infuzję na noc)

Kompot

Kompot ze śliwek dla niemowląt przygotowuje się w następujący sposób.

  • śliwki 10 sztuk
  • woda 300 ml.
  • cukier 50 gr.
  1. Umyć śliwki ciepłą wodą.
  2. Umieść suszone owoce na patelni, zalej zimną wodą
  3. Doprowadzić do wrzenia i dodać cukier.
  4. Kompot Tomit na małym ogniu przez 20-25 minut

Kompot ze śliwek dla niemowląt można przygotować z dodatkiem innych suszonych owoców.
Będziesz potrzebował:

  • śliwki 10 sztuk
  • suszone morele 10 sztuk
  • woda 1 l.
  • cukier 100 gr.
  1. Spłukać i wypłukać suszone śliwki i morele
  2. Suszyć morele w ciepłej wodzie przez 30 minut
  3. Umieść w misce, napełnij zimną wodą.
  4. Gdy ciecz wrze, wlać cukier na patelnię.
  5. Gotuj na małym ogniu przez 25-30 minut

Odpowiednio ugotowane przecier suszonych śliwek jest doskonałym lekarstwem na zaparcia u niemowląt. Ten suszony owoc ma dużo błonnika, błonnika, który pomaga w pułapce jelitowej.

Aby zrobić puree, będziesz potrzebował:

  • 3 suszone śliwki
  • woda 150 ml. + 150 ml.
  1. Suszone jagody spłukać ciepłą wodą.
  2. Wlać wrzątek
  3. Przykryj i pozostaw do zaparzenia na 5-7 godzin (możesz zostawić wlew z jagodami na noc)
  4. Opróżnij napar i umieść suszone owoce na patelni.
  5. Napełnij jagody czystą wodą, gotuj przez 20-25 minut
  6. Usuń skórę z gotowanych śliwek
  7. Ubij jagody w blenderze z odrobiną wody z herbaty.

Nasza rada: nie wylewaj wody, w której suszono śliwki. Najpierw rozcieńczyć nim puree, doprowadzić do pożądanej konsystencji. Po drugie, jest doskonałym kompostem dla Twojego dziecka.

Następnie można dodać napar, wywar lub puree ziemniaczane w płatkach, twarogu, zupach owocowych. Jagody są często dodawane do potraw, które mogą wzmacniać i powodować zaparcia. Na przykład, owsianka ryżowa, gruszka i puree z bananów, produkty piekarnicze mogą powodować opóźnienie stolca. Dlatego lepiej jest łączyć suplementy oparte na tych produktach ze śliwkami, aby zapobiec problemom jelitowym.

W przypadku dzieci do jednego roku dodaj suszone jagody tylko do produktów, które wcześniej stopniowo wprowadzałeś do jego diety.

Zwraca się uwagę na mały filmik, w którym młoda mama przygotowuje obiad dla swojego dziecka. Na lunch - puree z jabłek i śliwek.

Śliwki dla dziecka

Śliwki - niezwykle interesujące suszone owoce, o wyraźnym smaku i bardzo przydatne dla ludzkiego ciała. Możesz użyć tego produktu w diecie małych dzieci. Wraz z wprowadzeniem śliwek dla niemowląt pomoże rozwiązać problemy z jelitami, powstrzymać rozmnażanie się patogennych mikroorganizmów, a ponadto, podobnie jak w przypadku innych suszonych owoców, suszone śliwki zawierają wiele przydatnych substancji.

Puree ze śliwek dla dziecka

Przydatne właściwości śliwek dla niemowląt:

  1. Ten produkt zawiera witaminy z grupy B, C, A, PP. Są niezbędne do pełnego wzrostu i rozwoju dziecka.
  2. Również w suszonych śliwkach znajdują się substancje pektynowe, które wspomagają wydalanie różnych toksyn i żużli.
  3. Błonnik roślinny zawarty w tym suszonym owocu jest wskazany do zapobiegania chorobom układu pokarmowego.
  4. Są cukry z suszonych śliwek i kwasy organiczne, które przyspieszają metabolizm.
  5. Suszone śliwki są przydatne dla niemowląt i ze względu na zawartość minerałów niezbędnych do pracy narządów i układów. Ten produkt zawiera magnez, potas, żelazo, sód i fosfor.
  6. Przy regularnym stosowaniu śliwek ciśnienie krwi powraca do normy.
  7. Śliwki spowalniają rozprzestrzenianie się i rozmnażanie salmonelli i Escherichia coli.
  8. Uważa się, że ten suszony owoc przyczynia się do zapobiegania i leczenia raka.

Istnieje jednak wiele przeciwwskazań do stosowania śliwek dla niemowląt i osób w różnym wieku. Nie jedz tego produktu:

  • dzieci, których wiek jest krótszy niż 3 miesiące, a także ich matki, jeśli dziecko jest karmione piersią;
  • ludzie z nadwagą i otyłością;
  • pacjenci z cukrzycą;
  • nie można jeść śliwek w dużych ilościach, ponieważ może to prowadzić do biegunki, aw konsekwencji do utraty dużej liczby przydatnych substancji.

Śliwka jest specjalnie suszoną śliwką, ale nie wszystkie odmiany jagód są wykorzystywane do takich celów. Tylko dojrzałe zielone odmiany lub węgierskie jagody stają się suszonymi owocami.

Decydując, czy możesz już dawać śliwki dziecku, powinieneś wziąć pod uwagę wiele różnych czynników. Obejmują one:

  1. Wysokość i waga dziecka.
  2. Obecność przewlekłych i innych chorób, a także diagnozy wąskich specjalistów.
  3. Poziom hemoglobiny we krwi dziecka.
  4. Stan układu pokarmowego.
  5. Częstotliwość, kolor, konsystencja stolca, a także obecność śluzu i innych zanieczyszczeń w kale.
  6. Predyspozycje dziecka do częstego cofania się i wymiotów.

Zgodnie z zaleceniami lekarzy WHO, śliwki są wprowadzane do niemowląt w wieku około sześciu miesięcy. Jednak w praktyce ten produkt często zaczyna być podawany w postaci pokarmów uzupełniających nieco wcześniej, w ciągu 4-5 miesięcy. Wynika to z faktu, że w tym wieku niemowlęta często mają problemy z krzesłem, zwłaszcza sztucznymi. Dlatego wielu pediatrów w tym wieku poleca suszone śliwki dla niemowląt w postaci puree ziemniaczanego, kompotów lub wywarów.

Jak zrobić śliwki dla niemowląt

Dla niemowląt w wieku 3-4 miesięcy najlepiej jest wywar z suszonych owoców. Zaczynanie dawania dziecku powinno być z małych porcji, obserwowanie reakcji jego ciała. Zamiast wywaru można ugotować kompot z suszonych owoców z dodatkiem suszonych śliwek dla niemowląt. Matka karmiąca może również jeść kilka jagód, a dziecko otrzyma wszystkie korzystne substancje obecne w suszonych śliwkach z mlekiem.

W nieco starszym wieku 5-6 miesięcy możesz dodać tłuczone śliwki do diety swojego dziecka. Pierwsza porcja powinna być minimalna, nie więcej niż pół łyżeczki. Powinien być podawany przed południem. Jeśli dziecko zjada takie tłuczone ziemniaki na noc, może zakłócić sen.

Kupować lub gotować?

To jest pytanie najczęściej zadawane mamom małych dzieci. Jak więc lepiej: kupić gotowe puree ziemniaczane lub ugotować je w domu. Wielu rosyjskich producentów żywności dla niemowląt produkuje wysokiej jakości produkty odpowiednie dla niemowląt w odpowiednim wieku.

Niezależne przygotowanie puree ze śliwek dla niemowląt również nie powoduje szczególnych trudności.

Mashed prune przepis na puree

Do przygotowania takich potraw dziecko potrzebuje niewielkiej ilości suszonych śliwek i czystej wody. Po raz pierwszy wystarczy 3-4 3-4 suszone owoce.

  1. Śliwki są dokładnie myte wodą, a następnie umieszczane w pojemniku i napełniane wrzątkiem. Jagody pozostawia się na kilka godzin pod zamkniętą pokrywką do namoczenia, można wlać wieczorem i zacząć gotować rano.
  2. Ostrożnie usunąć z wody, zalać czystą wodą i zagotować.
  3. Z jagód trzeba usunąć skórę.
  4. Powstała miazga jest mielona przez sito lub przepuszczana przez maszynkę do mielenia mięsa.
  5. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, możesz dodać trochę przegotowanej wody w puree.
  6. Powstała masa zostaje podpalona i zagotowana.
  7. Naczynie musi być schłodzone do akceptowalnej temperatury.

Następnie można podać dziecku zacier. Przechowuj w lodówce tłuczone śliwki nie są tego warte. Pożądane jest, aby niemowlę jadło tylko świeżo przygotowane jedzenie. Nie zaleca się również przechowywania otwartych słoików z gotową żywnością dla niemowląt.

Kompot ze śliwek dla niemowląt

Jak już wspomniano, suszone śliwki dla niemowląt są bardzo przydatne i mają działanie lecznicze na ciało dziecka. Ponadto produkt ten ma doskonały smak, który jest zazwyczaj bardzo popularny wśród dzieci. Pediatrzy często polecają niemowlętom potrawy z suszonych śliwek, zwłaszcza w okresie zimowo-wiosennym, kiedy praktycznie nie ma świeżych warzyw i owoców, w których jest dużo witamin. Kompot ze śliwek można podawać dzieciom od szóstego miesiąca życia lub nawet wcześniej.

Korzyści kompot z suszonych śliwek dla dziecka

Taki kompot pomoże Twojemu dziecku z zaparciem, a jednak ten problem często napotykają dzieci w pierwszym roku życia, kiedy układ trawienny nie jest jeszcze w pełni ukształtowany i nie może w pełni funkcjonować. Śliwka aktywuje perystaltyczne wypróżnienia. Ponadto ten suszony owoc zawiera wiele witamin i minerałów, takich jak kwas askorbinowy, fosfor, karoten, magnez, żelazo, wapń i inne.

Kompotuj przepis na suszone śliwki dla dziecka

W przypadku smacznego kompotu 200 g suchych jagód wymaga 100 g cukru i 600 ml czystej wody.

Kompot jest przygotowany w następujący sposób:

  1. Jagody są starannie wybierane i myte ciepłą wodą.
  2. Przygotowane suszone owoce umieszcza się w wybranym garnku, wlewa się cukier i wlewa gorącą wodę.
  3. Składniki kompotu są dobrze wymieszane, a następnie wkładamy garnek na ogień.
  4. Kompot gotuje się, a następnie gotuje na małym ogniu przez około 20 minut.
  5. Następnie musisz schłodzić napój do temperatury, aby dziecko się nie paliło.

Cukier nie jest niezbędnym składnikiem kompotu. Ponieważ śliwki są bardzo słodkie, można zmniejszyć ilość dodawanego cukru lub bez niego.

Przepis na napój z suszonych moreli i suszonych śliwek dla niemowląt

Suszone owoce są pobierane w równych ilościach. Przy 500 g tej mieszanki potrzeba 2 litry czystej wody i 200 g cukru.

  1. Suszone śliwki i suszone morele należy dobrze umyć wodą.
  2. Suszone owoce są moczone w ciepłej, czystej wodzie i pozostawione na około godzinę.
  3. Woda jest wlewana do wybranego pojemnika (patelni) i podpalana.
  4. Po zagotowaniu wody reszta składników wlewa się na patelnię.
  5. Konieczne jest gotowanie kompotu, aż jagody zmiękną, z reguły trwa to około kwadransa.
  6. Gotowy napój jest chłodzony i filtrowany, po czym można go wypić.

Wytnij wywar dla niemowląt

Jedną z potraw z suszonych śliwek dla niemowląt jest wywar. Jest odpowiedni dla niemowląt, które osiągnęły wiek 5-6 miesięcy. Ten produkt pomoże Twojemu dziecku poradzić sobie z problemem zaparć, które często dręczą dzieci w pierwszym roku życia. Taki napój jest szczególnie przydatny dla dzieci-iskusstvennik. Jeśli dziecko jest karmione piersią, to jeśli występują problemy z krzesłem z suszonych śliwek, lepiej nie używać dziecka, ale matki karmiącej.

Przepis na wywar z suszonych śliwek

Na 100 g suszonych owoców potrzeba 20 g cukru i 400 ml czystej wody.

  1. 100 g suszonych śliwek zawiera około 20 jagód suszonych śliwek bez pestek. Jeśli w wybranych jagodach są nasiona, należy je usunąć przed gotowaniem.
  2. Prune dokładnie umyć ciepłą wodą i wlać do małego pojemnika.
  3. Wlewa się tam zimną wodę i wlewa cukier (nie trzeba dodawać cukru, smak wywaru będzie słodki bez niego).
  4. Jagody, polane wodą, wkładają ogień i zagotowują się.
  5. Następnie pojemnik wyjmuje się z ognia, przykrywa pokrywką i pozostawia do zaparzenia.
  6. Odwar powinien stać, aż całkowicie ostygnie.

Przepis na suszone śliwki dla niemowląt

Napar z tych suszonych owoców jest jeszcze łatwiejszy niż wywar. W tym celu około 10 jagód dokładnie przemywa się czystą wodą, a następnie umieszcza w wybranym pojemniku i wypełnia wrzącą wodą. W tej postaci wlew pozostawia się na noc. Rano napój jest gotowy. Dziecko można podawać w małej łyżeczce, ale tylko do południa, aby nie zakłócać snu dziecka. Infuzja pomaga radzić sobie z zaparciami u małych dzieci.

Jako prikorma suszone śliwki dla niemowląt mogą być używane w dowolnej formie: kompot, wywar, puree ziemniaczane. W takim przypadku należy zwrócić uwagę na reakcję dziecka na ten produkt. Nie można podawać śliwkom dziecka zaburzeń trawienia i biegunki.

Używaj suszonych śliwek do karmienia dziecka - kiedy iw jakiej formie?

Spośród wszystkich suszonych owoców, śliwki słusznie zajmują szczególne miejsce. Ze względu na swoje właściwości odżywcze jest zalecany nawet dla małych dzieci, ponieważ nie można przecenić korzystnego wpływu na jelita. Spożywanie stale suszonych śliwek, dorosłych i dzieci może dobrze chronić się przed wieloma najczęstszymi chorobami. Matki karmiące z mocą do robienia własnych rąk przy pomocy żywności dla niemowląt - wszelkiego rodzaju bulionów, duszonych owoców i przecieru z suszonych śliwek dla niemowląt.

W ostatnich latach stosowanie śliwek do karmienia noworodków stało się bardzo istotne, zwłaszcza dla tych, którzy są na karmieniu sztucznym lub mieszanym. Niestety, takie karmienie w każdym wieku dziecka jest często obarczone różnymi problemami związanymi z niezdolnością nowo powstającego żołądka do przetwarzania żywności. Dzięki suszonym śliwkom rodzice mogą radzić sobie z takimi nieszczęściami środków ludowych, bez uciekania się do leków.

Lecznicze właściwości suszonych śliwek

Szczęśliwe i zdrowe dziecko - szczęście dla mamy

Dzieci chętnie jedzą ten owoc, ponieważ jest bardzo smaczny. Lekarze zalecają ją dla noworodków cierpiących na beri-beri i zaparcia, ma to pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, a także jest pełna przydatnych witamin i minerałów.

Wymieniamy najważniejsze właściwości lecznicze śliwek:

  • niszczy patogenne drobnoustroje w ciele dziecka;
  • normalizuje jelita;
  • pomaga radzić sobie z zaparciami;
  • pomaga w beri-beri;
  • wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i serca.

Przydatne jest również, aby młodzi rodzice wiedzieli, że wraz z karmą opartą na suszonych śliwkach, ich dziecko otrzyma:

  • witaminy B1 i B2, które są ważne dla tworzenia układu nerwowego;
  • Witaminy A, C i PP, które wzmacniają układ odpornościowy i poprawiają zdrowie całego ciała;
  • potas i wapń, sód i fluor, żelazo i magnez, których dziecko potrzebuje do pomyślnego wzrostu;
  • pektyna, dzięki której niebezpieczne substancje, w tym toksyny, są eliminowane z organizmu.

Kiedy dzieci są zachęcane do dawania śliwek

Puree ze śliwek należy podawać ostrożnie dziecku, lepiej zacząć od kompotu

Gotowanie pysznego przecieru suszonych śliwek dla niemowląt może nastąpić nie wcześniej niż w wieku pół roku. Wcześniej niepożądane jest wprowadzanie go do żywności uzupełniającej, ponieważ przewód pokarmowy dziecka nie jest jeszcze wystarczająco ukształtowany, aby móc przetwarzać tak złożone pokarmy.

Jak już wspomnieliśmy, śliwki są bardzo pożywne i smaczne, dlatego każda miękisz może być spożywana z przyjemnością przez każdą matkę, na podstawie której matka może gotować, czy to tłuczone ziemniaki, kompotik, wywar czy napar.

Jednak czasami lekarz pediatra może przepisać dawkę suszonych śliwek uzupełniającej żywności wcześniej, mniej więcej od czwartego miesiąca. Ale muszą istnieć bardzo dobre powody. Obejmują one:

  • poważne problemy ze stolcem, w szczególności regularne zaparcia;
  • awitaminoza u dzieci.

Ale ilekroć zdecydujesz się wprowadzić śliwki do diety Twojego dziecka, najpierw skonsultuj się z lekarzem. Przede wszystkim musisz dowiedzieć się, czy dziecko ma przeciwwskazania, takie jak cukrzyca (ale nie wszystkie stopnie choroby) lub alergia. Jednocześnie lekarz oceni ogólny stan zdrowia dziecka i pomoże ci podjąć właściwą decyzję.

Jak wybrać śliwki

Najważniejsze w suszonych śliwkach, jak w każdym innym produkcie do karmienia - świeżość

Jeśli otrzymasz zielone światło od lekarza, aby dodać śliwki do menu Twojego dziecka, nadszedł czas, aby przejść do sklepu, aby kupić ten przydatny produkt. Podstawowe wymagania dotyczące suszonych owoców są zazwyczaj następujące:

  • świeżość Owoce powinny być miękkie i smaczne;
  • Matowy wygląd, bez połysku. Połysk oznacza, że ​​są traktowane gliceryną lub tłuszczem;
  • brak dowodów, że pali (dym z dymu - najsilniejszy czynnik rakotwórczy);
  • koniecznie czarny kolor produktu. Brązowe owoce były prawdopodobnie narażone na działanie wrzącej wody, co oznacza, że ​​produkt już częściowo utracił swoje korzystne właściwości. Szarawy kolor wskazuje na przetwarzanie gliceryny z jagód;
  • kiedy dotykasz suchych owoców, na twoich rękach nie powinny pojawić się tłuste plamy;
  • smak owoców powinien być nasycony, z nutą kwaśną. Goryczka w smaku i po ustach nie powinna być odczuwalna.

Kupując i przynosząc do domu produkt, natychmiast sprawdź jego jakość. Aby to zrobić, potrzebna jest woda - napełnij ją jednym owocem i pozostaw na pół godziny. Naturalny produkt po takiej ekspozycji wyraźnie wybiela. Jeśli po namoczeniu płodu pozostaje czarny, oznacza to, że został przetworzony przy użyciu chemii. Niemożliwe jest podanie takiego produktu dzieciom przez kilka miesięcy, w tym wieku jest za dużo toksyn.

Jak wejść do kanału

Jak każdy nowy produkt w menu dla dzieci, powinien być wprowadzany w bardzo małych porcjach, dosłownie kilka gramów. Wskazane jest podawanie go rano, w pierwszym lub drugim karmieniu, tak aby później przez cały dzień był ściśle monitorowany, jeśli nie zaszkodzi okruchom lub nie spowoduje żadnej negatywnej reakcji. Najczęściej występuje reakcja alergiczna wieczorem, ponieważ do tego czasu wrażliwość niemowląt zazwyczaj wzrasta.

Początkowa część wywaru i nalewki nie powinna przekraczać pięciu mililitrów. Po kilku dniach tę objętość można podwoić, stopniowo zwiększając do 40-50 ml. Jeśli chodzi o tłuczone ziemniaki, jego pierwsza porcja nie powinna przekraczać połowy łyżeczki.

Kilka przepisów na wywar i napar

Kompot z suszonych owoców z dodatkiem śliwek do karmienia dziecka na HB

Jak już wspomnieliśmy, na podstawie suszonych śliwek matki mogą gotować wiele różnych potraw dla swoich dzieci. Takie gotowanie nie stwarza żadnych trudności, ale lepiej zacząć od napojów o niskim stężeniu, takich jak napary lub wywar.

Oto prosty przepis na napar z suszonej śliwki.

  1. Przygotuj 200 mililitrów wody i 10 suszonych owoców.
  2. Suszone owoce należy dokładnie umyć, a następnie usunąć z nich kamienie.
  3. Zagotuj wodę w rondlu, a następnie wlej śliwki z wrzącą wodą. Ważne jest, aby podczas gotowania nie używać żelaznych naczyń, lepiej jest je emaliować.
  4. Nalegaj na kompozycję przez kilka godzin, szczelnie zakrywając patelnię pokrywką. Lepiej przygotować napar wieczorem i pozostawić do zaparzenia na całą noc - rano można go już podać dziecku.

Innym prostym napojem do gotowania jest wywar ze śliwek. Oto prosty przepis.

  1. Przygotuj taką samą ilość suszonych owoców i wody, jak w przepisie.
  2. Umieść jagody w rondlu, przykryj zimną wodą i włóż do ognia.
  3. Jak tylko woda się zagotuje, wyłącz ogrzewanie i pozwól bulionowi ostygnąć.

Nie zaleca się dodawania cukru do suszenia potraw. Ten produkt jest całkiem słodki sam w sobie, a nawet w tak młodym wieku niemowlęta mają dużo słodyczy.

Jak zrobić kompot

Jeśli w pierwszych miesiącach noworodka jest wystarczająco dużo mleka, które okruchy i karmy oraz karmy, to w trzecim miesiącu zaczyna on potrzebować dodatkowego płynu. Staje się to szczególnie ważne, jeśli pierwsze miesiące życia dziecka spadają latem, kiedy jest gorąco w pokoju - w tym przypadku konieczne jest lutowanie.

Ale wraz ze zwykłą filtrowaną wodą, dziecko w wieku czterech miesięcy może już otrzymać kompotik. Aby zrobić taki kompotik powinien być z suszonych owoców, jabłek w pierwszej kolejności. Śliwki można również stosować, chyba że dziecko jest na to uczulone.

Aby przygotować pyszny i zdrowy kompot z suszonych śliwek, musisz:

  • kawałki 15 suchych owoców;
  • 300 mililitrów wody;
  • 50 gramów cukru.

Proces gotowania kompotu jest następujący:

  • suszone owoce są dokładnie myte, a następnie usuwane są z nich wszystkie kości;
  • włóż owoce do rondla i napełnij je zimną wodą;
  • doprowadzić wodę do wrzenia (na tym etapie można dodać cukier);
  • zmniejszyć ciepło i pozostawić garnek do zagotowania przez 20 minut;
  • Wyjmij patelnię z ognia i pozwól jej ostygnąć do temperatury pokojowej, szczelnie przykrytą pokrywką.

Przepis na tłuczone ziemniaki

Po sześciu miesiącach przeciery owocowe stanowią główną dietę żywieniową dla małych dzieci. W tym wieku mleko matki nie może już w pełni dostarczać rosnącemu organizmowi wszystkich niezbędnych witamin i składników, dlatego lekarze zdecydowanie zalecają rozpoczęcie wprowadzania pokarmów uzupełniających - którym wcześniej, komu później.

Dzieci zazwyczaj lubią kłęby śliwek, ponieważ mają słodki smak. Ale aby dziecko mogło je jeść z przyjemnością, matka musi jeszcze spróbować takich tłuczonych ziemniaków, aby właściwie gotować. Oto najprostszy przepis, z którym może sobie poradzić każda mama, a nawet tata.

Aby zrobić puree ziemniaczane, musisz:

  • 150 mililitrów wody;
  • trzy nadziewane śliwki;
  • 10 gramów cukru.

Wybierasz miękkie owoce, ale byłoby miło, gdybyś po wypłukaniu ich w ciepłej wodzie i pozbyciu się nasion, również pamiętasz je rękami. Następnie proces gotowania powinien wyglądać następująco.

  1. Gotowe owoce są moczone w gorącej wodzie przez kilka godzin.
  2. Woda jest odprowadzana, aby całkowicie pozbyć się owoców ściółki i wlać 150 ml wody.
  3. Ugotuj owoce przez co najmniej 20 minut.
  4. Po ugotowaniu suszone owoce będą znacznie bardziej miękkie i można delikatnie zdjąć z nich skórę. Nawiasem mówiąc, woda lepiej nie wylewać - reprezentuje ten sam kompot, którego przepis napisaliśmy wcześniej.
  5. Przetrzyj owoce przez sito lub posiekaj je mikserem.
  6. Podczas gotowania puree z ziemniaków można rozcieńczyć masę śliwek wodą, w której gotuje się owoce.

Co można połączyć puree ziemniaczane

Możesz karmić dziecko albo jako osobne naczynie z gotowymi puree ziemniaczanym, albo podawać je w połączeniu z innymi - ze zbożami lub owocowymi mączkami. Na przykład owsianka ryżowa jest bardzo zdrowa dla niemowląt. Ale ryż, niestety, stosowany zbyt często, może prowadzić do zaparć u małych dzieci. Prune ma również przeciwne działanie przeczyszczające. Łącząc te dwie potrawy w menu dla dzieci, możesz łatwo rozwiązać ewentualny problem. To samo dotyczy puree z bananów i gruszek, różnych wypieków.

Jeśli Twoje dziecko cierpi na zaburzenia żołądkowo-jelitowe, biegunkę itp., Suszone śliwki mogą tylko pogorszyć sytuację. Dlatego od pewnego czasu lepiej jest usunąć go z diety niemowlęcia.

Wnioski

Pamiętaj, że śliwki prawie nigdy nie zawierają alergenów. Bardziej szkodliwe dla dzieci są substancje, które producenci produktów przetwarzają przed sprzedażą. Dlatego przy wyborze jagód bądź bardzo ostrożny.

Zaczynając od dawania dzieciom wywaru lub naparu u podstawy suszonych śliwek. Puree ziemniaczane lub kompotik wolno podawać nie wcześniej niż dziecko kończy sześć miesięcy. Zaleca się, aby całe jagody wchodziły w skład diety tylko dla jednorocznego dziecka.