Suflet ziemniaczany z warstwą mielonego mięsa i ogórków kiszonych. Obierz ziemniaki i gotuj, aż będą gotowe.
Obierz ziemniaki i gotuj, aż ugotujesz je z solą, czosnkiem i liściem laurowym, dodaj puree ziemniaczane, dodaj.
- Porcje: 4
- Czas gotowania: 45 minut
- Ocena: 5/5
- Publikuje: Koolinar.ru
Składniki
- składniki są wyświetlane na stronie receptury
Recenzje
Przepis nie został jeszcze skomentowany.
Więcej Suflet ziemniaczany z mięsem mielonym i marynowanymi przepisami
Hitchin (zapiekanka)
Kiełbasa rybna na parze
Souffle ziemniaczane
Pomidory nadziewane kiełbasą i rzodkiewką na.
Meat Soufflé
Przepis Suflet mięsny, kompozycja: mięso, jajka, masło, śmietana;, Przepis na dania główne, Dania mięsne, dzieci.
Meat Soufflé z sosem żurawinowo-galaretowym
7 lutego 2017 Opis: Delikatny, przewiewny, soczysty suflet z gotowanej wołowiny, przyprawiony lekkim sosem sojowym TM Kikkoman,.
Chata klasztorna z ciastem (bez pieczenia)
7 godzin temu Przepis Ciasto „Chata klasztorna” (bez pieczenia), kompozycja:;, Przepisy na słodycze, Kremy, suflet, śmietana, krem kremowy, Krem.
Pie Souffle z zieloną recepturą ze zdjęciami
22 września 2009 Przepis: Souffle Pie z Zielonymi, jak szybko gotować i. Babeczki z twarogiem i ziołami · Ciasto ze szczawiem i ziołami · Ciasto z kapustą z wiosennymi ziołami. Mołdawska Vertuta z jajkiem, cebulą i ziołami.
Mięso z ziemniakami Soufflé
Do przepisu na mięso będziesz potrzebować:
- mięso (wieprzowina, kurczak, indyk) - około 400g
- musztarda - 1 łyżeczka
Przepis na mięso:
Mięso pokroić w plastry o grubości około 1 cm, wyrzucić lekko (można użyć drugiej strony noża), posmarować musztardą i odstawić na około 20 minut, podgrzać patelnię, dodać olej i smażyć plastry mięsa po obu stronach, aż powstanie skorupa.
Surowe ziemniaki zetrzyj, wyciśnij i zalej śmietaną. Dodaj łyżkę mąki, wymieszaj.
Oddziel żółtka od białek. Pokonaj lekko żółtka, dodaj do masy ziemniaka. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Ubij białka w piankę i delikatnie wymieszaj je z ziemniakami.
Umieść kawałki mięsa w formie ogniotrwałej (w 1 lub 2 warstwach), posyp solą. Naoliw boki formy i delikatnie polej ziemniakiem i kremową mieszanką. Posypać startym serem i umieścić w piekarniku na środkowej półce.
Piec w temperaturze 180 ° C pod folią przez około 20 minut. Po zdjęciu folii i piecz przez około 10-15 minut, aż pojawi się złoty brązowy ser. Pozostaw gotową zapiekankę do ostygnięcia na kratce, a następnie pokrój w plastry i podawaj z dowolnym sosem (na przykład majonezem) lub kwaśną śmietaną.
Souffle Potato Recipe
Suflet ziemniaczany
Bez ziemniaków, które przybyły do Europy z Ameryki Południowej, dziś trudno wyobrazić sobie codzienne menu zwykłej osoby. Jest gotowany, smażony, pieczony, duszony, dodawany do zup, sałatek i ciastek. Krótko mówiąc, ziemniak stał się niemal niezbędnym produktem we współczesnej diecie, a wszystko to dzięki wielu korzystnym właściwościom.
To warzywo ma doskonałą jakość odżywczą, zawiera dużą ilość kwasu askorbinowego, potasu i witamin z grupy B. Normalizuje metabolizm i układ trawienny, co czyni go jedynym alternatywnym produktem w diecie na zapalenie trzustki.
Jeśli dieta # 5p jest zalecana przez lekarza pacjentowi cierpiącemu na zapalenie trzustki, gotowane lub duszone bulwy można bezpiecznie włączyć do menu. Tylko smażone warzywa są przeciwwskazane. Doskonałe smaki mają dania z ziemniaków na parze.
Jedną z tych potraw jest suflet ziemniaczany.
Przepis na suflet ziemniaczany
Składniki:
Ziemniaki - 300 g
Zawartość tłuszczu mlecznego 3,2% - 55 g
1 kurze jaja
Sól - 2 g
Masło - 10 g
Procedura przygotowania:
- Ziemniaki są obrane, pokrojone w drobną kostkę i gotowane do całkowitego ugotowania.
- Inne gorące warzywo jest wcierane przez sito lub mielone do żądanej konsystencji w blenderze.
- Jaja są starannie podzielone na białka i żółtka. Białka, dodając do nich niewielką szczyptę soli, biją w chłodną piankę.
- Tarte ziemniaki są mieszane z mlekiem, żółtkami i masłem, ubijane trzepaczką, aby nadać potrawie większą powietrzność, a następnie delikatnie wstrzyknąć ubite białka do mieszaniny.
- Uzyskaną masę rozprowadza się w nasmarowanym pojemniku i gotuje dla pary przez 30-35 minut.
Gotowy suflet ziemniaczany można podawać jako dodatek do dietetycznych dań mięsnych lub samodzielnie, dodając mleko lub niskotłuszczowy sos śmietanowy.
Dobra rada: z ziemniaków, które leżą 1,5-2 miesiące w zimnej piwnicy, suflet ziemniaczany okazuje się o wiele bardziej smaczny niż z wykopanych bulw. Suflety ziemniaczane, których receptura jest opisana powyżej, nie mogą być gotowane w dużych porcjach, przeznaczone na kilka posiłków (np. Obiad i kolacja), ponieważ po 3-4 godzinach po całkowitym schłodzeniu naczynie całkowicie traci swoje użyteczne właściwości, a jego smak i kolor znacznie się pogarsza.
Zawartość składników odżywczych i kalorii
Zalecana ilość diety na 1 posiłek wynosi 240 gramów.
Kalorie - 116,8 Kcal na 100 gramów żywności
Zawartość składników odżywczych na 100 gramów sufletu ziemniaczanego:
Białko - 3,1 g
Tłuszcz - 4,7 g
Węglowodany - 12 g
B1 - 0,046 mg
B2 - 0,663 mg
C - 0 mg
Ca - 10,402 um
Fe - 2,496 um
Airy suflet ziemniaczany z serem
Jak możemy zrobić coś nowego, niezwykłego i bardzo smacznego z takich zwykłych produktów jak ziemniaki i ser? Suflet ziemniaczany Airy z serem jest doskonałą alternatywą dla zwykłych puree ziemniaczanym.
Jak gotować suflet ziemniaczany z serem:
Umyć ziemniaki i ułożyć je na blasze pokrytej folią.
Owinąć ziemniaki w folię i piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 45 minut.
Obierz pieczone ziemniaki.
Zacieruj ziemniaki do stanu puree.
Zetrzeć twardy ser.
Dodaj ser i posiekaną zieloną cebulę do ziemniaków.
Oddziel białka od żółtek. Dodaj żółtka do mieszanki serów ziemniaczanych.
Dodaj ubite białka do masy ziemniaka, wymieszaj.
Topić 30 g masła i mleka.
Dodaj mieszaninę mleka do masy ziemniaka.
Nasmaruj formy masłem.
Posypać bułką tartą.
Włóż zacieru ziemniaczanego.
Posyp paprykę do smaku.
Piec suflet ziemniaczany z serem w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut.
Suflet ziemniaczany z serem gotowy. Bon apetyt!
Nigdy nie gotowałem sufletu ziemniaczanego, muszę zaryzykować, myślę, że będzie pyszny.
Super! Przepis dla mnie
ziemniaki muszą piec dłużej
Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.
Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com
Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ
Suflet ziemniaczany z warstwą mielonego mięsa i ogórków kiszonych.
Składniki
- ziemniaki 10 średnich bulw.
- liść laurowy, czosnek.
- jajko kurze 2 szt.
- Masło 70 gr.
- krem 20% 100 ml.
- dla „warstwy”:
- mielona wołowina 500 gr.
- sucha kiełbasa lub boczek 100 gr.
- 2-3 marynowane pikle
- cebula 1 szt.
- masło i bułka tarta do posypywania.
Przepis krok po kroku
Obierz ziemniaki i gotuj, aż ugotujesz je z solą, czosnkiem i liściem laurowym.
Zagnieść w puree ziemniaczane, dodać śmietanę, masło. Jajka podzielone na białka i żółtka, dodaj żółtka do puree.
Wiewiórki ubijają stabilną pianę i delikatnie mieszają tłuczone ziemniaki.
Mielone frytki do ugotowania.
Posiekaj kiełbasę lub boczek.
Ogórki jako grind.
Cebulę obrać i zmielić w blenderze w papce.
Wymieszaj wszystkie składniki do przekładek.
Forma żaroodporna smaruje się masłem i posypuje bułką tartą.
Rozłożyć połowę masy ziemniaka. Najlepsze „farszowanie” mięsa mielonego i co.
Zamknij pozostałe puree, posyp bułką tartą.
Piec w nagrzanym do 180-200grad. piekarnik 45 minut, godzina (do złotego koloru).
Souffle ziemniaczane
Suflet ziemniaczany z mięsem mielonym.
Składniki na „Soufflé ziemniaczane”:
- Ziemniaki - 250 g
- Jajko Kurczaka - 2 szt
- Pasta pomidorowa - 1 łyżka. l
- Masło - 20 g
- Mięso mielone - 200 g
- Mleko - 2 łyżki. l
- Cebula - 1/2 szt
- Pieczarki - 50 g
- Sól
- Czarny pieprz
Przepis na suflet ziemniaczany:
Smaż mięso mielone, dodaj cebulę, pieczarki, pomidor, sól i pieprz.
Ugotuj ziemniaki, puree w puree ziemniaczanym, dodaj masło, mleko, żółtko i sól. Osobno ubij białko w piankę i dodaj, delikatnie mieszając łyżką.
W formie na dole położyć farsz i top - puree.
Umieścić w piekarniku w temperaturze 180-190 stopni przez 10-15 minut, aż się lekko zrumieni.
Zapisz się do grupy Cooka w Kontakt i zdobądź dziesięć nowych przepisów każdego dnia!
Dołącz do naszej grupy w Odnoklassniki i codziennie otrzymuj nowe przepisy!
Udostępnij przepis znajomym:
Podobne przepisy
Mięso mielone w teście „gruzińskim”
- 54
- 574
- 23906
Jeże pod marchewką
- 34
- 42
- 6006
Bryza
- 60
- 463
- 155209
Domowa lasagne
- 25
- 72
- 20694
Cukinia faszerowana mięsem i serem
- 12
- 367
- 4587
Zrazy z jajecznicą i grzybami
- 47
- 141
- 3163
Faszerowane papryki w sosie ze śmietany pomidora
- 64
- 227
- 7505
Rolka mielonego mięsa z ziemniakami
- 28
- 9
- 3384
Klopsiki w kremowym sosie grzybowym
- 132
- 930
- 83590
Spróbuj gotować razem
Sałatka „Niespodzianka”
- 308
- 4285
- 842801
Smalec w solance
- 223
- 816
- 489167
Ciasto „Uslada”
- 66
- 200
- 8106
Komentarze i recenzje
8 października 2014 kuhnishkaf #
19 listopada 2010 Gyperekstenzia #
11 listopada 2009 Tetula #
7 października 2009 Plushka #
28 grudnia 2008 Zheka usunięto #
13 października 2008 Hamster #
27 lutego 2008 r. Chiplink
5 lutego 2008 najlepsza #
31 stycznia 2008 nata-berlin #
25 stycznia 2008 Gunesimka #
24 stycznia 2008 karumniece #
24 stycznia 2008 chudo #
24 stycznia 2008 irina75 usunięto # (autor przepisu)
Zostaw komentarz lub recenzję przepisu
Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli jesteś już zarejestrowany.
Możesz zalogować się na stronie bez rejestracji i wprowadzania hasła, używając swojego konta w następujących witrynach:
Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.
Zaloguj się bez rejestracji
Możesz zalogować się na tej stronie.
pod twoim imieniem.
Souffle ziemniaczane z Zielonymi
Souffle ziemniaczane z Zielonymi
Składniki:
700 g ziemniaków
4 jajka
mała pęczek koperku
50 g masła + masło do smarowania form
100 g sera typu Gouda
sól, pieprz do smaku
Metoda przygotowania:
Obierz ziemniaki i gotuj w osolonej wodzie, aż się ugotuje. Odcedzić i ugotować puree i lekko ostudzić.
Oddziel białka od żółtek. Ruszt serowy na grubej tarce. Koper drobno posiekany.
W razie potrzeby dodaj żółtka, koperek i ser do puree ziemniaczanego, pieprzu i soli. Dokładnie wymieszaj masę ziemniaczaną.
Ubij białka na stabilną pianę i delikatnie wymieszaj w masie ziemniaka.
Dokładnie nasmarować puszki ogniotrwałe masłem. Masa ziemniaczana rozkładana w pleśniach.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 ° C przez około 20-25 minut.
Podawać na gorąco.
LiveInternetLiveInternet
-Linki
-Tagi
-Muzyka
-Nagłówki
- (0)
- animacja (1)
- aplikacja (3)
- filmy (129)
- wróżby (147)
- wystrój (48)
- decoupage (58)
- dzieci (673)
- gra (54)
- kreskówki (93)
- rysunek (139)
- taniec (23)
- szkoła (195)
- projekt (76)
- spisek (70)
- zwierzęta (76)
- zdrowie (1904)
- żyj zdrowo (1)
- medycyna tradycyjna (1307)
- o najważniejszych (1)
- psychologia, psychoterapia (41)
- kanzashi (5)
- quilling (7)
- filmy (682)
- comp (625)
- wszystko na pamiętnik (143)
- piękno (435)
- lalki (93)
- Amigurumi (8)
- gotowanie (9107)
- Kuchnia azerbejdżańska (17)
- Alexey Zimin (2)
- bakłażany (5)
- bank przepisów. (164)
- jagnięcina (1)
- Młoda dama i kucharz (1)
- naleśniki, naleśniki (153)
- pierogi, pierogi. (123)
- Wizualne wideo (320)
- Smacznie żyć. (11)
- drugie kursy. (355)
- pieczenie (926)
- wołowina (76)
- Gotowanie pyszne (8)
- grzyby (87)
- grill gazowy (5)
- Kuchnia gruzińska. (60)
- przepisy dla dzieci (30)
- Kuchnia żydowska (12)
- Jedz w domu. (7)
- śniadanie (63)
- przygotowania do zimy (978)
- highlight (2)
- Ilya Lazerson (2)
- Kuchnia włoska (11)
- Zakupy testowe - przepisy (2)
- porady wskazówki (61)
- World Kitchen (25)
- Kuchnia ojca Hermogena (2)
- chleb pita (94)
- owoce morza (380)
- powolna kuchenka (419)
- napoje (112)
- warzywa (415)
- Oleg Kochetov (4)
- makaron (22)
- Pierwsze dania. (116)
- ciastka (283)
- Cook (17)
- Cook (2)
- post (34)
- ptak (537)
- receptury doniczkowe (17)
- Przepisy telewizyjne (1)
- Kuchnia rosyjska (2)
- sałatki-przekąski (804)
- mięso wieprzowe (161)
- słodki (842)
- sosy (77)
- Stalic (27)
- podroby (114)
- szczęście jest (6)
- twarożek (302)
- mięso mielone (91)
- chleb (100)
- Julia Vysotskaya (1)
- jajka (86)
- Kuchnia japońska (5)
- modelowanie (43)
- klasa mistrzowska (448)
- samouczki wideo (143)
- samouczki wideo (35)
- craquelure (1)
- przeróbka (6)
- mitologia (13)
- moda (42)
- muzyka (400)
- Muzyka klasyczna (17)
- Retro (57)
- Chanson (3)
- produkcja mydła (33)
- origami (16)
- pocztówki (30)
- Tkanie z gazet. (25)
- rzemiosło (242)
- Prawosławie (481)
- modlitwa (146)
- Wielkanoc. (113)
- święta (203)
- Sylwester (129)
- Znaki. (22)
- przypowieść (26)
- patchwork (11)
- teatr radiowy (205)
- naprawa (55)
- rzemiosło (3932)
- Amigurumi (11)
- koraliki (16)
- Lekcje wideo (igły dziewiarskie) (371)
- Samouczki wideo. (164)
- filc (6)
- haft (229)
- dziać dzieci (45)
- szydełka (212)
- Dzianie na widelcu. (54)
- dzianie na lumie (3)
- dziewiarstwo z igłami (1126)
- kapelusze (24)
- Kurtka (132)
- dzianie damskie (520)
- izon (1)
- granica (40)
- bluzka. bluzka (48)
- koronki (31)
- makrama (14)
- dzianie męskie (39)
- papier mache (11)
- tkactwo (1)
- przewodnik lekcji (1)
- teneryfa (1)
- wzór dziewiarski (408)
- wzór dziania -2 (152)
- uczenie się na drutach (90)
- szycie (57)
- ogród, ogród warzywny (254)
- Porady (417)
- solone ciasto (307)
- książka marzeń. (3)
- Wiersze (76)
- TV (257)
- Tablet (1)
- Dokładny czas. Kalendarz (1)
- photoshop (19)
- kwiaty (136)
- Człowiek i prawo (24)
- duchowość, nieznane (26)
- e-książki, biblioteki (150)
- to ciekawe (2)
- humor (203)
-Szukaj według pamiętnika
-Subskrybuj przez e-mail
-Zainteresowania
-Przyjaciele
-Zwykli czytelnicy
-Społeczności
-Transmisja
-Statystyki
Suflet ziemniaczany z warstwą mielonego mięsa i ogórków kiszonych
Składniki
- Ziemniaki 10 średnich bulw.
- Liść laurowy, czosnek.
- Jajko Kurczaka 2szt.
- Masło 70gr.
- Krem 20% 100ml.
- Dla „warstwy”:
- Mielona wołowina 500g.
- Kiełbasa lub boczek suszony na sucho 100g.
- Ogórki konserwowe 2-3szt.
- Żarówka cebulowa 1szt.
- Olej i bułka tarta do zraszania.
Jak gotować
Obierz ziemniaki i gotuj, aż ugotujesz je z solą, czosnkiem i liściem laurowym.
Zagnieść w puree ziemniaczane, dodać śmietanę, masło. Jajka podzielone na białka i żółtka, dodaj żółtka do puree.
Wiewiórki ubijają stabilną pianę i delikatnie mieszają tłuczone ziemniaki.
Mielone frytki do ugotowania.
Posiekaj kiełbasę lub boczek.
Ogórki jako grind.
Cebulę obrać i zmielić w blenderze w papce.
Wymieszaj wszystkie składniki do przekładek.
Forma żaroodporna smaruje się masłem i posypuje bułką tartą.
Rozłożyć połowę masy ziemniaka. Najlepsze „farszowanie” mięsa mielonego i co.
Zamknij pozostałe puree, posyp bułką tartą.
Piec w nagrzanym do 180-200grad. piekarnik 45 minut, godzina (do złotego koloru).
Souffle ziemniaczane
Składniki
- 700 g ziemniaków
- 2 jajka
- 50 ml śmietany 10–20%
- 100 g sera
- zielenie
- sól
- pieprz
Gotowanie
Obierz ziemniaki.
Gotować, aż się ugotuje.
Posiekaj zielenie.
Ruszt serowy na drobnej tarce.
Kiedy ziemniaki się ugotują, spuść wodę.
Sufit ziemniaków.
W małych formach (można też użyć jednej dużej formy) włóż ziemniaki.
Włóż do piekarnika.
Piec w temperaturze 180 stopni do złotego koloru (około 15 minut).
Jeśli chcesz udostępnić zdjęcie potrawy z tego przepisu,
Możesz to zrobić na forum, w naszych grupach VKontakte lub kolegach z klasy.
Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Tutaj młoda dama zapoznaje się z młodym mężczyzną, dociera do niego z uczuciami. A potem 23 lutego na nosie. Co musisz wiedzieć o swoim ukochanym, aby się nie mylić.
Wybraliśmy dla Ciebie pomysły na potrawy, które pomogą nakarmić twoich zawsze głodnych kolegów na imprezach firmowych 23 lub 8 marca.
25 lutego odbędzie się kolejna ceremonia wręczenia Oscarów. W przeddzień tego wydarzenia postanowiliśmy odwiedzić kuchnie najbardziej ukochanych filmów.
Mówią, że mężczyźni są najlepszymi kucharzami, ale wyobraź sobie, jak wzrośnie wydajność, jeśli dasz przyjacielowi fajny gadżet kuchenny! Zebraliśmy 10 najmodniejszych urządzeń.
Jaki jest kulinarny nacisk 23 lutego, aby zadowolić ukochanego człowieka? Zdaj nasz test, aby się nie mylić.
Panie zapraszają kawalerów, chorąży traktują dembele, a wojskowi podnoszą grzanki za mocną zbroję. Mówimy, gdzie można świętować zabawę i smaczne 23 lutego.
Szukasz gorącej przekąski dla dużej firmy? Klopsiki to świetny wybór. Są łatwe do przygotowania z wyprzedzeniem, a ciepło w sosie może wynosić 10 minut przed podaniem
Stek z dyni to oryginalne danie, które można podawać zarówno jako przekąskę, jak i dodatek do owsianki. Pikantne plastry dyni doskonale komponują się z twarożkiem i sosem śmietanowym.
Czy uważasz, że stroganoff wołowy zdarza się tylko z wołowiny? Nie, ten przepis ma wiele opcji i wybraliśmy ten - z wątrobą. Po prostu nie gotuj wątroby przez długi czas.
Dowiedz się wszystkiego o super warzywach i jagodach.
80 deserów za 1000 rubli
Zapiekanka - ta sama zapiekanka, wyłożona warstwami. Klasyczna zapiekanka jest zrobiona z ziemniaków, ale z cukinii okazuje się bardziej delikatna.
Karagen, guma ksantanowa, skrobia i pektyna - to nie jest pełna lista zagęszczaczy, które często znajdują się w żywności. Czym są hydrokoloidy i dlaczego są potrzebne?
Zielona gryka zawiera tak wiele wszystkiego, co użyteczne, że łatwiej jest nazwać to, czego w niej nie ma. Dlatego zielona kasza gryczana jest zdecydowanie jednym z najbardziej użytecznych śniadań, jakie można sobie wyobrazić.
W najbliższym czasie w Moskwie zostaną otwarte 3 nowe boiska do jedzenia Eat Market: w parku biznesowym „Factoria”, w centrum handlowym „Oceania” i wielofunkcyjnym kompleksie Smolensky Passage.
Rozpoczęto przyjmowanie wniosków o udział w międzynarodowym konkursie kulinarnym YOUNG CHEF 2019-2020, którego celem jest wspieranie nowej generacji młodych kucharzy.
23 lutego w przestrzeni gastronomicznej StrEAT odbędzie się festiwal żywności „Smaczny!”. Program obejmuje warsztaty od znanych szefów kuchni, degustacje, wykłady i rozrywki dla dzieci.