Jak gotować budyń z płatków owsianych, przepisy z Herkulesa i cały owies

Przepis na tak użyteczny produkt jak kissel owsiany jest znany od dawna. Kiedy Herkules wciąż był w zasięgu wzroku, był zrobiony z ziaren. Leczono je chorobami układu pokarmowego. Przepis został później zapomniany. Wirusolog Vladimir Izotov, wirusolog, przywrócił ten pojazd do dawnej świetności. Zbadał jego działanie, dokonał pewnych zmian w przepisie i otrzymał lek z prawie wszystkich chorób.

Kissel owsiany: jaki jest jego pożytek i czy istnieją przeciwwskazania

Ze względu na dużą ilość minerałów i witamin zawartych w napoju, jest doskonałym narzędziem do zapobiegania wielu chorobom, usuwa szkodliwe toksyny i żużle z organizmu i wzmacnia je. Korzyści z kissel płatków owsianych związane z jego składem.

Użyteczne właściwości obejmują:

• Kompleksowe oczyszczanie ciała;
• Poprawa jelit;
• Obniżenie poziomu cholesterolu;
• Wzrost szybkości procesów metabolicznych w organizmie;
• Wzmocnienie odporności.

Również regularne stosowanie owsianego napoju leczniczego ma takie cechy:

• Znacząco zmniejsza ryzyko procesów zapalnych;
• Przyczynia się do normalizacji odpływu żółci.

Ludzie, którzy używają tego napoju, zauważyli wzrost siły i wzrost energii życiowej.

Szkoda wynikająca ze stosowania takiego produktu jako galaretki owsianej nie jest ustalona. W praktyce medycznej nie ma dowodów na jakiekolwiek przeciwwskazania. Od niego tylko jeden zasiłek, więc jest dozwolony dla wszystkich, w tym dzieci i kobiet w ciąży. Niektórzy ludzie mają efekt uboczny - zgaga. Powodem jest to, że produkt nadtlenkowy. Przy zwiększonej kwasowości nadmiar kwasu jest bezużyteczny.

Jak gotować budyń owsiany z Herkulesa i Bifidoka

Aby pocałunek owsiany miał wszystkie korzystne właściwości i nie zaszkodził ciału, ważne jest, aby odpowiednio go przygotować. Proces przebiega w kilku etapach:

• Wybór potraw, gdzie będzie przygotowany koncentrat.
• Koncentrat do gotowania owsa.
• Filtracja koncentratu.
• Oddzielenie przygotowanego filtratu.
• Gotowanie

• Płatki „Hercules” - 500 g;
• Bifidok (kefir z bifidobakteriami) - pół filiżanki;
• Gotowana woda - 3 litry.

Najważniejszą rzeczą w procesie gotowania płatków owsianych jest przygotowanie koncentratu:

1. Aby to zrobić, weź czysty pojemnik, na przykład 5-litrową butelkę.
2. W butelce wylano 3 - 3,5 litra przegotowanej i schłodzonej do 40 stopni wody.
3. Tam też dodać 0,5 kg płatków owsianych „Hercules” i 0,5 kubka Bifidok.
4. Załóż gumową rękawiczkę na słoik mieszanki. Aby podczas fermentacji rękawica nie pękła, zostaje przebita igłą. Umieść w ciepłym miejscu, aby rozpocząć proces fermentacji.
5. Po dniu - dwie mieszaniny są filtrowane. Nie zaleca się, aby mieszanka wędrowała dłużej niż dwa dni. Doprowadzi to do pogorszenia smaku.
6. Sfermentowana mieszanina jest filtrowana. Po prostu przechodzi przez durszlak lub sito z małymi otworami. W wyniku filtracji uzyskuje się pewną ilość cieczy, która musi być przechowywana przez kolejny dzień.
7. Po dniu osiadania ciecz dzieli się na dwie frakcje. Górny jest mętną cieczą, a dolny jest białym luźnym osadem. Że potrzebował do gotowania galaretki. Osad jest przechowywany w lodówce w małych pojemnikach, ale nie dłużej niż trzy tygodnie.

Teraz, gdy koncentrat jest gotowy, nie pozostało już nic innego, jak wziąć i ugotować bułkę owsianą z Herkulesa.

1. Aby ugotować płatki owsiane, potrzebujesz od 5 do 10 łyżek koncentratu owsa. Jego ilość zależy od indywidualnego smaku.
2. Koncentrat rozcieńcza się w 0,5 litra wody, a następnie stale miesza, doprowadzając do wrzenia.
3. Następnie, bez zatrzymywania mieszania, odparować nadmiar wody i doprowadzić do pożądanej gęstości.

Gotowanie starego babcia będzie łatwiejsze, jeśli obejrzysz film.

Cały owies

Wszystkie korzyści ze zbóż będą dostarczane do miejsca przeznaczenia, jeśli do przygotowania galaretki do użycia pełnoziarnistych (jest sprzedawany jako pasza dla zwierząt).

• Cały owies (w łuskach) - 250 g;
• Chleb żytni (czarny) - 1 kromka;
• Woda - 2 litry.

1. Oczyść owies z zanieczyszczeń - kamieni i grudek ziemi. Wypłucz w durszlaku i osusz dobrze w pobliżu akumulatora lub na słońcu.
2. Zmiel ziarno za pomocą młynka do kawy, robota kuchennego lub w moździerzu.
3. Wypełnij ciepłą wodą, wymieszaj.
4. Włóż kromkę chleba żytniego.
5. Przykryj słoik pokrywką i umieść go w pobliżu akumulatora lub na parapecie przez 24 godziny. Nie zapomnij zakryć czegoś, aby światło nie spadło.
6. Powyżej będzie względnie czysta ciecz, od dołu - osad. Odcedzić część przezroczystego płynu przez słomkę do oddzielnego naczynia. Wymieszać resztę i przecedzić przez drobne sito.
7. Umieść powstały gruby osad w słoiku i wyślij go do lodówki. Będzie to koncentrat startowy do późniejszego przygotowania galaretki.
8. Aby przygotować pojedynczą porcję, weź niekompletną szklankę wody, rozpuść w niej 2-3 łyżki przefiltrowanego koncentratu, włóż na niską temperaturę i gotuj, ciągle mieszając.

Stopień gęstości zależy od czasu gotowania - im dłużej gotujesz, tym więcej wody się zagotuje, a grubsze będą galaretki.

Płatki owsiane lub płatki owsiane

Aby ugotować bułkę owsianą, potrzebny jest koncentrat zakwasowy, otrzymany zgodnie z poprzednią recepturą. Przygotuj następujące składniki:

• Płatki owsiane lub mąka mąka - 1 szklanka;
• Zakwas - 0,5 szklanki;
• Woda - 750 ml.

1. Umieść szklankę mąki lub płatków owsianych w litrowym słoiku.
2. Rozłóż zaczyn.
3. Napełnij do s puszek ciepłą przegotowaną wodą. Wymieszać.
4. Przykryj słoik gazą, pozostaw do fermentacji na kilka dni.
5. Gdy fermentacja ustaje (zwykle trwa to 1-2 dni), odcedź masę przez dwie warstwy gazy.
6. Włóż grubą do słoika, włóż do lodówki.
7. Odcedzić płyn 2 do 3 łyżkami koncentratu dodanego do niego, podpalić i doprowadzić do stałej konsystencji przy ciągłym mieszaniu.

Pudding owsiany Izotova: przepis na leczenie żołądka

W celach profilaktycznych i terapeutycznych normalizacji przewodu pokarmowego zastosowano galaretkę owsianą Izotov. To narzędzie jest łatwe do przygotowania w domu. Proces składa się z czterech głównych kroków:

• Fermentacja;
• Filtrowanie;
• Obróbka filtratu;
• Galaretka do gotowania.

• Płatki owsiane „Hercules” - 0,5 kg;
• Kefir - 3 łyżki. łyżki;
• Woda - 3 litry.

1. Zagotować wodę i ostudzić, aby stała się letnia.
2. Wlać pół kilo Herkulesa i wlać pół szklanki kefiru. Wymieszać, przykryć plastikową pokrywką, owinąć ręcznikiem, umieścić w ciepłym miejscu.
3. Następnego dnia sprawdź, czy istnieje rozwarstwienie i czy bąbelki są charakterystyczne dla procesu fermentacji.
4. Po 2 dniach mieszanina musi zostać przefiltrowana: weź durszlak i odcedź produkt. Gęsta gnojowica osiądzie na siatce, więc będziesz potrzebował schłodzonej przegotowanej wody do mycia. Zajmuje około 2 litrów.
5. Napięta substancja pozostaje w banku przez 16 godzin. Powinien stać, w końcu zagęści się w osadzie, a na górze dostaniesz prawie przezroczysty płyn, który należy odprowadzić przez rurkę lub wąż.
6. Do przygotowania płatków owsianych używa się pozostałego w puszce grubego. Część z nich trafi natychmiast do walizki, reszta może być przechowywana w lodówce do 3 tygodni.
7. Aby ugotować galaretkę, weź do 10 łyżek grubego (koncentratu), dodaj do niej 2 szklanki zimnej wody. Wymieszaj, rozpal ogień. Czas gotowania zależy od żądanej grubości. Zwykle gotowanie trwa do 5 minut.

Jak korzystać

Według samego Vladimira Izotova, on spożywa ten napój codziennie od ponad 10 lat i nie zamierza go jeszcze powstrzymać, ponieważ jego korzyści są zauważalne.

Kissel jest pożądane, aby wziąć na śniadanie w postaci ciepła z chlebem żytnim.

W zależności od osobistych preferencji możesz dodać do galaretki:

• Masło i niewielka ilość soli;
• Łyżka naturalnego miodu.

Po 10-12 dniach przyjęcia stan zdrowia znacznie się poprawia. Kissel owsiany z Herkulesa, mąka i ziarna, których przepisy właśnie przeczytałeś, są czasochłonne. Ale jak pokazuje praktyka, wysiłki nie zostaną zmarnowane. To tanie i proste narzędzie może uratować człowieka przed wieloma dolegliwościami i zwiększyć jego witalność.

Kissel z receptury ziaren owsa

LLC „Grandenergo”
Adres: Republika Białorusi, 211502, obwód witebski,
P. Borovuha. 57 Army Street
Telefony:
+375 (29) 181-30-05;
+375 (214) 75-99-99
Faks: +375 (214) 75-99-99
E-mail: [email protected]
Skype: alexkozans

Napisz do nas

JSC „Radvilishki Machine-Building Plant” została założona w 1949 roku. Jest to jedyny zakład w krajach bałtyckich, który projektuje i produkuje urządzenia do produkcji pelletu. Odlewana, żeliwna obudowa, automatyczny system smarowania, zespoły łożysk SKF, składana noria, matryca GRAF (Niemcy) to cechy charakterystyczne oryginalnych litewskich granulatorów. Zakład produkuje również urządzenia dla rolnictwa, wykonuje zamówienia w dziedzinie obróbki metali. Fabryka produkuje granulator OGM-1,5A od 1975 roku. Nowość - OGM-2.0. Moc silnika 132 kW, wydajność do 5 ton w paszy i 1,5-2 ton w trocinach lub słomie. Sprzęt jest przeznaczony do produkcji pelletu z trocin, mąki trawiastej, torfu, słomy, mieszanki paszowej, otrębów zbożowych, łuski, odpadów z produkcji cukru, włókien celulozowych (makulatura), odchodów ptaków itp.

Świadczymy pełen zakres usług, w tym doradztwo w zakresie technologii granulacji i planowania produkcji, dostawy, instalacji i uruchomienia, serwisu gwarancyjnego i pogwarancyjnego, dostarczania materiałów eksploatacyjnych i części zamiennych.

Zakład posiada prasy testujące-granulatory do wykonywania eksperymentów. Mamy możliwość, we współpracy z długoterminowymi partnerami, wyposażyć różne urządzenia w kompletną linię do produkcji biopaliw (pelet) i pasz. Oferujemy rozsądne ceny, szybką obsługę.

Granulki są przeznaczone do stosowania: w systemach skojarzonego wytwarzania ciepła i energii (KPTE) do dostarczania energii cieplnej osiedli mieszkaniowych. kotłownie mieszkalne i komunalne; w kotłach i kominkach do ogrzewania domów prywatnych; jako układanie w stajniach, gospodarstwach; jako wzbogacona pasza (mieszanka paszowa) dla zwierząt gospodarskich; jako efekt wzmacniania nawozów mineralnych; jako absorbent dla zwierząt toaletowych; jako dodatek w SMA (kruszony asfalt kamienny). Przez granulację rozumiemy przetwarzanie materiałów sypkich (surowce mogą być różnymi paszami i mieszaninami), które zapewniają żywność o określonej formie (w postaci małych kawałków o kształcie cylindrycznym, o różnych długościach). Surowiec poddany granulacji ma wyższą jakość, zachowuje wszystkie odżywcze i użyteczne związki, nie zmywa, nie zamraża, nie pozwala uszkodzić narządów oddechowych zwierząt drobnymi cząstkami pyłu, jest najbardziej odpowiedni dla nowoczesnych technologii żywienia zmechanizowanego dla zwierząt gospodarskich. Żywność granulowana jest spożywana szybciej przez zwierzęta i jest dobrze trawiona w przewodzie pokarmowym zwierzęcia. Ważnym czynnikiem w stosowaniu i produkcji pasz granulowanych jest to, że przy ich przygotowywaniu zawsze można je zbilansować pod względem wartości odżywczej i dobroczynnych substancji, dodając niezbędne dodatki, takie jak witaminy, suplementy diety, leki itp.

Oferujemy z magazynu w Połocku, obwód witebski, Białoruś w cenach fabrycznych wyposażenie Radvilish Machine-Building Plant JSC - granulatory prasowe OGM-1.5 i OGM-2.0. Serwis Gwarancja i serwis posprzedażny, części zamienne. Certyfikaty CU i UE. Technologia produkcji granulatów makulatury, trocin, słomy, mieszanek paszowych i innych materiałów. Dostawa sprzętu pokrewnego: krajarki słomy, kruszarki, kompleksy suszące (Polska M-829), rozdrabniacze makulatury, przenośniki, cyklony, maszyny pakujące itp. Dostawa, główna instalacja na Białorusi, w Rosji, w Kazachstanie. Kup granulator do pasz - opis, rysunki, specyfikacje, cena:

Pobierz katalog części granulatora prasy OGM 1.5 (pdf) ►
ogm-katalogas
Pobierz katalog produktów fabrycznych (pdf) ► katalogas_en-ru
Pobierz broszurę na temat linii produkcyjnej peletów ze słomy ► ssgl-ru
Pobierz opis macierzy ► matrica-ogm
Pobierz broszurę OGM 1.5 i OGM 2.0 ► OGM Broszura

Galaretka owsiana: przydatne właściwości i przeciwwskazania

Na tle obfitości egzotycznych produktów, dobre stare zboża, owies, które mają wyjątkowy smak i właściwości lecznicze, zostały niezasłużenie zapomniane. Wzmacniające napary owsa są znane od czasów inwazji mongolsko-tatarskiej. Chociaż obecnie są to płatki zbożowe i wykorzystywane do przygotowania zbóż, płatków owsianych, mąki i kawy, niewiele osób pamięta, że ​​płatki owsiane to produkt do przygotowania galaretki - unikalny balsam dla ludzkiego ciała.

Plusy i minusy płatków owsianych

Owies z roślin zbożowych to prawdziwa spiżarnia zdrowia. Nierafinowane ziarno owsa jest bogate w fosfor, jod, krzem, żelazo i fluor. Skóra ziarna zawiera niezbędne substancje dla ludzkiego ciała: białko, błonnik, skrobię, aminokwasy i witaminy.

Grupy witamin B i E dostarczają zdrowych naczyń krwionośnych i układu krwionośnego, zmniejszając ryzyko nowotworów, zakrzepów krwi, zaćmy i miażdżycy, witamina A jest odpowiedzialna za tkanki skóry, wzrost włosów i układ mięśniowy, a witamina F ma właściwości antyalergiczne. Ta cała kolekcja biologiczna jest cudem - zboże i przechodzi w galaretkę, bez utraty jakości.

Ciekawe Korzystne właściwości wywaru z owsa nie są gorsze od galaretki gotowanej na tym zbożu.

Zalety płatków owsianych:

• poprawia aktywność przewodu pokarmowego, równoważy metabolizm;
• czyści wątrobę i woreczek żółciowy, usuwa toksyny i cholesterol;
• niszczy wirusy w organizmie, ma działanie przeciwgorączkowe, napotne i wykrztuśne;
• obniża poziom cukru we krwi, zmniejszając produkcję insuliny;
• normalizuje wagę i sen;
• pomaga pozbyć się nawyków palenia;
• niezbędne jako dodatkowe narzędzie w leczeniu zapalenia błony śluzowej żołądka, zapalenia trzustki, cukrzycy (jak pisać tutaj o owsie w cukrzycy), nadciśnienie tętnicze.
• jako danie kulinarne galaretka jest smaczna i pożywna.

Owies szkodliwy może przynieść tylko osoby z nadwrażliwością na składniki kissel i osoby z chorobami, w których potężny efekt magicznego zboża jest niepożądany.

• ciężka przewlekła choroba wątroby i pęcherzyka żółciowego;
• niewydolność nerek i układu sercowo-naczyniowego;
• wysoka kwasowość żołądka;
• uzależnienie od alkoholu.

To ważne! Nie należy kończyć bulionów owsianych dla osób z powyższymi problemami. Potrzebują tylko dodatkowych porad medycznych dotyczących możliwości leczenia owsa.

Jak gotować galaretkę owsianą

Różnorodność starożytnych i nowoczesnych przepisów na gotowanie płatków owsianych jest imponująca. Można go gotować z ziarna, płatków lub płatków owsianych, na wodzie lub z dodatkiem mleka (przeczytaj, jak prawidłowo zaparzać owies). Możesz rozpieszczać siebie i mrożoną galaretkę. Jednak niezależnie od przepisu, metoda przygotowania nie zmienia jego cennych właściwości leczniczych.

Ciekawe Kwas owies ma takie same właściwości lecznicze jak galaretka!

Szybki przepis na galaretkę

Ten przysmak nie wymaga wstępnego namaczania i nalegania, przygotowanie go zajmie nie więcej niż godzinę. Na litr wody potrzeba 200 gramów. płatki owsiane. Gotuj przez 40 minut, a następnie pozwól mieszance przez durszlak. Pozostałe gotowane płatki należy przetrzeć przez sito i połączyć z bulionem. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, galaretka jest gotowa.

To ważne! Płatki owsiane do gotowania wysokiej jakości galaretki lepiej jest szlifować zgrubnie. Aby zamienić je w niezbędną małą substancję, można użyć młynka do kawy lub konwencjonalnej maszynki do mielenia mięsa.

Kissel dla trzustki i żołądka

Antyseptyczne i otaczające działanie płatków owsianych pomoże pozbyć się problemów z przewodem pokarmowym: ciężkość w żołądku, wzdęcia i odbijanie, a także zapalenie żołądka i zapalenie jelita grubego. Wystarczy regularnie stosować prosty, ale skuteczny przepis: moczyć nieobrany owies na noc, rano wylać napar i zagotować go na małym ogniu, aż konsystencja galaretki. Te proste działania pomogą przywrócić mikroflorę jelitową i pozwolą organizmowi oczyścić się z toksyn i żużla.

Ciekawe Owies do leczenia wątroby musi być odpowiednio zaparzony, jak to zrobić, powiemy w naszym artykule.

Aby stworzyć terapię terapeutyczną dla trzustki, zajmie to więcej czasu, ponieważ konieczne jest kiełkowanie ziarna rośliny.

1. Na mokrej gazie należy umieścić szklankę ziaren i zalać przegotowaną wodą, aby woda lekko przykryła ziarno. Kilka dni później nasiona wykiełkują.
2. Ziarna z kiełkami powinny być dokładnie umyte, wysuszone i zmielone. Zdobądź rodzaj owsianki zbożowej.
3. Aby utworzyć jedną porcję, wystarczy 1 łyżka. l owsianka i 1 łyżka. woda. Gotuj mieszaninę na dużym ogniu przez 2 minuty.
4. Nalegaj gotowanej galaretki przez 1 godzinę w ciepłym miejscu i stosuj zgodnie z jej przeznaczeniem.

Lek jest skierowany przede wszystkim w celu zapobiegania zaostrzeniom. Gdy tylko zwykłe leczenie zaczęło zmniejszać objawy ostrego zapalenia trzustki, należy wprowadzić do codziennej diety kissel owsiany jako profilaktykę terapeutyczną. Tłuszcz roślinny z nasienia jest łatwo wchłaniany przez trzustkę i nie ma negatywnego wpływu. Aminokwasy roślin zbożowych usuwają proces zapalny, blokują agresję enzymów i normalizują pracę gruczołu.

To ważne! Należy pamiętać, że kissel owsiany to przede wszystkim danie lecznicze. Zaleca się przyjmowanie go rano, 1-2 godziny przed śniadaniem.

Kissel owsiany do utraty wagi

Osoba będzie mogła obejść się bez przekąsek szkodliwych dla postaci w ciągu dnia, nasycając ciało wszystkimi niezbędnymi minerałami i witaminami i ładując ją energią za pomocą śniadania owsianego. Dobrze jest ustalić wagę przed rozpoczęciem kursu śniadaniowego, a po tygodniu, aby ponownie wejść na wagę, aby być zaskoczonym wynikiem.

1. W 3-litrowym słoiku umieszczamy 70 g kefiru i 2 litry. woda, dodaj 1,5 łyżki. zboża, zamknąć gazą, pozostawić w ciepłym miejscu i nie przeszkadzać w procesie fermentacji przez 2 dni.
2. Po 3 warstwach złożonej gazy należy odcedzić powstały roztwór i umieścić go w lodówce na 24 godziny, aby osiadł.
3. Bezbarwna ciecz, która będzie się wyróżniała na szczycie słoika, musi zostać opróżniona, tylko osad na dnie słoika jest interesujący dla galaretki.
4. Dodaj do powstałego osadu wodę w stosunku 1: 3 i gotuj na małym ogniu, mieszając jak zwykle galaretkę.

Pij trzy razy dziennie, w odstępie dwóch tygodni.

To ważne! Więcej przepisów na odchudzanie z owsa opisano tutaj.

Kissel do odchudzania z lodówki

Na koniec chciałbym podać rodzaj potrawy, która jest nadal popularna w klasztorach, słynących z diety - postu.

1. Kasza owsiana wlać ciepłą wodę i nalegać na ciepłe miejsce na dzień, po owinięciu pojemnika wełnianą szmatką.
2. Otrzymany po 24 godzinach infuzję należy osuszyć i wycisnąć.
3. Gotuj napar na umiarkowanym ogniu, dodając minimalną dawkę soli, aż masa zgęstnieje.
4. Schłodzić powstały „wypełniacz”, dodać 1 łyżeczkę. miód i w lodówce.
5. Zamrożone arcydzieło jest cięte i podawane do stołu.

To ważne! Dodanie miodu, cukru, rodzynek sprawia, że ​​galaretka jest niezwykle smaczna. Ale nie angażuj się w stosowanie puddingu owsianego: przedawkowanie może prowadzić do bólów głowy.

Kissel z owsa jest rodzajem naturalnego biostymulatora, który pomoże nie tylko zrównoważyć sylwetkę, ale także wzmocnić układ odpornościowy, spowalniając proces starzenia. Owies zawsze będzie strzegł ludzkiego ciała, jako źródła siły i zdrowia.

LiveInternetLiveInternet

-Nagłówki

• ZBUDOWANY KOSTIUM (677)
• dziane (72)
• na biżuterię (149)
• Wzory (385)
• dzianie (170)
• szycie (223)
• HAFT (81)
• wstążki (21)
• DZIANINY (5564)
• dzianie z przyrządami (31)
• rzeczy szydełkowane (192)
• pokój dziecięcy (2681)
• na drutach (267)
• kamizelki (35)
• swetry rozpinane, kurtki (43)
• Irlandzka koronka (9)
• Koronkowa wstążka (2)
• różne koronki (11)
• dzianie maszynowe (21)
• wykończenie (140)
• rękawiczki, rękawice z jednym palcem (69)
• Sukienki (112)
• koce, dywany, poduszki (47)
• pulowery, tuniki. bluzy, swetry (269)
• gumki (31)
• ze zdjęciami (86)
• serwetki, obrusy, zasłony (22)
• schematy filetowe, żakardowe (314)
• technika dziania szydełkowego (322)
• technika dziewiarska (545)
• topy (233)
• wzory szydełkowe (221)
• wzory dziewiarskie (154)
• filet, sieci (205)
• szale (360)
• szaliki, czapki (309)
• sznury (77)
• spódnice, spodnie (38)
• DECOUPAGE (3324)
• małe butelki (254)
• wazony (129)
• gips, kit (458)
• przykłady wykonania decoupage (820)
• imitacje (199)
• książki, czasopisma, filmy (36)
• materiały (292)
• meble (174)
• paszport (23)
• wydruki, transfer obrazów (176)
• malowanie (181)
• małe talerze (165)
• pojazdy (664)
• zegarki (220)
• szkatułki (469)
• STRONA GŁÓWNA (1713)
• do kuchni (245)
• domowe sztuczki, wskazówki (979)
• meble (417)
• uchwyty na doniczki (45)
• naprawa (302)
• DLA DUSZY (2585)
• audiobooki (708)
• występy audio (102)
• Filmy (1002)
• muzyka (369)
• relaksuj muzykę (67)
• wiersze, proza. cytaty (388)
• CZASOPISMA, KSIĄŻKI (116)
• dzianie (73)
• szycie (20)
• ZDROWIE (6706)
• anatomia (216)
• oczy (224)
• ciśnienie, naczynia, serce (919)
• cukrzyca (604)
• dania z receptami na cukrzycę (116)
• udar mózgu (78)
• maść, balsamy, eliksiry, napoje (623)
• oczyszczanie (620)
• wątroba, nerki, żołądek (637)
• o narkotykach (265)
• przeziębienie, grypa (675)
• inny (1974)
• właściwości ziół, żywności (1474)
• stawy, nogi (881)
• ćwiczenia (859)
• tarczyca (68)
• ZABAWKI (16116)
• filcowane (260)
• anioły (213)
• Waldorf doll (44)
• dziane (1902)
• gnomy, elfy, czarownice (503)
• jeże, małpy (275)
• żyrafy (118)
• czasopisma, książki (644)
• Bunnies (994)
• zabawki różne (997)
• z pomponów (55)
• krowy, jelenie, wielbłądy itp. (507)
• uszczelki (661)
• kawiarnie (497)
• lalki (2121)
• żaby, żółwie, jaszczurki (250)
• niedźwiedzie (858)
• motanki (141)
• myszy, szczury, wiewiórki (247)
• folk (265)
• owady, ślimaki, ryby (179)
• owce (496)
• ubrania, akcesoria dla lalek (1739)
• przydatne zabawki (1387)
• prymitywy (566)
• ptaki (829)
• saszetka (101)
• słonie (101)
• psy, lisy (382)
• Inżynieria (1508)
• Tyldy (707)
• atuty, dyniowe głowy (274)
• Lista życzeń (224)
• INTERNET (1654)
• komputer (1078)
• Lear (214)
• programy (273)
• photoshop, edytor zdjęć (371)
• POKRYWANIE ZDJĘĆ (5856)
• panie (1052)
• anioły, serca (182)
• Afryka, wschód (182)
• Vintage (215)
• dwa itd. (419)
• dziecko (584)
• panowie (126)
• zwierzęta (554)
• okrągły (160)
• kuchnia (176)
• morze (49)
• napisy (46)
• Sylwester (448)
• notatki, muzyka, pieniądze, książki (108)
• paszport (260)
• Wielkanoc (128)
• krajobrazy, miasta (600)
• ptaki, motyle (349)
• inny (406)
• ślub (32)
• szablony, wzory, ozdoby (539)
• tła (87)
• owoce, jagody (31)
• Kwiaty (572)
• zegarki (137)
• etykiety (11)
• SKÓRA (78)
• KOSMETYKI (2766)
• włosy (697)
• dla domu (579)
• dla siebie (1167)
• manicure, pedicure (245)
• niezwykłe używanie substancji (249)
• fryzury (53)
• mycie (224)
• GOTOWANIE (7810)
• bez pieczenia (58)
• naleśniki, naleśniki, naleśniki (201)
• drugie kursy (2832)
• pierwsze dania (298)
• puste (818)
• przekąski (1870)
• babeczki. Ciasteczka (185)
• cukierki, słodycze (405)
• napoje (340)
• odprawa (59)
• paszteciki, pasty. pączki (272)
• pizza, torty (383)
• produkty domowej roboty (467)
• wskazówki dotyczące przetwarzania (683)
• sosy, przyprawy (260)
• ciasto (131)
• ciasta (63)
• Chleb, tortille, pita (274)
• KĄPIELÓWKI (37)
• dziane (28)
• szyte (10)
• MIKROFALA (69)
• MULTI-FOOD (159)
• drugi (95)
• pieczenie (45)
• przekąski (24)
• kaszki (20)
• napoje i desery (30)
• pierwszy (25)
• BUTY (258)
• dziane (109)
• skarpetki (49)
• UŻYTECZNE INFORMACJE (654)
• POLITYKA (197)
• WAKACJE (1194)
• 23 lutego (50)
• 8 marca (63)
• Sylwester (596)
• Wielkanoc (351)
• ślub (94)
• St. Valentine (234)
• Halloween (18)
• WIRE (62)
• PSYCHOLOGIA (638)
• PRACA (212)
• ROŚLINY (2094)
• wiejskie domy (1480)
• pokój (767)
• NEEDLEWORK (3133)
• papier, tektura (191)
• Wazony (134)
• juta (83)
• projektowanie wnętrz, dekoracje (560)
• quilling (5)
• maty podłogowe (22)
• modelowanie (440)
• mydło (274)
• pano (148)
• tkactwo (85)
• rzemiosło (381)
• poduszki (18)
• poduszki na zabawki (216)
• ramki (37)
• oprawy oświetleniowe (259)
• stare koła (18)
• Topiary (486)
• szkatułki, pudełka (315)
• TORBY (274)
• dziane (102)
• szyte (191)
• KWIATY, DRZEWA, MOTYLE, OWADY SZTUCZNE (650)
• motyle, owady (86)
• łuki (90)
• dziane (233)
• tkanina (145)
• różne kwiaty (122)
• SZYCIE (1660)
• kapelusze, szaliki (119)
• do szycia (464)
• przeróbka (97)
• sukienki, bluzki (467)
• technika szycia (336)
• rzeczy haftowane (99)
• szycie w domu (175)
• spódnice, spodnie (191)

-Tagi

-Muzyka

-Szukaj według pamiętnika

-Subskrybuj przez e-mail

-Statystyki

Kissel owsiany na żywo! Przepisy

Żywa galaretka owsiana - przepis

Lekarze i dietetycy często przepisują kissel owsiany, ponieważ ten produkt spożywczy jest bogaty w niezbędne aminokwasy (tryptofan, metioninę, lecytynę) i witaminy A i grupę B.

Wapń i żelazo są częścią tego zboża, które wspierają metabolizm i wzmacniają działanie enzymów trawiennych. Potas i magnez biorą udział w metabolizmie wody i soli, zwiększają wytrzymałość człowieka, przedłużają jego młodość i pomagają spowolnić starzenie się organizmu. Kissel z owsa, którego pacjenci stosują przez dwa miesiące, skutecznie uwalnia organizm z toksyn. Człowiek odczuwa przypływ witalności, jego odporność jest wzmocniona, jego zdolność do pracy wzrasta.

Istnieje wiele sposobów gotowania galaretki:

1. Szybki sposób przygotowania z walcowanego owsa.

2. Kissel leczniczy można wytwarzać z ziaren owsa.

3. Kissel „żywy” z kiełkujących ziaren owsa lub jęczmienia.

4. Pudding owsiany dla dzieci.

Aby uzyskać żywą galaretkę, należy najpierw wykiełkować nasiona jęczmienia i owsa (800: 1000 g), a następnie zmielić je w maszynce do mięsa i wlać wodę (2,5 litra) do dużego pojemnika. Sadzonki podawane przez około godzinę, podczas gdy muszą być stale mieszane. W następnym etapie należy wycisnąć całą grubą masę rękami, aby przepuścić pozostałą wodę przez drobne sito. Ponownie wylać uzyskany placek litrem wody, odstawić i wycisnąć trochę.

Płyn w ilości 3,5 litra umieścić w lodówce na 2 dni. W tym czasie galaretka cierpi i staje się przyjemna dla smaku. Okazuje się płynem przypominającym gęstą śmietanę o konsystencji, która otacza błony śluzowe i łagodzi ból, nawet przy wrzodzie żołądka. Dla małych dzieci można zrobić galaretkę ze zbóż lub płatków owsianych z dodatkiem miodu, soków, napojów owocowych i cukru. Nawet dzieci będą korzystać z galaretki owsianej.

Jak ugotować to danie lecznicze?

Opisujemy najprostszy sposób gotowania. Początkowo ziarna owsa są moczone w wodzie przez godzinę. Potem muszą się zagotować. W tym celu 1 szklankę ziaren wlewa się 3 szklankami zimnej wody i wkłada do pieca. Gotowy bulion jest odsączany, dodawana jest łyżka skrobi i gotowana na małym ogniu przez 1 minutę, aż będzie gęsta. W ochłodzonej galarecie należy wlać sok, sok lub sok owocowy. W razie potrzeby dodaj cukier.

W przypadku galaretki leczniczej najlepiej jest przyjmować skrobię kukurydzianą, a nie ziarna, ale płatki owsiane. Następnie otrzymujesz grubszy i bardziej smaczny napój, który stymuluje wzrost niemowlęcia, korzystnie wpływa na powstawanie zębów i chroni delikatną skórę dziecka dzięki witaminie A. Kissel wykonany z owsa dla dzieci daje im energię i składniki odżywcze, które są niezbędne do ich wzrostu i rozwoju. Ten napój pomaga nastolatkom i dorosłym zwiększyć wytrzymałość i odzyskać siły po pracy fizycznej. Odwar wywaru owsianego osób starszych jest niezbędny do wzmocnienia odporności. Napój leczniczy oczyszcza jelita, usuwa toksyny i toksyny, poprawia nastrój.

Dla chorych z wiotką perystaltyką, uporczywymi zaparciami i wzdęciami przydatny jest bułeczka owsiana z dodatkiem grzyba tybetańskiego lub ryżu mlecznego. I możesz zrobić fermentację płatków owsianych. W tym przypadku ziarna są wlewane przegotowaną ciepłą wodą, dodaje się kawałek chleba żytniego, jagód i ziół, aby poprawić smak i pozostawić ciepło na 2 dni z zamkniętą pokrywką, tak aby kissel owsiany fermentował. Następnie należy go przefiltrować przez sito lub gazę. Pozostała gruba musi kilkakrotnie umyć wodą i wlać ciecz do dużego pojemnika. Uzyskaj 3 razy więcej leczniczego płynu niż podczas fermentacji. W nocy musi być umieszczony pod stołem. Rano zobaczysz dwie warstwy: ciecz na górze i biały osad na dole. Ciecz należy ostrożnie wlać do innego słoika, a osad przenieść do małego pojemnika i umieścić w lodówce. Osad ten jest koncentratem galaretki, z którego można będzie codziennie przygotowywać nowe porcje zdrowego napoju.

Aby ugotować galaretkę, należy wziąć 6 łyżek ziemi na 2 szklanki płynu, które pozostały po wysiłku, i ugotować do żądanej grubości. Aby otrzymać nową porcję napoju, należy wziąć 3 łyżki zakwasu na trzylitrowy słoik płynu.

Kissel owsiany, przepis na wodę.

Jest to najprostsza i najtańsza opcja gotowania. Powstały napój będzie smaczny i zdrowy. Zarówno ci, którzy nie lubią mleka, jak i ci, którzy są na diecie lub poszczeniu, mogą z niego korzystać. Jak zrobić galaretkę z płatków owsianych? Weź pół szklanki płatków owsianych z 200 ml wody, soli i miodu do smaku, a także trochę cynamonu dla smaku (nie możesz go dodać). Zamiast miodu używa się czasem zwykłego cukru. Przed ugotowaniem płatków owsianych płatki są nalewane na blachę do pieczenia i lekko rumiane w piekarniku. Następnie nalewane są zimną wodą, a 10-15 minut później podpalane. Doprowadzić do wrzenia, soli i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut. Następnie uzyskaną masę filtruje się, dodaje miód lub cukier do smaku, udekorowany cynamonem. Pyszne i pachnące domowe galaretki mogą być podawane na śniadanie lub jako lekka kolacja.

Przepis na mleko

W przeciwieństwie do poprzedniej wersji uzyskuje się go z wyraźnym kremowym smakiem i grubszą konsystencją. Nie możesz nazwać tego dania napojem, ponieważ musisz je jeść łyżką. Ale wszystkie te różnice nie sprawiają, że przepis na gotowanie płatków owsianych jest zbyt skomplikowany. To prawda, że ​​porcje mają trochę więcej kalorii. Na litr mleka potrzeba 100 gramów. płatki, 1,5 szklanki cukru, 30 gr. masło, rodzynki i orzechy. Na deser był ładny czekoladowy kolor, można dodać 2 łyżki proszku kakaowego. Podobnie jak w poprzednim przepisie, przed ugotowaniem kissel z płatkami owsianymi należy usmażyć kilka płatków. Ale w tym przypadku na nich powinieneś położyć masło, pokroić w drobną kostkę. Daje im to dodatkowy smak i poprawia wygląd potrawy. Następnie mleko doprowadza się do wrzenia, dodaje się rodzynki, płatki i cukier (można go mieszać z kakao). Dużo wrzenia, mieszanie przez około 5 minut. Następnie ułożone w szklankach i posypane posiekanymi orzechami. Podawać na ciepło, popijając mlekiem.

Płatki owsiane można również stosować jako główne danie dietetyczne. Gotowanie z wykorzystaniem buraków sprawia, że ​​uczta staje się bardziej wyrazista. A dodatkowe substancje zawarte w warzywach zwiększają właściwości czyszczące płatków owsianych. Na 100 gramów zbóż weź średniej wielkości buraki. Potrzebna będzie również szklanka wody, trochę soli i dosłownie łyżeczka cukru. Skórka z buraków i lepka na drobnej tarce, połączyć z płatkami owsianymi i przykryć wodą. Doprowadzić do wrzenia, dużo soli, dodać cukier i mieszając gotować przez około 20 minut. Jedz galaretkę na śniadanie lub przez cały dzień. Przechowuje się go w lodówce przez 48 godzin. Z suszonymi śliwkami Ci, którzy mają problemy z trawieniem, polecają oczyszczanie galaretki z płatków owsianych. Aby uzyskać maksymalny efekt, gotuje się go ze śliwkami i burakami. Szklankę płatków owsianych lub płatków owsianych zalewamy 2 litrami zimnej wody. Następnie dodaj garść śliwek i losowo pokrojonych buraków średniej wielkości.
Mieszaninę doprowadza się do wrzenia i gotuje przez około 15 minut. Ogień powinien być mały. Gotowy bulion jest chłodzony i filtrowany. Akceptowane jako lekarstwo przed posiłkami. Możesz zorganizować dzień postu, używając tylko tego napoju.

Deser owsiany

Więc galaretka to nie tylko napój. Można go przygotować w postaci raczej gęstej substancji i może całkowicie zastąpić panna kotta, pudding lub blemange. Zanim ugotujesz budyń z płatków owsianych na deser, musisz zaopatrzyć się tylko w dwa produkty. Będziesz potrzebował litra sfermentowanej serwatki mlecznej i szklanki płatków. Nadal potrzebuję soli i cukru do smaku. Składniki są bardzo proste, trudno uwierzyć, że robią taki pyszny deser. Płatki owsiane wlewa się z serwatką i pozostawia na noc w temperaturze pokojowej. Do rana masa powinna fermentować i przypominać ciasto na ciasto drożdżowe. Należy go przefiltrować przez gazę i wycisnąć. Powstały płyn nakłada się na ogień, sól i dodaje trochę cukru do smaku. Po zagotowaniu zmniejsza płomień i gotuje się, stale mieszając, doprowadzając płynny przecier warzywny do konsystencji. Następnie galaretkę usuwa się z ognia i wlewa do naoliwionych form silikonowych. Są zamrażane w lodówce, aby zamrozić, a po kilku godzinach obracają się, rozprowadzają na talerzu i dekorują czekoladą, skondensowanym mlekiem lub bitą śmietaną. Okazuje się bardzo smaczne i dużo zdrowsze niż inne desery.

Kissel do odchudzania

W zasadzie każdy z powyższych przepisów w taki czy inny sposób przyczynia się do utraty wagi i usuwania toksyn. Ale istnieje osobna wersja zaprojektowana specjalnie dla tych, którzy są na diecie. Na 100 gramów płatków herculesowych bierze się 200 gramów niełuskanego owsa i tego samego kefiru. Potrzebne będzie również 50 ml wody i trochę soli. Owies i płatki przelewa się na kefir na noc, rano sączy się przez gazę, część stałą wyrzuca się, a ciecz rozcieńcza się wodą i gotuje przez około 5 minut, solone. Użyj tego napoju, aby zaspokoić głód podczas diety. Galaretka lecznicza Jeśli weźmiemy pod uwagę wszystkie istniejące przepisy na tę potrawę, ta prawdopodobnie będzie najbardziej popularna. Jego autorem jest wirusolog Izotov. Studiując starożytne receptury leczniczych potraw, łącząc je z własnym doświadczeniem i wiedzą, stworzył uniwersalne lekarstwo, które nie tylko oczyści organizm z toksyn i poprawi trawienie, ale także znormalizuje funkcje prawie wszystkich systemów. Przygotuj taką galaretkę na bazie koncentratu płatków owsianych, który można kupić w aptece lub wykonać samodzielnie w domu. Najpierw musisz zmieszać 3 litry wody w temperaturze pokojowej z 500 gramami płatków herculesowych i 100 ml kefiru w dużym szklanym słoiku. Następnie jest szczelnie zamknięta pokrywką i pozostawiona na ciepłe miejsce na dzień do fermentacji. Uzyskana masa jest filtrowana przy użyciu konwencjonalnego durszlaka i pozostawiana na kolejne 6-8 godzin. W tym czasie powinien wypaść osad - jest to koncentrat owsa. Ciecz nad nią jest odprowadzana, a luźna masa jest przechowywana w lodówce do 3 tygodni. Z koncentratu przygotowuje się medyczny płatek owsiany, dla którego 5 łyżek masy rozcieńcza się 500 ml wody, doprowadza do wrzenia i gotuje na małym ogniu do gęstej śmietany, ciągle mieszając. Dodaj trochę oleju (dowolnego) i soli. Zaleca się używanie go z chlebem żytnim na śniadanie. Smak jest dość specyficzny, ale przyjemny.

W niektórych przypadkach zaleca się stosowanie metody Izotova, wiedząc o korzyściach płynących z koncentratu płatków owsianych przygotowanych zgodnie z tą recepturą, możemy go bezpiecznie polecić osobom z chorobami układu pokarmowego, układu krążenia i układu nerwowego.

Należy zauważyć, że jego regularne stosowanie poprawia ogólny stan zdrowia i nastrój, zwiększa wydajność. Kissel ma korzystny wpływ na układ odpornościowy człowieka, doskonale oczyszcza organizm. Ogólnie można go bezpiecznie polecić mieszkańcom dużych, zanieczyszczonych miast, ludzi cierpiących na chroniczne zmęczenie. Według opinii pacjentów, którzy regularnie używają tego produktu, poprawili pamięć, uczucie lekkości i przypływ witalności. A wszystkie bolączki wycofują się same. Czy istnieje przeciwwskazanie, Wiedząc, jak przydatne są płatki owsiane, należy wyjaśnić, czy nie zaszkodzi to ciału. Zasadniczo istnieje bardzo niewiele przeciwwskazań do stosowania produktu, ale nadal istnieją, chociaż przy umiarkowanym użyciu kissel nie pojawia się w żaden sposób. Przede wszystkim dotyczy to wysokiej zawartości śluzu w produkcie. W dużych ilościach może prowadzić do odwrotnego efektu, a ciało będzie magazynować je w postaci tłuszczu.

Kupując gotowy koncentrat w sklepie lub aptece, istnieje szansa, że ​​okaże się on niskiej jakości. Taka substancja może zawierać dodatkowe środki konserwujące i barwniki, które są również mało przydatne dla organizmu. Osoby cierpiące na ciężką postać jakiejkolwiek choroby, przed spożyciem galaretki, nie będą pozbawione możliwości konsultacji ze specjalistą. Reszta produktu przynosi tylko korzyści.

Kissel owsiany to nie tylko tradycyjny rosyjski napój. Dzięki przestrzeganiu pewnych technologii można dostać deser, a także środki na utratę wagi, a nawet prawdziwy lek. Jego stosowanie z pewnością przyniesie korzyści i doprowadzi do dobrego samopoczucia. A witaminy, minerały i inne użyteczne składniki zawarte w składnikach będą wspierać organizm podczas diety. Ale nawet w tym dobrym przedsięwzięciu musisz znać środek, aby zapobiec odwrotnemu skutkowi.
FB.ru

Żywa galaretka owsiana - przepis

Aby uzyskać żywy kissel z owsa, wszystko, czego potrzeba, to niełuskany owies - 800 g (albo połowa owsa i połowa jęczmienia), pszenica - 200 g i woda - 3,5 litra.

Pierwszym etapem jest kiełkowanie ziarna. Zalecenia dotyczące kiełkowania. Jak zawsze upraszczam wszystko i robię to w następujący sposób:

Najpierw wieczorem kiełkują owies i jęczmień. Aby to zrobić, wlej ziarna do pojemników (robię wszystko osobno), wlej wodę i wylej kilka razy, myjąc je. Następnie zalej wodą i zostaw na noc. Rano spuścić wodę i przykryć pojemniki ściereczką lub ręcznikiem. W ciągu dnia można kilkakrotnie zapobiec ziarnom, aby górne nie wyschły zbyt mocno. Wieczorem zmyć ziarno (wlać i spuścić wodę). W tym momencie zaczyna się kiełkowanie pszenicy: pszenica jest myta i napełniana wodą. kissel owsiany Rano umyć owies i jęczmień i spuścić wodę z pszenicy. Wieczorem ponownie spłucz wszystkie ziarna. Rano ponownie umyj ziarna - wszystkie sadzonki są gotowe. W rezultacie potrzebne są dwa i pół dnia na kiełkowanie owsa i jęczmienia oraz półtora dnia na pszenicę. Owies i jęczmień często kiełkują nierównomiernie, ale to nie jest ważne, ponieważ wszystkie niezbędne procesy przebudzenia ziarna wciąż trwają. Najważniejsze jest to, że wszystkie ziarna powinny być moczone w nocy przez co najmniej 12 godzin.

Teraz zaczyna się drugi najbardziej pracowity etap - rozdrabnianie sadzonek. Istnieją dwie możliwości: w mikserze lub w maszynce do mięsa. Jak mi się wydaje, procedura dla blendera jest dość ciężka, ale jeśli użyjesz go jednakowo, sadzonki są ładowane małymi porcjami z wodą (powinno to zająć 2,5 litra wody z 3,5 litra, które są potrzebne) i są mielone na drobną frakcję, zaczynając od niskiej do maksymalnej prędkości (najważniejsze jest, aby nie przegrzać urządzenia). Lepiej jest używać maszynki do mielenia mięsa (elektryczność jest oczywiście wygodniejsza, chociaż często wykonuję pracę ręczną - całkiem do przyjęcia, ale oczywiście potrzebuję również dobrego treningu fizycznego przez długi czas), po dwukrotnym przepuszczeniu przez nią wszystkich sadzonek (zawsze przechodzę przez dużą siatkę).

Trzeci etap to naleganie. Do rozdrobnionych sadzonek dodaje się wodę (2,5 litra od 3,5 litra, które są potrzebne w sumie), a wszystko to podaje się przez jedną godzinę, od czasu do czasu miesza się płatki owsiane. Jeśli chcesz, możesz dodać pokrojony koperek i przyprawy (to wszystko jest amatorem), gdy nalegasz.

Czwarty etap - przygotowanie podstaw galaretki. Trzeba wycisnąć całą przygotowaną masę. Dostosowałem się do tego w następujący sposób. Podczas gdy dużo grube, po prostu kissel z oatsakissel z owsa wstrząsnąć zmiażdżoną masą rękami i ściskać, jakby robiąc śnieżkę. Następnie wlewam płyn przez małe metalowe sito i ściskam wszystko, co w nim pozostaje. Teraz powstały tort wylewa się na pozostały litr wody, ugniata, miesza i ponownie wyciska.

Kissel z płatków owsianych Piąty etap końcowy polega na zdobyciu samego kissel. Cała uzyskana ciecz (4 litry o konsystencji gęstej śmietany) jest dobrze wymieszana, butelkowana i umieszczona w lodówce. Trzeciego dnia płyn zakwasza i nabiera przyjemnego smaku - gotowy jest żywy kissel owsiany.

Nie musisz kwaśnej galaretki w temperaturze pokojowej, ponieważ może być nadmiar niektórych bakterii, co może prowadzić do zahamowania symbiotycznej mikroflory jelitowej i spowodować brak równowagi.

Utrzymywanie żywego owsa w lodówce nie kosztuje więcej niż dwa tygodnie. Przed użyciem należy go dobrze wstrząsnąć (ponieważ cała grubość osiada na dnie).

Pomimo pozornej złożoności proces uzyskiwania tej bajecznej galaretki jest dość prosty.

Żywy kissel owsiany Vadim Zelanda.

„Moja mama wytwarza podobną galaretkę z sadzonek owsa, ale bez przypraw i rozcieńcza kompotem (woda, suszone owoce nasączone przez noc: rodzynki, suszone śliwki, suszone morele). Smakuje bardzo podobnie do czekolady!
Tylko Zeland, której nie czytała, okazuje się, że to jej know-how!

Vadim Zeland: Tutaj podam tylko przepisy z głównych dań, bez których trudno będzie ci się nakarmić i bez których nie będziesz w stanie przetrwać przez długi czas na surowym jedzeniu. Nazywam te naczynia formowaniem systemu, ponieważ dostarczają wszystkiego, co jest do tego niezbędne, koniecznie, każdego dnia i przede wszystkim. W pozostałych elementach menu możesz uwolnić się od fantazji i improwizacji. Żadnych z tych przepisów, z wyjątkiem dwóch ostatnich, znajdziesz gdziekolwiek indziej (jeszcze), ponieważ jest to moja unikalna technologia autora.

Niełuskane ziarno owsa (powlekane) 800 g

(400 gramów owsa i 400 gramów jęczmienia, również niełuskanego)
Ziarno pszenicy 200 g

Nasiona kminku 1 łyżka stołowa

Nasiona kopru 1 łyżka. łyżka

Przyprawa do marchwi koreańskiej 1 łyżka. łyżka

Pieprz mielony cayenne (chili) 1/2 łyżeczki

Woda pitna 3,5 L

1. Wlać owies do durszlaka, spłukać wodą. Następnie wlać wodę Schungite na noc do dużego rondla. Rano włóż durszlak i przykryj mokrą gazą w dwóch warstwach. Wieczorem spłukać strumieniem wody, nie usuwając gazy. Tego samego wieczoru namocz pszenicę w garnku. Następnego ranka ponownie umyć owies. Z pszenicy zrobić to samo, co w poprzednim przepisie. Wieczorem ponownie umyć owies. Następnego ranka umyć owies i pszenicę, sadzonki są gotowe.

Tak więc kiełkowanie owsa trwa dwa dni - dwa razy więcej niż pszenicy. Wielkość pędów owsa nie powinna przekraczać 1-1,5 cm Owies i jęczmień zazwyczaj kiełkują nierównomiernie, ale to nie powinno ci przeszkadzać, wszystkie niezbędne przemiany w ziarnie dojrzeją. Najważniejsze jest to, że trzeba je moczyć na noc przez co najmniej 12 godzin. Jeśli ziarno jęczmienia w ogóle się nie wykluje, lepiej kiełkować tylko owies.

2. Teraz załaduj sadzonki w małych porcjach do miksera, dodaj wodę i zmiel na drobną frakcję, zaczynając od niskiej prędkości i kończąc na najwyższej, ale nie przez bardzo długi czas, aby nie przegrzać urządzenia. W sumie powinno to zabrać 2,5 litra wody. Przeciążenie miksera jest niemożliwe, w przeciwnym razie nie da rady. Najlepiej kupić najmocniejszy blender o mocy powyżej 1 kW. Słabe urządzenie może się nie powieść. Jeśli nie ma mocnego miksera, lepiej jest użyć maszynki do mielenia mięsa, której moc powinna wynosić co najmniej 1,5 kW. Zmiel pszenicę dwukrotnie przez drobny ruszt, raz owies przez średni, a jeśli nie pójdzie (zazhevyvayus), to przez dużą kratę.

Nie mogę zagwarantować, że każda maszynka do mielenia mięsa poradzi sobie z ziarnem niełuskanym. Konstrukcje importowanych maszyn do mielenia mięsa są niedoskonałe, ponieważ producenci zazwyczaj zakładają, że nie będzie niczego młócić na innych niż mięso. Konstrukcje domowych maszyn do mielenia mięsa w tym sensie są bardziej odpowiednie. Oto nasza elektryczna, wysoka moc, nasza produkcja, której nie spotkałem, a jeśli grindujesz na rękę - potrzebujesz dobrego treningu fizycznego. Należy również pamiętać, że nowa maszynka do mięsa, która jeszcze nie przyzwyczaiła się do części, może zaśmiecać produkt metalem, co nie jest dobre. Dlatego wskazane jest wyszukanie wydajnego miksera.

3. Następnie zmiel nasiona kminku i kopru w młynku do kawy. Połącz dużą sadzonkę i wszystkie przyprawy w dużej misce i odstaw na godzinę, mieszając od czasu do czasu. Jeśli kissel ma być podawany dzieciom, pieprzem należy obchodzić się oszczędnie.

4. Następnym krokiem jest wyciśnięcie całej przygotowanej masy. Aby to zrobić, musisz jakoś dopasować drobne metalowe sito do patelni. Najwygodniejszą opcją jest prosty parowiec składający się z patelni i tacy z rusztem. Na tacy umieszcza się sito (podnoszone w rozmiarze), do którego wlewa się kwaśną i kwaśną masę i najpierw wyciera się drewnianą łopatką, a następnie wyciska ręcznie. Gotowy kissel podczas wpadania na patelnię. Ciasto jest przechowywane w dużej misce. Po wyciśnięciu całej masy ciasto wylewa się litrem wody, ugniata i ponownie wyciska przez to samo sito.

5. Rezultatem jest 4 litry galaretki o konsystencji dobrego kremu. Możesz wlać go do dwulitrowych plastikowych butelek i włożyć do lodówki. Przechowuj nie więcej niż dwa tygodnie. W lodówce trzeciego dnia budyń lekko zakwasza się i nabiera przyjemnego smaku z kwaśnością. Przed użyciem dobrze wstrząśnij.

Gotowanie bułki w temperaturze pokojowej, jak to ma miejsce w klasycznej recepturze, jest całkowicie niepotrzebne. Nadmierne bakterie jednego gatunku w produkcie są niepożądane, ponieważ hamują symbiotyczną mikroflorę jelitową i powodują brak równowagi.

W przeciwieństwie do starej rosyjskiej receptury galaretki, przywróconej przez dr Izotova, żywa galaretka przygotowana przy użyciu tej technologii jest wielokrotnie bogatsza w skład, stężenie użytecznych substancji i właściwości lecznicze.

Oczywiście możesz go ugotować, tak jak zrobili to nasi przodkowie, wtedy naprawdę zamieni się w grubą galaretkę, którą można przeciąć nożem. Ale o co chodzi? Aby zabić wszystkie żywe istoty i uzyskać martwą biomasę zawierającą tylko echa wszystkich tych właściwości leczniczych, które może mieć tylko żywy produkt?

Jeśli weźmiemy pod uwagę, że nawet gotowane bułeczki owsiane leczą wiele różnych chorób i normalizują wiele funkcji organizmu, można sobie wyobrazić, jak potężny jest kissel. W rzeczywistości jest idealnym pożywieniem dla ciała, po mleku matki. Jeden ORP jest coś wart - ma go już -800! I ta liczba nie zmniejsza się tak szybko jak żywa woda, ale utrzymuje się przez długi czas.

Żywa galareta jest produktem biologicznie czynnym, więc najpierw należy ją ostrożnie przyjmować, stopniowo przyzwyczajając swoje ciało i nie mieszać go z innymi pokarmami. Jeśli powoduje rozstrój trawienny, oznacza to, że jelita są mocno zatkane. Co robić Wyczyść jelita, co jeszcze. Lub nadal jedz martwe jedzenie i zapomnij o życiu. Wtedy wszystko będzie tak jak wcześniej, „w porządku”.

Żywa galaretka jest idealna do jedzenia dla niemowląt. Ale znowu, powinieneś dać to trochę na początku, stopniowo go nauczając. Oczywiście, jeśli już udało się nakarmić dziecko mieszankami mleka i gotowanymi zbożami, jego ciało nie może natychmiast wziąć biologicznie aktywnego produktu, a nawet odmówić. Muszę cię ostrzec: nie eksperymentuj na dzieciach, jeśli jeszcze nie ustaliłeś swojej diety! Jeśli matka postanowiła uczynić swoje dziecko zjadaczem surowej żywności, powinna żyć na czystej, surowej diecie przez co najmniej rok przed poczęciem. Tylko pod tym warunkiem możemy bezpiecznie karmić niemowlę, odstawione od piersi, wyłącznie żywym pokarmem. Jeśli ten warunek nie zostanie spełniony, żywe jedzenie powinno być ostrożnie wprowadzane do diety dziecka, stopniowo zastępując część martwego żywego pokarmu.

6. A teraz przepis na potrawy z płatków owsianych. 200-300 gramów produktu pobiera się na jedną porcję, dodaje się trzy łyżki otrąb pszennych, łyżkę proszku z ostropestu, deser lub łyżkę oleju z ostropestu plamistego (sprzedawanego w aptekach) i jedną czwartą soku z cytryny ocet) i wszystko się pomieszało.

Nic więcej do dodania. Jeśli jest trochę cukru z czosnkiem i pieprzem, to danie dla ciała jest wspaniałym leczniczym i odmładzającym balsamem, a dla pasożytów jest to śmierć.

Nie mogę obiecać, że natychmiast polubisz ten rodzaj jedzenia. Ale wtedy, gdy ciało smakuje jak cud, i przyzwyczaić się do niego - nie można go wziąć za uszy - gwarantuję. Ogólnie rzecz biorąc, żywe jedzenie ma taki wpływ na organizm, że gdy odkryje coś użytecznego dla siebie, nie chce powrócić do czegoś szkodliwego. Stary zwyczaj spożywania czegoś w ten sposób nie będzie dawał odpoczynku przez długi czas. Ale doświadczenie pokaże, że nic dobrego z tego nie wynika - tylko ciężkość w żołądku i całkowite rozczarowanie.

Pij kissel na żywo i bądź zdrowy!

Możesz zrobić coś takiego jak: kiełkujący owies + kiełkująca pszenica + kilka kawałków jabłek, kawałek chleba, stewia. Okazuje się świetny smak!