Galaretka owsiana

Według lekarzy jedną z przyczyn niektórych dolegliwości, złego stanu zdrowia, pogorszenia wyglądu skóry i włosów jest brak witamin. Możesz uzupełnić zapasy składników odżywczych, przyjmując kompleksy witaminowe, ale ta metoda ma dużą wadę: organizm nie absorbuje witamin, które nie są otrzymywane z produktów. Dietetycy uważają, że organizm jest znacznie lepiej wchłaniany witamin zawartych w żywności i napojów. Kissel owsiany zawiera wiele substancji niezbędnych dla ludzkiego zdrowia i pierwiastków śladowych. Chcesz wiedzieć, jak powstaje ten napój?

Korzyści płynące z płatków owsianych dla ludzkiego zdrowia

Kissel owsiany w swoim składzie i zasadzie przygotowania bardzo różni się od zwykłego słodkiego napoju zawierającego jagody i owoce. Pokrojone ziarna owsa są używane do produkcji galaretki, a owies powinien fermentować. Zawartość tłuszczu w napoju owsianym nie przekracza 7%, ale jest w nim znacznie więcej białek - do 20%, dlatego napój jest z powodzeniem stosowany do utraty wagi. Galaretka owsiana ma również następujące korzystne właściwości:

  • Napój ma wysoką zawartość substancji korzystnych dla organizmu - witamin i pierwiastków śladowych, które poprawiają wygląd włosów i skóry. Witaminy zawarte w bułce owsianej będą miały działanie wzmacniające na organizm, co pomaga leczyć choroby serca i naczyń krwionośnych.
  • Regularne stosowanie kissel na bazie płatków owsianych poprawia aktywność żołądka, jelit, następuje odbudowa uszkodzonej mikroflory. Napój ten polecany jest osobom cierpiącym na wrzody, zapalenie żołądka, inne choroby żołądka i jelit.
  • Kissel na bazie owsa pomaga w normalizacji składu krwi, eliminuje nierównowagę hormonalną.
  • Kissel owsiany jest polecany osobom, które chcą poprawić swoją odporność.
  • Udowodniono, że napój owsiany pomaga oczyścić organizm.

Jak gotować kissel owsiany - przepisy ze zdjęciami

Aby kissel na bazie owsa nie utracił swoich właściwości leczniczych, należy go właściwie ugotować. Do przygotowania napoju według klasycznego przepisu potrzeba trochę czasu: konieczne jest, aby płynny ferment. Nawet początkujący kucharz może poradzić sobie z przygotowaniem napoju leczniczego, wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami oryginalnych przepisów.

Płatki owsiane z mlekiem

  • płatki owsiane (płatki) - 100 g;
  • mleko - 0,4 litra;
  • cukier - 40 g;
  • skrobia - 20 g;
  • wanilina.
  1. Podgrzać mleko do 40 stopni, wlać płatki z mlekiem, odstawić na kwadrans, aby puchnąć.
  2. Odcedź owies gazą, aby w zadzie nie było płynu.
  3. Podziel ciecz na dwie części, w jednej z nich rozcieńcz skrobię.
  4. Połóż drugą część mleka na ogniu, dodaj cukier i wanilinę.
  5. Po gotowaniu wlać mleko ze skrobią, wymieszać.
  6. Doprowadź napój do wrzenia, odrzuć ciepło, zagotuj do stanu galaretki.

Stary przepis kissel na wodzie

  • płatki owsiane (płatki) - 0,3 kg;
  • woda - 1 l;
  • suchy chleb czarny - 50 g;
  • sól
  1. Wlać płatki i chleb z wodą, odstawić na 2-3 dni, aby pęczniały. Masę płatków owsianych należy mieszać co 5-6 godzin.
  2. Odcedzić, wycisnąć płynną masę przez podwójną warstwę gazy.
  3. Gotować, solić galaretkę.
  4. Gotuj na małym ogniu, aż galaretka stanie się gęsta.
  5. Napój podawany jest na ciepło lub na zimno: jak kto lubi więcej.

Jak gotować w wolnej kuchence?

  • płatki owsiane (płatki) - 0,3 kg;
  • woda - 1 l;
  • skórka z jednej cytryny.
  1. Wlej wodę owsianą, nalegaj na 10 godzin.
  2. Wyciśnij płatki owsiane przez podwójną warstwę gazy, wlej płyn do miski multicookera.
  3. Włącz tryb „Pieczenia”, gotuj, aż pocałunek stanie się gęsty.
  4. Napój podawany jest na ciepło lub na zimno: jak kto lubi więcej.

Przepis wideo na gotowanie bułki na kefir

Doskonały smak i zalety napoju na bazie owsa i kefiru. Przygotowanie go jest całkiem proste, ale dla niektórych gospodyń domowych wygodniej jest nauczyć się nowego przepisu, koncentrując się na instrukcji wideo, która szczegółowo opisuje wszystkie zawiłości przygotowywania potraw lub napojów. Po zapoznaniu się z filmem nawet początkujący kucharz zdobędzie umiejętność robienia płatków owsianych na kefirze i będzie w stanie samodzielnie przygotować napój.

Jak gotować medyczną galaretkę

W leczeniu niektórych dolegliwości nie trzeba iść do apteki i kupować drogich leków: napój z owsa przygotowany według receptur Momotova, Bolotova, Izotov może poprawić funkcjonowanie żołądka, jelit, normalizować pracę serca i przyspieszyć metabolizm. Szczególnie przydatny do trzustki, wątroby i pęcherzyka żółciowego.

Gdy zapalenie trzustki - przepis Momotov

  • płatki owsiane (płatki) - 0,5 kg;
  • kefir - 0,1 l;
  • schłodzona przegotowana woda - 4,5 l;

Gotowanie (przygotowane w ciągu trzech dni):

  1. Wypełnij słoik o pojemności 3 litrów płatków, napełnij go wodą (2,5 l) i kefirem.
  2. Wymieszaj składniki, przykryj słoik pokrywką lub gumową rękawicą (co jest preferowane).
  3. Umieść słoik w ciepłym miejscu na 20-40 godzin.
  1. Oddziel płyn przez podwójną warstwę gazy. Płyn do leczenia zapalenia trzustki nie jest potrzebny.
  2. Wypłucz płatki w dwóch litrach wody, wlej płyn do 2 litrowego słoika.
  3. Umieść słoik w ciepłym miejscu na 20-40 godzin.
  1. Zawartość dwulitrowego słoika będzie osadem (koncentratem) i płynem, który należy ostrożnie opróżnić.
  2. Ostrożnie zebrać koncentrat, wlać go do osobnego naczynia.
  3. Zagotować 0,2 litra wody.
  4. Rozcieńczyć 50 g koncentratu w małej ilości wody, dodać ten płyn do wrzącej wody.
  5. Wymieszaj, zagotuj.
  6. Pij przez cały dzień przez kilka łyków.

Kiedy wrzód żołądka - przepis Izotova

  • płatki owsiane (płatki) - 0,5 kg;
  • kefir - 0,1 l;
  • chleb żytni - 50 g;
  • schłodzona przegotowana woda - 6 l;
  1. Wypełnij słoik o pojemności 3 litrów zbóż, chleb, wlej te składniki z wodą (3 litry) i kefirem.
  2. Wymieszaj składniki, przykryj słoik pokrywką lub gumową rękawicą (co jest preferowane).
  3. Umieść słoik w ciepłym miejscu na 20-40 godzin.
  4. Przesiać ciecz do garnka o pojemności co najmniej 6 litrów.
  5. Wypłukać płatki wodą (3 litry).
  6. Powstała mieszanina (2 trzy litrowe słoiki) do obrony 12-16 godzin.
  7. Po tym okresie spuścić ciecz (kwas chlebowy), aby nie mieszać osadu (koncentratu). Składniki te należy przechowywać w lodówce lub w chłodnym miejscu i gotować galaretkę w odpowiednich ilościach.
  8. Następnie musisz ugotować galaretkę. Dwie łyżki koncentratu należy wymieszać z 0,25 litra kwasu chlebowego.
  9. Doprowadź tę mieszaninę do wrzenia.
  10. Po gotowaniu zmniejsz temperaturę, gotuj aż do uzyskania gęstej masy.
  11. Pij przez cały dzień przez kilka łyków.

Jaki pożyteczny kissel z Herculesa do odchudzania?

Galaretka owsiana jest przydatna do utraty wagi z dwóch głównych powodów: nie zawiera dużej ilości tłuszczu, ale jest bogata w białka, witaminy i inne substancje, które są korzystne dla organizmu. Zawartość kalorii w galarecie jest niewielka, dobrze pasuje do wielu diet. Stosowanie grubego napoju owsianego polega również na tym, że płatki są bogate w błonnik, co przyczynia się do szybkiego czyszczenia jelit z toksyn, co przyczynia się do przyspieszonej utraty dodatkowych kilogramów.

Szkody i przeciwwskazania

Napój na bazie ziaren owsa (płatków) nie zawiera żadnych szkodliwych substancji, które mogą zaszkodzić zdrowiu, nawet jeśli są spożywane w dużych ilościach. Przeciwnie, płatki owsiane, kefir i woda są substancjami i produktami niezbędnymi do żywotnej aktywności organizmu. Jedyną rzeczą, której należy się obawiać, jest nadmierne zużycie pocałunku owsianego: jeśli przejadasz się, istnieje możliwość, że twój żołądek będzie bolał przez kilka godzin.

Recenzje

Kilka miesięcy temu rozpoczęła leczenie zapalenia trzustki. Lekarz powiedział mi o korzyściach płynących z napoju na bazie owsa. Ten lek pomógł mi, choć niełatwo było go przygotować: coś było nie tak, a napój nie był wystarczająco kwaśny. Powód błędu - postanowiłem dodać cukier, ale było to niemożliwe. Zacząłem go przygotowywać zgodnie z oryginalną recepturą, a napój idzie tak, jak powinien, z kwaśnością.

Wrzód żołądka leczony z różnym powodzeniem przez ponad rok. Stało się znacznie lepiej po tym, jak zacząłem brać kissel według Izotova. Początkowo przepis na drinka wydawał się skomplikowany, ale po kilku nieudanych próbach nauczyłem się, jak zrobić galaretkę z płatków owsianych. Przebieg leczenia trwa miesiąc, po kolejnych kilku miesiącach myślę o powtórzeniu kursu.

Problem nadwagi nawiedzał mnie w ostatnich latach. Rozwiązałem go stopniowo, stosując różne metody. Powoli masa spada, a znaczącą zaletą jest moja zrównoważona dieta, która obejmuje tak zdrowe danie jak galaretka owsiana. Polecam gotować go ściśle według przepisu - na bazie pełnych ziaren lub płatków owsianych, bez dodawania cukru, skrobi, mąki i innych produktów.

Jakie są przydatne płatki owsiane, przeciwwskazania

Kissel owsiany to produkt dietetyczny. W tym napoju o korzystnych właściwościach białka, tłuszcze i węglowodany są optymalnie zrównoważone. Korzyści i szkody związane z kisselami owsianymi są od dawna badane przez lekarzy i dietetyków.

Czym jest budyń z płatków owsianych

Kissel z owsa nie jest znanym słodkim napojem jagodowym. Receptura gotowania jest także inna. Będziesz potrzebował zmielonych ziaren, które muszą fermentować. Dla większej korzyści nie dodawaj cukru. Sbiten o przydatnych właściwościach konsystencji tego samego lepkiego, ale z małymi ziarnami. Danie znane jest od XVI wieku jako tradycyjny posiłek na chudym stole. Ludy Północy nazywały ten napój „Przyśpieszeniem”. Pod koniec posiłku postawiono go na stole, a goście dowiedzieli się, że święto dobiega końca.

Zastosuj unikalne właściwości żywności do leczenia, odchudzania i prawidłowego odżywiania. Kompozycja zawiera korzystne bakterie kwasu mlekowego i inne substancje chemiczne niezbędne dla zdrowia. Będąc silnym probiotykiem, produkt o korzystnych właściwościach pomaga poprawić trawienie i wzmacnia układ odpornościowy.

Vladimir Izotov wynalazł swój przepis na przeszycia owsiane i opatentował go w 1992 roku. Doktor-wirusolog badał starożytne zapiski z VI wieku, w których owies był kwaśny i używany jako środek leczniczy o właściwościach leczniczych. Izotov uzupełnił kompozycję nowoczesną wiedzą medyczną. Rezultatem było narzędzie o szerokim zakresie zastosowań, przynoszące ogromne korzyści i nie powodujące szkód.

Skład chemiczny płatków owsianych

Napój leczniczy o przydatnych właściwościach zawiera:

  • lizyna;
  • tryptofan;
  • biotyna;
  • kwas nikotynowy;
  • lecytyna;
  • cholina;
  • niewielka ilość witamin C i D;
  • metionina;
  • retinol;
  • witaminy z grupy B, E;
  • sole mineralne fluoru, potasu, żelaza, magnezu.

Wartość odżywcza i zawartość kaloryczna galaretki owsianej

Wartość odżywcza, liczba kalorii i korzystne właściwości płatków owsianych zależą od receptury gotowania i obecności dodatkowych składników. Poniższe dane podano dla 100 gramów galaretki na wodzie bez dodawania cukru, soli i produktów mlecznych:

  • kaloria - 130 kcal;
  • błonnik pokarmowy - 0,8 g;
  • tłuszcze - 7,5 g;
  • białka - 4 g;
  • węglowodany - 12,6 g;
  • woda - 69 g;
  • popiół - 0,9 g

Po dodaniu mleka poziom kalorii i białka znacznie się zwiększa, co może przynieść więcej szkód niż korzyści dla chorób przewodu pokarmowego.

Przydatne właściwości płatków owsianych

Receptura Kissela Izotova zdała egzamin w Instytucie. Zalety odnotowane w oficjalnym wniosku:

  • łatwa strawność;
  • wysoka aktywność biologiczna;
  • całkowity brak nieprzyjemnych skutków ubocznych;
  • skuteczne gojenie ciała.

Badanie potwierdziło, że na całym świecie nie ma podobnych produktów o takim samym działaniu na organizm.

Zidentyfikowano takie pozytywne efekty po wypiciu:

  • szybkie wyzdrowienie z choroby i przyjmowanie antybiotyków;
  • pozbycie się dysbakteriozy;
  • ulga w zapaleniu żołądka, zapaleniu trzustki, wrzodach, nadżerkach śluzu;
  • Ulga od zgagi, odbijanie, uczucie ciężkości.

Kissel z Herkulesa jest tylko korzystny, jest doskonałym środkiem profilaktycznym i niezbędnym dla zdrowego stylu życia. Sbiten - bogate źródło witamin i mikroelementów.

Jakie choroby pomagają budować owies

Płatki owsiane zawierają lotne substancje, które zapobiegają powstawaniu złośliwych komórek. Regularne spożywanie sbityi na owsie prowadzi do normalnego poziomu estrogenów u kobiet. Więc galaretka pomaga zapobiegać powstawaniu raka piersi.

Długotrwałe uczucie sytości jest zachowane po spożyciu z powodu błonnika pokarmowego. W ten sposób znikają przekąski i zwykła konsumpcja jedzenia. W rezultacie metabolizm przyspiesza, a osoba traci wagę bez szkody.

Pacjenci z cukrzycą muszą uwzględniać kissel w diecie. Gęsta konsystencja przenika do żołądka i otula go. W rezultacie proces wchłaniania węglowodanów spowalnia, co oznacza, że ​​nie nastąpi nagły wzrost poziomu cukru we krwi.

Błonnik w płatkach owsianych poprawia motorykę jelit, masy pokarmowe przechodzą szybciej, a zatem wyklucza się zaparcia.

W przypadku zapalenia żołądka i wrzodów kissel jest korzystny ze względu na neutralne środowisko zasadowe i niską zawartość tłuszczu.

Co jest przydatne kissel owsiane kobiety w ciąży i karmiące

Kissel owsiany przyniesie korzyść ciału ciężarnemu i nienarodzonemu dziecku, bezpieczny produkt hipoalergiczny nie wyrządzi żadnej szkody.

  • Zgaga - częsty towarzysz kobiet w ciąży - znika po regularnym spożywaniu napoju owsianego.
  • Kissel normalizuje ciśnienie, korzystne dla układu sercowo-naczyniowego.
  • Po urodzeniu kobiety mogą rozwinąć hemoroidy. Również w tym przypadku pomoże sbitenowi z użytecznymi właściwościami.
  • Płatki owsiane poprawią laktację, złagodzą napięcie i drażliwość.

Zalety galaretki owsianej dla dzieci

Napój owsiany o przydatnych właściwościach można wprowadzić do suplementów od 6 miesięcy. Najpierw przygotuj płynną konsystencję. Stopniowo, o 10 miesięcy, puddingi stają się coraz grubsze.

Dzieci otrzymują dużą ilość witamin i są naładowane energią przez długi okres. U dzieci z upośledzonym stolcem obserwuje się normalizację procesów trawiennych. Korzyści z sbitya dla rosnącego ciała są ogromne, a szkoda jest minimalna.

Jak gotować budyń z płatków owsianych

Istnieje kilka przepisów na eliksir płatków owsianych. Użyj wody, mleka, kefiru. Ważne jest, aby postępować zgodnie ze wszystkimi instrukcjami zawartymi w przepisie, a wtedy napój będzie naprawdę przydatny.

Hercules Kissel na wodzie

Natychmiast warto zauważyć: aby dostać drinka o przydatnych właściwościach, trzeba czekać 3 dni. Do przepisu zgodnego ze starymi tradycjami potrzebujesz:

  • suchy chleb czerstwy - 50 g;
  • woda - 1 l;
  • płatki owsiane (płatki zbożowe) - 0,3 kg;
  • sól do smaku
  1. Owies wlać wodę z chlebem przez 3 dni.
  2. Masa jest okresowo mieszana co 6 godzin.
  3. Po wyznaczonym czasie kleik przeciska się przez podwójną gazę na patelnię.
  4. Powoli podgrzewać i gotować masę, wstępnie sól.
  5. Jak tylko napój zgęstnieje - jest gotowy.

Do gotowania można użyć wolnej kuchenki. Na 300 gramów płatków owsianych należy wziąć litr wody i skórka jednej cytryny. Owies z wodą nalega na 10 godzin. Przeciśnij się przez cienkie sito lub gazę do miski wielokomorowej. W trybie „pieczenia” bułeczka jest gotowana do grubości.

Mleko owsiane Kissel

Przyjmie mleko i płatki zbożowe „Herkules” w stosunku 2 do 1.

  1. Moczenie trwa 2–3 godziny.
  2. Po pęcznieniu płatków masa jest zrzucana z powrotem na gazę i ściskana.
  3. Osuszona ciecz jest podgrzewana z dodatkiem niewielkiej ilości skrobi i soli.
  4. Gotuj do grubości.

Galaretka owsiana Izotova

Isotov Oat Kissel jest używany w takich przypadkach:

  • przewlekłe choroby układu pokarmowego;
  • zaburzenia układu nerwowego;
  • oczyścić ciało z toksyn;
  • do zapobiegania chorobom serca;
  • stymulować metabolizm.

Płatki owsiane mają działanie przeciwzapalne, immunomodulujące, żółciopędne, oczyszczające i tonizujące.

  • dwie paczki płatków owsianych;
  • trzecia część szklanki kefiru;
  • woda
  • Płatki owsiane mielono w mikserze i wlewano do trzylitrowego słoika. Okazuje się, że owies zajmuje 1/3 pojemności.
  • Następnie dodaj 3-4 łyżki nie rozdrobnionych płatków, kefir.
  • Masę dodaje się do szyjki puszek z wodą o temperaturze pokojowej.
  • Kompozycję pozostawia się na dwa dni, aby rozpocząć proces fermentacji. W tym czasie powstaje charakterystyczny zapach, masa płatków owsianych wzrośnie.
  • Po dwóch dniach zawartość słoika należy spuścić do rondla przez durszlak.
  • Następnie spłucz dwa litry czystej wody.
  • Zawartość patelni należy pozostawić na 16-20 godzin. W tym czasie na dnie tworzy się osad. Z tego i trzeba gotować galaretkę. Można również użyć wody z góry.
  • Aby przygotować galaretkę z kęsa, należy wziąć ją w ilości 2 łyżek stołowych i dodać 200 g wrzącej wody.
  • Następnie wlej kolejne 200 g wody do garnka.
  • Zagotuj napój przyszłości.
  • Dla smaku można dodać sól, olej słonecznikowy, oliwkę, zielenie.

Kissel owsiany na kefirze

  • płatki owsiane - 0,5 kg;
  • trzy litrowa puszka;
  • kilka krakersów żytnich;
  • Kefir - 1-2 łyżki. łyżki;
  • ciepła woda - 1,5–2 litry.
  • Wszystkie składniki są dodawane do słoika.
  • Przykryj pojemnik i pozostaw do fermentacji przez 2 dni.
  • Po dwóch dniach masa wzrośnie, a ciecz pozostanie na dnie.
  • Weź durszlak i patelnię.
  • Masa w słoiku jest mieszana i wlewana do durszlaka.
  • Możesz mieszać masę szpatułką i jednocześnie ścisnąć masę, aby płyn znalazł się na patelni.
  • Płatki cedzakowe są przenoszone do głębokiej miski.
  • Konieczne jest spłukanie masy czystą wodą i ponowne ściśnięcie.
  • Ciecz wlewa się na patelnię.
  • Spłukać wodą i popchnąć do 4 razy.
  • Ciecz na patelni należy pozostawić na noc.
  • Rano konieczne jest odprowadzenie wody z patelni i pozostawienie grubego filtratu na dnie.
  • Jest wlewany do puszek i przechowywany w lodówce.
  • W razie potrzeby z filtratu możesz w każdej chwili ugotować galaretkę.

Kissel owsiany można gotować według innego przepisu, oglądając film:

Ile płatków owsianych można pić dziennie

Do leczenia chorób pić spożywa się na czczo, 200 gramów dziennie. Czas trwania kursu nie jest ograniczony. Zazwyczaj pacjenci spożywają galaretkę, dopóki nie nastąpi poprawa lub powrót do zdrowia.

Jak wziąć pudding owsiany

W zależności od przypadku i choroby, płatki owsiane są przyjmowane na różne sposoby.

Odchudzanie

Aby znormalizować wagę, dietetycy radzą pić 1 szklankę galaretki na śniadanie. Nie należy używać substancji słodzących i innych dodatków, aby korzyści nie stały się szkodliwe. Aby przyspieszyć efekt, odchudzanie ludzi rozcieńcza napój przegotowaną wodą. Zatem włókna pęcznieją szybciej w żołądku, a uczucie sytości utrzymuje się przez długi czas.

Zapalenie trzustki

Oprócz tradycyjnej medycyny, zapalenie trzustki jest eliminowane przez głodną dietę. Atakom zapalenia trzustki towarzyszą nudności, wymioty i zgaga. Po głodnych dniach pacjentom wolno gotować warzywa, słabe herbaty i galaretki owsiane.

Kiedy zapalenie błony śluzowej żołądka

Kissel owsiany, według lekarzy, powinien być włączony do diety z zapaleniem żołądka. Ze względu na regularne stosowanie tego produktu następuje normalizacja kwasowości w żołądku. Dla maksymalnych korzyści napój powinien być rano w formie ciepła.

Aby oczyścić wątrobę

Do galaretki dodaje się suche włókno, miesza. Powstały koktajl pije się rano na pusty żołądek. Następnie stosuje się łyżeczkę miodu w postaci płynnej. Śniadanie powinno być nie wcześniej niż 30 minut, jogurt naturalny.

Na zaparcia

Problemem osób z zaparciami jest gromadzenie się toksyn. W rezultacie osoba czuje się zmęczona i źle się czuje. Kissel z owsa nie tylko sprawi, że jelita będą działać, ale także usunie toksyny bez szkody, a także doda siły. Powinien być spożywany codziennie w małych ilościach przed snem.

Szkoda kissel z owsa i przeciwwskazań

Galaretka owsiana ze względu na swoje właściwości nie ma przeciwwskazań i nie powoduje szkód. Przez cały czas badań tego produktu nie stwierdzono szkodliwego wpływu na organizm. Nie używaj tego produktu tylko osobom z nietolerancją i alergiami na główny składnik i inne składniki.

Jedyne dania negatywne - nie mogą być używane w nieograniczonych ilościach. Jest stawka dzienna. Zwłaszcza, aby nie przejadać się tego produktu owsianego w nocy. Możesz więc przeciążać trawienie i nie zasypiać. Należy pamiętać, że nadużywanie płatków owsianych jest szkodliwe - wypłukiwanie wapnia z kości.

Osoby wrażliwe na gluten nie powinny jeść płatków owsianych. Wszak zakazana substancja zawarta we wszystkich zbożach.

Wniosek

Korzyści i szkody związane z płatkami owsianymi są oczywiste. Napój to nie tylko danie dietetyczne, ale także prawdziwie leczniczy eliksir. Pomoże organizmowi nabrać sił po poważnej chorobie. Przywróć wagę do normy. Wspomagaj pracę narządów wewnętrznych, zwłaszcza trawiennych. Nie ma przeciwwskazań. Prawie niemożliwe jest uszkodzenie ciała za pomocą płatków owsianych.

Lecznicza moc płatków owsianych

Zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzody, zapalenie trzustki, choroby wątroby, nerek, dróg moczowych, śledziony, a także nadmierna masa ciała ustępują i nie powracają podczas leczenia prostym kisselem owsianym.

Istnieje więcej niż jeden przepis na to cudowne danie, które można przygotować w przyspieszonej wersji i korzystając z tradycyjnego wielowiekowego systemu.

Zalety płatków owsianych

Kissel owsiany pomaga odkryć uzdrawiającą moc owsa i zawiera pierwiastki śladowe, witaminy i aminokwasy, które są niezbędne dla organizmu. Podczas gdy owies jest w stanie stałym, większość związków pozostaje nieaktywna. Gotowanie owsianki uwalnia tylko część składników odżywczych, a niektóre z nich są niszczone podczas obróbki cieplnej. A tylko budyń z płatków owsianych to produkt, który pozwala zaoszczędzić i aktywować moc owsa.

Wpływ galaretki rozprzestrzenia się na wszystkie narządy, a także na system ludzkiego ciała. Poprawa odporności, pozbycie się problemów ze skórą, przewodu pokarmowego, serca, naczyń krwionośnych, stawów, metabolizm, silne zapobieganie stwardnieniu, obniżenie poziomu cholesterolu - to właśnie ten produkt ma ten efekt, ponieważ zawiera witaminy z grupy B, PP, A, E, magnez, potas, wapń, a także cholina, metionina, tryptofan, lizyna, lecytyna, czyli aminokwasy niezbędne dla organizmu.

Szczególne znaczenie ma budyń owsiany nabywany do leczenia chorób przewodu pokarmowego - zapalenie żołądka, wrzody, zaburzenia jelitowe, zapalenie trzustki. Ważne jest, aby wybrać akceptowalną recepturę, prawidłowo przygotować produkt i przestrzegać koniecznej dawki podczas jego przyjmowania. Galaretka owsiana do wątroby będzie szczególnie przydatna dla tych, którzy wymagają wysokiej jakości oczyszczania organizmu.

Opcje gotowania galaretki owsianej

W dawnych czasach używano naturalnego owsa, ale całkiem możliwe jest zastąpienie go płatkami owsianymi, jednak lepiej wybrać najbardziej gruboziarniste mielenie, a następnie zamienić je w substancję mniejszą, przewijając maszynkę do mielenia mięsa lub mieląc w młynku do kawy.

Pamiętając, że budyń z płatków owsianych jest leczniczy, najlepiej jest przyjmować go rano 3 godziny przed śniadaniem. Podczas leczenia żołądka lub innych narządów przewodu pokarmowego, różne suplementy powinny być ograniczone w jak największym stopniu, na przykład, aby powstrzymać się od soli, mleka, miodu, zieleni.

Normalny sposób

Jest to przepis, zgodnie z którym płatki owsiane dla żołądka są przygotowywane dość szybko i prosto, ale zachowują większość jego właściwości leczniczych. Konieczne jest pobranie kilograma płatków owsianych, napełnienie ich 3 litrami przegotowanej schłodzonej wody i pozostawienie na noc do pęcznienia. Rano przecedzić mieszaninę przez durszlak, podczas gdy spęczniony owies należy przycisnąć łyżką, aby śluz był lepszy. Możesz użyć zmywania płatków płynem, który z nich wychodzi, okresowo wyciągając go z patelni i ponownie wylewając na owies.

Celem jest pozostawienie jak najmniejszej ilości leczniczej bazy śluzowej na płatkach. Rozwiązanie musi być bronione przez kilka godzin, a następnie ponownie je odkształcić, ale przez sitko. Po pewnym czasie na wierzchu pojawi się warstwa wody, którą należy spuścić do oddzielnego pojemnika do późniejszego wykorzystania podczas gotowania.

Podstawę do kissel, która pozostała na patelni, należy zacząć podgrzewać przy ciągłym mieszaniu. Im dłużej jest ogrzewany, tym jest grubszy. W tym miejscu musisz zacząć wlewać do wcześniej spuszczonej wody. Przy okazji czas gotowania wynosi tylko 5 minut. Mieszanina nie powinna się gotować ani kipieć, w przeciwnym razie składniki odżywcze umrą.

Łatwy sposób

Przepis zawiera 4 szklanki płatków i 8 szklanek wody. Surowiec jest podawany aż do wieczora, a następnie poruszany, a następnie po prostu filtrowany przez durszlak. Powstały płyn gotuje się na małym ogniu przez 3-4 minuty. Jeśli produkt końcowy wydaje się gruby, dodaje się do niego szklankę wody lub więcej, a następnie gotuje się przez około 10 minut.

Szybki sposób

Dzięki tej recepturze zdrowy produkt można gotować w zaledwie 45 minut. Należy wlać 200 g płatków litrem wody, gotować przez około 35 minut, następnie odcedzić i przetrzeć pozostałe ugotowane płatki przez drobne sito. Wymieszać bulion z tłuczoną masą, doprowadzić do wrzenia, można dodać trochę soli.

Bardzo smaczny sposób

Jeśli choroby żołądka nadal umożliwiają spożywanie na przykład soli, cukru, mleka, miodu lub masła, można je dodać do galaretki owsianej. Następnie z lekarstwa zamieni się w bardzo smaczny przysmak. Na przykład, gotując kissel za pomocą jednej z powyższych metod, należy dodać kilka łyżek miodu. Po ostudzeniu bułeczki owsianej podaje się ją wraz ze stopionym lub zwykłym mlekiem.

Stary rosyjski przepis

Fermentacja sprzyja maksymalnemu uwalnianiu użytecznych substancji z płatków. Tak gotowali galaretkę z płatków owsianych w Rosji. Owies wlewa się wodą o normalnej temperaturze w stosunku 1: 1. Kawałek czarnego, czerstwego chleba kładzie się na patelni. Mieszaninę pozostawia się w ciepłym miejscu bez dostępu światła na jeden dzień. Po tym czasie część ciekła jest odprowadzana, a następnie gotowana. Ta część mieszaniny, która pozostała na dnie, służy do fermentacji kolejnej partii galaretki.

Isotov Oat Jelly

Lekarz-wirusolog V.K. Izotov, opierając się na starożytnych tradycjach wytwarzania kissel z płatków owsianych, stworzył własną unikalną recepturę, która została zaprojektowana specjalnie do leczenia narządów przewodu pokarmowego. To narzędzie, na przykład, radzi sobie z wrzodem. Przygotowanie takiej galaretki z płatków owsianych nie jest zbyt szybkie, ale jej działanie jest najbardziej terapeutyczne i opiera się na naukowym podejściu do regeneracji. Oczywiście ogólny efekt leczniczy napoju jest utrzymany.

Etap №1 - fermentacja

Konieczne jest zagotowanie 3,5 litra wody, a następnie schłodzenie do temperatury 30-35 stopni, wlać do 5-litrowego słoika. Teraz musisz dodać do wody 500 g płatków owsianych, a także pół szklanki jogurtu na zakwas. Puszkę zamyka się pokrywką, owiniętą w papier, pozostawioną do fermentacji. Może być umieszczony obok akumulatora. Najlepiej byłoby, gdyby płatki owsiane były dobrze wymieszane z pokruszonymi naturalnymi płatkami owsianymi - wystarczy wziąć 10 łyżek.

Fermentacja trwa około 1,5-2 dni. Znakami będzie pojawienie się bąbelków, rozwarstwienie masy. Nie podawaj sfermentowanego kissel - zepsuje jego smak.

Etap # 2 - filtrowanie

Na przykład do filtrowania używa się dodatkowego garnka lub wygodnego pojemnika, a także durszlaka. Najlepiej wziąć taki, którego średnica otworu wynosi 2 mm. W durszlaku zgromadzi się stały osad, który należy przemyć zimną wodą. Woda płynie małymi porcjami, ale jej całkowita objętość powinna być trzy razy większa niż stała pozostałość.

Etap 3 - przetwarzanie ciekłej mieszaniny

Połączoną mieszaninę pozostawia się do osiadania na 18 godzin. Po tym czasie złuszcza się na lekkiej i gęstszej dolnej części. Górna warstwa łączy się, a dolna jest tylko koncentratem leczniczym przeznaczonym do przygotowania galaretki, a także nowym starterem. Aby rozpocząć proces fermentacji w zawiesinie płatków owsianych z wodą, wystarczy kilka łyżek koncentratu.

Etap 4 - przechowywanie

Przeniesiony do wygodnego koncentratu pojemnika przechowywanego w lodówce przez 3 tygodnie.

Etap 5 - galaretka do gotowania

Do przygotowania galaretki leczniczej pobiera się od 5 do 10 łyżek koncentratu, wylewa 0,5 litra zimnej wody, a następnie gotuje w zwykły sposób, stale mieszając. Ilość koncentratu zależy od osobistego smaku, pożądanej grubości końcowego produktu.

Picie buziaka według Izotova każdego dnia, zamiast śniadania, przyniesie nie tylko ulgę w chorobach żołądka lub innych narządów przewodu pokarmowego, ale także uwolni ich od nich na zawsze.

Przeciwwskazania

Galaretka owsiana jest rzadkim przykładem produktu, który nie ma przeciwwskazań. Jedyną rzeczą, która może przyciemnić wrażenie buziaka, jest przejadanie się, ponieważ nie można niczego nadużywać. Umiar jest główną zasadą zdrowego stylu życia.

Jedzenie płatków owsianych może spowodować cud i bez skutków ubocznych. Przykładem tego jest nie tylko życie samego profesora Izotova, który badał wpływ owsianki na siebie, odzyskał najgorsze skutki kleszczowego zapalenia mózgu i opracował własną receptę na płatki owsiane, ale także tysiące listów od jego wdzięcznych zwolenników.

Galaretka owsiana

Składniki

Płatki owsiane - 2/3 szklanki

Chleb żytni - 1 porcja

  • 60 kcal
  • 10 min

Fotoreportaże

Proces gotowania

Galaretka owsiana jest bardzo dobra dla zdrowia, w szczególności dla poprawy odporności i utraty wagi. Przygotuj go na różne sposoby. Oferuję jedną z opcji - kwaśną, którą podaje się z olejem roślinnym i solą lub kwaśną śmietaną (jeśli nie w poście). Zwłaszcza czarna ośmioboczna sól (zakupiona lub domowej roboty) nadaje się do płatków owsianych.

Częściej miłośników kwaśnych płatków owsianych można znaleźć wśród dorosłych, ale dzieci, delikatnie mówiąc, nie są zachwycone)))

Przygotuj płatki owsiane, czerstwy chleb żytni i wodę.

Napełnij płatki owsiane ciepłą wodą, wlej do tej masy kawałek zestarzałego chleba żytniego i pozostaw na 1-2 dni (im dłużej płatki kwaśne, tym bardziej kwaśne będą płatki owsiane). Podoba mi się smak, który pojawia się po 2 dniach, tj. więcej.

Gdy płatki owsiane staną, odcedź płyn. Rezultatem jest płynna masa (woda owsiana) i gęste ciasto, które można później wykorzystać jako starter do następnej porcji galaretki.

Wlać spuszczoną ciecz do rondla i przy ciągłym mieszaniu doprowadzić do wrzenia. Zbierz grubą masę, rozłóż ją w misach lub słoikach i ostudzić.

Galaretka owsiana jest gotowa. Lepiej przechowywać go w zamkniętych pojemnikach (z niezbyt ciasną pokrywą), w przeciwnym razie górna warstwa „zwietrzałaby” i pokryłaby nieosiągalną skórkę.

Podawane galaretki z owsa kwaśnego zimne z olejem roślinnym, śmietaną lub. Tak, z wszystkim, co serwują. Najważniejsze, co lubisz!

Galaretka owsiana

Tak się złożyło, że najbardziej użyteczny kissel owsiany został niezasłużenie zapomniany, ustępując miejsca nowym potrawom, które często nie tylko nie są użyteczne, ale także szkodliwe. Ale wcześniej ludzie byli znacznie mądrzejsi, nie gonili za pięknymi paczkami i jedli zdrową żywność. Pamiętam bardzo dobrze, jak moja babcia owsiana stale gotowała tę galaretkę o smaku kwaśnym. Mój ojciec powiedział mi, że jego dziadek (mój pradziadek), zanim udał się do innego świata, poprosił go, by w końcu przygotował mu domowy płatek owsianki. W tym tkwi głęboka popularna mądrość: ludzie już dawno zwrócili uwagę na lecznicze działanie płatków owsianych i używali ich jako pożywienia. Teraz temat galaretki leczniczej znów stał się popularny, pojawiło się wiele technik i przepisów, ale chcę podzielić się starą rodzinną recepturą na płatki owsiane, opowiedzieć, jak przygotowali to moi dziadkowie i pradziadkowie.

Składniki:

  • 1,5 szklanki płatków owsianych (135 gr.)
  • 1 l. wody
  • skorupa brązowego chleba
  • sól do smaku
  • Wlej płatki owsiane z zimną wodą, dodaj skorupę czarnego chleba i pozostaw na dwa dni do zakwaszenia. Od czasu do czasu płatki przeszkadzają. Na słodkie płatki kissel nalegają tylko jeden dzień.
  • Nasączone płatki owsiane są filtrowane, wyciskane przez dwie warstwy gazy. Zamienia biały płyn (jak mleko) w kwaśny.
  • Doprowadź ciecz do wrzenia. Włóż sól do smaku. W przypadku słodkich płatków owsianych kissel wrzuć miód.
  • Mieszając, zagotuj galaretkę do grubości.
  • Kissel owsiany wlewany w talerze.
  • Gorący kissel owsiany jest zwykle wypełniony kawałkiem masła, aw słupku bez oleju.
  • Galaretka owsiana nie jest mniej smaczna i zimna. Kissel zimnych płatków owsianych pokroić w kostkę i zalać zimnym mlekiem. Okazuje się, że lekkie i zdrowe jedzenie jest po prostu niezbędne w letnim upale.
  • Gotuj częściej płatki owsiane, a będziesz zdrowy, energiczny i młody!

Bon apetyt!
Smaczne i zdrowe przepisy Aleny Khokhlovej

C ten przepis wygląda

Opinie i komentarze:

Sergey 06/27/14
W naszej rodzinie ta galaretka jest spożywana przez wszystkich z wyjątkiem mnie: wygląda bardzo nieapetycznie. Tak się złożyło, że żona gotowała według twojego przepisu, ale nie było co jeść w pośpiechu, i krzywiąc się, zacząłem jeść i. nie mógł się oderwać. Czy ty, Alena, nauczyłeś się od uczniów? To wszystko boli!

Alena
Moi nauczyciele byli dobrzy)))

Tatyana 28.06.14
Właściwie wyobrażałem sobie galaretkę owsianą trochę inaczej, więc byłem zaintrygowany. Będę gotować, na pewno osiągnę swój cel.

Lina 07/04/14
Galaretka owsiana gotowana po raz pierwszy. Chciałem tylko czegoś nowego, a wtedy twój przepis został złapany. Było bardzo gorąco, więc galaretka nie była gorąca, ale została włożona do lodówki. Rano, zgodnie z instrukcjami, zamrożoną masę pocięto na kawałki i napełniono mlekiem. Okazało się, że budyń ma raczej przyjemny delikatny smak. Cieszę się.

Dmitry 11/30/18
Dziadek gotował według starej receptury, żadna z kobiet w domu nie może tego powtórzyć. Postanowiłem więc spróbować. Spróbuję twojego przepisu jako podstawy.

Kissel owsiany z płatków owsianych, płatków owsianych, całego owsa. Korzyści i przeciwwskazania płatków owsianych. Jak gotować budyń z płatków owsianych?

Kissel z owsa od dawna może polecić się jako idealny środek do leczenia wielu chorób. Ale prawidłowe przygotowanie tego napoju nie jest łatwe. Szczegóły dotyczące właściwości i receptur galaretki owsianej, czytaj dalej.

Kissel owsiane: korzyści i szkody

Aby przygotować płatki owsiane, musisz mieć pewne umiejętności i czas wolny, ale wynik jest wart wysiłku.

Rozważ pięć powodów, dla których zdecydowanie musisz ugotować galaretkę owsianą:

  • Jeśli stale używasz tego napoju, odzyskasz zdrowie, ponieważ galaretka zawiera ogromną ilość witamin i różnych minerałów.
  • Zawarte w napoju witaminy będą miały pozytywny wpływ na skórę: staną się równe i bardziej miękkie. Jeśli chodzi o włosy, będą twardnieć i lśnić.
  • Dzięki kisselowi owsianemu poprawi się metabolizm, a przy regularnym stosowaniu napoju staniesz się bardziej elegancki. Wielu dietetyków zaleca stosowanie tego napoju podczas diety.
  • Kissel owsiany pomoże Ci przedłużyć młodość i zatrzymać proces starzenia.
  • Napój uratuje cię przed wieloma chorobami.

Kissel wytwarzany z owsa jest uważany za bardzo pożywny produkt. Jest dość łatwo i całkowicie wchłaniany przez organizm. Ze względu na fakt, że napój zawiera dużo skrobi, korzystnie wpływa na wątrobę, nerki i przewód pokarmowy. Dlatego pudding owsiany jest często przepisywany na:

  • wrzód żołądka
  • zapalenie żołądka
  • zapalenie trzustki
  • marskość wątroby
  1. Kissel zaleca się stosować po zatruciu
  2. Ma również pozytywny wpływ na serce i cały układ sercowo-naczyniowy.
  3. Kissel zmniejsza ryzyko nagłej miażdżycy
  4. Napój jest również zalecany do stosowania podczas odchudzania, ponieważ normalizuje wydajność procesów metabolicznych, pomaga spalać komórki tłuszczowe

Szczególnie korzystna jest galaretka na trzustce. Bardzo często problemy związane z tym narządem objawiają się przed 40 rokiem życia: istnieje nasilenie, nieprzyjemne odbijanie i ból w nadbrzuszu po prawej stronie. Jeśli zaczniesz pić kissel z płatków owsianych na czas, w ciągu kilku miesięcy możesz złagodzić ból i wyeliminować wszystkie te objawy.

Były to pozytywne aspekty płatków owsianych. Jeśli chodzi o szkodliwe właściwości, są one prawie nieistniejące. Możemy tylko odnotować niektóre czynniki:

  • Może występować indywidualna nietolerancja na płatki owsiane.
  • Po przejadaniu się galaretka często boli w żołądku. Dzieje się tak dlatego, że kissel jest produktem odżywczym i dlatego nie można go dużo jeść. Dzieje się tak jednak tylko dla tych osób, które decydują się szybko schudnąć. Wdzięczni fani talii cierpią, gdy kissel jest spożywany w bardzo dużych porcjach.
  • Kissel owsiany jest pożądany do stosowania rano, ponieważ dodaje witalności. W związku z tym pożądane jest porzucenie go wieczorem.

Jak gotować budyń z płatków owsianych?

Istnieje wiele odmian galaretki owsianej. Oferujemy Ci gotowanie najbardziej smacznych i popularnych.

Galaretka owsiana gotowana w czystej wodzie

Ten przepis jest uważany za najłatwiejszy i najtańszy w przygotowaniu. Jest bardzo smaczny i zdrowy. Możesz go użyć w przypadku, gdy naprawdę nie lubisz mleka lub podczas postu. Aby przygotować ten przepis, weź następujące składniki:

  • Owsianka - 1 2 Artykuł
  • Woda - 200 ml
  • Miód (do smaku)
  • Sól (do smaku)
  • Niewielka ilość cynamonu, aby uzyskać przyjemny smak.
  • Przed gotowaniem nalej płatki na blachę i upiecz je w piekarniku.
  • Następnie napełnij je chłodną wodą.
  • Po 10 minutach podpalić
  • Doprowadzić do wrzenia, soli i gotować na małym ogniu przez około 20 minut.
  • Odcedź powstałą masę, dodaj do niej miód i cynamon.
  • Użyj tej galaretki rano zamiast śniadania

Owsianka Kissel Gotowane W Mleku

W przeciwieństwie do pierwszej opcji, przepis ten jest grubszy i ma kremowy smak. To prawda, a on ma więcej kalorii. Aby zrobić tę galaretkę z płatków owsianych, weź:

  • Mleko - 1 l.
  • Płatki owsiane - 100 g
  • Cukier - 1,5 szkła
  • Masło - 30 g
  • Orzechy i rodzynki do smaku

Najpierw zetrzyj płatki w piekarniku. Następnie:

  • Zagotuj mleko, dodaj rodzynki, płatki owsiane i cukier.
  • Gotować masę przez 5 minut. i załatw to w okularach
  • Użyj ciepłej galaretki

Galaretka owsiana gotowana z buraczkami

Użyj tej galaretki jako głównego dania podczas diety. Gotowanie z buraczkami da galaretce jaśniejszy smak. Aby przygotować, weź następujące składniki:

  • Płatki owsiane - 100 g
  • Małe buraki
  • Woda - 1 artykuł
  • Sól i cukier do smaku
  • Obierz buraki, zetrzyj je
  • Połącz buraki ze zbożem i przykryj wodą.
  • Doprowadzić masę do wrzenia, sól i dodać cukier.
  • Gotować przez 20 minut. ciągle mieszając
  • Używaj rano lub przez cały dzień, zastępując je innymi potrawami.
  • Przechowuj gotowy produkt 2 dni

Kissel owsiany z suszonymi śliwkami

Użyj tej galaretki, jeśli masz problemy z trawieniem. Weź następujące składniki:

  • Płatki owsiane - 1 łyżka
  • Zimna woda - 2 l
  • Śliwki
  • Wlać mąkę do wody
  • Dodaj trochę śliwki do tych składników.
  • Zagotować masę i gotować na małym ogniu przez około 15 minut.
  • Weź kompozycję jako lekarstwo przed posiłkami

Pudding z owsianki twardej:

Aby przygotować przepis na budyń z płatków owsianych, weź foremki do ciastek i następujące składniki:

  • Płatki owsiane - 1 łyżka
  • Ciepła woda - 2 lub 3 ul
  • Mocz zbóż w wodzie
  • Następnie przetrzyj je przez sito.
  • Gotuj płyn na małym ogniu, aż będzie gruby.
  • Dodaj sól i cukier do smaku plus masło
  • Wlej galaretkę do foremek.
  • Podawać z miodem, mufinką i mlekiem

Owsianka Kissel z Herkulesa

Kissel gotowany z płatków owsianych, okazuje się bardzo odżywczy. Może być używany podczas odchudzania. Aby nadać galaretce pikanterię, można dodać trochę rodzynek i migdałów. Aby przygotować ten przepis, weź następujące składniki:

  • Zimna woda - 1 st
  • Hercules - 250 g
  • Czarny chleb - skorupa
  • Wypełnij wieczór płatkami owsianymi
  • Dodaj skórki chleba do tych składników.
  • Rano usuń go z płatków i przeciśnij płatki owsiane przez sito.
  • Umieść powstałą masę na małym ogniu.
  • W razie potrzeby dodaj wodę.
  • Po ugotowaniu ugasić ogień i wyjąć galaretkę z pieca.
  • Poczekaj, aż galaretka ostygnie
  • Po około 30 min. może z niego korzystać
  • Napój łączy się z sałatkami i pasztecikami

Płatki owsiane Kissel

Ten przepis na galaretkę owsianą przygotowały nasze babcie. Jeśli go ugotujesz, na pewno ci się spodoba. Ale aby uzyskać odpowiedni kissel, musisz przestrzegać wszystkich naszych wskazówek.

  • Wlać do przygotowanego naczynia 2 łyżki. płatki. Napełnij je chłodną wodą i dodaj skorupę chleba żytniego, aby fermentować szybciej. Odłóż wagę na 1 dzień, podczas gdy pokrywa powinna zakryć patelnię nie jest zbyt ciasna.
  • Dzień później zapach zmieni się z masy. Jeśli czujesz kwaśny smak fermentacji, nadszedł czas na filtrowanie masy.
  • Wytrzyj płatki i chleb samodzielnie, aby pozostały tylko stałe surowce. Ponownie tłocz elementy.
  • Połóż płyn na małym ogniu, gotuj przez 2 minuty. Podczas gotowania wymieszaj kompozycję tak, aby skrobia nie znajdowała się na dnie naczynia.
  • Dodaj 2 łyżki żurawiny (przetrzyj ją wcześniej cukrem). Otrzymasz przyjemny słodko-kwaśny smak.
  • Zjedz ciepłe bułeczki z miodem, porzeczki (w tym przypadku nie dodawaj żurawiny) na śniadanie.

Cała galaretka z owsa owsianego

Galaretka owsiana może być przygotowywana nie tylko z płatków owsianych, ale także z całych ziaren owsa. Jeśli chcesz przygotować taki napój, kup go wcześniej w aptece, zmiażdżyć owies i postępuj zgodnie z następującymi instrukcjami:

  • Dokładnie wypłucz owies i osusz go.
  • Rozdrobnić ziarna, umyć jeszcze 2 razy, ponownie wysuszyć.
  • W 3-litrowej butelce dodaj wodę, posiekane ziarna owsa i kefir. Odstawić masę na 2 dni, aby fermentowała.
  • Opróżnij płyn. Umyj ciasto, ponownie go przeciąż. Odcedź płyn do 5-litrowego garnka. Przykryj naczynia gazą.
  • Włóż garnek na 1 dzień, aby płyn został podany. Potem zauważysz powstały osad - to jest koncentrat kissel owsiany. Przenieś do puszki o pojemności 1 litra. Z tego płynu możesz ugotować galaretkę.

Aby zrobić galaretę, wykonaj następujące czynności:

  • Weź koncentrat owsa - 10 łyżeczek.
  • Wymieszać z wodą (2 łyżki.). Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 5 minut.
  • Schłodzić masę, dodać trochę soli, masła i zjeść z chlebem żytnim.

Kissel owsiany do utraty wagi

Wiele osób uważa, że ​​przy pomocy płatków owsianych okaże się, że stracą na wadze. Ale z wieloma pozytywnymi cechami, sam napój nie usuwa tych dodatkowych kilogramów.

Ale są ludzie, którzy są przekonani, że tylko ten napój, bez żadnych dodatkowych potraw, pomógł im zdobyć elegancką sylwetkę. Faktem jest, że galaretka owsiana zawiera minimalną liczbę kalorii. Może zastąpić zwykłe śniadanie i danie główne na lunch.

Jeśli zrobisz to w ten sposób, a także zmniejszysz liczbę spożywanych kalorii w ciągu dnia, bardzo szybko zauważysz dobry wynik. Ponadto napój ten pomoże oczyścić organizm z toksyn, zneutralizuje nadmiar komórek tłuszczowych, nasyci organizm witaminami i minerałami.

Jeśli chcesz schudnąć, po prostu potrzebujesz naszych dwóch przepisów. Pierwsza wersja płatków owsianych na odchudzanie:

Aby przygotować ten przepis, weź następujące składniki:

  • Owies pełnoziarnisty - 1 stół
  • Woda - 1 l
  • Umyj ziarno, napełnij je wodą i zagotuj
  • Gotuj owies przez co najmniej 4 godziny na małym ogniu
  • Następnie zdobądź ziarno i posiekaj, aby zrobić gnojowicę.
  • Wymieszać z bulionem i ostudzić.

Druga wersja płatków owsianych na odchudzanie:

Aby przygotować ten przepis, weź:

  • Ziarna owsa - 1 st
  • Niskotłuszczowy kefir - 125 ml
  • Czarny chleb - skorupa
  • Woda - 1500 ml
  • Wymieszaj wszystkie składniki w szklanym pojemniku, zamknij pokrywę
  • Pozostaw kompozycję na 3 dni w ciepłym miejscu do fermentacji.
  • Po obciążeniu odfiltrować, doprowadzić do wrzenia i wyłączyć
  • Pić po 3 godzinach 50 g
  • Możesz je zastąpić jednym posiłkiem

Galaretka owsiana z zapaleniem trzustki

Próbując wyleczyć zapalenie trzustki za pomocą różnych leków, wielu lekarzy wielokrotnie ich rozczarowało. Dlatego często radzą pacjentom jeść płatki owsiane.

Jeśli ta choroba cię dotknęła, przygotuj też ten cudowny napój. Aby go przygotować, weź następujące składniki:

  • Pokruszone płatki owsiane (mogą być owsiane w rolkach) - 250 g
  • Regularne płatki owsiane - 4 łyżki. l
  • Kefir - 75 ml

Gotuj galaretkę w ten sposób:

  • Wypełnij jedną trzecią 3-litrowej butelki pokruszonymi płatkami.
  • Dodaj 4 łyżki. l zwykłe płatki.
  • Wypełnij kompozycję kefirem.
  • Dodaj ciepłą wodę do „wieszaków” do tych składników i dokładnie wymieszaj.
  • Przykryj naczynia i umieść je na 2 dni w celu zaparzenia.
  • Masa, która fermentuje, miesza i przeciska. Powstała kompozycja jest filtratem o wysokiej kwasowości.
  • Weź osad, przepłucz go w sicie wodą. Filtruj ciecz - w końcu otrzymasz filtrat o niskiej kwasowości.

Aby zrobić galaretkę owsianą z zapaleniem trzustki, wybierz drugą opcję filtratu. Wlej do garnka, zagotuj i gotuj przez 3 minuty.

Przepis jest bardzo prosty i niedrogi. Teraz oferujemy Ci zalecenia dotyczące prawidłowego używania tego napoju:

  • Jedz płatki owsiane przez 3 miesiące, nie mniej.
  • Nie używaj filtrów kwasowych do produkcji galaretki z płatków owsianych.
  • Zjedz galaretkę rano. Po tym zjedz tylko po 3 godzinach.

Oat Kissel Izotova: Przepis krok po kroku

Słynny doktor Izotov sprawdzał na sobie jakość płatków owsianych, gdy był chory. Dzięki napojowi pokonał chorobę i był w stanie opatentować swoją receptę w 1992 roku.

Aby przygotować starter do bułek zgodnie z recepturą Izotova, musisz wykonać następujące procesy:

  • Wlać do 3-litrowego słoika wstępnie pokruszonych płatków owsianych. Możesz wziąć płatki owsiane. Jeśli chcesz, aby proces fermentacji przyspieszył, dodaj więcej mielonych płatków owsianych (2 łyżki stołowe). Dodaj do miski 1/2 łyżki. kefir i gotowana, trochę ciepła woda.
  • Umieść słoik na 2 dni, aby masa przeszła proces fermentacji. Gotowa kompozycja wydziela bąbelki i nadaje kwaśny zapach. Ale powinieneś upewnić się, że galaretka nie fermentuje.
  • Po zakończeniu fermentacji odcedź masę przez sito. Pozostanie gruba - spłucz ją wodą, ściskając płyn.
  • Pozostaw płyn do osiadania. Po pewnym czasie na dnie naczynia gromadzi się gęsty osad, którego należy użyć jako startera.
  • Odlej starannie płynną kompozycję z innego słoika. Przenieść stałą masę do innego słoika i przechowywać w lodówce. Będziesz potrzebował go do przygotowania kolejnej partii płatków owsianych.

Aby zrobić galaretę, zrób to:

  • Weź 5 łyżek Zakwas
  • Wypełnij go 2 łyżkami. chłodna woda
  • Dokładnie wymieszać i podpalić
  • Doprowadzić do wrzenia, gotować przez 5 minut.
  • Jeśli chcesz, aby galaretka była grubsza, gotuj ją trochę dłużej.

Płatki owsiane Kissel

Oferujemy dwa przepisy na kissel owsiany, do przygotowania których będziesz potrzebować najbardziej prostych produktów.

Pierwszy przepis:

Zgodnie z tym przepisem będziesz gotować galaretkę, która zastąpi śniadanie. Weź następujące składniki:

  • Płatki owsiane - 2 łyżki
  • Miód - 3 łyżki.
  • Sól
  • Woda - 6 st
  • Mleko - 3 łyżki

Proces gotowania jest następujący:

  • Wybierz mąkę najlepszej jakości, która nie zawiera dodatków. Przesiej go przed użyciem, aby mógł być nasycony tlenem. Zagotować wodę, ostudzić.
  • Włóż płatki owsiane do miski, przykryj wodą i dobrze wymieszaj. Przykryj naczynia pokrywką, wyczyść w nocy w ciepłym miejscu. Po odcedzeniu kompozycji. Dodaj rozgrzane mleko i wymieszaj ponownie.
  • Doprowadzić masę do wrzenia, dodać sól, gotować mieszaninę na małym ogniu przez 2 minuty.
  • W ochłodzonej małej galaretce dodaj miód (opcjonalnie). Możesz dodać czekoladę.

Drugi przepis:

Na tę galaretkę weź:

  • Owsianka - 1,5 ul
  • Kefir - 60 ml
  • Ciepła woda - 2 l
  • Mąkę mąkę w słoiku o pojemności 3 litrów.
  • Dodaj kefir i wodę.
  • Dokładnie wymieszaj kompozycję i przykryj słoik gazą.
  • Odłóż na 2 dni, aby nalegać.
  • W następujących czasach kefir nie może mieć zastosowania.
  • Wystarczy dodać kilka łyżek powstałego koncentratu.
  • Jak tylko kompozycja zostanie podana, odcedź ją i przenieś na inny bank na 1 dzień.
  • Następnie weź osad denny, który tworzy się na dnie słoika, i ugotuj z niego galaretkę: rozcieńczyć w tej proporcji - 1: 3, podpal kompozycję, zagotuj.

Owsianka Kissel Momotova

Momotov jest znanym lekarzem chorób zakaźnych. Jego przepis jest bardzo podobny do przepisu dr Izotova, ale jest nieco zmodyfikowany. Aby ugotować to:

  • Mała owsianka - 300 g
  • Duże płatki owsiane - 80 g
  • Niskotłuszczowy kefir lub biokefir - 70 ml
  • Woda - 2 l
  • Wlać płatki owsiane do 3-litrowej puszki
  • Dodaj do niego kefir i ciepłą wodę.
  • Dobrze wymieszać mieszaninę i odstawić na 2 dni do fermentacji.
  • Następnie wymieszaj kompozycję, przeciśnij przez durszlak
  • Otrzymujesz płyn o wysokiej zawartości kwasowości.
  • Wypłucz pozostawione płatki wodą, aby uzyskać płyn o niskiej kwasowości
  • Wlać pierwszy i drugi filtrat do puszek i pozostawić do zaparzenia na 12 godzin.

Receptura Kissel Momotov różni się tym, że podczas przygotowywania galaretki można ją stosować jako koncentrat, a samą ciecz, otrzymaną z filtratu.

Leczenie płatków owsianych

Płatki owsiane bardzo łatwo leczyć - przyjmować rano zamiast śniadania. Podczas odbioru lepiej nie dodawać przypraw i cukru. Wymień te składniki na miód, śmietanę, jagody, skorupę czarnego chleba.

Przed użyciem należy skonsultować się z lekarzem, aby uniknąć alergii i poważnych konsekwencji. Rozważ teraz najczęstsze cechy kissel, które pomagają w leczeniu określonej choroby:

  • Kissel pomaga odzyskać bardzo szybko po zabiegu. Na przykład po usunięciu pęcherzyka żółciowego.
  • Galaretka owsiana ma pozytywny wpływ na florę jelitową, na przykład z dysbakteriozą.
  • Jeśli nie ma pod ręką żadnego leku przeciwgorączkowego, galaretka owsiana pomoże.
  • Kissel jest zalecany do zapalenia żołądka i wrzodów żołądka.
  • Jeśli stale używasz galaretki, cholesterol zniknie bardzo szybko.
  • Z pomocą płatków owsianych można usunąć toksyny i żużle.
  • Kissel jest uważany za wspaniałe narzędzie, które łagodzi obrzęki na nogach.
  • Galaretka owsiana świetna utrata wagi.
  • Kissel pomaga normalizować zdrowie trzustki. Łagodzi także dyskomfort spowodowany zapaleniem.
  • Wielu lekarzy radzi sobie z galaretką podczas bólu żołądka.
  • Galaretka owsiana poprawia działanie układu nerwowego.

Pudding owsiany: recenzje

„Gotuję płatki owsiane dla całej rodziny. Osobiście pomógł mi schudnąć i to bardzo szybko. ” Swietłana

„Mój mąż miał silny ból w żołądku. Zacząłem gotować dla niego budyń według przepisu Izotova. Bóle zniknęły. Ponadto stan zdrowia męża znacznie się poprawił, jego cera się zmieniła. ” Olga

„Jako dziecko moja babcia gotowała płatki owsiane. Twierdziła, że ​​ten napój orzeźwia rano. Teraz przygotowuję ten napój rano dla moich dzieci. Podczas gotowania dodaj trochę rodzynek, suszonych owoców, miodu, mleka. Każdego dnia otrzymuję nowy przepis. Wszyscy członkowie rodziny są zadowoleni, nawet współmałżonek. Dla niego gotuję kissel owsiany, z dodatkiem warzyw i chleba żytniego. ” Tatiana.