Jak nakarmić dziecko zatruciem pokarmowym (dietą) - przykładowe menu

Aby normalizować pracę żołądka i jelit, po przeniknięciu do niego substancji toksycznych lub bakterii patogennych, należy całkowicie zmienić menu. Dieta na zatrucie dziecka jest koniecznością! Zmniejsza obciążenie podrażnionej błony śluzowej żołądka i przyspiesza regenerację.

Przyczyny

Aby chronić swoje dziecko przed infekcjami jelitowymi, musisz znać główne przyczyny zatrucia. Toksyczne pierwiastki mogą przedostać się do organizmu przez skórę, drogi oddechowe i układ trawienny.

Główne przyczyny zatrucia:

  1. Penetracja patogenów, które emitują substancje niebezpieczne dla dziecka, prowadzące do ciężkiego zatrucia.
  2. Przedawkowanie toksycznych substancji chemicznych lub narkotyków.
  3. Stosowanie trujących jagód lub grzybów.

Główne czynniki powodujące zatrucie:

  • Salmonella. Powoduje chorobę „brudnych rąk” z gorączką, ciężką niestrawnością i wymiotami;
  • Staphylococcus. Wkracza do ciała dzieci z nieumytymi produktami. Choroba rozwija się szybko;
  • Streptococcus Zdiagnozowany w dzieciństwie w rzadkich przypadkach;
  • Grzyby i enterokoki. Zatrzymany w ciele dziecka z osłabionym układem odpornościowym.

Zła jakość, zepsute lub egzotyczne produkty również powodują zatrucie. Nie dawaj dzieciom nieznanych egzotycznych owoców i owoców morza. Przewód pokarmowy dziecka reaguje negatywnie na nieznane związki, wywołując ostre zatrucie.

Dieta acetonowa - wideo

Objawy i objawy

Objawy zatrucia u dziecka pojawiają się szybciej niż u dorosłego, co wiąże się z niewystarczającą produkcją enzymów, które mogą przetwarzać substancje toksyczne.

  1. ból brzucha w postaci rezi lub skurczów;
  2. nudności, wymioty;
  3. obfite luźne stolce;
  4. wzrost temperatury;
  5. letarg i słabość;
  6. niewłaściwe zachowanie, nastroje;
  7. brak apetytu;
  8. ból głowy.

Czas trwania objawów głównych objawów zatrucia zależy od ciężkości zatrucia i danych fizjologicznych dziecka. W każdym przypadku ścisła dieta, integralna część skutecznego leczenia.

Aby aktywować proces oczyszczania z toksyn, zatrucia pokarmowego u dzieci i zminimalizować obciążenie przewodu pokarmowego, należy dostosować dietę.

Najważniejsze zalecenia:

  • małe porcje;
  • wiele posiłków (co 3 godziny);
  • trzy rodzaje obróbki cieplnej produktów: prażenie, gotowanie na parze, gotowanie;
  • korzystnie lepka lub ciekła konsystencja naczyń;
  • oddzielnie produkty białkowe, oddzielnie węglowodany;
  • jedzenie jest ściśle temperaturą pokojową;
  • pij dużo wody.

Dozwolone produkty

Rodzice zadają sobie pytanie: „Co dziecko może jeść podczas leczenia, po zatruciu”?

Dozwolone produkty obejmują:

  1. posiekane filety z kurczaka lub indyka;
  2. bulion z niskotłuszczowego kurczaka lub mięsa indyczego (bez przypraw);
  3. Zupa ziemniaczana z dodatkiem cukinii i marchwi;
  4. pieczone jabłka; (w przypadku zatrucia)
  5. banan jest jedynym dozwolonym owocem;
  6. twaróg niskotłuszczowy i kefir (od czwartego dnia);
  7. gotowana dynia;
  8. ryby morskie białe;
  9. jajka na twardo lub jajecznica gotowane w podwójnym kotle z dodatkiem mleka.

Produkty zabronione

Dieta po zatruciu u dzieci całkowicie wyklucza z menu produkty, które negatywnie wpływają na narządy przewodu pokarmowego. Pokarmy, które są twardo przetwarzane w osłabionym ciele dziecka, są czyszczone. Nie obejmuje wędzonych, smażonych i pikantnych potraw.

Lista zakazanych produktów:

  • tłuste mięso i ryby;
  • podroby;
  • kiełbaski, parówki, placki;
  • wyroby czekoladowe;
  • bułki, słodycze i inne wypieki z kremami;
  • świeże owoce i warzywa;
  • ogórki konserwowe;
  • gazowane napoje bezalkoholowe, soki owocowe;
  • przyprawy i sosy;
  • makaron.

Dieta w przypadku zatrucia

Dieta u niemowląt jest bardziej łagodna. Są one przenoszone tylko do mleka matki, z wyłączeniem jakiejkolwiek paszy. W miarę poprawy ogólnego stanu dziecka do menu wprowadza się wywar z ryżu, puree z warzyw i twaróg dla dzieci.

Dieta w przypadku zatrucia u dzieci od 1 do 4 lat różni się jedynie objętością naczynia. Gdy stan ogólny ustabilizuje się, menu uzupełnia naturalny twaróg i kefir o minimalnej zawartości tłuszczu. Jeśli objawy nawracają, każda dieta jest wykluczona, a dziecko zostaje przeniesione do wody. Płyn powinien płynąć co 20 minut przez cały dzień, co pozwala na szybszą eliminację toksycznych pierwiastków.

Pierwszego dnia po zatruciu u dzieci w wieku przedszkolnym dieta jest jak najsurowsza. Składa się z białych krakersów, ciastek galetny i płatków owsianych lub owsianki ryżowej o płynnej konsystencji. Ponadto, przy stałej poprawie stanu, lista zatwierdzonych produktów stopniowo wzrasta.

Drugiego dnia do racji dodaje się lekki bulion z kurczaka, puree z warzyw, gotowany ryż lub kaszą gryczaną. Trzeciego dnia wprowadza się pieczone lub gotowane mięso, wegetariańskie zupy, kefir i twaróg. Aby wrócić do normalnej diety, należy pozostać na diecie 10-14 dni.

Przykładowe menu dietetyczne

Objętość pojedynczej porcji nie powinna przekraczać 200 gramów. Powyższa dieta jest odpowiednia dla dzieci od 7 lat. Młodzież od 11 roku życia może dokonywać zmian, biorąc pod uwagę osobiste nawyki żywieniowe, które nie są sprzeczne z podstawowymi zasadami diety w przypadku zatrucia. Głównym wymogiem dla produktów - nie powinny mieć działania przeczyszczającego i zranić błonę śluzową żołądka i jelit.

Dziecko na diecie nie powinno głodować ani przejadać się, więc w razie potrzeby do diety dodawane są dodatkowe przekąski.

Jak najlepiej przygotować jedzenie dla dziecka?

W okresie rehabilitacji po zatruciu, gdy zatrucie minęło, ale ciało jest nadal słabe, konieczne jest utrzymanie ścisłej diety. Menu zawiera tylko produkty poddane obróbce cieplnej.

Aby zminimalizować obrażenia podrażnionej błony śluzowej żołądka, pokarm jest mielony na pastowaty. Lepsze mielenie lepiej zmiksować blenderem. Puree z warzyw dobrze przetrzeć przez sito.

Podstawowe metody obróbki cieplnej:

  • gaszenie
  • gotowanie;
  • gotowanie na parze;
  • pieczenie

Podczas gotowania zbóż upewnij się, że płatki są w pełni przygotowane, rozcieńczając je odtłuszczonym mlekiem lub wodą do stanu półpłynnego. Ryż i owsianka przywracają prawidłowe funkcjonowanie żołądka i jelit.

Zupy są wyłącznie wegetariańskie lub na bazie kurczaka. Dla smaku dodaj trochę soli i gałązki zieleni. Sama zupa (rosół) i mięso z niego są zawarte w różnych posiłkach.

Zalecenia dla rodziców

Przy pierwszych objawach zatrucia pokarmowego u dziecka należy natychmiast udzielić pierwszej pomocy i wezwać lekarza. Po pozbyciu się toksyn specjalista przepisze leczenie i wypisze jedzenie.

Jeśli przestrzegasz wszystkich zaleceń lekarskich i ścisłej diety, zatrucie nie powoduje rozwoju chorób niepożądanych.

Doktor dziecięcy Komarovsky Jewgienij O. nalega, aby rodzice monitorowali stan dziecka i nie byli odwodnieni. Przy ciężkiej niestrawności i ciągłych wymiotach dla dziecka ustalany jest intensywny schemat picia. Lepiej jest użyć leku Regidron lub po prostu solonej ciepłej wody.

Podawanie wody dziecku często wymaga małych porcji. Ciężkie odwodnienie jest nie mniej niebezpieczne dla ciała dziecka niż zatrucie w przypadku zatrucia. Brak płynu zwiększa stężenie toksyn we krwi i niekorzystnie wpływa na nerki, dlatego ważne jest, aby pić dużo!

Ścisła dieta u dziecka po zatruciu musi być utrzymywana przez 3 do 7 dni. Wszystko zależy od stopnia zatrucia. Jeśli toksyny wywołały rozwój procesu zapalnego w żołądku lub jelitach, poważne ograniczenia dietetyczne są przedłużane o kilka miesięcy.

W trybie oszczędzania. Pokarm dla dzieci po zatruciu pokarmowym

Zatrucie pokarmowe u dzieci. Żywienie dzieci po zatruciu

Niestety często stwierdza się zatrucie pokarmowe u małych dzieci. Oprócz leczenia, w takich przypadkach lekarz zaleci specjalną dietę, która pomoże ciału dziecka zrekompensować utratę ważnych substancji i szybko wyzdrowieć z choroby.

Zatrucie pokarmowe można podzielić na dwie grupy: rzeczywiste zatrucie i zatrucie pokarmowe.

Zatrucie pokarmowe jest chorobą występującą po spożyciu trujących lub toksycznych substancji. Może to obejmować zatrucie grzybami, trującymi jagodami i nasionami. Możesz zatruć się chemikaliami: mogą dostać się do żywności przez zaniedbanie. Częściej spotykamy się z toksykologią żywności.

Zakażenie chorobami przenoszonymi drogą pokarmową (ang. Foodborne Disease Infection - PTI) jest ostrą, niezakaźną chorobą, która wynika ze spożywania pokarmów zawierających pewne rodzaje mikroorganizmów i ich toksyn. Choroba ta występuje tylko w związku ze spożywaniem pokarmów obficie zakażonych toksynami i / lub żywymi komórkami określonego patogenu. Zwykle ma charakter choroby grupowej, charakteryzującej się krótkim okresem inkubacji (czas od momentu, w którym czynnik drobnoustrojowy dostaje się do organizmu, aż pojawią się objawy choroby) i ostrego krótkiego okresu. Najczęstszymi czynnikami sprawczymi PTI są salmonella i oportunistyczna flora (bakterie, grzyby, wirusy, pierwotniaki, dość rozpowszechnione w środowisku, jak również w jelitach zdrowych ludzi). Zwykle nie mają one negatywnego wpływu na zdrowy organizm, ale zaczynają aktywnie proliferować i szkodzić gospodarzowi, jeśli naruszają normalne warunki - na przykład, gdy zmniejsza się odporność miejscowa. Ich zdolność do wywoływania chorób zakaźnych organizmu przyczynia się do skłonności do kolonizacji, szybkiego nabywania odporności na niekorzystne czynniki, w tym środki przeciwbakteryjne. Pod wpływem różnych czynników zewnętrznych i środowiskowych warunkowo patogenne bakterie szybko zmieniają swoje właściwości biologiczne i stają się patogenne (zdolne do wywoływania chorób zakaźnych).

Oznaki zatrucia

Możliwe jest ustalenie, że dziecko zostało zatrute następującymi objawami: dobrostan dziecka pogarsza się - staje się słaby, kapryśny, ospały, skarży się na ból brzucha, ściska nogi; dalsze nudności, wymioty. W przypadku chorób przenoszonych drogą pokarmową wymioty mogą powodować gorączkę i biegunkę. Rozwój objawów, nasilenie choroby i taktyka leczenia zależą całkowicie od tego, który patogen wszedł do organizmu.

W przypadku chorób przenoszonych drogą pokarmową u dziecka może rozwinąć się poważny stan spowodowany odwodnieniem - duża utrata płynu z masami kałowymi i wymiocinowymi. Dzieci z nudnościami, wymiotami i zaburzeniami stolca po płukaniu żołądka wykazują oznaki odwodnienia i łagodne lub umiarkowane zatrucie, zaleca się doustną terapię nawadniającą (nawodnienie - zastąpienie utraconego płynu) i terapię detoksykacyjną (mającą na celu usunięcie toksyn z organizmu - na przykład przyjmowanie enterosorbentów) które obecnie zaleca się stosować przed hospitalizacją.

Uzupełnij stratę

Zasady żywienia powinny uwzględniać objawy choroby - która jest dominująca: wymioty (ostre zapalenie żołądka), biegunka (zapalenie jelit) lub zapalenie żołądka i jelit (wymioty i biegunka). A co najważniejsze - każda sformułowana dieta powinna mieć oszczędny wpływ na stan zapalny błony śluzowej przewodu pokarmowego. Tryb picia. Ze względu na wysoką temperaturę i znaczną utratę płynu równowaga woda-sól jest zakłócona, gęstnieje krew, a toksyczność wzrasta - bolesny stan organizmu z powodu działania na niego szkodliwych lub toksycznych substancji z zewnątrz lub wytworzonych w samym ciele. Dlatego konieczne jest przede wszystkim zapewnienie dziecku obfitego schematu picia.

Do doustnego nawadniania stosowane roztwory wody z solą zawierające sól, sodę, glukozę, potas. Apteki sprzedają suche proszki do przygotowywania roztworów - rehydron, citraglucosolan itp. Zawartość torebek rozpuszcza się w 0,5 lub 1 litrze ciepłej przegotowanej wody. Dziecko powinno otrzymać roztwór w ciągu dnia, obliczając wymaganą ilość płynu ze wskaźnika masy ciała. Tak więc dziecko w wieku poniżej 1 roku za każdy kilogram masy ciała powinno otrzymać 150-200 ml płynu, starsze dzieci - 120-170 ml. Objętość cieczy obliczona na godzinę podawana jest dziecku co 5-10 minut przez łyżeczkę. Nie należy zwiększać dawki, ponieważ duża ilość płynu może powodować powtarzające się wymioty. Roztwory soli wodnej mogą być przeplatane słodką herbatą, wywar z owoców dzikiej róży. W ostrym okresie picie powinno odbywać się w temperaturze pokojowej.

Rehydracja jest przeprowadzana do czasu, gdy dziecko nie będzie już dłużej nękać wymiotami i częstą, wyniszczającą biegunką. Jeśli biegunka pozostaje na tle poprawy, po każdym płynnym stolcu zaleca się podawanie dziecku napoju w ilości 10 ml / kg. Nie zaleca się przeprowadzania tzw. Przerwy na herbatę wodną - całkowitej eliminacji pokarmu przez długi czas. Gdy tylko dziecko przestanie wymiotować, możesz zaoferować mu jedzenie.

Zasady żywienia po zatruciu

W ostrym okresie choroby, z wysoką gorączką, nudnościami i wymiotami, utratą apetytu, niemowlęciu zaleca się delikatną dietę, która zapewnia najlepsze wchłanianie pokarmu. Aby to zrobić, wszystkie potrawy są przygotowywane i podawane w postaci płynnej lub półpłynnej, warzywa i zboża są gotowane jako miękkie i wcierane, mięso zwierzęce i drobiowe, ryby gotowane są w formie sufletu. W tym okresie zaleca się stosowanie konserwy mięsnej i warzyw na żywność dla niemowląt, jako łatwo przyswajalnej wzbogaconej żywności o delikatnej konsystencji.

W ostrym okresie, w obecności wysokiej temperatury, złego stanu zdrowia dziecka, zaleca się karmienie frakcyjne - do 7 razy dziennie, zmniejszając odstępy między posiłkami do 2-2,5 godziny i zmniejszając jego ilość na każdy odbiór. Spowoduje to szybkie przywrócenie upośledzonych funkcji ciała.

Z gwałtownym spadkiem apetytu u dziecka nie należy obawiać się niedożywienia. Niedopuszczalne jest zmuszanie dziecka do karmienia, ponieważ może to powodować nudności i wymioty. Jak wspomniano wcześniej, wszystkie brakujące ilości pożywienia w ostrym okresie choroby muszą być wypełnione płynem.

Pierwsza pomoc przy zatruciach

Jeśli dziecko odmawia jedzenia, nie zmuszaj go do jedzenia: może to wywołać nowy atak wymiotów. Nie powinieneś także być prowadzony przez chore dziecko: może chcieć jeść „niezdrowe” pokarmy (chipsy, koks itp.), Co może również powodować bolesną chorobę u zdrowej osoby i szkodę, jaką te produkty mogą powodować dla osłabienia łatwo jest sobie wyobrazić ciało dziecka. Może to być zapalenie trzustki i zapalenie dróg żółciowych, zwłaszcza w stanach uszkodzeń przewodu pokarmowego toksynami.

W ostrym okresie choroby zapotrzebowanie organizmu na witaminy i minerały gwałtownie wzrasta. Dlatego konieczne jest dodatkowe zastosowanie preparatów witaminowych zawierających witaminy B, C i A, które poprawiają procesy metaboliczne i zwiększają odporność organizmu. Dziecko w okresie rekonwalescencji (którego wymioty się skończyły) przepisują kompleksy witaminowe dla dzieci, ponieważ nie można uzupełnić ilości brakujących i „utraconych” witamin samym pokarmem.

Menu funkcji. Przygotowując menu dla chorego dziecka, musisz zadbać o wystarczającą ilość białka zwierzęcego w jego diecie. Przede wszystkim jest to białko mleka o działaniu lipotropowym. Jest to ważne dla poprawy czynności wątroby, która cierpi z powodu neutralizacji toksycznych substancji gromadzących się w organizmie.

Ilość dietetycznych tłuszczów w diecie chorego dziecka nie powinna przekraczać normy fizjologicznej (aw pierwszych dniach choroby ich liczba powinna zostać zmniejszona o 10-20%), ponieważ produkcja enzymów, które „trawią” tłuszcze, jest osłabiona w warunkach odwodnienia i utraty apetytu, z kolei działają na równowagę kwasowo-zasadową organizmu, przyczyniając się do przejścia na stronę kwasową, pogarszając tym samym stan dziecka. Wszystkie rodzaje tłuszczów powinny być podawane dziecku tylko jako część gotowych posiłków i nie powinny być oferowane w czystej postaci (na przykład masło na kanapkę), ponieważ pogorszy to utratę apetytu.

Składnik węglowodanowy diety nie powinien być wysoki, zwłaszcza w ostrym okresie choroby, w wysokich temperaturach, objawy zatrucia, ponieważ wzmacniają procesy fermentacji w jelicie.

W miarę poprawy stanu dziecka, normalizacji temperatury, zanikania efektów zatrucia, jego dieta powinna stopniowo się rozszerzać, zbliżając się do fizjologicznej.

Odżywianie w zatruciach pokarmowych jest całkowicie zależne od tego, która część przewodu pokarmowego była pod wpływem czynnika zakaźnego / toksycznego, a zatem w jakim stopniu zmiany zapalne są wyraźne i funkcje są upośledzone.

Jedzenie z wymiotami i bólem żołądka. Jeśli dziecko martwi się tylko bólem i wymiotami w nadbrzuszu, dieta terapeutyczna opiera się na zasadach terapii dietetycznej ostrego zapalenia żołądka. Przy częstych wymiotach można pominąć jeden, maksymalnie dwa posiłki. Powinny to być doustne roztwory specjalne do nawadniania. Następnie konieczne jest przejście na dietę ułamkową ze zmniejszeniem dziennej ilości pokarmu o 40-50%, kontynuowanie nawadniania doustnego. Począwszy od drugiego dnia, objętość pokarmu jest zwiększana o 10-15% dziennie z wydłużeniem odstępów między karmieniami. Dzienna dawka pokarmu powinna być doprowadzona do normy fizjologicznej nie później niż 3-5 dnia od rozpoczęcia leczenia.

Optymalnym produktem dla diety dzieci poniżej 1 roku jest mleko matki. Dzieci drugiej połowy życia, które zostały wcześniej wprowadzone do uzupełniających produktów żywnościowych w menu po określonej przerwie, najpierw wchodzą do owsianki z połową mleka (ryż, gryka) do racji, po kilku dniach dodają 10-20 g skrzepu niemowlęcego, po 1- 2 dni - przeciery warzywne, a następnie soki owocowe. Starsze dzieci, poprawiając swój ogólny stan zdrowia, wraz ze zbożami, mogą wprowadzać przeciery warzywne, 1/2 żółtka jaja, a następnie zupy warzywne i potrawy uzupełniające mięso.

Odżywianie dzieci w wieku powyżej 1 roku opiera się na tych samych zasadach, zwiększa się tylko jednorazowa ilość żywności, a produkty dozwolone w tym wieku są szybciej uwzględniane w diecie. Dlatego przy częstych wymiotach zaleca się rozładować w diecie: pierwszego dnia pożądane jest, aby dziecko podawało kefir lub inny fermentowany produkt mleczny w 100-200 ml (w zależności od wieku) co 3-3,5 godziny. Następnego dnia możesz przejść na dietę odpowiednią dla wieku.

W ciągu 1-3 tygodni po chorobie zaleca się przestrzeganie zasad oszczędzania mechanicznego, chemicznego i termicznego. Mechaniczne schazheniye zapewnia następujące przetwarzanie kulinarne: gotowanie na parze potraw, gotowanie, konsystencję potraw - pierwszy płyn, półpłynny, mączny, a następnie zmiażdżony i tylko kawałek. Thermal Schazhenie zapewnia przyjęcie tylko ciepłego jedzenia. A schazheniye chemiczne - to wykluczenie z diety produktów, które podrażniają błonę śluzową żołądka i jelit. Produkty takie obejmują przekąski, sosy, przyprawy, czarny chleb, surowe warzywa i owoce, surową kapustę białą i gotowaną, rzepę, rzodkiewkę, rzodkiewkę, groch, fasolę, ogórki, proso, jęczmień perłowy, soki świeże i kwaśne.

Odżywianie z zapaleniem jelit. Jeśli objawy choroby nie ograniczały się do górnych odcinków przewodu pokarmowego i biegunka (zapalenie jelit) zaczęła przeszkadzać dziecku, to w menu należy również wziąć pod uwagę specyfikę trawienia w jelicie cienkim.

Stosowanie pełnego mleka krowiego w ostrym okresie nie jest zalecane, ponieważ zwiększa ruchliwość jelit, procesy fermentacji, co prowadzi do zwiększonej biegunki. Produkty mleczne są zastępowane fermentowanymi napojami mlecznymi, podczas gdy należy pamiętać, że jednodniowy kefir ma działanie przeczyszczające, reszta utrwalająca, sfermentowany zakwas mleczny pomaga mikroflorze jelitowej radzić sobie ze szkodliwymi czynnikami. Kaszki przygotowywane są w połowie mleka lub wody. Warzywa i owoce bogate w błonnik, powodujące wzdęcia są wyłączone z diety: buraki, rzodkiewki, rzepa, rzodkiewki, ogórki, rośliny strączkowe, pomarańcze, mandarynki, kapusta kiszona, śliwki, winogrona, warzywa, czarny chleb. Tłuszcze ogniotrwałe (tłuszcze zwierzęce i ptasie) są wykluczone. Zalecane ghee i olej roślinny w naczyniach, w małych ilościach - półtora razy mniej niż u zdrowego dziecka. Przestrzegane są zasady łagodnej obróbki termicznej, mechanicznej i chemicznej produktów: żywność powinna być przecierana, siekana, ciepła i wolna od substancji drażniących.

Przepisy na potrawy

Meat Soufflé

  • Mięso - 60 g;
  • chleb pszenny - 5 g;
  • jajko -1/4 szt.,
  • masło - 1/2 łyżeczki;
  • rosół - 1-2 łyżki. łyżki.

Mięso, oczyszczone z filmów i ścięgien, pokroić na kawałki i gotować na wolnym ogniu w niewielkiej ilości wody, aż do połowy ugotowane. Następnie dodaj chleb pszenny namoczony w zimnej wodzie, pomiń wszystko dwa razy przez maszynkę do mięsa z drobną siatką, dodaj bulion, jajko i wymieszaj. Włóż tę masę na patelnię, naoliwiona i posypana bułką tartą, i włóż piec, przykryty patelnią, do piekarnika w kąpieli wodnej. Czas gotowania - 20-25 minut.

Wcierano owsiankę ryżową na pół mleka

  • Ryż - 1,5 art. łyżki;
  • woda - 1 szklanka,
  • mleko - 1/2 szklanki, rozcieńczone do połowy wodą;
  • cukier -1h. łyżka;
  • masło -
  • 1/4 łyżeczki;
  • sól - do smaku.

Umyć ryż, wlać do wrzącej wody i gotować do miękkości. Następnie przetrzyj sito, dodaj gorące (ale nie wrzące) mleko, dobrze wymieszaj. Dodaj cukier i gotuj przez 2-3 minuty, aby zagęścić owsiankę. Zdejmij z ognia, napełnij masłem.

Dieta na zatrucie dziecka

Zatrucie pokarmowe u dzieci w wieku poniżej 7 lat jest jednym z najczęstszych rozpoznań pediatrów rejonowych. Każdego dnia każdy lekarz pediatra w swojej placówce rejestruje co najmniej troje dzieci z podejrzeniem zatrucia pokarmowego. Leczenie obejmuje odpowiednią dietę i przepisywanie leków.

Przyczyny

Zazwyczaj zatrucie pokarmowe u dzieci występuje po spożyciu patogenów. Powodują silny proces zapalny. Podczas choroby powstaje wiele toksyn, które są bardzo niebezpieczne dla ciała dziecka.

Występowanie zaburzeń odżywiania wywołuje następujące mikroorganizmy:

  • Salmonella. Jest to najczęstsza przyczyna zaburzeń odżywiania u dzieci poniżej 5 lat. Może dostać się do ciała przez brudne ręce. Bardzo często dzieci są zarażane w przedszkolu lub po piaskownicy. Szybko występuje ciężka gorączka i biegunka. Dzieciak cierpi na wymioty, silny ból brzucha.
  • Staphylococcus. Zwykle chore dzieci w wieku 2-3 lat. Możesz zachorować przez brudne ręce lub po zjedzeniu źle umytych owoców. Charakteryzuje się szybkim rozwojem choroby. Dziecko ma ciężką biegunkę, temperatura może wzrosnąć do 38-39 stopni. Jest silne pragnienie.
  • Streptococcus Staje się przyczyną zatrucia znacznie mniej. Objawy tej choroby są bardzo podobne do zakażenia gronkowcem. Może wymagać antybiotyków.
  • Enterokoki i grzyby. Często powodują zatrucie u słabych dzieci, a także u osób cierpiących na choroby onkologiczne. Może wystąpić u dzieci o obniżonej odporności.

Nie tylko mikroorganizmy mogą powodować zatrucie pokarmowe u niemowląt.

Często przyczyną może być reakcja dziecka na nieznany produkt o niskiej jakości (na przykład owoce morza lub rośliny tropikalne). Uważaj, aby nie dać swojemu dziecku nieznanych produktów przywiezionych z innych krajów.

Układ pokarmowy dziecka nie jest jeszcze gotowy do ich spełnienia. Może to spowodować ostre zatrucie pokarmowe, które będzie wymagało pilnej pomocy medycznej.

Zatrucie może również powodować jakiekolwiek płyny chemiczne. Jeśli dziecko przypadkowo wypili leki, które pozostawiłeś, natychmiast zadzwoń po karetkę! W takim przypadku wymagane jest natychmiastowe płukanie żołądka.

Objawy i objawy

Często pierwszym objawem odejścia są nudności, a także powtarzające się wymioty. Dziecko płacze, nie chce jeść. Małe dzieci mogą popychać nogi do żołądka. Wydają się pokazywać, że jest niespokojny, żołądek boli.

Podczas zatrucia dziecko staje się kapryśne, może nawet krzyczeć. Wzrost objawów szybko prowadzi do gorączki. Może gwałtownie wzrosnąć do 39 stopni i więcej w ciągu kilku godzin. Gdy zatrucie pokarmowe u dzieci zatruwa się szybko. Ból głowy, silna słabość. Dzieciak nie bawi się zabawkami, jest bardzo śpiący.

Po chwili pojawia się główny objaw zatrucia pokarmowego: płynne, wodniste stolce. Jeśli zatrucie spowodowało wejście mikroorganizmów, biegunka staje się wyniszczająca. Czasami kaloupuskanie występowali 5-7 razy dziennie. W poważniejszym stanie dziecka - do 10 razy. W takich przypadkach wymagana jest recepta leków i specjalny napój, który przywraca utracone witaminy. Ciało po częstym stolcu szybko odwadnia się. Skóra dziecka staje się sucha, usta suche.

Jeśli dziecko leży w łóżeczku, nie może wstać, na tym etapie rozwoju choroby należy pilnie wezwać pediatrę lub karetkę.

Jak nakarmić dziecko po zatruciu i wymiotach Komarovsky

Co karmić dziecko po wymiotach, aby nie zaszkodzić

Kochający rodzice zawsze martwią się o zdrowie dziecka. Dlatego wymioty, które się pojawiły, mogą wywołać prawdziwą panikę. Ten objaw może wystąpić z wielu powodów: z zatruciem, infekcjami bakteryjnymi lub wirusowymi, a nawet z banalnym przejadaniem się.

Oczywiście chore dziecko powinno być pokazane lekarzowi, ale jeśli nie znajdzie znaków ostrzegawczych, powinien się uspokoić i zastanowić się, jak nakarmić dziecko po wymiotach.

Jeśli dziecko jest chore

Dla dziecka karmionego piersią po wymiotach najlepszym jedzeniem jest mleko matki. Nie trzeba próbować wkładać czegoś innego do dziecka, nawet jeśli ma on już 1 rok, i od dłuższego czasu je różne potrawy.

Konieczne jest częste oddawanie piersi choremu dziecku, ponieważ ważne jest, aby przywrócić utratę płynów.

Jak karmić dzieci w ostrym okresie choroby?

Nie wszystkie matki wiedzą, jak nakarmić dziecko wymiotami. Konieczne jest zrozumienie, że w ostrym okresie choroby, to znaczy, gdy dziecko zachoruje, najprawdopodobniej odmówi. Jest całkiem naturalne, że rodzice powinni pamiętać, jak sami się czują, kiedy zatrucie, któremu towarzyszą nudności, aby spokojnie zaakceptować odmowę dziecka.

Ale picie dziecka w ostrym okresie choroby wymaga wiele. Starsze dzieci (w wieku 3-5 lat) mogą oferować herbatę miętową lub po prostu upuścić trochę kropli mięty do wody. Smak mięty dobrze usuwa mdłości.

Aby przywrócić równowagę glukozy i soli, musisz podać specjalne narzędzia. Są w postaci proszków sprzedawanych w aptece i rozcieńczanych wodą przed użyciem. Który z leków wybrać, lepiej skonsultować się z pediatrą. Dzisiaj można kupić specjalne „dziecięce” koncentraty elektrolitów, w tym wzmacniacze smaku.

Oczywiście, syntetyczne smaki przynoszą niewielkie korzyści, ale z drugiej strony dziecko w wieku 2 lat trudno jest wypić rozwiązanie o niezbyt przyjemnym smaku. A jeśli pachnie jak truskawki lub banany, wszystko będzie o wiele łatwiejsze.

Dr Komarovsky zaleca picie roztworu w bardzo małych porcjach, nie więcej niż 50 ml na raz, ale powinno być podawane co godzinę. Jeśli pijesz dużo roztworu na raz, może to wywołać nowy atak wymiotów.

Oprócz specjalnych rozwiązań, dziecku można zaoferować kompot z suszonych owoców (niesłodzonych), wywar z owoców dzikiej róży. Te napoje witaminizują, przywracają niedobór potasu.

Jak karmić po chorobie?

A co możesz dać dzień po wymiotach? Odpowiedź na to pytanie zależy w dużej mierze od tego, jakie dokładnie mdłości zostały wywołane.

Na przykład, aby nakarmić dziecko po wymiotach żółcią, z reguły jest to ściśle zgodne z zalecaną przez lekarza dietą, ponieważ ten objaw często wskazuje na poważną chorobę przewodu pokarmowego. Dieta jest wybierana w zależności od diagnozy.

Jeśli dziecko jest ogólnie zdrowe, a wymioty były spowodowane zatruciem lub zakażeniem rotawirusem, konieczne jest wybranie żywności, która nie ma działania przeczyszczającego i drażniącego dla jego odżywiania.

To przede wszystkim owsianka (płatki owsiane, ryż) i krakersy. Owsianka może być gotowana w wodzie lub mleku, rozcieńczając ją dwukrotnie wodą. W pierwszym etapie nie trzeba dodawać oleju do owsianki. Krakersy powinny być przygotowane z białego chleba, żyto na tym etapie jest niepożądane.

W okresie zdrowienia kissel jest bardzo przydatny, ma efekt otulający i pomaga radzić sobie z nudnościami i biegunką.

Ponadto można zaoferować dziecko w wieku 2-3 lat w dniu po chorobie:

    twaróg o niskiej zawartości tłuszczu; Zupa kremowa; danie mięsne w postaci sufletu lub posiekanego gotowanego mięsa.

Bardzo ważne jest, aby w okresie zdrowienia w diecie znajdowały się białka, więc jeśli dziecko nie chce jeść mięsa, można spróbować zaoferować mu omlet z rybą lub parą. Przydatne naturalne produkty mleczne - jogurt bez dodatków, ryazhenka, kefir. Ale tłuszcze i węglowodany będą musiały być ograniczone. Bardzo ważne jest monitorowanie temperatury serwowanej żywności, nie powinny być ani zimne, ani nadmiernie gorące.

Nie ma potrzeby podawania świeżego chleba, surowych warzyw lub owoców, soków i słodyczy następnego dnia po chorobie. Jeśli dziecko chce czegoś smacznego, możesz spróbować ofiarować mu pieczone jabłka. Są bardziej korzystne dla żołądka niż surowe.

Jeśli dziecko po chorobie w ogóle nie ma apetytu, nie nalegaj na karmienie. Pozwól mu chrupać grzanki i pić kompot lub galaretkę.

Jeśli natomiast dziecko dobrze je, nie trzeba go głodzić. Nie należy jednak umieszczać pełnowymiarowych porcji w ciągu pierwszych kilku dni po chorobie. Pozwól dziecku jeść 7 lub nawet 8 razy dziennie, ale w małych porcjach. Jedzenie powinno być delikatne - gotowane lub parowane i postrzępione. Nawet jeśli dziecko ma już 3-4 lata i wie, jak dobrze przeżuwać, zaraz po chorobie, musisz dać mu przetarte półpłynne jedzenie, aby nie wywoływać obciążeń w przewodzie pokarmowym.

Co karmić dziecko po wymiotach

Do karmienia dziecka należy podchodzić bardzo odpowiedzialnie. Dzieci chętnie reagują na jedzenie, które są oferowane po raz pierwszy. Jeśli produkty wątpliwej jakości przenikają do żołądka dzieci, mogą wystąpić poważne konsekwencje dla organizmu. Kiedy dziecko się łamie, oznacza to, że wewnętrzna ochrona działa: ciało próbuje pozbyć się z żołądka szkodliwych pierwiastków.

Pomóż dziecku być wszechstronnym. Po zatrzymaniu reakcji gagów rodzice są zobowiązani sami zadecydować o naturalnym pytaniu: co nakarmić dziecko po wymiotach. Nastąpiło naruszenie narządów wewnętrznych. W tym przypadku wymagane jest utrzymanie słabego ciała i przywrócenie normalnego trawienia.

Posiłki podczas wymiotów

Kiedy dorośli odkrywają reakcje wymiotów u dziecka, często stwierdzają u niego biegunkę (biegunkę), której towarzyszy wzrost temperatury ciała dziecka.

Jest to sygnał, że dziecko traci dużo płynu. Można uzupełnić jego brak, dostarczając pacjentowi dużą ilość wody. Innymi słowy, dieta z biegunką i wymiotami zaczyna się od ciężkiego napoju.

W ciągu pierwszych 24 godzin musisz podlewać dziecko w trybie zmiennym:

    Herbata ziołowa i czarna; wywar z dzikiej róży; woda mineralna lub lekko solona; kompot z suszonych owoców.

Drugiego dnia zaleca się rozpoczęcie karmienia dziecka, jeśli wymioty ustały.

Ważne jest, aby rodzice pamiętali, że dieta zależy od przyczyn, dla których spowodowano wymioty. W przypadku nieprzestrzegania sposobu jedzenia lub gdy dziecko doznało pewnego rodzaju stresu, po dwóch dniach można powrócić do zwykłego jedzenia dla dziecka.

W przypadku zatrucia pokarmowego lub zaburzeń układu nerwowego konieczne jest bardziej poważne podejście do żywienia. Możliwe, że porady lekarza będą mile widziane.

Posiłki po wymiotach w pierwszych dniach

Po zatrzymaniu wymiotów pojawia się pytanie - czy można zjeść dziecko? Tutaj eksperci są niezwykle zjednoczeni: trzeba koniecznie jeść.

Jak żywność wpływa na żołądek dziecka

Na początku potrzebna jest oszczędna dieta, aby przywrócić organizm. Żołądek dla dzieci nie jest gotowy do natychmiastowego przyjmowania regularnych posiłków. Rodzice powinni wziąć pod uwagę, że pokarmy trudne do strawienia nie wpadają w osłabioną ścieżkę pokarmową. Obejmują one:

    dania mięsne i rybne; soki owocowe; winogrona, gruszki, śliwki; słodycze dla dzieci; świeże wypieki i wszystkie produkty mączne; surowe warzywa; tłuszcze w postaci słonecznika i masła; proso, jęczmień i jęczmień perłowy; kiełbasa i produkty wędzone; woda gazowana.

Pierwszego dnia obfity napój jest potężną bronią przeciwko dolegliwościom: gotuj biodra, gotuj słabą, lekko słodzoną herbatę lub zrób medyczny roztwór soli kuchennej. Może to być Glukosolan, Oralit lub Regidron. Na każdy kilogram masy ciała dziecko może otrzymać nie więcej niż 170 g roztworu. Porcje powinny być 1-2 łyżeczki, w przeciwnym razie istnieje ryzyko wznowienia wymiotów.

Praca żołądka będzie się poprawiać szybciej, jeśli zaoferujesz dziecku jedzenie w małych porcjach:

banany; pieczone jabłka; wywar z suszonych owoców; gotowane brokuły i marchewki; brak jogurtów; kefir bez utleniania.

Cechy gotowania dziecka po wymiotach

Głównym celem produktów, które dziecko spożywa 24–48 godzin po wymiotach, jest dobre trawienie i nie podrażnianie błony śluzowej żołądka dziecka. W tym celu żywność dla dziecka jest mielona za pomocą miksera lub sitka.

Zboża powinny być doprowadzane do stanu razvaristoy, mogą być mielone na małe dzieci w kissel. Odwar wywodzący się z ryżu i herculesów ma korzystny wpływ na pracę przewodu pokarmowego dziecka. Puree i wszystkie rodzaje zbóż nie powinny zawierać cukru. Najcenniejsze jest świeżo przygotowane jedzenie.

Cała żywność, którą rodzice dają dziecku jeść w pierwszych dniach po wymiotach, duszeniu, gotowaniu lub poddawana jest obróbce parą. Gorące jedzenie jest jednak bardzo niepożądane, podobnie jak zimne jedzenie - delikatne ściany żołądka mogą zostać zranione.

I nie zapominaj: dziecko nie chce od razu jeść.

Tryb zasilania

Po 48 godzinach możesz wejść do menu dla dzieci:

Masa twarogowa, nie więcej niż 20 g. Puree z warzyw. Dania o konsystencji płynnej lub półpłynnej (zupy o niskiej zawartości tłuszczu). Pokarmy bogate w białko (posiekane gotowane mięso). Pieczone lub gotowane na potrawach parowych.

Nie zmuszaj dziecka do jedzenia wbrew jego woli!

Dziecko powinno jeść co najmniej 7 razy dziennie co 2,5 godziny. Każdą ilość jedzenia spożywanego przez dziecko można uznać za normalną. Codziennie poprawia się apetyt dziecka.

Powrót do normalnej diety następuje w ciągu 4-5 dni po zakończeniu wymiotów. Dieta i schemat oszczędzania pokarmu wymagają przestrzegania cyklu 2-3 tygodni po chorobie.

Specyfika żywienia dla dzieci poniżej jednego roku życia

Dzieci, które otrzymują karmienie piersią pokarmami uzupełniającymi, nie będą potrzebowały dodatkowego pokarmu podczas wymiotów. Niemowlęta, które są na sztucznym karmieniu, trawią ryż i mieszanki gryki na mleku.

Dzieci półroczne korzystają z płatków gryczanych i ryżu. Powinny być gotowane na wodzie i mleku w stosunku 1: 1. Prikorm może włączyć do menu dzieci po zakończeniu wymiotów: należy to robić stopniowo. Jedzenie dziecka w wieku 7-8 miesięcy sugeruje obecność, oprócz płatków śniadaniowych, sufletu mięsnego, puree warzywnego i kremu z powietrzem.

Rodzice będą postępować bardzo mądrze, jeśli będą ufać potrzebom samego dziecka i nie będą wywierać na niego presji w odniesieniu do jakości i ilości jedzenia. Pozwól dziecku jeść ile chce i czego chce.

Co może nakarmić dziecko z wymiotami i po zatruciu pokarmowym: zorganizuj bezpieczną dietę

Wymioty to naturalna reakcja organizmu na zatrucie. U niemowląt występuje podczas przyjmowania żywności lub żywności o niskiej jakości, których organizm nie może strawić. Wymioty mogą również występować jako reakcja na podwyższoną temperaturę. W takim przypadku zatrzyma się, gdy tylko opadnie ciepło. Gdy wymioty zdołały się uporać, musimy zadbać o odpowiednią dietę, aby pomóc organizmowi przezwyciężyć skutki zatrucia. Szczególnie ważna dieta dietetyczna w przypadku wymiotów, której towarzyszy biegunka, ponieważ może prowadzić do odwodnienia. Jak nakarmić dziecko po nudnościach, jak wspierać osłabione ciało?

Dlaczego dziecko wymiotuje?

Przyczyn wymiotów u dzieci jest wiele. W niektórych przypadkach atak jest pojedynczą postacią. Powody te obejmują:

  • uraz głowy;
  • stres;
  • wzrost zęba;
  • niezwykłe jedzenie;
  • Stosowanie gorących przypraw i przypraw w menu dla dzieci.

W dwóch ostatnich sytuacjach wystarczy stosować dietę przez kilka dni, a następnie powrócić do zwykłego menu. W przeciwnym razie należy skonsultować się z lekarzem. Wymioty spowodowane takimi przyczynami jak gorączka, zatrucie pokarmowe, a także choroby układu trawiennego lub choroby ośrodkowego układu nerwowego wymagają poważnej postawy. U dziecka w wieku powyżej 2 lat objawy choroby są bardziej wyraźne niż u dziecka i lekarzowi łatwiej jest postawić diagnozę.

Dopóki wymioty nie miną, dziecko nie chce jeść, nie ma potrzeby upierać się przy jedzeniu (patrz też: co robić, gdy dziecko wymiotuje?). Ale w tym okresie dziecko musi dużo pić, w tym celu odpowiednie roztwory soli, napary, woda mineralna bez gazu i herbaty. W okresie rekonwalescencji odżywianie jest stopniowo wznawiane i trzeba jasno zrozumieć, co można dać dzieciom, a co nie.

Co pasuje, a co nie?

Osłabione ciało dziecka po zatruciu pokazuje dietę składającą się z pokarmów łatwo przyswajalnych przez żołądek. Niemowlęta w takiej sytuacji zostawiają tylko pokarmy mleczne, przez pewien czas odmawiając karmienia. Mleko matki jest najbardziej trawiącym produktem. Prikorm będzie musiał ponownie wejść, dodając go małymi porcjami, tak jak przed chorobą.

Zaleca się zacząć od rzadkiej owsianki, najlepiej gryki lub ryżu. Zaleca się gotowanie zbóż, spożywanie mleka i wody w równych ilościach. Po kilku dniach można włączyć do diety twaróg, a następnie przyjść na obroty gotowanych warzyw w postaci tłuczonych ziemniaków, następnym etapem będą soki owocowe.

  • kompot z suszonych owoców;
  • gotowane marchewki;
  • gotowana kapusta brokułowa;
  • pieczone jabłka;
  • banany;
  • świeży kwaśny kefir;
  • jogurt naturalny bez wypełniaczy.
Biodrowe biodra pomagają przywrócić osłabione ciało dziecka (patrz także: biodra dla mamy podczas laktacji)

Wręcz przeciwnie, wymienione poniżej produkty są trudne do strawienia, dlatego nie należy spieszyć się z dodawaniem ich do menu dziecka:

  • soki owocowe;
  • słodycze;
  • mięso;
  • ryby;
  • świeży chleb i ciastka;
  • produkty mączne;
  • niektóre zboża: proso, jęczmień, jęczmień;
  • surowe owoce i warzywa, a także jagody;
  • masło, takie jak masło i słonecznik, inne tłuszcze.

Najlepiej gotować mięso i ryby w formie sufletu. Nie należy go podawać dziecku, które właśnie wyzdrowiało z zatrucia lub które miało inne wymioty z powodu wymiotów, kiełbasy, frytki, ogórki konserwowe, gorące sosy, napoje gazowane i inne produkty drażniące przewód pokarmowy.

Metody gotowania

Jedzenie najlepiej podawać w formie rozgniatanej lub odrapanej. W tym celu możesz użyć miksera. Pokrojone produkty są łatwiejsze do strawienia, co jest bardzo ważne dla osłabionego ciała. Zboża powinny być gotowane przez długi czas, a następnie pożądane jest przetwarzanie ich za pomocą miksera lub przecieranie przez sito. Dobrze ugotuj wywar z ryżu lub owsa.

Doskonałe gotowe produkty dla dzieci nadają się do jedzenia: suflet z mięsa lub ryb, płatki zbożowe, puree warzywne. Musisz wybrać te, które nie zawierają cukru. Należy jednak pamiętać, że jeśli potrawy są przygotowywane w domu ze świeżych składników, są bardziej pożywne. Produkty muszą być gotowane lub duszone, dobrze jest też je parzyć. Potrawy należy podawać ciepłe, zbyt zimne lub gorące potrawy również podrażniają ścianę żołądka.

Przywracając organizm po zatruciu, wejdź w dietetyczną owsiankę o niskiej zawartości tłuszczu. Lepiej jest odmówić cukru

Co dać dziecku w pierwszych dniach?

Wielkość porcji i częstotliwość jedzenia po zatruciu oraz wywołane nim ataki wymiotów znacznie różnią się od zwykłych:

  1. Pierwszego dnia pożądane jest picie jak najwięcej. Wynika to z faktu, że w przypadku zatrucia wymioty i biegunka są mechanizmami ochronnymi do usuwania szkodliwych substancji z organizmu. Dlatego, nawet gdy dziecko jest chore, pozwól mu pić: napad, który następuje po spożyciu płynu razem z pijakiem, spowoduje wyprowadzenie niektórych toksycznych substancji z żołądka. Znany pediatra - dr Komarowski - zaleca stosowanie wywaru z dzikiej róży, słabej herbaty z cukrem, a także roztworów soli wodnej, ponieważ sole niezbędne do aktywności życiowej są usuwane z organizmu z biegunką i wymiotami. W tym celu zmień Regidron, Glukosolan, Oralit. Aby zapobiec wymiotom, pić płyn w małych porcjach. Pierwsze 6 godzin po ataku wystarczy, aby podać napój zawierający sól lub glukozę.
  2. Po 6 godzinach możesz zacząć jeść. Konieczne jest karmienie co najmniej 7 razy dziennie, ale małymi porcjami. Pomiędzy posiłkami należy przejść 2-2,5 godziny. Wymuszanie siły nie jest konieczne, pozwól dziecku jeść tyle, ile chce. Po 3-5 dniach normalna ilość pokarmu odzyska.
  3. Ograniczenia w diecie powinny być utrzymane od 1 do 3 tygodni po zakończeniu choroby.

Nie tylko wymioty, ale także biegunka: co karmić?

Zatrucie pokarmowe z reguły prowadzi nie tylko do wymiotów, ale także do biegunki (patrz także: co można jeść z biegunką u dziecka, a czego nie wolno?). Dzieje się tak, ponieważ proces zapalny atakuje również jelita. Wymioty i biegunka prowadzą do utraty soli i wody w organizmie, co u dzieci nie jest tak duże, więc zastąpienie ilości płynu jest priorytetem. Biegunka wzrośnie, jeśli podasz mleko dla niemowląt, więc musisz zastąpić je mlekiem fermentowanym.

Wybierając dania musisz pamiętać, że:

  • suszone śliwki, buraki i świeży kefir są słabe;
  • ryż, jajka na twardo i twaróg mają działanie wzmacniające.

Należy wykluczyć warzywa bogate w błonnik z diety. Nie zaleca się kapusty, ogórków, zieleni, fasoli i rzodkiewki. W menu można zawrzeć pomidory, ale tylko w formie duszonej. Olej, warzywa i śmietana muszą być wprowadzane stopniowo, w bardzo małych dawkach.

Zatrucie u dziecka - jak niebezpieczne są nieumyte warzywa i owoce dla ciała?

Dzisiaj zatrucie u dzieci jest najczęstszą chorobą, nawet przed niewielkimi przeziębieniami. Aby szybko i skutecznie zlokalizować chorobę i postawić dziecko na nogi, każdy rodzic musi najpierw zidentyfikować przyczynę zatrucia, właściwie zorganizować leczenie i przestrzegać diety.

Wszystkie te środki muszą być wykonywane tylko pod nadzorem lekarza, ponieważ zatrucie jest chorobą, która może mieć postać skumulowaną i objawiać się dopiero po kilku dniach w postaci ostrego odwodnienia organizmu.

Rodzaje i oznaki zatrucia dziecka

Dzisiaj medycyna zidentyfikowała kilka typowych rodzajów zatruć dzieci:

  • Ostre zatrucie substancjami chemicznymi i trującymi. Ten typ obejmuje zatrucie dziecka trującymi roślinami, chemicznymi preparatami domowymi, oparami toksycznych gazów, lakierów, farb, trucizn zwierzęcych i roślinnych;
  • Przedawkowanie lub niewłaściwe użycie narkotyków. Ta kategoria obejmuje takie zatrucia, jak niekontrolowane spożycie kilku narkotyków przez dziecko w tym samym czasie, zwiększoną dopuszczalną dawkę przyjmowanych leków, niekompatybilność leków;
  • Zatrucie pokarmowe u dziecka. Spowodowane przyjęciem żywności o niskiej jakości, spożyciem bakterii wirusowych i zakażeniami w przewodzie pokarmowym.

Zatrucie u dzieci może być wywołane nie tylko przez przyjmowanie niezdrowych preparatów i produktów do żywności. Dolegliwości mogą przedostać się do organizmu przez układ oddechowy, skórę lub niechronioną błonę śluzową.

Oznaki zatrucia dziecka pojawiają się w ciągu kilku godzin. Najbardziej znanymi objawami zatrucia pokarmowego u dzieci są biegunka i wymioty, zawroty głowy i silne dreszcze. Ponadto dziecko ma ostry wypływ krwi z głowy, twarz zaczyna ostro blednąć, kolor warg staje się niebiesko-fioletowy, a pojawia się tachykardia.

Ostremu zatruciu u dzieci pestycydami towarzyszy świąd i suchość w ustach. Dziecko zaczyna narzekać, że źle widzi, nudności, zaczyna się niestrawność. Jeśli chemikalia są aktywne lub dziecko otrzymało dużą dawkę toksycznych oparów, konsekwencje mogą być nieprzewidywalne. Po ustaleniu przyczyny należy natychmiast zabrać dziecko do kliniki. Ciężkie zatrucia chemiczne powodują dezorientację, zwiększoną pobudliwość, zaburzenia rytmu i skurcze mięśnia sercowego, aż do zatrzymania akcji serca.

Pomoc przy pierwszych oznakach zatrucia

Wielu rodziców próbuje wyleczyć chorobę u dziecka samodzielnie. Jednak z ostrymi objawami i oznakami niedyspozycji nie warto ryzykować. Jeśli okaże się, że twoje dziecko ma następujące objawy zatrucia, natychmiast zadzwoń po karetkę:

  1. Dziecko nie ma wystarczającej ilości powietrza, oddychanie jest trudne;
  2. Jeśli temperatura w przypadku zatrucia u dziecka wynosi od 38 ° C i więcej;
  3. Ostre i ostre bóle w jelitach lub tępe podbrzusze;
  4. Biegunka i wymioty, których nie można zatrzymać.

Wszystkie te objawy sugerują, że choroba wchodzi w ostry stan, a dziecko pilnie potrzebuje hospitalizacji i specjalistycznej pomocy medycznej. Zapewnienie pierwszej pomocy przed przybyciem karetki ma na celu maksymalne oczyszczenie ciała z trującej substancji w jak największym stopniu w środowisku domowym.

Jeśli dziecko ma zatrucie pokarmowe, umyć brzuch dziecka słabym roztworem nadmanganianu potasu. Jeśli dziecko straciło przytomność - połóż je na boku, niech obwąchuje amoniak. Jeśli zatrucie jest spowodowane przez opary lub gaz, zapewnić świeże powietrze.

Zespół lekarzy, którzy przyjadą na Twój telefon, określą naturę i określą, w jaki sposób leczyć zatrucie pokarmowe, jeśli to konieczne, wysłać dziecko do kliniki w celu przeprowadzenia badań laboratoryjnych i pilnej opieki w celu zlokalizowania choroby.

Jak leczyć zatrucie

Najczęściej zatrucie pokarmowe u małych dzieci występuje z powodu tak zwanej choroby „brudnych rąk”. Grając na podwórku lub na ulicy, dziecko mimowolnie bierze zabawki do ust, liże palce. Jednocześnie patogenne drobnoustroje i bakterie dostają się do jelita.

Latem zatrucie pokarmowe powoduje powstawanie pałeczek jelitowych produktów mlecznych o krótkim okresie przydatności do spożycia, gronkowców w kremach i ciastach, salmonelli w gotowanych kiełbasach i mięsie. Nieumyte warzywa i owoce są również bardzo niebezpieczne dla organizmu. Przede wszystkim w leczeniu zatrucia pokarmowego konieczne jest ustalenie przyczyny choroby. Jednak każdy lekarz powie, że pierwszym lekiem na zatrucie dla dzieci jest odpowiednia dieta i higiena.

Co powinna zawierać dieta, jeśli dziecko jest zatrute?

Przed wyborem diety dla dziecka z zatruciem należy zrozumieć, jakie zmiany zachodzą w organizmie. Zaatakowana jest błona śluzowa żołądka, a jelito ulega znacznemu uszkodzeniu z powodu wymiotów i biegunki.

Dieta dziecka w przypadku zatrucia jest przemyślana, aby w jak największym stopniu usunąć podrażnienie. Produkty te to enterosorbenty, absorbują toksyczne produkty i substancje toksyczne oraz roztwory soli wodnej w dużych ilościach.

Pierwszą rzeczą, którą należy podać, gdy dziecko jest zatrute, jest aktywacja i biały węgiel, lactofiltrum i polysorb. Ale nawet ten pozornie niewinny lek, jak węgiel aktywowany, musi być stosowany dokładnie zgodnie z instrukcjami lub zaleceniami lekarza.

Dieta dla dzieci zatrucia obejmuje obfite i regularne picie. Daj dziecku wodę tak często, jak to możliwe, ponieważ małe ciało nie jest w stanie odbierać dużych objętości jednocześnie. Woda nie powinna być zimna. Rozgrzej go trochę przed użyciem.

Zaleca się pić w ilości odpowiadającej wiekowi dziecka. Tak więc noworodki dziennie powinny pić od 180 do 200 ml na kilogram wagi. Dzieci w ciągu roku od 150 do 180 ml.

Co możesz zjeść po otruciu dziecka w ciągu pierwszych dwóch dni?

Często rodzice pytają: „Co możesz jeść po zatruciu pierwszego dnia”? Pierwszego dnia po zlokalizowaniu choroby surowo zabrania się spożywania żywności. Nawet jeśli dziecko zaczęło czuć się lepiej i proszone o jedzenie - należy powstrzymać się od jedzenia.

Drugiego dnia, przywracając przy pomocy obfitego picia, równowaga wodna w organizmie musi rozwinąć oszczędną dietę po zatruciu dla dziecka. Drugiego dnia porcje jedzenia powinny być minimalne, a jedzenie powinno być delikatne.

Żywność musi zawierać białko mleka. Faktem jest, że mleko, jak żaden inny produkt, neutralizuje organizm, usuwając toksyny. Pamiętajcie, że nie bez powodu pracownicy otrzymują mleko jako rekompensatę za ciężką pracę w „szkodliwych” branżach.

Dlatego na następne pytanie rodziców „czy można karmić piersią w przypadku zatrucia?”, Każdy lekarz odpowie ci jednoznacznie: „Nie tylko możliwe, ale konieczne!”. Mleko matki nie tylko neutralizuje infekcję, usuwając toksyczność, ale także wzmacnia pracę wątroby.

Starszym dzieciom drugiego dnia po pojawieniu się choroby należy podać płynny pokarm lub doprowadzić konsystencję do stanu półpłynnego. Aby to zrobić, jedzenie dziecka w przypadku zatrucia musi zawierać produkty dietetyczne, wcierane przez normalne sito lub miażdżone w blenderze.

Godziny karmienia muszą być przesunięte tak, aby dziecko jadło tak często, jak to możliwe. Z menu należy wykluczyć wszystkie pokarmy zawierające błonnik - rzodkiewki, jabłka i kapustę. W priorytecie - produkty mleczne - jogurt niskotłuszczowy, twaróg niskotłuszczowy i śmietana.

Określając dla siebie, co dać dziecku zatrucie, zwróć uwagę na opcje światła dla różnych zbóż z rozcieńczonym mlekiem i wodą. To jedzenie jest w harmonii z naparami i wywary z rumianku, dzikiej róży lub kopru. Wszystkie te zioła doskonale przywracają funkcjonowanie przewodu pokarmowego, łagodzą podrażnienia jelit i żołądka. Dla Twojej informacji, woda koperkowa może być również podawana noworodkom jako środek zapobiegania różnym chorobom. Odwar z nasion kopru eliminuje taką chorobę jak wzdęcia. Na jeden litr wody weź 1 łyżeczkę nasion, po zagotowaniu mieszaninę odstawia się na 15-20 minut, przykrywając pojemnik pokrywką.

Co nie może nakarmić dziecka zatruciem?

Po poddaniu ciała dzieci silnemu stresowi związanemu z podrażnieniem jelit i żołądka, następujące pokarmy powinny być natychmiast wyeliminowane z diety:

  1. Muffin, produkty z ciasta drożdżowego i biszkoptowego, herbatniki;
  2. Buliony mięsne i z kurczaka zawierające wysoki procent tłuszczu;
  3. Produkty mięsne produkcji fabrycznej - kiełbasy, kiełbasy, bułki, wędliny;
  4. Jajka w dowolnej formie - zarówno gotowane, jak i smażone;
  5. Owoce i warzywa bez obróbki cieplnej (surowe);
  6. Przetwory owocowe, soki, dżemy, mineralna i słodka woda gazowana.

Upewnij się, że produkty te nie pojawiają się na talerzu dziecka w dniach następujących po zatruciu. To zależy od tego, jak skutecznie i szybko pokonasz chorobę, a twoje dziecko będzie na nogach.

Co może mieć dziecko w przypadku zatrucia?

Po ustaleniu ścisłego reżimu „diety głodowej” w pierwszych dwóch dniach, konieczne jest przemyślenie całej porcji i określenie, co można jeść, gdy dziecko jest zatrute. Proces rehabilitacji będzie długotrwały - dziecko będzie musiało siedzieć na diecie przez kilka następnych tygodni, dlatego wszystko musi być przemyślane i przygotowane z wyprzedzeniem. Każdy z nas, który przynajmniej raz w życiu przestrzegał ścisłej diety, wie, że najważniejsza jest różnorodność jedzenia. Ten stan jest szczególnie ważny dla małego organizmu, ponieważ samo dziecko może nie do końca rozumieć, dlaczego musi stale jeść owsiankę lub puree.

Żywność w przypadku zatrucia dziecka może zawierać następujące produkty:

Kotlety na parze (kurczak, wołowina);

  • Gotowane mięso z kurczaka, ryby morskie;
  • Zupy warzywne, zawierające ziemniaki, marchew, brokuły, kalafior;
  • Małe porcje domowego makaronu;
  • Kashi (lepiej zacząć dzień od płatków owsianych);
  • Produkty mleczne;
  • Rosoły, napary ziołowe, herbaty;
  • Sok pomidorowy lub marchewkowy (najlepiej domowej roboty świeżo wyciśnięty).

Zaleca się gotować całe jedzenie w podwójnym kotle, stopniowo zwiększając konsystencję. Na początku diety podawaj dziecku płynne pożywienie, a następnie półpłynne, podobne do papki, a na koniec posiekane pokarmy stałe.

Nie ma wyraźnych stopni przy zmianie jedzenia z jednego typu na inny, więc informuj lekarza tak często, jak to możliwe, skonsultuj się z nim, abyś mógł jeść po zatruciu, dosłownie pisząc inną dietę każdego dnia.

Pamiętaj, że przy pierwszych oznakach zatrucia u dziecka musisz udać się do kliniki, wykonać badania laboratoryjne, a dopiero potem, wraz z lekarzem, opracować zestaw środków zwalczania tej choroby. Oczyszczanie ciała i dieta są przydzielane ściśle indywidualnie i zależą od charakteru zatrucia i ogólnego stanu zdrowia dziecka, więc samoleczenie jest niezwykle niebezpieczne!