Cieszę się, że mogę was powitać w mojej kuchni! Tym razem zaoferuję Ci pyszny drugi lunch. I będziemy gotować ciastka owsiane. Przygotowałem przepis ze zdjęciami specjalnie dla tych, którzy przestrzegają zdrowej diety.
Podawać płaskie ciasta z bananami. Ze względu na wysoki poziom GI owoce te mogą być spożywane dokładnie przy drugim pobraniu, więc nie przegapimy okazji, aby rozpocząć gotowanie ciastek owsianych w tej chwili.

Jeśli jesteś gotowy, przejdźmy do przygotowania wszystkich niezbędnych składników. Mianowicie:
- kurze jaja - 2 szt.,
- płatki owsiane - ½ szklanki,
- sól do smaku
- banan - 1/2 sztuki,
- ser nie jest tłusty - 50 gramów,
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka.

Jak gotować w domu

Przygotowując wszystko, co niezbędne, przejdziemy do interesów. Zacznijmy od płatków owsianych. Ponieważ nie skończyłem płatków owsianych, używam dokładnie płatków.
Wyślij ½ filiżanki owsianki do blendera lub młynarza i zmiel.

Więc dostajemy mąkę.

Następnie bierzemy dwie łyżki gotowych płatków owsianych i wysyłamy je do pojemnika do wyrabiania ciasta.

Dodaj dwie jaja kurze do mąki.

Wszystko dokładnie wymieszać, dodać szczyptę soli.

Dodaj jedną łyżkę oliwy z oliwek na patelnię. Rozprowadź go po powierzchni specjalnym pędzlem kulinarnym. Gdy masło się rozgrzeje, wylej ciasto na ciasto owsiane.

Podczas gdy nasz płaski chleb jest smażony z jednej strony przez około 2-3 minuty, przygotuj nadzienie. Aby to zrobić, wyczyść banana i pokrój go w kółka. Twardy ser również nie jest gruby.

Z jednej strony ciasto jest smażone, odwróć je drewnianą łopatką po drugiej stronie.

Następnie po jednej stronie ciasta owsianego i jednej jego strony rozłóż kółka banana i na twardym serze.

Zakrywamy drugą stronę ciasta, zginając ją, jak widać na zdjęciu.

Przykryj i wyłącz ogień. Kiedy ser trochę się rozpuści, dostajemy śniadanie i kładziemy je na talerzu. Podawać na ciepło! Ciesz się posiłkiem!
Wysłany przez: arivederchy
Jeśli jesz zgodnie z systemem Dukan, przygotuj dla siebie chrupiące pieczywo z mięsem i warzywami.

Smaczne - nie znaczy źle! Ciastka dietetyczne

Spróbuj odpowiedzieć na pytanie: co jest najważniejsze na diecie? Ktoś pewny, że sekret minimum kalorii. Ktoś udowodni, że nie da się obejść bez dokładności farmacji podczas pomiaru porcji. I ktoś myśli, że na czele rogu jest równowaga BJU.

Zgadza się, ale nawet dietetycy powiedzą, że jeśli wszystkie opisane i wiele innych wymagań zostaną spełnione, nie zadziała, gdy osoba traci na wadze w depresji. I możesz osiągnąć pozytywną różnorodność w menu i wysoki smak każdego dania, bez wyjątku.

Zezwól lub Odmów

Idea, że ​​wszystkie posiłki dietetyczne są apetyczne, pozostawia wiele do życzenia, wyraźny stereotyp. W rzeczywistości dieta ma prawie każdy rodzaj potraw, ale jest najbardziej przydatna dla organizmu i ogólnego stanu zdrowia.

Dlatego nie dziwi fakt, że nawet ciastka w odpowiednim odżywianiu znalazły miejsce. Nawiasem mówiąc, od dawna są doceniane przez zwolenników zdrowego stylu życia. Pelety mają ogromny potencjał, występują w następujących cechach:

• substytut chleba na pierwsze i drugie danie;
• deser;
• przekąska;
• część lekkich przekąsek.

Ciekawe Flapjack - jeden z najstarszych produktów, który pojawił się u zarania ludzkości. Początkowo był to mówca mąki i wody, który był suszony porcjami na słońcu, a następnie w kominku. W przypadku nomadów i migracji, gdy nie ma możliwości upieczenia pełnoprawnego chleba, jest to niezastąpione danie.

Całe to niezgrabne ciasto chlebowe. Nie każdy przepis dba o kształt i zdrowy metabolizm. Ale są też opcje, które są smaczne, pożywne i zdrowe jednocześnie. Aby te cechy naprawdę powstały, konieczne jest:

1. Gotuj sam. Właściwa jest domowa, nawet przerażające jest badanie składu zakupionych
2. Nie używaj zwykłej mąki. Powinna to być mąka pełnoziarnista z pszenicy lub mąka z innych zbóż (kukurydza, płatki owsiane, len, żyto, gryka), ponieważ są one wzbogacone w złożone węglowodany. Elementy te są absorbowane przez długi czas, zapewniają wysoką jakość nasycenia.
3. Używaj składników przydatnych do trawienia, takich jak nasiona, suszone warzywa, owoce.
4. Jeśli receptą są produkty mleczne, ich zawartość tłuszczu powinna być minimalna.
5. Gdy smażone są tortille, gotuje się je z minimalną ilością masła. Nie powinni się mylić i pływać w nim - to nie jest głęboki tłuszcz.

Flapjack - przepis tak uniwersalny, że można go wprowadzić do paradygmatu każdej diety. Gdy danie zawiera produkty mleczne, jaja (tj. Składniki białkowe), jest dopuszczalne do żywienia białek. Jeśli podstawa - tylko zboża i grube włókna roślinne, witamy w diecie węglowodanowej.

Przepisy

Istnieje kilka popularnych przepisów dietetycznych. Wszystkie mają inny skład, własną technologię gotowania, ramy kompatybilności, ale każde danie - na pewno pocałujesz palce.

Kukurydza

Zajmie to:

• 200 g mąki;
• 1 łyżka. woda;
• sól lub cukier do smaku.

Nie może być nic prostszego niż ten przepis:

1. Konieczne jest rozcieńczenie mąki kukurydzianej wodą do konsystencji płynnej śmietany, słodzenia lub soli, jeśli dusza prosi.
2. Wymieszaj łyżkę rozprowadzoną na gorącej patelni z masłem, rozprowadź. Jeśli patelnia jest nieprzywierająca, możesz to zrobić bez nadmiaru tłuszczu.
3. Po każdej stronie ciasta piecze się średnio 4 minuty. Danie doskonale nadaje się do zup warzywnych i bulionów mięsnych. Jedno ciasto idzie tylko 81 kcal.

To ważne! Aby ciasta nie były surowe, powinny być średniej grubości. Nie tylko film na patelni, ale nie naleśnik - potrzebujemy szczęśliwego medium.

Płatki owsiane z serem

Zajmie to:

• 4 łyżki. płatki owsiane;
• 1/3 szklanki niskotłuszczowego kefiru;
• 1 jajko;
• szczypta startego sera;
• świeże warzywa;
• sól i przyprawy według własnego uznania.

Sposób wytwarzania ciast owsianych:

1. Mielimy płatki owsiane w młynku do kawy do uzyskania pożądanej konsystencji: można zmielić na mąkę i pozostawić „zgrubne” mielenie.
2. Jajko ubite kefirem, wymieszane z płatkami owsianymi i serem, starte na grubej tarce, warzywa. Jeśli to pożądane, dodaj dowolne naturalne przyprawy, sól.
3. Patelnia jest wstępnie podgrzana, lekko posypana oliwą z oliwek (można użyć specjalnego pistoletu natryskowego).
4. Rozłóż ciasto łyżką, rozprowadź. Smaż jedną tortillę nie więcej niż 5 minut: 2,5 minuty z każdej strony.

Rumiane gorące pasztety bogate w białko najlepiej spożywać na śniadanie z greckim jogurtem, świeżym ogórkiem i filiżanką kawy. Kalorie - 330 kcal / 100 g produktu. To nie jest przystawka, ale pełny posiłek.

To ważne! Smak ciastek będzie nowy za każdym razem, jeśli użyjesz różnych odmian sera. Bardzo nietypowy smak i aromat zapewnia Dorblu.

Twaróg

Zajmie to:

• 2 łyżki. mąka pełnoziarnista;
• 400 g twarogu;
• 3 łyżki. masło;
• 2 jajka;
• 5-6 łyżek kefiru;
• 2 dojrzałe banany;
• wanilina.

Metoda przygotowania:

1. Twaróg przeciera się przez sito lub ubija blenderem, aż stanie się jednolity i plastyczny, stopniowo wprowadza miękkie masło i kefir, jaja i banany puree widelcem (naturalny słodzik zamiast cukru). Mąka jest podawana jako ostatnia. Ciasto powinno być ciasne.
2. Rzucają nim, wycinają szklankę średnich kół. Są one rozkładane na pergaminie do pieczenia i pieczone w temperaturze 180 stopni przez pół godziny.

Ta wersja deserowa będzie bardzo popularna wśród dzieci. Flapjacks zachowują świeżość przez długi czas, są równie dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno. 100 g naczynia to tylko 117 kcal.

To ważne! Nie można brać niskotłuszczowego twarogu, w przeciwnym razie produkty pękną. Produkty zawierające 5% lub nawet 9% tłuszczu są w porządku. Aby produkty nie pękały na górze, przed wysłaniem do piekarnika można zostawić nóż z kilkoma cięciami.

Z owsianki

Zajmie to:

• 2 łyżki. Kasza jęczmienna (w mleku lub wodzie do woli);
• 1/2 art. sos jabłkowy;
• 1 szklanka lnu lub płatków owsianych;
• 1 jajko;
• olej roślinny;
• sól

Metoda przygotowania:

1. Mieszalnik owsianki dostosowany do konsystencji puree, zmieszany z tym samym jednorodnym sosem jabłkowym. Następnie dodaj jajko, mąkę, sól i małą łyżeczkę masła (dla elastyczności). Powinien tworzyć gęste ciasto, ale nie jako glinę.
2. Rozłóż ciastka na papierze, aby nie paliły się w piekarniku. Piec średnio 25-30 minut w temperaturze 160-180 stopni. Pogłoska wskazuje na gotowość.

Płaskie ciastka uzyskuje się umiarkowanie słodkie, chociaż nie ma ani jednego grama cukru w ​​recepturze. Wszystko dzięki tłuczonym ziemniakom. Zawartość kalorii - 240 kcal / 100 g. Te ciasta są idealne na śniadanie lub przekąskę.

To ważne! Jabłko można zastąpić dowolnym innym smakiem.

Przydatne zalecenia

Dla zaradnej gospodyni przepis na właściwą tortillę jest niezastąpioną magiczną różdżką. Każda inwestycja w te opcje wymaga najmniejszych inwestycji, nie wymaga czasu, nie wymaga wysiłku i wyrafinowania.

Możesz bezpiecznie gotować płaskie ciasta: gorące na śniadanie, zimne na przekąskę dla siebie i męża w pracy, dla dzieci w szkole. Zasadniczo nawet goście mogą być zaskoczeni tym daniem.

Istnieje kilka tajemnic gotowania i serwowania, które czynią produkty jeszcze lepszymi:

1. Jeśli piec dużą, cienką tortillę, można ją wykorzystać jako podstawę do kanapek dietetycznych i kanapek. Jedna połowa rozprowadza farsz (warzywa, owoce, mięso dietetyczne, ryby), a następnie owinął wzór w sposób zwinięty.
2. Dzieci mają słabość do jedzenia jasnych kolorów i przyjemnie jest jeść produkt kolorowy. Na ratunek przychodzą soki i puree z jasnych owoców. Najlepiej stosować puree jagodowe, nadające im stały odcień.
3. Możesz zrobić przekąski z ciasta. Produkty są układane w stos, powlekane serem z zielenią i czosnkiem lub owocami i jagodami. Możesz dostać zarówno przekąski, jak i słodycze.

Wnioski

Flapjack - danie dostępne pod każdym względem. W przygotowaniu nic skomplikowanego. Jeśli opanujesz te przepisy, staną się one przyjemnym bonusem w każdej diecie. Kiedy chcesz chrupnąć, lepiej jest zjeść płaski placek, a nie jeść frytki i szkodliwe krakersy. Kiedy na stole są takie smakołyki, potrzeba zwykłego chleba znika sama.

HLS! Płatki owsiane na śniadanie, przekąski i jako alternatywa do przechowywania ciasteczek

Nie, mój dziennik nie jest zhakowany przez aspirującego blogera ds. Żywności) Próbuję tylko wnieść do tego coś dobrego, rozcieńczając posty krytyczne i haiterowe pozytywnie :)

Ilu nowoczesnych kobiet nie lubię i naprawdę nie umiem gotować. Chociaż nie jem półproduktów i radzę sobie z prostymi daniami głównymi), zwłaszcza, że ​​osoba, która przestrzega zasad PP (właściwego odżywiania) jest więcej niż wystarczająca. Owsianka lub jajecznica na śniadanie, kawałek mięsa, drobiu lub ryby z dodatkiem na lunch i to samo, ale z sałatką warzywną na kolację - to wszystko gotowanie. Ostatnie kilka miesięcy były „zafascynowane” tymi prostymi naleśnikami HLS, które można jednak zaostrzyć zamiast wysokokalorycznych ciastek, nie zostawiając ich jednak, a nawet zastąpić nimi poranne płatki owsiane, ponieważ ich głównym składnikiem są płatki owsiane. Znalazłem ten przepis w instagramie młodej miłośniczki fitness @hengreyd.

Aby zrobić ciastka owsiane, będziesz potrzebować:
- patelnia z nieprzywierającą powłoką, do smażenia płaskich ciast będzie bez oleju (!);
- mała miska do mieszania;
- płatki owsiane i jajka w proporcji 1 jajko na 50 g płatków zbożowych lub 4 łyżki stołowe. 4 małe płaskie placki okażą się, ale pamiętaj, pochłaniając je, że 50 g płatków jest pełnoprawną porcją płatków owsianych dla osoby średniej wielkości, to znaczy nie daj się ponieść jedzeniu płaskich ciast. A potem zamieniam się w konia :) Zwykle robię ciasta ze 100g płatków;
- Idealnie nie trzeba dodawać cukru, ale ciasta okażą się absolutnie świeże. Dodaję w „cieście” 1 łyżeczkę. cukier na 100 g zbóż. Kto używa słodzika w pieczeniu - dodaj do smaku. Opcjonalnie dodaj dowolne przyprawy i / lub owoce. Na przykład cynamon lub kakao (jeszcze nie próbowałem). Dodaję 1/2 małej lub 1/3 dużego banana, ugniatając go widelcem w papkę. Eksperyment :)

Metoda przygotowania:
- przełam wymaganą liczbę jaj w misce, wymieszaj trzepaczką lub widelcem, aż będą gładkie. Jeśli to konieczne, dodaj cukier, przyprawy, banan do smaku;
- Wypełnij wymaganą liczbę płatków, zagnieść;
- Włóż powstałe „ciasto” do lodówki na noc (lub pół dnia);
- wyjąć ciasto z lodówki, zagnieść. Umieść grudki na patelni z powłoką nieprzywierającą łyżką lub ręką, spłaszcz je łyżką. Im cieńsze są ciasta, tym lepiej i szybciej zostaną upieczone. Lepiej jest ułożyć jedną bryłę, aby zobaczyć, ile miejsca pozostaje na patelni pod następującymi płaskimi ciastami.

- zamknąć patelnię pokrywką i smażyć na średnim lub niskim ogniu (w zależności od kuchenki i patelni) przez 2-3 minuty z każdej strony. Smażę przez 3 minuty, lubię być różowa.

Są już takie smaczne ciastka już schłodzone. W wersji podstawowej (tylko jaja i płatki) są świeże i suche. Ale mogą być używane jako podstawa do kanapek, na przykład z serem lub nawet z kawiorem;) Z dodatkiem banana płatki owsiane stają się bardziej miękkie.

Smaczne! :)
Jeśli masz super prosty i super smaczny przepis na korony - dziel się komentarzami!

Ciastka owsiane dietetyczne od Aleny Merzlyakovej

Jak gotować ciastka dietetyczne na patelni bez kropli tłuszczu? Łatwe, tylko 3 składniki plus patelnia i pyszne płaskie ciasta do diety są gotowe!

• Po ugotowaniu otrzymasz 3 porcje.
• Czas gotowania: 25 min.

Czy uważasz, że pieczenie jest zabronione na diecie Herbalife? Nic podobnego, możesz spokojnie pozwolić sobie na wypieki dietetyczne w porze lunchu - chleb, ciasteczka, tortille. Byłoby lepiej, gdybyś sam je gotował, w którym to przypadku możesz być w 100% pewien korzyści płynących z tego produktu.

Alyona bierze udział w naszym konkursie „Beach Reboot-2” i pewnie wygrywa nad własnym ciężarem. Osiągnęła już znaczące wady zarówno masy, jak i objętości. Jest to spowodowane indywidualnym programem Herbalife, za który Alena jest bardzo, bardzo odpowiedzialna.

Oprócz zbilansowanych produktów odżywczych Herbalife, włączyła posiłki dietetyczne do swojej diety i stale eksperymentuje z ich przygotowaniem.

Dziś również nasi stali czytelnicy są zadowoleni z pysznych tortilli, które piecze się na suchej patelni. Mąkę pszenną zastępuje się płatkami owsianymi, co tylko zwiększa przydatność pieczenia.

Ciastka owsiane zamiast chleba

Oferuję Ci pyszne, szybkie ciasta owsiane, które mogą zastąpić chleb i opcję premii za dostawę JAJ. Wcześnie rano mąż jest na wakacjach. Zdecydowałem się usmażyć jajka na śniadanie. Nie patrzę na pojedynczy kawałek chleba w domu, ale jak mogę jeść jajecznicę bez chleba? Nie wyobrażam sobie! Sklep jest jeszcze za wcześnie, aby go uruchomić, i wkrótce wszyscy zaczną się budzić. Znalazłem wyjście z sytuacji - szybkie ciasta owsiane zamiast chleba! Upiekłam to bardzo szybko i podobało mi się domowe śniadanie z pysznym.

Składniki na „ciastka owsiane zamiast chleba”:

• Płatki owsiane (z TM „Mistral”) - 7 łyżek. l
• Mąka pszenna / Mąka (ze wzgórzem) - 3 UF. l
• Jajko z kurczaka - 1 szt
• Olej roślinny - 2 łyżki. l
• Soda - 0,5 łyżeczki.
• Sól - 0,25 łyżeczki
• Kefir - 200 ml

Przepis „Płatki owsiane zamiast chleba”:

W pojemniku odmierzamy 7 łyżek płatków owsianych z TM „Mistral”.

Dodaj jajko, mąkę, sodę, olej roślinny.

Zagnieść ciasto jak gęstą śmietanę.

Pieczemy płaskie ciasta na dobrze podgrzanej suchej patelni (z powłoką teflonową) bez oleju po obu stronach.

Jak widać, nie są przyklejone do patelni)))

Z tej ilości ciasta otrzymujesz 5-6 bufiastych tortilli. Rozłożyłem na każdym cieście 3 kółka pieczonej cukinii, świeżego pomidora, smażonego jajka. Ozdobiony zielenią.

Zapisz się do grupy Cooka w Kontakt i zdobądź dziesięć nowych przepisów każdego dnia!

Dołącz do naszej grupy w Odnoklassniki i codziennie otrzymuj nowe przepisy!

Udostępnij przepis znajomym:

Podobne przepisy

Ciasta drożdżowe żytnie wolne

• 26
• 408
• 3607

Ciasto twarogowe z mięsem mielonym

• 22
• 77
• 1747

Ciasta z serem „Łatwe proste”

• 1734
• 22998
• 2357760

Ser Tortille kukurydziane na patelni

• 61
• 786
• 14935

Chalpak

• 75
• 497
• 21364

Plastry z nadzieniem czosnkowo-serowym

• 105
• 209
• 18047

Kutaby z zielenią i serem fetaki

• 91
• 1015
• 54222

Tortille Cebulowe

• 9
• 198
• 2212

Flapjacks „Warm Autumn”

• 190
• 1266
• 32753

Zdjęcia „Ciastka owsiane zamiast chleba” z gotowanych (6)

Komentarze i recenzje

20 sierpnia 2018 Katarinochka1 #

29 kwietnia 2018 irina ko #

29 kwietnia 2018 irina ko #

7 marca 2018 Anthony #

1 marca 2018 r. Lilek3011 #

1 marca 2018 r. Lioliy1967 #

1 marca 2018 r. Galiniya #

1 marca 2018 r. Lioliy1967 #

1 marca 2018 jannasimf #

1 marca 2018 r. Lioliy1967 #

1 marca 2018 r. Lilek3011 #

1 marca 2018 r. Lioliy1967 #

1 marca 2018 r. Mazziadri #

1 marca 2018 r. Lioliy1967 #

1 marca 2018 Natkati #

1 marca 2018 r. Lioliy1967 #

1 marca 2018 r. Lioliy1967 #

1 marca 2018 r. Marioka82 # (autor przepisu)

1 marca 2018 r. Lioliy1967 #

1 marca 2018 r. Svetik5552 #

1 marca 2018 r. Lioliy1967 #

1 marca 2018 r. Lisa Petrovna #

1 marca 2018 r. Lioliy1967 #

1 marca 2018 r. Laka-2014 #

1 marca 2018 r. Lioliy1967 #

1 marca 2018 r. Laka-2014 #

1 marca 2018 lina0710 #

1 marca 2018 r. Lioliy1967 #

3 lutego 2017 kapitonchick #

1 marca 2018 r. Lisa Petrovna #

2 marca 2018 kapitonchick #

29 stycznia 2017 Stafford #

1 marca 2018 Natkati #

19 września 2016 kinoteatrovich #

8 kwietnia 2016 artefact #

8 kwietnia 2016 Marioka82 # (autor przepisu)

8 kwietnia 2016 artefact #

9 kwietnia 2016 Marioka82 # (autor przepisu)

27 lutego 2016 Vladia1108 #

7 września 2015 Anuta8477 #

12 czerwca 2015 Nuta12 #

23 kwietnia 2015 mamusii #

23 kwietnia 2015 Marioka82 # (autor przepisu)

4 grudnia 2014 marisa7 #

26 września 2014 Olga Bachinskaya #

27 września 2014 Marioka82 # (autor przepisu)

27 września 2014 Olga Bachinskaya #

27 września 2014 Marioka82 # (autor przepisu)

26 września 2014 Olga Bachinskaya #

Zostaw komentarz lub recenzję przepisu

Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli jesteś już zarejestrowany.

Możesz zalogować się na stronie bez rejestracji i wprowadzania hasła, używając swojego konta w następujących witrynach:

Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.

Zaloguj się bez rejestracji

Możesz zalogować się na tej stronie.
pod twoim imieniem.

Przepis na płatki owsiane

Jak gotować tortille (naleśniki) z płatków owsianych

Składniki:

• 150 ml płynnych płatków owsianych;
• pół szklanki mąki;
• 2 łyżki. l cukier;
• 1 łyżka. l olej roślinny;
• 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia;
• wanilina;
• olej do smażenia;

Metoda przygotowania:

1. Dodaj cukier do płatków owsianych i stopniowo dodawaj mąkę.
2. Ciasto dokładnie wymieszać po każdym dodaniu mąki. Następnie dodaj proszek do pieczenia i wanilię.
3. Dodaj masło. Dobrze wymieszać Ciasto na placki owsiane otrzymuje się jako gęstą śmietanę.
4. Smarować patelnię niewielką ilością oleju roślinnego i smażyć płatki owsiane po obu stronach na złoty kolor.
5. Naleśniki owsiane są gotowe, najlepiej podawane z miodem i kwaśną śmietaną!
6. Zobacz, co puszyste płatki owsiane w środku!

Ciastka owsiane na kefir

Składniki:

• płatki owsiane - 300 ml resztki szkła gotowe;
• płatki owsiane - 250 gramów;
• jajko kurze - 1 sztuka;
• Kwaśne jabłko - 1 sztuka;
• cukier - 1 łyżka;
• kefir (zawartość tłuszczu 1%) - 1 szklanka;
• soda - 1/2 łyżeczki;
• olej do smażenia;

Metoda przygotowania:

1. Aby rozpocząć, weź porcję płatków, a mianowicie 150 gramów, i zmiel je za pomocą miksera zanurzeniowego do mąki razowej. Zalecamy użycie głębokiego pojemnika, aby płatki nie rozprzestrzeniały się po całej kuchni.
2. Mielimy płatki owsiane za pomocą miksera zanurzeniowego. Druga część zostanie pozostawiona, aby nadać teksturę i lepkość naleśników. Powinieneś używać płatków błyskawicznych klasy „Extra”, ale z braku tego nie powinieneś się denerwować, ponieważ możesz zrobić naleśniki z płatków owsianych. Aby to zrobić, gotową owsiankę należy po prostu zmielić blenderem, a ponieważ przygotowujemy naleśniki owsiane z kefirem, ilość kefiru należy zmniejszyć do pożądanej grubości. Postępując zgodnie z naszymi instrukcjami fotograficznymi, osiągnięcie wymaganej spójności nie będzie trudne. Umyć jabłko i obrać je. Gotowe danie doda kwasowości i soczystości. Jeśli zastąpisz jabłko bananem, otrzymasz równie smaczne i pachnące placki owsiano-bananowe!
3. Obierz jabłko. Ruszt jabłkowy na grubej tarce.
4. Trzy jabłka na dużej tarce. Połącz przygotowane składniki. Jajko należy umyć przed użyciem. Ponieważ przygotowujemy naleśniki owsiane bez mąki, niech przygotowana mieszanina stanie przez 20 minut - aby płatki owsiane i mąka pęczniały, dzięki czemu mieszanina stała się bardziej lepka.
5. Połącz płatki owsiane, płatki owsiane z cukrem, sodą i kefirem. Dodaj do mieszanki tarte jabłko.
6. Dodaj jabłko. Gotowa mieszanka powinna być lekko podgrzana, aby kefir aktywował sodę i powodował bujną masę płatków owsianych, a gotowe naleśniki były bardziej przewiewne. Aby to zrobić, podgrzej mieszankę owsianki, ciągle mieszając, w rondlu na kuchence przez 1-2 minuty.
7. Podgrzej mieszaninę owsianki na kuchence, aż w masie pojawią się małe pęcherzyki. Naleśniki owsiane piec na gorącej patelni z dodatkiem oleju roślinnego. W razie potrzeby dodaj olej. Naleśniki są gotowane bardzo szybko, więc upewnij się, że nie są spalone! Po włączeniu ogień powinien zostać zredukowany - da to czas, aby naleśniki się podniosły iw pełni się przygotowały.
8. Smażyć naleśniki na patelni, aż się ugotują. Naleśniki podawać z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami i jagodami. Możesz urozmaicić potrawę, przygotowując naleśniki bananowo-owsiane lub dodając orzechy i suszone owoce do podstawowej mieszanki. Naleśniki owsiane są dietetyczne i szybko przyswajalne, dlatego są pełnym i zdrowym śniadaniem, zwłaszcza, że ​​wieczorem można przygotować mieszankę na naleśniki i wstawić je do lodówki. Rano po prostu weź mieszankę i upiecz naleśniki na patelni.
   Możesz ugotować te przepisy w piekarniku, jeśli czujesz się komfortowo.

Wideo

Dodatkowo możesz obejrzeć dwuminutowy film. Tutaj pokazują, jak gotować.

Kalorie kalorii:

Wprowadź nazwę produktu (na przykład „Płatki owsiane”) i kliknij „Dodaj”

Szkockie ciastka owsiane - recepta na płatki owsiane

Opis

Szkockie ciasta owsiane to różnorodne tradycyjne wypieki Szkocji ze zbożami i serem. Zwykle Szkoci używają ich na śniadanie, chociaż równie wygodne jest spożywanie owsianych ciastek do pracy (lub dawanie dzieciom do szkoły) zamiast lunchu. Są odżywcze, odżywcze i bardzo smaczne.

Szczególnie wygodne jest to, że szkockie ciasta z płatków owsianych i mąki w naszym przepisie krok po kroku ze zdjęciem bardzo szybko przygotowane w domu. Zaledwie 20 minut w piekarniku - wspaniałe śniadanie jest gotowe dla całej rodziny. Płaskie ciasta są apetyczne, puszyste i nie twardnieją przez długi czas, utrzymując przez długi czas delikatny i przyjemny, lekko słony smak sera.

Do gotowania ciastek owsianych w szkockiej kuchni potrzebne są najprostsze produkty, które prawie zawsze znajdują się w szafce i lodówce. Dzięki temu nie będziesz miał żadnych problemów ze składnikami lub gotowaniem. A jeśli coś nie jest jasne, zdjęcia towarzyszące każdemu krokowi przepisu pomogą zrozumieć.

Składniki

• 
  Mąka pszenna
  (1,5 v.)
• 
  Płatki owsiane
  (1 łyżka.)
• 
  Mleko
  (250 ml)
• 
  Twardy ser
  (100 g)
• 
  Masło
  (70g)
• 
  Soda oczyszczona
  (1 łyżeczka)
• 
  Sól spożywcza
  (szczypta)
• 
  Olej roślinny
  (1 łyżka stołowa. L.)

Etapy gotowania

Włamujemy się do zbiornika 1 jajo kurzego i lekko pobijamy go szczyptą soli.

Przesiać przez sito 1,5 U. mąka pszenna i wymieszać z ubitym jajkiem.

Dodać do mieszaniny 70 g startego startego masła (lub margaryny) i zmielić na okruchy. Następnie wlej 1 łyżeczkę. soda oczyszczona (nie trzeba gasić octem!) i dobrze wymieszać.

Około trzech startych 100 gramów twardego sera.

Wymieszać masę z mąki jajecznej ze startym serem. Tam nalewamy 1 łyżkę. płatki owsiane.

Wymieszać składniki w jednorodnej masie. Wlewamy do niego około 1 łyżki. mleko Być może mleko będzie potrzebowało trochę więcej lub mniej, ponieważ wszystko zależy od konsystencji ciasta, które powinno być niefajne, ale wystarczająco grube, aby zrobić ciasta.

Tworzymy granulki. Z liczby produktów wymienionych w recepturze będą one składać się z około 6 sztuk. (2 łyżki lb. test dla każdego). Rozprowadzamy je na blasze wysmarowanej olejem roślinnym, na górze robimy gwiazdową dekorację kawałków sera i wysyłamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni przez 20 minut.

Gotowe ciasta owsiane w szkockim wydostać się z piekarnika, rozłożyć na siebie, jak naleśniki, i podawać do stołu.

Ciastka owsiane

Ciasto do gotowania. Aby to zrobić, weź najgłębszą miskę i rozłóż w niej składniki, takie jak płatki owsiane, napoje gazowane i masło. Następnie dodać ¾ szklanki gorącej wody i ostrożnie zagnieść mieszaninę. Następnie pozostaw na chwilę masę, aby mogła zaparzyć.

Powstałe ciasto dzieli się na sześć części o równej wielkości i formuje ciastka owsiane o pożądanej wielkości. Następnie podgrzej patelnię i dodaj olej roślinny. Następnie lekko smażyć nasze tortille na dość dużym ogniu po obu stronach.

Aby przygotować blachę do pieczenia ciast owsianych, należy ją pokryć pergaminem wysokiej jakości. Następnie posyp pergamin mąką pszenną i rozłóż ukształtowane ciastka na blasze do pieczenia. Po rozłożeniu ciast na tacy ostrożnie posypać mąką i górną powierzchnią przyszłego wypieku. Piec należy podgrzać do około stu osiemdziesięciu stopni. Aby ciastka były smaczne i pieczone, należy piec je w piekarniku przez około czterdzieści minut. Nie zapominaj, że pięć minut przed końcem pieczenia powinieneś posypać nasze tortille przygotowanymi płatkami owsianymi, aby uzyskać pożądany rezultat. Po ugotowaniu wyjąć ciasta z piekarnika, ostudzić i rozłożyć w pięknym pojemniku. Bon apetyt!

Szef kuchni poleca:

Duże znaczenie w przygotowaniu tego przepisu ma mąka używana. Aby uzyskać naprawdę smaczne i miękkie ciasta owsiane, zaleca się stosowanie mąki własnej produkcji. Chodzi oczywiście o płatki owsiane, które można łatwo i prosto przygotować w domu. Aby to zrobić, weź zwykłe płatki owsiane i ostrożnie zetrzyj je w młynku do kawy. Wynik powinien być tak drobno zmielony, jak to możliwe. Taka mąka jest ponadto bardziej przydatna dla ludzkiego ciała w porównaniu z mąką pszenną zwykłego typu dla wszystkich. Ale aby stworzyć taką mąkę, należy użyć płatków wysokiej jakości.

Przepis na ciasto owsiane autorstwa Dyukanu

Czy jesz na Ducane? Węglowodany są praktycznie wszystkie zakazane, ale chcesz kanapkę z serem, przynajmniej niskotłuszczową lub kawałek piersi kurczaka? Umierając, jak tęskniłeś za mewą z naleśnikami? Jest sposób! Tortille owsiane z otrębów, ugotowane według Dyukan, staną się Twoim rynkiem zbytu.

Ważne jest to, że dawka otrębów dziennie, dozwolona na jednym lub drugim etapie, jest na tyle mała, że ​​nie można uzyskać dużej ilości pastylek do ssania. Aby efektywnie wykorzystać siłę i wyposażenie kuchni, bardziej racjonalne będzie kilkakrotne zwiększenie wszystkich składników receptury i uzyskanie diety przez kilka dni na raz. Wystarczy umieścić dodatkowe porcje w pakietach i zamrozić.

Ciasta owsiane na co dzień

Zacznijmy Na początek zastanów się nad podstawową recepturą, którą możesz zmodyfikować według własnych upodobań: słodkimi, słonymi ciastami płaskimi, na mięso, ryby, sery, mieszankę twarogu, dżem z jagód goji itp. Porcje: przez 2 dni

• Jajko - 1 szt. (jeśli masz problemy z cholesterolem, weź 2 wiewiórki);
• Otręby owsiane - 3 łyżki. za „atak” lub 4 łyżki. na „Rejs”;
• Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu - 2-3 łyżki;
• Proszek do pieczenia ciasta - 2 łyżeczki;
• Wskazówka: Jogurt można zastąpić twarogowym twarogiem o niskiej zawartości tłuszczu.

1. Wszystkie składniki są układane w misce i ubijane trzepaczką. Parzmy przez około 15 minut, w końcu powinieneś dostać trochę gęstego ciasta, podobnego do cieście.
2. Smaż ciasta na patelni ceramicznej lub teflonowej. Aby to zrobić, podgrzej piec, smaruj patelnię kilkoma kroplami oleju roślinnego, podgrzej.
3. Na gorącej powierzchni ułóż ciasto na 1 łyżkę. Smażyć na gęstą konsystencję i złoty kolor. Odwróć się, ponownie smaż.
4. Umieść tortille na talerzu z silikonową szpatułką, odczekaj chwilę. Połowa porcji jest czysta w lodówce na jutro, reszta jemy w ciągu dnia.

Jeśli przestrzegasz nie tylko diety Dukana, ale także zasad prawidłowego odżywiania, zaleca się stosowanie ciastek owsianych rano, ponieważ zawierają one węglowodany. Opcjonalnie zjedz pół porcji na śniadanie, a połowę porcję na poranną przekąskę.

Na wierzchu można umieścić kawałek wędzonego kurczaka bez skóry, plastry cornichon z plastyku, kilka plastrów pomidora i niskotłuszczowego sera. Podgrzej wszystko w kuchence mikrofalowej przez 1,5 minuty, aby stopić ser. Gorąca kanapka gotowa.

Jeśli lubisz naleśniki z kwaśną śmietaną, rozpuść w pojemniku kilka tabletek substytutu cukru w ​​łyżce gorącej wody, dodaj pół woreczka beztłuszczowego twarogu, wymieszaj wszystko widelcem do mniej lub bardziej jednolitej konsystencji. Zanurz się w powstającej mieszance ciast - świetny pomysł na herbatę.

Ciastka owsiane z twarogiem

Poniższy przepis powie Ci, jak zrobić ciastka piekarnicze o gęstszej konsystencji w piekarniku. Można je również spożywać z dowolnym produktem, o ile produkt znajduje się na liście dopuszczalnej diety Dukana. Porcje: przez 1 dzień w „Alternacji” (dla „Ataki” zmniejsz ilość otrębów)

Wysyłamy z magazynu:

• Twaróg beztłuszczowy - 200 g;
• Otręby owsiane - 2 łyżki.
• Otręby pszenne - 1,5 łyżki.
• Jaja kurze - 2 szt.;
• Ciasto do pieczenia w proszku - 2 łyżeczki;
• Substytut soli - do smaku;
• Odtłuszczone mleko w proszku - 1 łyżka.

1. Ubijaj jaja w kubku widelcem, aż będą jasne. Posypać otręby, nadal dobrze bić. Pozostaw do spęcznienia na 15 minut.
2. Wprowadzić pozostałe składniki do spuchniętej podstawy ciasta, ubić wszystko mikserem, odstawić jeszcze 10 minut.
3. Rozgrzej piekarnik w 200 ° C Blacha do pieczenia z silikonem lub inną nieprzywierającą matą do pieczenia.
4. Łyżka rozłożonych porcji ciasta i ciast.
5. Pieczemy przez 15-20 minut, obserwujemy przez drzwi piekarnika, aby produkty nie paliły się.
6. Wyciągamy nasze tortille, pozwalamy im ostygnąć, aw międzyczasie bierzemy czajnik. Bon apetyt.

do treści ↑

Chrupiące ciasta owsiane według Dyukana

Dla miłośników lekkich i chrupiących wypieków oferujemy przepis na chleb na bazie białka. Produkty są dostarczane w trybie „Cruise”, w innych etapach konieczne jest dostosowanie objętości otrębów owsianych i pszennych. Porcje: przez 2 dni

• Białka jaja - 6 szt.;
• Otręby owsiane - 4 łyżki L.
• Otręby pszenne - 3 łyżki L.
• Zastąp sól - do smaku.

1. Ustawiliśmy piekarnik na 180 ° C. Wiewiórki wlewa się do miski siekacza, dodaje trochę soli, ustawia dysze na ciasto i bije aż do uzyskania stabilnych szczytów. Możesz użyć blendera, miksera, kombajnu lub tradycyjnej trzepaczki.
2. Ostrożnie dodaj otręby 1 łyżkę, mieszając drewnianą lub silikonową szpatułką.
3. Rozłóż ciasto na blasze za pomocą nieprzywierającego dywanu za pomocą szpatułki, wyrównując i kształtując płaskie ciasta.
4. Wstaw do piekarnika na 10 minut. Przez szybę w drzwiach upewnij się, że pieczenie nie jest spalone.
   Wyciągamy się z gotowości, fajnie. Crunch z przyjemnością!

Drożdżowe ciastka owsiane

Czy wiesz, że możesz używać drożdży na diecie Dukana? Sucha, świeża, natychmiastowa - dowolna. I jakie ciastka na drożdżach - powietrze, z bąbelkami i oszałamiającym aromatem. Oczywiście ograniczony wybór dopuszczonych produktów nie pozwoli na pełne odtworzenie tradycyjnego ciasta drożdżowego (przede wszystkim dotyczy zakazu mąki), ale całkiem możliwe jest urozmaicenie i zapewnienie doskonałych walorów smakowych. Porcje: przez 2 dni

Uwaga! Przepis nie nadaje się do „Ataku”, ponieważ zawiera skrobię kukurydzianą. Aby przygotować ciastka drożdżowe na pierwszym etapie diety, konieczne jest dostosowanie receptury zgodnie z listą dozwolonych produktów.

• Skrobia kukurydziana - 1 łyżka.
• Jajko - 2 szt.;
• Otręby owsiane - 4 łyżki L.
• Aromatyzowanie - opcjonalnie;
• Odtłuszczone mleko - 40 ml;
• Substytut płynnego cukru - do woli;
• Substytut soli - do smaku;
• Twaróg beztłuszczowy - 150 g;
• Otręby pszenne - 2 łyżki.
• Drożdże - 7 g instant lub 25 g świeżych.

1. Weź młynek do kawy zarówno odmiany otrębów, jak i grys. Wymieszać z jednym jajkiem, słodzikiem, substytutem soli i mlekiem. Zarezerwuj na podnoszenie przez pół godziny.
2. W blenderze posiekaj twaróg, substytut cukru, jajko, skrobię i aromat.
3. Wymieszać mieszaninę do ciasta i odstawić na kolejne 15 minut.
4. W międzyczasie ustawiliśmy piekarnik na 180 ° C.
5. Zakrywamy patelnię nieprzywierającym dywanem. Rozciągamy zbliżone ciasto do 1 łyżki. w postaci ciast i piec przez około 20 minut. Podążamy za drzwiami, aby nie spalić produktów.

Zanim zaczniesz gotować zgodnie z przyjętymi przepisami, pamiętaj, że pieczenie na diecie może być wykonywane tylko z otrębów (płatki owsiane i pszenica), a nie z płatków zbożowych! Dodając trochę płatków owsianych, rażąco naruszasz podstawowe zasady systemu i musisz zacząć wszystko od nowa. Wyśmienita harmonia dla Ciebie!

Ciastka owsiane na kefir

Możliwe jest śniadanie, jest możliwe na obiad, jest możliwe na obiad. Moim zdaniem doskonały zamiennik dla chleba drożdżowego.

Składniki

Wymieszać kefir, olej roślinny (mam nierafinowany słonecznik, z lekkim zapachem nasion), sól i cukier.

Stopniowo dodawać mąkę, otręby i proszek do pieczenia.

Ugniataj niezbyt grube ciasto i odstaw na 15-25 minut w temperaturze pokojowej.

Uformuj ciastka. Rozsypuję lepkie ciasto na stole posypanym zwykłą mąką, zwijam w mąkę, zamieniam bułkę w płaski placek - i na blasze do pieczenia z nieprzywierającym dywanem. Z tej ilości ciasta dostałem 8 sztuk.

Posmaruj tortille ubitym jajkiem (aby nasiona po upieczeniu nie odbijały się) i posyp nasiona.

Piec w piekarniku w 170-180 ° C przez 15-20 minut.

Odpocznij pod ręcznikiem, aby uzyskać miękki stan - smaczny i zdrowy chleb.

Komentarze

Opinie o zdjęciach

Nie mijaj!

Odważnie naciśnij przycisk! Pokaż, że możesz gotować!