To niesprawiedliwe zakładać, że potrawy na parze są bez smaku i nie są zdrowe. Ponadto większość ludzi uważa, że dzięki obróbce parą tracą swój jasny i wyraźny smak.
Marchewkowe kotlety w wolnej kuchence są pysznym dodatkiem do przystawki, która jest zawsze delikatna, o soczystej i gęstej strukturze, a także niezwykle smaczna.
Jedzenie na parze w naszych czasach jest bardzo dobre dla zdrowia, ponieważ nie zawiera oleju i tłuszczu, co niekorzystnie wpływa na nasze zdrowie.
Ważne jest również, aby pamiętać, że kotlety z marchwi w wolnej kuchence są idealne dla małych dzieci, które dopiero zaczynają opanowywać „dorosłe” odmiany żywności.
Gotowane na parze kotlety marchewkowe otrzymywane są z lekką, delikatną skórką, która nadaje potrawie pikanterii i dodatkowego smaku. Kotlety nadziewane, przeciwnie, okazują się gęste, ale niezwykle smaczne. Podawaj to danie lepiej na gorąco, o ile jest ono obdarzone niezwykłym aromatem i miękkością.
Kotlety o takiej konsystencji jak każdy. Co więcej, niewielu zrozumie, że danie jest rzeczywiście zrobione ze znanej marchewki.
Jaka jest główna zaleta dania
Kotlety z marchwi na parze są wyposażone w szereg witamin i korzystnych właściwości, które są wymagane zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Wszyscy wiedzą, że marchew ma pozytywny wpływ na wzrok, aktywność sercowo-naczyniową, a także ogólny stan organizmu. Dlatego dania z marchwi można bezpiecznie podawać na stole jako śniadanie, lunch i kolację.
Nie można nie zauważyć, że taki dodatek do przystawki wydaje się nawet smaczniejszy, jeśli myślisz o zrobieniu kotletów z zielenią, co da potrawie dodatkowy smak i niezwykły smak.
Co należy podawać na danie
Kotlety z marchwi gotowane na parze można podawać z niemal każdym dodatkiem:
Dodatkowo można je bezpiecznie łączyć z potrawami mięsnymi jako uzupełnieniem.
Jeśli zamierzasz podawać przekąskę w swojej własnej postaci, możesz napełnić ją majonezem, kwaśną śmietaną lub dowolnym sosem. Jedyny wyjątek: hamburgery nie będą bardzo smaczne, jeśli dodasz dodatek lub ketchup.
Metoda gotowania
Wielu uważa, że pieczenie kotletów z marchwi wymaga z frytek. Chociaż w rzeczywistości do gotowania można użyć dowolnej formy warzyw.
Marzenie wegetarianki - kotlety marchewkowe w wolnej kuchence
Ciekawe, kto wynalazł kotlety z marchwi? Jeszcze nie przestudiowałem informacji na ten temat i nie znam żadnej wiarygodnej wersji odpowiedzi na to pytanie. Wydaje mi się, że według jednej z wersji legendy wynalazca tych kotletów był człowiekiem, który wytworzył sok z marchwi i odkrył w tym procesie, że wciąż ma dużo chipsów z marchwi, z którymi trzeba coś zrobić. Zrobił więc kotlety z marchwi, usmażył je i, zadowolony, umył je obiadem z sokiem z marchwi. W każdym razie, jeśli masz sokowirówkę i lubisz robić sok z marchwi, mogę ci zaproponować przepis na kotlety z marchwi w wolnej kuchence.
Oto, czego potrzebowałem:
- Marchewka - 4 sztuki średniej wielkości,
- Jajka - 2 szt.,
- Kasza manna - 100 g,
- Olej do smażenia - wziąłem masło, ale możesz i warzywo.
- Zieloni i śmietana - w celu podania gotowej potrawy.
Metoda gotowania kotletów z marchwi w wolnej kuchence
Użyłem niektórych produktów, ponieważ nie mam jeszcze sokowirówki i pocieram marchewki w staroświecki sposób. I szczerze mówiąc, ten zawód bardzo mnie męczy. Jeśli więc szlifowanie czterech marchewek nadal jest rozrywką i niewielkim obciążeniem mięśni ramion, zaczyna się dla mnie skala przemysłowa. Na przykład zdecydowanie nie mogę złapać kilograma marchewki. Ale jeśli potrzebujesz imponującego wzgórza kotletów dla kilku osób - pomnóż wszystkie składniki kilka razy. Jak pokazuje praktyka, kotlety z marchwi nie zdarzają się zbyt wiele.
Przy okazji, możesz łatwo połączyć się z całym procesem dzieci, które osiągnęły przynajmniej pewien świadomy wiek. Dzieci mogą bez wysiłku pocierać całą marchewkę, ugniatać i przyklejać ciastka, a ty, jako kapitan statku, będziesz musiał rozdzielać tylko komendy, a na koniec włącz i wyłącz wolną kuchenkę. Jednak mój dwuletni syn jest w stanie zaaranżować każdą klęskę żywiołową na półtorej minuty, jeśli pozostanie w samej kuchni. Dlatego, ze względów bezpieczeństwa, biorę wszystko na siebie, a dziecko wygląda i pamięta.
Najpierw rozetrzyj całą marchewkę na drobnej tarce. Okazuje się, że jest to dość krótki czas, a na koniec mała miazga marchwiowa, tuzin klopsików. Możesz zrobić alternatywę: pocierać marchewkę na dużą tarkę, a następnie włożyć ją do oleju na 10-15 minut.
Następnie wlewam semolinę do marchewki, mieszam i pozostawiam tę mieszaninę na 20 minut, aż kaszka pęcznieje.
Następnie ingeruję w masę jajek i wszystko jeszcze raz mieszam.
Z powstałej marchewki „mielonej” odrywam kawałki i rzeźbię tortille.
Nie trzymają się rąk, co sprawia, że jestem bardzo szczęśliwy. Próbowałem gotować marchewkowe kotlety na różne sposoby: zapadłem się w semolinę (można jeszcze w bułce tartej) i smażono w wolnej kuchence jak naleśniki. Ta metoda jest świetna w przypadkach, gdy multicooker pozostaje jedynym urządzeniem do gotowania żywności - w domku lub podczas podróży. Inne ciasto można smażyć bez oleju, jeśli użyjesz stojaka do pieczenia. A najłatwiejszym sposobem jest gotowanie na parze. W każdym razie tak myślę. W końcu do smażenia wymagana jest osobista obecność: musisz być blisko wolnej kuchenki co 15-20 minut i obracać ciasta za pomocą szpatułki. A dzięki kotletom parowym wszystko jest prostsze: włączyłem je na 40 minut i zostawiłem. I nic nie wymaga odwrócenia.
Jedyny punkt: kotlety są otrzymywane bez chrupiącej skórki, takiej jak smażone kotlety. To tylko takie lekkie marchewkowe bryłki. :) Ale to ważne nie tylko forma, ale także treść. Wypróbuj! Z kwaśną śmietaną, którą powinieneś lubić.
Czas gotowania: 1 godzina
Ilość porcji w opakowaniu: 3.
Gotowane na parze marchewkowe kotlety
Opublikowano 26.11.2017
Wysłany przez: Svetlaya74 [offline]
Calorie: Nie określono
Czas gotowania: 40 minut
Parzone paszteciki marchewkowe w wolnej kuchence, gotowane według naszego przepisu krok po kroku, smaczne i zdrowe jedzenie dla całej rodziny. Zauważ, że do ich przygotowania potrzebujesz minimum składników i czasu. Za gotowanie spędzisz tylko 30-40 minut razem z przygotowaniem.
Wymagane składniki:
- marchewki 215 g,
- jajko kurze 1 szt.,
- cukier 1 łyżka stołowa.,
- sól 2-3 szczypta,
- rodzynki 30 g,
- semolina 4 łyżki.,
- cukier waniliowy 1 łyżeczka
Na kotlety weź dobrej jakości marchewkę. Dokładnie spłucz bieżącą wodą i usuń skórkę. Zetrzeć na średniej tarce. Lepiej nie używać dużej tarki, ponieważ gotowe hamburgery będą zbyt „kudłate”. Jeśli marchewka jest bardzo soczysta, wyciśnij sok. Nadmiar cieczy zakłóca tworzenie kotletów.
Do posiekanych marchwi dodać jajko kurze, wymieszać.
Dodaj cukier waniliowy, sól, kasza manna, cukier granulowany. Dokładnie wymieszać.
Dodaj rodzynki, wymieszaj ponownie i odstaw na 15-25 minut, aby semolina pęcznieła dobrze. Jeśli rodzynki są suche, napełnij je wrzącą wodą przez 5-10 minut. Po spuszczeniu wody osusz rodzynki i dodaj do masy marchwi.
Masa okazała się dość gruba, bardzo podatna na formowanie. Za pomocą łyżki weź małą porcję masy marchwiowej i uformuj małe paszteciki rękami. Z tej kwoty dostaliśmy 6 małych kotletów. Wlej 200-300 ml wody do miski multicookera, zainstaluj grill parowy. Ułóż puste marchewki. Zakryj pokrywę. Uruchom program „podwójny kocioł / warzywa”. W tym przypadku, jeśli kotlety są gotowane pod wysokim ciśnieniem, wystarczy 6-7 minut. W konwencjonalnej wolnej kuchence czas gotowania wynosi 30-40 minut.
Paszteciki z marchwi są gotowe. Podawać na ciepło ze śmietaną lub dżemem. Bon apetyt!
Gotowane na parze kotlety z marchewką - w wolnej kuchence
Czasami nudzę się smażonym, tłustym jedzeniem i chcę zrobić właściwe, zdrowe jedzenie dla siebie i mojego dziecka. W końcu często przygotowujemy dania bogate i mało przydatne dla ciała. Pożądane jest właściwe jedzenie, jedzenie gotowane lub gotowane na parze. Dzisiaj spieszy mi się bardzo proste, ale serdeczne, smaczne i przede wszystkim przydatne danie. Ugotujemy gotowane na parze kotlety z kurczaka w wolnej kuchence. Dzięki tej kuchni można za pomocą multicookera gotować nie tylko same kotlety parowe, ale także przystawkę. Na przykład: gotowany ryż, kasza gryczana lub nawet gotuj ziemniaki w misce. Więc będziemy mieli pełne danie, smaczne i zdrowe. A więc zacznijmy.
Będzie to wymagane:
- Pierś z kurczaka (filet) - 800 gr.
- Marchew - 1 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Jajko - 1 szt.
- Sól i pieprz do smaku
Jak gotować gotowane na parze kotlety z kurczaka w wolnej kuchence:
Filet z kurczaka mielony lub przy użyciu blendera. Oddzielnie dziurkuj cebulę lub po prostu wcieraj ją w dużą tarkę. Wymieszać z mielonym kurczakiem. Dodaj jajko, sól i pieprz do smaku. Kroimy marchewki w kostkę lub kostkę.
Uformuj placki, zwilżając ręce w zimnej wodzie. Umieść kotlety na podwójnym kotle. Wlej wodę do miski multicookera i zainstaluj podwójny kocioł. Ustaw program gotowania dla pary na 25-30 minut. Zamknij pokrywę podwójnego kotła i naciśnij START. Jak tylko woda w garnku zacznie się gotować, czas gotowania kotletów minie.
Ale mam takie piękne kotlety z kurczaka dla pary. Ostrożnie umieść gotowe placki w pojemniku lub patelni i połóż drugą porcję uformowanych kotletów z kurczaka do gotowania.
Podawać paszteciki z kurczaka na parze ze świeżymi lub konserwowanymi warzywami lub dowolnymi dodatkami do smaku. Moja praca domowa poprosiła o świeże warzywa. W końcu jest to świetne połączenie z mięsem z kurczaka.
Ciesz się całym swoim apetytem życzy Cvetlan i mój dom kulinarochka2013.ru!
Kotlety z marchwi parowej w wolnej kuchence
Opis receptury krok po kroku
1. Dokładnie zetrzyj marchewkę lub posiekaj je w blenderze.
2. Dodaj semolinę, jajka, sól, pieprz.
3. Wymieszaj wszystko i odstaw na 20 minut. W tym czasie kasza manna powinna pęcznieć.
4. Wlać gotującą się wodę na patelnię do multicookera, ustawić patelnię do gotowania na parze. Oślep kotlety i włóż na patelnię. Gotuj w trybie „Steaming” przez 25 minut.
5. Smaczne i zdrowe ciasta parowe z marchwi są gotowe!
- Składniki
- 3 duże marchewki
- 2 jajka
- 4 łyżki. l kasza manna
- sól, pieprz do smaku
- Udostępnij przepis:
- VKontakte
- Koledzy z klasy
- Google Plus
Uwielbiam te przepisy. Prosty, szybki i co najważniejsze smak! Dziękuję bardzo!
Do zdrowia! Dziękujemy za opinię!
Dzięki za przepis! To prawda, że dziecko nie jadło, ale wciąż mam tego zjadacza. Ale bardzo mi się podobało, zamiast małpy, dodałem mały bulgur
Oooh, co za piękno! Bardzo jasne i smaczne! Dziękujemy za fotorelację)
Oh! Czasami nie wiem, co zrobić z resztkami bulgur, świetny pomysł, dzięki :)
Jakie piękno i co najważniejsze przydatne
Dobry wieczór spróbował pasztecików. Mąż bardziej lubił smażyć. W tym czasie jemy bardzo rzadko. I tak wyszły pyszne klopsiki, zrobiłem to z sosem czosnkowym. Dzięki za przepis.
Wspaniałe kotlety! Dziękujemy za opinię!
Bardzo się bałam, że się trzymają :) nie przykleiłam się !! Uwielbiam ciasta z marchwi bardzo, ale zawsze leniwe do smażenia, a tutaj takie piękno)) Dziękuję!
Nie trzeba czekać na Pancake Day, aby cieszyć się naleśnikami, zawsze można je upiec: zimą i latem, w dni powszednie i święta, przy każdej pogodzie, na śniadanie i bez powodu. Pyszne słodkie naleśniki z nadzieniem makowym i filiżanką herbaty - wspaniałe śniadanie!
O czekoladowych naleśnikach i nic do powiedzenia wystarczy jedno imię. Miękkie naleśniki, nie gumowe, z delikatną nutą kakao, będą idealnie komponować się z sosem czekoladowym lub kremowym, bitą śmietaną, serem śmietankowym i wszystkim innym!
Babeczki na śmietanie - to prawdopodobnie najłatwiejsza i najszybsza receptura na babeczki. Można je zaklasyfikować jako „gości na progu”. Często je pieczę, jeśli chcę coś słodkiego na herbatę, a nie ma czasu ani lenistwa, żeby „zawracać sobie głowę” czymś skomplikowanym.
Od kiedy chipy Pringles pojawiły się w sklepach, różnorodność przekąsek dramatycznie wzrosła. Co może być prostsze: weź gotowe żetony i napełnij je, niż pragnie twoje serce. Wszelkie ciasta, miękkie i tarte twarde sery z dodatkami, czerwony kawior i wszystko, na co pozwala wyobraźnia.
Co za uroczysta uczta bez mięsa? Na świąteczny stół jest smażony, pieczony, nadziewany. Proponuję spróbować pieczoną wieprzowinę „Accordion”. To danie nadaje się na świąteczną ucztę i rodzinny obiad.
Jeśli lubisz smak kokosa i kokosa, to ten przepis kulinarny jest dla Ciebie. Dodaj chipsy kokosowe do ciast serowych i weź ciastka z serem kokosowym. Smaczne, satysfakcjonujące, pachnące!
Czy twoje dzieci nie lubią jeść dyni? Że po prostu nie próbowali zapiekanki z serem „Zebra”, polanej dyniowym karmelem. Postaraj się zrobić tak wspaniałą zapiekankę i przekonaj się, jak Twoja dynia „nie lubi” szybko sobie z tym poradzi.
Kasza gryczana z wieprzowiną jest bardzo odżywcza, odżywcza i smaczna. Świetna opcja na lunch lub kolację.
Gotowane na parze kotlety z marchwi
Gotowane na parze kotlety z marchwi
Sałatka z kurczakiem, Vinaigrette, Proste, lekkie, szybkie sałatki, Sałatki urodzinowe, Sałatka z kraba, Sałatki z kraba, Sałatka z kapustą, Sałatki z grzybami, Sałatka Cezar, Sałatka z jajkami, Śledzie pod futrem, Ciasto Mimosa Salad Mastic, Ciasto miodowe, Ciastka urodzinowe, Ciastka, Domowe ciasteczka, Pasztety, Naleśniki i naleśniki, Charlotte, Ciastka, Jabłko Charlotte, Serniki, Bułeczki, Ciasto, Placki Ziemniaczane, Mannik - Ciasto Kasza, Szarlotka, Fritters na Kefir, Lepeshki Pączki, babeczki, babeczki, babeczki, babeczki, naleśniki w mleku, Sernik, Tat, strudel, babeczki, sernik, khachapuri Pie z kapustoyV piekarnikiem, nadziewanych potraw, multivarka, zamrażanie, ziemniaki w piekarniku, nadziewane papryki, owsianka w multivarka, mięso w piekarniku, kurczak w piekarniku, ziemniaki w multivarka, kurcząt Owsianka Multicooker, Zapiekanki, Kotlety, Pilaf, Twaróg, Nadziewane Kapusty, Pierogi, Lasagne, Jajecznica, Jajecznica, Bielone, Klopsiki, Chebureks zi bez Mięsa, Steki, Gulasz, Duszone Gulasze, Pizza, Kotlety, Mięso w Francuskim Stylu Ragu, Owsianka z mlekiem, Laghman, Kasza jaglana, Zapiekanka z twarogiem w d Zupa rybna, Kasza dyniowa, Zapiekanka ziemniaczana, Kasza manna, Kurczak w sosie, Roladki leniwe, Ciastka rybne, Zapiekanki wielowarstwowe, Kasza ryżowa Glazura na ciasto i pieczenia, Krem na ciasto i pieczenie Ciasto drożdżowe, Ciasto na ciasto, Ciasto na ciasto, Krem do ciasta, Ciasto do pieczenia, Ciasto na ciasto, Krem do ciasta, Ciasto do pieczenia i pieczenia Wino, Wino domowej roboty z winogron, MorsKapusta na zimę, Pomidory na zimę, Bułgarska papryka na zimę, Zielone pomidory na zimę, Lick palce na zimę, Dżem na zimę, Kiszona kapusta, Kapusta kiszona, Sok na zimę, Marynowane pikantne, Domowy dżem, Conce virovanie, bez sterylizacji LechoNa urodziny, Nowy Rok stolKartoshka z mięsa kurczaka z kartoshkoyItalyanskaya, francuski
Gotowanie kotletów z marchewki dla pary: wyszukiwanie według składników, porady, recenzje, zdjęcia krok po kroku, liczenie kalorii, wygodne drukowanie, zmiana porcji, podobne przepisy
Zetrzyj marchewki obrane na drobnej tarce. Wymieszać z kaszą manną, odstawić na 20 minut. Dodaj do masy jajecznej, wymieszaj. Teraz zwilżyć ręce wodą i uformować masę z marchwi. Teraz możesz je zwijać w bułkę tartą, możesz panierować w kaszy manny, możesz tak smażyć, na maśle lub bez masła, możesz go parować. Zrobimy to właśnie. Umieść paszteciki w plastikowej misce z kilkoma kuchenkami, wlej wodę do multicookera (zgodnie z instrukcją), obniż kratkę, miskę na ruszcie, ustaw gotowanie na 40 minut. Tak, takie kotlety, parzone w wolnej kuchence, nie będą miały ładnej skorupy, ale są bardziej użyteczne. W razie potrzeby surowe marchewki można lekko dusić na maśle przed zmieszaniem z kaszą manną. Aby kotlety nie rozpadały się na patelni.
Aby kotlety podczas smażenia nie rozpadały się, włóż mieloną, spuchniętą mannę. Wystarczy jedna łyżka semoliny i pół funta mielonego mięsa.
Aby kotlety stały się wspanialsze.
Aby burgery były bardziej soczyste i smaczne, spróbuj dodać ubite białko do mielonej wołowiny.
Do kotletów nie przyklejają się do siebie.
Aby pokroić w plasterki posiekane kotlety, dodaj mąkę ziemniaczaną do mielonego mięsa.
Jak zrobić pyszne hamburgery?
Najsmaczniejsze burgery są uzyskiwane, jeśli weźmiesz równe części wołowiny i wieprzowiny.
Aby kotlety nie stały się zbyt grube.
Jeśli włożysz za dużo chleba w klopsiki, będą tłuste. Ponieważ chleb ma tendencję do wchłaniania oleju dodawanego podczas smażenia.
Jak smażyć paszteciki?
Kotlety muszą smażyć na bardzo gorącej patelni. W przeciwnym razie zaczną tracić sok i smak.
Otrzymuje się najsmaczniejsze ciastka rybne.
Najsmaczniejsze ciastka rybne wykonane są z dużych rozmiarów srebrnego karpia duszonego z warzywami.
- Białko jaja - 45 kcal / 100g
- Żółtko - 352 kcal / 100 g
- Proszek jajeczny - 542 kcal / 100 g
- Jajko kurze - 157 kcal / 100 g
- Jajko Strusie - 118 kcal / 100g
- Marchew - 33 kcal / 100 g
- Gotowane marchewki - 25 kcal / 100g
- Suszona marchew - 275 kcal / 100g
- Kasza manna - 340 kcal / 100 g
Marzenie wegetarianki - kotlety marchewkowe w wolnej kuchence
Ciekawe, kto wynalazł kotlety z marchwi? Jeszcze nie przestudiowałem informacji na ten temat i nie znam żadnej wiarygodnej wersji odpowiedzi na to pytanie. Wydaje mi się, że według jednej z wersji legendy wynalazca tych kotletów był człowiekiem, który wytworzył sok z marchwi i odkrył w tym procesie, że wciąż ma dużo chipsów z marchwi, z którymi trzeba coś zrobić. Zrobił więc kotlety z marchwi, usmażył je i, zadowolony, umył je obiadem z sokiem z marchwi. W każdym razie, jeśli masz sokowirówkę i lubisz robić sok z marchwi, mogę ci zaproponować przepis na kotlety z marchwi w wolnej kuchence.
Oto, czego potrzebowałem:
- Marchewka - 4 sztuki średniej wielkości,
- Jajka - 2 szt.,
- Kasza manna - 100 g,
- Olej do smażenia - wziąłem masło, ale możesz i warzywo.
- Zieloni i śmietana - w celu podania gotowej potrawy.
Metoda gotowania kotletów z marchwi w wolnej kuchence
Użyłem niektórych produktów, ponieważ nie mam jeszcze sokowirówki i pocieram marchewki w staroświecki sposób. I szczerze mówiąc, ten zawód bardzo mnie męczy. Jeśli więc szlifowanie czterech marchewek nadal jest rozrywką i niewielkim obciążeniem mięśni ramion, zaczyna się dla mnie skala przemysłowa. Na przykład zdecydowanie nie mogę złapać kilograma marchewki. Ale jeśli potrzebujesz imponującego wzgórza kotletów dla kilku osób - pomnóż wszystkie składniki kilka razy. Jak pokazuje praktyka, kotlety z marchwi nie zdarzają się zbyt wiele.
Przy okazji, możesz łatwo połączyć się z całym procesem dzieci, które osiągnęły przynajmniej pewien świadomy wiek. Dzieci mogą bez wysiłku pocierać całą marchewkę, ugniatać i przyklejać ciastka, a ty, jako kapitan statku, będziesz musiał rozdzielać tylko komendy, a na koniec włącz i wyłącz wolną kuchenkę. Jednak mój dwuletni syn jest w stanie zaaranżować każdą klęskę żywiołową na półtorej minuty, jeśli pozostanie w samej kuchni. Dlatego, ze względów bezpieczeństwa, biorę wszystko na siebie, a dziecko wygląda i pamięta.
Najpierw rozetrzyj całą marchewkę na drobnej tarce. Okazuje się, że jest to dość krótki czas, a na koniec mała miazga marchwiowa, tuzin klopsików. Możesz zrobić alternatywę: pocierać marchewkę na dużą tarkę, a następnie włożyć ją do oleju na 10-15 minut.
Następnie wlewam semolinę do marchewki, mieszam i pozostawiam tę mieszaninę na 20 minut, aż kaszka pęcznieje.
Następnie ingeruję w masę jajek i wszystko jeszcze raz mieszam.
Z powstałej marchewki „mielonej” odrywam kawałki i rzeźbię tortille.
Nie trzymają się rąk, co sprawia, że jestem bardzo szczęśliwy. Próbowałem gotować marchewkowe kotlety na różne sposoby: zapadłem się w semolinę (można jeszcze w bułce tartej) i smażono w wolnej kuchence jak naleśniki. Ta metoda jest świetna w przypadkach, gdy multicooker pozostaje jedynym urządzeniem do gotowania żywności - w domku lub podczas podróży. Inne ciasto można smażyć bez oleju, jeśli użyjesz stojaka do pieczenia. A najłatwiejszym sposobem jest gotowanie na parze. W każdym razie tak myślę. W końcu do smażenia wymagana jest osobista obecność: musisz być blisko wolnej kuchenki co 15-20 minut i obracać ciasta za pomocą szpatułki. A dzięki kotletom parowym wszystko jest prostsze: włączyłem je na 40 minut i zostawiłem. I nic nie wymaga odwrócenia.
Jedyny punkt: kotlety są otrzymywane bez chrupiącej skórki, takiej jak smażone kotlety. To tylko takie lekkie marchewkowe bryłki. :) Ale to ważne nie tylko forma, ale także treść. Wypróbuj! Z kwaśną śmietaną, którą powinieneś lubić.
Czas gotowania: 1 godzina Porcje: 3.
Jak przepis? Kliknij na serce:
Gotowane na parze marchewki w multicookerze
To niesprawiedliwe zakładać, że potrawy na parze są bez smaku i nie są zdrowe. Ponadto większość ludzi uważa, że dzięki obróbce parą tracą swój jasny i wyraźny smak.
Marchewkowe kotlety w wolnej kuchence są pysznym dodatkiem do przystawki, która jest zawsze delikatna, o soczystej i gęstej strukturze, a także niezwykle smaczna.
Jedzenie na parze w naszych czasach jest bardzo dobre dla zdrowia, ponieważ nie zawiera oleju i tłuszczu, co niekorzystnie wpływa na nasze zdrowie.
Ważne jest również, aby pamiętać, że kotlety z marchwi w wolnej kuchence są idealne dla małych dzieci, które dopiero zaczynają opanowywać „dorosłe” odmiany żywności.
Gotowane na parze kotlety marchewkowe otrzymywane są z lekką, delikatną skórką, która nadaje potrawie pikanterii i dodatkowego smaku. Kotlety nadziewane, przeciwnie, okazują się gęste, ale niezwykle smaczne. Podawaj to danie lepiej na gorąco, o ile jest ono obdarzone niezwykłym aromatem i miękkością.
Kotlety o takiej konsystencji jak każdy. Co więcej, niewielu zrozumie, że danie jest rzeczywiście zrobione ze znanej marchewki.
Jaka jest główna zaleta dania
Kotlety z marchwi na parze są wyposażone w szereg witamin i korzystnych właściwości, które są wymagane zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Wszyscy wiedzą, że marchew ma pozytywny wpływ na wzrok, aktywność sercowo-naczyniową, a także ogólny stan organizmu. Dlatego dania z marchwi można bezpiecznie podawać na stole jako śniadanie, lunch i kolację.
Nie można nie zauważyć, że taki dodatek do przystawki wydaje się nawet smaczniejszy, jeśli myślisz o zrobieniu kotletów z zielenią, co da potrawie dodatkowy smak i niezwykły smak.
Co należy podawać na danie
Kotlety z marchwi gotowane na parze można podawać z niemal każdym dodatkiem:
Dodatkowo można je bezpiecznie łączyć z potrawami mięsnymi jako uzupełnieniem.
Jeśli zamierzasz podawać przekąskę w swojej własnej postaci, możesz napełnić ją majonezem, kwaśną śmietaną lub dowolnym sosem. Jedyny wyjątek: hamburgery nie będą bardzo smaczne, jeśli dodasz dodatek lub ketchup.
Metoda gotowania
Wielu uważa, że pieczenie kotletów z marchwi wymaga z frytek. Chociaż w rzeczywistości do gotowania można użyć dowolnej formy warzyw.
Marchewkowe kotlety w wolnej kuchence
Przepis na kotlety z marchwi jest bardzo prosty. Taka wegetariańska przekąska jest gotowana bardzo łatwo i przez minimum czasu. Mówią żartobliwie, że takie kotlety zostały wymyślone przez człowieka, który po zrobieniu soku zostawił dużo ciasta marchewkowego.
Marchewkowe kotlety w wolnej kuchence
Klasyczny przepis na kotlety z marchwi wygląda tak:
- 4 duże marchewki;
- 2 jajka;
- 100 g semoliny;
- olej do smażenia;
- kwaśna śmietana z ziołami - do podania.
- Zmiel korzenie, najlepiej na drobnej tarce. Jednak ćwiczenie to jest dość nużące, więc można posiekać marchewkę na grubej tarce, a następnie dusić ją przez 10 minut, aby stała się miękka. Oczywiście, jeśli dom ma robot kuchenny, taki problem nie powstaje wcale. Specjalna dysza do warzyw pozwala je posiekać w ciągu kilku minut.
- Poprowadź mannę i odstaw na jedną trzecią godzinę, aby puchnąć.
- Ubij jajka i mieszaj, aż będą gładkie.
- Wygeneruj spacje. Z reguły mielona marchewka nie przykleja się do rąk, dlatego nie pojawiają się problemy.
- Gotowe produkty zwijają się w mankę lub bułkę tartą i smażą, uruchamiając program „Smażenie”.
To nie jedyny przepis na kotlety z marchwi. Możesz dodać różne produkty do składu naczynia, zmieniając za każdym razem jego smak. Jako dodatek często używa się jabłek, kapusty, twarogu, zielonego groszku i ziemniaków.
- 0,5 kg kapusty;
- 200 g marchewki;
- 2 jajka;
- 0,5 łyżki. krem;
- 2 łyżki. l kasza manna;
- sól i masło.
- Zmiel warzywa, wymieszaj. Włóż do miski urządzenia, uruchom program „Gaszenie” (na 25-30 minut), wlej śmietanę na masę warzywną i gotuj na wolnym ogniu.
- W jeszcze gorącej masie dodaj semolinę. Wymieszać.
- Pokonaj jajka. Zagnieść ciasto, sól i ostudzić.
- Uformuj kotlety, zwiń w panierce i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony.
Rozprowadź kotlety na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju. Podawać z kwaśną śmietaną i ulubionymi zieleniami.
Gotowane na parze kotlety marchewkowe w wolnej kuchence
Gotowane paszteciki z marchwi można gotować na parze. To danie dietetyczne jest bardzo niskokaloryczne.
Lista produktów jest minimalna:
- 3 duże marchewki;
- 4 łyżki. l kasza manna;
- 2 jajka;
- sól, pieprz - w razie potrzeby.
- Zmiel korzenie w blenderze lub startym.
- Dodaj semolinę, ubij jajka, sól i pieprz.
- Mieszaj i pozostaw na krótki czas, aby ziarna były dobrze spuchnięte.
- Wlej wodę do miski do urządzenia, zainstaluj specjalne urządzenie do gotowania na parze.
- Od masy po zgrabne okrągłe lub owalne paszteciki.
- Uruchom program „Steaming” na 25 minut.
Gotuj do sygnału. Alternatywnie, nie można rzeźbić pasztecików, ale po prostu wypełnić małe silikonowe puszki, wstępnie nasmarowane masą marchwiową i umieścić je na kratce parującej. Ponadto wszystko jest podobne. Gotowe produkty należy usunąć po schłodzeniu, aby nie rozpadły się.
Podawać produkty z sosem czosnkowym lub kwaśnym. Do przygotowania sosu ze śmietany potrzebne będzie 0,5 st. l mąka i olej roślinny, 0,5 łyżki. śmietana, sól, ćwierć szklanki wody lub bulion warzywny.
Kotlety z marchewki kalorycznej
Dokładne liczby zależą od składu naczynia i jego przygotowania. Gotowanie na parze sprawia, że potrawa jest nie tylko bardziej użyteczna, ale także niskokaloryczna, co jest szczególnie ważne dla osób, które obserwują ich sylwetkę lub że jedzenie smażone jest przeciwwskazane.
Przybliżona zawartość kalorii wynosi około 150 kcal.
Kotlety te mogą być używane jako oddzielne naczynia, jako dodatek do pewnego rodzaju przystawki lub jako przekąska.
Marchewkowe kotlety w wolnej kuchence
Z pomocą multicookera i tego przepisu otrzymasz bardzo smaczne i zdrowe danie, które twoje dzieci chętnie zjedzą :) Tak więc przepis na kotlety z marchwi w wolnej kuchence jest dla twojej oceny!
SKŁADNIKI
- Marchew 3-4 kawałki
średniej wielkości - Jabłko 1 sztuka
duży - Semolina 2-3 art. łyżki
- Cukier 1-2 łyżeczki
do smaku - Szczypta soli 1
- Okruchy chleba 2 art. łyżki
- Masło 1 art. łyżka
Krok 1
Czyścimy marchewkę, myjemy ją i pocieramy na grubej tarce.
Krok 2
Myjemy jabłko ze skórki i rdzenia i pocieramy na grubej tarce. Może być posiekane.
Krok 3
Włóż masło i startą marchewkę do miski multicookera. Gotuj przez 10 minut, aby to zrobić, włącz wolną kuchenkę w tryb „ognia”. Następnie dodaj przygotowane jabłka i gotuj jeszcze przez 5-10 minut.
Krok 4
Dodaj semolinę, sól i cukier. Dobrze wymieszaj i gotuj kolejne 10 minut.
Krok 5
Z powstałej ochłodzonej masy tworzą paszteciki. Zroluj je w bułce tartej.
Krok 6
Rozrzucamy kotlety w misce multicookera i włączamy tryb „pieczenia” na 35-40 minut.
Marchewkowe kotlety w wolnej kuchence
Najlepiej gotować nie tylko apetyczne, ale także zdrowe jedzenie, które wzbogaca każdy organizm we wszystkie niezbędne składniki odżywcze, wspomaga dobre trawienie i nie szkodzi. To właśnie te cechy, które kotlety z marchwi mają w wolnej kuchence, nie ma znaczenia, czy smażymy je w małej ilości oleju, czy gotujemy dla pary. Tworzymy więc żyzne danie dla […]
Składniki
jaja kurze - 2 szt.;
kasza manna - 100 g;
masło - 50 g;
mieszanki przypraw do warzyw - do smaku.
Najlepiej gotować nie tylko apetyczne, ale także zdrowe jedzenie, które wzbogaca każdy organizm we wszystkie niezbędne składniki odżywcze, wspomaga dobre trawienie i nie szkodzi. To właśnie te cechy, które kotlety z marchwi mają w wolnej kuchence, nie ma znaczenia, czy smażymy je w małej ilości oleju, czy gotujemy dla pary. Dlatego tworzymy żyzne danie dla całej rodziny!
Marchewkowe kotlety w wolnej kuchence: opcja nr 1
jaja kurze - 1 szt.;
masło - 100 g;
całe mleko pasteryzowane - 1 szkło wielowarstwowe;
kasza manna - 1/2 szklanki;
piasek cukrowy - 1/2 szklanki;
bułka tarta - 3 łyżki. l.;
sól - szczypta lub smak.
Obierz marchew, spłucz, przetrzyj papier do kuchni i rozdrobnij na drobnej tarce. Wlej mleko do miski i wybierz program gotowania na parze. Czas ustawiony 10 minut. Po ugotowaniu płynu nalewa się cukier, odrobinę soli, a po sygnale dźwiękowym, wskazując, że urządzenie jest wyłączone, wyślij marchewkę do miski.
Wybierz nowy tryb - „Gaszenie”. Przykryj okładkę z kreskówkami i ustaw odstęp czasowy na 15 minut. Po zakończeniu programu dodaj mannę do asystenta kuchennego. Dokładnie poluzuj wszystko drewnianą lub silikonową szpatułką, aby nie było grudek. Następnie przesuwasz mieszankę do miski i chłodzisz.
Po ostudzeniu połącz je z lekko ubitym kurczakiem i ponownie wstrząśnij. Z pomarańczowej mieszanki formujesz kulki pomarańczy, a następnie ciasta z dłonią o grubości 1-1,5 cm. Umieść je na naczyniu i włącz komiks w trybie „Smażenia”. Rozpuść masło w misce i usmaż pierwszą porcję klopsików po obu stronach przez 5-7 minut. Podawać pyszne z sosami na bazie mleka, śmietany lub śmietany.
Marchewkowe kotlety w wolnej kuchence: opcja nr 2
Wypłucz oczyszczoną marchewkę, wysusz je i przejdź przez najmniejszą tarkę bezpośrednio do głębokiej miski, aby nie przegapić kropli soku. Wrzuć jaja kurze, dodaj semolinę, włóż czysty posiekany koperek, pietruszkę, trochę soli i mieszanki przypraw do warzyw. Dokładnie poluzuj wszystko, przykryj powstałą masę plastikową folią spożywczą i pozostaw w temperaturze pokojowej na 40–60 minut, aby zad spęczniał.
Do miski wielowarstwowej wlać wodę do żądanego znaku i ustawić na górze komory do gotowania na parze. Z farszu tworzą okrągłe hamburgery o grubości 1,5 cm i rozkładają je w niewielkiej odległości od siebie. Przykryj urządzenie kuchenne pokrywą i wybierz tryb „Steaming” z zaprogramowanym czasem 40 minut.
Podczas przygotowywania produktów wymyślasz jakieś dodatki. Następnie przenieś je do naczynia i podaj. Jako dodatki możesz topić ser, sosy, frytki, świeże warzywa lub cokolwiek zechce twoje serce.
Witaj, drogi czytelniku, jeśli podoba Ci się nasz przepis, to nie przegap nowego i zapisz się do nas w Yandex.Dzen Możesz także wydrukować go poniżej, klikając przycisk Drukuj lub udostępniając go znajomym.
Pomarańczowy cud: smaczne i pachnące marchewkowe kotlety w wolnej kuchence
Przepis na pyszne kotlety z marchwi w wolnej kuchence
Składniki:
- marchewki - 1 szt. duże lub 2 szt. medium
- jajo kurze - 1 szt.
- masło - 1 łyżka. l
- mleko - 1 multistakan
- Kasza manna - ½ multi-cup
- cukier granulowany - ½ multi-glass
- bułka tarta - 2 łyżki.
- sól - szczypta
Niezapomniany smak kotletów z marchwi, które wszyscy pamiętamy z przedszkola. A teraz, będąc w dojrzałym wieku, chcę choć trochę przywrócić doznania z tego szczęśliwego i beztroskiego porów. Oczywiście najłatwiejszym sposobem osiągnięcia tego jest zmiana zwykłej diety.
Kotlety z marchwi wcale nie są tak prostym naczyniem, jak mogłoby się wydawać z ostatecznej fotografii. W końcu, jeśli po prostu posiekasz marchewkę i usmażysz je w panierce, kotlety rozpadną się na kawałki, zanim przeniesiesz je na talerz. Ale nawet w tym kłopotliwym zdarzeniu są pewne plusy - powierzyć przygotowanie kotletów z marchwi powolnej kuchence. Mój cudowny pan REDMOND RMC-M4524 wykonał świetną robotę z tym zadaniem, teraz jestem gotów podzielić się swoimi doświadczeniami z czytelnikami vmultivarkah.ru!
W przypadku kotletów z marchwi najlepszy czas to jesień, marchew jest już dojrzała, wchłania całą niezbędną wilgoć i karmi się słodyczami. Do tego celu odpowiednia będzie również marchew dobrze utrzymana na zimę. Przygotujemy kotlety marchewkowe w wolnej kuchence, które nie są chude, w przepisie używamy mleka, jaj i masła. Mleko może być dowolne, zarówno w domu, jak iw sklepie. Masło lepiej kupić w domu, jeśli jest tylko sklep, to oczywiście najwyższa jakość. Więcej zaleceń nie będzie. Wystarczy zaopatrzyć się we wszystko, czego potrzebujesz i kontynuować, instrukcje krok po kroku już czekają!
Metoda gotowania
- Marchewki na klopsiki natrzeć na drobną tarkę. Olej zmiękcza do temperatury pokojowej.
- Wlej mleko do miski wielokomorowej. Ustaw tryb „Steaming” na 10 minut.
- Gdy wolna kuchenka wyda sygnał dźwiękowy (oznacza to, że mleko się gotuje) - otwórz pokrywę i wyślij do niej marchewkę. Rozpuścić cukier i szczyptę soli.
- Przetłumacz powolną kuchenkę na tryb „Gaszenie” i gotuj przez 15 minut.
- Następnie wyłącz wolną kuchenkę. Wlej semolinę, dobrze wymieszaj, aby nie pozostały grudki, i pozwól mieszaninie ostygnąć.
- Uwolnij miskę multicookera i umyj ją, będzie piecze paszteciki z marchwi. Istnieje możliwość pracy z chłodzoną podstawą do kotletów. Dodaj do niego jajko kurze i wymieszaj, farsz marchewkowy jest gotowy!
- Uformuj kotlety na ręce. Zroluj panierkę. Smażymy kotlety z marchwi w wolnej kuchence na maśle przez 5-7 minut z jednej strony. Program „Smażenie”.
- Z drugiej strony, przygotuj się z drugiej strony, wystarczy 4 minuty.
- Podawać burgery z sosem śmietanowym i świeżymi zieleniami.
Możesz także zaoferować lekki dodatek do ryżu lub kuskusu do kotletów z marchwi. Bon apetyt!