Jak ugotować parę w wolnej kuchence

Potrawy na parze są uważane za bardziej zdrowe i niskokaloryczne. Ta metoda gotowania jest odpowiednia dla tych, którzy chcą schudnąć lub muszą ograniczyć się z powodu problemów zdrowotnych. Możesz także karmić małe dzieci tą metodą gotowania. To będzie najodpowiedniejsza decyzja, aby kupić powolną kuchenkę i przygotować ją w tym trybie, nawet jeśli nie należysz do wyżej wymienionych osób.

Jaka funkcja w multicookerze pozwala Ci na parowanie

Prawie wszystkie nowoczesne urządzenia kuchenne tego typu pełnią funkcję gotowania potraw za pomocą pary. Znajdź ten tryb nie jest trudny i ostrożny. Oznaczenie może być różne, ale najczęściej producenci sprzętu używają „gotowania na parze”. Aby to zrobić, użyj specjalnego kubka na dole do wody i pojemnika z małymi otworami, gdzie idzie danie główne.

Jak działa ta funkcja

Zasada działania tego trybu jest dość prosta. Woda wlana do kubka jest podgrzewana do temperatury wrzenia za pomocą generatora pary i generowana jest para, która jest umieszczana na żywności z góry, dzięki czemu gotowanie jest znacznie szybsze niż podczas gotowania, pieczenia i smażenia. Cały kondensat zbiera się na patelni. Zepsuć coś jest prawie niemożliwe. Wolna kuchenka ma zegar i wskaźnik poziomu wody. Jeśli ciecz wygotuje się, urządzenie wyłączy się, a następnie można je dodać do specjalnego otworu. Zamiast zwykłej wody można użyć herbaty, rosołu lub wina.

Jak ugotować parę w wolnej kuchence

Przede wszystkim powinieneś przestudiować swoje urządzenie elektryczne, aby podczas gotowania niczego nie przegapić i nie robić zbyt wiele. Następnie gotowanie bez wątpienia będzie bardzo łatwe. Za pomocą specjalnego koszyka można gotować jajka. Nawet w tym trybie można podgrzewać płyny i dania a la carte.

Przygotowanie produktu

Przede wszystkim oczywiście musisz dbać o same składniki. Mięso powinno być dobrze umyte i wysuszone. W jajach zrób mały otwór. W kapuście z kalafiora, kapusty i szparagów trzeba odciąć grube łodygi. Pozostałe produkty można pozostawić w całości lub pokroić w plasterki.

Czas gotowania

Jak wspomniano powyżej, przy pomocy wolnej kuchenki i jej trybu gotowania na parze jedzenie jest bardzo szybko gotowane. Oto lista produktów i ich dokładny czas gotowania (wskazany w minutach). Możesz wziąć absolutnie dowolną liczbę produktów, lista jest wspólnym szablonem.

Mięso, drób i jaja:

  • Manti (8–10 jednostek; 500 g) - 35–40.
  • Pierogi (450g) - 25–30.
  • Filet z kurczaka (500g) - 20–25.
  • Filet z cielęciny (500g) - 25–30.
  • Filet jagnięcy (500g) - 25.
  • Filet wieprzowy, wołowina (500g) - 15–25.
  • Kotlety z kurczaka (4–6 szt.; 500g) - 18–20.
  • Klopsiki (20–25 sztuk; 500 g) - 15–18.
  • Kotlety z indyka (300 g) - 25–30.
  • Kotlety cielęce (300 g) - 25–30.
  • Udka z kurczaka (300 g) - 25–30.
  • Kiełbasy wołowe (8 sztuk bez zdejmowania obudowy) - 8–13.
  • Kiełbasy frankfurckie (8 sztuk w skorupce) - 8–10.
  • Kotleciki jagnięce (240g) - 25–30.
  • Jajka na twardo (10 szt.) - 15–20.
  • Jajka na miękko (10 szt.) - 10–13.

Owoce morza:

  • Mrożone krewetki (450g) - 15–20.
  • Filet z czerwonego okonia morskiego (400g) - 15–18.
  • Świeży okoń morski (400g) - 17–25.
  • Mrożone kalmary (600 g) - 20–25.
  • Małże w muszlach (1 kg) - 18–25.
  • Homary Shell (2 szt.) - 30–35.
  • Pstrąg (300 g) - 18–25.
  • Tuńczyk z kawałkami (400g) - 25–30.
  • Filet czarniawy (300 g) - 15–18.
  • Obrane gotowane mrożone krewetki (500g) - 5.

Warzywa i owoce (500 g):

  • Marchewka - 20–25.
  • Szparagi - 30–40.
  • Karczochy (4 średniej wielkości) - 40–45.
  • Kapusta szparagowa (kwiatostany) - 15–20.
  • Kalafior (kwiatostany) - 20–25.
  • Brukselka - 20-25.
  • Kapusta (plastry) - 25-30.
  • Szparagi - 30–40.
  • Koper włoski - 15–20.
  • Kabaczki - 15–20.
  • Kalarepa - 20–25.
  • Ziemniaki - 20–25.
  • Ziemniaki w mundurze - 30–40.
  • Kukurydza (2 kolby) - 55–60.
  • Por - 20-25.
  • Pieczarki całe - 20–25.
  • Pokrojone grzyby - 5-10.
  • Burak - 40–60.
  • Kapusta pekińska (łodygi) - 6.
  • Kapusta pekińska (liście) - 2–3.
  • Brokuły - 5-6.
  • Bakłażan - 5–6.
  • Groch - 4–5.
  • Pieprz bułgarski - 2-4.
  • Szpinak - 5–6.
  • Cukinia - 4–6.
  • Jabłka - 10–15.
  • Gruszki - 10–15.

Co można gotować na parze w wolnej kuchence

Możesz zrobić dużą liczbę dość popularnych potraw, takich jak pierogi, pierogi, manti, różne wypieki, rozmaite płatki zbożowe, warzywa do wszelkiego rodzaju mięsa i drobiu, jajecznica, omlet, winegret, klopsiki, parówki, zapiekanki, jeże, ryż, ziemniaki, makaron, nadziewane bułeczki, ciasta serowe, żeberka, skrzydła, nogi, piersi, ryby i wiele innych. Aby jedzenie było bardzo smaczne, trzymaj się następujących punktów:

  1. Wlać wodę do miski lepiej nie jest zimna, ale gorąca, więc jedzenie będzie przygotowane bardzo szybko.
  2. Umieść zielone warzywa lub liście na krótki czas, w przeciwnym razie stracą kolor.
  3. Mrożonki nie powinny być wcześniej rozmrażane, wolna kuchenka zrobi to znacznie szybciej.
  4. Żywność w koszu nie powinna być zamykana, w przeciwnym razie para nie będzie mogła z nią pójść. Doprowadzi to do problemów z techniką.
  5. Dodaj przyprawy do samego jedzenia, a sól lepiej dodać do już przygotowanego dania.

Jak używać podwójnego kotła w wolnej kuchence: instrukcje krok po kroku

  • 1) Najpierw zajmij się daniem, wszystkie produkty muszą być przygotowane prawidłowo.
  • 2) Jeśli musisz szybko gotować, a następnie podgrzewać wodę, jeśli się nie spieszysz, płyn nadaje się do każdej temperatury.
  • 3) Wyjmij pojemnik i wlej wodę do miski.
  • 4) Umieść pojemnik z powrotem na miejscu i ułóż składniki.
  • 5) Zamknij pokrywę, wybierz tryb i poczekaj na sygnał, oznaczający koniec gotowania.

Zalety gotowania na parze

Funkcja gotowania na parze w tym wspaniałym uniwersalnym urządzeniu kuchennym spodoba się wszystkim, zwłaszcza tym, którzy zostali wymienieni na samym początku - ci, którzy przestrzegają diety zgodnie z zaleceniami lekarza, którzy nie mają czasu na gotowanie, powinni jeść prawidłowo, a dzieci w każdym wieku. Poniższe informacje pomogą wyjaśnić tę separację.

  • Gotowanie na parze pozwala żywności zachować wszystkie swoje korzystne właściwości, kolor, smak, zapach i kształt. Podczas gotowania te właściwości są tracone, a podczas smażenia zyskują również wiele niepotrzebnych kalorii.
  • To najszybszy i najlepszy sposób na gotowanie. Zostaw jedzenie i rób inne rzeczy. Po zakończeniu dzbanka powiadomi Cię.
  • Potrawy na parze są łatwo wchłaniane przez organizm, nie zatykają go żużlami i toksynami, a także poprawiają ogólny stan fizyczny i moralny osoby.
  • Skóra i skóra głowy będą wyglądać zdrowo podczas regularnych posiłków takich posiłków, poprawi się również układ odpornościowy i ciało będzie w dobrej kondycji.
  • Przy częstym stresie, depresji, apatii i zmęczeniu staraj się jeść potrawy wytwarzane wyłącznie na parze, które pomogą ci spokojniej leczyć trudności życiowe.

Podsumowując, możemy śmiało powiedzieć, że wolna kuchenka z trybem gotowania na parze ułatwi Ci życie i stanie się niezwykle użytecznym elementem w Twojej kuchni.

Gotowanie w multicookerze Panasonic

Przepisy na multicooker 10 Panasonic

Jeśli nie próbowałeś robić pustych miejsc w multicookerze, zacznij od tego przepisu. Jest bardzo prosty, odpowiedni dla początkujących. Moja wolna kuchenka jest mała, ale co za różnorodność: dwie puszki takiej cukinii, dwie inne, odrobina wszystkiego i tyle w lecie, że wystarczy na całą piwnicę.

Prosta zupa rybna

Mam doskonale wspaniały przepis na zupę ziemniaczaną z czerwoną rybą w moim skarbonce. Oczywiście idealnie byłoby, gdyby łosoś przyszedł tutaj, ale z niedrogim różowym łososiem lub kumplem jest też najlepsza zupa.

Trudno w to uwierzyć, ale fakt: bardzo łatwo gotować kawior do squasha w wolnej kuchence. Jest wykonany jak zwykły gulasz, a na końcu przechodzi przez blender.

Bakłażan faszerowany pomidorami i serem

Niezwykle wyglądające i niezwykle proste nadziewane bakłażany idealnie nadają się do gotowania w wolnej kuchence.

Marynata wielkopostna z bulgur

Szybki i łatwy przepis. Smażone ziemniaki, ogórki. Bulgur nie musi moczyć się i jest o wiele smaczniejszy niż jęczmień.

Spicy Tomato Jam

Gruby, o bogatym smaku i bardzo, bardzo pikantnym sosie dżemowym, można łatwo przyrządzić w wolnej kuchence.

Pierogi z różowym łososiem

Ręcznie robiony ravioli. W wolnej kuchence pierogi można gotować na dwa sposoby: w sposób, w jaki zwykle robimy, wrzucając je do wody i do parującego kosza. Drugi, oczywiście, wygodniejszy: nie trzeba łapać gotowych pelmeni z wrzącej wody. Jedyny minus: kiedyś nie będziesz dużo gotować.

Rolady na parze z ziemniakami i rybami

Przepis dla miłośników eksperymentów kulinarnych. Tym razem przygotujemy bułkę parową („khanum”) z niezwykłym nadzieniem z mielonej ryby z plastrami ziemniaków, cebuli i marchwi.

Ginger Suszone owoce Kompot

Zimowa wersja kompotu z pikantnym słodkim imbirem. Tak pyszne, że można go pić w litrach. Ale skąd wziąć taki garnek? Powiemy Ci, jak ugotować w multicookerze rodzaj koncentratu kompotowego, który możesz rozcieńczyć wodą do smaku. I wystarczająco długo.

Pikantne bakłażany z ryżem

Obecnie na rynku pojawiają się średnie i domowe domowe bakłażany, które świetnie nadają się do nadziewania. Oferujemy prosty wegetariański przepis na multicooker.

Charlotte ze śliwkami

Jeśli lubisz klasyczne jabłko Charlotte, z pewnością pokochasz ten przepis. Wymiana jabłek na śliwkowe jest tylko dobra. Okazuje się bardziej udany, a jego smak jest jaśniejszy. W małym multicookerze Panasonic 10, charlotte jest bardzo wysoka i ładna.

Kremowa Zupa Z Kukurydzy

Aby spróbować tej zupy, ludzie zwykle chodzą do restauracji, a my sami ją ugotujemy, a nasze niezbędne wyposażenie kuchenne, wolna kuchenka, przyjdzie nam z pomocą.

Upiekłam te bułeczki z serem według tego samego przepisu, którego używałam do pieczenia drożdży. I po raz kolejny byłem przekonany: pieczenie drożdży w wolnej kuchence to coś. Jest nie tylko miękki, ale nie suchy.

Dla tych, którzy poszukują receptur lean dla multicookera, ta sekcja jest darem niebios. Jakie danie bierzesz - i smaczne, a dokładnie na ten temat.

Słodkie ciasto wiśniowe

Ciasto z wiśniami z ciasta, które bardzo łatwo się ugniata, aw wolnej kuchence okazuje się bujne i bardzo smaczne.

Grzanki z bakłażana i sera

Co tylko gotuje multicooker firmy Panasonic. Nawet... grzanki. Tak, trudne i sezonowe - z pachnącymi bakłażanami czosnkowymi.

Kawior warzywny z kapustą

W ramach tego wspaniałego kawioru znajduje się wiele wesołych dojrzałych warzyw: bakłażany, cukinia, mączki, słodka papryka i... kapusta.

Angielski Custard

Nie na darmo, nawet w tych multicookersach, które mają program Baking, nie ma programu Deser. Większość deserów wymaga ciągłego mieszania i kontroli wzrokowej. Więc nie pozostawisz kremu bez nadzoru, nawet jeśli gotujesz go w wolnej kuchence. To przepis dla tych, z którymi multicooker zastąpił kuchenkę.

Słodkie i kwaśne chińskie bakłażany

Ciekawy i prosty przepis na bakłażany w powolnej kuchence z sosem sojowym i imbirowo-miodowym. Oszukiwanie!

Ciasto serowe i drożdżowe z nadzieniem z dyni

Oryginalny przepis autora niesłodzonego ciasta z dynią.

Dżem z jabłek

Jeśli kiedykolwiek ugotowałeś dżem, to wiesz, że musisz go mieć na oku, a nawet przeszkadzać na godzinę. Ale jeśli powierzysz przygotowanie dżemu wielowariantowego, zatrzyma proces tylko wtedy, gdy dżem odbierze potrzebną gęstość.

Paradise Apple Jam

Wszystkie tajemnice gotowania dżemu bursztynowego w wolnej kuchence.

Niewielki multicooker Panasonic pozwala autorowi przepisu przygotować na zimę wiele i wiele słoików wyśmienitych półfabrykatów. Wśród których jest honorowe miejsce to dżem gruszkowy.

W tym sosie, który brzmi jak ma coś wspólnego z owocami morza, w rzeczywistości nie ma mątwy, krewetek, małży. Tylko pomidory, cebula, czosnek i przyprawy. Wyjątkowo wegetariańskie jedzenie o jasnym bogatym smaku, które łatwo gotować w wolnej kuchence.

Zapiekanka serowa z kukurydzą

Delikatny, tłoczony z sera, ze słodką kukurydzą, a nawet przydatny - do niego wchodzi prawie szklanka kefiru. Prawdopodobnie wcześniej nie spotkałeś się z takim przepisem, ponieważ powstał on w wyniku improwizowanego przez autora, po czym przypomniał sobie o powtarzających się powtórzeniach - zapiekanka okazała się bardzo smaczna.

Opcja budżetu pasztetu. Absolutnie każda ryba zrobi. I nadal potrzebujesz marchewki i cebuli.

Dżem marchewkowy z suszonymi morelami

Dżem jarzynowy dziś w trendzie. Dzięki różnym dodatkom można osiągnąć tak niezwykły efekt smakowy, że nikt nie zgadnie, że podają mu herbatę z cukinią lub konfiturą z marchwi.

Ciasto Laurent z dynią i grzybami

To francuskie ciasto doskonale nadaje się do pieczenia w wolnej kuchence. Cienkie ciasto jest doskonale pieczone, a nadzienie pozostaje delikatne i soczyste.

Adjika z jabłkami

Kolejny pyszny przepis w kolekcji zimowych półfabrykatów w wolnej kuchence. W przeciwieństwie do tradycyjnej płonącej adzhiki, przygotowywanej wyłącznie z ostrej papryki, wiele uroczych warzyw i jabłek jest częścią tej adzhiki.

Bakłażan na zimę jak grzyby

Multicooker Panasonic 10 zapewnia nam nieograniczone możliwości wykonywania domowych kęsów. Jedyny „minus”: w małej misce nie włożysz jednocześnie pięciu kilogramów warzyw. Ale w następnej partii możesz dodać więcej przypraw, a wtedy każdy z twoich słoików zimowych będzie miał swój niepowtarzalny smak.

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami

Ciekawy przepis na gotowanie kapusty w wolnej kuchence. Używana kapusta pekińska.

Zupa pomidorowa z ciecierzycy

Automatyczne tryby multikookingu stają się niezbędne, jeśli chodzi o długie gotowanie, ponieważ jesteśmy zwolnieni z obowiązku oglądania, czy jest gotowany, spalony czy nie. Dzięki reżimowi przygotowanie ciecierzycy „Gryka” jest co najmniej dwa razy mniejsze.

Dżem jabłkowy z żurawiną

Uroczy i dość prosty przepis na dżem jabłkowo-żurawinowy w multicookerze Panasonic, autor dzieli się tajemnicami, jak sprawić, by taki dżem był gruby bez pomocy sztucznych dodatków.

Lean Banana Cake

Jeśli nie dostaniesz jakiegoś naczynia, nie zawsze oznacza to, że robisz coś złego. Czasami po prostu trzeba, jak mówią, „dostać swoją rękę”. A kiedy nadejdzie odpowiedni dzień i czas, ciasto, kapryśne w pieczeniu, nagle okaże się takie, że przynajmniej napisze z niego zdjęcia. I tak stało się z tym bananowym ciastem. Przepis jest odpowiedni dla multicookera.

Zwykłe ciasto czekoladowe

Ciasta, pokrojone w ciastka i nasączone kremem, zachwycają wyobraźnią pysznymi plastrami. Istnieje jednak sposób na zrobienie ciasta bez kremu i moczenia. I nie będzie gorzej smakować.

Wydaje mi się, że sekcja przepisu na multikamerę Panasonic 10 na naszej stronie jest jedną z najbardziej oryginalnych. Czego nie ma tu tylko smakołyków. I ravioli z dyni i adjika z jabłkami. Teraz jest zupa z czerwoną rybą.

Cukinia faszerowana kaszą gryczaną i warzywami

Cukinia w garnku to prawdziwa przyjemność.

Strudel z kapusty drożdżowej w sosie pomidorowym

Pyszne i obfite dania kuchni niemieckiej. Dla doświadczonych szefów kuchni.

Zupa grecka z brokułami

Ta zupa wygląda bardzo skromnie, ale jej smak jest świetny. Przepis na małą multicooker Panasonic 10.

Oryginalny keczup owocowo-warzywny

Autorski przepis, składający się, oprócz tradycyjnych pomidorów: śliwek, jabłek, słodkiej papryki, cebuli, czosnku, pasternaku, aromatycznych ziół prowansalskich.

Bakłażan w sosie pomidorowym na zimę

Sprawdzona recepta na pyszne domowej roboty, która jest całkowicie wykonana w wolnej kuchence. Bakłażan, słodka papryka, pomidory, czosnek i pachnące przyprawy.

Barszcz z kurkami i kapustą

Znakomity wegetariański przepis na odżywczy barszcz, najbardziej autorski przepis, wykorzystujący nawet... wódkę. Natychmiast cię ostrzegam: to nie czyni zupy alkoholikiem! :)

Dynia z krewetkami

Ten przepis został zasugerowany autorowi przez przyjaciółkę z Bangladeszu. Niezwykle łatwe do przygotowania danie o jasnym, pełnym smaku.

Słodka recepta na letnią zimną zupę do miniaturowego multiklubu Panasonic 10.

Kawior grzybowy na zimę

Jeśli masz przed sobą kilka koszy z grzybami i zastanawiasz się, co z nimi zrobić, zrób smaczny i ładny kęs na zimę - kawior grzybowy.

Te bezmięsne klopsiki można pomylić z mięsem. Jak taki niesamowity efekt?

Pyszne placki ziemniaczane z zieloną cebulą

Takie placki ziemniaczane powinny zdecydowanie próbować usmażyć. Są bardzo smaczne. Z dodatkiem prażonej zielonej cebuli, świeżego kopru i śmietany. Gotowanie ich jest dość proste.

Papryka faszerowana ryżem i rybą

Sekcja receptur dla małego Panasonic na naszej stronie jest uzupełniana innym niezwykłym pomysłem. Tym razem serwujemy ryż z rybą w słodkiej papryce, pieczonej do miękkości, ze śmietaną i sosem pomidorowym.

Ravioli z dyni

Pierożki, jak pierogi, gotuję dla pary w moim multicookerze. Danie okazuje się szczególnie spektakularne, jeśli podaje się je w połowie dyni.

Kawior marchewkowy na zimę

Każdy zna squasha z kawioru i jest przez wielu kochany. Wypróbowałeś kawior z marchwi? Jeśli nie, weź kilka słoików do testów. Z cebulą i przyprawami smak jest bardzo przyjemny.

Gruby dżem śliwkowy

Konieczne jest gotowanie dżemu w małej wolnej kuchence w kilku etapach - więcej niż kilogram jagód w jednym siedzeniu nie zadziała. Jednak proces tworzenia wielu zakładek produktów jest kompensowany przez możliwość nieprzestrzegania zacięcia podczas procesu gotowania. Wydaje mi się, że jest to o wiele wygodniejsze niż stanie nad dużym kotłem.

Strona 2

W małej powolnej kuchence nie można przygotować dużo leco na zimę. Ale zauważyłem: kiedy robisz sałatki w małych porcjach na zimę, z jakiegoś powodu są smaczniejsze. Niezależnie od tego, czy ogrzewanie jest bardziej jednolite, czy smak potrawy jest poprawiony proporcjonalnie do ilości opieki nad nimi...

Papryka faszerowana bulgur i grzybami

Nadziewanie papryki bulgur to świetny pomysł na chudy stół. Dodaj do mielonych smażonych grzybów z cebulą i marchewką, a otrzymamy pyszny, bogaty pyszny posiłek, który zadowoli nawet najbardziej znanych smakoszy mięsa.

Ciepła sałatka z ciecierzycy z dynią

Dyniowa ciecierzyca to tradycyjne połączenie kuchni zachodniej. Ciecierzyca - rodzaj grochu, który zyskuje popularność tylko w naszym kraju. Jest twardszy niż zwykły groszek, więc podczas gotowania w konwencjonalnej kuchence wolnostojącej należy go moczyć przez 12 godzin wcześniej.

Mushroom hodgepodge na zimę

Jeśli szukasz przepisu na oryginalny grzyb z grzybów na zimę, spróbuj tej zdrowej i pysznej sałatki ze świeżej kapusty i grzybów z dodatkiem pieczonej marchewki, cebuli i koncentratu pomidorowego.

Wegańskie plov z bulgur z ciecierzycy

Multivarka jest w stanie doprowadzić do miękkości dowolnych produktów. Ciecierzyca i Bulgur nie są wyjątkiem. Mamy więc okazję ugotować najpyszniejszy wegański pilaw.

Najdelikatniejsze, białe, lekkie ciastko, które możesz sobie wyobrazić. Przygotowany na wiewiórki. Doskonały do ​​pieczenia w wolnej kuchence.

Ciepła sałatka Calamari

Kalmary duszone są z marchewką, cebulą i czosnkiem. Przepis jest bardzo szybki i wyjątkowo smaczny.

Zapiekanka z gryki z serem

Multicooker Panasonic doskonale nadaje się do robienia dowolnych zapiekanek, nawet takich niezwykłych.

Ciasto Kefir

Prawdopodobnie już raz upiekłeś naleśniki na kefirze i najprawdopodobniej nie próbowałeś jeszcze piec ciasta na kefir. Popraw sytuację tak szybko, jak to możliwe. Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania, a co za smaczne…

Ciasto Herbaciane

Niezwykłe i bardzo ładne ciasto jest doskonale pieczone w wolnej kuchence. Góra jest jasnożółta i wygląda tak elegancko, że nie ma potrzeby przewracania i pieczenia ciasta.

Przepisy na Panasonic Multivarki

Stając się mistrzem zdrowego odżywiania, osoba eliminuje smażone i duszone pokarmy ze swojej diety. Dieta obejmuje różnorodne potrawy na parze, które mogą być smaczne i zdrowe.

Ponieważ w nazwie tego dania jest wiele uczuć, jest ono kochane nie tylko przez uczniów, ale także przez nauczycieli, zwykłych robotników i oligarchów. Smażone ziemniaki - to kultowa potrawa, obojętna na którą nie ma. Jest spożywany z mocnymi napojami, kapustą kiszoną lub aromatycznymi pomidorami i ogórkami.

W pewnym momencie przepis kalafiora w cieście był dość popularny, był przygotowany zarówno na święta, jak i w dni powszednie. Z biegiem czasu danie stało się nieco nudne, a teraz najczęściej kapusta jest dodawana do zup, gulaszy lub innych potraw, gdzie potrzebne są różne warzywa.

Smażone grzyby są bardzo smaczne i satysfakcjonujące, a to także świetny dodatek do płatków, ziemniaków, ryżu lub makaronu. Takie grzyby można dodawać do sałatek, do różnych niesłodzonych ciast i wielu innych potraw.

Jeśli jeszcze nie wiesz, co myśleć o gotowaniu, zaskoczeniu i urozmaiceniu posiłku, oferujemy prostą recepturę na smaczną i bardzo zdrową owsiankę grochową w kuchence Panasonic.

Lato i jesień to czas roślinnych fantazji na temat gulaszu. Co lubisz, wolisz i co jest dla Ciebie przydatne, a także dla twojego ciała, możesz ułożyć, dusić i przygotować wspaniałe danie na lunch lub kolację.

Kawior lubi kawior - jest to uniwersalny produkt, który można jeść z chlebem lub płatkami, makaronem, ziemniakami lub ryżem. Smaczne, a co najważniejsze proste. Możesz ugotować go w domu, zwłaszcza jeśli w kuchni pojawił się multicooker. Oferujemy kawior w torbie recepturowej w Multicooker firmy Panasonic.

Mięso jest nie tylko źródłem witamin i białka, ale także świąteczną dekoracją stołu. Możesz gotować na różne sposoby, zawsze staje się pożywne, smaczne i satysfakcjonujące.

Faszerowane papryki to doskonałe danie, które można podawać jako samodzielne, a można je zaoferować płatki lub ziemniaki, makaron. Nie jest trudno go ugotować, ale dzięki nowoczesnej technologii, takiej jak multicooker Panasonic, nie ma problemu z kolacją nawet zimą, przynajmniej latem.

Grys ​​kukurydziany doskonale oczyszcza organizm z toksyn i pozytywnie wpływa na masę ludzką, zmniejszając ją przy regularnym stosowaniu zbóż.

Najsmaczniejszą owsianką z dzieciństwa jest kasza manna. I nawet jeśli ktoś nie lubił jej w przedszkolu, jako dorosła rozumie, że była najukochańszym i przydatnym płatkiem w przedszkolu. Aby ugotować to pyszne i zapomniane śniadanie dla siebie, wystarczy włączyć multicooker Panasonic.

Duszona wołowina pasuje nie tylko do płatków zbożowych i ziemniaków, ale także do warzyw i może być nie tylko świeża, ale także gotowana lub duszona. Gotowanie mięsa nie zajmuje dużo czasu, zwłaszcza jeśli gotujesz wołowinę w multicookerze Panasonic.

Gotowanie w multicookerze Panasonic SR TMH-18

W pierwszej części mojej opowieści o multicookerze Panasonic SR TMH-18 opowiedziałem na zdjęciach, jak działa ten model multicookera.

Cóż, nadszedł czas, aby napisać drugą część artykułu o moim multicookerze Panasonic SR TMH-18. W tej części skupimy się na tych potrawach, które gotuję dla mojej rodziny. Pokażę Ci wszystkie przykłady, moje komentarze, uwagi i wskazówki. Życzę miłej lektury.

Wykorzystanie kulinarnego arcydzieła przygotowanego przez Ciebie w wielokanałowym Panasonic SR TMH-18 zależy wyłącznie od tego, jak go ugotujesz i nie zależy od samego urządzenia. Na przykład, używając siatki do gotowania na parze, możesz zrobić doskonałe brokuły dla pary, jeśli gotujesz ją przez 5-7 minut, a nie 20. Możesz dusić warzywa z mięsem do stanu al-dente i zachować je z maksymalną ilością witamin. I możesz zgasić je do takiego stanu, że warzywa w ogóle nie będą już wyglądały same. To samo dotyczy posiłków dietetycznych. Zależy tylko od gospodyni, czy usmaży warzywa na zupę w litrze oleju roślinnego lub umieści wszystkie składniki na patelni wolnej kuchenki i gotuje zupę za naciśnięciem jednego przycisku.

Na kuchence w konwencjonalnych garnkach i patelniach można gotować doskonałe posiłki dietetyczne i bez wolnej kuchenki. Wszystko zależy od twojego pragnienia i zdolności do obsługi produktów. Dlatego głównym wnioskiem, który chcę zrobić, jest wolna kuchenka, która nie przygotowuje zdrowego i dietetycznego w sobie, ale przygotowuje ręce. Zanotuj to. Ogólnie uważam, że najbardziej użyteczne produkty i potrawy są tylko na parze. Nawet piekarnik tworzy skorupę, która jest niepożądana dla osób cierpiących na niektóre choroby przewodu pokarmowego.

Teraz porozmawiam o trybach Multicooker SR TMH-18 i potrawach Panasonic, które można przygotować za pomocą tych trybów. Wszystkie poniższe zdjęcia zostały zrobione przeze mnie osobiście, wszystkie przepisy są naszą rodzinną kuchnią. Więc gotuję.

Multicooker Panasonic SR TMH-18 - tryby i przepisy

1. Tryb „Gryka”. Czas gotowania w tym trybie wynosi około 30-40 minut.

Tryb „Gryka” nadaje się do gotowania różnych zbóż - gryki, ryżu, jęczmienia, prosa, pszenicy i tak dalej. Gotowanie owsianki w wolnej kuchence jest dość proste, ale nadal trzeba się z tym pogodzić. Zasada przygotowania i stosunek wody do płatków jest taki sam jak na piecu. Nigdy nie używam miarki do płatków zbożowych, która była kompletna z wolną kuchenką. Z jakiegoś powodu nigdy nie dostałem dobrej owsianki według przepisu z instrukcji.

Zobacz przepis na kaszą gryczaną. Gotowane jednocześnie z kotletami parowymi, co jest bardzo wygodne. Gryka okazuje się chłodna - krucha, ale bardzo miękka. Powiedziałbym - bujny, jeśli można tak powiedzieć o kaszy gryczanej.

2. Tryb „Plov”. Czas gotowania - 1 godzina.

Pilaw jest kruchy, smaczny, nie suchy. Poproszę cię, żebyś nie mylił prawdziwego pilafu z prawdziwym kotłem i pilawem z multicookera. Nazywam tę owsiankę wyłącznie mięsem, ponieważ proces gotowania i układania produktów jest mniej więcej taki sam jak w prawdziwym pilawie. Wolna kuchenka nie zastąpi kotła i jest to niezaprzeczalny fakt. Tak, i gotuję mój pilaw prawie bez tłuszczu. Ale nie lekceważ tego reżimu. Zanim usłyszysz sygnał dźwiękowy, będziesz miał wspaniałą owsiankę ryżową z wszelkiego rodzaju nadzieniami. Ale ważna jest tu również ilość wody, którą wlewasz i jakiego ryżu używasz.

Zwykle w trybie „Pilaf” wlewam wodę 1,5-2 cm nad ryżem i nigdy nie zepsułem naczynia. Ryż zawsze używam długiego ziarna na parze.

Ryż z warzywami - to danie można również gotować w trybie „Gryka”.

Pilaf z wołowiną i zieloną fasolką - na ogół jest smaczny i nierealny! Gorąco polecam!

3. Kasza mleczna. Czas gotowania 1 godzina.

W tym trybie gotuję owsiankę mleczną z ryżem, dynią, mlecznym wermiszelem. Wygodne jest użycie opóźnionego startera, aby rano otrzymać smaczną owsiankę. Mleko, które wlewałem do miski na poranną owsiankę wieczorem, nigdy nie było kwaśne.

Mój blog zawiera przykład owsianki z ryżem mlecznym z dynią w powolnej kuchence. A w przyszłości na pewno podzielę się z tobą i innymi przepisami na kaszki mleczne.

4. Pieczenie. Czas gotowania od 20 do 65 minut.

Tryb doskonale nadaje się do różnych rodzajów pieczywa, omletów, zapiekanek, budyń, ciast, ciastek i szarlotek, babeczek. W tym trybie można smażyć kotlety, ryby, serniki. W tym samym trybie smażę warzywa do przyrządzania pierwszych dań.

Moja piękna bujna Charlotte:

I tęczowy chleb z serem:

I delikatny budyń z serem

5. Hartowanie. Czas gotowania od 1 do 12 godzin.

Dotarłem więc do mojego ulubionego trybu „Quenching”. Ulubiony, ponieważ uniwersalny. Jeśli nie dla wszystkich, to dla wielu potraw: zupy, zimna galareta, gulasz, drób, królik, ryba, pieczeń, satsivi, lecho, placki, lobio, warzywa na parze lub smażone i kawior, nadziewane papryki.

Użyj tego trybu, jeśli chcesz uzyskać pyszne duszone mięso, które rozpuści się w ustach, niesamowitą galaretkę z bogatym bulionem, delikatne warzywa we własnym soku - wszystkie składniki potrawy będą po prostu niesamowite do smaku i nie stracą kształtu, nie rozpadną się osobno. Chociaż tutaj możesz przesadzić z czasem. Wolna kuchenka nie jest czarodziejką, a ja wciąż radzę trzymać się przepisu.

Delikatny kawior do squasha:

Pasztet z wątróbek drobiowych:

Bakłażan Saute:

Kasza jęczmienna z żołądkami z kurczaka - mój produkt kulinarny, który został uzyskany w wyniku połączenia wszystkiego, co było w domu żywności. Ale małżonek jest bardzo ceniony, a teraz często gotuje taki „pilaw”. Gotuję owsiankę jęczmienną w wolnej kuchence w stosunku około 1: 2, czyli 1 część płatków zbożowych i 2 części wody. Gotowanie w trybie „Gaszenie” przez 1,5 godziny. Czasami musisz uwzględnić dodatkowy czas (w zależności od zboża).

6. Gotowanie na parze. Czas gotowania od 1 do 60 minut.

Jest bardzo wygodne, że można gotować na parze w wolnej kuchence. Możesz gotować dwie potrawy w tym samym czasie - na grillu parowym na górze i na bocznym naczyniu w samym kuchence wielofunkcyjnej, jak napisałem powyżej. Nie dostałem osobnego parownika i go nie dostałem - ta funkcja w wolnej kuchence wystarczy dla nas. Urządzenie w kuchni z jednym, które jest również korzystne dla zaoszczędzenia miejsca i wygodne dla gospodyń domowych, które są takie jak ja, nie lubi bałaganu.

W wolnej kuchence możesz gotować wszystko. Na przykład mój łosoś z sosem szpinakowym lub świetny obiad dietetyczny. Istnieje wiele opcji.

7. Czas drzemki

Zegar można ustawić dla programów „Gryka”, „Kasza mleczna” i „Pilaf”. Pozwala opóźnić rozpoczęcie gotowania w trybie „Kasza gryczana” i „Kasza mleczna” przez 1-13 godzin, w trybie „Pilaf” przez 1,5–13 godzin.

Bardzo wygodna funkcja, często używamy, prawie codziennie. Rano zawsze świeża owsianka. Gdy myjemy, sygnał już wskazuje, że śniadanie jest gotowe. Powtarzam, że produkty składane od wieczora (mleko, płatki zbożowe) nigdy nie były kwaśne, mleko nigdy nie uciekło nigdzie.

8. Podgrzane potrawy gotowane

Na początku, gdy tylko multicooker dotarł do nas, użyliśmy tej funkcji. Włożyłem produkty do miski, włączyłem tryb, którego potrzebowałem i poszliśmy na spacer z córką na ulicy. Zawsze przychodził na gorący lunch lub kolację. Potem przestałem korzystać z tej możliwości, ponieważ przestałem pozostawać bez nadzoru. Mimo to jest to urządzenie elektryczne i pozostawienie go do pracy w pojedynkę jest niebezpieczne. I nie radzę ci. Teraz zawsze wyłączam wolną kuchenkę, gdy tylko program zakończy pracę. Praktycznie nie używam ogrzewania.

Pomimo wszystkich rozkoszy wspaniałego urządzenia kuchennego, mam własne roszczenia do multikomputera Panasonic 18. Nie wiem, jak ugotować groszek i owsiankę pszenną w multicookerze, żeby nic nie uciekło. Próbowałem kilka razy, szukałem wskazówek i zasad gotowania - nie, okazuje się nonsens i strata czasu na pranie jednostki.

Często spotykałem się z takimi argumentami, że wolną kuchenkę trzeba kupić z tego powodu, że osoba po prostu nie wie, jak gotować. Jeśli nie wiesz jak gotować, wolna kuchenka nie pomoże. Oczywiście, w jakiś sposób uratuje to sytuację, ale wolna kuchenka nie jest samo-sezonowanym rondlem. Aby ugotować pyszny posiłek, musisz się tego nauczyć. Aby ugotować hamburgery w wolnej kuchence lub upiec herbatnik, musisz być w stanie to zrobić. Najbardziej elementarna owsianka ryżowa może być zepsuta bez zachowania proporcji. A przepis nie zawsze pomaga. Jest to jeszcze bardziej prawdopodobne na poziomie intuicji - kiedy smak zależy od zapachu i już wiesz, czy dodać sól. Multicooker to tylko urządzenie kuchenne, wyposażone w elektroniczny panel sterowania. A to, co włożysz do środka i jakie przyciski naciskasz, zależy tylko od Ciebie.

Z poważaniem, Natalie

Przepisy na multicooker Panasonic

Multicooker Panasonic to kompaktowe urządzenie z nieograniczonymi możliwościami gotowania. Skład różnych modeli multicookers obejmuje pojemnik pomiarowy, pojemnik do gotowania dla pary, łyżkę i książkę kucharską dla multiklubu Panasonic. Możesz również znaleźć przepisy na multicooker Panasonic na naszej stronie internetowej w dużych ilościach. Po prostu spróbuj ugotować najsmaczniejsze zupy i barszcz w przestrzeni bez dostępu do powietrza, a jedzenie przygotowane w tak szczelny sposób okazuje się niezwykle smaczne i zdrowe. Aromat nie wyparowuje do powietrza, ale przenika wszystkie naczynia. Ponadto, gdy gotujemy jedzenie w krótkim czasie, witaminy nie mają czasu, aby „zniknąć” z naczyń, więc jedzenie przygotowane w wolnej kuchence jest o wiele bardziej użyteczne niż to, które gotuje się w garnkach i piekarnikach.

Dzięki dużej misce o pojemności 5 litrów z powłoką zapobiegającą przywieraniu można gotować obiad dla całej rodziny.

W wielu modelach multicookerów Panasonic istnieje funkcja długiego gaszenia do 12 godzin, która pomoże Ci poradzić sobie z każdym twardym produktem, na przykład mięsem. Wszystkie gotowane potrawy w wolnej kuchence będą miały duży wpływ na menu i dietę dzieci. Przepisy na multicooker Panasonic 10 pomogą ci zaspokoić potrzeby zdrowotne dzieci.

W wolnej kuchence można gotować prawie wszystkie potrawy: ryby z warzywami, bażant, smażone skrzydełka, omlet na parze, gulasz, klopsiki, serniki, naleśniki, posiekane placki jabłkowe, kasza jaglana z owocami, zupy, kharcho, wszelkie inne potrawy. Witryna Multivarkar prezentuje najsmaczniejsze i najbardziej pikantne przepisy panaconic.

Wyjmowany parowiec daje możliwość podgrzania przygotowanego wcześniej posiłku. Opatentowana konstrukcja zaworu gwarantuje, że jedzenie nie ucieknie. Wystarczy wyczyścić wolną kuchenkę, więc będziesz chciał jej używać coraz częściej. Przepisy na multicooker Panasonic tmj181 będą prawdziwym znaleziskiem dla opiekuńczych gospodyń domowych i żon.

Pojemność standardowego multicookera to 3 miarki na 0,5 kg., 3 miarki na jęczmień na 0,5 kg, duszenie lub przygotowanie owsianki mlecznej 1,7 l, gotowanie pilawu - 1 pomiarowa miska ryżu, ryż - 4 miarki na 0,5 kg ryżu, pieczenie 750 g

Wolna kuchenka może gasić, parować, gotować, piec. W nim możesz ugotować zarówno nowe, jak i znane potrawy. Nie jest trudno „przełożyć” je na tryb gotowania w wolnej kuchence. Na Twoim stole pojawią się teraz inne potrawy, których wcześniej nie znałeś. W większym stopniu dotyczy to przygotowywania potraw z różnych zbóż. Przepisy na Panasonic Multivarki 18 są tak pyszne, że wszyscy będą zaskoczeni. Wyobraź sobie, że ryż gotuje się w wolnej kuchence w ciągu 12 minut, a pilaw w ciągu godziny, co obejmuje pieczenie mięsa i warzyw, gotowanie ryżu. W wolnej kuchence można również gotować pyszne dania - kordon blu, grzyby w sosie śmietanowym, filet z kurczaka w shish kebab, babeczki czekoladowe, smaczne bułeczki, chaczapuri, chebureks, frytki, klopsiki parowe.

Projektant urządzenia zadbał o ułatwienie procesu gotowania i zaplanowanie go z wyprzedzeniem. Przepisy na Panasonic multicooker 181 są szeroko prezentowane na naszej stronie internetowej. Możesz eksperymentować i gotować w tym multicookerze zgodnie z przepisami z innych sekcji. Wolna kuchenka ma wbudowany 12-godzinny zegar opóźniający, dzięki czemu można uzyskać gotową potrawę o właściwej godzinie. Pamiętaj, aby wypróbować przepis pilaf dla multikamer Panasonic, a zobaczysz, że okaże się on nawet smaczniejszy niż prawdziwy Uzbek.

Nawet jeśli twoje plany ulegną nagłej zmianie, nie martw się, multicooker nie zawiedzie Cię iw tym przypadku timer nie wyłączy się sam, ale przejdzie w tryb ogrzewania, danie będzie przechowywane na gorąco, a lunch lub kolacja będą czekać na ciebie do godziny 12.

Oprócz doskonałych umiejętności kulinarnych istnieją również inne zalety. Przepisy na panaconic crock-pot to różne kaszki mleczne, pilafy, kruche płatki zbożowe z mięsem i grzybami, babeczki, zapiekanki, charlottes, różne gulasze, suflety mięsne, warzywa gotowane na parze, ta lista jest nieskończona. Sprytna patelnia Panasonic spełni wszystkie Twoje kulinarne fantazje.

Zaletami multicookera Panasonic jest fakt, że jego misa jest wykonana z bezpiecznych materiałów, w przeciwieństwie do innych multicookerów. Nawet jeśli uda ci się zarysować powierzchnię miski, nie wpłynie to na jej właściwości nieprzywierające. Bardzo dobrze jest gotować zupę w wolnej kuchence - nie musisz się wtrącać i nie musisz się obawiać, że ucieknie. Podczas gotowania możesz po prostu oglądać swój ulubiony program lub haftować. Ale podczas gotowania zupy w rondlu można całkowicie o tym zapomnieć, aż całkowicie się zagotuje. Samo urządzenie gotuje wszystko i wyłącza się.Nie zapomnij także zobaczyć przepisów wideo dla multikupera Panasonic, aby mieć jasny obraz procesu gotowania.

Szczególnie smaczne w wolnej kuchence są kaszki i zupy, a także różny barszcz.

multipovara.ru

„Kucharze”

Miejsce do gotowania

Program gotowania na parze w Multicooker firmy Panasonic

Program gotowania na parze

Najłatwiejszy program! Idealny dla tych, którzy lubią pierogi. Ale będziemy gotować hinkali, jest trochę dłużej, ale smaczniej. W tabeli czasu gotowania dla pary potrzebny jest najodpowiedniejszy czas, aby ugotować manierkę, a my będziemy nią kierować. Właściwie to tabela:

Wlej wodę do garnka, a jego ilość powinna wystarczyć na cały czas gotowania, ale nigdzie w instrukcji nie wskazano tej „wystarczającej ilości” w litrach. Lepiej więc pozwolić, aby było to więcej niż mniej - zalać wodę przy niższym ryzyku:

Następnie w specjalnym garnku na parze leżał zamrożony chinkali

Ustawiamy tryb „Gotowanie dla pary” i wybieramy czas na 40 minut na zegarze, a następnie naciskamy przycisk Start.

Należy pamiętać, że odliczanie na wyświetlaczu rozpocznie się w momencie, gdy woda wlewa się do patelni wrze. To znaczy, dodaj kolejne piętnaście do zestawu 40 minut, aby cała kolacja poczekała około godziny.

Ale kiedy kucharze chinkali będą wyglądać tak:

Zobacz inną opcję, jak gotować Khinkali w wolnej kuchence w trybie „Parowanie”

Gotowanie na parze w wolnej kuchence - co to jest tryb „na parze”

Ostatnio ludzie myśleli o zdrowym jedzeniu tylko w związku z chorobą lub operacją, ale teraz wszystko się zmieniło - coraz więcej osób świadomie wybiera zdrowy tryb życia i zasady prawidłowego odżywiania. Za pomocą multicookera możesz znacznie uprościć i przyspieszyć proces gotowania. Na przykład tryb „gotowania na parze” w multicookerze przygotuje niskokaloryczną, a co najważniejsze zdrową żywność nie tylko szybko, ale również zachowując większość witamin i składników odżywczych w produktach.

Jak to działa lub zasady gotowania

Gotowanie na parze w wolnej kuchence odbywa się na tej samej zasadzie, co w podwójnym kotle. Jedynym wyjątkiem jest liczba produktów, które można gotować w tym samym czasie (jest ich więcej w podwójnym kotle). Multicooker sam w sobie jest jednak urządzeniem wszechstronnym i łatwo zastępuje nie tylko podwójny kocioł, ale także piekarnik, kuchenkę, wypiekacz do chleba, urządzenie do gotowania ryżu itp.

Produkty są umieszczane wewnątrz multicookera na specjalnym stojaku. Następnie dodaje się wodę i wybiera tryb „Parowanie”.

W kuchence wielofunkcyjnej cały proces gotowania przebiega automatycznie - sam ustawia wymaganą temperaturę, zwiększa ciśnienie (jeśli używana jest funkcja szybkowaru) i resetuje ją po zakończeniu gotowania.

Nie należy się martwić, jeśli zapomniałeś o tym, co gotowałeś, ponieważ pod koniec pracy multicooker zakończy tryb gotowania na parze i sam przejdzie w tryb ogrzewania. Podobnie dzieje się w przypadku, gdy woda w misce była niewystarczająca i szybko odparowała. W takim przypadku należy ponownie dodać wodę i ustawić dodatkowy czas gotowania.

Czas parzenia może wynosić od 1 minuty do 1 godziny (w zależności od modelu multicookera). Należy jednak pamiętać, że czas gotowania oznacza bezpośrednie gotowanie na parze i nie obejmuje podgrzewania miski i zestawu ciśnień.
[blockquote icon = "cite"] Średnio gotowana na parze potrawa jest gotowana przez około 20-25 minut. [/ blockquote]
Osobno warto zauważyć, że parowanie w wolnej kuchence jest najbezpieczniejszym sposobem: wystarczy dodać wodę do wnętrza miski i zamknąć pokrywę. Po zakończeniu gotowania multicooker zgłosi sygnał dźwiękowy. Jeśli ugotujesz pod ciśnieniem (niektóre modele mają dodatkową funkcję szybkowaru), pokrywa zostanie zablokowana, aż wolna kuchenka stopniowo zmniejszy ciśnienie, lub otworzysz zawór, aby szybko uwolnić ciśnienie. Zatem bezpośredni kontakt z gorącą parą jest praktycznie wykluczony.

Opcje gotowania na parze

Potrawy na parze nie są bez powodu uważane za najbardziej przydatne: ten sposób gotowania jest zalecany dla osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego, cukrzycę, a także przyszłych matek, kobiet karmiących i dzieci.

Dania na parze mają kilka zalet:

  • Nie wymagają dodatku oleju, który podczas smażenia uwalnia szkodliwe substancje - substancje rakotwórcze, a także zawiera dodatkowe „bezużyteczne” kalorie;
  • Produkty na parze zachowują swój smak, kolor, zapach i kształt;
  • Podczas przetwarzania za pomocą pary żywność nie nagrzewa się do temperatury powyżej 100 ° C, dlatego zachowuje większość witamin, które są użytecznymi mikro i makroelementami.
  • Potrawy na parze są bardziej korzystne niż potrawy gotowane, ponieważ woda z kranu jest chlorowana i zawiera zanieczyszczenia metaliczne.

Co gotować

Gotowane na parze można gotować niemal każdą potrawę: od ciast i puddingów, po kotlety parowe i gotowaną wieprzowinę. Szczególnie smaczne dania pochodzą z drobiu i ryb, ponieważ nie przesuszają, nie tylko zachowują swój kształt i smak, ale również przyrządzają aromaty przypraw i ziół.

W Internecie można znaleźć ogromną liczbę przepisów kulinarnych na parze dla multicookera. Nie trzeba szukać przepisu na każdy model, ponieważ zasada gotowania we wszystkich multicookerach jest taka sama, a to, co jest odpowiednie dla marki Multicooker, nadaje się również do Multicookera Redmond.

Sztuczki kulinarne

  • Nie układaj zbyt mocno jedzenia, utrudniając w ten sposób parowanie i nierównomierne gotowanie potrawy;
  • Nie tnij zbyt małych składników, bo inaczej wchłoną zbyt wiele wilgoci i stracą swój kształt, zmienią się w bałagan;
  • Dania z soli i pieprzu, gotowane na parze, są lepsze na samym końcu gotowania.
  • Nie gotuj w tym trybie, makaronu lub dużych kawałków mięsa, ponieważ są one nierównomiernie ugotowane, a także grzybów - wymagają dodatkowej obróbki cieplnej w temperaturze powyżej 100 ° C.

Zamiast zawarcia

Ważne jest dla nas nie tylko spożywanie zdrowej i zdrowej żywności, ale także poświęcenie minimalnej ilości czasu i wysiłku na proces gotowania. Jest to okazja, jaką oferują nowoczesne multicookers, podejmując rutynową pracę i zostawiając nam czas na eksperymentowanie i kulinarną kreatywność!

Gotowanie na parze Multicooker

Multivarka, z objętością, w porównaniu do innych modeli, patelnia 4,5 litra. Nie zaleca się jednak wypełniania go po brzegi - użyteczna objętość około 3 litrów. Jego moc jest mała, 670 W, co zapewnia niezbyt wysokie zużycie energii. Tryby gotowania: Gryka, Pilau, Kasza mleczna, Pieczenie, Duszenie, Gotowanie na parze. W obecności timera opóźnionego startu, timera automatycznego wyłączania, funkcji długotrwałego utrzymywania temperatury, która pozwala utrzymać ciepło naczynia po wyłączeniu programu.
Z przyjemnością przedstawiamy multikamerę tego modelu. Mamy nadzieję, że nasza instrukcja wideo pomoże Ci w jej użyciu.
Multicooker ma uchwyt do przenoszenia, zawór do gotowania na parze, uchwyt na łyżki, pojemnik do zbierania kondensatu.
Otwórz powolną kuchenkę. Tutaj widzimy pokrywę miski i wylot pary.
Na dole multicookera znajduje się płyta grzewcza i czujnik kontroli miski. Bez miski urządzenie nie będzie działać. Kontroluj czystość wszystkich powierzchni.

Główną wartością każdego multicookera jest misa z powłoką nieprzywierającą. W misce znajdują się działy pokazujące poziomy minimalne i maksymalne.
Miskę należy umieścić równomiernie i pewnie na spodzie multicookera. A multicooker musi być szczelnie zamknięty przed gotowaniem.

Zapoznajmy się z zarządzaniem:

Przygotuj się: sterowanie w tym multicookerze nie jest zbyt wygodne. Przycisk „Menu” przechodzi przez tryby wielozadaniowości „w kółko” w jednym kierunku, więc jeśli przegapiłeś prawy, będziesz musiał przejść do drugiego biegu - to kolejne 5 (!) Kliknięć „Menu”. I bardzo łatwo jest tęsknić, ponieważ Jedynym wskazaniem wybranego trybu jest miniaturowy czarny trójkąt na wyświetlaczu.

W trybach ręcznych znajduje się przycisk „Czas gotowania”, który działa również w czasie dostępnym dla tego trybu. Co więcej, kolejność tych czasów jest ustalana przez producenta, zaczynając od najbardziej popularnego w jego opinii. Na przykład w trybie „Pieczenie” kolejność czasów wygląda następująco: „40, 45, 50, 55, 60, 65, 20, 25, 30, 35”. Slip? To nie ma znaczenia, tylko 9 kliknięć i masz cel, ale to nic w porównaniu z faktem, że inne czasy w ogóle nie są dostępne. To znaczy ani pół godziny, ani 15 minut pieczenia niemożliwe.

Urządzenie, takie jak - „automatyczne”, aw wielu przypadkach niemożliwe jest odejście od niego - albo nie zapobiega lub nie pali się. Ta ostatnia, przy okazji, jest bardzo ważna dla MW Panasonic, ponieważ nie mają trybu „Smażenia”, a zamiast częstego działania - krótkiego wstępnego smażenia, składniki zupy lub pilawu używają „Pieczenia”, ale niemożność określenia dowolnego czasu gotowania w różnych trybach cierpi i właściciele innych modeli.

Wolna kuchenka ma następujące programy. Gryka, Pilau, Kasza mleczna, Pieczenie, Duszenie, Gotowanie na parze.
Każdy z nich oferuje własny czas gotowania, który można zmienić w niektórych programach.
Nadal są przyciski:
Zacznij Zaczniemy jej gotowanie.
Czas gotowania na przycisk - czasami możemy zmienić czas gotowania.
Przycisk Ogrzewanie / wyłączanie. Ten przycisk jest najbardziej popularny. Anuluje wszystkie procesy, ale może również rozgrzać zimne danie. Przycisk timera pozwala opóźnić start w niektórych programach. Po lewej stronie widzimy programy z możliwością opóźnionego startu, a po prawej z możliwością regulacji czasu gotowania.

Rozważ przykłady.

Wybierz grykę. Nie możemy zmienić czasu gotowania, ale chcemy odłożyć start i nacisnąć Timer. Ustawiamy czas, kiedy chcemy otrzymać gotowe danie. Oczywiście biorąc pod uwagę czas gotowania, a to jest gdzieś 30-40 minut. Na przykład po 9 godzinach i pół. All Start. Jeśli coś poszło nie tak - zamknij się.
Wybierz Gotowanie dla pary. Używamy kontenera. Program oferuje 10 minut. Naciskamy czas gotowania i ustawiamy 25 minut. Program po prawej nie możemy odłożyć na początek, więc natychmiast zaczynamy. Pod koniec gotowania we wszystkich programach multicooker przechodzi w tryb konserwacji termicznej. Aby wyłączyć ten tryb, kliknij Zamknij.
Aby podgrzać zimne dania, można po prostu kliknąć Grzałka. Do czyszczenia obudowy multicookera używaj łagodnych metod. Miskę można myć w zmywarce. Szczególna uwaga na czystość płyty grzewczej i przycisku sterowania. Zawór zwalniający parę jest zdejmowany i demontowany.
W ciągu zaledwie kilku lat multicooker stał się, być może, najbardziej ukochanym i poszukiwanym urządzeniem kuchennym rosyjskich hostess. Gotuje, szybuje, frytki, gasi, dręczy i ogrzewa - to prawdziwy uniwersalny żołnierz!
W 2006 roku, kiedy Panasonic jako pierwszy wprowadził multicooker na rynek rosyjski, nikt nie spodziewał się, że doprowadzi to do narodzin całej subkultury. A ile przepisów zostało zaadaptowanych do wolnej kuchenki? I ile nowych pojawia się codziennie na stronach tematycznych i forach.

Ale powiem kilka tajemnic, których nie znajdziesz w książkach kucharskich:

▪ Usuń ciasto z multicookera - łatwo. Umieść dwa paski pergaminowego papieru w misce, umieść je w poprzek. Ważne jest, aby końce pergaminu sięgały wierzchołka miski. Połóż ciasto. Po ugotowaniu poczekaj, aż produkt ostygnie i usuń ciasto, delikatnie pociągając za końce pergaminu.

▪ Możesz usunąć ostry zapach ryb z multicookera, gotując wodę z cytryną w trybie „gotowania”.

▪ W tym samym trybie można całkowicie oczyścić multicooker bez użycia środków chemicznych. Aby to zrobić, wlej niewielką ilość wody do miski, zagotuj i pozostaw na 15-20 minut. Następnie wytrzyj miskę i pokrywę do sucha szmatką.

▪ Czas gotowania owsianki można znacznie zmniejszyć, wylewając przegotowaną wodę na kasze zamiast zimnej wody.

▪ Do pieczenia w wolnej kuchence można stosować silikonowe formy. Dywersyfikuj menu główne. Jest prosty, bezpieczny i bardzo piękny.

Oprócz tradycyjnych urządzeń kuchennych wolna kuchenka doskonale zastąpi i dość egzotyczne:

▪ Frytownica. Frytki okażą się wolną kuchenką dokładnie tak chrupiącą i rumianą jak w tradycyjnej kuchni. Inne warzywa, wymyślne ciasto na chrust, a nawet belyashi lub pasty mogą być smażone w głębokim tłuszczu.

▪ Piekarnik. W trybie „pieczenia” możesz robić krakersy - w zaledwie 30 minut! Wygodna, głęboka miska doskonale nadaje się do mieszania, jeśli lubisz chipsy z dodatkami lub solą.

▪ Pudełko na popcorn. Lubisz oglądać telewizję z talerzem popcornu? Zrób to w wolnej kuchence. I możesz jeść kukurydzę bezpośrednio z wyjmowanej miski, siedząc na kanapie.

▪ Fondue. Głęboka miska jest bardzo podobna do klasycznej miski fondue. Dobrze jest stopić w nim ser, rozgrzać go, zanurzyć chrupki, plasterki szynki lub ryby. Do słodkich zębów polecamy fondue czekoladowe. Interesujące jest obserwowanie ewolucji multicookerów Panasonic.

Jeśli lubisz firmę, zalecamy zapoznanie się z promocyjnymi cenami w sklepie internetowym firmy.

A oto kolejny, ze względu na kompletność, szczegółowy przegląd wideo tego modelu.