Omlet białkowy z serem

białka jaj - 5 szt., ser - 50 g, mąka pszenna - 1 łyżeczka, masło - 20 g, sól do smaku.

Ser wcierany na grubej tarce. Białka jaja ubite solą i mąką, wlewane do garnka z podgrzanym masłem.

Omlet smażony jest z obu stron aż do ugotowania, a następnie posypany startym serem.

Podobne rozdziały z innych książek

BIAŁKA OMELET

Produkty OMELET PROTEIN: 2 białka jaj, 70 g mleka, 3 g masła Ostrożnie umyć jajka i oddzielić białka od żółtek. Dobrze ubijamy wiewiórkę, dodając ostrożnie mleko i sól. Nasmaruj patelnię lub formę olejem, wlej do niej masę i gotuj na parze.

BIAŁKA OMELET

Produkty OMELET PROTEIN: 2 białka jaj, 70 g mleka, 3 g masła Ostrożnie umyć jajka i oddzielić białka od żółtek. Dobrze ubijamy wiewiórkę, dodając ostrożnie mleko i sól. Nasmaruj patelnię lub formę olejem, wlej do niej masę i gotuj na parze.

OMELET BIAŁKA PAROWA

OMELET BIAŁKA Z PARY Produkty: jajko - 2 białka, mleko 55 g, masło 3 g. Umyć jajka, oddzielić białka od żółtek. Wiewiórki dobrze ubijają trzepaczką, ostrożnie dodając mleko. Nasmaruj formę olejem, wlej do niej masę i gotuj na parze.

OMELET BIAŁKA PAROWA

OMELET BIAŁKA Z PARY Produkty białkowe: jajko - 2 białka, mleko 70 g, masło 4 g, sól Umyć jajka, oddzielić białka od żółtek. Żółtka mogą być używane do gotowania innych potraw. Białko ubija dobrze trzepaczką, ostrożnie dodając mleko i sól. Aby nasmarować formę,

OMELET BIAŁKA PAROWA

OMELET BIAŁKA Z PARY Produkty białkowe: jajko - 2 białka, mleko 70 g, masło 4 g, sól Umyć jajka, oddzielić białka od żółtek. Żółtka mogą być używane do gotowania innych potraw. Białko ubija dobrze trzepaczką, ostrożnie dodając mleko i sól. Aby nasmarować formę,

Białko omletowe

Omlet białkowy Składniki: jajko (białko) - 3 szt., Mleko - 4 łyżki. l., masło - 1 łyżka. l., śmietana - 1 łyżka. l., sól do smaku Biali miesza się z mlekiem, ubija w mikserze lub trzepaczce, wlewa na patelnię, smaruje masłem, posypuje kwaśną śmietaną i piecze w

Białko omletowe

Omlet protein Skład: 3 białka jaj, 4 łyżki. l mleko, 1 łyżka. l masło, 1 łyżka. l śmietanę Wymieszać białka z mlekiem, ubić w blenderze lub trzepaczką, wlać do patelni nasmarowanej masłem, posypać kwaśną śmietaną i zapiec w

Protein Omelet Steam

Białko omletowe Białko ubija się w miotłę, dodaje 50 ml wody, wlewa do formy, naoliwione i gotuje na łaźni parowej. Podaj do stołu z masłem (kawałek) Białka jaja - 3, masło -

Protein Omelet Steam

Składniki pary Omelet białka: 3 białka, 50 ml mleka, 1 łyżeczka. oleje. Pokonaj białych, dodaj mleko, ubij ponownie, naolej pleśń (mała patelnia), przygotuj na średnim ogniu (gdy nie jest widoczny surowy

Protein Omelet Steam

Składniki pary Omelet białka: 3 białka, 50 ml mleka, 1 łyżeczka. oleje. Pokonaj białych, dodaj mleko, ubij ponownie, naolej pleśń (mała patelnia), przygotuj na średnim ogniu (gdy nie jest widoczny surowy

Białko omletowe

Omlet białkowy Składniki: jajko (białko) - 3 szt., Mleko - 4 łyżki. l., masło - 1 łyżka. l., śmietana - 1 łyżka. l., sól do smaku. Białka są mieszane z mlekiem, ubijane w blenderze lub trzepaczce, wlewane na patelnię, smarowane masłem, posypane kwaśną śmietaną i pieczone w

Białko omletowe

Omlet białkowy Składniki: jajko (białko) - 3 szt., Mleko - 4 łyżki. l., masło - 1 łyżka. l., śmietana - 1 łyżka. l., sól do smaku. Białka są mieszane z mlekiem, ubijane w blenderze lub trzepaczce, wlewane na patelnię, smarowane masłem, posypane kwaśną śmietaną i pieczone w

Omlet z Białkiem Wiosennym

Omlet z wiosennego białka Co potrzebujesz: 12 białek jaj, 12 łodyg szparagów, 12 pomidorków cherry, 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 1 pęczek bazylii, 1 łyżka. l oliwa z oliwek, pieprz, sól I zacznij gotować: Na małej patelni, nadającej się do

Omlet białkowy

Omlet białkowy Składniki: 30 ml mleka, 15 g masła, 2 białka Metoda gotowania Wlać białka z mlekiem i dobrze ubić, a następnie wylać na patelnię nasmarowaną masłem i piec w nagrzanym piekarniku Przygotować omlet.

Omlet białkowy

Omlet białkowy Składniki: 30 ml mleka, 15 g masła, 2 białka Metoda gotowania Wlać białka z mlekiem i dobrze ubić, a następnie wylać na patelnię nasmarowaną masłem i piec w nagrzanym piekarniku Przygotować omlet.

Omlet białkowy z jabłkiem

Omlet białkowy z jabłkami Składniki 30 g jabłka, 20 g masła, 50 ml mleka, 2 białka Sposób przygotowania Skórka z jabłek i pokrojona w małe plasterki. Dodaj białka i mleko, dobrze wymieszaj, wlej na patelnię, posmaruj masłem, przykryj pokrywką,

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tutaj młoda dama zapoznaje się z młodym mężczyzną, dociera do niego z uczuciami. A potem 23 lutego na nosie. Co musisz wiedzieć o swoim ukochanym, aby się nie mylić.

Wybraliśmy dla Ciebie pomysły na potrawy, które pomogą nakarmić twoich zawsze głodnych kolegów na imprezach firmowych 23 lub 8 marca.

25 lutego odbędzie się kolejna ceremonia wręczenia Oscarów. W przeddzień tego wydarzenia postanowiliśmy odwiedzić kuchnie najbardziej ukochanych filmów.

Mówią, że mężczyźni są najlepszymi kucharzami, ale wyobraź sobie, jak wzrośnie wydajność, jeśli dasz przyjacielowi fajny gadżet kuchenny! Zebraliśmy 10 najmodniejszych urządzeń.

Jaki jest kulinarny nacisk 23 lutego, aby zadowolić ukochanego człowieka? Zdaj nasz test, aby się nie mylić.

Naukowcy odkryli, dlaczego fani fast foodów umierają wcześniej.

Receptura białka Omlet z serem. Kaloria, skład chemiczny i wartość odżywcza.

Składniki Białko omletowe z serem

Wartość odżywcza i skład chemiczny „Białko omletowe z serem”.

Wartość energetyczna Omletowy ser białkowy robi 81,9 kcal.

Podstawowe źródło: utworzone przez użytkownika. Więcej szczegółów.

** Ta tabela pokazuje średnie stawki witamin i minerałów dla osoby dorosłej. Jeśli chcesz poznać zasady uwzględniające płeć, wiek i inne czynniki, skorzystaj z aplikacji „Moja zdrowa dieta”.

Kalkulator przepisu

Analiza kalorii produktu

Stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów:

PRZYDATNE WŁAŚCIWOŚCI BIAŁKA OELETOWEGO Z SEREM

Jak przydatne jest omlet białkowy z serem?

• Witamina B2 bierze udział w reakcjach redoks, przyczynia się do zwiększenia podatności kolorów dzięki analizatorowi wizualnemu i adaptacji ciemności. Niedostatecznemu spożyciu witaminy B2 towarzyszy naruszenie stanu skóry, błon śluzowych, naruszenie widzenia światła i zmierzchu.
• Witamina H bierze udział w syntezie tłuszczów, glikogenu, metabolizmu aminokwasów. Nieodpowiednie spożycie tej witaminy może prowadzić do zakłócenia normalnego stanu skóry.
• Witamina PP bierze udział w reakcjach redoks metabolizmu energetycznego. Niedostatecznemu spożyciu witamin towarzyszy zaburzenie normalnego stanu skóry, przewodu pokarmowego i układu nerwowego.
• Selen jest niezbędnym elementem antyoksydacyjnego systemu obronnego organizmu człowieka, ma działanie immunomodulujące, uczestniczy w regulacji działania hormonów tarczycy. Niedobór prowadzi do choroby Kashina-Becka (choroba zwyrodnieniowa stawów z wieloma deformacjami stawów, kręgosłupa i kończyn), choroby Keshana (endemiczna miokardiopatia), dziedzicznego zakrzepicy.

wciąż się ukrywaj

Kompletny przewodnik po najbardziej przydatnych produktach, które można zobaczyć w aplikacji „Moja zdrowa dieta”.

Omlet białkowy w patelni, piekarniku, wolnej kuchence i podwójnym kotle. Gotowanie omletu białka z kurczakiem, szynką, warzywami i serem

Omlet białkowy to doskonałe danie dietetyczne. Doceniają to osoby, które podążają za postacią lub aktywnie tracą na wadze. Niskokaloryczny posiłek jest łatwo trawiony, zapewnia organizmowi cenne białko i inne korzystne substancje. Nigdy nie przeszkadza, ponieważ omlet białkowy można urozmaicić warzywami, mięsem, szynką, serem, twarogiem, otrębami, śmietaną.

Brak żółtek w omlecie jest dużym plusem dla osób cierpiących na wysoki poziom cholesterolu. Dlatego danie jest mile widziane w żywieniu klinicznym. Jest dobrze tolerowany w chorobach żołądka, zaburzeniach jelitowych, wskazany w przypadku otyłości.

Omlet białkowy - ogólne zasady gotowania

Aby uzyskać klasyczny omlet białkowy, potrzebne są tylko dwa składniki: jajka i mleko. Przed rozbiciem skorupek jajka należy dokładnie umyć, aby oczyścić odchody kurczaka, cząsteczki brudu i pióra. Bardzo ważne jest, aby unikać zatrucia i infekcji jelitowych.

Oddzielne białka mogą być specjalnym urządzeniem, ale łatwo jest to zrobić za pomocą powłoki. Gotowe białka miesza się z mlekiem w taki sam sposób, jak zwykły omlet.

Możesz zrobić omlet z protein na patelni, w piekarniku, w podwójnym kotle, wolnej kuchence, a nawet grillu. Smażenie zwiększa zawartość kalorii w naczyniu i czyni go mniej użytecznym.

Omlet białkowy „dietetyczny” z zielenią

Doskonały przepis na prosty omlet białkowy w podwójnym kotle powinien być opanowany przez tych, którzy muszą schudnąć. Minimalne kalorie, maksymalne korzyści i sporo czasu gotowania. Liczba składników wskazana dla jednej osoby. Przygotuj omlet najlepiej w podwójnym kotle lub wolnej kuchence z funkcją gotowania na parze.

Składniki:

• szklanka niskotłuszczowego mleka;

• łyżka posiekanych świeżych ziół;

• pieprz i papryka (opcjonalnie);

• 5 kropli oleju roślinnego.

Metoda przygotowania:

Ostrożnie oddziel trzy białka.

Wlej mleko do białek i dokładnie ubij mieszaninę do spienienia.

Dodaj sól i, jeśli chcesz, dodaj paprykę i paprykę, a następnie ponownie ubij.

Odetnij zielenie i dodaj go do bazy dla omletu. Wymieszaj delikatnie.

Smarować do gotowania ryżu na parze.

Wlej mieszaninę białko-mleko.

Ugotuj omlet na kilka minut.

Podawać na gorąco.

Omlet białkowy z serem i zieloną cebulką

Wspaniałe śniadanie białkowe to omlet z zieloną cebulą i niskotłuszczowym twarożkiem. Zawiera dużo wapnia, który jest niezbędny dla siły kości i zębów. Taki omlet jest przydatny w diecie ludzi, którzy aktywnie uczestniczą w sporcie, kobietach w ciąży i ogólnie wszystkich, którzy przestrzegają zdrowej diety. Liczba składników jest wskazana dla dwóch porcji.

Składniki:

• cztery białka jaj;

• dwieście gramów twarogu o niskiej zawartości tłuszczu;

• sześć zielonych cebuli;

• łyżka posiekanej sezonowej zieleni;

• łyżka oleju roślinnego;

• sól, przyprawa do smaku.

Metoda przygotowania:

Wiewiórki wlać do miski i wymieszać z solą.

Dodaj paczkę miękkiego twarogu, wymieszaj.

Posiekaj zieloną cebulę.

Nasmaruj patelnię olejem roślinnym, podgrzej.

Wlej podstawę omletu na patelnię.

Przykryj szczelnie przez sześć do ośmiu minut.

Ułóż omlet białka na talerzach, posyp posiekanymi ziołami i podawaj.

Omlet białkowy z warzywami

Aby zdrowe śniadanie było nie tylko niskokaloryczne, ale także bardzo smaczne, zrób omlet białkowy z pomidorami, papryką i zielenią. Dostać

Składniki:

• pięć białek ze średnich jaj;

• duży soczysty pomidor;

• mała bułgarska papryka;

• dwie łyżki posiekanej natki pietruszki;

• trochę oleju roślinnego na patelnię;

• łyżeczka majonezu domowej roboty (opcjonalnie);

Metoda przygotowania:

Oddzielone od białych żółtek energicznie ubijamy trzepaczką z solą i pieprzem.

Dodaj mleko, wszystko jeszcze raz pokonaj.

Dodaj połowę posiekanej zieleni do mieszanki omletów, delikatnie wymieszaj.

Nasmarować patelnię olejem, nałożyć na średnie ciepło.

Wylać jajka ubite z mlekiem na dobrze ogrzaną powierzchnię patelni.

Przykryj pokrywką, zmniejsz temperaturę do minimum i gotuj omlet białkowy przez siedem minut.

Podczas gdy jajka chwytają, posiekaj pomidory i paprykę w małych kostkach.

Warzywa wymieszać na oddzielnym talerzu, solić i dodać łyżeczkę majonezu domowej roboty.

Zagęszczony omlet włożony w talerz.

Z jednej strony rozłóż część mieszanki warzyw, zawiń drugą stronę omletu, przykrywając nadzienie.

Pozostałe warzywa układamy na bok.

Posypać pozostałymi zieleniami i podawać.

Omlet białkowy z serem

Obfite i lekkie danie białkowe z mlekiem i serem to dobra opcja na śniadanie. Taki omlet będzie dobry przy filiżance słodkiej kawy.

Składniki:

• białka z czterech jaj;

• trzydzieści gramów sera półtwardego;

• jedna trzecia szklanki mleka;

• sól, szczypta ulubionej przyprawy (opcjonalnie);

• łyżeczka oleju roślinnego.

Metoda przygotowania:

Kawałek sera na drobnej tarce.

Sól z białek jaj, dodać pieprz i odrobinę przypraw, trzepaczka.

Wlej mleko, ponownie wymieszaj bazę omletu.

Nasmaruj spód patelni olejem i podgrzej na średnim ogniu.

Wlać mieszankę białkowo-mleczną na patelnię, posypać kruszonką serową na wierzchu.

Przykryj omlet pokrywką i gotuj, obniżając temperaturę do minimum 7-10 minut.

Omlet białkowy z szynką i pomidorami

Szynka niskotłuszczowa sprawia, że ​​smak omletu białkowego jest pikantny. Okazuje się odżywcze, ale całkiem dietetyczne danie. Jest idealny do diety białkowej.

Składniki:

• trzy białka z jaj kurzych;

• ćwierć szklanki mleka;

• pięćdziesiąt gramów chudej szynki;

• łyżeczka oleju roślinnego;

Metoda przygotowania:

Pomidor pokroić w cienkie pierścienie.

Szynka pokrojona w kostki lub talerze.

Przygotuj mieszankę omletów zgodnie z wcześniejszymi przepisami.

Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym.

Szynka i pomidory.

Do garnka wlać ubite białka z mlekiem.

Gotuj pod pokrywą najwolniejszego ognia przez 8-10 minut.

Omlet białkowy z kalafiorem i serem

Pikantny aromat kalafiora nie psuje tradycyjnego omletu białkowego. Smaczne, zdrowe, pożywne danie można podawać jako lekką kolację.

Składniki:

• dwieście gramów gotowanego kalafiora;

• dwa białka kurczaka;

• dwie łyżki mleka;

• łyżeczka oliwy z oliwek;

• dwadzieścia gramów sera półtwardego.

Metoda przygotowania:

Gotuj kalafior z niewielką ilością osolonej wody.

Rozebrać kapustę na małe kwiatostany, wysuszyć.

Przygotuj omlet z białek, mleka i soli.

Podgrzej patelnię z masłem i usmaż kwiatostany kapusty przed zrumieniem.

Wlać ubite jajka z kapustą z mlekiem.

Gotuj pod pokrywką zamkniętą przez pięć do sześciu minut.

Omlet białkowy z filetem z kurczaka w wolnej kuchence

Omlet o niskiej zawartości tłuszczu gotowany w wolnej kuchence nie wpłynie na kształt. Dzięki filetowi z kurczaka danie pozostanie dietetyczne, ale będzie bardziej satysfakcjonujące i smaczne niż zwykły omlet białkowy.

Składniki:

• łyżeczka masła;

• dwieście gram gotowanej piersi z kurczaka;

• mały bułgarski pieprz.

Metoda gotowania

Gotowany filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę.

Pieprz bułgarski oczyszczony z nasion i ścianek działowych, pocięty na wąskie paski.

Oddziel białka od żółtek, soli i mleka i dobrze wymieszaj.

Dodaj pieprz do mieszanki.

Zetrzyj miskę multicookera masłem i ułóż kawałki filetu.

Wlać mieszaninę omletu kurczaka z kawałkami pieprzu.

Zatrzaśnij pokrywę, gotuje w trybie pieczenia przez piętnaście minut.

Omlet białka z brokułami w piekarniku

Bardzo przydatne brokuły zapobiegają nowotworom, mają korzystny wpływ na naczynia krwionośne, wzmacniają obronę immunologiczną podczas sezonu grypowego i przeziębienia. W połączeniu z omletem białkowym pachnące warzywa okazują się bardzo smaczne.

Składniki:

• trzy łyżeczki białej mąki;

• łyżka mleka;

• dwie lub trzy różyczki brokułów;

• dwie łyżki śmietany;

• olej do formy;

Metoda gotowania

Brokuły z kapusty zalać wrzącą wodą i gotować przez trzy minuty. Woda podczas gotowania soli.

Odcedź bulion, połóż brokuły na desce do krojenia.

Włącz piekarnik na 200 stopni.

Nasmaruj formularz.

Pokonaj białych z solą i mlekiem.

Dodaj kwaśną śmietanę i mąkę.

Kapusta pokrojona w piękne kawałki.

Wlej kremową mieszankę białkową.

Wyślij piec, aż będzie gotowany w piekarniku przez dwadzieścia minut.

Omlet białkowy - porady i wskazówki

Żółtka pozostałe z omletu białkowego można zamrozić w plastikowym pojemniku. Nie stracą swoich właściwości odżywczych. W przyszłości żółtka są przydatne do wyrabiania ciasta lub robienia sosu.

Jeśli chcesz uzyskać bujny omlet, biały należy ubić w całkowicie suche i czyste naczynia. Tłuszcz na ściankach miski zepsuje lekkość naczynia.

Aby nadać klasycznemu przepisowi białego omletu nową nutę, możesz zmniejszyć ilość mleka i dodać śmietanę. Rezultatem jest pyszne danie o delikatnej fakturze.

Osoby cierpiące na chorobę pęcherzyka żółciowego mogą gotować omlet z gotowanym białkiem bez soli. Wiewiórki należy ubijać mlekiem, tak jak w tradycyjnej recepturze, wlać mieszankę i plastikową torbę na żywność, związać tak, aby było miejsce, i zanurzyć we wrzącej wodzie na około piętnaście minut.

Aby pięknie podawać omlet białkowy, można umieścić liście sałaty na talerzu do serwowania i umieścić gotowe danie w środku. Można go ozdobić zielenią: listkami bazylii, pokrojoną w pietruszkę pietruszką, koperkiem, szpinakiem, kolendrą.

• Aby dziecko dorastało silne i zwinne, potrzebuje go
• Jak wyglądać o 10 lat młodziej niż w twoim wieku
• Jak pozbyć się zmarszczek mimicznych
• Jak trwale usunąć cellulit
• Jak szybko schudnąć bez diety i kondycji

Omlet dietetyczny - jak gotować według przepisów ze zdjęcia dla pary, na patelni, piekarniku i wolnej kuchence

Nauczysz się gotować omlet dietetyczny, zawsze otrzymasz smaczne i niskokaloryczne śniadanie, którego podstawą są jajka. Danie jest bardzo przydatne dla organizmu, jest pożywne i dobrze odżywia. Znając różne przepisy kulinarne, możesz codziennie zachwycać swoją rodzinę nową wersją znanego omletu. Przeczytaj, jak możesz zrobić ten pyszny posiłek dietetyczny.

Czy można jeść omlet na diecie

Kobiety, które chcą schudnąć i uważnie monitorować swoją sylwetkę, często nie mają pewności, czy dania z jaj mogą być zawarte w ich menu. Aby uzyskać odpowiedź na to pytanie, musisz zająć się składem produktu. Jaja składają się z białek i tłuszczów, małej ilości węglowodanów i wody. Wartość kaloryczna jednego kawałka średniej wielkości wynosi 157 kcal. Białko jaja zawiera minimalną ilość tłuszczów i węglowodanów, nie ma cholesterolu i innych substancji, z którymi żółtko jest tak bogate.

Jedzenie omletu na diecie jest dozwolone, zwłaszcza jeśli jest ono białkowe. Danie nadaje się na każdy posiłek, w tym na wieczór. Warunkiem gotowania jest właściwy wybór metody obróbki cieplnej. Omlety są gotowane na parze, w wolnej kuchence i kuchence mikrofalowej, pieczone. Smażenie na patelni nie jest zbyt podobne. Wskazane jest, aby dodać minimalną ilość oleju lub zrezygnować z niego całkowicie.

Czym jest omlet dietetyczny

Tak zwane danie z jaj lub tylko białka, woda lub mleko odtłuszczone. Omlet dietetyczny to niskokaloryczny posiłek, który nadaje się zarówno na śniadanie, jak i na pełny posiłek lub lunch. Najlepiej byłoby, gdyby był wykonany na parze, w wolnej kuchence lub piekarniku, tłuszcze powinny być używane w minimalnej ilości. W zależności od receptury do dań dietetycznych można dodawać warzywa, owoce, ser i inne produkty. Głównym warunkiem jest to, że są niskokaloryczne.

Jak gotować omlet dietetyczny

W tym procesie nie ma absolutnie nic skomplikowanego. Najpierw produkty są przygotowane. Aby przygotować omlet z dietą, ubij jajka widelcem, trzepaczką lub mikserem z mlekiem lub wodą, aż będzie gładkie. Wlewa się go do naczynia do pieczenia lub na patelnię. Nadal istnieją sposoby przetwarzania w garnku i parze. Zapamiętaj kilka sekretów, aby uzyskać udany posiłek dietetyczny:

1. Spróbuj dodać mniej oleju lub wyrzuć go całkowicie.
2. Słuchaj omletu niskokalorycznego prawie przed zamknięciem i dodaj trochę.
3. Nie wkładaj majonezu, tłustej śmietany. Jeśli chcesz, aby było to naprawdę dietetyczne, nie używaj niczego poza lekkimi, zdrowymi warzywami i zieleniami.
4. Unikaj przepisów z mąką i kaszą manną. Składniki te można zastąpić niewielką ilością skrobi ziemniaczanej.
5. Jeśli gotujemy jajecznicę na obiad, nie róbmy z żółtek.
6. Im ostrożniej pokonujesz wiewiórki, tym bardziej wspaniałe będzie danie. Jeśli zrobisz to źle, będzie jak naleśnik.
7. Zrób rano omlet, pokrój go na porcje, włóż do pojemnika i zabierz do pracy. Otrzymasz zdrową i pożywną przekąskę.

Omlet z białkiem na parze

• Czas gotowania: 10-12 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Danie kaloryczne: 296 kcal.
• Cel: dieta.
• Kuchnia: domowej roboty.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Smak omletu białkowego dla kilku dietetyków naprawdę lubi dzieci. Zgodnie z konsekwencją wychodzi po prostu niesamowicie: porowato, przewiewnie. Liczba kalorii w tym naczyniu jest minimalna, więc nawet przy ścisłej diecie można spokojnie pozwolić sobie na porcję lub dwie. Napisz do swojej książki kucharskiej, jak ugotować omlet dla pary. Z pewnością będziesz cieszyć się tym wspaniałym lekkim posiłkiem.

• jajka - 4 szt.;
• sól - kilka szczypt;
• śmietana - 2 łyżki. l.;
• masło - 20 g;
• minimalne tłuszczowe mleko - 125 ml.

1. Załóż białko jaj przed zrobieniem omletu.
2. Posolić je, wlać mleko i ostrożnie ubić, aby zrobić bujny biały kapelusz.
3. Delikatnie wejdź w kwaśną śmietanę, nie przestając się wtrącać.
4. Zagotuj wodę, przygotuj naczynia do łaźni parowej.
5. Kształt lub miska nadaje się do jajecznicy, posmaruj masłem, wlej dużo.
6. Umieść przedmiot w wannie i gotuj przez 5-7 minut.
7. Podawaj danie dietetyczne, dekorując posiekaną natką pietruszki. Opcjonalnie możesz dodać przyprawy, które lubisz.

Omlet białkowy w kuchence mikrofalowej

• Czas gotowania: 25 min.
• Porcje: 1 osoba.
• Potrawy kaloryczne: 276 kcal.
• Cel: dieta.
• Kuchnia: domowej roboty.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Opcja omletu białkowego w kuchence mikrofalowej jest bardzo popularna wśród osób preferujących szybkie i zdrowe jedzenie. To bardzo proste. Ze względu na obecność pomidorów w przepisie jajecznica okazuje się niezwykle smaczna, z lekką kwaśnością. Podawaj omlet diety, który z pewnością wymaga gorąca, przyozdobionej świeżymi ziołami. W przepisie jest twardy ser. Możesz wziąć dowolny, ale lepiej znaleźć Parmezan.

• białka jaja - 4 szt.;
• ser - 50 g;
• mleko - 75 ml;
• pomidor - 1 mały;
• sól, koper.

1. Pokonaj białych pilnie, stopniowo dodając mleko.
2. Poparz pomidora wrzątkiem i zdejmij z niego skórę. Pokroić w drobną kostkę lub plasterki.
3. Pokrój gałązki kopru.
4. Dodaj pomidor i warzywa do dobrze ubitej mieszanki jajecznej. Sól lekko.
5. Zetrzyj ser grubo.
6. Mieszanina białek umieszczona w kuchence mikrofalowej przy średniej mocy 6-8 minut.
7. Przed podaniem posypać startym serem.

Omlet białkowy w piekarniku

• Czas gotowania: 45 min.
• Porcje: 4 osoby.
• Potrawy kaloryczne: 465 kcal.
• Cel: dieta.
• Kuchnia: włoska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Omlet białkowy w piekarniku - danie dietetyczne. Jest całkiem godne miejsca nawet na świątecznym stole, ponieważ wygląda po prostu niesamowicie. Dodaje dużo świeżych warzyw, więc jajecznica okazuje się prawdziwym źródłem witamin. Jeśli chcesz, aby twoja dieta nie była wyczerpująca, ale zróżnicowana, przeczytaj, co omlet na obiad traci na wadze.

• zielony groszek (zamrożony) - 0,2 kg;
• jajka - 12 szt.;
• Brukselka - 260 g;
• sól - 4 szczypty;
• biała cebula - 1 szt.;
• pietruszka - mała wiązka;
• mielony czarny pieprz - 2 szczypty;
• oliwa z oliwek - 4 łyżki. l.;
• Pieprz bułgarski - 2 szt.;
• mleko - 0,4 l.

1. Umyj wszystkie warzywa, osusz. Kapusta pokroić w połówki, cebulę - cienkie ćwiartki i pieprz w słomkę.
2. Podgrzej trochę oleju roślinnego na patelni. Smażyć cebulę, aby zmiękła. Po kilku minutach umieść groszek. Gotuj przez 5 minut.
3. Rozłóż brukselkę. Wymieszaj i gotuj kolejne 5 minut.
4. Pokonaj białka z solą, stopniowo dodając mleko, na koniec pieprz.
5. Włóż posiekane warzywa do masy mleka jajecznego.
6. Umieść wszystkie warzywa w kształcie. Wlej mieszaninę mlecznych jaj.
7. Umieść w piekarniku, podgrzanym do 190 stopni. Gotuj przez 25 minut.

Omlet dietetyczny w wolnej kuchence

• Czas gotowania: 35 min.
• Porcje: 1 osoba.
• Danie kaloryczne: 195 kcal.
• Cel: dieta, śniadanie.
• Kuchnia: francuska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Przygotowując omlet dietetyczny w wolnej kuchence, zapewnisz sobie obfite i zdrowe śniadanie. To danie jest bardzo smaczne, wygląda niesamowicie apetycznie. W powolnej kuchence mieszanka jaj doskonale się unosi, staje się bujna i wysoka. Zgodnie z recepturą w naczyniu dietetycznym proponuje się umieszczenie pomidorów, ale jeśli nie jesteś ich fanem, możesz użyć bułgarskiego pieprzu lub pierścieni z cukinii.

• jajka - 3 szt.;
• pieprz, sól;
• mleko - 45 ml;
• masło - 1 łyżeczka;
• pomidory - 1 podłoże;
• bazylia - 30 g;
• ser owczy - 30 g

1. Nasmaruj patelnię olejem.
2. Umyć pomidor, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Umieść multicooker w misce. Przyciąć posiekaną bazylią.
3. Włącz tryb „Smażenia” i gotuj warzywa z zielenią przez około 7-10 minut przy otwartej pokrywie.
4. Ubij jajka dokładnie, stopniowo dodając do nich mleko. Wlej otrzymaną mieszaninę warzyw i wymieszaj.
5. Sól, pieprz. Wlej tarty ser (możesz pokruszyć ser rękami).
6. Ustaw „Pieczenie” na 20 minut. Po sygnale wyjąć naczynie, obracając je dużą płaską płytką. Podawać na gorąco, przyozdobione świeżymi ziołami.

Omlet bez masła

• Czas gotowania: 20 min.
• Porcje: 2 osoby.
• Potrawy kaloryczne: 315 kcal.
• Cel: dieta, śniadanie.
• Kuchnia: domowej roboty.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Jeśli masz w domu patelnię z dobrą powłoką antyadhezyjną, możesz zrobić wspaniały omlet bez masła. Okazuje się niezwykle smaczne, nie zawiera tłuszczów, które tak bardzo boją się wszystkich odchudzających się osób. Jeśli chcesz urozmaicić przepis, możesz dodać ser niskotłuszczowy do dań dietetycznych, warzywa, które lubisz. Takie jajecznice można podawać zarówno na śniadanie, jak i na kolację.

• białka jaja - 6 szt.;
• mleko - 4 łyżki. l.;
• sól, pieprz;
• soda - szczypta.

1. Ubij białko dokładnie odrobiną soli. Dodawaj stopniowo mleko, łyżkę.
2. Wpisz sodę do masy. Sól, pieprz. Pokonaj ponownie dobrze.
3. Połóż czystą patelnię z warstwą zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu.
4. Wlać jej mieszankę jaj i natychmiast przykryć pokrywką.
5. Po chwili zmniejsz ciepło do minimum. Nie otwieraj pokrywy.
6. Gotuj przez 10-12 minut. Podawać posypane posiekaną natką pietruszki.

Przepis na omlet na patelni

• Czas gotowania: 35 min.
• Porcje: 4 osoby.
• Danie kaloryczne: 612 kcal.
• Cel: dieta, śniadanie.
• Kuchnia: europejska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Oryginalny przepis na omlet dietetyczny na patelni powinien być odnotowany przez wszystkich zwolenników zdrowego niskokalorycznego jedzenia. To danie jest idealne na śniadanie dietetyczne lub lunch. W kompozycji znajdują się warzywa: cebula, niebieskie, pomidory cherry, bułgarska papryka. Jeśli czegoś z tej listy nie używasz, możesz wykluczyć lub zastąpić. Na przykład, podczas przygotowywania potrawy dla dziecka, dodaj tylko pomidory i tyle.

• białka jaja - 16 szt. (lub 8 całych jaj);
• pieprz, sól;
• szpinak - 200 g;
• Cebula Jałta - 2 szt.;
• pomidory czereśniowe - 8 szt.;
• Pieprz bułgarski - 2 szt.;
• Bakłażan - 2 szt.

1. Spłucz wszystkie warzywa zimną wodą i osusz. Oczyść je i pokrój wszystko na te same małe kostki.
2. Zmiel szpinak.
3. Mieszanka warzywna dzieli się na dwie równe połowy. Jeden z nich smaży kilka minut na suchej patelni.
4. Bicz wiewiórki w bujnej pianie z solą. Pieprz, możesz dodać te przyprawy, które lubisz.
5. Wlać piankę białkową do smażonych warzyw i natychmiast przykryć pokrywką.
6. Gotuj na małym ogniu. Gdy masa złapie się na górze, ostrożnie rozłóż drugą połowę warzyw.
7. Zamknij i gotuj jeszcze przez kilka minut.
8. Podawać, ciąć porcje lub zwinąć.

Omlet warzywny

• Czas gotowania: 25 min.
• Porcje: 2 osoby.
• Potrawy kaloryczne: 427 kcal.
• Cel: dieta, śniadanie.
• Kuchnia: grecka.
• Trudność przygotowania: średnia.

Po śniadaniu, warzywny omlet dietetyczny, dostajesz ładunek żywości i dobrego nastroju przez cały następny dzień. Jest bardzo bujna, apetyczna i spodoba się wszystkim ludziom, którzy kochają lekkie, ale smaczne jedzenie. Takie jajecznice są robione w piekarniku, a nie na patelni, dlatego zawierają minimalną liczbę kalorii. Przyprawy w naczyniu dietetycznym mogą dodać, co najważniejsze, nie zatykają smaku świeżych warzyw.

• mleko - 1 szklanka;
• sól, przyprawy, pieprz;
• jajka - 4 szt.;
• twardy ser - 200 g;
• marchewki - 2 szt.;
• cukinia - 0,4 kg;
• Pieprz bułgarski - 2 szt.;
• por - 1 łodyga;
• brokuły - 0,4 kg.

1. Umyj warzywa, suche. Obierz marchew, cukinię, pieprz z nasion. Wszystkie warzywa pokroić w małe kostki o tym samym rozmiarze.
2. Umieść suchą patelnię na ogniu. Gdy się rozgrzeje, podsmaż marchew, cukinię, pieprz i por bez oleju we własnym soku przez 5 minut.
3. Dodaj brokuły. Wlać trochę wody, pozostawić do wyschnięcia na pięć minut.
4. Przenieś warzywa do naczynia do pieczenia.
5. Ubij jajka z solą. Stopniowo dodawaj mleko. Kiedy masa staje się bujna, pieprz ją, dodaj przyprawy.
6. Wlać mieszaninę jajek w postaci warzyw.
7. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Włóż do niej danie dietetyczne i gotuj przez kwadrans. Kilka minut przed wyłączeniem, posypać startym dużym serem.

Omlet z twarożkiem

• Czas gotowania: pół godziny.
• Porcje: 2 osoby.
• Danie kaloryczne: 296 kcal.
• Cel: dieta, śniadanie.
• Kuchnia: domowej roboty.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Omlet dietetyczny z twarogiem można włączyć nawet w dietę dla dzieci, ponieważ jest przygotowany z produktów, które są niezwykle korzystne dla organizmu. Jest smażona na patelni z dodatkiem oliwy z oliwek, ale jeśli twoja ma warstwę nieprzywierającą, nie możesz jej w ogóle smarować. Podawać to danie musi być gorące, z kawałkiem chleba pełnoziarnistego i filiżanką aromatycznej herbaty ziołowej.

• białka jaja - 6 szt.;
• sól, przyprawy;
• twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 0,4 kg;
• oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
• koperek i pietruszka - pół grona;
• zielona cebula - 10 piór.

1. Umyć i osuszyć warzywa, cebulę.
2. Białko walić w bujną pianę z niewielką ilością soli. Możesz to zrobić za pomocą widelca, ale wygodniej jest użyć trzepaczki lub miksera. Dodaj twaróg. Spice.
3. Posiekaj zieloną cebulę i wymieszaj z masą jajeczną.
4. Ogrzej patelnię. Nasmaruj go niewielką ilością oliwy z oliwek.
5. Wlej masę twarogowo-jajową na patelnię, natychmiast przykryj pokrywką.
6. Gotuj na minimalnym ogniu przez 10 minut, zdejmij z ognia. Przytrzymaj przez kilka minut pod pokrywką.
7. Podawaj dietetyczne porcje, posyp pokrojoną zielenią.

Omlet w opakowaniu

• Czas gotowania: 45 min.
• Porcje: 1 osoba.
• Potrawy kaloryczne: 168 kcal.
• Cel: dieta, śniadanie.
• Kuchnia: domowej roboty.
• Trudność przygotowania: średnia.

Możesz zrobić interesujący omlet dietetyczny w opakowaniu nie tylko w domu, ale także „w polu”. Można go łatwo przygotować w obecności garnka i ognia. Smażone jajka są zwiewne, w dosłownym znaczeniu tego słowa, rozpływają się w ustach. W procesie gotowania należy użyć czystych, gęstych worków celofanowych, które nie są uszkodzone, w przeciwnym razie masa jajowa po prostu wpłynie do wody.

• jajka - 6 szt.;
• sól;
• mleko - kubek dwóch trzecich;
• Ser holenderski - 0,2 kg;
• pieprz, sól.

1. W dużym rondlu nalej trochę więcej niż połowę wody i zagotuj na kuchence.
2. Ubij jajka z solą. Gdy masa stanie się puszysta i pokryta pianą, zacznij wlewać mleko.
3. Ser drobno zetrzeć. Wejdź do masy jajecznej, wymieszaj. Sól i pieprz.
4. Umieść dwie torby na głębokim talerzu lub filiżance, aby utworzyły torbę. Wlać mieszaninę jajko-ser.
5. Delikatnie zbierz krawędzie opakowań, związaj je gumą papierniczą lub po prostu wiązką.
6. Umieść kęs we wrzącej wodzie i gotuj przez 20-30 minut.

Omlet na parze z białkami z serem

Produkty:

• Białko z 3 jaj
• Mleko - 3 łyżki.
• Ser - 20g.
• Sól - szczypta
• Masło - do smarowania formy

Zdarza się, że po upieczeniu są białka, które należy użyć. Zostawiam je po ugotowaniu chrustu i postanowiono zrobić z nich lekki omlet dietetyczny. Jest delikatny i miękki, nie zawiera żadnych dodatkowych składników, więc dobrze pasuje do odżywiania dzieci od 1 roku. I jest niesamowity w żywieniu starszych dzieci cierpiących na nadwagę.

W tej potrawie dominują białka i praktycznie nie ma tłuszczów. Jest mało kalorii i bardzo łatwy w żołądku.

Przygotowanie omletu białkowego na parze z serem gotowanym na parze:

1. Zestaw produktów w tym przepisie dla dzieci jest minimalny: białko z 3 jaj, 20 gr. Ser, 3 łyżki. mleko, kawałek masła i szczypta soli. Hodovasikam nie może nawet wylać soli, a raczej będzie jeszcze lepiej, jeśli nie zostanie użyty w omlecie.

2. Białka jaj zmieszane z mlekiem i szczyptą soli.

3. Wlać do małych form wstępnie nasmarowanego masła. Użyłem foremek do muffinów. Używasz tego, co ma Vasya

4. Tworzy się z mieszaniną białek do podwójnego kotła na 15-20 minut.

5. Zetrzyj ser.

6. Posypać gotowy omlet białkowy startym serem na wierzchu.

7. Prześlij do stołu ze świeżymi ziołami.

Uwaga:

Jaja małych dzieci zaczynają być wprowadzane do karmy w wieku 8 miesięcy i zaczynają się od małej porcji żółtka. Ale białko jest produktem alergizującym, więc jest wprowadzane do diety dzieci po 12 miesiącach.

Białko jaja zawiera wszystkie aminokwasy potrzebne do budowy białka w organizmie. Ma także lizozym, który rozpuszcza niepotrzebne mikroorganizmy (na przykład gnilne). Ale przy długotrwałym przechowywaniu jaj właściwości te są zmniejszone.

Z tej samej serii:

Naleśniki: twaróg, jabłko, miód

Składniki: gotowe cienkie naleśniki. W przypadku nadzienia twarogowego: 200 gr. twarożek 9%, garść rodzynek, 3-4 łyżeczki. cukier Do nadzienia jabłkowego i orzechowego: 2 słodkie i kwaśne jabłka, 1 łyżka. orzechy włoskie, 1-2 st.l. cukier, szczypta cynamonu. Do napełniania miodem: 100 gr. gryka

Przepis na zapiekankę z serem twarogowym z rodzynkami i kaszą manną

Składniki: 200 gr. twaróg 5-% tłuszczu, 2 jajka, 3-4 łyżki. semolina, 3-4 ul. kwaśna śmietana 25%, 2-3 łyżki. cukier, 1 szczypta soli, garść rodzynek. Zapiekanka z serem - klasyczne śniadanie dla dzieci. Zwłaszcza.

Placki dyniowe

Do gotowania naleśników z dyni potrzebujemy: pieczonej dyni (300 ml gotowego produktu); 1/2 szklanki kefiru; 2 jajka; dwie łyżki cukru (opcjonalnie); 2/3 szklanki mąki (lepiej użyć mąki.

Przepisy kulinarne omlet białkowy ze zdjęciami

Omlet składający się z niektórych białek jest niezwykłym daniem dla wszystkich, ale jednocześnie bardzo smacznym. Ale omlet białkowy jest wysoko ceniony przez dietetyków. Charakteryzuje się niską zawartością tłuszczów i węglowodanów oraz białek, wręcz przeciwnie, daje w nadmiarze.

To danie jest odpowiednie dla dorosłych i dzieci, a ogólnie dla wszystkich, którzy są przeciwwskazani w diecie całych jaj, zarówno smażonych, jak i gotowanych na twardo. Taki omlet można gotować w piekarniku, na patelni, w podwójnym kotle. Nawet jeśli nie masz ostatniego w domu, powiem ci, jak zrobić w domu omlet parowy.

Godne uwagi fakty dotyczące omletu: nie jest jasne, gdzie i kiedy danie pojawiło się pod tym tytułem. Istnieje legenda mówiąca, jak rzymski władca, zgubiwszy się podczas polowania, był głodny. Droga zaprowadziła go do domu pierwszego biednego człowieka, który bez straty traktował głównego gościa na to, co miał w swoim domu. Czytaj więcej: Japońskie przepisy kulinarne omletowe.

Wymieszaj kurze jaja w misce, dodaj mleko i piecz w piekarniku. Cesarz uwielbiał to danie i kazał dworskim kucharzom gotować je w pałacu. Z biegiem czasu mistrz gotowania ulepszył ten przepis, dodając do niego nowe składniki. Wkrótce omlet stał się bardzo popularny w całej Europie, w szczególności stał się popularny wśród mieszkańców Francji i Włoch. Jest również dobrze znany w Azji, ludzie wschodzącego słońca uzupełniają jego ryż.

Omlet białkowy na śniadanie

Zgadzam się, od czasu do czasu jest taka sytuacja, kiedy po zrobieniu dania wciąż masz białka. Na przykład po upieczeniu. Co jeszcze z nich jest gotowane? Nic innego nie przychodzi do mózgu, z wyjątkiem ajerkoniaka lub bezy. Damy ci świeży pomysł: dlaczego nie ugotować cudownego, lekkiego, rozpływającego się w ustach białka omletu?

Składniki:

• 30 ml mleka
• masło - 20 gramów
• 5-6 białek
• sól, przyprawy do smaku
• zielenie

Metoda produkcji:

1. Ubij białka w stabilną pianę. Następnie równomiernie, w kilku porcjach, wlać mleko, sól, posypać przyprawami.
2. Zieloni, lepszy koperek, drobno posiekać nożem i dodać do ciasta omletowego. Wszystko dokładnie wymieszaj.
3. Roztop kawałek masła na patelni, a następnie wlej mieszankę białek.
4. Smaż taki omlet około 3 minut na jednej stronie i taki sam na drugim.
5. Lepiej jest przykryć patelnię pokrywką, aby białka były wspanialsze. Kiedy omlet rozchodzi się, połóż go na talerzu, podziel na porcje i podawaj do stołu.
6. Zrobią to śmietana, majonez lub sos śmietanowy.

Słodki biały omlet w piekarniku

Radzimy zwrócić uwagę na ten przepis - będzie to prawdziwe znalezisko dla matek, które dbają o odżywianie własnych dzieci i które chcą, aby ich śniadania były smaczne, pożywne i inne. Trudno w to uwierzyć, ale omlet może być słodki. Przepis będzie również wymagał ludzi, którzy dbają o zdrowie lub tych, którzy odchudzają się na diecie białkowej. Omlet można gotować w piekarniku z najmniejszą ilością masła, a wtedy nie będzie w nim tłuszczu.

Składniki:

• ? szklanki dżemu truskawkowego lub morelowego
• białka jaj - cztery sztuki
• cukier - dwie łyżki stołowe
• masło - łyżeczka
• słodki proszek - jedna łyżka stołowa

Metoda produkcji:

1. W stanie gęstym pobij białka z jajek mikserem. Dodaj do nich cukier i pół szklanki dżemu owocowego lub jagodowego.
2. Ponieważ omlet będzie mały i przeznaczony dla dwóch osób, weź małe naczynie do pieczenia. Rozprowadź ją na oleju, przenieś do niej masę dżemu i białek i wyślij do piekarnika. Standardowa temperatura wynosi tysiąc osiemset C, czas w piekarniku wynosi 20-25 minut.
3. Po zakończeniu produkcji usuń blachę do pieczenia, podziel omlet na kawałki, posyp obficie słodkim proszkiem.
4. Podawaj to danie ze słodką śmietaną, jogurtem, sosem waniliowym lub gorącym mlekiem.

Omlet białkowy z warzywami i serem

Omlet ugotowany w piekarniku i po prostu smażony na patelni, jak zwykle - to, jak mówią, dwa różne dania. A różnica między nimi jest bardzo znacząca. Jeśli nigdy nie ugotowałeś omletu w piekarniku, spróbuj tego przepisu. Zapewniamy Cię, że w przyszłości będziesz często przygotowywać danie właśnie tą metodą.

Składniki:

• 4 jajka
• masło - łyżeczka
• 30 ml mleka
• mąka - jedna łyżka stołowa
• Pomidory czereśniowe - 5 sztuk
• słodka papryka - jedna sztuka
• liście sałaty - kilka sztuk
• zielenie
• sól i ciemny pieprz
• twardy ser - 50 gramów

Metoda produkcji:

1. Trzepaczka białkowa widelcem lub mikserem. Gdy masa znacznie wzrasta i gęstnieje - dodaj trochę mleka, ostrożnie dodaj mąkę, dodaj sól i dodaj przyprawy.
2. Umieść ciasto białkowe na blasze do pieczenia, przykryte papierem i piec w piekarniku przez piętnaście minut w temperaturze 100 osiemdziesięciu C.
3. Przepis na ten omlet zawiera warzywa, ponieważ w tej chwili czas je ugotować. Tak więc, pomidory czereśniowe pokrojone w połówki i słodkie papryki - paski, nie zapomnij oczyścić nasion i ogona.
4. Drobno posiekaj warzywa nożem. Gdy omlet jest gotowy i pieczony umiarkowanie, usuń go, włóż farsz warzyw i zieleni z jednej strony, przykryj drugą stroną - jak w kanapce.
5. Posypać startym serem i trzymać w piekarniku przez około 5 minut, aż ser zacznie się topić.
6. Pokrój kopertę na kilka porcji i podawaj na stole wyłożonym liśćmi sałaty, ozdobionymi zielenią. Ten omlet ugotowany w piekarniku będzie idealnie połączony z sokiem pomidorowym lub warzywnym.

Omlet z dietetyczną parą

Jeśli stajesz w obliczu sytuacji, w której potrzebujesz delikatnej diety, jednym z najbardziej pożądanych dań będzie omlet białek, gotowany na parze. Zjedz najlepiej z kaszą gryczaną na wodzie bez oleju - wtedy otrzymasz porcję aminokwasów potrzebną osobie do jedzenia. Przepis na ten omlet będzie potrzebny osobom, które są zobowiązane do ograniczenia się do diety. Można go gotować w podwójnym kotle lub można zbudować łaźnię wodną i parę w rondlu.

Składniki:

• 3 białka jaj
• 50 ml wody
• szczypta soli
• masło - 10 gramów
• 1 mała cukinia

Metoda produkcji:

1. Ubij białko trzepaczką, dodaj wodę, sól. Nasmaruj olejem małą formę szklaną lub glinianą i gotuj w podwójnym kotle na mniej niż piętnaście minut.
2. Masa białkowa powinna gęstnieć. Jeśli masz najgłębszą formę, omlet musi być czasami mieszany. Po wyznaczonym czasie na gorącym naczyniu, włóż małą kostkę masła, która natychmiast się rozpuści i nada omletowi niezwykłą czułość i kremowy zapach.
3. Równolegle, tutaj, w podwójnym kotle, ugotuj cukinię dla pary: po prostu przeciąć i włożyć do pojemnika. Podawać z omletem.

Omlet bez żółtek z kukurydzą

Dobrym rozwiązaniem na śniadanie lub lunch jest omlet w podwójnym kotle. Zwykłe danie z jaj jest zawsze przydatne i bardzo smaczne. Ale niewiele osób może jeść żółtka, ponieważ mają wysoką zawartość kalorii i zawierają dużo cholesterolu. Również od czasu do czasu występuje alergia na żółtka. Ale zawsze jest metoda, aby trzymać się diety, a jednocześnie nie rozstawać się z ulubioną potrawą. Oferujemy gotowanie omletu parowego. Mówiąc dokładniej, przedstawiamy Państwu fascynujący przepis na omlet białkowy z kukurydzą.

Składniki:

• mleko - dwieście ml
• mąka - jedna łyżka stołowa
• puszka kukurydzy - można
• 5 jaj
• sól, przyprawy
• zielenie

Metoda produkcji:

1. Przepis na to danie jest zaprojektowany specjalnie do stworzenia kulinarnego arcydzieła w podwójnym kotle.
2. Dlatego z wyprzedzeniem znajdź kształt odpowiedni do wielkości gotowania w podwójnym kotle, smaruj go masłem. W oddzielnej misce ubij jajka trochę, gdy masa zwiększy swoją objętość i zgęstnieje, dodaj mleko, sól i ostrożnie dodaj łyżkę mąki.
3. Wlać do ugotowanej formy do obróbki parą. Otwórz słoik kukurydzy, włóż go do durszlaka, aby usunąć nadmiar płynu. Następnie umieść go w tym samym kształcie, w którym masa omletu już czeka. Wyślij swoje przyszłe arcydzieło i za 20 5 minut w podwójnym kotle wszystko będzie gotowe. Kiedy go dostaniesz, nie zapomnij udekorować posiekaną zielenią.
4. Omlet gotowany dowolną metodą - na patelni, w piekarniku lub na parze - jest jedną z najbardziej udanych opcji na śniadanie lub lunch.
5. Może być również stosowany jako prawdziwa potrawa do każdego rodzaju diety, zwłaszcza jeśli ma ścisłe ograniczenia. Chociaż ten pokarm jest niskokaloryczny i nie zawiera dużo tłuszczu, jest dość gęsty, daje ciału energię i daje uczucie sytości przez cały dzień.

Omlet białkowy z bakłażanem w wolnej kuchence

Wymagane składniki:

• jajko - 3 szt.;
• cebula - 1 szt.;
• Pieprz bułgarski - 1 szt.;
• bakłażan - 80 g;
• mleko 2,5% - 100 ml;
• masło - 10 g;
• sól - do smaku.

Proces gotowania:

1. Najpierw przygotuj warzywa. Przepłukać bakłażan, wysuszyć i pokroić w drobną kostkę. Obierz cebulę, spłucz i pokrój w małe kwadraty. Obierz bułgarską paprykę, spłucz i pokrój w małe słomki.
2. Teraz oddziel żółtka od białek i umieść białka w osobnym pojemniku. Pokonaj dobrze mikserem i wlej ciepłe mleko. Posypać solą i doprowadzić konsystencję do gęstej pianki.
3. Nasmaruj miskę multicooker masłem i wlej mieszaninę białek. Dodaj posiekane warzywa i przykryj. Włącz Pieczenie i ugotuj omlet na dwadzieścia minut.
4. Gdy tylko program wyłącza się automatycznie, sięgnij po omlet z miski, podziel na porcje i podawaj na stole, przyozdobionym świeżymi zieleniami. Ciesz się posiłkiem.

Omlet białkowy z oliwkami w wolnej kuchence

Wymagane składniki:

• mleko 2,5% - 40 ml;
• jajka - 5 szt.;
• oliwki pestkowe - 40 g;
• olej roślinny - 10 ml;
• sól - do smaku.

Proces gotowania:

1. Otwórz słoik z oliwkami, odcedź płyn i pokrój oliwki na małe pierścienie. Weź jajka i oddziel żółtka od białych. Umieść wiewiórki w małym pojemniku i ubij mikserem.
2. Podgrzej mleko i dodaj białka. Dobrze wymieszaj. Teraz nasmaruj miskę multicooker olejem roślinnym i wlej przygotowaną mieszaninę białek.
3. Przykryj i ustaw tryb pieczenia na dwadzieścia minut. Gotuj naczynie przez 15 minut, następnie otwórz pokrywkę i dodaj oliwki. Sól do twojego smaku. Mieszaj drewnianą łopatką i kontynuuj gotowanie, aż program zostanie automatycznie wyłączony.
4. Po upływie czasu usuń gotowy omlet białkowy, podziel na porcje i podawaj na stole. Wolno można ozdobić liśćmi świeżej zieleni. Czytaj więcej: Leniwe manty przepisy kulinarne.

Omlet białkowy w multicooker z gulaszem

Wymagane składniki:

• jajko - 2 szt.;
• masło - 10 g;
• mleko - ½ szklanki;
• świeże warzywa do smaku;
• sól - do smaku.

Proces gotowania:

1. Oddziel żółtka od białek i ubij białka w oddzielnym pojemniku za pomocą miksera lub miksera. Teraz wlej ciepłe mleko i ponownie ubij do puszystej konsystencji.
2. Możesz dodać na życzenie świeże zioła, wstępnie posiekać. Posypać solą i dokładnie wymieszać.
3. Wlej gotową masę białkową do specjalnego pojemnika na podwójny kocioł i umieść w wolnej kuchence. Przykryj i zainstaluj program Steamer przez piętnaście minut.
4. Po upływie czasu ułóż omlet na porcje i podawaj na stole.