Pilaf z kurczakiem w wolnej kuchence

Pilaf z kurczakiem w dzbanku jest prawdopodobnie pierwszym daniem, które ludzie ryzykują gotowanie w garnku. Mięso z kurczaka jest gotowane znacznie szybciej niż wszyscy inni i jest tańsze, więc pilau z kurczakiem bardzo często pojawia się na stole właścicieli toonów. Ale nawet taki inteligentny rondel nie będzie w stanie ugotować prawdziwego pilawa, jeśli nie włożysz w to trochę wysiłku. Jeśli w twoim multicookerze jest tryb „Pilaf”, nie daj się skusić: po prostu umieść wszystkie produkty recepturowe i powierz wszystkie szczegóły gotowania tego wykwintnego dania, które zawiedziesz. Oznacza to, że okazuje się, ryż z kurczakiem, ale nie pilaw.

Aby przygotować ten pilaw, będziesz musiał przygotować zirvak. Nie martw się, nic skomplikowanego tutaj. Aby rozpocząć, podgrzej olej roślinny w misce wielokomorowej, a następnie smaż na nim cebulę, marchewkę i mięso, a następnie dodaj przyprawy i smażyć, ciągle mieszając, aby się nie paliły, a dopiero potem dodaj ryż, dodaj sól, czosnek (jeśli chcesz), kurkuma i inne składniki, wlać gorącą wodę i włączyć tryb notoryczny. Po sygnale o zakończeniu pracy multicookera, nie otwieraj pokrywy, ale pozwól pilawowi stać trochę w trybie „Ogrzewanie” - będzie pachnące i kruche.

Pilaw z kurczaka w garnku to nie tylko ryż, mięso i przyprawy. W pilawie można dodać suszone morele, śliwki, rodzynki - podkreślają one tylko słodkawy smak mięsa z kurczaka. Oprócz suszonych owoców, grzybów, warzyw, pilaw dodaje się owoce morza... Nasza strona przygotowała dla Ciebie wybór ciekawych przepisów.

Pilaw z kurczaka z imbirem

Składniki:
1 przeciętny kurczak (około 1,5 kg),
2 ryż wieloziarnisty, długoziarnisty,
3 żarówki,
1-2 marchewki,
1 główka czosnku,
2 łyżki. świeży startego imbiru
1,5 łyżki. suszony berberys,
6 filiżanek wody
sól, przyprawy do pilafu, zieleni, olej roślinny - do smaku.

Gotowanie:
Rozgrzać olej roślinny (około 4-5 łyżek.) W misce wolnej kuchenki w trybie „Pieczenie” lub „Smażenie”, pokroić cebulę na ćwiartki i smażyć przez 10-15 minut, aż się zarumieni. Nie zamykaj pokrywy. Pokrój kurczaka na małe kawałki, z małymi kośćmi, usuń skórę, jeśli chcesz, i umieść je w misce nad cebulą. Mieszać, mieszając, przez kolejne 10-15 minut. Dodaj przyprawy i wlej 3 kieliszki gorącej wody. Zamknij pokrywę, ustaw tryb wygaszania na 20 minut. Po tym czasie umieść marchew, sól i wstępnie umyte i namoczone ryży w misce. Wygładź, wlej pozostałą gorącą wodę (wlej delikatnie, przez skimmer, aby warstwy się nie mieszały) i ustaw tryb „Pilaf”. Około 15 minut przed końcem reżimu, otwórz pokrywę, wbij głowę czosnku w ryż, połóż berberys i starty imbir. Po sygnale o zakończeniu trybu pozostaw pilaw w trybie „Ogrzewanie” na 15-30 minut. Podawać z zielenią.

Składniki:
500 gramów mięsa z kurczaka
200 g cebuli,
200 g marchwi,
3-5 ząbków czosnku,
2 kubki ryżu,
4 szklanki wody
sól, przyprawy, olej roślinny - do smaku.

Gotowanie:
Włącz tryb „Pieczenia” na 30 minut, podgrzej olej roślinny w misce. Smażyć kawałki kurczaka w oleju roślinnym, bez zamykania pokrywy powolnej kuchenki, przez 15-20 minut, aż do złotego koloru. Następnie dodaj pokrojoną cebulę i marchewkę pokrojoną w paski lub starty na dużej tarce do koreańskich sałatek. Smaż mięso i warzywa do końca reżimu, mieszając od czasu do czasu. Umyć ryż, namoczyć w zimnej wodzie. Gdy sygnał dobiegnie końca, spuść wodę z ryżu, delikatnie wlej ją do miski multicookera i wyrównaj. Wbij nieobrane ząbki czosnku w ryż, sól i pieprz i dodaj przyprawy do pilawu. Wlać gorącą wodę i zamknąć pokrywę. Ustaw tryb „Plov”. Po sygnale o zakończeniu trybu pozostaw pilaw kurczaka „do osiągnięcia” w trybie „Ogrzewanie” przez 15-20 minut. Nie otwieraj pokrywy! Następnie delikatnie wymieszaj warstwy i podawaj pilaw posypany zielenią.

Pilaw z piersi kurczaka

Składniki:
1 duża pierś z kurczaka (ze skórą lub bez - do smaku),
2-3 żarówki,
3-4 marchewki,
500 gramów ryżu
3-5 łyżek olej roślinny
3-5 ząbków czosnku,
sól, pieprz, przyprawy - do smaku.

Gotowanie:
W trybie „Pieczenia” lub „Smażenia” smaż cebulę i marchew w oleju roślinnym bez zamykania pokrywy wielokomorowej. Smażyć warzywa przez 10-15 minut, aż się zarumienią. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i dodać do miski. Mieszaj i dalej smaż przez kolejne 15 minut, dodawaj przyprawy i obrane ząbki czosnku, nie tnąc ich. Smażyć przez 1-2 minuty. Rozpuścić ryż, uprzednio umyte i namoczone, wypoziomować i napełnić wodą, tak aby przykrył ryż około 1,5 cm. Zamknąć pokrywę i ustawić tryb „Pilaf”. Po zakończeniu trybu wymieszaj pilaw i pozostaw go w trybie „Ogrzewanie” pod pokrywką przez 10–15 minut.

Pilaf z kurczakiem „Aromatyczny”

500 gramów kurczaka bez skóry,
1 cebula,
1-2 marchewki,
2-3 łyżki stołowe olej roślinny
3 kubki ryżu,
1 główka czosnku,
sól, pieprz, przyprawy do pilawu - do smaku.

Gotowanie:
Cebulę pokroić w drobną kostkę, natrzeć marchewką na dużą tarkę lub pokroić w paski. Ustaw tryb pieczenia na 40 minut, podgrzej olej roślinny w misce i smaż cebulę przez 15 minut. Następnie dodaj przyprawy, marchewkę i kawałki mięsa drobiowego, wymieszaj i gotuj, bez zamykania pokrywy, aż do końca reżimu. Tymczasem umyć ryż. Po sygnale spuścić wodę z ryżu, wlać ją do miski wielokomorowej, wypoziomować i wbić główkę czosnku w środek. Napełnij wrzącą wodą, aby przykryła ryż około 1-1,5 cm, zamknij pokrywę i ustaw tryb „Pilaf” lub „Gryka” („Kasza”). Po sygnale o zakończeniu działania trybu, otwórz pokrywę, wyjmij czosnek i wymieszaj pilaw, zamknij pokrywę i ponownie ustaw tryb „Ogrzewanie” na 10-15 minut.

Pilaf z kurczakiem i brązowym (brązowym) ryżem

Składniki:
2 piersi z kurczaka,
1,5 stosu brązowy (brązowy) ryż,
½ stosu olej roślinny
1 cebula,
1-2 marchewki,
1 łyżeczka mielona papryka,
¼ łyżeczki chili mielone,
½ łyżeczki kminek,
3 stos woda
sól, czarny pieprz, berberys - do smaku.

Gotowanie:
Ustaw tryb „Pieczenia” i podgrzej olej roślinny w misce multicooker. Dodaj przyprawy i pokrojone w kostkę mięso z kurczaka. Smażyć, aż mięso zostanie wybielone, dodać posiekaną cebulę i marchewkę, wymieszać i smażyć do końca reżimu pracy, od czasu do czasu mieszając. Nie zamykaj pokrywy. Sól i pieprz, dodaj umyte ryży i przykryj gorącą wodą. Zamknij pokrywę i ustaw tryb „Pilaf” lub „Gryka”. Po zakończeniu trybu pozostaw poduszkę w trybie „Ogrzewanie” przez 15–20 minut.

Kurczak i grzyby

Składniki:
500 gramów kurczaka bez skóry,
7-9 świeżych pieczarek,
1,5 wielu filiżanek ryżu,
1 cebula,
1-2 marchewki,
1 główka czosnku,
2 łyżki. przyprawy do pilawu,
olej roślinny, kurkuma, sól, czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie:
Przepłukać filet z kurczaka, wysuszyć i pokroić w kostkę, pokroić grzyby na duże kawałki, pokroić cebulę na pół pierścienie, natrzeć marchewką na dużą tarkę lub pokroić w paski. Dokładnie wypłucz ryż w kilku wodach i zanurz go na 30-45 minut w zimnej wodzie. Czosnek rozebrać na goździki i obrać. Wlać olej roślinny do miski wolnej kuchenki, podgrzać w trybie „Pieczenia” lub „Smażenia”, a następnie włożyć do miski filet z kurczaka, całe ząbki czosnku, cebulę, marchewkę i grzyby. Wymieszaj i smaż wszystkie potrawy z otwartą pokrywką przez 20-25 minut. Z ryżem spuść wodę. Po upieczeniu delikatnie wlać ryż do miski, wypoziomować, posypać solą, pieprzem i przyprawami, dodać szczyptę kurkumy i zamknąć pokrywkę. Ustaw tryb „Gryka” lub „Ryż” (lub „Pilaf”). Po sygnale o zakończeniu trybu trzymaj pilaw pod pokrywą w trybie „Ogrzewanie” przez 10-15 minut. Następnie mieszaj i podawaj, posypuj ziołami.

Pilaf z kurczakiem i suszonymi śliwkami

Składniki:
1 pierś z kurczaka,
2 wieloziarniste ziarna ryżu długoziarnistego,
4 szklanki wody
1-2 marchewki,
1-2 cebule
1 główka czosnku,
6-7 sztuk śliwki,
1-2 łyżki stołowe olej roślinny
przyprawy do pilafu, soli, czarnego pieprzu - do smaku.

Gotowanie:
Ustaw tryb „Pieczenie” lub „Smażenie” na 40 minut i podgrzej olej w misce multicooker. Posyp posiekane marchewki i cebulę na pół pierścieni. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 10 minut, w międzyczasie pokrój pierś z kurczaka na kostki, dodaj do warzyw, zamieszaj i zamknij pokrywkę. Podczas pieczenia piersi, umyć ryż i suszone śliwki. Kiedy sygnał brzmi o końcu reżimu, dodaj ryż, sól, pieprz, dodaj przyprawy i suszone śliwki (można pokroić w plasterki, jeśli są duże). W środku wbij główkę czosnku i napełnij gorącą wodą przez łyżkę cedzakową, aby warstwy żywności nie były mieszane. Zamknij pokrywę i ustaw tryb „Pilaf” lub „Kasze”. Po zakończeniu trybu nie otwieraj pokrywy, ale trzymaj pilaw w trybie „Ogrzewanie” przez 15-30 minut.

Kurczak i rodzynki

Składniki:
2-3 nogi kurczaka (lub półtusze z kurczaka),
3 kubki ryżu,
1-2 marchewki,
2-3 żarówki,
100-150 g suszonych śliwek,
2-3 łyżki stołowe rodzynki
1-2 główki czosnku,
szczypta kurkumy,
sól, gotowe przyprawy na pilaw, czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie:
Ryż umyć w kilku wodach, aż woda będzie czysta i moczyć w zimnej wodzie. Mięso z kurczaka umyć i pokroić na kawałki (kości można również posiekać). Wypłukać suszone śliwki i rodzynki w gorącej wodzie i osuszyć. Cebula pokrojona w kostkę, marchew - słomki. Wlać olej roślinny do miski multicookera i ogrzać go w trybie „Pieczenie” lub „Smażenie”. Włóż kurczaka do miski i smaż, mieszając przez 10 minut. Następnie sól i dodać cebulę. Smaż przez kolejne 5-7 minut, a następnie umieść marchewki na mięsie i cebuli. Napełnij wodą (4 multistacks) i ustaw tryb „Quenching” („languen”) na 20 minut. Odcedź ryż z ryżu, włóż go do miski wolnej kuchenki, wygładź i dodaj suszone śliwki i rodzynki, obrane ząbki czosnku, lekko wciśnij je w ryż i zalej gorącą wodą (2–2,5 szklanki) przez skimmer. Ustaw tryb „Pilaf” lub „Rice” („Gryka”). Po sygnale o zakończeniu trybu pozwól naczyniu „chodzić” w trybie „Ogrzewanie” przez 10-15 minut pod zamkniętą pokrywą, a następnie delikatnie wymieszaj.

Kurczak i suszone owoce

Składniki:
500 g filetu z kurczaka,
1 cebula,
1 marchewka,
2 kubki ryżu,
100-150 g mieszanki suszonych owoców (suszone morele, rodzynki, suszone śliwki),
½ oleju roślinnego o wielu filiżankach,
1-2 łyżki stołowe gotowa mieszanka przypraw do pilawu,
sól, czarny pieprz, kurkuma - do smaku.

Gotowanie:
Filet z kurczaka pokrojony w plasterki, marchew - słoma, cebula - półpierścienie, śliwki i suszone morele dobrze umyte, wysuszone i pokrojone w paski. Wlać olej roślinny do miski multicookera, włączyć tryb pieczenia i ogrzewać przez 3-5 minut. Smaż warzywa i mięso przez 15 minut, mieszając. Następnie położyć suszone owoce i przyprawy, wymieszać, wyrównać i napełnić ryż, umyć i uprzednio nasączyć. Sól, pieprz, przez łyżkę cedzakową, zalać gorącą wodą (4 multistacks) i zamknąć pokrywkę. Ustaw tryb „Plov”. Pod koniec trybu pozwól naczyniu „chodzić” w trybie „Nagrzewnica” przez 10 minut, a następnie otwórz pokrywę i wymieszaj wszystkie warstwy. Podawać, posypać ziołami.

Shah pilaf z kurczakiem (świąteczne danie)

Składniki:
400 g mięsa drobiowego
1-2 cebule
1-2 marchewki,
1 multi-ryż,
1,5 wielopaku wody
1 główka czosnku,
1-2 łyżki stołowe gotowa mieszanka przypraw do pilawu,
szczypta kurkumy,
garść rodzynek
2 arkusze cienkiej pity,
sól, czarny pieprz, olej roślinny - do smaku,
50-70 gramów masła - do smarowania pity.

Gotowanie:
Wlać olej roślinny do miski multicookera i ogrzać go w trybie pieczenia. Połóż pokrojone mięso, posiekaną cebulę, pokrojoną marchewkę i gulasz w tym samym trybie przez około 15 minut, następnie dodaj umyte rodzynki, obrane całe ząbki czosnku, przyprawy, sól i pieprz, wymieszaj i posyp umytym ryżem. Wygładź, napełnij gorącą wodą i zamknij pokrywę. Ustaw tryb „Plov”. Na końcu reżimu przenieś gotowy pilaw na inne naczynie. Nie przejmuj się, jeśli uważasz, że ryż jest niedogotowany, więc potrzebujesz recepty. Umyj i wytrzyj miskę multicookera suchą szmatką, natłuść ją masłem od wewnątrz i przykryj arkuszami chleba pita, a chleb pita w 2-3 warstwach na dole. Chleb Pita powinien wisieć na krawędziach miski. Umieść przygotowany pilaw wewnątrz i zamknij go wiszącymi prześcieradłami pita. Nałóż masło i zamknij pokrywkę. Ustaw tryb pieczenia na 1 godzinę. Gotowy pilaw shah otrzymuje się kruche, pachnące, w chrupiącej skorupie pity. Ostrożnie obróć pług shah w płaskie naczynie i podawaj, pocięte na segmenty.

Bon apetyt i nowe kulinarne odkrycia!

Pilaf z kurczakiem w przepisie na dzbanek ze zdjęciami krok po kroku

Pilaf w wolnej kuchence jest łatwy do przyrządzenia, okazuje się, że jest zawsze kruchy i pożywny. Jak gotować pilaw z kurczaka w wolnej kuchence? Nie pobieraj wszystkich produktów jednocześnie, chcąc uwolnić się od kłopotów. Płatki ryżowe lepiej moczyć przez kilka godzin, smażyć warzywa i mięso, dodawać przyprawy: efekt będzie niesamowity.

Jak gotować pilaw w wolnej kuchence z kurczakiem

Ulubione potrawy, których głównymi składnikami są ryż i mięso, można gotować za pomocą żeliwnego kotła o grubych ściankach i kuchenki wielofunkcyjnej. Jak gotować pilaw z kurczaka, kruchy, bardzo odżywczy w tej nowoczesnej, cudownej patelni? Musimy przeczytać instrukcje dla Redmond lub Panasonic, wybrać odpowiedni ryż, który nie skleja się, niezbędne przyprawy, wysokiej jakości tuszki ptasie. Doskonały filet dietetyczny lub więcej tłustych części o wysokiej wartości odżywczej. Średnio zawartość kalorii w tym naczyniu z kurczakiem wynosi 100 kcal poniżej potraw z grubszym mięsem.

Multi-pan pomaga w praktyce nowych przepisów na pyszne jedzenie i przyspiesza przygotowanie znanego jedzenia. Oszczędza czas gospodyni, która przygotowuje produkty i naciska niezbędne przyciski. Pilaf w wolnej kuchence z kurczakiem nie będzie wymagał wysiłku, stanie się odżywczym, kruchym, pachnącym jedzeniem. Z naczyniem na piersi dostajesz dietę. Skrzydła lub inne kawałki tłuszczu zwiększają zawartość kalorii.

Piersi Kurczaka Pilaf

Pilau z piersi kurczaka jest delikatny - podobnie jak białe mięso. Nie trzeba go smażyć przez długi czas, dopóki nie powstanie brązowa skorupa. Będzie duszona do miękkiego ryżu - potrawą mogą być bezpiecznie osoby starsze, dzieci i osoby, które przeszły na dietę. Możesz użyć brązowego ryżu, który obniża poziom cholesterolu i dostarcza energii ciału. Badamy i zapamiętywamy przepis pilafu z kurczakiem w wolnej kuchence, rozważmy zdjęcia krok po kroku i zabierzmy się do pracy.

Składniki

  • piersi - 1 szt.;
  • ryż - jedna szklanka;
  • olej - 2 łyżki. l.;
  • przyprawy - 1-2 łyżeczki;
  • cebula - 1 szt.;
  • marchewka - 1 szt.;
  • woda - 2, 5 szklanki;
  • berberys - 1 łyżeczka;
  • sól

Gotowanie

  1. Pierś pokrojona na kawałki, włożona do wolnej kuchenki. Uruchom program „Smaż”, gotuj na oleju przez 10 minut. Aby zakończyć proces, wymieszaj.
  2. Szlifować cebulę, marchew, dodać do piersi. W tym samym programie gotuj 10 minut.
  3. Wlać ryż, wymieszać, smażyć przez 5 minut.
  4. Dodaj przyprawy, sól, berberys.
  5. Wymieszaj wszystko.
  6. Wstrzyknij wodę, uruchom program „Pilaf” na określony czas.

Kruchy pilaw z kurczaka

Najlepiej jest wziąć zmielony grysik na parze, a ziarna o długim ziarnie wyglądają najpiękniej. Nie jest możliwe natychmiastowe uzyskanie kruchego pilawu z kurczaka za pomocą multicookera - musisz opanować technologię. Najważniejsze jest to, że pilaw z kurczaka w wolnej kuchence nie wychodzi jak owsianka, nie skleja się, nie gotuje się miękko, a do tego nie trzeba przesadzać z ilością wody.

Składniki

  • ryż - 2 pełne szklanki;
  • kurczak - 0,7 kg;
  • woda - 750 ml;
  • żarówki - 2-3 szt.;
  • marchew - 2-3 szt.;
  • czosnek - 5-7 średnich goździków;
  • berberys - 1,5 art. łyżki;
  • zira - 1 łyżka deserowa;
  • suche przyprawy - 1 łyżeczka.
  • czarny pieprz, sól - do smaku;
  • olej do pieczenia - 3-4 łyżki. łyżki.

Gotowanie

  1. Umyć kurczaka, wyrzeźbić.
  2. Wielokrotnie myć ryż.
  3. Półpierścienie cebuli, marchewki - słomki.
  4. Wlać olej na dno miski z wieloma kuchenkami, ustawić tryb smażenia. Smażyć mięso, posypać przyprawami.
  5. Dodaj cebulę, a następnie wlej marchewki. Nadal smażyć.
  6. Wyłączanie „Fry”, kładziemy płatki, Zira, berberys, pieprz, sól, zalewamy wodą. Wymieszać
  7. Zamknij pokrywę, uruchom funkcję „Rice” przez pół godziny.
  8. Dodaj nieobrane ząbki czosnku, przekłuwając ryż łyżką. Pozostaw ogrzewanie wyłączone na godzinę.

Uzbecki pilaw z kurczaka

Zasada gotowania uzbeckiego pilafu z kurczakiem w wolnej kuchence nie powinna radykalnie różnić się od tej stosowanej w kotle. Umyć ryż do pełnej przezroczystości wody, aby skrobia zawarta w ziarnach zniknęła. Marchewka - tylko krojona, tarka nie działa. Koniecznie przygotuj bazę pilafu - cyrku, do tego smażonego mięsa i gulaszu oraz warzyw z przyprawami. Zirvak można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać na zimno przez kilka dni, aż do odpowiedniej okazji.

Składniki

  • Piersi - 500 g;
  • ryż - 500 g;
  • cebula - 2 szt.;
  • marchewki (najlepiej żółte) - 2 szt.;
  • olej roślinny - 100 ml;
  • czosnek - 1 głowa;
  • Zira, Kashnich, szafran, berberys, bazylia (mieszanka) - 2 łyżki. l.;
  • sól;
  • wrząca woda lub bulion.

Gotowanie

  1. Rozgrzać olej, podsmażyć cebulę na brązowawy kolor, dodać marchewkę nieco później.
  2. Umieść kawałki drobiu na warzywach, gotuj, otwórz pokrywę.
  3. Posypać pieczonym mięsem przyprawy, gulasz, dodać wodę.
  4. Włóż suchy ryż do miski wielokomorowej, rozgrzej, mieszając. Powinien być nasączony olejem.
  5. Wlać wrzątek lub bulion, dodać sól, główkę czosnku.
  6. Zamknij pokrywę, aktywuj funkcję „Gaszenie”. Za pół godziny sprawdź gotowość.
  7. Wyłącz, odstaw 10 minut.

Dietetyczny pilaw z kurczaka

Wspaniały garnek może stworzyć warunki konieczne do zmarnowania. Przepis na pilaf dietetyczny z kurczakiem jest niezwykle prosty, nawet jeśli ugotujesz go w piecyku lub kotle. ale potężny multi-pan upraszcza i przyspiesza przygotowanie tego zdrowego dania do szybkiego i niedrogiego żywienia domu. Ptak musi być wcześniej pocięty, usuwając skórę, żyły, nadmiar tłuszczu - zmniejszy to zawartość kalorii w produkcie. Wstępnie namoczyć ziarno ryżu.

Składniki

  • filet - 0,5 kg;
  • ryż - 1,5 filiżanki;
  • woda - 3 filiżanki;
  • marchewki - 1 szt.;
  • cebula - 1 szt.;
  • czosnek - 2 zęby;
  • przyprawa - 1 łyżka. l

Gotowanie

  1. Filet pokroić w kostkę.
  2. Przygotuj bazę cebula-marchewka, włączając tryb „Smażenie” przez 10 minut.
  3. Dodaj mięso, gotuj przez 15 minut, włączając tryb pieczenia.
  4. Nasączone płatki umieścić w misce, dodać wodę, dodać przyprawy - gotowe przyprawy lub do smaku: cynamon, berberys, czarny pieprz, sól. Opcja - „Ryż”.
  5. Pod koniec gotowania można zawinąć garnek w coś ciepłego, pozostawić na 15-20 minut.
  6. Posypać natką pietruszki i koperkiem.

Liść Kurczaka Pilaf

Sprzęt kuchenny znacznie ułatwia pracę gospodyni domowej. Gotowanie obiadu w wielopłytce dzięki włączonym do niego programom i szczegółowym przepisom ze zdjęcia stało się powszechne. Nawet jeśli danie jest przygotowane z kilku składników, można je układać w tym samym czasie. Ale pilaw z nóg kurczaka nadal będzie smaczniejszy, jeśli niektóre składniki są wstępnie smażone. Głównymi produktami są mięso, kasza ryżowa, warzywa. Przyprawy - do smaku.

Składniki

  • noga kurczaka - 500 g;
  • marchew (średnie warzywa korzeniowe) - 2 szt.;
  • cebula - 3 szt.;
  • olej roślinny - 50 g;
  • przyprawy - do smaku;
  • czosnek - mała głowa;
  • ryż - 2,5 szkła wielowariantowego;
  • woda - 5 szklanek.

Gotowanie

  1. W trybie „Smażenia” smażyć nogi w oleju.
  2. Cebulę rozdrobnić, marchew pokroić w długie paski, dodać do ptaka.
  3. Kontynuuj pieczenie przez 10 minut.
  4. Po zakończeniu programu „Smażenie” wlać dobrze umytego ryżu, przyprawy, wbić nieobrany czosnek.
  5. Rozcieńczyć sól i przyprawy w wodzie, wlać na patelnię i ugotować według przepisu, używając opcji „Ryż”.
  6. Pozwól mu stać w trybie ogrzewania przez 15 minut.

Drób jęczmienny z kurczakiem w wolnej kuchence

Pilaf w dzbanku jest bardzo poszukiwany przez tych, którzy kupili i opanowali to inteligentne urządzenie kuchenne. A jeśli zamiast ryżu użyć zbóż pszennych, rozdrobnionej kukurydzy, jęczmienia, gryki, grochu, prosa, otrzymasz nowe smaczne danie! Drób jęczmienny z kurczakiem w wolnej kuchence (patrz zdjęcie) nie zawiedzie oczekiwań zjadaczy i kucharzy. Taki wariant jęczmienia z kurczakiem w wolnej kuchence powinien smakować nawet tym, którzy tak naprawdę nie przyjmują tego przydatnego płatka.

Składniki

  • uda lub udka z kurczaka - 800 g;
  • marchewki - 300 g;
  • Cebula - 1 szt.;
  • czosnek - 3 goździki;
  • Jęczmień - 2 multistacks;
  • gorąca przegotowana woda - 6 szklanek;
  • sól - 1,5 łyżeczki;
  • czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie

  1. Umyty ptak do pokrojenia na duże kawałki, połóż skóry na dnie miski.
  2. W trybie „Smażenia” gotuj przez 45 minut, czasami obracając.
  3. Pokrojone cebule, czosnek, grubo starte marchewki łączą się z mięsem przez 10 minut przed wyłączeniem programu.
  4. Dodaj wstępnie przemyty jęczmień do mięsa z warzywami.
  5. Wlej gorącą wodę do miski multicookera, dodaj sól i posyp pieprzem.
  6. Dokładnie wymieszać, przykryć pokrywką.
  7. Gotuj, włączając tryb „Pilaf” przez półtorej godziny.
  8. Przytrzymaj ogrzewanie przez 15 minut i możesz rozpocząć lunch.

Pilaf z kurczakiem i grzybami w powolnej kuchence

Doskonały do ​​tego procesu jest odpowiedni multikamer Panasonic - pozwala stworzyć prawdziwy pilaw, a nie zwykły bałagan z kurczakiem. Pilaf z kurczakiem i grzybami w wolnej kuchence jest gotowany prosto i znacznie szybciej niż klasyczny ogień, a jego smak nie będzie gorszy od tradycyjnego. Najpierw musisz usmażyć kawałki kurczaka z cebulą, marchewką, dodać grzyby, płatki zbożowe i dusić, aktywując żądany tryb.

Składniki

  • filet - 300 g;
  • cebula, marchewka - 1 szt.;
  • pieczone pieczarki - 150 g;
  • ryż - 1 szkło wielowarstwowe;
  • woda - 1,5 multistakan;
  • sok pomidorowy - 0,5 szklanki;
  • olej roślinny - 3 łyżki. l.;
  • czosnek - 2-3 zęby;
  • pieprz, sól, przyprawy - do smaku.

Gotowanie

  1. Mięso pokroić na kawałki.
  2. Cięte cebule, marchewki z nożem zamieniają się w słomki.
  3. Wlej olej do miski.
  4. Włącz pieczenie na 25 minut.
  5. Wlać cebulę, marchew, smażyć je przez 10 minut.
  6. Dodaj kawałki drobiu, soli i pieprzu. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż do końca reżimu.
  7. Połącz filety i warzywa z grzybami, umyte płatki, zalej wodą, sokiem pomidorowym.
  8. Sól, dodaj przyprawy, przyklej całe plastry czosnku.
  9. Gotuj w trybie „Gryka”, bez otwierania pokrywy.

Kurczak i rodzynki

Pilaf można gotować, dostosowując przepis do własnych potrzeb. Na przykład tajemnicą pilafu z kurczakiem i rodzynkami jest równa ilość czosnku i rodzynek, które nadają mu pikanterii i wyjątkowego smaku. W cudownym garnku gotuj go prosto i szybko. Dzięki dużemu wyborowi reżimów temperaturowych można wymyślić arcydzieła kulinarne. Pilaf przygotowany przez dzbanek Redmond okazuje się niezwykle smaczny, pachnący, jak w grubym kociołku z żelaza.

Pilaf w wolnej kuchence z kurczakiem

Pilaf w wolnej kuchence jest łatwy do przyrządzenia, okazuje się, że jest zawsze kruchy i pożywny. Jak gotować pilaw z kurczaka w wolnej kuchence? Nie pobieraj wszystkich produktów jednocześnie, chcąc uwolnić się od kłopotów. Płatki ryżowe lepiej moczyć przez kilka godzin, smażyć warzywa i mięso, dodawać przyprawy: efekt będzie niesamowity.

Jak gotować pilaw w wolnej kuchence z kurczakiem

Ulubione potrawy, których głównymi składnikami są ryż i mięso, można gotować za pomocą żeliwnego kotła o grubych ściankach i kuchenki wielofunkcyjnej. Jak gotować pilaw z kurczaka, kruchy, bardzo odżywczy w tej nowoczesnej, cudownej patelni? Musimy przeczytać instrukcje dla Redmond lub Panasonic, wybrać odpowiedni ryż, który nie skleja się, niezbędne przyprawy, wysokiej jakości tuszki ptasie. Doskonały filet dietetyczny lub więcej tłustych części o wysokiej wartości odżywczej. Średnio zawartość kalorii w tym naczyniu z kurczakiem wynosi 100 kcal poniżej potraw z grubszym mięsem.

Przepisy pilaw w garnku z kurczakiem

Multi-pan pomaga w praktyce nowych przepisów na pyszne jedzenie i przyspiesza przygotowanie znanego jedzenia. Oszczędza czas gospodyni, która przygotowuje produkty i naciska niezbędne przyciski. Pilaf w wolnej kuchence z kurczakiem nie będzie wymagał wysiłku, stanie się odżywczym, kruchym, pachnącym jedzeniem. Z naczyniem na piersi dostajesz dietę. Skrzydła lub inne kawałki tłuszczu zwiększają zawartość kalorii.

Pierś z Kurczaka

Pilau z piersi kurczaka jest delikatny - podobnie jak białe mięso. Nie trzeba go smażyć przez długi czas, dopóki nie powstanie brązowa skorupa. Będzie duszona do miękkiego ryżu - potrawą mogą być bezpiecznie osoby starsze, dzieci i osoby, które przeszły na dietę. Możesz użyć brązowego ryżu, który obniża poziom cholesterolu i dostarcza energii ciału. Badamy i zapamiętywamy przepis pilafu z kurczakiem w wolnej kuchence, rozważmy zdjęcia krok po kroku i zabierzmy się do pracy.

  • piersi - 1 szt.;
  • ryż - jedna szklanka;
  • olej - 2 łyżki. l.;
  • przyprawy - 1-2 łyżeczki;
  • cebula - 1 szt.;
  • marchewka - 1 szt.;
  • woda - 2, 5 szklanki;
  • berberys - 1 łyżeczka;
  • sól
  1. Pierś pokrojona na kawałki, włożona do wolnej kuchenki. Uruchom program „Smaż”, gotuj na oleju przez 10 minut. Aby zakończyć proces, wymieszaj.
  2. Szlifować cebulę, marchew, dodać do piersi. W tym samym programie gotuj 10 minut.
  3. Wlać ryż, wymieszać, smażyć przez 5 minut.
  4. Dodaj przyprawy, sól, berberys.
  5. Wymieszaj wszystko.
  6. Wstrzyknij wodę, uruchom program „Pilaf” na określony czas.

Crumbly

Najlepiej jest wziąć zmielony grysik na parze, a ziarna o długim ziarnie wyglądają najpiękniej. Nie jest możliwe natychmiastowe uzyskanie kruchego pilawu z kurczaka za pomocą multicookera - musisz opanować technologię. Najważniejsze jest to, że pilaw z kurczaka w wolnej kuchence nie wychodzi jak owsianka, nie skleja się, nie gotuje się miękko, a do tego nie trzeba przesadzać z ilością wody.

  • ryż - 2 pełne szklanki;
  • kurczak - 0,7 kg;
  • woda - 750 ml;
  • żarówki - 2-3 szt.;
  • marchew - 2-3 szt.;
  • czosnek - 5-7 średnich goździków;
  • berberys - 1,5 art. łyżki;
  • zira - 1 łyżka deserowa;
  • suche przyprawy - 1 łyżeczka.
  • czarny pieprz, sól - do smaku;
  • olej do pieczenia - 3-4 łyżki. łyżki.
  1. Umyć kurczaka, wyrzeźbić.
  2. Wielokrotnie myć ryż.
  3. Półpierścienie cebuli, marchewki - słomki.
  4. Wlać olej na dno miski z wieloma kuchenkami, ustawić tryb smażenia. Smażyć mięso, posypać przyprawami.
  5. Dodaj cebulę, a następnie wlej marchewki. Nadal smażyć.
  6. Wyłączanie „Fry”, kładziemy płatki, Zira, berberys, pieprz, sól, zalewamy wodą. Wymieszać
  7. Zamknij pokrywę, uruchom funkcję „Rice” przez pół godziny.
  8. Dodaj nieobrane ząbki czosnku, przekłuwając ryż łyżką. Pozostaw ogrzewanie wyłączone na godzinę.

Uzbecki

Zasada gotowania uzbeckiego pilafu z kurczakiem w wolnej kuchence nie powinna radykalnie różnić się od tej stosowanej w kotle. Umyć ryż do pełnej przezroczystości wody, aby skrobia zawarta w ziarnach zniknęła. Marchewka - tylko krojona, tarka nie działa. Koniecznie przygotuj bazę pilafu - cyrku, do tego smażonego mięsa i gulaszu oraz warzyw z przyprawami. Zirvak można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać na zimno przez kilka dni, aż do odpowiedniej okazji.

  • Piersi - 500 g;
  • ryż - 500 g;
  • cebula - 2 szt.;
  • marchewki (najlepiej żółte) - 2 szt.;
  • olej roślinny - 100 ml;
  • czosnek - 1 głowa;
  • Zira, Kashnich, szafran, berberys, bazylia (mieszanka) - 2 łyżki. l.;
  • sól;
  • wrząca woda lub bulion.
  1. Rozgrzać olej, podsmażyć cebulę na brązowawy kolor, dodać marchewkę nieco później.
  2. Umieść kawałki drobiu na warzywach, gotuj, otwórz pokrywę.
  3. Posypać pieczonym mięsem przyprawy, gulasz, dodać wodę.
  4. Włóż suchy ryż do miski wielokomorowej, rozgrzej, mieszając. Powinien być nasączony olejem.
  5. Wlać wrzątek lub bulion, dodać sól, główkę czosnku.
  6. Zamknij pokrywę, aktywuj funkcję „Gaszenie”. Za pół godziny sprawdź gotowość.
  7. Wyłącz, odstaw 10 minut.

Dietetyczny

Wspaniały garnek może stworzyć warunki konieczne do zmarnowania. Przepis na pilaf dietetyczny z kurczakiem jest niezwykle prosty, nawet jeśli ugotujesz go w piecyku lub kotle. ale potężny multi-pan upraszcza i przyspiesza przygotowanie tego zdrowego dania do szybkiego i niedrogiego żywienia domu. Ptak musi być wcześniej pocięty, usuwając skórę, żyły, nadmiar tłuszczu - zmniejszy to zawartość kalorii w produkcie. Wstępnie namoczyć ziarno ryżu.

  • filet - 0,5 kg;
  • ryż - 1,5 filiżanki;
  • woda - 3 filiżanki;
  • marchewki - 1 szt.;
  • cebula - 1 szt.;
  • czosnek - 2 zęby;
  • przyprawa - 1 łyżka. l
  1. Filet pokroić w kostkę.
  2. Przygotuj bazę cebula-marchewka, włączając tryb „Smażenie” przez 10 minut.
  3. Dodaj mięso, gotuj przez 15 minut, włączając tryb pieczenia.
  4. Nasączone płatki umieścić w misce, dodać wodę, dodać przyprawy - gotowe przyprawy lub do smaku: cynamon, berberys, czarny pieprz, sól. Opcja - „Ryż”.
  5. Pod koniec gotowania można zawinąć garnek w coś ciepłego, pozostawić na 15-20 minut.
  6. Posypać natką pietruszki i koperkiem.

Z nogami z kurczaka

Sprzęt kuchenny znacznie ułatwia pracę gospodyni domowej. Gotowanie obiadu w wielopłytce dzięki włączonym do niego programom i szczegółowym przepisom ze zdjęcia stało się powszechne. Nawet jeśli danie jest przygotowane z kilku składników, można je układać w tym samym czasie. Ale pilaw z nóg kurczaka nadal będzie smaczniejszy, jeśli niektóre składniki są wstępnie smażone. Głównymi produktami są mięso, kasza ryżowa, warzywa. Przyprawy - do smaku.

  • noga kurczaka - 500 g;
  • marchew (średnie warzywa korzeniowe) - 2 szt.;
  • cebula - 3 szt.;
  • olej roślinny - 50 g;
  • przyprawy - do smaku;
  • czosnek - mała głowa;
  • ryż - 2,5 szkła wielowariantowego;
  • woda - 5 szklanek.
  1. W trybie „Smażenia” smażyć nogi w oleju.
  2. Cebulę rozdrobnić, marchew pokroić w długie paski, dodać do ptaka.
  3. Kontynuuj pieczenie przez 10 minut.
  4. Po zakończeniu programu „Smażenie” wlać dobrze umytego ryżu, przyprawy, wbić nieobrany czosnek.
  5. Rozcieńczyć sól i przyprawy w wodzie, wlać na patelnię i ugotować według przepisu, używając opcji „Ryż”.
  6. Pozwól mu stać w trybie ogrzewania przez 15 minut.

Drób jęczmienny z kurczakiem

Pilaf w dzbanku jest bardzo poszukiwany przez tych, którzy kupili i opanowali to inteligentne urządzenie kuchenne. A jeśli zamiast ryżu użyć zbóż pszennych, rozdrobnionej kukurydzy, jęczmienia, gryki, grochu, prosa, otrzymasz nowe smaczne danie! Drób jęczmienny z kurczakiem w wolnej kuchence (patrz zdjęcie) nie zawiedzie oczekiwań zjadaczy i kucharzy. Taki wariant jęczmienia z kurczakiem w wolnej kuchence powinien smakować nawet tym, którzy tak naprawdę nie przyjmują tego przydatnego płatka.

  • uda lub udka z kurczaka - 800 g;
  • marchewki - 300 g;
  • Cebula - 1 szt.;
  • czosnek - 3 goździki;
  • Jęczmień - 2 multistacks;
  • gorąca przegotowana woda - 6 szklanek;
  • sól - 1,5 łyżeczki;
  • czarny pieprz - do smaku.
  1. Umyty ptak do pokrojenia na duże kawałki, połóż skóry na dnie miski.
  2. W trybie „Smażenia” gotuj przez 45 minut, czasami obracając.
  3. Pokrojone cebule, czosnek, grubo starte marchewki łączą się z mięsem przez 10 minut przed wyłączeniem programu.
  4. Dodaj wstępnie przemyty jęczmień do mięsa z warzywami.
  5. Wlej gorącą wodę do miski multicookera, dodaj sól i posyp pieprzem.
  6. Dokładnie wymieszać, przykryć pokrywką.
  7. Gotuj, włączając tryb „Pilaf” przez półtorej godziny.
  8. Przytrzymaj ogrzewanie przez 15 minut i możesz rozpocząć lunch.

Z grzybami

Doskonały do ​​tego procesu jest odpowiedni multikamer Panasonic - pozwala stworzyć prawdziwy pilaw, a nie zwykły bałagan z kurczakiem. Pilaf z kurczakiem i grzybami w wolnej kuchence jest gotowany prosto i znacznie szybciej niż klasyczny ogień, a jego smak nie będzie gorszy od tradycyjnego. Najpierw musisz usmażyć kawałki kurczaka z cebulą, marchewką, dodać grzyby, płatki zbożowe i dusić, aktywując żądany tryb.

  • filet - 300 g;
  • cebula, marchewka - 1 szt.;
  • pieczone pieczarki - 150 g;
  • ryż - 1 szkło wielowarstwowe;
  • woda - 1,5 multistakan;
  • sok pomidorowy - 0,5 szklanki;
  • olej roślinny - 3 łyżki. l.;
  • czosnek - 2-3 zęby;
  • pieprz, sól, przyprawy - do smaku.
  1. Mięso pokroić na kawałki.
  2. Cięte cebule, marchewki z nożem zamieniają się w słomki.
  3. Wlej olej do miski.
  4. Włącz pieczenie na 25 minut.
  5. Wlać cebulę, marchew, smażyć je przez 10 minut.
  6. Dodaj kawałki drobiu, soli i pieprzu. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż do końca reżimu.
  7. Połącz filety i warzywa z grzybami, umyte płatki, zalej wodą, sokiem pomidorowym.
  8. Sól, dodaj przyprawy, przyklej całe plastry czosnku.
  9. Gotuj w trybie „Gryka”, bez otwierania pokrywy.

Z rodzynkami

Pilaf można gotować, dostosowując przepis do własnych potrzeb. Na przykład tajemnicą pilafu z kurczakiem i rodzynkami jest równa ilość czosnku i rodzynek, które nadają mu pikanterii i wyjątkowego smaku. W cudownym garnku gotuj go prosto i szybko. Dzięki dużemu wyborowi reżimów temperaturowych można wymyślić arcydzieła kulinarne. Pilaf przygotowany przez dzbanek Redmond okazuje się niezwykle smaczny, pachnący, jak w grubym kociołku z żelaza.

Przepis krok po kroku do gotowania pilawu z kurczakiem w wolnej kuchence

Prawdopodobnie każdy zna takie danie jak pilaw. Istnieje wiele przepisów i opcji jego przygotowania, począwszy od domowych kuchenek, a skończywszy na garnku na ogniu.

Dzisiaj chciałbym podzielić się z wami prostymi i smacznymi pomysłami, jak gotować pilaw w wolnej kuchence. Ale ugotujemy to danie z mięsem z kurczaka.

Kruchy pilaw z kurczaka w wolnej kuchence

Składniki

Przepis krok po kroku

  1. Dobrze spłukać przed gotowaniem, a następnie moczyć ryż. Ryż można moczyć tak długo, jak przygotujesz pozostałe składniki.
  2. Pokrój tuszę na kawałki o wielkości około 3-4 cm.
  3. Pokrój marchewki w paski.
  4. Zniszcz cebulę na małych kwadratach.
  5. W misce multicooker wlać olej słonecznikowy. Wybierz tryb pieczenia lub smażenia i pozwól, aby olej rozgrzał się przez kilka minut.
  6. Następnie podsmażyć kawałki kurczaka, aż pojawi się charakterystyczny złoty odcień.
  7. Dodaj cebulę, gdy mięso jest gotowe.
  8. Podczas gotowania mięsa i cebuli smaż marchewkę oddzielnie na patelni, aby stały się miękkie.
  9. Gdy cebula zostanie ugotowana, dodaj do niej pieczoną marchewkę i wszystko dobrze wymieszaj.
  10. Posypać przyprawami, pieprzem i solą.
  11. Następnie nałóż warstwę ryżu na wierzch. Ale nie mieszaj.
  12. Wypełnij przyszły pilaw wrzącą wodą, aby woda ledwo zakrywała ryż.
  13. W multicooker ustaw tryb „Rice” lub „Pilaf” i rozpocznij gotowanie. 5 minut przed końcem programu, włóż do miski nieobrany czosnek. Po sygnale pilaw jest gotowy. Danie można podawać na stole.

Wideo przepisu

Po obejrzeniu tego filmu będzie ci jeszcze łatwiej poradzić sobie z głównymi etapami przygotowania i przygotowania pilau.

Wskazówki i porady dotyczące gotowania

  • Aby ryż był kruchy, należy go dobrze umyć pod bieżącą zimną wodą, aż cały biały pył zostanie umyty.
  • Najlepiej jest używać ryżu parzonego o długich ziarnach na pilaw, wtedy pilaw nie będzie w postaci owsianki, ale przeciwnie, będzie kruchy i elastyczny.
  • Jeśli chcesz, aby Twój pilaw miał bogaty żółty kolor, dodaj 1 łyżeczkę kurkumy z przyprawami.
  • Na samym końcu gotowania dodaj 1 łyżeczkę ziry do naczynia, dodając orientalne smaki.
  • Jeśli nie jesteś zwolennikiem mięsa drobiowego, możesz zrobić doskonały pilaw z wołowiny w wolnej kuchence. Wołowina gotowana w ten sposób będzie miękka i soczysta, więc nie możesz się martwić, że pilaw będzie suchy.

Pyszny pilaw z kurczaka w wolnej kuchence

Składniki

Przepis krok po kroku

  1. Przed gotowaniem ustaw tryb „pieczenia” lub „smażenia” przez 20 minut w wolnej kuchence, wlej olej słonecznikowy na dno miski wolnej kuchenki i poczekaj, aż się rozgrzeje.
  2. Gdy masło się rozgrzewa, pokrój cebulę na średniej wielkości kostki. Na grubej tarce zetrzyj marchewkę lub pokrój w paski, jak chcesz.
  3. Gdy olej jest wystarczająco ciepły, zacznij smażyć podudzia z kurczaka aż do złotego koloru.
  4. Pod zimną wodą dobrze wypłucz ryż, pozostaw go na chwilę na wodzie.
  5. Gdy mięso jest gotowe, dodaj cebulę, marchewkę i sól z pieprzem, wymieszaj i smaż przez około 5-8 minut.
  6. Podczas gdy mięso jest gotowane z warzywami, kroimy drobno zielenie i dzielimy na dwie części: użyj pierwszej części do gotowania potrawy, a drugą część do dekoracji po ugotowaniu.
  7. Dodaj warzywa i czosnek ze skórką do miski z mięsem, ale nie mieszaj.
  8. Odcedź ryż, rozłóż go i delikatnie wyrównaj. Wyłącz program „Smażenie” lub „Pieczenie”, napełnij zawartość wodą. Woda powinna pokrywać ryż w przybliżeniu na grubości palca wskazującego.
  9. Opuść pokrywę multicooker i zainstaluj program „Pilaf”, „Rice” lub „Buckwheat”, w zależności od modelu multicookera, przez 30 minut.
  10. Pod koniec programu pyszny pilaw jest gotowy.

Wideo przepisu

W tym filmie autor opowie i pokaże wszystkie etapy gotowania pilawu z mięsem z kurczaka w wolnej kuchence.

Pilaw z piersi kurczaka z pieczarkami w wolnej kuchence

Składniki

Przepis krok po kroku

  1. Pokrój pierś kurczaka w kostkę.
  2. Obrać i posiekać grzyby na duże kawałki. Obrane cebule pokroić w cienkie półpierścienie. Zetrzeć marchew na grubej tarce i pokroić w słomki średniej długości lub pokroić w kostkę. Dobrze przemyty ryż zanurz w zimnej wodzie na około 30-45 minut.
  3. Zdemontuj czosnek i oczyść go. W wolnej kuchence wybierz tryb „Smażenie” lub „Pieczenie”. Wlać olej roślinny i pozostawić na około 3-4 minuty, aby się ogrzać.
  4. Przy otwartej pokrywie smażyć kolejno wszystkie warzywa przez 20 minut.
  5. Odcedź ryż i delikatnie połóż na tostach.
  6. Dodaj przyprawy, sól, czarny pieprz.
  7. Napełnij wodą tak, aby zakryła ryż 1 cm powyżej i przykryj pokrywę wielokomorową. Ustaw dostępny tryb: „Pilaf”, „Gryka” lub „Ryż” przez 30 minut.
  8. Po usłyszeniu sygnału gotowości trzymaj pilaw w trybie „podgrzewania” przez około 10-15 minut.

Wideo przepisu

Aby lepiej zrozumieć krok po kroku pilaw z filetem z kurczaka, obejrzyj ten film.

Wskazówki i porady dotyczące gotowania

  • Tłuszcz z kurczaka nie ma dobrego smaku, więc przed ugotowaniem pilafu z filetem z kurczaka w wolnej kuchence odetnij tłuszcz z piersi kurczaka, ścięgien i chrząstki.
  • Berberys doda do twojego pilawa ciekawy smak i aromat, a dodając groszek otrzymasz prawdziwy pilaw uzbecki.
  • Do grzybów można dodać dowolne warzywa, na przykład pomidory, paprykę i kukurydzę. Pokaż wyobraźnię, a otrzymasz specjalne danie.
  • Przyprawiając do pilawu, możesz kupić gotową lub gotować samodzielnie, oddzielnie mieszając swoje ulubione przyprawy.
  • Oprócz tej opcji gotowania, w powolnej kuchence jest masa przepysznych przepisów na pilaw z wieprzowiną.

Pilaf to doskonałe danie, które nadaje się do codziennego użytku, a także na świąteczny stół, a także okazuje się wyjątkowe, jeśli masz okazję ugotować go na ogniu. Pilau nie musi gotować z mięsem, może być chudy i może być słodki. Wszystko zależy od twoich pomysłów i nastroju.

Pilaw z kurczaka w wolnej kuchence

Osobiście jestem uratowany przez multicookera. A ja po prostu uwielbiam Plov. Ten przepis na pilaw w wolnej kuchence dla pracujących matek.

Jak gotować pilaw z kurczaka w wolnej kuchence:

Cebula oczyszczona, umyta i pocięta na półpierścienie.

Obierz marchewki, umyć i zetrzeć na grubej tarce.

Umyć kurczaka, pokroić w porcje.

Dobrze umyć ryż.

Wlej olej do miski multicookera. Połóż mięso, smaż mięso na złoty kolor (mieszając przez około 7-10 minut).
Następnie dodaj cebulę i marchewkę. Smażyć przez kolejne 7-10 minut. Sól, pieprz, dodaj swoje ulubione przyprawy. Wymieszać. Dodaj czosnek.

Zagotuj czajnik. Wlać ryż równomiernie rozprowadzony na całej powierzchni. Wlej wodę tak, aby znajdowała się 1,5-2 cm nad ryżem.

Zainstaluj program „Kaszka mleczna / płatki zbożowe” i gotuj pilaw z kurczakiem w wolnej kuchence 60 minut.

Pilaf z kurczakiem w wolnej kuchence jest gotowy.
Bon apetyt!

Po raz pierwszy zrobiłem pilaw z kurczakiem w wolnej kuchence, okazało się to wyśmienicie. Dzięki za twój przepis!

Bardzo smaczny obrócił - dziękuję za przepis.

A ryż kruszy się? Chcę też gotować na ten tatpeptu)))

A jeśli nie, funkcji, owsianki mleka można umieścić funkcję parku?

Ryż nie ugotowany.

A ryż 1,5 szklanki zwykły lub mult.stakany?

Fedotov 57 i ryż 1.5 szklanki zwykłe lub mult.stakany?

Jest to możliwe i tak.

Bardzo dziękuję za przepis, bardzo smaczny!

doskonały przepis, ja sam robię prawie to samo, tylko wolna kuchenka mam inny maxwell, ustaw tryb zbożowy.

Woda powinna być mniejsza, okazała się bardzo płynna i tak smaczna, dziękuję! Nawiasem mówiąc, mam osobną funkcję pilawa)

Gotuję. w trybie pic. Anuluj subskrypcję.

Teraz. Wypisz się, gdy będziesz gotowy. Tryb gaszenia.

I położyłem program na pilaf 40 minut i wszystko jest gotowe.

Mam 20 minut, ale mam szybkowar

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Pilaf z kurczakiem w wolnej kuchence

Ten pilaw bardzo lubi moją rodzinę, ale jest mi łatwo gotować. Jest to rzeczywiście łatwe do przygotowania, ale jest bardzo smaczne. Jest wykonany z najbardziej zwyczajnego ryżu i tajnego składnika, który nadaje pilafowi ostry dotyk.

Składniki „Pilaf z kurczakiem w wolnej kuchence”:

  • Filet z kurczaka (można wziąć kurczaka z kamieniami, na przykład „nogi” ze skrzydełka kurczaka) - 400 g
  • Ryż (najczęściej. Biorę rundę Krasnodar) - 3 stosy.
  • Cebula (duża) - 3 szt
  • Marchewka (średnia) - 4 szt
  • Adjika (Najbardziej tajny składnik. Weź dowolny pikantny z naturalnym składem. Możesz zrobić domowej roboty) - 3 łyżki. l
  • Olej roślinny - 100 g
  • Masło - 20 g
  • Przyprawa (na pilaw. BEZ SOLI w składzie) - 1 łyżka. l
  • Sól (ze zjeżdżalnią) - 1 łyżeczka.
  • Czarny pieprz - 1 szczypta.
  • Woda - 400 ml

Czas gotowania: 90 minut

Porcje: 8

Opcje gotowania w wolnej kuchence:

Moc: 860 watów

Program: gotowanie-pilaw (60 minut)

Przepis „pilaw z kurczaka w wolnej kuchence”:

Włącz wolną kuchenkę do trybu „Smażenia”. wlać olej roślinny i smażyć aż do uzyskania pięknej złotej skorupy, od czasu do czasu mieszając, filet z kurczaka, wstępnie trochę solony i posypany.
zajmie to około 8-10 minut

Dostajemy filety. Wlej trochę oleju i rozłóż rozdrobnioną cebulę w wolnej kuchence. Smażony jest również w trybie „Fry”, aż będzie przezroczysty i złoty.
Przechodzimy do miski.

Wlej trochę oleju roślinnego, włóż do niego 20 g masła i rozprowadź marchew. Jest również smażony. Mam zamrożone marchewki (lubię natychmiast zetrzeć na tarce, włożyć je do toreb i trzymać w zamrażarce). To znacznie upraszcza proces gotowania. nie trzeba czyścić, pocierać i myć naczyń.

Kiedy marchewka jest gotowa, dodajemy bardzo tajny składnik - adjika, który da pilafowi BARDZO ŁATWĄ, ledwie dostrzegalną, ostrą nutę przy wyjściu. Smażyć razem z marchewką, mieszając, dosłownie 1 minutę.
Wskazówka: weź adjika tylko z naturalnymi składnikami. W tym przepisie użyłem kaukaskiej adikiki TM „Runa”

Teraz dodaj marchewki i cebulę do marchewki z adjika. Wszystko miesza.

Rozłóż ryż i wyrównaj. To ważne! Ryż należy dobrze umyć. Osobiście myję go w wodach 15-20.

Teraz posyp ryż na wierzch solą i wszelkie przyprawy do pilafu bez soli w kompozycji. W środku położyć całą głowę czosnku. Mój czosnek nagle się skończył i tak się bez niego obejrzałem.

Dodaj wodę do krawędzi multicookera. Woda powinna całkowicie pokryć ryż. Ale nie przesadzaj. Woda powinna pokrywać ryż dosłownie kilka mm. Lepiej nie napełniać wody niż nalewać. W przeciwnym razie pilaw nie będzie się kruszył.

Zamykamy pokrywę multicookera, włączamy tryb Gotowanie-Plov (czas ustawiany jest automatycznie - 1 godzina) i idziemy do własnej firmy.

Dokładnie za godzinę wystarczy wymieszać gotowy pilaw i położyć go na talerzu) Pilaw jest bardzo pachnący, kruchy, piękny i smaczny!
W przypadku tego fotoreceptora zmniejszyłem liczbę składników dokładnie o 2 razy, ale nie radzę tego robić, jeśli masz czteroosobową rodzinę, ponieważ wszystko jest zjadane natychmiast)

Pomimo długiego opisu, jest przygotowany bardzo łatwo i szybko)
30 minut na pieczenie cebuli, marchwi i kurczaka oraz godzinę bezpośrednio na pracę multicookera.

Zapisz się do grupy Cooka w Kontakt i zdobądź dziesięć nowych przepisów każdego dnia!

Dołącz do naszej grupy w Odnoklassniki i codziennie otrzymuj nowe przepisy!

Udostępnij przepis znajomym:

Podobne przepisy

Pierś z Kurczaka w Sosie Serowym Kremowym

  • 43
  • 687
  • 37475

Kurczak z warzywami i jabłkiem w śmietanie

  • 97
  • 292
  • 9501

Filet z kurczaka w stylu „Paprikash”

  • 92
  • 340
  • 11784

Sałatka z ciepłymi klopsikami z kurczaka

  • 8
  • 30
  • 1056

Szynka z indyka z sercem z kurczaka

  • 39
  • 133
  • 4324

Wątroba drobiowa w sosie śmietanowym

  • 55
  • 697
  • 81718

Parzona pierś z kurczaka z ryżem

  • 12
  • 41
  • 1181

Kaczka z fasolą i suszonymi pomidorami

  • 31
  • 73
  • 3988

Pieczeń z cukinią i grzybami

  • 11
  • 163
  • 2699

Zdjęcia „Pilaf z kurczakiem w multicooker” po ugotowaniu (2)

Komentarze i recenzje

10 maja 2018 r. Alena Mila #

15 sierpnia 2017 Nastena lilac #

15 sierpnia 2017 Blondinas # (autor przepisu)

21 lipca 2017 Blondinas # (autor przepisu)

15 czerwca 2017 Surik #

15 czerwca 2017 Blondinas # (autor przepisu)

15 czerwca 2017 lelikloves #

15 czerwca 2017 Surik #

15 czerwca 2017 Surik #

16 czerwca 2017 r. Rachunkowość

19 czerwca 2017 Surik #

17 czerwca 2017 felix032 #

19 czerwca 2017 Surik #

2 czerwca 2017 Lugaru2 #

Świetny przepis! Wykonany z wołowiny, przybrał naturalną adjika - 170 gr. To naprawdę okazało się naturalne. było z pieprzem i bardzo pikantne! W żaden sposób nie odbijało się na mięsie, było bardzo smaczne. Ale pic islet))) Więc uważaj z włamaniem)))
Zrobił 1 godzinę w ogniu, a następnie przez około 40 minut na automatycznym ogrzewaniu plov stał.

2 czerwca 2017 Blondinas # (autor przepisu)

26 maja 2017 shevakovas #

28 maja 2017 Blondinas # (autor przepisu)

26 maja 2017 Jlob43 #

26 maja 2017 Blondinas # (autor przepisu)

Zostaw komentarz lub recenzję przepisu

Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli jesteś już zarejestrowany.

Możesz zalogować się na stronie bez rejestracji i wprowadzania hasła, używając swojego konta w następujących witrynach:

Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.

Zaloguj się bez rejestracji

Możesz zalogować się na tej stronie.
pod twoim imieniem.