Dzika róża to niesamowita roślina. Niezapomniany aromat, luksusowe kwiaty i właściwości lecznicze uczyniły go popularnym ulubieńcem. Leczy ogromną liczbę dolegliwości. Są to ból gardła i miażdżyca, problemy skórne i zapalenie zatok, choroby układu krążenia i zaburzenia nerwowe, wyczerpanie i niedobór witamin... Wino i dżem są z niego przygotowywane, syropy, wywary i napary. Dzika róża jest szeroko stosowana w kosmetologii w postaci masek, balsamów, płynów. Uważa się, że ta roślina ma magiczną moc, może być talizmanem i powodować prorocze sny. Dla ludów słowiańskich dzika róża jest symbolem piękna, młodości i miłości. Jednocześnie symbolizuje silną męską postawę... Tworząc leki, używają owoców, kwiatów, liści, korzeni i gałęzi dzikiej róży. Środki uzyskane z jagód są wykorzystywane w leczeniu zapalenia stawów, niedokrwistości, chorób układu moczowo-płciowego i innych. Z bioder wytwarzaj maści, których zewnętrzne zastosowanie pomaga w leczeniu zapalenia skóry, egzemy, owrzodzeń troficznych, oparzeń, odmrożeń i łuszczycy... Jak zbierać, konserwować i stosować tę wyjątkową roślinę, opowiedz naszą książkę.

Spis treści

• Przedmowa
• Opis
• Skład chemiczny różnych części dzikiej róży
• Formularze dawkowania Wild Rose

Z serii: Pocket Healer

Podany fragment wprowadzający książki Dzika róża. Od 100 chorób (Yuri Konstantinov, 2016) dostarczonych przez naszego partnera książki - firmę Liters.

Skład chemiczny różnych części dzikiej róży

Podczas tworzenia narkotyków używaj korzeni, owoców, a nawet kwiatów dzikiej róży. Produkty uzyskane z tych jagód są stosowane w leczeniu zapalenia stawów, anemii, chorób układu moczowo-płciowego i innych. Z bioder wytwarzaj maści, których zewnętrzne zastosowanie pomaga w leczeniu zapalenia skóry, egzemy, owrzodzeń troficznych, oparzeń, odmrożeń i łuszczycy. Jasne jagody, obficie obsypały gałęzie jesienią - są to fałszywe owoce (hypanthium), które są tylko spuchniętym zbiornikiem niegdyś pachnącego kwiatu. Prawdziwe biodra róży - orzechy jednoziarniste - znajdują się wewnątrz hipanty. W psiej róży są przydatne korzenie, gałązki, płatki, jagody, liście i nasiona. Właściwości lecznicze korzenia dzikiej róży w medycynie ludowej są stosowane znacznie rzadziej.

Dzika róża - bardzo bogaty kompleks witamin i minerałów. Zalety owoców róży, jej właściwości lecznicze i przeciwwskazania zależą od składu chemicznego miazgi hipantii. Zawiera:

- cukier - 24% (18% falownika);

- Sole potasowe - 23 mg;

- molibden - 9000 mcg;

- mangan - 54 mg;

- taniny - 4,5%;

- witamina E - 3,8 mg;

- witamina A - 815 mcg;

- witamina b₂ - 0,3 mg;

- karoten - 4,9 mg;

- kwas askorbinowy - 1200-1500 mg.

Owoce róży kwasu askorbinowego są około 10 razy większe niż jagody czarnej porzeczki i 50 razy więcej niż cytryny, 60–70 razy więcej niż igły sosny, świerka, jodły lub jałowca. Pod tym względem najcenniejsze są gatunki o białych kwiatach i czerwonych kwiatach. Hipantia gatunków różowatych witaminy C jest znacznie mniejsza, a hipantia gatunków żółtych kwiatów jest bardzo mała, ale jest wiele garbników i garbników. W zależności od miejsca wzrostu, skład chemiczny owoców w różnych gatunkach dzikiej róży jest różny.

Kalorie 100 g świeżych jagód - 109 kcal. Białka dają 7 kcal, tłuszcze - 7 kcal, węglowodany - 95 kcal.

Dzienna dawka witaminy C zawarta jest w 7-10 jagodach niezmielonej dzikiej róży.

Wartość energetyczna suszonych jagód - 284 kcal. Dla białek jest 16 kcal, dla tłuszczów - 16 kcal, dla węglowodanów - 250 kcal.

Skład bioder ma błonnik rozpuszczalny w wodzie. Przyczynia się do szybszego usuwania szkodliwych substancji z jelit. Ten cenny składnik ma korzystny wpływ na pracę całego układu pokarmowego. Skład bioder obejmuje kwasy organiczne - cytrynowy i jabłkowy.

Korzystne właściwości owoców róży zawarte są również w garbnikach i garbnikach zawartych w jej składzie. Składniki te mają niezwykłą właściwość powodującą proces koagulacji białek. W rezultacie na skórze i błonie śluzowej tworzy się folia ochronna. Dlatego mikstury z dzikiej róży stosuje się do leczenia oparzeń, patologii jamy ustnej i chorób skóry. Wiele garbników i garbników w korzeniach rośliny, a także w jej kwiatach i owocach.

Nasiona dzikiej róży mają pewne zalety, a także przeciwwskazania. W biodrach znaleziono trójglicerydy (olej tłuszczowy) zawierające następujące kwasy,

Płatki zawierają:

- glikozydy: gorycz, saponiny;

- flawonoidy: astragalina, hiperozyd, kaempferol, kwercytryna, kwercetyna;

- antocyjany: peonina, peonidyna, cyjanidyna;

Wysoka zawartość olejku eterycznego występuje w pomarszczonych owocach dzikiej róży - 0,25–0,38%.

Wosk zawiera aldehydy, wyższe węglowodory alifatyczne, wyższe alkohole alifatyczne, wyższe kwasy tłuszczowe: laurynowy, mirystynowy, palmitynowy, stearynowy, oleinowy, arachidowy, behenowy, lignocerowy, cerotynowy; kwasy triterpenowe; sterydy.

Olejek eteryczny z płatków róż olejek eteryczny zawiera alkohol fenyloetylowy (około 2% i 20–30% całkowitej ilości alkoholi w oleju), citranellol (22,6%), geraniol (50–60%), nerol (do 10%), nonadecan, wyższe węglowodory alifatyczne (9%). Wszystkie zapewniają przyjemny zapach płatków róży, a alkohol fenyloetylowy jest głównym nośnikiem zapachu wody różanej. Ponadto olejek eteryczny zawiera eugenol, cytral, aldehydy: nonyl, cynamon i inne; karotenoid rubixanthin. Olejki eteryczne mają działanie ściągające, bakteriobójcze i przeciwzapalne.

Liście zawierają:

- witamina C (do 1,5%);

- taniny (do 4,5%);

- fenolowe kwasy karboksylowe i ich pochodne: galusowy, gentyzynowy, kofeinowy, protokatechowy, liliowy, wanilinowy, ferulowy, salicylowy i inne;

- w niektórych rodzajach saponin.

Polisacharydy i karotenoidy znaleziono w liściach dzikiej róży w maju. Zardzewiałe czerwone liście dzikiej róży zawierają do 55% olejku eterycznego.

- katechiny (do 18,28%);

Kora zawiera sorbitol. Galowie zawierają garbniki.

Korzenie zawierają garbniki, flawonoidy, katechiny (8,24–18,28%), triterpenoidy (5,2%).

Zawartość garbników w gałęziach i korzeniach - do 4,5%, w galaretach jeszcze bardziej.

Korzenie i zgrubienia (zgrubienia są zwykle nazywane naroślami na powierzchniach liści utworzonych w wyniku ukąszeń owadów; gdy dotknięte są całe narządy, na przykład pąki liści, tworzą się teramatomorfy; deformacje) wyrośla metabolizmu są wzbogacone w taniny) na róży pies był kiedyś używany do barwienia tkanin brązowych.

Spis treści

• Przedmowa
• Opis
• Skład chemiczny różnych części dzikiej róży
• Formularze dawkowania Wild Rose

Z serii: Pocket Healer

Podany fragment wprowadzający książki Dzika róża. Od 100 chorób (Yuri Konstantinov, 2016) dostarczonych przez naszego partnera książki - firmę Liters.

Przydatne właściwości dzikiej róży

Od czasów starożytnych dzika róża i ze względu na dużą różnorodność gatunków, które można znaleźć wszędzie, słynęła z działania wzmacniającego odporność. Od dawna zauważono, że dzięki regularnemu stosowaniu infuzji dogrose można było uniknąć szkorbutu, a także przeziębienia, grypy, zapalenia migdałków i innych chorób wirusowych charakterystycznych dla okresu błota i deszczu, a także podnieść ogólny odcień ciała, co jest ważne podczas wiosennego błękitu i po cierpieniu ciężkie choroby.

Według badań przeprowadzonych przez naukowców nieco później, owoce róży uzyskały takie korzystne właściwości dzięki obecności w owocach jedynie ogromnych ilości witamin C (650 mg / 100 g) i A (434 μg / 100 g), które zwiększają mechanizmy obronne organizmu. Według ekspertów od żywienia medycznego miazga z 3-5 owoców dzikiej róży wystarczy, aby zapewnić dzienne zapotrzebowanie dorosłego organizmu na te witaminy. Dobry do tego celu i syrop z owoców dzikiej róży, który o kaloryczności 285 kcal / 100 g praktycznie nie traci witaminy C (400 mg / 100 g), właściwej dla świeżych owoców. Dla porównania, kaloryczna zawartość dzikiej róży, jej owoc wynosi 109 kcal / 100 g.

Ponadto, witamina C ma również zdolność do wzmacniania ścian naczyń krwionośnych, a witamina A i beta-karoten, która również jest dość duża w psiej róży (2,6 mg / 100 g, co stanowi 52% dziennej diety dorosłych), wspiera zdrowie oczu i ostrość widzenia. co objawia się również korzyściami bioder.

Niosący korzystne właściwości owoców dzikiej róży pierwiastków śladowych, takich jak miedź, mangan i molibden, cynk i żelazo. 100 g tego miedzianego owocu zawiera 37 000 µg, co stanowi 3700% dziennej diety dorosłego człowieka, manganu - 19 mg, co stanowi 950%, molibdenu - 4330 µg, co odpowiada 6 185,7% dziennej diety. Miedź bierze udział w tworzeniu krwi, mangan poprawia krzepliwość krwi, wspiera żeńskie hormony płciowe, wspomaga prawidłowe funkcjonowanie tkanki mięśniowej, a molibden promuje prawidłowy metabolizm, pomaga w produkcji hemoglobiny i wydalaniu kwasu moczowego, a także zapobiega tworzeniu się próchnica jest przeciwutleniaczem i zapobiega rozwojowi impotencji.

Dzięki takim składnikom dzikiej róży, której korzyść jest niezaprzeczalna, jest dobra w postaci naparów i wywarów, które można wykorzystać do zatrzymania krwawienia, stymulując funkcje hormonów płciowych, aktywując wydalanie żółci i kwasu moczowego. Dzika róża wspomaga regenerację tkanek i pomaga w różnych chorobach dróg żółciowych i wątroby, z zapaleniem stawów i bólem stawów.

Przyniesie korzyść dogrose i problemy z przewodem pokarmowym. Jedna szklanka naparu z jego owoców, wypita przed posiłkiem, będzie doskonałym lekarstwem na biegunkę i ból w jelitach. Garbniki, kwasy organiczne i pektyny przyczynią się do normalizacji procesów przewodu pokarmowego i pełniejszego wchłaniania pokarmu. Jednocześnie pektyny zapobiegają wchłanianiu tłuszczów w żołądku i jelitach, zmniejszając w ten sposób poziom tłuszczów i cholesterolu we krwi, a także oczyszczają organizm z toksyn, substancji rakotwórczych i żużli, które będą miały działanie ochronne. Garbniki mają właściwości wiążące, a kwasy organiczne mają działanie przeciwbakteryjne i pobudzają apetyt, pomagając w rozwoju soku żołądkowego.

Mówiąc o dobroczynnych właściwościach dzikiej róży, nie sposób nie wspomnieć o zaletach innych części tej rośliny. Tak więc wywar z korzeni dzikiej róży może służyć jako doskonałe zapobieganie powstawaniu kamieni w ciele. A infuzja liści tej niesamowitej rośliny poprawi ruchliwość żołądka. Nie mniej popularne są płatki kwiatów dzikiej róży. Z nich możesz ugotować pyszny dżem leczniczy. Płatki gotowane z miodowym napojem jak herbata dla chorób górnych dróg oddechowych. Dzika róża nie traci swoich dobroczynnych właściwości w gotowanych przysmakach kulinarnych, takich jak na przykład drażetka, prawoślaz i marmolada. Jest nie mniej cenny w kosmetologii.

Dog Rose Harm: Mit czy rzeczywistość?

Przydatne właściwości dzikiej róży są niepodważalne, ale musisz znać niektóre funkcje. Dzika róża zawiera dość dużą ilość kwasów organicznych, dlatego jej napary mogą uszkodzić szkliwo zębów. Aby zapobiec temu negatywnemu efektowi, wypłucz usta ciepłą wodą po wypiciu owoców dzikiej róży. Nie zaleca się stosowania róży z zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości, zakrzepowym zapaleniu żył, zapaleniu wsierdzia i niewydolności krążenia.

Skład chemiczny dzikiej róży (na 100 g owoców)

Wartość odżywcza

• Kaloria 109 kcal.
• Białko 1,6 gr.
• Tłuszcz 0,7 gr.
• Węglowodany 22,4 grama.
• Błonnik pokarmowy 10,8 gr.
• Woda 60 gr.
• Mono - i disacharydy 19,4 g.
• Skrobia 3gr.
• Nasycone kwasy tłuszczowe 0,1gr.
• Popiół 2,2 g.

Witaminy

Elementy śladowe Elementy śladowe

• Wapń 28 mg Żelazo 1,3 mg
• Magnez 8 mg Mangan 19 mg
• Sód 5 mg Miedź 37 000 mcg
• Potas 23 mg Cynk 1,1 mg
• Fosfor 8 mg Molibden 4330 mcg

Calorie Briar. Skład chemiczny i wartość odżywcza.

Wartość odżywcza i skład chemiczny „Dogrose”.

Wartość energetyczna Dzika róża robi 109 kcal.

Główne źródło: I.M. Skurikhin i inne Skład chemiczny żywności. Więcej szczegółów.

** Ta tabela pokazuje średnie stawki witamin i minerałów dla osoby dorosłej. Jeśli chcesz poznać zasady uwzględniające płeć, wiek i inne czynniki, skorzystaj z aplikacji „Moja zdrowa dieta”.

Kalkulator produktu

Analiza kalorii produktu

Stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów:

PRZYDATNE WŁAŚCIWOŚCI HIPS

Co jest przydatne dzikiej róży

• Witamina A odpowiada za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrową skórę i oczy, utrzymując odporność.
• B-karoten jest prowitaminą A i ma właściwości przeciwutleniające. 6 mcg beta-karotenu odpowiada 1 mcg witaminy A.
• Witamina B5 bierze udział w metabolizmie białek, tłuszczów, węglowodanów, metabolizmie cholesterolu, syntezie wielu hormonów, hemoglobiny, wspomaga wchłanianie aminokwasów i cukrów w jelicie, wspomaga funkcjonowanie kory nadnerczy. Brak kwasu pantotenowego może prowadzić do uszkodzenia skóry i błon śluzowych.
• Witamina C bierze udział w reakcjach redoks, funkcjonowaniu układu odpornościowego, wspomaga wchłanianie żelaza. Niedobór prowadzi do rozluźnienia i krwawienia z dziąseł, krwawienia z nosa z powodu zwiększonej przepuszczalności i kruchości naczyń włosowatych.
• Witamina E ma właściwości przeciwutleniające, jest niezbędna do funkcjonowania gruczołów płciowych, mięśnia sercowego, jest uniwersalnym stabilizatorem błon komórkowych. Wraz z niedoborem witaminy E obserwuje się hemolizę czerwonych krwinek i zaburzenia neurologiczne.
• Witamina K reguluje krzepnięcie krwi. Brak witaminy K prowadzi do zwiększenia czasu krzepnięcia krwi, obniżenia poziomu protrombiny we krwi.
• Mangan bierze udział w tworzeniu kości i tkanki łącznej, jest częścią enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; niezbędne do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niedostatecznemu spożyciu towarzyszy opóźnienie wzrostu, zaburzenia układu rozrodczego, zwiększona łamliwość kości, zaburzenia metabolizmu węglowodanów i lipidów.
• Miedź jest częścią enzymów o aktywności redoks i bierze udział w metabolizmie żelaza, stymuluje wchłanianie białek i węglowodanów. Uczestniczy w procesach dostarczania tkanek ludzkiego ciała tlenem. Niedobór objawia się upośledzonym tworzeniem układu sercowo-naczyniowego i szkieletu, rozwojem dysplazji tkanki łącznej.

wciąż się ukrywaj

Kompletny przewodnik po najbardziej przydatnych produktach, które można zobaczyć w aplikacji „Moja zdrowa dieta”.

• Dom
• Skład produktów
• Skład owoców i jagód
• Skład chemiczny „Dzika róża”

Tagi:Dzika róża zawartość kalorii 109 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, użyteczne niż Dogrose, kalorie, składniki odżywcze, korzystne właściwości Dogrose

Wartość energetyczna lub wartość kaloryczna - to ilość energii uwalnianej w organizmie człowieka z pożywienia w procesie trawienia. Wartość energetyczna produktu jest mierzona w kilokaloriach (kcal) lub kilo-dżulach (kJ) na 100 g. produkt. Kaloria wykorzystywana do pomiaru wartości energetycznej żywności jest również nazywana „kalorią żywnościową”, dlatego przy określaniu kaloryczności w (kilogramach) kalorii prefiks kilogramowy jest często pomijany. Szczegółowe tabele wartości energetycznej produktów rosyjskich można znaleźć tutaj.

Wartość odżywcza - zawartość węglowodanów, tłuszczów i białek w produkcie.

Wartość odżywcza produktu spożywczego jest połączeniem właściwości produktu spożywczego, w obecności którego zaspokajane są fizjologiczne potrzeby człowieka w zakresie niezbędnych substancji i energii.

Witaminy, substancje organiczne, które są potrzebne w małych ilościach w diecie zarówno ludzi, jak i większości kręgowców. Synteza witamin jest z reguły przeprowadzana przez rośliny, a nie zwierzęta. Codzienne zapotrzebowanie na witaminy wynosi tylko kilka miligramów lub mikrogramów. W przeciwieństwie do substancji nieorganicznych, witaminy są niszczone przez silne ogrzewanie. Wiele witamin jest niestabilnych i „gubionych” podczas gotowania lub przetwarzania żywności.

Skład chemiczny owoców dzikiej róży

Owoce dzikiej róży zawierają minerały organiczne i nieorganiczne.

Z substancji organicznych, które tworzą biodra, witaminy (aw szczególności witamina C) zawarte w miąższu owoców są niezwykle ważne dla organizmu ludzkiego.

Cukier w biodrach reprezentuje sacharoza, cukry inwertowane (glukoza i fruktoza). Owoce dzikiej róży są stosunkowo bogate w substancje pektynowe.

W nie do końca dojrzałych owocach zawiera zwiększoną ilość skrobi, która w miarę dojrzewania owoców zamienia się w cukier. Ponadto w biodrach są włókna i pentozany.

Z organicznych kwasów owocowych w owocach zawiera tylko kwas cytrynowy. Wcześniej w biodrach zauważono obecność kwasu jabłkowego.

Olejki eteryczne, tłuszcze, substancje azotowe, białka, garbniki i barwniki są również częścią owoców.

Z barwników - karotenoidy, karoten (prowitamina A) jest zawarty w owocu, który podobnie jak witamina C jest niezbędny dla organizmu. Minerały są reprezentowane przez różne elementy.

Skład chemiczny owoców różnych gatunków dzikiej róży różni się znacznie nie tylko w obrębie gatunku, ale także w zależności od warunków środowiskowych - siedliska, stopnia dojrzałości owocu i innych warunków. Średnio możemy założyć, że owoce dzikiej róży zawierają: wodę 71,93 - 82,14%, cukier (ogółem) 0,96–8,12%, skrobię b - 2,75%, kwasowość całkowita (kwas jabłkowy) 0, 98–3,52%, aktywna kwasowość (pH soku) 3,74–4,28%, garbniki i barwniki, 0,12–4,69%, substancje azotowe, 1,17–4,83%.

W miąższu suszonych owoców dzikiej róży zawartość witaminy C (kwas askorbinowy) może osiągnąć 14,728 mgr%, a całkowita ilość cukrów - 35,24% (w przeliczeniu na suchą masę).

Skład chemiczny bioder tego samego gatunku, ale zebranych w różnych regionach Związku Radzieckiego, jest inny. Tak więc owoce dzikiej róży cynamonowej (według danych Grossa, Menshikovej, Janiszewskiej) miały następujący skład chemiczny.

Skład chemiczny suszonej miazgi z dzikiej róży cynamonowej (procent suchej masy)

Oprócz cynamonowego dogrose'a, wykonują igłowe biodra i inne gatunki, ale na mniejszą skalę.

Owoce dzikiej róży zawierają znaczne ilości minerałów, zwłaszcza zasad, z dużą ilością żelaza. Pod względem zawartości żelaza dzika róża stoi na jednym i pierwszych miejscach w porównaniu z innymi owocami (pod tym względem można ją porównać do truskawek). Wysoka zawartość zasad i znaczna ilość żelaza w biodrach ma pozytywną wartość w żywieniu człowieka.

W porównaniu z większością owoców i jagód, świeże owoce dzikiej róży zawierają nieco mniej wody. Jednak jego zawartość w świeżych owocach jest wciąż tak duża, że ​​nie wytrzymują długiego okresu przechowywania (bez suszenia).

W biodrach zauważalna jest ilość olejków eterycznych. Tak więc 0,037-0,039% olejku eterycznego wyizolowano z suchych owoców (oczyszczonych z nasion) przez destylację z parą wodną. Olejek eteryczny z dzikiej róży ma silny owocowy aromat, jego ciężar właściwy wynosi 0,907.

Owoce niektórych rodzajów dzikiej róży zawierają znaczne ilości tanin. Galowie i biodra są szczególnie bogate w taniny; zawartość tannidów w galach czasami sięga 80%.

Znaczna ilość garbników i barwników umożliwia stosowanie owoców dzikiej róży do garbowania skóry i farbowania różnych materiałów jako garbników i barwników.

Płatki kwiatów dzikiej róży zawierają od 0,028 do 0,041% substancji aromatycznych (olejek eteryczny).

Nasiona dzikiej róży zawierają od 7,46 do 10% oleju tłuszczowego; jego ciężar właściwy (przy 20 °) wynosi 0,907–0,927, załamanie wynosi 14 593–1 480, liczba jodowa wynosi 152,8–169,3, liczba kwasowa wynosi 1,8–4,2, liczba zmydlenia wynosi 172,8–192.

Olej tłuszczowy zawiera ciekłe kwasy tłuszczowe (89,8%) i stałe kwasy tłuszczowe (2,4%); całkowita zawartość kwasów tłuszczowych wynosi 92,2%. Z ciekłych kwasów tłuszczowych, które tworzą olej tłuszczowy, kwas oleinowy wynosi 83,3%, kwas linolowy - 11,4%, kwas linolenowy - 4,6%, kwas kapronowy - 0,7%.

Stałe kwasy tłuszczowe w oleju z nasion dzikiej róży są reprezentowane przez kwas palmitynowy (71,4%) i kwas stearynowy (28,6%).

W nasionach znajdują się także wanilina i litetyna. Tłuszcz (olej tłuszczowy), który jest częścią nasion bioder, jest cieczą (w zwykłej temperaturze) żółtą, odnosi się do słabo schnących olejów.

Nasiona dzikiej róży są prawie pozbawione witaminy C lub są całkowicie nieobecne. Zwykle nasiona dogrose wykorzystywane są do produkcji oleju tłuszczowego.

Kompozycja dzikiej róży o właściwościach leczniczych witamin

Jest to krzew o wysokości 1–1,5 m. Na gałęziach są małe ciernie. Owoce są gładkimi, mięsistymi pomarańczowymi jagodami. Ciało jest miękkie, w środku są twarde nasiona z licznymi włosami. Ma specyficzny kwaśny smak.

Dzika róża jest rozpowszechniona w całej Europie. Rośnie dziko w lasach, lasach, rzekach, wąwozach, w pobliżu dróg, na piaszczystych wybrzeżach Oceanu Spokojnego - od Kamczatki po Koreę. Dzika róża jest uprawiana w ogrodach i szkółkach leśnych jako drzewo witaminowe, lecznicze i ozdobne.

Skład chemiczny

Dzika róża jest bardzo bogata w kwas askorbinowy: zawiera do 7100 mg / 100 g. Jest to około 10 razy więcej niż w czarnej porzeczce, 50 razy więcej niż w cytrynie i 100 razy więcej niż w jabłkach.

Ponadto dogrose zawiera 1400 mg / 100 g bioflawonoidów, 42 mg / 100 g karotenu, 600–800 mg / 100 g witaminy C (w niektórych odmianach jego zawartość sięga 2500–17800 mg / 100 g, 200–1500 mg / 100 g Substancje aktywne P, 13–19% substancji rozpuszczalnych, 2-3% garbników, 4% pektyn, 4% kwasów organicznych (cytrynowy, jabłkowy itp.), a także witaminy B1, B2, B9, K1, E, cukry, substancje azotowe i celuloza.

Jagody dzikiej róży zawierają substancje flawonowe (kwercetyna, kemferol, izokwercetyna, tilirozyd), katechiny (epigallokatechina, galokatechina, epigallokatechinhalat i epikatechina) i substancje mineralne (sole żelaza, potasu i wapnia, mangan, fosforany).

W biodrach są tłuszcze o właściwościach leczniczych, w tym nienasycone kwasy tłuszczowe i aromatyczne olejki eteryczne.

Właściwości owoców dzikiej róży

Preparaty z dzikiej róży mają korzystny wpływ na całe ciało, zwiększają jego odporność na różne choroby, zwiększają wydajność. Owoce rośliny mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, a także działanie żółciopędne i moczopędne.

Olej z nasion dzikiej róży ma działanie żółciopędne.

Jedzenie

W przemyśle spożywczym do produkcji oleju i tłuszczu stosuje się dogrose, ponieważ jego owoce mają działanie przeciwutleniające.

Dzika róża poprawia kolor, zapach i smak tłuszczów.

Jagody z dzikiej róży są spożywane, parzone w postaci herbaty, wytwarzają z nich syropy i otrzymują olej z dzikiej róży.

Przepisy

Herbata z dzikiej róży z miodem

5 łyżek. l jagody dzikiej róży zalać 1 litrem wody i moczyć przez 10 minut. Następnie gotować na małym ogniu przez 5 minut, dodać 1 szklankę soku jabłkowego i 3 łyżki. l miód, zagotuj mieszaninę, przefiltruj i wlej do termosu. Napój można wypić na gorąco lub na zimno, 1 szklanka 3-4 razy dziennie.

Bulion Dogrose

100 g suchych owoców dzikiej róży delikatnie ugniata się tłuczkiem, oczyszcza z włosów i wlewa 1 litr wody. Mieszaninę gotuje się w zamkniętym naczyniu przez 5–7 minut, a następnie pozostawia na 2-3 godziny do zaparzenia. Rosół jest filtrowany przez 3 warstwy gazy i pije 0,5 szklanki 2-3 razy dziennie.

Możesz ugotować całe biodra. W tym samym czasie należy je gotować przez 10 minut, po czym bulion wlewa się do termosu i pozostawia do zaparzenia na 2-3 godziny, do smaku można dodać trochę cukru lub miodu.

Zastosowania medyczne

Dzika róża jest stosowana w medycynie od dawna.

Nawet Hipokrates używał go w leczeniu przeziębienia. W średniowieczu dzika róża była uważana za cudowną z krwiopluciem.

Obecnie preparaty witaminowe przygotowywane są z owoców dzikiej róży - holosów i syropu. Holosas jest stosowany jako środek moczopędny, jest przepisywany na zapalenie wątroby, a także radioterapię na raka. W raku krtani holosy rozmazują obszar, który ma być napromieniowany, w przypadku raka szyjki macicy stosuje się tampony z holosakomem. Jest szczególnie skuteczny w fazie tworzenia zapalnej warstwy martwiczej. Wraz z powstawaniem wrzodów i postępującej martwicy stosowanie tego leku przynosi również ulgę pacjentowi.

Olej z dzikiej róży jest dobrym środkiem do gojenia ran. Stosuje się go do pęknięć brodawek u matek karmiących, odleżyn, owrzodzeń troficznych nóg i dermatoz.

Owoce dzikiej róży są z powodzeniem stosowane w leczeniu przewlekłych postaci anacidowych i achilicznych zapalenia żołądka. Owoce są również częścią leku przeciw astmie Traskov.

W przypadku chorób wątroby i woreczka żółciowego jedzą owoce dzikiej róży na czczo. W przypadku niedokrwistości wlew dogrose jest stosowany jako napotny. Podczas spalania gałęzi rośliny tworzy się substancja żywiczna, która służy do smarowania zmian chorobowych w łuszczycy.

Bardzo przydatna jest mocna zielona herbata z ekstraktem z dzikiej róży (holosacom lub syrop) zamiast cukru. Piją go na bóle głowy i przeziębienia.

Liście dzikiej róży są bogate w witaminy, dlatego są zawarte w składzie herbat witaminowych.

Z liści dzikiej róży przygotuj syrop z miodem. To narzędzie jest stosowane w leczeniu chorób zapalnych, a także owrzodzeń w jamie ustnej.

Wskazania. W przypadku kamieni w nerkach i pęcherzu zaleca się przyjmowanie wywaru z bioder, aw przypadku chorób przewodu pokarmowego - nalewki z korzeni na wódce.

Wskazania. Odwar z kwiatów dzikiej róży jest bardzo skuteczny w różnych chorobach oczu.

Liście i korzenie rośliny są stosowane w leczeniu biegunki o niezakaźnym pochodzeniu, jak również zapalenia wątroby i pęcherzyka oraz resztkowych skutków wirusowego zapalenia wątroby.

W medycynie ludowej w leczeniu cukrzycy stosuje się infuzję dzikiej róży.

Artykuł wykorzystuje materiały z otwartych źródeł: Autor: Oksana Ivanovna Rucheva - Książka: „Healing Berries”

Na podstawie: health-medicine.info

Ankieta:

Owoce dzikiej róży - skład chemiczny, właściwości lecznicze, zastosowania medyczne

Treść

• Właściwości lecznicze owoców, stosować kiedy
  • grypa, ostre infekcje dróg oddechowych, SARS
  • niedokrwistość
  • choroby układu sercowo-naczyniowego
  • zapalenie trzustki i choroby przewodu pokarmowego
• Infuzja w chorobach woreczka żółciowego, ból w wątrobie i nerkach
• Przeciwwskazania
• Leczenie mężczyzn
• Korzyści dla kobiet
• Czy roślina może być stosowana w czasie ciąży i HB?
• Czy owoce dzikiej róży zwiększają lub zmniejszają ciśnienie?
• Czy gęstnieje lub rozrzedza krew?
• Infuzja w termosie: korzyści i szkody
• Jak gotować leczniczy kompot z suszonych owoców: przepis
• Zbieranie i zbieranie surowców

Brier - znana roślina krzewiasta z rodziny Rosaceae, powszechna w całej Rosji, z wyjątkiem regionu Morza Czarnego i Krymu. Równie szeroko i przez długi czas znane są uzdrawiające i korzystne właściwości dzikiej róży, ale przeciwwskazania nie są znane wielu.

Roślina jest szeroko stosowana zarówno w medycynie oficjalnej, jak i tradycyjnej - o jej popularności w starożytności świadczy fakt, że sam Hipokrates wypisał recepty na biodra dla swoich pacjentów.

Jako lekarstwo możesz użyć prawie każdej części rośliny - kwiatów, gałęzi, a nawet korzeni. Ale najczęściej w tej roli są jej owoce. Zawierają zestaw wszelkiego rodzaju przydatnych substancji:

• Sole mineralne - potas, magnez, żelazo manganowe, wapń
• Cukier i kwasy organiczne
• Pektyny
• Flawonoidy itp.
• Olejki eteryczne

Ponadto zawierają najbogatszą kolekcję witamin:

• witamina E, wzmacniająca układ odpornościowy organizmu;
• Witamina K, niezbędna do zwiększenia siły tkanki kostnej i zwiększenia krzepliwości krwi;
• Zawartość witaminy C jest szczególnie wysoka w biodrach, w zależności od poziomu, który „wyprzedza” nawet czarną porzeczkę.

Oprócz dzikich, obecnie istnieje wiele odmian uprawianych krzewów. Roślina nie wymaga kompleksowej opieki, łatwo ją zakorzenić podczas przesadzania. Liczy się tylko terminowe podlewanie, pielenie i przerzedzenie.

> Róża: właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Ze względu na swój skład owoce rośliny pomagają zwalczać wiele chorób, w tym różne procesy zapalne, ból gardła, grypę, ARVI. Również wywary z dzikiej róży są używane jako podstawa koktajli tlenowych, które zwiększają ogólny ton ciała i jego odporność na to i wiele innych infekcji.

Grypa, SARS, odporność

♦ Ten przepis pomoże w chorobach nerek, w zapobieganiu i leczeniu reumatyzmu, a także w niedokrwistości, szkorbecie i grypie. Ponadto narzędzie to poprawia metabolizm. Aby przygotować wlew jest konieczne:

• dwie łyżeczki, mogą być ze wzgórzem, wysuszone i zmiażdżone;
• weź szklankę wrzącej wody i napełnij mieszaninę;
• niech stanie przez dziesięć lub piętnaście minut;
• następnie odcedzić;

Powinien być przyjmowany po posiłku, dzień, trzy razy. Przy każdym użyciu należy zaparzyć świeży napar.

♦ Korzystne właściwości owoców róży, z uwzględnieniem przeciwwskazań, mają działanie lecznicze w połączeniu z innymi roślinami leczniczymi. Tak więc w przypadku przeziębienia, grypy i ARVI pomoże następująca kolekcja:

• Weź równe ilości suszonej i posiekanej podbiału, dzikiej róży, kwiatów rumianku i lipy, malin (jagód lub gałązek);
• litr wrzącej wody zalać tą mieszaniną (wystarczą trzy łyżki stołowe) i zagotować;
• gotować przez pięć minut na małym ogniu;
• pozwól, by stanęło i napięcie

Pij pół szklanki trzy lub cztery razy dziennie. Świeży wywar należy przygotowywać codziennie.

♦ Aby wzmocnić układ odpornościowy:

• Dwie łyżki zmielonych suchych owoców należy gotować w szklance wody;
• szczep;

Weź trzy razy dziennie na łyżkę.

♦ Aby aktywować obronę organizmu, użyj kolekcji roślin leczniczych:

• Weź czarną porzeczkę 5 g jagód, liście truskawek - 2 g, 10 g, jagody jarzębiny i taką samą ilość róży, posiekaj wszystko i mieszaj;
• dodać 0,5 litra wódki i nalegać na miesiąc (najlepiej w chłodnym i ciemnym miejscu), a następnie odcedzić;

Weź 20-30 kropli rano i wieczorem przez miesiąc. Następnie - przerwa 15 dni i jeszcze raz na miesiąc.

• Weź rozgniecione owoce róży (około 5 łyżek stołowych), a wieczorem zalej 1 litrem wody w emaliowanej misce;
• wlew należy doprowadzić do wrzenia i gotować przez kolejne 10 minut na małym ogniu;
• zdjąć z ognia, owinąć rondel i pozostawić do zaparzenia na noc.

Ten bulion można wypić jako herbatę lub zamiast tego, w dowolnym momencie.

Przy użyciu i bez szkody infuzję dogrose stosuje się w leczeniu chorób sercowo-naczyniowych - dusznicy bolesnej, arytmii, nadciśnienia i niedociśnienia. Kwas askorbinowy zawarty w jagodach zapobiega gromadzeniu się cholesterolu we krwi i jego odkładaniu się na ścianach naczyń krwionośnych, co ma korzystny wpływ na ich stan i zmniejsza prawdopodobieństwo zakrzepów krwi.

♦ Przepis dla osób z chorobami serca i naczyń. Przyda się również w przypadku niedoboru witamin i osób z zaburzeniami metabolicznymi.

• Weź 5 łyżek igieł sosnowych i owoców dzikiej róży 3 łyżki stołowe, zmiażdżyć wszystko;
• Wlać mieszaninę litrem wrzącej wody. Konieczne jest używanie tylko emaliowanych wyrobów;
• gotować;
• następnie zamknij pokrywę i zawiń patelnię, pozwól jej zaparzyć przez 5 godzin;
• Powstały wlew należy przefiltrować.

Wypić jedną trzecią lub pół szklanki z dodatkiem łyżki soku z cytryny, najlepiej świeżej.

♦ Zbieranie na ból serca

• Wieczorem wymieszać rozdrobnione liście mięty 1 łyżkę stołową, łyżkę korzenia kozłka lekarskiego, owoce dzikiej róży tak samo i napełnić wrzącą wodą (wystarczy pół litra, zabierz emaliowany pojemnik);
• Gotować przez 5 minut na małym ogniu;
• poczekaj, aż się zaparzy.

Weź dwie łyżki stołowe w nocy.

• Dwie trzecie półlitrowej butelki wypełnionej rozdrobnionymi owocami dzikiej róży;
• wlać wódkę, a następnie przez około 2 tygodnie w ciepłe miejsce, aby nalegać;
• infuzja powinna być wstrząsana codziennie;
• napięcie.
• Weź kawałek cukru na 20 kropli.

Możesz zrobić ten lek z całych owoców. Weź tę nalewkę 5 kropli, codziennie zwiększając dawkę o kolejne pięć. Tak więc, przynieś dawkę do 100 kropli. Następnie dawkę należy zmniejszyć w ten sam sposób ponownie do pięciu.

Dzika róża na zapalenie trzustki i inne choroby przewodu pokarmowego

Jako część psa róża jest zawarta w wywary lecznicze stosowane w chorobach przewodu pokarmowego.

♦ Tak więc w przypadku zapalenia trzustki istnieje wspaniały przepis z dziką różą:

Gotować przez 5 minut 100 g suszonych owoców w litrze wody, nalegać pod pokrywką, aż całkowicie ostygnie i wziąć łyżkę 3-4 razy dziennie.

♦ Z uchyłkami jelitowymi

• Powinno się równomiernie rozłożyć biodra, koper, serdecznik, pokrzywy i kwiaty rumianku, wszystko to musi zostać zmiażdżone i zmieszane;
• łyżka mieszanki w termosie zalać szklanką wrzącej wody;
• Pozwól mu stać przez półtorej godziny, a potem odcedź.

Konieczne jest picie rano i wieczorem na pół szklanki po posiłku. Kurs wstępny trwa miesiąc.

♦ Jeśli obawiasz się jelit, wątroby lub pęcherza, powinieneś wykonać następujące czynności:

• Wpisz litr wody do rondla emaliowanego i zagotuj;
• weź 50 posiekanych dzikich jagód róży i wrzuć do wrzącej wody;
• wyjąć patelnię z ognia, przykryć pokrywką;
• pozwól mu parzyć przez co najmniej 12 godzin po szczepieniu.

Wypij jedną szklankę trzy razy dziennie. W infuzji można dodać miód.

Napar z dzikiej róży: jak go przyjmować z korzyścią bez szkody dla chorób żółci i pęcherza, wątroby i nerek

• Weź 1 garść róży na pół litra wody i łyżeczkę cukru;
• gotować na małym ogniu przez około trzy lub pięć minut. Nie zaleca się parzenia w termosie;
• Pożądane jest ponowne gotowanie bulionu przez 7-10 minut, a następnie bulion będzie bardziej przydatny.

Pij zamiast herbaty lub wody.

♦ W przypadku chorób nerek i wątroby, a także w leczeniu alkoholizmu, możesz przygotować następujący przepis:

• Weź dwa litrowe emaliowane pojemniki z pokrywkami;
• w pierwszym pojemniku położyć szklankę rozgniecionych owoców dzikiej róży, aw drugiej szklance grzyba brzozy chaga;
• Do każdego pojemnika wlej wrzątek ponad pół litra i zagotuj. Gotować nie powinno być!
• odstaw na godzinę, a następnie odcedź i wymieszaj.

Pij pół godziny przed posiłkami w równych proporcjach. Ważne jest, aby myć zęby natychmiast po spożyciu - dzika róża niszczy szkliwo. Część naparu z dzikiej róży można podać 2 razy, a kolejną porcję grzybka brzozowego - 4 razy.

Kurs odbioru nie krótszy niż 2 miesiące. Codziennie powinien przygotować nowy.

♦ Aby bez szkody i przy maksymalnych korzyściach zastosować infuzję dogrose na choroby pęcherza moczowego lub nerek, zapalenie błony śluzowej żołądka (o zwiększonej kwasowości), gruźlicę i miażdżycę, wykonaj następujące czynności:

• owoce dzikiej róży w ilości 150-200 g (suche lub świeże) napełnić litrem wrzącej wody;
• następnie nalegaj dzień po szczepie.

Pić pół godziny przed posiłkiem dwa lub trzy razy dziennie, w ilości 100 ml na recepcję.

Ocet owocowy na chorobę nerek

W przypadku choroby nerek ocet z dzikiej róży może pomóc:

• Aby przygotować ocet, weź szklaną miskę z szeroką szyjką i napełnij ją suchymi owocami;
• dalej rozpuść cukier w przegotowanej wodzie, obliczając litr wody na 100-150 g cukru;
• następnie wlej tę wodę do słoika na górę. Woda powinna mieć temperaturę pokojową;
• Pojemność z gazy, pozostaw w ciemnym miejscu na półtora miesiąca lub dwa.
• jeśli chcesz nadać siłę octu, możesz dodać świeże pędy lub liście rośliny, gdy nalegasz;
• po occie należy filtrować i butelkować. Przechowywać w ciemnym miejscu, najlepiej w temperaturze pokojowej.

Ocet należy pić co najmniej miesiąc na łyżkę dziennie trzy razy, rozcieńczony wodą lub dodany do herbaty.

Czyszczenie układu limfatycznego

Poniższy przepis pomoże oczyścić limfę:

• łyżkę zmielonej dzikiej róży zalać wrzącą wodą (wystarczy pół litra);
• niech cool;
• po wysiłku.

Napój powinien być około dwudziestu minut przed posiłkiem w ćwierć szklance szklanki przez słomkę, ponieważ dzika róża przyczynia się do zniszczenia szkliwa. Weź dzień trzy razy.

Podobnie jak w przypadku większości leków, preparaty dogrose, oprócz przydatnych i leczniczych właściwości, mają przeciwwskazania. Tak więc, w przypadku zapalenia żołądka z wysoką kwasowością, wrzodem żołądka lub dwunastnicy, nie zaleca się używania ich przez długi czas, ponieważ Zawarta w nich witamina C może zaostrzyć błonę śluzową.

Również długotrwałe stosowanie bioder może powodować przekrwienie w tkankach wątroby, co może prowadzić do zapalenia. Ze względu na zdolność do zwiększania krzepliwości krwi, wywar nie jest przydatny dla osób cierpiących na zakrzepowe zapalenie żył, zapalenie wsierdzia i niewydolność serca w stadium zwyrodnienia mięśnia sercowego.

Podczas przyjmowania naparu z owoców dzikiej róży jako napoju witaminowego warto go pić specjalną słomką, aby chronić szkliwo zębów przed niszczącym działaniem kwasu askorbinowego. Następnie zaleca się przepłukać usta czystą wodą.

Dzika róża: korzystne właściwości i przeciwwskazania dla mężczyzn

♦ W przypadku gruczolaka prostaty pomoże Ci recepta:

• Weź igły sosnowe, wystarczy pięć łyżek, a potem garść skórki cebuli, róży i głogu, garść, posiekaj;
• Wlać tę mieszaninę wrzącej wody (w ilości pół litra) do emaliowanego garnka;
• włożyć ogień, zagotować i gotować jeszcze przez pięć minut;
• potem zakryj, zawiń i odstaw na noc;
• przeciążać rano.

Musisz pić co najmniej trzy miesiące za pół szklanki 3 razy dziennie.

♦ Aby przywrócić siłę i siłę seksualną u mężczyzn, korzystne są również korzystne właściwości owoców róży, ale należy wziąć pod uwagę przeciwwskazania wszystkich roślin, ponieważ zbiór jest używany:

• Weź liście melisy, szałwii, jagód jarzębiny i dzikiej róży, w postaci suszonej i równej ilości 100 g dla wszystkich;
• zalać wrzącą wodą (500 ml) i gotować na małym ogniu przez nie więcej niż pięć minut;
• odstaw na pół godziny i przeciąż.

Napój powinien być ćwierć szklanką przed jedzeniem. Ważne jest, aby codziennie gotować wywar, aby był świeży. Zabieg jest długi.

Przeciwwskazania dla mężczyzn

Dzika róża nie ma żadnego negatywnego wpływu na organizm silniejszej płci, jeśli weźmiesz ją w rozsądnych ilościach. Dlatego przeciwwskazania do stosowania wszystkich części rośliny są takie same dla wszystkich dorosłych organizmów. Naruszenia systemu rozrodczego i funkcji w jego zastosowaniu nie są zauważane.

Korzyści dla kobiet

Igieł sosnowych, dzikiej róży, łupin cebuli z niepłodności i wysokiego ciśnienia

• Weź 5 łyżek igieł sosnowych, 2 łyżki dzikiej róży i taką samą ilość skórki cebuli, posiekaj wszystko i wymieszaj;
• zalać wrzącą wodą, wystarczy 600 ml wody;
• niech stanie.

Musisz pić stale zamiast innych napojów. Przepis pomaga nie tylko z niepłodności, ale także obniża wysokie ciśnienie krwi.

Zapalenie przydatków

Kiedy zapalenie jajników, możesz zrobić ten bulion:

• Weź w równych częściach krwawnika, różę, nagietek, pieprz wodny i skrzyp polny;
• zaparzyć jedną łyżkę stołową na szklankę wody;
• pozwól mu parzyć.

Pij łyżkę trzy razy dziennie.

Czy można pić dziką różę podczas ciąży i karmienia piersią

W wielu źródłach podaje się informację, że szczególna troska wymaga użycia roślin w okresie ciąży zarodka: w niektórych przypadkach przedawkowanie powoduje zagrożenie poronieniem. Autor książek o ziołolecznictwie R. Achmetow podaje bardziej szczegółowe zalecenia, jak prawidłowo i czy można pić owoce róży podczas ciąży, zwłaszcza na wczesnym etapie i karmienia piersią. W szczególności podaje konkretną recepturę:

Przy niskim ciśnieniu u kobiet w ciąży lub karmiących piersią 100 g bioder należy dokładnie zmielić na proszek, polać pół litra domowej roboty wódki i nalegać na tydzień. Pij lek 20 razy trzy razy dziennie, aż stan się poprawi. Od siebie dodajemy, że czas trwania kursu nie powinien przekraczać trzech tygodni. Powinieneś również wziąć pod uwagę przeciwwskazania!

Czy owoce dzikiej róży zwiększają lub zmniejszają ciśnienie?

Odpowiedź znajdziemy w tej samej książce R. Achmetowa. Cudowna naturopata, jest prawdopodobnie jedynym, który podał dokładną odpowiedź, obniża lub zwiększa ciśnienie dzikiej róży. Tak

Alkoholowa nalewka owocowa zwiększa ciśnienie!

Rosoły, napary, herbaty i napara na wodzie z owoców - niższe!

Czy dogrose gęstnieje lub rozrzedza krew?

W przeciwwskazaniach stwierdzono, że roślina ma zdolność zwiększania lepkości krwi, dlatego nie zaleca się jej przyjmowania w przypadku charakterystycznych chorób - zakrzepowego zapalenia żył, żylaków, niewydolności krążenia i podczas złej miesiączki.

Infuzja dzikiej róży w termosie: korzyści i szkody

Napar z suszonych owoców dzikiej róży dla maksymalnych korzyści bez szkody lepiej gotować w termosie ze szklaną kolbą - jeśli kolba wykonana jest ze stali nierdzewnej, kontakt surowców z metalem gwałtownie (o 30-40 procent) obniża poziom witaminy C w gotowym napoju. Ale zwykle termosy z kolbą ze stali nierdzewnej mają szeroką szyjkę, więc możesz spróbować sztuczki, wkładając do niej szklaną butelkę z wywarem odpowiednim do rozmiaru, w którym będzie narysowana.

Suszone łodygi róży (bez nasion) wlewa się do termosu (lub szklanej butelki) i zalać gorącą wodą, ale nie wrzącą wodą. Proporcje nie mają większego znaczenia: jak herbata, woda z dzikiej róży może być mniej lub bardziej silna - wszystko zależy od smaku osoby, która ją wytwarza. Po 6-9 godzinach infuzji napój jest gotowy do użycia. Jeśli wlew przygotowuje się z całych owoców, czas gotowania wydłuża się do półtora dnia.

Uwaga! Aby wydobyć maksimum korzyści i nie zaszkodzić, napar z dzikiej róży w termosie zalewa się świeżo przegotowaną wodą, ale nie wrzącą wodą. Podczas gotowania przy użyciu tylko przegotowanej wody i nalegania na termos niektóre owoce są niszczone w owocach, bez których właściwości lecznicze rośliny są zmniejszone

Jak gotować suszony kompot z owoców dzikiej róży: zarówno smaczny, jak i zdrowy

Dla tych smakoszy, którym prosty napar wydaje się zbyt „mdły”, radzimy przygotować nie mniej użyteczny, ale o wiele bardziej smaczny kompot. Tak więc, jak przygotować suszony kompot z owoców dzikiej róży, jest sprawdzoną recepturą.

Suszona miazga bez nasion jest moczona przez noc w ciepłej wodzie - powinna być nieco wyższa niż temperatura pokojowa. Rano namoczoną miazgę wlewa się do durszlaka, napar wlewa się do rondla, dodaje odrobinę cynamonu i skórkę z jednej cytryny. Następnie cukier dodaje się do naparu do smaku i gotuje na małym ogniu, delikatnie mieszając. Po całkowitym rozpuszczeniu cukru można dodać trochę soku pomarańczowego. Po odczekaniu 2-3 minut wyjmij patelnię z ognia i ostudzić. Kompot gotowy!

Jak zbierać owoce

Cokolwiek to było, a dobroczynne właściwości dzikiej róży znacznie przekraczają jej możliwy negatywny wpływ, co zresztą łatwo można zrównoważyć rozsądną opieką. Jak więc przekształcić tę roślinę w „uzdrowiciela siedmiu dolegliwości”?

Zasady tworzenia róży

1. Przede wszystkim trzeba zbierać na czas. Szczytowe biodra różane osiągają we wrześniu i październiku, stając się czerwone lub jaskrawo pomarańczowe.
2. Do dotyku jagody powinny być gładkie i wystarczająco ciasne.
3. Muszą być zbierane bez przerwy przed rozpoczęciem mrozu, ponieważ zamrożone i rozmrożone tracą większość użytecznych cech.
4. Zebrane owoce należy sortować, myć i suszyć, a następnie umieszczać w piekarniku, lekko otwierając drzwi w celu wentylacji lub w elektrycznej suszarce do owoców. W celu prawidłowego suszenia należy obserwować temperaturę w zakresie +70 - +75 stopni. Konieczna do przechowywania konsystencja jagód następuje po około 3-4 godzinach suszenia.
5. Ważne jest, aby upewnić się, że nie tracą one swojego naturalnego koloru i nie ciemnieją, „prażenie”: nabierając bordowego lub brązowego odcienia, surowce mogą stracić znaczną część witamin, co naturalnie zmniejsza jego właściwości lecznicze.

Możesz wysuszyć i całe, i obrać z nasion „środkowych” jagód. Obie te metody mają zarówno zalety, jak i wady.

• W pierwszym przypadku, oprócz witamin obecnych w pomarańczowej miąższu skorupy, olejki eteryczne z owoców róży są również przechowywane w nasionach, co czyni je znacznie bardziej gojącymi. Ale przy wytwarzaniu wywaru z całych jagód z pewnością trzeba go ostrożnie opróżnić, aby nie dopuścić do picia ciernistych nasion rośliny, która mogłaby uszkodzić błonę śluzową jamy ustnej lub przewód pokarmowy.
• Jeśli jednak owoce są przetwarzane przed suszeniem, oddzielając miąższ od nasion, nie należy się go obawiać, jednak takie przetwarzanie zmniejsza właściwości lecznicze przygotowanych surowców.

Artykuł zawiera szczegółowe informacje na temat korzystnych i terapeutycznych właściwości dzikiej róży, przeciwwskazań do jej stosowania oraz zasad prawidłowego zbioru owoców. Niech rośliny lecznicze pomogą Ci utrzymać zdrowie przez wiele lat!

Dzika róża to piękny kwiat o delikatnym zapachu. Ale jest lepiej znany jako dogrose.

Witaminy zawarte w tej błyszczącej bordowej jagodzie sprawiają, że jest ona bardzo zdrowa.

Jakie witaminy są w psiej róży

Wszystko jest dobre z umiarem. Ta prosta prawda musi być zapamiętana, jeśli chodzi o tak popularny i znany ludowy przepis, jak wywar z dzikiej róży. A wszystko dlatego, że 100 gramów świeżo zebranych jagód - dziesięć dziennych norm kwasu askorbinowego, iw tej samej ilości suszonych surowców - dwa razy więcej. Hiperwitaminoza, czyli nadmiar witamin w organizmie jest niebezpieczny dla zdrowia.

Oprócz kwasu askorbinowego w jagodach istnieje wiele innych przydatnych substancji. Jakie są najcenniejsze witaminy w dogrose i dlaczego?

• Witamina A (retinol, beta-karoten) wzmacnia układ odpornościowy, wzrok i zapobiega chorobom nowotworowym, ponieważ zapobiega szkodliwym działaniom wolnych rodników. Retinol jest jedną z witamin, które zapewniają kobiecie piękno.

• Witamina B1 (tiamina) jest dobra dla układu nerwowego. Zapewnia normalne odżywianie komórek, daje energię, wigor i siłę. Uczestnicząc w rozkładzie tłuszczu i cukru, pomaga w utracie wagi.

• Witamina B2 (ryboflawina) reguluje procesy metaboliczne, przywraca normalne funkcjonowanie wątroby i tarczycy, pomaga schudnąć, zapewniając stabilne działanie układu pokarmowego. Ponadto ryboflawina jest ważna dla zdrowia narządów rozrodczych i układu wzrokowego.

• Witamina B3 (niacyna, kwas nikotynowy) zwana spokojną witaminą zapewnia normalny przebieg procesów redoks, normalizuje procesy metaboliczne, zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym, pomaga organizmowi pozbyć się toksyn.

• Witamina C (kwas askorbinowy) jest silnym naturalnym przeciwutleniaczem, który zapobiega starzeniu się i powstawaniu guzów nowotworowych. Walczy z infekcjami wirusowymi, wzmacnia ściany naczyń włosowatych i dużych naczyń krwionośnych, pomaga w eliminacji cholesterolu i toksyn, uczestniczy w procesach metabolicznych.

• Witamina E (tokoferol) rozcieńcza krew, zapobiega tworzeniu się zakrzepów krwi, zmniejsza ryzyko rozwoju chorób układu krążenia, pomaga w poczęciu i urodzeniu zdrowego dziecka, obniża poziom cukru we krwi i zapobiega nowotworom. Tokoferol jest jedną z „witamin piękności”, które mają korzystny wpływ na skórę, paznokcie i włosy.

W róży psa występują kwasy organiczne, garbniki, pektyny, łatwo przyswajalne cukry. Okazuje się cudowny koktajl biologicznie aktywnych substancji i witamin w biodrach. To wyjaśnia, dlaczego jagoda jest tak szanowana i kochana przez ludzi. Uważa się to za prawie panaceum na wiele chorób i oto dlaczego.

Korzyści z witamin u psa wzrosły

Berry stosuje się do przygotowania wywarów, naparów, olejów do leczenia różnych chorób. Dzika róża może być po prostu dodana do herbaty podczas parzenia i pić, aby zapobiec przeziębieniom. Rosołowe biodra pomagają uniknąć beri-beri i szybko leczą przeziębienia.

Ponadto witaminy w róży psów pomogą szybciej leczyć takie dolegliwości:

• choroby wątroby, żołądka, jelit;

• zapalenie w układzie moczowym;

• zaburzenia czynności nerek, w tym kamicy moczowej;

Napar z dzikiej róży jest bardzo skuteczny w usuwaniu piasku z nerek i pęcherza. Zmniejsza bóle głowy, pomaga w kolce nerkowej, służy do poprawy ostrości widzenia, przywrócenia przewodu pokarmowego, szybko łagodzi objawy beri-beri, wzmacnia ściany naczyń.

Olej z dzikiej róży stosuje się w leczeniu napadów padaczkowych, chorób zapalnych skóry i błon śluzowych, w tym pochwy. Olej jest stosowany na skórę z zapaleniem skóry, leczy zadrapania, oparzenia, ślady trądziku. Środki przetwarzają gardło i drogi nosowe w chorobach zapalnych jamy ustnej i gardła i jamy nosowej.

Tradycyjni uzdrowiciele używają wszystkich części rośliny. Na przykład bulion jest przygotowywany nie tylko z owoców, ale także z korzeni, płatków i ma wiele witamin.

Jak uzyskać witaminy z owoców róży

Aby uzyskać wszystkie korzyści, jakie dziko rosnąca róża może dać osobie, można użyć wywaru, naparu, oleju z owoców dzikiej róży.

Napar z dzikiej róży

Najłatwiejszy sposób na użycie owoców róży - napar z suszonych owoców. Łyżkę rozdrobnionych jagód zalać 2 szklankami wrzącej wody i pozostawić do zaparzenia w termosie na 2-3 godziny. Inną metodą gotowania jest podgrzewanie nad wrzącą wodą. Wlać jagody w tej samej proporcji z wrzącą wodą, dusić je w łaźni wodnej przez około piętnaście minut, następnie odstawić na pół godziny, odcedzić i wypić.

Napar jest bardzo skoncentrowany. W celach terapeutycznych piją go przed posiłkami za pół szklanki dziennie. Jeśli występują problemy w przewodzie pokarmowym, weź infuzję po posiłku. Wskazane jest, aby nie dodawać cukru do napoju.

Możesz wypić wlew do celów profilaktycznych. Dobrze tonuje, poprawia wydajność, pomaga układowi odpornościowemu wytrzymać ataki wirusowe podczas sezonu grypowego i przeziębienia. Skład witaminowy napoju przyspiesza regenerację tkanek, fuzję kości.

Olej z dzikiej róży

Aby użyć witamin z róży w postaci oleju, wlać 200 gramów pokruszonych świeżych lub suszonych owoców 700 ml dowolnego oleju roślinnego. Gotować przez 15 minut w wolnym gotowaniu, a następnie dusić przez 5 godzin w łaźni wodnej. Odcedź ochłodzony olej, wlej go do szklanego pojemnika. Możesz wziąć olej na łyżkę na pusty żołądek, aby stymulować produkcję żółci, leczenie zapalenia żołądka, zgagi. Stosując zewnętrznie, smaruj dotknięte obszary olejem kilka razy dziennie.

Rosół Rosół

W korzeniach owoców róży witaminy, minerały i inne substancje biologicznie czynne występują w dużych ilościach. Produkty lecznicze przygotowane na bazie tego surowca mają właściwości przeciwskurczowe, przeciwzapalne i przeciwbólowe. Odwar z korzeni jest używany do przywrócenia aktywności ruchowej w paraliżu, w celu złagodzenia bólu przy zapaleniu korzonków nerwowych.

Na 15 gramów suszonego siekanego korzenia weź szklankę wrzącej wody, gotuj przez piętnaście minut, odstaw na pół godziny. Następnie odcedź i pij lub daj pacjentowi trochę w ciągu dnia.

Może uszkodzić dogrose

Nie można ciągle napełniać naparu z owoców dzikiej róży i dodawać go do herbaty podczas parzenia, ponieważ stężenie witamin w napoju jest bardzo wysokie. Dlatego pij napój po dwóch dniach, aby zapobiec i nie dłużej niż 2 tygodnie z rzędu. Kiedy hiperwitaminoza do przyjmowania napojów z dziką różą jest niemożliwa.

Istnieją choroby, w których pyszny napój leczniczy będzie musiał zostać porzucony:

• zwiększona kwasowość soku żołądkowego;

• zapalenie żołądka, wrzód w ostrej fazie;

• przewlekłe choroby serca i naczyń krwionośnych, w tym zapalenie wsierdzia;

• zwiększona krzepliwość krwi;

• tendencja do zwiększania ciśnienia krwi.

Pamiętaj, aby wypłukać usta po wypiciu naparu lub herbaty z dzikiej róży. Napój zawiera dużo kwasu, który niszczy szkliwo zębów. Możesz go wypić przez słomkę, aby chronić zęby.

Alergia na różę psa jest rzadka. Jednak z tendencją do reakcji alergicznych na kwitnienie roślin, należy zachować ostrożność podczas korzystania z wywaru po raz pierwszy. Nietypowa reakcja może objawiać się wysypką, łzawieniem, katarem.