Fish Soufflé

Prawie każda gospodyni domowa wie o korzyściach płynących z owoców morza, ale mimo wielu zalet nie wszyscy preferują ryby. Fakt ten nie oznacza, że ​​ryby powinny być całkowicie wyłączone z diety, wystarczy wypróbować inne sposoby gotowania. Suflet rybny to doskonała opcja do gotowania tego produktu. To danie jest w stanie zdobyć serca zarówno dorosłych, jak i dzieci. Spróbuj go ugotować z naszą pomocą.

Jaka ryba nadaje się na danie

Do przygotowania dania pasuje filet dowolnej ryby: dorsz, mintaj, okoń, łosoś. Suflet rybny to danie dietetyczne, dlatego pożądane jest, aby filet nie był tłusty. Jeśli planujesz samemu frezować ryby, wybierz taki, który nie zawiera wielu małych kości. Aby rozpocząć, przewiń filet za pomocą maszynki do mięsa, a następnie wymieszaj rozdrobnioną rybę z resztą składników w blenderze.

Przepisy na robienie sufletu rybnego ze zdjęciem:

Istnieje wiele opcji tworzenia sufletów. Może być wykonany z dowolnej ryby, z nadzieniem lub bez, z dodatkiem lub bez dodawania warzyw. Suflet jest przygotowywany na różne sposoby: w podwójnym kotle, piekarniku, a nawet przy wolnej kuchence. To danie jest dobre, ponieważ podczas gotowania nie będziesz musiał przestrzegać surowych przepisów. Souffle otwiera lot dla wyobraźni, a za każdym razem smak idzie inaczej, ale zawsze pozostanie przyjemny i użyteczny.

Dla dzieci

Dzieci chętnie jedzą ryby w formie sufletu. Niektóre matki gotują to danie z ryb ze zdrowymi warzywami, takimi jak marchew czy brokuły. Nie wszystkie dzieci uwielbiają jeść warzywa, a dodając je do masy na suflet, zdziwisz się, jaki apetyt zje twoje dziecko. Do gotowania można użyć małych form do pieczenia babeczek lub babeczek, dziecko powinno się to podobać.

W wolnej kuchence

Przepis na robienie sufletów w wolnej kuchence jest prosty i przygotowanie nie trwa długo, nowoczesny cud technologii zrobi resztę za ciebie. Potrzebne będą następujące produkty:

• 1,5 kg filetu z białej ryby (lub przetworzonego mięsa mielonego);
• 2 kurze jaja;
• 1 łyżka. łyżka płatków owsianych;
• 2 kromki białego chleba;
• 2 cebule;
• 200 gr. smalec (jeśli tłuste ryby mogą się bez niego obejść);
• sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.

Przygotuj suflet w następujący sposób:

1. Używając maszynki do mielenia mięsa, przejdź przez wszystkie powyższe produkty. Dokładnie wymieszaj mieszaninę.
2. Nasmaruj miskę multicooker olejem od wewnątrz i włóż do niej powstałą masę.
3. Dokładnie zamknij pokrywę i włącz tryb pieczenia. Ustaw timer na 60 minut.
4. Gotowy suflet rybny może służyć na stole!

W piekarniku

Co zaczyna gotować suflet rybny w piekarniku? Z przygotowaniem niezbędnych produktów. Będziesz potrzebował:

• filet z ryby - 400-500 gr.;
• mleko - pół szklanki;
• biały chleb (kilka plasterków);
• jajka - 3 szt.;
• marchewki - 1 szt.;
• głowa cebuli - 1 szt.;
• papryka słodka - 1 szt.;
• olej roślinny - 1 łyżka stołowa;
• sól i przyprawy do smaku.

Krok po kroku proces gotowania zapiekanki rybnej na 4 porcje będzie wyglądał następująco:

1. Mocz chleb w mleku.
2. Cebulę i marchew drobno rozdrobnić.
3. Zrób to samo ze słodką papryką.
4. Pokrój filet na małe kawałki i przewiń w blenderze z rozdrobnionymi warzywami.
5. Do masy dodać żółtko jaja, przyprawy i wstępnie wyciśnięty chleb z mleka.
6. Oddzielnie ubijaj białka i delikatnie łącz otrzymane kompozycje.
7. Jako wypełnienie użyj mieszaniny posiekanych gotowanych jajek i zieleni.
8. Połóż połowę masy sufletu rybnego w uprzednio nasmarowanym naczyniu do pieczenia, połóż na nim nadzienie i rozprowadź pozostałe suflety.
9. Suflet rybny w rozgrzanym piekarniku (180 С˚) przez około 40 minut. Podawać danie może być zarówno gorące, jak i zimne. Gotowość określa złota skorupa na wierzchu.

Suflet z ryby na parze

Suflet z ryby na parze

SKŁADNIKI

Filet z ryb morskich - 200 g

Masło - 3 łyżki

Pełne mleko - 4 łyżki

Mąka pszenna - 1 łyżka stołowa

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ryby gotować lub gotować, ostudzić i przetrzeć przez sito lub zmielić blenderem.

Mąka w mleku i dodać do mielonej ryby. Ubij żółtko z masłem, roztopione w kąpieli wodnej, ubij białka oddzielnie w mocną pianę.

Połączyć wszystkie przygotowane składniki, dokładnie wymieszać, aż do uzyskania jednorodnej masy, umieścić w formie z powłoką nieprzywierającą i doprowadzić do gotowości w łaźni parowej lub wodnej, a następnie umieścić na naczyniu i podawać na stole z sosem mlecznym.

Podobne rozdziały z innych książek

Ryba teriyaki

Fish Teriyaki Zaprojektowany na 4 porcje To klasyczne japońskie domowe danie. Świeży sos teriyaki jest tak prosty w przygotowaniu, że nie chcesz już kupować gotowych odpowiedników w sklepie. 4 kawałki fileta rybnego po 100 g (1 cm grubości): łosoś, pasiasty bas lub

Pieczony Filet Rybny

Pieczone filety rybne Niezbędne produkty: • ryby morskie (filet) - 600 g; • pomidory - 300 g; • czarne oliwki - 120 g; • ser owczy - 100 g; • cebula - 100 g; • czosnek - 2 goździki; • oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka; • cytryna - 1/2 szt.; • sól; • pieprz, mielony; • bazylia

Filet rybny zapiekany w mleku

Filet rybny zapiekany w mleku

Ryż na parze

Ryż gotowany na parze SKŁADNIKI Ryż tajski - 200 gWoda - 0,5 l Masło - 3 łyżki Sól - 1 łyżeczka METODA GOTOWANIA Sortować, umieścić na sicie, kilkakrotnie spłukać bieżącą wodą i wysuszyć na serwetce. Następnie włóż do miski

Przyjemność dla ryb

Przyjemność dla ryb Wymagane: 500 g ryb lekkich, 3 łyżki. l olej roślinny, sól, pieprz do smaku, 3 łyżeczki. złoty sok z wąsów Przygotowanie. Umyć rybę, obrać i obtoczyć, oddzielić od kości i pokroić na porcje, smażyć w dobrze ogrzanym

Sum z ziemniakami gotowanymi na parze

Sum ze smażonymi ziemniakami Składniki: 400 g filetu sumowego, 2–3 bulwy ziemniaka, 2 ogórki, 100 g śmietany, sól Sposób przygotowania: Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę. Przepłucz filet sumowy, włóż do koszyka do gotowania na parze z ziemniakami, gotuj przez 14 minut. Ziemniaki i

Filet rybny z jabłkami

Filet rybny z jabłkami

Warzywa na parze

Warzywa na parze Przepis Vali Butenko3 szklanki zielonej fasoli, 4 małe kapusty kapusty, posiekane, 1 marchewka, posiekane; czerwona kapusta posiekana; 5 grzybów posiekanych; 3 szklanki brokułów pokrojonych w plasterki. Parę wszystkich warzyw, włóż grzyby i brokuły

Ryba parowa z sufletem (TTK2759)

KARTA TECHNICZNA I TECHNOLOGICZNA Nr Souffle Ryba na parze

1. ZAKRES

Ta mapa techniczna i technologiczna została opracowana zgodnie z GOST 31987-2012 i ma zastosowanie do potrawy z ryb Soufflé wytwarzanej przez zakład gastronomiczny.

1. WYMAGANIA DOTYCZĄCE SUROWCÓW

Surowce spożywcze, produkty spożywcze i półprodukty wykorzystywane do przygotowania potraw muszą spełniać wymagania aktualnych dokumentów prawnych, posiadać dokumenty potwierdzające ich bezpieczeństwo i jakość (certyfikat zgodności, certyfikat sanitarno-epidemiologiczny, certyfikat bezpieczeństwa i jakości itp.)

3. PRZEPIS

4. PROCES TECHNOLOGICZNY

Przygotowany filet rybny bez skóry i kości tnie się na duże kawałki, umieszcza w kotle, wyposażonym w ruszt, w jednym rzędzie wylewa się wodę (0,3 litra płynu na 1 kg ryby (filet), dodaje się sól i pozwala się łowić w zamkniętym kotle do czasu gotowości przez 10-15 minut ryba jest chłodzona i dwa razy przechodzi przez maszynkę do mięsa z drobnym grillem.

Mąka mleczna jest przygotowywana z mąki pszennej i mleka, chłodzona, mieszana z masą rybną, dodawane są surowe żółtka jaj i dobrze mieszane. Białka jaja ubija się w gęstą pianę, delikatnie wstrzykuje do masy rybnej i lekko miesza. Masę rozprowadza się w kremowym rondlu z masłem i gotuje na parze przez 20-30 minut, aż się ugotuje.

Po wyjściu z sufletu podlewamy gotowanym masłem.

1. WYMAGANIA DOTYCZĄCE REJESTRACJI, REALIZACJI I PRZECHOWYWANIA

Porcja: Danie przygotowywane jest zgodnie z zamówieniem konsumenta, zgodnie z recepturą dania głównego. Okres ważności i sprzedaż zgodnie z SanPin2.3.2.1324-03, SanPin2.3.6.1079-01 Uwaga: schemat został opracowany na podstawie aktu projektu.

Temperatura przepływu: 65 ± 5 ° С.

Termin realizacji: nie więcej niż 2 godziny od momentu przygotowania.

1. WSKAŹNIKI JAKOŚCI I BEZPIECZEŃSTWA

6.1 Organoleptyczne wskaźniki jakości:

Wygląd - Charakterystyczny dla tego dania.

Kolor - charakterystyczny dla produktów zawartych w kompozycji.

Smak i zapach - Charakterystyczny dla produktów składowych, bez obcych smaków i zapachów.

6.2 Wskaźniki mikrobiologiczne i fizykochemiczne:

Pod względem wskaźników mikrobiologicznych i fizykochemicznych, danie to spełnia wymagania przepisów technicznych Unii Celnej „O bezpieczeństwie produktów spożywczych” (ТР ТС 021/2011)

1. WARTOŚĆ ŻYWNOŚCI I ENERGII

Suflet z gotowanej ryby

Delikatny i smaczny suflet będzie kochany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. I jest przygotowany bardzo prosto i szybko.

SKŁADNIKI

• Filet z dowolnej ryby 300-400 gramów
• Jajka 1 Sztuka
• Mleko 100 ml
• Mąka pszenna 1 art. łyżka
  bez slajdu
• Szczypta soli 2
• Masło 30 gramów

Opis przygotowania:

Suflet z gotowanej ryby to wspaniałe danie, które będzie odpowiadało zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Można go gotować na świątecznym stole i podawać z pysznym sosem - odejdzie z hukiem. To delikatne danie doskonale nadaje się do diety i żywienia medycznego. Przepis na suflet z gotowanej ryby na parze jest bardzo prosty i chętnie podzielę się nim z Tobą.
1. Jeśli masz gotowy filet rybny - dobrze, proces przygotowania zostanie uproszczony. Jeśli masz całe ryby - należy je pokroić w filety. Usuń kości.
2. Ugotuj rybę w niewielkiej ilości wody. Gotuj przez krótki czas - 8-10 minut po gotowaniu.
3. Pozwól ochłodzić gotowaną rybę, teraz będzie nam wygodnie sprawdzić, czy nie ma kamieni. Z gotowanej ryby są bardzo dobrze usuwane.
4. Obrany filet przeskoczony przez maszynkę do mielenia mięsa lub mieszarkę do mielenia.
5. Wlej mleko do patelni, dodaj mąkę i dobrze wymieszaj. Doprowadzić do wrzenia. Dodaj masło. Zdobądź biały sos.
6. Wymieszać posiekane gotowane ryby, powstały sos i żółtko. Sól i dobrze wymieszać.
7. Ubij białko w gęstą pianę i delikatnie włóż do masy rybnej.
8. Formy do sufletów są lekko nasmarowane olejem i umieszczane w nich masy rybne.
9. Włóż podwójny kocioł i gotuj przez 15-20 minut. Jeśli nie masz podwójnego kotła - przygotuj suflet w durszlaku zanurzonym w rondlu z wodą i przykryj pokrywką.
Aby suflet nie wyglądał blado na świątecznym stole - można go zarumienić w rozgrzanym piekarniku.

Książka Żywienie dla chorób wątroby i dróg żółciowych. Treść - KOSZYK PAROWY W WODZIE RYBY

Głosy: 0

Souffle wołowe

Produkty: wołowina 110 g, mleko 25 g, mąka 6 g, 1/4 jajko, masło 5 g

Gotuj mięso do miękkości, zdejmij folie i ścięgna, miel dwa razy. Połączyć farsz z sosem beszamelowym, wymieszać, dodać żółtka, masło, wymieszać, a następnie delikatnie wprowadzić białka, ubić w piankę. Wymieszaj i włóż w natłuszczoną formę. Wstaw do kąpieli wodnej i przygotuj się.

Zamiast sosu beszamelowego można użyć kwaśnej śmietany lub sosu mlecznego.

PAROWA ROLA MIĘSA

Produkty: wołowina 115 g, bochenek 25 g, mleko 25 g, 1/4 jajka.

Przygotuj masę kotletową z mięsa, włóż ją na mokrą gazę z warstwą 2 cm, włóż jajka na twardo i drobno posiekane na środek wzdłuż krawędzi masy kotletu. Podnosząc gazę z jednej strony, połącz krawędzie masy kotletu, załóż gazę na kratkę patelni i gotuj.

GULYASH Z GOTOWANEGO MIĘSA

Produkty: wołowina 110 g, marchew 15 g, masło 6 g, mąka 6 g

Potnij mięso na plasterki, polej sosem beszamelowym, dodaj sól i gotuj na małym ogniu przez 1 godzinę.

Produkty: wołowina 110 g, masło 7 g, mąka 7 g, mleko 60 g, śmietana 20 g, sok pomidorowy 20 g, warzywa 5 g, sól.

Ugotuj mięso, schłódź je i pokrój na małe, podłużne kawałki. Przygotuj biały sos, polej je mięsem, dodaj sok pomidorowy, sól i wymieszaj. Gotuj w niskiej temperaturze wrzenia przez 10 minut, a następnie napełnij śmietaną. Podczas podawania dodaj kawałek masła i posyp drobno posiekaną wołowiną stroganoff.

KOLANKI Z SUDAKU Z OLEJEM

Produkty: ryby 110 g, bochenek 15 g, mąka pszenna 7 g, 1/2 jajka, mleko 55 g

Ryby obieramy ze skóry i kości, gotujemy połowę masy, schładzamy i mielimy dwukrotnie z pozostałymi surowymi rybami. Przygotuj sos w postaci kissel z mleka i mąki, połącz z mieloną rybą, dodaj surowe żółtko i 15 g oleju roślinnego, wszystko dobrze ubij, lekko wymieszaj z ubitym białkiem, włóż do pleśni i na parze.

Przed podaniem polać suflet z roztopionym masłem.

SOUFFLE STEAM Z GOTOWANYCH RYB

Produkty: ryby 145 g, mleko 30 g, masło 5 g, 1/3 jaj, sól.

Ugotuj filety rybne w bulionie warzywnym, zdejmij skórę z gotowej ryby i dwukrotnie przejdź przez maszynkę do mięsa. Do pokruszonej masy dodać pokrojony sos beszamelowy, masło, żółtka jaj i ostrożnie dodać ubite białka. Nasmaruj formę olejem, włóż do niej przygotowaną masę i przygotuj ją, zamykając pokrywę.

PARY CUTLETÓW Z RYB

Produkty: filet rybny 90 g, mleko 30 g, bochenek 20 g, masło 5 g, sól.

Filet z ryby bez skóry i kości przez maszynkę do mięsa, połącz z chlebem i solą nasączoną mlekiem, dobrze wymieszaj. Przepłucz maszynkę do mięsa i dobrze wymieszaj. Przygotuj kotlety z powstałej masy i ugotuj je dla pary. Podawać paszteciki, podlewając je ciepłym masłem.

SUFFLE CAVING STEAM

Produkty: świeży twaróg 110 g, mleko 40 g, mąka 7 g, 1/5 jajka, masło, 5 g

Twaróg tarty z mlekiem, żółtkiem i sosem beszamelowym. W powstałej masie delikatnie wprowadzić ubite białka. Nasmaruj formę olejem i włóż do niej masę, umieść ją w łaźni parowej, przygotuj.

Produkty: 1 litr świeżego mleka, 2 łyżki stołowe 3% octu stołowego.

Podgrzej całe mleko do 60 stopni, dodaj 2 łyżki stołowe 3% octu. Ciągłe mieszanie, podgrzewanie do 80 stopni. Pozostaw mieszaninę na 10 minut, aby oddzielić serwatkę od skrzepu, ostudzić, przecedzić przez gazę.

GREENWOOD POTTER

Produkty: twarożek o niskiej zawartości tłuszczu 110 g, kasza gryczana 60 g, cukier 15 g, masło 7 g, 1/10 jaj.

Gotowana kasza gryczana schłodzić do 60 stopni, wymieszać z surowym jajkiem, cukrem, twarogiem, włożyć w wysmarowaną formę i ugotować na parze lub w piekarniku.

Prześlij krupenik ze śmietaną lub dżemem.

OMELET BIAŁKA PAROWA

Produkty: jajko - 2 białka, mleko 70 g, masło 4 g, sól.

Umyć jajka, oddzielić białka od żółtek. Żółtka mogą być używane do gotowania innych potraw. Białko ubija dobrze trzepaczką, ostrożnie dodając mleko i sól. Nasmaruj formę olejem, wlej do niej masę i gotuj na łaźni parowej.

Produkty: jajko 2 sztuki, mleko 60 g, masło 3 g, sól.

Umyć jajka, wlać do naczyń, wymieszać z mlekiem, sól, ubić, odcedzić, wlać do natłuszczonej formy i gotować na łaźni parowej.

OMELETOWA PARA Z MIĘSEM

Produkty: jajko 2 sztuki, mleko 110 g, mięso 180 g, masło 12 g, sól.

Gotowane mięso mielone. Wlać jajka do naczyń, sól, dodać mleko, ubić. Wprowadź rozdrobnione mięso. Umieść masę w wysmarowanej pleśnią i gotuj dla pary. Aby przygotować omlet, należy podzielić masę omletu na 3 części. Umieść jedną część w naoliwionej formie i pozwól jej rozciągnąć się trochę na łaźni parowej, włóż kolejną część na górę (masa omletowa z posiekanym mięsem), powtórz procedurę. Na koniec wlej pozostałą część mieszanki omletów i przygotuj naczynie na łaźni parowej.

ZAPEKANKA ZIEMNIACZANA Z MIĘSEM

Produkty: ziemniaki 320 g, wołowina 110 g, mleko 35 g, śmietana 25 g, masło 6 g, 1/10 jaj.

Ugotuj mięso i obrane ziemniaki, oddzielnie przeskocz dwa razy przez maszynkę do mięsa, dodaj sól, dokładnie wymieszaj. Umieść powstałą masę na natłuszczonej formie. Wyrównaj powierzchnię łyżką, szczotkuj mieszanką surowych jaj i śmietany, piecz w piekarniku lub w parze.

Gotowe danie smaruje się kwaśną śmietaną, można podawać z zielenią.

CUTLETY MIĘSA PAROWA

Produkty: na 100 g: mięso 145 g, baton 20 g, krakersy pszenne 6 g, masło 6 g, woda 25 g

Oddziel mięso od kości, ścięgien, filmów, pokrój na małe kawałki i mielone wraz z nasączoną wodą i lekko prasowanym chlebem lub długim bochenkiem. Sól z mięsa mielonego, dobrze stukać, stopniowo dodając 1 łyżkę zimnej wody.

Zrób kotlety z masy kotletowej i ugotuj je w specjalnym rondlu - podwójnym kotle. Jeśli nie ma takiej patelni, możesz użyć siatki na nożach, która jest umieszczona na dnie patelni. Woda powinna być nalewana tak, aby była poniżej siatki. Od momentu zagotowania wody, aż kotlety będą gotowe, minęło 30 minut.

Kotlety można gotować z kurczaka, cielęciny, ryb. Jako przystawka zalecane są duszone warzywa, gotowany ryż, kasza gryczana.

Delikatny suflet rybny w podwójnym kotle

Jeśli jesteś matką wybrednego dziecka lub jesteś na diecie dietetycznej, ten przepis jest dla Ciebie. Suflet jest soczysty i delikatny.

Składniki na „Delikatny suflet rybny w podwójnym kotle”:

• Filet rybny - 3 szt
• Cebula biała - 1/4 szt
• Cukinia - 0,5 szt
• Mleko - 70 g
• Jajko z kurczaka - 1 szt
• Batuta

Czas gotowania: 30 minut

Przepis „Delikatny suflet rybny w podwójnym kotle”:

Filet rybny (miałem dorsza) rozmrażał się, wyciskał nadmiar wody i przewijał maszynkę do mięsa lub mikser. Cukinia (lepiej wziąć cukinię) obrana i przewinięta. Pokroić cebulę i smażyć na patelni, aż będzie przezroczysta, a następnie dodać ją do zwiniętej ryby i cukinii. Namocz kawałek bochenka w mleku i dodaj do farszu. Przewiń ponownie maszynkę do mięsa i dodaj jajko. Sól według twoich upodobań. Jeśli robisz to w blenderze, po prostu wlej wszystkie składniki i zmiel na jednolitą masę. Nasmarujemy naczynie do gotowania na zad z masłem, rozłożymy farsz, przykryjemy folią, aby para nie spłynęła do pojemnika i ustawiona na 30 minut.

Soufflé jest bardzo soczysty i delikatny. Bardzo odpowiedni dla dzieci, ponieważ nie ma włókien ani grysu, których tak bardzo nie lubią)))

Zapisz się do grupy Cooka w Kontakt i zdobądź dziesięć nowych przepisów każdego dnia!

Dołącz do naszej grupy w Odnoklassniki i codziennie otrzymuj nowe przepisy!

Udostępnij przepis znajomym:

Podobne przepisy

Crucian „Drunk”

• 2
• 13
• 1425

„Gorące serca”

• 33
• 32
• 3821

Kalmary nadziewane fetą i miętą na Cyprze

• 7
• 88
• 4248

Koktajl z krewetek w jogurcie

• 38
• 50
• 3433

Kalmary z grzybami

• 24
• 17
• 2323

Royal Sea Bass

• 26
• 30
• 15495

Pstrąg z serduszkami „mon amour”

• 49
• 78
• 5976

Placki ziemniaczane z solonym łososiem i sosem musztardowym

• 42
• 101
• 3247

Gromadnik z cebulą i pastą pomidorową

• 32
• 167
• 28122

Spróbuj gotować razem

Kurczak i sałatka z marchewki koreańskiej

• 24
• 428
• 77853

Snack roll

• 181
• 1367
• 103358

Cukierki „Prezent”

• 120
• 788
• 10981

Komentarze i recenzje

5 maja 2015 Alena Mila #

8 lutego 2015 lada l09 #

8 lutego 2015 chica_rubia # (autor przepisu)

7 lutego 2015 r. Kirilla #

7 lutego 2015 chica_rubia # (autor przepisu)

7 lutego 2015 chica_rubia # (autor przepisu)

8 lutego 2015 lada l09 #

8 lutego 2015 chica_rubia # (autor przepisu)

30 stycznia 2015 Anna Sk #

30 stycznia 2015 elenita # (moderator)

31 stycznia 2015 chica_rubia # (autor przepisu)

31 stycznia 2015 elenita # (moderator)

31 stycznia 2015 chica_rubia # (autor przepisu)

30 stycznia 2015 avani #

Zostaw komentarz lub recenzję przepisu

Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli jesteś już zarejestrowany.

Możesz zalogować się na stronie bez rejestracji i wprowadzania hasła, używając swojego konta w następujących witrynach:

Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.

Zaloguj się bez rejestracji

Możesz zalogować się na tej stronie.
pod twoim imieniem.

Suflet Rybny

Souffle Rybne Na Parze

Podaruj sobie fantastycznie pyszny suflet z ryb i warzyw. Jest to prosty sposób na gotowanie sufletu rybnego, dzięki któremu każdy może poczuć się jak szef kuchni, jeśli podąży za konsekwentnymi krokami opisanymi w przepisie.

Składniki Ryba na parze:

- Filet rybny - 100 gr.
- Marchew - 0,5 szt.
- Kalafior - 100 gr.
- Cukinie - 60 gr.
- Mleko - 80 ml.
- Jajko - 1 szt.
- Sól - do smaku
- Oliwa z oliwek - do smaku

Sposób gotowania sufletu rybnego gotowanego na parze:

Myjemy filet z ryby i wkładamy go do kadzi z wolnej kuchenki. Myjemy warzywa i obcinamy je na wolności, składamy je także razem z rybą do kadzi.
Wlej wrzątek do wolnej kuchenki i włóż chochlę z warzywami i rybami. Wlewa się mleko. Włącz funkcję „Steaming” i ustaw timer - 15 minut. Pod koniec gotowałam warzywa i ryby w mleku, puree z blendera i mieszaliśmy z żółtkiem. Białko ubić solą do gęstej pianki. Dodaj do puree, wymieszaj i wlej do silikonowych form. Posmaruj tłuszcz oliwą z oliwek.

Formy wkładamy do wolnej kuchenki na 20 minut.

Delikatnie obróć przygotowany kubek w kubkach na talerzu. Udekoruj pozostałościami białkowej skóry. Bon apetyt!

Radzimy zwrócić uwagę na:

Ankieta

Przepyszne, zdrowe domowe przepisy kulinarne

Nowoczesne gospodynie domowe są zapracowanymi kobietami i dziewczętami, które spędzają dużo czasu w pracy. Czasami nie mają czasu na przygotowanie pysznych potraw. Ale nikt nie anulował faktu, że musisz jeść nie tylko regularnie, ale także jeść zdrową żywność. Obecnie istnieje wiele restauracji, kawiarni i fast foodów, ale jest to kosztowne dla pieniędzy i nie zawsze jest dobre dla zdrowia. W tym przypadku musisz znaleźć proste, ale użyteczne przepisy na zdrową żywność w Internecie. A na naszej stronie znajdziesz pyszne, zdrowe przepisy, których przygotowanie nie będzie miało żadnych problemów i pytań.

Cechy zdrowej żywności

Zdrowa żywność to gwarancja normalnego rozwoju i działalności człowieka. Zdrowa żywność będzie promować zdrowie i zapobiegać wielu chorobom. Aby dobrze zjeść, musisz znaleźć proste przepisy na pyszne jedzenie. Wcześniej zaleca się zrozumienie, czym jest zdrowa żywność.