Diagnostyka

Dietetyczne potrawy w wolnej kuchence

Właściwe odżywianie jest jednym z najważniejszych elementów zdrowego stylu życia. Racjonalnie jedząc, możesz poprawić i wzmocnić swoje zdrowie, pozbyć się dodatkowych kilogramów, poczuć radość i pewność siebie. Wolna kuchenka pomoże Ci przygotować smaczne, zdrowe, zdrowe, niskokaloryczne potrawy!

Pod wpływem diety zazwyczaj rozumie się dwie kategorie potraw:

niskokaloryczne posiłki przeznaczone do utraty wagi;
zdrowa żywność zgodna z zasadami diety zalecanymi przez lekarza w przypadku niektórych chorób.

Często pokarmy dietetyczne nazywane są również pokarmami, które po prostu spełniają wszystkie kanony prawidłowego, zdrowego odżywiania. Po pierwsze - gotowane „odpowiednimi” metodami (na przykład na parze lub w trybie duszenia) o wysokiej jakości i zdrowych składnikach: warzywa, ryby, chude mięso.

W tej części strony znajdziesz przepisy na gotowanie w różnorodnych potrawach dietetycznych: niskokaloryczne, odchudzające, a także zgodnie z zasadami konkretnej diety, a także zasady zdrowego stylu życia. Jedz dobrze i bądź zdrowy i piękny!

Kalmary dietetyczne na poduszce warzywnej

Dzisiaj chciałbym powiedzieć, jak gotować pyszne danie kalmary w powolnej kuchence. Gotowanie w powolnym garnku kalmarów na poduszce ze słodkiej papryki, pomidorów, bakłażana i szpinaku. Gotowe danie można podawać jako samodzielne gorące lub z dodatkiem (najlepiej w połączeniu z ryżem i innymi zbożami), posypane świeżą posiekaną zielenią. Oprócz wymienionych warzyw, aby uzyskać bardziej satysfakcjonującą opcję, możesz dodać pokrojone w kostkę ziemniaki lub seler do przepisu.

Souffle z indyka w wolnej kuchence

Cześć Dzisiaj chcę porozmawiać o gotowaniu pysznego delikatnego sufletu z indyka w wolnej kuchence. Będziesz potrzebował mielonego mięsa, które można zrobić z filetów piersiowych lub udowych. Delikatny suflet z indyka powinien być spożywany na ciepło lub na ciepło. Suflet jest miękki, aromatyczny i smaczny. To dobra alternatywa dla kotletów mięsnych.

Paszteciki rybne pieczone w wolnej kuchence

Smaczne i oryginalne danie nie musi być trudne do przygotowania i składać się z drogich produktów. Dzisiaj chciałbym zaproponować przepis na apetyczne i bardzo nietypowe ryby pieczone w multicooker z wystarczającym budżetem dorsza z dodatkiem cukinii pod futrem z pomidorów i sera.

Niezwykła będzie metoda obróbki cieplnej naszych klopsików. Zamiast zwykłego pieczenia na patelni na oleju roślinnym, wybierzemy bardziej łagodną metodę i upieczemy ją w wolnej kuchence, wybierając tryb „Pieczenia”.

Kurczak z zielonym gulaszem warzywnym

Dzisiaj chciałbym podzielić się z wami receptą na cudowną lekką kolację, która z pewnością przypadnie do gustu osobom, które wolą odpowiednie odżywianie i obserwują ich wagę. Gotowanie gulaszu warzywnego z kurczakiem w wolnej kuchence. Oprócz warzyw wymienionych w składnikach gulaszu można dodawać (lub zastępować dowolne produkty) cukinię, fasolkę szparagową lub szparagi. A dla tych, którzy chcą nadać potrawie jeszcze więcej świeżości, polecam zastąpić połowę szpinaku świeżą miętą lub melisą.

Dietetyczne potrawy w wolnej kuchence: pyszne przepisy

Zdrowa żywność może być nie tylko zdrowa, ale także smaczna. Gotowanie z pomocą multicookera jest dość proste, ponieważ wystarczy pobrać potrzebne składniki i wybrać odpowiedni program. W wolnej kuchence można gotować pierwsze, drugie dania, desery, płatki zbożowe. Jedzenie jest smaczne i zdrowe. Może być spożywany podczas diety odchudzającej lub diety terapeutycznej, która jest przepisywana w przypadku chorób układu pokarmowego.

WAŻNE, ABY WIEDZIEĆ! Wróżka Nina: „Pieniądze będą zawsze obfite, jeśli zostaną umieszczone pod poduszką.” Czytaj więcej >>

Właściwe odżywianie lub PP - podstawa zdrowego stylu życia. Takie odżywianie jest konieczne dla utraty wagi, chorób przewodu pokarmowego, a także dla wszystkich, którzy chcą zachować zdrowie. Przepisy dietetyczne to zbilansowane posiłki z kaloriami. Aby stworzyć indywidualny program żywieniowy, pomoże dietetykowi. Zwykle lekarz dokonuje obliczeń następujących kryteriów:

wiek;
masa początkowa;
aktywność fizyczna;
sposób życia.

Aby wybrać przepisy na odchudzanie, należy zwrócić uwagę na następujące kryteria:

równowaga kalorii;
różnorodność żywności zawartej w diecie;
zgodność z zasadami jednej porcji (1 porcja nie powinna być większa niż dłoń osoby).

Stosując się do tych prostych zasad, możesz szybko wrócić do formy i pozbyć się dodatkowych kilogramów. Wygodny harmonogram, zrównoważone odżywianie, różnorodność produktów - gwarancja młodości, piękna i harmonii.

Aby przygotować posiłki na każdy dzień, możesz skorzystać z wolnej kuchenki. Ta kuchnia pomoże Ci szybko przygotować smaczne i zdrowe jedzenie. Potrawy z multicookera mogą jeść z zapaleniem żołądka i zapaleniem trzustki, ponieważ żywność jest przygotowywana na parze, duszona, gotowana. Najpopularniejsze marki to Redmond, Panasonic, Polaris.

Chude mięso i grzyby - smaczny, obfity i niskokaloryczny obiad. Zawartość kalorii w tym naczyniu wynosi tylko 120 kcal na 100 gramów. Stosunek BZHU: 12g / 6g / 3g. Wysokobiałkowe jest odpowiednie dla nastolatków, sportowców i osób prowadzących aktywny tryb życia, podczas gdy niewielka ilość kalorii pomaga utrzymać dobrą kondycję.

polędwica wołowa - 700 g;
pieczarki - 450 g;
jedna marchewka;
odtłuszczona śmietana - 250 g;
woda - dwie szklanki;
przyprawy do smaku.

1. Umyć, osuszyć i pokroić mięso na małe kawałki.
2. Ustaw wolną kuchenkę w trybie smażenia i smaż mięso w oleju roślinnym.
3. Umyj grzyby, marchewkę i pokrój w paski.
4. Dodaj warzywa do mięsa, wlej mieszaninę wodą i włącz tryb „hartowania”.
5. Wymieszaj i zamknij.
6. Po 15 minutach dodać śmietanę i ponownie zamieszać.
7. Zamknij i poczekaj, aż się ugotuje.

Podawać z posiekaną zielenią.

Warzywa stanowią podstawę diety. W domu po prostu przygotuj gulasz warzywny. Danie kaloryczne to 90 kalorii na porcję. Stosunek BZHU: 10g / 4g / 2g.

cukinia - 2 szt.;
papryka słodka - 2 szt. ;
jedna marchewka;
głowa cebuli;
Ząbek czosnku;
przyprawy do smaku.

1. Obierz cukinię i marchewkę.
2. Pokrój cukinię na duże kostki i posiekaj marchewkę.
3. Dodaj trochę oleju roślinnego do wolnej kuchenki i włącz tryb „gulasz”.
4. Wyślij przygotowane gulaszowe składniki.
5. Pokroić pieprz i cebulę, dodać do mieszanki warzywnej.
6. Posiekaj czosnek i dodaj go na samym końcu.

Czas gotowania kwadrans. Podawać z zielenią.

Potrawy dietetyczne w wolnej kuchence mogą być mięsem lub warzywami. Idealna równowaga to chude mięso i warzywa. W wielu kuchenkach Redmond duszone warzywa z filetem z kurczaka można gotować krok po kroku. Wartość odżywcza 110 kcal na porcję. Stosunek BZHU: 15g / 5g / 4g.

filet - 600 g;
mieszanka warzywna (cukinia, kukurydza, pieprz, fasolka szparagowa, groszek) - 400 g;
0% tłuszczu jogurt grecki - 1 słoik;
cebula;
jajko;
sól do smaku;
zielenie

1. Opłucz i wysusz kurczaka, pokroić w drobną kostkę.
2. Nasmaruj naczynia olejem roślinnym i załaduj mięso w trybie „smażenia”.
3. Wymieszaj pokrojoną cebulę, jajko i jogurt.
4. Wlej mieszaninę kurczaków i dodaj przyprawy do smaku.
5. Włącz tryb „hartowania”.

Gotuj około pół godziny. Posypać posiekaną zieloną potrawą.

Jedzenie na parze jest przydatne nie tylko dla utraty wagi, ale dla wszystkich ludzi. Omlet parowy spodoba się dzieciom i dorosłym - pożywne, smaczne i szybkie śniadanie.

4 jajka;
pół szklanki mleka o najniższej zawartości tłuszczu;
przyprawy do smaku.

1. Pokonaj jajka i mleko.
2. Dodaj przyprawy do smaku.
3. Wlej wodę do garnka na wielofunkcyjną kuchenkę i ustaw tryb „gotowanie na parze”;
4. Wlej mieszaninę jajek i mleka do babeczki do pieczenia i umieść w osprzęcie kuchennym.

Czas gotowania 15 minut. Przed podaniem posypać omletem zieleni.

Rzepa i ryż są najlepszą kombinacją, ponieważ oba składniki zawierają wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe, aby utrzymać organizm w dobrym stanie. Rzepa i ryż są dozwolone dla osób z cukrzycą, nadwagą i osobami starszymi. Kasza ryżowa może być gotowana w mleku lub wodzie. Kasza mleczna będzie bardziej wysokokaloryczna.

rzepa - 250 g;
płatki ryżowe - 1 szklanka;
mleko - 1 l;
sól - szczypta;
cukier lub miód do smaku;
masło

Przy wyborze produktów mlecznych należy kupić te, które mają najmniejszą zawartość tłuszczu.

1. Wlej płatki do wolnej kuchenki i wlej mleko.
2. Włącz tryb gotowania.
3. Oczyść i posiekaj rzepę.
4. Dodaj warzywa korzenne do owsianki i pozostaw do dalszego gotowania.
5. Dodaj sól, cukier.
6. Na koniec dodaj masło.

Owsianka podawana na śniadanie lub kolację.

Zupy ziemniaczane są dobre dla całej rodziny. Mogą jeść z problemami z żołądkiem, wątrobą, trzustką. Zupa w tej formie jest łatwiej wchłaniana przez organizm, nie przeciąża układu pokarmowego. Dawanie zup warzywnych można podawać dzieciom od 8 miesiąca życia.

ziemniaki - 2 szt. ;
pomidor - 3 szt.;
cukinia - 1 szt.;
cebula - 1 szt.;
marchewka - 1 szt.;
kalafior - 200 g;
woda - 400 ml;
przyprawy do smaku;
zielenie

1. Obierz i umyj ziemniaki, marchew, cebulę, cukinię.
2. Pokrój wszystkie warzywa w duże kostki.
3. Włóż mieszankę warzyw do naczynia i włącz tryb „pieczenia”.
4. Piecz niektóre warzywa, aby zupa była pachnąca.
5. Wlać wodę i dodać przyprawy do smaku.
6. Włącz „zupę” lub „gotowanie”.
7. Po ugotowaniu pokrój cały blender.

Podawaj danie na lunch, posypane ziołami.

Twaróg należy uwzględnić w diecie odchudzającej. Pomaga uzupełnić zapasy wapnia i białka w organizmie. Zapiekanka z twarogiem będzie wspaniałą popołudniową herbatą lub kolacją. Do gotowania należy wziąć niskotłuszczowy twaróg.

500 g twarogu;
1 jajko;
2 łyżki. l cukier;
1 łyżka. l mąka.

1. Zacier twarożkowy widelcem wraz z jajkiem.
2. Dodaj cukier i mąkę.
3. Dokładnie wymieszaj mieszankę twarogową.
4. Nasmaruj formę masłem i załaduj do niej wszystkie składniki.
5. Ustaw tryb „zapiekanka” lub „pieczenie”.

Podawać ze śmietaną o niskiej zawartości tłuszczu.

I trochę o tajemnicach.

Historia jednej z naszych czytelniczek, Iriny Volodiny:

Moje oczy były szczególnie frustrujące, otoczone dużymi zmarszczkami plus ciemne kręgi i obrzęk. Jak całkowicie usunąć zmarszczki i worki pod oczami? Jak radzić sobie z obrzękiem i zaczerwienieniem? Ale nic nie jest tak stare lub młody człowiek jak jego oczy.

Ale jak je odmłodzić? Chirurgia plastyczna? Dowiedziałem się - nie mniej niż 5 tysięcy dolarów. Procedury sprzętowe - fotoodmładzanie, mechacenie gazowo-płynne, podnoszenie radia, lifting laserowy? Nieco bardziej dostępny - kurs wynosi 1,5-2 tys. Dolarów. A kiedy znaleźć cały ten czas? Tak, i nadal drogie. Zwłaszcza teraz. Dlatego dla siebie wybrałem inny sposób.

Najlepsze przepisy na pyszne dania dietetyczne w powolnej kuchence

W wolnej kuchence przygotowują dania z minimalną ilością oleju, z zachowaniem witamin i minerałów. Niskokaloryczne przepisy dietetyczne na odchudzanie w kuchence wielozadaniowej zadziwiają różnorodnością, która będzie kluczem do udanego przejścia na zdrową dietę.

Teraz nie trzeba stać przy piecu przez kilka godzin z rzędu i spędzać wolny czas na sporcie.

Dietetyczne potrawy w wolnej kuchence

Korzystając z multicookerów, zwróć uwagę na korzyści:

proces gotowania odbywa się pod hermetycznie zamkniętą pokrywą;
nie ma potrzeby kontrolowania gotowania, duszenia i gotowania w niskich temperaturach;
dania są gotowane we własnym soku;
jedzenie nie pali się i nie utlenia się;
minimalna ilość oleju kuchennego.

Opracowano wiele przepisów na odchudzanie, w tym potrawy na bazie chudego mięsa, ryb, twarogu i warzyw.

Żywność dietetyczna i kalorie

Istnieją sposoby, aby nauczyć się jeść, aby schudnąć:

Zawartość kalorii w naczyniu zależy od ilości oleju i tłuszczu użytego do smażenia.
Powinien być gotowany w wolnej kuchence lub podwójnym kotle, a sałatki zamiast tłustego sosu, wypełniać jogurtem lub kwaśną śmietaną.
Wymień tłuste mięso na filet z kurczaka lub królika, podroby.
Zwiększ ilość warzyw w diecie.
Chleb pieczony na bazie otrębów lub mąki żytniej.

Gotowanie niskokalorycznych potraw w wolnej kuchence urozmaica codzienne menu. Każdy, kto chce schudnąć, będzie mógł wybrać przepisy na pierwszy i drugi kurs, opracowane zgodnie z zasadami prawidłowego odżywiania.

Marmolada zawiera ogromną ilość tanin i przeciwutleniaczy. Przebieg leku ma dwa rodzaje marmolady: dzień i noc.

Ciało działa na różne sposoby, w zależności od pory dnia. Dlatego podejście to pozwala schudnąć tak efektywnie, jak to możliwe, nie tylko w ciągu dnia, ale także w nocy.

Przepisy w wielu odmianach

Przepisy na posiłki dietetyczne nie będą wymagały uwagi ani specjalnych umiejętności od gospodyni domowej w domu. Wystarczy kupić zestaw produktów, aby rozpocząć proces gotowania.

Dzięki tak prostym i minimalnie wysokokalorycznym recepturom możesz także wybrać dietę, stracić dodatkowe kilogramy i znacznie schudnąć.

Pieczenie

Każdego dnia przygotuj pieczenie dietetyczne w wolnej kuchence. Istnieją przepisy na słodkie babeczki i ciasta, a także mnóstwo ciast na bazie twarogu.

Zapiekanka z twarogiem

Składniki:

100 g suszonych owoców;
3 jajka;
sól do smaku;
3 łyżki. l cukier;
500 g twarogu;
25 g kaszy manny.

Przepis na gotowanie:

100 g suszonych owoców kroi się na kawałki, 3 jaja dzieli się na białka i żółtka.
Białka wraz ze szczyptą soli są ubijane w pianę.
Żółtka są mieszane z 3 łyżkami. l cukier, 500 g twarogu i 25 g kaszy manny.
Wprowadzono suszone owoce.
Mieszaj białka masy twarogu.
Pokaż program „Pieczenie” na godzinę.

Składniki:

suszone owoce - 100 g;
orzechy - 100 g;
mąka lniana 100 g;
2 szklanki mąki pszennej;
sól do smaku;
szklanka kefiru.

Przepis na gotowanie:

Suszone owoce i orzechy są mielone.
Wymieszaj 100 g mąki lnianej z 2 szklankami mąki pszennej.
Sól zalać szklanką kefiru.
Mieszaj suszone owoce i orzechy.
Przygotuj się na pół godziny w trybie „Pieczenia”.

Charlotte

Składniki:

2 jabłka;
sok z cytryny;
4 wiewiórki;
cukier;
12 łyżek. l płatki owsiane

Przepis na gotowanie:

2 jabłka obrane i rdzone z rdzenia, pokrojone na kawałki.
Posypać sokiem z cytryny.
4 białka ubite w piankę z cukrem.
Zmieszany z 12 łyżkami. l płatki owsiane lub kruszone płatki.
Na dnie miski rozłóż jabłka, wlej ciasto.
Włącz „Pieczenie” na godzinę.

Serniki

Składniki:

rodzynki - 100 g;
300 g twarogu;
łyżka cukru;
3 łyżki. l mąka.

Przepis na gotowanie:

Rodzynka zalać wrzącą wodą przez kilka minut.
Przygotuj ciasto z 300 g twarogu, łyżek cukru, jaj i 3 łyżki. l mąka.
Połóż rodzynki.
Mokre ręce tworzą serniki.
Przesuń w wolnej kuchence.
Smażyć przez 5 minut po obu stronach.

Mannik

Składniki:

szklanka kefiru;
kieliszek semoliny;
jaja;
słodzik;
proszek do pieczenia;
mąka.

Przepis na gotowanie:

Szklanka kefiru nalała kieliszek kaszy manny.
Jajka są mielone z substytutem cukru, proszkiem do pieczenia i mąką.
Dwie mieszanki łączy się, ciasto przygotowuje się w trybie „pieczenia” i pół godziny.

Biszkopt

Składniki:

Przepis na gotowanie:

Kilka jajek zmieszanych z 250 g dżemu, mąka z proszkiem do pieczenia.
Ciasto wlewa się do miski.
Gotowane w trybie „Pieczenia” przez godzinę.

Składniki:

120 g masła;
słodzik;
3 jajka;
2 łyżki. l niskotłuszczowa śmietana;
250 g twarogu;
2 łyżki. l płatki owsiane;
proszek do pieczenia.

Przepis na gotowanie:

Roztop 120 g masła.
Zmieszany z substytutem cukru.
Wpisz 3 jajka i 2 łyżki. l bita śmietana o niskiej zawartości tłuszczu.
Dodaj do mieszanki 250 g twarogu, wymieszaj.
W osobnym pojemniku podłącz 2 łyżki. l Płatki owsiane z proszkiem do pieczenia.
Kilka minut płynnego i suchego bicza.
Pieczone w trybie „Pieczenia” i pół godziny.

Sernik

Składniki:

150 g herbatników;
sok jabłkowy;
400 g twarogu;
300 ml jogurtu;
łyżka cukru;
sok z cytryny;
2 jajka;
skrobia.

Przepis na gotowanie:

W przypadku bazy musisz kruszyć 150 g ciasteczek, wymieszać z sokiem jabłkowym.
400 g twarogu z 300 ml jogurtu, łyżką cukru i sokiem z cytryny.
Osobno ubij żółtko i białko z 2 jaj.
Połącz z mieszaniną twarogu, wstrzyknij skrobię, ubij.
Rozłóż ciasteczka do miski i rozłóż masę twarogową na wierzchu.
Włącz „Pieczenie” na godzinę.

Składniki:

2 łyżki. l cukier;
jajko;
marchewki - 1 szt.;
napoje gazowane;
ocet;
1 szklanka posiekanej owsianki;
jogurt do pakowania.

Przepis na gotowanie:

Pokonaj 2 łyżki. l cukier z jajkiem.
Wejdź do startej marchwi, dodaj wodę sodową, zalej octem, a także 1 szklankę posiekanej owsianki.
Wszystko wymieszano i wlano do miski.
Aktywuj „Pieczenie” na godzinę.
Posmaruj pocięte ciasto cukrem i jogurtem.

Pie

Składniki:

8 łyżek. l płatki owsiane;
0,5 litra niskotłuszczowego kefiru;
suszone morele;
soda - pół łyżeczki;
ocet;
cynamon;
wanilina.

Przepis na gotowanie:

8 łyżek. l płatki owsiane są podzielone na dwie części: jedna jest mielona na mąkę, druga to płatki.
Płatki owsiane powinny wlać 0,5 litra kefiru beztłuszczowego.
Dodaj posiekane suszone morele, sodę, hartowany ocet, cynamon lub wanilinę.
W trybie „Pieczenia” przygotuj ciasto na 40 minut z jednej strony, a następnie kolejne 20 minut z drugiej.

W wolnej kuchence mięso jest parzone, pieczone, smażone i duszone, często zawijane w folię.

Kurczak dietetyczny

Składniki:

cały kurczak;
pollimon;
oliwa z oliwek;
2-3 ząbki czosnku;
sól, tymianek, pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie:

Marynuj kurczaka w mieszance soku z połowy cytryny i oliwy z oliwek.
Przetrzyj skórę i brzuch ptaka posiekanym czosnkiem, zmiel solą, tymiankiem, pieprzem i skórką z cytryny.
W trybie „Pieczenia” jest przechowywany przez około godzinę.
Następnie odwróć się, upiecz kolejne 20 minut.

Kotlety w wielu odmianach

Składniki:

filet mięsny;
marchewki - 1 szt.;
cebula;
czosnek;
płatki owsiane;
50 ml wody;
sól i pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie:

Filet z mięsa z marchewką, cebulą i czosnkiem przechodzi przez maszynkę do mięsa.
Połącz z płatkami owsianymi i 50 ml wody.
Sól i pieprz.
Tworzą owalne kotlety.
Do miski wlewa się wodę, instaluje się pojemnik na parę.
Rozłóż paszteciki.
Gotowane z trybem gotowania przez pół godziny.

Pierś z Kurczaka

Składniki:

Przepis na gotowanie:

Marynata to śmietana, papryka, sól i curry.
Piersi smarowane mieszaniną ze wszystkich stron, odstaw na pół godziny.
Następnie owinięty w folię.
Umieszczony na multicooker sieci.
Gotuj w trybie „steam” przez prawie godzinę.

Wołowina

Składniki:

wołowina
1 cebula;
Ząbek czosnku;
pasta pomidorowa;
sól i przyprawy do smaku.

Przepis na gotowanie:

Kawałki wołowiny rozłożone w misce.
Na wierzch wlewa się krążki cebuli, czosnek, pasta pomidorowa, sól i przyprawy.
Pozostaje do wypełnienia wodą.
Włącz tryb „gaszenia” na półtorej godziny.

Roladki z kapusty

Składniki:

200 g fileta z kurczaka lub wołowiny;
najlepsze liście kapusty;
cebula i marchewka;
100 g ryżu;
1 pieprz bułgarski;
2 pomidory;
10 cm Łodyga selera;
czosnek, sól, przyprawy, pasta pomidorowa.

Przepis na gotowanie:

Najlepsze liście kapusty biją młotkiem;
Przez maszynkę do mielenia mięsa podawać kawałki mięsa z marchewką, cebulą i czosnkiem;
Papryka, pomidory, seler są drobno posiekane;
Mince łączy się z ryżem i warzywami, solą, pieprzem, dodaje wszelkie przyprawy;
Na liściach sałaty rozłożyć na łyżce mielonego mięsa, gołąbki;
W misce multicooker przesuwa faszerowaną kapustę, wlać wodę z koncentratem pomidorowym;
Włącz program pieczenia na 20 minut, a następnie przestaw go na kolejną godzinę.

Klopsiki

Składniki:

0, 5 kg cielęciny;
Cebula - 1 szt.;
sól i pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie:

0, 5 kg cielęciny przechodzi przez maszynkę do mięsa wraz z cebulą.
Sól i pieprz.
Formuj piłki.
Przesunąć w misce, wlać wodę.
Włącz „Steam” na pół godziny.

Wątróbka drobiowa

Składniki:

wątroba z kurczaka;
marchewki - 1 szt.;
Cebula - 1 szt.;
sól, pieprz i zioła do smaku.

Przepis na gotowanie:

Podaj marchewkę i cebulę w programie hartowania.
Dodaj kawałki wątroby, zalej wodą.
Gotuj około pół godziny.
Sól, pieprz, posiekane warzywa.

Wołowina wołowa

Składniki:

wątroba - 600 g;
mąka;
Cebula - 1 szt.;
śmietana;
sól i pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie:

Mycie wątroby, usuń przewody.
Pokroić na kawałki, posypać mąką.
Podsmaż cebulę z wątrobą.
Wlać wodę, dodać śmietanę, sól i pieprz.
Ustaw tryb „Gaszenie” na 20 minut.

Turcja

Składniki:

mięso indycze;
marchewki - 1 szt.;
sól i przyprawy do smaku;
jogurt

Przepis na gotowanie:

Do pokrojonego ptaka dodaje się startą marchewkę, sól i przyprawy.
Wlać jogurt.
Przygotowanie trwa pół godziny w trybie „Gaszenie”.

Królik

Składniki:

mięso królicze;
Cebula - 1 szt.;
sól i pieprz do smaku;
warzywa.

Przepis na gotowanie:

Smaż cebulę kawałkami królika.
Dodaj wodę, aby przykryć mięso, sól i pieprz.
Z góry ustaw pojemnik na parę z warzywami.
Aktywuj tryb „Multipovar” na pół godziny.

Pilaw mięsny

Składniki:

kurczak;
marchewki - 1 szt.;
Cebula - 1 szt.;
przyprawa i sól do smaku;
ryż

Przepis na gotowanie:

Kurczak pokroić na kawałki.
Umieść w misce, gulasz we własnym soku.
Dodaj posiekane marchewki z cebulą, przyprawami, umytym ryżem.
Wypełnione wodą.
Przygotowany z programem „Pilaf” pół godziny.

Dietetyczne dania rybne są gotowane na parze, duszone i pieczone.

Dorsz

Składniki:

dorsz;
pieprz i sól do smaku;
sok z cytryny;
2 szklanki wody.

Przepis na gotowanie:

Ryba jest myta, suszona, wcierana pieprzem i solą, skropiona sokiem z cytryny.
Wlej 2 miski wody do miski.
Ustaw kosz, ułóż rybę.
Przygotuj 10 minut w trybie „gotowania dla pary”.

Pollock

Składniki:

Przepis na gotowanie:

Plastry soli mintaja, przyprawione przyprawami.
Połóż się na okręgu z cytryny.
Każda sztuka jest owinięta folią.
Są wysyłane do wolnej kuchenki przez 20 minut w trybie „Steaming”.

Łatwo gotować zupy dietetyczne w wolnej kuchence.

Solyanka

Składniki:

cebula;
marchewki;
kurczak;
sól i pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie:

Podaj pokrojoną cebulę z marchewką.
Załaduj kawałki kurczaka.
Przygotowany na program „Smażenie” przez pół godziny, a następnie przez kolejne 15 minut gasić.
Sól i pieprz.
Wylał posiekaną kapustę, gulasz kilka godzin.

Zupa z puree z dyni

Składniki:

dynia;
mała cebula - 1 szt.;
marchewka;
czosnek;
sól i zioła do smaku.

Przepis na gotowanie:

Podsmaż posiekaną cebulę, marchewkę i czosnek.
Rozłóż kawałki dyni.
Wlać bulion warzywny.
Sól posypać ziołami i przyprawami.
Ustaw tryb „Pieczenie” na pół godziny.
Pokonaj blenderem.

Warzywa

Smak dań warzywnych uzupełnia Twoje ulubione przyprawy.

Duszona kapusta

Składniki:

biała kapusta;
marchewka - 1 szt.;
Cebula - 1 szt.;
pomidory;
pieprz - 1 szt.;
sól i pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie:

Zetrzyj pół kapusty marchewką, cebulą, pomidorami i papryką.
Włóż do miski.
Napełnij wodą, solą i pieprzem.
Około pół godziny gotowane z programem „Gaszenie”.

Duszone warzywa

Składniki:

Przepis na gotowanie:

Cukinia pokrojona w kostkę, bakłażan, pomidory, papryka, cebula i marchewka.
Sól i pieprz.
Gdy program gaszenia zostanie pozostawiony na 40 minut.

Cukinia

Składniki:

cukinia;
curry i hop-suneli;
sól do smaku;
woda

Przepis na gotowanie:

Rozłóż kubki młodej cukinii w podwójnym kotle.
Curry w proszku i chmiel-suneli.
Sól, dodaj 3 szklanki wody.
Przygotuj 10 minut w trybie „Steaming”.

Dynia

Składniki:

Przepis na gotowanie:

Pocięte dynie na plasterki.
Przenieś do miski, zalej wodą.
Aktywuj „Parowanie” na kilka minut.
Sól posypać posiekaną zielenią.

Bakłażan

Składniki:

bakłażany;
sól i cukier do smaku;
ocet;
czosnek;
koperek i wawrzyn;
olej roślinny.

Przepis na gotowanie:

Bakłażany są myte i krojone w drobną kostkę, solone.
Do miski wlewa się wodę, cukier, sól, ocet, czosnek, koper, lawenda i olej roślinny.
Kliknij „Zagotuj”, rozłóż bakłażany w misce na 10 minut.

Gulasz warzywny

Składniki:

pół głowy kapusty;
Pieprz bułgarski;
3 marchewki;
2 ziemniaki.

Przepis na gotowanie:

Pół kapusty z papryką posiekaną na paski.
Kości 3 marchewki i 2 ziemniaki.
Przygotuj się na pół godziny w trybie „Gaszenie”.
Groch solony i posypany.

Nadziewane Papryki

Składniki:

400 g mięsa mielonego;
100 g niegotowanego ryżu;
pomidory;
sól, pieprz i przyprawy do smaku;
śmietana;
pasta pomidorowa;
woda

Przepis na gotowanie:

400 g mięsa mielonego miesza się ze 100 g niegotowanego ryżu i dodaje siekane pomidory, sól, pieprz i przyprawy.
Pieprz faszerowany mieszaniną, posypany w misce.
Przygotuj sos ze śmietany, koncentratu pomidorowego i wody, soli.
Do miski wlewa się do połowy papryki.
Włącz tryb „Pieczenia” na 20 minut.
Przerobiony na „Gaszenie” na kolejną godzinę.

Desery

Oryginalne przepisy słodkich potraw będą przydatne w przygotowaniu diety.

Souffle

Składniki:

200 g twarogu;
0,75 art. jogurt;
3 łyżki. l cukier;
jajko;
porzeczki.

Przepis na gotowanie:

200 g twarogu ubitego mikserem z 0,75 art. jogurt, 3 łyżki. l cukier, skrobia i jajko.
Dodaj porzeczki.
Zmiana sufletu w silikonowych formach.
Odsłonić siatkę.
Przygotowanie trwa pół godziny w trybie „steam”.

Budyń

Składniki:

2/3 art. kefir;
kieliszek semoliny;
4 jajka;
0,5 kg twarogu;
2/3 art. cukier;
Wanilina do smaku.

Przepis na gotowanie:

2/3 art. kefir nalał szklankę kaszy manny.
4 jajka podzielone są na białka i żółtka, białka ubijane są ze szczyptą soli.
W 0,5 kg twarogu nałożyć 2/3 łyżki. cukry, żółtka, wanilia, soda, kasza manna i bita biel.
Przygotuj godzinę w trybie „Pieczenie”.

Omlet

Składniki:

3 jajka;
2 łyżki. l mleko;
przyprawy do smaku.

Przepis na gotowanie:

Pokonaj 3 jajka z 2 łyżkami. l mleko
Wlej wszelkie przyprawy.
Wlej mieszaninę jaj do miski.
Pozostaw na 20 minut w trybie „Pieczenia”.

Jabłka

Składniki:

Przepis na gotowanie:

Kilka jabłek jest obranych z rdzenia.
Do napełniania mieszanką twarogu z miodem i suszonymi śliwkami.
Nadziewany mieszaniną twarogu.
Przygotuj się na pół godziny w trybie „Pieczenia”.

Kaszki wzbogacają ciało błonnikiem, dlatego są niezbędne do utraty wagi.

Ryż

Miskę ryżu wlewa się do miski, wylewa z 2 szklankami wrzącej wody i sola. Przygotowanie trwa pół godziny z programem „Rice”.

Gryka

Wlać do szklanej miski multi-szklankę gryki, dodać sól, dodać 2 szklanki wody, włączyć program owsianki na 20 minut.

Płatki owsiane

W wolnej kuchence zalej 1 szklanką płatków owsianych, wlej 3 szklanki wody, sól, dodaj łyżkę cukru i 30 g oleju. Ustaw program „Owsianka” na 15 minut, przełącz na „Ogrzewanie” na kolejne 10 minut.

Grzyby

Przy tworzeniu potraw dietetycznych często korzystaj z grzybów, ale możesz samodzielnie łączyć produkt z dowolnymi warzywami.

Pieczarki

400 g pieczarek są myte, krojone na talerze, do miski wlewane są multicookers, sól, pieprz, wlej szklankę niskotłuszczowej śmietany. Za pomocą programu „Gaszenie” danie jest przygotowywane przez 40 minut.

Dietetyczne menu na tydzień

Naczynia w wolnej kuchence pomogą określić menu niskokaloryczne.

Przykładowe menu na tydzień w tabeli:

Przekąska: starta marchewka.

Obiad: gotowany ryż z pasztetem parowym.

Przekąska: plasterki owoców.

Kolacja: danie z kurczaka i warzyw mieszanych.

Przekąska: jogurt i pół grejpfruta.

Lunch: podawane są ryby i rosół.

Przekąska: kromka czarnego chleba z twardym serem.

Obiad: podawany z warzywnym omletem pokrojonym w plastry.

Przekąska: gotowane szparagi.

Obiad: podana zupa jarzynowa z zielonym groszkiem.

Czas na herbatę: koktajl mleczny.

Przekąska: gotowana cielęcina.

Lunch: puree zupy.

Przekąska: tosty z pomidorami i serem.

Obiad: warzywa na parze z mięsem z kurczaka.

Przekąska: plasterki marchewki i jabłka.

Obiad: zupa z kaszą gryczaną i klopsikami.

Czas na herbatę: pić sok pomarańczowy.

Obiad: kotlety z ryby na parze, warzywa w plasterkach.

Przekąska: szklanka niskotłuszczowego kefiru.

Obiad: podawano gotowaną wołowinę z kaszą gryczaną i warzywną.

Obiad: mleczno-bananowy koktajl.

Kolacja: ryby parowe, szparagi i chleb zbożowy.

Przekąska: orzechy i jabłko.

Obiad: piec ryby, gotować brązowy ryż.

Bezpieczny, odpowiedni twaróg z jagodami.

Obiad: omlet z warzywami, sok.

Żywność dietetyczna

Zapalenie żołądka

Gdy zapalenie błony śluzowej żołądka odmawia wędzonego mięsa, bogatego rosołu, okroshka, tłustych mięs, czekolady, lodów, kawy i kwas chlebowy. Zalecane są zupy warzywne puree, miękkie kaszki, omlet na parze, dania z kurczaka i wołowiny, kotlety parowe, suchy biszkopt. Chude mięso gotuje się w wolnej kuchence, klopsiki, klopsiki, zrazy.

Zapalenie trzustki

W formie przewlekłej dozwolone są dania mięsne, sałatki warzywne, jeśli wyklucza się z nich rośliny strączkowe i kapustę. Zwyczajne menu urozmaica sałatki z gotowanego mięsa z warzywami. W ostrej formie mięsa wybierz kurczaka, królika lub wołowinę, możesz użyć lekkich zup warzywnych z grzankami z czarnego chleba.

Lista przepisów na dietetyczne jedzenie jest daleka od zakończenia. Jeśli nauczysz się gotować zdrowe przysmaki w wolnej kuchence, wtedy nawet niskokaloryczne potrawy będą smaczne, przyczynią się do regeneracji.

Dietetyczne posiłki

Zupa kalafiorowa z ziemniakami i serem

(3 głosy, średnia: 4,7 z 5)

Zupa puree z kalafiora to przepis na okres wiosenny: lekkie danie wegetariańskie odpowiednie do jedzenia podczas wiosny beri-beri, a także dla tych, którzy unikają mięsa. Na naszej stronie internetowej można znaleźć wiele przepisów bez mięsa: jest to zupa grzybowa i chuda zupa z fasoli na zimę szybko, a zupa gryczana z grzybami. Pierwsze dania wegetariańskie charakteryzują się łatwością trawienia i wysoką zawartością witamin. W tym sensie zupa kalafiorowa z ziemniakami i serem jest jedną z najlepszych właściwości odżywczych. Dobre puree z zupy.

Jabłka w wielu odmianach, pieczone w chlebie pita

(1 głos, średnia: 5 z 5)

Przepis na pieczone jabłka w wolnej kuchence jest przydatny dla tych, którzy lubią pyszne, proste i zdrowe śniadanie. Na naszej stronie znajdziesz przepis na śniadanie na każdy gust: jajecznicę, gorące kanapki, jajecznicę na talerzach chlebowych, a także duży wybór płatków śniadaniowych, które wielu ludzi lubi jeść rano. Ale tym razem nie będzie to omlet, a nie kaszki. Dzisiaj - przepis na pieczone jabłka w wolnej kuchence w chlebie pita. Świeży chleb pita - zdrowy chleb, niskokaloryczny i smaczny. Z niego możesz zrobić wiele różnych przekąsek. Jednym z nich są jabłka zapiekane w chlebie pita. Dla tego przepisu.

Pyszne paszteciki z kapustą z kaszą manną

(4 głosy, średnio: 5 z 5)

Paszteciki z kapusty - przepis na niezbędny sezon zimowy. Są same w sobie dobre - z łyżką śmietany i jako dodatek do potraw mięsnych. A jeśli jajka zostaną usunięte z przepisu, kotlety z kapusty zastąpią najbardziej prawdziwe paszteciki z mięsa mielonego podczas Wielkiego Postu. Gotowanie kotletów z kapusty z kaszą manną może być bardzo szybkie i łatwe. Czasami są robione z surowej kapusty, ale radzę gotować ją przez kilka minut przed użyciem - spodoba się rezultat: kotlety z kapusty będą soczyste i miękkie w środku. Co do panierki w bułce tartej.

Najsmaczniejsza zupa jarzynowa, prosty przepis

(3 głosy, średnio: 5 z 5)

Ta smaczna zupa warzywna przyda ci się, jeśli jesteś zmęczony zimowym obfitym menu, jeśli ciało prosi o coś lekkiego, gorącego, rozgrzewającego, ale nie obciążającego żołądka. Jest to również dobre dla tych, którzy chcą trochę schudnąć, którzy w przeddzień zaplanowali dzień postu, a teraz chcą delikatnie zmienić żołądek w pracę. Dodałem do warzyw, które stanowią podstawę receptury, mały kawałek kiełbasy, aby nieco zwiększyć sytość. Jest całkiem możliwe zastąpienie go gotowanym jajkiem, mięsem sojowym, garścią startego sera lub całkowicie pominięciem. Smak potrawy nie ucierpi. Więcej

Dietetyczne kotlety z kurczaka w piekarniku

(5 głosów, średnia: 5 z 5)

Kotlety z mielonego kurczaka w piekarniku są gotowane bardzo szybko: w ciągu zaledwie pół godziny można ugotować cały talerz płaskich kotletów z kurczaka, które są dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno. Kotlety te można uznać za dietetyczne - nadają się do jedzenia dla niemowląt i dobrze komponują się z miękkimi puree ziemniaczanym lub ziemniakami w dowolnej formie. Jeśli chodzi o mięso mielone na klopsiki, oczywiście lepiej jest samemu je przyrządzić z piersi kurczaka bez kości i skóry. Ale jeśli używasz gotowego mięsa mielonego, dostosuj ilość mąki w przepisie.

Przepis na kefir manny z marchewką

(3 głosy, średnio: 5 z 5)

Przepis na mannę na kefirze w wolnej kuchence z dodatkiem marchwi to moja próba upieczenia nie tylko smacznego, ale także przydatnego ciasta na herbatę z pomocą mojego „asystenta kuchennego”. Na początku chciałem ugotować mannę w wolnej kuchence z jabłkami, ale w lodówce nie było jabłek, ale była marchewka))). Zasadniczo kładziemy warzywa na pierwszym lub drugim daniu, w różnych nadzieniach (na przykład ciasto z kapustą lub ciasto z grzybami) - marchew jest odpowiednia tam, ale nie kojarzymy w jakiś sposób warzyw z deserami. Na próżno: marchewki są tak soczyste i słodkie, tylko pytają.

Przepis na duszone ziemniaki z wieprzowiną w wolnej kuchence

(3 głosy, średnio: 5 z 5)

Duszone ziemniaki z wieprzowiną w wolnej kuchence to bardzo proste danie, jej przygotowanie zajmuje mniej niż 15 minut, a reszta wolnej kuchenki dokończy resztę. Potrawa może być przygotowana w dwóch wersjach: z pieczonym mięsem i bez niego. Ta druga opcja będzie bardziej dietetyczna i, pomimo sytości, niskokaloryczna. Dla tego przepisu na duszone ziemniaki z wieprzowiną w wolnej kuchence, ważne jest, aby wybrać zwarty chudy kawałek mięsa, aby ugotować go w całości. Zgadza się - cały kawałek, nie krojony. Mięso będzie bardziej soczyste, bardziej miękkie. Tak

Przepisy dietetyczne w wolnej kuchence

Wolna kuchenka to stosunkowo nowe urządzenie kuchenne, które ułatwia życie każdej gospodyni domowej, a także tym, którzy obserwują ich sylwetkę i regularnie walczą z nadwagą. Potrawy dietetyczne w powolnej kuchence są zaskakująco doskonałe w smaku i można je gotować bez większego czasu. Przepisy na potrawy dietetyczne w kuchence wielozadaniowej są zróżnicowane, istnieje wiele wariantów gotowania kurczaka, indyka, warzyw, owoców morza, deserów, a nawet pieczenia dietetycznego. Najsmaczniejsze przepisy na prawidłowe odżywianie w wolnej kuchence można znaleźć w następującym materiale.

Slow cooker: 5 przepisów na odchudzanie

Jeśli myślisz o tym, że wkrótce będziesz musiał nosić mini bikini, nasz wybór jest dla Ciebie. Precz z wyczerpującą dietą: gotowanie dietetycznego, ale smacznego posiłku i szybka utrata wagi!

Walczymy z wyczerpującym uczuciem głodu. I wszystko na próżno. Dlaczego? Ponieważ wszystko musi być zrobione dokładnie odwrotnie: w żadnym wypadku nie zmuszaj się, często i zawsze jest pyszne. Ale aby jeść często i smacznie, trzeba często gotować. Kto jest w stanie wytrzymać ten kulinarny maraton? Oczywiście wolna kuchenka. Ten cud technologii przygotuje dla ciebie różnorodne potrawy 24 godziny na dobę, zachowując je wszystkie najbardziej przydatne. Zapamiętasz tylko nasze przepisy dietetyczne i nastawisz pożądaną falę!

Filet z indyka z selerem naciowym

Czego potrzebujesz (na 4 porcje):

1 duży filet z indyka (400–500 g)
2 łyżki. łyżki musztardy
2 łyżki. łyżki sosu sojowego
4 łodygi selera
2 łyżki. łyżki oliwy z oliwek
sól - do smaku

Jak gotować filet z indyka z selerem:

Filety z indyka pokroić w cienkie plasterki.
Przygotuj plasterki mięsa wzdłużnie poprzez nacięcia.
Wsuń jeden koniec plasterka w szczelinę i pociągnij. Zdobądź zarośla.
Musztardę zbożową wymieszać z sosem sojowym.
Wlać kawałki filetu mieszanką sosu i musztardy, pozostawić do marynowania na 10-15 minut.
Czyste łodygi selera z twardych włókien.
Pokroić na małe kawałki.
Włóż sztyfty selera do kawałka mięsa.
Umieść ruszt z indyka na siatce. Wybierz tryb pary, gotuj przez 20 minut.
Pozostałe łodygi selera zmielić blenderem, wlać oliwę z oliwek, sól. Wlej tę mieszaninę na filet.

W książce „Przepisy na utratę wagi w wolnej kuchence”, opublikowanej w wydawnictwie „Eksmo”, poszukuje się wielu pysznych przepisów dietetycznych.

Pilaw owocowy

Czego potrzebujesz (na 4 porcje):

200 gramów ryżu

50 g suszonych moreli

50 g rodzynek

50 g suszonych (lub suszonych) śliwek bez kamieni

1 małe jabłko

1 pomarańczowy

50 g obranych orzechów włoskich

40 g miodu

600 ml wody

Jak zrobić pilaw owocowy:

Namocz ryż w wodzie przez 10 minut.
Umyć suszone owoce, pokroić suszone morele i śliwki na paski.
Obierz jabłko i nasiona, pokroić w drobną kostkę.
Odetnij skórkę z pomarańczy.
Ostrożnie pokrój plastry, pokrój je na małe kawałki.
Drobno posiekaj orzechy włoskie.
Włóż orzechy, owoce i suszone owoce do miski z wielokomorowym naczyniem.
Najlepiej ułożyć ryż.
Podgrzej miód w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej, wlej go do ryżu.
Wlać składniki wodą. Gotuj w trybie „Pilaf” lub „Rice” (30 min).

Roladki z kurczaka z kurczakiem

Czego potrzebujesz:

3 filety z kurczaka

1 jajko

1 główka kapusty

2 ząbki czosnku

2 cm korzeń imbiru

1/2 cytryny

1 łyżka. łyżka sosu sojowego

3 gałązki kolendry

3 zielone cebule

sól - do smaku

Jak gotować bułki z kurczakiem:

Zmiel filet z kurczaka w blenderze lub mielonym.
Drobno posiekaj imbir i czosnek. Skórka cytryny zetrzeć na drobnej tarce.
Drobno posiekaj kolendrę i zieloną cebulę.
Dodać jajko, imbir i czosnek do mielonego kurczaka.
Wlać kolendrę, szalotki i skórkę z cytryny.
Wyciśnij sok z cytryny, wlej sos sojowy. Sól, wymieszać.
Podziel głowę kapusty na liście, spłucz.
Lekko wytrzep zagęszczone łodygi.
Zagotuj 2 litry wody w trybie „Gotowanie”, „Zupa” lub „Gotuj”, dodaj trochę soli. Zanurz każdy arkusz we wrzącej wodzie przez około 2 minuty.
Umieść na każdym arkuszu 1 łyżka. nadziewanie łyżką, formowanie bułeczek.
Włóż kapustę nadziewaną do miski z wielokątarem. Wlać wodę, która gotuje liście kapusty, 2 cm poniżej powierzchni kapusty.
Tryb gotowania w duszeniu 30 min.

Zapiekanka z Serem Domowym z Brzoskwiniami W Puszkach

Czego potrzebujesz: (4 porcje)

500 g niskotłuszczowego twarożku
4 jajka
100 g śmietany
100 g cukru
4 łyżki. skrobia
4 łyżki. mąka pszenna
2 łyżeczki proszek do pieczenia
1 puszka brzoskwiń konserwowych
10 g masła - do smarowania formy
szczypta wanilii

Jak gotować zapiekankę z twarogu z brzoskwiniami w puszkach:

Przetrzyj twaróg przez sito.
Oddziel żółtka od białek. Mieszaj żółtka ze skrobią.
Wymieszać twaróg ze śmietaną.
Do mieszanki twarogu dodać żółtka ze skrobią.
Ubij białka z cukrem i wanilią, aż powstanie puszysta, błyszcząca masa.
Pokrój brzoskwinie w cienkie plasterki.
Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia do masy serowej, dodać białka. Wymieszaj wszystko.
Nasmaruj formę multicookera masłem, wylej połowę masy serowej.
Top z pokrojonymi brzoskwiniami.
Wylej resztki masy twarogowej, wybierz tryb „Pieczenie”.
Czas gotowania, aby pozostawić ustawiony automatycznie.
Pozostaw do ostygnięcia na 20 minut.

Gotowane na parze szaszłyki warzywne

Czego potrzebujesz:

(na 4 porcje)

2 kolby kukurydzy

2 cukinia

2 czerwone żarówki

3 gałązki rozmarynu

Marynata:

5 łyżek. oliwa z oliwek
1 łyżeczka mielona suszona papryka
1 łyżeczka Zioła prowansalskie
2 ząbki czosnku
sól, pieprz - do smaku

Jak gotować na parze szaszłyki warzywne:

Kroimy kukurydzę w okrągłe plastry o grubości 2–2,5 cm.
Cukinię obrać, pokroić w okrągłe plastry o grubości 1–3,5 cm.
Cebule pokroić na 4 kromki.
Smażone warzywa na szaszłykach, umieszczając między nimi liście rozmarynu.
Drobno posiekaj czosnek.
Wymieszaj paprykę i prowansalskie zioła z oliwą z oliwek.
Dodaj czosnek, sól i pieprz do marynaty.
Zalać kebaby marynatą i pozostawić na 1 godzinę do wytrawiania.
Wlej 3 szklanki wody do miski wielokomorowej. Umieść szaszłyki w zbiorniku na parze. Wybierz tryb „Parowiec”. Gotuj przez 20 minut.
Rozgrzać marynatę w rondlu, zagotować. Przed podaniem polać kebaby ciepłą marynatą.

Dania z dyni w wolnej kuchence

Wiele już powiedziano i napisano o korzyściach płynących z dyni, więc teraz, jesienią, nadszedł czas, aby ci, którzy nigdy nie próbowali dań z dyni, zdecydowali się gotować coś takiego. Ponadto dynia może stworzyć niemal każdą potrawę, od zupy po deser. Z pomocą multicookera proces ten jest uproszczony.

Potrawy dyniowe w powolnej kuchence są zaskakująco podobne pod względem smaku i konsystencji do potraw gotowanych w rosyjskim piekarniku - w rzeczywistości dynia jest naprawdę ujawniona dzięki tej metodzie gotowania. Multivarka poradzi sobie z tym zadaniem na „pięciu plusach”.

Możesz gotować dynię z owocami, jagodami lub suszonymi owocami - otrzymasz zdrowy deser. Klasyczne amerykańskie ciasto z dyni jest tak pyszne, że najbardziej wybredni jedzący nie rozpoznają w nim obecności tego warzywa. Jeśli gotujesz dynię z owsianką, twoje dzieci nie będą nawet podejrzewać, że jedzą zdrowe danie. A jeśli dodasz dynię do zwykłego gulaszu lub pieczeni, będziesz zaskoczony, jak smak zwykłej potrawy zmieni się i stanie się bogaty. „Kulinarny Eden” zaprasza do gotowania różnych dań z dyni w wolnej kuchence.

Gotowana wołowina w sosie jabłkowo-musztardowym

Składniki:

500 g wołowiny

1 marchewka

1 korzeń pietruszki

1 cebula

2 gałązki pietruszki

Na musztardę:

2 słodkie i kwaśne jabłka
3 łyżki. l musztarda
1 łyżeczka sól

Umyć jabłka i włożyć do miski wielokomórkowej, dodać 3 łyżki. l woda, zamknij pokrywę i gotuj w trybie „hartowania” 10 min.

Wyjmij jabłka z wolnostojącej kuchenki, pozwól ostygnąć, a następnie oddziel miąższ, wymieszaj z musztardą.

Wołamy do garnka, zalewamy zimną wodą, dodajemy obrane marchewki, korzeń pietruszki i cebulę.

Gotowanie w VT-4212 VK multicooker w trybie „Zupa” przez 1 godzinę.

Usuń mięso z bulionu i pokrój na porcje. Podawać z musztardą jabłkową.

Zupa rybna

800 g oczyszczonych ryb morskich

pęczek kopru

Żarówka

Marchewka

Korzeń selera

Liść laurowy

kilka czarnych pieprzu

150 g śmietany

Sól do smaku

Gotowanie:

Cebulę, marchewkę i korzeń selera czysto, grubo posiekać i zalać 1,5 litra wrzącej wody.

Gotuj w trybie zupy przez 10 minut. Dodaj posiekaną rybę, liść laurowy i pieprz.

W tym samym trybie doprowadzić do wrzenia, usunąć pianę, doprawić solą. Gotuj 15 min.

Gotową zupę posypujemy talerzami, dodajemy śmietanę i posiekany koperek.

Pieczywo z indyka

750 g indyka
1 ziemniak
Żarówka
1 białko jaja
Musztarda Dijon - 1 łyżka. l
4 gałązki pietruszki
1 łyżeczka suchy oregano
1 łyżka. l olej roślinny
Sól do smaku

Gotowanie:

W trybie „hartowania” ugotuj ziemniaki w mundurze przez 20 minut. Pozostawić do ostygnięcia, obrać, włożyć do miski i zagnieść.

Mięsny indyk mielony z cebulą.

Drobno posiekaj natkę pietruszki.

Do miseczki z ziemniakami dodaj mielonego indyka, białka, musztardy, pietruszki i oregano.

Sól i wymieszać do uzyskania gładkości.

Posmaruj miskę multivarki olejem, włóż do niej mięso mielone, wygładź powierzchnię, zamknij pokrywkę i gotuj w trybie pieczenia przez 25 minut.

Zapiekanka z mięsa indyczego jest gotowa.

Leniwe pierogi

Składniki:

2 łyżki. l mąka
400 g twarogu
2 jajka
2 łyżki. l szczypta soli z cukrem

Składniki:

Mieszanka twarogu z jajkami, mąką, cukrem i solą. Zagnieść ciasto na pierogi.

Rozwałkuj cienkie kiełbaski, pokrój je na małe kawałki i wrzuć do nich kulki.

W wolnej kuchence zagotuj wodę w trybie „zupy”, aby gotować leniwe pierogi przez 5 minut.

Umieść pierogi na naczyniu. Podawać ze śmietaną.

Płatki owsiane w multiwariacie z mlekiem

Składniki:

1 płatki owsiane multistack
5 mlecznych kubków
50 g masła
szczypta soli
2 łyżki fruktozy

Gotowanie:

Miskę multicookera należy nasmarować masłem.

Przykryj płatki owsiane.

Dodaj mleko, sól i fruktozę.

Zamknij pokrywę multicooker i ustaw tryb owsianki.

Po zakończeniu gotowania pozwól owsiance zaparzyć przez kolejne 10 minut.

Podawać z rodzynkami i miodem.

Filet z kurczaka w wolnej kuchence

Filet z kurczaka w wolnej kuchence można przygotować na wiele sposobów. W zależności od stopnia oddziaływania na produkt, filet z kurczaka może być gotowany na parze, gotowany, duszony, pieczony lub smażony do złocistego koloru. Wygodą multicookera, oprócz tego, jest to, że razem z filetem z kurczaka można przyrządzić do tego przystawkę w tym samym czasie. Słynne duety na dania - to ucieleśnienie wszystkich zaleceń dietetyków.

W końcu wiadomo, że niepożądane jest podawanie smażonego mięsa (lub ryby) i smażonej przystawki. Przy wolnej kuchence wszystko okazuje się być najlepszym możliwym sposobem: powiedzmy, gotowanymi na parze warzywami w koszu do gotowania na parze i delikatną bułką tartą z piersi kurczaka w misce pokrytej rumianą skórką.

Bardzo ważne jest stosowanie schłodzonego fileta, ponieważ już suche mięso, zamrożone, traci wszystkie soki i staje się twarde i bez smaku. Nie pomagaj w sosach i marynatach, niestety. Odpowiednio dobrany, odpowiednio przygotowany i odpowiednio ugotowany filet z kurczaka w wolnej kuchence może być zarówno daniem codziennym, jak i hitem świątecznego stołu.

Zacznijmy od najdelikatniejszego sposobu - gotowania na parze. Dzięki tej metodzie soczystość jest maksymalnie zachowana w filecie z kurczaka, a brak tłuszczu i złocistego brązu sprawia, że filet z kurczaka w wolnej kuchence jest całkowicie dietetyczny. Filety na parze można podawać nawet najmniejszym dzieciom.

Kurczak na parze

Składniki:
1 filet z kurczaka bez skóry,
sól, czarny pieprz - do smaku.

Wlej wodę do miski multicookera, ustaw siatkę podwójnego kotła i umieść w nim umyte, suszone filety z kurczaka, starte z mieszaniną soli i pieprzu. Ustaw tryb „Steaming” na 15 minut.

Jest to podstawowy przepis, który można zmodyfikować do nieskończoności. Na przykład, włóż ziemniaki i inne warzywa do miski z kilkoma stołami, zalej soloną wodą i ustaw tryb „Gotowanie” na 30-40 minut. Warzywa można piec na warzywach, a najlepiej na maśle. Czas 40 minut, tryb „Pieczenie”. W trybie „Kasze” lub „Kasza gryczana” można gotować dowolne płatki zbożowe. W każdym razie w koszyku do gotowania na parze w tym czasie filet na parze będzie doskonale ugotowany. Tutaj masz najprostszy duet.

Jeśli pokażesz trochę wyobraźni i eksperymentujesz z marynatami, sosami, przyprawami, a także metodami gotowania na parze, zwykły filet z kurczaka w parowcu okaże się niezwykle smaczny, pachnący i soczysty. Na przykład przyprawione i posypane filetami z soku z cytryny można zawinąć w folię. Filet można nadziać cienkimi płatkami czosnku, dodać trochę sosu sojowego i włożyć do rękawa do pieczenia. Pół godziny w trybie „Steaming” i masz delikatne mięso z sosem.

W końcu można po prostu włożyć grubo posiekane warzywa z filetem z kurczaka w koszyku do gotowania na parze i ustawić czas na 30 minut. Danie dla dzieci (lub dieta, jeśli chcesz) jest gotowe bez specjalnych zmartwień.

Gaszenie w wielu odmianach sugeruje wiele opcji gotowania dla tego samego fileta z kurczaka. Mogą to być kawałki filetu w sosie lub sosie, filet z kurczaka z warzywami lub płatkami lub lekka zupa.

Filet z kurczaka w powolnym garnku w sosie śmietanowym

2 filety z kurczaka,
1 marchewka,
1 cebula,
100-150 ml niskotłuszczowej śmietany,
250 ml wody
2 łyżki. mąka
sól, czarny pieprz, przyprawy - do smaku,
olej do smażenia.

Pokroić marchew i cebulę i smażyć w trybie pieczenia w oleju roślinnym, aż stanie się przezroczysty. Dodaj pokrojony filet, wymieszaj i kontynuuj gotowanie w tym samym trybie przez kolejne 10 minut Rozcieńcz mąkę w niewielkiej ilości ciepłej wody, aby nie było grudek, dodaj resztę wody i śmietany, sól i przyprawy, dodaj filet z warzywami, wymieszaj, ustaw tryb „Ugasić” na 40 minut i zamknąć pokrywę.

Sos śmietanowy można zastąpić śmietaną. Zamiast śmietany wlać szklankę śmietany i wsypać tartą serkę przetworzoną (jeśli chcesz). Jeśli dodasz do fileta z kurczaka 300-400 g pieczarek lub ostryg, pokrojonych w plastry i smażonych w oleju roślinnym z warzywami, otrzymasz smaczne i satysfakcjonujące danie.

Nie lubisz kwaśnego smaku pomidora w naczyniu? Nie dodawaj go, wystarczy wlać wodę do mieszanki warzyw, fileta z kurczaka i ziemniaków i ustawić gulasz. Im więcej wody, tym bliżej koncepcji „pierwszego kursu” otrzymujesz wynik. A jeśli nic nie usmażysz przed gotowaniem, dodaj kalafiora lub białą kapustę, świeży lub mrożony zielony groszek, ziarna kukurydzy i słodką paprykę, otrzymasz doskonałą wielobarwną zupę bez jednego grama tłuszczu, z czystym bulionem. Dla smukłych to!

I wreszcie, tryb „Pieczenie” lub „Smażenie” pozwala gotować z weekendowych potraw z parady z kurczaka z kategorii „tanie i wesołe”. Zwłaszcza, jeśli nie kupisz fileta ciętego, ale weź cały schłodzonego kurczaka i osobno oddziel mięso. Pracuj przez 10 minut, a oszczędności prawie dwa razy.

Filet z kurczaka zapiekany w folii

1-2 filety z kurczaka,
1-2 cebule
1 ząbek czosnku,
2 ziemniaki,
1 średnia marchewka,
150-200 g sera
przyprawy do kurczaka, sól - do smaku,
warzywa lub masło,
folia.

Warzywa pokroić w plastry o średniej grubości. Filet z kurczaka pokroić w porcje lub pokroić w plasterki (niezbyt małe) i marynować w przyprawach do kurczaka i soli. Ser pokroić na talerze według liczby porcji lub rusztu na dużej tarce. Wziąć folię, można ją układać w dwóch warstwach, włożyć warstwę ziemniaków na środek, ułożyć na niej kółka marchewkowe, ułożyć na nim filet z kurczaka, włożyć cebulę w pierścionki i położyć talerz sera lub polać go startym serem. Owiń folię tak, aby sok nie wyciekał z niej, ściśnij ją mocno. Więc rzuć wszystkie porcje. Umieść na dnie miski, ustaw tryb „Pieczenie” na 40-50 minut.