Jak gotować w podwójnym kotle

Zdrowe odżywianie to nie tylko to, co jemy, ale także sposób, w jaki przygotowujemy jedzenie. Dzisiaj nikt nie będzie twierdził, że jedzenie gotowane w podwójnym kotle, bardziej użyteczne i smaczne.

Przyjmując zwyczaj gotowania w podwójnym kotle, zapewnisz sobie silny układ odpornościowy, czystą, równą skórę i smukłe ciało, a także duży ładunek energii i dobry nastrój. Przecież gotowanie w nowoczesnym parowcu jest nie tylko przydatne, ale także wygodne. Nowoczesne elektryczne parowce minimalizują kłopoty z gotowaniem różnych potraw do minimum.

Zalety gotowania na parze

  • Gotowanie na parze jest uważane za delikatny sposób termicznej ekspozycji na żywność, który zachowuje więcej składników odżywczych i witamin.
  • Podczas gotowania dla pary nie trzeba dodawać tłuszczu, więc naczynia są lekkie i niskokaloryczne.
  • Podczas gotowania na parze nie powstają szkodliwe dla zdrowia związki, jak to ma miejsce w przypadku smażenia lub pieczenia.

Co można gotować na parze

Gotowanie na parze to uniwersalny sposób gotowania. W podwójnym kotle można doskonale gotować warzywa, mięso i ryby. Dobrze przygotowane dania z jajek, płatków, a także pierogi i zapiekanki. Gotowane na parze nawet przygotowują desery owocowe i ciasta.

Gotowanie na parze umożliwia najlepsze zachowanie naturalnego koloru, smaku i aromatu produktów. Głębokie złudzenie zakładające, że jedzenie z podwójnego kotła jest bez smaku i bez smaku. Chociaż niektóre, docenienie kuchni parowej może zająć trochę czasu. W końcu jedzenie nowoczesnej osoby zawiera tak wiele środków wzmacniających smak i zapach, że smak i receptory węchowe zmniejszają ich wrażliwość, które są zmuszone do wytrzymania takiej super stymulacji. Ale zajmie to jeden lub dwa tygodnie, a osoba zacznie ponownie odczuwać naturalny smak i aromat każdego produktu.

Istnieją jednak produkty, które nie są zalecane do gotowania:

  1. Nie należy gotować w podwójnym makaronie. Suche produkty w podwójnym kotle są przygotowywane w specjalnej misce na ryż, gdzie nalewana jest dodatkowa woda. Podczas gotowania para podgrzewa ciecz, a makaron nie gotuje się we wrzącej wodzie, ale w niższej temperaturze. Jednocześnie makaron mocno gotuje się miękko i skleja.
  2. Niepraktyczne jest gotowanie fasoli lub grochu w podwójnym kotle. Produkty te należy również przygotowywać z dodatkiem wody. Jednak nawet w wodzie przygotowują się na około 2-3 godziny. W tym samym czasie fasola gotowana w podwójnym kotle jest prawie taka sama jak gotowana na piecu (w przeciwieństwie do warzyw lub mięsa).
  3. Nie należy przed użyciem używać produktów parowych, z których należy usunąć rozpuszczalne substancje. Należą do nich grzyby, podroby itp. Najlepiej gotować w dużej objętości wody.

Dla kogo polecane są dania parowe

Dietetycy uważają, że jedzenie parowe jest potrzebne wszystkim, którzy dbają o swoje zdrowie. Jednak częściej ludzie pamiętają o prawidłowym odżywianiu, jeśli chodzi o potrzebę przestrzegania diety dla różnych chorób.

  • Jeśli lekarze wykryją u osoby przewlekłą chorobę przewodu pokarmowego: wrzód żołądka, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie błony śluzowej żołądka lub zapalenie żołądka i dwunastnicy, natychmiast podaje się im dietetyczny posiłek. Optymalna kuchnia dla pacjentów z narządami trawiennymi to potrawy na parze. Zachowują składniki odżywcze i nie podrażniają błony śluzowej.
  • Potrawy parowe są przydatne dla osób cierpiących na choroby serca i naczyń krwionośnych. Aby zmniejszyć poziom cholesterolu we krwi w miażdżycy, konieczne jest wykluczenie tłustych i pikantnych potraw. Idealnym rozwiązaniem jest jedzenie parowe, absolutnie nie jest tłuste, a ostrość całkowicie zależy od ilości dodanej przyprawy.
  • W przypadku zaburzeń metabolicznych, zarówno alergicznych, jak i z nadwagą, na pomoc przychodzi również kuchnia parowa.

Jednak to nie tylko choroby. W pewnych okresach życia ciało ludzkie potrzebuje bardziej ostrożnej postawy.

  • Na przykład w wieku przedszkolnym preferowane jest używanie mięsa w postaci pary. Jako pierwsze produkty uzupełniające po osiągnięciu wieku 6 miesięcy, zalecane są warzywa gotowane na parze.
  • Kuchnia parowa jest również przydatna dla osób starszych, kobiet w ciąży i wszystkich osób, których ciało jest narażone na niekorzystne czynniki, pracujących z przeciążeniami lub zmniejszonych odporności.

Przydatne wskazówki dotyczące gotowania w podwójnym kotle

  1. Wkładanie produktów do miski nie powinno być zbyt ciasne. W celu lepszego gotowania, para powinna mieć możliwość swobodnej cyrkulacji w podwójnym kotle.
  2. Mięso, ryby i warzywa najlepiej pokroić na kawałki o tym samym rozmiarze. Grubsze kawałki wydłużają czas gotowania. Kawałki o różnych rozmiarach można układać warstwami, a najmniejsze lepiej układać na wierzchu.
  3. Nie należy często otwierać pokrywy podwójnego kotła, aby monitorować gotowość naczynia. Przyczynia się to do utraty pary i wydłuża czas gotowania produktów.
  4. Pyszny smak mięsa, drobiu lub ryb można podawać wstępnie przez kilka godzin.
  5. Naczynie stanie się bardziej soczyste, jeśli ułożysz dno miski do gotowania na parze folią.
  6. Warzywa z zamrażarki mogą rozpocząć gotowanie w podwójnym kotle bez pierwszego rozmrażania. Ptaki, ryby i mięso muszą być rozmrożone.

Przepisy kulinarne Steam

Squash w podwójnym kotle

1 średnia cukinia (lub 2-3 małe) do mycia i obierania. Sól, dodać przyprawy i kilka posiekanych ząbków czosnku. Przykryj parowiec folią, aby sok z warzyw nie płynął, a są bardziej soczyste i smaczne. Cukinię włożyć do miski i gotować przez 20-25 minut. Pięć minut przed gotowością możesz dodać pokrojonego pomidora i startego sera. Podawać na gorąco z sosem ze śmietany lub majonezu.

Gulasz z czerwonej ryby i marchewki

Ruszt 3 marchewki. Wytnij 150 g czerwonej ryby (na przykład łososia) na małe, równe kawałki. Pokrój 2 pomidory i 1 cebulę na półpierścienie. Warzywa wkładamy do miski na ryż, nakładamy rybę na wierzch. Gotuj w podwójnym kotle przez 35–45 minut. 5 minut przed gotowaniem dodaj przyprawy, czarny pieprz i sól.

Nadziewane Papryki

Umyj papryki i usuń z nich nasiona. Pokruszyć 1 marchewkę, 1 cebulę i wymieszać z 200 g mielonego mięsa i 1 szklanką gotowanego ryżu. Powstała masa jest wypełniona papryką. Gotuj w podwójnym kotle przez 30–40 minut.

Deser jabłkowy z daktylami i cynamonem

3 kwaśne jabłka przeciąć na pół i przeciąć środek. Wyczyść 6 pestek i włóż każdą połowę jabłka. Posypać 1/2 łyżeczki cukru i proszku cynamonowego. Gotuj w podwójnym kotle przez 15–20 minut.

Olivier w podwójnym kotle

Wszystkie znane sałatki „Olivier” można przygotować przez gotowanie warzyw w podwójnym kotle. Umyj 500 g ziemniaków i 300 g marchwi i gotuj „w mundurze” w podwójnym kotle na 25–30 minut. Pozostaw do ostygnięcia. 3-4 kiszone ogórki, 1 puszka pieczarki i 1 cebula drobno posiekane. Obrane ziemniaki i marchew obrane, pokrojone w kostkę i dodane do pozostałych produktów. Dodaj słoik zielonego groszku. Dokładnie wymieszaj wszystko i wypełnij niskotłuszczową śmietaną lub majonezem. Najlepiej pokruszyć zieloną cebulę.

Jak parować bez parownika?

Udostępnij w społeczności. sieci:

Teraz prawie każdy dom ma sprzęt AGD, który radzi sobie ze złożonymi zadaniami i znacznie ułatwia życie ludzkie. W wielu kuchniach można zobaczyć kombajny, miksery, miksery, parowce i inne „pomocniki”. Na przykład przy użyciu podwójnego kotła można przygotować dietetyczne i nie mniej smaczne danie niż na patelni, ponieważ produkty poddawane są obróbce termicznej z wysokim poziomem wilgoci. Niestety, nie wszystkie gospodynie domowe w kuchni mają takie urządzenie i od razu pojawia się pytanie, jak gotować na parze bez gotowania na parze? W Internecie jest wiele przepisów na potrawy, które można przygotować bez takiego domowego urządzenia.

Jak wymienić podwójny kocioł?

Kiedy w kuchni jest gotowe urządzenie gospodarstwa domowego, wystarczy wrzucić do niego składniki, ustawić tryb gotowania. Potrawy na parze cieszą się nie tylko współczesnymi ludźmi, ale także nasze babcie gotowały na łaźniach parowych, zapewniając rodzinie zdrowe, smaczne jedzenie. I to bez żadnych urządzeń do gotowania.

Instrukcje dotyczące domowego urządzenia do gotowania na parze:

  1. Weź głęboką patelnię lub kociołek z miską. Naczynia muszą mieć taką samą średnicę.
  2. Napełnij wodę w połowie rondla i przykryj gazą złożoną w kilka warstw.
  3. Przymocuj tkaninę z gazy nićmi lnianymi.
  4. Umieść kawałki mięsa lub inne produkty na tkaninie z gazy i przykryj pokrywą na górze.

To ważne! Zamiast tkaniny z gazy można użyć durszlaka, przykrywając go pokrywką rondla. Zaleca się używanie emaliowanych wyrobów.

W ten sposób można gotować dowolne potrawy na parze bez wolnej kuchenki i gotowania na parze.

Ogólne zasady gotowania parzonych pasztecików

Pomimo tego, że na ciastach parowych nie ma apetycznej chrupkości, są one bardzo smaczne, a ponadto są znacznie zdrowsze niż smażone. Co więcej, nie są tak trudne do gotowania, jak na patelni, ponieważ nie musisz stać przy piecu, ciągle je obracając.

Jeśli nie ma parowca, ale naprawdę chcesz ugotować swoje ulubione danie na parze:

  • Użyj zwykłego rondla z płaskim dnem.
  • Czas gotowania zależy od wybranego mięsa, naczynia z mięsa z kurczaka są przygotowywane najszybciej.
  • Lepiej jest robić farsz do samodzielnego gotowania burgerów, ponieważ kotlety z zakupionego farszu mogą się rozpaść.

To ważne! Do mięsa dodaje się produkty roślinne, takie jak kapusta, marchew i ziemniaki. Dają soczystość, pomagają urozmaicić zakres smaku. Pasztety warzywne wytwarzane są wyłącznie z warzyw lub płatków zbożowych. Jest to bardzo dobra opcja dla osób stosujących dietę niskokaloryczną.

Kotlety parowe na patelni

Aby przygotować pyszne gulasze z kurczaka z mincorkami, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

  1. Przygotuj pierś z kurczaka, usuń smugi, posiekaj filety.
  2. Przygotuj warzywa: cebulę, marchewkę, kilka ząbków czosnku. Zmiażdż je.
  3. W mielonym kurczaku dodaj warzywa, kilka łyżek mąki, surowe jajko, przyprawy.
  4. Wymieszaj składniki do uzyskania gładkiej konsystencji.
  5. Uformuj placki, włóż je do podgrzanej patelni, posmaruj masłem.
  6. Wlej jedną szklankę wody, przykryj patelnię pokrywką.

To ważne! Gotowane danie nie różni się smakiem i wyglądem od gotowanego w podwójnym kotle.

Gotowane na parze kotlety bez parownika

Kotlety warzywne są doskonałym rozwiązaniem dla wegetarian. Przygotowane na tej samej zasadzie co dania mięsne.

To ważne! Najsmaczniejsze są kotlety z kapusty. Są bardzo smaczne i pachnące. Za pomocą kaszy manny kotlety mają pożądany kształt i nie rozpadają się.

Aby gotować na parze naczynia warzywne bez specjalnego urządzenia, potrzebny jest rondel z wodą, sito lub płaski durszlak. Przepis na to zdrowe i smaczne danie będzie następujący:

  1. Zmiel głowę białej kapusty.
  2. Trzy na drobnej tarce dwie cebule.
  3. Wymieszać warzywa.
  4. Do masy warzywnej dodać jedno surowe jajko, trzy łyżki kaszy manny i przyprawy do smaku.
  5. Mieszaj składniki, aż będą gładkie.
  6. Uformuj kotlety, umieść je w podgrzanej patelni i zalej szklanką wody.
  7. Pokrywa z pokrywką.

To ważne! Proces gotowania potraw warzywnych zajmuje znacznie mniej czasu niż gotowanie mięsa. Produkty roślinne przygotowuje się nie dłużej niż 20-25 minut.

Parująca ryba

Gotowany na parze filet z ryby czerwonej lub białej.

To ważne! Należy pamiętać, że przygotowanie produktów rybnych zajmie więcej czasu niż warzywa lub mięso, ponieważ ryby są bardziej narażone na choroby, aw niektórych przypadkach są nosicielami różnych chorób.

Przed gotowaniem należy go odpowiednio oczyścić i wypłukać. Przygotuj rybę na patelni z dodatkiem niewielkiej ilości wody lub w sitku na patelni z wrzącą wodą. Przed procesem gotowania filety rybne smaruje się ulubionymi przyprawami i kilkoma kroplami oleju roślinnego lub oliwkowego.

To ważne! Gotowe ryby podaje się z tłuczonymi ziemniakami lub ryżem.

Sztuczki gotowania bez parowców

Aby jedzenie było smaczne i pachnące, musisz przestrzegać pewnych zaleceń:

  • Zrób kotlety mokrymi rękami, okresowo umieszczaj je w chłodnej wodzie.
  • Jeśli mięso wydaje się suche, można je rozcieńczyć posiekaną mieszanką warzywną lub białym chlebem nasączonym mlekiem.
  • Aby zachować soczystość, gotowane potrawy są ciasno pakowane w folię.
  • W procesie gotowania można dodać kawałek masła. Daje czułość produktom.
  • Kotlety mogą mieć kształt nie tylko semoliny, ale także gotowanego ryżu lub pszenicy.
  • Jeśli mięso jest zbyt grube, przed rąbaniem dobrze go ubij.

Przestrzeganie tych prostych zaleceń gwarantuje możliwość spróbowania pysznych gotowanych klopsików lub warzyw.

Środki bezpieczeństwa

Wszystkie używane urządzenia muszą być wygodne i niezawodne, a podczas pracy z urządzeniami parowymi należy przestrzegać środków bezpieczeństwa:

  1. Używaj specjalnych rękawic, ponieważ para może również powodować oparzenia.
  2. Gaza z tkaniny może zmoknąć i być nie mniej gorąca niż rondel. Dlatego nie dotykaj go gołymi rękami.
  3. Nie można używać plastikowego sita lub durszlaka, ponieważ naczynia wykonane z takiego materiału są niestabilne w wysokich temperaturach.
  4. Mocno przymocuj gazę z tkaniny, aby nie wpadła do wody i nie musiała jej wyciągać z wrzącej wody.

To ważne! Zgodność z przepisami bezpieczeństwa jest jednym z głównych wymagań dotyczących gotowania na parze.

Co można gotować w podwójnym kotle

Ci, którzy z jakiegoś powodu wybrali ścieżkę zdrowego odżywiania, powinni dowiedzieć się więcej o właściwościach parownika. Co można gotować w tej kuchni, jak gotować i jak nadawać potrawom wyjątkowy smak. Wszystkie te pytania rozważymy w dzisiejszym artykule.

I smaczne i apetyczne

Wszechstronność - to główna zaleta podwójnego kotła, ponieważ podlega przygotowaniu wszelkich produktów: warzyw i owoców, mięsa i ryb, zbóż i jaj. Ponadto można rozgrzać lunch, rozmrozić i zachować produkty kulinarne, sterylizować dania dla dzieci, a nawet nadać nowe życie czerstwemu chlebowi.

Co to jest dobry podwójny kocioł?

  • W przeciwieństwie do klasycznych metod gotowania, parująca para naraża produkty na nieagresywne efekty termiczne, w wyniku czego zawarte w nich witaminy pozostają w całości.
  • Zachowany jest naturalny kolor, kształt i faktura składników - potrawy mogą pochwalić się nie tylko użytecznymi właściwościami, ale także apetycznym wyglądem.
  • Eliminuje prawdopodobieństwo powstawania niebezpiecznych substancji, jak to często ma miejsce podczas smażenia na maśle i pieczenia w piekarniku.

Jak gotować

Jeśli podwójny kocioł jest wielopoziomowy, można na nim gotować kilka potraw jednocześnie. Jednocześnie produkty, które „szybko docierają”, powinny być umieszczone w górnej części, a te, które są długie w dolnej części. Jeśli wypełnisz wszystkie koszyki składnikami, przygotuj się na to, że gotowanie zajmie znacznie więcej czasu niż zwykle.

Uwaga: sok wyprodukowany podczas gotowania może być używany jako sos do potraw.

Przed napełnieniem parownika składnikami, napełnij jego podstawę wodą o objętości 2/3 i zagotuj. Umieść produkty w koszach w jednej warstwie, po pocięciu na identyczne plasterki i plastry. Mniejsze składniki należy umieścić w górnym koszu, większe w niższym.

Na gotowość naczyń podwójny kocioł powiadomi sygnałem dźwiękowym. Jeśli jednak w koszach jest dużo składników, lepiej kontrolować ten proces samodzielnie, aby zapobiec ich trawieniu.

Staraj się nie otwierać pokrywy zbyt często - przyczyni się to do wycieku pary i zwiększy czas gotowania.

Czego nie robić

Pomimo wszechstronności podwójnego kotła, niektóre produkty nie powinny być poddawane działaniu wilgotnego ciepła. Wśród nich są:

  • Makaron. Zwłaszcza te wykonane z odmian pszenicy miękkiej. W tym celu można jednak użyć specjalnego zbiornika w podwójnym kotle, do którego wlewa się wodę. Para podgrzeje wodę, a makaron ugotuje się w tradycyjny sposób, ale nie we wrzącej wodzie, ale pod wpływem wysokich temperatur. Ale ta metoda ma znaczącą wadę - w 9 przypadkach na 10 makaron jest gotowany miękko i staje się nie do opisania.
  • Rośliny strączkowe (fasola, groch). Procesu ich przygotowania nie można sobie wyobrazić bez udziału wody. Możesz zagotować fasolę dla pary (ponownie w tym specjalnym zbiorniku), ale to będzie musiało poświęcić dużo czasu i wysiłku: okresowo dodawać wodę do urządzenia i opróżniać miskę odpływową, w której zbiera się kondensat. W końcu zobaczysz, że rośliny strączkowe gotowane w podwójnym kotle i gotowane w zwykłym rondlu mają identyczny smak.
  • Grzyby Z tych produktów podczas normalnego gotowania (w wodzie) usuwa się toksyczne związki (trawione). Dlatego gotowane na parze mogą być szkodliwe dla zdrowia.

Sztuczki kulinarne

Ludzie uważali, że naczynia do gotowania na parze są zdrowe, ale bez smaku. Jednak dzięki prostym manipulacjom możesz nadać im specjalny dźwięk smaku:

  • Dodaj trochę soli do wody, a smak gotowanych warzyw będzie lepszy.
  • Aby poprawić smak drobiu, ryb lub mięsa, należy je trawić kilka godzin przed gotowaniem.
  • Przykryj spód perforowanego pojemnika folią, a Twój przepis będzie miał wyjątkową soczystość.
  • Wytnij ryby, mięso i warzywa na równe kawałki, aby danie było gotowane znacznie szybciej.
  • Aby nadać potrawie przygotowanej w najwyższej misce, specjalny smak, dodaj przyprawę, wino lub skórkę z cytryny do wrzącej wody.
  • Gotowanie warzyw ze skórką pomoże utrzymać w nich maksimum użytecznych substancji.
  • Im większe warzywa zostaną pocięte, tym więcej pozostanie w nich witamin.
  • Mrożone warzywa można układać w podwójnym kotle, bez rozmrażania, ale mięso, drób i ryby należy wcześniej rozmrozić.
  • Aby umożliwić swobodną cyrkulację pary, układ produktów nie powinien być zbyt gęsty.

W podwójnym kotle można gotować gulasze i nadziewane papryki, desery i zapiekanki, jajecznicę i kotlety warzywne. Jest to niezbędne w urządzeniach gospodarstwa domowego, zwłaszcza dla tych, którzy zdecydowali się przestrzegać właściwego odżywiania.

Co można gotować w podwójnym kotle: przepisy na każdy dzień

W kuchniach nowoczesnych gospodyń domowych pojawia się coraz więcej pomocników. Jednym z nich jest podwójny kocioł. Nie oznacza to wcale, że naczynia z jego pomocą okazują się przydatne, ale nie smaczne. Wiedząc, co można gotować w podwójnym kotle, okaże się, że jest to pełne i zróżnicowane menu dla Twojej rodziny.

Plusy i minusy parowców

Gotowanie na parze pozwala zaoszczędzić maksymalną ilość przydatnych właściwości produktów. Na przykład, jeśli podczas gotowania utracone zostanie co najmniej 25% składników niezbędnych dla ciała, to podczas gotowania na parze liczba ta spada do 1-2%.

Bardzo wygodne jest użycie podwójnego kotła. Wystarczy załadować niezbędne produkty rano i ustawić timer. Potem, po przyjeździe z pracy do domu, będzie gotowy obiad. Ponadto urządzenie pozwala oszczędzać. Podczas gotowania, jeśli olej jest używany lub tłuszcz, to w minimalnej ilości. Większość nowoczesnych modeli ma kilka poziomów, co pozwala gotować kilka potraw na raz.

Jeśli potrzebujesz diety dietetycznej, bez takiego asystenta nie możesz tego zrobić. Biorąc pod uwagę, że w ostatnich latach coraz bardziej popularny staje się kierowanie właściwym stylem życia, zakup nie szkodzi rodzinie.

Trudno znaleźć wady podwójnego kotła. Najważniejsze, być może, to, że jedzenie na początku będzie wydawało się świeże, a ty nie osiągniesz smażonej skorupy. Ale przyzwyczajenie to kwestia czasu. Nie wszystkie produkty można przyrządzić. Na przykład grzyby (te, które wymagają długiego namaczania i przetwarzania), makaron, fasola. Ale dla tego dopasowania i patelni.

Pozostaje znaleźć dobre przepisy, a ty możesz dołączyć do wielu świadomych zdrowia i długowieczności.

Jak gotować owsiankę w podwójnym kotle

W podwójnym kotle można gotować prawie wszystkie rodzaje zbóż. Najważniejszą rzeczą była specjalna misa. Chociaż możesz użyć pojemności do kuchenki mikrofalowej lub multicookera.

Bardzo smaczne okazuje się:

  • ryż Przepłucz 6 łyżek płatków, aż woda będzie czysta, zalej 300 ml wrzącej wody, włóż parowce do miski, wymieszaj i gotuj przez około 45 minut. Następnie możesz dodać sól lub cukier, trochę mleka, masła i innych składników. Ryż pod tym względem jest uniwersalny;
  • proso. Umyć zad kilka razy, aż woda będzie czysta. Umieść w przygotowanym pojemniku, wypełniając go nie więcej niż jedną trzecią. Wlać wodę lub mleko. Aby naczynie było kruche, musi być wystarczająca ilość płynu, aby unosił się na tej samej wysokości od góry, gdy zajmuje zad. Ci, którzy chcą gotować bardziej lepką owsiankę, powinni dodać trochę więcej. Ponadto, jeśli jest to pożądane, do płatków dodaj dynię, suszone owoce, sól lub cukier. Parowar do włączania na 30-45 minut w zależności od objętości miski;
  • płatki owsiane. Szklankę płatków zbożowych zalać szklanką wody i szklanką mleka, gotować przez pół godziny. Po tym czasie wlać kolejną szklankę mleka do owsianki, dodać sól lub cukier do smaku, gotować jeszcze przez 5 minut. W razie potrzeby można posypać rodzynkami lub dodać zmiękczone suszone owoce;
  • gryka Umyj zad, usuń śmieci, wlej wodę w proporcjach 1: 1, włącz urządzenie na 40 minut. Grykę gotowaną na parze można podawać z masłem, cukrem, mlekiem, grzybami, klopsikami lub rybami.
  • kasza manna To nie takie proste zrobić owsiankę, kochaną przez wszystkich od dzieciństwa, ale nie w podwójnym kotle. Tutaj nie pali się dokładnie, będzie miał niezbędną konsystencję i okaże się bez grudek. W przypadku 5 łyżek kaszy manny konieczne jest pobranie 50 ml mleka, a do smaku dodaje się 150 ml wody, soli i cukru. Gotuj płatki potrzebne pół godziny.

W podwójnym kotle można gotować inne zboża, ale są one najbardziej popularne. Gotowe posiłki są jeszcze bardziej smaczne i zdrowe, jeśli dodasz świeże lub suszone warzywa i owoce, jagody lub kandyzowane owoce.

Hostessa na notatce. Rośliny strączkowe w podwójnym kotle nie są gotowane. Ale jeśli fasola, groszek, kukurydza zostały zebrane młodo i wymagają minimalnej obróbki cieplnej, można je dodać do zadu.

Jak gotować owoce w podwójnym kotle

Gotowane w podwójnych owocach kotła strawionych w niezwykły sposób. Można je podawać zarówno małym dzieciom, jak i osobom mającym poważne problemy z trawieniem. Są nieco podobne w smaku do pieczonych, ale są o wiele bardziej użyteczne.

Najczęściej gotowane dla pary:

  • jabłka Pokroić w połówki lub ćwiartki, położyć na patelni, gotować przez 20-30 minut w zależności od wielkości. Każda odmiana jest odpowiednia, ale im bardziej owocowy, tym smaczniejszy będzie deser;
  • gruszki Pokroić w ćwiartki lub mniejsze plastry, gotować 30-40 minut;
  • banany. Możesz gotować ze skórką lub bez. W pierwszej postaci pokroić banana na pół i gotować przez 15-20 minut. Przed użyciem zdejmij skórę. Owoce kroimy na plastry, które zostaną zmielone na tłuczone ziemniaki. W takim przypadku wystarczy 5-7 minut do gotowania.

Rada Spróbuj przygotować przygotowany owoc cynamonem, cukrem waniliowym, miodem lub innymi dodatkami do żywności.

Przepisy na parowce z warzyw

Warzywa na parze, podobnie jak owoce, podaje się dzieciom i osobom cierpiącym na choroby przewodu pokarmowego. Dla utraty wagi są one całkowicie niezbędne. W tej formie mogą nawet jeść ziemniaki z umiarem.

Najczęściej w podwójnym kotle przygotować:

  • ziemniak Rozłóż lobule solą, przyprawami do smaku, włóż na druciany stojak, włącz parowiec na 25-30 minut. Przed podaniem dodaj masło i posyp swoje ulubione zioła;
  • dynia. Obierz owoce i nasiona, pokrój w płaskie kostki, sól lub posyp cukrem, włóż na druciany stojak i gotuj przez około 20 minut. Następnie opróżnij durszlak do szklanki niepotrzebnego płynu. Podawać, układać szkiełko i podlewać roztopionym masłem;
  • brokuły Kapusta rozbiera się na kwiaty. Umieść parowce na patelni i gotuj przez 10 minut. Podając posypać posiekanym czosnkiem lub chili, doprawić sosem sojowym lub oliwą z oliwek;
  • cukinia i bakłażan. Te warzywa w podwójnym kotle są najczęściej przygotowywane nadziewane. Można pociąć na „beczki” lub „łodzie”, wyjmując środek łyżką, napełnić mielonym mięsem lub gotowym ryżem zmieszanym z warzywami. Gotuj do miękkiej skóry. Następnie posypać startym serem i włączyć parowiec na kilka minut.

Rada Smak warzyw w podwójnym kotle doskonale dodaje świeże lub suszone zioła.

Klasyczne przepisy

Są naczynia, które muszą być przygotowane przez każdego właściciela parowca.

Jednym z najpopularniejszych klasycznych przepisów jest

Omlet

Musisz wymieszać 5 jajek i szklankę mleka, dodaj ½ łyżeczki. sól. Wymieszać miksturę trzepaczką, wlać do miski i gotować przez 20 minut. Do głównych składników można dodać świeże lub mrożone warzywa, zioła, kawałki kiełbasy lub gotowane mięso.

Na drugim miejscu pod względem częstotliwości gotowania w podwójnym kotle jest

Zapiekanka

Ser jest bardzo smaczny. Na szklance twarogu bierze się st.lozhka śmietanę, jajko, 1 łyżeczkę. kasza manna Jeśli chcesz, możesz dodać szczyptę cynamonu i wanilii, cukier do smaku.

Wszystkie składniki mieszają się, umieszczają w misce, poziomują. Gotuj przez pół godziny, następnie otwórz pokrywkę i pozostaw zapiekankę, aby zaparzała przez kolejne 7-10 minut. Więc nie będzie wodnisty.

Możesz gotować w podwójnym kotle i

Pierwsze danie nie jest zbyt płynne, ale bardzo bogate i odżywcze, nawet jeśli do gotowania będą używane tylko warzywa. Czas gotowania zależy od składników. Łatwiej jest wziąć do niego gotowy bulion mięsny, dodać warzywa (ziemniaki, marchew, kapustę) i płatki zbożowe. Wtedy czas wyniesie około 30-40 minut. Warzywa można gotować w podwójnym kotle, aż do połowy ugotowane i dodać klopsiki. Od tego momentu należy odnotować 25-30 minut. Przed podaniem zupa nie boli, aby posypać ziołami, doprawić kwaśną śmietaną lub masłem.

Parzona kukurydza

Ale do gotowania kukurydzy na parze miska nie jest potrzebna. Posypać młode kolby solą i przyprawami, posmarować roztopionym masłem lub posypać sokiem z cytryny, zawinąć w folię. Umieść parowce na patelni i gotuj przez 2 godziny na średniej mocy.

Nie można nie mieszkać na parze. Każda odmiana jest odpowiednia do tego, ale im mniej kości w tuszy, tym lepiej. Nasmaruj rybę solą i przyprawami, posyp cytryną lub sokiem z limonki, posyp świeżymi lub suszonymi ziołami. Gotuj około pół godziny w zależności od wielkości kawałków.

Manti

Manti są przygotowywane według zasad tylko dla pary. Czas zależy od ich wielkości, grubości ciasta i nadzienia. Z kurczakiem to około pół godziny, z wołowiną 45 minut lub więcej.

Co można gotować w podwójnym kotle? Na to pytanie można odpowiedzieć bardzo długo. Rozważaliśmy najczęstsze opcje potraw, a Ty bierzesz je za podstawę i eksperyment. Dodaj nowe składniki, zmień kompozycję klasycznych przepisów i podziel się z nami wynikami. Czekamy na to!

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tutaj młoda dama zapoznaje się z młodym mężczyzną, dociera do niego z uczuciami. A potem 23 lutego na nosie. Co musisz wiedzieć o swoim ukochanym, aby się nie mylić.

Wybraliśmy dla Ciebie pomysły na potrawy, które pomogą nakarmić twoich zawsze głodnych kolegów na imprezach firmowych 23 lub 8 marca.

25 lutego odbędzie się kolejna ceremonia wręczenia Oscarów. W przeddzień tego wydarzenia postanowiliśmy odwiedzić kuchnie najbardziej ukochanych filmów.

Mówią, że mężczyźni są najlepszymi kucharzami, ale wyobraź sobie, jak wzrośnie wydajność, jeśli dasz przyjacielowi fajny gadżet kuchenny! Zebraliśmy 10 najmodniejszych urządzeń.

Jaki jest kulinarny nacisk 23 lutego, aby zadowolić ukochanego człowieka? Zdaj nasz test, aby się nie mylić.

Panie zapraszają kawalerów, chorąży traktują dembele, a wojskowi podnoszą grzanki za mocną zbroję. Mówimy, gdzie można świętować zabawę i smaczne 23 lutego.

W podwójnym kotle

Przepisy na parowce zawarte są w wielu kuchniach świata, ponieważ gotowanie dla pary jest znane człowiekowi od dawna. Oprócz potraw, które przyzwyczailiśmy się do gotowania na parze lub kąpieli wodnej, można tu używać prawie wszystkich potraw, gdzie konieczne jest gotowanie, duszenie lub pieczenie, dziś przygotowujemy również takie potrawy w podwójnym kotle. Przepisy na gotowanie w podwójnym kotle reprezentują wszystkie sekcje gotowania. Więcej o przepisach na parowce.

W podwójnym kotle

W przypadku, gdy chcesz coś satysfakcjonującego, ale nie stać przy piecu. W podwójnym kotle mięso jest soczyste, a ziemniaki pachnące i miękkie.

Omlet parowy to smaczne i zdrowe śniadanie.

Dietetyczne, bez smażenia, serniki w podwójnym kotle przygotować 25-30 minut. Możesz podawać na deser dzieci lub dorosłych członków rodziny z dowolnym syropem jagodowym, dżemem, dżemem lub miodem.

Po prostu gotuj obiad lub kolację, jeśli w domu są asystenci. I przyjdź z pomocą kuchenki mikrofalowej, podwójnego kotła, kuchenki wielofunkcyjnej.

Ryby gotowane w podwójnym kotle, marynowane z cytryną, czosnkiem i przyprawami, zachwycają soczystością i naturalnym smakiem, a warzywa delikatnie uzupełniają harmonię smaku, jednocześnie zwiększając nasycenie potrawy.

Cześć wszystkim! Gotowanie smacznej i zdrowej żywności. Dziś będą to kotlety z kurczaka na parze. W tym przepisie nie ma nic trudnego, nawet nie potrzebujesz podwójnego kotła, można go łatwo zbudować z improwizowanych środków.

To danie jest przygotowane tak, jak ugotował mój mąż - smak i przepis z dzieciństwa. Bardzo smaczne i satysfakcjonujące, a co najważniejsze w przepisie na khanum - jego prostota.

Bardzo prosty przepis na gotowanie szybkiej leniwej kapusty. Proponuję gotować dla pary, w wolnej kuchence.

Suflet z kurczaka na parze w wolnej kuchence to smaczne i zdrowe danie. Ze względu na semolinę i ubitą biel suflet jest bardzo delikatny, przewiewny, idealny do zdrowej i dziecięcej żywności. Gotowanie jest łatwe.

Smaczne chińskie bułeczki na parze są czymś ciekawym i niezwykłym. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, wszystko jest przygotowane prosto i szybko.

Po wakacjach noworocznych chcesz lekkiej i zdrowej żywności. W tym przypadku wyciągam parowiec i gotuję klopsiki z ziemniakami. Podawaj je z sosem sojowym.

Być może nie znam ludzi, którzy nie lubią pierogów i manti. Możesz sobie wyobrazić, że khanum jest „wielkim mantrem”. Prawdopodobnie nie trzeba dodawać, jak smakuje. To ciekawe danie wykonane jest z różnych nadzień. Ugotuję khanum z mięsem i ziemniakami.

Zdrowa dieta może być nie tylko zdrowa, ale także przyjemna, lekka. Aby mieć pewność, gotuj gotowane na parze kotlety z kurczaka w wolnej kuchence. Przepis na kotlety drobiowe z mieloną parą jest bardzo elastyczny i pozwala tworzyć nowe wersje potraw, łącząc różne produkty. Tym razem gotujemy kotlety z zielenią.

Kirgiski przepis na parze pieczeń. Mięso mielone może pochodzić z baraniny lub wołowiny z dodatkiem tłuszczu ogoniastego lub innego dostępnego tłuszczu, a ciasto to proste przaśne pierogi. Proponuję gotować oromo w podwójnym kotle lub wolnej kuchence.

Wśród koreańskich przepisów znajdziesz wiele potraw z bakłażana. Popularność tych warzyw jest zrozumiała - są zdrowe i pożywne, łatwe do przygotowania, a bakłażany uwielbiają eksperymenty kulinarne. Dzięki naszej recepturze możesz to zobaczyć, przygotowując nowe danie - koreański bakłażan.

Bujne, miękkie pierogi parowe, a do nich sos mięsny i warzywny.

Przepis Pianse (lub Pian-Ce) to przepis na paszteciki z ciasta drożdżowego z nadzieniem mięsnym i kapustnym, oparte na kuchni koreańskiej (chińskiej). Daleki Wschód to przepis na danie, które jest nie tylko smaczne, ale także bardziej zdrowe niż smażone placki.

Kuchnia uzbecka ma podobne przepisy na bułki na parze nadziewane mielonym mięsem lub ziemniakami. To danie nazywa się „khanum”. A dziś ulubioną wersją naszej rodziny, której smak pamiętam z dzieciństwa, jest cienka bułka z mięsem i zieloną cebulą. Przygotuj - a wszyscy krewni zbiorą się na obiad lub obiad!

Dziś ciekawy przepis na chude i smaczne potrawy - chińskie bułeczki gotowane na parze z ciasta drożdżowego z zieloną cebulką! Wszystko jest bardzo proste i bardzo smaczne! Najbardziej zwyczajne produkty, smakują znakomicie!

W naszej rodzinie to danie jest zawsze nazywane manti z dynią, chociaż w rzeczywistości nazywa się go „Gul Khunon”, co oznacza „róża dla pary”. Gul Khunon można gotować nie tylko z dynią, ale także z innym nadzieniem, które lubisz.

Groszek pisklęcy (groszek jagnięcy lub ciecierzyca) - strąki powszechnie stosowane w kuchni orientalnej. Ciecierzyca, bogata w białko, jak wszystkie rośliny strączkowe, zastępuje mięso w diecie wegetarian. Z tym „bliskim krewnym” grochu jest wiele dań. Na przykład ta użyteczna sałatka ma jasny kolor i różne tekstury. Można ją podawać na obiad jako zimną przekąskę lub przystawkę.

Zapiekanka z twarogu z kaszą manną i bananem, parzona, odpowiednia dla dzieci od 1 roku. Nawet jeśli twoje dziecko nie lubi twarogu, ten zapiekanka z pewnością będzie pasował do jego gustu.

Rolada z kurczaka z kaszą gryczaną i grzybami to smaczne i zdrowe danie dietetyczne dla tych, którzy oglądają ich dietę. Taka rolka jest parzona, mięso kurczaka jest soczyste, nadzienie jest aromatyczne.

Pierożki piramidy na parze są wielką niespodzianką dla Twoich bliskich.

Niezwykłe ciasto mandarynkowe bez mąki, z bułką tartą i orzechami, można gotować nie tylko w piekarniku, ale także na parze. Pachnące ciasto mandarynkowe nadające się do picia herbaty w święta Nowego Roku.

Dargin Khinkal - ciasto drożdżowe w formie bułek z orzechami i aromatycznymi ziołami, parzone. Podawany jako chleb do różnych potraw.

Okazało się, że w jednym naczyniu są dwie „postacie” - legendarna sałatka noworoczna w postaci patronki 2013 roku, choć nie czarna :) Mówią, że wąż uwielbia smakołyki? Tak więc nie na darmo chciałem przenieść przepis na sałatkę noworoczną do oryginału: indyka - jako cietrzew, kapary - dla siebie, majonez - domowej roboty.

Jeśli gospodyni domowa ma ochotę wnieść odrobinę nowości do menu domowego, to manti z nadzieniem mięsnym jest właśnie tym, co spodoba się całej rodzinie, zwłaszcza jej męskiej połowie.

Pyszne bułki warzywne na parze z ciasta pierogowego. Przygotowuje się bardzo szybko. Hanum z warzywami odpowiednimi dla wegetarian. Danie nie jest bogate w kalorie, więc ci, którzy oglądają jego postać, będą zadowoleni.

Momo to jedno z najbardziej popularnych i pysznych ciast tybetańskich z nadzieniem. W swojej strukturze przypomina pierogi, ravioli, pierogi i wyróżnia się tym, że nie jest gotowany w wodzie, ale jest gotowany na parze.

Filet z kurczaka i kotlety z dyni, na parze - danie dietetyczne, zdrowe i smaczne. Takie kotlety z kurczaka są soczyste i świetnie nadają się do menu dla dzieci. Nie mniej smaczny i zdrowy będzie filet z indyka ugotowany w ten sam sposób.

Buriacki stawia (buuzy) - danie przypominające manti, duże pelmeni o kulistym kształcie z dziurą w środku, które zwykle są parzone. Buriackie pozy są dość duże, danie jest soczyste, bardzo smaczne i satysfakcjonujące.

Przepis manti w Uzbeku - tradycyjne danie Azji Środkowej. To proste i bardzo smaczne, więc musisz gotować!

Te manty są gotowane bez mięsa. Farsz - bakłażany, smażone z cebulą. Oferuję gotować te manti w wolnej kuchence.

Dzisiaj na naszym stole - Azja, a konkretnie - Wietnam. Będziemy gotować kulki mięsne w papierze ryżowym. Korporacyjna receptura Saigon kawiarnia. Podobne danie istnieje w Chinach, dim sum to popularna nazwa przekąsek tego typu, być może najpopularniejsza żywność w Chinach.

Wołowina i nerki służą jako nadzienie do takiego placka z mięsem parowym, a ciasto jest wykonane z ciasta kruchego.

Khanum to rolka przaśnego ciasta (jak mantas lub ravioli), gotowana na parze, a następnie krojona na kawałki. Farsz - mięso, czasem z dodatkiem warzyw. Zgodnie z tym przepisem khanum jest gotowane z mięsem mielonym i kapustą.

Fasolka szparagowa jest gotowana na parze, a następnie mieszana z imbirem i sosem czosnkowym.

Gruszki są gotowane na parze i podawane z sosem imbirowym.

Sałatka jest przygotowywana z kalafiora i brukselki i podawana z orzechami włoskimi.

Dzisiaj mamy danie kuchni azjatyckiej, a raczej chińskie bułeczki gotowane na parze. Dyniowe bułeczki gotowane na parze zadziwiły mnie swoim pięknem, metodą gotowania i oczywiście smakiem! Smakujemy cały świat, gotujemy z przyjemnością!

Brokuły są parzone, wypełnione dressingiem olejnym. Podawane brokuły z serem.

Obfite manty są gotowane na parze, co czyni je jeszcze bardziej użytecznymi.

Manti można gotować w podwójnym kotle, ale najlepsze jest w mantysznitsa.

Filet z okonia będzie gotowy na kilka minut. Firma rybna stworzy wspaniałą dynię, która po ugotowaniu rozpada się na włókna podobne do spaghetti. (Ten rodzaj dyni do squasha spaghetti wygląda jak żółty squash.) Grzyby są dzikie i pachnące. Śródziemnomorska wersja sosu słodko-kwaśnego (sos agro-długi) jest zrobiona z oliwy z oliwek o smaku czosnkowym z octem i cukrem.

Ten przepis będzie odpowiedni nawet dla tych, którzy są obojętni na dynie. Po wypróbowaniu tego dania zmieniasz zdanie na temat królowej pól - dyni. Manty z dynią bardzo smaczne i soczyste. Nawet dzieci, które nie są entuzjastycznie nastawione do puree z warzyw, zjedzą te manty na oba policzki.

Zdrowa żywność musi być smaczna. Doskonałym przykładem jest przepis na zapiekankę warzywną z serem. Przygotowanie parowej zapiekanki z cukinii, bakłażana i słodkiej papryki.

Główną „solą” tego przepisu jest pięknie zwijanie manti.

Brokuły gotowane na parze podawane są jako przystawka lub przystawka. Opatrunek na brokuły z cytryną nadaje potrawie specyficzny smak.

Pierniczki żytnie na parze z miodem i orzechami włoskimi przypadną do gustu miłośnikom zdrowej żywności, a nie tylko im. W końcu ciasto z mąki żytniej jest bardzo nietypowe. Trudno go porównać z jakimkolwiek innym słynnym deserem, ale te pierniki niewątpliwie zasługują na wypróbowanie.

Jeśli monitorujesz swoje zdrowie, zdecydowanie powinieneś założyć parowiec i znaleźć przepisy kulinarne w podwójnym kotle. Możesz nawet przepisy na parowce ze zdjęciem, ponieważ będzie łatwiej gotować. Dla tych, którzy są na diecie, to urządzenie jest niezbędne, a także przepisy dietetyczne na parowce lub przepisy w podwójnym kotle do odchudzania, najważniejsze jest, aby nie zapomnieć policzyć kalorii. Ponadto, jeśli z jakiegoś powodu nie możesz się smażyć, prawdopodobnie możesz zjeść gotowane mięso w podwójnym kotle: przepisy na wołowinę w podwójnym kotle, przepis na wieprzowinę w podwójnym kotle, przepis na parowiec z indyka, przepis na klopsiki w podwójnym kotle, receptury manta w podwójnym kotle, przepis na kurczaka parowiec Przepisy kulinarne w parowcu na mięso są bardziej korzystne ze względu na fakt, że mięso nie smaży się i nie powstają szkodliwe substancje. Z tego samego powodu bardzo przydatne jest gotowanie warzyw w podwójnym kotle. Przepisy tutaj mogą być różne, na przykład warzywa mogą być nadziewane. W ten sposób ziemniaki są gotowane w podwójnym kotle, przepis na nadziewane warzywa jest bardzo prosty: przeciąć rdzeń, napełnić go odrobiną farszu i pozostać tylko czekać, aż naczynia będą gotowe w podwójnym kotle. Przepisy na posiłki dietetyczne w podwójnym kotle nie kończą się na tym. Okazuje się, że ryba w podwójnym kotle (przepis na łososia w podwójnym kotle, przepis na pstrąga w podwójnym kotle, przepis na różowego łososia w podwójnym kotle, przepis na karpia w podwójnym kotle).

Rozważ kilka prostych przepisów na parowce. Klasyczne danie na parze to manti. Przepis manti w podwójnym kotle jest taki sam jak zwykły, gdy manti jest gotowane w mantysznicie. Najważniejsze jest nie zapomnieć o smarowaniu oleju na dole olejem, aby się nie przykleiły. Okazuje się, że dobry pilaw w podwójnym kotle, którego przepis w tym przypadku będzie przypominał kuskus - jest kolejnym klasycznym naczyniem do podwójnego kotła. Naprawdę bardzo smaczny jest ryż w podwójnym kotle, przepis tego ryżu pozwala gotować go jako użyteczny i bardzo kruchy. Z tego samego powodu kasza gryczana jest dobrze przygotowana w podwójnym kotle. Przepis, który można polecić nawet małym dzieciom, to omlet w podwójnym kotle. Przepis na zdrowe i smaczne wypieki dla dziecka, to zapiekanka z serem, przepis w podwójnym kotle wcale nie komplikuje procesu gotowania, wręcz przeciwnie. Dla dzieci w zasadzie każde jedzenie w podwójnym kotle jest dobre. Przepisy muszą być wybierane z uwzględnieniem wieku dziecka.

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

LiveInternetLiveInternet

-Nagłówki

  • Pieczenie (161)
  • Przepisy na Nowy Rok (158)
  • Zapasy na zimę (124)
  • Sałatki (112)
  • Dania mięsne (83)
  • Dania z warzyw (77)
  • Zupy (64)
  • Lato (58)
  • Dania rybne (58)
  • Gorące dania (56)
  • Odchudzanie (53)
  • Dania w piekarniku (46)
  • Słodki (45)
  • Dania z kurczaka (43)
  • Naleśniki (33)
  • Posiłki wielkanocne (31)
  • Szybki obiad (30)
  • Dania z grzybów (28)
  • Wiosna (27)
  • Desery (27)
  • Ciasta (20)
  • Przepisy dla dzieci (19)
  • Jak gotować - porady i wskazówki (18)
  • Przepisy (15)
  • Przekąska (14)
  • Berry Dishes (13)
  • Urodziny (12)
  • Potrawy owocowe (11)
  • Dania na święta (9)
  • Zboża (ryż, gryka, płatki owsiane itp.) (9)
  • Dania z owoców morza (9)
  • Szybkie śniadanie (8)
  • Artykuły śniadaniowe (8)
  • Dania z ziemniaków (8)
  • Przepisy z Turcji (7)
  • Przepisy na multicooker (7)
  • Kuchnie świata (6)
  • Urodziny (6)
  • Dania na Boże Narodzenie (4)
  • Napoje bezalkoholowe (4)
  • Napoje alkoholowe w domu (4)
  • Przepisy mikrofalowe (3)
  • Przepisy na podwójny kocioł (3)
  • Przepisy (2)
  • Przepisy na chleb (1)
  • przepisy kulinarne (0)

-Szukaj według pamiętnika

-Subskrybuj przez e-mail

-Zwykli czytelnicy

Co szybko i smacznie ugotować w podwójnym kotle!?

Kulinarna społeczność Li.Ru - Przepisy na parowce

Gotowane na parze klopsiki

Przepis na gotowanie klopsików paruje nieco bardziej skomplikowanie niż zwykle, ale te klopsiki przyniosą Ci nieocenione korzyści. Idealny do diety, ponieważ nie tak często możesz sobie pozwolić na mięso, ale te - możesz.

Ziemniaki z mielonym kurczakiem

To danie można nazwać dwoma w jednym. Próbowałem go w sanatorium, ale tak bardzo mi się podobało, że często robię w domu ziemniaki z mielonym kurczakiem. Myślę, że i ty będziesz zadowolony.

Ryby na parze

Danie dietetyczne fishballs na parze. Ugotowałem kule rybne dla moich dzieci z tym przepisem. Ale są tak smaczne, że gotuję je teraz i wszyscy jedzą z przyjemnością.

Rolada z kurczaka z serem pleśniowym i zielenią

Przepis na rolkę z kurczaka. Proste, krok po kroku przygotowanie piersi z kurczaka i bułki z serem pleśniowym.

Kawior do squasha w podwójnym kotle

Ponieważ mam parowiec, gotuję wszystkie przystawki i większość dań głównych. A potem spróbowałem przepisu na kawior do gotowania w podwójnym kotle. Okazało się niesamowite!

Pollock w podwójnym kotle

Chcesz wiedzieć, jak gotować mintaja w podwójnym kotle? Nic nie jest łatwiejsze! Nawet zdjęcia krok po kroku nie zostały dołączone - ten proces jest tak podstawowy. A ryba okazuje się smaczna i absolutnie dietetyczna!

Ziemniaki na parze

Ten prosty przepis na ziemniaki na parze ilustruje jeden z najbardziej przydatnych sposobów przyrządzania ziemniaków, ponieważ gotowanie na parze oszczędza maksymalną ilość witamin w oryginalnym produkcie. Próbujesz? :)

Kalafior w podwójnym kotle

Kalafior w podwójnym kotle jest przygotowywany przez pół godziny - 40 minut. Jest to danie dietetyczne i zdrowe dla witamin, które w ogóle nie zawiera tłuszczów. Kalafior można podawać jako przystawkę.

Bułgarski pieprz w podwójnym kotle

Gotowanie bułgarskiej papryki w podwójnym kotle jest łatwiejsze i szybsze niż w tradycyjny sposób. Taka papryka okazuje się bardziej jasna i bardziej nasycona smakiem. Poza tym nie musisz się nim opiekować.

Gotowane na parze kotlety z kurczaka

Kotlety parowe z kurczaka - danie dietetyczne. Może dla kogoś jedzenie na parze nie jest smaczne, ale kotlety smażone w oleju tracą wszystkie swoje korzystne właściwości i są nawet szkodliwe dla organizmu.

Brokuły w podwójnym kotle

Mówiąc, jak gotować brokuły w podwójnym kotle. Przydatne, smaczne, szybko i bez utraty przydatnych substancji. Brokuły gotowane w podwójnym kotle - świetna przystawka lub składnik sałatki.

Sandacz z warzywami

Chcę zaoferować ci interesujący przepis na gotowanie sandacza. Możesz gotować w piekarniku, a dla pary - wszystko zależy od twoich preferencji. Rezultat będzie niesamowity!

Nadzienie na parze

Gotowanie na parze jest szybkie, wygodne i, co najważniejsze, zdrowe. Mięso mielone jest soczyste i miękkie, nie zawiera dodatkowych kalorii i nadaje się do żywienia dietetycznego.

Parowany Jesiotr

Carska ryba lub jesiotr - bardzo smaczna i zdrowa ryba. Możesz gotować na różne sposoby, ale wolę najbardziej przydatne - dla pary. Jesiotr gotowany na parze jest delikatny, nietłusty i bardzo smaczny.

Manti

Przeczytaj ten przepis krok po kroku ze zdjęciem - a dowiesz się, jak gotować manti. Przepis krok po kroku do gotowania pierogów z Azji Środkowej uczyni proces gotowania tak prostym, jak to możliwe.

Krewetki ze szparagami

Krewetki ze szparagami są nie tylko smaczne, ale także zdrowy przysmak, który można gotować w domu. Gotowane na parze krewetki i szparagi idą w parze.

Ryba na parze z ziołami

Ryba na parze z ziołami - szybkie i łatwe w przygotowaniu, ale bardzo przydatne i smaczne danie. Wymaga podwójnego kotła.

Filet z łososia z oliwkami gotowanymi na parze

Filet z łososia z gotowanymi na parze oliwkami to pyszne, delikatne i, co najważniejsze, najzdrowsze danie. Ryba okazuje się niesamowicie smaczna i po prostu topi się w ustach.

Ryba na parze

Podstawowa receptura na gotowanie filetów rybnych lub steków rybnych. W ten sam sposób można gotować prawie każdą parzoną rybę - chyba że czas gotowania jest inny.

Na parze okoń morski z warzywami

Przepis na gotowanie okonia morskiego na parze z warzywami. W tym naczyniu ryba świetnie komponuje się z warzywami. Tu okonia morskiego można zastąpić inną rybą - na przykład pstrąg, sandacz, dorado.

Bulion warzywny w podwójnym kotle

Postaraj się gotować bulion warzywny w podwójnym kotle, jeśli twoje gospodarstwo ma taką jednostkę. Rosół okazuje się o wiele bardziej czysty, przejrzysty i bogaty niż po prostu gotowany na patelni.

Sos holenderski

Sauce Hollandaise to tradycyjny francuski sos podawany na dania rybne, warzywne i jajeczne. Dla wszystkich zainteresowanych - klasyczny przepis na holenderski sos.

Serniki w podwójnym kotle

Serniki w podwójnym kotle są szczególnie delikatne i niezwykle przydatne, ponieważ w przeciwieństwie do zwykłych serników nie muszą być smażone na maśle. Wyglądają tak, ale smak - niesamowite serniki wychodzą!

Parzone paszteciki

Prosty przepis na kotlety w podwójnym kotle. Gotowane na parze kotlety z ziemniaków można stosować w żywności dla niemowląt od 1 roku. Do kotletów dobrze podawano sałatkę witaminową z kapusty.

Manty z nadzieniem ziemniaczanym

Manty z nadzieniem ziemniaczanym okazują się bosko smaczne i prawie nie do odróżnienia w smaku od miąższu z tłuszczem z kurczaka. To bardzo udany przepis na wegetariańskie płaszcze :)

Omlet z serem na parze

Przepis na robienie omletu z serem i ziołami w podwójnym kotle.

Zrazy z wołowiny na parze

Smaczna wołowina do gotowania - zadanie nie jest najłatwiejsze, ale możliwe do rozwiązania. Zrazy wołowe z serem parzonym są idealne pod względem łatwości przygotowania, delikatności i przydatności dań wołowych.

Gotowane na parze

Modliszka na parze to tradycyjne danie różnych azjatyckich ludzi, przypominające bardzo duże pierogi. Bardzo smaczne gorące danie na rodzinny lunch lub kolację.

Gotowany na parze twaróg

To bardzo prosty i szybki przepis na tradycyjne angielskie danie - budyń z twarogu, który jest bardzo delikatny i satysfakcjonujący.

Dżem persimmon na parze

Przepis na konfitury z persimmon z sokiem pomarańczowym i brandy.

Miód dyniowy na parze

Przepis na robienie kawałków dyni z miodem i imbirem.

Kalafior w kremowym sosie z warzywami

Kalafior w kremowym sosie z warzywami to danie bardzo podobne do gulaszu warzywnego, ale sos sprawia, że ​​jest bardziej wyrafinowany i wyrafinowany.

Szpinak

Dla tych, którzy nie jedzą mięsa dedykowane - manti ze szpinakiem! Bardzo smaczna wegetariańska improwizacja zaowocowała nowym smacznym daniem. Poznajcie się!

Warzywa po francusku

Warzywa po francusku - danie wegetariańskie, które jest przygotowywane bardzo szybko. Jak mówią, maksymalne korzyści i smak! Główną atrakcją tego dania jest pyszny kremowy sos.

Uzbeckie danie „Khanum”

Dania uzbeckie są bardzo obfite i smaczne. Zwykle używany w jagnięcinie, ale można wołowiny. W uzbeckiej kuchni jest wiele przypraw i przypraw, które nadają potrawom niepowtarzalny smak.

Squash w podwójnym kotle

Cukinia w podwójnym kotle zaprojektowanym specjalnie dla tych, którzy kochają zdrową i zdrową żywność.

Kotlety parowe

Paszteciki parowe to zdrowy i dietetyczny posiłek dla całej rodziny. Paszteciki parowe są dobrze podawane z płatkami owsianymi, ryżem, kaszą gryczaną lub puree ziemniaczanym.

Wątroba miętowa w łaźni wodnej

Wszyscy rybacy, ich przyjaciele i krewni, wiedzą, czym jest Max. Ta wątroba jest miętusowa. Jest smażony, parzony, gotowany, marynowany, używany jako nadzienie do ciast.

Honum

To danie jest gotowane w specjalnym naczyniu zwanym mantovarka. Jest to patelnia z arkuszami w otworze. Dania w tym naczyniu są gotowane na parze. Honum okazuje się bardzo smaczny.

Na parze nadziewane ogórki

Przepis na gotowanie ogórków, nadziewany mieloną wieprzowiną, krewetkami i kukurydzą.

Sernik Pudding

Przepis na robienie budyń z twarogu, kaszy manny, mleka, rodzynek i jabłek.

Ryż z pieczarkami i warzywami na parze

Przepis na gotowanie ryżu z grzybami i warzywami w podwójnym kotle.

Gotowany na parze marchewkowy pudding

Przepis na budyń z marchwi, ziemniaków, rodzynek, orzechów włoskich i przypraw.

Nowe ziemniaki na parze z estragonem

Przepis na gotowane ziemniaki z białym winem, bulionem z kurczaka i estragonem.

Gotowany na parze kurczak w folii

Przepis na uda z kurczaka z grzybami, papryką, cebulą, imbirem i czosnkiem.

Ziemniaki w podwójnym kotle

Przepis na gotowanie ziemniaków w podwójnym kotle.

Kapusta na parze

Przepis na gotowanie białej kapusty z parą papryki.

Zupa grochowa w podwójnym kotle

Przepis na gotowanie grochówki w podwójnym kotle.

Suflet pomarańczowo-jagodowy

Delikatny suflet to doskonały wybór na deser.

Sałatka Quinoa

Przepis na robienie sałatki z komosy ryżowej.

Skrzydła ze skórką i sosem kolendrowym

Przepis na gotowanie skrzydełek z kurczaka ze skórką pomarańczową, sosem sojowym, imbirem, miodem, zieloną cebulą i sosem z jogurtu, majonezu, kolendry i zielonej cebuli.

Pyan-se (paszteciki parowe)

Przepis gotowania „Pyan-se”. Okazuje się bardzo smaczne, pyszne ciasta parowe.

Światowej sławy wódka ryżowa z Krainy Wschodzącego Słońca jest w rzeczywistości piwem ryżowym, jeśli spojrzeć na proces gotowania. Co ciekawe, napój ten jest łatwy do przygotowania w domu!

Pierogi z serem na parze z truskawkami

Przepis na pierogi z truskawkami. Bardzo ważne jest, aby zwrócić uwagę na fakt, że twaróg był kwaśny, więc zgasi sodę, a pierogi okażą się bardziej soczyste.

Gulasz wołowy w podwójnym kotle

Prosty przepis na gotowanie gulaszy z wołowiny i fasoli na parowce.

Wołowina z kapustą

Gotowanie niemieckich potraw mięsnych z wołowiny. Przepis na szybkowar.