Na 100 gramów - 51,34 kcal
- mleko - 1 l
- woda - 400 g
- ziemniaki - 400 g
- kalafior - 380 g
- marchewka - 100 g
- zielony groszek - 300 g
- sól
S Marchew kroi się w małe kostki, przepuszczane przez połowę normy oleju przed farbowaniem.
Bage Kapusta jest rozdzielana na pojedyncze różyczki.
Potatoes Obrane ziemniaki pokroić w drobną kostkę.
❂ Mleko jest gotowane, odtłuszczone.
❂ Woda jest doprowadzana do wrzenia, dodaje się solone ziemniaki i kapustę, po gotowaniu dodaje się pasażowaną marchewkę. Gotuj w niskiej temperaturze wrzenia, aż będzie na wpół ugotowana, następnie zalej gorącym mlekiem i gotuj.
❂ Na koniec dodaj zielony groszek, pozwól im się zagotować i pozostaw na 15 minut.
Dietetyczna zupa mleczna z warzywami do utraty wagi!
Na 100 g tylko 52,67 kcal!
mleko - 1 l
woda - 400 g
kalafior - 380 g
ziemniaki - 400 g
zielony groszek - 300 g
marchewka - 100 g
masło - 20 g
sól
Pokroić marchewkę na małe kostki, smażyć lekko w połowie normy masła. Kapusta rozkłada się na kwiatostany.
Pokrój ziemniaki na małe kostki.
Zagotuj mleko i usuń pianę.
Dodaj ziemniaki i kapustę do wrzącej wody, soli i dodaj pasażowaną marchewkę. Gotuj na małym ogniu, aż będzie na wpół ugotowany, następnie zalej gorącym mlekiem i przygotuj.
Na koniec dodaj groszek, gotuj i zaparzaj przez 15 minut.
W misce zupy połóż masło na wierzch.
Czy można jeść zupę mleczną podczas utraty wagi? Dieta na zupę mleczną
Zupa mleczna to lekkie danie dietetyczne przygotowywane przez połączenie mleka ze składnikami ze zbóż lub warzyw.
Zupa mleczna ma niską zawartość kalorii: chociaż powoduje nasycenie, nie można jej odzyskać.
I chociaż to danie jest źródłem wielu składników odżywczych - białek, aminokwasów, witamin.
Czy można zrzucić wagę na zupę mleczną?
Zupa mleczna jest niezwykle przydatna zarówno dla dorosłych, jak i dzieci, ponieważ pomaga w różnych chorobach:
- zmniejsza ryzyko chorób onkologicznych;
- wzmacnia serce i naczynia krwionośne;
- normalizuje ciśnienie krwi i kwasowość żołądka;
- wzmacnia kości dzięki obecności wapnia;
- łagodzi choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego
Sok żołądkowy pod działaniem mleka nie wyróżnia się, na ścianach żołądka pojawia się film, chroniący go przed nadkwaśnością. Dlatego danie to jest po prostu niezbędne dla wrzodu trawiennego i zapalenia żołądka.
Mleko ma pozytywny wpływ na aktywność hormonalną organizmu, zmniejszając poziom hormonów stresu.
Zalety zupy mlecznej
Zastosowanie w składzie diety zupy mlecznej zapewnia:
- szybka utrata masy ciała 300-900 gramów dziennie z powodu spalania tkanki tłuszczowej;
- oszczędność na diecie, ponieważ taniość łatwo dostępnych produktów, które można kupić w każdym sklepie, pozwala na tanie jedzenie;
- mleko ma działanie moczopędne, usuwa wodę z organizmu, a tym samym nadwagę;
- zmniejszenie objętości żołądka pod wpływem frakcyjnego karmienia w małych porcjach;
- Doskonałe wchłanianie składników odżywczych przez organizm, co również prowadzi do zmniejszenia masy ciała.
Dzięki diecie mlecznej żołądek jest szybciej napełniany płynną żywnością, która ma minimalną ilość kalorii, więc następuje szybka utrata wagi.
Wady diety zupy mlecznej
Być może głównym minusem diety mlecznej jest monotonna dieta. Ponadto mleko nie zawiera błonnika, a jego długotrwałe stosowanie może powodować wyczerpanie organizmu.
Niemożliwe jest zastosowanie takiej diety u osób, które mają indywidualną nietolerancję na mleko. Może to być zwiększona wrażliwość na białko mleka lub laktozę - cukier mleczny.
Jeśli organizmowi brakuje enzymu rozkładającego laktozę, jego nadmiar prowadzi do rozpoczęcia procesu fermentacji i zaburzeń jelitowych. W tym przypadku lepiej jest stosować specjalne rodzaje mleka bez laktozy.
Czy mogę uzyskać lepszą zupę mleczną? W niektórych przypadkach tak. Na przykład, jeśli zawartość tłuszczu w zużytym mleku zostanie zwiększona lub jeśli składniki odżywcze zostaną dodane do zupy. Na przykład zupa z kluskami nie jest tak niskokalorycznym produktem.
Jakie mleko wybrać do zupy
Większość ludzi dodaje regularne mleko krowie do swojej diety. Ale jeśli istnieje możliwość wykorzystania kóz, pożądane jest skorzystanie z tej możliwości. Faktem jest, że mleko kozie jest wyjątkowo przydatne z kilku powodów:
- zawiera dwa razy więcej białka niż krowy;
- mleko kozie wchłania się w ciągu 20 minut, a krowie - w 45 minut;
- Witamina B1 w mleku kozim jest o 50% większa, a B2 - 80%.
Zawartość tłuszczu i zawartość kalorii w tych dwóch rodzajach mleka jest prawie taka sama, ale jednocześnie koza jest wyraźnie korzystniejsza dla organizmu.
Nawiasem mówiąc, ponieważ mleko krowie jest sprzedawane z różną zawartością tłuszczu, lepiej stosować niskotłuszczowe odmiany tego produktu o zerowej lub minimalnej zawartości tłuszczu dla zupy dietetycznej.
Z czego możesz zrobić zupę mleczną
W zupie mlecznej można dodawać różne produkty - płatki zbożowe, makarony, owoce, warzywa i grzyby. Każdy ma swoje własne cechy:
- Zupa z mleka ryżowego nie zawiera glutenu, a ta zupa może być spożywana dla dzieci i osób z alergią. Witaminy z grupy B wzmacniają układ nerwowy, a potas normalizuje ciśnienie krwi.
- Gryka w zupie mlecznej przyspiesza metabolizm. Jego białko nie jest gorsze od mięsa.
- Makaron i wermiszel są wykonane z pszenicy durum. Mają mało skrobi i dużo witamin. Ale produkty z miękkich odmian do utraty wagi są bezużyteczne.
- Warzywa mogą być używane niezależnie od ziemniaków, są zbyt odżywcze. Mogą to być cukinia, kapusta, dynia i inne warzywa.
- Zupę mleczną można ugotować z dodatkiem owoców, która okaże się smaczna, pachnąca i niskokaloryczna. Owoce mogą być używane inaczej - ananasy i jabłka, śliwki i morele. Ale banany, winogrona i wszelkie suszone owoce są niepożądane.
- Istnieją przepisy na gotowanie zupy mlecznej z grzybami.
- Niepożądane jest używanie ziemniaków i roślin strączkowych.
Wideo - przepis. Zupa Mleczna Makaronowa
Kiedy lepiej jeść zupy mleczne
W zależności od tego, jaką zupę mleczną wybierzesz do swojej diety, możesz ją jeść o różnych porach dnia. Wszystko zależy od dań kalorycznych.
- Więcej nasyconych zup z makaronem najlepiej spożywać rano, przed dniem roboczym: dodatkowe kalorie będą spożywane natychmiast.
- Zupa owocowa należy do najbardziej niskokalorycznych, można zjeść na obiad, prawie przed snem. Takie zupy są najlepiej spożywane na zimno, podczas gdy wermiszel lub ze zbożami są korzystnie spożywane na gorąco.
Dieta mleczna szybko zmniejsza wagę, ale nie powinna być niepotrzebnie długa. Zazwyczaj oblicza się go na pięć lub siedem dni, a długi czas może spowodować wyczerpanie.
Czy można uzyskać lepszą zupę - której nie można dodać do bulionu, aby nie przybrać na wadze podczas diety.
Niskokaloryczna zupa - którą wybrać i jak jeść zupę podczas utraty wagi.
Dieta na zupę mleczną (menu na 3 dni)
Dieta oparta na mlecznej zupie nie oznacza, że musisz jeść tylko mleko.
Możesz włączyć do diety twaróg i ser, napoje mleczne, dodać warzywa i owoce w formie deseru. Zaleca się także picie naturalnych soków, kompotów bez dodatku cukru i herbat ziołowych.
Zupa mleczna może być spożywana na lunch lub kolację, ale nie zaleca się spożywania jej przed snem.
Sprzątanie
Właściwa dbałość o siebie i swój dom
Właściwa dbałość o siebie i swój dom
Tagi
Dietetyczna Zupa Mleczna
1,5 litra mleka, 2 litry wody, 3 średnie marchewki, 8 małych ziemniaków, masło do dressingu, sól i cukier do smaku.
Marchew pokrojoną w małe plastry i duże ziemniaki. Dodaj marchewki w osolonej wodzie do połowy ugotowane, następnie dodaj ziemniaki i gotuj, aż będą gotowe. Odcedź resztę wody, wlej zupę z wrzącym mlekiem i napełnij masłem, solą i cukrem. Zupa powinna być słodka.
L. Pravkina, inżynier-technolog restauracji
Zostaw komentarz Anuluj odpowiedź
Musisz być zalogowany, aby opublikować komentarz.
Publikuj nawigację
Archiwa
Nagłówki
- Przepisy Zeptera (212)
- Grill na łańcuch (8)
- Waxi (6)
- Drugie dania w zastawie Zepter (66)
- Deser w zastawie stołowej Zepter (31)
- Konserwowanie w płycie środkowej (12)
- Mixi (3)
- Warzywne receptury zerowania (16)
- Pierwsze kursy w zastawie stołowej Zepter (28)
- Fondue w chainer (5)
- Przepisy Zeptera dla dzieci (6)
- Przepisy Burda (6)
- Apteka w oknie (16)
- Wszystko o pelargoniach (1)
- Wszystko o Kalanchoe (2)
- Wszystko o aloesie (9)
- Złote wąsy (3)
- Healing Lemon (1)
- Arbuzy na zimę (3)
- Tajemnice babci (15)
- Porady i sztuczki (4)
- Bez kategorii (29)
- Dania z zieleni (13)
- Dania z łopianu (10)
- Konserwy (97)
- Actinidia (2)
- Konserwy bez cukru (16)
- Dżem morelowy (2)
- Konfitury z pigwy (2)
- Watermelon Cake Jam (3)
- Dżem berberysowy (1)
- Przetwory z winogron (1)
- Konfitura wiśniowa (5)
- Dżem melonowy (2)
- Blackberry Jam (1)
- Zucchini Jam (1)
- Dżem truskawkowy (5)
- Cranberry Jam (1)
- Dżem agrestowy (3)
- Dżem płatkowy (2)
- Raspberry Jam (4)
- Dżem z marchwi (3)
- Dżem z rokitnika (1)
- Dżem pomidorowy (3)
- Dżem rabarbarowy (2)
- Dżem jarzębiny (3)
- Dżem śliwek (2)
- Konfitura porzeczkowa (3)
- Dżem dyniowy (1)
- Przetwory cytrusowe (5)
- Konfitura z wiśni (2)
- Wild Rose Jam (3)
- Dżem jabłkowy (7)
- Poprawiony dżem (1)
- Sekrety pysznego dżemu (3)
- Suchy dżem (2)
- Produkcja wina (20)
- Wino (4)
- Alkohol (6)
- zapach (2)
- Nalewki (7)
- Rataphia (1)
- Wszystko o wódce (1)
- Galushki (7)
- Głaszcząc z przyjemnością (19)
- Gotowanie w kuchence mikrofalowej (13)
- Szybkie sałatki (2)
- Owsianka w kuchence mikrofalowej (1)
- Warzywa (4)
- Gotowanie z TUPPERWARE (464)
- „Merry” (1)
- Bravo Dilight (5)
- Chopper (3)
- Pan od szefa kuchni (9)
- Wiaderko Mirage (16)
- Marinadnitsa (1)
- Mill Fantasy (2)
- Zestaw do hamburgerów (1)
- Zestaw do fondue (1)
- Pasta Bravo (4)
- Pierogi (2)
- Właściwe użytkowanie zastawy stołowej TW (54)
- Szef kuchni do pieczenia (3)
- Inne (15)
- przepisy na karuzelę (2)
- Przepisy na „MicroGurme” (6)
- Przepisy na „Microplus” (19)
- Przepisy na Ultraplus (18)
- Przepisy na duży mikser (3)
- Przepisy na Giant Tank (5)
- Przepisy na ugniatanie potraw (24)
- Przepisy na dzbanek „Złota Wiosna” (6)
- Przepisy na szybki mikser (81)
- Przepisy na formy silikonowe (54)
- Przepisy Super Star (1)
- Przepisy na tarkę „Macarena” (6)
- Przepisy na thermoser (38)
- Przepisy z połączeniem „od szefa kuchni” (17)
- Sekrety piękności z TW (3)
- Ser Pan (25)
- Wok do smażenia „od szefa kuchni” (2)
- Pan na naleśniki „Mirage” (2)
- Patelnia „od szefa kuchni” (3)
- Szybkowar TupperKook (1)
- Stewpan „Od szefa kuchni” (5)
- Ultrapro (11)
- Uniwersalny parowiec „Od szefa kuchni” (2)
- Formularz „Maki” (1)
- Forma galaretki (5)
- Formularz Nigerii (1)
- Deser (131)
- Eggnog (1)
- Galaretka (21)
- Kozinaki (4)
- Candy (14)
- Kremy (1)
- Lody (8)
- Musli (1)
- Parfait (2)
- Sambuca (2)
- Souffle (5)
- Sorbet (2)
- Lekarz na parapecie (12)
- Gospodarka domowa (4)
- Zwierzęta w domu (4)
- Świnki morskie (1)
- Chomiki (1)
- Żółwie (1)
- Żyć bez choroby (999)
- Ropień (1)
- Gruczolak (7)
- Alkoholizm (23)
- Alergia (2)
- Ból gardła (28)
- Niedokrwistość (10)
- Arytmia (3)
- Zapalenie stawów (9)
- choroba zwyrodnieniowa stawów (4)
- Astma (7)
- Miażdżyca tętnic (19)
- Bezsenność (16)
- Choroba Parkinsona (1)
- Ból stóp (1)
- Brodawki (3)
- Zapalenie oskrzeli (29)
- Zapalenie kaletki (2)
- Żylaki (15)
- Zapalenie naczyń (1)
- Dropsy (2)
- Odzyskiwanie (2)
- Zapalenie zatok (2)
- Zapalenie żołądka (8)
- Hemoroidy (6)
- Zapalenie wątroby (1)
- nadciśnienie (31)
- Niedociśnienie (4)
- Jaskra (2)
- Ból głowy (12)
- Choroby grzybicze (1)
- Grypa (4)
- Przepuklina (1)
- depresja (7)
- Zapalenie skóry (2)
- Diathesis (1)
- Długowieczność (19)
- Jeśli jesteś kołysany (1)
- Pragnienie (2)
- Problemy kobiet (3)
- Przewód pokarmowy (34)
- Choroby wątroby (10)
- Choroby kręgosłupa (5)
- Choroba nerek (3)
- Choroby śledziony (1)
- Choroby ucha (5)
- Drzazgi (2)
- Zły oddech (3)
- Zaparcia (17)
- Zdrowe paznokcie (1)
- Zdrowe stawy (33)
- Wzrok (16)
- Tatar (2)
- Zęby (10)
- Zgaga (2)
- Czkawka (2)
- Odporność (1)
- Impotencja (2)
- Stroke (1)
- Choroby zakaźne (1)
- Zubożenie ciała (1)
- Kaszel (34)
- Zapalenie jelita grubego (2)
- Palenie (18)
- Zapalenie krtani (2)
- Choroby płuc (7)
- Rośliny lecznicze (32)
- Leczenie wola (1)
- Honey Treatment (3)
- Gorączka (2)
- Pozbądź się (2)
- Masaż i masaż własny (17)
- Mastopatia (7)
- Metaloterapia (1)
- Myoma (3)
- Odciski (1)
- Diuretyki (6)
- Kamica moczowa (5)
- Katar (15)
- Neuralgia (3)
- Neurozy (12)
- Nietrzymanie moczu (4)
- Nie gojące się rany (14)
- Gwoździe (1)
- Metabolizm (5)
- Syncope (1)
- Środki naprawcze (18)
- Otyłość (8)
- Burns (6)
- Guzy (9)
- Stop Old Age (2)
- Osteochondroza (3)
- Edemas (1)
- Osadzanie soli (3)
- Zatrucie (1)
- Odbijanie (1)
- Oczyszczanie ciała (7)
- Pamięć (3)
- Zapalenie trzustki (2)
- Choroba przyzębia (13)
- Pierwsza pomoc przed przybyciem „Ambulance” (40)
- Dressing (1)
- Przepracowanie (1)
- Zapalenie płuc (2)
- Podagra (3)
- Biegunka (4)
- Pot (3)
- Odleżyny i pieluszka (1)
- Zapalenie gruczołu krokowego (11)
- Common Cold (46)
- Piętowa ostroga (1)
- Zapalenie korzonków nerwowych (4)
- Krzywica (1)
- Reumatyzm (10)
- Erysipelas (2)
- Self-massage (2)
- Cukrzyca (9)
- Układ sercowo-naczyniowy (30)
- Zespół Raynauda (1)
- Stwardnienie (6)
- Abrasions (2)
- Skurcze (4)
- Złącza (4)
- Mdłości (1)
- Urazy (3)
- Zakrzepica (3)
- Wrzód troficzny (3)
- Gruźlica (7)
- Zastrzyki (1)
- Ukąszenia (8)
- Kojące środki (16)
- Zmęczenie i słabość (2)
- Opieka domowa nad chorymi (2)
- Zapalenie gardła (1)
- Czyraki (8)
- Cholesterol (4)
- Zapalenie pęcherzyka żółciowego (9)
- Odchudzanie (2)
- Zapalenie pęcherza moczowego (1)
- Tarczyca (4)
- Wyprysk (6)
- Endarteritis (1)
- Zapalenie błony śluzowej macicy (1)
- Zapalenie mózgu (2)
- Erozja szyjki macicy (1)
- Wrzód (13)
- Jęczmień (3)
- Zbieranie produktów na przyszłość (558)
- Grzyby na zimę (20)
- Dżemy (9)
- Kiełbasa domowej roboty (3)
- Gulasz domowej roboty (1)
- Jeżyny na zimę (1)
- Galaretka na zimę (4)
- Zebrane morele (1)
- Zbieranie winogron (2)
- Zbieramy truskawki (1)
- Zbieranie skór cytrusowych (1)
- Agrest zebrany (1)
- Zbierana papryka (27)
- Żniwa jarzębina (1)
- Zbierane sałatki (22)
- Śledź żniwny (1)
- Śliwki do zbioru (2)
- Zbiór owoców cytrusowych (1)
- Harves the wild rose (2)
- Kęs bakłażana (42)
- Zbiór kapusty (58)
- Zbieranie mleka na przyszłość (2)
- Przedmiot obrabiany w Portulaca (4)
- Przyprawa (48)
- Zbiór wieprzowiny (4)
- Zbiór czosnku (2)
- Puste miejsca bez gotowania (2)
- Puste placki (1)
- Zamrożenie na przyszłość (5)
- Tankowanie (1)
- Zieloni na zimę (8)
- Duszone owoce na zimę (12)
- Squash konserwowy (4)
- Cebula Canning (3)
- Ogórki konserwowe (43)
- Puszka do squasha (1)
- Pomidory konserwowe (24)
- Marchew w puszkach (5)
- Dynia w puszkach (2)
- Jabłka w puszkach (1)
- Confiture (2)
- marmolada (9)
- Moroszki na zimę (1)
- ptasie mleczko (14)
- dżem (6)
- Przepisy dotyczące konserw (10)
- Puree ziemniaczane na zimę (1)
- Ziołowy Miód (2)
- Świeże jagody na zimę (1)
- Buraki na zimę (5)
- Sekrety konserw (11)
- Rys (1)
- Soki na zimę (9)
- Suszenie owoców i warzyw (47)
- Fasola na zimę (3)
- Przechowywanie (29)
- Cytrusy na zimę (2)
- owoce kandyzowane (7)
- Jagody na zimę (1)
- Jabłka na zimę (10)
- Zdrowe życie (196)
- Zarządzanie stresem (1)
- Hartowanie (2)
- Zajęcia sportowe dla dzieci (7)
- Zdrowy sen (3)
- Pozbądź się nadmiaru kg (85)
- Jak schudnąć (6)
- Piękna figura (1)
- Dobre samopoczucie (16)
- Dni postu (27)
- Sekrety rosyjskiej łaźni (8)
- Nauczyć się nie starzeć (3)
- Wychowanie fizyczne (48)
- Zabawa z dziećmi (94)
- Happy Masquerade (11)
- Quizy (1)
- Puzzle (23)
- Puzzle (4)
- Dla dzieci (1)
- Zimowe gry i zabawy (3)
- Gra w badmintona (1)
- Granie w miastach (1)
- Odtwarzanie lapta (1)
- Gry w piłkę (5)
- Gry na choince (2)
- Od okręgu do okręgu (4)
- Kołysanki (1)
- Backgammon (1)
- Origami (3)
- Chodź (25)
- Wiersze dla dzieci (4)
- Magiczne sztuczki (3)
- jak się zachować (54)
- Czatowanie (1)
- Znajomy (1)
- Jak zachowywać się przy stole (1)
- Postawa (5)
- Ujemne cechy (2)
- Pozytywne cechy (4)
- Zasady Balthosara Graciana dotyczące kontroli losu (26)
- Zasady korespondencji (1)
- Prezentacja (1)
- Pozdrowienia (1)
- Rozmowa telefoniczna (1)
- Władza rodzicielska (2)
- Samokształcenie (6)
- Szczęście (1)
- Rośliny domowe (20)
- Rośliny też chorują (5)
- Palenie (1)
- Zdrowie i uroda (419)
- 100 minut na piękno i zdrowie (13)
- Walka z kacem (2)
- Twoja skóra (7)
- oczy (9)
- Przygotowanie do wakacji (3)
- Piękna postawa (6)
- Piękny uśmiech (1)
- Piękny głos (1)
- Uroda (2)
- Ubierz się poprawnie (4)
- Fryzury (1)
- Uczyń swoje piersi pięknymi (10)
- Sekrety uroczych kobiet (4)
- Pielęgnacja włosów (86)
- Fryzury (2)
- Wzmocnij włosy (31)
- Pielęgnacja siwych włosów (1)
- Pielęgnacja ust (3)
- Pielęgnacja twarzy (154)
- Gimnastyka (8)
- Kompresy (2)
- Kremy (3)
- Płyny (30)
- Maski (80)
- Od piegów (4)
- Na trądzik (6)
- Pielęgnacja twarzy i szyi (12)
- Pielęgnacja stóp (14)
- zmęczone nogi (6)
- Pielęgnacja paznokci (11)
- Pielęgnacja pięty (3)
- Pielęgnacja dłoni (20)
- Maska do rąk (5)
- Pielęgnacja ciała (19)
- Wanny na ciało (14)
- Pielęgnacja szyi (1)
- Gimnastyka (1)
- Cellulit (11)
- Eliksiry (1)
- Słownik kulinarny (26)
- Ogród Medyczny (25)
- Leki w pobliżu domu (4)
- Przydatna gruszka (1)
- jarzębina (2)
- Signor Tomato (1)
- Chrzan dla zdrowia (2)
- Słodka wiśnia dla zdrowia (1)
- Dzika róża dla zdrowia (4)
- Eucalyptus (1)
- Obróbka chleba (9)
- Bringing order (241)
- Zamów w apteczce pierwszej pomocy (4)
- Wskazówki dotyczące czyszczenia (2)
- Zamów w łazience (2)
- Zamów w korytarzu (1)
- Zamówienie szafki (4)
- Zamów w kuchni (58)
- Pielęgnacja pieca (1)
- Pielęgnacja ceraty (1)
- Pielęgnacja naczyń (30)
- Pielęgnacja zlewu (3)
- Pielęgnacja lodówek (4)
- Świeżość wnętrza (12)
- Sprzątanie mieszkania (11)
- Pielęgnacja luster (4)
- Opieka nad książkami (3)
- Pielęgnacja dywanów (14)
- Dbanie o linoleum (1)
- Higiena osobista (28)
- Pielęgnacja mebli (14)
- Pielęgnacja futra (2)
- Pielęgnacja obuwia (9)
- Pielęgnacja okien (14)
- Pielęgnacja malowanych powierzchni (1)
- Pielęgnacja podłóg (6)
- Pielęgnacja lamp (1)
- Mistress = zapamiętaj (51)
- Zamów w apteczce pierwszej pomocy (4)
- Ogród na parapecie (3)
- Pizza (5)
- Pizza Cooking Secrets (2)
- Ciasto do pizzy (2)
- Zrób to sam (12)
- Rękodzieło do kuchni (9)
- Camp Kitchen (2)
- Właściwe odżywianie (45)
- Diety (17)
- Healing Food (3)
- Naturopatia (1)
- Pisanie niskokaloryczne (4)
- Zdrowe produkty (4)
- Tajemnice utraty wagi (3)
- Obsługa (1)
- Choroby układu krążenia (1)
- Święta (30)
- Śmiejmy się (1)
- Uczta (12)
- Nowy Rok (7)
- Czekam na gości (1)
- Let's Dance (9)
- Przyjęcia i bankiety (1)
- oddzielne jedzenie (53)
- Przepisy (4 910)
- Naczynia w doniczkach (24)
- Dania z makaronu (30)
- Wermiszel (8)
- Makaron (2)
- Uszy (1)
- Dania sojowe (1)
- Dania z sera (44)
- Ser (5)
- Dania jajeczne (54)
- Gotowane na parze posiłki (9)
- Ziemniaki na parze (3)
- Rośliny strączkowe (73)
- Fasola (9)
- Groch (10)
- Fasola (46)
- Soczewica (7)
- Buty (209)
- Grzanki (96)
- Kanapki i medaliony (15)
- Spread kanapkowy (14)
- Tarty (2)
- Hot-dogi (1)
- Pierogi (10)
- Wszystko z twarogu (48)
- Wszystko o miodzie (1)
- Dania główne (670)
- Dania z zająca (4)
- Lekkie posiłki (2)
- Dania mięsne (213)
- Dania z mięsa mielonego (57)
- Roladki z kapusty (1)
- Poduszki (5)
- Dania z mięsa mielonego (57)
- Dania z Wątroby (30)
- Naczynia nerkowe (3)
- Dania z drobiu (103)
- Dania rybne (285)
- Z ryb mielonych (13)
- Dla miłośników śledzia (67)
- Owoce morza (18)
- Dania z sercem (1)
- Dania z języka (2)
- Dania z kiełbasą (11)
- Dania z boczkiem (1)
- Dania z kiełbasy (4)
- Chilli (7)
- Gotowanie z dziećmi (9)
- Przekąski (64)
- Galarety (17)
- Zapiekanki (70)
- Produkty z ciasta (912)
- Babcie (12)
- Belyashi (1)
- Ciastka (11)
- Naleśniki i placki (139)
- Fritters (20)
- Bajgle (2)
- Bułeczki (15)
- Valovany (2)
- Serniki (10)
- Gofry (1)
- Larks and Koloboks (1)
- Kalachi (1)
- Bochenek (3)
- babeczki (16)
- Piernik (3)
- Kruche (3)
- Kremy (16)
- Kulebyaki (3)
- Kulichi (28)
- Qutab (1)
- Lasagne (2)
- ciasta (11)
- Napoleony (3)
- Laski i palce (6)
- Pierogi (1)
- Wielkanoc (30)
- Ciasteczka (81)
- ciastka (161)
- Nadzienia (27)
- paszteciki (39)
- Ciasta (17)
- Pizza (9)
- Pączki (8)
- Piernik (10)
- bułeczki (2)
- Rastegai (3)
- bułeczki (5)
- Rolki (16)
- Samsa (1)
- Baking Secrets (9)
- Puffs (2)
- Sochni (3)
- Sucharki (2)
- Tartlets (1)
- ciasta (146)
- Chaczapuri (1)
- zarośla (9)
- Chleb (41)
- Chebureks (6)
- Shangi (1)
- Charlottes (14)
- Strudle (1)
- pierogi (16)
- Zboża (158)
- Cała z gryki (6)
- Cała kukurydza (4)
- Wszystko z kuskusu (1)
- Wszystkie grysiki (10)
- Wszystkie płatki owsiane (7)
- Wszystko z jęczmienia (4)
- Całe proso (14)
- Wszystko ze zbóż pszennych (1)
- Cały ryż (64)
- Puddingi (1)
- Cały sago (2)
- Wszystkie płatki (9)
- Wszystko ze zbóż jęczmiennych (1)
- Gryka (12)
- Gotowanie dla tych, którzy nie mają czasu (1)
- Tajemnice kulinarne (64)
- Manty (2)
- Dania mleczne (56)
- Napoje mleczne (12)
- Zupy mleczne (32)
- Zimne Zupy Mleczne (3)
- Napoje (280)
- Grzane wino (1)
- Kakao (2)
- Kvasy (17)
- galaretki (33)
- Koktajle (60)
- Koktajle alkoholowe (20)
- Koktajle bezalkoholowe (38)
- Duszone owoce (12)
- Kawa (2)
- Dźwigi (6)
- Lemoniada (12)
- Morsy (11)
- Musy (13)
- Orangehead (1)
- Rosoły (1)
- Przekąski (46)
- Punshi (3)
- Sbitni (2)
- Syropy (2)
- Soki (3)
- Uzvar (1)
- Fizyczne (5)
- Herbata (40)
- Eg-legs (1)
- Nigerian Sushi (1)
- Dania z warzyw (589)
- Arbuzy (1)
- Karczochy (1)
- Bakłażan (47)
- Grzyby (53)
- cukinia (32)
- kapusta (53)
- Kalafior (2)
- Ziemniaki (150)
- Kalarepa (4)
- Kukurydza (1)
- Cebula (7)
- marchewka (33)
- ogórki (15)
- Squash (1)
- Bułgarska papryka (22)
- pomidory (35)
- Rzodkiew (11)
- Rzodkiew (4)
- Rzepa i brukiew (11)
- buraki (38)
- Szparagi (3)
- Tapinambur (4)
- dynia (30)
- Pierogi (23)
- Pierwsze kursy (538)
- Rosoły (25)
- Jury (1)
- Okroshka (6)
- Pierwsze dania z drobiu (37)
- Pierwsze dania rybne (59)
- pierwsze kursy na czczo (122)
- Barszcz chudy (25)
- Zupy wielkopostne (52)
- Zupy na zimno (30)
- Pierwsze dania z wołowiny (16)
- Pierwsze dania z grzybów (35)
- Barszcz (12)
- Zupy (9)
- Zupa z grzybami (1)
- Pierwsze dania mięsne (176)
- Barszcz (46)
- Solyanka (1)
- Zupy (106)
- Zupa (17)
- Scavengers (9)
- Zupy, puree (46)
- Przyprawy (92)
- puddingi (31)
- Świąteczny stół (2)
- sałatki (637)
- Winegret (30)
- Sałatki warzywne (422)
- Sałatki z mięsem (87)
- Sałatki rybne (63)
- Sałatki francuskie (28)
- Sekrety soli (3)
- Solanka (2)
- sosy i przyprawy (80)
- przyprawy (16)
- owoce (101)
- Awokado (1)
- Banany (1)
- Winogrona (1)
- Gruszki (4)
- Guawa (1)
- Kivano (1)
- Mangostan (1)
- Papaya (1)
- Pepino (1)
- Brzoskwinie (1)
- Pitahaya (1)
- Tamarillo (1)
- Sałatki owocowe (35)
- Zupy owocowe (16)
- Cytrusy (4)
- Jabłka (26)
- Khinkali (1)
- Chleb (3)
- Receptury klasy mistrzowskiej (12)
- Przepisy z magazynu „School deli” (2)
- Zrób to sam (66)
- Jak gotować mydło (1)
- Meble DIY (5)
- Splot kory brzozy (1)
- Splot wiklinowy (1)
- Splot ożypałki (1)
- Dekorujemy wnętrze (3)
- Śpiewaj przyjaciół (44)
- Wash (54)
- Usuwanie plam (18)
- Soak (1)
- Małe sztuczki (14)
- Wybielanie (1)
- Porady dla gospodyń domowych (8)
- Usuwamy zasłony (2)
- Proszek do prania (1)
- Warto przeczytać (61)
- Twój dom (133)
- Narzędzia (6)
- Moja kuchnia (6)
- Porady i sztuczki (40)
- Drewno do polerowania (1)
- Zamów w kuchni (4)
- Naprawy (59)
- Wkładamy płytki (4)
- Tapeta (8)
- Malowanie pomieszczeń farbami olejnymi (12)
- Naprawa drzwi (3)
- Naprawa podłóg (7)
- Naprawa sufitów (3)
- Naprawa urządzeń sanitarnych (7)
- Plaster (2)
- Dekoracja okien (1)
- Opieka nad urządzeniami gospodarstwa domowego (1)
- Komfort twojego domu (2)
- Kwiaty w twoim domu (1)
- Ciasto (17)
- Ciasto biszkoptowe (2)
- Ciasto drożdżowe (6)
- Ciasto parzone (1)
- Ciasto kruche (3)
- Ciasto francuskie (2)
- Dekoracje na świąteczne potrawy (33)
- Warzywne zoo (16)
- Udekoruj świąteczny stół (2)
- Udekoruj masło (1)
- Dekoracja kapusty (3)
- Dekoracja Koktajli (1)
- Dekoracja pomidorów (4)
- Jajko biżuteria (1)
- Dekoracja dziobowa (1)
- Ozdoby Ogórkowe (4)
- Pielęgnacja samochodów (1)
- Kwiaciarstwo (14)
- Krzewy (2)
- Rośliny bulwiaste (5)
- Rośliny wieloletnie (1)
- Róże (1)
- Sezonowa praca w ogrodzie kwiatowym (2)
- Terapia kolorami (2)
- Kwiaty w kuchni (1)
- Zepter Fondue (1)
· © 2019 Housekeeping · Zaprojektowany przez Press Customizr · Powered by ·
Czym jest przydatna zupa mleczna w diecie?
Zupa mleczna jest cennym źródłem białka, witamin i niezbędnych aminokwasów. Ponadto danie to jest niskokaloryczne, co jest dobre dla tych, którzy chcą schudnąć. Istnieje ogromna różnorodność przepisów: zupa mleczna z makaronem, warzywami, kluseczkami.
Korzyści dla ciała
Posiłki na bazie mleka są zalecane zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Zmniejszają ryzyko zachorowania na raka i choroby serca, poprawiają elastyczność naczyń krwionośnych, wzmacniają widzenie, łagodzą obrzęki, obniżają ciśnienie krwi, normalizują kwasowość żołądka. Mleko zawiera wapń do wzrostu i wzmocnienia kości, a także jod, potas, witaminy z grupy B, witaminy A, D, cynk i magnez.
Zupy mleczne przyczyniają się do usuwania nadmiaru płynu z organizmu, eliminując w ten sposób obrzęk. Pomagają również w nadciśnieniu, miażdżycy, przewlekłych chorobach woreczka żółciowego i wątroby.
Mleko nie powoduje zwiększonego wydzielania soku żołądkowego. Tworzy ochronny film na ściankach żołądka i częściowo neutralizuje agresywne działanie soku żołądkowego. Dlatego dania mleczne powinny być obecne w diecie osób cierpiących na choroby takie jak wrzód trawienny i zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości.
Zupa mleczna jest częścią diety numer 1, 5a, 5p, 5, 7-10, 11, 15.
Mleko jest przeciwwskazane dla osób z nietolerancją laktozy. Nazywany jest również cukrem mlecznym. Laktoza jest doskonałym źródłem energii i stymulatorem układu nerwowego. Substancja ta utrzymuje normalny stan mikroflory jelitowej i zapewnia wymianę wapnia w organizmie. Jednak nie jest absorbowany przez 20% populacji.
Enzym laktaza rozkłada laktozę na 2 składniki: glukozę i galaktozę. Nietolerancja mleka występuje z powodu niskiej aktywności tego enzymu. Laktoza jest zatrzymywana w organizmie i rozpoczyna się fermentacja, co prowadzi do zaburzeń żołądkowo-jelitowych: występuje zgaga, uczucie ciężkości w okolicy nadbrzusza i objawy zaburzeń jelitowych. Ludzie z nietolerancją mleka powinni używać mleka bez laktozy do sporządzania zup mlecznych.
Przeciwwskazania
Niektórzy ludzie naturalnie mają zwiększoną wrażliwość na białko mleka. W takich przypadkach do gotowania i picia mleko rozcieńcza się wrzącą wodą.
Białko mleka zawiera niezbędne aminokwasy, tj. Takie aminokwasy, które organizm musi otrzymywać z pożywienia. Niedostateczne spożycie tych substancji do organizmu prowadzi do upośledzenia funkcji układu nerwowego i zatrzymania wzrostu. Dlatego mleko i potrawy z niego są tak przydatne dla dzieci.
Wyniki badań pokazują, że ludzie, którzy jedzą miskę zupy codziennie tracą na wadze znacznie szybciej niż ci, którzy preferują przekąski. Płynne pokarmy szybko wypełniają żołądek i dlatego szybciej się nasycają. Jednak nie zapominaj, że zawartość kalorii zależy od składu. Zupa mleczna z kluseczkami nie jest tak dietetyczna jak na przykład makaron z zupą mleczną.
Najbardziej znane receptury
Właściwości i zalety dania zależą od użytych składników. Na przykład zupa mleczna z ryżem nie zawiera glutenu, a zatem może być spożywana, a także alergie i małe dzieci. Ryż - źródło witamin z grupy B, niezbędny dla zdrowia układu nerwowego. Większość ryżu zawiera potas, który odgrywa ważną rolę w utrzymaniu normalnego ciśnienia w organizmie.
Zupa mleczna z kaszą gryczaną jest w stanie przyspieszyć metabolizm (metabolizm) dzięki dobroczynnym właściwościom gryki. Nic dziwnego, że wiele gwiazd traci na wadze z tą owsianką. Ponadto gryka zawiera makro- i mikroelementy niezbędne dla ludzkiego organizmu: jod, żelazo, fosfor, miedź, witaminy E i PP. Kasza gryczana z białka jest prawie tak dobra jak mięso.
Zupa mleczna z kluseczkami spodoba się młodym dzieciom. Jeśli ciasto stanie się bardziej płynne, pierogi stopią się w ustach. Ponadto takie danie szybko się nasyca. Pierogi zawierają substancję cholinową (witamina B4) - główny materiał budulcowy dla ludzkiego mózgu, a także szereg witamin (A, B, D, E, H i PP) i minerałów (potas, wapń, selen, żelazo, jod, fluor, fosfor) i wiele innych).
Zupa mleczna z makaronem - znany przepis z dzieciństwa. To danie było spożywane w przedszkolu i szkole. Jednak jak zupa mleczna z makaronem. Makaron należy przygotować z pszenicy durum: zawierają mało skrobi i wystarczająco dużą ilość witamin. Makaron z odmian pszenicy miękkiej jest nie tylko bezużyteczny, ale także pomaga uzyskać kilka dodatkowych kilogramów.
Aby danie było bardziej przydatne i dietetyczne, należy zrezygnować z cukru i masła. Lepiej jest wybrać zdrową alternatywę - naturalny miód. Również w przypadku soli należy zachować ostrożność: zbyt słone pożywienie przyczynia się do zatrzymania płynów w organizmie i pojawia się obrzęk.
Zupa Mleczna Makaronowa
Wartość kaloryczna na 100 g gotowego dania: 110 kcal; białka - 4,5 g, tłuszcze - 2,9 g, węglowodany - 16,4 g
Składniki:
- 0,5 szklanki wermiszelka (pajęczyna);
- 0,5 litra mleka;
- woda;
- sól.
Deska
- Aby zapobiec spalaniu mleka, najpierw wlej trochę wody do garnka.
- Może się wydawać, że pajęczyna jest mała. Jednak nie zapominaj, że znacznie pęcznieje. Zupa mleczna z makaronem powinna być dość płynna.
- Zagotuj mleko, dodaj cukier i sól.
- Delikatnie wlać wermiszel, ciągle mieszając, aby nie tworzyć grudek.
- Gotować przez 5-7 minut na małym ogniu, aż się ugotuje, ciągle mieszając. Wlać na talerze, dodać masło.
Makaron Zupa Mleczna
Do tego przepisu można użyć dowolnego makaronu, z wyjątkiem wermiszel: spirale, muszle, makaron.
Deska
Zupa mleczna z makaronem nadaje się nie tylko na lunch, ale także na śniadanie. Ta potrawa jest gotowana bardzo szybko i zapewnia siłę i energię na cały dzień.
Wartość kaloryczna na 100 g gotowego naczynia: 113,8 kcal; białka - 4,6 g, tłuszcze - 2,7 g, węglowodany - 18,9 g
Składniki:
- 0,7 litra mleka;
- 200 g makaronu;
- woda;
- sól.
- Makaron ugotować w osolonej wodzie. Wrzuć durszlak, dodaj masło, aby nie trzymać się razem.
- Rozgrzać mleko. Dodaj makaron, cukier, sól, wymieszaj, zagotuj.
Zupa mleczna z makaronem doskonale uzupełnia kanapki białego chleba z serem i masłem, jeśli nie przeciwwskazania
Zupa mleczna z ryżem
Wartość kaloryczna na 100 g gotowego dania: 73,8 kcal; białka - 3,2 g, tłuszcze - 3,11 g, węglowodany - 8,77 g
Składniki:
- 0,4 litra mleka;
- 30 gramów ryżu;
- 100 ml wody;
- sól.
- Dokładnie spłucz ryż, dodaj wodę i podpal. Po zagotowaniu wody zmniejsz temperaturę i gotuj przez 10 minut.
- Zagotuj mleko, wlej do ugotowanego ryżu. Gotować przez 15 minut, cały czas mieszając.
- Sól, jeśli chcesz, możesz dodać cukier, masło.
Deska
Zupa mleczna z ryżem jest doskonałym lekarstwem na obrzęki. Zalecany jest dla osób z chorobą nerek.
Zupa mleczna z kaszą gryczaną
Wartość kaloryczna na 100 g gotowego dania: 163,0 kcal; białka - 6,9 g, tłuszcze - 3,2 g, węglowodany - 28,3 g
Składniki:
- 0,5 litra mleka;
- 350 g kaszy gryczanej;
- sól.
Deska
Zupa mleczna z kaszą gryczaną będzie szczególnie smaczna, jeśli przed gotowaniem grysiku na patelni.
- Gotuj grykę.
- Do gotowej kaszy gryczanej dodaj mleko, sól, cukier. Doprowadzić do wrzenia.
Zupa mleczna z kluseczkami
Wartość kaloryczna na 100 g gotowego dania: 107,7 kcal; białka - 4,5 g, tłuszcze - 3,9 g, węglowodany - 14,6 g
Składniki:
litr mleka;
jajko kurze;
szklanka mąki pszennej;
sól;
0,5 łyżki. masło.
- Zmiel jajko i 0,5 łyżki. masło, dodać mąkę, wymieszać. Dodaj wodę do konsystencji śmietany, wymieszaj.
- Mleko zagotować. Zanurz łyżeczkę w gorącym mleku, dodaj trochę ciasta i dodaj do wrzącego mleka.
- Ugotuj pierogi pod pokrywką przez 4-5 minut. W razie potrzeby dodaj sól, cukier, masło.
Zupa mleczna z warzywami
Wartość kaloryczna na 100 g gotowego naczynia: 88,8 kcal; białka - 5,5 g, tłuszcze - 1,8 g, węglowodany - 13,8 g
Składniki:
1 litr mleka;
400 g ziemniaków;
350 g brokułów;
100 g marchewki;
300 g świeżego lub mrożonego zielonego groszku;
400 ml wody;
sól
- Pokrój marchewki w kostki. Dodaj kroplę oleju roślinnego do podgrzanej patelni, umieść marchewki. Przechodzić na małym ogniu, aż olej się poplami.
- Kapusta rozebrana na kwiatostany, ziemniaki pokrojone w kostkę.
- Zagotuj wodę, sól. Dodaj składniki roślinne. Gotuj na małym ogniu, aż będzie na pół ugotowany.
- Zagotuj mleko, dodaj do warzyw. Gotować, aż się ugotuje.
- Kilka minut przed gotowością do dodania zielonego groszku, zagotuj. Przykryj pokrywką, pozwól jej parzyć przez 15 minut.
Dietetyczna zupa mleczna z warzywami
Potrawy dietetyczne - Dietetyczna zupa mleczna z warzywami
Dietetyczna zupa mleczna z warzywami - Dietetyczne posiłki
Na 100 gramów - 51,34 kcal
- mleko - 1 l
- woda - 400 g
- ziemniaki - 400 g
- kalafior - 380 g
- marchewka - 100 g
- zielony groszek - 300 g
- sól
Marchew kroi się w małe kostki, przechodzące w połowę normy oleju przed farbowaniem.
Kapustę rozdziela się na pojedyncze kwiatostany.
Obrane ziemniaki pokroić w drobną kostkę.
Mleko jest gotowane, odtłuszczone.
Woda doprowadzana jest do wrzenia, soli, dodaje ziemniaki i kapustę, po zagotowaniu dodaje się pasażowaną marchewkę. Gotuj w niskiej temperaturze wrzenia, aż będzie na wpół ugotowana, następnie zalej gorącym mlekiem i gotuj.
W końcu dodaj zielony groszek, zagotuj i nalegaj na 15 minut.
Zupy mleczne
Mleko i produkty mleczne w diecie z zapaleniem trzustki, które produkty mleczne można spożywać z zapaleniem trzustki - więcej o tym >>
Zupy mleczne
W diecie na zapalenie trzustki istnieją ogólne zalecenia dotyczące przygotowywania zup i zbóż mlecznych:
- Podczas gotowania zup mlecznych i kaszek zaleca się rozcieńczanie mleka wodą w stosunku 1: 1;
- Podczas gotowania zup mlecznych i płatków zbożowych dozwolone są płatki zbożowe, z wyjątkiem zbóż proso i jęczmienia. Fasola nie jest dozwolona.
Następujące produkty są wyłączone z diety: mleko w naturalnej postaci, śmietana, napoje mleczne, kwaśna śmietana, twaróg o wysokiej kwasowości, tłuszcz i solony ser.
Przepisy zupy mleczne zawarte w diecie numer 5 p:
Zupa z mleka ryżowego (przepis-1)
Składniki:
- Mleko - 0,5 L
- Ryż - 1,5 łyżki.
- Cukier - 1 łyżeczka
- Masło - 1 łyżeczka
- Woda - 1 szklanka
- sól
Technologia gotowania:
- Ryż sortuje się, myje i gotuje w osolonej wodzie aż do całkowitego ugotowania.
- Następnie ryż wciera się wraz z wywarem,
- Gorące mleko, sól, cukier, masło są dodawane do wrzenia.
Wymagania jakościowe
- Wygląd: jednorodna masa puree
- Konsystencja: gęsty krem, jednolity
- Kolor: Biały Smak: gotowany ryż i mleko
- Zapach: produkty zawarte w zupie
Zawartość składników odżywczych w 100 gramach naczynia:
- Białko - 2,41 g
- Tłuszcz - 2,65 g
- Węglowodany –7,21 g
- Zawartość kalorii - 62,3 Kcal
- B1 - 0,03 mg
- B2 - 0,1 mg
- C - 0,49 mg
- Ca - 184,78 mg
- Fe - 0,11 mg
Zupa z ryżu mlecznego (przepis - 2)
Składniki:
- Mleko - 0,5 L
- Ryż - 3 łyżki.
- Cukier - 1 łyżeczka
- Masło - 1 łyżeczka
- Woda - 1 szklanka
- sól
Technologia gotowania:
- Ryż, posortuj, opłucz najpierw ciepłą, a następnie gorącą wodą, gotuj w osolonej wodzie, aż do połowy ugotowane przez 10-15 minut.
- Następnie dodaj gorące mleko, włóż sól, cukier i gotuj, aż będą gotowe.
- Na wakacjach napełnij olejem.
Zawartość składników odżywczych w 100 gramach naczynia:
Zupa mleczna z kaszą gryczaną
Składniki:
- Mleko 3,2% - 0,4 l
- Gryka - 3 łyżki.
- Cukier - 1 łyżeczka
- Masło - 1 łyżeczka
- Woda - 1 szklanka
- sól
Technologia gotowania:
- Kasza gryczana jest sortowana, myta i gotowana w osolonej wodzie, aż zostanie na wpół ugotowana.
- Dodaje się do niego mleko na ciepło, sól, cukier, masło i gotuje aż do końca.
- Podając, napełnij olejem.
Zawartość składników odżywczych w 100 gramach naczynia:
- Białko - 2,41 g
- Tłuszcz –2,68 g
- Węglowodany –3,49 g
- Zawartość kalorii - 64,8 kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Około 0 mg
- Fe - 0,0 mg
Zupa mleczna z marchewką i kaszą manną
Składniki:
- Mleko 3,2% - 0,4 l
- Marchewka - 250 g
- Kasza manna - 2 łyżki.
- Cukier - 1 łyżeczka
- Masło - 1 łyżeczka
- woda - 50 g
- sól
Technologia gotowania:
- Obierz marchewki, pokrój je w plastry, dodaj wodę i gulasz, aż będą gotowe, a następnie przetrzyj je płynem.
- Wlać semolinę do wrzącej mieszanki mleka z wodą w cienkim strumieniu, ciągle mieszać, mieszając 5-
10 min - ułóż puree z marchwi, cukru, soli i gotuj przez kolejne 5 minut.
- Na wakacjach napełnij olejem.
Zawartość składników odżywczych w 100 gramach naczynia:
- Białko - 2,15 g
- Tłuszcz - 2,44 g
- Węglowodany - 4,27 g
- Zawartość kalorii - 59,02 Kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Około 0 mg
- Fe - 0,0 mg
Uwaga W razie potrzeby można zmniejszyć liczbę marchewek.
Zupa mleczna z warzywami
Składniki:
- mleko 3,2% - 400 ml (2 filiżanki)
- marchewka -100 g
- cukinia - 100 g
- biały lub kalafior - 100 g
- masło - 1 łyżeczka
- cukier granulowany - 1 łyżeczka
- sól - do smaku
Technologia gotowania:
- Marchew sieka na grubej tarce i smaży na maśle (w okresie zaostrzenia choroby umieśćmy na patelni z niewielką ilością wody)
- Umieść marchewkę i cukinię pokrojoną w drobną kostkę lub plasterki w gotującą się wodę
- Kalafior posortujemy na małe różyczki (jeśli białą kapustę, następnie pokroimy na małe kwadraty) i włożymy do rondla.
- 5 - 7 minut przed gotowością wlewamy gorące gotowane mleko.
- Dodaj cukier i sól.
- Podając, wypełnij masłem
Zupa mleczna z warzywami i ziemniakami
Składniki:
- Woda - 200 ml
- mleko - 3,2% - 0,5 l
- Ziemniaki –200 g
- Kalafior (biały) -200 g
- marchewka -50 g
- masło - 1 łyżeczka
- sól - do smaku
Zawartość składników odżywczych w 100 gramach naczynia:
- Białko - 1,7 g
- Tłuszcz –2,41 g
- Węglowodany - 4,44 g
- Zawartość kalorii - 45,19 Kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca- 218,04 mg
- Fe - 1,4536 mg
Technologia gotowania:
- Marchew sieka na grubej tarce i smaży na maśle (w okresie zaostrzenia choroby umieśćmy na patelni z niewielką ilością wody)
- Umieść marchewki i ziemniaki pokrojone w drobną kostkę lub plasterki we wrzącej wodzie
- Kalafior posortujemy na małe różyczki (jeśli białą kapustę, następnie pokroimy na małe kwadraty) i włożymy do rondla.
- 5-10 minut przed gotowością wlewamy gorące gotowane mleko, sól.
- Podając, wypełnij masłem
Zawartość składników odżywczych w 100 gramach naczynia:
- Białko - 2,3 g
- Tłuszcz –2,18 g
- Węglowodany –6,55 g
- Zawartość kalorii - 55,1 Kcal
- B1 - 0,05 mg
- B2 - 0,1 mg
- C - 4,59 mg
- Ca - 71,72 mg
- Fe - 0,33. mg
Zupa mleczna z dynią i kaszą manną
Składniki:
- Mleko 3,2% - 0,5 l
- Dynia - 500 g
- Kasza manna - 2 łyżki.
- Cukier - 1 łyżeczka
- Masło - 1 łyżeczka
- sól
Technologia gotowania:
- Pokroić dynię w kostkę, wlać do wrzącej mieszanki mlecznej z wodą i gotować, aż będzie na pół gotowana
- Dodaj semolinę, cukier, sól i gotuj do miękkości.
- Kiedy wychodzisz, napełnij masłem.
Zawartość składników odżywczych w 100 gramach naczynia:
- Białko - 1,78 g
- Tłuszcz - 2,39 g
- Węglowodany –4,8 g
- Zawartość kalorii - 51,18 Kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Około 0 mg
- Fe - 0,0 mg
Zupa mleczna z jabłkami
Składniki:
- Mleko 3,2% - 0,5 l
- Jabłko - 150-200 g
- Cukier - 1 łyżka
- jajko - 1 żółtko
- skrobia - 1/3 łyżeczki
- sól
Technologia gotowania:
- Umyć jabłka, obrać i wysiać gniazda, drobno posiekać, posypać odrobiną wody z cukrem.
- Funt żółtka z resztkami cukru i skrobi w małej ilości mleka.
- Powstała mieszanina mleka z jajkami zalać wrzącym mlekiem, przecedzić, ostudzić, połączyć z gotowanymi jabłkami.
Zawartość składników odżywczych w 100 gramach naczynia:
- Białko - 2,8 g
- Tłuszcz –3,06 g
- Węglowodany –8,21 g
- Kaloryczny - 71,09Kal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Około 0 mg
- Fe - 0,0 mg
Uwaga Możesz umieścić cynamon w zupie mlecznej lub zastąpić skrobię cynamonem.