Jak manifestuje się zapalenie trzustki? Co zrobić z atakiem?

W stanie zapalnym trzustka przestaje rzucać sok trawienny do dwunastnicy. Bez tego sekretu żywność nie jest dzielona na proste substancje i nie jest trawiona. Najczęstszą przyczyną zapalenia trzustki - uzależnienie od tłustej żywności, aromatyzowanej alkoholem. Dlatego dieta do jej leczenia jest głównym lekarstwem.

Zasady diety na zapalenie trzustki

U wielu osób choroba szybko staje się przewlekła. W przypadku rozpoznania ostrego zapalenia trzustki dieta 5p zmniejsza ryzyko takiej perspektywy i chroni przed rozwojem cukrzycy. Tabela 5a jest zalecana, gdy zapalenie trzustki jest powikłane zapaleniem dróg żółciowych, a tabela 1 jest wskazana w przypadku chorób żołądka. Dieta na przewlekłe choroby trzustki podczas zaostrzeń jest bardziej dotkliwa.

Podstawowe zasady diety na zapalenie trzustki są przepisywane pacjentowi:

  • spełniają stawkę tłuszczu - 80 g, węglowodany - 350 g;
  • odmówić wędzonych produktów i smażonej żywności;
  • przygotuj jedzenie zgodnie z przepisami żywieniowymi;
  • jeść co 3 godziny;
  • używaj ciepłego jedzenia w odrapanej formie;
  • jeść dania w małych porcjach;
  • jedząc powoli, żując jedzenie przez długi czas;
  • nie pij jedzenia.

Co możesz jeść z zapaleniem trzustki

Wszystkie ograniczenia i ograniczenia menu mogą być bardzo zróżnicowane. Co możesz jeść z zapaleniem trzustki? W diecie znajdują się:

  • sałatki, winegret, puree ziemniaczane (gotowana marchew, buraki, ziemniaki, cukinia, kalafior, młoda fasola);
  • seler (w remisji);
  • zupy warzywne, barszcz;
  • dania mięsne z gotowanego chudego kurczaka, wołowiny, ryb;
  • oleje roślinne;
  • wszelkie niskotłuszczowe produkty mleczne (w tym śmietana, jogurty), twaróg, sery;
  • płatki owsiane, kasza gryczana, owsianka z mlekiem;
  • białka jaja kurzego;
  • kompoty (świeże owoce, jagody, suszone owoce);
  • nie kwasowe jabłka bogate w żelazo;
  • lekko czerstwy chleb.

Czego nie jeść z zapaleniem trzustki

Zapalony narząd pilnie potrzebuje wytchnienia, w oszczędnym trybie działania. Czego nie można jeść z zapaleniem trzustki? Całkowicie zabronione:

  • alkohol;
  • tłuste, bogate pierwsze dania;
  • wieprzowina, smalec, jagnięcina, gęś, kaczka, podroby;
  • wędzona kiełbasa;
  • tłuste ryby;
  • wszelkie marynaty w puszkach;
  • smażone dania główne (w tym jajecznica);
  • jajka na twardo;
  • fast food;
  • ostre sosy, przyprawy;
  • surowa cebula, czosnek, rzodkiewka, rzodkiewka, bułgarska papryka;
  • rośliny strączkowe;
  • grzyby;
  • szczaw, szpinak;
  • banany, winogrona, granaty, figi, daktyle, żurawiny;
  • słodkie desery;
  • kakao, kawa, napoje gazowane;
  • świeży chleb, ciastka, babeczki.

Dieta na przewlekłe zapalenie trzustki

Bardzo ważne jest, aby chory organizm codziennie otrzymywał około 130 g białek, które są niezbędne do optymalnego metabolizmu. Ponadto około 90 g powinno być produktami pochodzenia zwierzęcego (gotowanymi lub gotowanymi według przepisów na parze) i roślinnymi - tylko 40 g. Spożycie produktów chudych chroni pacjenta przed ryzykiem otyłości wątroby.

Tłuszcz zwierzęcy w diecie z zapaleniem trzustki powinien wynosić 80%. Masło lepiej jest dodawać do dań gotowych. Nie zapominaj o przepisach zawierających środki przeczyszczające (śliwki, suszone morele). Mleko lepiej stosować w zupach, płatkach zbożowych, sosach, kisselach. Znacznie zdrowszy świeży kefir. Posiłki z zapaleniem trzustki łagodną postacią przewlekłą mogą być różne sery niskotłuszczowe, omlety parzone. Węglowodany codziennie organizm nie powinien otrzymywać więcej niż 350 g

Dieta z zaostrzeniem przewlekłego zapalenia trzustki powinna dać wytchnienie wyczerpanej trzustce. Pierwsze 2 dni ciężkiego ataku choroby można wypić tylko z ciepłym naparem z dzikiej róży, herbatą, Borjomi. Trzeciego dnia pacjentowi z zapaleniem trzustki wolno podawać zupę płynną, kaszę na wodzie, galaretkę mleczną. Po zniknięciu bólu dieta jest starannie poszerzana, dodając bardziej gęste, nie pocierające potrawy.

Dieta dla ostrego zapalenia trzustki

Pierwsze 2 dni choroby również wykazują całkowitą abstynencję od jedzenia - można pić tylko wodę, herbatę, infuzję dogrose (po 4-5 szklanek). W ciągu następnych 2 dni żywność podaje się za pomocą zakraplaczy. Następnie dieta podczas zapalenia trzustki w fazie ostrej powstaje na bazie wyjątkowo niskokalorycznych pokarmów. Daj je w bardzo małych ilościach, aby nie zaszkodzić.

Dieta w ostrym zapaleniu trzustki w drugim i kolejnych tygodniach staje się bardziej zróżnicowana. Menu zawiera:

  • zupy, kaszki płynne i galaretki, soki, zielona herbata;
  • mięso z kurczaka o niskiej zawartości tłuszczu (zwłaszcza paszteciki parowe) zamiast czerwonego mięsa, inne produkty białkowe;
  • Bogate w przeciwutleniacze warzywa i owoce.

Jak długo trwa dieta trzustki?

Warunki przestrzegania zasad diety zarówno dla dorosłych, jak i dzieci zależą od rodzaju choroby. Leczenie choroby w postaci ostrej powinno być wykonywane tylko stacjonarnie, a zaostrzenie stadium przewlekłego jest procedurą ambulatoryjną. Jak długo trwa dieta trzustki w ostrej fazie trzustki? Przebieg leczenia trwa około 2-3 tygodni. Dieta po wypisie powinna być przestrzegana przez co najmniej sześć miesięcy.

Właściwe, łagodne leczenie trzustki zapobiega przyszłemu zaostrzeniu choroby i chroni pacjenta przed wystąpieniem cukrzycy. Jeśli stan zapalny stał się przewlekły, osoba powinna stosować dietetyczne menu dla zapalenia trzustki przez całe życie. Nawet po przejściu choroby na etapie uporczywej remisji nie należy się łudzić w nadziei na całkowite wyzdrowienie.

Przykładowe menu diety na zapalenie trzustki przez tydzień

Dopuszczalne są różne opcje. Najważniejsze jest to, że jeśli przepisana jest dieta 5p, menu na tydzień dla zapalenia trzustki powinno być zróżnicowane. Na przykład:

  • sałatka z buraków, kompot;
  • twarożek, infuzja dogrose;
  • omlet na parze, herbata z herbatnikami;
  • płatki owsiane, galaretki;
  • owsianka dyniowa, uzwar;
  • ser z herbatnikami, infuzja dogrose;
  • kasza gryczana, herbata.
  • ryż z rodzynkami;
  • sałatka z marchwi;
  • jabłko pieczone z suszonymi morelami;
  • puree z marchwi i dyni;
  • gotowane buraki;
  • bita biel;
  • pieczone jabłko.
  • chude zupy, barszcz;
  • ryby z ryżem;
  • gotowana wołowina;
  • zapiekanka z sera twarogowego;
  • kotlet z kurczaka;
  • makaron morski;
  • sauté.
  • galaretka owocowa;
  • rolka warzywna;
  • galaretka jagodowa;
  • budyń owocowy;
  • pieczone ziemniaki;
  • kanapka z serem i masłem;
  • puree z fasoli.
  • mus jabłkowy, jogurt;
  • ryż z rodzynkami, varenets;
  • vinaigrette, matsoni;
  • gotowany kalafior, kwaśne mleko;
  • kawior do squasha, kefir;
  • omlet, ryazhenka;
  • pudding ryżowy, jogurt.

Zapalenie trzustki - objawy i leczenie

Leczenie zapalenia trzustki odbywa się w kompleksie, głównie z lekami, które poprawiają trawienie, zmniejszają objawy bólowe.
Powinien przestrzegać diety. Według statystyk, chorobę obserwuje się głównie u kobiet w młodym wieku 20 lat, aż do osiągnięcia wieku 40 lat.

Należy zauważyć, że powody rozwoju choroby obfitują.

Ale są poważniejsze - robaczyca, kamica żółciowa, różne urazy, choroby zakaźne, patologia dwunastnicy.

Objawy zapalenia

Zapalenie trzustki objawia się u ludzi indywidualnie.

Pacjenci mają bóle brzucha, nudności (obserwuje się wymioty), w innych obraz nie jest wyraźny, objawia się lekkim rozstrojem krzesła, wzdęciami, utratą apetytu.

Ale na ogół pacjenci skarżą się na ból w okolicy nadbrzusza, który nagle pojawia się. Pacjent nie jest świadomy natury i przyczyn jego wystąpienia. Wiadomo, że nie ma dymu bez ognia.

Pacjentowi zaleca się wysłuchanie własnego ciała, aby poznać przyczyny niepowodzeń.

Istnieją 2 formy choroby. Różnice dotyczą objawów klinicznych.

W ostrym zapaleniu trzustki możliwe jest przywrócenie funkcji trzustki poprzez rozpoczęcie w odpowiednim czasie kursu terapeutycznego.

Przewlekła postać wskazuje na stały spadek funkcji produkcyjnej gruczołu, rozwija się zespół bólowy.

Objawy ostrego przebiegu choroby są następujące:

  • Ciężki, długotrwały ból w środku nadbrzusza (zespół bólowy porównywany jest z nudnym, wyniszczającym, monotonnym bólem).
  • Po umieszczeniu na plecach ból nasila się, jest podawany do tyłu.
  • Ciężkie wymioty, nudności.

Przewlekłe zapalenie jest wtórne i towarzyszące. Z reguły ta manifestacja choroby występuje w wieku podeszłym i średnim, głównie u połowy kobiet.

Objawy przewlekłego zapalenia trzustki:

  • Biegunka (kał z nieprzyjemnym zapachem i tłustym połyskiem).
  • Dudnienie w brzuchu, odbijanie, zwiększone wydzielanie śliny, wzdęcia.
  • Utrata masy ciała i apetyt. Ataki nudności, wymioty.
  • Ból w okolicy środkowej (nadbrzusze), w lewo w przestrzeniach międzyżebrowych.
  • Ból ma charakter półpasiec, czasami przypomina dławicę.
  • Jest ból w postaci ataku. Może zlokalizować się w hipochondrium. Ataki wywołują odbiór tłustych, pikantnych potraw.
  • Niechęć do tłustych potraw.

Obejrzyj film

Zasady leczenia

Kiedy obraz kliniczny choroby na „twarzy” i diagnoza jest prawidłowo wykonana, lekarze przepisują kompleksowe leczenie zapalenia trzustki za pomocą leków.

Zasadniczo redukuje go do przyjmowania leków, które pomagają w procesach trawienia: pankreatyna, Festal, Mezim i analogi.

Aby zmniejszyć ból w żołądku, lekarze przepisują Almagel A (przed posiłkiem, aby lek mógł stworzyć film ochronny w okolicy żołądka) i aby przywrócić mikroflorę jelitową zalecają Linex, Lacidofil (godzinę po posiłku).

Po pierwsze, konieczne jest, aby lek (Almagel) otulał ścianę żołądka, a wtedy tabletki go nie drażnią.

A leki poprawiające mikroflorę przyjmują prawidłowo godzinę po jedzeniu, w przeciwnym razie nie będą miały czasu na ssanie, działają w niezbędny sposób (po prostu wylecą z ciała z prędkością pocisku, nie przyniosą odpowiedniej ulgi i leczenia).

Farmakoterapia ma na celu:

  1. Leki przeciwzapalne to antybiotyki.
  2. Antyhistamina - Dimedrol, tavegil.
  3. Leki moczopędne - Furosemid, Diamox.

Prawidłowemu leczeniu choroby (zwłaszcza przewlekłego zapalenia trzustki) zawsze towarzyszy odpoczynek w łóżku, dieta, przyjmowanie przepisanych leków. Terapia trwa co najmniej miesiąc.

Domowe leczenie

Jak leczyć zapalenie trzustki w domu? Choroba jest doskonale leczona propolisem.

Narzędzie poprawia procesy trawienia, usuwa żółć z organizmu, nie pozwala na rozmnażanie się mikroorganizmów.

Weź lek między posiłkami 3 g, dokładnie żując.

Zestaw pierwszej pomocy ludowej składa się z następujących narzędzi:

  • Nagietek. Bulion przygotowuje się z 1 łyżki kwiatów rośliny na 250 ml wrzącej wody przez 12 godzin. Kurs 2 miesiące. Odbiór trzeciej części szyby trzy razy dziennie przed posiłkiem (20 minut). Podczas leczenia zaleca się cukier, aby zastąpić miód.
  • Korzeń cykorii. Przygotuj z 2 łyżeczek surowca przegotowanej wody wylanej szklanką, gotuj przez 5 minut, ostudzić, pić w porcjach w małych dawkach.
  • Fasolka szparagowa. Suszona fasola w ilości 4 łyżek stołowych zalać pół litra wrzącej wody, pozwolić jej parzyć przez 5 godzin, kurs trwa miesiąc. 3 razy dziennie, szklanka na pół godziny przed jedzeniem.
  • Żurawina. Jeśli codziennie spożywasz 2 łyżki miodu tych jagód, stan pacjenta poprawi się, choroba ustąpi.

Usuwanie ataku

Możesz złagodzić zapalenie trzustki w domu, jeśli pomoc medyczna nie jest dostępna. Aby to zrobić, postępuj zgodnie z następującymi zasadami:

  • Kompletny odpoczynek;
  • Ścisła abstynencja od jedzenia;
  • Daj płyn w małych porcjach, ale często (ćwierć szklanki na raz);
  • Nie należy przyjmować leków zawierających enzymy (może to pogorszyć przebieg choroby);
  • Weź środki przeciwbólowe (No-shpa lub Droterin);
  • Umieść pojemnik z lodem na obszarze hipochondrium i od tyłu;
  • Umieść pacjenta w takiej pozycji, aby ciało było przechylone do przodu;
  • Jeśli czujesz się chory, możesz wywołać wymioty (po tej procedurze atak z reguły ustępuje, ale niestety nie na długo).

Objawy kliniczne

W artykule opisano przyczyny zapalenia trzustki. Czasami postępuje jako proces wtórny. Dlatego obraz choroby pacjenta obejmuje zapalenie pęcherzyka żółciowego i wspomniane wcześniej zapalenie trzustki.

Zapalenie pęcherzyka żółciowego - choroba pęcherzyka żółciowego, która występuje na tle zakażenia, charakteryzuje się procesami zapalnymi. U pacjentów z objawami bolesnymi następuje wzrost temperatury, wzdęcia, zaburzenia stolca.

Nadwaga z nienormalnym stylem życia prowadzi do rozwoju patologii. Ale na czele są ludzie cierpiący na chorobę kamicy żółciowej.

Leczenie zapalenia pęcherzyka żółciowego jest identyczne z leczeniem zapalenia jednego gruczołu (enzymy, środki przeciwbólowe, leki przeciwzapalne).

Wideo

Dieta

Posiłki należy budować na zasadzie częstych posiłków, ale w małych ilościach. Nie zapomnij dokładnie przeżuć.

Z diety wyeliminować wszystkie smażone, pikantne, tłuste. Gotowanie jest lepiej parzone lub gotowane.

Ogranicz spożycie węglowodanów i sól. Zwiększenie diety białka zwierzęcego (twaróg, chude mięso i ryby, białko jaja).

Jak się pozbyć

Zapalenie trzustki może być całkowicie wyleczone tylko we wczesnych stadiach choroby i tylko pod ścisłą kontrolą lekarzy. Niestety bardzo rzadko zdarza się wyeliminować przewlekłe formy.

Aby to zrobić, użyj bardzo złożonego leczenia złożonych procedur leczenia farmakologicznego i metod chirurgicznych.

Wiadomo autentycznie, że ci ludzie, którzy ściśle przestrzegali wszystkiego, co przepisał lekarz, zapominają o chorobie przez długi czas, nie występują ciężkie postacie choroby, nie dochodzi do ataków.

Z natury przebiegu choroby mają dwie główne formy: ostrą i przewlekłą.

W ostrym zapaleniu trzustki, proces zapalny jest ostry, ze zniszczeniem komórek gruczołowych w wyniku samo-trawienia enzymów soku trzustkowego. Później może wystąpić ropna infekcja gruczołu.

Ta forma jest niebezpieczna, nawet biorąc pod uwagę nowoczesne podejście do leczenia, jest często śmiertelna dla pacjenta.

Rozwój ostrego zapalenia trzustki przebiega przez cztery główne etapy:

  1. Etap podstawowy występuje w pierwszym tygodniu. W tym czasie występuje obrzęk gruczołu, śmierć jego komórek, zapalenie sąsiednich narządów i zatrucie ciała produktami rozkładu tkanek dotkniętego narządu.
  2. Etap reaktywny rozpoczyna się od drugiego tygodnia powstawania patologii. Być może wystąpienie gorączki, wrzody żołądka, żółtaczka, tworzenie gęstego nacieku trzustkowego.
  3. Stopień ropnych powikłań towarzyszy powstawaniu ropowicy, ropni, krwawienia wewnętrznego. Występuje zakażenie krwi.
  4. Etap powrotu do zdrowia może mieć łagodny, umiarkowany i ciężki przebieg choroby.

Główne objawy ostrej postaci choroby obejmują następujące objawy:

  • silny ból otaczający w różnych częściach brzucha;
  • powtarzające się wymioty;
  • kołatanie serca;
  • podwyższona temperatura;
  • obfita tablica na języku;
  • częste czkawki;
  • wzdęcia;
  • tworzenie się infiltracji;
  • zmiany ogólne, analiza biochemiczna krwi, ogólne badanie moczu.

W leczeniu ostrego zapalenia trzustki konieczna jest pilna hospitalizacja, w której terminowe leczenie medyczne zapobiegnie śmierci tkanki gruczołu.

W pierwszych dniach należy stosować się do leżenia w łóżku, przyjmować minimalną ilość jedzenia, używać wody alkalicznej. Pacjent wykonuje mycie żołądka, zastrzyki lekami i środkami przeciwbakteryjnymi.

Przewlekłą chorobę określa stały lub okresowy proces zapalny trzustki, który z czasem prowadzi do niewłaściwego funkcjonowania tego narządu. Przewlekłe zapalenie trzustki występuje głównie na tle ostrego nieleczonego lub z powodu chorób innych narządów trawiennych.

Istnieją cztery rodzaje chorób:

  • typ bezobjawowy, w którym nie ma oznak zapalenia;
  • bólowi towarzyszy nie silny, ale stały ból w nadbrzuszu;
  • nawracające zapalenie trzustki występuje podczas zaostrzeń;
  • typ pseudotumorowy jest rzadko diagnozowany, charakteryzuje się wzrostem gruczołu z powodu proliferacji tkanki włóknistej.

Objawy postaci przewlekłej określają następujące objawy:

  • utrata apetytu;
  • nudności, wymioty;
  • znaczna utrata wagi;
  • osłabiony stolec;
  • niepowodzenie trawienia;
  • wzdęcia w jelitach;
  • ból w górnej części brzucha i pleców.

Terapia terapeutyczna przewlekłego zapalenia trzustki ma na celu złagodzenie bólu pacjenta, zapobiegając zniszczeniu narządów trzustki. Preparaty enzymatyczne i antybiotyki są przepisywane przez specjalistę, aby zapobiec nawrotowi infekcji. Przewlekła postać nie jest uzdrowiona, pacjent będzie musiał brać narkotyki na całe życie.

W okresie zaostrzeń zaleca się być pod nadzorem lekarza, przestrzegając ścisłego odpoczynku przez 3 dni. Konieczne jest ograniczenie żywności, aby używać wody alkalicznej.

W przypadku obu postaci zapalenia trzustki należy przestrzegać diety dietetycznej.

Czasami leki nie mają właściwego wyniku, więc wykonuje się zabieg chirurgiczny.

Leczenie chirurgiczne

W leczeniu zapalenia trzustki można wyznaczyć operację w przypadku:

  • przepisane leczenie zachowawcze przez dwa dni nie przynosi skuteczności;
  • rozwija się destrukcyjne zapalenie trzustki;
  • powstawanie enzymatycznego zapalenia otrzewnej trzustki;
  • ropne zapalenie trzustki;
  • zdiagnozowano raka trzustki.

Po znalezieniu manifestacji przeprowadzane są głównie następujące rodzaje procedur operacyjnych:

  • resekcja gruczołu w oddzielnym obszarze;
  • drenaż w celu zmniejszenia ciśnienia w kanałach;
  • przecięcie włókien nerwowych z silnym bólem, na które nie wpływają środki przeciwbólowe.

Leczenie chirurgiczne można przeprowadzić we wczesnym okresie, zaczynając od 5 do 8 dni od początku choroby. W późnym stadium od drugiego do czwartego tygodnia po wystąpieniu choroby oraz w okresie odroczonym, kiedy następuje remisja po ostrym cyklu.

Komplikacje

Niewłaściwie przepisane leczenie lub przedwczesne rozpoczęcie kursu leków może wywołać negatywne skutki zdrowotne.

Komplikacje obejmują:

  • martwica trzustki jest chorobą, w której umiera tkanka trzustki;
  • ropny narząd ropnia;
  • wodobrzusze trzustki;
  • zapalenie jamy brzusznej pod wpływem soku trzustkowego lub infekcji;
  • krwawienie w jelicie, jama otrzewnej;
  • tworzenie fałszywych torbieli;
  • występowanie przetok jelitowych i żołądkowych;
  • powikłania płucne;
  • rozwój cukrzycy.

Ważne jest przestrzeganie zdrowego stylu życia oraz w momencie wykrycia choroby w odpowiednim czasie, aby rozpocząć terapię medyczną.

Zapobieganie rozwojowi patologii

Podstawową profilaktyką zapalenia trzustki jest wzmocnienie organizmu i wyeliminowanie przyczyn, które przyczyniają się do pojawienia się zaburzeń patologicznych. Główne negatywne czynniki to spożywanie pikantnych i tłustych potraw, alkohol, palenie i systematyczne przejadanie się.

Szczególną uwagę należy zwrócić na osoby z genetyczną predyspozycją do tej choroby i pacjentów z chorobami pęcherzyka żółciowego.

Główne środki zapobiegawcze zapobiegające rozwojowi zaburzeń trzustki obejmują:

  • minimalizowanie lub unikanie złych nawyków;
  • jedzenie żywności o niskiej zawartości cukru, tłuszczu, cholesterolu i soli;
  • różnorodne diety zawierające owoce, warzywa i zboża;
  • dzienne spożycie półtora litra wody w celu zapewnienia normalnego funkcjonowania organizmu;
  • Zaleca się od czasu postu przyjmowanie posiłków nie trudnych i łatwo przyswajalnych produktów.

Obserwując proste zasady, można zminimalizować ryzyko rozwoju choroby lub uniknąć zmian patologicznych w trzustce.

Zapalenie trzustki

Zapalenie trzustki jest chorobą charakteryzującą się zapaleniem trzustki.

Normalnie trzustka pełni dwie ważne funkcje. Po pierwsze, trzustka wytwarza enzymy, które po wejściu do jelita cienkiego są aktywowane i biorą udział w trawieniu białek, tłuszczów i węglowodanów. Po drugie, organizm wytwarza hormon insulinę, który reguluje poziom glukozy we krwi. Jeśli z różnych powodów enzymy trzustkowe zaczynają być aktywowane nawet w organizmie, zachodzi trawienie samego gruczołu i rozwija się proces zapalny.

Istnieją dwie formy zapalenia trzustki: ostre i przewlekłe zapalenie trzustki.

Ostre zapalenie trzustki

Najczęściej występuje u otyłych kobiet w wieku od 30 do 60 lat. Początek choroby charakteryzuje się ostrym bólem opasującym w górnej części brzucha, najczęściej po wypiciu alkoholu lub tłustej żywności. Ból może być łagodny, tolerowany lub bardzo ciężki, promieniujący do łopatki lub mostka. Ból może być tak silny, że w niektórych przypadkach pacjent może doznać wstrząsu lub zapaści. Występują nudności, wymioty, zaburzenia stolca. Z powodu niedrożności przepływu żółci skóra i twardówka nabierają żółtawego koloru. Czasami możliwa jest sinica skóry brzucha i przedniej ściany jamy brzusznej. Obserwuje się objawy zatrucia, język z ostrym zapaleniem trzustki jest suchy i pokryty nalotem.

Na początku choroby obserwuje się rozdęcie brzucha, podczas gdy ściana brzucha pozostaje miękka. Wraz z rozwojem i postępem ostrego zapalenia trzustki obserwuje się napięcie mięśni i objawy podrażnienia otrzewnej.

Ostre zapalenie trzustki może spowodować wyzdrowienie lub stać się przewlekłe. Szczególnie ciężkie przypadki ostrego zapalenia trzustki mogą być śmiertelne.

Przewlekłe zapalenie trzustki

Istnieje kilka postaci choroby: nawracające zapalenie trzustki, utajone, pseudo-humor i stwardniające zapalenie trzustki.

Ból w przewlekłym zapaleniu trzustki o różnym nasileniu, napadowym lub stałym. Główną lokalizacją bólu jest górna część ściany brzucha promieniująca do pleców, klatki piersiowej (lewa strona) i podbrzusza. Aby sprowokować występowanie bólu, można tłuste jedzenie, napoje alkoholowe, stres i inne czynniki. Rozwój przewlekłego zapalenia trzustki charakteryzuje się nudnościami, utratą apetytu, wzdęciami brzucha, nieprawidłowym stolcem, a czasami wymiotami. Żółtaczka jest możliwa z powodu upośledzonego przepływu żółci.

Przewlekłe zapalenie trzustki charakteryzuje się okresami remisji i zaostrzeń. Wraz z przebiegiem choroby okresy zaostrzeń stają się coraz częstsze, możliwy jest rozwój zaburzeń jelitowych, zaburzenia normalnego trawienia i utrata masy ciała. Możliwy rozwój cukrzycy. Często powoduje komplikacje, w tym krwawienie z żołądka, raka, torbiele i ropnie, uszkodzenie wątroby, cukrzycę, zapalenie jelit.

Objawy ostrego zapalenia trzustki

Trzustka nie jest bardzo dużym organem, jednak pełni najważniejsze funkcje w organizmie człowieka, z których najważniejsze to wydzielanie enzymów spożywczych do normalnego trawienia i wytwarzanie insuliny, którego niedobór prowadzi do tak poważnej choroby jak cukrzyca. Co dzieje się z zapaleniem gruczołu? W okresie ostrego zapalenia trzustki pojawiają się objawy jak przy ciężkim zatruciu.

Enzymy wytwarzane przez trzustkę utrzymują się w niej lub w jej przewodach i zaczynają niszczyć sam gruczoł, a kiedy wchodzą do krwi, powodują objawy ogólnego zatrucia:

  1. Ból Jest to najbardziej wyraźny objaw, ból z zapaleniem trzustki jest zwykle bardzo intensywny, uporczywy, charakter bólu jest opisywany przez pacjentów jako cięcie, tępy. W przypadku przedwczesnej opieki medycznej i ulgi w bólu pacjent może doświadczyć bolesnego wstrząsu. Miejscowy ból pod łyżką, hipochondrium, w prawo lub w lewo, w zależności od miejsca uszkodzenia gruczołu, w przypadku zapalenia całego narządu, ból ma charakter otaczający.
  2. Wysoka temperatura, niskie lub wysokie ciśnienie. Wraz z szybkim rozwojem procesu zapalnego, samopoczucie pacjenta gwałtownie się pogarsza, temperatura może wzrosnąć do wysokich wartości, a ciśnienie krwi może spaść lub wzrosnąć.
  3. Cera. Gdy pacjent ma zapalenie trzustki, cechy twarzy stają się ostrzejsze, skóra staje się najpierw blada, a cera stopniowo nabiera szaro-ziemistego odcienia.
  4. Czkawka, nudności. Zapalenie trzustki charakteryzuje się również objawami takimi jak suchość w ustach, czkawka, odbijanie się i nudności.
  5. Wymioty Ataki wymiotów żółcią nie przynoszą ulgi pacjentowi. Dlatego na początku ostrego okresu nie mówi się o żadnym spożyciu pokarmu, głód w przypadku ostrego zapalenia trzustki jest głównym warunkiem pomyślnego dalszego leczenia.
  6. Biegunka lub zaparcie. Krzesło w ostrym zapaleniu trzustki jest często pieniste, często z cuchnącym zapachem, z cząstkami niestrawionego pokarmu. Wymioty można spożywać w pożywieniu (gdy wymiotuje zawartość żołądka na początku ataku), następnie pojawia się żółć z 12 wrzodów dwunastnicy. Istnieją jednak i odwrotnie: zaparcia, wzdęcia, stwardnienie mięśni brzucha, które mogą być pierwszym sygnałem początkowego ostrego ataku zapalenia trzustki.
  7. Zadyszka. Duszność jest również spowodowana utratą elektrolitów podczas wymiotów. Pacjent martwi się ciągłą dusznością, lepkim potem, na języku jest bogata żółta patyna.
  8. Wzdęcia. Żołądek i jelita nie są redukowane podczas ataku, więc podczas badania lekarz określa silne rozdęcie brzucha, a badanie dotykowe nie determinuje napięcia mięśni brzucha.
  9. Sinica skóry. Plamy sinicowe mogą pojawiać się wokół pępka lub na plecach, nadając skórze marmurowy odcień, w obszarze pachwiny kolor skóry może przybrać niebiesko-zielony odcień. Dzieje się tak dlatego, że krew z zapalonego gruczołu może przenikać pod skórę brzucha.
  10. Żółcień twardówki, skóra. W postaci stwardniającego zapalenia trzustki może wystąpić żółtaczka mechaniczna, która pojawia się z powodu kompresji części przewodu żółciowego wspólnego z zagęszczoną tkanką gruczołu.
  11. Przy takich objawach zapalenia trzustki u osoby z każdą minutą pogorszenia się stanu, niemożliwe jest opóźnienie w takich przypadkach i należy jak najszybciej wezwać pogotowie ratunkowe.

Objawy przewlekłego zapalenia trzustki

Przewlekłe zapalenie trzustki może być bezobjawowe przez jakiś czas lub przebrane za inne choroby narządów jamy brzusznej. W takim przypadku tylko lekarz może postawić dokładną diagnozę.

Główne objawy klasycznego przewlekłego zapalenia trzustki są następujące:

1. Ból brzucha. Jest bez wyraźnej lokalizacji, promieniującej do tyłu, może być okrążająca:

  • z częściowym lub całkowitym zablokowaniem światła przewodu - występuje po jedzeniu, napadowym, zatrzymanym przez pankreatynę lub leki przeciwwydzielnicze;
  • w wyniku zapalenia - nie zależy od przyjmowania pokarmu, napromieniowanie z nadbrzusza do obszaru pleców, następuje po zażyciu środków przeciwbólowych;
  • ze względu na brak enzymów trzustkowych, bóle o głównie łukowatym charakterze, związane ze zwiększonym powstawaniem gazu.

2. Oznaki niedoboru zewnątrzwydzielniczego (zewnątrzwydzielniczego). Rozwija się z powodu zaburzeń trawienia i wchłaniania podstawowych substancji z jelit. Charakteryzuje się:

  • zaburzenia stolca (do 6 razy dziennie),
  • obraźliwe, tłuste stolce (steatorrhea),
  • nudności, wymioty,
  • utrata masy ciała
  • wzdęcia, wzdęcia,
  • dudnienie w żołądku, odbijanie,
  • objawy niedoboru różnych minerałów i witamin.

3. Zespół zatrucia. W takim przypadku wyświetl:

  • ogólna słabość
  • zmniejszony apetyt
  • tachykardia
  • wzrost temperatury
  • obniżenie ciśnienia krwi.

4. Nadciśnienie żółciowe. Główne cechy syndromu:

  • żółtaczka obturacyjna
  • na USG: powiększona głowa trzustki, choledochus.

5. Zaburzenia endokrynologiczne. Spotkaj się w 1/3 pacjentów:

  • kwasica ketonowa
  • cukrzyca
  • tendencja do hipoglikemii.

W przewlekłym zapaleniu trzustki można zaobserwować objaw Tuzhilina - pojawienie się jasnych czerwonych plam na brzuchu, plecach, klatce piersiowej, które są tętniakami i nie znikają po naciśnięciu.

Co robić, gdy atakuje zapalenie trzustki?

  1. Zabrania się spożywania żywności. I powstrzymaj się od jedzenia przez 3 dni. Należy to zrobić, aby zatrzymać produkcję enzymów, które zwiększają reakcję zapalną i ból. Możesz pić wodę bez gazu i dodatków.
  2. W rejonie nadbrzusza działa zimno - zmniejsza to intensywność bólu, nieznacznie usuwa obrzęk i stan zapalny. Co najważniejsze, jeśli zamiast lodu używa się termoforu wypełnionego zimną wodą.
  3. Pacjent powinien być w łóżku i odpoczywać. Zmniejszy to przepływ krwi do chorego organu, a tym samym zmniejszy stan zapalny.
  4. Lekami podawanymi samodzielnie są Drotaveryna, Spasmalgon, No-shpa i Maxigan. Mogą być pijani przed przybyciem brygady pogotowia. Tymczasem należy zadzwonić do lekarzy, nawet jeśli pacjent nie jest pewien, czy ma atak ostrego zapalenia trzustki. Przecież ta patologia jest niebezpieczna, ponieważ może ustąpić na chwilę, a następnie szybko się powtórzyć.

Szczególnie często występuje szybki nawrót, gdy martwica ciała. Dlatego tak ważne jest dla krewnych, aby pacjent (nawet pomimo protestów) poddał się kompleksowemu badaniu.

Trzy główne słowa w leczeniu pacjenta z ostrym zapaleniem trzustki to Pokój, zimno i głód. Są to zasady pierwszej pomocy w ataku.

Odbiór jakichkolwiek enzymów trawiennych może tylko wzmocnić proces patologiczny. Blokery pompy protonowej, w szczególności rabeprazol i omeprazol, są w stanie złagodzić ten stan.

Jeśli wiadomo, że pacjent był narażony na co najmniej jeden z zapalnych czynników prowokacyjnych (spożycie alkoholu, przejadanie się, uraz itp.) Przed wystąpieniem ataku, należy niezwłocznie wezwać karetkę.

Konsekwencje

Pierwszą rzeczą, jakiej doświadcza pacjent doświadczając ostrej postaci zapalenia trzustki, jest silny ból, który jest nie do zniesienia. W tym czasie w gruczole występuje następujące zjawisko.

  1. Tkanka trzustkowa i narządy przylegające do niej rozpadają się i rozpadają.
  2. Wszystkie narządy i układy mające kontakt z enzymami są uszkodzone.
  3. Enzymy, które są w stanie aktywności i nie mogą jednocześnie przejść do jelit, absorbują (trawią) każdą znalezioną tkankę.
  4. Następnie „agresywne” enzymy rozpraszają się w krwiobiegu, zabierając ze sobą uszkodzone komórki trzustki.
  5. Proces zapalny w tej sytuacji może rozpocząć się w dowolnym momencie i na każdym organie, nawet w mózgu.
  6. Może wystąpić niewydolność wielonarządowa, w której toksyny wychwytują całe ciało, rozprzestrzeniając się przez krew.

W takiej sytuacji klinicznej życie pacjenta jest zagrożone, jeśli niezbędne środki nie zostaną podjęte natychmiast.

  1. Sepsa może się rozwinąć.
  2. Krwawienie występuje w narządach.
  3. Powstaje zapalenie otrzewnej.
  4. Pacjent może być w szoku.
  5. Śmierć jest prawdopodobna.

Ale absolutnym błędem byłoby zakładanie, że przewlekła forma niebezpieczeństwa nie stanowi. Po pierwsze, sama choroba przewlekła może być skomplikowaną postacią ostrą, jeśli nie przestrzegasz zaleceń lub nie otrzymasz wystarczającego leczenia. Po drugie, w kronice nieustannie obecne są irytujące i szkodliwe czynniki. Żelazo, choć wolniej, ale wciąż się zapada. Powoduje to powtarzające się ataki, w tym ostre. Po trzecie, przewlekły proces zapalenia trzustki jest korzystnym tłem dla cukrzycy i onkologii, posocznicy i niedrożności jelit, niewydolności nerek, problemów z wątrobą, ropnych guzów, zakrzepicy śledziony i martwicy trzustki.

Diagnostyka

Diagnoza tej choroby z reguły nie jest trudna, ponieważ jej objawy są prawie zawsze wyraźne. Niemniej jednak lekarz w celu wyznaczenia odpowiedniego leczenia musi koniecznie określić formę choroby. W tym celu wskazana jest laparoskopia - metoda pozwalająca na kontrolę wnętrza jamy brzusznej za pomocą specjalnego narzędzia.

W przypadku podejrzenia ostrego zapalenia trzustki przeprowadza się niektóre badania laboratoryjne. To ogólne badanie krwi, analiza moczu, badania biochemiczne. Podobne testy przeprowadza się w przypadku podejrzenia przewlekłego zapalenia trzustki. Jednak badania biochemiczne są ważne do przeprowadzenia w okresie zaostrzenia choroby. Przeprowadzane jest również specjalne badanie kału.

Leczenie ostrego zapalenia trzustki

W ostrym zapaleniu trzustki leczenie jest możliwe tylko w szpitalu, pod nadzorem wykwalifikowanych specjalistów, jest to uważane za bardzo niebezpieczny stan. Jeśli podejrzewasz ostre zapalenie trzustki, powinieneś pilnie wezwać karetkę, a osoba powinna zostać pilnie hospitalizowana.

Czasami nieterminowe świadczenie opieki medycznej może kosztować życie człowieka. Pierwsza pomoc, która może być udzielona osobie z atakiem zapalenia trzustki, której objawy są oczywiste, polega na zmarznięciu żołądka, wzięciu środka przeciwskurczowego - Na-shpy, Papaweryny, a także odmowie przyjmowania jedzenia i odpoczynku przed przyjazdem karetki.

Główne 3 wieloryby, na których opiera się leczenie ostrego zapalenia trzustki: GŁÓD, ZIMNO I CALM

Pomoc w nagłych wypadkach zapewniana przez karetkę:

  • nakłucie żyły, kroplówka z solą fizjologiczną
  • przeciwwymiotne - metoklopramid (szyjka macicy) 10 mg
  • lek przeciwbólowy - ketorolak
  • przeciwwydzielniczy - oktreotyd (sandostatyna) 250 mg lub karmel (omeprazol) 40 mg

W warunkach szpitala zazwyczaj wydaje się:

  • W szpitalu dożylny chlorek sodu (sól fizjologiczna), reopolyglucin + środek kontrowersyjny
  • Stosuj leki moczopędne, zapobiegają obrzękowi trzustki, a także przyczyniają się do usuwania enzymów z krwi, toksyn z organizmu. Od diuretyku lub furosemidu (lasix) podczas terapii infuzyjnej (do gumy po kroplówce) lub tabletek diakarbowych pod przykrywką preparatów potasowych.
  • Omeprazol 80 mg na dobę, istnieją formy do podawania dożylnego podczas kroplówki - Kvamatel.
  • Leki przeciwskurczowe - chlorowodorek drotaveryny, bez-spa
  • Przy utrzymujących się wymiotach domięśniowo metoklopramid
  • Na ból - środki przeciwbólowe
  • W przypadku ciężkiego lub ropnego zapalenia trzustki, antybiotyki (cefalosporyny 3-4 generacji lub fluorochinolony).
  • W ostrym okresie pokazano inhibitory enzymów (kontrowersyjny i gordoks).
  • Terapia witaminowa jest również objęta kompleksową konserwacją osłabionego ciała, zwłaszcza witaminy C i witamin z grupy B.
  • Przez 4-5 dni pacjentowi przypisywany jest głód i picie ciepłej wody bez gazów. W ciężkim zapaleniu trzustki, podczas postu przez kilka tygodni, wskazane jest żywienie pozajelitowe (hydratyzacje białek i emulsje tłuszczowe są wstrzykiwane dożylnie, jeśli poziom cholesterolu we krwi jest prawidłowy).
  • Dopiero po tym czasie pacjent może jeść, początkowo można pić tylko jogurt, stopniowo dodając twaróg do menu i po 3-4 dniach pacjent może stopniowo jeść dietetyczny posiłek na specjalnej diecie 5P.

Leczenie chirurgiczne jest wskazane w przypadku podejrzenia destrukcyjnego zapalenia trzustki i objawów zapalenia otrzewnej, jak również w przypadku niepowodzenia leczenia zachowawczego.

Jednocześnie laparaskopia jest wskazana w przypadku podejrzenia obecności płynu w jamie brzusznej lub objawów zapalenia otrzewnej. Wykonywany jest również w diagnostyce różnicowej ostrego zapalenia trzustki z innymi chorobami.

Laparopatia (szeroki dostęp chirurgiczny z rozwarciem od mostka do pachwiny) jest wykonywana przy uprzednio wykonanych zabiegach chirurgicznych na brzuchu, przepuklinach brzusznych, niestabilnym krążeniu krwi (wstrząs).

Leczenie zaostrzenia zapalenia trzustki

Podczas zaostrzenia zapalenia trzustki pacjenci muszą być hospitalizowani z codziennym monitorowaniem parametrów krwi, równowagi wodnej, liczby białych krwinek, poziomów enzymów w surowicy i równowagi kwasowo-zasadowej w pierwszym tygodniu.

Tłumienie wydzielania trzustki jest najważniejszym wydarzeniem w leczeniu zaostrzenia zapalenia trzustki. W tym celu stosuje się następujące metody:

  • zimno w okolicy nadbrzusza;
  • W pierwszych 1-3 dniach zaostrzenia zapalenia trzustki zaleca się głód i roztwory alkaliczne co 2 godziny (na przykład alkaliczne wody mineralne);
  • zastosowanie obwodowych M-cholinolityków (gastrotsepin)
  • powołanie analogu somatostatyny - sandostatyny w celu zmniejszenia wydzielania trzustki, wyeliminowania bólu brzucha, zmniejszenia potrzeby stosowania leków przeciwbólowych. Sandostatin podaje się w dawce 100 mcg podskórnie 1-3 razy dziennie (maksymalnie do 600 mcg / dzień) przez okres od kilku dni do kilku tygodni;
  • zmniejszenie kwasowości treści żołądkowej, aby zapewnić funkcjonalną resztę trzustki. W tym celu stosuje się leki zobojętniające kwas, blokery receptorów H2-histaminowych (cymetydyna), a także blokery „pompy protonowej” komórek ściernych (omeprazolu);
  • hamowanie funkcji trzustki: dalargin, 1 ml domięśniowo, 2 razy dziennie przez 22-24 dni; Peritol wydaje się być obiecujący (4 mg 3 razy dziennie doustnie przez 8–10 dni)
  • inhibitory enzymów stosuje się po określeniu indywidualnej tolerancji leku na pacjentów. Stosowane są następujące leki: trasilol, contrycal, gordox. Podaje się je dożylnie jednocześnie w 5% roztworze glukozy lub w kroplówce w izotonicznym roztworze chlorku sodu. Reakcje alergiczne na wprowadzenie tych leków obserwuje się z częstotliwością 10–12%;
  • terapia przeciwbakteryjna. Jest on stosowany w zaostrzeniu zapalenia trzustki, które występuje z gorączką, zatruciem, a także w celu zapobiegania powikłaniom. Zazwyczaj stosuje się antybiotyki o szerokim spektrum działania - penicyliny lub cefalosporyny (ampicylina, oksacylina, ampioks, kefzol, claforan i inne) przez 5–7 dni w zwykłych dziennych dawkach.

Niewydolność funkcji trzustki objawia się zaburzeniami wchłaniania jelitowego. Zgodnie z nowoczesnymi koncepcjami zespół ten nie przejawia się w przewlekłym zapaleniu trzustki, dopóki wydzielanie enzymów nie zmniejszy się do 10% jego pierwotnego potencjału. Leczenie niewydolności trzustki ogranicza się do wyznaczenia diety i enzymatycznej terapii zastępczej. W tym przypadku dawka preparatu enzymatycznego jest wybierana indywidualnie dla każdego pacjenta.

Głównym kryterium skuteczności leczenia jest dynamika ilości tłuszczu w kale i waga ciała pacjenta. Zazwyczaj leczenie rozpoczyna się od 3 tabletek przed, po i podczas głównych posiłków. W ciężkich postaciach ilość leku może osiągnąć 20 lub więcej tabletek dziennie. Preparaty enzymatyczne dla przewlekłego zapalenia trzustki są przepisywane przez bardzo długi czas, często przez całe życie. Możliwe jest osiągnięcie zmniejszenia ich dawki przy ścisłej diecie o obniżonej zawartości tłuszczu i białka. Jednak wraz z rozwojem diety należy zwiększyć dawkę preparatów enzymatycznych.

Fizjoterapia ma działanie przeciwbólowe i pewne działanie przeciwzapalne. Z reguły fizjoterapia jest stosowana w fazie zaostrzeń. Najczęściej używane:

  • elektroforeza 5–10% roztworu nowokainy lub dalarginy
  • prądy diadynamiczne
  • sinusoidalne prądy modulowane

W fazie remisji balneoterapia jest szeroko stosowana w postaci dwutlenku węgla-siarkowodoru, dwutlenku węgla-radonu, dwutlenku węgla, „pereł” lub kąpieli siarczkowych. Są pobierane w temperaturze 36–37 ° C, czas trwania - 10–15 minut, przebieg leczenia to 8–10 zabiegów.

Leczenie sanatoryjno-uzdrowiskowe odbywa się na etapie kompensacyjnym bez zaostrzeń w kurortach Yessentuki, Truskawiec, Żejennowsksk, a także w sanatoriach Republiki Białoruś (Naroch, Rechitsa).

Leczenie przewlekłego zapalenia trzustki

Przewlekłe zapalenie trzustki może mieć wyraźne lub łagodne objawy. Najczęściej, podczas zaostrzenia przewlekłego zapalenia trzustki, pacjentowi przedstawiono hospitalizację i terapię, podobnie jak w ostrym procesie.

Pacjent musi przestrzegać diety przez całe życie i brać leki z grupy leków przeciwskurczowych i leków normalizujących funkcje wydzielnicze narządu. Szczególnie przydatny dwa razy w roku, aby poddać się leczeniu sanatoryjnemu w odpowiednich instytucjach Terytorium Stawropolskiego (Kislowodsk, Zheleznovodsk, Piatigorsk), gdzie są leczeni naturalną wodą mineralną.

Podstawowe zasady terapii:

1) Dieta - jest to najtrudniejsza do przeprowadzenia zasada leczenia, ponieważ przy zapaleniu trzustki należy wykluczyć wszystkie ulubione produkty wielu - smażone, pikantne potrawy, grzyby, słodycze, czekoladę, kebaby, fast foody. Wszystkie produkty, w tym niektóre warzywa i owoce, powinny być spożywane tylko w formie pieczonej, gotowanej lub mielonej. Posiłki powinny być częste i ułamkowe, innymi słowy, trzeba jeść co trzy godziny, podczas gdy niepożądane jest mieszanie różnych rodzajów białek, węglowodanów i tłuszczów w jednym spożyciu.

2) Opcje eliminacji bólu w przewlekłym zapaleniu trzustki.

Gdy obserwuje się dietę, ból zaczyna niepokoić pacjenta znacznie rzadziej, jednak przy najmniejszym naruszeniu schematu lub podczas przyjmowania zabronionego produktu wymagane jest znieczulenie.

  1. W przypadku intensywnych bólów lekarz może przepisać leki przeciwskurczowe - „Drotaverin”, „No-Spa”, które łagodzą stany zapalne w organizmie, a tym samym zmniejszają ból.
  2. Również w naszych czasach lekarz może przepisać „Mebeverin” („Zapas”, „Duspatalin”), który jest myotropowym działaniem spazmolitycznym i eliminuje skurcze w całym przewodzie pokarmowym.
  3. Terapię przeciwwydzielniczą można zastosować na krótki kurs („Diacarb” lub „Omeprazol” 1 tabl / 3 dni, w obecności obrzęku - „Asparkam”).
  4. Stosowano także „Oktreotyd” - lek, który hamuje wytwarzanie hormonów, ponieważ ból pojawia się w wyniku stymulacji gruczołów własnymi hormonami. Taki lek jest przepisywany tylko do leczenia szpitalnego.

Enzymy trzustkowe, zaburzenia korygujące gruczołu

Przy długotrwałym przewlekłym zapaleniu trzustki normalne komórki narządu są zastępowane tkanką łączną. W ten sposób funkcjonalność organizmu jest zaburzona, cukrzyca i zaburzenia trawienia mogą się rozwijać. W celu zmniejszenia bólu i odpoczynku trzustki, należy przyjąć enzymy trzustkowe:

  • „Festal” - przyjmowany 3 razy dziennie z posiłkami, w większości przypadków połączony z przyjmowaniem blokerów histaminy, które zmniejszają kwasowość żołądka („Cymetydyna”, „Famotydyna”).
  • „Pankreatyna” („Enzistal”, „Gastenorm”, „Biozim”, „Mezim”, „Micrasim”, „Pangrol”, „Panzinorm”, „Penzital”, „Creon”, „Hermital”) to enzymy trzustkowe, które należy wziąć, jak Festal, podczas gdy najlepiej jest pić lek z alkaliczną wodą mineralną. Przyczyniają się do lepszego rozkładu białek, węglowodanów i tłuszczów.
  • Musisz także wyjaśnić aktywność enzymów. Terapia zastępcza wymaga 10 000 jm lipazy (3 tabletki „Mezim” dziennie). Należy zauważyć, że oryginalny „Mezim” ma nieprzyjemny zapach, dlatego w przypadku jego braku można argumentować, że jest to fałszywy (kruszony kreda).

W obecności przewlekłego zapalenia trzustki objawy mogą być obserwowane przez bardzo długi czas, odpowiednio, poziom insuliny zmniejsza się, co ostatecznie może prowadzić do rozwoju cukrzycy. W przypadku rozpoznania tej patologii pacjent powinien skontaktować się z endokrynologiem w celu opracowania schematu leczenia i koordynacji diety.

Zapalenie trzustki Dieta

Jeśli zaostrzenie przewlekłego zapalenia trzustki jest wystarczająco poważne i towarzyszy mu silny ból, uporczywe wymioty, znaczące zmiany w badaniach laboratoryjnych, pacjenci potrzebują głodu. Umożliwia on stanowi zapalonemu zmaksymalizować odpoczynek i zminimalizować produkcję agresywnych enzymów, które niszczą narząd. Jego czas trwania zależy od konkretnego przypadku klinicznego, ale najczęściej wynosi od 1 do 3 dni. Czasami w fazie „głodnej” wolno pić bulion z dzikiej róży, alkaliczne wody mineralne i słabą herbatę.

Następnie przepisywana jest specjalna dieta niskokaloryczna (do 2200 kcal) z normalną kwotą białka. Jest przeznaczony do maksymalizacji trzustki i innych narządów trawiennych. Cechy tej diety to:

  • ułamkowe zużycie żywności (do 6 razy);
  • szlifowanie lub tarcie używanych produktów;
  • ograniczenie soli;
  • dania podawane są wyłącznie w formie ciepła;
  • wykluczenie wszystkich produktów o wysokiej zawartości substancji ekstrakcyjnych lub olejków eterycznych (ryby, buliony mięsne, kakao, kawa itp.), świeże jagody, warzywa, warzywa, owoce, owoce, kwaśne soki, napoje gazowane, pikle;
  • zakaz tłustej żywności (jagnięciny, wieprzowiny, śmietany, smalcu itp.) i alkoholu;
  • powszechne stosowanie zup śluzowych zbóż, zup warzywnych z gotowanym mięsem, sufletu, omletów białkowych, rybnych i pierogów mięsnych, kotletów parowych, okruchów, pieczonych jabłek, puree z warzyw, galaretki, musów, suszonego białego chleba, twarogu o niskiej zawartości tłuszczu, kisely.

Dzięki udoskonaleniom klinicznym i laboratoryjnym zwiększa się odżywianie, zwiększając jego kaloryczność i ilość białek potrzebnych do szybkiego powrotu do zdrowia. Mimo, że zestaw dopuszczalnych produktów jest bardzo podobny do wspomnianej już diety, lista potraw w menu wzrasta (pieczenie jest dozwolone). Jeśli zapaleniu trzustki towarzyszy rozwój cukrzycy, do zakazanej listy zakupów dodaje się białe kaszki, ziemniaki, miód, słodycze i ciastka.

Co możesz i czego nie możesz jeść z zapaleniem trzustki

Poniższa tabela zawiera listę niepożądanych i zalecanych produktów na zapalenie trzustki.

  • żyto i świeży chleb, produkty i ciasto francuskie
  • lody
  • kawa, kakao
  • napoje gazowane i zimne
  • świeże i konserwowane soki
  • produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu
  • smażone, wędzone, solone ryby
  • wszelkiego rodzaju konserwy, a także wędliny i zasolenie
  • gotowane i smażone jajka
  • Zupy na tłuste mięso i ryby, okroshka, kapuśniak
  • tłuste mięso: kaczka, gęś, wieprzowina
  • dania z fasoli
  • rzodkiewka, rzepa, rzodkiewka, czosnek, szczaw, grzyby
  • surowe owoce i jagody (winogrona, banany, daktyle, figi i inne)
  • wszelkie przyprawy
  • Chleb pszenny pierwszej i drugiej klasy, koniecznie suszony
  • puree zupy z ziemniaków, marchwi, cukinii
  • gotowany ryż, kasza gryczana, płatki owsiane, wermiszel
  • mięso nie tłuste odmiany (wołowina, cielęcina, królik, indyk, kurczak) w formie gotowanej, posiekane (kotlety, wołowina stroganoff i inne rodzaje potraw)
  • gotowane lub pieczone warzywa (ziemniaki, marchew)
  • chude ryby (gotowane)
  • niskotłuszczowe produkty mleczne (świeży twaróg nie kwaśny), różne puddingi
  • dojrzałe, niekwaśne owoce i jagody, starte, surowe lub pieczone
  • słaba herbata z cytryną, bulionowe biodra
    masło (30 gramów), olej słonecznikowy (10-15 ml) - w naczyniach

Jak wspomniano powyżej, podczas zaostrzenia zalecana jest dieta głodowa trwająca 1-2 dni ze stałym spożyciem wody mineralnej (co 2 godziny). Następnie następuje stopniowe włączanie produktów takich jak puree z warzyw lub tarta owsianka.

Przykładowe menu

W przewlekłym zapaleniu trzustki zmniejsza się przede wszystkim zdolność trawienia i wchłaniania tłuszczów, co objawia się bólem brzucha i luźnymi stolcami. W związku z tym główną zasadą przy przygotowywaniu menu jest niska zawartość tłuszczu w codziennej diecie, która nie przekracza 50 gramów tłuszczu dziennie.

Oferujemy przykładowe menu na dzień o zawartości 50 gramów tłuszczu:

Śniadanie:

  • Omlet parowy z 1 jajka ze szpinakiem (białkiem);
  • 1 tosty pełnoziarniste z masłem (mniej niż 1 łyżeczka);
  • ½ szklanki płatków owsianych;
  • ½ szklanki jagód;
  • Kompot z herbaty, kawy lub suszonych owoców.

Przekąska:

  • Koktajl owocowy: 1 szklanka mleka sojowego lub migdałowego, ubita z 1 szklanką jogurtu beztłuszczowego i 1 banana.

Lunch:

  • Kanapka z indykiem i serem: 2 kromki chleba pełnoziarnistego, 80 g piersi z indyka lub kurczaka (białko);
  • 1 talerz serów o niskiej zawartości tłuszczu
  • Gotowana marchew lub burak,
  • ½ szklanki soku jabłkowego (nie kwaśnego).

Przekąska:

  • 1 szklanka niskotłuszczowego twarożku (białko);
  • 1-2 pieczone jabłka;

Kolacja:

  • 100 g chudej ryby (białka);
  • 100-150 gramów gotowanego ryżu;
  • 1-2 gotowane marchewki;
  • Babeczka pełnoziarnista;
  • 1 łyżeczka masła;
  • Herbata sypana lub kompot z suszonych owoców.

Przekąska:

  • 3 małe bochenki (pszenica i płatki owsiane);
  • ½ szklanki jagód (lub innych polecanych owoców);
  • 1 szklanka mleka z 1% tłuszczu (białko).

Spróbuj dodać białko do każdego posiłku i przekąski (mostek, ryba, białko jaja, niskotłuszczowe produkty mleczne, soja itp.). Jeśli jedna dieta nie wystarcza do wyeliminowania objawów, konieczne jest przyjmowanie preparatów zastępujących enzymy trzustkowe (Mezim, Creon, Panreatin itp.) Przed posiłkami.

Powyżej podano ogólne zasady żywienia w przewlekłym zapaleniu trzustki odpowiednie dla większości osób cierpiących na tę chorobę. Warto jednak zauważyć, że każdy organizm to osobnik, płeć, wiek, rasa, genetyka, stres, choroby współistniejące itp., Dlatego komponowanie menu jest sprawą szczególnie indywidualną. Przede wszystkim powinieneś słuchać swojego ciała, aby wybrać dla siebie dietę, którą twoje ciało najlepiej postrzega. W sumie potrzebujesz rozsądnego podejścia i szczęśliwego medium.

Pamiętaj, aby skonsultować się z lekarzem!

Czy są jakieś świeże warzywa na zapalenie trzustki?

Stosowanie świeżych warzyw do zapalenia trzustki nie jest zalecane, ponieważ produkty te przyczyniają się do wzmocnienia procesów fermentacyjnych w jelicie, co może powodować wiele nieprzyjemnych objawów, a nawet wywołać poważne powikłania.

W przewlekłym zapaleniu trzustki występuje poważna dysfunkcja trzustki ze zmianą ilości i składu produkowanego przez nią soku trawiennego. W rezultacie proces trawienia wielu składników odżywczych jest zakłócany. Powoduje to zmiany zarówno ogólnego stanu pacjenta (z powodu naruszenia wchłaniania składników odżywczych, może wystąpić ogólne wyczerpanie), jak i zmiany wewnętrznej równowagi jelita. Ze względu na zmianę w wewnętrznym środowisku jelita zaburzana jest aktywność życiowa jego normalnej mikroflory (mikroorganizmy żyjące w świetle jelita, które przyczyniają się do normalnego trawienia), co powoduje procesy fermentacji.

Świeże warzywa, pomimo niezaprzeczalnych korzyści dla zdrowych ludzi i wysokiej zawartości witamin, z przewlekłym zapaleniem trzustki mogą powodować wzrost procesów fermentacyjnych. Powoduje to wzdęcia, dyskomfort, biegunkę lub, rzadziej, zaparcia. Ponadto świeże warzywa mają wyraźny wpływ stymulujący na tkankę trzustkową, zwiększając w ten sposób ilość produkowanego soku trawiennego. Pomimo tego, że na pierwszy rzut oka efekt ten może wydawać się korzystny, w rzeczywistości tak nie jest. Faktem jest, że na tle zmienionej struktury trzustki pogarszają się także jej zdolności rezerwowe, tzn. Nadmierna stymulacja nie prowadzi do poprawy funkcjonowania gruczołu, ale do pogorszenia lub zaostrzenia choroby. Dlatego wykluczenie świeżych warzyw i ich soków jest niezwykle ważne dla zapalenia trzustki.

Należy zauważyć, że w ostrym zapaleniu trzustki, jak również w zaostrzeniu przewlekłego zapalenia trzustki, zaleca się unikanie nie tylko świeżych warzyw i owoców, ale ogólnie każdego żywienia dojelitowego (pokarm, który dostaje się do przewodu pokarmowego przez usta i żołądek).

Środki ludowe

  1. Propolis. Małe kawałki są żute dokładnie między spożyciem żywności, metoda jest żywym przykładem skutecznej nowoczesnej homeopatii i eliminuje bolesne ataki, normalizując pracę trawienia.
  2. Rowan. Doskonały środek żółciopędny, który jest stosowany zarówno w leczeniu, jak i w zapobieganiu zapaleniu trzustki. Owoce jarzębiny można spożywać świeże lub suszone do wykorzystania w przyszłości.
  3. Przez 10 dni należy wziąć 1 łyżeczkę oleju z dzikiej róży. Odpocznij przez dwa miesiące i ponownie wybierz się na kurs. Zalecany do przewlekłej patologii.
  4. Złote wąsy. 1 duży liść (długość 25 cm) lub dwa małe zgniecione i zalać 700 ml wody. Na średnim ogniu rosół marnieje przez 15-20 minut, a następnie wlewa przez kilka godzin do ciała (możesz wyjść na noc). Należy użyć infuzji w postaci ciepła 25 ml (przed posiłkami).
  5. Sok z ziemniaków i marchwi. 2 ziemniaki i 1 marchewka przechodzą przez sokowirówkę. Pij 2 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem, zabieg dla dorosłych będzie trwał 7 dni, metoda pomaga w normalizacji trawienia, eliminuje objawy bólowe.
  6. Zioła na trzustkę są używane w kolekcjach, a jeden z nich powinien składać się z trawy krwawnika, kwiatów nagietka i rumianku. Wszystkie składniki są pobierane w łyżce stołowej i parzone w kadzi z wrzącą wodą. Po pół godzinie możesz wypić pierwszą partię (100 ml), a po 40 minutach możesz zjeść. Konieczne jest picie leku co najmniej 4 razy dziennie, wyłącznie przed posiłkami.
  7. Do przepisu na zapalenie trzustki potrzebne są kwiaty nieśmiertelnika, serdecznika zwyczajnego, ziele dziurawca, wlej 200 ml wrzącej wody, nalegaj 30 minut, pij do trzech razy dziennie przed posiłkami.
  8. Zamiast zwykłej herbaty używaj herbaty z miętą i miodem. Mięta ma działanie żółciopędne i przyczynia się do uwalniania enzymów z trzustki.
  9. Zalać szklanką owsa litrem wody, zaparzać przez 12 godzin. Doprowadź bulion do wrzenia i gotuj pod pokrywką przez pół godziny. Owinąć pojemnik bulionem, nalegać przez 12 godzin, następnie odcedzić i dodać wodę do objętości jednego litra. Dorośli spożywają bulion trzy razy dziennie, 100-150 ml na pół godziny przed posiłkami. Przebieg leczenia to miesiąc.
  10. Dzika róża W przewlekłym zapaleniu trzustki dogrose można pić regularnie - do 400 ml dziennie. Owoce dzikiej róży wlewa się gorącą wodą (liczba jagód jest równa ilości płynu). W termosie pozostawia się na kilka godzin, po czym napój można spożyć.

Zapobieganie

Zapobieganie zapaleniu trzustki jest najlepszym sposobem uniknięcia poważnych problemów zdrowotnych:

  • Przejadanie się jest zabronione. Aby nie obciążać ciała nadmiarem jedzenia, wystarczy słuchać go podczas jedzenia.
  • Kawa jest najmniej ulubionym napojem narządów problemowych. Od jego odbioru lepiej albo w ogóle odmówić, albo pić nie więcej filiżanek dziennie. Dana osoba wyrządza sobie szczególne szkody, biorąc napój na pusty żołądek. Prawdziwym ciosem w prasowanie jest kawa rozpuszczalna.
  • Chory organ nie lubi pokarmów zawierających gruboziarniste włókna, dlatego warzywa najlepiej się pieczą lub duszą. Ważne jest, aby zrezygnować nie tylko z tłustych i smażonych potraw, ale także ograniczyć jak najwięcej spożycia produktów w puszkach, solonych i wędzonych. Owoce cytrusowe podlegają również ograniczeniom. Przydatne jest picie wody mineralnej, włączenie do menu owoców morza i produktów mlecznych z niewielkim procentem tłuszczu.
  • Nadmierny wysiłek fizyczny, taki jak: trening na siłowni, bieganie i skakanie, zwiedzanie łaźni, sauna - wszystko to może prowadzić do zaostrzenia choroby. Najlepszym rozwiązaniem dla wysiłku fizycznego jest wykonywanie ćwiczeń terapeutycznych i oddechowych oraz kursów masażu.
  • Odmowa złych nawyków (alkohol i palenie) zapewni możliwość zmniejszenia obciążenia organizmu, co doprowadzi do stabilnej remisji.
  • Terminowe leczenie patologii pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych. Kiedy kamienie utworzyły się już w pęcherzu, konieczna jest ich wczesna eliminacja.
  • Konieczne jest prawidłowe jedzenie, porcje nie powinny być duże, ale lepiej jest częściej podchodzić do stołu. Nie należy używać jednocześnie wielu różnych produktów - zasada żywienia frakcyjnego znacznie ułatwia pracę organizmu. Należy unikać mieszania węglowodanów i białek - jest to najtrudniejsza kombinacja dla gruczołu. Dni postu przyniosą korzyść ciału. Przydatne proste jedzenie, twaróg i płatki zbożowe.

Do tej pory tylko 1 komentarz

Marina

Nigdy się nie przejadam i jeśli chodzi o nadużywanie alkoholu, nie można mówić. Ale zatrucie było wiele razy w moim życiu, pamiętam to po raz pierwszy w dzieciństwie, miałem 6-7 lat. A potem w dorosłości pojawiło się zatrucie. Chcę więc powiedzieć wszystkim: nauczyłem się nie tak dawno temu, że jeśli było zatrucie pokarmowe, to konieczne jest podjęcie leczenia w celu przywrócenia mikroflory układu pokarmowego. A teraz mam pełny „Bukiet” chorób wewnętrznych. organy... Idę do lekarza! Całe zdrowie i długie życie!