Objawy

Pilaf z kurczakiem w przepisie na dzbanek ze zdjęciami krok po kroku

Pilaf w wolnej kuchence jest łatwy do przyrządzenia, okazuje się, że jest zawsze kruchy i pożywny. Jak gotować pilaw z kurczaka w wolnej kuchence? Nie pobieraj wszystkich produktów jednocześnie, chcąc uwolnić się od kłopotów. Płatki ryżowe lepiej moczyć przez kilka godzin, smażyć warzywa i mięso, dodawać przyprawy: efekt będzie niesamowity.

Jak gotować pilaw w wolnej kuchence z kurczakiem

Ulubione potrawy, których głównymi składnikami są ryż i mięso, można gotować za pomocą żeliwnego kotła o grubych ściankach i kuchenki wielofunkcyjnej. Jak gotować pilaw z kurczaka, kruchy, bardzo odżywczy w tej nowoczesnej, cudownej patelni? Musimy przeczytać instrukcje dla Redmond lub Panasonic, wybrać odpowiedni ryż, który nie skleja się, niezbędne przyprawy, wysokiej jakości tuszki ptasie. Doskonały filet dietetyczny lub więcej tłustych części o wysokiej wartości odżywczej. Średnio zawartość kalorii w tym naczyniu z kurczakiem wynosi 100 kcal poniżej potraw z grubszym mięsem.

Multi-pan pomaga w praktyce nowych przepisów na pyszne jedzenie i przyspiesza przygotowanie znanego jedzenia. Oszczędza czas gospodyni, która przygotowuje produkty i naciska niezbędne przyciski. Pilaf w wolnej kuchence z kurczakiem nie będzie wymagał wysiłku, stanie się odżywczym, kruchym, pachnącym jedzeniem. Z naczyniem na piersi dostajesz dietę. Skrzydła lub inne kawałki tłuszczu zwiększają zawartość kalorii.

Piersi Kurczaka Pilaf

Pilau z piersi kurczaka jest delikatny - podobnie jak białe mięso. Nie trzeba go smażyć przez długi czas, dopóki nie powstanie brązowa skorupa. Będzie duszona do miękkiego ryżu - potrawą mogą być bezpiecznie osoby starsze, dzieci i osoby, które przeszły na dietę. Możesz użyć brązowego ryżu, który obniża poziom cholesterolu i dostarcza energii ciału. Badamy i zapamiętywamy przepis pilafu z kurczakiem w wolnej kuchence, rozważmy zdjęcia krok po kroku i zabierzmy się do pracy.

Składniki

piersi - 1 szt.;
ryż - jedna szklanka;
olej - 2 łyżki. l.;
przyprawy - 1-2 łyżeczki;
cebula - 1 szt.;
marchewka - 1 szt.;
woda - 2, 5 szklanki;
berberys - 1 łyżeczka;
sól

Gotowanie

Pierś pokrojona na kawałki, włożona do wolnej kuchenki. Uruchom program „Smaż”, gotuj na oleju przez 10 minut. Aby zakończyć proces, wymieszaj.
Szlifować cebulę, marchew, dodać do piersi. W tym samym programie gotuj 10 minut.
Wlać ryż, wymieszać, smażyć przez 5 minut.
Dodaj przyprawy, sól, berberys.
Wymieszaj wszystko.
Wstrzyknij wodę, uruchom program „Pilaf” na określony czas.

Kruchy pilaw z kurczaka

Najlepiej jest wziąć zmielony grysik na parze, a ziarna o długim ziarnie wyglądają najpiękniej. Nie jest możliwe natychmiastowe uzyskanie kruchego pilawu z kurczaka za pomocą multicookera - musisz opanować technologię. Najważniejsze jest to, że pilaw z kurczaka w wolnej kuchence nie wychodzi jak owsianka, nie skleja się, nie gotuje się miękko, a do tego nie trzeba przesadzać z ilością wody.

Składniki

ryż - 2 pełne szklanki;
kurczak - 0,7 kg;
woda - 750 ml;
żarówki - 2-3 szt.;
marchew - 2-3 szt.;
czosnek - 5-7 średnich goździków;
berberys - 1,5 art. łyżki;
zira - 1 łyżka deserowa;
suche przyprawy - 1 łyżeczka.
czarny pieprz, sól - do smaku;
olej do pieczenia - 3-4 łyżki. łyżki.

Gotowanie

Umyć kurczaka, wyrzeźbić.
Wielokrotnie myć ryż.
Półpierścienie cebuli, marchewki - słomki.
Wlać olej na dno miski z wieloma kuchenkami, ustawić tryb smażenia. Smażyć mięso, posypać przyprawami.
Dodaj cebulę, a następnie wlej marchewki. Nadal smażyć.
Wyłączanie „Fry”, kładziemy płatki, Zira, berberys, pieprz, sól, zalewamy wodą. Wymieszać
Zamknij pokrywę, uruchom funkcję „Rice” przez pół godziny.
Dodaj nieobrane ząbki czosnku, przekłuwając ryż łyżką. Pozostaw ogrzewanie wyłączone na godzinę.

Uzbecki pilaw z kurczaka

Zasada gotowania uzbeckiego pilafu z kurczakiem w wolnej kuchence nie powinna radykalnie różnić się od tej stosowanej w kotle. Umyć ryż do pełnej przezroczystości wody, aby skrobia zawarta w ziarnach zniknęła. Marchewka - tylko krojona, tarka nie działa. Koniecznie przygotuj bazę pilafu - cyrku, do tego smażonego mięsa i gulaszu oraz warzyw z przyprawami. Zirvak można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać na zimno przez kilka dni, aż do odpowiedniej okazji.

Składniki

Piersi - 500 g;
ryż - 500 g;
cebula - 2 szt.;
marchewki (najlepiej żółte) - 2 szt.;
olej roślinny - 100 ml;
czosnek - 1 głowa;
Zira, Kashnich, szafran, berberys, bazylia (mieszanka) - 2 łyżki. l.;
sól;
wrząca woda lub bulion.

Gotowanie

Rozgrzać olej, podsmażyć cebulę na brązowawy kolor, dodać marchewkę nieco później.
Umieść kawałki drobiu na warzywach, gotuj, otwórz pokrywę.
Posypać pieczonym mięsem przyprawy, gulasz, dodać wodę.
Włóż suchy ryż do miski wielokomorowej, rozgrzej, mieszając. Powinien być nasączony olejem.
Wlać wrzątek lub bulion, dodać sól, główkę czosnku.
Zamknij pokrywę, aktywuj funkcję „Gaszenie”. Za pół godziny sprawdź gotowość.
Wyłącz, odstaw 10 minut.

Dietetyczny pilaw z kurczaka

Wspaniały garnek może stworzyć warunki konieczne do zmarnowania. Przepis na pilaf dietetyczny z kurczakiem jest niezwykle prosty, nawet jeśli ugotujesz go w piecyku lub kotle. ale potężny multi-pan upraszcza i przyspiesza przygotowanie tego zdrowego dania do szybkiego i niedrogiego żywienia domu. Ptak musi być wcześniej pocięty, usuwając skórę, żyły, nadmiar tłuszczu - zmniejszy to zawartość kalorii w produkcie. Wstępnie namoczyć ziarno ryżu.

Składniki

filet - 0,5 kg;
ryż - 1,5 filiżanki;
woda - 3 filiżanki;
marchewki - 1 szt.;
cebula - 1 szt.;
czosnek - 2 zęby;
przyprawa - 1 łyżka. l

Gotowanie

Filet pokroić w kostkę.
Przygotuj bazę cebula-marchewka, włączając tryb „Smażenie” przez 10 minut.
Dodaj mięso, gotuj przez 15 minut, włączając tryb pieczenia.
Nasączone płatki umieścić w misce, dodać wodę, dodać przyprawy - gotowe przyprawy lub do smaku: cynamon, berberys, czarny pieprz, sól. Opcja - „Ryż”.
Pod koniec gotowania można zawinąć garnek w coś ciepłego, pozostawić na 15-20 minut.
Posypać natką pietruszki i koperkiem.

Liść Kurczaka Pilaf

Sprzęt kuchenny znacznie ułatwia pracę gospodyni domowej. Gotowanie obiadu w wielopłytce dzięki włączonym do niego programom i szczegółowym przepisom ze zdjęcia stało się powszechne. Nawet jeśli danie jest przygotowane z kilku składników, można je układać w tym samym czasie. Ale pilaw z nóg kurczaka nadal będzie smaczniejszy, jeśli niektóre składniki są wstępnie smażone. Głównymi produktami są mięso, kasza ryżowa, warzywa. Przyprawy - do smaku.

Składniki

noga kurczaka - 500 g;
marchew (średnie warzywa korzeniowe) - 2 szt.;
cebula - 3 szt.;
olej roślinny - 50 g;
przyprawy - do smaku;
czosnek - mała głowa;
ryż - 2,5 szkła wielowariantowego;
woda - 5 szklanek.

Gotowanie

W trybie „Smażenia” smażyć nogi w oleju.
Cebulę rozdrobnić, marchew pokroić w długie paski, dodać do ptaka.
Kontynuuj pieczenie przez 10 minut.
Po zakończeniu programu „Smażenie” wlać dobrze umytego ryżu, przyprawy, wbić nieobrany czosnek.
Rozcieńczyć sól i przyprawy w wodzie, wlać na patelnię i ugotować według przepisu, używając opcji „Ryż”.
Pozwól mu stać w trybie ogrzewania przez 15 minut.

Drób jęczmienny z kurczakiem w wolnej kuchence

Pilaf w dzbanku jest bardzo poszukiwany przez tych, którzy kupili i opanowali to inteligentne urządzenie kuchenne. A jeśli zamiast ryżu użyć zbóż pszennych, rozdrobnionej kukurydzy, jęczmienia, gryki, grochu, prosa, otrzymasz nowe smaczne danie! Drób jęczmienny z kurczakiem w wolnej kuchence (patrz zdjęcie) nie zawiedzie oczekiwań zjadaczy i kucharzy. Taki wariant jęczmienia z kurczakiem w wolnej kuchence powinien smakować nawet tym, którzy tak naprawdę nie przyjmują tego przydatnego płatka.

Składniki

uda lub udka z kurczaka - 800 g;
marchewki - 300 g;
Cebula - 1 szt.;
czosnek - 3 goździki;
Jęczmień - 2 multistacks;
gorąca przegotowana woda - 6 szklanek;
sól - 1,5 łyżeczki;
czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie

Umyty ptak do pokrojenia na duże kawałki, połóż skóry na dnie miski.
W trybie „Smażenia” gotuj przez 45 minut, czasami obracając.
Pokrojone cebule, czosnek, grubo starte marchewki łączą się z mięsem przez 10 minut przed wyłączeniem programu.
Dodaj wstępnie przemyty jęczmień do mięsa z warzywami.
Wlej gorącą wodę do miski multicookera, dodaj sól i posyp pieprzem.
Dokładnie wymieszać, przykryć pokrywką.
Gotuj, włączając tryb „Pilaf” przez półtorej godziny.
Przytrzymaj ogrzewanie przez 15 minut i możesz rozpocząć lunch.

Pilaf z kurczakiem i grzybami w powolnej kuchence

Doskonały do tego procesu jest odpowiedni multikamer Panasonic - pozwala stworzyć prawdziwy pilaw, a nie zwykły bałagan z kurczakiem. Pilaf z kurczakiem i grzybami w wolnej kuchence jest gotowany prosto i znacznie szybciej niż klasyczny ogień, a jego smak nie będzie gorszy od tradycyjnego. Najpierw musisz usmażyć kawałki kurczaka z cebulą, marchewką, dodać grzyby, płatki zbożowe i dusić, aktywując żądany tryb.

Składniki

filet - 300 g;
cebula, marchewka - 1 szt.;
pieczone pieczarki - 150 g;
ryż - 1 szkło wielowarstwowe;
woda - 1,5 multistakan;
sok pomidorowy - 0,5 szklanki;
olej roślinny - 3 łyżki. l.;
czosnek - 2-3 zęby;
pieprz, sól, przyprawy - do smaku.

Gotowanie

Mięso pokroić na kawałki.
Cięte cebule, marchewki z nożem zamieniają się w słomki.
Wlej olej do miski.
Włącz pieczenie na 25 minut.
Wlać cebulę, marchew, smażyć je przez 10 minut.
Dodaj kawałki drobiu, soli i pieprzu. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż do końca reżimu.
Połącz filety i warzywa z grzybami, umyte płatki, zalej wodą, sokiem pomidorowym.
Sól, dodaj przyprawy, przyklej całe plastry czosnku.
Gotuj w trybie „Gryka”, bez otwierania pokrywy.

Kurczak i rodzynki

Pilaf można gotować, dostosowując przepis do własnych potrzeb. Na przykład tajemnicą pilafu z kurczakiem i rodzynkami jest równa ilość czosnku i rodzynek, które nadają mu pikanterii i wyjątkowego smaku. W cudownym garnku gotuj go prosto i szybko. Dzięki dużemu wyborowi reżimów temperaturowych można wymyślić arcydzieła kulinarne. Pilaf przygotowany przez dzbanek Redmond okazuje się niezwykle smaczny, pachnący, jak w grubym kociołku z żelaza.

Przepis krok po kroku do gotowania pilawu z kurczakiem w wolnej kuchence

Prawdopodobnie każdy zna takie danie jak pilaw. Istnieje wiele przepisów i opcji jego przygotowania, począwszy od domowych kuchenek, a skończywszy na garnku na ogniu.

Dzisiaj chciałbym podzielić się z wami prostymi i smacznymi pomysłami, jak gotować pilaw w wolnej kuchence. Ale ugotujemy to danie z mięsem z kurczaka.

Kruchy pilaw z kurczaka w wolnej kuchence

Składniki

Przepis krok po kroku

Dobrze spłukać przed gotowaniem, a następnie moczyć ryż. Ryż można moczyć tak długo, jak przygotujesz pozostałe składniki.
Pokrój tuszę na kawałki o wielkości około 3-4 cm.
Pokrój marchewki w paski.
Zniszcz cebulę na małych kwadratach.
W misce multicooker wlać olej słonecznikowy. Wybierz tryb pieczenia lub smażenia i pozwól, aby olej rozgrzał się przez kilka minut.
Następnie podsmażyć kawałki kurczaka, aż pojawi się charakterystyczny złoty odcień.
Dodaj cebulę, gdy mięso jest gotowe.
Podczas gotowania mięsa i cebuli smaż marchewkę oddzielnie na patelni, aby stały się miękkie.
Gdy cebula zostanie ugotowana, dodaj do niej pieczoną marchewkę i wszystko dobrze wymieszaj.
Posypać przyprawami, pieprzem i solą.
Następnie nałóż warstwę ryżu na wierzch. Ale nie mieszaj.
Wypełnij przyszły pilaw wrzącą wodą, aby woda ledwo zakrywała ryż.
W multicooker ustaw tryb „Rice” lub „Pilaf” i rozpocznij gotowanie. 5 minut przed końcem programu, włóż do miski nieobrany czosnek. Po sygnale pilaw jest gotowy. Danie można podawać na stole.

Wideo przepisu

Po obejrzeniu tego filmu będzie ci jeszcze łatwiej poradzić sobie z głównymi etapami przygotowania i przygotowania pilau.

Wskazówki i porady dotyczące gotowania

Aby ryż był kruchy, należy go dobrze umyć pod bieżącą zimną wodą, aż cały biały pył zostanie umyty.
Najlepiej jest używać ryżu parzonego o długich ziarnach na pilaw, wtedy pilaw nie będzie w postaci owsianki, ale przeciwnie, będzie kruchy i elastyczny.
Jeśli chcesz, aby Twój pilaw miał bogaty żółty kolor, dodaj 1 łyżeczkę kurkumy z przyprawami.
Na samym końcu gotowania dodaj 1 łyżeczkę ziry do naczynia, dodając orientalne smaki.
Jeśli nie jesteś zwolennikiem mięsa drobiowego, możesz zrobić doskonały pilaw z wołowiny w wolnej kuchence. Wołowina gotowana w ten sposób będzie miękka i soczysta, więc nie możesz się martwić, że pilaw będzie suchy.

Pyszny pilaw z kurczaka w wolnej kuchence

Składniki

Przepis krok po kroku

Przed gotowaniem ustaw tryb „pieczenia” lub „smażenia” przez 20 minut w wolnej kuchence, wlej olej słonecznikowy na dno miski wolnej kuchenki i poczekaj, aż się rozgrzeje.
Gdy masło się rozgrzewa, pokrój cebulę na średniej wielkości kostki. Na grubej tarce zetrzyj marchewkę lub pokrój w paski, jak chcesz.
Gdy olej jest wystarczająco ciepły, zacznij smażyć podudzia z kurczaka aż do złotego koloru.
Pod zimną wodą dobrze wypłucz ryż, pozostaw go na chwilę na wodzie.
Gdy mięso jest gotowe, dodaj cebulę, marchewkę i sól z pieprzem, wymieszaj i smaż przez około 5-8 minut.
Podczas gdy mięso jest gotowane z warzywami, kroimy drobno zielenie i dzielimy na dwie części: użyj pierwszej części do gotowania potrawy, a drugą część do dekoracji po ugotowaniu.
Dodaj warzywa i czosnek ze skórką do miski z mięsem, ale nie mieszaj.
Odcedź ryż, rozłóż go i delikatnie wyrównaj. Wyłącz program „Smażenie” lub „Pieczenie”, napełnij zawartość wodą. Woda powinna pokrywać ryż w przybliżeniu na grubości palca wskazującego.
Opuść pokrywę multicooker i zainstaluj program „Pilaf”, „Rice” lub „Buckwheat”, w zależności od modelu multicookera, przez 30 minut.
Pod koniec programu pyszny pilaw jest gotowy.

Wideo przepisu

W tym filmie autor opowie i pokaże wszystkie etapy gotowania pilawu z mięsem z kurczaka w wolnej kuchence.

Pilaw z piersi kurczaka z pieczarkami w wolnej kuchence

Składniki

Przepis krok po kroku

Pokrój pierś kurczaka w kostkę.
Obrać i posiekać grzyby na duże kawałki. Obrane cebule pokroić w cienkie półpierścienie. Zetrzeć marchew na grubej tarce i pokroić w słomki średniej długości lub pokroić w kostkę. Dobrze przemyty ryż zanurz w zimnej wodzie na około 30-45 minut.
Zdemontuj czosnek i oczyść go. W wolnej kuchence wybierz tryb „Smażenie” lub „Pieczenie”. Wlać olej roślinny i pozostawić na około 3-4 minuty, aby się ogrzać.
Przy otwartej pokrywie smażyć kolejno wszystkie warzywa przez 20 minut.
Odcedź ryż i delikatnie połóż na tostach.
Dodaj przyprawy, sól, czarny pieprz.
Napełnij wodą tak, aby zakryła ryż 1 cm powyżej i przykryj pokrywę wielokomorową. Ustaw dostępny tryb: „Pilaf”, „Gryka” lub „Ryż” przez 30 minut.
Po usłyszeniu sygnału gotowości trzymaj pilaw w trybie „podgrzewania” przez około 10-15 minut.

Wideo przepisu

Aby lepiej zrozumieć krok po kroku pilaw z filetem z kurczaka, obejrzyj ten film.

Wskazówki i porady dotyczące gotowania

Tłuszcz z kurczaka nie ma dobrego smaku, więc przed ugotowaniem pilafu z filetem z kurczaka w wolnej kuchence odetnij tłuszcz z piersi kurczaka, ścięgien i chrząstki.
Berberys doda do twojego pilawa ciekawy smak i aromat, a dodając groszek otrzymasz prawdziwy pilaw uzbecki.
Do grzybów można dodać dowolne warzywa, na przykład pomidory, paprykę i kukurydzę. Pokaż wyobraźnię, a otrzymasz specjalne danie.
Przyprawiając do pilawu, możesz kupić gotową lub gotować samodzielnie, oddzielnie mieszając swoje ulubione przyprawy.
Oprócz tej opcji gotowania, w powolnej kuchence jest masa przepysznych przepisów na pilaw z wieprzowiną.

Pilaf to doskonałe danie, które nadaje się do codziennego użytku, a także na świąteczny stół, a także okazuje się wyjątkowe, jeśli masz okazję ugotować go na ogniu. Pilau nie musi gotować z mięsem, może być chudy i może być słodki. Wszystko zależy od twoich pomysłów i nastroju.

Pilaf w wolnej kuchence z kurczakiem

Jak gotować pilaw w wolnej kuchence z kurczakiem

Przepisy pilaw w garnku z kurczakiem

Pierś z Kurczaka

piersi - 1 szt.;
ryż - jedna szklanka;
olej - 2 łyżki. l.;
przyprawy - 1-2 łyżeczki;
cebula - 1 szt.;
marchewka - 1 szt.;
woda - 2, 5 szklanki;
berberys - 1 łyżeczka;
sól

Pierś pokrojona na kawałki, włożona do wolnej kuchenki. Uruchom program „Smaż”, gotuj na oleju przez 10 minut. Aby zakończyć proces, wymieszaj.
Szlifować cebulę, marchew, dodać do piersi. W tym samym programie gotuj 10 minut.
Wlać ryż, wymieszać, smażyć przez 5 minut.
Dodaj przyprawy, sól, berberys.
Wymieszaj wszystko.
Wstrzyknij wodę, uruchom program „Pilaf” na określony czas.

Crumbly

ryż - 2 pełne szklanki;
kurczak - 0,7 kg;
woda - 750 ml;
żarówki - 2-3 szt.;
marchew - 2-3 szt.;
czosnek - 5-7 średnich goździków;
berberys - 1,5 art. łyżki;
zira - 1 łyżka deserowa;
suche przyprawy - 1 łyżeczka.
czarny pieprz, sól - do smaku;
olej do pieczenia - 3-4 łyżki. łyżki.

Umyć kurczaka, wyrzeźbić.
Wielokrotnie myć ryż.
Półpierścienie cebuli, marchewki - słomki.
Wlać olej na dno miski z wieloma kuchenkami, ustawić tryb smażenia. Smażyć mięso, posypać przyprawami.
Dodaj cebulę, a następnie wlej marchewki. Nadal smażyć.
Wyłączanie „Fry”, kładziemy płatki, Zira, berberys, pieprz, sól, zalewamy wodą. Wymieszać
Zamknij pokrywę, uruchom funkcję „Rice” przez pół godziny.
Dodaj nieobrane ząbki czosnku, przekłuwając ryż łyżką. Pozostaw ogrzewanie wyłączone na godzinę.

Uzbecki

Piersi - 500 g;
ryż - 500 g;
cebula - 2 szt.;
marchewki (najlepiej żółte) - 2 szt.;
olej roślinny - 100 ml;
czosnek - 1 głowa;
Zira, Kashnich, szafran, berberys, bazylia (mieszanka) - 2 łyżki. l.;
sól;
wrząca woda lub bulion.

Rozgrzać olej, podsmażyć cebulę na brązowawy kolor, dodać marchewkę nieco później.
Umieść kawałki drobiu na warzywach, gotuj, otwórz pokrywę.
Posypać pieczonym mięsem przyprawy, gulasz, dodać wodę.
Włóż suchy ryż do miski wielokomorowej, rozgrzej, mieszając. Powinien być nasączony olejem.
Wlać wrzątek lub bulion, dodać sól, główkę czosnku.
Zamknij pokrywę, aktywuj funkcję „Gaszenie”. Za pół godziny sprawdź gotowość.
Wyłącz, odstaw 10 minut.

Dietetyczny

filet - 0,5 kg;
ryż - 1,5 filiżanki;
woda - 3 filiżanki;
marchewki - 1 szt.;
cebula - 1 szt.;
czosnek - 2 zęby;
przyprawa - 1 łyżka. l

Filet pokroić w kostkę.
Przygotuj bazę cebula-marchewka, włączając tryb „Smażenie” przez 10 minut.
Dodaj mięso, gotuj przez 15 minut, włączając tryb pieczenia.
Nasączone płatki umieścić w misce, dodać wodę, dodać przyprawy - gotowe przyprawy lub do smaku: cynamon, berberys, czarny pieprz, sól. Opcja - „Ryż”.
Pod koniec gotowania można zawinąć garnek w coś ciepłego, pozostawić na 15-20 minut.
Posypać natką pietruszki i koperkiem.

Z nogami z kurczaka

noga kurczaka - 500 g;
marchew (średnie warzywa korzeniowe) - 2 szt.;
cebula - 3 szt.;
olej roślinny - 50 g;
przyprawy - do smaku;
czosnek - mała głowa;
ryż - 2,5 szkła wielowariantowego;
woda - 5 szklanek.

W trybie „Smażenia” smażyć nogi w oleju.
Cebulę rozdrobnić, marchew pokroić w długie paski, dodać do ptaka.
Kontynuuj pieczenie przez 10 minut.
Po zakończeniu programu „Smażenie” wlać dobrze umytego ryżu, przyprawy, wbić nieobrany czosnek.
Rozcieńczyć sól i przyprawy w wodzie, wlać na patelnię i ugotować według przepisu, używając opcji „Ryż”.
Pozwól mu stać w trybie ogrzewania przez 15 minut.

Drób jęczmienny z kurczakiem

uda lub udka z kurczaka - 800 g;
marchewki - 300 g;
Cebula - 1 szt.;
czosnek - 3 goździki;
Jęczmień - 2 multistacks;
gorąca przegotowana woda - 6 szklanek;
sól - 1,5 łyżeczki;
czarny pieprz - do smaku.

Umyty ptak do pokrojenia na duże kawałki, połóż skóry na dnie miski.
W trybie „Smażenia” gotuj przez 45 minut, czasami obracając.
Pokrojone cebule, czosnek, grubo starte marchewki łączą się z mięsem przez 10 minut przed wyłączeniem programu.
Dodaj wstępnie przemyty jęczmień do mięsa z warzywami.
Wlej gorącą wodę do miski multicookera, dodaj sól i posyp pieprzem.
Dokładnie wymieszać, przykryć pokrywką.
Gotuj, włączając tryb „Pilaf” przez półtorej godziny.
Przytrzymaj ogrzewanie przez 15 minut i możesz rozpocząć lunch.

Z grzybami

filet - 300 g;
cebula, marchewka - 1 szt.;
pieczone pieczarki - 150 g;
ryż - 1 szkło wielowarstwowe;
woda - 1,5 multistakan;
sok pomidorowy - 0,5 szklanki;
olej roślinny - 3 łyżki. l.;
czosnek - 2-3 zęby;
pieprz, sól, przyprawy - do smaku.

Mięso pokroić na kawałki.
Cięte cebule, marchewki z nożem zamieniają się w słomki.
Wlej olej do miski.
Włącz pieczenie na 25 minut.
Wlać cebulę, marchew, smażyć je przez 10 minut.
Dodaj kawałki drobiu, soli i pieprzu. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż do końca reżimu.
Połącz filety i warzywa z grzybami, umyte płatki, zalej wodą, sokiem pomidorowym.
Sól, dodaj przyprawy, przyklej całe plastry czosnku.
Gotuj w trybie „Gryka”, bez otwierania pokrywy.

Z rodzynkami

Pilaw z kurczaka w wolnej kuchence

Osobiście jestem uratowany przez multicookera. A ja po prostu uwielbiam Plov. Ten przepis na pilaw w wolnej kuchence dla pracujących matek.

Jak gotować pilaw z kurczaka w wolnej kuchence:

Cebula oczyszczona, umyta i pocięta na półpierścienie.

Obierz marchewki, umyć i zetrzeć na grubej tarce.

Umyć kurczaka, pokroić w porcje.

Dobrze umyć ryż.

Wlej olej do miski multicookera. Połóż mięso, smaż mięso na złoty kolor (mieszając przez około 7-10 minut).
Następnie dodaj cebulę i marchewkę. Smażyć przez kolejne 7-10 minut. Sól, pieprz, dodaj swoje ulubione przyprawy. Wymieszać. Dodaj czosnek.

Zagotuj czajnik. Wlać ryż równomiernie rozprowadzony na całej powierzchni. Wlej wodę tak, aby znajdowała się 1,5-2 cm nad ryżem.

Zainstaluj program „Kaszka mleczna / płatki zbożowe” i gotuj pilaw z kurczakiem w wolnej kuchence 60 minut.

Pilaf z kurczakiem w wolnej kuchence jest gotowy.
Bon apetyt!

Po raz pierwszy zrobiłem pilaw z kurczakiem w wolnej kuchence, okazało się to wyśmienicie. Dzięki za twój przepis!

Bardzo smaczny obrócił - dziękuję za przepis.

A ryż kruszy się? Chcę też gotować na ten tatpeptu)))

A jeśli nie, funkcji, owsianki mleka można umieścić funkcję parku?

Ryż nie ugotowany.

A ryż 1,5 szklanki zwykły lub mult.stakany?

Fedotov 57 i ryż 1.5 szklanki zwykłe lub mult.stakany?

Jest to możliwe i tak.

Bardzo dziękuję za przepis, bardzo smaczny!

doskonały przepis, ja sam robię prawie to samo, tylko wolna kuchenka mam inny maxwell, ustaw tryb zbożowy.

Woda powinna być mniejsza, okazała się bardzo płynna i tak smaczna, dziękuję! Nawiasem mówiąc, mam osobną funkcję pilawa)

Gotuję. w trybie pic. Anuluj subskrypcję.

Teraz. Wypisz się, gdy będziesz gotowy. Tryb gaszenia.

I położyłem program na pilaf 40 minut i wszystko jest gotowe.

Mam 20 minut, ale mam szybkowar

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Pilaf z kurczakiem w wolnej kuchence

Ten pilaw bardzo lubi moją rodzinę, ale jest mi łatwo gotować. Jest to rzeczywiście łatwe do przygotowania, ale jest bardzo smaczne. Jest wykonany z najbardziej zwyczajnego ryżu i tajnego składnika, który nadaje pilafowi ostry dotyk.

Składniki „Pilaf z kurczakiem w wolnej kuchence”:

Filet z kurczaka (można wziąć kurczaka z kamieniami, na przykład „nogi” ze skrzydełka kurczaka) - 400 g
Ryż (najczęściej. Biorę rundę Krasnodar) - 3 stosy.
Cebula (duża) - 3 szt
Marchewka (średnia) - 4 szt
Adjika (Najbardziej tajny składnik. Weź dowolny pikantny z naturalnym składem. Możesz zrobić domowej roboty) - 3 łyżki. l
Olej roślinny - 100 g
Masło - 20 g
Przyprawa (na pilaw. BEZ SOLI w składzie) - 1 łyżka. l
Sól (ze zjeżdżalnią) - 1 łyżeczka.
Czarny pieprz - 1 szczypta.
Woda - 400 ml

Czas gotowania: 90 minut

Porcje: 8

Opcje gotowania w wolnej kuchence:

Moc: 860 watów

Program: gotowanie-pilaw (60 minut)

Przepis „pilaw z kurczaka w wolnej kuchence”:

Włącz wolną kuchenkę do trybu „Smażenia”. wlać olej roślinny i smażyć aż do uzyskania pięknej złotej skorupy, od czasu do czasu mieszając, filet z kurczaka, wstępnie trochę solony i posypany.
zajmie to około 8-10 minut

Dostajemy filety. Wlej trochę oleju i rozłóż rozdrobnioną cebulę w wolnej kuchence. Smażony jest również w trybie „Fry”, aż będzie przezroczysty i złoty.
Przechodzimy do miski.

Wlej trochę oleju roślinnego, włóż do niego 20 g masła i rozprowadź marchew. Jest również smażony. Mam zamrożone marchewki (lubię natychmiast zetrzeć na tarce, włożyć je do toreb i trzymać w zamrażarce). To znacznie upraszcza proces gotowania. nie trzeba czyścić, pocierać i myć naczyń.

Kiedy marchewka jest gotowa, dodajemy bardzo tajny składnik - adjika, który da pilafowi BARDZO ŁATWĄ, ledwie dostrzegalną, ostrą nutę przy wyjściu. Smażyć razem z marchewką, mieszając, dosłownie 1 minutę.
Wskazówka: weź adjika tylko z naturalnymi składnikami. W tym przepisie użyłem kaukaskiej adikiki TM „Runa”

Teraz dodaj marchewki i cebulę do marchewki z adjika. Wszystko miesza.

Rozłóż ryż i wyrównaj. To ważne! Ryż należy dobrze umyć. Osobiście myję go w wodach 15-20.

Teraz posyp ryż na wierzch solą i wszelkie przyprawy do pilafu bez soli w kompozycji. W środku położyć całą głowę czosnku. Mój czosnek nagle się skończył i tak się bez niego obejrzałem.

Dodaj wodę do krawędzi multicookera. Woda powinna całkowicie pokryć ryż. Ale nie przesadzaj. Woda powinna pokrywać ryż dosłownie kilka mm. Lepiej nie napełniać wody niż nalewać. W przeciwnym razie pilaw nie będzie się kruszył.

Zamykamy pokrywę multicookera, włączamy tryb Gotowanie-Plov (czas ustawiany jest automatycznie - 1 godzina) i idziemy do własnej firmy.

Dokładnie za godzinę wystarczy wymieszać gotowy pilaw i położyć go na talerzu) Pilaw jest bardzo pachnący, kruchy, piękny i smaczny!
W przypadku tego fotoreceptora zmniejszyłem liczbę składników dokładnie o 2 razy, ale nie radzę tego robić, jeśli masz czteroosobową rodzinę, ponieważ wszystko jest zjadane natychmiast)

Pomimo długiego opisu, jest przygotowany bardzo łatwo i szybko)
30 minut na pieczenie cebuli, marchwi i kurczaka oraz godzinę bezpośrednio na pracę multicookera.

Zapisz się do grupy Cooka w Kontakt i zdobądź dziesięć nowych przepisów każdego dnia!

Dołącz do naszej grupy w Odnoklassniki i codziennie otrzymuj nowe przepisy!

Udostępnij przepis znajomym:

Podobne przepisy

Pilaf w wolnej kuchence

105
1550
892710

Podudzia z kurczaka w panierce z serem

185
1129
33828

Udka z kurczaka zapiekane w wolnej kuchence

17
153
38668

Roladki z kurczaka „Prezenty z Syberii” pieczone w wolnej kuchence

42
566
77415

Sałatka z ciepłymi klopsikami z kurczaka

8
30
1056

Kurczak „Sen Meksyku”

1
21
1215

Pilaf z kurczakiem w wolnej kuchence

5
61
25455

Kurczak „East style” w powolnej kuchence

19
92
3144

Kurczak ze śliwkami

24
219
6684

Zdjęcia „Pilaf z kurczakiem w multicooker” po ugotowaniu (2)

Komentarze i recenzje

10 maja 2018 r. Alena Mila #

15 sierpnia 2017 Nastena lilac #

15 sierpnia 2017 Blondinas # (autor przepisu)

21 lipca 2017 Blondinas # (autor przepisu)

15 czerwca 2017 Surik #

15 czerwca 2017 Blondinas # (autor przepisu)

15 czerwca 2017 lelikloves #

15 czerwca 2017 Surik #

16 czerwca 2017 r. Rachunkowość

19 czerwca 2017 Surik #

17 czerwca 2017 felix032 #

19 czerwca 2017 Surik #

2 czerwca 2017 Lugaru2 #

Świetny przepis! Wykonany z wołowiny, przybrał naturalną adjika - 170 gr. To naprawdę okazało się naturalne. było z pieprzem i bardzo pikantne! W żaden sposób nie odbijało się na mięsie, było bardzo smaczne. Ale pic islet))) Więc uważaj z włamaniem)))
Zrobił 1 godzinę w ogniu, a następnie przez około 40 minut na automatycznym ogrzewaniu plov stał.

2 czerwca 2017 Blondinas # (autor przepisu)

26 maja 2017 shevakovas #

28 maja 2017 Blondinas # (autor przepisu)

26 maja 2017 Jlob43 #

26 maja 2017 Blondinas # (autor przepisu)

Zostaw komentarz lub recenzję przepisu

Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli jesteś już zarejestrowany.

Możesz zalogować się na stronie bez rejestracji i wprowadzania hasła, używając swojego konta w następujących witrynach:

Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.

Zaloguj się bez rejestracji

Możesz zalogować się na tej stronie.
pod twoim imieniem.

Pilaf w wolnej kuchence z kurczakiem

Wraz z pojawieniem się urządzeń kuchennych, nawet przygotowanie złożonych potraw stało się dość znane i łatwe dla wielu gospodyń domowych. Dzisiaj, za pomocą przepisu krok po kroku ze zdjęciem, opiszemy szczegółowo, jak ugotować smaczny, kruchy pilaw z kurczaka w wolnej kuchence. Idealnie, danie to powinno być gotowane w kotle, a nawet lepiej na stosie, ale jeśli nie ma czasu i wysiłku, ten przepis jest dla ciebie.

Multicooker radzi sobie z gotowaniem zbóż. Dobrze w swojej owsiance mlecznej i pilawie.
Zaletą jest to, że wszystko jest w nim przygotowane szybko, bez większych trudności. Tłuszcz jest używany minimum, które nadaje się do zdrowej diety, ryż nie pali się i jest zawsze kruchy i smaczny.

Jak gotować pilaw w wolnej kuchence z kurczakiem

Podobnie jak w klasycznym przepisie, pilaf gotowany w wolnej kuchence składa się z dwóch głównych składników: ryżu i mięsa. W naszym przepisie fotograficznym potrzebujesz kurczaka. Można stosować zarówno filety z piersi, jak i mniej mięsiste części, takie jak skrzydełka z kurczaka. Aby przygotować bardziej dietetyczny, odpowiedni do prawidłowego odżywiania pilaw z kurczakiem w wolnej kuchence, dodaj minimum oleju i lepiej gotuj bez niego, ponieważ wszystkie nowoczesne miski są wykonane z nieprzywierającej powłoki.

Składniki

Kurczak (goleń, uda) - 500 gr.;
Przyprawa do pilawu;
Pieprz mielony;
Liść laurowy - 2 szt.;
Duże marchewki - 2 szt.;
Kasza ryżowa - 250 gr.;
Przyprawy curry;
Czarny pieprz - 6 groszków;
Pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka;
Sól

Jak gotować pyszne, kruche pilawe z kurczaka w wolnej kuchence

Krok 1

Przygotuj kawałki kurczaka. Do gotowania pilawów z kurczaka w wolnej kuchence można użyć części zawierających trochę mięsa. Należą do nich: część szyi, pierwsza i druga falanga skrzydeł, grzbiet pocięty na kawałki. Skóry nie można usunąć.

Krok 2

Po umyciu i posiekaniu kurczaka należy umieścić go na patelni bez dodawania tłuszczu.

Krok 3.

Piecz kurczaka dobrze, aby stopić i uwolnić tłuszcz. Dodaj przyprawę do pilawu (lub do kurczaka), czarny pieprz.

Krok 4

Podczas smażenia mięsa z kurczaka przygotuj marchewki. Pokrój go nożem w małe kawałki.

Porady dotyczące przepisu: Lepiej kroić marchewki na pilaw, niż na tarce, aby podczas gotowania zachowała swój kształt i nadawała więcej smaku i aromatu.

Krok 5.

Wsadź smażonego kurczaka do miski do multicookera.

Krok 6.

Na górze dodaj patyczki z marchwi.

Krok 7.

W multicooker włącz tryb „pilaf”. Ten tryb jest we wszystkich nowoczesnych asystentach kuchennych.

Krok 8.

Włóż laurę, pieprz.

Krok 9.

W misce zalej dokładnie umytym ryżem. Ryż należy myć, aż woda będzie całkowicie czysta.

Krok 10.

Aby zrobić pyszny pilaw z kurczaka w wolnej kuchence, dodaj trochę curry. Ta przyprawa zapewni piękny kolor i przyjemny smak.

Krok 11.

Następnie dodaj łyżkę koncentratu pomidorowego.

Krok 12.

W misce wolnej kuchenki delikatnie zalej wrzącą wodą ponad dwa centymetry powyżej poziomu pilawu z kurczaka.

Krok 13.

Sól do smaku. Nie zapominaj, że ryż dobrze wchłania sól.

Krok 14.

Zamknij pokrywę multicooker i nie otwieraj jej do końca programu.

Pilaf w wolnej kuchence z kurczakiem okazuje się piękny, kruchy, bardzo smaczny i nie tłusty. Bon apetyt.

Kruchy pilaw z kurczaka w wolnej kuchence

Pilaf z kurczakiem w wolnej kuchence jest bardzo łatwy do przygotowania, a okazuje się bardzo smaczny, a ryż kruszony.

Przepis wideo do gotowania pilawu z kurczaka w wolnej kuchence

Jak gotować pyszny pilaw z kurczaka w domu

Do przygotowania potrzebujemy:

kurczak;
ryż długoziarnisty na parze (dzięki temu ryżowi pilaw jest kruchy);
cebula;
marchewki;
kilka ząbków czosnku;
sól i przyprawy do smaku;
trochę oleju roślinnego.

Jak gotować pilaw, aby ryż był kruchy

1. Umyć ryż i namoczyć go w zimnej wodzie.

2. Mój kurczak i pokroić na kawałki, wyczyścić marchew i cebulę.

3. Zetrzyj marchewkę i posiekaj cebulę.

4. Wlej trochę oleju roślinnego do patelni z multicookera, włącz tryb smażenia i podsmaż cebulę i marchewkę, a następnie dodaj kurczaka i smaż ponownie, po dodaniu trochę przypraw i soli do smaku.

5. Wylej wodę, w której moczono ryż. Przełączamy się na tryb „Pilaf” (jeśli nie masz takiego trybu, możesz użyć trybu gaszenia). Na wierzchu nałóż ryż tak, aby nie był widoczny, dodaj sól, przyprawy i zalej wstępnie przygotowaną wrzącą wodą (na przykład z czajnika). Zamknij pokrywę i pozostaw do przygotowania na 1 godzinę.

6. 5 minut przed końcem gotowania, wyczyść kilka ząbków czosnku i połóż je na ryżu, lekko popychając je do środka, dzięki czemu pilaf będzie miał pikantny aromat i lekki smak.

Pilaw z kurczaka w wolnej kuchence - 7 pysznych przepisów kulinarnych

Pilaf w wolnej kuchence z kurczakiem jest znacznie łatwiejszy do wykonania niż w standardowy sposób - choćby dlatego, że urządzenie jest skonfigurowane na określony czas, a po zakończeniu gotowania wyłącza się. To znacznie upraszcza proces gotowania - możesz złożyć wszystkie niezbędne produkty, wybrać odpowiedni tryb i po prostu pójść o swojej działalności podczas przygotowywania kolacji.

Pilaw z kurczaka w wolnej kuchence - prosty przepis krok po kroku

Standardowe składniki pilawu:

mięso z kurczaka - 1 kg;
ryż - 3 stosy;
cebula - 400 gr;
marchewki - 600 gr;
olej;
sól;
kawałek ostrej papryki;
przyprawy „Na pilaw”;
czosnek - 1.

Przed gotowaniem pilawu ryż należy myć kilka razy pod bieżącą wodą i pozostawić na chwilę w lodowatej wodzie. Mięso dzieli się na kawałki o dogodnej wielkości, marchewki - duża słoma, cebula - w małych kostkach.

Na początek wlać olej do miski z kilkoma naczyniami i smażyć mięso w programie smażenia. Kurczak wypuści sok, ale nie przeszkodzi to w tworzeniu apetycznej skorupy. Gdy tylko kawałki mięsa będą gotowe, dodaj cebulę. Tymczasem smażyć marchewki aż do chrupkości, na osobnej patelni. Po włożeniu mieszaniny kurczaka z cebulą.

Na tym etapie można dodać przyprawy i sól, wymieszać i przykryć ryżem na wierzchu. Wlej przygotowaną wrzącą wodę z wyprzedzeniem, tak aby ciecz lekko przykryła grys. Wybierz program „Rice” i czas pół godziny. Pięć minut przed końcem gotowania umieść oczyszczoną główkę czosnku i pieprzu na środku nieobranych, delikatnie wciskając je w ryż.

Na koniec wyjmij czosnek i pieprz, odstaw na około dziesięć minut.

Uzbecki pilaw z kurczakiem

cebula, czosnek i marchewka - 1 każdy;
mięso z kurczaka - 600 gr;
ryż - 1 stos;
olej;
sól;
przyprawy

Pokrój cebulę w cienkie połówki małych pierścieni, czosnek w małe kostki (ale nie prasowane, a nie trzy), a marchew - najpierw w cienkie szkiełka, a następnie podziel na słomki. Spłukać mięso, pokroić na małe kawałki. Wygodniej jest używać piersi z kurczaka bez kości.

Wlej trochę oleju do miski z kilkoma naczyniami, wybierz tryb „Smażenie” na pół godziny. Dajemy kilka minut na rozgrzanie i upuszczamy kawałki mięsa. Smażyć, mieszając. Po kilku minutach dodajemy sól i sezon. Zwykle pilaw wykorzystuje przyprawy takie jak zira i kolendra, suszone ziarna berberysu i zmielony pieprz. Dobrze wymieszaj, aby przyprawy były rozprowadzane po mięsie. Smażyć kolejne 10 minut, po nalaniu cebuli z czosnkiem, po pięciu minutach - marchewki. Kontynuuj gotowanie razem przez kolejne 10 minut.

Zagotuj czajnik, wlej szklankę i połowę wody do mięsa z warzywami - powinno dobrze przykryć mięso warzywami. Wybierz program „Quenching” na kwadrans.

W tym czasie myjemy ryż dokładnie, po kwadransie wlewamy płatki do naczynia, przedłużamy czas o jedną trzecią godziny, opuszczamy pokrywkę.

Uwaga. Ryż na parze lepiej nadaje się do pilawu.

Z dodatkiem grzybów

300 gramów grzybów;
1 pomidor, cebula, marchewka, słodka papryka;
3 kubki ryżu;
para ząbków czosnku;
4 wrząca woda wielostopniowa;
1 łyżka. l przyprawy „do pilawu”.
chudy olej.

Cebulę, bułgarską paprykę i pomidor kroimy ostrym nożem, nie zdejmując skóry z ostatniego. Marchewki są duże w trzech, a grzyby - pokrojone w średnią kostkę, dzięki czemu są dobrze połączone pod względem wielkości z innymi produktami.

Wlać olej roślinny do miski multicookera, aby dno było całkowicie wypełnione. Wybierz tryb „Smażenie” produktu „Warzywa”. Dodaj czas 25 minut i poczekaj, aż powolna kuchenka zgłosi, że się rozgrzała. Wysyłamy pasażowaną cebulę, marchewkę i pieprz. Po pięciu minutach dodać pomidory, następnie grzyby, dobrze wymieszać. Smażyć warzywa do końca czasu, kilka minut przed końcem soli i przyprawić.

Wlać ryż, delikatnie rozprowadzić na powierzchni, przykleić ząbki czosnku na środku. Za pomocą durszlaka wlać wrzącą wodę. Zamknij pokrywę, wybierz program „Pilaf” i ustaw czas „40 minut”.

Ryż okazuje się kruchy, a dzięki grzybom chudy pilaw jest bardzo odżywczy. Przed podaniem posypać świeżymi ziołami.

Pilaf w wolnej kuchence z kurczakiem

Po raz kolejny rozwiązując pytanie: gotować to w pośpiechu? Polecam gotować pilaw z kurczaka w wolnej kuchence. Proste i nieskomplikowane danie zawsze będzie odpowiednie. W wielu kulturach pilaw jest uważany za tradycyjne danie, jest gotowany na ogniu w kotle, ale w kuchni można ugotować wspaniałe danie bez rozpalania ognia i nie szukając kociołka ze wszystkich sąsiadów.

Oferujemy szczegółowy przepis krok po kroku ze zdjęciami i wskazówkami, a także dwie dodatkowe opcje pilawa w wolnej kuchence. Udostępniliśmy im także kilka wskazówek. Więc twój pyszny pilaw z pewnością będzie odżywczy i stanie się przydatnym daniem w najróżniejszych porach roku, gotujesz go nawet podczas postu lub diety.

Zwykły pilaw z kurczakiem w wolnej kuchence

Z naszą radą możesz gotować prosty pilaw z piersią z kurczaka w wolnej kuchence. Ta nowoczesna technologia od dawna zakorzenia się w naszych kuchniach, popychając piec. Ale nie każdy wie, jak ugotować w nim pyszne, nauczymy cię.

Najczęściej gospodynie domowe zaczynają opanowywać tę technikę, przygotowując pilaw. Nasza podstawowa receptura jest pełna wskazówek i przypisów, a znajdziesz to, czego ty i twój multicooker potrzebujecie, aby przygotować pyszny pilaw z kurczaka.

Składniki na 4–5 porcji:

ćwiartka kurczaka - 300 g;
ryż - 400 g;
cebula -1 duża cebula;
marchewki - 1 duża;
woda - 600 ml;
olej roślinny;
czosnek - 1 głowa;
przyprawy - do smaku.

Jak gotować pilaw w wolnej kuchence z kurczakiem

Przygotowanie dowolnego pilafu rozpoczyna się od cyrku - mieszanki pieczonego mięsa i warzyw. Zacznijmy od warzyw. Cięcie w tym przypadku również odgrywa rolę - nie trzeba się miażdżyć. Pokrój cebulę w duże kostki, pokrój marchewki w paski.

Wlać 1-2 łyżki oleju roślinnego do miski multicookera, wybrać tryb „Fry”. Smaż cebulę na przezroczystość, a następnie rozłóż marchewki.

Podczas pieczenia warzyw zdejmij skórę z ćwiartki kurczaka, odetnij kości. Pokrój mięso na kostki. Tutaj także nie spłycaj.

Włóż mięso do garnka na warzywa.

Smaż wszystko razem. Mięso powinno stać się białe.

Teraz dodaj przyprawy i dobrze wymieszaj. Zirvak jest gotowy.

Przyprawy do pilawu, możesz wziąć te, które lubisz. Istnieje jednak obowiązkowe minimum - kminek, suszone berberysy, kurkuma, mieszanka papryki i czosnku. Jeśli nie znalazłeś takich przypraw w swoim domu, nie zniechęcaj się następnym razem idąc przez supermarket lub rynek, idź do działu przypraw i zaprzestań wyboru przypraw pilawskich, w których jest to minimum.

Dodaj ryż i rozprowadź go na całej powierzchni cyrku, bez mieszania się z nim. Ryż nie należy płukać. Jeśli wybierzesz go poprawnie, będzie on kruchy.

Napełnij ryż wodą - powinien pokryć ryż o dwa centymetry. Wiele osób radzi zalać ryż gorącą wodą, ale w tym przypadku może nie być gotowany na parze. Radzimy wybrać złoty środek - zalać ryż ciepłą wodą. Połóż czosnek na środku. Zamknąć hermetyczną pokrywę multicooker. Wybierz tryb „Pilaf” i poczekaj na zakończenie programu.

Po sygnale otwórz pokrywę, wymieszaj pilaw i pozostaw go w trybie ogrzewania przez 10 minut przy zamkniętej pokrywie. Tak więc, protomet ryżowy, chłonąć smak mięsa i warzyw.

Pilaf w powolnej kuchence z gotowym kurczakiem. Bon apetyt!

Pilaf z kurczakiem i suszonymi owocami w wolnej kuchence

Juja to azerska wersja plov, przygotowywana jest z suszonymi owocami. Pilaf z kurczakiem i suszonymi owocami w wolnej kuchence zachwyci Cię lekko cierpkim i słodkim smakiem, a suszone owoce są doskonale połączone z mięsem z kurczaka lub jagnięciny. Do przygotowania będziesz potrzebował suszonych owoców, rodzynek, możesz zaopatrzyć się w nich w najbliższym supermarkecie, kupić dla nich przyprawy do pilafu, otworzyć nasz przepis i kontynuować. Spróbuj użyć ryżu gotowanego na parze w tym przepisie. To się okaże, że wszystkim się spodoba.

Składniki na 3-4 porcje:

kurczak (pierś i udo) - 0, 4 kg;
woda - 0,5 litra;
ryż (zwykły lub parzony) - 0,3 kg;
przyprawy i pilaw - 1 łyżeczka;
śliwki - 100 g;
suszone morele - 100 g;
rodzynki (bez pestek) - 100 g;
cynamon - 3 g;
marchewka - 300 g;
cebula - 60 g;
masło - 80 g

Gotowanie:

Aby rozpocząć, przygotuj wszystkie elementy, oczyść je i wytnij. Można to zrobić podczas gotowania. Ale nie zdążysz na czas i nasze danie się wypali (usmażymy niektóre składniki). Dlatego przygotowując pilaf po raz pierwszy, najpierw przygotuj składniki, a następnie przejdź do gotowania pilawu.
Juja różni się tym, że wymaga osobnego gotowania ryżu. Zwykle biorę już gotowany na parze ryż do gotowania w wolnej kuchence, co radzę zrobić. Taki ryż trzeba tylko dobrze umyć i wlać ciepłą wodę do miski. Zróbmy to i zostawmy na razie.
Jeśli wziąłeś zwykły ryż, musisz go gotować osobno. Aby to zrobić, zalej 1,5 szklanki ryżu (300 g) 3 szklankami wody, dodaj 1 łyżeczkę. sól i włącz tryb owsianki. Po sygnale włóż ryż do miski, aw wolnej kuchence zacznij gotować pilaw.
Teraz zejdź do mięsa. Przepłucz mięso w zimnej wodzie. Pokroimy pierś na duże kawałki, wyjmujemy kość z uda, odklejamy skórę, a także ją odcinamy. Możesz używać tylko piersi lub tylko uda, ale smakuje lepiej.
Czyścimy i myjemy marchewkę, pocieramy ją na grubej tarce. W tym przykładzie wykonania pilaw jest dobry do cięcia go na małe kostki. Tak więc jego smak wzrośnie i dobrze pasuje do suszonych owoców.
Cebule czyste i pokrojone w duże kostki. Aby nie płakać, spłukać cebulę w zimnej wodzie i ostudzić nóż w lodówce.
Teraz spłucz suszone owoce ciepłą wodą, pokrój śliwki i suszone morele na paski. Na razie odłóż w misce.
Po przygotowaniu wszystkich składników przystąp do przygotowania pilafu: w wolnej kuchence włącz tryb „Smażenia” i stop w nim masło. Umieść marchew w oleju, a cebulę w 5 minut. Po kolejnych 5 dodać mięso. Smażyć, aż stanie się biały, można nawet lekko brązowieć z jednej strony. Cały czas mieszaj zawartość miski, aby nie została spalona i nasączona sokiem.
Gdy mięso jest gotowe, posolić je i włożyć przyprawy do pilawu.
Do gotowej mieszanki dodaj cynamon do miski. Koniecznie umieść cynamon po przyprawach. Dzięki temu Twoje danie uzyska bardzo piękny kolor i przyjemny dotyk. Pozwól mieszaninie smażyć się trochę (nie więcej niż 1-2 minuty).
Teraz nadszedł czas, aby dodać suszone owoce i ryż do warzyw i mięsa. Najpierw połóż suszone owoce na mięsie, rozprowadź je w cienkiej jednolitej warstwie. Top - ryż (wylewa się z niego wodę), należy go również wypoziomować, a następnie delikatnie zalać wrzątkiem. Wcześniej wkładaliśmy do niego 1 łyżeczkę. sól i mieszać.

Zamknij hermetycznie pokrywę multicooker i ustaw tryb „Pilaf” lub „Quenching” na 20 minut.
Gdy rozlegnie się sygnał gotowości, musisz dokładnie wymieszać wszystko i włożyć na „podgrzewanie” na 10 minut. Nasz pilaw będzie miał jasny i bogaty smak.
Po sygnale pilaw jest gotowy. Podawać, posypać koperkiem i przyprawić piórami cebulowymi. Jedz na zdrowie!

Dietetyczny pilaw z kurczaka w wolnej kuchence

Gotowanie dietetyczne nie wymaga smażenia i wymaga gotowania dla pary. Nasze urządzenie kuchenne z powodzeniem pomoże nam przygotować taki pilaw z kurczakiem dietetycznym w wolnej kuchence, a jednocześnie danie będzie zawsze smaczne i aromatyczne. Ponadto można go gotować i bez mięsa, tylko z warzywami (jeśli nagle dieta nie wymaga jedzenia mięsa). Do przygotowania diety pilau używaj przypraw, czosnku, berberysu.

Składniki na 4–5 porcji:

Mięso - 300 g;
Ryż - 400 g;
Woda - 0,6 - 0,7 l;
Marchewka - 300 g;
Cebula - 80 g;
Czosnek - 1 głowa;
Śliwki - 100 g;
Przyprawy - 1 łyżeczka;

Gotowanie:

W tym przepisie będziemy gotować tylko w trybie „Quenching”, bez użycia tłuszczu. Ten preparat zajmie trochę więcej czasu, ale pilaw dietetyczny jest tego wart.
Najpierw spłucz i napełnij ryżem z zimną wodą.
Mięso zostanie pocięte na kawałki, cebulę - w duże kostki.
Teraz posmarujemy miskę multicooker tłuszczem roślinnym i włożymy do niej cebulę i mięso. Zamknij pokrywę i ustaw tryb „Gaszenie” na 10 minut.
W tym czasie myjemy, obieramy, posiekamy marchewkę z drobnymi słomkami i obieramy, posiekamy 2 ząbki czosnku, spłukiwamy, posiekamy duże suszone śliwki na kostki.
Po sygnale otwórz pokrywę, włóż wszystko do mięsa. Pieprzemy i solimy zawartość miski, dodajemy przyprawy, wlewamy 1 szklankę wody. Wszystko miesza. Zamknij pokrywę, ustaw tryb gaszenia na 20 minut.
Podczas gdy mięso i warzywa duszą się, dodajemy trochę wody z ryżu i odcedzamy. Po sygnale umieść ryż w wolnej kuchence, wymieszaj jego zawartość na środku miski w ryżu, przyklej czosnek pozostały z głowy. Musi być dokładnie wypłukany i pozostawiony do spuszczenia, ale nie obrany i rozmontowany. Dodaj kolejne 2 szklanki wody. Zamknij pokrywę i ustaw tryb „Gaszenie” na kolejne 20 minut.
Po sygnale sprawdź gotowość ryżu. Jeśli nie jest jeszcze gotowy, zamknij pokrywę i włącz urządzenie na 10 minut.
Uwierzmy gotowość ponownie. Pozostaw ryż w wolnej kuchence przez 20 minut w trybie „Ogrzewanie”.
Wszystko może być serwowane. Miłego posiłku!