Aby zapewnić organizmowi niezbędną podaż witamin i minerałów, konieczne jest spożywanie owoców i warzyw przez cały rok. Oczywiście najlepiej jest stosować te produkty świeże, jednak gotowane i gotowane na parze warzywa zawierają także wiele cennych substancji i niewątpliwe korzyści dla organizmu ludzkiego.

Ponadto, jeśli regularnie spożywasz takie potrawy i rozmaite z nich potrawy, możesz zauważalnie odkładać się. Gotowane warzywa do odchudzania używane przez długi czas i stanowią podstawę wielu diet i różnych metod odchudzania.

Gotowane warzywa - tabela kalorii

Wszystkie gotowane warzywa, bez wyjątku, są łatwo trawione przez przewód pokarmowy, szybko nasycają organizm, ale mimo to zachowują raczej niską zawartość kalorii. Tak więc 100 gramów buraków poddanych obróbce cieplnej zawiera tylko 44 kalorie. Gotowane marchewki mają jeszcze mniej - około 19 kalorii.

Najniższa zawartość kalorii odróżnia różne rodzaje kapusty - 100 gram gotowanej brukselki zawiera około 18 kalorii, biała kapusta zawiera około 15, a kolorowe kalorie zawierają tylko 9 kilokalorii.

Zawartość kalorii w gotowanych ziemniakach jest nieco wyższa - zawiera około 80 kcal.

Wartość ta jest jednak znacznie mniejsza niż podobnych wskaźników dla smażonych ziemniaków, a zwłaszcza chipsów lub frytek.

Niskokaloryczna pozwala na używanie potraw opartych na gotowanych warzywach, do systematycznej utraty wagi i awaryjnej utraty wagi. Tymczasem dla skutecznej organizacji diety należy również rozważyć, ile gotowanych warzyw jest przechowywanych w lodówce.

Okres przechowywania takich produktów jest bardzo krótki - na przykład w gotowej formie gotowane cebule lub marchewki można zostawić w lodówce na nie więcej niż 24 godziny. Dlatego lepiej gotować potrawy bezpośrednio przed użyciem, a jeśli istnieje pilna potrzeba konserwacji gotowanych potraw, najlepiej zrobić to w zamrażarce.

Potrawy z gotowanych warzyw - przepisy kulinarne

Jeśli zdecydujesz się używać gotowanych warzyw do odchudzania, nie oznacza to, że musisz ciągle je jeść. W rzeczywistości z takich produktów, które zostały poddane obróbce cieplnej, można przygotować wiele smacznych i zdrowych potraw, które zaspokoją głód przez długi czas i przyczynią się do skutecznej utraty wagi.

Gotowanie potraw z gotowanych warzyw to prosty proces, ale fascynujący. Można je łączyć na różne sposoby, w połączeniu z różnymi przyprawami, przyprawami i ziołami, aby uzyskać zupełnie nieoczekiwane i interesujące smaki. Jedyny warunek, który musi być przestrzegany dla wszystkich, którzy chcą schudnąć, w naczyniach z gotowanymi warzywami nie powinien dodawać zbyt dużo soli, ale lepiej jest całkowicie odmówić.

Poniższe przepisy pomogą Ci przygotować smaczne i zdrowe potrawy, które pomogą zmniejszyć wagę i spalić dodatkowe kilogramy.

• „Zupa Bon”. Wlać do rondla 1,5 litra wody i podpalić. Pokroić cebulę w pierścienie i lekko podsmażyć na oliwie z oliwek. Dodaj do tego 3-4 ząbki świeżego czosnku, mielonego w dowolny sposób, 1 łyżkę kminku i taką samą ilość proszku curry. Zgasić trochę mieszaninę, ciągle mieszając, a następnie wrzucić do wrzącej wody. Umieść 0,5 kg rozdrobnionej białej kapusty, 300 g pomidorów i taką samą ilość kalafiora, 150 g zielonej cebuli, 170 g marchwi i taką samą ilość selera. Również w wodzie należy umieścić 1 łyżkę kruszonej kolendry, 200 g pasty pomidorowej i 1 łyżeczkę sosu sojowego. Ponadto, w celu wzmocnienia smaku, w razie potrzeby można dodać kilka liści laurowych, 1-2 suszone strąki czerwonej papryki, a także trochę imbiru, kolendry i pietruszki. Po dodaniu wszystkich niezbędnych składników zupę należy dokładnie wymieszać, poczekać, aż woda znów się zagotuje, a następnie przykryć patelnię pokrywką i gotować, aż będą gotowe. „Zupa Bon” okazuje się nie tylko bardzo smaczna, ale także przydatna i pożywna;
• risotto lub włoski gotowany ryż z warzywami. 200 g ryżu, dokładnie spłucz, włóż do rondla, przykryj dużą ilością zimnej wody i umieść na ogniu. Po zagotowaniu wody zmniejsz ogień i pozostaw na 10 minut. Ryż nie sól! 1 cebulę pokroić w pół pierścienie i umieścić w głębokiej patelni. Tam dodaj 1 średniej wielkości marchewkę pokrojoną w drobną kostkę lub startą na grubej tarce. Lekko smażyć w niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Następnie dodaj do cebuli i marchewki 200 gramów bułgarskiej papryki, pokroić na małe kawałki, 150 gramów kukurydzy w puszkach i gotowanego ryżu. Wypełnij wszystkie składniki wodą, przykryj patelnię pokrywką i pozwól ryżowi i warzywom dusić przez co najmniej 20-30 minut. Gotowy ryż można lekko posypać sosem sojowym i udekorować świeżymi ziołami.

Ponadto istnieje wiele przepisów na sałatki, które są oparte na gotowanych warzywach. Są bardzo łatwe do przygotowania, zaspokajają głód przez długi czas, a także są niezwykle smaczne i zdrowe.

Przepisy na gotowaną sałatkę

Poniższe przepisy pomogą Ci przygotować smaczne, lekkie i zdrowe sałatki:

• sałatka z ziemniakami. Wymieszaj 30 gram gotowanych ziemniaków, 15 gramów marchwi, 25 gramów świeżych ogórków, 10 gramów zielonej cebuli i 10 gramów zielonego groszku w puszkach. Ubierz gotową sałatkę z oliwą z oliwek;
• Winegret - sałatka, którą można przygotować przy użyciu różnych przepisów. Na przykład - drobno posiekaj 200 gramów białej kapusty i dodaj do niej jabłko starte na grubej tarce. Dodać gotowane ziemniaki, buraki i marchewkę do około 150 gramów i cebuli. Dopraw sałatkę sokiem z cytryny i dodaj 1-2 łyżki oleju roślinnego;
• sałatka z fasolą. Połącz gotowaną cebulę i marchewkę w dowolnych proporcjach, do smaku. Dodaj puszkę czerwonej fasoli i dopraw oliwą z oliwek.

Włącz do swojej diety te smaczne i zdrowe potrawy, a te dodatkowe kilogramy zaczną topnieć na twoich oczach!

Gotowane Przepisy Warzywne

Gotowane w ten sposób - za 12-15 minut! - Ziemniaki stają się doskonałym dodatkiem do różnorodnych potraw. I samo w sobie - smaczne.

• 6-9 średniej wielkości ziemniaków
• 100 ml kremu z 20% tłuszczu
• sól, pieprz
• 100 g zielonego groszku
• 50-60 gramów sera
• 2 łyżki. łyżki warzyw lub masła

Udekoruj warzywa do mięsa

Jest nie tylko smaczny, ale także przydatny jako dodatek do każdego mięsa i drobiu.

• 150-200 g kalafiora
• 150 g marchewki
• 150 g zielonej fasolki szparagowej
• 150 g zielonego groszku (zamrożone)
• sól, pieprz
• 1-2 łyżki. łyżki ghee (tylko masło)

Warzywa w sosie orzechowym

Warzywa w sosie orzechowym - danie, które można ugotować w poście i w dowolnym innym czasie. Zestaw warzyw może być Twoim gustem. Pikantne warzywa.

• 600-700 gramów warzyw (buraki, kapusta, szpinak, por)

na sos:

• 100-150 g ziaren orzecha włoskiego
• 2-3 gałązki kolendry
• 0,5-1 łyżeczki chmielu-suneli
• 2-4 ząbki czosnku
• ¼ łyżeczki czerwonej papryki
• 1 łyżka. ocet z czerwonego wina
• pół szklanki nasion granatu (opcjonalnie)
• sól

Ziemniaki z sosem grzybowym

Z sosem grzybowym i obranymi ziemniakami są dobre iw mundurze. Co lubisz bardziej

• 1 kg ziemniaków
• 50 g suszonych lub 200-250 g świeżych grzybów
• 2 cebule
• 1 łyżka. łyżka mąki
• olej słonecznikowy
• 1 pęczek koperku i selera
• 1 pęczek pietruszki

Kanaliki kapustne

Kanapki z kapusty to świetna lekka potrawa gotowana w 35-45 minut.

• głowa kapusty
• 2 marchewki
• kromka chleba żytniego
• zmielony pieprz czerwony, kolendra, goździki, liść laurowy
• wiązka zieleni do dekoracji
• 1 łyżka. łyżka soli

Karczochy z zielonym groszkiem

Wiadomo, że jest nie tylko smaczny, ale także niezwykle zdrowy. A gotowanie karczochów z zielonym groszkiem jest proste.

• 15 małych karczochów
• 100 g zielonego groszku
• 2 czerwone pomidory
• 1 cytryna
• 400 ml śmietany
• 1 łyżka. łyżka mąki i masło
• kilka oliwek, ziele angielskie grochu
• pietruszka lub koperek, sól

Ozdoba Ogorodny do mięsa i drobiu

Czy myślisz, jak ugotować przystawkę do mięsa lub drobiu? Przygotuj „Ogorodny” - nie pomylisz się. Proste, zdrowe i smaczne.

• 150-200 g ziemniaków, kalafiora, strąków zielonej fasoli, zielonego groszku
• 100-150 g holenderskiego sosu
• masło lub miękkie masło do warzyw

Udekorować Mięsem Kalafiorowym

Sos kalafiorowy - świetna przystawka do każdego mięsa, bez względu na to, czy smażymy, pieczemy lub gotujemy.

• główka kalafiora ważąca około 800 g
• sok z jednej małej cytryny
• ćwierć kostki bulionu warzywnego
• 4 łyżki. łyżki śmietany
• 2 łyżki. ozhki. masło
• 2 łyżki mąki mąki
• 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżka. łyżka zielonej bazylii
• 1 łyżeczka melisy z melisy cytrynowej

Brukselka z bułką tartą

Brukselka z bułką tartą to kolejne proste danie zawierające skarb przydatnych substancji. Tak i pyszne. Możesz także służyć jako dodatek do mięsa.

• 6 makaronów brukselki
• zgodnie z art. bułka tarta i masło
• 1 łyżeczka soli

Rosół z krokietami ziemniaczanymi

Rumiane krokiety ziemniaczane, złoty bulion, jasna zieleń. Czas na stół.

LiveInternetLiveInternet

-Nagłówki

• ❖ DANIA MIĘSNE (100)
• Baranek (17)
• WOŁOWINA (36)
• Królik (9)
• WĘGIEL (14)
• RÓŻNE MIĘSO I PRZEPISY (24)
• ❖ BIRD DISHES (233)
• GOOSE (14)
• TURCJA (26)
• KURCZAK (CZĘŚĆ 1) (50)
• KURCZAK (CZĘŚĆ 2) (50)
• KURCZAK (CZĘŚĆ 3) (46)
• KACZKA (23)
• RÓŻNE PTAKI I PRZEPISY (24)
• ❖ DANIA KURSOWE (16)
• ❖ KURS Z SUB PRODUKTÓW (62)
• HAM (7)
• KIEŁBASA (9)
• LIVER (24)
• JĘZYK (13)
• RÓŻNE SUB PRODUKTY I PRZEPISY (9)
• ❖ FISH DISHES (204)
• GORBUSHA (12)
• KARAS (6)
• ŁOSOŚ (6)
• MINTAY (10)
• MARINE DOG (6)
• OKUN (8)
• ŚLEDŹ (WIOSKA) (6)
• SEMGA (14)
• CUMBRIA (18)
• SUDAK (12)
• COD (17)
• TUNA (9)
• TROUT (19)
• HEK (11)
• RÓŻNE RYBY I PRZEPISY (50)
• ❖ NACZYNIA WARZYWNE (271)
• SPRZĘT (34)
• BROKOLI (19)
• MELON (9)
• BŁĘDY (43)
• ZIEMNIAK (48)
• Kapusta (25)
• KUKURYDZA (18)
• BOW (13)
• CARROT (1)
• Ogórki (1)
• PEPPER (1)
• POMIDORY (1)
• BEET (1)
• Tykva (15)
• KOLOROWA KAPUSTA (12)
• RÓŻNE WARZYWA I PRZEPISY (30)
• ❖ DISHES FROM SIDE (89)
• BEANS (10)
• PEA (22)
• NAKRĘTKA (15)
• BEAN (26)
• LENTIL (13)
• POTENCJAŁY I PRZEPISY RÓŻNE (3)
• ❖ NACZYNIE NA GRZYBY (113)
• BIAŁY (16)
• WIESZAKI (10)
• CARGO (4)
• FOXES (6)
• OLEJE (3)
• PIĘĆ (5)
• CHAMPIGNONS (21)
• RÓŻNE GRZYBY I PRZEPISY (48)
• ❖ DANIA OWOCOWE (18)
• APRICOTS (1)
• Awokado (1)
• Ananasy (1)
• POMARAŃCZE (1)
• BANANY (1)
• PEAR (1)
• BRZOSKWINIE (1)
• PLUM (1)
• PRUNES (1)
• JABŁKA (1)
• RÓŻNE OWOCE I PRZEPISY (8)
• ❖ DISHES BERRIES (7)
• WIŚNIA (1)
• BLACKBERRY (1)
• TRUSKAWKA (1)
• TRUSKAWKA (1)
• Malina (1)
• BIEŻĄCY (1)
• WIŚNIA (1)
• ❖ SAŁATKI (93)
• SALADS BY NAME (17)
• RÓŻNE SAŁATY I PRZEPISY (CZĘŚĆ 1) (50)
• RÓŻNE SAŁATY I PRZEPISY (CZĘŚĆ 2) (26)
• ❖ DANIA KURSOWE (0)
• ❖ PRZEPISY PIERWSZYCH NACZYŃ (2)
• SOUPS (1)
• RÓŻNE PRODUKTY I PRZEPISY (1)
• ❖ PRZEPISY DODATKOWE DO NACZYŃ (1)
• ❖ KUCHNIA LUDZI ŚWIATA (28)
• OD A DO (28)
• ❖ NAPOJE (0)
• ❖ DANIA KURSOWE (3)
• ❖ BAKERY (13)
• SŁODYCZE (7)
• CIASTA (6)
• ❖ PRODUKTY TESTOWE (13)
• LAVASH (1)
• Chaczapuri (11)
• RÓŻNE PRODUKTY I PRZEPISY (1)
• ❖ kanapki (37)
• ❖ DESSERTS; Przekąski; SOSY; MARINADES (9)
• PRZEKĄSKI (2)
• SOSY (7)
• ❖ PRZYGOTOWANIA W ZIMIE (3)
• ❖ NUTS (25)
• CHESTNUTS (12)
• RÓŻNE ORZECHY I PRZEPISY (13)
• ❖ DANIA Z RÓŻNYCH PRODUKTÓW (15)
• ❖ NACZYNIE DO JAJ (1)

-Szukaj według pamiętnika

-Subskrybuj przez e-mail

-Zwykli czytelnicy

-Statystyki

WARZYWA W WODZIE: 22 PRZEPISY; WARZYWA W WODZIE: 28 PRZEPISÓW

Możesz gotować warzywa w wodzie lub na parze. Woda do gotowania musi trochę przelać (aby zakryła tylko warzywa). Do gotowania na parze najbardziej odpowiednia jest patelnia z ustawioną siatką. Jeśli nie ma takiej patelni, możesz gotować na zwykłej patelni pod pokrywą, umieszczając w niej durszlak. Podczas gotowania na dno garnka należy dodać trochę wody, z której podczas podgrzewania tworzy się para. Gotowanie warzyw dla pary w porównaniu z gotowaniem w wodzie ma swoje zalety i wady. Zaletą jest mniejsze wypłukiwanie minerałów z warzyw. Ponadto warzywa gotowane na parze są, w smaku i smaku, bliżej świeżych warzyw niż gotowanych warzyw. Wady polegają przede wszystkim na dłuższym czasie gotowania i bardziej destrukcyjnym wpływie na witaminy zawarte w warzywach Gotowane warzywa nie mogą być przechowywane w wodzie, w której są gotowane. Tylko kalafior może być krótko przechowywany w bulionie, a wszystkie inne warzywa po ugotowaniu leżą na durszlaku. Ziemniaki powinny być gotowane na umiarkowanym ogniu, ponieważ po ugotowaniu na dużym ogniu gotuje się i wrze na zewnątrz i pozostaje w środku. Puree ziemniaczane nie powinny być rozcieńczane zimnym mlekiem, stają się szare. Gorące mleko należy dodawać do zacieru stopniowo. Podczas gotowania kapusty nie należy najpierw zamykać patelni, aby zmniejszyć zapach. Groszek i fasola, aby szybko się zagotowały, należy zalać zimną przegotowaną wodą przez 6–8 godzin, a następnie zagotować je w tej samej wodzie, solić, gdy są prawie gotowe. Wartość żywności i energii gotowanych warzyw. Zmienia się znacznie w porównaniu z surowymi warzywami, głównie z powodu utraty witamin i minerałów podczas procesu gotowania. Jednak z powodu utraty wody związanej z pektynami może wystąpić względny wzrost zawartości białek i węglowodanów. Jak wynika z poniższych przepisów, warzywa są często łączone ze sobą iz innymi produktami, co różnicuje skład chemiczny naczynia. Ogólnie rzecz biorąc, gotowane warzywa charakteryzują się niską zawartością białka (do 2%), tłuszczem (do 1%) i stosunkowo wysoką zawartością węglowodanów (od 5 do 18%). Dania z marchwi zawierają dużo karotenu (do 9 mg /%), a dania z kapusty i słodkiej papryki zawierają witaminę C (25–45 mg /%). Wartość energetyczna gotowanych warzyw jest stosunkowo niewielka - od 30 do 80 kcal na 100 g.

• Brukselka - 500 gr.
• seler - 25 gr.
• mąka - 1 łyżka.
• mleko - 1/2 szklanki
• olej - 2 łyżki.

Umyj szczotkowaną brukselkę w osolonej wrzącej wodzie na dużym ogniu na otwartej patelni przez 10 minut.

W osobnej misce przygotować sos: stopić masło, dodać drobno pokrojone łodygi selera bez zieleni i lekko podsmażyć i stopniowo wlać gorące mleko i 1/2 szklanki bulionu. Gotuj sos przez kilka minut, a następnie włóż do niego brukselkę i sól.

Obierz zielony groszek ze strąków i ugotuj w osolonej wrzącej wodzie.

Konieczne jest gotowanie na dużym ogniu przez 10-15 minut. Zagotuj groszek na sicie, pozwól mu spłynąć, a następnie przenieś na patelnię, dodaj masło (plastry), cukier i, potrząsając, wymieszaj. Następnie umieść groszek w podgrzewanej misce sałatkowej lub na głębokim naczyniu i podawaj na stole. Jeśli weźmiesz groszek w puszkach do gotowania, powinieneś wyjąć go ze słoika na patelni, podgrzać, a następnie złożyć na sicie i napełnić olejem. Świeży mrożony groszek należy umieścić w wodzie pitnej Ki i gotować przez 5-7 minut, a następnie złożyć durszlak przed podaniem na stół i napełnić olejem. Zielony groszek można gotować z jajkiem i tostami. Jajka w tym przypadku gotowane są w torebce, obrane i nałożone na zaprawiony groszek. Grzanki powinny być robione z białego chleba, krojone w formie tacy z widłami. Namocz kromki chleba w mleku, dodaj jajko, cukier i smaż na maśle.

Myj młode squash, obierz, tnij wzdłuż, usuń ziarna i pokrój każdą połowę na grubość 2 cm.

Włóż pokrojoną cukinię do durszlaka i zanurz w wrzącej osolonej wodzie. Przykryj garnek i gotuj cukinię przy gotowaniu przez 5-10 minut. Następnie usuń durszlak z cukinią, pozwól mu spłynąć, umieść cukinię na naczyniu, posyp olejkiem, posyp pokrojonymi gotowanymi jajkami i zielenią. Zamiast jajek można posypać posiekaną bułką tartą prażoną na maśle.

Kapusta oczyszczona, umyta, pocięta na 4 części, wyjąć łodygę, a następnie drobno posiekać. Przygotowaną kapustę włóż do rondla z warstwą nie wyższą niż 10 cm, dodaj trochę oleju, gorącej wody, przykryj pokrywką i zagotuj.

Następnie dodaj posiekane jabłka, kminek, śmietanę do kapusty i kontynuuj gotowanie, aż będą gotowe. Gotowa solona kapusta, wypełnić mąką, cukrem (w razie potrzeby doprawić octem).

Posypać posiekaną zielenią przed podaniem.

Umyj szczotkowaną brukselkę w osolonej wrzącej wodzie na dużym ogniu na otwartej patelni przez 10 minut. W osobnej misce przygotuj sos: rozpuść masło, wlej drobno pokrojone łodygi selera bez zieleni i lekko smaż (2–3 minuty). Następnie dodaj mąkę, smaż jeszcze raz i stopniowo wlej gorące mleko i 1/2 szklanki bulionu. Gotowany sos ugotuj przez kilka minut, a następnie włóż do niego brukselkę i sól. W razie potrzeby kapustę można posypać panierowaną skórką, posypać olejem i zaczerwienić w piekarniku.

Obrane i umyte ziemniaki pokroić w kostkę, gotować przez 10 minut w wodzie, a następnie spuścić wodę, zalać ziemniaki gorącym mlekiem i gotować kolejne 20-30 minut. Konieczne jest upewnienie się, że ziemniaki się nie palą, dlatego należy gotować na małym ogniu. W gotowych ziemniakach włóż masło, wymieszaj, wstrząśnij i posyp drobno posiekaną natką pietruszki lub koperkiem.

Ugotowane nowe ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, jak wskazano powyżej, spuścić wodę, włożyć kwaśną śmietanę, masło do ziemniaków i potrząsając wymieszać. Posypać posiekanym koperkiem lub pietruszką.

Obierz ziemniaki, opłucz, dodaj wodę i zagotuj. Jak tylko woda się zagotuje, włóż sól i kontynuuj gotowanie przez kolejne 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Jednocześnie konieczne jest zapewnienie, że ziemniaki nie zostaną strawione.

Gdy tylko ziemniaki będą gotowe, przykryj je wodą, przykryj patelnię i pozostaw na małym ogniu przez 5-7 minut. Umieść gotowe ziemniaki w gorącym naczyniu. Oddzielnie składaj olej. To danie można przygotować trochę inaczej.

Ugotuj ziemniaki w taki sam sposób jak powyżej. Po wysuszeniu włożyć masło do rondla z ziemniakami, dodać pietruszkę lub koperek, wymieszać, wstrząsnąć i położyć na talerzu.

Obrane i umyte ziemniaki pokroić w kostkę lub plastry, zalać wrzącą wodą, dodać sól, liść laurowy, połowę cebuli, pieprz, łodygi koperku i natkę pietruszki i ugotować ziemniaki do ugotowania na umiarkowanym ogniu. Przyprawy usuń bulion.

Podając posypać ziemniaki drobno posiekanym koperkiem. Oddzielnie podawaj masło.

Ugotuj oczyszczone i umyte ziemniaki, osusz je i trzymaj garnek z ziemniakami przez chwilę na małym ogniu lub w piekarniku, aby wyparowała reszta wody. Następnie, nie pozwalając ziemniakom ostygnąć, przetrzyj je przez sito lub wyrabiaj drewnianym tłuczkiem; dodać masło, sól i mieszając stopniowo wlać gorące mleko (z zimnego mleka puree ziemniaczane zyskują szary odcień). Puree ziemniaczane służą jako osobne danie lub jako dodatek do klopsików, kiełbasek, szynki i innych dań mięsnych.

Gotowane i umyte ziemniaki do ugotowania. Surowe marchewki pokroić w plasterki, zalać wrzącą wodą z rozcieńczoną wrzącą wodą (1: 1), dodać sól i olej, przykryć pokrywką, dodać do momentu przygotowania, a następnie przetrzeć płynem przez sito, wymieszać z gorącymi ziemniakami i zamieszać. Podgrzej masę, stopniowo dodając gorące mleko i ubijaj, aż puszysta. Podając wlać roztopione masło.

Ziemniaki gotujemy, natychmiast obieramy i przecieramy przez sito lub przeskakujemy przez maszynkę do mięsa. Dodać mąkę, jajka, sól i zmielony pieprz. Wymieszaj całą masę, uformuj z niej kulki, włóż do wrzącej osolonej wody i gotuj przez 15 minut. bez wrzenia. Wrzuć durszlak, a gdy woda zostanie spuszczona, włóż je do miski, posyp roztopionym masłem, posyp mieloną bułką tartą i włóż do piekarnika na kilka minut.

Przed podaniem posypać natką pietruszki lub koperkiem.

Młode kalarepy (tylko młoda kalarepa jest używana jako jedzenie, ponieważ stara zawiera dużo grubych włókien) czyste, pokrojone w plastry, włożone do naczynia, dodać olej, trochę wody, sól, zamknąć pokrywkę i gotować, aż będą gotowe.

Gotowy sos z mleka kalarepy. Przed podaniem posyp kalarepę rozdrobnionymi gotowanymi jajkami i pietruszką lub koperkiem.

Obierz młode kalarepy i marchewki, spłucz, pokrój w kostkę lub kostkę lub zetrzyj na tarce z dużymi otworami. Umieść wszystko w rondlu, zalej niewielką ilością wrzącego mleka i gotuj, aż się ugotuje. Gdy kalarepa i marchew są gotowe, dodaj do nich masło, cukier, sól zmieszaną z mąką, delikatnie wymieszaj, aż olej zostanie w pełni wymieszany z mąką i zagotuj. Przed podaniem posypać natką pietruszki lub koperkiem.

W sosie mlecznym można gotować różne warzywa: ziemniaki, marchew, zielony groszek, strąki fasoli, szparagi i inne rodzaje warzyw. W tym przypadku warzywa są mieszane. Warzywa należy najpierw oczyścić, umyć, pokroić w kostkę, plasterki lub plastry, ugotować w osolonej wodzie, złożyć durszlak lub sito, aby szklankę wody; następnie przenieś warzywa na patelnię, zalej gorącym sosem mlecznym i wymieszaj.

Sos mleczny do zalewania warzyw grubością powinien przypominać śmietanę.

Do przygotowania sosu mlecznego należy wziąć 1 łyżkę. łyżkę mąki pszennej i 25 g oleju na 1 kg warzyw. Smażyć mąkę lekko masłem, rozcieńczyć 11/2 szklankę gorącego mleka, dodać sól i gotować przez 10-15 minut.

Rzepa obrać, umyć, pokroić w kostkę, włożyć do miski, dodać 1/2 szklanki wody, 1 łyżka. łyżkę masła, trochę soli, włóż ogień i zagotuj, a następnie gotuj w niskiej temperaturze wrzenia przez 10-15 minut. Jednocześnie konieczne jest przygotowanie sosu mlecznego. Dodaj kwaśną śmietanę do gotowego sosu mlecznego, wymieszaj, zalej rzepą i kontynuuj gotowanie na małym ogniu przez kolejne 15-20 minut. Podawać jako oddzielne danie lub jako przystawkę z pieczoną kaczką, pieczoną wieprzowiną lub jagnięciną i posypać natką pietruszki.

Obrać młode buraki, umyć je, zetrzeć na tarce z dużymi dziurami, złożyć je w rondel, dodać niewielką ilość wrzącej wody i ugotować w niskiej temperaturze wrzenia, aż będą na wpół ugotowane. Następnie dodaj obrane i starte jabłka, śmietanę i kontynuuj gotowanie przez kolejne 25-30 minut, aż się ugotują. Dodaj sól, cukier, ocet lub kwas cytrynowy, mąkę, wbijaną masłem, wymieszaj wszystko ostrożnie i zagotuj. Przed podaniem posypać natką pietruszki lub koperkiem.

10-12 szt. buraki - 1 łyżka. łyżkę mąki, 1 szklanka śmietany, 1 łyżka. łyżka masła, 3 jabłka, sól, cukier, ocet, koper do smaku.

Gotowany obrany seler w osolonej wodzie, dodając kilka kropli soku z cytryny lub octu. Gotowany seler pokroić w plasterki, dodać plasterki jajek na twardo i polać sosem.

Przygotuj sos w ten sposób: wlej mleko do małego rondla, dodaj mąkę lub skrobię, sól, dodaj żółtka, a następnie włóż na niski ogień i mieszając, zmieszaj mieszaninę do zgęstnienia, a następnie wyjmij z ognia. Dodaj olej słonecznikowy, musztardę, zmielony czarny pieprz, sok z cytryny i pietruszkę.

Jeśli to możliwe, wybierz gładkie szparagi, ostrożnie zdejmij skórę ostrym nożem, starając się nie złamać głowy - najsmaczniejsza część szparagów.

Spłucz oczyszczone szparagi, wiązkę (8–10 szt.), Przetnij i gotuj w osolonej wodzie na dużym ogniu przez 20–25 minut.

Szparagi nie mogą być trawione, ponieważ tracą smak i stają się wodniste. Gdy tylko główki są miękkie, szparagi są gotowe.

Połóż gotowe szparagi na sicie i pozwól mu spłynąć, po czym możesz umieścić szparagi na naczyniu przykrytym serwetką. Pakiet szparagów należy odwiązać, przykryć brzegami serwetki iw tej formie zastosować do stołu.

Oddzielnie podawaj masło jajeczne lub suszone sosy.

Obieramy dynie i ziarna, kroimy w plasterki, zalewamy wrzącym solonym mlekiem i przykryte pokrywką gotujemy na małym ogniu przez 15-20 minut.

Odcedź gotowaną dynię, włóż do gorącej głębokiej potrawy, zamknij pokrywkę, włóż na kuchenkę nad rondel z wrzącą wodą, aby ostygła.

Mleko, w którym gotowano dynie, odmierz szklanki: jeśli jest mniej niż 3 szklanki, dodaj mleko. Gotować, wlać cienką strużkę, mieszając, śmietankę, rozcieńczoną mąką. Zagotuj ponownie i po zagęszczeniu dodaj 1 łyżkę. łyżka oleju, sól. Wlej sos z dyni, gotuj. Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem i natką pietruszki.

Ha 600 g dyni - 3 szklanki mleka, 1 szklanka śmietany, 6 łyżeczek mąki, 1 łyżka. łyżka masła.

W przypadku dań głównych najlepiej jest wziąć grube i białe główki kalafiora (luźne, rozkładające się na oddzielne różyczki, pąki są bardziej odpowiednie do zup). W kalafioru usuń liście i nagą szypułkę. Oczyść głowę kapusty przez 30 minut w zimnej osolonej wodzie. Następnie umyj kapustę zimną wodą, włóż do rondla, dodaj gorącą wodę, dodaj sól, zamknij pokrywkę i zagotuj.

Gotowany kalafior, w zależności od wielkości głowy 20-30 minut.

Gotowość kapusty można określić jako: jeśli koniec noża swobodnie wchodzi w łodygę, kapusta jest gotowa.

Wyjąć gotowaną kapustę skimmerem, położyć łodygę na sicie, odcedzić, a następnie umieścić w naczyniu w ten sam sposób. Wokół głowy kapusty umieść gałązki pietruszki. Do kalafiora oddzielnie w rondlu podawać roztopione masło lub sos.

Posortuj liście szpinaku, spłucz w zimnej wodzie, włóż do rondla, dodaj trochę wrzącej wody i gotuj na dużym ogniu pod pokrywką.

Gotowana ściereczka ze szpinaku. Jednocześnie przygotuj sos mleczny, który jest zmieszany ze szpinakiem, dodając sól, cukier, mały proszek gałki muszkatołowej. Rozgrzej wszystko dobrze.

Aby zrobić grzanki, pokroić biały chleb na małe plasterki, namoczyć w mleku zmieszanym z jajkiem i cukrem i smażyć na maśle aż do złotego koloru. Przed podaniem gotowego szpinaku położyć na okrągłym naczyniu lub w głębokim talerzu i dodać grzanki na brzegach w postaci przystawki.

Szpinak można również umieścić obrane jajka, gotowane w torbie.

Na 1 kg szpinaku:

• 1 łyżka. łyżka mąki
• 1,5 szklanki mleka (do sosu mlecznego)
• 1-2 łyżki oleju

Lobio w rustykalnym stylu

Bardzo smaczne danie kuchni gruzińskiej z młodych szparagów. Fasola w strąkach gotowana jest w połączeniu ze smażoną cebulą, orzechami, adzhiką i utsho-suneli. Smaczne, aromatyczne, satysfakcjonujące i zdrowe!

Adjika gotowała się

Pikantny, soczysty, pyszny dodatek zawsze będzie doskonałym dodatkiem do dań mięsnych, gorącego barszczu i makaronu. Kochasz ostrzej? Zapisz przepis! Często gotuję taką przekąskę!

Puree ziemniaczane: 6 rodzajów

Puree ziemniaczane? Co może być bardziej nudne? Oferuję ci do wyboru sześć rodzajów tego dania. Z serem, pieczonymi warzywami, suszonymi pomidorami, zielonym groszkiem, kawiorem dorsza i czosnkiem.

Sałatka ziemniaczana i cebulowa

Ta sałatka jest z kategorii bardzo prostych i niedrogich potraw. Nie ma nic łatwiejszego niż przepis na danie, jak ugotować sałatkę z ziemniaków i cebuli. Ta odmiana sałatki jest gotowana bez majonezu lub śmietany.

Gotowany adjika na zimę

Świeża Adika jest bardzo smacznym i zdrowym produktem, ale jeśli chcesz go zachować na zimę, nie możesz się obejść bez gotowania. Zobacz przepis.

Gotowana kukurydza na kolbie

Jak gotować kolbę kukurydzy? Ten przepis krok po kroku ujawni kilka tajemnic, jak wybrać i ugotować kolbę kukurydzy.

Kotlety z buraków

Pasztety z buraków są bardzo zdrowe, smaczne i satysfakcjonujące. To danie zachwyci każdego: od miłośników smacznego jedzenia po ludzi, którzy chcą stracić kilka kilogramów.

Gotowana kukurydza na zimę

Chcesz zbierać kukurydzę, ale nie ma czasu na konserwację? Świetną opcją jest gotowana kukurydza na zimę w domu. Kolby zachowują swój smak i całoroczną świeżą kukurydzę na stole.

Gotowana kapusta

Niektóre proste i niedrogie opcje żywieniowe są czasami całkowicie ignorowane przez gospodynie domowe. Chcę zaoferować Ci fajną opcję, jak gotować gotowaną kapustę. Jeśli uważasz, że jest bez smaku, na próżno!

Gotowana kukurydza

Co może być łatwiejsze niż gotowanie warzyw? Ale w rzeczywistości nie wszystko jest takie proste. Czasami musisz wiedzieć, jak i jak długo to zrobić, a także wybrać produkt wysokiej jakości. Jest to szczególnie ważne w tym przepisie.

Gotowany Kalafior

Uważa się, że gotowany kalafior jest jedną z najbardziej dietetycznych i zdrowych potraw dla ludzkiego organizmu. Kapusta jest bardzo prosta do przyrządzenia, ma przyjemny smak i jest bardzo łatwa do strawienia.

Gotowane Ziemniaki Z Czosnkiem

Jak mówią, wszystkie pomysłowe są proste! Tutaj też nie wymyślimy roweru i przygotujemy proste, ale jednocześnie niezwykle smaczne danie z młodych gotowanych ziemniaków z czosnkiem.

Gotowane ziemniaki z gulaszem

Jeśli chcesz ugotować obfite i smaczne danie w pośpiechu, spróbuj ugotować ziemniaki i podawać je z gulaszem. Danie nieskomplikowane, ale naprawdę bardzo smaczne i pachnące.

Gotowane ziemniaki z zielenią

Gotowane ziemniaki z zielenią to bardzo proste, smaczne danie. Ale nie zawsze podajemy ziemniaki prawidłowo! Ziemniaki z plasterkiem masła i zieleni - niesamowicie smaczne danie.

Gotowane Ziemniaki

Młode ziemniaki - bardzo smaczne i delikatne. Zwykle nie gotuję z niego złożonych potraw. Proponuję zobaczyć, jak gotować ugotowane ziemniaki. Być może jest to najłatwiejszy i najsmaczniejszy sposób na gotowanie.

Gotowane buraki

Powiem ci, jak gotować gotowane buraki. Mądrość jest oczywiście niewielka, ale musisz znać kilka sztuczek, aby proces przebiegał szybciej. Gotowane buraki to uniwersalny składnik.

Buraki z czosnkiem i majonezem

Wspaniała sałatka z buraków z czosnkiem i majonezem musi koniecznie zostać uwzględniona w diecie w zimnych porach roku. Budżetowy, odżywczy i łatwy do przygotowania, pasuje do gorących.

Zupa z kurczaka i komosy ryżowej

Wydawałoby się, że zwykła zupa z kurczaka, specjalny sos, który sam gotuję, nadaje mu pikanterii i nowego smaku. Przygotuj receptę na zupę z kurczaka i quinoi.

Garnirunek ziemniaczany

Taka przystawka nadaje się nawet na wakacje. Kto zrezygnowałby z delikatnych puree z bekonu i smażonej cebuli? Ta przystawka z ziemniaków będzie odpowiednia do osobnego dania.

Zupa z niezwykłymi klopsikami

Nie wiesz, co gotować na lunch? Polecam interesujący przepis z prostych produktów, które można kupić o każdej porze roku, jak gotować zupę z niezwykłymi klopsikami.

Minestrone (zupa jarzynowa)

Chcesz zrobić włoską zupę warzywną? Następnie dla Ciebie przepis najpopularniejszego ze wszystkich, jak ugotować „Minestrone” (zupa jarzynowa). Można go wytwarzać z dodatkiem lub bez dodatku makaronu i ryżu.

Gnocchi ziemniaczane

Małe, podobne do pierogów małe pierogi z ziemniaków, o ostrych końcach, to klasyczne kluski. Najbliższym krewnym w naszych szerokościach geograficznych są kluski ziemniaczane i pierogi.

Puree Ziemniaczane

Chcę zaoferować wam bardzo oryginalną i nieskomplikowaną wersję smacznych puree ziemniaczanego jako alternatywę dla zwykłej receptury. Okazuje się bardzo smaczne, nie tylko w cieple, ale także w zimnie. Polecam!

Włoskie Gnocchi ziemniaczane

Jeśli chcesz urozmaicić swoje menu o coś prostego, niedrogiego i smacznego, spróbuj tej fajnej opcji, jak zrobić włoskie gnocchi ziemniaczane. Jestem pewien, że ci się spodoba :)

Sałatka z soczewicy z musztardą

Obfita i smaczna sałatka z soczewicy z aromatycznym dressingiem na bazie musztardy i octu winnego. Zapraszamy na wegetariański przepis na sałatkę z soczewicy z musztardą.

Średni Stek Rec z Warzywami

Średni rer jest lekko pieczonym mięsem: na zewnątrz jest skorupa, a wewnątrz mięso jest tylko podgrzewane. Gotuj średnio-steki z warzywami! To danie nie pozostawi nikogo obojętnym.

Zupa z kurczaka z warzywami i makaronem

Zupa z przepisów na zdrowe odżywianie. Wszystkie składniki są pocięte na duże kawałki, aby dobrze zobaczyć, z czego pochodzi, i smak każdego z nich był wyczuwalny. Powiem ci, jak gotować rosół z warzywami i makaronem.

Bardzo prosta zupa grochowa

Lubisz kuchnię azjatycką? Oprócz sushi, bardziej znane są nam potrawy z prostych i niedrogich składników. Najpierw oceń przepis, jak ugotować bardzo prostą grochówkę.

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tutaj młoda dama zapoznaje się z młodym mężczyzną, dociera do niego z uczuciami. A potem 23 lutego na nosie. Co musisz wiedzieć o swoim ukochanym, aby się nie mylić.

Wybraliśmy dla Ciebie pomysły na potrawy, które pomogą nakarmić twoich zawsze głodnych kolegów na imprezach firmowych 23 lub 8 marca.

25 lutego odbędzie się kolejna ceremonia wręczenia Oscarów. W przeddzień tego wydarzenia postanowiliśmy odwiedzić kuchnie najbardziej ukochanych filmów.

Mówią, że mężczyźni są najlepszymi kucharzami, ale wyobraź sobie, jak wzrośnie wydajność, jeśli dasz przyjacielowi fajny gadżet kuchenny! Zebraliśmy 10 najmodniejszych urządzeń.

Jaki jest kulinarny nacisk 23 lutego, aby zadowolić ukochanego człowieka? Zdaj nasz test, aby się nie mylić.

Naukowcy odkryli, dlaczego fani fast foodów umierają wcześniej.

Dania warzywne

Zupa jarzynowa z kulkami serowymi

Bardzo lekka, prawie dietetyczna zupa. Kulki serowe są tak delikatne, przewiewne i doskonale uzupełniają smak pieczonych warzyw. Wejdź i pomóż sobie.

Australijski chleb warzywny

Il Gianfornaio. Jedzenie tego chleba to przyjemność! Gotowanie to tylko przyjemność! Połączenie kolorów, zapachów, smaków, kształtów, faktur - po prostu rozkosz dla szefa kuchni. W rezultacie otrzymujesz prawdziwe pudełko ze skarbami (gdy sam je wytniesz, będziesz wiedział, co mam na myśli). Myślisz, że trudno gotować? Nic takiego. Wszystko jest bardzo proste, spróbuj, a staniesz się jeszcze lepszy ode mnie. Przy okazji, ten chleb będzie wspaniałym prezentem dla twoich przyjaciół i krewnych. Zaskoczmy ich.

Prosta zapiekanka z piersi kurczaka

Wczoraj przez przypadek zobaczyłem podobny przepis w sieci, przeglądając wiadomości w sieciach społecznościowych i przypomniałem sobie, że od dawna chciałem wypróbować tę formierkę na pikantne ciasto. Rzadko jem ostatnio ciasta, ale warzywa i pierś z kurczaka są prawie stałe, a pojawił się ten prosty i smaczny przepis najpiękniejszej zapiekanki. Jest idealny do diety dietetycznej (90kkal / 100gr), wejdź, będę się leczył!

Gulasz warzywny

Gulasz warzywny, ale co. Trudno mnie zaskoczyć, ale to jest coś! Tak udane połączenie warzyw zmieniło banalny gulasz w niesamowite danie. Z serca radzę spróbować.

Sałatka jarzynowa z niespodzianką

Nie chcę się chwalić, ale pomysł tej sałatki jest całkowicie mój, chociaż nie zaprzeczam, że to już gdzieś się wydarzyło. Myślę, że taka spektakularna sałatka pomoże urozmaicić Twój sylwestrowy stół.

Chleb warzywny na wodzie mineralnej

Co masz do powiedzenia? Powiem, że ten chleb jest równie smaczny, co niezwykły. O tak, zauważę również, że jest niezwykle przydatna i bardzo łatwa w przygotowaniu i że można ją gotować na każdym rodzaju warzyw. Nie powiem nic więcej, bo trzeba tu nie mówić, ale gotować i smakować!

Stek warzywny

Podczas postu, kiedy chcesz coś smacznego, możesz ugotować dużo chudych, ale interesujących i lekkich potraw, na przykład te steki warzywne. Są bardzo smaczne i zaskakująco zróżnicowane pod względem składu. Steki warzywne doskonale komponują się z każdym dodatkiem. Gotowanie jest szybkie i łatwe. A co najważniejsze, są bardzo przydatne!

Zapiekanka warzywna „Smak lata”

Wspaniała zapiekanka warzywna o smaku pizzy. Bardzo pachnące, soczyste, dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno. Wypróbuj to.

Pakoras - nogi roślinne

Pakora to bardzo proste, ale niezwykle smaczne i niezwykłe danie kuchni indyjskiej. W Indiach nie ma gości bez tego wspaniałego, pysznego, niesamowitego jedzenia. Ponadto pakory są bardzo zdrowe, piękne i pachnące. Ponadto pakoras pomoże ci poradzić sobie z tęsknotą za mięsem podczas postu, ponieważ są one podobne do udek z kurczaka, a wiele razy przewyższają je korzyściami, pięknem i smakiem. Tak, a ponieważ te wspaniałe udka z kurczaka są doskonałą alternatywą dla mięsa, pozwól im wziąć udział w konkursie „Post na Moulinex”. Będzie to świetny prezent dla moich bliskich w Rosji, jeśli masz szczęście.

Pasztety warzywne z serem

Uwielbiam gotować te kotlety, a moi ludzie uwielbiają je jeść. Mają tylko jedno życzenie - więcej! Latem takie kotlety na naszym stole są często - warzywa są zawsze pod ręką i wszystko odbywa się szybko, nie musisz stać długo przy piecu w upale. Produkty idą w najprostszy sposób, nie trzeba niczego wymyślać. Sekret sukcesu takich kotletów warzywnych - soczystość i delikatność wewnątrz, a na zewnątrz rześki. Wszystko, co kochamy!

Dania warzywne. Dania z warzyw są mile widziane przy każdym stole, ponieważ są bardzo smaczne, zdrowe i pożywne. Warzywa są łatwo trawione, przynoszą wielkie korzyści zdrowotne i są najlepszymi pomocnikami dla wszystkich, którzy przestrzegają diety. Nie róbcie tego bez nich iw okresie religijnych stanowisk. A gotowanie potraw warzywnych zwykle zajmuje bardzo mało czasu!

Z warzyw można zrobić ogromną ilość pysznych dań - sałatek, saute, gulaszów, różnych zimowych produktów, zup, warzyw w cieście, przekąsek, a nawet deserów. Nie mniej smaczne i pieczone lub gotowane na parze warzywa, a także warzywa gotowane na grillu.

Aby dania warzywne zawsze były smaczne i pachnące, musisz znać podstawowe niuanse gotowania warzyw. Zanim zaczniesz gotować kalafior, musisz opuścić głowę dosłownie dziesięć minut w zimną soloną wodę - ta prosta manipulacja bardzo pomaga utrzymać głowę z dala od brudu i owadów. Aby usunąć gorycz z ogórków, są obrane i nasączone mlekiem, do którego dodano łyżkę cukru.

Jeśli nie odetniesz zielonych ogonów marchwi, marchew może zacząć gorzko smakować, a skórę odciąć od ziemniaków oczami o dwa centymetry. Białe ziemniaki będą najbardziej odpowiednie do puree ziemniaczanego, różowe bulwy są idealne do smażenia, a żółte ziemniaki można bezpiecznie stosować do przygotowywania różnych dań gotowanych, w tym zup. Aby upiec ziemniaki w piekarniku, stał się bardziej miękki i wyglądał bardziej atrakcyjnie, należy go nasmarować olejem roślinnym i nie zaszkodzi dodać szczyptę sody do mielonego mięsa na kotlety ziemniaczane. Jeśli chodzi o przygotowywanie puree ziemniaczanego, kilogram ziemniaków jest zwykle podawany na pół szklanki mleka, a najlepiej mleko powinno być gotowane.

Aby smak cebuli w sałatce był mniej wyraźny, oblewany jest wrzącą wodą, a aby rzodkiewka była mniej ostra i jednocześnie zminimalizowała jej zapach, po pocięciu jest dokładnie przemywana zimną wodą.
Przed wysłaniem cebuli, marchwi i pietruszki z selerem naciowym w zupie zaleca się sauté - w tym przypadku ich smak zostanie zachowany, a zupa otrzyma spektakularny złoty odcień. W celu znacznego polepszenia smaku pieczonych warzyw, lepiej jest preferować oleje roślinne do smażenia i tuż przed przygotowaniem do dodania małego kawałka świeżego masła do patelni warzywnej. Jeśli warzywa są smażone w celu późniejszego przygotowania gulaszu, lepiej jest je usmażyć osobno - wtedy gulasz będzie dużo smaczniejszy.

Warzywo

Ratatuj - francuski gulasz warzywny. Spojrzałem na rysunek o tej samej nazwie i naprawdę chciałem zrobić ratatouille. Przez długi czas szukałem przepisów, a teraz przedstawiam wam waszą uwagę - moją pierwszą RATATUY.

Mandirmak - danie kuchni dagestańskiej, które gotuje się na patelni. Polecamy ten obfity posiłek zawarty w menu porannym. Głównymi składnikami są warzywa, które są najpierw duszone, a następnie wylewane jajka.

Okazuje się, że kotlety z białej kapusty są bardzo smaczne. Nie próbowałeś? Polecamy :)

Bardzo prosty, łatwy do przygotowania, a co najważniejsze, niezwykle smaczne danie. )

Są takie potrawy, które są istotne o każdej porze roku. Przygotuj gulasz warzywny z cukinią w naszym przepisie i ciesz się smakiem i bogatym aromatem gotowanych warzyw.

Pieczenie w piekarniku jest prawdopodobnie jednym z najlepszych sposobów na gotowanie kalafiora. Kapusta jest pieczona z przyprawami, sosem sojowym, sokiem z cytryny i masłem, ujawnia swój smak na nowe sposoby.

Pyszne do brzydoty i łatwe do przygotowania ciasto z produktów, które są zawsze pod ręką)

Fasola szparagowa, jak w dzieciństwie z puszki :) Zimowy przysmak - duszona fasola z warzywami.

Pyszne danie kuchni greckiej - dynia z bazylią, oliwą z oliwek i czosnkiem. Zapewniam was, że dynia po grecku będzie jedną z ulubionych potraw tego warzywa!

W tym przepisie proponuję gotować smaczny i odżywczy gulasz warzywny z minimum produktów.

Obfitość warzyw latem i jesienią jest tak przyjemna dla oka dzięki swojej jasności i różnorodności, że inspiruje kulinarne „wyczyny”, a tutaj przepis na smażone warzywa jest bardzo przydatny. Danie, w którym wszystkie warzywa są łączone, nasączone sokami i smakami siebie, ale jednocześnie zachowują swój kształt i kolor - jest to podsmażone, którego przepis zwracamy uwagę.

Pyszne zapiekanki z ziemniaków, pomidorów i słodkiej papryki. Warzywa są pieczone ze śmietaną i serem.

Nauczyli mnie gotować ryż, kiedy mieszkałem w Turcji. Ryż z warzywami w języku tureckim kruszy się i jest delikatny! Może i bez warzyw. :)

Oferuję Ci najszybszy i najłatwiejszy przepis na ziemniaki do przygotowania. Ziemniak w stylu wiejskim w piekarniku jest doskonałą alternatywą dla frytek i smażonych ziemniaków.

Zapiekanka z cukinii i pomidorów jest podobna do odżywczej pizzy warzywnej, a zapiekanka z cukinii jest łatwa do zrobienia!

Znany szef kuchni, specjalizujący się w kuchni molekularnej, powiedział kiedyś widzom ten przepis na robienie doskonałych puree. Wziąłem przepis do wiadomości, wprowadziłem w życie i teraz gotuję puree ziemniaczane tylko w tak trudny sposób. Danie jest bardzo delikatne i przewiewne, tekstura jest idealnie jednorodna.

Proste, smaczne i obfite danie, które spodoba się wszystkim miłośnikom kuchni azjatyckiej - funchoza z bakłażanem. Gotowanie takiego dania to przyjemność. Szybki, pachnący i pomocny.

Najprostszy przepis na gotowanie słynnego dania „Dauphin” - ziemniaki zapiekane w śmietanie. Zgodnie z klasyczną recepturą „Dauphin”, w razie potrzeby, można dodać gałkę muszkatołową i posypać serem starte ziemniaki.

Zapiekanka ziemniaczana z grzybami pomaga mi w czasie postu. To danie i nie wstydzę się gości.

Pieczone ziemniaki z grzybami - bardzo smaczne danie, wegetariańskie, a także chude. Może być podawany jako dodatek do mięsa. Pieczeń gotuje się w kotle na kuchence lub w piekarniku.

Gotuj więcej! Nie da się zatrzymać, bardzo smaczne! Pieczone chipsy dziecięce z delikatnym i bardzo aromatycznym nadzieniem! Możesz gotować dowolny farsz.

Takie ziemniaki ozdobią każdy rodzinny obiad! Wszyscy będą zachwyceni, bardzo smaczni! Aromat czosnku, chrupiący na ziemniakach - po prostu pyszny! Świetny pomysł na lunch lub kolację, przygotowanie jest łatwe!

Lakhanorizo ​​(lub lohanorizo) - potrawa kuchni greckiej, ryż z kapustą, duszona z kolendrą i sokiem pomidorowym. Przedstawiam waszą uwagę soczewemu przepisowi tego dania, ale w razie potrzeby można dodać mięso lub wędzone kiełbaski. Przygotowanie Lachanorizo ​​jest dość proste.

Guevech (givech) - obfite i bardzo smaczne danie kuchni bałkańskiej, rodzaj gulaszu warzywnego z bakłażanem, papryką, pomidorami. Gyuvech jest przygotowywany zarówno z mięsem, jak i wyłącznie z warzyw. Można podawać na ciepło lub na zimno.

Często głównym celem gospodyni w przygotowywaniu świątecznego stołu jest płacenie głównej danie, czy to mięso, czy ryba. Ale przystawka może również wyglądać ładnie i apetycznie. Przedstawiam waszą świąteczną dekorację ziemniaków „Księżna”.

Wiele osób uwielbia frytki kupowane w miejscach typu fast food, mimo że jest niezdrowe. Oferuję przepis na frytki w piekarniku, gotowany z minimalną ilością masła. Uzyskuje się smak ziemniaków, jak w McDonalds. Takie frytki można podawać dzieciom, które bardzo je kochają.

Traktuj swoich bliskich z oryginalną gorącą przekąską lub daniem głównym - gotuj chrupiące „gniazda” ziemniaczane zapiekane z jajkami przepiórczymi. W tej wersji można eksperymentować z nadzieniem - pieczarkami i szynką. „Gniazda” ziemniaków są interesujące pod względem wyglądu, o doskonałym smaku.

Duszona dynia w śmietanie z czosnkiem to oryginalne danie o pikantnym pikantnym smaku. Potrawę można podawać jako przystawkę lub przekąskę, zarówno ciepłą, jak i zimną.

Oferujemy bardzo smaczny i łatwy do przyrządzenia przepis na gotowanie ziemniaków po francusku lub zapiekankę z ziemniaków - pieczone ziemniaki z serem.

Bakłażan, zapiekanka z ziemniaków, cebuli i grzybów, z sosem pomidorowym i serem, stanie się popularnym daniem na stole, więc pamiętaj o przepisie, aby powtórzyć to danie, kiedy tylko możesz. Zestaw produktów jest prosty, a wynik zadowoli wielu, zwłaszcza tych, którzy kochają warzywa pieczone w piekarniku.

Bakłażan Cobra to fantastyczna przekąska, która natychmiast odlatuje ze stołu. Sama nazwa tego dania z bakłażana i pieprzu mówi sama za siebie. Przekąska, gotowana według tego przepisu, okazuje się ostra, a jej ostry zapach prawie sprawia, że ​​wszyscy szaleją przy stole. Pikantne bakłażany „Cobra” - to niezależna przekąska i pikantna przystawka.

Wielki Post zbliża się, a teraz wielu myśli - co jeść? Proponuję przepis na chudą paprykę nadziewaną kapustą. Smaczne, proste i obfite danie!

Proponuję gotować ziemniaki zapiekane w piekarniku w bułce tartej. Nie ma w tym nic skomplikowanego, ale wygląda bardzo apetycznie! Dzięki bułce tartej plastry ziemniaczane otrzymuje się ze złotobrązową skórką. Bardzo szybko, budżet, a co najważniejsze - bardzo smaczne. Jest przygotowany elementarnie, można nawet powierzyć przygotowanie takich ziemniaków dzieciom.

Prosty i smaczny dodatek do warzyw gotowanych agro-długi (słodko-kwaśny).

Pyszne i soczyste połówki bakłażana zapiekane z farszem z papryki i sera Suluguni.

Tak więc dzisiaj nie będzie arcydzieł mięsa, arcydzieł ryb i warzyw, przepysznych sałatek i niesamowicie smacznych ciast... Dziś będzie gryka! Oczywiście najsmaczniejsze na świecie! :)

Są to te same placki ziemniaczane, tylko cienkie i długie. Prawdopodobnie jedyne pyszne jedzenie w stołówkach studenckich - rozłożone w krótkim czasie. W domu można ugotować je jeszcze smaczniej: dodać masło do ciasta i dusić kapustę ze śmietaną i sosem pomidorowym.

To najlepszy przepis na duszoną kapustę, z tego wszystkiego, co próbowałem. Zgodnie z tym przepisem dawno temu mój ojciec gotował kapustę, szefa kuchni statku.

Nie wiesz co ugotować na obiad? Polecam ryż na czczo w stylu klasztornym - przepis na doskonałe danie na słupku, a także szykowny dodatek do ryb lub mięsa. Ryż monastyczny z groszkiem i warzywami jest smaczny i zdrowy.

Sezon na bakłażany jest otwarty! Dlatego polecam gotowanie pysznej przekąski smażonego bakłażana. Przekąska ma oryginalny wygląd i można powiedzieć, że bakłażany wyglądają jak bomba, która ma raczej smaczne nadzienie - od sera, marchewki, czosnku, kopru i majonezu!

Ten przepis pozwoli Ci łatwo ugotować w piekarniku pyszne ratatouille z ziemniakami i sosem serowym. Wspaniałe sezonowe danie warzywne, które z pewnością przypadnie do gustu całej Twojej rodzinie!

Będę oferować naleśniki do dekoracji, ale nie proste. Placki ziemniaczane z cebulą, serem i czosnkiem. Bardzo smaczne, polecam.

Proponuję gotować ratatouille według klasycznego przepisu. Do nowoczesnej ratatouille dodaje się bakłażany, ale moja rodzina nie lubi ich bardzo, więc zawsze wracam dokładnie do oryginalnej receptury tego francuskiego dania - od pomidorów, cukinii, papryki, cebuli i czosnku.

Dynia zapiekana z pomidorami i fetą to zdrowa i świetna przekąska dla całej rodziny!

Bardzo smaczna przystawka, prosty przepis na ziemniaki i kapustę. Zalecane.

Wśród dziesiątek przepisów lobio każdy może znaleźć taki, który mu odpowiada. Spróbuj przepisu na lobio ryumili z czerwonej fasoli ze smażoną cebulą i orzechami.

Apetyczna zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami, pod rumianą kremową skorupą serową, jest świetnym rozwiązaniem na świąteczne danie lub smaczny dodatek.

Taka słoneczna zapiekanka może być bardzo prosto przygotowana w kuchence mikrofalowej. Ale oczywiście można piec zapiekankę z ziemniaków i cukinii oraz w piekarniku.

Kotlety z bakłażana, pieczone w cieście, okazują się bardzo smaczne, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Podając smażone bakłażany, podaj im pikantny sos ze śmietany i musztardy.

Proste danie ziemniaczane - bardzo smaczne i szybkie.

Makaron w delikatnym kremowym sosie ze szpinakiem i groszkiem to doskonałe danie na lekki lunch lub kolację. Ten sos do makaronu można przygotować dość szybko z dostępnych produktów. Wynik przekroczy wszelkie oczekiwania!

Tarta zapiekanka ziemniaczana spodoba się miłośnikom nieskomplikowanych i obfitych dań z dostępnych produktów. Ta zapiekanka ziemniaczana nadaje się jako przystawka do mięsa lub ryb, a także może być podawana ze świeżymi soczystymi warzywami.

Ziemniak duszony z grzybami w wolnej kuchence to proste i odżywcze domowe danie na rodzinny obiad. Przygotowanie ziemniaków do tego przepisu zajmie Ci trochę czasu, ponieważ Twój asystent kuchenny, wolna kuchenka, przejmie główną pracę!

Bardzo obfite, umiarkowanie soczyste zapiekanki z makaronu z kapustą i serem - świetne danie codzienne z dostępnych produktów. Przepis nigdzie nie jest łatwiejszy, ponieważ zasadniczo zapiekanka z makaronem będzie gotowana w piekarniku bez twojego udziału. Pamiętaj, aby gotować! Spodoba ci się!

Ciekawy przepis na wiele ulubionych placków ziemniaczanych (naleśników). Tym razem gotujemy naleśniki z kiełbaskami. Bardziej smaczne, bardziej satysfakcjonujące!

Pieczone ziemniaki z masłem są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, o delikatnym kremowym smaku i przyjemnym aromacie.

Czy wiesz, że prawdziwe klasyczne naleśniki (lub placki ziemniaczane) są zrobione wyłącznie z ziemniaków i cebuli, bez dodawania jaj i mąki? Oferuję smaczny i prosty przepis na naleśniki, a nie placki ziemniaczane. Aby placki ziemniaczane nie ściemniały po schłodzeniu, mogą dodać fermentowany produkt mleczny, taki jak śmietana. Ale najlepiej jest jeść naleśniki z gorącymi rurkami, wtedy po prostu nie mają czasu na ciemnienie.

Przepis na proste potrawy codzienne - ziemniaki duszone z cebulą w śmietanie. Duszone ziemniaki z cebulą gotuje się bez większych trudności iw dość krótkim czasie. Sukces i oklaski są gwarantowane! Ten przepis jest warty wejścia na listę ulubionych potraw z ziemniaków!

Obfity i soczysty gruby sos czerwonej soczewicy połączony z niemal każdym dodatkiem! Świetne danie dla wegetarian i postów.

Goryczki z soczewicy i ryżu to świetny pomysł na lunch lub kolację. Przepis jest przydatny i prosty. Gotowanie jest łatwe, a rezultatem jest bardzo smaczne i odżywcze szybkie danie.

Ziemniaki „Bulanzher” lub ziemniaki piekarskie („boulangerie” po francusku - piekarnia) mają swoją własną nazwę. W dawnych czasach francuskie gospodynie tradycyjnie podawały piekarzom ziemniaki przygotowane zgodnie z tym przepisem, aby włożył je do pieca chlebowego, by marnować i moczyć się w aromacie przypraw. Gotowanie pieczonych ziemniaków nie sprawiało kłopotów gospodyni ani piekarzowi. Obecnie ten francuski przepis podbił cały świat swoją prostotą i niezwykłym smakiem potrawy.

Kapusta zapiekana w piekarniku to proste, niedrogie i łatwe do przygotowania danie warzywne. Ten przepis na kapustę w piekarniku powinien znaleźć się w arsenale każdego szefa kuchni. Soczysta i delikatna w smaku, niskokaloryczna i odżywcza pieczona kapusta urozmaici menu na czczo, będzie doskonałym dodatkiem do mięsa lub drobiu, posłuży jako nadzienie do ciast lub jako samodzielna potrawa. Wypróbuj!

Właściwie nic nowego. Ale jest bardzo smaczny, wystarczająco szybki i niezastąpiony, zwłaszcza jeśli przyczepisz go do młodego ziemniaka. Ogólnie rzecz biorąc, Ajapsandal, jako przystawka, będzie pasować do każdego dania. I jako gorąca przekąska i równie zimna. Ponieważ nie ma tłuszczu i takich rzeczy. W skrócie - czysty produkt naturalny i brak zgagi.

Lekka i soczysta sałatka jarzynowa z serem feta, znana wszystkim pod nazwą „grecka”, może być o wiele bardziej satysfakcjonująca, jeśli dodasz skład składników z makaronem. Grecka sałatka z makaronem wygląda bardzo nietypowo i oryginalnie. Pospiesz się, aby wypełnić swoją kulinarną skarbonkę receptur tą prostą sałatką!