Desery mleczne

Mleko to prawie pierwszy produkt, po jagodach i owocach, z którego od czasów starożytnych przygotowywane są desery i dania główne. Oczywiście, odkąd zaczęli hodować zwierzęta, mleko stało się dostępne dla ludzi i nie był to dar kóz i krów, które uważano za żywicieli rodziny.

Ludzie nie mogli nie zauważyć, że dzieci od pierwszych dni życia jedzą mleko matki, a na przykład cielęta i dzieci piją mleko. Dlatego, po pierwsze, mleko było uważane za okazję do nakarmienia dziecka, które straciło matkę, jeśli nie było innej pielęgniarki w przewidywalnych granicach, można również karmić kociaka lub kutenka tym samym mlekiem.

A kiedy okazało się, że mleko jest przyjemne w użyciu i dorosłej populacji, na pewno wywołało to prawdziwą sensację. I nie na darmo, bo możesz zrobić niesamowitą ilość innych produktów z mleka - kefiru, twarogu, śmietany, masła, śmietany i innych.

Główna dystrybucja otrzymała kozie i krowie mleko, które zajmuje pierwsze miejsce w konsumpcji na całym świecie.

Galaretka mleczna - desery z przeszłości

Z dodatkiem mleka gotowano pierwsze desery - galaretki mleczne. Prawie nikt nie pije ich przez długi czas, ponieważ w naszych czasach dostępne są tysiące bardziej wyrafinowanych słodyczy.

Ale ze względu na ogromny wybór na półkach sklepów i pasję do ciast i ciastek, wielu nawet nie myśli nawet, ile cudownych i zdrowych deserów można zrobić z mleka. Często z tymi myślami i poszukiwaniem przepisów na deser mleczny spotykają się młode matki, które, dbając o zdrowie swojego ukochanego dziecka, chcą znaleźć kompromis z jego pragnieniem jedzenia tylko słodyczy.

Cóż, jeśli jest słodki dom, jak nie spróbować sam? A tutaj musisz szukać kompromisu ze swoim ciałem, które może reagować na wysokokaloryczną słodycz, zwiększając jego powierzchnię, która nie pasuje do żadnej kobiety.

W obliczu tego problemu i przerzucenia wszystkich zasobów internetowych, z żalem, dziewczyny rozstają się z tym pomysłem z powodu zwodniczej pewności, że jedyną opcją na deser mleczny jest niezbędne użycie żelatyny, a ponieważ nie każdy lubi galaretkę, wiele osób rezygnuje z ostatnią nadzieją.

Przepisy dietetyczne na desery mleczne

Specjalnie dla Ciebie wybraliśmy wspaniałe przepisy dietetyczne na desery mleczne bez użycia żelatyny, abyś sam mógł zobaczyć, że jest ich bardzo wiele.

Deser mleczny

Składniki

Weź 350 mililitrów śmietany, trzy jaja kurze, 300 mililitrów mleka, słodzika, wanilii, 5 ulubionych orzechów.

Przepis na gotowanie

Oddziel białka od żółtek i ubij żółtka ze słodzikiem, podgrzej mieszaninę w łaźni wodnej, a następnie wyjmij w chłodnym miejscu. Ubić śmietanę z wanilią, dodać słodzik, mleko i ubite żółtka, dobrze wymieszać, wlać wszystko do foremki do lodów lub pojemnika i pozostawić na kilka godzin w zamrażarce, mieszając od czasu do czasu. Podawaj w szklance z orzechami i owocami, aby wyglądała szczególnie korzystnie.

Jogurt Bananowy

Składniki

Przygotuj tłuste mleko około półtora litra, paczkę śmietany, kilka bananów, kilka łyżek miodu i 22 mililitry jogurtu. To wystarczy na 4 porcje.

Wygodniej będzie, jeśli wcześniej kupisz specjalne kubki do jogurtu domowej roboty, są one sprzedawane z dołączonymi okładkami.

Przepis na gotowanie

Obierz banany i zetrzyj je, włóż puree z ziemniaków do kubków i dodaj łyżkę miodu. Podgrzej mleko ze śmietaną do 40 stopni, dodaj starter i wymieszaj, wlej go na banany z miodem. Zamknij kubki, włóż je do wolnej kuchenki i gotuj 6 godzin w trybie gotowania jogurtu. Po ochłodzeniu wyjmij je w lodówce, schładzając.

Pudding kawowy

Składniki

Pół litra mleka, 2 łyżki kawy instant, kilka łyżek skrobi i substancja słodząca będą potrzebne do stworzenia tego wspaniałego dania.

Przepis na gotowanie

Gotuj mleko ze śmietaną przez 4 minuty, dodaj kawę i wymieszaj. Teraz musisz rozpuścić słodzik w wodzie i dodać do mleka, gotując go przez kolejne 7 minut. W zimnej wodzie rozpuść skrobię i wlej do mieszanki mlecznej, gotuj przez kolejne 6 minut, mieszając, aż uzyskasz kremową konsystencję. Wlać śmietankę, gotową do spożycia.

A dla miłośników bardzo wysokokalorycznego i szkodliwego sera czekoladowego znajdziemy opcję wymiany niskokalorycznej.

Niskokaloryczny ser czekoladowy

Składniki

Weź paczkę twarogu, najlepiej chudego, słodzika, łyżki kakao, napoju gazowanego na czubku noża i ćwierć łyżki mleka.

Nie jest to dokładnie deser mleczny, ale ponieważ twaróg należy również do produktów mlecznych, nadaje się również do tej kategorii receptur.

Przepis na gotowanie

Zsiadać twaróg z kakao, sodą i mlekiem. Ubij mieszankę za pomocą miksera lub miksera i podpal. Poczekaj na stopienie, wrzuć słodzik i gotuj przez kolejne trzy minuty, mieszając. Przenieść do pojemnika i ostudzić.
Ten przepis jest niezwykły, a fakt, że kakao w nim można zastąpić dowolnym innym dodatkiem smakowym zgodnie z Państwa życzeniem.

Teraz widzisz, ile wspaniałych deserów mlecznych możesz cieszyć się bez narażania zdrowia i talii osiki. Błogosławię cię!

Przepisy dietetyczne z kwaśnego mleka

Składniki: 200 g śmietany 25 g masła 250 g mąki 1/3 łyżki. l sól 80 g cukru 1 łyżka. l woda 80 g orzechów włoskich 2 łyżki. l cukier puder Bułeczki tatarskie barmak: przygotowanie krok po kroku Przygotuj nadzienie do bułeczek, posiekaj orzechy włoskie w drobny miękisz, a następnie wymieszaj.

Niezwykle smaczny, delikatny i łatwy budyń z twarogu to niesamowite danie w swojej prostocie i korzyści. Składniki: twaróg 200g semoliny 2g jajka 2szt cukru 2 łyżki. Cukier waniliowy 10g rodzynek 100g 1. Przede wszystkim, jeśli twaróg jest ziarnisty, należy go przetrzeć przez sito. Dodaj cukier i jajka i ubij mikserem, aż będzie gładki.

1) SKŁADNIKI SUSZONE PUMPKIN: ● 400 g pokrojonej w kostkę dyni ● 4 jajka ● 80 g semoliny ● Cynamon ● Skórka pomarańczowa 1 łyżeczka. PRZYGOTOWANIE: 1. Wlej dynię z wodą, aby całkowicie przykryła wszystkie kawałki i gotuj pod pokrywką, aż zmiękną. 2. Zmiel blender do stanu puree. Odłóż ogień (najmniejszy).

OPCJA nr 1 SKŁADNIKI: ● Bułeczki z sezamem - 5 szt. ● Grzyby - 100 g ● Cebula - 1 szt. ● Majonez - do smaku ● Musztarda - do smaku ● Adjika - do smaku ● Ser - 50 g ● Pomidor - 1 szt. ● Zieloni - 1 pęczek ● Sól - do smaku PRZYGOTOWANIE: Potrzebujemy bułeczek kanapkowych.

To zajmie: 1 puszka czerwonej fasoli, 200-250 g gotowanej wołowiny (weź niskotłuszczowy plasterek ważący 300 gramów, gotuj w osolonej wodzie przez półtorej godziny), 1 średnią czerwoną cebulę, 1 czerwoną paprykę, połowę ostrej papryki, 2-3 ząbki czosnku, 50 gramów orzechów włoskich, średnia wiązka kolendry, mielony czarny pieprz, chmiel-suneli. Do opatrunku: oliwa z oliwek i.

Dania z mleka

Mleko krowie jest wiodącym producentem wszystkich innych produktów na świecie. Skład mineralny mleka jest bogaty w wapń, magnez, potas, sód i fosfor, dla których wielu uważa go za cenny produkt. Mleko krowie jest również wykorzystywane do przygotowywania ogromnej liczby potraw, od zbóż po koktajle mleczne. W tym temacie nasi kucharze dzielą się przepisami na potrawy mleczne ze zdjęciami i instrukcjami krok po kroku.

Przydatne materiały

Każdy wybór zawiera 3 przepisy ze zdjęciami i filmami krok po kroku

Gotowanie z produktów mlecznych dla osób chorych na wątrobę

Cześć drodzy czytelnicy! Jak chcesz chorą wątrobę, która ma niewiele do jedzenia, urozmaica menu! A ty, jako kochanka i kochająca żona, prawdopodobnie tylko o tym marzysz. Nadszedł czas, aby przeczytać przepisy, jak można zrobić kaymak - fermentowany napój mleczny, twaróg z nadzieniem i rasgulla, czyli indyjskie danie. Jedno jest pewne, ci, którzy cierpią z powodu chorej wątroby, nie muszą codziennie jeść tej samej owsianki. Jego menu będzie zróżnicowane.

Jak przygotowuje się kaymak

Aby przygotować ten napój, który jest fermentowanym produktem mlecznym, musisz wziąć następujące składniki:

• Trzy szklanki mleka
• Szklanka cukru
• Czwarta część torebki waniliowej,
• Jedna cytryna.

Podczas gotowania weź mleko. Ale nie wszystkie, tylko dwie szklanki. Mieszane są z cukrem i wanilią. Ta masa jest gotowana na małym ogniu, aż będzie gotowa. Kiedy będzie gotowy? Bierzesz kroplę Kaymak i zanurzasz ją w zimnej wodzie, jeśli zgęstnieje jak śmietana, możesz ją wyjąć z pieca. Kiedy gotujesz, musisz się upewnić, że kaymak nie jest spalony, więc mieszaj.

Po gotowości jest chłodzony, na przykład, umieszczając go w misce z zimną wodą. Następnie kaymak ubija się szpatułką z dodatkiem soku z cytryny, który wprowadza się kroplami. Wcierając masę, osiągając gęstość i biel, wlej trzecią szklankę mleka. Teraz wszystko jest dokładnie wymieszane i wysłane do lodówki. Możesz użyć gotowego kaymaka.

Wypełniamy je kulkami twarogu

Ponieważ w tytule jest słowo „twaróg”, sugeruje to, że przygotujemy twaróg. Tylko na pierwszy rzut oka wydaje się, że jest to coś zwyczajnego. Ale biorąc pod uwagę, że wypełnienie i mąka będą również używane, staje się to interesującym daniem.

Zastanów się, co musisz zrobić, aby to zrobić:

• Dwieście pięćdziesiąt gramów twarogu,
• Jedno białko
• Łyżka cukru,
• Pięć łyżek mąki,
• Proszek do pieczenia,
• Sól

Aby wykonać wypełnienie, weź:

Do ciasta należy wymieszać wszystkie składniki. Niech ciasto stanie na chwilę. W międzyczasie zdejmij jabłko i przetrzyj je na grubej tarce. Po tym dodaj cukier. Podziel ciasto na kawałki i zrób w nim wgłębienie. Tam umieszczamy początek i formujemy kulki, które należy wysłać do wrzącej wody. Po ugotowaniu posypać je cukrem pudrem.

Nie tylko jabłka mogą służyć jako nadzienie. Eksperymentuj, ale nie na niekorzyść pacjenta. Czy masz jakieś orzechy? Weź je, wymieszaj z miodem. Możesz wziąć suszone owoce, jeśli jest zima na podwórku, wystarczy je namoczyć wcześniej i przejść przez maszynkę do mięsa. Niektórzy lubią dodawać gotowane mleko skondensowane.

Gotowanie indyjskiego dania - rasgully

Do tego bierzemy:

• Litr mleka
• Dwie i pół łyżki soku z cytryny,
• Sto pięćdziesiąt gramów cukru
• Trzysta pięćdziesiąt mililitrów wody.

Zagotuj mleko. Następnie mieszając dodaj sok z cytryny. Zjedz twaróg, przeciśnij go przez gazę, umyć pod bieżącą wodą, ściśnij. Ponadto jest układany na stole, gdzie jest ugniatany aż do uzyskania jednorodności. Teraz rzucamy małe kulki.

Używając wody i cukru, przygotuj syrop, który wlewamy do szerokiego rondla, gdzie kładziemy wszystkie kulki. Pomiędzy nimi zostaw miejsce, ponieważ kule stają się wielokrotnie większe. Gotują piętnaście minut na małym ogniu pod pokrywą. Po zakończeniu dnia trzymaj miskę rasgulli w zimnej wodzie, w którym to czasie zostaną nasączone syropem.

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tutaj młoda dama zapoznaje się z młodym mężczyzną, dociera do niego z uczuciami. A potem 23 lutego na nosie. Co musisz wiedzieć o swoim ukochanym, aby się nie mylić.

Wybraliśmy dla Ciebie pomysły na potrawy, które pomogą nakarmić twoich zawsze głodnych kolegów na imprezach firmowych 23 lub 8 marca.

25 lutego odbędzie się kolejna ceremonia wręczenia Oscarów. W przeddzień tego wydarzenia postanowiliśmy odwiedzić kuchnie najbardziej ukochanych filmów.

Mówią, że mężczyźni są najlepszymi kucharzami, ale wyobraź sobie, jak wzrośnie wydajność, jeśli dasz przyjacielowi fajny gadżet kuchenny! Zebraliśmy 10 najmodniejszych urządzeń.

Jaki jest kulinarny nacisk 23 lutego, aby zadowolić ukochanego człowieka? Zdaj nasz test, aby się nie mylić.

Naukowcy odkryli, dlaczego fani fast foodów umierają wcześniej.

Mleko, śniadanie

Śniadanie

Dania z mleka

Kasza gryczana z mlekiem jest jednym z bardzo popularnych i tradycyjnych dań kuchni rosyjskiej, które można gotować w kuchence mikrofalowej. Przepis na kaszą gryczaną na mleku w kuchence mikrofalowej jest prosty i łatwy.

Przepis na pyszne i zdrowe śniadanie - kasza manna z mlekiem. Aby mleko owsiane było jeszcze bardziej smaczne, dodaj do niego rodzynki. Kasza gryczana z rodzynkami spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Ten rodzaj pity z pity z serem i jajkami można bezpiecznie przygotować na śniadanie, ponieważ cały proces gotowania nie zajmuje dużo czasu.

Bardzo soczysty i pachnący deser jabłkowy - to zapiekanka z jabłek z Burgundii. Możesz przygotować danie z każdego rodzaju jabłek, dodając trochę cynamonu lub wanilii, aby uzyskać jaśniejszy smak.

Przydatna i tak smaczna owsianka z dyni. Przepisy na owsiankę dyniową różnią się głównie dodatkami zbożowymi. Tutaj wyjaśnimy, jak gotować owsiankę z dyni z kaszą jaglaną.

Szybkie i smaczne, a co najważniejsze zdrowe śniadanie do stołu to bananowy koktajl z płatkami owsianymi.

Cienkie naleśniki z serem i ziołami. Pyszne i obfite śniadanie.

Cienkie i delikatne naleśniki z cukinii z serem i zielenią są same w sobie smaczne i mogą być podawane z różnymi nadzieniami lub sosami.

Bardzo wygodny sposób na gotowanie śniadania w filiżance, w kuchence mikrofalowej. To danie z jaj nie zajmuje dużo czasu, a ty możesz szybko i satysfakcjonująco nakarmić swoją rodzinę. Ciesz się posiłkiem!

Chcę zaoferować Państwu doskonały przepis na szybkie bułeczki, które są wygodne do zabrania ze sobą do pracy, na długie wycieczki lub na piknik. Sezon piknikowy minął, ale wszystkie kobiety zawsze martwią się, co przygotować dla swojego męża do pracy. Mężczyźni na pewno polubią te bułeczki.

Po prostu nie można oderwać się od tych bułeczek z dżemem, są takie rumiane i apetyczne. Idealne niedzielne śniadanie z rodziną.

Omlet z kiełbasą, wędzonym mięsem i ziemniakami - proste i obfite śniadanie dla całej rodziny z tego, co jest w lodówce.

Proponuję przygotować kolejną wersję bułki lub rolki jaj, zgodnie z inną technologią. W środku rolki zmienia kolor na żółty, a wokół bieli - jeszcze bardziej niezwykły i soczysty kolor. Wypełnienie - kiełbasa i zielona cebula. Nawet dzieci, które nie lubią zwykłego omletu, zjedzą takie śniadanie z przyjemnością.

A dzisiaj mamy na śniadanie naleśniki płatków owsianych, z jabłkiem i bananem. Robię to od dłuższego czasu, przepis się przyzwyczaił :) Rzeczywiście, jest bardzo smaczny i poza tym niezwykły!

Przepis na twaróg w domu, który zajmuje nie więcej niż 5 minut czasu. Twaróg zawiera duże ilości wapnia i jest jednym z najbogatszych źródeł białka. Obecnie nawet małe dzieci wiedzą, jak przydatny jest twaróg.

Gorące kanapki z twarogiem, pieczone w piekarniku, dobrze jest gotować na śniadanie lub przekąskę.

Omlet to doskonałe śniadanie na cały czas i pieczone w piekarniku - jeszcze bardziej przydatne. Każdy może ugotować omlet, najważniejsze jest poznanie kilku subtelności, a także wysoki i soczysty omlet, jak w przedszkolu! Konieczne jest jednak wcześniejsze obudzenie, aby zadowolić swoich bliskich pysznym i zdrowym śniadaniem.

Gofry z przekąskami z kawałkami gotowanej piersi z kurczaka i zielonej cebuli - świetne danie do przekąsek! Te gofry nie są słodkie, jak kiedyś się przyzwyczailiśmy, są bardziej jak leniwe ciasta, w których ciasto i nadzienie są ze sobą połączone. Wafle gotuje się w elektrycznym żelazku, które okazuje się pulchne, miękkie i pachnące.

Bułeczki, które mnie zaskoczyły i ucieszyły mnie rano! Wspaniała receptura ciasta na bułeczki! Bułeczki kawowe drożdżowe są przewiewne, bardzo delikatne, niezbyt słodkie, o szlachetnym, aksamitnym smaku! Gotowanie jest koniecznością, każdy powinien spróbować!

Nawet jeśli nie jesteś fanem dyni, a potem spróbujesz dyniowych naleśników zgodnie z tym przepisem, zapomnisz o tym na chwilę. Bardzo delikatne naleśniki z dyni o miodowym smaku i odrobinie cynamonu podniosą nastrój w najbardziej niesprzyjającej pogodzie.

Ten truskawkowy koktajl mleczny najlepiej zrobić w sezonie świeżych jagód. Ale jeśli masz mrożone truskawki, możesz rozpieszczać się aromatycznym napojem przez cały rok.

Naleśniki z puree z dyni i skórką z cytryny są pyszne! Naleśniki są miękkie, porowate, mają wiele dziur, apetyczny wygląd i jasny aromat. Takie naleśniki będą spożywane nawet przez tych, którzy nie lubią dyni w jakiejkolwiek formie.

Kocham Maslenitsę! Tyle pysznych naleśników i tak różnych! Dzisiaj pyszny i łatwy do przyrządzenia przepis na żyrandole z twarogiem! Wspaniałe naleśniki okazują się, dołącz do Maslenitsa 2019!

Przepis na słodką zapiekankę z ryżu, rodzynkami i jabłkami. Prosty i niezbyt drogi, ale bardzo smaczny deser.

Zaoferuj napój zdrowotny na śniadanie. Traktuj siebie i swoją rodzinę. Koktajl truskawkowo-bananowy jest bardzo smaczny. To jest bardzo przydatne. Dobra witalność i witaminy przez cały dzień.

Prosty, oryginalny i bardzo smaczny przepis na naleśniki. Ze względu na fakt, że ciasto na naleśniki zawiera kefir i mleko, naleśniki są bardzo cienkie i porowate (koronki).

Lato to czas na warzywa. Kocham pomidory. Zaproponuję ciekawy przepis na śniadanie - omlet serowy z pomidorami. Proste i smaczne :)

Amerykańskie naleśniki - naleśniki, wspaniałe śniadanie dla całej rodziny! Bujne i pyszne naleśniki zachwycą twoich bliskich, spodobają się dzieciom i dorosłym, staną się ulubioną ucztą dla całej rodziny. Naleśniki z dżemem, syropem klonowym lub kwaśną śmietaną - a rano będzie słonecznie!

W sezonie dyni pieczone są nawet naleśniki z dyni)))

Szybki i użyteczny. Milkshake z bananem i herbatnikami.

Pyszny i odżywczy bujny omlet z warzywami, serem i szynką - danie wygrane, które jest gotowane raz lub dwa razy!

Nie wiesz, co zrobić z dynią? Oferuję włoskie frytki z dynią i mozzarellą - łatwe i łatwe do przygotowania danie jajeczne! Frittata (włoski omlet) z dynią to idealna propozycja dla tych, którzy chcą zadowolić rodzinę i przyjaciół satysfakcjonującym, smacznym i, co najważniejsze, pełnym śniadaniem.

To są najlepsze naleśniki, które właśnie zrobiłem. Polecam.

Delikatna zapiekanka z marchewki i jabłka - przepis, który nie wymaga specjalnych umiejętności ani drogich produktów.

Koktajle dyniowe - jedna z najbardziej dietetycznych i zdrowych potraw, które można ugotować. To także doskonałe śniadanie lub kolacja.

Bardzo szybko można gotować owsiankę owsianą (z płatków owsianych) - wystarczy zalać je wrzącą wodą i po kilku minutach zjeść gotowe śniadanie.

Kolejny przepis na naleśniki dla Maslenitsy. Raz upieczone naleśniki na piwie.

Przestronny i obfity omlet z cukinią gotowaną w piekarniku to świetna opcja na śniadanie.

Cienkie naleśniki z mlekiem, pomidorami i zieloną cebulką, na śniadanie - odżywcze, szybkie i smaczne.

Gofry z dyni są świetną opcją dla tych, którzy chcą ukryć dynie, aby wybredni jedzący nie zauważyli nawet obecności tego zdrowego warzywa w naczyniu. Co, a dynia jest naprawdę niezauważalna w tych pysznych, gęstych słonecznych gofrach! Gofry z dyni odlatują z hukiem, zwłaszcza podczas śniadania!

Frittata lub włoski omlet z cukinią, pomidorami i bakłażanami - niezwykle smaczne i zdrowe danie.

Brytyjskie bułeczki zyskały uznanie naszych gospodyń domowych i nie bez powodu - bułeczki są świetne na śniadanie lub po prostu na herbatę. Przepis na bułeczki z cebulą, orzechami włoskimi i nasionami jeera jest jednym z moich ulubionych.

Dzisiaj opowiem Ci, jak zrobić pyszne naleśniki z mlekiem i elegancki kremowy sos karmelowy.

Omlet w piekarniku, z cukinią, pomidorami i serem - bardzo smaczne letnie danie! Obfite, soczyste i pomocne!

Leniwe serniki powinny spodobać się miłośnikom twarogów. Niezwykle delikatny smakołyk na śniadanie na herbatę lub kawę.

Oferuję pyszny przepis na naleśniki z kremem. Są bardzo smaczne, delikatne i z wyglądu - ażurowe.

Delikatne naleśniki z soczystym i pysznym nadzieniem z twarogu, jabłek i persimmon, z sosem czekoladowym.

Tamagoyaki (tamago-yaki) - tradycyjny japoński omlet, przygotowany w specjalny sposób. Opiera się na jajach kurzych z mlekiem i drobno pokrojonymi warzywami. Omlet jest gotowany w cienkich warstwach, które są stopniowo zwijane. Japoński omlet z reguły jest delikatny i soczysty, a przepis pozwala na dodawanie przypraw, warzyw lub cukru do własnych upodobań.

Włoskie śniadanie - frittata z cukinią i serem.

Proste i smaczne ciasto chlebowe z szynką i serem. Jest wykonany z tego, co jest w lodówce. Produkty można dostosować do własnych upodobań.

Przygotuj ciasto na naleśniki na mleku i wodzie, używając tego przepisu, a otrzymasz delikatne i pyszne naleśniki. Cienki, ażurowy i rumiany.

Jeśli masz ochotę zrobić delikatne i chrupiące gofry lub bułki waflowe, ale nie było wafla pod ręką, problem ten jest bardzo łatwy do rozwiązania. Dokładnie taki sam smak i struktura produktu można uzyskać w konwencjonalnej patelni. A czas gotowania gofrów na patelni zajmie trochę czasu.

Bananowy i czekoladowy koktajl to pyszny napój! Natychmiast po przygotowaniu koktajl jest podobny do gorącej czekolady, tylko z bogatym smakiem bananów i gęstszą konsystencją. To wspaniały koktajl mleczny dla dzieci i dorosłych!

Przygotuj cienkie naleśniki na mleku z dwóch rodzajów ciasta - białego i z dodatkiem kakao. Aby nadać naleśnikom ich oryginalny wygląd, zróbmy je nie tylko w jednym kolorze, ale w kropki! Naleśniki w kropki wyglądają elegancko, a nawet zabawnie. Z nadzieniem lub bez, ale takie naleśniki z pewnością nie będą ignorowane! Świetny przepis na zapusty!

Skony - smaczne i proste wypieki, czyli ciasto, cięte w tradycyjnej wersji na trójkąty. Skony są słodkie i pikantne. Dzisiaj przygotujemy słodkie bułeczki z kawałkami daktyli, które będą doskonałą ucztą dla gorących i zimnych napojów. Ten przepis nie wymaga wiele czasu i specjalnych umiejętności kulinarnych, więc gotuj!

Te bujne naleśniki z drożdżami są przygotowywane głównie z mąki gryczanej i okazują się bardzo smaczne!

Jakiego rodzaju naleśniki nie piec! Prawdopodobnie, ile hostess, tyle przepisów na gotowanie naleśników: na mleku, na kefirze, na wodzie. Postaraj się zrobić więcej wspaniałych naleśników na piwie, a następnie nadziewaj je filetem z kurczaka, panierowanym w bułce tartej i smaż na złoto. Smaczne - słowa nie mogą przekazać!

Cienkie naleśniki z ciasta ziemniaczanego z zieleniną zaskoczą każdego! Ciasto jest przygotowywane elementarnie. Jest mieszany na puree ziemniaczanym i mleku. Nie dodaje się ani sody, ani drożdży. Placki ziemniaczane są dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno. Z kwaśną śmietaną po prostu pyszne!

Próbowaliśmy odtworzyć przepis moskiewskich naleśników kupieckich z 1854 roku! Z naleśnikami drożdżowymi z jabłkami i herbatą okazało się prawdziwym kupcem rundowym! Pili i jedli z całą rodziną, rozmawiali o pogodzie, o swoich studiach. Ciepło, wygoda i naleśniki w każdym domu!

Apetyczne chrupiące tosty z jajecznicą i lekko solonym pstrągiem to doskonały wybór na śniadanie lub szybką przekąskę. Składniki co najmniej gotowanie zajmie nie więcej niż 15 minut, a danie jest pożywne, odżywcze, kolorowe i smaczne. Spróbuj zrobić tosty z tym przepisem, a twoi bliscy z pewnością docenią twoje wysiłki!

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Daily-menu.ru

Przepyszne przepisy na produkty mleczne dla dzieci i dorosłych

Pierwszy dzień lata jest bogaty w święta - 1 czerwca obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Dziecka, Światowy Dzień Rodzica i Światowy Dzień Mleka. Wspaniały powód, aby świętować wszystkie trzy święta jednocześnie pysznymi i zróżnicowanymi daniami opartymi na produktach mlecznych.

Jogurt
Szaszłyki z piersi kurczaka marynowane w jogurcie

Szybko gotowane i zjadane jeszcze szybciej. Łatwe, smaczne i soczyste danie.
Zawartość kalorii: 129 kcal / 100 g, wartość odżywcza na 100 g: białka - 20 g, tłuszcze - 2,3, węglowodany - 4, 8 g

Znakomity deser z cienkich naleśników, jogurtu i wiśni - można użyć zarówno świeżych, jak i mrożonych wiśni lub czereśni.

Zawartość kalorii: 133 kcal / 100 g, wartość odżywcza na 100 g: białka - 3,8 g, tłuszcze - 5,1 g, węglowodany - 18,2 g

Twaróg

Niskokaloryczna, niska zawartość tłuszczu, dobra zawartość wysokiej jakości białka - co może być lepsze na obiad lub kolację dla osób, które są na diecie. Dodaj obfitą porcję sałaty z dużą ilością zielonych warzyw liściastych - a twoje ciało będzie wdzięczne za dostarczenie dobrego paliwa dla energii i dobrej kondycji.

Wartość kaloryczna: 120 kcal / 100 g, wartość odżywcza na 100 g: białka - 20,0 g, tłuszcze - 2,8 g, węglowodany - 1,8 g

Ciasto bez pieczenia to świetne rozwiązanie na letni deser. Delikatna tekstura powietrza z czekoladowymi plamami przyniesie wielką przyjemność zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Wartość kaloryczna: 237 kcal / 100 g, wartość odżywcza na 100 g: białka - 12,0 g, tłuszcze - 15,1 g, węglowodany - 13,1 g

Kefir

Tylko 15-20 minut aktywnego gotowania - a ciasto jest już w piekarniku. Jeszcze pół godziny i możesz cieszyć się świeżymi, obfitymi i pachnącymi wypiekami.

Zawartość kalorii: 154 kcal / 100 g, wartość odżywcza na 100 g: białka - 8,4 g, tłuszcze - 6,5 g, węglowodany - 15,2 g

Niskokaloryczny i smaczny deser.

Zawartość kalorii: 82 kcal / 100 g, wartość odżywcza na 100 g: białka - 4,0 g, tłuszcze - 1,9 g, węglowodany - 11,9 g

Śmietana

Doskonałe danie niskokaloryczne o dobrej wartości odżywczej. Wspaniały obiad, który nie zostanie złożony po twoich stronach.

Zawartość kalorii: 69 kcal / 100 g, wartość odżywcza na 100 g: białka - 14,0 g, tłuszcze - 0,9 g, węglowodany - 1,1 g

Udekoruj jagodami, kandyzowanymi owocami, orzechami lub kawałkami czekolady. Proste, smaczne i piękne.

Wartość kaloryczna: 132 kcal / 100 g, wartość odżywcza na 100 g: białka - 4,2 g, tłuszcze - 7,0 g, węglowodany - 13,1 g

Mleko

Przyprawiony napój herbaciany na kozim mleku z przyprawami i imbirem

Zawartość kalorii: 52 kcal / 100 g, wartość odżywcza na 100 g: białka - 2,2 g, tłuszcze - 2,4 g, węglowodany - 6,1 g

Danie tylko dla wytrwałych kucharzy z doskonałą cierpliwością - będziesz musiał podjąć wysiłek i nie pozostawiać nadziei na sukces.

Wartość kaloryczna: 70 kcal / 100 g, wartość odżywcza na 100 g: białka - 4,8 g, tłuszcze - 0,1 g, węglowodany - 11,5 g

Podczas spożywania mleka zwracaj uwagę na trawienie i dobre samopoczucie. Nietolerancja pokarmowa na laktozę, niestety, w naszych czasach nie jest rzadkością.

Ale Światowy Dzień Mleka można obchodzić z mlekiem i osobami z nietolerancją laktozy: użyj migdałów zamiast mleka krowiego.

Mleko migdałowe to doskonały produkt dietetyczny o wysokim stopniu strawności i dobrej wartości odżywczej. Nie jest trudne do zrobienia, jest smaczne i zdrowe do picia.

Zawartość kalorii: 131 kcal / 100 g, wartość odżywcza na 100 g: białka - 3,8 g, tłuszcze - 10,7 g, węglowodany - 4,7 g

Szczęśliwe dzieci, rodzice i mleko! Bądź zdrowy i szczęśliwy!

* Wielkie dzięki dla wszystkich uczestników, których przepisy są zawarte w tej kolekcji!

Dania z mlekiem

Przepisy na potrawy mleczne ze zdjęciami

Kremowy karmel

Przepis na słodki krem ​​karmelowy na 4-6 porcji deseru. Składniki: Skład karmelu: cukier - 160 g, woda - 60 ml Skład kremu: krem ​​(33-35%) - 300..

Ciasto czekoladowe z rodzynkami

Kompozycja ciasta: masło (śliwka) lub margaryna - 200 gr, kakao - 4 łyżki. łyżki, cukier - 1,5 stosu., mleko - 0,5 stosu., mąka - 2 stosy., jajka - 4 sztuki, proszek do pieczenia..

Pieczenie, Słodkie ciasto, Babeczki

Puree ziemniaczane

Przepis na puree ziemniaczane do dekoracji. Składniki: ziemniaki - 1 kg, bulion mleczny lub ziemniaczany - 1-1,5 łyżek stołowych, olej (śliwki), sól, pieprz, świeże warzywa..

Na drugim, warzywa

Mus karmelowy

Około 600 gramów musu karmelowego, pod formą o średnicy 18 cm, wyjdzie z produktów wskazanych w przepisie. Składniki: wydajność przygotowanego musu.

Na deser, musy

Lody (domowe)

Domowe lody z mleka, śmietany i żółtek jaj. Składniki: mleko - 250 ml, śmietana (33-35%) - 250 ml, żółtka jaj - 4-6 sztuk, cukier - 100 g, wanilia..

Na deser lody

Pierogi z serem

Pierogi z nadzieniem serowym, smaczne i bardzo pożywne. Skład testu: białka jaja - 3 sztuki, woda - 0,5 st, mleko - 1/2 szklanki, sól - 0.

Na drugim kluski

Pierogi z dojrzałymi wiśniami

Przepis na pyszne pierogi z wiśniami lub jagodami czereśniowymi. Składniki: Skład testu: białka jaj - 3 sztuki, woda - połowa stosu, mleko - 0,5 stosu.

Na drugim kluski

Panna cotta z sosem malinowym

Potrawa z okazji Walentynek, wlać panna kotta na lody lub piękne szklanki, aby zrobić wrażenie. Składniki.

Na deser, puddingi

Naleśniki z mlekiem

Przepis na zwykłe naleśniki z jajkami w mleku. Można je jeść natychmiast, używać do naleśników lub zawijać w farszu. Składniki.

Banana Cupcake (zwykły)

Przepis na prostą babeczkę bananową dla miłośników słodkich wypieków na herbatę. Składniki: masło - 100 g, cukier - 250-270 g, wanilia..

Pieczenie, Słodkie ciasto, Babeczki

Pomarańczowe babeczki z czekoladą

Babeczki o smaku pomarańczowym, chipsy czekoladowe i śmietana masła i mleko skondensowane. Składniki: Składniki z ciasta jaja kurzego - 2 szt.

Pieczenie, Słodkie ciasto, Babeczki

Adjara chachapuri

Pyszne danie kuchni Ajara, delikatne i soczyste chaczapuri z nadzieniem serowym spodoba się każdemu. Składniki: na ciasto mączne - 700 g.

Pieczenie, Pikantne Pieczenie, Khachapuri

Likier Mleka Domowego

Domowy likier słodki na bazie wódki, skondensowanego mleka i kawy. Składniki: Wódka - 1 szklanka mleka (skondensowane, 8,5% tłuszczu)..

Napoje, Alkohol, Likiery

Kokosowy koktajl z jagodami i truskawkami

Do przygotowania tego koktajlu mlecznego potrzebujesz mleka kokosowego i chipsów. Składniki: jagody (mrożone) - 200 gramów..

Napoje, koktajle, bezalkoholowe

Mocha Flip

Napój kawowy z mlekiem o nazwie „Mocha Flip” jest wytwarzany z pianką i podawany jako koktajl. Składniki: Ziarna kawy - 10-30..

Napoje, Bez alkoholu, Kawa

Likier czekoladowy

Taki świąteczny likier jest łatwy do przygotowania w domu, jeśli wkrótce planowane są jakiekolwiek uroczystości. Składniki: Czekolada (gorzka.

Napoje, Alkohol, Likiery

Koktajl mleczny dla dzieci z Kiwi

Świąteczny koktajl dla dzieci na bazie mleka z lodami i owocami kiwi. Składniki: Kiwi (średniej wielkości) - 1 sztuka Mleko (całe.

Napoje, koktajle, bezalkoholowe

Alkohol aksamitny

Domowy słodki likier bananowy. Składniki: Wódka - 1,5 filiżanki Banan - 3 sztuki Mleko skondensowane (8,5% tłuszczu) - 1 słoik

Napoje, Alkohol, Likiery

Napój ryżowy z truskawkami

Napój ryżowy ze świeżymi lub rozmrożonymi truskawkami o nazwie Jasmine Rose. Składniki: Ryż (okrągłe ziarno, Krasnodar)..

Napoje, bez alkoholu

Truskawkowy Mleko Napój Z Czekoladą

Zimny ​​napój przygotowywany jest na bazie mleka, siekany w blenderze lub wyciskany truskawkami i czekoladą. Składniki.

Napoje, koktajle, bezalkoholowe

Domowy Karmel

Przepis tego karmelu, jak w domowych karmelowych słodyczach domowej roboty. Składniki: mleko (3,2%) - 0,5 fasetki.

Na deser, Candy

Ciasto świąteczne „Vanochka”

Tradycyjne czeskie ciasto, które zazwyczaj przygotowywane jest na Boże Narodzenie. Składniki: Mąka (z wybranych odmian pszenicy) - 0,5 litrowy słoik Mleko..

Pudding Bananowy

Mleczny pudding z bananami i ciastkami. Składniki: mleko (całe, pasteryzowane, 2,5% tłuszczu) - 2 szklanki, piasek cukrowy - 0,5 fasetowany.

Na deser, puddingi

Achma turecki

Tureckie bułeczki z ciasta drożdżowego, w Turcji nazywane są Achma, o cechach tylko ich kształtu. Składniki: Mąka (pszenica, najpierw..

Naleśniki Bananowe

Cienkie naleśniki naleśniki z bananów, smażone na patelni. Składniki: Mleko (2,5% tłuszczu) - 1 fasetowane szkło Mąka (pszenica, najpierw..

Ciasto „Pszczoła”

Piękne ciasto miodowe urządzone w formie plastrów miodu z pszczołami. Twoje dzieci będą z tego zadowolone. Składniki: Składniki: Mąka (..

Co można zrobić z mleka

Mleko to pierwszy produkt, który próbujemy w naszym życiu. Została stworzona przez samą naturę, aby zapewnić noworodkowi zdrową i pożywną dietę od pierwszych minut jej istnienia. Mleko zawiera minerały, w tym biodostępny wapń, magnez i fosfor. Jest bogaty w witaminy i aminokwasy, tłuszcze i węglowodany.

Dla większości ludzi mleko jest najprostszym i łatwo przyswajalnym pokarmem, skutecznie przywracającym siłę. Każda potrawa oparta na niej będzie bardzo pożywna i przy jednoczesnym poszanowaniu równowagi tłuszczów i węglowodanów jest również przydatna.

W Rosji wiodący udział w rynku zajmuje mleko krowie i żywność na nim oparta. Kozy, owce i wielbłądy są znacznie mniej powszechne.

Mleko jest głównym składnikiem przygotowania pierwszego i drugiego dania, deserów i napojów.

Przykłady receptur

Opcja 1 Koktajl Owocowa przekąska

Nazwa mówi sama za siebie. Ten przepis jest idealny jako odżywcza alternatywa dla popołudniowej przekąski lub późnej kolacji dla osoby dorosłej.

Czas gotowania 5 minut. Liczba produktów podana na 2 porcje.

Mleko niskotłuszczowe - 400 ml.

1. Obrane banany i gruszki.
2. W misce kombajnu lub lodówce blendera znajduje się wycięty owoc, dodatki aromatyczne, mleko.
3. Zawartość miski jest dokładnie ubita.
4. Miód i sok z cytryny dodaje się do gotowej mieszanki do smaku (można to zrobić bez tych składników).
5. Wlać do szklanek, udekorować według potrzeb.

Opcja 2 Zupa Makaron z rodzynkami

W istocie jest to bardziej wyrafinowana modyfikacja klasycznej zaprawy do mąki.

Czas gotowania - 30 minut.

1. Mleko stawia się na wolnym ogniu, lekko solone.
2. Przesiej mąkę do głębokiej miski, wbij jajka, dodaj sól i trochę miodu lub cukru. Ugniataj, ale nie fajne ciasto.
3. Rodzynki namoczone w przegotowanej wodzie, posortowane i ponownie umyte.
4. Gdy mleko się zagotuje, wlać do niego rodzynki i małe kawałki ciasta. Możesz je ułożyć według własnych upodobań - po prostu zrzuć masę i wrzuć ją w jedną stronę lub zroluj kawałki w wici, grochu lub kiełbas.
5. Należy również dostosować ilość improwizowanych makaronów. Jeśli chcesz płynnej zupy, nie możesz użyć całej partii i zamrozić resztę ciasta do następnego razu.
6. Jak tylko ciasto zostanie ugotowane, ogień zostanie wyłączony. Miód i masło dodaje się do patelni (lub prosto na talerz).

Opcja 3 Galaretka mleczna Dwa kolory

Również bardzo powszechny przepis, znany niemal z oszronionej starożytności. To prawda, że ​​w wersji klasycznej zamiast czekolady stosuje się proszek kakaowy.

Czas gotowania - 1,5-2 godziny.

1. Żelatyna - torba.
2. Mleko o średniej zawartości tłuszczu - 1 l.

1. Mleko dzieli się na dwie równe części i spala powoli.
2. Namoczoną żelatynę w ciepłej przegotowanej wodzie.
3. W jednym rondlu najpierw rozpuść baton czekoladowy, a następnie przygotuj przygotowaną żelatynę, cukier i smaki. W drugim dodatku wszystko na raz.
4. Zawartość obu rondli jest ostrożnie filtrowana przez częstą gazę, aby usunąć ewentualne małe grudki nierozpuszczonego zagęszczacza.
5. Formy nalewania są chłodzone lub płukane zimną przegotowaną wodą.
6. Pojemność jest napełniana do połowy i umieszczana w lodówce w celu zestalenia. Gdy to się stanie, z góry dodaje się mleczny roztwór innego koloru. Do woli możliwe jest wypełnianie form nie w dwóch połączeniach, ale w trzech-czterech i więcej. W tym przypadku otrzymasz oryginalną wielowarstwową zebrę.

Zakres stosowania mleka nie ogranicza się do koktajli, zup dietetycznych i płatków zbożowych. Jest używany w wielu potrawach, a czasem bardzo egzotycznych. Konieczne jest okazanie odrobiny zapału i znalezienie naprawdę interesującego przepisu z mleka, który stanie się charakterystycznym daniem rodzinnym.

Dania z mlekiem

Popularne kategorie:

Przepisy według rodzaju naczynia:

Przepisy produktu:

Mleko jest produktem zawartym w diecie dzieci i większości dorosłych i charakteryzuje się wysokim stężeniem składników odżywczych. Można go pić jako samodzielny napój lub wykorzystywać do przygotowywania różnorodnych potraw - zup mlecznych, ciastek, jajecznicy, placuszków, wszelkiego rodzaju sosów itp.

Gotowanie potraw z mleka jest praktykowane przez prawie wszystkich kucharzy. W niektórych przypadkach produkt jest stosowany jako główny składnik, na przykład do jogurtu, deserów twarogowych, galaretki mlecznej, sosu beszamelowego, kakao. W innych potrawach dodaje się mleko, aby uzyskać szczególną konsystencję, delikatność i miękkość.

Kolekcja Prostokvashino zawiera liczne przepisy na potrawy i napoje na bazie mleka ze szczegółowymi opisami i zdjęciami każdego kroku. Dowiesz się, że obfite i kreatywne śniadania można szybko przygotować, jeśli opakowanie jest zapakowane w ten pożywny produkt. Naucz się gotować klasyczne naleśniki z mlekiem i pyszne ciasto z mlekiem z oryginalnymi nadzieniami. Na mleku znajdziesz również orzeźwiające i orzeźwiające napoje - koktajle mleczne, jogurty do picia, jagody, kawę, owoce i koktajle mleczne.