Tabela 1. Masa i objętość - gr i ml. Ile waży 1 (jedna) łyżka wódki..

Tak więc mamy ostrą potrzebę domową do pomiaru porcji produktu lub substancji, zgodnie z popularną recepturą, instrukcją obsługi, nowoczesną dietą (w rzeczywistości nie ma znaczenia, dlaczego). Pewna niedogodność, najprawdopodobniej, może wynikać z faktu, że potrzebujemy porcji, dla której bardzo mądrzy ludzie opracowali instrukcje, przepisy lub diety, a nie objętość wódki w łyżeczkach do herbaty, stołu i deserów, ponieważ byłoby to logiczne, prawidłowe i wygodne.. Masa lub masa w gramach. Jest całkiem naturalne, że specjalne skale u normalnej osoby „pod ręką w szafce w kuchni” są zawsze „niedostępne”. Ale jeśli przeszukasz trochę, prawie na pewno, gdzieś jest, co najmniej 1 (jedna) zwykła łyżka (lub łyżeczka). I za pomocą tych prostych sztućców musimy dawkować porcję wódki według wagi w gramach. Zadanie jest proste, ale niezbyt poprawne, początkowo „skazane” na duży błąd, ale nasza instrukcja, dieta lub przepis nie oferują żadnego innego wyboru ani metody. Aby przeliczyć gramy na łyżki stołowe, zmuszeni jesteśmy do używania nie ścisłych informacji referencyjnych, ale pewnego rodzaju eksperymentalnego, codziennego stosunku, ustalonego eksperymentalnie (empirycznie). Wynikający z tego błąd, przy tej metodzie dawkowania, oczywiście przeraża przyzwoitą osobę, która jest przyzwyczajona do dokładności i porządku, ponieważ, jak wskazano w niektórych źródłach godnych zaufania, może być równa 14 - 18%. Z mojego doświadczenia wynika, że ​​w praktyce błąd w pomiarze masy lub ciężaru wódki w gramach tą metodą może być większy. Trudno tu mówić o obiektywności metodologii. Chociaż wielkość łyżek jest uważana za mniej lub bardziej standardową, ich kształt nie pozwala na pomiar tych samych porcji. Ze względu na to, że mogą być wypełniane na różne sposoby, nie zawiera tej samej objętości, a to wpłynie na wagę produktu w gramach. Dlatego w tych przypadkach, gdy potrzebujemy naprawdę dokładnej dawki wódki, nie można używać sztućców. Do pomiaru porcji masy w gramach konieczne jest użycie innego, bardzo podobnego instrumentu - jest to specjalna, głęboka miarka. Rozmiar różni się nieznacznie, ale dobrze przemyślany kształt łyżki pomiarowej wyklucza „rozbieżności” w stopniu wypełnienia. Mówiąc ogólnie, pomiar porcji wódki to nie 1 łyżka stołowa, ale miarka, zawsze mierzymy przepis, instrukcje lub dietę, dość dokładną ilość, jaką zawiera nasze „narzędzie kuchenne”. Oznacza to o rząd wielkości większą dokładność w określaniu wagi porcji w gramach: 2–4%. Teraz w naszym przypadku określimy masę - 1 (jedną) łyżkę, ile gramów wódki w niej znajdziemy. Jeśli masz zainteresowanie i dodatkowy czas, sam możesz być przekonany, że małe „niedopełnienie lub przepełnienie” łyżką, w tym małą herbatą, znacząco wpłynie na wagę porcji produktu. Jednakże, warunkowo, dla receptur, instrukcji i diet, uważa się, że łyżka zawiera pewną ilość gramów wódki. Dokładną wartość wagi porcji można znaleźć w tabeli 1. Pomoże to w przeliczeniu gramów na łyżki wódki. Nawiasem mówiąc, przeliczanie masy łyżeczek do herbaty w stosunku 1 do 3 w praktyce zwykle „nie działa”, z wyjątkiem, być może, niektórych płynów. Lepiej więc wykorzystaj dane z tabeli, okazuje się bardziej dokładna przybliżona dawka porcji wódki w gramach wagi.

Łyżka: ile ml w łyżce stołowej, tabela objętości płynnych produktów w mililitrach

Wiesz, że we wszystkich przepisach kulinarnych wskazana jest wymagana liczba składników do przygotowania pysznych potraw. Ale obecność wagi kuchennej, łyżki pomiarowej lub szkła pomiarowego do dokładnego pomiaru proporcji produktów nie zawsze jest w rękach gospodyni.

Co zrobić w tym przypadku, jak zmierzyć żądaną porcję produktu? Nie ma problemu! Jeśli korzystasz ze zwykłych sztućców i wiesz ile mililitrów w łyżce lub łyżeczce.

Będziemy konsekwentnie rozważać objętość łyżki stołowej i łyżeczki, ile ml jest w jednej łyżce wody, octu, oleju i syropu.

Łyżka stołowa: objętość

Najczęstszym sztućcem jest łyżka! Z jej pomocą jemy wszystko - zupę, zupę, owsiankę, dżem i dżemy. Ponadto historia wyglądu łyżki pochodzi przed pojawieniem się widelców i noży. To najstarsze urządzenie.

Wcześniej łyżki były wykonane z gliny, drewna, a następnie brązu i metalu. Teraz są wykonane ze stali nierdzewnej.

Łyżki są trzech głównych typów: duży (stół), deser i herbata. Dodatkowo, ludzie wymyślili więcej rodzajów łyżek: bar, oliwki, kawior, nominały, pamiątki i inne.

Dzisiaj dowiesz się, jak zmierzyć dużo jedzenia zwykłą łyżką. Oczywiście w różnych krajach objętość łyżki może się różnić, na przykład w:

1. USA to 14,95 ml.
2. Wielka Brytania - 13,8 ml.
3. Rosja, jej pojemność wynosi około 14 do 20 ml.

Konieczne jest wyjaśnienie, ponieważ objętość i waga produktów mogą być różne. Na przykład jedna łyżka zawiera 16 mililitrów oleju słonecznikowego, a jego waga będzie równa 18 gramom.

Teraz spójrz na stół, gdzie waga podawana jest w 1 łyżce. l.:

Oczywiście najłatwiej jest zmierzyć ciecze, chociaż są one różne i warunkowo rozróżniają następujące typy:

1. prawda (woda, wino, ocet);
2. gęsty (mleko, śmietana, syropy, miód w postaci płynnej);
3. grube mieszanki (śmietana, pasta pomidorowa, mleko skondensowane).

Również łyżki występują w wielu formach. Każdy z nas w kuchni ma kilka zestawów, które różnią się wizualnie i objętościowo.

Aby poznać pojemność łyżki, istnieje kilka sposobów. Najprostszym z nich jest porównanie go z plastikowym pojemnikiem na leki dołączone do syropów. Najpierw zmierz ciecz za pomocą mierzonego plastikowego pojemnika, a następnie tego, który masz, i porównaj liczby. Dzięki temu dowiesz się najdokładniejszej ilości ml produktu w łyżce stołowej, która znajduje się w Twojej kuchni, błąd pomiaru będzie minimalny.

Woda: ile ml w łyżce stołowej

We wszystkich miejscach kulinarnych podaje się dokładną liczbę mililitrów wody. Zwłaszcza, że ​​musisz ściśle przestrzegać przepisu podczas gotowania żywności dla niemowląt, pieczenia (ciasta, babeczki).

Upewnij się, że wiesz, ile wody znajduje się w łyżce stołowej. Jedna łyżka stołowa standardowej próbki zawiera 15 ml wody. Ponadto waga wody jest równa jej objętości (znanej ze szkolnego kursu fizyki) - 18 ml wody ma masę 18 gramów.

Ocet: ile w łyżce ml

Ocet stołowy w recepturach jest wskazany w mililitrach, nie jest trudno go zmierzyć. Ponieważ jest to prawdziwy płyn, w którym masa jest równa objętości.

W łyżce stołowej jest około 15 ml octu. Jest świetnym opatrunkiem i konserwantem. Przestrzeganie dokładnych proporcji pozwala gospodyni z powodzeniem konserwować żywność, gotować wypieki, sałatki, sosy, piec mięso, warzywa i ryby.

Masło: ile ml w 1 łyżce stołowej

Musisz wziąć pod uwagę rodzaj oleju, jeśli chcesz wiedzieć, ile jest go w łyżce. Jedno duże urządzenie może zawierać różne typy tego produktu zgodnie z poniższą tabelą:

Przestrzeganie proporcji przepisu pozwoli kucharzowi z powodzeniem przygotować sałatki, pizzę, smażone w głębokim tłuszczu i wiele deserów. Pamiętaj, że nie można smażyć w oleju lnianym i napełniać ich gorącymi daniami (każdy efekt termiczny niszczy olej lniany). Jest używany w postaci surowej.

Syrop: ile ml w łyżce stołowej

Jeśli dana osoba przestrzega diety, specjalnej diety, oblicza BJU lub wartość energetyczną produktu lub dokładnie przestrzega instrukcji dotyczących receptury, syrop cukrowy należy dokładnie zmierzyć.

I wygodniej jest zrobić to jedną łyżką, a nie szklanką. Za pomocą specjalnego stołu można dowiedzieć się, że 18 ml syropu w łyżce waży 22 gramy.

Łyżeczki i łyżki do jedzenia: objętości

W domu w kuchni zawsze trzeba wiedzieć, kiedy gotuje się objętość łyżeczki i łyżki. W specjalnych stołach kulinarnych wskazana jest ilość suchych produktów ze zjeżdżalnią i bez niej.

Środki są wskazane na mleku, koncentracie pomidorowym i innych najczęściej stosowanych składnikach. Uważa się, że w 1 łyżeczce. - 5 ml, w 1 łyżce. l - 15

Wiedząc, ile ml zawiera najprostsze i najtańsze przybory kuchenne, a ponadto mając stół do gotowania, w każdym razie zręcznie ugotujesz najbardziej skomplikowane smaczne danie.

W praktyce kulinarnej istnieją jednak pewne niuanse, które wpływają na dokładność pomiarów. Nagle kształt i głębokość urządzenia jest inna. Dlatego lepiej jest zmierzyć małe objętości, aby zminimalizować błąd.

Większe wartości najlepiej ważyć wagami kuchennymi. W produkcji leków domowych, nalewek i kosmetyków należy stosować pojemniki z podziałami - precyzyjne urządzenia pomiarowe. Przecież każde odchylenie od przepisu może być ważne.

Ile płynu w łyżce w ml

Obejrzyj film na kanale „Dziennik Jak zrobić wszystko sam”. I oczywiście wiem, ile ml płynu jest umieszczane w herbacie, deserze i łyżce - to woda, ocet i olej słonecznikowy.

Pomoże to odpowiednio rozprowadzić syrop na kaszel dziecku i odpowiednio przygotować przepis, w którym trzeba wiedzieć, ile octu w łyżeczce.

Ile ml w łyżce stołowej. Tabela objętości produktów płynnych w mililitrach w łyżce stołowej

Przepisy kulinarne często wspominają o dokładnej ilości potrzebnych składników, a niedoświadczone gospodynie domowe nie zawsze wiedzą, jak je mierzyć. W tym celu potrzebna jest waga kuchenna, miarka lub miarka, ale nie każda kuchnia ma taką. W skrajnych przypadkach możesz użyć sztućców, jeśli wiesz dokładnie ile mililitrów w łyżce i łyżeczce.

Objętość łyżki stołowej

Sztućce znane każdemu. Z ich pomocą jemy zupy, płatki zbożowe, konfitury i dżemy. Łyżkę można nazwać najstarszym z urządzeń: jej historia rozpoczęła się na długo przed pojawieniem się widelców i noży. Wcześniej glina, drewno, brąz i metal służyły jako materiał do jego produkcji. Teraz to urządzenie jest wykonane ze stali nierdzewnej. Główne typy urządzenia: duże, herbata i deser. Teraz jest ich ponad 10 rodzajów: bar, kawior, oliwki, pamiątki, nominały i inne.

Czy wiesz, że zwykłą łyżką możesz zmierzyć masę jedzenia? Objętość łyżki stołowej w różnych krajach może się różnić. W USA jest to 14,95, podczas gdy w Wielkiej Brytanii jest to tylko 13,8 ml. W Rosji uważa się, że jego pojemność wynosi od 14 do 20 ml. Konieczne jest wyjaśnienie, że ilość i waga produktów mogą być różne. Na przykład olej słonecznikowy jedna łyżka zawiera 16 mililitrów, a jego waga będzie równa 18 gramom.

Pomiar płynów jest najłatwiejszy. Ale są różne, warunkowo wyróżnij te typy:

• prawda (woda, ocet, wino);
• gęsty (mleko, śmietana, syropy, płynny miód);
• grube mieszanki (śmietana, mleko skondensowane, pasta pomidorowa).

Łyżki występują także w wielu formach. Każda osoba w kuchni ma kilka zestawów. Różnią się wizualnie i objętościowo. Aby poznać pojemność łyżki, którą masz, istnieje kilka sposobów. Najprostszym sposobem jest porównanie go z plastikowym pojemnikiem na leki, który jest przymocowany do syropów. Zmierz płyn, pierwszy wymiarowy plastik, a następnie ten, który masz, i porównaj liczby. Dzięki temu poznasz dokładną ilość ml produktu w łyżce stołowej, która znajduje się w Twojej kuchni, a błąd pomiaru będzie minimalny.

Ile ml w łyżce wody

Do gotowania w miejscach kulinarnych, biorąc pod uwagę dokładną liczbę mililitrów wody. Podczas gotowania ciast (ciastek, babeczek), żywności dla niemowląt, musisz ściśle przestrzegać przepisu. Aby to zrobić, musisz wiedzieć, ile wody znajduje się w łyżce stołowej Jedna łyżka stołowa standardowej próbki zawiera 15 ml wody. Ciekawostką jest fakt, że waga wody jest równa jej objętości, tj. 18 ml wody ma masę 18 gramów.

Ile ml w łyżce octu

W przepisach ocet podaje się w mililitrach. Ale to nie jest trudne. To prawdziwy płyn, jego masa jest równa objętości. Około 15 ml octu w łyżce stołowej. Znajomość jego dokładnej ilości jest niezbędna dla gospodyni do konserwacji, przygotowania ciast, sałatek, sosów, pieczenia mięsa, ryb i warzyw. To świetny opatrunek i konserwant.

Ile oleju w łyżce

Aby dowiedzieć się, ile ml oleju w łyżce stołowej, musisz znać jego wygląd. Ile różnych typów tego produktu zawiera jedno duże urządzenie:

Ile ml zawiera 1 łyżka. l

Dane te są niezbędne dla specjalisty kulinarnego do produkcji sałatek, tłuszczu, pizzy, pieczenia i wielu deserów. Pamiętaj, że olej lniany nie powinien być narażony na działanie ciepła (pieczeń na nim, napełnianie gorących naczyń). Najlepiej jeść to na surowo.

Ile ml w łyżce syropu

Precyzyjny pomiar syropu cukrowego jest czasem konieczny. Może to być konieczne w przypadku, gdy dana osoba przestrzega diety, bierze pod uwagę wartość energii lub BZHU, aby dokładnie przestrzegać instrukcji do przepisu. Dużo wygodniej jest to zrobić nie za pomocą szklanki, ale jedną łyżką. Istnieje specjalny stół, przy pomocy którego można dowiedzieć się, że 18 ml syropu w łyżce waży 18 ml.

Objętość herbaty i łyżek stołowych

Podczas gotowania należy znać objętość łyżeczki i łyżki stołowej. Specjalne stoły kulinarne wskazują ilość dla produktów luzem z lub bez szkiełka. Środki są podane na mleku, koncentracie pomidorowym i innych składnikach, które często znajdują się w naszej kuchni. Uważa się, że 1 łyżeczka. - 5 ml i 1 łyżka. - 15. Mając informacje o tym, ile ml zawiera naczynia kuchenne i mając stół kulinarny, zręcznie przygotujesz danie o dowolnej złożoności.

Używanie tych elementów do określania wagi jest bardzo wygodne, ale istnieją pewne niuanse, które wpływają na dokładność pomiarów. To jest kształt i głębokość instrumentu. Najlepiej mierzyć małe objętości, a błąd będzie minimalny. Do ważenia dużych ilości lepiej jest używać wagi kuchennej. W produkcji leków, nalewek i kosmetyków najlepiej używać pojemników z podziałami i precyzyjnych przyrządów pomiarowych, ponieważ wszelkie odchylenia od przepisu w tym przypadku mogą być ważne, a nawet niebezpieczne.

Ile gramów na łyżkę: stół dla różnych produktów

Aby dokładnie określić, ile gramów w łyżce stołowej masowych, stałych lub płynnych składników żywności, należy mieć pod ręką specjalny stół, który zawiera wartości wagowe najpopularniejszych produktów, najczęściej używanych do gotowania.

Do przygotowywania pysznych i zdrowych potraw wymagane jest nie tylko używanie wysokiej jakości produktów, ale także ścisłe przestrzeganie proporcji składników. Ale nie każda kuchnia domowa ma specjalne wagi. Szybciej i łatwiej jest używać zwykłych naczyń pomiarowych, takich jak łyżka stołowa, jako przyborów pomiarowych.

Tabela zgodności

Wszystkie przepisy drukowane w książkach kucharskich lub na stronach internetowych poświęconych gotowaniu zawierają informacje o stosunku wagowym użytych składników. Różne produkty spożywcze można szybko zmierzyć zwykłymi łyżkami stołowymi lub łyżeczkami, wiedząc, ile produktu spożywczego zawiera zastawa stołowa.

Takie przydatne przypomnienie powinno wisieć w kuchni każdej gospodyni domowej, pomagając jej szybko zmierzyć dokładną ilość określonych produktów. Przyspieszy to przygotowanie śniadań, obiadów i kolacji oraz poprawi ich smak. Wiedząc dokładnie, ile tego lub innego rodzaju żywności waży w łyżce, nawet początkujący kucharz nigdy nie popełni błędu w dawkowaniu.

Różne produkty mają różne gęstości i różne obłożenie, co wpływa na ich wagę. Łyżka od dawna jest uniwersalnym środkiem do określania objętości masy, która nie jest niższa od wagi pod względem dokładności pomiaru. Wszystkie składniki luzem są obliczane na podstawie naturalnych preparatów, które są wpisywane podczas normalnego napełniania łyżki.

Tabela stosunku wagowego dla łyżki stołowej

ciekawe! Na podstawie tej miary objętości różnych produktów można szybko zważyć odpowiednią ilość składników do przygotowania naczynia na receptę. Dokładne przestrzeganie proporcji zawsze pozytywnie wpływa na smak i właściwości odżywcze każdej potrawy.

Ile gramów w jednej łyżce stołowej

Nie tylko młode, ale także doświadczone gospodynie domowe ważą łyżkę. Ile gramów lub ml zawiera nie zależy od objętości łyżki stołowej, która, nawet w różnych postaciach, pozostaje taka sama, ale od rodzaju produktów masowych lub płynnych.

Mogą mieć różną ziarnistość i gęstość, co wpływa na ich „umieszczenie” w łyżce stołowej. Niektóre składniki potraw, takie jak mąka pszenna lub cukier puder, mają bardzo delikatne mielenie, więc trzymają więcej w łyżce. Jednak gęstość takich produktów nie jest zbyt wysoka, więc będą miały małą wagę w takim urządzeniu pomiarowym.

Płynne produkty mają również różną gęstość i lepkość, co wpływa na ich wagę podczas używania sztućców jako miernika. Gospodyni musi o tym wiedzieć i zabrać ze sobą stół obrotowy z łyżką jako miarą wagi różnych składników żywności, w tym najpopularniejszych produktów lub tych, które są często używane do domowych obiadów i kolacji.

Bez mąki nie można gotować ciastek, które wymagają dużej ilości tego masowego produktu. W tym przypadku jako pojemnik pomiarowy można użyć specjalnej miarki lub kubka.

Jak określić, ile gramów w łyżce stołowej?

Łyżka stołowa pomoże zmierzyć niewielką ilość mąki, gdy trzeba gotować:

• sos;
  
• panierka do klopsików lub serników;
  
• Zupa kremowa;
  
• krem lub inne danie, które dodaje się w celu zagęszczenia mąki.
  

jest ważne! Aby szybko przygotować takie naczynia i uzyskać pożądany stopień lepkości, należy dokładnie wiedzieć, ile gramów w łyżce zmieści się bez dużego szkiełka. Objętość mąki lub skrobi ziemniaczanej w łyżce będzie wynosić 25-30 g. Zastosowanie takiego dozownika dostępnego w każdej kuchni pomoże ci dokładnie i szybko zmierzyć mąkę w odpowiedniej ilości.

Przydatna i smaczna kasza manna może być gotowana prawidłowo tylko, jeśli zachowasz dokładny stosunek mleka i kaszy manny. Jeśli ciecz można zmierzyć za pomocą szkła, nie zawsze jest możliwe dokładne określenie ilości kaszy manny. Munk pęcznieje w gorącym mleku, a jeśli wystąpi błąd w stosunku do produktów, owsianka okazuje się zbyt gruba i niesmaczna.

Jeśli wiesz, ile gr w łyżce zawiera kasza manna, zawsze możesz przygotować pyszne i obfite śniadanie. Wystarczy pamiętać, że w jednej łyżce kaszy manny mieści 20-25 g.

Jeśli stosuje się masło o wadze, gotowanie z jego użyciem będzie znacznie uproszczone, jeśli wiesz, że 20 gramów mieści się w łyżce w formie stałej, a 17 gramów w stopionej. Wiedząc, ile gramów masła w łyżce można szybko obliczyć waga dla konkretnego dania.

Podczas ważenia oleju roślinnego w taki sposób należy pamiętać, że powinien on być bez osadu, w przeciwnym razie jego masa wzrośnie, a stosunek składników zostanie zakłócony. Należy również pamiętać, że po ochłodzeniu jego waga zmniejsza się, dlatego taki produkt należy ważyć tylko wtedy, gdy osiągnie temperaturę pokojową.

ciekawe! Jeśli w recepturze podano ml, można obliczyć stosunek liczby łyżek do szkła fasetowanego. W łyżce umieszczono 12 g oleistego produktu.

Ten produkt jest używany tak często jak sól. Cukier jest wkładany do pieczenia, a także dodawany w niewielkiej ilości, aby dodać pikanterii i podkreślić jasność doznań smakowych w różnych naczyniach:

• sałatki;
  
• tankowanie;
  
• nadzienia;
  
• ogórki i przetwory;
  
• drugie kursy;
  
• napoje owocowe i inne napoje.
  

Zawsze pamiętaj, ile gramów cukru w ​​łyżce pomoże przy stoliku z książki kucharskiej lub tematycznych zasobów internetowych. Należy pamiętać, że cukier dobrze wchłania wodę i zwiększa jej gęstość, co prowadzi do zmniejszenia jej objętości o tej samej wadze.

Prawie wszystkie potrawy w procesie gotowania muszą zasolić. Dokładny stosunek soli do objętości naczynia pozwoli na stworzenie jasnego zakresu smakowego, unikając nedosoli i solenia żywności. Podczas ważenia takiego produktu należy pamiętać, że ma on duży udział.

W jednej łyżce w suchej formie mieści 25-30 g. Waga soli może się różnić w zależności od mielenia, które jest pierwszego lub drugiego rodzaju. Jeśli łyżka zgarnie go dużą zjeżdżalnią, wtedy masa soli osiągnie 30-35 g.

W przeciwieństwie do innych lepkich produktów, miód jest ciężki. W łyżce waży 40 g. Aby dokładnie określić wagę, kandyzowany miód należy roztopić w kąpieli wodnej. Uprości to obliczanie ilości jego wagi w przygotowywaniu słodyczy i innych potraw, które wymagają jego użycia.

ciekawe! Miód jest jednym z niewielu produktów, który zawsze mierzy się tylko łyżkami, ponieważ po zważeniu na wadze pozostaje on na ścianach naczynia, które jest umieszczone na platformie wagowej.

Ocet jest umieszczany w sosach i sosach sałatkowych, w przygotowywaniu marynat i warzyw w puszkach, a także do gaszenia sody przy przygotowywaniu ciasta. W jednej łyżce mieści 10 g. Podczas pomiaru zwracaj uwagę na stężenie tego produktu, które może wynosić od 6 do 9%.

Pomiar wagi składników podczas gotowania łyżką pozwoli początkującym i doświadczonym gospodyniom domowym tworzyć nie tylko smaczne, ale także zdrowe potrawy. Za pomocą tych sztućców możesz mierzyć inne produkty, wiedząc, że są wyposażone w slajd:

• kakao - 30 g;
  
• granulki żelatyny - 15 g;
  
• woda - 12 g;
  
• ryż - 17 g;
  
• suszone drożdże - 11 g;
  
• kawa średnio rozdrobniona - 20 g;
  
• mleko krowie - 13 g;
  
• sproszkowany cynamon - 20 g;
  
• orzechy mielone - 12 g;
  
• suche zioła, herbata - 6 g;
  
• surowe zioła - 10 g.
  

Gospodynie domowe mogą stworzyć swój własny stół z ilością różnych składników żywności, stosując proporcję szklanek i łyżek, pisząc, jak bardzo ta ostatnia mieści się w szkle. Znając objętość dużych szklanych pojemników i liczbę łyżek w niej, można dokładnie obliczyć stosunek niektórych składników żywności do określonej receptury.

Sekrety ważenia produktów bez ciężarków

Łatwiej będzie przygotować smaczne jedzenie bez użycia wagi kuchennej, znając średnią wagę wielu produktów. Wskaźniki są następujące:

• małe jajko kurze - 50-55 g;
  
• żółtko - 15 g;
  
• białko - 35 g;
  
• zwykłe jaja kurze 55-65 g;
  
• duże jajko - 65-70 g;
  
• średnia bulwa ziemniaka - 150-200 g;
  
• średnia cebula - 150 g;
  
• mały ząbek czosnku - 5 g.
  

rada! Wszystkie te przydatne informacje mogą być pięknie udekorowane i zawieszone w kuchni, aby ułatwić korzystanie z nich podczas gotowania.

Używając sztućców do obliczania wagi składników wymienionych w przepisie, należy pamiętać, że objętość szklanek i łyżek może się nieznacznie różnić w zależności od ich kształtu i wielkości, dzięki czemu mogą one pasować do różnych ilości produktów. Jeśli potrzebujesz dokładnych obliczeń, możesz kupić kulinarne miarki i wagi w wyspecjalizowanych sklepach.

Ile gramów żywności w łyżeczce i łyżce?

Często, przygotowując różne potrawy, gospodynie domowe mierzą odpowiednią ilość składników za pomocą improwizowanych środków, nie mając pod ręką specjalnej wagi kuchennej. Z reguły do ​​tego celu używają łyżek stołowych i łyżeczek, gdy duże ilości używają szklanek. Rzeczywiście, szybko i wygodnie. Oferujemy stół, który pokazuje, ile gramów w łyżce i ile gramów w deserze i łyżeczce pasują do produktów o luźnej i płynnej konsystencji.

Ile gramów na łyżkę stołową żywności (stół):

Ta tabela zawiera listę produktów, która jest mierzona w gramach. Musisz wziąć pod uwagę, że niektóre produkty można wlać do łyżki ze zjeżdżalnią i bez zjeżdżalni. Jeśli chcesz zobaczyć miarę w mililitrach, przeczytaj post: Ile ml. w jadalni i łyżeczce.

Kolejny ważny punkt! Pojemność łyżek stołowych może być inna. Mogą na to wpływać dwie rzeczy: głębokość samej filiżanki (nabrane) i projekt łyżki. Na przykład „jadalnia” jest nieco mniejsza niż łyżka menu, zarówno pod względem długości, jak i głębokości filiżanki. W tej tabeli wagę składników mierzono łyżką o długości 21,3 cm. Na podstawie różnic we wzorach rozbieżności mogą wynosić około 3 gramy.

Klasyczna łyżka menu zawiera 18 gramów wody, regularnej, jadalnej - 15 gramów, chociaż oba są ustawione jako „łyżki stołowe”. W Rosji łyżki stołowe są używane częściej.

Ile gramów na łyżkę: stół

Bardzo często wiele przepisów kulinarnych wskazuje dokładną ilość składnika potrzebnego do przygotowania potrawy. Ale nie każda gospodyni w kuchni ma specjalną wagę kuchenną.

Jeśli ta technika nie jest w twoim domu, nie rozpaczaj. Zmierz wymaganą ilość, używając herbaty, deseru lub łyżki stołowej.

Łyżka stołowa to sztućce. Jego objętość wynosi 18 mililitrów. Te sztućce służą do jedzenia płatków zbożowych, pierwszych dań lub innych płynnych przysmaków kulinarnych.

Jeśli to konieczne, zważ dany produkt powinien wziąć pod uwagę gęstość składnika i „obciążenie pracą” sztućców. Waga ze zjeżdżalnią lub bez będzie się wahać od 4 do 6 gramów.

Najczęstszymi składnikami w kuchni, które są wymagane do przygotowania potrawy, są cukier, mąka i sól. Dlatego środki pomiaru tych produktów są warte poznania.

Tabela: miara pomiaru.

Ile gramów soli w łyżce stołowej:

• Sól kuchenna
• Extra

Tabela: miara innych składników wymaganych do gotowania.

Często w wielu potrawach używa się miodu. Jest to bardzo alergenny produkt, dlatego warto wiedzieć, ile gramów miodu jest w łyżce, aby nie przekroczyć jego dopuszczalnej dawki. Jedna łyżka zawiera 30 gramów. miód, pod warunkiem, że jest to płynna konsystencja.

Podobne tabele pomagają w kuchni. Odciążają kobiety od konieczności zakupu dodatkowych urządzeń kuchennych i gromadzenia przestrzeni kuchennej. To znacznie oszczędza czas, siłę fizyczną i zasoby finansowe kobiety.

Ile gramów na łyżeczkę: lista

Łyżeczka to sztućce używane do jedzenia deserów, mieszania herbaty, kawy lub innych gorących napojów. Masowe sztućce ze zjeżdżalnią i bez, waha się od 3 do 6 gramów. Objętość sztućców - 5 mililitrów.

Ile gramów na łyżeczkę najczęściej używanych składników:

Woda - pięć.

• Zgrubne szlifowanie - dziesięć.
• Dokładne szlifowanie - osiem.

Cukier - osiem.

Mąka pszenna - osiem.

Tabela: mierzy masę różnych składników w sztućcach do herbaty.

Ile gramów w łyżeczce deserowej

Często w kuchni używane są łyżki deserowe. Ich objętość wynosi 10 mililitrów. Ale miara pomiaru nie jest równoważna ich objętości.

Waga najczęstszych produktów i składników w sztućcach deserowych (w gr.):

Produkty masowe:

• Sól spożywcza - dwadzieścia pięć.
• Bulgur - piętnaście.
• Groch - piętnaście.
• Perlovka - piętnaście.
• Rice ma piętnaście lat.
• Kuskus - piętnaście.
• Ziarno prosa - piętnaście.
• Gryka - piętnaście.
• Cukier - dwadzieścia.
• Kasza manna - piętnaście.
• Mąka (kukurydza, żyto, pszenica) - dwadzieścia.
• Mleko w proszku - dziewięć.

Dodatki:

• Soda - dwadzieścia cztery.
• Cukier puder - dwadzieścia.
• Kwas cytrynowy - piętnaście.
• Proszek do pieczenia ciasta - pięć.
• Kakao w proszku - piętnaście.
• Kawa mielona ma trzynaście lat.
• Mac ma dwanaście lat.
• Żelatyna - dziesięć.
• Musztarda - dziewięć.

Składowa lepka konsystencja:

• Mleko skondensowane - dwadzieścia pięć.
• Puree - dwadzieścia pięć lat.
• Jam - trzydzieści.
• Pszczoła miodna - dwadzieścia pięć.
• Pasta pomidorowa - dwadzieścia dwa.
• Śmietana - dwadzieścia.

Składniki o stałej konsystencji:

• Fasola - piętnaście.
• Kandyzowani - dwadzieścia pięć.
• Orzech - piętnaście.
• Świeża wiśnia, żurawina, porzeczka - dwadzieścia.
• Maliny - dziesięć.

Znajomość środków pomiarowych pomoże jej lepiej kontrolować stosunek objętości i masy wszystkich niezbędnych do przygotowania produktów i składników.

Ile gramów alkoholu etylowego w łyżce?

1 łyżka alkoholu etylowego waży 14,2 g

Do obliczeń wykorzystano dane dotyczące gęstości alkoholu etylowego przy normalnym ciśnieniu atmosferycznym (760 mm Hg) i temperaturze 20 ° C, która wynosi: 790 kg / m3

Stan fizyczny materii: Ciecz

Alkohol etylowy w innych pojemnikach

Należy pamiętać, że waga jest obliczana na podstawie objętości pojemników iw żaden sposób nie gwarantuje, że zawierają one określoną objętość, jednak w przypadku przybliżonych pomiarów w życiu codziennym obliczona waga jest całkiem odpowiednia.

Aby określić dokładniejszą wagę, powinieneś użyć ciężarków!

Należy również pamiętać, że niektóre substancje mogą destrukcyjnie wpływać na określoną pojemność iw rzeczywistości nie mogą w nich występować.

Ile gramów na łyżkę stołową

Ile gramów na łyżkę stołową i ile ml na łyżeczkę są często zadawane podczas gotowania w domu, sugerujemy użycie wygodnej tabeli miar i wag.

Wszyscy wiedzą, że liczba gramów mąki, soli i cukru w ​​1 łyżce jest inna. W domu, bez wagi kuchennej, zwyczajowo mierzy się wagę produktu w ml w łyżkach stołowych, łyżeczkach i szklankach, aby określić, ile gramów mąki, cukru, soli i produktów płynnych waży.

Jednak aby to zrobić, musisz wiedzieć, ile gramów zawiera łyżeczka, łyżeczka i ile łyżek ze wzgórzem lub bez pasuje do szklanki w ml.

Autorzy receptur kulinarnych w większości przypadków wskazują w przepisach liczbę produktów w ml lub gramach. W związku z tym, aby nie przesadzać ani nie rekapitalizować naczynia, łatwiej i szybciej można przekształcić gramy w łyżki lub ml w szklanki.

Porady od Wonderful Cook. Nie ma sensu pamiętać długiej listy tabeli miar i wag, musisz mieć stół w kuchni, blisko pulpitu.

Korzystając ze stołu, łatwo jest przeliczyć pojemność łyżki i szkła na gramy, zmierzyć wagę produktu, bez ważenia mąki, cukru lub soli na wadze.

Podczas ważenia produktów luzem i płynów należy zwrócić uwagę na objętość szklanek, ponieważ różnią się one liczbą gramów.

Ile gramów w łyżce cukru

Ogólnie przyjęte wartości zawartości produktów w stole lub łyżeczce - łyżeczka z niskim wzgórzem. W rzadkich przypadkach łyżeczka bez szkiełka służy jako miara wagi. Jednak w tym przypadku autor przepisu koniecznie dokonuje niezbędnych wyjaśnień w składnikach.

Pierwsza wartość w tabeli wskazuje pojemność łyżki zgodnie z ogólnie przyjętymi standardami - przy małym szkiełku łyżka oznacza standardowy rozmiar.

Drugim wskaźnikiem w tabeli jest waga łyżki bez slajdu.

• 1 łyżka mąki pszennej - 30-20 g
• 1 łyżka cukru - 25-20 g
• 1 łyżka cukru pudru - 28-22 g.
• 1 łyżka dodatkowej soli - 28-22 g.
• 1 łyżka soli kamiennej - 30-25 g.
• 1 łyżka sody spożywczej - 28-22 g.
• 1 łyżka suchych drożdży - 11-8 g.
• 1 łyżka kakao - 25-20 g.
• 1 łyżka mielonej kawy - 20-15 g.
• 1 łyżka cynamonu - 20-15 g
• 1 łyżka kwasu cytrynowego z kryształami - 16-12 g.
• 1 łyżka ryżu - 18-15 g.
• 1 łyżka miodu - 30-25 g
• 1 łyżka granulowanej żelatyny - 15-10 g.
• 1 łyżka wody - 13 g
• 1 łyżka octu - 13 g.
• 1 łyżka pełnego mleka - 13 g
• 1 łyżka oleju roślinnego - 12 g.
• 1 łyżka roztopionej margaryny - 12 g.

Ile gramów w łyżeczce soli

• 1 łyżeczka mąki - 12-9 g.
• 1 łyżeczka cukru - 8-5 g.
• 1 łyżeczka kwasu cytrynowego - 8-5 g.
• 1 łyżeczka mielonej kawy - 7-4 g.
• 1 łyżeczka cynamonu - 8-5 g.
• 1 łyżeczka kakao - 9-6 g
• 1 łyżeczka suchych drożdży - 3–2,5 g
• 1 łyżeczka dodatkowej soli - 10-7 g
• 1 łyżeczka soli kamiennej 12-8 g.
• 1 łyżeczka ryżu - 8-5 g.
• 1 łyżeczka żelatyny - 8-5 gr.
• 1 łyżeczka wody - 4 g.
• 1 łyżeczka miodu - 12-10 g.
• 1 łyżeczka octu - 4 g.
• 1 łyżeczka mleka pełnego - 4 g.
• 1 łyżeczka roztopionej margaryny - 4 g.
• 1 łyżeczka oleju roślinnego - 4 g.

Ile gramów w szklance mąki

Z reguły w recepturach stosuje się dwa rodzaje okularów: fasetowany i cienkościenny. Dlatego też, z powodu różnicy w objętości, pojemność każdego szkła jest inna. Cienkościenne szkło zawiera około 50 gramów produktów więcej niż fasetowanych. Zawartość kieliszków mierzy się podobnie jak łyżki, to znaczy z niewielkim szkiełkiem. Pierwszą wartością wskazaną w tabeli jest pojemność szkła cienkościennego, drugim wskaźnikiem jest szkło cięte.

• 1 szklanka wody - 250-200 g.
• 1 szklanka oleju roślinnego - 225-180 g
• 1 szklanka ghee - 240-190 g.
• 1 szklanka śmietany - 250-210 g.
• 1 szklanka śmietany - 250-210 g.
• 1 szklanka mąki pszennej - 160-130 g.
• 1 szklanka cukru - 200-160 g.
• 1 szklanka soli - 300-240 g.
• 1 szklanka ryżu - 230-190 g.
• 1 filiżanka orzechów włoskich - 150-140 g.
• 1 szklanka miodu - 350-280 g.

Ile gramów w produkcie

• 1 małe jajko - 50-55 g
• 1 żółtko - 15 g.
• 1 białko - 35 g
• 1 średnie jajko - 55-65 g
• 1 duże jajko - 65-70 g.
• 1 ziemniak -150-200 g
• 1 cebula -150 g
• 1 ząbek czosnku - 5 g

Warto zauważyć, że powyższe pomiary są względne. W innej tabeli ustawia objętość szkła, długość stołu i łyżeczki mogą się różnić.

Jeśli potrzebujesz dokładniejszej wagi produktów, zalecamy używanie kubków pomiarowych lub elektronicznych wag kuchennych.

Oprócz tabeli oferujemy również obejrzenie filmu na ten temat.

Jak mierzyć mąkę, cukier, sól bez łusek

Mamy nadzieję, że tabele będą tak przydatne, że nie będziesz już miał pytań o to, ile gramów jest w łyżce produktu.

Ile gramów żywności w łyżce, łyżeczce lub szklance

Dość często przepisy kulinarne wskazują dokładną ilość żywności w gramach lub mililitrach, ale nie każdy ma dokładną wagę kuchenną w kuchni. Ponadto w praktyce mierzenie wszystkiego w okularach, łyżkach lub łyżeczkach jest szybsze i wygodniejsze. Dlatego bardzo często pojawia się pytanie: ile gramów produktu w łyżce i ile w herbacie, ile gramów w szklance ze zjeżdżalnią lub bez szkiełka. W związku z tym postanowiłem stworzyć tabelę miar i wag, tak aby była zawsze pod ręką, i że zawsze można konsultować i tłumaczyć kawałki, okulary, łyżki itp. w gramach i odwrotnie.

Ile gramów na łyżkę stołową

Zwykle, gdy w przepisach mówią tak wiele łyżek stołowych lub łyżeczek, mają na myśli łyżkę z małym wzgórzem. Czasami używaj łyżki miarowej bez slajdu. W tabeli pierwsza wartość to łyżka bez slajdu, a druga to konwencjonalna łyżka ze zjeżdżalnią.

1 łyżka mąki pszennej 20 / 30g.

1 łyżka cukru - 20 / 25g.

1 łyżka cukru pudru - 22 / 28g.

1 łyżka dodatkowej soli - 22 / 28g.

1 łyżka soli kamiennej - 25 / 30g.

1 łyżka sody spożywczej - 22 / 28g.

1 łyżka ryżu - 15 / 18g.

1 łyżka mielonej kawy - 15 / 20g.

1 łyżka miodu - 25 / 30g.

1 łyżka granulowanej żelatyny - 10/15 gr.

1 łyżka suchych drożdży - 8 / 11g.

1 łyżka kakao - 20 / 25g.

1 łyżka cynamonu - 15 / 20g.

1 łyżka kwasu cytrynowego w kryształach - 12 / 16g.

1 łyżka wody - 18g.

1 łyżka octu - 16g.

1 łyżka pełnego mleka - 18g.

1 łyżka oleju roślinnego - 16g.

1 łyżka rozpuszczonej margaryny - 15g.

Ile gramów w łyżeczce

Ile gramów w szklance

Obecnie w sprzedaży jest ogromna ilość szklanek o różnych kształtach i rozmiarach, ale w gotowaniu z reguły stosuje się szkło fasetowane lub cienkościenne. Te szkła różnią się pod względem objętości, a zatem waga produktów w nich jest inna. Szkło jest mierzone małym szkiełkiem. Pierwsza tabela pokazuje wagę produktów w szkle fasetowanym, a druga w szkle cienkościennym.

1 szklanka wody - 200 / 250g.

1 szklanka oleju roślinnego - 180 / 225g.

1 szklanka ghee - 190 / 240g.

1 szklanka śmietany - 210 / 250g.

1 szklanka śmietany - 210 / 250g.

1 szklanka mąki pszennej - 130 / 160g.

1 szklanka cukru - 160 / 200g.

1 szklanka soli - 240 / 300g.

1 szklanka ryżu - 190 / 230g.

1 filiżanka orzechów włoskich - 140 / 150g.

1 szklanka miodu - 280 / 350g.

Ile gramów w produkcie

1 małe jajko - 50-55g.

1 żółtko - 15g.

1 białko - 35g.

1 średnie jajko - 55-65g.

1 duże jajko - 65-70g.

1 średniej wielkości pomidor - 100g.

1 ziemniak - 150-200g.

1 średnia cebula - 150g.

1 jabłko lub gruszka - 100-150g.

1 ząbek czosnku - 5g.

1 średnia cytryna - 75 - 100g.

Oprócz informacji, ile gramów w łyżce stołowej, łyżeczce lub szklance, bardzo często konieczne jest zastąpienie jednego produktu innym i nie zakłócanie proporcji. Dlatego zdecydowałem się zrobić mały stolik zgodności głównych produktów. Mam nadzieję, że będzie to bardzo przydatne.

Tabela wymiany produktu

1 kg mąka sojowa = 1 kg. mąka pszenna

1 kg masło = 850g. ghee

1 l. całe mleko = 0,1 l. sproszkowane mleko w proszku

1 l. całe mleko = 0,4 l. mleko skondensowane

1 cytryna = 10 gr. kwas cytrynowy

1 łyżka. Tabela 9% octu = 1 łyżka. sok z cytryny

1 łyżka. 9% ocet = 1/4 łyżeczki. kwas cytrynowy

1 kg melasa = 750 g cukru

0,1 litra Roma lub koniak = 10-15 g. Esencja rumowa

Jeśli w kuchni nie ma łusek, a Internet nie jest zawsze dostępny, radzę zachować ten tablet, który wskazuje, ile gramów w łyżce, ile gramów w szklance i ile gramów łyżeczki do podstawowych produktów - mąki, cukru, soli, ryżu i wody. Jak mówią, szybka odpowiedź na proste pytanie))))

I wreszcie, chcę dać bardzo dobre oświadczenie, zwłaszcza, że ​​najlepiej pasuje do tematu:
Wielcy mistrzowie sztuki kulinarnej twierdzą, że sukces potrawy zależy w 40% od jakości produktów, 20% od tego, jak dobry jest sam przepis, a reszta od talentu i dokładności kuchenki.

Artykuły te warto przeczytać.

Opinie i komentarze:

Victoria 01/14/13
Alain, dziękuję za stronę i za ten stół. Cały Internet wspinał się, szukając ile miodu w szklance, a ty znalazłeś. Dobrze, że pisali o różnych okularach, ale dla mnie szkło to szkło, a właściwie duża różnica w wadze.

Masha 03/26/13
Ładna i wygodna strona, ma wszystko, czego potrzebujesz. Przyszedłem dowiedzieć się, ile suchych drożdży jest potrzebnych zamiast normalnych i zostałem tutaj)

Alena
Masza, dzięki za informację zwrotną. W kuchni często spotykam się z koniecznością tłumaczenia gramów na łyżki stołowe, szklanki itp. Dlatego wszystkie kosztowności natychmiast wchodzą na stronę. Jeśli zapomnę, będzie gdzie szukać)))

Lena 27.05.13
Um Soda do picia? Czy jest tu woda?

Alena
Ups, śmieszna ochepyatka))) Ale picie sody oczyszczonej jest naprawdę możliwe, dobrze pomaga pozbyć się zgagi.
Przepis użycia:
1 / 3hl soda oczyszczona rozpuścić w 100 ml ciepłej przegotowanej wody. Pijemy świeżo przygotowane rozwiązanie małymi łykami. Przez 7-10 minut zgaga zazwyczaj ustępuje.
Lena, dzięki za zgłoszenie literówki. Zawsze chętnie przekazuję informacje zwrotne i sugestie dotyczące poprawy strony.

Daria 30.06.13
Cześć, Alain. W kilku miejscach sprawdziłem, ile gramów mąki w łyżce stołowej i wszystkie wartości są różne. Kto ma rację? Nie kupiłem jeszcze wagi kuchennej, aw wielu przepisach wszystko jest określone w gramach.

Alena
Rzeczywiście, ilość mąki, cukru, soli. w łyżce jest nieco inny. Wynika to zarówno z zawartości wilgoci w produkcie (wszyscy dobrze wiedzą, że mokry cukier waży znacznie więcej niż suchego), jak iz faktu, że łyżki stołowe różnią się od siebie. Na przykład łyżka melchiorowa z epoki sowieckiej jest głębsza i bardziej obszerna, a nowoczesna łyżka stołowa jest zazwyczaj bardziej elegancka. Stąd jest taki błąd.
Chociaż nie ma wagi kuchennej, radzę wybrać jedną łyżkę stołową i zawsze jej używać. Łatwiej jest nawigować, a następne gotowanie wprowadzać zmiany.

Alexey 10/22/13
Dzień dobry wszystkim! Chciałbym wyjaśnić o fasetowanych okularach. Jest gładki pas - zawsze uważano go za 250 gramów. lub ml. woda i bez pasa - 200 gr. Czy tak jest? I przypuszczam, że w tabeli mam na myśli tylko szkło fasetowane (bez paska)? Dziękuję Alexey.

Alena
Alexey, masz całkowitą rację, mówimy o regularnym fasetowanym szkle bez paska w objętości 200 ml. Fasetowany kubek szklany ma całkowitą objętość (do góry) 250 ml. I 200 ml przed pasem. W przypadku wody wartości w gramach i mililitrach są takie same, dla innych cieczy i ciał stałych nie są i zależą od gęstości substancji. Dlatego konieczne jest skorzystanie z tabel)))

Biorąc pod uwagę 08/11/13
Dobry stół i zapewne wiele gospodyń domowych w kuchni. Ale z jakiegoś powodu uwielbiam robić wszystko okiem, nigdy nie mierzyłem niczego łyżeczkami i łyżkami. Ale gramów w drukowanych okularach podobało mi się to, że nie tylko fasetowano, ale także podawano cienkie szkło. W ogóle nie mam szklanego fasetowanego szkła, ale przy cienkiej szklance wszyscy wątpili, czy to ta sama objętość, czy nie.

Veronica 12/16/13
Doskonały zestaw miar i wag, które w zasadzie zawsze powinny być dostępne u hostessy. Waga kuchenna nie zawsze jest dostępna, ale łyżką lub szklanką, jako środek jest całkiem odpowiedni). Czasami są przepisy na potrawy, w których trzeba odmierzyć każdy gram składników lub danie zniknęło.

Nina 12/17/13
Jak często przygotowując danie, nie obserwowałem proporcji, robiłem wszystko wzrokiem. Często wynik był daleki od oczekiwanego. Dogodnie, gdy gramy przenosi się na łyżeczki i łyżki stołowe. Wydrukowała taki stół i powiesiła go w kuchni. Teraz wszystkie gotowane dania będą idealne :)

Meow 01/10/14
Bardzo przydatny znak, dzięki)

Elena 01/26/14
Wielkie dzięki za stół i pokaz slajdów na łyżce. Bardzo potrzebne.

Svetlana Alekseevna 08.02.14
Wydaje się, że ona sama znała przybliżone miary wagi i objętości, ale jest taka pełna informacja. Wydrukowano, zawieszono w kuchni. Dziękuję!

Lucy 02/09/14
Ta strona jest również dodana do zakładek. Jeśli nie przestrzegasz proporcji, wynik może być nieprzewidywalny, a tutaj jest dostępny tak malowany)

Tanya 04/22/14
Dziękuję za stół, ale nigdy nie pamiętam, ile gramów w łyżce lub szklance jest bardzo wygodne.

Tuve 05/12/14
trzykrotny kwas cytrynowy w sekcji Ile gramów na łyżeczkę

Alena
Tuve, dzięki, poprawione)))

Anya 07/05/14
Wielkie dzięki za tak kompletną i szczegółową tabelę wag i miar. Skopiowałem i wydrukowałem. Teraz waży w kuchni, zawsze pod ręką.

Pavel 11/09/14
Byłoby znacznie wygodniej, gdyby stół zawierał zdjęcia, ale dopóki nie znajdziesz na liście, ile gramów soli lub cukru w ​​łyżce stołowej, stracisz dużo czasu i możesz popełnić błąd.

Alena
Pavel, dobry pomysł! Na pewno zastanowię się, jak to zrobić, aby było wygodnie, ładnie i kompaktowo)))

Mila 09/18/14
co jest tak niepiśmiennego? Nie „ile gramów”, ale „ile gramów”. Gram to 1 gram, a gram to więcej niż jeden.

Alena
Mila, dziękuję za informację zwrotną i za próbę ulepszenia mojej strony. Jeśli chodzi o gramy lub gramy, obie opcje są uważane za poprawne, w języku rosyjskim jest forma liczenia z zakończeniem zerowym. Internet Wszystko, aby pomóc.

Julianna 01/07/15
Alena, nawet nie wyobrażasz sobie, ile kobiet w kuchni ułatwiło życie;). Mam kubek miarowy, ale nie ma tam środków, których potrzebują hostessy. Zapisz tę stronę w swoich zakładkach.

Natasha 02/25/15
Co jest użyteczną informacją dla hostess! Po prostu niezbędna pomoc w kuchni. Powinien być wydrukowany jako notatka, w przeciwnym razie mam zwyczaj wlewać wszystko dookoła)

Walentynki 02/26/15
Nie mam mierzonych pojemników w domu. Skale też. Dlatego zwykle robię wszystko pod okiem, a smak potrawy zmienia się znacząco. Dlatego takie dane wymiarowe będą bardzo przydatne - zapiszę je w moim zeszycie, użyję go.

Svetlana 06/23/15
Witam, naprawdę szanuję twoją stronę. Nic zbędnego i jednocześnie wszystkiego, czego potrzebujesz.

Wasilij 02/20/17
Przeczytałem twoje pomiary, ale nie rozumiałem, ile gramów wody w łyżce stołowej. Lista mówi 13gr. A na zdjęciu „Jeśli w kuchni nie ma łusek” 25gr.

Alena
Basil, dziękuję za zgłoszenie błędu. Już ustalone)))))

Masa produktów w jadalni i łyżeczki w gramach

Ile gramów w łyżce, łyżeczce i szklance

Woda - 250 gramów w szklance, 15 gramów w łyżce i 5 gramów w łyżeczce.

Groch - 170 gramów w szklance.

Rodzynki - 155 gramów na szkło, 25 gramów na łyżkę.

Proszek kakaowy - 25 gramów na łyżkę stołową, 9 gramów na łyżeczkę.

Zmielony cynamon - 20 gramów na łyżkę i 8 gramów na łyżeczkę.

Kawa mielona - 20 gramów na łyżkę stołową, 7 gramów na łyżeczkę.

Skrobia - 150 gramów w szklance, 30 gramów w łyżce stołowej i 10 gramów w łyżeczce.

Gryka (gryka) - 165 gramów w szklance.

Semolina (semolina) - 190 gramów w szklance.

Likier - 20 gramów w łyżce i 7 gramów w łyżeczce.

Kwas cytrynowy - 20 gramów w łyżce stołowej i 5 gramów w łyżeczce.

Mak - 135 gramów w szklance, 15 gramów w łyżeczce.

Miód (sp. Waga 1,3) - 325 gramów w szklance, 30 gramów w łyżce.

Skondensowane mleko - 30 gramów w łyżce stołowej i 12 gramów w łyżeczce do herbaty.

Suche mleko - 100 gramów w szklance, 20 gramów w łyżce i 12 gramów w łyżeczce.

Mleko pełne - 204 g w szklance, 14 g w łyżce stołowej i 5 g w łyżeczce.

Pieprz mielony - 5 gramów na łyżeczkę.

Mąka pszenna - 130 gramów w szklance, 30 gramów w łyżce stołowej.

Orzechy - 170 gramów w szklance, 30 gramów w łyżce i 10 gramów w łyżeczce.

Proso - 200 gramów w szklance.

Olej roślinny - 230 gramów w szklance, 20 gramów w łyżce i 5 gramów w łyżeczce.

Cukier granulowany - 200 gramów w szklance, 25 gramów w łyżce stołowej i 10 gramów w łyżeczce.

Krem - 200 gramów w szklance, 14 gramów w łyżce i 5 gramów w łyżeczce.

Masło - 17 gramów w łyżce i 5 gramów w łyżeczce.

Śmietana - 210 gramów w szklance, 25 gramów w łyżce.

Soda oczyszczona - 28 gramów na łyżkę i 12 gramów na łyżeczkę.

Sól - 325 gramów w szklance, 30 gramów w łyżce i 10 gramów w łyżeczce.

Puree z pomidorów - 190 gramów w szklance, 25 gramów w łyżce i 5 gramów w łyżeczce.

Ocet - 250 gramów w szklance, 15 gramów w łyżce i 5 gramów w łyżeczce.

Płatki owsiane - 80 gramów w szklance.