Zapiekanka z wermiszelem - danie dietetyczne na bazie gotowanego makaronu, miękka i elastyczna konsystencja. Dodatek mielonej wołowiny wzbogaca zapiekankę w lekkostrawne białko zwierzęce.
Składniki
- Wermiszel (cienki) - 2 filiżanki.
- Mleko - 0,5 litra.
- Woda - 0, 5 litrów.
- Mięso (wołowina, chuda wieprzowina) lub drób (pierś z kurczaka) - 300-400 g.
- Jajko (lub tylko białko) - 2 szt.
- Sól - na bulion, w dozwolonych granicach.
- Olej roślinny do smarowania formy.
Przepis
Gotuj mięso w osolonej wodzie (wołowina - 2 godziny, kurczak - 40-60 minut).
Gotowane mięso dwa razy mielone.
Zagotuj wodę z mlekiem. Gotuj makaron, aż będzie gotowy, złóż na sito.
Aby posmarować dno i ściany formy cienką warstwą oleju roślinnego. Włożyć w postaci wermiszelka.
Do makaronu rozłożyć mięso mielone.
Pokonaj jajka (lub tylko białka), dobrze wymieszaj.
Parować, gotować w wolnej kuchence lub piec w piekarniku przez 15 minut. W kuchence mikrofalowej o mocy 800 W piec przez 10 minut.
W okresie stabilnej remisji 5 minut przed gotowością, górną część zapiekanki można sproszkować z tartym serem.
Podawać z kwaśną śmietaną, posiekaną zielenią.
Korzystanie z naczynia
Danie jest dietetyczne, chude i nie szorstkie, jest dobrze trawione i wchłaniane. Bogaty w białko zwierzęce, które jest niezbędne do szybkiego przywrócenia struktury i funkcji trzustki.
Możliwe uszkodzenie naczynia
Zapiekanka jest dobrze tolerowana pod warunkiem, że zostanie szybko włączona do menu.
Z ostrym zapaleniem trzustki
Chociaż skład zapiekanki bez żółtka i nie jest niebezpieczny na tle ostrego zapalenia trzustki, ale metoda przygotowania nie spełnia wymagań diety z mechanicznym prostrowaniem, zgodnie z warunkami, w których stosowane są tylko puree i płynna i półpłynna konsystencja. Dlatego zapiekanka może pojawić się w menu nie wcześniej niż pod koniec trzeciego tygodnia od początku ataku choroby.
Z przewlekłym zapaleniem trzustki
Niepożądane jest używanie zapiekanki w okresach zaostrzeń, gdy zaleca się również stosowanie delikatnej mechanicznie diety. Zapiekanka z wermiszelem jest dozwolona, gdy choroba przechodzi w fazę remisji (w tym niepełną remisję), od końca 3 - początku 4 tygodnia od początku zaostrzenia.
Zgodność z dietą w przewlekłym zapaleniu trzustki w remisji: 9,0
Zgodność z dietą w ostrym zapaleniu trzustki: 4,0
O autorze materiału
Pediatra i endokrynolog dziecięcy. Edukacja - Wydział Pediatryczny NSMU. Pracuję od 2000 r., Od 2011 r. - pediatra rejonowy w klinice dziecięcej. W 2016 r. Zdałem specjalizację i otrzymałem certyfikat z endokrynologii dziecięcej, a od początku 2017 r. Dodatkowo prowadzę przyjęcie jako…
Komentarze
Aby móc zostawiać komentarze, zarejestruj się lub zaloguj.
Zapiekanka z makaronem z mielonym mięsem w piekarniku
Treść materiału:
- 1 Klasyczna zapiekanka makaronowa z mielonym mięsem w piekarniku
- 2 Z dodatkiem grzybów
- 3 Z mielonym kurczakiem
- 4 z sosem beszamelowym
- 5 Z dodatkiem pomidorów
- 6 Przepis na zapiekankę z serem
- 7 Pyszny suchy makaron zapiekanka z mielonym mięsem
- 8 Z ryżem i kurczakiem do jedzenia dla niemowląt
Ciągle dręczony pytaniem „co ugotować na śniadanie, żeby było szybkie, łatwe i smaczne”?
Następnie zapiekanka z makaronem z mielonym mięsem w piekarniku na pewno ci odpowiada. Szczególnie to danie będzie kochane przez studentów i ludzi przyzwyczajonych do oszczędnego jedzenia. Mimo to zapiekanka z makaronem i mielonym mięsem jest bardzo satysfakcjonująca, a to śniadanie wystarczy na popołudniową przekąskę.
Klasyczny makaron zapiekanka z mielonym mięsem w piekarniku
Tradycyjna wersja zapiekanek z makaronem i mięsem jest dość prosta w przygotowaniu i nie zajmuje dużo czasu.
Do tego będziesz potrzebował:
- Mięso mielone - 0,5 kg.
- Makaron - 400 g
- Repch cebuli - 2 szt.
- Mleko - 2 szklanki.
- Ser (twardy, dowolny) - 100 g
- Jajko Kurczaka - 2 szt.
- Sól
- Przyprawy do smaku.
Makaron gotuje się w lekko osolonej wodzie, aż się ugotuje. Równolegle pokrojoną w kostkę cebulę wciera się w średni tarty ser. Jajka są łamane i mieszane z mlekiem. Woda jest odprowadzana z makaronu.
Cebula jest lekko smażona na patelni, aż do złocistego brązu, a następnie dodaje się do niej mięso mielone. Wszystko to jest dobrze wymieszane. W przygotowanej wcześniej formie do piekarnika nakłada się pierwszą warstwę z makaronem, następnie warstwę mięsa i ponownie makaron. Z góry wszystko posypane tartym serem i delikatnie polane mlekiem. Piec w nagrzanym piekarniku przez około pół godziny.
Z dodatkiem grzybów
Mięsna zapiekanka z makaronem i dodatkiem grzybów to wspaniałe i obfite danie, które nie wymaga dużego wysiłku przy gotowaniu.
Czego potrzebujesz:
- Makaron - 300 g
- Mięso mielone 0,5 kg.
- Grzyby (najlepiej pieczarki) - 250 g
- Mały pomidor - 2 szt.
- Twardy ser - 100 g
- Rast. olej - 3 łyżki. łyżki.
- Repch cebuli - 1 szt.
- Czosnek - 2 ząbki.
- Zieloni
- Do nalewania: mleko - 0,7 l, mąka - 2 łyżki. łyżki, śliwki. olej - 40-50 g
Makaron gotuje się we wrzącej osolonej wodzie. Upewnij się, że się nie przypalają, w przeciwnym razie potrawa zejdzie w błoto. Po ugotowaniu makaronu muszą złożyć durszlak i ostudzić.
Równolegle zajmujemy się mięsem mielonym. Możesz kupić gotowy, ale możesz zrobić to sam. Dodaj surową lub smażoną cebulę. To drugie jest lepsze.
Cebulę pokroić w kostkę i smażyć na patelni, aż staną się złote. Następnie nakłada się mięso mielone. Wszystko to jest solone, pieprzone i smażone przez 10-15 minut na średnim ogniu.
Czosnek smażony jest na osobnej patelni z małymi talerzami. Grzyby są cięte i smażone z cebulą również na średnim ogniu, aż cała ciecz wyparuje. Mieszanina jest solona, a do smaku dodaje się przyprawy.
Grzyby miesza się z mięsem mielonym. Pamiętaj, aby spróbować soli. Oddzielnie przygotuj sos do zapiekanki. Masło topi się w specjalnej misce z powłoką nieprzywierającą, dodaje się mąkę. Wszystko szybko i dokładnie przeszkadza. Obserwujemy, że bryły nie powstały. W trakcie mieszania mleko jest nalewane. Wkładamy ogień i mieszamy, aż mieszanina będzie podobna do konsystencji kissel.
Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, połóż warstwę makaronu, polej nim sos. Na wierzchu pojawia się warstwa grzybów, krojone pomidory, sos i tarty ser. Zapiekanka jest umieszczana w piekarniku na pół godziny, aż pojawi się rumiana skorupa.
Z mielonym kurczakiem
Przepis na mielonego kurczaka nie różni się zbytnio od klasycznego. W niektórych składnikach jest tylko różnica.
Czego potrzebujesz:
- Makaron - 0,5 kg.
- Kurczak mielony - 400 g
- Mleko - 100 ml.
- Jajko Kurczaka - 3 szt.
- Twardy ser - 100 g
- Opróżnij olej - 40 g
- Sól
Mielone solone, pieprzone i smażone aż do końca. Gotowany makaron zmieszany z nim. Jajka są ubijane razem z mlekiem, a ta mieszanina jest napełniana mielonym mięsem z makaronem, wyłożona w formie, tak aby nadzienie całkowicie je pokrywało. Top zapiekanka posypana twardym serem i pieczona w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Sos beszamelowy
Tradycyjna receptura na zapiekankę z makaronem i mielonym mięsem w piekarniku z dodatkiem sosu beszamelowego.
Czego potrzebujesz:
- Mieszane mięso mielone - 0,6 kg.
- Makaron - 400 g
- Repch cebuli - 3 szt.
- Rast. olej - 3 łyżki. łyżki.
- Twardy ser
- Sos beszamelowy.
Makaron ugotowany do stanu półgotowego. Potem leżą na durszlaku bez płukania. W tym samym czasie przygotowuje się mięso mielone, które miesza się z cebulą, solą i papryką. Gotuje się na patelni z olejem roślinnym nie dłużej niż 7 minut.
W formie, masłem, ułożonym makaronem, mielonym na wierzchu. Wszystko to jest równomiernie podlewane sosem beszamelowym. Ser wciera się w zapiekankę i wkłada do piekarnika na pół godziny, aż pojawi się rumiana skorupa.
Zestaw składników w pysznym sosie beszamelowym zawiera pół litra mleka, 50 g mąki i masła, po 82,5% każda oraz sól i pieprz. Mąka jest smażona na małym ogniu, dodaje się masło, mleko i przyprawy wlewa się w małe porcje. Wszystkie składniki są mieszane. Proces trwa przy ciągłym mieszaniu przez 5-6 minut.
Z dodatkiem pomidorów
Czego potrzebujesz:
- Mięso mielone - 0,6 kg.
- Makaron - 400 g
- Pomidor - 3 szt.
- Repch cebuli - 2 szt.
- Czosnek - 2 ząbki.
- Marchew - 1 szt.
- Rast. olej - 3 łyżki. łyżki.
- Twardy ser - 100 g
- Śmietana.
- Sól
- Przyprawy do smaku.
Makaron gotuje się do stanu półgotowego, a następnie rozkłada się w durszlaku. Mielone solone, pieprzone i duszone na patelni we własnym soku. Posiekane cebule, czosnek i marchewki, starte na grubej tarce, zmieszane z mięsem mielonym. Hartowanie następuje do czasu zmiękczenia marchwi. Opłukać pomidory wrzątkiem i obrać. Pokroić na małe kawałki, dodać do mielonego mięsa i warzyw. Wszystko to duszone na małym ogniu przez 2-5 minut.
Makaron jest rozprowadzany na smarowanej formie z wyprzedzeniem w równej warstwie. Następnie są posypane serem. Mince umieszcza się na wierzchu z warzywami. Potrzebuje trochę tłustej śmietany, aby nie była sucha. Po ułożeniu kolejnej warstwy makaronu, która musi być całkowicie pokryta serem. Zapiekanka gotuje się przez 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Przepis na zapiekankę z serem
To bardzo proste danie do przygotowania. Nawet ten, kto nic nie wie o gotowaniu, sobie z tym poradzi.
Czego potrzebujesz:
- Makaron - 0,5 kg.
- Twardy ser - 200 g
- Jajko Kurczaka - 3 szt.
- Rast. olej - 2 łyżki. łyżki.
- Śmietana - 1 szklanka.
- Sól - 2 łyżeczki.
Makaron gotuje się przez 5 minut we wrzącej osolonej wodzie, następnie rozkłada się na durszlaku, aby płyn został z nich usunięty i podlewany olejem roślinnym, dokładnie wymieszany. Żółtka oddzielone od białek miesza się ze śmietaną i solą. Dodaj do nich tarty ser. Wszystko to wkłada się do makaronu i ponownie miesza.
Wiewiórki są ubijane, a następnie wprowadzane do makaronu i niezwykle starannie połączone. Wszystko to układa się w natłuszczonym naczyniu do pieczenia. Zapiekanka jest gotowana przez 20 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni.
Pyszny suchy makaron zapiekanka z mielonym mięsem
Aby zrobić zapiekankę, nie trzeba gotować makaronu z góry. W końcu istnieje przepis na stosowanie suchego makaronu.
Czego potrzebujesz:
- Kanaliki makaronowe - 400 g
- Mięso mielone - 0,5 kg.
- Mleko (zamiast tego możesz użyć kremu niskotłuszczowego) - 400 ml.
- Mąka - 2-3 łyżki. łyżki.
- Twardy ser - 100 g
- Repch cebuli - 1 szt.
- Opróżnij olej - 50 g
- Przyprawy do smaku.
Pokrojona cebula zmieszana z mięsem mielonym, wszystko osolone i pieprz. Kanaliki są nadziewane mielonym mięsem i równomiernie umieszczane w naczyniu do pieczenia. Z góry są obficie i równomiernie polane sosem i posypane tartym serem. Gotowanie trwa 40 minut w piekarniku o 170 stopniach.
Z ryżem i kurczakiem do jedzenia dla niemowląt
Małe dzieci mogą, a nawet muszą mieć zapiekankę. Ważne jest, aby wybrać odpowiednie produkty, z których zostaną przygotowane.
- Kurczak mielony - 200 g
- Gotowany ryż - 100 g.
- Makaron - 150 g.
- Jajko z kurczaka - 1 szt.
- Śmietana - 1 łyżka. łyżka.
- Repch cebuli - 1 szt.
- Marchew - 1 szt.
Oddzielnie gotowany makaron i ryż. Na tarce marchew przetarła się, pokrojoną w kostkę cebulę. Wszystko jest mieszane i lekko smażone na patelni. W tym samym czasie śmietana jest ubijana razem z jajkami. Można to zrobić zarówno ręcznie, jak i za pomocą blendera. Wszystkie części składników delikatnie miesza się ze sobą i umieszcza w naoliwionym naczyniu do pieczenia. Gotowanie trwa około pół godziny w piekarniku pod kątem 180 stopni.
Domowy sposób usuwania zmarszczek i torebek pod oczami
Metoda ludowa uwolni wszystkie robaki w 3 dni!
Weź...
Sekret wiecznej młodości Rotaru
Okazuje się, że piosenkarz...
Xenia Borodin została pozwana za ujawnienie tajemnicy utraty wagi.
Dowiedz się więcej dzisiaj:
Możesz upuścić 7-9 kg tygodniowo bez...
Ważne jest, aby pić na pusty żołądek jeden po drugim...
Regularny składnik przywraca wątrobę w ciągu 2 dni!
- >>>
Bóle znikną w ciągu kilku dni, a stawy powrócą,
potrzebuję...
Lekarze to ukryli! Grzyb boi się jak zwykle ognia...
Czytaj więcej tutaj - >>
Czy masz łuszczycę? Teraz Twoja skóra będzie zdrowa!
Lekarze odkryli sukces...
Zastanawiasz się, ile robaków wychodzi,
jeśli dodasz parę wody...
Mój mąż nie pije alkoholu przez 5 lat dzięki...
Czytaj więcej - >>
Lekarstwo na pełnię wieku
Niszczy tłuszcz, który nie zrzuca diety...
Kompleksowa poprawa odporności. Od zapalenia oskrzeli w zimie!
Czytaj więcej - >>
Tarasova zaszokowała publiczność!
Straciłem 30 kg. za 2 tygodnie, kapiąc na język...
Żylaki - poważna choroba!
Oto, co dzieje się z twoim ciałem, jeśli nie rozpoczniesz leczenia teraz:
Dieta zapiekanka - przepis „babcia” z makaronem
Jeden z budżetowych, szybkich i niskokalorycznych przepisów, które mogą zastąpić pełne śniadanie, i użyć zamiast deseru dla całej rodziny.
Obfita zapiekanka z makaronem i serem
Główne składniki.
- Makaron z pszenicy durum - 120 gramów (412 Kcal).
- Twaróg o zawartości tłuszczu 4% - 550 gramów (748 Kcal).
- Jaja kurze - 3 sztuki (259 Kcal).
- Cukier rafinowany - 155 gramów (618 Kcal).
- Wanilina - 0,5 grama.
- Kasza gruba - 1 łyżka. łyżka (49 kcal).
- Masło - 0,5 łyżeczki (33 Kcal).
Przepis krok po kroku ze zdjęciami i metodą gotowania zapiekanek.
- Krok numer 1. Zagotuj makaron z pszenicy durum, aż będzie gotowy „al dente”, odcedź, posmaruj 1 łyżeczką oleju roślinnego i ostudzić.
- Krok numer 2. 550 gramów niskotłuszczowego twarogu zmielić na miękki za pomocą widelca lub blendera.
- Krok numer 3. Do masy serowej dodać trzy jajka kurze, wanilinę, łyżkę semoliny i 155 gramów cukru. Ponownie dobrze bij, aż będzie gładka i puszysta konsystencja.
- Krok numer 4. Dokładnie wymieszaj ostudzony makaron z mieszanką twarogową.
- Krok numer 5. Całkowicie nasmaruj żeliwne naczynie do pieczenia masłem i obficie posyp semoliną, aby ciasto nie paliło się ani nie przyklejało do formy.
- Krok numer 6. Ostrożnie umieść mieszaninę w posypanej formie, lekko dociskając szpatułką.
- Krok numer 7. Postaw formę z kęsem w dobrze rozgrzanym piekarniku na środkowej półce i piecz przez 45 minut w temperaturze 200-210 stopni.
- Krok numer 8. Gdy wierzch zapiekanki zaczerwieni się, wyjmij formę z piekarnika i daj trochę „odpoczynku” - 10-15 minut.
- Krok numer 9. Następnie zapiekanka jest łatwo pobierana szpatułką z formy. Połóż ją na talerzu i udekoruj jagodami. Podawaj porcje, polewamy kwaśną śmietaną lub ulubionym dżemem.
Zapiekanka gotowa na kalorie - 2120 Kcal, ważąca 1250 gramów.
Porcje kalorii 150 gramów - 254,4 Kcal.
Danie dietetyczne można nazwać, ponieważ nie zawiera tłuszczu. A węglowodany w postaci makaronu z pszenicy durum praktycznie nie zawierają glutenu, co przyczynia się do przyrostu masy ciała.
Zapiekanka z makaronem w piekarniku - 9 pysznych przepisów
w dietach odchudzających 13.11.2017 0 2159 odsłon
- 1 Klasyczna zapiekanka makaronowa z mielonym mięsem w piekarniku
- 2 Z dodatkiem grzybów
- 3 przepis na ser
- 4 Z kiełbasą i pomidorami w piekarniku
- 5 Surowy suchy makaron z mielonym mięsem
- 6 filet z kurczaka
- 7 z sosem beszamelowym
- 8 Zapiekanka z makaronem, jak w przedszkolu
- 9 Słodki przepis z makaronem i serem
Każdy makaron może być podstawą wyśmienitej zapiekanki. Główną zaletą tego dania jest możliwość szybkiego gotowania. Jednocześnie zapiekanka z makaronem w piekarniku zawsze okazuje się pyszna. Następnie opublikowano najbardziej udane przepisy na takie smakołyki.
Klasyczny makaron zapiekanka z mielonym mięsem w piekarniku
Mięso mielone na danie można wziąć dowolne. Doskonały mieszany produkt wieprzowy z kurczakiem (600 g). Ponadto zajmuje: 220 g makaronu o dowolnym kształcie, 170 g twardego sera, 2 cebule, duży pomidor, 90 ml mleka, 2 kurze jaja, małe. łyżka soli, mieszanka papryki.
- Najpierw smażone są kostki masła cebulowego na dowolnym oleju.
- Obok warzyw wypchany farsz. Kiedy robi się ciemno, możesz ułożyć na patelni pomidor bez skóry pokrojony w blenderze.
- Składniki są przygotowywane razem przez 8-9 minut. Masowy słony i pieprz.
- Makaron gotować do ugotowania w osolonej wodzie i ułożyć w naoliwionej formie.
- Jajka są ubijane z mlekiem i solone.
- Na wierzchu makaronu ułożono smażyć z patelni.
- Przyszła zapiekanka obficie posypana tartym serem i polanym sosem.
- Potrawę gotuje się w piekarniku przez 45-55 minut.
Zapiekanka z mielonym mięsem podawana jest przy stole ze świeżymi warzywami.
Z dodatkiem grzybów
Taka zapiekanka może być wykonana nawet z małego makaronu. Wtedy jego podstawa okaże się szczególnie delikatna. Oprócz makaronu (300 g) wzięto: 350 g świeżych pieczarek, cebulki bulwiastej, 5-6 jaj, 1,5 łyżki. mleko, 170 g twardego sera, duży kawałek masła, sól, szczypta włoskich ziół.
- Cienki makaron gotuje się w słonej wodzie, aż będzie gotowy.
- Pokruszone grzyby i cebulę smaży się w dowolnym tłuszczu aż do złotego koloru. Masa jest solona i posypana przyprawami.
- W formie ułożonego zimnego makaronu. Na górze dystrybuowane kawałki masła.
- Dalej pieczeń pieczarkowa. Pozostaje wylać produkty ubite mlekiem i solnymi jajkami
- Posypać zapiekankę tartym serem i gotować przez 20 minut w gorącym piekarniku.
Zamiast grzybów można użyć dowolnych grzybów leśnych.
Przepis Serowy
Makaron z serem wszyscy kochają. Ale przygotowywanie ich w standardowy sposób prędzej czy później przeszkadza. Interesujące jest urozmaicenie diety całej rodziny, co pomoże zapiekance makaronowej z serem. Danie to zawiera: 420 g dowolnego makaronu, 210 litrów stałego sera, 2 duże łyżki masła i podobną ilość mąki, 280 ml pełnotłustego mleka, szczyptę soli.
- Makaron gotuje się do osolonej wody i układa w formie naoliwionej.
- Roztopić mąkę w roztopionym maśle przez kilka minut. Masa musi być stale zakłócana, aby uniknąć grudek.
- Mleko wlewa się do sosu w cienkim strumieniu. Doskonale uzupełniają przyprawy: kurkuma, papryka i / lub gałka muszkatołowa.
- Pozostaje wysłać sos do startego sera i ugniatać, aż będzie gładki.
- Powstała masa jest układana na makaronie.
- Jedzenie jest pieczone nieco mniej niż pół godziny w gorącym piekarniku.
Smakuje się z takim makaronem, nawet bez przystawki.
Z kiełbasą i pomidorami w piekarniku
Kiełbasa doda smaku dyskutowanej sytości, a pomidory uczynią ją bardziej soczystą. Taka uczta okaże się również dość budżetowa. Składa się z: 180 g gotowanej kiełbasy, 70 g masła i tej samej ilości twardego sera, soli, 200 g dowolnego makaronu, 1 jajka, dużego pomidora.
- Każdy makaron gotuje się w osolonej wodzie do miękkości. Następnie są ułożone w formie, obficie nasmarowane masłem.
- W oddzielnej misce ubite jajko z solą. Wlewa się ser tarty na najmniejszej tarce.
- Na wierzchu makaronu ułożono kiełbasę pokrojoną w kostkę i pomidora pokrojonego w cienkie kółka.
- Wszystkie składniki są wylewane z mieszanki jajko-ser.
- Przygotuj zapiekankę z makaronem z jajkiem przez 20 minut w gorącym piekarniku.
Przed podaniem danie jest udekorowane posiekaną zielenią.
Surowy suchy makaron z mięsem mielonym
Surowy makaron można również upiec. Ale będą musieli spędzić znacznie więcej czasu w piekarniku. Nie rób tego bez bardzo płynnego wypełnienia. Produkty są przyjmowane: standardowe opakowanie cannelloni, 450 g mielonego kurczaka, 380 ml niskotłuszczowej śmietany, sól, mała cebula, 70 g wysokotłuszczowego masła, kilka łyżek białej mąki, 170 g twardego sera.
- Cebula jest bardzo drobno krojona i mieszana z mięsem mielonym. Możesz nawet zetrzeć go tarką. Masa jest soląca.
- Rurki są wypełnione makaronem z makaronu, po czym wszystkie są wysyłane do postaci olejowanej.
- Masło topi się w rondelkach, mąkę smaży się na złoto. Gdy znikają grudki w masie, możesz dodać do niej krem. Sos jest solony i posypany przyprawami. Biały pieprz jest dla niego idealny.
- Cannelloni polane są sosem i posypane tartym serem.
Taki przysmak będzie pieczony w piekarniku przez 40-45 minut.
Z filetem z kurczaka
Istnieją dwie opcje udanych dodatków do takiej zapiekanki - z kawałków fileta z kurczaka lub mięsa mielonego. Wybór właściwej oferty zależy od gustów domu. Produkty do przygotowania: 450-470 g fileta z kurczaka, 230 g makaronu, cebula, 210 g twardego sera, 2 duże jajka, mieszanka ziół i papryki, sól.
- Makaron gotowany w osolonej wodzie.
- Mięso mielone jest smażone razem z posiekaną cebulą, aż do złocenia. Składniki są solące.
- Z powstałym masowym makaronem mieszanym. Farsz powinien być równomiernie rozłożony.
- Ubijaj jajka z wybranymi przyprawami i niewielką ilością soli.
- Makaron z mięsem ułożony w naoliwionej formie, polany mieszanką jajek i posypany serem. Pieczone przez 35 minut w gorącym piekarniku.
Takie danie można przygotować w wolnym piekarniku w programie „Pieczenie”.
Sos beszamelowy
Jeśli zastąpisz zwykły włoski sos do nadziewania jaj, gotowe danie będzie bardziej smaczne. Do zapiekanki należy użyć: 430 g dowolnego makaronu, 30 g zmiękczonego masła, 420 ml niskotłuszczowego kremu, szczypta gałki muszkatołowej, sól, 210 g tłustego twardego sera, kilka dużych łyżek mąki, mieszankę papryki.
- Makaron gotuje się w osolonej wodzie i układa w naoliwionej formie.
- Olej i przyprawy dodaje się do tłustego mleka. Po dokładnym wymieszaniu mąkę dodaje się do masy. W sosie nie powinno być grudek.
- Na powstały beszamel wylewa się makaron i posypuje startym serem.
- Pół godziny posiłku przygotowuje się w temperaturze 170 stopni.
Zrozum, że danie można wyjąć z piekarnika będzie rumianą skórką.
Zapiekanka z makaronem, jak w przedszkolu
Ulubione domowe danie z małego wermiszelka można przygotować w domu. Będzie bardzo słodki i słodki. Przepis zawiera: 260 g wermiszelu, wybrane jajko, 360 ml pełnotłustego mleka, 65 g granulowanego cukru, sól, 25 g wysokiej jakości masła.
- Makaron gotuje się w osolonej wodzie do miękkości.
- Mleko z trzepaczką ubite z jajkiem i piaskiem.
- Gotowy makaron ułożony w formie z kawałkami masła. Z wylanej słodkiej mieszanki jajka i mleka.
- Przy maksymalnym ogrzewaniu piekarnika makaron gotuje przez 10 do 20 minut.
Danie powinno być pokryte apetyczną złotą skórką.
Słodki przepis z makaronem i twarogiem
To kolejna wersja deseru z makaronu. Uzupełnia ją także twaróg o średniej zawartości tłuszczu (550 g). Z pozostałych produktów 120 g makaronu (małego), 3 duże jaja, 165 g cukru granulowanego, duża łyżka gruboziarnistej kaszy manny jest niewielka. łyżka masła, szczypta cynamonu i cukru waniliowego.
- Makaron gotuje się w osolonej wodzie aż do połowy ugotowanego. Następnie leżą na durszlaku i przyprawiają masłem.
- Twaróg wbity mikserem. Jajka, wanilię i semolinę i cukier dodaje się do powstałej masy jeden po drugim.
- Mieszanka twarożku łączy się z makaronem.
- W żeliwnym, olejowanym naczyniu do pieczenia smakołyk przygotowuje się przez 45 minut. Piekarnik powinien być podgrzewany do 200-220 stopni.
Zapiekanka z makaronem
Produkty: 300 g makaronu, 2 łyżki. łyżki słonecznika lub oliwy z oliwek, 4 szt. jaj, 4 łyżki. łyżki śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu, 3 łyżki. łyżki masła, 2 łyżki. bułka tarta, zioła lub zielona cebula - na zamówienie.
Wspaniała wegetariańska zapiekanka, świetna przystawka do mięsa lub całkowicie niezależne danie na obiad, całkiem satysfakcjonujące, nawet tłuste może się komuś wydawać. Ale ostatnią wadę można łatwo wyeliminować, zmniejszając zawartość tłuszczu w śmietanie lub zastępując masło oliwą z oliwek. Nie powinniśmy jednak gonić po beztłuszczowym jedzeniu, ponieważ tłuszcze i przede wszystkim zwierzęta są niezbędne naszemu ciału jako materiał budowlany i energetyczny. Przecież to z tak wielu znienawidzonego cholesterolu są nasze komórki.
1. Zagotuj makaron w osolonej wodzie (lepiej wziąć mały lub makaron).
2. Drobno posiekaj jajka na twardo.
3. Wymieszaj jajka z makaronem, dodaj śmietanę, roztopione masło lub oliwę z oliwek.
4. Ponownie dobrze wymieszaj i umieść na patelni, wstępnie nasmarowanej margaryną lub masłem.
5. Posypać bułką tartą i piec około 20 minut, w razie potrzeby dodać do makaronu smażone pieczarki.
Przed podaniem posypać posiekaną zielenią lub cebulą.
Zapiekanka Makaronowa
Zapiekanka z makaronu to dobra okazja, aby urozmaicić domowe menu makaronu w najlepszych tradycjach kuchni włoskiej. Więcej o zapiekance z makaronem.
Prosta zapiekanka z makaronu dostępnych produktów - nawet początkujący może sobie z tym poradzić.
Zapiekanka z makaronem to proste i obfite danie, na które może sobie pozwolić nawet biedny student, a absolutnie początkujący w kuchni może pozwolić sobie na umiejętności kulinarne. To bardzo proste - ugotuj raz, a nigdy nie zapomnisz, jak zrobić zapiekankę z makaronem.
Zazwyczaj im prostsze jedzenie, tym smaczniejsze. Zaproponuję przepis na fajne zapiekanki. Jest uniwersalny. A kolacja jest pyszna, a goście nie wstydzą się o gorącą.
Pytanie, które często napotyka kawalerów, którzy odkryli, że lodówka jest prawie pusta - co ugotować z kiełbasy i makaronu? Oferujemy prosty przepis na dania z makaronu z kiełbasą - zapiekanka makaronowa z kiełbasą - jest satysfakcjonująca, smaczna i nie wymaga wiele czasu ani specjalnych umiejętności.
Przygotuj obfite lunchowe danie z makaronu jajecznego, proste i łatwe, jeśli użyjesz tego przepisu. Okazuje się, że pyszne zapiekanki z makaronu z przyprawami i świeżymi ziołami.
Danie spodoba się tym, którzy nie są obojętni na kuchnię włoską. A miłośnicy makaronu w stylu marynarki będą zachwyceni zapiekanką z mielonym mięsem. Możemy powiedzieć, że jest to leniwa lasagne, ponieważ mają podobny smak. Nie powinieneś obawiać się zawartości kalorii w tym naczyniu do makaronów, ponieważ i tak nie jesz zbyt wiele, a sam wniesiesz prawdziwą przyjemność.
Jeśli jesteś zmęczony banalnym gotowanym makaronem, to mogę ci zaoferować przepis na makaron w piekarniku (zapiekanka z makaronem). W tym przepisie użyliśmy również pomidorów, ziół, czosnku i sera, a jeśli chcesz, możesz dodać do zapiekanki i mięsa mielonego.
Bardzo często, po obiedzie, makaron pozostaje, ale nie chcesz go po prostu rozgrzać następnego dnia, ale szkoda wyrzucić je. Wczorajszy obiad można zamienić w świetny lunch, a nawet obfite śniadanie dla dużej rodziny, a przepis na makaron zapiekanka z mielonym mięsem pomoże.
Makaron - danie, które radzi sobie z każdą gospodynią.
Pozornie zwyczajne danie - makaron i ser, z wyjątkiem drobnych niuansów.
Ze zwykłego makaronu możesz łatwo zrobić pyszną zapiekankę!
Makaron z kiełbaskami jest na naszej drodze;) Krem i ser nadają makaronowi wyjątkowy smak.
Ekonomicznym sposobem na zrobienie wczorajszego makaronu jest zrobienie z nich zapiekanki!
Obfity posiłek na obiad lub lunch - zapiekanka z makaronem z mięsem i sosem beszamelowym.
Świetny wybór na śniadanie to przepis na zapiekankę z twarogiem z makaronem. Możesz zrobić zapiekankę makaronową z serem od wieczora, a rano będziesz musiał poczekać na smaczne i smaczne śniadanie.
Zapiekanka z makaronu i sera - bardzo smaczne śniadanie, obiad lub kolacja. Z tym przepisem gotowanie zapiekanki z makaronu i sera wcale nie jest trudne.
Makaron z kiełbasą i serem - jest szybki i satysfakcjonujący, ale w końcu irytujący. Co gotować z makaronu i kiełbasy, powie ten prosty przepis na zapiekankę z makaronu z serem, kiełbasą i warzywami.
Wspaniałe danie, szybkie, smaczne i satysfakcjonujące. Przedstawiam Państwu makaron z grzybami.
Pyszne danie „Dwa w jednym” - filet z kurczaka z dodatkami makaronu ryżowego i bardzo delikatnym nalewaniem. Pamiętaj, aby przynajmniej raz ugotować zapiekankę do tego przepisu, jestem pewien, że cała twoja rodzina będzie zadowolona z tego dania!
Zapiekanka z makaronu i dyni - ciekawa, dość satysfakcjonująca potrawa o delikatnym kremowym smaku! W zapiekance makaronowej z dynią dodaje się cukinię, paprykę i ser.
Zapiekanka jest prosta, ale wygląda jak prawdziwe ciasto! I bardzo smaczne!
W naszej rodzinie makaron jest mile widziany tylko z bogatym, pysznym sosem, a nawet lepiej, pieczony. To jedna z moich ulubionych receptur, która zawsze idzie z hukiem.
Jednym ze skarbów narodu żydowskiego jest pyszny Kugl (lub Kugl). Słowo „Kugl” w tłumaczeniu oznacza „okrągły”. Forma zapiekanki pozostaje jedna, a zawartość rogu jest najbardziej różna. Węgiel może być słodki, a nie słodki, pieczony i pieczony, ale ten jest moim ulubionym! A kiedy zapach jabłek i cynamonu rozlewa się po całym mieszkaniu, zaczyna się zawroty głowy i ślinienie. ))
Po prostu ugotuj makaron z mostkiem w kuchence mikrofalowej. Dla Ciebie szczegółowy przepis.
To danie z makaronu jest odpowiednie dla tych, którzy nie lubią stać przy piecu przez długi czas. Gotowanie makaronu zapiekanka z kiełbasą, serem i pomidorami. Użyjemy wolnej kuchenki, która uprości gotowanie.
Przyjemna dla smakoszy zapiekanka, w której znajduje się wszystko, co powinno być w smacznym i zdrowym jedzeniu: mały domowy twaróg, śmietana, ryby. Używaj tuńczyka w puszce w swoim własnym soku, ale nie w oleju.
Zapiekanka z makaronu, szynki i sera to ulubione danie moich dzieci. Odżywczy, oryginalny i piękny. A jeśli zrobisz zapiekankę z makaronu w wolnej kuchence, jest to również łatwe do przygotowania.
Duże muszle są nadziewane mielonym indykiem i pieczone w piekarniku.
Pyszne i obfite danie. Zapiekanka z makaronu przygotowywana jest na krótki czas i zapewni obiad lub kolację całej rodzinie.
Serdeczny zapiekanka z wermiszelem dla miłośników pieczarek.
Bardzo delikatny i smaczny okazuje się zapiekanka z makaronu. Każdy makaron można przygotować w ten sposób, o ile grzyby i śmietana są świeże.
Niektóre dania są oryginalnie włoskie, ale łatwo je przygotować w różnych kuchniach świata. Ale oczywiście potrzebne jest coś naprawdę włoskiego. Na przykład tradycyjny włoski makaron. W naszym przypadku jest to cannelloni. Duże puste wanny do makaronu, które są wypełnione odpowiednim nadzieniem.
Zapiekanki z makaronu są proste i smaczne. Polecam szybki makaron zapiekanka z wątróbką drobiową i serem. To danie jest gotowane bardzo łatwo i szybko.
Odżywczy makaron serowy zaskoczy Cię swoim kremowym, delikatnym smakiem.
Ciekawy przepis na gotowanie prostych zapiekanek z grzybami i farfalle. Tylko kilka składników, godzina czasu - i możesz podawać na stole bardzo odżywczy, smaczny, pachnący makaron i zapiekankę z pieczarki.
Proste, niedrogie danie śniadaniowe - słodki makaron lub zapiekanka z makaronu!
Makaron i smażone pieczarki piecze się w sosie beszamelowym do pięknego złotego koloru.
Było to dla mnie odkrycie, kiedy przeczytałem przepis na pieczone spaghetti w zagranicznym magazynie. W rzeczywistości okazało się to bardzo smaczne danie, szczególnie dla miłośników różnorodnych, obfitych dań kuchni włoskiej.
W rzeczywistości ta zapiekanka jest klasyczną lasagne, tylko zamiast arkuszy używa się zwykłego makaronu w postaci piór. Wygląda na to, że zapiekanka z makaronem neapolitańskim jest bardzo piękna, więc możesz bezpiecznie serwować uroczystą kolację.
Cannelloni z twarogiem i szpinakiem to zapiekanka z serem i makaronem o oryginalnym smaku.
Klasyczny przepis na makaron nadziewany - z mięsem mielonym i białym sosem.
Przepis na makaron z wermiszelka z mięsem z kurczaka, grzybami, parmezanem i migdałami. Taka zapiekanka z makaronem jest pełnowartościowym, obfitym daniem, które spodoba się wszystkim domom.
Zwykła zapiekanka z wermiszelka może być niezwykle smaczna i interesująca poprzez dodanie suszonych wiśni, grzybów i fileta z kurczaka.
Przepyszny przepis na zapiekankę z makaronem w kształcie spirali (fusilli), z brokułami, kurczakiem i serem. Danie jest wygodne do przygotowania, ponieważ cała obróbka cieplna odbywa się w piecu, chociaż pieczenie kurczaka na blasze do pieczenia można zastąpić pieczeniem na patelni.
Dobre, łatwe danie dla miłośników ryb. Smaczny zarówno z tuńczykiem, jak i łososiem. Do zapiekanki można dodać natkę pietruszki, koper lub bazylię.
Zwykły makaron - już nie chcesz, dodaj kilka składników - możesz spróbować, spróbować - pyszne i nietypowe!
Bardzo smaczna i oryginalna przystawka z prostych produktów. Makaron z jajkami i serem pieczony jest w piekarniku w porcjowanych puszkach.
Z najbardziej zwykłych produktów można ugotować oryginalne danie. Na przykład ta jasna zapiekanka jest zrobiona z makaronu, cukinii, pomidorów i sera.
Przepis na delikatną zapiekankę z makaronu i twarogu.
Popularna potrawa kuchni amerykańskiej - makaron i ser. Połączenie delikatnego makaronu i kremowego smaku sera czyni to danie ulubionym przez dorosłych i dzieci na wszystkich kontynentach.
Bardzo obfite, umiarkowanie soczyste zapiekanki z makaronu z kapustą i serem - świetne danie codzienne z dostępnych produktów. Przepis nigdzie nie jest łatwiejszy, ponieważ zasadniczo zapiekanka z makaronem będzie gotowana w piekarniku bez twojego udziału. Pamiętaj, aby gotować! Spodoba ci się!
Duże muszle makaronu nazywane są również „makaronem”. Przepyszny przepis na gotowanie conkilioni, nadziewany faszerowanym smażonym filetem rybnym, twarogiem, mozzarellą i zieloną cebulą, zapiekany w sosie pomidorowym.
Nie wiesz, gdzie dodać makaron z poprzedniego posiłku, czy chcesz urozmaicić asortyment dań z makaronu? Przygotuj zapiekankę z makaronem z bekonem i serem! Taka zapiekanka z makaronem będzie darem niebios dla tych, którzy lubią smaczny i satysfakcjonujący posiłek, ale nie mogą spędzać dużo czasu w kuchni!
Przepis na zapiekankę z makaronem może wykorzystywać zarówno surowy, jak i gotowany makaron. W pewnym sensie gotowanie makaronu przypomina, jak zrobić zapiekankę z makaronem. Jest wiele opcji, jak to zrobić, zobacz nasze wskazówki, zatytułowane Zapiekanka makaronowa ze zdjęciem. Makaron gotuje się, miesza z innymi składnikami, sosem i zawsze serem, co daje apetyczną skórkę i kładzie na patelni w piekarniku. Po prostu nie zapomnij zakryć makaronu folią - aby był lepiej wypiekany. Po około pół godzinie zapiekanka z makaronem będzie gotowa. Pytania o to, jak zrobić zapiekankę z makaronu i co robić zapiekanka z makaronu, nie powinny cię straszyć. Przepis na zapiekankę z makaronu może być różnorodny. W zależności od tego, co masz w lodówce, możesz dostać zapiekankę z makaronem z mięsem (zapiekanka z makaronem z mielonym mięsem), zapiekanka z makaronem z serem, zapiekanka z makaronem z kiełbasą, zapiekanka z makaronem z jajkiem, zapiekanka z makaronu z twarogiem, zapiekanką z makaronem z kurczakiem, zapiekanką z makaronem z warzywami, zapiekanką z makaronem z grzybami. A jeśli masz dzieci, na pewno spodoba im się zapiekanka ze słodkim makaronem. Zwykle zapiekanka makaronowa przygotowywana jest w piekarniku. Zapiekanka z makaronem w wolnej kuchence jest przygotowywana w trybie pieczenia.
Zapiekanka z makaronem dietetycznym
Zapiekanka wegetariańska, o bogatym smaku ze względu na pikantny sos pomidorowy i niskotłuszczowe sery. Wszystkie nadzienia układane są warstwami, dzięki czemu zapiekanka wygląda bardzo apetycznie. I jest tylko 1 łyżeczka oleju! Opcjonalnie dodaj warstwę mięsa.
Czas przygotowania: 20 minut.
Czas gotowania: 35 minut.
Składniki:
- 340 gramów makaronu
- 740 gramów niskotłuszczowego sosu spaghetti
- 1 szklanka częściowo ricotta odtłuszczonego sera
- 1/2 szklanki niskotłuszczowego twarożku
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki parmezanu
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 2 małe plasterki cukinii
- 1/2 cebuli pokrojonej w kostkę
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1/4 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka wody
- 1 filiżanka beztłuszczowego startego sera mozzarella
Gotowanie:
- Makaron zagotować we wrzącej osolonej wodzie przez 1-2 minuty mniej niż wskazano na opakowaniu (aby były nieco twarde i niedogotowane).
- Odcedź i wrzuć makaron na patelnię.
- Dodaj około 2/3 sosu spaghetti i wymieszaj.
- Odstaw do ostygnięcia.
- Tymczasem wymieszaj twaróg, ricottę, parmezan i pieprz.
- Mieszaj, aż będzie gładki.
- Odłóż na bok.
- Następnie podsmaż cukinię i cebulę w oliwie z oliwek.
- Dodaj oregano, bazylię, sól i wodę.
- Gotować, aż woda wyparuje, a cukinia będzie delikatna i chrupiąca.
- Upewnij się, że cebula się nie pali.
- Odłóż na bok.
- Rozmieść wszystkie przygotowane mieszanki w 2-litrowym maślanym naczyniu do pieczenia.
- Najpierw połóż około 1/2 schłodzonego makaronu i wygładź grzbiet łyżki.
- Następnie ułóż mieszankę serów.
- Następnie ułóż warstwę mieszanki do squasha.
- Ponownie ściśnij łyżkę.
- Posypać 1/2 mozzarelli.
- Następnie połóż resztę makaronu.
- Wlać pozostały sos na wierzch.
- Posypać pozostałym serem mozzarella.
- Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 35 minut.
- Niech trochę ostygnie przed podaniem.
Przepis jest przeznaczony na 6 porcji.
Wartość odżywcza na 1 porcję (230 gramów, w nawiasach jest procentem dziennego zapotrzebowania):
Kalorie 361,6
Całkowity tłuszcz 7,3 g (11%)
Tłuszcz nasycony 3,1 g (15%)
Cholesterol 16,3 mg (5%)
590,6 mg sodu (24%)
Węglowodany ogółem 57,4 g (19%)
Błonnik pokarmowy 4,2 g (16%)
Cukier 9,1 g (36%)
Białko 15,8 g (31%)
Zapiekanka z makaronem i mielonym mięsem w piekarniku
Gorąco z wermiszelka, spaghetti i innych makaronów zbyt znudzonych, stało się powszechne. Odmiana może stanowić sposób przygotowania takiej żywności: nie jest konieczne gotowanie ich oddzielnie od składnika mięsnego. Jeśli chcesz wypróbować coś nowego z prostych produktów, nie pozostanie nic innego, jak ugotować makaron z mielonym mięsem w piekarniku.
Jak gotować zapiekankę z makaronem w piekarniku
Upiecz pyszny makaron - z pomysłem na nieformalny i świąteczny stół. Głównymi składnikami są makaron z mięsem. Jeśli chodzi o resztę, możesz dać upust swoim preferencjom smakowym: dodaj warzywa, grzyby lub pachnące przyprawy. Makaron nasączany jest sosami, aby nadać potrawie szczególnego smaku. Składnikiem mięsnym może być kurczak, wołowina lub wieprzowina, według uznania gospodyni i gości. Składniki przygotowuje się oddzielnie przed pieczeniem. Zapiekanka z makaronem w piekarniku jest przygotowywana w warstwach lub jako masa składników wymieszanych ze sobą.
Zapiekanka z makaronem grzybowym z mielonym mięsem w piekarniku
Im więcej składników dodaje się do wnętrza naczynia, tym więcej nut smakowych można poczuć. Mięso dobrze pasuje do wszelkich grzybów, dzięki czemu można je bezpiecznie dodawać. Używają również swoich ulubionych warzyw, które sprawiają, że jedzenie jest bardziej soczyste i piękne. Będziesz musiał zaopatrzyć się w następujące produkty:
- rogi - 300 g;
- Wołowina - 500 g;
- dowolne grzyby - 250 g;
- Pomidor - 2 szt.;
- Cebula - 1 szt.;
- czosnek - 2 zęby;
- ser - 120 g;
- sól;
- śmietana;
- zielenie
Zapiekanka z makaronem i mielonym mięsem w piekarniku jest przygotowywana w następujący sposób:
- Wewnątrz małego rondla zagotuj wodę, wrzuć makaron, solić wcześniej. Mieszaj podczas gotowania na małym ogniu.
- Gdy makaron gotuje się, umyj mięso, podziel na małe kawałki, przekręć za pomocą maszynki do mięsa. Lekko solić.
- Pokrój cebulę i czosnek na średniej wielkości kawałki, umieść je na patelni z olejem słonecznikowym i smaż, aż będą przezroczyste.
- Przenieś rozdrobnione warzywa i smaż, aż się ugotują.
- Obrane i rozdrobnione grzyby również muszą być smażone.
- Pokrój pomidory w plastry.
- Następnie z gotowych produktów musisz zebrać naczynie. Rozprowadzać kolejno warstwy rogów, śmietany, składników mięsnych, grzybów, pomidorów, ponownie śmietany.
- Do góry musisz posypać wszystko startym serem.
- W piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni należy ustawić naczynie na trzy czwarte godziny, po czym posypać posiekaną zielenią.
Z mielonym mięsem i sosem śmietanowym
Zdobądź obfite i proste danie ze zwykłych produktów, lekko wyczarowane nad nimi. Krem lub sosy przygotowane na bazie sfermentowanych składników mleka pomogą w przygotowaniu makaronu. Dostępne muszą być:
- produkty makaronowe - 420 g;
- mielony kurczak - 700 g;
- czosnek - 5 zębów;
- masło - 125 g;
- mleko - 1 l;
- mąka - 100 g;
- ser - 300 g;
- sól;
- przyprawy
Makaron z mielonym mięsem w piekarniku można przygotować w następujący sposób:
- Wyślij pastę do wrzenia we wrzącej wodzie, nie zapomnij o soli.
- Połóż trochę solonego mięsa na patelni posmarowanej olejem, przepchnij czosnek przez prasę, wymieszaj, dodaj przyprawy, przygotuj.
- Na średniej głębokości patelni rozpuść masło, dodaj mąkę i intensywnie mieszaj, smaż. Porcjalnie dodawaj mleko, zapobiegając pojawianiu się grudek. Nadaj sosowi kremowy stan.
- Umieść makaron, sos i mięso mielone w naczyniu do pieczenia. Z góry musisz polać sosem.
- Zetrzeć ser i posypać nim naczynie przed wysłaniem go do piekarnika. Nie należy go podgrzewać, temperaturę 180 stopni należy ustawić po włożeniu makaronu do środka. Piec przez 20 minut.
Z warzywami i mielonym mięsem w piekarniku
Składnik roślinny niekoniecznie musi być ograniczony tylko do pomidorów, można wybrać na przykład bakłażan. To warzywo jest również doskonałym uzupełnieniem smaku mięsa. Do makaronów warzywnych potrzebne będą:
- mięso - 400 g;
- Makaron - 250 g;
- bakłażan - 1 szt.;
- cebula - 1 szt.;
- jajko - 3 szt.;
- krem - 150 ml;
- ser - 200 g;
- sól
Zapiekanki dietetyczne
Chcę dzielić się dobrymi przepisami, bardzo mi się podobało. Wiele zdrowych potraw to oczywiście lato, choć takie zapiekanki można gotować o każdej porze roku w porze lunchu lub kolacji. Ci, którzy nie przestrzegają diety, również docenią - wszystko jest łatwe, ale satysfakcjonujące, smaczne, piękne.
Dieta zapiekanka z cukinią, ziemniakami i pomidorami
Dietetyczna zapiekanka warzywna
Ludzie dbający o zdrowie i szczupłą sylwetkę mają złe skojarzenia na temat ziemniaków i zapiekanek ziemniaczanych. Ale ziemniaki można gotować, aby stały się naprawdę zdrowe, szkoda odmówić na dobre, ma dużo błonnika i witamin.
To niesprawiedliwe bać się ziemniaków, lepiej nauczyć się je prawidłowo gotować, aby były smaczne i bezpieczne dla postaci. Pieczone ziemniaki mogą być jednocześnie wyjątkowo smaczne i zdrowe, przynoszą wiele korzyści, jak na przykład zupy dietetyczne i nie więcej szkód niż niskokaloryczne wypieki.
Oczywiście, jeśli masz ziemniaki z masłem i śmietaną, możesz łatwo przybrać na wadze. A jeśli ugotujesz go w skórce i użyjesz do dietetycznych zapiekanek, smak, witaminy i żadne dodatkowe kilogramy nie zostaną zachowane. W małej formie do pieczenia otrzymasz około dwóch porcji po około 200 Kcal każda.
Od niedawna staram się nie jeść mięsa, wykluczam te składniki z przepisu. Ale oczywiste jest, że osoby jedzące mięso będą zadowolone z faktu, że jest to przepis. Nie ma to większego wpływu na zawartość kalorii, kieruj się osobistymi preferencjami gastronomicznymi. Każda zapiekanka warzywna może być również wytwarzana z mrożonek, jeśli nie w sezonie.
Składniki na zapiekankę dietetyczną z ziemniakami i cukinią
- mała cukinia 200 g
- 2 ziemniaki 200 g
- 2 pomidory 320 g
- ser lub suluguni (w oryginalnej recepturze mozzarelli) 60 g
- Szynka 50 g z kurczakiem (lub gotowanym mięsem z kurczaka)
- ząbek czosnku
- świeże zioła: bazylia, oregano, mały tymianek i rozmaryn (można użyć suszonych), sól, pieprz
Ziemniaki ugotować ze skórką w osolonej wodzie, ostudzić, obrać. Cukinię pokroić w cienkie plasterki, sól i odsączyć nadmiar soku. Pomidory obrać, pokroić w kostkę, włożyć do miski i wlać pozostały sok z plastrów. Do pomidorów dodaj posiekany czosnek, drobno posiekane (lub suszone) zioła, sól i pieprz. Szynka pokrojona w małe paski.
Połóż szynkę na dnie formy, a następnie warstwę ziemniaków i cukinii. Do góry ser (lub dowolny ser, którego używasz do tego przepisu). Piec zapiekankę dietetyczną w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Ta zapiekanka dietetyczna może być podawana na ciepło lub na zimno.
Dieta zapiekanka z cukinią i pomidorami
Dieta zapiekanka z cukinią
Składniki na dwie porcje:
- 1 duża cukinia
- 3 pomidory
- 1/2 szklanki suszonych pomidorów (dodaje dużo smaku, ale jeśli nie, możesz, 1 puszka lub w całości w puszkach)
- 1 duża czerwona cebula
- 4 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek lub inny olej roślinny
- ser do posypania zapiekanek na wierzchu (30-50 g, każdy, kogo lubisz lub na co Cię stać, gotowałem kilka razy z fetą, serem, Adyghe)
- sól, pieprz, oregano
- świeża bazylia
Cebulę drobno posiekać, posiekać czosnek, smażyć lekko, aby cebula lekko się zrumieniła, dodać drobno posiekane suszone pomidory i sól.
Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, pokrój cukinię w cienkie plasterki i połóż warstwę na dnie formy (połowa normy zgodnie z recepturą). Posyp tę warstwę solą, pieprzem i oregano i kontynuuj każdą warstwę. Następnie ułóż warstwę pokrojonych świeżych pomidorów. Kolejna warstwa to cebula, czosnek i suszone pomidory, a powyżej warstwa cukinii.
Piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 20 minut. Pod koniec gotowania posypać dietetyczną zapiekanką serową. Posypać liście bazylii tuż przed podaniem.
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem
Zapiekanka z kaszą gryczaną i kurczakiem
Spróbuj gotować na lunch zapiekankę z kaszy gryczanej z kurczakiem. Bardzo łatwy do przygotowania, smaczny, pożywny i nie zawiera zbyt wielu kalorii. Z tych proporcji pochodzą dwie duże porcje, każda około 450 kcal. Dodatkową zaletą jest to, że wszystkie potrzebne składniki z reguły znajdują się w każdym domu, więc można je przygotowywać bez szczególnie drogich zakupów. Zapiekanka jest pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno, taki lunch można zabrać do pracy, nawet jeśli nie masz warunków, aby ją rozgrzać.
- 100 g gryki (suchy produkt)
- 100g piersi z kurczaka
- 400 g pomidorów (świeżych lub konserwowanych) pokrojonych w małe kawałki bez skóry
- 1 sztuka cebula
- 2 jajka
- 1 łyżka oleju rzepakowego (lub słonecznikowego)
- sól
- pieprz
- pietruszka
Gotuj kasze gryczane zgodnie z recepturą na opakowaniu, odcedź i pozostaw do ostygnięcia. Zemleć kurczaka z mięsem mielonym. Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę.
Na patelni smażyć cebulę na maśle, aż stanie się złotobrązowa. Dodaj pomidory i smaż przez około 5 minut na niezbyt wysokim ogniu, mieszając od czasu do czasu. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Połóż 1/3 pomidorów do ostygnięcia i dodaj mieloną pierś z kurczaka do reszty. Smażyć razem przez kolejne 3-4 minuty. Schłódź. Połącz pomidory z piersią kurczaka, kaszą gryczaną i jajkami. Wymieszaj, dopraw solą, pieprzem.
Umieść masę w lekko naoliwionym naczyniu do pieczenia. Piec 25 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni. Resztę pieczonych pomidorów zmiel w blenderze i połóż na zapiekance dietetycznej, piecz przez kolejne 10-15 minut. Przed podaniem gotowa zapiekanka dietetyczna z kaszą gryczaną i kurczakiem posypana drobno posiekaną natką pietruszki.
Zapiekanka ze szpinakiem, kaszą jaglaną i kurczakiem
Bardzo łatwy i użyteczny przepis. Kasza jaglana w ostatnim czasie bardzo częstym gościem w moim menu. Jest to jeden z najstarszych na świecie kup. Pod względem wartości odżywczej jest równa kaszy gryczanej. Zawiera trochę skrobi, ale dużo łatwo przyswajalnego białka, witamin i minerałów. Proso jest łatwo trawione i nie powoduje alergii, ponieważ nie zawierają glutenu nieżytu nosa.
Składniki (na 2 porcje):
- 100 g prosa (suchy produkt)
- 800 g świeżego lub mrożonego szpinaku
- piersi z kurczaka (już gotowane lub pieczone w rękawie bez tłuszczu i kruszone na małe kostki)
- twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 80 g
- 1 jajko
- sól, pieprz do twojego smaku
- ząbek czosnku
Gotuj owsiankę proso zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, podgrzej lub nawet lekko smaż na patelni z masłem, dodaj posiekany ząbek czosnku, włóż do osobnego naczynia. Smażyć szpinak na patelni, aż nadmiar płynu wyparuje (jeśli jest zamrożony, świeży, lekko smażyć z niewielką ilością oleju, dodaj przyprawy do smaku.
Dodaj kurczaka, owsiankę jaglaną na szpinak, wymieszaj wszystko, duszę przez 2-3 minuty na tej samej patelni. Przenieść całą mieszaninę do naczynia do pieczenia. Wymieszaj twaróg z jajkami i zalej zapiekanką dietetyczną. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i upiecz danie przez 5-10 minut, aby przyrumienić szczyt zapiekanki.
Zapiekanka z kurczakiem i pieczarkami
- gotowany filet z kurczaka - 100 g
- makaron (suchy produkt) - 150 g
- 2 jajka
- jogurt naturalny 200 g
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
- pieczarki pieczarki - 800 g
- duży pień pora
- pietruszka
- czosnek
- sól
- pieprz
- curry
- gałka muszkatołowa gałka muszkatołowa
Gotuj makaron, aż będzie na pół ugotowany. Pokrój por i grzyby w talerze lub kostki i smaż na 2 łyżkach masła. Dodaj przyprawy: sól, pieprz, curry, gałkę muszkatołową - do smaku. Przygotuj mieszankę z jajkami i jogurtem. Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem i czosnkiem.
Posmaruj dno form do pieczenia niewielką ilością oleju, a następnie ułóż ugotowane potrawy w warstwach: kurczak, makaron, smażone grzyby i cebulę. Wszystko zalać mieszanką jajek. Piec w temperaturze 180 stopni (wcześniej rozgrzej piekarnik) przez około pół godziny. Podawaj gotową zapiekankę dietetyczną z kurczakiem i grzybami na ciepło lub na ciepło.
Nawigacja rekordowa
Zapiekanki dietetyczne: 3 komentarze
Piec zapotrzebowanie w temperaturze 180 ° C przez około pół godziny. Ta zapiekanka dietetyczna ma wyjątkowy delikatny smak, bardzo mało kalorii i wiele przydatnych substancji.
Optymalny czas na gotowanie zapiekanki dietetycznej wynosi 30-40 minut, więc w warzywach pozostanie więcej użytecznych substancji.
Chcę schudnąć, już wiele osiągnąłem - od 75 zajęło 10 kg w ciągu dwóch miesięcy, dla mnie to osiągnięcie, nie chcę szybko schudnąć - trudniej jest utrzymać go później, więc teraz zapiekanki dietetyczne są podstawą mojej diety. Wydaje mi się, że wszelkie zapiekanki warzywne lub chude kurczaki są dietetyczne, ponieważ jest niewiele kalorii, jeśli wolisz, nie wkładaj sera i tłustego mięsa (mięso mielone, na przykład nieznane ci, mogą być ukryte tłuszcze), a dostaniesz dietetyczne danie dietetyczne, ty sam wymyślić przepisy)