Moc

Jakie rodzaje ciastek można jeść z zapaleniem trzustki

Dieta jest jedną z głównych metod pomagania pacjentowi w rozwoju zapalenia trzustki. Dzięki przestrzeganiu specjalnej diety możliwe jest utrzymanie zdrowego stanu zdrowia i uniknięcie zaostrzeń choroby. Jednak każdy z taką diagnozą chce jeść w pełni i urozmaicony. Ponieważ wielu pacjentów jest zainteresowanych, czy można jeść ciasteczka na zapalenie trzustki.

Zagrożenia związane z produktem

Jedzenie ciasteczek z taką diagnozą może prowadzić do negatywnych skutków zdrowotnych. Wynika to z niebezpiecznego składu wielu rodzajów tego produktu:

Większość rodzajów plików cookie zawiera dużo kalorii. Wynika to z zawartości cukru, tłuszczu i węglowodanów. W przypadku zapalenia trzustki lekarze radzą trzymać się menu niskokalorycznego.
W bogatych odmianach tego produktu dużo tłuszczu. Do ich rozszczepienia wymagane jest aktywne funkcjonowanie trzustki.
Ciasteczka na zakupy często zawierają różne dodatki, które niekorzystnie wpływają na stan trzustki. Należą do nich barwniki, konserwanty, środki spulchniające. Często wypieki zawierają dodatki aromatyczne i kwas cytrynowy, co jest również szkodliwe dla osób z taką diagnozą.

Zastosowanie produktu w ostrym procesie

Zaostrzenie zapalenia trzustki jest powodem wykluczenia z menu tłustych, kwaśnych, pikantnych potraw. Zakazano także słodyczy i wypieków.

Pacjent musi głodować przez jakiś czas - to „wyłącza” trzustkę z procesu trawienia i pomaga zminimalizować produkcję soku trzustkowego.

3 tygodnie po złagodzeniu ostrych objawów eksperci zezwalają na stosowanie tylko jednego rodzaju pieczenia, które nie szkodzi ciału. W tym okresie dozwolone jest dołączanie ciastek do menu, które nie powinno zawierać żadnych dodatkowych składników.

Ten produkt jest wytwarzany na bazie mąki, wody, cukru i jaj. Zaleca się zakup takich plików cookie w formie paczkowanej - daje to możliwość zapoznania się z kompozycją.

Możesz włączyć do diety takie rodzaje ciasteczek galetny jak „Aurora”, „Mary”, „Zoological”. Jednak w tym przypadku należy zachować ostrożność. Gastroenterolodzy zauważają, że nie można jeść więcej niż 1 sztukę dziennie. Ciasteczka lepiej zastąpić orzeszkami ziemnymi.

Ciasteczka podczas remisji

Po ustąpieniu objawów patologii można stopniowo rozszerzać dietę. Wraz ze wzrostem liczby dopuszczalnych produktów do diety wprowadzane są ciasteczka cukrowe - można kupić Yubileinoye, Neva i Molochnoye. Dopuszczalne jest również stosowanie wypieków domowej roboty. Oznacza to, że nie powinna to być duża ilość tłuszczu.

Lekarze zalecają włączenie do menu ciasteczek owsianych na zapalenie trzustki.

Jako część płatków owsianych występują enzymy przypominające substancje wytwarzane przez trzustkę. To znacznie poprawia wchłanianie tłuszczów i węglowodanów, co jest bardzo przydatne w przewlekłym przebiegu choroby.

Owies przyczynia się również do normalizacji krzesła, ponieważ skutecznie radzi sobie z zaparciami. Umiarkowane spożycie płatków owsianych zapobiega powstawaniu komórek rakowych, ponieważ zawiera przeciwutleniacze i aminokwasy. Większość pacjentów doskonale toleruje ten produkt bez pojawienia się efektów ubocznych.

Liczba plików cookie, jak w przypadku zaostrzenia, musi być ograniczona. Za dzień możesz jeść nie więcej niż 1-2 małe kawałki. Ten produkt jest bardzo wygodny w użyciu do przekąsek, zwłaszcza poza domem.

Przy zakupie gotowych ciast zdecydowanie powinieneś dokładnie zapoznać się z ich składem. Wskazane jest, aby wybrać produkt, który nie zawiera szkodliwych składników. Przy samodzielnym przygotowywaniu ciastek można dodać do ciasta trochę posiekanych orzechów. Dozwolone jest również uzupełnienie w postaci rodzynek i jagód.

W przypadku cukrzycy lub wysokiego ryzyka jej wystąpienia zaleca się preferowanie specjalnego wypieku cukrzycowego. Takie produkty nie zawierają cukru. W tym przypadku pliki cookie są niesłodzone lub cukier zmienia się w fruktozę.

Jakie rodzaje plików cookie są zabronione

W przypadku zmiany zapalnej trzustki zabronione jest spożywanie następujących rodzajów pieczenia:

Produkcja przemysłowa herbatników maślanych, która zawiera dużo tłuszczu i cukru. Ta grupa obejmuje ciasto orzechowe lub piasek.
Produkty podlewane glazurą lub zawierające środki smakowe, sztuczne kolory, konserwanty.

Jeśli chcesz jeść ciastka z dodatkami, lekarze zalecają rozmazywanie domowych dżemów na ciastkach galetny. Ważne jest, aby pamiętać, że zapalenie trzustki jest uważane za bardzo poważną dolegliwość. Nawet niewielka ilość zabronionych pokarmów może bardzo zaszkodzić ciału.

Dozwolone jest stosowanie ciasteczek do zapalenia trzustki. Jednak przedtem musisz skonsultować się z lekarzem. W okresie zaostrzenia choroby wszystkie rodzaje pieczenia są surowo zabronione. Po ustąpieniu objawów możesz stopniowo wprowadzać pliki cookie w menu. Ważne jest jednak, aby pamiętać poczucie proporcji.

O tym, jak zrobić ciasteczka owsiane, nieszkodliwe dla trzustki, dietetyk opowie o wideo:

Jakiego ciasta używa się do robienia ciastek biszkoptowych?

Zwykle, przygotowując ciasteczka, gospodynie domowe próbują je posmakować, aby były bujne i miały bogaty smak. Ale nie wszyscy mogą się rozpieszczać takimi smakołykami. Bez względu na to, czy dana osoba chce schudnąć, czy jest zalecana medycznie dieta, nie można jeść ciastek z ciasta.

Na pytanie, jak to jest - herbatnik, możesz usłyszeć odpowiedź, że jest to bez smaku ciasteczko. To stwierdzenie nie jest prawdziwe. Jeśli zostanie przyrządzony według dobrego przepisu, smakołyk będzie smaczny, zdrowy, niskokaloryczny.

Jaka jest różnica?

Pieczenie w cieście daje produkty takie jak jajka, mleko, śmietana, masło.

Składniki te nie są używane w przepisach na chude potrawy ani w skromnych ilościach.

W każdym razie pieczenie staje się suche, w przeciwieństwie do bogatych produktów z puszystej mąki.

Wiele przepisów na wytwarzanie ciastek z suszonego suchego ciasta można stosować nie tylko podczas diety, ale także na stanowisku.

Figurował Lemon Zest

Ten przysmak jest przygotowany prosto, do tego potrzebujesz minimum produktów, a smak jest doskonały.

Olej słonecznikowy (rafinowany) - 2 łyżki. l.;
Skórka cytrynowa - ½ łyżki. l.;
Oczyszczona woda - 3 łyżki. l.;
Cukier puder - 3 łyżki. l.;
Soda - 0,5 łyżeczki. Gaszona w 1 łyżce. l sok z cytryny;
Sól jest szczyptą;
Wanilina (możesz się bez niej obejść) - do smaku;
Mąka - 200 g

Z podanej liczby składników otrzymujesz około 6 porcji smakołyków. Gotowanie herbatników rozpoczyna się od przygotowania skórki. Umyj cytrynę i zetrzyj żółtą część skóry. Łączymy skórkę z cukrem pudrem, olejem, wodą, solą, wszystkie składniki są dobrze wymieszane, wlać sody uwodnione;
Teraz dodaj mąkę, wyrabiaj ciasto. Posyp powierzchnię roboczą mąką, rozwałkuj ciasto z ciasta. Jego grubość powinna wynosić około 0,5 cm;
Tworzymy ciasteczka - wycinamy figury o specjalnych kształtach. Jeśli nie są dostępne, można po prostu przeciąć ciasto nożem, nadając wątrobie dowolny kształt;
Umieszczamy cyfry na blasze do pieczenia, wkładamy do piekarnika, już podgrzanego do t w 180 stopniach. Podawaj piec przez około pół godziny (aż zaczną się rumienić).

„Maria”

Uzbrojony w ten przepis, nauczysz się piec najbardziej prawdziwe ciasteczka Marii, które są kochane przez cały Twój chrupek i smak, przypominające dzieciństwo.

Cukier - 1,5 art. l.;
Małe jajko - 1 (lub 1/2 średnie lub duże);
Mąka (najlepiej pszenna) - 1 szklanka;
Soda - ćwierć łyżeczki;
Rafinowany olej - 1 łyżka. l.;
Oczyszczona woda 1 łyżka. l

Mieszamy mąkę z sodą, jajko z cukrem, wodę, masło, dobrze mieszamy, dodajemy mieszaninę sody i mąki. Konsystencja ciasta powinna być taka, aby nie przyklejała się do dłoni, zwijamy ją w cienką warstwę (im cieńsza, tym lepiej);
W oryginalnym przepisie mleko jest używane zamiast wody, jeśli chcesz, możesz zrobić to samo. Tworzymy pliki cookie (mogą być okrągłe, można je zorientować). Nie zapomnij robić otworów za pomocą widelca - wtedy smakołyk będzie jeszcze bardziej suchy i ostry;
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni, piecz delikatność min. 5. O gotowości podpowiada rumieniec;
Jeśli chcesz nadać potrawie bogatszy smak, możesz dodać cytrynę (skórkę lub kawałki mięsa), cynamon, przyprawy na etapie przygotowania ciasta. To prawda, że dieta nie zawsze pozwala na to.

„Galetnoe”

Każdy zna smak tego dania. Można go przygotować według tego przepisu suchego chudego ciasta własnymi rękami.

Mąka - 120 g;
Rafinowany olej - 10 g;
Cukier granulowany - 20 g (jeśli chcesz, aby był praktycznie słodki, weź 10 g);
Wanilina - do smaku;
Sól - 1/3 łyżeczki;
Oczyszczona woda - 50-60 ml;
Proszek do pieczenia (lub hydratowana soda) - 0,5 łyżeczki;
Skrobia kukurydziana - 20 g

Aby zagnieść chude ciasto, rozpuść sól i cukier w ciepłej wodzie. Tutaj dodajemy wszystkie pozostałe składniki. Konsystencja ciasta powinna być, podobnie jak w przypadku pierogów, gęsta. Zostaw to na kwadrans;
Rozwijamy warstwę (o grubości około 3 mm), którą dzielimy na ciasteczka o dowolnym kształcie;
Proces pieczenia jest bardzo ważny. Temperatura w piekarniku nie powinna przekraczać 150 stopni. Konieczne jest, aby smakołyk okazał się chrupiący, a nie kruchy. Kolor powinien być blady, rumiana skorupa ta delikatność nie jest potrzebna. Proces suszenia trwa około pół godziny.

Na miód

Ciasteczka wykonane według tego przepisu z chudego ciasta mają specjalny - miodowy smak.

Cukier - 1 łyżeczka;
Masło orzechowe - 3/5 filiżanki;
Sól - 0,5 łyżeczki;
Płynny miód - prawie pełna szklanka;
Proszek do pieczenia - ćwierć hp;
Mąka pszenna.

Proszek do pieczenia, cukier, sól połącz z 1 łyżką. l podgrzewana woda. W oddzielnym naczyniu bij miód i masło orzechowe;
Łączymy wszystkie składniki, miksujemy, wlewamy mąkę w takiej ilości, w jakiej wyszło miękkie ciasto z tworzywa sztucznego. Umieść go w torbie i wyślij do zimnego miejsca na kilka godzin;
Aby utworzyć plik cookie, musisz go wydrukować. Grubość warstwy nie powinna przekraczać 2 mm;
Teraz wycinamy przyszły smak kredensami, rozkładamy go na blasze do pieczenia z uprzednio sparowanym pergaminem;
Piekarnik jest podgrzewany do 210 stopni, dając delikatność do pieczenia przez minutę. 15

Na solance

Mąka - 1/2 kg;
Ogórek ogórkowy - 8-10 ul. l.;
Soda (gaszona w 1 łyżce. Ocet) - 0,5 łyżeczki;
Wanilina - według twojego gustu;
Rafinowany olej - 7 łyżek. l.;
Cukier - 6 łyżek. l

Od nazwy ciasta wykonanego według tego przepisu z chudego ciasta może się wydawać, że będzie słony. W rzeczywistości smakołyk będzie słodki;
Wlej solankę do głębokiego pojemnika. Tutaj wkładamy cukier, wlewamy olej, gaszemy sodę. Wymieszać składniki, dodać mąkę do mieszanki. Robimy to stopniowo, otrzymujemy gęste, elastyczne ciasto, łatwo pozostające w tyle za rękami;
Rozwijamy go tak, że warstwa ma grubość nie większą niż 1 cm, tworzymy figury, które lubimy;
Piekarnik jest już podgrzany do t w 180 stopniach, wysyłamy tam przyszłe ciasteczka, ułożone na blasze z masłem. Do pieczenia trwa to około jednej trzeciej godziny. Podczas gdy smakołyk jest gorący, jest miękki, ochłodzone ciastka stają się chrupiące.

Teraz wiesz, jakie danie rozjaśni Twoją dietę lub post, podniesie na duchu i nie zaszkodzi ani kształtowi ciała, ani zdrowiu.

Jakie pliki cookie są dostępne dla zapalenia trzustki?

Zanim zjesz ciasteczka na zapalenie trzustki, musisz wiedzieć, jakie rodzaje są dozwolone do zapalenia trzustki i które są zabronione. W sprzedaży istnieje wiele odmian tego produktu cukierniczego, które mogą być stosowane jako żywność dietetyczna. Możesz sam to upiec.

Dozwolone

Suche ciastka z ciasta, składające się prawie wyłącznie z mąki, wody, jaj i cukru, w umiarkowanych ilościach można ostrożnie przyjmować w żywności 2-3 tygodnie po ustąpieniu ostrego procesu zapalnego. Przykłady nazw plików cookie galetny, które są dozwolone w żywieniu pacjentów z zapaleniem trzustki:

„Słodycze”;
„Zoologiczne”;
„Maryja”;
„Dzieci”;
„Słodka słoma”;
„Aurora”.

Tłuszcze i węglowodany zwierzęce są zawarte w ich składzie w tak małej ilości, że 1-2 części dziennie nie zaszkodzi układowi pokarmowemu nawet w środku choroby. Ale czasami w ciastkach galetny występują również niepożądane dodatki w zapaleniu trzustki:

mleko skondensowane lub mleko w proszku;
margaryna;
oleje roślinne;
wzmacniacze smaku.

W związku z tym lepiej jest kupić produkt w opakowaniach, na których napisano jego skład.

Gdy zapalenie trzustki może jeść ciastka owsiane, ale tylko naturalne, które zawiera wysokiej jakości płatki owsiane, zmieszane z pszenicą. Ma nieatrakcyjny jasnoszary kolor. Te ciemnobrązowe ciasteczka, które są najczęściej sprzedawane w sklepach, nie są całkowicie płatkami owsianymi. Jego piękny kolor wynika z obróbki na gorąco mieszanki białko-cukier zawartej w produkcie.

Płatki owsiane, które są głównym składnikiem naturalnych ciasteczek, zawierają substancje podobne w składzie do enzymów trzustki. Dlatego produkt ten pomaga układowi trawiennemu w procesie trawienia tłuszczów i węglowodanów w przewlekłym zapaleniu trzustki.

Podczas remisji choroby dozwolone jest zróżnicowanie menu za pomocą niektórych innych rodzajów plików cookie. Stopniowo dodawaj produkty ubogie do diety (z minimalną ilością tłuszczu lub bez). Liczba ciastek spożywanych dziennie nie powinna przekraczać 2 sztuk.

Przy stabilnej remisji zapalenia trzustki, następujące rodzaje ciastek cukrowych zrobią:

Takie produkty dietetyczne można spożywać pojedynczo, raz dziennie na drugie śniadanie lub podwieczorek, popijając niskotłuszczowym jogurtem, kefirem lub herbatą.

Zabronione

W przypadku zaostrzenia przewlekłej postaci choroby lub ostrego zapalenia trzustki lepiej jest odmówić stosowania miękkich ciasteczek. Produkty ze słodkiego ciasta ze względu na wysoką zawartość węglowodanów są klasyfikowane jako żywność zabroniona. Glukoza, dostając się do krwi, potrzebuje insuliny, która dostarcza ją do komórek, a podczas zapalenia trzustki organizm cierpi na niedobór tego hormonu.

Zakazane odmiany obejmują pliki cookie:

orzechowy;
kruche ciasto;
krakersy;
gofry;
ciemne płatki owsiane, ze względu na dużą ilość tłuszczu i miodu w nim;
z wypełniaczami i glazurą.

Miłośnicy słodyczy mogą zjeść ciastka z domowym dżemem.

Przepisy kulinarne na zapalenie trzustki w domu

Z podostrym lub przewlekłym zapaleniem trzustki w domu można upiec zdrowy i smaczny produkt o niskiej zawartości tłuszczu i cukru. Podstawowa receptura na domowe kruche ciasto:

Surowe jajko wymieszać w szklance mleka.
Dodaj 1 łyżkę. l olej roślinny i 2 łyżki. l cukier
Do miski przesiać 2 szklanki mąki pszennej.
Wlać mieszaninę mąki jajecznej do mąki.
Dodaj 1/2 łyżeczki. soda i dobrze zagnieść ciasto, nie powinno się przyklejać do rąk.
Przetocz wynikową masę w warstwę o grubości 3-5 mm.
Wytnij foremki do ciastek.
Piec przez 10-15 minut w temperaturze + 160 ° C

Niskokaloryczny twaróg (1-2 łyżki. L.) Można dodać do ciasta w razie potrzeby, a cukier można usunąć z kompozycji. W razie potrzeby żółtko jaj zastępuje się wodą o tej samej objętości.

Bez plików cookie

o plikach cookie. SP: spotkania

Próbuję tu opanować jeden zasób (i nie wiem, co mam). Znalazłem tam zakup słodyczy, a wśród nich „Smaczny kosz orzechów włoskich, marmolady (smak cytrynowy) i czekolady”. Cóż, wszyscy widzieli zapewne mały taki kosz z czarną lub białą „czekoladową” górą i pół nakrętki na górze. Naprawdę je lubiłem. A cena wynosi 252,43 rubli za kilogram. „Abalbalt!” Pomyślałem i poszedłem szukać szczegółów, gdzie może dostać tak smacznego darmowego. A potem.

ciasteczka owsiane. Gotowanie

Dziecko naprawdę lubi ciasteczka owsiane, które kupujemy w sklepie na stacji benzynowej BP. Są tam nazywane „ciasteczkami”. Pochodzą z różnych dodatków: z orzechami lub kawałkami czekolady. Sam próbowałem je upiec, ale mam jakieś mieszkanie i źle się rozpadam. Cóż, nie tak vsus. Może ktoś wie, jak je upiec. Dzięki za pomoc.

Do szkoły lub czekać? Psychologia dziecka

Julia 1 września będzie miała dokładnie 7 lat - urodziny w sierpniu. Jest jednak mały - około 5 lat, nie wyobrażam sobie go nawet z portfelem - jest fizycznie niemożliwy. Szkoła oczywiście nie jest gotowa na zachowanie szkoły - wytrwałość i poczucie obowiązku wypełniają zero. Cóż, ogólnie - bardzo specyficzny. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje decyzja o wysłaniu go do szkoły od 8 roku życia. Nie widzę skazy w tej decyzji, z wyjątkiem jednej rzeczy: w ogrodzie grupa przygotowawcza jest w pełni zwolniona, w przyszłym roku wezmą „swoich” nauczycieli.

Custard pyshechki - patrząc. Gotowanie

Sklepy sprzedają miękkie ciasteczka, zwane choux pyshechki. Czy ktoś może mi powiedzieć, jak zrobić je w domu?

Pomóż mi znaleźć przepis na ciasteczka. Gotowanie

Nie mogę znaleźć receptury na ciasteczka, może ktoś z opisu dowie się: zrobili to w szkole podczas zajęć robotniczych - użyliśmy plików cookie zwanych „damskimi czapkami” - cienkiego zaokrąglonego kształtu upieczonego na blasze z brązowym gładkim obrzeżem, ściągniętym z jednej krawędzi i punktem pośrodku.

Nie szczypałem tego, ale miała przepis taki jak charlotte:
3 jajka + 1 łyżka. Cukier + 1 ul. Moki.

Na wysmarowanej blasze wyładuj art. z łyżką. Rezultatem jest płaskie koło z naprawdę obrzeżem. Smaczne. Ja też jeszcze uczęszczałem do szkoły.
A koleżanka mojej mamy zrobiła takie kalie z takich kręgów, aż zrobiło się zimno, złożyła je, nadając kształt brzmiącemu kwiatowi i przymocowała je do słomy (gotowe były sprzedane).

Ciasteczka Elsa`story. Gotowanie

Szczerze mówiąc, nie próbowałem, ceny gryzą. I prawie nie próbuję. Ale podoba mi się wygląd i pomysł ciasteczek z dużą ilością orzechów i suszonych owoców, więc „niezdarny” :) Może ktoś próbował i rzucił przepis czegoś podobnego? Nawet jeśli nie próbowałem tego :) I mają też kilka grzanek (nie znalazłem ich na stronie), także z dużą ilością suszonych orzechów owocowych, byłoby bardzo interesujące gotować.

Cookies. Gotowanie

Moja babcia cały czas opowiada mi o pysznych ciastkach, które mój tata zwykł piec w dzieciństwie. Przepis jest oczywiście prosty (w latach 50-tych były pieczone), ale nikt go nie pamięta :-)! Wiadomo tylko, że dodano skrobię. Nikt nic takiego nie wie?

Szybkie pytanie - co ugotować od twarogu Agush. SP: spotkania

Dla mnie, że wątek jest prosty, smaczny, ogólnie, jak zawsze, cukierek z niczego)) W Internecie znalazłem tylko ciasteczka dla siebie, czy nadal mogę je polecić? Musimy szybko „pozbyć się” twarogu)) Dziękuję!

Gotowane tygrysy inspirowane :)). Gotowanie

Jako dziecko uczestniczyłem w zdaniu (i jedzeniu) zabawnych ciasteczek. Ciasto przygotowano, a następnie przepuszczono przez maszynkę do mięsa i powstałe kiełbasy umieszczono na blasze do pieczenia. Czy było smaczne, coś w rodzaju piasku? Może ktoś zna ten przepis? *** Temat został przeniesiony z konferencji „O twoim, o dziewczynie”

-paczka margaryny
-szklanka śmietany
-szklanka cukru
-łyżeczka sody, uwodniony ocet
-około 6 szklanek mąki

Rozpuścić margarynę, ubić zmiatanym i cukrem, dodać wodę sodową i, mieszając, stopniowo wlewać tyle mąki, aby uzyskać dość strome ciasto, lepkie od rąk, ale nie „zatkane”.

Przełóż ciasto przez maszynkę do mięsa z dużym grillem i połóż na blasze w jednej warstwie. Zdobądź 5-6 tac.
Piec do żółtawego koloru.

Ciasto „męka”.
Krem: 3 puszki przegotowanego mleka skondensowanego, 300 g masła, ubić.

W przestronnym pojemniku z gotowymi i połamanymi pałeczkami (można jeszcze ogrzać) wlać śmietanę, dokładnie wymieszać.
Zmocz ręce, aby uformować je na mrowisku „mrowisko”. Posypać ciasto startą czekoladą i wstawić do lodówki, aż zamrozi. Pokrój długi nóż na segmenty.

Smak - wyraźny orzechowy.

Po przeszkoleniu z mamą, dwoje dzieci w wieku 10 i 11 lat piecze ciasto całkowicie niezależnie.

Boli żołądek u męża, jak żołądek, 3 dni. Medycyna i zdrowie

Żołądek mojego męża boli, jak żołądek, przez 3 dni, a dziś nadal są mdłości i wymioty, poszedłem do lekarza. Chirurg powiedział, że w jego profilu nie ma nic, terapeuta wypisał „fromilid”, „omez” i „amoxicillin”. Szpital nie dał, nie powiedział już nic więcej, tabletki nie pomagają. Mój mąż wygląda okropnie, gdzie biegać i co robić. *** Temat został przeniesiony z konferencji „O twoim, o dziewczynie”

Kup mi ciasteczko, proszę! SP: spotkania

Kup mi ciasteczko, proszę! Przynajmniej jedna paczka :) Uwielbiam ich gofry w czekoladzie, ponieważ są one bardzo rzadko sprzedawane, ale nigdy nie widziałem tego ciasteczka na żywo. Ciasteczka z żurawiną i białą czekoladą „Private Gallery” [link-1]

Przepisy rodzinne. Blog Tillotam na 7th.ru

Dziś znowu zostałem przewrócony o jedzenie :) Przepraszam za tę noc ponownie :) Pamiętałem o przepisach rodzinnych, prawdopodobnie trochę krajowych. Pierwszą rzeczą, która przyszła mu na myśl, była rosół z kluskami. W Rosji prawdopodobnie nazywa się je kluskami. W prawie gotowanej rosole zamiast grubego ciasta wermiszelowego wsypujemy łyżkę (mąka, jajko, sól, soda-ocet i woda). Te zabawne małe chmury szybko pojawiają się i trzy razy rosną. W zupie zawsze jest dużo zieleni. Ciekawe, że mąż i.

Mamy 2 tygodnie. Dziecko od urodzenia do jednego roku

Dzisiaj mamy dwa tygodnie. Stopniowo przyzwyczailiśmy się do siebie :) Po drodze walczymy z gazikami - już złamałem głowę, co jest, co nie jest, żeby dziecko nie cierpiało: (oto moja dieta: wczoraj: owsianka na wodzie i mleku 1/2 twarogu pokarm dla dzieci wołowina (w puszkach słoików) kanapki z serem i masłem, chleb zbożowy zupa jarzynowa (ziemniaki) kotlet rybny dla pary makaron (spaghetti) jabłko pieczony cud twaróg z suszonymi śliwkami ciasteczka gryczane ciasto dzisiaj: ser gryczany z mlekiem kanapek z serem z masłem.

moja córka miała silną kolkę, dieta pomogła mi (znalazłem to w Serzovie). Tak więc mogą być następujące
jagnięcina ze świeżego mięsa, indyk; zwykłe ziemniaki, słodkie ziemniaki, gruszka, ryż.
Po tygodniu lub wcześniej, jeśli gaz mija, możesz wprowadzić nowe produkty (1 produkt w ciągu 4 dni i obserwować reakcję): -
brzoskwinie, marchew, jabłka, winogrona (!) itd., najnowsze kurczaki, wołowina, produkty mleczne. Dieta uderzyła mnie najpierw, ale kiedy bardzo pomogła, wierzyłem w to! Naprawdę straciłem na wadze podczas siedzenia, ale było to dla niej przydatne))

Ogólnie rzecz biorąc, kolka miała dopiero 16 tygodni, a układ trawienny dojrzał do tego czasu.

Co jeść w poście? Dieta mnichów Athos: jest to możliwe i niemożliwe.

Świetny post 2015: produkty do szybkich i szybkich dni

Pyszna odmiana. Blog Tillotam na 7th.ru

I podzielmy się smakowitymi znaleziskami. Zwykle idziesz do sklepu i kupujesz o tym samym. Ale czasami natkniesz się na jakąś nową jadalną rzecz, która jest mocno włączona w stałą dietę. Tak właśnie przyzwyczaili się do nas krakersy FINN CRISP, częściej oryginalne, a nie chlebowe, ale krakersy. Z mojego ostatniego znaleziska, ten olej w sprayu z bazylią - w Pyaterochka w sprzedaży, został przywołany w 199 r. Wafle były pakowane pojedynczo w pudełko - nie ma żadnych od kogo I oni są z nami.

Wiehler. Julie. Marya the Wizard: haft

Kto lubi wyglądać nieformalnie.. Nie wiem, kiedy wsiadam do bagietki.

Przepis: Migdałowe ciasteczka sezamowe. Gotowanie

Przez kilka tygodni przed snem czytałem trzy tomową książkę Manyunya. I nie dali mi spokoju, dosłownie ścigali ciasteczka, które były tak gustownie opisane w książce: „Bierzesz delikatnie dwa płatkami piaszczysty płatek i lękliwie wstrzymujesz oddech - w przeciwnym razie nieumyślnie wydech i rozprasza się w pył. Ciastko natychmiast się rozpuściło, a język ogarnął łaskotanie. - Więc zdecydowano, że trzeba pilnie upiec ciasteczka. I niech tak będzie.

Spekulatius lub po prostu dobre ciasteczko.

Spekulatius to kruche ciastko z dużą ilością przypraw. Próbowałem tego na jarmarkach bożonarodzeniowych w Niemczech i Belgii (we Flamandzie ma spółgłoskową nazwę niemiecką). Powstały takie ciasteczka w postaci figur ze wzorem ciasta na powierzchni. Ale nie mam takich formularzy, więc mamy takie pyszne ciasteczko (w wersji mojej i mojej córki), ale przepis trochę mnie zdenerwował, ponieważ nie znalazłem w nim niczego nowego, oczekiwanego „wyróżnienia” od szefa kuchni. 250 g zmiękczonego masła.

Jeśli matka umrze, dziecko jest z babcią. Adopcja

Proszą mnie o radę, ale w ogóle nie wiem, co powiedzieć. 14-letnia dziewczynka była wychowywana przez dziadków i rodziców ojca przez wiele lat. Jej matka zmarła w tym tygodniu. Jego ojciec mieszka w Moskwie, ale ma inną rodzinę, dziecko nigdy z nim nie mieszkało. Czy dziadkowie muszą przetwarzać dokumenty dla dziecka? Co należy zrobić dla dziecka z prawnego punktu widzenia w takiej sytuacji?

Co można sprowadzić z hoteli do szpitala? Medycyna

Dziewczęta, sytuacja jest taka, że w tym tygodniu trzeba odwiedzić jedną dobrą osobę w szpitalu. Leży z pogorszeniem wrzodu żołądka. Co może zabrać ze sobą gość, aby nie zaszkodzić, ale z tego, co jest możliwe z tą chorobą? Pytam, ale ona jest bardzo skromna i mówi, że nic nie jest potrzebne. Może ktoś wie, że dzięki tej diecie jest dokładnie użyteczny? *** Temat został przeniesiony z konferencji „SP: gatherings”

Pilnie potrzebuję elektronicznej wersji książki „Przyszedłem na zajęcia”.

Szanowni Państwo, pilnie potrzebna jest elektroniczna wersja książki „Przyjęte dziecko przyszła do klasy” L. Petranovskiej. Dziecko ma duży problem w szkole, Nikak nie przyjmuje swojego nauczyciela, gnobit stale. Jest gotowa do czytania, powiedziałem jej o tej książce. Czy to może pomóc Z góry dziękuję

Pieczenie jest lekkie. Zróbmy najlepsze na świecie babeczki cytrusowe!

. Stopniowo dodawaj cukier do białawego koloru i kremowej konsystencji. W bladym maśle, jeden po drugim, rozbij jajka (także w temperaturze pokojowej, puszystość) i ubij jajka razem z masłem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Zetrzyj skórkę z cytryny na drobnej tarce. Do tego celu najlepiej nadaje się cytryna imbirowa. Na rynkach takich są zwykle sprzedawane pod nazwą Uzbek. Aromat takiej cytryny jest potrojony, jeśli nie bardziej, silniejszy niż zwykle. I jest w tym jakaś szlachta brandy. Wymieszaj startą skórkę z niewielką ilością cukru i odstaw na chwilę, aby skórka zaczęła się rozpylać. Następnie należy wlać do miksera z jajkami, masłem i cukrem. Zatrzymaj ją na minutę i stopniowo wlej mąkę do miksera.

Profesor I. Konya o zdrowym żywieniu dzieci w wieku szkolnym.

. Jeśli jednak przerwy między posiłkami są znaczne (ponad 3-4 godziny), możesz jeść. - A lepsza przekąska? - Tutaj wybór jest dość duży. Jednak jedno wymaganie jest obowiązkowe - dziecko musi zabrać ze sobą produkty szkolne, które nie pogarszają się w ciągu 3-4 godzin. Na przykład jabłka, soki lub mleko w małych workach ze słomką, kanapką z serem, herbatnikami, krakersami. - Porozmawiajmy teraz więcej o tym, co jest możliwe, a co nie. Na przykład wszyscy wiemy, że dzieci nie mogą pić kawy. Wyjaśnij, jakie niebezpieczeństwo stwarza ten napój dla rosnącego ciała? - I nie tylko kawa, ale także mocna herbata. Po pierwsze, kiedy są spożywane, cierpi słaby układ nerwowy dziecka - staje się drażliwy, vya.

Jak gotować herbatniki? (-). Gotowanie

Dieta - numer tabeli 5. Dziecko od 3 do 7 lat

Powiedz mi, co oznacza dieta - tabela numer 5. Co może i powinno być, a czego nie? Lekarz przepisał pierwszą tabelę dietetyczną nr 4, a następnie numer 5. Ani pierwsza opcja, ani druga nie mówią mi nic, a mój ojciec poszedł do szpitala z dzieckiem, które oczywiście niczego nie pamiętało. Jeśli to możliwe, kto wie, i na 4 stołach i 5 wątkach narracji.

Dieta
Nr 4 (ostre i przewlekłe choroby jelit
Przyczynia się do oczyszczenia błony śluzowej jelit, tworząc warunki do regeneracji
zaburzone funkcje narządów trawiennych i utrzymywanie ich w stanie kompensacji. Charakteryzuje się spadkiem wartości energetycznej z powodu węglowodanów i tłuszczów, zmniejszoną zawartością soli kuchennej, z wyjątkiem mechanicznych, chemicznych i termicznych czynników drażniących, produktów, które przyczyniają się do rozwoju procesów fermentacyjnych i gnilnych, a także substancji podrażniających wątrobę. Jest przepisywany na zapalenie jelita grubego i jelit, ostre i przewlekłe choroby zakaźne z niewielką dysfunkcją jelita.

Polecane produkty i potrawy: suszony chleb pszenny, krakersy, suszone herbatniki, bułki, chude, ryby, mięso, drób w gotowanej, duszonej, smażonej bez panierki, kiełbaski dietetyczne, kiełbaski, jajka na miękko, jajecznica, produkty kwasu mlekowego, mleko w naczyniach, łagodny ser, produkty pełnoziarniste i makaron, ziemniaki w małych ilościach, marchew, dynia, cukinia, dojrzałe pomidory, zupy na bulionie mięsnym lub rybnym, sosy na bulionie lub bulionie mięsnym, pietruszka, koper, dojrzałe owoce miękkie i jagody w serze jak galaretka kompot; marmolada, herbata, kawa, kakao, soki.

Wyłączone: tłuste mięso, ryby, drób, wędzone mięso, konserwy, surowe, smażone i na twardo jajka, naturalne mleko, pikantny i słony ser, tłuszcze ogniotrwałe, rośliny strączkowe, kapusta, ogórki, brukiew, rzepa, rzodkiewka, cebula, szczaw, szpinak, grzyby, mocne i tłuste buliony, zupy mleczne, marynowane, okroshka, pikantne i tłuste sosy, pieprz, musztarda, przyprawy, sok winogronowy, kwas chlebowy, napoje gazowane.

Jedzenie jest gotowane, pieczone, duszone, używane przede wszystkim do mielenia, smażone na limit.

Posiłek 5 razy dziennie.

Numer diety 5p (zapalenie trzustki)
Przyczynia się do zahamowania zewnątrzwydzielniczej funkcji trzustki, syntezy białek, chemicznego i mechanicznego oczyszczenia przewodu pokarmowego, zapobiegania naciekaniu tłuszczem w wątrobie i dystrofii trzustki, zmniejszeniu pobudliwości odruchowej pęcherzyka żółciowego. Charakteryzuje się ograniczeniem tłuszczów, soli kuchennej, wykluczeniem żywności bogatej w puryn, cholesterolu, kwasu szczawiowego, azotowych substancji ekstrakcyjnych, grubego włókna, zwiększonej zawartości substancji lipotropowych, witamin i płynów. Jest przepisywany w ostrym i przewlekłym zapaleniu trzustki w fazie ustępującego zaostrzenia i przez 2-4 miesiące remisji.

Zalecane produkty i potrawy: suszony chleb pszenny, chuda i chuda wołowina, królik, indyk, kurczak (bez skóry) w postaci gotowanej i parowej, niskotłuszczowe odmiany ryb w postaci mięsa mielonego, sufletu, omletu białkowego, napojów mlecznych, z tolerancją - mleko, beztłuszczowy twaróg, masło i oleje roślinne, płatki z mlekiem, wermiszel, gotowane warzywa, parzona i surowa tarta, dojrzałe słodkie owoce i jagody, herbata, surogat kawy z mlekiem, słodkie soki.

Wyłączone: Świeży chleb, babeczki, ciasta, tłuste odmiany jagnięciny, wieprzowina, drób, wątroba, mózgi, wędzone mięsa, wędliny, konserwy, tłuste ryby, kawior, ryby solone, mleko w naturalnej postaci, śmietana, napoje mleczne - ograniczone, twarożek, ser tłusty i słony, tłuszcze ogniotrwałe, kasza jaglana i jęczmienna, makaron, rośliny strączkowe. Rzodkiewka, rzepa, rzodkiewka, rzepa, szpinak, szczaw, czosnek, cebula są wykluczone z warzyw. Rosółki mięsne i rybne, rosoły z grzybów i warzyw, zupy mleczne, zupa, barszcz, okroshka, zupa z buraków nie są zawarte w menu. Jajka są zalecane tylko w postaci omletu z białka pary z 1-2 jaj dziennie, z żółtka do 1/2 dziennie, w postaci innych potraw są wykluczone.

Jedzenie jest gotowane w gotowanej, parzonej i zmielonej formie.

Posiłek ułamkowy 5-6 razy dziennie

Ciasteczka „Orzechy” w inny sposób i bez formy. Gotowanie

Podnieciłeś mnie swoją rozmową o orzechach. I chcę cię! Ale nie ma formy i nie jest przewidziana... Dlatego pogrzebałem w mojej pamięci i przypomniałem sobie przepis na ciasteczka. Nazywa się „Murzyni”. Wygląda to jak orzechy, ale formularz nie jest potrzebny. (Oczywiście, więcej zamieszania, ale wynik na to zasługuje!) Więc: na ciasto bierzemy: 2 jajka, 1 szklankę cukru, 1 szklankę oleju roślinnego, 150 g miodu (słoik z jedzeniem dla niemowląt), 2 łyżeczki. cynamon, 2 łyżeczki soda, wanilia, 1 kg mąki. Ubij jajka z cukrem, dodaj olej i.

Jakie są rodzaje pieczenia?

Od czasu do czasu chcesz rozpieszczać się różnymi smakołykami, pomimo wysokiej zawartości węglowodanów i dodatkowych kalorii. Trudno sobie wyobrazić życie, w którym nie ma mąki i słodyczy. Do tej pory istnieje ogromna liczba różnych rodzajów pieczenia, które warto poznać lepiej, aby nie zgubić się w tak szerokiej gamie przysmaków.

Co to jest pieczenie?

Pieczenie to produkt spożywczy wykonany z ciasta wytwarzanego przez pieczenie przy użyciu różnych składników. Sam proces pieczenia ma tę samą nazwę.

Jako produkt kulinarny ma pewne cechy:

Ma wysoką zawartość kalorii;
Charakteryzuje się szybką i łatwą asymilacją;
Różni się w niektórych smakach, niepowtarzalnym aromacie;
Mąka działa jako podstawa i niezbędny składnik gotowania wszelkiego rodzaju pieczenia;
Jako składniki pomocnicze można stosować jaja, cukier, drożdże, tłuszcze;
Dodatkowymi składnikami są: produkty mleczne, miód, aromaty, proszek do pieczenia, barwniki, czekolada, kakao, owoce świeże i konserwowane, jagody, warzywa, grzyby, produkty mięsne, twaróg, suszone owoce;
Wysoka zawartość białek, tłuszczów i węglowodanów zapewnia wysoką wartość odżywczą produktu;
Obejmuje szeroką gamę produktów.

Rodzaje pieczenia

Produkty z ciasta są bardzo popularne i uwielbiane, ale nie każdy wie, jakie są wypieki i jakie parametry można podzielić.

Jest on podzielony na oddzielne kategorie w zależności od wykorzystania proporcji niektórych składników:

Słodkie wypieki. Obejmuje wszystkie rodzaje ciast, babeczek, ciast, bułek itp.
Niesłodzone. Obejmuje to ciasta z różnymi nadzieniami: mięso, grzyby itp., A także belyashi itp.
Produkty piekarnicze.

Nazwy różnych rodzajów produktów piekarniczych obejmują technologię produkcji, charakterystykę ciasta, kształt, wielkość i sposób przyrządzania produktu: ciasto, piernik, pączek, bajgiel, bajgiel, ptyś, bułka, ciasto, mały bochenek.

Do przygotowania różnego rodzaju produktów można stosować bardzo proste receptury i dość złożone z wieloetapowym procesem technologicznym przygotowania.

Odmiany testowe

Przygotowanie różnych produktów wymaga użycia różnych rodzajów ciasta, wśród których są następujące:

Różnią się one recepturą przygotowania, a także składem składników. Na przykład, oprócz drożdży, mąki, wody i soli, ciasto ma pewną ilość masła, cukru i jaj.

Ciasto biszkoptowe, zawierające w swoim składzie wysokiej jakości mąkę i świeże jaja jako główne składniki, znalazło szerokie zastosowanie. Aby nadać temu ciastu wyjątkowy smak i aromat, często używa się wanilii, jak również smaku i orzechów.

Obfitość rodzajów pieczenia pobudza wyobraźnię i generuje nieodpartą chęć wypróbowania jej jak najszybciej. W życiu codziennym są różne rodzaje wypieków, których nazwy są powszechnie znane: rogaliki, ciasta, kosze, eklery, precle, drób, ciasta wielkanocne, bułki, pierniki, serniki, ciasta, pierniki, herbatniki, gofry, mazurki, krakersy, marcepany, krakersy, pieczarki, bagietki itp.

Produkty cukiernicze mogą być bogate i niebogate, a także dietetyczne. W zależności od okresów, w których konieczne jest korzystanie z tego lub innego produktu, są one podzielone na te, które wykazują długi okres trwałości, jak również te, dla których ten okres jest bardzo ograniczony.

Produkty dietetyczne

Zasady stosowane w żywieniu dietetycznym:

Zastąpienie jednego komponentu innym prowadzi do znacznego zmniejszenia zawartości kalorii;
Procent cukru, soli i tłuszczu w produktach jest zmniejszony;
Przejście na produkty ubogie;
Zmniejszenie ilości spożywanej żywności;
Odmowa ciasta z ciasta, jak również świeże pieczenie.

Przepisy na dietetyczne produkty zawierają kilka innych składników. Olej roślinny i orzechy mogą stać się substytutem masła lub margaryny; Biała mąka - płatki owsiane, otręby i mąka pełnoziarnista. Konieczne jest również wprowadzenie do składu takiego testu pyszne przeciery owocowe: jabłko, gruszka, śliwka, banan.

Dietetyczne wypieki i desery można przygotować przy użyciu niskotłuszczowego twarogu, a jeśli nie użyjesz masła w procesie pieczenia, okaże się ono dość niskokaloryczne.

Fantazyjne wypieki to produkty wytwarzane przy użyciu mąki i wody jako głównych składników ciasta. Jest klasycznym fundamentem różnych diet. Możliwe jest rozróżnienie między tym, co jest związane z wypiekiem ciast, jak następuje: nie obejmuje składników, takich jak masło, jaja, mleko i tłuszcze.

Z reguły wszystkie rodzaje ciasta, ciasta francuskiego i ciasta kruchego są klasyfikowane jako niezgodne. W związku z tym można odpowiedzieć na pytanie: pieczenie piekarnicze, to jest to, czym różni się od pieczenia. Niewygodne ciasto, w przeciwieństwie do słodkiego chleba, nie zawiera produktów (w szczególności tłuszczów) pochodzenia zwierzęcego. Pączki, krakersy, gofry, pierniki, itp.

Rozważając na półkach sklepów całą gamę produktów piekarniczych i cukierniczych, bardzo trudno jest powstrzymać się od pokusy zakupu tego lub tamtego przysmaku. Ale niestety ścisła dieta lub inne ograniczenia nakładają sztywne tabu na słodycze. Ale nie popadajcie w rozpacz, bo dzisiaj istnieje duża różnorodność wypieków dietetycznych i wszelkiego rodzaju deserów, które nie są zakazane przez żadną dietę.

Konieczne jest tylko zrozumienie różnych rodzajów pieczenia i jego receptur, aby znaleźć najlepszą opcję dla siebie i cieszyć się niepowtarzalnym smakiem tak często, jak to możliwe.

Jak gotować chude ciasto z dietą 5

Dieta numer 5 - oszczędzająca dieta, której należy przestrzegać w chorobach wątroby i dróg żółciowych. Bułeczki maślane, ciasta, torty są nie tylko szkodliwe dla figury, ale także przeciwwskazane podczas diety. Wyjątek - produkty z ciasta cukierniczego. Są łatwiejsze do strawienia, zawierają minimum tłuszczu i są mało kaloryczne: to, czego potrzebujesz do prawidłowego odżywiania!

Specyfika krótkiego ciasta

Tabela dietetyczna numer 5 może być obserwowana przez długi czas (zdjęcie: relrus.ru)

Dieta numer 5 według klasyfikacji Pevsnera jest obserwowana przez długi czas. Z chronicznymi patologiami - przez całe życie. W liczbie dozwolonych produktów jest obecne i niezrównane ciasto. Ma ważne cechy i różnice od bogatych:

W przypadku dietetycznych posiłków 5 tabel konieczne jest zminimalizowanie ilości tłuszczu, cholesterolu i azotowych substancji ekstrakcyjnych. Dlatego ciasto nie jest dobre, ponieważ dodaje jajka, masło, margarynę, mleko i inne składniki niedozwolone przez dietę.
Chude ciasto jest łatwiej wchłaniane przez organizm. Jest łatwiejszy do trawienia i wydalania, nie wywołuje zaburzeń jelitowych z powodu początkowych procesów fermentacyjnych.
Przy diecie 5 dań z ciasta jest szczególnie atrakcyjne, ponieważ ma niskokaloryczną zawartość.
Minimalne koszty gotówkowe. Słodkie ciasto składa się z droższych składników.
Chude ciasto jest przechowywane dłużej. W razie potrzeby można go zamrozić, a produkty z niego pozostaną dłużej świeże.

Oczywiście musisz przyzwyczaić się do nowego smaku swoich ulubionych potraw. Niewygodne ciasto nie jest takie smaczne, ale zawsze można eksperymentować z nadzieniem. Produkty z ciasta cukierniczego są mniej puszyste i nie mają rumianej skorupy, ale w pełni spełniają wymagania tabeli zabiegów nr 5.

Możesz być zainteresowany

Klasyczny przepis kulinarny

Możesz zrobić różne wypieki z ciasta przaśnego (zdjęcie: volshebnaya-eda.ru)

Najbardziej wszechstronny i łatwy do przygotowania przepis:

Składniki: 1,5 szklanki wody pitnej, 600 g mąki, 20 g drożdży, 2 łyżki cukru (najlepiej brązowego nierafinowanego), łyżeczka soli i 80 ml oliwy z oliwek.

Wymieszać drożdże z ciepłą wodą i cukrem, dodać 4 łyżki mąki. Miska dokładnie owinięta w ciepły ręcznik i pozostawiona na około dwadzieścia minut.
Następnie dodać pozostałą mąkę i oliwę z oliwek do masy, dobrze wymieszać. Rozpocznij rozwijanie ciasta. Gotowy ciężar powinien być ciasny i plastikowy, nie przyklejać się do rąk.
Rozwałkować ciasto na 3-5 minut, a następnie uformować piłkę, wysłać do ciepłego miejsca na 10-15 minut, aby podejść. Następnie możesz zacząć gotować.

To ważne! Ciasto należy zagnieść bezpośrednio przed gotowaniem. Jeśli trwa zbyt długo, wyschnie i utraci najlepsze właściwości.

Niezrównane ciasto do pizzy

Ten przepis nadaje się również do robienia ciast (zdjęcie: harchevnya.ru)

Do przygotowania pizzy potrzebne będą następujące składniki: 2 szklanki ciepłej wody, 20 g drożdży, łyżka cukru, 2 łyżeczki soli, 30 g oliwy z oliwek, 2 szklanki mąki.

W głębokiej misce zalej 1,5 szklanki ciepłej wody, wylej suche drożdże i dokładnie wymieszaj, aż się rozpuści.
W 100 ml wody w osobnym pojemniku, aby rozpuścić cukier i sól, intensywnie mieszając. Dodaj oliwę z oliwek do tej samej masy, wstrząsając, aż pojawi się bąbelkowa zawiesina.
W misce wlać 2 szklanki mąki, wlać mieszaninę z drożdżami i cukrem, dokładnie wymieszać. Jeśli mąka nie wystarczy, możesz dodać kolejne sto gramów.
Ciasto dokładnie zagnieść, uformować kulkę i przykryć ręcznikiem przesłać do ciepłego miejsca na 20-30 minut. Następnie możesz rozpocząć rozwijanie bazy pizzy.

Jak zrobić pyszne ciasto na ciasto

Możesz eksperymentować z sosami i nadzieniami (zdjęcie: dumochka.ru)

Przepis 1. Składniki: 500 g mąki, 300 ml wody, 20 g semoliny, 50 g oliwy z oliwek, 2 łyżeczki soli, 10 g sprasowanych drożdży.

Wymieszaj semolinę i mąkę, przesiej przez sito do miski.
Wcieraj w drożdże, aż pojawi się drobny miękisz.
Dodaj oliwę z oliwek, sól, ciepłą wodę.
Zagnieść ciasto. Dużo mąki nie jest konieczne, ponieważ trudno będzie do niej podejść.
Uformuj piłkę, przykryj ją czystym ręcznikiem i zostaw na godzinę w ciepłym miejscu.

Jeśli planowane są słodkie wypieki, możesz dodać świeżo wyciśnięty sok owocowy lub mleko arachidowe do wody. Smak gotowego dania tylko się poprawi.

Przepis 2. Składniki: 2,5 szklanki mąki, 7 g drożdży, 300 ml wody, 60 ml oleju roślinnego, 2 łyżki cukru, łyżeczka soli, odrobina wanilii.

Aby ciasto było lepsze, zaleca się ubijanie go trzepaczką. Podstawą będzie szklanka ciepłej wody, 2 łyżki cukru, drożdże i 5 łyżek mąki bez wzgórza.
Przykryj ręcznikiem i podejdź do 20-25 minut.
Przesiej pozostałą mąkę i dodaj do ciasta w małych porcjach. Wlać olej roślinny, dodać sól, wanilię.
Ciasto dokładnie zagnieść i pozostawić na godzinę w ciepłym miejscu (można postawić miskę w pobliżu kuchenki lub w podgrzanej wodzie).
Aby ciasta wyglądały bardziej apetycznie, można je smarować parzeniem herbaty z cukrem. Jeśli ciasto w piekarniku jest suche, musisz je ponownie ożywić. Wyczyść ręcznik kuchenny w zimnej wodzie i ściśnij. Po wyjęciu blachy do pieczenia paszteciki są przykryte ręcznikiem. Ważne jest, aby stosować taki „kompres”, gdy produkty są bardzo gorące. Przytrzymaj 30-40 sekund.

Inne udane przepisy

Smaczne ciasteczka pomogą urozmaicić nawet surową dietę (zdjęcie: wmj.ru)

Ciasteczka cytrynowe. Składniki: 200 g mąki pszennej, 1 cytryna, 2 łyżki cukru, 2 łyżki oleju roślinnego, woda, sól, pół łyżeczki sody gaszonej, wanilii lub cukru waniliowego.

Wyciśnij sok z cytryny i zetrzyj skórkę na drobnej tarce. Wymieszać mieszaninę z cukrem, wanilią, sodą i 100 ml ciepłej wody.
Dodaj mąkę, kolejne 100 ml wody i zacznij wyrabiać ciasto. Jego konsystencja powinna być gęsta.
Zakryj gotowe ciasto ręcznikiem i pozostaw na 20 minut, aby podejść.
Rozwałkować na grubość około 5 mm, nadać pożądany kształt i ułożyć ciasteczka na natłuszczonej blasze do pieczenia.
Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 25-30 minut.

Marchewkowe Ciastka Składniki: 350 g mąki, łyżeczka. proszek do pieczenia, 70 ml oleju roślinnego, 250 g marchwi, sól, 60 g cukru.

Zetrzyj marchewki, wymieszaj z cukrem i solą.
Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i szklanką wody. Dodaj masę marchewkową i zagnieść ciasto.
Uformuj kule i włóż na wysmarowaną blachę do pieczenia.
Dusić w piekarniku przez 30 minut w 170 stopniach Celsjusza.

Snacky ciastka z płatkami owsianymi. Składniki: 3 szklanki płatków owsianych, 30 g rodzynek, 2 łyżki cukru, trochę soli, łyżka mąki, 70 g oleju roślinnego, 1,5 szklanki wody.

Zmiel płatki owsiane w młynku do kawy lub blenderze do stanu mąki.
Wymieszać z mąką, stopniowo wlać wodę. Dodaj sól, cukier, olej roślinny i rodzynki. Dobrze wymieszaj do uzyskania gładkości.
Uformuj ciasteczko i połóż je na blasze pokrytej papierem do pieczenia.
Pozostaw ciasteczka na 10-15 minut i włóż do piekarnika. Piec 10 minut w 150 stopniach Celsjusza.

Rada żywienia. Przaśne ciasto ma wiele zalet w stosunku do bogatych. Po pierwsze, jego konsumpcja jest dozwolona pod warunkiem przestrzegania diety nr 5, po drugie, jeśli jest ona przygotowana prawidłowo, to nie jest jeszcze z niej przybrana na wadze. Pozytywnym momentem gotowania ciasta przaśnego jest wykluczenie składników tłuszczowych z jego składu: margaryny, masła, jajek i mleka. Ponadto jest łatwiejszy w trawieniu i nie powoduje charakterystycznej ciężkości w żołądku. Smak ciasta jest gorszy od masła. Aby osiągnąć maksymalne korzyści z jego konsumpcji, należy zastąpić białą mąkę pełnego ziarna (witaminy z grupy B i niektóre pierwiastki śladowe), wykluczyć drożdże i nie przekraczać dziennej dawki węglowodanów.

Wiele jak chrupiące ciastka. Każda gospodyni domowa jest w stanie samodzielnie ją ugotować. Zobacz przepis w filmie poniżej.

Jak zrobić ciasteczka ciastka

Przepis na Galetny Snacky Cookies

Rozważ trzy opcje ciasteczek dietetycznych: galetny, cytryna i płatki owsiane.

Cukier i sól rozpuszczają się w ciepłej wodzie. Przesiać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i skrobią.
Dodaj olej do płynu i stopniowo dodawaj mąkę.
Ugniataj sztywne ciasto jak pierożek. Daj mu 15 minut. odpocząć.
Zroluj naleśnik o grubości 3 mm. Użyj wycinaków do szkła lub foremek do ciastek.
Podgrzej piekarnik do 150 ° C, nie wyżej. Ciasteczka powinny powoli wysychać w niskiej temperaturze, wtedy będą ostre, ale nie kruszą się.
Piec około pół godziny. Produkty nie muszą brązowieć.

Podawaj herbatniki na stole całkowicie schłodzone.

Lemon Cookies

Ten niskokaloryczny przysmak ma delikatny aromat cytrusowy dzięki skórze z cytryny. Jakie produkty będą do tego potrzebne:

Mąka - 200 g
Cukier w proszku - 3 łyżki.
Ropa podnosi się. - 2 łyżki.
Soda Slaked - 0,5 łyżeczki.
Cytryna - 1 szt.
Woda - 100 ml.
Sól - 1 szczypta.

Na drobnej tarce zdejmij skórkę z cytryny. Wymieszaj z cukrem pudrem.
Rozpuścić proszek w ciepłej wodzie.
Dodaj przesianą mąkę, masło, sól i sodę, schłodzone sokiem z cytryny.
Zagnieść grube, elastyczne ciasto. Rozwałkuj w arkusz nie grubszy niż 5 mm.
Wytnij przyszłe ciasteczka i umieść je na natłuszczonej blasze do pieczenia. Piec w piekarniku przez 30 minut. w 170 ° C

Gdy ciastko ostygnie, podawaj je z herbatą lub przechowuj w pudełku do przechowywania.

Ciasteczka owsiane

Płatki owsiane delikatnego mielenia - 100 g.
Żyto Mąka - 50 g
Cukier brązowy - 80 g
Olej rośnie - 40 ml.
Płynny miód - 2 łyżki.
Pieczone migdały - 100 g
Sok pomarańczowy - 50 ml.
Sok z cytryny - 2 łyżki.

Jak ugotować herbatnik:

Połącz płatki owsiane z mąką i cukrem.
Zacier migdałowy z wałkiem do ciasta, ale nie za mały, dodaj do mąki.
Wlać olej, sok pomarańczowy i cytrynę, miód.
Mieszaj masę rękami, aż zmięknie. Daj 5 min. wstać
Rzucaj kulkami ciasta za pomocą nasmarowanych rąk. Uformuj z nich ciasto i umieść na blasze wyłożonej wysmarowanym papierem. Piec przez 15 minut. w 190 ° C

Podawaj herbatę całkowicie schłodzoną.

Po opanowaniu tych przepisów na herbatniki będziesz w stanie przygotować zdrowy i smaczny przysmak, który nie zaszkodzi Twojemu zdrowiu i sylwetce.