Zapiekanka z wermiszelem - danie dietetyczne na bazie gotowanego makaronu, miękka i elastyczna konsystencja. Dodatek mielonej wołowiny wzbogaca zapiekankę w lekkostrawne białko zwierzęce.
Składniki
- Wermiszel (cienki) - 2 filiżanki.
- Mleko - 0,5 litra.
- Woda - 0, 5 litrów.
- Mięso (wołowina, chuda wieprzowina) lub drób (pierś z kurczaka) - 300-400 g.
- Jajko (lub tylko białko) - 2 szt.
- Sól - na bulion, w dozwolonych granicach.
- Olej roślinny do smarowania formy.
Przepis
Gotuj mięso w osolonej wodzie (wołowina - 2 godziny, kurczak - 40-60 minut).
Gotowane mięso dwa razy mielone.
Zagotuj wodę z mlekiem. Gotuj makaron, aż będzie gotowy, złóż na sito.
Aby posmarować dno i ściany formy cienką warstwą oleju roślinnego. Włożyć w postaci wermiszelka.
Do makaronu rozłożyć mięso mielone.
Pokonaj jajka (lub tylko białka), dobrze wymieszaj.
Parować, gotować w wolnej kuchence lub piec w piekarniku przez 15 minut. W kuchence mikrofalowej o mocy 800 W piec przez 10 minut.
W okresie stabilnej remisji 5 minut przed gotowością, górną część zapiekanki można sproszkować z tartym serem.
Podawać z kwaśną śmietaną, posiekaną zielenią.
Korzystanie z naczynia
Danie jest dietetyczne, chude i nie szorstkie, jest dobrze trawione i wchłaniane. Bogaty w białko zwierzęce, które jest niezbędne do szybkiego przywrócenia struktury i funkcji trzustki.
Możliwe uszkodzenie naczynia
Zapiekanka jest dobrze tolerowana pod warunkiem, że zostanie szybko włączona do menu.
Z ostrym zapaleniem trzustki
Chociaż skład zapiekanki bez żółtka i nie jest niebezpieczny na tle ostrego zapalenia trzustki, ale metoda przygotowania nie spełnia wymagań diety z mechanicznym prostrowaniem, zgodnie z warunkami, w których stosowane są tylko puree i płynna i półpłynna konsystencja. Dlatego zapiekanka może pojawić się w menu nie wcześniej niż pod koniec trzeciego tygodnia od początku ataku choroby.
Z przewlekłym zapaleniem trzustki
Niepożądane jest używanie zapiekanki w okresach zaostrzeń, gdy zaleca się również stosowanie delikatnej mechanicznie diety. Zapiekanka z wermiszelem jest dozwolona, gdy choroba przechodzi w fazę remisji (w tym niepełną remisję), od końca 3 - początku 4 tygodnia od początku zaostrzenia.
Zgodność z dietą w przewlekłym zapaleniu trzustki w remisji: 9,0
Zgodność z dietą w ostrym zapaleniu trzustki: 4,0
O autorze materiału
Pediatra i endokrynolog dziecięcy. Edukacja - Wydział Pediatryczny NSMU. Pracuję od 2000 r., Od 2011 r. - pediatra rejonowy w klinice dziecięcej. W 2016 r. Zdałem specjalizację i otrzymałem certyfikat z endokrynologii dziecięcej, a od początku 2017 r. Dodatkowo prowadzę przyjęcie jako…
Komentarze
Aby móc zostawiać komentarze, zarejestruj się lub zaloguj.
Zapiekanka z makaronem z mielonym mięsem w piekarniku
Treść materiału:
- 1 Klasyczna zapiekanka makaronowa z mielonym mięsem w piekarniku
- 2 Z dodatkiem grzybów
- 3 Z mielonym kurczakiem
- 4 z sosem beszamelowym
- 5 Z dodatkiem pomidorów
- 6 Przepis na zapiekankę z serem
- 7 Pyszny suchy makaron zapiekanka z mielonym mięsem
- 8 Z ryżem i kurczakiem do jedzenia dla niemowląt
Ciągle dręczony pytaniem „co ugotować na śniadanie, żeby było szybkie, łatwe i smaczne”?
Następnie zapiekanka z makaronem z mielonym mięsem w piekarniku na pewno ci odpowiada. Szczególnie to danie będzie kochane przez studentów i ludzi przyzwyczajonych do oszczędnego jedzenia. Mimo to zapiekanka z makaronem i mielonym mięsem jest bardzo satysfakcjonująca, a to śniadanie wystarczy na popołudniową przekąskę.
Klasyczny makaron zapiekanka z mielonym mięsem w piekarniku
Tradycyjna wersja zapiekanek z makaronem i mięsem jest dość prosta w przygotowaniu i nie zajmuje dużo czasu.
Do tego będziesz potrzebował:
- Mięso mielone - 0,5 kg.
- Makaron - 400 g
- Repch cebuli - 2 szt.
- Mleko - 2 szklanki.
- Ser (twardy, dowolny) - 100 g
- Jajko Kurczaka - 2 szt.
- Sól
- Przyprawy do smaku.
Makaron gotuje się w lekko osolonej wodzie, aż się ugotuje. Równolegle pokrojoną w kostkę cebulę wciera się w średni tarty ser. Jajka są łamane i mieszane z mlekiem. Woda jest odprowadzana z makaronu.
Cebula jest lekko smażona na patelni, aż do złocistego brązu, a następnie dodaje się do niej mięso mielone. Wszystko to jest dobrze wymieszane. W przygotowanej wcześniej formie do piekarnika nakłada się pierwszą warstwę z makaronem, następnie warstwę mięsa i ponownie makaron. Z góry wszystko posypane tartym serem i delikatnie polane mlekiem. Piec w nagrzanym piekarniku przez około pół godziny.
Z dodatkiem grzybów
Mięsna zapiekanka z makaronem i dodatkiem grzybów to wspaniałe i obfite danie, które nie wymaga dużego wysiłku przy gotowaniu.
Czego potrzebujesz:
- Makaron - 300 g
- Mięso mielone 0,5 kg.
- Grzyby (najlepiej pieczarki) - 250 g
- Mały pomidor - 2 szt.
- Twardy ser - 100 g
- Rast. olej - 3 łyżki. łyżki.
- Repch cebuli - 1 szt.
- Czosnek - 2 ząbki.
- Zieloni
- Do nalewania: mleko - 0,7 l, mąka - 2 łyżki. łyżki, śliwki. olej - 40-50 g
Makaron gotuje się we wrzącej osolonej wodzie. Upewnij się, że się nie przypalają, w przeciwnym razie potrawa zejdzie w błoto. Po ugotowaniu makaronu muszą złożyć durszlak i ostudzić.
Równolegle zajmujemy się mięsem mielonym. Możesz kupić gotowy, ale możesz zrobić to sam. Dodaj surową lub smażoną cebulę. To drugie jest lepsze.
Cebulę pokroić w kostkę i smażyć na patelni, aż staną się złote. Następnie nakłada się mięso mielone. Wszystko to jest solone, pieprzone i smażone przez 10-15 minut na średnim ogniu.
Czosnek smażony jest na osobnej patelni z małymi talerzami. Grzyby są cięte i smażone z cebulą również na średnim ogniu, aż cała ciecz wyparuje. Mieszanina jest solona, a do smaku dodaje się przyprawy.
Grzyby miesza się z mięsem mielonym. Pamiętaj, aby spróbować soli. Oddzielnie przygotuj sos do zapiekanki. Masło topi się w specjalnej misce z powłoką nieprzywierającą, dodaje się mąkę. Wszystko szybko i dokładnie przeszkadza. Obserwujemy, że bryły nie powstały. W trakcie mieszania mleko jest nalewane. Wkładamy ogień i mieszamy, aż mieszanina będzie podobna do konsystencji kissel.
Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, połóż warstwę makaronu, polej nim sos. Na wierzchu pojawia się warstwa grzybów, krojone pomidory, sos i tarty ser. Zapiekanka jest umieszczana w piekarniku na pół godziny, aż pojawi się rumiana skorupa.
Z mielonym kurczakiem
Przepis na mielonego kurczaka nie różni się zbytnio od klasycznego. W niektórych składnikach jest tylko różnica.
Czego potrzebujesz:
- Makaron - 0,5 kg.
- Kurczak mielony - 400 g
- Mleko - 100 ml.
- Jajko Kurczaka - 3 szt.
- Twardy ser - 100 g
- Opróżnij olej - 40 g
- Sól
Mielone solone, pieprzone i smażone aż do końca. Gotowany makaron zmieszany z nim. Jajka są ubijane razem z mlekiem, a ta mieszanina jest napełniana mielonym mięsem z makaronem, wyłożona w formie, tak aby nadzienie całkowicie je pokrywało. Top zapiekanka posypana twardym serem i pieczona w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Sos beszamelowy
Tradycyjna receptura na zapiekankę z makaronem i mielonym mięsem w piekarniku z dodatkiem sosu beszamelowego.
Czego potrzebujesz:
- Mieszane mięso mielone - 0,6 kg.
- Makaron - 400 g
- Repch cebuli - 3 szt.
- Rast. olej - 3 łyżki. łyżki.
- Twardy ser
- Sos beszamelowy.
Makaron ugotowany do stanu półgotowego. Potem leżą na durszlaku bez płukania. W tym samym czasie przygotowuje się mięso mielone, które miesza się z cebulą, solą i papryką. Gotuje się na patelni z olejem roślinnym nie dłużej niż 7 minut.
W formie, masłem, ułożonym makaronem, mielonym na wierzchu. Wszystko to jest równomiernie podlewane sosem beszamelowym. Ser wciera się w zapiekankę i wkłada do piekarnika na pół godziny, aż pojawi się rumiana skorupa.
Zestaw składników w pysznym sosie beszamelowym zawiera pół litra mleka, 50 g mąki i masła, po 82,5% każda oraz sól i pieprz. Mąka jest smażona na małym ogniu, dodaje się masło, mleko i przyprawy wlewa się w małe porcje. Wszystkie składniki są mieszane. Proces trwa przy ciągłym mieszaniu przez 5-6 minut.
Z dodatkiem pomidorów
Czego potrzebujesz:
- Mięso mielone - 0,6 kg.
- Makaron - 400 g
- Pomidor - 3 szt.
- Repch cebuli - 2 szt.
- Czosnek - 2 ząbki.
- Marchew - 1 szt.
- Rast. olej - 3 łyżki. łyżki.
- Twardy ser - 100 g
- Śmietana.
- Sól
- Przyprawy do smaku.
Makaron gotuje się do stanu półgotowego, a następnie rozkłada się w durszlaku. Mielone solone, pieprzone i duszone na patelni we własnym soku. Posiekane cebule, czosnek i marchewki, starte na grubej tarce, zmieszane z mięsem mielonym. Hartowanie następuje do czasu zmiękczenia marchwi. Opłukać pomidory wrzątkiem i obrać. Pokroić na małe kawałki, dodać do mielonego mięsa i warzyw. Wszystko to duszone na małym ogniu przez 2-5 minut.
Makaron jest rozprowadzany na smarowanej formie z wyprzedzeniem w równej warstwie. Następnie są posypane serem. Mince umieszcza się na wierzchu z warzywami. Potrzebuje trochę tłustej śmietany, aby nie była sucha. Po ułożeniu kolejnej warstwy makaronu, która musi być całkowicie pokryta serem. Zapiekanka gotuje się przez 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Przepis na zapiekankę z serem
To bardzo proste danie do przygotowania. Nawet ten, kto nic nie wie o gotowaniu, sobie z tym poradzi.
Czego potrzebujesz:
- Makaron - 0,5 kg.
- Twardy ser - 200 g
- Jajko Kurczaka - 3 szt.
- Rast. olej - 2 łyżki. łyżki.
- Śmietana - 1 szklanka.
- Sól - 2 łyżeczki.
Makaron gotuje się przez 5 minut we wrzącej osolonej wodzie, następnie rozkłada się na durszlaku, aby płyn został z nich usunięty i podlewany olejem roślinnym, dokładnie wymieszany. Żółtka oddzielone od białek miesza się ze śmietaną i solą. Dodaj do nich tarty ser. Wszystko to wkłada się do makaronu i ponownie miesza.
Wiewiórki są ubijane, a następnie wprowadzane do makaronu i niezwykle starannie połączone. Wszystko to układa się w natłuszczonym naczyniu do pieczenia. Zapiekanka jest gotowana przez 20 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni.
Pyszny suchy makaron zapiekanka z mielonym mięsem
Aby zrobić zapiekankę, nie trzeba gotować makaronu z góry. W końcu istnieje przepis na stosowanie suchego makaronu.
Czego potrzebujesz:
- Kanaliki makaronowe - 400 g
- Mięso mielone - 0,5 kg.
- Mleko (zamiast tego możesz użyć kremu niskotłuszczowego) - 400 ml.
- Mąka - 2-3 łyżki. łyżki.
- Twardy ser - 100 g
- Repch cebuli - 1 szt.
- Opróżnij olej - 50 g
- Przyprawy do smaku.
Pokrojona cebula zmieszana z mięsem mielonym, wszystko osolone i pieprz. Kanaliki są nadziewane mielonym mięsem i równomiernie umieszczane w naczyniu do pieczenia. Z góry są obficie i równomiernie polane sosem i posypane tartym serem. Gotowanie trwa 40 minut w piekarniku o 170 stopniach.
Z ryżem i kurczakiem do jedzenia dla niemowląt
Małe dzieci mogą, a nawet muszą mieć zapiekankę. Ważne jest, aby wybrać odpowiednie produkty, z których zostaną przygotowane.
- Kurczak mielony - 200 g
- Gotowany ryż - 100 g.
- Makaron - 150 g.
- Jajko z kurczaka - 1 szt.
- Śmietana - 1 łyżka. łyżka.
- Repch cebuli - 1 szt.
- Marchew - 1 szt.
Oddzielnie gotowany makaron i ryż. Na tarce marchew przetarła się, pokrojoną w kostkę cebulę. Wszystko jest mieszane i lekko smażone na patelni. W tym samym czasie śmietana jest ubijana razem z jajkami. Można to zrobić zarówno ręcznie, jak i za pomocą blendera. Wszystkie części składników delikatnie miesza się ze sobą i umieszcza w naoliwionym naczyniu do pieczenia. Gotowanie trwa około pół godziny w piekarniku pod kątem 180 stopni.
Domowy sposób usuwania zmarszczek i torebek pod oczami
Metoda ludowa uwolni wszystkie robaki w 3 dni!
Weź...
Sekret wiecznej młodości Rotaru
Okazuje się, że piosenkarz...
Xenia Borodin została pozwana za ujawnienie tajemnicy utraty wagi.
Dowiedz się więcej dzisiaj:
Możesz upuścić 7-9 kg tygodniowo bez...
Ważne jest, aby pić na pusty żołądek jeden po drugim...
Regularny składnik przywraca wątrobę w ciągu 2 dni!
- >>>
Bóle znikną w ciągu kilku dni, a stawy powrócą,
potrzebuję...
Lekarze to ukryli! Grzyb boi się jak zwykle ognia...
Czytaj więcej tutaj - >>
Czy masz łuszczycę? Teraz Twoja skóra będzie zdrowa!
Lekarze odkryli sukces...
Zastanawiasz się, ile robaków wychodzi,
jeśli dodasz parę wody...
Mój mąż nie pije alkoholu przez 5 lat dzięki...
Czytaj więcej - >>
Lekarstwo na pełnię wieku
Niszczy tłuszcz, który nie zrzuca diety...
Kompleksowa poprawa odporności. Od zapalenia oskrzeli w zimie!
Czytaj więcej - >>
Tarasova zaszokowała publiczność!
Straciłem 30 kg. za 2 tygodnie, kapiąc na język...
Żylaki - poważna choroba!
Oto, co dzieje się z twoim ciałem, jeśli nie rozpoczniesz leczenia teraz:
Zapiekanka z makaronem z mielonym mięsem w piekarniku i wolna kuchenka dla dorosłych i dzieci
Chcesz zrobić coś smacznego, satysfakcjonującego, ale łatwego i nie zawracać sobie głowy kupowaniem dużej ilości produktów? Zapiekanka z makaronem z mielonym mięsem to świetne rozwiązanie. Klasyczny przepis na piekarnik i multicooker. Delikatna zapiekanka do jedzenia dla niemowląt.
„Leniwa” lasagne - tzw. Makaron zawsze będzie na półce, mięso mielone można kupić lub wyprodukować niezależnie, a dodatkowe składniki - ser lub grzyby - nadają pikanterii. Zapiekanka z makaronu z mielonym mięsem w piekarniku jest idealna na lunch i kolację.
Sekrety soczystego mięsa mielonego
- Świeże mięso - pożądane jest spożywanie wołowiny i wieprzowiny w stosunku 1: 1.
- Przewiń kilka razy - aby uzyskać soczystość, możesz pokonać mięso mielone.
- Przyprawy - sól, pieprz, pachnące zioła nadają wyjątkowy aromat i właściwy smak.
- Śmietana lub ubite białko jajka jest konieczne, jeśli farsz nie ma wystarczającej soczystości.
- Batuta nasączona wodą lub mlekiem - jeśli farsz okazał się płynny.
- Wysoka temperatura smażenia - aby nie spuścić soku.
Zapiekanka z makaronem z mielonym mięsem w piekarniku
Klasyczny przepis
Zapiekanka z makaronem i mielonym mięsem w piekarniku jest gotowana przez mniej niż godzinę, a nawet smakosze lubią jej smak.
- makaron - 200 g;
- mielony kurczak lub mięso - 200 g;
- cebula - 100 g;
- olej - 40 g;
- woda lub bulion - 200 ml;
- zielenie - 1 pęczek;
- jajko - 3 szt.;
- mleko - 200 ml;
- przyprawy
- Ugotuj makaron do miękkości, spłucz w zimnej wodzie.
- Zrób farsz lub przygotuj się. Dostosuj w razie potrzeby za pomocą opcjonalnych komponentów.
- Cebulę drobno posiekać, najlepiej w kostkach. Smażyć na maśle, aż będzie lekko brązowawy.
- Dodaj mięso mielone i gotuj, aż się pokruszy, sól i pieprz.
- Wlać bulion, przykryć pokrywką i dusić przez 15 minut.
- Drobno posiekaj warzywa, dodaj do mięsa, wymieszaj.
- Włóż jajka do miski, wlej mleko, sól i wszystko dokładnie wymieszaj. Wlej gotowy makaron do mieszanki.
- Połowę uzyskanej masy umieść w uprzednio naoliwionym głębokim naczyniu do pieczenia. W następnej warstwie włóż duszony rosół z mielonym bulionem, uzupełnij pozostałym makaronem. Zakryj wszystko folią.
- Umieść formę w piekarniku, gotuj w temperaturze 200 stopni przez pół godziny.
Ten przepis na zapiekankę z makaronu z mielonym mięsem w piekarniku jest przygotowany bez sera, ale można go użyć do uzyskania pięknej i pachnącej skorupy.
Z ryżem i kurczakiem do jedzenia dla niemowląt
Miękkie, jak w przedszkolu, smak zapiekanki spodoba się orzeszkom ziemnym, nawet najbardziej wybrednym.
- Makaron - 150 g;
- mielony kurczak - 200 g;
- gotowany ryż - 100 g;
- cebula - 1 szt.;
- marchewki - 1 szt.;
- śmietana - 1 łyżka. l.;
- jajko - 1 szt.
- przyprawy
- Ugotuj makaron i ryż oddzielnie.
- Pokroić cebulę w kostkę, zetrzeć marchew, wymieszać, smażyć na patelni.
- Ręcznie lub mikserem, ubij śmietanę z jajkami, posyp solą i pieprzem.
- Połącz wszystkie składniki, dokładnie wymieszaj.
- Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, włóż mieszaninę i włóż do nagrzanego piekarnika. Piec w 180 stopniach przez pół godziny.
Z pomidorami i kalafiorem
Jak gotować makaron z zapiekanym mięsem w piekarniku z warzywami? Istnieją 3 tajemnice kulinarne.
- Warzywa muszą być gotowane oddzielnie od siebie.
- Farsz powinien być bardziej gęsty, ponieważ nawet z ugotowanych warzyw może być dużo soku, dzięki czemu zapiekanka może się rozpaść. Dodaj trochę chleba lub startych surowych ziemniaków.
- Warzywa najlepiej mieć oddzielną warstwę mielonego mięsa.
- makaron - 100 g;
- mięso - 150 g;
- pomidory - 2 szt.;
- kalafior - 5-6 kwiatostanów;
- cebula - 1 szt.;
- ser - 50 g;
- jajko - 1 szt.;
- krem - 50 ml;
- olej roślinny - 1 łyżka. l.;
- przyprawy
- Zagotuj makaron na pół ugotowane przez 5 minut, spłucz wodą, dodaj olej, aby nie sklejać się.
- Pokrój cebulę na pół pierścienie i smaż na patelni z mielonym mięsem.
- Proces kalafiora z wrzącą wodą.
- Oparz pomidory, usuń skórę i pokrój w kółko.
- Wymieszaj jajka, śmietanę, sól, pieprz.
- Umieść masło, pół makaronu, mięso, warstwę pomidorów i kalafiora w naczyniu do pieczenia, dodaj resztę makaronu i posyp startym serem.
- Gotuj w piekarniku przez 50 minut w temperaturze 160 stopni.
Taki przepis na zapiekankę z makaronem z mielonym mięsem w piekarniku jest bardziej skomplikowany, ale rezultat na pewno ci się spodoba. Danie można przygotować na świąteczny stół.
Przepis w wielu odmianach
- makaron - 200 g;
- mięso mielone - 150 g;
- grzyby - 150 g;
- mleko - 100 ml;
- jajka - 2 szt.;
- ser - 50 g;
- cebula - 1 szt.
- Ugotuj makaron.
- Pokrój cebulę, grzyby i umieść razem z mielonym mięsem i kawałkiem masła w misce do multicookera, wybierając tryb „Smażenie”. Po zakończeniu programu posyp mieszaninę mieszanką pieprzu i soli, przenieś do innego pojemnika.
- Wymieszaj jajka, ćwierć łyżki soli i mleka, aż będą gładkie.
- Na dole miski multicookera połóż połowę makaronu, napełnij go połową garnka i wymieszaj. Rozłóż równomiernie mięso mielone i drugą połowę makaronu, wlej kolejną połowę mieszanki mleka z jajami. Na górze - warstwa sera.
- Wybierz tryb pieczenia przez 20 minut. Wygodne jest wyjmowanie zapiekanki z miski wielokomorowej za pomocą parującego rusztu.
Zapiekanka z mielonym mięsem i makaronem w piekarniku lub wolna kuchenka ma wiele odmian w zależności od dodatkowych składników. Możesz wybrać przepis dietetyczny na odchudzanie, przydatny dla dzieci, odżywczy dla mężczyzn i coś specjalnego na święta. Dzięki znajomości podstawowej receptury pozostaje tylko eksperymentować we własnej przyjemności i radości rodziny.
Makaron i mielona zapiekanka
Witam wszystkich miłośników pysznych i obfitych potraw! Dzisiaj powiem ci, jak zrobić makaron i mieloną zapiekankę. Nie przeciągajmy się długo, powiem tylko, że będzie bardzo smacznie! Czy będziemy gotować? :)
SKŁADNIKI
- Mięso mielone 500 gramów
- Sól, pieprz Do smaku
- Marchewka, cebula 1 szt.
- Gałązki pietruszki 4 sztuki
- Olej roślinny 3 art. łyżki
- Makaron 400 gramów
- Tarty ser 100 gramów
- Czosnek 2 zęby
- Jajko 1 szt
Krok 1
Myjemy marchewki i cebulę i opłukiwamy je pod wodą. Zetrzyj marchewki, drobno posiekaj cebulę. Umyć natkę pietruszki i drobno posiekać.
Krok 2
Podgrzej olej roślinny na gorącej patelni, podsmaż cebulę i marchewkę, a następnie dodaj czosnek i gotuj jeszcze 1 minutę.
Krok 3
Pieczone warzywa wymieszaj z mięsem mielonym i dokładnie wymieszaj, przyprawiając przyprawami. Ubij jajko w osobnym pojemniku i dodaj do farszu.
Krok 4
Zagotuj makaron do połowy ugotowanej w osolonej wrzącej wodzie. Wrzuć durszlak.
Krok 5
W naczyniu do pieczenia połóż warstwy makaronu, mięsa mielonego i startego sera. Powtarzaj kroki, aż wyczerpią się wszystkie składniki. Piec w piekarniku, podgrzanym do 190 stopni przez 30 minut. Bon apetyt!
Makaron zapiekanka z mielonym mięsem w piekarniku, zdjęcie przepisu
Pyszna zapiekanka z mielonym mięsem i makaronem w piekarniku, przepis krok po kroku ze zdjęciami
Od czasu do czasu każda gospodyni bierze udział w pytaniu, co byłoby tak smaczne, aby nakarmić twoją rodzinę. W końcu często chcesz czegoś nowego, szybkiego i tak wygodniej byłoby podjąć pracę. I tu przychodzą zapiekanki receptur ratunkowych. Jedną z najsmaczniejszych, która spodoba się wszystkim bez wyjątku - jest zapiekanka makaronowa z mielonym mięsem w piekarniku. Przepis z poniższymi zdjęciami krok po kroku pomoże zrobić wszystko poprawnie i bardzo smacznie. Taka zapiekanka jest doskonałym rozwiązaniem na lunch lub kolację. Często jest podawana jako osobne danie, ciepłe lub gorące, uzupełnione sosami i sałatkami warzywnymi. Skład zapiekanki jest bardzo podobny do klasycznej włoskiej lasagne, której recepturę można znaleźć na linku. Tylko przebieg gotowania jest znacznie prostszy i nie ma potrzeby kupowania pościeli do lasagne. Główne komponenty są niedrogie iz reguły niektóre produkty można znaleźć w domu.
Zapiekanka z makaronu z mielonym mięsem w piecu jest dość kaloryczna. Ale przepis można dostosować. Główne składniki zapiekanki: makaron z mielonym mięsem, a następnie można eksperymentować, dodawać inne warzywa, sery i przyprawy. Jeśli jesz zdrowo, odchudzasz się lub szukasz przepisów na zapiekanki, weź niskotłuszczową kurczę lub mieloną wołowinę, makarony z pszenicy durum i pełnoziarniste, niskotłuszczowe mleko i ser, a do smażenia zamiast oleju słonecznikowego użyj oleju oliwkowego lub kukurydzianego. Wtedy „Leniwa lasagna” jednocześnie zachwyci Cię swoim smakiem, urozmaici zwykłą dietę i nie pozwoli ci dodać zbyt dużej wagi, co jest szczególnie ważne w sezonie wiosenno-letnim. Z proponowanej liczby produktów zapiekanka jest otrzymywana dla 6-8 osób. Jego czas gotowania wynosi około półtorej godziny.
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.
Ilość porcji w pojemniku: 6.
Blacha do pieczenia o pojemności co najmniej 1,5 litra (optymalnie - 2-2,5 litra).
Składniki:
- 200 gramów makaronu;
- 3 jajka;
- 0,5 litra mleka;
- 200 g sera mozzarella;
- 0,5 kg mielonego mięsa;
- 1 duża marchewka;
- 1 cebula;
- 1 łyżka. pasta pomidorowa;
- 1-2 ząbki czosnku;
- mała pęczek pietruszki;
- sól, pieprz do smaku;
- olej do smażenia.
Przepis na zapiekankę z makaronu z mielonym mięsem w piekarniku
1. Obierz marchewki i cebulę, umyj. Cebulę drobno posiekać, natrzeć marchewką na grubej tarce. Na patelni podgrzej 2 łyżki. olej roślinny, smaż w nim warzywa do połowy ugotowane.
2. Dodaj mielone warzywa, wymieszaj, wyrabiaj grudki. Fry.
3. W prawie gotowym mięsie dodaj pół szklanki przegotowanej wody i pomidora. Dobrze wymieszać, gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Ogólnie rzecz biorąc, im dłużej mieszanka mięsna jest duszona, tym smaczniejsze będzie. Klasyczny sos bolognese gotuje się na tym etapie przez około 40 minut. Najważniejsze - nie pozwól, aby sos się palił i wlewał wodę, gdy się wygotowuje.
4. Moja pietruszka, drobno posiekaj. Obierz czosnek. Dodaj warzywa do patelni, wlej czosnek do prasy. My solimy, pieprzymy.
5. Dobrze wymieszać i usunąć sos mięsny z ognia.
6. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, a następnie wyrzuć go na durszlak, aby szklanka była wodą.
7. Trzy tarty ser.
8. Przygotuj wypełnienie do zapiekanki. Nasyci makaron o mlecznym smaku, wypełni „puste przestrzenie” w zapiekance i sprawi, że stanie się bardziej delikatny. Dzięki garnkowi, który zawiera również jajko, schłodzona zapiekanka zachowa swój kształt dobrze. Aby wypełnić głęboką miskę, wymieszaj jajka (3 szt.) Z mlekiem (0,5 l.).
9. Nasmaruj głębokie naczynie do pieczenia cienką warstwą oleju roślinnego.
10. W dolnej części formy połowę makaronu.
11. Napełnij je połową objętości masy mleka jajecznego, równomiernie rozłóż trochę chipsów serowych na wierzchu.
12. Na górze połóż pół zazharki cebuli z marchewką i mięsem mielonym.
13. Przykryj nadzienie mięsne pozostałym makaronem.
14. Dodaj nadzienie i lekko posyp serem.
15. Rozłóż pozostałe smażone mięso.
16. Posypać serem. Postawiliśmy formę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 40-45 minut. Aby stopić ser, ale nie został spalony, zapiekanka może być pokryta folią. Ale ser nie powinien się z nim stykać, w przeciwnym razie pozostanie tam cały. Gdyby zapiekanka okazała się bardzo wysoka, prawie po brzegi kształtu takiego jak mój, można ją umieścić na dolnych prowadnicach w piekarniku. A z góry, na drugich prowadnicach, aby umieścić blachę do pieczenia - nie pozwoli ona na spalenie blatu. Jeśli pokryjemy formę folią, a następnie zaczerwienimy, otwórz folię 10 minut przed końcem pieczenia.
Zapiekanka z makaronem z mielonym mięsem jest gotowa! Udekoruj świeżymi posiekanymi zieleniami i podawaj do stołu. Bon apetyt!
A tutaj na zdjęciu zapiekanka jest już zimna. Jest łatwo cięty i dobrze trzyma swój kształt. Bardzo wygodna opcja na obfity lunch w pracy, pozostaje tylko rozgrzać się w kuchence mikrofalowej.
Zapiekanka z makaronem - 7 przepisów z mielonym mięsem w piekarniku
Zapiekanka z makaronem zawsze pomoże ci, jeśli goście są na progu lub musisz szybko ugotować pyszny obiad. Można go wytwarzać z różnych rodzajów makaronów, zarówno wermiszelowych, jak i piór. I może się również różnić w zależności od metody gotowania, czy używasz ich na surowo, czy gotowanych.
Nie ma również specjalnych wymagań dotyczących mięsa mielonego, można brać chudy drób z kurczaka lub indyka, można też używać wyłącznie mięsa wołowego lub wieprzowego. Możesz go także kupić lub ugotować samodzielnie w domu, prawie nie wpływa to na smak.
Zacznijmy gotować najprostsze opcje zapiekanki.
Prosta zapiekanka makaronowa z mielonym mięsem w piekarniku
Z tej kombinacji produktów przygotowują makaron w marynarce, włoską lasagne lub pascitio w greckim stylu. Zobacz, ile odmian prawie jednej potrawy! Różnią się sposobem przygotowania i tym, że używa się różnych przypraw.
Przygotujemy najprostszą wersję zapiekanki z dodatkiem adziki, która doda smaku i kwaskowatości mięsu.
- 0,5 kg makaronu
- 0,4 kg mielonego mięsa
- 1 cebula
- 3 łyżki. adzhiki
- 200 g sera
- 2 łyżki. majonez
Najpierw przygotuj wszystkie składniki. W tym celu drobno posiekaj cebulę.
Przecieramy ser na grubej tarce. Teraz podgrzej patelnię olejem i podsmaż cebulę, aż uzyska złoty odcień.
Potem idzie chłodzenie farszu. Wypełnij go pół szklanki wrzącej wody.
Zmniejsz temperaturę do niskiej, przykryj pokrywką i gotuj przez pięć minut. Następnie wprowadzamy adika i gotujemy kolejne 5 minut.
Przyprawy dodaje się do mięsa na samym końcu, więc będzie bardziej soczysty.
Ugotujemy makaron do połowy gotowy, dokładnie 6 minut. Opuszczamy je do wrzącej osolonej wody. Następnie spuść wodę i dodaj kawałek masła.
Teraz przygotuj sos. Pokonaj trzy jajka, wymieszaj je ze śmietaną i dopraw przyprawami i solą.
Weź formę, posmaruj boki i spód masłem i ułóż warstwy. Pierwsza to połowa makaronu, a następnie mięso mielone, które przykrywa się resztą makaronu.
Teraz musisz umieścić ser, ale może się palić w procesie gotowania, aby tego uniknąć, połączymy go z majonezem.
Rozłóż tę warstwę równomiernie.
Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut.
Smaczny przepis z mięsem mielonym i pomidorami
Każdy makaron, jako przystawka, doskonale uzupełniają pomidory lub ich pochodne, na przykład ketchup lub sok pomidorowy. Dlatego tak wielu ludzi lubi robić zapiekanki z pomidorami, które możemy wykorzystać na surowo lub w puszkach.
Punktem kulminacyjnym tego przepisu jest to, że nie jest całkiem zwyczajne przygotowywanie nadzienia mięsnego i nie będziemy gotować makaronu.
- 500 g makaronu
- Olej słonecznikowy
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 0,5 litra mleka
- 250 g pomidorów w puszkach (można stosować świeże)
- 200 g sera
- 200 g śmietany
- Sól, pieprz, przyprawy do mięsa
Przede wszystkim smażyć cebulę na złoty kolor. Aby to zrobić, musisz drobno posiekać i wcześniej podgrzać patelnię z masłem.
Następnie dodaj gotowe mięso, zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut.
Jak widać, mięso zmieniło kolor, wlewając do niego mleko. Na tym etapie musisz dodać dowolne przyprawy.
Pomidory można stosować dowolne: świeże lub w puszkach. Skórki pomidorów, łatwiej jest zrobić, jeśli zalewamy wrzątkiem świeże warzywa. Z tą samą skórą w puszkach i łatwo usuwaną. Zmiel owoce i dodaj do farszu mięsnego, który dalej dusi się na małym ogniu.
Ponieważ mamy dużo sosu, użyjemy suchego makaronu. Są w trakcie gotowania nalewania nadzienia i będą niezwykle smaczne.
Teraz przybieramy głęboką formę, wlewamy sos do zupy i posypujemy makaron.
Na nich rozłożymy kwaśną śmietanę i napełnimy ją drugą warstwą sosu. Kontynuujemy na przemian makaron z kwaśną śmietaną i wlewamy, aż wszystkie składniki będą w kształcie.
Warstwa wykończeniowa musi być sosem! Na niej rozłożymy starty ser.
Teraz podgrzej piekarnik do 170 stopni i ustaw timer na 30 minut.
Zapiekanka makaronowa z sosem beszamelowym
Pasta przyjechała do nas z Włoch, a tam, jak wiecie, uwielbiają gotować z tym sosem. Myślisz, że trudno gotować? Po przeczytaniu tego artykułu zrozumiesz, że głęboko się myliłeś. Przecież jej przygotowanie zajmuje nie więcej niż 10 minut!
Szczegółowo opiszę każdy krok, abyś mógł je łatwo powtórzyć i zadowolić rodzinę bardzo smaczną kolacją.
- 400 g makaronu durum
- 300 g sera
- 1 łyżeczka sól
- 5 g masła
- 600 g mięsa mielonego
- 75 g pasty pomidorowej
- 2 łyżki. cynamon
- 0,5 łyżeczki sól
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- Pieprz
- 2 łyżki. olej roślinny
- 1 litr mleka
- 150 gramów mąki pszennej
- 50 g masła
- 2 łyżki. oliwa z oliwek
- 3 szczypty gałki muszkatołowej
- 0,5 łyżeczki sól
Najpierw przygotuj sos. W rondlu zalej oliwą i dodaj kawałek masła. Poczekamy, aż oba gatunki połączą się w jednolitą konsystencję.
Następnie przesiej odpowiednią ilość mąki i natychmiast przetrzyj ją masłem. Mąka będzie ładnym kremowym kolorem.
Podgrzać mleko i częściowo wprowadzić je do mąki. Ostrożnie rozbijając grudki.
Jak tylko otrzymasz jednorodną masę, dodaj gałkę muszkatołową i sól i gotuj przez kolejne 7 minut. Musisz ciągle mieszać.
Gotowanie farszu mięsnego. Aby to zrobić, czosnek i cebula są dobrze pieczone w oliwie z oliwek.
Następnie rozprowadzamy na nich mielone mięso i duszymy farsz, aż pokrywka zostanie zamknięta na 10-15 minut. Po tym czasie wprowadzamy koncentrat pomidorowy, pieprz, cynamon i sól.
We wrzącej wodzie kapać łyżkę oleju roślinnego, wlać sól i obniżyć makaron. Gotuj, aż skończysz.
Rozpocznij zbieranie warstw.
Formularz należy nasmarować miękkim masłem. Pierwsza warstwa powstaje z porcji makaronu, na którym rozprowadzamy sos Bechamel, a następnie ser.
Ser jest nadzieniem mięsnym.
Na dodatek znowu makaron.
Rozprowadzamy grubą warstwę sosu i posypujemy serem.
W piekarniku nasze danie wytrzyma około 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Aby zapobiec rozpadaniu się zapiekanki, pozwól jej ostygnąć przez około piętnaście minut, a następnie po prostu ją odetnij.
Piec spaghetti (wermiszel) z mięsem mielonym i grzybami w piekarniku
Grzyby mogą urozmaicić każde danie, czy to zapiekanka ziemniaczana, czy makaron. Zwiększają wartość odżywczą i dlatego jest to jedna z ulubionych potraw wszystkich mężczyzn.
Proponuję przeczytać film, w którym gospodyni opisuje szczegółowo każdy krok w procesie gotowania zapiekanki.
Oprócz grzybów można użyć dowolnych grzybów. Mogą być świeże, konserwowane lub mrożone.
Przepis krok po kroku z mlekiem, jajkiem i serem
Jest to najłatwiejsza opcja zapiekanki, która jest najczęstsza. Jest to połączenie jaj z mlekiem, które jest najczęściej używane jako wypełnienie.
- 300 g makaronu (pióra)
- 300 g mięsa mielonego
- Żarówka
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 3 ząbki czosnku
- 150 g sera
- Sól, przyprawy
Zacznij gotować pióra. Muszą wlać wrzącą soloną wodę. Woda powinna je całkowicie przykryć.
Obierz i pokrój cebulę. Wysyłamy go do smażenia. W tym czasie drobno posiekaj czosnek i połóż go na cebuli.
Farsz można zrobić niezależnie i można kupić gotowy. Jeśli byłeś w stanie zamrożenia, musisz go wcześniej rozmrozić. Więc bardziej równomiernie miesza się z cebulą i nie wysycha.
Rozciągamy go na łuk. Dusić farsz na małym ogniu, aż będzie gotowy. Sól mięso będzie na samym końcu gotowania.
Makaron już się zagotował, spuścić z nich wodę i spłukać pod bieżącym strumieniem. Jest to konieczne, aby zmyć spęczniony gluten, a produkty nie sklejają się ze sobą.
Stacja benzynowa przygotowuje się bardzo szybko. Wymieszaj jajka, sól i mleko i wymieszaj, aż będą gładkie. Tutaj możesz dodać przyprawy i przyprawy.
Zetrzyj cały ser.
W naczyniu do pieczenia rozłożyć część makaronu, która będzie warstwą nadzienia. I znowu warstwa piór. Nasycamy wszystko nadzieniem mlecznym.
Forma jest przenoszona do piekarnika o 180 stopni i pieczona przez 20-25 minut.
Gotowanie zapiekanki bez sera w ogrodzie
Do tego typu potraw musimy chudego mięsa na mięso mielone, może to być kurczak, indyk lub wołowina. Również w naczyniu dla dzieci nie dodajemy przypraw, pamiętajmy, że dzieci mogą być uczulone, więc używamy tylko soli.
- 2 filiżanki wermiszelka
- 300 g mięsa mielonego
- 1 jajko
- 100 ml mleka
- 1 łyżka. olej roślinny
- Sól
Gdy przygotowujemy się do dzieci, bierzemy najmniejszy rodzaj makaronu - wermiszel. Zagotuj, aż będzie miękki i wymieszaj z masłem, w przeciwnym razie sklei się w owsiankę.
Na patelnię wlej trochę oleju i polej mielonym mięsem, podsmaż trochę, a następnie wlej ¼ szklanki wody i gulaszu, aż cała wilgoć wyparuje. Potem potrzebujesz trochę soli z mięsem. Nic oprócz soli nie jest używane.
Makaron wymieszać z mięsem i posmarować smarem.
Do wszystkich składników połączonych ze sobą musisz moczyć je w sosie. Aby napełnić, wstrząśnij jajkiem z mlekiem (jeśli to konieczne, możesz wymienić bulion) i przynieść go do zapiekanki.
Wszystkie składniki są gotowe do użycia, pozostaje tylko uzyskać złotą skorupę, więc umieść formę w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Danie będzie pieczone przez około 25 minut.
Przepis z mrożonymi warzywami
Teraz modnie jest nie konserwować warzyw na zimę, ale zamrażać je. Dlatego prawie każda gospodyni ma zawsze w magazynie cukinię, brokuły lub fasolkę szparagową. Ale jeśli nie masz w tym celu zbyt dużo miejsca w zamrażarce, możesz kupić gotową mieszankę mrożonych warzyw w każdym sklepie. Skład może być dowolny, a koszt średnio 100 rubli na 400 gramów.
Obejrzyj film, na którym urocza dziewczynka gotuje niezwykłe danie z ziemniakami.
Dziękuję za uwagę i komentarze! Gotuj z przyjemnością i zachwycaj swoich bliskich!
Zapiekanka z makaronem w piekarniku - 9 pysznych przepisów
w dietach odchudzających 13.11.2017 0 2160 odsłon
- 1 Klasyczna zapiekanka makaronowa z mielonym mięsem w piekarniku
- 2 Z dodatkiem grzybów
- 3 przepis na ser
- 4 Z kiełbasą i pomidorami w piekarniku
- 5 Surowy suchy makaron z mielonym mięsem
- 6 filet z kurczaka
- 7 z sosem beszamelowym
- 8 Zapiekanka z makaronem, jak w przedszkolu
- 9 Słodki przepis z makaronem i serem
Każdy makaron może być podstawą wyśmienitej zapiekanki. Główną zaletą tego dania jest możliwość szybkiego gotowania. Jednocześnie zapiekanka z makaronem w piekarniku zawsze okazuje się pyszna. Następnie opublikowano najbardziej udane przepisy na takie smakołyki.
Klasyczny makaron zapiekanka z mielonym mięsem w piekarniku
Mięso mielone na danie można wziąć dowolne. Doskonały mieszany produkt wieprzowy z kurczakiem (600 g). Ponadto zajmuje: 220 g makaronu o dowolnym kształcie, 170 g twardego sera, 2 cebule, duży pomidor, 90 ml mleka, 2 kurze jaja, małe. łyżka soli, mieszanka papryki.
- Najpierw smażone są kostki masła cebulowego na dowolnym oleju.
- Obok warzyw wypchany farsz. Kiedy robi się ciemno, możesz ułożyć na patelni pomidor bez skóry pokrojony w blenderze.
- Składniki są przygotowywane razem przez 8-9 minut. Masowy słony i pieprz.
- Makaron gotować do ugotowania w osolonej wodzie i ułożyć w naoliwionej formie.
- Jajka są ubijane z mlekiem i solone.
- Na wierzchu makaronu ułożono smażyć z patelni.
- Przyszła zapiekanka obficie posypana tartym serem i polanym sosem.
- Potrawę gotuje się w piekarniku przez 45-55 minut.
Zapiekanka z mielonym mięsem podawana jest przy stole ze świeżymi warzywami.
Z dodatkiem grzybów
Taka zapiekanka może być wykonana nawet z małego makaronu. Wtedy jego podstawa okaże się szczególnie delikatna. Oprócz makaronu (300 g) wzięto: 350 g świeżych pieczarek, cebulki bulwiastej, 5-6 jaj, 1,5 łyżki. mleko, 170 g twardego sera, duży kawałek masła, sól, szczypta włoskich ziół.
- Cienki makaron gotuje się w słonej wodzie, aż będzie gotowy.
- Pokruszone grzyby i cebulę smaży się w dowolnym tłuszczu aż do złotego koloru. Masa jest solona i posypana przyprawami.
- W formie ułożonego zimnego makaronu. Na górze dystrybuowane kawałki masła.
- Dalej pieczeń pieczarkowa. Pozostaje wylać produkty ubite mlekiem i solnymi jajkami
- Posypać zapiekankę tartym serem i gotować przez 20 minut w gorącym piekarniku.
Zamiast grzybów można użyć dowolnych grzybów leśnych.
Przepis Serowy
Makaron z serem wszyscy kochają. Ale przygotowywanie ich w standardowy sposób prędzej czy później przeszkadza. Interesujące jest urozmaicenie diety całej rodziny, co pomoże zapiekance makaronowej z serem. Danie to zawiera: 420 g dowolnego makaronu, 210 litrów stałego sera, 2 duże łyżki masła i podobną ilość mąki, 280 ml pełnotłustego mleka, szczyptę soli.
- Makaron gotuje się do osolonej wody i układa w formie naoliwionej.
- Roztopić mąkę w roztopionym maśle przez kilka minut. Masa musi być stale zakłócana, aby uniknąć grudek.
- Mleko wlewa się do sosu w cienkim strumieniu. Doskonale uzupełniają przyprawy: kurkuma, papryka i / lub gałka muszkatołowa.
- Pozostaje wysłać sos do startego sera i ugniatać, aż będzie gładki.
- Powstała masa jest układana na makaronie.
- Jedzenie jest pieczone nieco mniej niż pół godziny w gorącym piekarniku.
Smakuje się z takim makaronem, nawet bez przystawki.
Z kiełbasą i pomidorami w piekarniku
Kiełbasa doda smaku dyskutowanej sytości, a pomidory uczynią ją bardziej soczystą. Taka uczta okaże się również dość budżetowa. Składa się z: 180 g gotowanej kiełbasy, 70 g masła i tej samej ilości twardego sera, soli, 200 g dowolnego makaronu, 1 jajka, dużego pomidora.
- Każdy makaron gotuje się w osolonej wodzie do miękkości. Następnie są ułożone w formie, obficie nasmarowane masłem.
- W oddzielnej misce ubite jajko z solą. Wlewa się ser tarty na najmniejszej tarce.
- Na wierzchu makaronu ułożono kiełbasę pokrojoną w kostkę i pomidora pokrojonego w cienkie kółka.
- Wszystkie składniki są wylewane z mieszanki jajko-ser.
- Przygotuj zapiekankę z makaronem z jajkiem przez 20 minut w gorącym piekarniku.
Przed podaniem danie jest udekorowane posiekaną zielenią.
Surowy suchy makaron z mięsem mielonym
Surowy makaron można również upiec. Ale będą musieli spędzić znacznie więcej czasu w piekarniku. Nie rób tego bez bardzo płynnego wypełnienia. Produkty są przyjmowane: standardowe opakowanie cannelloni, 450 g mielonego kurczaka, 380 ml niskotłuszczowej śmietany, sól, mała cebula, 70 g wysokotłuszczowego masła, kilka łyżek białej mąki, 170 g twardego sera.
- Cebula jest bardzo drobno krojona i mieszana z mięsem mielonym. Możesz nawet zetrzeć go tarką. Masa jest soląca.
- Rurki są wypełnione makaronem z makaronu, po czym wszystkie są wysyłane do postaci olejowanej.
- Masło topi się w rondelkach, mąkę smaży się na złoto. Gdy znikają grudki w masie, możesz dodać do niej krem. Sos jest solony i posypany przyprawami. Biały pieprz jest dla niego idealny.
- Cannelloni polane są sosem i posypane tartym serem.
Taki przysmak będzie pieczony w piekarniku przez 40-45 minut.
Z filetem z kurczaka
Istnieją dwie opcje udanych dodatków do takiej zapiekanki - z kawałków fileta z kurczaka lub mięsa mielonego. Wybór właściwej oferty zależy od gustów domu. Produkty do przygotowania: 450-470 g fileta z kurczaka, 230 g makaronu, cebula, 210 g twardego sera, 2 duże jajka, mieszanka ziół i papryki, sól.
- Makaron gotowany w osolonej wodzie.
- Mięso mielone jest smażone razem z posiekaną cebulą, aż do złocenia. Składniki są solące.
- Z powstałym masowym makaronem mieszanym. Farsz powinien być równomiernie rozłożony.
- Ubijaj jajka z wybranymi przyprawami i niewielką ilością soli.
- Makaron z mięsem ułożony w naoliwionej formie, polany mieszanką jajek i posypany serem. Pieczone przez 35 minut w gorącym piekarniku.
Takie danie można przygotować w wolnym piekarniku w programie „Pieczenie”.
Sos beszamelowy
Jeśli zastąpisz zwykły włoski sos do nadziewania jaj, gotowe danie będzie bardziej smaczne. Do zapiekanki należy użyć: 430 g dowolnego makaronu, 30 g zmiękczonego masła, 420 ml niskotłuszczowego kremu, szczypta gałki muszkatołowej, sól, 210 g tłustego twardego sera, kilka dużych łyżek mąki, mieszankę papryki.
- Makaron gotuje się w osolonej wodzie i układa w naoliwionej formie.
- Olej i przyprawy dodaje się do tłustego mleka. Po dokładnym wymieszaniu mąkę dodaje się do masy. W sosie nie powinno być grudek.
- Na powstały beszamel wylewa się makaron i posypuje startym serem.
- Pół godziny posiłku przygotowuje się w temperaturze 170 stopni.
Zrozum, że danie można wyjąć z piekarnika będzie rumianą skórką.
Zapiekanka z makaronem, jak w przedszkolu
Ulubione domowe danie z małego wermiszelka można przygotować w domu. Będzie bardzo słodki i słodki. Przepis zawiera: 260 g wermiszelu, wybrane jajko, 360 ml pełnotłustego mleka, 65 g granulowanego cukru, sól, 25 g wysokiej jakości masła.
- Makaron gotuje się w osolonej wodzie do miękkości.
- Mleko z trzepaczką ubite z jajkiem i piaskiem.
- Gotowy makaron ułożony w formie z kawałkami masła. Z wylanej słodkiej mieszanki jajka i mleka.
- Przy maksymalnym ogrzewaniu piekarnika makaron gotuje przez 10 do 20 minut.
Danie powinno być pokryte apetyczną złotą skórką.
Słodki przepis z makaronem i twarogiem
To kolejna wersja deseru z makaronu. Uzupełnia ją także twaróg o średniej zawartości tłuszczu (550 g). Z pozostałych produktów 120 g makaronu (małego), 3 duże jaja, 165 g cukru granulowanego, duża łyżka gruboziarnistej kaszy manny jest niewielka. łyżka masła, szczypta cynamonu i cukru waniliowego.
- Makaron gotuje się w osolonej wodzie aż do połowy ugotowanego. Następnie leżą na durszlaku i przyprawiają masłem.
- Twaróg wbity mikserem. Jajka, wanilię i semolinę i cukier dodaje się do powstałej masy jeden po drugim.
- Mieszanka twarożku łączy się z makaronem.
- W żeliwnym, olejowanym naczyniu do pieczenia smakołyk przygotowuje się przez 45 minut. Piekarnik powinien być podgrzewany do 200-220 stopni.
Zapiekanka Makaronowa
Zapiekanka z makaronu to dobra okazja, aby urozmaicić domowe menu makaronu w najlepszych tradycjach kuchni włoskiej. Więcej o zapiekance z makaronem.
Prosta zapiekanka z makaronu dostępnych produktów - nawet początkujący może sobie z tym poradzić.
Zapiekanka z makaronem to proste i obfite danie, na które może sobie pozwolić nawet biedny student, a absolutnie początkujący w kuchni może pozwolić sobie na umiejętności kulinarne. To bardzo proste - ugotuj raz, a nigdy nie zapomnisz, jak zrobić zapiekankę z makaronem.
Zazwyczaj im prostsze jedzenie, tym smaczniejsze. Zaproponuję przepis na fajne zapiekanki. Jest uniwersalny. A kolacja jest pyszna, a goście nie wstydzą się o gorącą.
Pytanie, które często napotyka kawalerów, którzy odkryli, że lodówka jest prawie pusta - co ugotować z kiełbasy i makaronu? Oferujemy prosty przepis na dania z makaronu z kiełbasą - zapiekanka makaronowa z kiełbasą - jest satysfakcjonująca, smaczna i nie wymaga wiele czasu ani specjalnych umiejętności.
Przygotuj obfite lunchowe danie z makaronu jajecznego, proste i łatwe, jeśli użyjesz tego przepisu. Okazuje się, że pyszne zapiekanki z makaronu z przyprawami i świeżymi ziołami.
Danie spodoba się tym, którzy nie są obojętni na kuchnię włoską. A miłośnicy makaronu w stylu marynarki będą zachwyceni zapiekanką z mielonym mięsem. Możemy powiedzieć, że jest to leniwa lasagne, ponieważ mają podobny smak. Nie powinieneś obawiać się zawartości kalorii w tym naczyniu do makaronów, ponieważ i tak nie jesz zbyt wiele, a sam wniesiesz prawdziwą przyjemność.
Jeśli jesteś zmęczony banalnym gotowanym makaronem, to mogę ci zaoferować przepis na makaron w piekarniku (zapiekanka z makaronem). W tym przepisie użyliśmy również pomidorów, ziół, czosnku i sera, a jeśli chcesz, możesz dodać do zapiekanki i mięsa mielonego.
Bardzo często, po obiedzie, makaron pozostaje, ale nie chcesz go po prostu rozgrzać następnego dnia, ale szkoda wyrzucić je. Wczorajszy obiad można zamienić w świetny lunch, a nawet obfite śniadanie dla dużej rodziny, a przepis na makaron zapiekanka z mielonym mięsem pomoże.
Makaron - danie, które radzi sobie z każdą gospodynią.
Pozornie zwyczajne danie - makaron i ser, z wyjątkiem drobnych niuansów.
Ze zwykłego makaronu możesz łatwo zrobić pyszną zapiekankę!
Makaron z kiełbaskami jest na naszej drodze;) Krem i ser nadają makaronowi wyjątkowy smak.
Ekonomicznym sposobem na zrobienie wczorajszego makaronu jest zrobienie z nich zapiekanki!
Obfity posiłek na obiad lub lunch - zapiekanka z makaronem z mięsem i sosem beszamelowym.
Świetny wybór na śniadanie to przepis na zapiekankę z twarogiem z makaronem. Możesz zrobić zapiekankę makaronową z serem od wieczora, a rano będziesz musiał poczekać na smaczne i smaczne śniadanie.
Zapiekanka z makaronu i sera - bardzo smaczne śniadanie, obiad lub kolacja. Z tym przepisem gotowanie zapiekanki z makaronu i sera wcale nie jest trudne.
Makaron z kiełbasą i serem - jest szybki i satysfakcjonujący, ale w końcu irytujący. Co gotować z makaronu i kiełbasy, powie ten prosty przepis na zapiekankę z makaronu z serem, kiełbasą i warzywami.
Wspaniałe danie, szybkie, smaczne i satysfakcjonujące. Przedstawiam Państwu makaron z grzybami.
Pyszne danie „Dwa w jednym” - filet z kurczaka z dodatkami makaronu ryżowego i bardzo delikatnym nalewaniem. Pamiętaj, aby przynajmniej raz ugotować zapiekankę do tego przepisu, jestem pewien, że cała twoja rodzina będzie zadowolona z tego dania!
Zapiekanka z makaronu i dyni - ciekawa, dość satysfakcjonująca potrawa o delikatnym kremowym smaku! W zapiekance makaronowej z dynią dodaje się cukinię, paprykę i ser.
Zapiekanka jest prosta, ale wygląda jak prawdziwe ciasto! I bardzo smaczne!
W naszej rodzinie makaron jest mile widziany tylko z bogatym, pysznym sosem, a nawet lepiej, pieczony. To jedna z moich ulubionych receptur, która zawsze idzie z hukiem.
Jednym ze skarbów narodu żydowskiego jest pyszny Kugl (lub Kugl). Słowo „Kugl” w tłumaczeniu oznacza „okrągły”. Forma zapiekanki pozostaje jedna, a zawartość rogu jest najbardziej różna. Węgiel może być słodki, a nie słodki, pieczony i pieczony, ale ten jest moim ulubionym! A kiedy zapach jabłek i cynamonu rozlewa się po całym mieszkaniu, zaczyna się zawroty głowy i ślinienie. ))
Po prostu ugotuj makaron z mostkiem w kuchence mikrofalowej. Dla Ciebie szczegółowy przepis.
To danie z makaronu jest odpowiednie dla tych, którzy nie lubią stać przy piecu przez długi czas. Gotowanie makaronu zapiekanka z kiełbasą, serem i pomidorami. Użyjemy wolnej kuchenki, która uprości gotowanie.
Przyjemna dla smakoszy zapiekanka, w której znajduje się wszystko, co powinno być w smacznym i zdrowym jedzeniu: mały domowy twaróg, śmietana, ryby. Używaj tuńczyka w puszce w swoim własnym soku, ale nie w oleju.
Zapiekanka z makaronu, szynki i sera to ulubione danie moich dzieci. Odżywczy, oryginalny i piękny. A jeśli zrobisz zapiekankę z makaronu w wolnej kuchence, jest to również łatwe do przygotowania.
Duże muszle są nadziewane mielonym indykiem i pieczone w piekarniku.
Pyszne i obfite danie. Zapiekanka z makaronu przygotowywana jest na krótki czas i zapewni obiad lub kolację całej rodzinie.
Serdeczny zapiekanka z wermiszelem dla miłośników pieczarek.
Bardzo delikatny i smaczny okazuje się zapiekanka z makaronu. Każdy makaron można przygotować w ten sposób, o ile grzyby i śmietana są świeże.
Niektóre dania są oryginalnie włoskie, ale łatwo je przygotować w różnych kuchniach świata. Ale oczywiście potrzebne jest coś naprawdę włoskiego. Na przykład tradycyjny włoski makaron. W naszym przypadku jest to cannelloni. Duże puste wanny do makaronu, które są wypełnione odpowiednim nadzieniem.
Zapiekanki z makaronu są proste i smaczne. Polecam szybki makaron zapiekanka z wątróbką drobiową i serem. To danie jest gotowane bardzo łatwo i szybko.
Odżywczy makaron serowy zaskoczy Cię swoim kremowym, delikatnym smakiem.
Ciekawy przepis na gotowanie prostych zapiekanek z grzybami i farfalle. Tylko kilka składników, godzina czasu - i możesz podawać na stole bardzo odżywczy, smaczny, pachnący makaron i zapiekankę z pieczarki.
Proste, niedrogie danie śniadaniowe - słodki makaron lub zapiekanka z makaronu!
Makaron i smażone pieczarki piecze się w sosie beszamelowym do pięknego złotego koloru.
Było to dla mnie odkrycie, kiedy przeczytałem przepis na pieczone spaghetti w zagranicznym magazynie. W rzeczywistości okazało się to bardzo smaczne danie, szczególnie dla miłośników różnorodnych, obfitych dań kuchni włoskiej.
W rzeczywistości ta zapiekanka jest klasyczną lasagne, tylko zamiast arkuszy używa się zwykłego makaronu w postaci piór. Wygląda na to, że zapiekanka z makaronem neapolitańskim jest bardzo piękna, więc możesz bezpiecznie serwować uroczystą kolację.
Cannelloni z twarogiem i szpinakiem to zapiekanka z serem i makaronem o oryginalnym smaku.
Klasyczny przepis na makaron nadziewany - z mięsem mielonym i białym sosem.
Przepis na makaron z wermiszelka z mięsem z kurczaka, grzybami, parmezanem i migdałami. Taka zapiekanka z makaronem jest pełnowartościowym, obfitym daniem, które spodoba się wszystkim domom.
Zwykła zapiekanka z wermiszelka może być niezwykle smaczna i interesująca poprzez dodanie suszonych wiśni, grzybów i fileta z kurczaka.
Przepyszny przepis na zapiekankę z makaronem w kształcie spirali (fusilli), z brokułami, kurczakiem i serem. Danie jest wygodne do przygotowania, ponieważ cała obróbka cieplna odbywa się w piecu, chociaż pieczenie kurczaka na blasze do pieczenia można zastąpić pieczeniem na patelni.
Dobre, łatwe danie dla miłośników ryb. Smaczny zarówno z tuńczykiem, jak i łososiem. Do zapiekanki można dodać natkę pietruszki, koper lub bazylię.
Zwykły makaron - już nie chcesz, dodaj kilka składników - możesz spróbować, spróbować - pyszne i nietypowe!
Bardzo smaczna i oryginalna przystawka z prostych produktów. Makaron z jajkami i serem pieczony jest w piekarniku w porcjowanych puszkach.
Z najbardziej zwykłych produktów można ugotować oryginalne danie. Na przykład ta jasna zapiekanka jest zrobiona z makaronu, cukinii, pomidorów i sera.
Przepis na delikatną zapiekankę z makaronu i twarogu.
Popularna potrawa kuchni amerykańskiej - makaron i ser. Połączenie delikatnego makaronu i kremowego smaku sera czyni to danie ulubionym przez dorosłych i dzieci na wszystkich kontynentach.
Bardzo obfite, umiarkowanie soczyste zapiekanki z makaronu z kapustą i serem - świetne danie codzienne z dostępnych produktów. Przepis nigdzie nie jest łatwiejszy, ponieważ zasadniczo zapiekanka z makaronem będzie gotowana w piekarniku bez twojego udziału. Pamiętaj, aby gotować! Spodoba ci się!
Duże muszle makaronu nazywane są również „makaronem”. Przepyszny przepis na gotowanie conkilioni, nadziewany faszerowanym smażonym filetem rybnym, twarogiem, mozzarellą i zieloną cebulą, zapiekany w sosie pomidorowym.
Nie wiesz, gdzie dodać makaron z poprzedniego posiłku, czy chcesz urozmaicić asortyment dań z makaronu? Przygotuj zapiekankę z makaronem z bekonem i serem! Taka zapiekanka z makaronem będzie darem niebios dla tych, którzy lubią smaczny i satysfakcjonujący posiłek, ale nie mogą spędzać dużo czasu w kuchni!
Przepis na zapiekankę z makaronem może wykorzystywać zarówno surowy, jak i gotowany makaron. W pewnym sensie gotowanie makaronu przypomina, jak zrobić zapiekankę z makaronem. Jest wiele opcji, jak to zrobić, zobacz nasze wskazówki, zatytułowane Zapiekanka makaronowa ze zdjęciem. Makaron gotuje się, miesza z innymi składnikami, sosem i zawsze serem, co daje apetyczną skórkę i kładzie na patelni w piekarniku. Po prostu nie zapomnij zakryć makaronu folią - aby był lepiej wypiekany. Po około pół godzinie zapiekanka z makaronem będzie gotowa. Pytania o to, jak zrobić zapiekankę z makaronu i co robić zapiekanka z makaronu, nie powinny cię straszyć. Przepis na zapiekankę z makaronu może być różnorodny. W zależności od tego, co masz w lodówce, możesz dostać zapiekankę z makaronem z mięsem (zapiekanka z makaronem z mielonym mięsem), zapiekanka z makaronem z serem, zapiekanka z makaronem z kiełbasą, zapiekanka z makaronem z jajkiem, zapiekanka z makaronu z twarogiem, zapiekanką z makaronem z kurczakiem, zapiekanką z makaronem z warzywami, zapiekanką z makaronem z grzybami. A jeśli masz dzieci, na pewno spodoba im się zapiekanka ze słodkim makaronem. Zwykle zapiekanka makaronowa przygotowywana jest w piekarniku. Zapiekanka z makaronem w wolnej kuchence jest przygotowywana w trybie pieczenia.