Pilaf z filetem z kurczaka w wolnej kuchence

Jeden smak świeżo ugotowanego pilawa jest już szalony, ale co z całą miską pilaw z piersią z kurczaka w wolnej kuchence ?! Takie danie będzie zachwycone nie tylko przez krewnych, ale także przyjaciół, jeśli chcesz je im potraktować, będziesz mógł zwrócić na nie uwagę podczas ich przygotowywania, ponieważ sprzęt przejmie główną część gotowania. Pilaf w powolnej kuchence zawsze okazuje się soczysty, kruchy, wypełniony aromatami przypraw, ponieważ ryż jest przygotowywany przez obróbkę próżniową, więc nie żałuj przypraw, przypraw i przypraw, ale ogranicz ich dodawanie, jeśli danie jest również spożywane przez dzieci!

Składniki

• 2 piersi z kurczaka
• 200 gramów ryżu
• 1 duża marchewka
• 1 cebula
• 400 ml wrzącej wody
• 50 ml oleju roślinnego
• 3-4 ząbki czosnku
• 0,5 łyżeczki kurkuma
• 0,5 łyżeczki mielona papryka
• 3 szczypty jeery
• 0,5 łyżeczki sól
• 3 szczypty mielonego czarnego pieprzu

Gotowanie

1. Myjemy filet z kurczaka ze wszystkich stron i myjemy go z filmów i żyjemy nożem, pociętym na porcje. Obierz warzywa, spłucz i pokrój je w dowolny sposób: drobno, grubo, kostki itp.

2. Wlej olej roślinny do miski multicookera, podgrzej go w trybie „Smażenia”, włącz na 15 minut i dodaj do niego plasterki kurczaka i warzyw. Pozostały czas smaż na złoty kolor, mieszając dwa lub trzy razy. Pokryte urządzenia nie mogą zasłaniać.

3. Następnie wlej do garnka wszystkie powyższe przyprawy i przyprawy, z wyjątkiem czosnku.

4. Umyj ryż i połóż go na kurczaku i warzywach. Umieść nieobrane ząbki czosnku na ryżu. Jeśli lubisz smak czosnku, możesz użyć całej głowy tego produktu.

5. Napełnij garnek wrzącą wodą i zamknij pokrywę urządzenia. Ustaw tryb „Ryż” lub „Owsianka” na 25-30 minut. Jeśli używasz ryżu na parze, będziesz potrzebował jeszcze mniej czasu - 15-20 minut.

6. Po upłynięciu tego czasu otwórz pokrywę multicooker i zobacz soczysty i kruchy pilaw - ryż całkowicie wchłonie pikantny płyn i stanie się pachnący.

7. Połóż porcję pilafu na talerzu i podawaj z duszonym czosnkiem.

Pilaf w wolnej kuchence z kurczakiem

Pilaf w wolnej kuchence jest łatwy do przyrządzenia, okazuje się, że jest zawsze kruchy i pożywny. Jak gotować pilaw z kurczaka w wolnej kuchence? Nie pobieraj wszystkich produktów jednocześnie, chcąc uwolnić się od kłopotów. Płatki ryżowe lepiej moczyć przez kilka godzin, smażyć warzywa i mięso, dodawać przyprawy: efekt będzie niesamowity.

Jak gotować pilaw w wolnej kuchence z kurczakiem

Ulubione potrawy, których głównymi składnikami są ryż i mięso, można gotować za pomocą żeliwnego kotła o grubych ściankach i kuchenki wielofunkcyjnej. Jak gotować pilaw z kurczaka, kruchy, bardzo odżywczy w tej nowoczesnej, cudownej patelni? Musimy przeczytać instrukcje dla Redmond lub Panasonic, wybrać odpowiedni ryż, który nie skleja się, niezbędne przyprawy, wysokiej jakości tuszki ptasie. Doskonały filet dietetyczny lub więcej tłustych części o wysokiej wartości odżywczej. Średnio zawartość kalorii w tym naczyniu z kurczakiem wynosi 100 kcal poniżej potraw z grubszym mięsem.

Przepisy pilaw w garnku z kurczakiem

Multi-pan pomaga w praktyce nowych przepisów na pyszne jedzenie i przyspiesza przygotowanie znanego jedzenia. Oszczędza czas gospodyni, która przygotowuje produkty i naciska niezbędne przyciski. Pilaf w wolnej kuchence z kurczakiem nie będzie wymagał wysiłku, stanie się odżywczym, kruchym, pachnącym jedzeniem. Z naczyniem na piersi dostajesz dietę. Skrzydła lub inne kawałki tłuszczu zwiększają zawartość kalorii.

Pierś z Kurczaka

Pilau z piersi kurczaka jest delikatny - podobnie jak białe mięso. Nie trzeba go smażyć przez długi czas, dopóki nie powstanie brązowa skorupa. Będzie duszona do miękkiego ryżu - potrawą mogą być bezpiecznie osoby starsze, dzieci i osoby, które przeszły na dietę. Możesz użyć brązowego ryżu, który obniża poziom cholesterolu i dostarcza energii ciału. Badamy i zapamiętywamy przepis pilafu z kurczakiem w wolnej kuchence, rozważmy zdjęcia krok po kroku i zabierzmy się do pracy.

• piersi - 1 szt.;
• ryż - jedna szklanka;
• olej - 2 łyżki. l.;
• przyprawy - 1-2 łyżeczki;
• cebula - 1 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• woda - 2, 5 szklanki;
• berberys - 1 łyżeczka;
• sól

1. Pierś pokrojona na kawałki, włożona do wolnej kuchenki. Uruchom program „Smaż”, gotuj na oleju przez 10 minut. Aby zakończyć proces, wymieszaj.
2. Szlifować cebulę, marchew, dodać do piersi. W tym samym programie gotuj 10 minut.
3. Wlać ryż, wymieszać, smażyć przez 5 minut.
4. Dodaj przyprawy, sól, berberys.
5. Wymieszaj wszystko.
6. Wstrzyknij wodę, uruchom program „Pilaf” na określony czas.

Crumbly

Najlepiej jest wziąć zmielony grysik na parze, a ziarna o długim ziarnie wyglądają najpiękniej. Nie jest możliwe natychmiastowe uzyskanie kruchego pilawu z kurczaka za pomocą multicookera - musisz opanować technologię. Najważniejsze jest to, że pilaw z kurczaka w wolnej kuchence nie wychodzi jak owsianka, nie skleja się, nie gotuje się miękko, a do tego nie trzeba przesadzać z ilością wody.

• ryż - 2 pełne szklanki;
• kurczak - 0,7 kg;
• woda - 750 ml;
• żarówki - 2-3 szt.;
• marchew - 2-3 szt.;
• czosnek - 5-7 średnich goździków;
• berberys - 1,5 art. łyżki;
• zira - 1 łyżka deserowa;
• suche przyprawy - 1 łyżeczka.
• czarny pieprz, sól - do smaku;
• olej do pieczenia - 3-4 łyżki. łyżki.

1. Umyć kurczaka, wyrzeźbić.
2. Wielokrotnie myć ryż.
3. Półpierścienie cebuli, marchewki - słomki.
4. Wlać olej na dno miski z wieloma kuchenkami, ustawić tryb smażenia. Smażyć mięso, posypać przyprawami.
5. Dodaj cebulę, a następnie wlej marchewki. Nadal smażyć.
6. Wyłączanie „Fry”, kładziemy płatki, Zira, berberys, pieprz, sól, zalewamy wodą. Wymieszać
7. Zamknij pokrywę, uruchom funkcję „Rice” przez pół godziny.
8. Dodaj nieobrane ząbki czosnku, przekłuwając ryż łyżką. Pozostaw ogrzewanie wyłączone na godzinę.

Uzbecki

Zasada gotowania uzbeckiego pilafu z kurczakiem w wolnej kuchence nie powinna radykalnie różnić się od tej stosowanej w kotle. Umyć ryż do pełnej przezroczystości wody, aby skrobia zawarta w ziarnach zniknęła. Marchewka - tylko krojona, tarka nie działa. Koniecznie przygotuj bazę pilafu - cyrku, do tego smażonego mięsa i gulaszu oraz warzyw z przyprawami. Zirvak można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać na zimno przez kilka dni, aż do odpowiedniej okazji.

• Piersi - 500 g;
• ryż - 500 g;
• cebula - 2 szt.;
• marchewki (najlepiej żółte) - 2 szt.;
• olej roślinny - 100 ml;
• czosnek - 1 głowa;
• Zira, Kashnich, szafran, berberys, bazylia (mieszanka) - 2 łyżki. l.;
• sól;
• wrząca woda lub bulion.

1. Rozgrzać olej, podsmażyć cebulę na brązowawy kolor, dodać marchewkę nieco później.
2. Umieść kawałki drobiu na warzywach, gotuj, otwórz pokrywę.
3. Posypać pieczonym mięsem przyprawy, gulasz, dodać wodę.
4. Włóż suchy ryż do miski wielokomorowej, rozgrzej, mieszając. Powinien być nasączony olejem.
5. Wlać wrzątek lub bulion, dodać sól, główkę czosnku.
6. Zamknij pokrywę, aktywuj funkcję „Gaszenie”. Za pół godziny sprawdź gotowość.
7. Wyłącz, odstaw 10 minut.

Dietetyczny

Wspaniały garnek może stworzyć warunki konieczne do zmarnowania. Przepis na pilaf dietetyczny z kurczakiem jest niezwykle prosty, nawet jeśli ugotujesz go w piecyku lub kotle. ale potężny multi-pan upraszcza i przyspiesza przygotowanie tego zdrowego dania do szybkiego i niedrogiego żywienia domu. Ptak musi być wcześniej pocięty, usuwając skórę, żyły, nadmiar tłuszczu - zmniejszy to zawartość kalorii w produkcie. Wstępnie namoczyć ziarno ryżu.

• filet - 0,5 kg;
• ryż - 1,5 filiżanki;
• woda - 3 filiżanki;
• marchewki - 1 szt.;
• cebula - 1 szt.;
• czosnek - 2 zęby;
• przyprawa - 1 łyżka. l

1. Filet pokroić w kostkę.
2. Przygotuj bazę cebula-marchewka, włączając tryb „Smażenie” przez 10 minut.
3. Dodaj mięso, gotuj przez 15 minut, włączając tryb pieczenia.
4. Nasączone płatki umieścić w misce, dodać wodę, dodać przyprawy - gotowe przyprawy lub do smaku: cynamon, berberys, czarny pieprz, sól. Opcja - „Ryż”.
5. Pod koniec gotowania można zawinąć garnek w coś ciepłego, pozostawić na 15-20 minut.
6. Posypać natką pietruszki i koperkiem.

Z nogami z kurczaka

Sprzęt kuchenny znacznie ułatwia pracę gospodyni domowej. Gotowanie obiadu w wielopłytce dzięki włączonym do niego programom i szczegółowym przepisom ze zdjęcia stało się powszechne. Nawet jeśli danie jest przygotowane z kilku składników, można je układać w tym samym czasie. Ale pilaw z nóg kurczaka nadal będzie smaczniejszy, jeśli niektóre składniki są wstępnie smażone. Głównymi produktami są mięso, kasza ryżowa, warzywa. Przyprawy - do smaku.

• noga kurczaka - 500 g;
• marchew (średnie warzywa korzeniowe) - 2 szt.;
• cebula - 3 szt.;
• olej roślinny - 50 g;
• przyprawy - do smaku;
• czosnek - mała głowa;
• ryż - 2,5 szkła wielowariantowego;
• woda - 5 szklanek.

1. W trybie „Smażenia” smażyć nogi w oleju.
2. Cebulę rozdrobnić, marchew pokroić w długie paski, dodać do ptaka.
3. Kontynuuj pieczenie przez 10 minut.
4. Po zakończeniu programu „Smażenie” wlać dobrze umytego ryżu, przyprawy, wbić nieobrany czosnek.
5. Rozcieńczyć sól i przyprawy w wodzie, wlać na patelnię i ugotować według przepisu, używając opcji „Ryż”.
6. Pozwól mu stać w trybie ogrzewania przez 15 minut.

Drób jęczmienny z kurczakiem

Pilaf w dzbanku jest bardzo poszukiwany przez tych, którzy kupili i opanowali to inteligentne urządzenie kuchenne. A jeśli zamiast ryżu użyć zbóż pszennych, rozdrobnionej kukurydzy, jęczmienia, gryki, grochu, prosa, otrzymasz nowe smaczne danie! Drób jęczmienny z kurczakiem w wolnej kuchence (patrz zdjęcie) nie zawiedzie oczekiwań zjadaczy i kucharzy. Taki wariant jęczmienia z kurczakiem w wolnej kuchence powinien smakować nawet tym, którzy tak naprawdę nie przyjmują tego przydatnego płatka.

• uda lub udka z kurczaka - 800 g;
• marchewki - 300 g;
• Cebula - 1 szt.;
• czosnek - 3 goździki;
• Jęczmień - 2 multistacks;
• gorąca przegotowana woda - 6 szklanek;
• sól - 1,5 łyżeczki;
• czarny pieprz - do smaku.

1. Umyty ptak do pokrojenia na duże kawałki, połóż skóry na dnie miski.
2. W trybie „Smażenia” gotuj przez 45 minut, czasami obracając.
3. Pokrojone cebule, czosnek, grubo starte marchewki łączą się z mięsem przez 10 minut przed wyłączeniem programu.
4. Dodaj wstępnie przemyty jęczmień do mięsa z warzywami.
5. Wlej gorącą wodę do miski multicookera, dodaj sól i posyp pieprzem.
6. Dokładnie wymieszać, przykryć pokrywką.
7. Gotuj, włączając tryb „Pilaf” przez półtorej godziny.
8. Przytrzymaj ogrzewanie przez 15 minut i możesz rozpocząć lunch.

Z grzybami

Doskonały do ​​tego procesu jest odpowiedni multikamer Panasonic - pozwala stworzyć prawdziwy pilaw, a nie zwykły bałagan z kurczakiem. Pilaf z kurczakiem i grzybami w wolnej kuchence jest gotowany prosto i znacznie szybciej niż klasyczny ogień, a jego smak nie będzie gorszy od tradycyjnego. Najpierw musisz usmażyć kawałki kurczaka z cebulą, marchewką, dodać grzyby, płatki zbożowe i dusić, aktywując żądany tryb.

• filet - 300 g;
• cebula, marchewka - 1 szt.;
• pieczone pieczarki - 150 g;
• ryż - 1 szkło wielowarstwowe;
• woda - 1,5 multistakan;
• sok pomidorowy - 0,5 szklanki;
• olej roślinny - 3 łyżki. l.;
• czosnek - 2-3 zęby;
• pieprz, sól, przyprawy - do smaku.

1. Mięso pokroić na kawałki.
2. Cięte cebule, marchewki z nożem zamieniają się w słomki.
3. Wlej olej do miski.
4. Włącz pieczenie na 25 minut.
5. Wlać cebulę, marchew, smażyć je przez 10 minut.
6. Dodaj kawałki drobiu, soli i pieprzu. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż do końca reżimu.
7. Połącz filety i warzywa z grzybami, umyte płatki, zalej wodą, sokiem pomidorowym.
8. Sól, dodaj przyprawy, przyklej całe plastry czosnku.
9. Gotuj w trybie „Gryka”, bez otwierania pokrywy.

Z rodzynkami

Pilaf można gotować, dostosowując przepis do własnych potrzeb. Na przykład tajemnicą pilafu z kurczakiem i rodzynkami jest równa ilość czosnku i rodzynek, które nadają mu pikanterii i wyjątkowego smaku. W cudownym garnku gotuj go prosto i szybko. Dzięki dużemu wyborowi reżimów temperaturowych można wymyślić arcydzieła kulinarne. Pilaf przygotowany przez dzbanek Redmond okazuje się niezwykle smaczny, pachnący, jak w grubym kociołku z żelaza.

Pilaf z kurczakiem w wolnej kuchence

Pilaf z kurczakiem w dzbanku jest prawdopodobnie pierwszym daniem, które ludzie ryzykują gotowanie w garnku. Mięso z kurczaka jest gotowane znacznie szybciej niż wszyscy inni i jest tańsze, więc pilau z kurczakiem bardzo często pojawia się na stole właścicieli toonów. Ale nawet taki inteligentny rondel nie będzie w stanie ugotować prawdziwego pilawa, jeśli nie włożysz w to trochę wysiłku. Jeśli w twoim multicookerze jest tryb „Pilaf”, nie daj się skusić: po prostu umieść wszystkie produkty recepturowe i powierz wszystkie szczegóły gotowania tego wykwintnego dania, które zawiedziesz. Oznacza to, że okazuje się, ryż z kurczakiem, ale nie pilaw.

Aby przygotować ten pilaw, będziesz musiał przygotować zirvak. Nie martw się, nic skomplikowanego tutaj. Aby rozpocząć, podgrzej olej roślinny w misce wielokomorowej, a następnie smaż na nim cebulę, marchewkę i mięso, a następnie dodaj przyprawy i smażyć, ciągle mieszając, aby się nie paliły, a dopiero potem dodaj ryż, dodaj sól, czosnek (jeśli chcesz), kurkuma i inne składniki, wlać gorącą wodę i włączyć tryb notoryczny. Po sygnale o zakończeniu pracy multicookera, nie otwieraj pokrywy, ale pozwól pilawowi stać trochę w trybie „Ogrzewanie” - będzie pachnące i kruche.

Pilaw z kurczaka w garnku to nie tylko ryż, mięso i przyprawy. W pilawie można dodać suszone morele, śliwki, rodzynki - podkreślają one tylko słodkawy smak mięsa z kurczaka. Oprócz suszonych owoców, grzybów, warzyw, pilaw dodaje się owoce morza... Nasza strona przygotowała dla Ciebie wybór ciekawych przepisów.

Pilaw z kurczaka z imbirem

Składniki:
1 przeciętny kurczak (około 1,5 kg),
2 ryż wieloziarnisty, długoziarnisty,
3 żarówki,
1-2 marchewki,
1 główka czosnku,
2 łyżki. świeży startego imbiru
1,5 łyżki. suszony berberys,
6 filiżanek wody
sól, przyprawy do pilafu, zieleni, olej roślinny - do smaku.

Gotowanie:
Rozgrzać olej roślinny (około 4-5 łyżek.) W misce wolnej kuchenki w trybie „Pieczenie” lub „Smażenie”, pokroić cebulę na ćwiartki i smażyć przez 10-15 minut, aż się zarumieni. Nie zamykaj pokrywy. Pokrój kurczaka na małe kawałki, z małymi kośćmi, usuń skórę, jeśli chcesz, i umieść je w misce nad cebulą. Mieszać, mieszając, przez kolejne 10-15 minut. Dodaj przyprawy i wlej 3 kieliszki gorącej wody. Zamknij pokrywę, ustaw tryb wygaszania na 20 minut. Po tym czasie umieść marchew, sól i wstępnie umyte i namoczone ryży w misce. Wygładź, wlej pozostałą gorącą wodę (wlej delikatnie, przez skimmer, aby warstwy się nie mieszały) i ustaw tryb „Pilaf”. Około 15 minut przed końcem reżimu, otwórz pokrywę, wbij głowę czosnku w ryż, połóż berberys i starty imbir. Po sygnale o zakończeniu trybu pozostaw pilaw w trybie „Ogrzewanie” na 15-30 minut. Podawać z zielenią.

Składniki:
500 gramów mięsa z kurczaka
200 g cebuli,
200 g marchwi,
3-5 ząbków czosnku,
2 kubki ryżu,
4 szklanki wody
sól, przyprawy, olej roślinny - do smaku.

Gotowanie:
Włącz tryb „Pieczenia” na 30 minut, podgrzej olej roślinny w misce. Smażyć kawałki kurczaka w oleju roślinnym, bez zamykania pokrywy powolnej kuchenki, przez 15-20 minut, aż do złotego koloru. Następnie dodaj pokrojoną cebulę i marchewkę pokrojoną w paski lub starty na dużej tarce do koreańskich sałatek. Smaż mięso i warzywa do końca reżimu, mieszając od czasu do czasu. Umyć ryż, namoczyć w zimnej wodzie. Gdy sygnał dobiegnie końca, spuść wodę z ryżu, delikatnie wlej ją do miski multicookera i wyrównaj. Wbij nieobrane ząbki czosnku w ryż, sól i pieprz i dodaj przyprawy do pilawu. Wlać gorącą wodę i zamknąć pokrywę. Ustaw tryb „Plov”. Po sygnale o zakończeniu trybu pozostaw pilaw kurczaka „do osiągnięcia” w trybie „Ogrzewanie” przez 15-20 minut. Nie otwieraj pokrywy! Następnie delikatnie wymieszaj warstwy i podawaj pilaw posypany zielenią.

Pilaw z piersi kurczaka

Składniki:
1 duża pierś z kurczaka (ze skórą lub bez - do smaku),
2-3 żarówki,
3-4 marchewki,
500 gramów ryżu
3-5 łyżek olej roślinny
3-5 ząbków czosnku,
sól, pieprz, przyprawy - do smaku.

Gotowanie:
W trybie „Pieczenia” lub „Smażenia” smaż cebulę i marchew w oleju roślinnym bez zamykania pokrywy wielokomorowej. Smażyć warzywa przez 10-15 minut, aż się zarumienią. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i dodać do miski. Mieszaj i dalej smaż przez kolejne 15 minut, dodawaj przyprawy i obrane ząbki czosnku, nie tnąc ich. Smażyć przez 1-2 minuty. Rozpuścić ryż, uprzednio umyte i namoczone, wypoziomować i napełnić wodą, tak aby przykrył ryż około 1,5 cm. Zamknąć pokrywę i ustawić tryb „Pilaf”. Po zakończeniu trybu wymieszaj pilaw i pozostaw go w trybie „Ogrzewanie” pod pokrywką przez 10–15 minut.

Pilaf z kurczakiem „Aromatyczny”

500 gramów kurczaka bez skóry,
1 cebula,
1-2 marchewki,
2-3 łyżki stołowe olej roślinny
3 kubki ryżu,
1 główka czosnku,
sól, pieprz, przyprawy do pilawu - do smaku.

Gotowanie:
Cebulę pokroić w drobną kostkę, natrzeć marchewką na dużą tarkę lub pokroić w paski. Ustaw tryb pieczenia na 40 minut, podgrzej olej roślinny w misce i smaż cebulę przez 15 minut. Następnie dodaj przyprawy, marchewkę i kawałki mięsa drobiowego, wymieszaj i gotuj, bez zamykania pokrywy, aż do końca reżimu. Tymczasem umyć ryż. Po sygnale spuścić wodę z ryżu, wlać ją do miski wielokomorowej, wypoziomować i wbić główkę czosnku w środek. Napełnij wrzącą wodą, aby przykryła ryż około 1-1,5 cm, zamknij pokrywę i ustaw tryb „Pilaf” lub „Gryka” („Kasza”). Po sygnale o zakończeniu działania trybu, otwórz pokrywę, wyjmij czosnek i wymieszaj pilaw, zamknij pokrywę i ponownie ustaw tryb „Ogrzewanie” na 10-15 minut.

Pilaf z kurczakiem i brązowym (brązowym) ryżem

Składniki:
2 piersi z kurczaka,
1,5 stosu brązowy (brązowy) ryż,
½ stosu olej roślinny
1 cebula,
1-2 marchewki,
1 łyżeczka mielona papryka,
¼ łyżeczki chili mielone,
½ łyżeczki kminek,
3 stos woda
sól, czarny pieprz, berberys - do smaku.

Gotowanie:
Ustaw tryb „Pieczenia” i podgrzej olej roślinny w misce multicooker. Dodaj przyprawy i pokrojone w kostkę mięso z kurczaka. Smażyć, aż mięso zostanie wybielone, dodać posiekaną cebulę i marchewkę, wymieszać i smażyć do końca reżimu pracy, od czasu do czasu mieszając. Nie zamykaj pokrywy. Sól i pieprz, dodaj umyte ryży i przykryj gorącą wodą. Zamknij pokrywę i ustaw tryb „Pilaf” lub „Gryka”. Po zakończeniu trybu pozostaw poduszkę w trybie „Ogrzewanie” przez 15–20 minut.

Kurczak i grzyby

Składniki:
500 gramów kurczaka bez skóry,
7-9 świeżych pieczarek,
1,5 wielu filiżanek ryżu,
1 cebula,
1-2 marchewki,
1 główka czosnku,
2 łyżki. przyprawy do pilawu,
olej roślinny, kurkuma, sól, czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie:
Przepłukać filet z kurczaka, wysuszyć i pokroić w kostkę, pokroić grzyby na duże kawałki, pokroić cebulę na pół pierścienie, natrzeć marchewką na dużą tarkę lub pokroić w paski. Dokładnie wypłucz ryż w kilku wodach i zanurz go na 30-45 minut w zimnej wodzie. Czosnek rozebrać na goździki i obrać. Wlać olej roślinny do miski wolnej kuchenki, podgrzać w trybie „Pieczenia” lub „Smażenia”, a następnie włożyć do miski filet z kurczaka, całe ząbki czosnku, cebulę, marchewkę i grzyby. Wymieszaj i smaż wszystkie potrawy z otwartą pokrywką przez 20-25 minut. Z ryżem spuść wodę. Po upieczeniu delikatnie wlać ryż do miski, wypoziomować, posypać solą, pieprzem i przyprawami, dodać szczyptę kurkumy i zamknąć pokrywkę. Ustaw tryb „Gryka” lub „Ryż” (lub „Pilaf”). Po sygnale o zakończeniu trybu trzymaj pilaw pod pokrywą w trybie „Ogrzewanie” przez 10-15 minut. Następnie mieszaj i podawaj, posypuj ziołami.

Pilaf z kurczakiem i suszonymi śliwkami

Składniki:
1 pierś z kurczaka,
2 wieloziarniste ziarna ryżu długoziarnistego,
4 szklanki wody
1-2 marchewki,
1-2 cebule
1 główka czosnku,
6-7 sztuk śliwki,
1-2 łyżki stołowe olej roślinny
przyprawy do pilafu, soli, czarnego pieprzu - do smaku.

Gotowanie:
Ustaw tryb „Pieczenie” lub „Smażenie” na 40 minut i podgrzej olej w misce multicooker. Posyp posiekane marchewki i cebulę na pół pierścieni. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 10 minut, w międzyczasie pokrój pierś z kurczaka na kostki, dodaj do warzyw, zamieszaj i zamknij pokrywkę. Podczas pieczenia piersi, umyć ryż i suszone śliwki. Kiedy sygnał brzmi o końcu reżimu, dodaj ryż, sól, pieprz, dodaj przyprawy i suszone śliwki (można pokroić w plasterki, jeśli są duże). W środku wbij główkę czosnku i napełnij gorącą wodą przez łyżkę cedzakową, aby warstwy żywności nie były mieszane. Zamknij pokrywę i ustaw tryb „Pilaf” lub „Kasze”. Po zakończeniu trybu nie otwieraj pokrywy, ale trzymaj pilaw w trybie „Ogrzewanie” przez 15-30 minut.

Kurczak i rodzynki

Składniki:
2-3 nogi kurczaka (lub półtusze z kurczaka),
3 kubki ryżu,
1-2 marchewki,
2-3 żarówki,
100-150 g suszonych śliwek,
2-3 łyżki stołowe rodzynki
1-2 główki czosnku,
szczypta kurkumy,
sól, gotowe przyprawy na pilaw, czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie:
Ryż umyć w kilku wodach, aż woda będzie czysta i moczyć w zimnej wodzie. Mięso z kurczaka umyć i pokroić na kawałki (kości można również posiekać). Wypłukać suszone śliwki i rodzynki w gorącej wodzie i osuszyć. Cebula pokrojona w kostkę, marchew - słomki. Wlać olej roślinny do miski multicookera i ogrzać go w trybie „Pieczenie” lub „Smażenie”. Włóż kurczaka do miski i smaż, mieszając przez 10 minut. Następnie sól i dodać cebulę. Smaż przez kolejne 5-7 minut, a następnie umieść marchewki na mięsie i cebuli. Napełnij wodą (4 multistacks) i ustaw tryb „Quenching” („languen”) na 20 minut. Odcedź ryż z ryżu, włóż go do miski wolnej kuchenki, wygładź i dodaj suszone śliwki i rodzynki, obrane ząbki czosnku, lekko wciśnij je w ryż i zalej gorącą wodą (2–2,5 szklanki) przez skimmer. Ustaw tryb „Pilaf” lub „Rice” („Gryka”). Po sygnale o zakończeniu trybu pozwól naczyniu „chodzić” w trybie „Ogrzewanie” przez 10-15 minut pod zamkniętą pokrywą, a następnie delikatnie wymieszaj.

Kurczak i suszone owoce

Składniki:
500 g filetu z kurczaka,
1 cebula,
1 marchewka,
2 kubki ryżu,
100-150 g mieszanki suszonych owoców (suszone morele, rodzynki, suszone śliwki),
½ oleju roślinnego o wielu filiżankach,
1-2 łyżki stołowe gotowa mieszanka przypraw do pilawu,
sól, czarny pieprz, kurkuma - do smaku.

Gotowanie:
Filet z kurczaka pokrojony w plasterki, marchew - słoma, cebula - półpierścienie, śliwki i suszone morele dobrze umyte, wysuszone i pokrojone w paski. Wlać olej roślinny do miski multicookera, włączyć tryb pieczenia i ogrzewać przez 3-5 minut. Smaż warzywa i mięso przez 15 minut, mieszając. Następnie położyć suszone owoce i przyprawy, wymieszać, wyrównać i napełnić ryż, umyć i uprzednio nasączyć. Sól, pieprz, przez łyżkę cedzakową, zalać gorącą wodą (4 multistacks) i zamknąć pokrywkę. Ustaw tryb „Plov”. Pod koniec trybu pozwól naczyniu „chodzić” w trybie „Nagrzewnica” przez 10 minut, a następnie otwórz pokrywę i wymieszaj wszystkie warstwy. Podawać, posypać ziołami.

Shah pilaf z kurczakiem (świąteczne danie)

Składniki:
400 g mięsa drobiowego
1-2 cebule
1-2 marchewki,
1 multi-ryż,
1,5 wielopaku wody
1 główka czosnku,
1-2 łyżki stołowe gotowa mieszanka przypraw do pilawu,
szczypta kurkumy,
garść rodzynek
2 arkusze cienkiej pity,
sól, czarny pieprz, olej roślinny - do smaku,
50-70 gramów masła - do smarowania pity.

Gotowanie:
Wlać olej roślinny do miski multicookera i ogrzać go w trybie pieczenia. Połóż pokrojone mięso, posiekaną cebulę, pokrojoną marchewkę i gulasz w tym samym trybie przez około 15 minut, następnie dodaj umyte rodzynki, obrane całe ząbki czosnku, przyprawy, sól i pieprz, wymieszaj i posyp umytym ryżem. Wygładź, napełnij gorącą wodą i zamknij pokrywę. Ustaw tryb „Plov”. Na końcu reżimu przenieś gotowy pilaw na inne naczynie. Nie przejmuj się, jeśli uważasz, że ryż jest niedogotowany, więc potrzebujesz recepty. Umyj i wytrzyj miskę multicookera suchą szmatką, natłuść ją masłem od wewnątrz i przykryj arkuszami chleba pita, a chleb pita w 2-3 warstwach na dole. Chleb Pita powinien wisieć na krawędziach miski. Umieść przygotowany pilaw wewnątrz i zamknij go wiszącymi prześcieradłami pita. Nałóż masło i zamknij pokrywkę. Ustaw tryb pieczenia na 1 godzinę. Gotowy pilaw shah otrzymuje się kruche, pachnące, w chrupiącej skorupie pity. Ostrożnie obróć pług shah w płaskie naczynie i podawaj, pocięte na segmenty.

Bon apetyt i nowe kulinarne odkrycia!

Kochanie i

Strona rozrywki dla kobiet

• Dom
• Różne otwarte menu dziecka
  • Cytaty
  • Humor
  • Przysłowia i powiedzenia
  • Dom
  • Rekreacja
  • Pracuj
  • Gwiazdy
• Menu otwarte piękno dziecka
  • Kosmetologia
  • Pielęgnacja ciała
  • Przepisy na maskę
  • Pielęgnacja włosów
  • Tajemnice makijażu
  • Chirurgia plastyczna
• Menu dziecięce otwarte moda
  • Buty
  • Ubrania
  • Akcesoria
• Zdrowie dziecka menu
  • Choroby
  • Odchudzanie
  • Pro masaż
  • Ginekologia
  • Leczenie cellulitu
  • Medycyna ludowa
• Miłość i związki otwierają menu dla dzieci
  • Małżeństwo
  • Ślub
  • Związek
• Menu dziecka otwarte
  • Diety
  • Jedz dobrze
  • Przepisy otwierają menu dziecka
    • Śniadanie
    • Zupy
    • Drugie kursy
    • Sałatki
    • Sosy
    • Przekąski
    • Desery
    • Pieczenie
    • Napoje
    • Rolki
• Dzieci otwierają menu dla dzieci
  • Porady dla mam
  • Ciąża i poród
  • Edukacja i rozwój
• Menu dziecka otwarte robótki
  • Prezenty
  • Rzemiosło
• Horoskop
• Interpretacja snów
• Testy
• Aktualności

Panel sterowania

Ostatnie komentarze

• 12 gwiazd, które nagle zmieniły swój wizerunek - a cały Internet zastanawia się, dlaczego | Magazyn damski Pretty Lady nagrywa 12 gwiazd, które nagle zmieniły swój wizerunek - a cały Internet zastanawia się dlaczego
• Petushki i sandały ze skarpetami: 9 „modnych” trendów z ZSRR, które z jakiegoś powodu stały się popularne na całym świecie | Magazyn damski Pretty Lady do płyty „Petushki” i sandały ze skarpetami: 9 „modnych” trendów z ZSRR, które z jakiegoś powodu stały się popularne na całym świecie
• Mokra metoda nakładania cieni: instrukcje krok po kroku, niezbędne pędzle i wyniki | Magazyn dla kobiet Pretty Lady na cieniowanie na mokro: instrukcje krok po kroku, niezbędne pędzle i wynik
• Nie ma czasu na sport? | Magazyn dla kobiet Pretty Lady, aby nagrać Nie ma czasu na sport?
• Chcę warkocz do pasa: jak uprawiać włosy | Magazyn dla kobiet Pretty Lady do nagrania Chcę warkocz do pasa: jak uprawiać włosy

O stronie dla kobiet Sweetheart I

Ten zasób jest przeznaczony dla dziewcząt i kobiet. Tutaj znajdziesz interesujące i pouczające artykuły na różne tematy. Każda publikacja zawiera zdjęcia i materiały wideo.

Witryna dla kobiet „My dear Self” to portal składający się z takich popularnych sekcji, jak: wiadomości, horoskop, książka marzeń, testy, piękno, zdrowie, miłość i związki, dzieci, jedzenie, moda, rękodzieło i inne.

Nasz portal dla kobiet zapewnia gościom optymizm i piękno, które może zadowolić gusta każdej kobiety. Przepisy kulinarnych potraw sprawią, że nie puścisz mężczyzny i utrzymasz dobry, jasny związek.

Magazyn „Women”, wydanie online „My Sweetheart”, jest codziennie aktualizowany odpowiednimi artykułami na różne tematy. Z nami możesz dowiedzieć się o wielu chorobach i tradycyjnych lekach, które mogą je wyleczyć. Wszystkie rodzaje masek receptur, które mogą wspierać młodzież przez długi czas.

Pilaf z filetem z kurczaka w wolnej kuchence: pyszne przepisy

Plov należy do kategorii najstarszych i najsłynniejszych dań wschodnich. Raz gotowano na ogniu. Klasyczna wersja zakłada obecność jagnięciny w naczyniu. Ale czas nie stoi w miejscu. Wiele się zmienia. Ciekawe i przydatne urządzenia pomagają w gotowaniu. Należą do nich multicooker. Zdobyła zaufanie i miłość ogromnej liczby gospodyń domowych. Gotowanie pilaw z filetem z kurczaka w wolnej kuchence. Dołączone są naczynia fotograficzne. Od dawna wiadomo, że apetyczne fotografie towarzyszące jakiemukolwiek przepisowi pchają kucharzy do wykonywania wyczynów w dziedzinie gotowania. Niech tak będzie z gotowaniem pilawa z filetem z kurczaka w wolnej kuchence.

Jaki ryż nadaje się do pilawu?

Niedoświadczona młoda kochanka, która postanowiła zadowolić swoją rodzinę lub gości tym orientalnym daniem, może spodziewać się głębokiego rozczarowania. Ugotowany pilaw z filetem z kurczaka okazał się nagle nie kruchy? Czy ziarna są sklejone i zamieniły się w papkę? Więc tak nie powinno być. Aby uniknąć takiego incydentu, a następnie nie obwiniać aparatu o pilaf z filetem z kurczaka w powolnej kuchence nie powiodło się, weź ryż o wydłużonym kształcie ziarna.

Warzywa i mięso

Asystent kuchni jest znany z przygotowywania potraw w następujący sposób: włóż jedzenie do miski, dodaj sól i zalej wodą, włącz określony program...

Dzięki przepisowi na filet z kurczaka pilaf w wolnej kuchence nie zadziała. Konieczne jest zwrócenie uwagi na każdy składnik: smaż warzywa i mięso drobiowe osobno. W rezultacie oczekujesz pochwał i komplementów od degustatorów.

Pilaf z filetem z kurczaka w multicookerze Polaris

Zaczynamy wyczarowywać w kuchni. Pikantny i jednocześnie dietetyczny pilaw składa się z następujących produktów:

• kilogram fileta z kurczaka (pierś);
• żarówki - 2 średnie;
• marchewki - 1 duża;
• ryż - pół kilo;
• chudy olej - do smażenia;
• przyprawy do pilawu i soli - do smaku;
• zielenie - opcjonalnie.

Proces technologiczny

Posypać ryż w płaskim naczyniu do wstępnej kontroli ziaren i usunięcia niejadalnych plam. Po oczyszczeniu zadu ze wszystkiego, co jest nieodpowiednie, opłukiwamy go, aż płynąca woda stanie się przezroczysta. Używamy tylko zimnej wody.

Spłukać marchew i zetrzeć na grubej tarce, czyszczenie wstępne. Możesz przekształcić to warzywo korzeniowe w cienkie pręty za pomocą noża.

Obierz cebulę i posiekaj. Wytnij jak smakujesz. Możesz sześciany lub półpierścienie.

Mięso drobiowe pokrojone na średnie kawałki.

Włączamy urządzenie w sieci i po nalaniu chudego oleju bez smaku ustawiamy program „Smażenie”. Wyślij przygotowany filet z kurczaka do miski i smaż mięso na skorupie przez 10-15 minut. Następnie w misce rozłóż cebulę i marchewkę. Wszystkie składniki smaż przez kolejne pięć do siedmiu minut, aż miękkość marchewki.

Ponadto powolna kuchenka będzie odpowiednimi przyprawami i solą do smaku. Mieszaj jedzenie i gotuj kolejne kilka minut, aby nadać smak mięsowi.

Wyłącz program „Smażenie”. Wylewamy cały ryż na powierzchnię mięsa i warzyw. Wypoziomuj to. Wypełnij tylko przegotowaną wodą. Płyn powinien pokrywać ryż o trzy centymetry.

Pokrywa urządzenia jest zamknięta i ustaw program „Pilaf”. Trzydzieści minut później wolna kuchenka wskaże, że danie jest gotowe. Pierwsze dziesięć minut po zakończeniu gotowania nie jest otwarte.

Jak ugotować pilaw z filetem z kurczaka w multicookerze Redmond

Pakiet żywności, z którego przygotowywany jest taki plov, jest standardem. Lista komponentów:

• mięso z kurczaka - 500-800 gramów;
• marchewki - 2 sztuki;
• cebula - 2 sztuki;
• liść laurowy - 1-2 sztuki;
• czosnek - 3-5 goździków;
• ryż długoziarnisty - 1,5 filiżanki;
• sól - do smaku;
• przyprawy do pilawu - do smaku;
• olej roślinny do smażenia - 30 mililitrów.

Proces gotowania

Przepłucz kury i pokrój w średnie kostki. Obierz marchewki i cebulę. Pokrój marchewki w kostkę lub przetrzyj dużą frakcję frakcji. Cebula Shreda nie jest zbyt mała. Oczyszczamy czosnek i zostawiamy przygotowane całe goździki, aż ich potrzebujemy.

Ustawmy tryb smażenia w asystencie kuchennym. Teraz wlej cały olej roślinny, który jest wskazany w przepisie i dobrze go podgrzej. Włóż kostki kurczaka do wrzącego oleju. Smażyć przez 7 minut, dodać sól i cebulę z marchewką. Smażyć warzywa z miąższem kurczaka przez kolejne 10 minut. Okresowo mieszaj zawartość multicookera.

Podczas gotowania tych składników zagotuj wodę.

Dodaj liść laurowy do kurczaka z warzywami. Przygotowany ryż wylewa się na mięso. Łyżka wyrównuje zboże. Jeśli sól jest niewystarczająca, lekko zmiel ryż. Wzdłuż obwodu przyklejamy całe zęby czosnku ryżowego. Dokończ smażenie i dodaj wrzącą wodę do następnego pilawa. Ryż do lepszego gotowania powinien się schować pod wodą przez co najmniej dwa centymetry.

Naprawiamy pokrywę urządzenia i programujemy ją w „Pilaf”. Czas gotowania - trzydzieści do czterdziestu minut.

Gdy tylko będzie gotowy, urządzenie zasygnalizuje koniec programu sygnałem dźwiękowym. Nie spiesz się, aby otworzyć powolną kuchenkę i spróbować, co się stało. Daj napar pilawu przez 15-20 minut.

Jeśli twój model nie ma trybu „Pilaf”

Modele multicookers firmy dzisiaj istnieją w obfitości. Zdarza się, że w twoim aparacie nie ma cenionego przycisku z napisem „Plov”. Co zrobić w takiej sytuacji, czy można odmówić sobie i swoim bliskim przyjemności delektowania się pysznym, najbardziej pachnącym daniem? Oczywiście nie warto tego robić.

Dla miłośników pilawa z multicookera, wybierając aparat należy zwrócić uwagę na dostępność tego programu. A jeśli kupiłeś swojego asystenta już dawno temu i nie pomyślałeś o możliwości przygotowania pilafa w aparacie, możesz wyjść z sytuacji bez straty. Nie zły pilaw w trybie „hartowania” - 40 minut. Wiele osób woli korzystać z programu „Multipovar”. „Owsianka” - może również gotować pilaw w wolnej kuchence.

Autor:
Marina Olenyuk
13 stycznia 2019 r

Pilaf z kurczakiem w wolnej kuchence

Ten pilaw bardzo lubi moją rodzinę, ale jest mi łatwo gotować. Jest to rzeczywiście łatwe do przygotowania, ale jest bardzo smaczne. Jest wykonany z najbardziej zwyczajnego ryżu i tajnego składnika, który nadaje pilafowi ostry dotyk.

Składniki „Pilaf z kurczakiem w wolnej kuchence”:

• Filet z kurczaka (można wziąć kurczaka z kamieniami, na przykład „nogi” ze skrzydełka kurczaka) - 400 g
• Ryż (najczęściej. Biorę rundę Krasnodar) - 3 stosy.
• Cebula (duża) - 3 szt
• Marchewka (średnia) - 4 szt
• Adjika (Najbardziej tajny składnik. Weź dowolny pikantny z naturalnym składem. Możesz zrobić domowej roboty) - 3 łyżki. l
• Olej roślinny - 100 g
• Masło - 20 g
• Przyprawa (na pilaw. BEZ SOLI w składzie) - 1 łyżka. l
• Sól (ze zjeżdżalnią) - 1 łyżeczka.
• Czarny pieprz - 1 szczypta.
• Woda - 400 ml

Czas gotowania: 90 minut

Porcje: 8

Opcje gotowania w wolnej kuchence:

Moc: 860 watów

Program: gotowanie-pilaw (60 minut)

Przepis „pilaw z kurczaka w wolnej kuchence”:

Włącz wolną kuchenkę do trybu „Smażenia”. wlać olej roślinny i smażyć aż do uzyskania pięknej złotej skorupy, od czasu do czasu mieszając, filet z kurczaka, wstępnie trochę solony i posypany.
zajmie to około 8-10 minut

Dostajemy filety. Wlej trochę oleju i rozłóż rozdrobnioną cebulę w wolnej kuchence. Smażony jest również w trybie „Fry”, aż będzie przezroczysty i złoty.
Przechodzimy do miski.

Wlej trochę oleju roślinnego, włóż do niego 20 g masła i rozprowadź marchew. Jest również smażony. Mam zamrożone marchewki (lubię natychmiast zetrzeć na tarce, włożyć je do toreb i trzymać w zamrażarce). To znacznie upraszcza proces gotowania. nie trzeba czyścić, pocierać i myć naczyń.

Kiedy marchewka jest gotowa, dodajemy bardzo tajny składnik - adjika, który da pilafowi BARDZO ŁATWĄ, ledwie dostrzegalną, ostrą nutę przy wyjściu. Smażyć razem z marchewką, mieszając, dosłownie 1 minutę.
Wskazówka: weź adjika tylko z naturalnymi składnikami. W tym przepisie użyłem kaukaskiej adikiki TM „Runa”

Teraz dodaj marchewki i cebulę do marchewki z adjika. Wszystko miesza.

Rozłóż ryż i wyrównaj. To ważne! Ryż należy dobrze umyć. Osobiście myję go w wodach 15-20.

Teraz posyp ryż na wierzch solą i wszelkie przyprawy do pilafu bez soli w kompozycji. W środku położyć całą głowę czosnku. Mój czosnek nagle się skończył i tak się bez niego obejrzałem.

Dodaj wodę do krawędzi multicookera. Woda powinna całkowicie pokryć ryż. Ale nie przesadzaj. Woda powinna pokrywać ryż dosłownie kilka mm. Lepiej nie napełniać wody niż nalewać. W przeciwnym razie pilaw nie będzie się kruszył.

Zamykamy pokrywę multicookera, włączamy tryb Gotowanie-Plov (czas ustawiany jest automatycznie - 1 godzina) i idziemy do własnej firmy.

Dokładnie za godzinę wystarczy wymieszać gotowy pilaw i położyć go na talerzu) Pilaw jest bardzo pachnący, kruchy, piękny i smaczny!
W przypadku tego fotoreceptora zmniejszyłem liczbę składników dokładnie o 2 razy, ale nie radzę tego robić, jeśli masz czteroosobową rodzinę, ponieważ wszystko jest zjadane natychmiast)

Pomimo długiego opisu, jest przygotowany bardzo łatwo i szybko)
30 minut na pieczenie cebuli, marchwi i kurczaka oraz godzinę bezpośrednio na pracę multicookera.

Zapisz się do grupy Cooka w Kontakt i zdobądź dziesięć nowych przepisów każdego dnia!

Dołącz do naszej grupy w Odnoklassniki i codziennie otrzymuj nowe przepisy!

Udostępnij przepis znajomym:

Podobne przepisy

Pieczone udka z kurczaka „Weight Loss”

• 58
• 298
• 9668

Pieczeń z cukinią i grzybami

• 11
• 163
• 2699

Kurczak w galaretce z białego wina

• 128
• 1096
• 22615

Pierś z Kurczaka w Sosie Serowym Kremowym

• 43
• 687
• 37475

Wątroba z jabłkami

• 31
• 60
• 4392

Turcja „najdelikatniejszy ptak”

• 99
• 349
• 6060

Wątróbka drobiowa w sosie pomidorowym i sojowym

• 16
• 232
• 2207

Udka z kurczaka nadziewane ryżem, z sosem warzywnym

• 4
• 16
• 922

Filet z kurczaka „Akordeon”

• 26
• 379
• 7905

Zdjęcia „Pilaf z kurczakiem w multicooker” po ugotowaniu (2)

Komentarze i recenzje

10 maja 2018 r. Alena Mila #

15 sierpnia 2017 Nastena lilac #

15 sierpnia 2017 Blondinas # (autor przepisu)

21 lipca 2017 Blondinas # (autor przepisu)

15 czerwca 2017 Surik #

15 czerwca 2017 Blondinas # (autor przepisu)

15 czerwca 2017 lelikloves #

15 czerwca 2017 Surik #

15 czerwca 2017 Surik #

16 czerwca 2017 r. Rachunkowość

19 czerwca 2017 Surik #

17 czerwca 2017 felix032 #

19 czerwca 2017 Surik #

2 czerwca 2017 Lugaru2 #

Świetny przepis! Wykonany z wołowiny, przybrał naturalną adjika - 170 gr. To naprawdę okazało się naturalne. było z pieprzem i bardzo pikantne! W żaden sposób nie odbijało się na mięsie, było bardzo smaczne. Ale pic islet))) Więc uważaj z włamaniem)))
Zrobił 1 godzinę w ogniu, a następnie przez około 40 minut na automatycznym ogrzewaniu plov stał.

2 czerwca 2017 Blondinas # (autor przepisu)

26 maja 2017 shevakovas #

28 maja 2017 Blondinas # (autor przepisu)

26 maja 2017 Jlob43 #

26 maja 2017 Blondinas # (autor przepisu)

Zostaw komentarz lub recenzję przepisu

Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli jesteś już zarejestrowany.

Możesz zalogować się na stronie bez rejestracji i wprowadzania hasła, używając swojego konta w następujących witrynach:

Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.

Zaloguj się bez rejestracji

Możesz zalogować się na tej stronie.
pod twoim imieniem.

Pilaf w kuchence z kurczakiem

Pilaf z filetem z kurczaka w wolnej kuchence: jest przygotowany bardzo prosto

• 400 gr. filet z kurczaka
• 250 gr. polerowany ryż
• 375 ml wody
• 100 gr. cebula
• 100 gr. marchewki
• 2 główki czosnku
• 1 łyżeczka olej roślinny
• przyprawy i przyprawy, sól do smaku, berberys

Tradycyjnie, tłusty jagnięcy pilaw jest uważany za potrawę raczej ciężką dla rosnących organizmów lub tych, którzy stosują diety odchudzające lub utrzymujące zdrowie. Ale to zbyt wiele wabika pilawu, aby odmówić sobie przyjemności gotowania go, zabawiania gości i zjedzenia siebie! Na pewno musisz znaleźć rozwiązanie! Rozumiemy to.

Główne powody, dla których wiele osób odmawia pilafu dla siebie i swoich dzieci, to tłuste mięso i duże ilości oleju roślinnego. Musisz zgodzić się, że zgaga lub niestrawność wcale nie przyciągają nas jako zapłatę za minuty kulinarnych wakacji... Ale nie ma absolutnie beznadziejnych sytuacji. Musisz tylko dowiedzieć się, jak zmniejszyć ilość masła do gotowania pilawu i zastąpić tradycyjne jagnięciny lekkim i chudym mięsem. Weźmy nasz pilaw zamiast tłustego fileta z kurczaka, a my ugotujemy pilaw z kurczaka w wolnej kuchence, która doskonale radzi sobie z tym daniem z minimalną ilością masła, a wynik jest stabilny i doskonały!

I nawet my nie będziemy musieli niczego smażyć, ponieważ będziemy gotować pilaw. Coś nowego? Tak, oczywiście, ale uwierz mi, wynik cię zadowoli.

Oczywiście gotowanie pilawu w multicooker REDMOND RMC 4502 może również obejmować smażenie warzyw i mięsa, wystarczy ustawić tryb gotowania warzyw na 5 minut i usmażyć posiekane warzywa i mięso. Ale nawet tego nie zrobię. I radzę wszystkim czytelnikom vmultivarkah.ru zrobić to samo. Zacznijmy?

1. Na początek przygotowuję składniki. Oczyszczam cebulę i marchewkę, spłukuję i suszę ryż na sicie. Filet myje się również pod chłodną wodą, suszy i kroi na porcje. Zmierz berberys, sól i przyprawy.
2. W następnym etapie przygotuję małą pieczoną mieszankę mięsną na pilaw. Cebulę pokroić w cienkie plasterki, marchew rozdrobnić na drobnej tarce. Mieszam olej roślinny, cebulę, marchew, mięso i przyprawy. Rozprowadzam mieszankę w misce na multicooker i odstawiam na około 20 minut.
3. Do gotowania pilawu na mieszance warzyw i mięsa zasypiam ryż. Równomiernie wlewam wodę, ale jej nie mieszam. Z góry trzymam ryż z główką czosnku.
4. Ustawiłam miskę ze składnikami w szafce do przechowywania. Ustawiam program VARKA-EXPRESS, ustawiam czas gotowania na 1 godzinę. Ponadto pilaw z kurczaka w wolnej kuchence zostanie przygotowany przed końcem programu bez żadnej interwencji z mojej strony.
5. Pod koniec programu otwieram pokrywę multicooker, wyjmuję główki czosnku i dopiero potem mieszam pilaw.
6. Gorący pilaw do serwowania lepiej rozłożyć na dużym naczyniu i udekorować głowami czosnku gotowanego na parze. Nawiasem mówiąc, czosnek gotowany na parze jest doskonałym dodatkiem do chleba pita, który tradycyjnie podawany jest do pilawu. Dlatego nie rzucaj główkami czosnku i dawaj przykład smakoszy! Pilaf jest zawsze świętem na stole, nawet jeśli jest tak dietetyczny.

Dzisiaj powiedziałem wam przepis na gotowanie pilawu z kurczakiem w wolnej kuchence, w którym kalorie i tłuszcze są o rząd wielkości mniejsze niż w tradycyjnym pilawie. A to na pewno nie jest utrata smaku!

Spróbuj gotować i jesteś moim ulubionym pilawem z kurczaka w wolnej kuchence bez pieczenia i bez dodatkowego oleju, który z pewnością spodoba się Tobie i Twoim dzieciom! Bon apetyt!

Pilaw z fileta z kurczaka

Pierś z kurczaka jest idealna dla tego pilawia, ponieważ nie jest tłusta i bez kości. Ale możesz, jeśli chcesz, pokroić mięso z ud lub innych części tuszy. W tym przepisie przygotujemy bardzo smaczny pilaw dietetyczny z piersią.

• 0,5 1 szt. filet z kurczaka
• 0,4 2 szklanki płatków ryżowych
• 0,2 2 sztuki Marchewka
• 0,2 2 szt. Luchok
• 0,1 0,5 szklanki Rafinowany olej

Wytnij marchew i cebulę, jak zawsze, w pilaw. Oznacza to, że marchew - słomki (batoniki) i cebula - półpierścienie. Z całych głów czosnku usuń tylko górną suchą łuskę, odetnij korzenie. Uczciwość nie pęka. Wszystkie produkty muszą być myte.

[skok wprm-przepis] Pierś z kurczaka jest idealna do tego dania, ponieważ nie jest tłusta i bez kości. Ale możesz, jeśli chcesz, pokroić mięso z ud lub innych części tuszy. Ten przepis wykorzystuje piersi.

1. Filet z kurczaka - pół kilo.
2. Kasze ryżowe - 2 szklanki.
3. Marchewka - 2 szt. (lub 1 duży).
4. Cebula - 2 szt.
5. Rafinowany olej - ćwierć szklanki.
6. Sól - do smaku.
7. Przyprawa - 1 h / l.
8. Czosnek - 4 głowy.
9. Fani pikantnego mogą dodać pieprz.

Jak gotować pilaw z kurczaka:

Najpierw dokładnie umyć płatki i pozostawić w słonej ciepłej wodzie na 1 godzinę. Mięso myte i krojone na kawałki.

Wytnij marchew i cebulę, jak zawsze, w pilaw. Oznacza to, że marchew - słomki (batoniki) i cebula - półpierścienie.

Z całych głów czosnku usuń tylko górną suchą łuskę, odetnij korzenie. Uczciwość nie pęka. Wszystkie produkty muszą być myte. Tak, rozumiesz to beze mnie.

Teraz przejdź do samego procesu gotowania. Aby to zrobić, podgrzej olej w żeliwnym kotle (patelnia, uatyatnitsa). Naczynia wybierają dowolne odpowiednie. Przede wszystkim smażyć cebulę przez około 10 minut ze sporadycznym mieszaniem, po czym kurczaka umieszcza się w pojemniku. Smażenie trwa aż do nabycia białawego mięsa.

Następnie połóż marchewkę, przyprawy, zmniejsz płomień i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.

Wlać na nią wrzącą wodę, przykryć całkowicie zirvacem, solą i włożyć czosnek. Na tym samym etapie ci, którzy zdecydowali się przygotować pikantne danie, powinni również umieścić pieprz. Gulasz przez 15 minut.

Nadszedł czas, aby dodać zakładkę do płatków ryżowych. Woda z odpływu ryżu. Wypłucz płatki i włóż je do miski w równej warstwie. Dodaj, jeśli to konieczne, wrzącą wodę, aby utopić powierzchnię ryżu o 1 cm. W wysokiej temperaturze pozwól cieczy wygotować się i natychmiast zredukuj płomień. Przykryj i gotuj przez 20-25 minut.

Przed wyłączeniem zgarnij ziarna od góry i sprawdź gotowość. Rawish ryż zgasić kolejne 5 minut.

10 minut po wyłączeniu wymieszać przygotowane danie, ułożyć w talerze i udekorować zielenią. Sałatka z ogórków z pomidorami też nie będzie bolała. Tak zwany Achik chuchuk, którego przepis został wcześniej opublikowany.

Filet z kurczaka pilaf w wolnej kuchence

1. Pierś z kurczaka - pół kilo.
2. Kasze ryżowe - 2 szklanki.
3. Cebula - 1 szt.
4. Marchewka - 1 szt.
5. Rafinowany olej - ćwierć stosu.
6. Czosnek - 4 ząbki.
7. Sól - do smaku.
8. Przyprawy - łyżeczka.

Po nalaniu oleju ustaw tryb smażenia lub pieczenia przez 10 minut i smaż drobno pokrojoną cebulę w wolnej kuchence z otwartą pokrywą. Rozpoczęcie smażenia z cebulą nie jest konieczne. Czasami najpierw smażę kurczaka. Po tym czasie wyrzuć marchewkę, przeszła przez rozdrabniacz lub dużą tarkę. Chociaż jestem przeciwko tarka, ale dla tej metody przygotowania można zrobić wyjątek. Razem z marchewką leżą i kawałkami kurczaka. Smażyć przez 5 minut.

Po smażeniu włożyć obrane ząbki czosnku, sól, przyprawy, umyte ryży.

Wlać wrzącą wodę, przykrywając powierzchnię warstwy ryżu około 1 cm, przełączyć na funkcję gaszenia lub pilawu. W prawie wszystkich jednostkach w trybie Pilafa czas jest ustawiany automatycznie na godzinę, ale nie potrzebujesz tak dużo. Dlatego zalecam wybranie innej funkcji, w której można samodzielnie ustawić czas gotowania na 30-40 minut.

Po sygnale pilaw z kurczaka jest gotowy do spożycia. Wymieszaj zawartość miski i ułóż na talerzach, dekorując jedzenie.

Wartość kaloryczna takiego naczynia na 100 gramów wynosi 125 Kcal.

Pilaf z filetem z kurczaka na patelni

1. Filet z kurczaka - 700-800 gr.
2. Kasza ryżowa - 2 stosy.
3. Marchewka - 1 szt.
4. Cebula - 2 szt.
5. Czosnek - 1 szt.
6. Rafinowany olej - podłoga. okulary.
7. Sól, przyprawy, berberys - do smaku.

Dokładnie umyć zad, aby nie było mętnej wody. Namocz ryż w solonej, ciepłej wodzie przez pół godziny. Filet z kurczaka podzielony na kostki i smażony na patelni w gorącym oleju. Smażyć przez 10 minut. Nie zapomnij zamieszać.

Cebula również posiekać w kostkę, marchew, aby przejść przez rozdrabniacz. Warzywa wysyłamy do kur. Następnie dopraw przyprawami, solą i wyrzuć suszone berberysy. Mieszaj i smaż przez 10 minut.

Umyj czosnek i podziel na zęby. Łuska nie jest całkowicie czysta, zostaw dolną warstwę. Spuść wodę z ryżu.

Połóż płatki na patelni, zalej wodą, 0,5 cm wyżej niż poziom ryżu.

Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.

Następnie włóż czosnek i przedłużyć duszenie na 10 minut.

Wyłącz i otwórz tylko 15 minut po zakończeniu gotowania. Wymieszać i ułożyć w talerze. Udekoruj na własną rękę.

Pilaf z kurczakiem w wolnej kuchence

Pilaw z kurczaka jest wyborem dla tych, którzy kochają pilaw, ale chcą ugotować to danie w lżejszej wersji. Tradycyjnie pilaw jest produkowany z wieprzowiny lub wołowiny. Niemniej jednak pilaw z kurczaka nie jest gorszy od pilaw mięsnych, a nawet wygrywa na wiele sposobów.

Pilaf można gotować z dowolnych części kurczaka, jeśli masz filet z kurczaka, a następnie śmiało gotuj filety, jeśli w zamrażarce pozostaną tylko uda z kurczaka, wyciągnij je. W rzeczywistości pilaw z kurczaka to nie tylko ryż z kurczakiem w wolnej kuchence. To danie przygotowywane jest według starożytnych tradycji. I pomimo tego, że nie użyjemy kotła i żywego ognia w jego tworzeniu, nie ulegnie on tradycyjnemu pilawowi. Dzięki zastosowaniu multicookera zaoszczędzisz czas, który możesz wykorzystać na inne przyjemniejsze cele.

Przepis pilaw z kurczakiem w wolnej kuchence

• Kurczak (filet) - 0,5 kg.
• Ryż - 400 g
• Woda - 3-4 łyżki.
• Cebula - 2 szt.
• Marchew - 2 szt.
• Sól, pieprz, Zira - do smaku

Dokładnie wypłucz filet i pokrój na małe kawałki. Umyć ryż i moczyć w chłodnej wodzie. Obierz i posiekaj marchewki i cebulę. Cebula - drobno, marchewka - słomki. Wlać olej roślinny do miski multicookera i ustawić tryb smażenia, włożyć cebulę i marchewkę do miski i smażyć na złoty kolor, następnie dodać filet z kurczaka do miski i smażyć wszystko razem przez 15 minut. Do miski wlej 1 szklankę wody i wlej przyprawy. Ustaw wolną kuchenkę na 20 minut w trybie „hartowania”, zamknij pokrywę i pozostaw kulę ognia, aby zgasła, zanim zabrzmi sygnał zegara. Po dwudziestu minutach dodaj ugotowany ryż do multicookera i dodaj pozostałe 3 szklanki wody do miski. Ustaw wolną kuchenkę w trybie „pilaf” i gotuj pilaw przez 45 minut. Gotowy pilaw można rozłożyć na jednym dużym wspólnym talerzu i posypać zielenią.

Pilaf z kurczakiem w wolnej kuchence

Tradycyjnie pilaw gotuje się w żeliwnym kotle. Uważa się, że temperatura w niej jest po prostu idealna dla tego dania. Gotowanie pilawu z kurczaka w wolnej kuchence jest znacznie łatwiejsze, ale rezultat nie jest inny.

Składniki:

1. 240 g (1 szklanka 250 ml) - okrągły ryż Krasnodar;
2. 300 g filetu z kurczaka;
3. 1 cebula;
4. 1 średnia marchewka;
5. 50 ml oleju roślinnego;
6. 2 małe ząbki czosnku;
7. ½ łyżeczki przyprawy pilau;
8. 1 szklanka (250 ml) przegotowanej wody.

Jak gotować pilaw z kurczaka w wolnej kuchence:

1. Cebulę obrać i drobno posiekać.
2. Obierz marchewki i ruszt.
3. Przepłukać filet z kurczaka i pokroić na małe kawałki.
4. Do miski wlej trochę oleju słonecznikowego.
5. Ustaw tryb gotowania multicookera „Baking” na 20 minut i włóż do miski najpierw cebulę do pieczenia, potem marchewkę i filet z kurczaka.
6. W tym czasie dokładnie wypłucz ryż w kilku wodach.
7. Po 20 minutach dodaj umyty ryż do miski, sól i przyprawę do pilawu, wymieszaj wszystkie składniki i dodaj 1 szklankę przegotowanej wody, 2 obrane ząbki czosnku (całe, nie posiekane) i ustaw tryb „Pilaf”.
8. Pod koniec czasu gotowania wyjmij kuchenkę czosnkową z miski i podawaj do stołu.

Aby urozmaicić pilaw z kurczaka w wolnej kuchence, możesz dodać swoje ulubione warzywa podczas pieczenia, na przykład 2 świeże pomidory i 2 słodkie papryki (jedna czerwona, inna zielona). Usuń skórę z pomidorów. Aby to zrobić, zanurz je we wrzącej wodzie na 3-5 sekund, wykonaj nacięcie nożem na krzyż i delikatnie zdejmij skórę. Pokrój pomidory i pokrój w kostkę. Jeśli chodzi o paprykę, usuń rdzeń i nasiona nożem, pokroić w cienkie plasterki. Pomidory i papryka powinny być rzucane na pieczeń po marchewce. Warzywa dodadzą nie tylko smaku, ale także jasnych kolorów pilawu.

Gotowy pilaw z kurczakiem powinien być podawany na ciepło, przyozdobiony świeżymi posiekanymi zieleniami. Z sałatką, dobra mieszanka sałatki ze świeżych warzyw. Jeśli chcesz, możesz nałożyć sos do stołu z sosem sojowym, który doskonale podkreśla smak ryżu.