Zapiekanka z dyni w wolnej kuchence: przepisy ze zdjęciami

Dynia nazywana jest „złotym” warzywem i nie tylko ze względu na swój jasny kolor, ale także ze względu na większą ilość użytecznych substancji, które są zawarte w jej składzie. Dynia może być gotowana pyszne, proste i zdrowe dania. Jedną z tych opcji jest zapiekanka z dyni w wolnej kuchence, podczas gdy istnieją różne przepisy ze zdjęciami z dodatkiem owoców, innych warzyw, zbóż, a nawet mięsa.

Prosty przepis na zapiekankę z dyni w wielokolorowym Polarisie

Nawet najprostszy przepis na zapiekankę z dyni zachwyci Cię swoim wyjątkowym delikatnym smakiem i aromatem. Możesz urozmaicić wypieki suszonymi i świeżymi owocami, orzechami lub mrożonymi jagodami.

• 400 g obranej dyni;
• 4 łyżki. łyżki kaszy mannej;
• 1 surowe jajko;
• Art. łyżka masła (śliwki);
• do smaku: sól, cynamon, wanilia.

• Pierwszą rzeczą, którą musisz zagotować, jest pokrojenie na plasterki, rozłożenie w misce multicookera, zalanie wodą, aby płyn całkowicie przykrył dynię. Uruchom program „Steamed” lub „Soup” przez 20 minut.

• Po spuszczeniu wody dynia zostaje przeniesiona na sito, aby ocalić warzywo przed nadmierną wilgocią. A gdy tylko dynia ostygnie, włóż ją do miski i posiekaj mikser na tłuczone ziemniaki, następnie wbij żółtko i dobrze wymieszaj.

• W powstałej masie wylewa się płatki, wszystkie przyprawy i dodaje cukier do smaku, ponownie dokładnie wymieszać całość.

• Pozostałe białko jest ubijane solą do trwałych szczytów i delikatnie łączone z masą.

• Aby gotowa zapiekanka mogła być łatwo usunięta z miski, pojemnik jest pokryty pergaminem, po nasmarowaniu stopionym masłem.

• Teraz wylej ciasto, wyrównaj szpachelką i gotuj 40 minut zgodnie z programem pieczenia i 20 minut po głównym gotowaniu w trybie ogrzewania.

• Zapiekanka jest podawana ze śmietaną, dżemem lub dżemem.

Zapiekanka Apple i Pumpkin w Panasonic Multicooker

Pomimo wszystkich zalet dyni, nie każdy lubi to warzywo. Ale zręczne gospodynie domowe zawsze mogą znaleźć takie przepisy (ze zdjęciami), które spodobają się wszystkim członkom rodziny. W multikuperze Panasonic oferujemy zapiekankę z dyni i jabłka.

• 1 kg dyni;
• 4 słodkie jabłka;
• 120 g semoliny;
• 130 gramów cukru;
• szczypta soli;
• 200 ml śmietany;
• 3 jajka;
• 250 ml mleka;
• szczypta soli.

• Kasza manna jest wlewana z mlekiem i pozostawiana na pół godziny, aby zad spęczniał.

• Pulpa z dyni jest mielona na tarce i wlewana do miski z urządzeniem elektrycznym, dodaje się kawałek masła i gotuje zgodnie z programem hartowania przez 30 minut.

• Jabłka są obierane i mielone, kruszone na tarce i wkładane do dyni, gotować przez kolejne 10 minut.

• Po otwarciu pokrywy i pozostawieniu składników do ostygnięcia.

• Białka są ubijane razem z solą do trwałych szczytów, a żółtka są mielone cukrem.

• Następnie do spęcznionej semoliny wlewa się mieszaninę ubitych żółtek, dyni i jabłek, a mieszaninę jaj ostrożnie dodaje się i miesza aż do uzyskania jednorodności.

• Rozłóż ciasto w misce z masłem, wypoziomuj i piecz zgodnie z programem pieczenia przez 40 minut.

Zapiekanka z dyni z twarogiem z Multicooker Redmond

Zapiekanka gotowana w naczyniu Redmond może być podawana z dżemem, bitą śmietaną lub kwaśną śmietaną.

• 400 gramów twarogu;
• 250 g dyni;
• 75 ml mleka;
• 2 jajka;
• 3 łyżki. łyżki kaszy mannej;
• torba waniliowa;
• 3 łyżki. łyżki słodkiego piasku.

1. Szklankę wody wlewa się do miski multicookera, umieszcza się kosz na potrawy na parze, umieszcza się w nim kawałki dyni, a urządzenie uruchamia się na 15 minut zgodnie z programem „Par”.
2. Po sygnale wszystkie parzone kawałki są przenoszone do zbiornika blendera i miażdżone do stanu puree ziemniaczanego.
3. Ponadto, używając miksera, wymieszaj twaróg z mlekiem i oddzielnie ubij jajka z cukrem i wanilią.
4. Połącz masę twarogową, jajko i puree z warzyw, polej semolinę i wymieszaj aż do uzyskania gładkości.
5. Naoliwioną miskę urządzenia wypełnia się ciastem twarogowym, ustawia program „Pieczenie” i piecze przez 30 minut.

Zapiekanka z dyni z pomarańczą w wolnej kuchence

Jeśli nie lubisz dyni, to po prostu nie znasz wszystkich tajemnic jej przygotowania. Dzisiaj istnieje wiele możliwości szybkiego i smacznego przygotowania tak zdrowego warzywa.

• 400 gramów dyni;
• 1 dojrzała pomarańcza;
• 120 gramów cukru;
• 1 2 łyżeczki sody;
• 200 gramów kaszy manny;
• 2 jajka;
• 175 gramów spustu oleju;
• wanilia do smaku.

Nie masz czasu na gotowanie? Subskrybuj szybkie pomysły na Instagram:

1. Dynia, obrać, odciąć nasiona i pokroić na kawałki o dowolnej grubości.
2. Pokrojone warzywa wlewa się do miski, wlewa wodę i w trybie „Zupa” lub „Gotowanie” dynia jest gotowana na parze przez 15 minut.
3. Gdy tylko dynia stanie się miękka, woda jest odprowadzana, a plasterki warzyw są mielone na puree za pomocą miksera lub po prostu tłuczone przy pomocy zmiażdżenia.
4. W puree z warzyw zasnąć skórkę pomarańczową i wymieszać.
5. Po dodaniu masła wlać płatki i mieszać do uzyskania gładkości.
6. Oddzielnie potrząśnij jajka ze słodzikiem i razem z sodą wyślij na całkowitą masę, wszystko dokładnie wymieszaj i włóż ciasto do miski multicookera.
7. Pieczony budyń jest przygotowywany przez program pieczenia przez 40 minut, gotowy deser ma czas na zaparzenie, a dopiero potem jest usuwany z miski.

Zapiekanka z dyni i marchwi dla dzieci

Zapiekanka z dyni i marchwi w multicookerze jest nie tylko smaczna, ale także przydatna. Może być podawany dzieciom od pierwszego roku życia, zwłaszcza to danie jest przydatne dla dzieci z problemami ze wzrokiem.

• 300 g dyni;
• 1 marchewka;
• 2 łyżki. łyżki cukru;
• 1 jajko;
• 120 ml mleka;
• 2 łyżki. łyżki kaszy mannej;
• wanilia (cynamon) do smaku;
• szczypta soli.

1. Marchew i dynia są mielone na tarce, wlewane do miski, nalewane z napojem mlecznym, aw trybie „Gotowanie” przygotowują składniki, aż zagotują mleko, a warzywa są miękkie.
2. Wymieszaj, ubij jajka ze słodkim piaskiem, solą i wanilią, następnie polej semoliną i posmaruj mieszanką dyni z marchewką, wymieszaj.
3. Powstałe ciasto przesyła się do nasmarowanego urządzenia do miski i przygotowuje się do programu „Pieczenie” przez 50 minut.

Jak widać z dyni można gotować wiele smacznych i zdrowych potraw w powolnej kuchence. Liczba składników może się różnić według ich uznania.

Zapiekanka dyniowa w Multicooker

Opublikowano 10/23/2014
Wysłany przez: Ksyunya [offline]
Calorie: Nie określono
Czas gotowania: 60 minut

Królowa jesieni... Do kogo należymy w tej kategorii? Nie, nie wśród dziewcząt, ale wśród warzyw. Cóż, oczywiście, dynia! Okrągłe, podłużne, owalne. Pomarańczowy, jasnożółty, zielonkawy. Tak, dokładnie ten, który w dawnych czasach przekazywano nieszczęsnym zalotnikom! I ten, bez którego Halloween nie świętuje! I jak to jest przydatne - nie do opisania! Dynia jest dobra we wszystkich postaciach: pieczona i duszona, aw kompozycji zapiekanek, dodatków do ciast, a nawet suszona. Zaleca się również koktajle dyniowe z jabłkiem i miodem. Nowoczesne metody gotowania z pomocą multikontaktów sprawiają, że proces ten jest szybki i przyjemny. Dlatego dzisiaj postanowiłem ugotować zapiekankę z dyni w wolnej kuchence. Jednak, szukając przepisu na zapiekankę z dyni na multicooker w Internecie, nigdy go nie znalazłem. Dlatego, mając już doświadczenie kulinarne i umiejętności obsługi powolnej kuchenki, postanowiłem sam stworzyć ten przepis. Co się stało - zobaczmy.

Aby ugotować zapiekankę z dyni w wolnej kuchence, potrzebujemy:
- obrana dynia - 500 gr.;
- cukier - 2 łyżki.;
- kefir - 0,5 kubka;
- szczypta soli;
- jaja kurze - 2 szt.;
- kasza manna - 1,5 filiżanki;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- rodzynki - garść;
- masło - 5 gr.
Spodek dyniowy ugotowany w Multicookerze Redmond 4506 o pojemności 900 watów.

Myjemy dynię ze skórki i nasion, kroimy w plasterki.

Pocieramy dynię na dużą tarkę, dynia robi dobry sok, zostawiamy.

Dodaj pół szklanki kefiru.

Wymieszać semolinę z proszkiem do pieczenia i dodać do ciasta, delikatnie wymieszać masę widelcem, aby nie tworzyć grudek.

Tak właśnie zrobiliśmy. Konsystencja ciasta jest dość płynna. Nie trzeba zostawiać ciasta, aby pęczniało semolinę, inaczej zapiekanka z dyni będzie ciężka i źle upieczona.

Umyj rodzynki i dodaj do ciasta.

Nasmaruj misę multicooker masłem, polej ciasto. Wybierz tryb „Pieczenie / Pieczenie”, czas gotowania 40 minut.

Po sygnale lepiej nie od razu wyjmować zapiekanki z dyni z wolnej kuchenki, ale odczekaj około 20 minut.
Wyjmij zapiekankę za pomocą pojemnika do gotowania na parze.

To wszystko, zapiekanka z dyni w wolnej kuchence jest gotowa!
Powiem szczerze - mój eksperyment zakończył się dobrze. Zapiekanka była bardzo delikatna, miękka i niesamowicie smaczna. Wieczorem wszyscy moi domownicy westchnęli, że tak szybko się skończyło i następnego dnia poprosili o powtórzenie. W końcu wciąż nie wiedzą, że jutro planowałem gotować ciasto z dyni „Ryzhik” w wolnej kuchence.

Ksenia Lushpay podzieliła się z nami przepisem na zapiekanki z dyni w wolnej kuchence.

Zapiekanka z dyni w wolnej kuchence: przepisy ze zdjęciami krok po kroku

Jesień jest w pełnym rozkwicie, więc jest możliwość nauczenia się, jak gotować smaczną zapiekankę z dyni w wolnej kuchence. Pomoże to wyjaśnić i krok po kroku przepisy ze zdjęciami.

Top 3 - Przepisy na zapiekanki z dyni w Multicookerze

Istnieje kilka opcji gotowania zdrowych i smacznych potraw. Pozytywny moment polega również na tym, że nawet początkująca gospodyni, która właśnie opanowuje sztukę kulinarną, może poradzić sobie z tym zadaniem.

Najważniejsze jest używanie wyłącznie świeżych produktów i wyraźne przestrzeganie wszystkich kroków. W razie potrzeby można zmienić liczbę składników, ale nie wolno nam zapominać, że w tej sytuacji czas gotowania również się zmienia.

Zapiekanka z dyni w wolnej kuchence z serem

Dla początkujących wystarczy mieć pod ręką prosty zestaw produktów, aby w niecałą godzinę pojawiła się pachnąca zapiekanka na stole.

• 500 g niskotłuszczowego twarożku;
• 150 g dyni (może być mniej);
• 100 ml świeżego mleka;
• 3 łyżki. l kasza manna;
• 2 kurze jaja;
• 1 łyżka. l płynny miód;
• 1 łyżeczka mielony cynamon;
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia (bez szkiełka).

• Wlać twaróg do głębokiej miski i lekko „rozgnieść” widelcem. Przesuwamy się w misce miksera, dodajemy mleko, kasza manna, jajka i proszek do pieczenia. Wszystko doprowadzamy do jednorodności.

• Podziel ciasto na dwie równe części i tymczasowo odłóż na bok. Moja dynia, odetnij twardą skórę i ogon (jeśli istnieje). Przetrzyj miazgę na średniej tarce i wyciśnij nadmiar płynu.

• Dodaj zmielony cynamon i miód. Dokładnie wymieszaj kompozycję i dodaj ją do jednej miski z ciastem. Ponownie pracujemy dobrze z łyżką. Posmaruj miskę multicookera cienką warstwą masła. Na dole ułóż dwie łyżki pomarańczowej masy i na wierzch tej samej ilości białego. Powtarzaj te kroki, aż ciasto się skończy.

• Efektem powinna być kolorowa „zebra”, podobna do dziecięcego ciasta o tej samej nazwie.

• Wybierz tryb „Pieczenie” i ustaw czas na 45 minut. Podczas gotowania nie należy otwierać i blokować pokrywy, ponieważ nadmiar powietrza musi się wydostać. Po upływie tego czasu otwieramy wolną kuchenkę nie natychmiast, ale dopiero po 10 minutach. Następnie poczekaj kwadrans, aby delikatnie usunąć gotowe wypieki.

• Ładnie pokroić ciasto i podawać do stołu z gorącą herbatą, sokiem, kawą lub ciepłym mlekiem.

Gotowanie zapiekanki z dyni dla tego przepisu może być w Multicooker Panasonic.

Zapiekanka z dyni w wolnej kuchence dla dzieci

Bardzo przydatne jest spożywanie warzyw przez dzieci, ale nigdy nie zrezygnują z pysznego deseru. Dlatego warto choć raz spróbować ugotować zapiekankę z dyni w pośpiechu.

• 400 g obranej dyni;
• 4 łyżki. l kasza manna;
• 3 łyżki. l piasek cukrowy;
• 1 jajko kurze;
• 1 łyżka. l masło;
• 0,5 łyżeczki mielony cynamon;
• 0,5 worka cukru waniliowego;
• szczypta soli;
• papier pergaminowy.

• Dynia dobrze umyta pod bieżącą wodą, odetnij skórkę i ogon. Pokrój warzywa na małe kawałki i ułóż w czystym gąszczu multicookera.

• Wlewamy wystarczającą ilość wody, aby pokryć „plasterki”, dodać trochę soli i włączyć program „Multipovar” (100 stopni) na pół godziny. Następnie rzucamy dynię na sito i czekamy, aż cały nadmiar płynu wyschnie. Najczęściej zajmuje to nie więcej niż 5 minut.

• Za pomocą miksera robimy puree z dyni. Następnie dodaj żółtko kurczaka i ubij kompozycję do uzyskania jednorodnej masy.

• Wlać cukier waniliowy, cynamon i zwykły cukier. Ilość tych składników może się różnić w zależności od osobistych preferencji. Cała trzepaczka.

• Dodaj semolinę w małych porcjach i ponownie podnieś trzepaczkę. Upewnij się, że składniki są dobrze połączone, nie było grudek i dużych kawałków.

• W kuchence mikrofalowej kładziemy masło na 20-30 sekund (lub rozpuszczamy w kąpieli wodnej). Czekam na całkowite ochłodzenie i wlewam do głównej kompozycji. Dokładnie wymieszaj wszystko.

• Bierzemy do rąk blender i ubijamy białko w chłodnej piance. Aby odnieść sukces, nie powinno być płynu w misce i trzeba pracować z dużą prędkością przez co najmniej 5 minut. Uzyskaną masę stopniowo dodaje się do ciasta i doprowadza kompozycję do jednorodności.

• Wytnij dość duży krąg z pergaminu i połóż go na dnie multicookera. Wlać ciasto i delikatnie wyrównać szpatułką.

• Góra może być ozdobiona pestkami dyni lub bez ozdób. Ustaw tryb „Pieczenia” dokładnie przez 40 minut.

• Wyjmujemy gotową zapiekankę na krawędzie pergaminu. Podawaj do stołu już w postaci pokrojonej.

Najlepiej jest przygotować taki przepis ze zdjęciem w multicookerze Polaris, chociaż inne modele zrobią to dzięki obecności tych samych funkcji i mocy.

Najprostszy i najsmaczniejszy przepis na zapiekankę z dyni

Szybko i smacznie - tak można powiedzieć o kolejnym daniu z niedrogich i zdrowych produktów, które często można znaleźć w lodówce dobrej gospodyni domowej.

• 350 g twarogu;
• 200 g dyni;
• 2 kurze jaja;
• 2 łyżki. l śmietana;
• 1 skórkę pomarańczową;
• ¼ art. kasza manna;
• ¼ art. piasek cukrowy;
• kawałek masła.

• Dynia oczyszczona z brudu, odcina skórę. Pokrój go w małe plastry i przesuń do miski blendera. Przy dużej prędkości zmień się w stan kleiku. Robimy to samo ze skórką pomarańczową, po upewnieniu się, że nie ma na niej zgniłych lub zniszczonych miejsc.

• Połącz te składniki w głębokiej misce i dobrze wymieszaj aż do uzyskania maksymalnej jednorodności.

• Twaróg jest również „skręcany” w blenderze lub zagniatany widelcem, aby nie było grudek. Dodaj do tego cukier, kasza manna, jajka i śmietana. Wszystko wymieszać drewnianą łopatką lub łyżką.

• Pozostaje tylko dodać puree z puree ze skórki pomarańczowej. Gotowe ciasto daje kilka minut na upieranie się.

• W tym czasie pokrywamy miskę multicookera kawałkiem masła. Włóż do niej masę dyniową, włącz tryb „Pieczenia” i gotuj dokładnie przez 60 minut.

• Otwórz pokrywę, poczekaj, aż zapiekanka całkowicie ostygnie, a następnie delikatnie ją zdejmij, pokrój na porcje i podawaj do stołu.

Najczęściej taki deser zaleca się gotować w Multicooker Redmond lub w wyższej klasie.

Zapiekanka z dyni w wolnej kuchence to szybkie i smaczne danie, które spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. W razie potrzeby można go ozdobić owocami, jagodami, suszonymi owocami, rozpuszczoną czekoladą lub nawet cukrem pudrem.

Wystarczy połączyć trochę wyobraźni i poznać preferencje swoich bliskich.

Zapiekanka z dyni i ryżu w wolnej kuchence

Zapiekanka dyniowo-ryżowa w multicooker to jasna, delikatna, pachnąca zapiekanka, która stanie się satysfakcjonującym, zdrowym i smacznym śniadaniem dla całej rodziny. Dla różnorodności smaku i aromatu można dodać skórkę, wanilię lub cynamon. Ryż można zastąpić kaszą manną - to oczywiście będzie zupełnie inne danie, ale także bardzo smaczne. Eksperymentuj, gotuj nowe potrawy z nowymi przepisami i zachwycaj swoich bliskich.

Jak gotować zapiekankę z dyni i ryżu w wolnej kuchence

Opis receptury krok po kroku

1. Obierz dynię i zetrzyj ją na średniej tarce. Ugotuj ryż do ugotowania.

2. Podziel jajka na żółtka i białka.

3. Z całkowitej ilości masła, weź 30 gramów masła i przetrzyj je cukrem, posiekanymi orzechami i żółtkami jaj.

4. Dodaj startą dynię, ryż, skórkę, wanilię lub cynamon. Wymieszać.

5. Ubij białka w mocną pianę i dodaj do mieszaniny dyni z ryżem.

6. Wymieszaj delikatnie.

7. Nasmaruj miskę multicookera masłem i włóż do niego powstałą masę.
Top z pozostałym masłem.

8. Piec w trybie pieczenia przez 60-80 minut bez obracania.
Gotowe zapiekanki pozostawiają na 30 minut w misce, a następnie można je usunąć.

9. Podawać zapiekankę z sosem owocowym, dżemem lub kwaśną śmietaną.
Bon apetyt!

• Składniki
• 500 g miazgi dyniowej
• 60 g masła
• 3 jajka
• 100 gramów ryżu
• 100 g cukru
• 100 g orzechów włoskich
• opcjonalnie wanilia, cynamon, skórka cytryny

• Udostępnij przepis:
• VKontakte
• Facebook
• Koledzy z klasy
• Google Plus
• Twitter

Nikt jeszcze nie opublikował komentarza do tego wpisu.

Chcesz odejść pierwszy?

Nie trzeba czekać na Pancake Day, aby cieszyć się naleśnikami, zawsze można je upiec: zimą i latem, w dni powszednie i święta, przy każdej pogodzie, na śniadanie i bez powodu. Pyszne słodkie naleśniki z nadzieniem makowym i filiżanką herbaty - wspaniałe śniadanie!

O czekoladowych naleśnikach i nic do powiedzenia wystarczy jedno imię. Miękkie naleśniki, nie gumowe, z delikatną nutą kakao, będą idealnie komponować się z sosem czekoladowym lub kremowym, bitą śmietaną, serem śmietankowym i wszystkim innym!

Babeczki na śmietanie - to prawdopodobnie najłatwiejsza i najszybsza receptura na babeczki. Można je zaklasyfikować jako „gości na progu”. Często je pieczę, jeśli chcę coś słodkiego na herbatę, a nie ma czasu ani lenistwa, żeby „zawracać sobie głowę” czymś skomplikowanym.

Od kiedy chipy Pringles pojawiły się w sklepach, różnorodność przekąsek dramatycznie wzrosła. Co może być prostsze: weź gotowe żetony i napełnij je, niż pragnie twoje serce. Wszelkie ciasta, miękkie i tarte twarde sery z dodatkami, czerwony kawior i wszystko, na co pozwala wyobraźnia.

Co za uroczysta uczta bez mięsa? Na świąteczny stół jest smażony, pieczony, nadziewany. Proponuję spróbować pieczoną wieprzowinę „Accordion”. To danie nadaje się na świąteczną ucztę i rodzinny obiad.

Jeśli lubisz smak kokosa i kokosa, to ten przepis kulinarny jest dla Ciebie. Dodaj chipsy kokosowe do ciast serowych i weź ciastka z serem kokosowym. Smaczne, satysfakcjonujące, pachnące!

Czy twoje dzieci nie lubią jeść dyni? Że po prostu nie próbowali zapiekanki z serem „Zebra”, polanej dyniowym karmelem. Postaraj się zrobić tak wspaniałą zapiekankę i przekonaj się, jak Twoja dynia „nie lubi” szybko sobie z tym poradzi.

Kasza gryczana z wieprzowiną jest bardzo odżywcza, odżywcza i smaczna. Świetna opcja na lunch lub kolację.

Pumpkin Casserole (Multicooker)

W wersji klasycznej zapiekanka jest wykonana z puree z dyni. Ale ciasto na bazie surowej dyni jest bardziej soczyste.

Do gotowania zapiekanek z dyni w wolnej kuchence przygotowujemy składniki z wyprzedzeniem.

Jak gotować zapiekankę z dyni (w wolnej kuchence):

Surową dynię zmielić na drobnej tarce, zalać cukrem i wanilią.

Wprowadzamy surowe jaja i masło.

Dodaj semolinę, proszek do pieczenia i mąkę pszenną.

Dobrze wymieszać, odczekać 20-30 minut. W tym czasie masa stanie się gęstsza.

Wylać powstałe ciasto na pojemność wielowarstwowego ciasta. Ustaw tryb „Pieczenia”, czas gotowania zapiekanki z dyni w wolnej kuchence - 30 minut.

Fajna gotowa zapiekanka z dyni.

Serwuj zapiekankę z dyni w dowolnym momencie mocną herbatą, kawą, śmietaną lub kwaśną śmietaną.

Pierwszy raz gotowałem w wolnej kuchence i, zgodnie z tym przepisem) Wszystko się udało! I okazało się dobrze)) Bardzo dziękuję!)

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Zapiekanka z dyni na parze w wolnej kuchence

Niewiele jest osób, które mogą powiedzieć, że kochają dynie. Zasadniczo wzmianka o tym słonecznym warzywu nie wywołuje dużego entuzjazmu. Dotyczy to zwłaszcza dzieci. Ale dynia zawiera dużą ilość witamin, tak niezbędnych dla organizmu dziecka. Ale wszystkie dzieci, bez wyjątku, pokochają zapiekankę z dyni w powolnej kuchence przygotowanej według tego przepisu, zwłaszcza sos dżemowy, jagodowy i czekoladowy. Dzięki technice gotowania na parze w wolnej kuchence zapiekanka z dyni zachowuje maksymalną ilość przydatnych substancji. Deser może bez strachu mieć ludzi cierpiących na choroby przewodu pokarmowego i tych, którzy obserwują ich postać. Jasnożółty słoneczny kolor zapiekanki podnosi nastrój, a smakuje niezwykle delikatny i pachnący. Dynia prawie nie jest odczuwalna, więc nie można wymienić tajnego składnika na deser.

Aby przygotować zapiekankę z dyni dla pary w wolnej kuchence, potrzebujesz:

• 2 jajka
• 200 g twarogu
• 2 łyżki. kasza manna
• 300 g dyni
• 4 łyżki. cukier
• szczypta soli

Gotowanie zapiekanka z dyni w wolnej kuchence

1. Odetnij niezbędny kawałek dyni, odetnij skórę, usuń nasiona i wnętrze.

2. Zetrzyj na drobnej tarce.

3. Jeśli podczas rozdrabniania dyni powstaje dużo soku, lepiej go opróżnić. Mocno ściśnij miazgę nie jest tego warta. Podczas przechowywania dynia stanie się mniej soczysta, więc jeśli gotujesz zapiekankę zimą, nie musisz wyciskać soku.

4. Umieść twaróg.

5. W jajach oddziel żółtka od białych, dodaj żółtka do twarogu i dyni i usuń białka w lodówce.

6. Wlej semolinę i cukier.

7. Zmiel wszystko za pomocą blendera. Należy to zrobić ostrożnie, aby uzyskać jednorodną masę powietrza bez ziaren twarogu i kawałków dyni. Następnie gotuj ciasto w lodówce przez 30 minut. W tym czasie kasza manna wchłonie płyn i pęcznieje, a ciasto zostanie zagęszczone.

8. Wlej szczyptę soli do białek i dobrze ubij mikserem, aż do uzyskania twardych pików. Umieść jedną trzecią ubitych białek w cieście z dyni, wymieszaj delikatnie, aby pozostawić w cieście jak najwięcej pęcherzyków powietrza. Tak więc, w części, wprowadź resztę bitej bieli.

9. Włóż ciasto do silikonowego naczynia do pieczenia, które ma zostać umieszczone na stojaku do gotowania na parze. Włącz wolną kuchenkę na non-steam, czas 30 minut. Wlać gotującą się wodę do zarośli. Jeśli wlejesz zimno, musisz gotować w wolnej kuchence. Umieść patelnię podwójnego kotła w przyszłej zapiekance w wolnej kuchence, zamknij szczelnie pokrywę.

10. Po sygnale dźwiękowym zapiekanka z dyni zostaje usunięta i pozostawiona do ostygnięcia. Schłodzony deser będzie bardzo dobrze oddzielony od ścian formy, ale mogą pojawić się problemy z ciepłą zapiekanką.

11. Bardzo smaczny podany ze śmietaną. Możesz również zaoferować miód, dżem, czekoladę, świeże jagody.

Przepis: Zapiekanka z dyni - Multicooker

Kawałek dyni należy oczyścić z nasion i skórki. Szoruję nasiona łyżką, a następnie kroję dynię na wąskie kawałki o szerokości 3-4 cm, aby łatwiej było się obrać.

Następnie pocieram dynię na dużą tarkę, wkładam do naczynia. Dodaję jajka, sól i cukier, dobrze wymieszam, odstawię na kilka minut, aby uzyskać sok z mieszanki.

Podczas gdy smaruję miskę multicooker kremową margaryną.

Do masy dyni dodaję proszek do pieczenia i jeszcze raz wszystko mieszam, po czym wlewam semolinę i starannie mieszam.

A potem dodaję mąkę, znów mieszam całą masę i odstawiam na 15-20 minut w ciepłe miejsce.

Potem rozrzucam masę dyni na wolnej kuchence i ustawiam tryb „pieczenia”. Zamykam pokrywkę i zostawiam na 30 minut.

Następnie sprawdzam zapiekankę (gdy wstała) i ustawiłem tryb „parzenia” i pozostawiłem na kolejne 20-25 minut.

Multicookers są różne dla każdego, więc musisz dostosować każdy z nich do swojego trybu, próbkując.
Pod koniec, kiedy widzę, że zapiekanka zapiekła się i stała się gęsta, smaruję ją masłem i zostawiam na jakiś czas, żeby się zużyła.

Kiedy zapiekanka robi się trochę zimna, obracam ją na talerzu. To prawda, że ​​rumiana skorupa jest uzyskiwana tylko od dołu, tutaj jest na zdjęciu.

Serwuj zapiekankę z dyni lepiej ciepłą ze śmietaną i dżemem, skondensowanym mlekiem lub miodem. Kto lubi :-)

Moja zapiekanka okazała się niezbyt wysoka, ale wciąż smaczna. Dogodnie, w wolnej kuchence, pozostaje ciepło przez długi czas, nie ma potrzeby ogrzewania.

Zapiekanka dyniowa w Multicooker

Dynia może być gotowana wiele pysznych dań. Dobrze komponuje się z mięsem, warzywami, owocami, zbożami, twarogiem. Może być dodawany do ciasta na ciasta i zapiekanki. Dzięki dyni gotowe ciasta są soczyste i wilgotne, a kasza manna sprawia, że ​​ciasto jest lekko kruche. Zapiekanka jest gotowana w wolnej kuchence, więc tylko dolna część jest pokryta skórką. Jeśli chcesz ozdobić górną część zapiekanki, posyp ją cukrem pudrem. Zapiekanka z dyni w wolnej kuchence jest sama w sobie dobra, ale jeśli wylejesz ją z miodem, okazuje się bardzo smaczna i pachnąca.

Składniki:

• dynia - 400 g;
• stopione masło - 40 g;
• cukier - 75 g;
• woda - 50 ml;
• jajka - 3 szt.;
• kasza manna - 80 g;
• mąka - 160 g;
• cukier waniliowy;
• soda - 4 g;
• kwas cytrynowy - 3 g;
• mleko - 120 ml;
• nasiona dyni i miód.

Jak gotować zapiekankę z dyni w wolnej kuchence:

Włóż semolinę do talerza, przykryj mlekiem i odstaw na czterdzieści minut.

Obrana dynia pokrojona w duże plastry.

Włóż do rondla, dodaj ghee i trochę wody. Gotować na małym ogniu do miękkości.

Umieść dynię w misce, posiekaj z mikserem zanurzeniowym aż do puree. Dodaj spuchniętą mannę.

Wymieszać. Umieść jajka i cukier.

Lekko wymieszaj. Dodaj suche składniki: mąkę, cukier waniliowy, sodę i kwas cytrynowy.

Dokładnie wymieszać. Dostajesz wodniste ciasto. Ale nie martw się, ponieważ dzięki wabikowi stanie się grubszy podczas pieczenia.

Nasmaruj spód i boki miski olejem, wypełnij ciastem.

Ustaw tryb pieczenia na wyświetlaczu. Zapiekanka z dyni zapiekana jest w multicookerze Polaris o pojemności 950 W - 35 minut. Sprawdź gotowość do pieczenia wykałaczką lub drewnianym szpikulcem.

Po sygnale pozostaw garnek w misce na kilka minut, a następnie ostrożnie wyjmij go za pomocą zbiornika do gotowania na parze.

Niech zapiekanka ostygnie do ciepłego stanu, pokroić na porcje, polać miodem, posypać obranymi pestkami dyni.

Przykryj pozostałą zapiekankę woreczkiem lub folią spożywczą, w przeciwnym razie stanie się nieczułe na cięciu.
Bon apetyt.

Multicooker Polaris PMC 0520AD. Moc 950 watów.

Zapiekanka z jabłek i dyni w wolnej kuchence.

03 września 2015, Wysłany przez admin, Kategoria: Zapiekanka |

Zapiekanka z dyni to świetne danie dla całej rodziny. Bardzo przydatne i smaczne, tak jak młodsze i starsze pokolenie. Zapiekanka z dyni, jak każda zapiekanka warzywna, doskonale uzupełnia lunch, służy jako deser na obiad lub lunch, a także może służyć jako pełne śniadanie, może służyć do dekoracji codziennego stołu, a także urozmaicenia świątecznego.

To danie jest bardzo delikatne i soczyste (zwłaszcza przy dodawaniu owoców), ale jednocześnie odżywcze i zdrowe. Jest przygotowany dość prosto i dość szybko. Bardzo łatwo jest uratować dynię, praktycznie nie psuje się, dzięki czemu można urozmaicić swój stół o każdej porze roku.

Do przygotowania zapiekanki z dyni z jabłkiem potrzebne będą następujące składniki (na 6 porcji):

Dynia - 500 g
Jabłka - 150 g.
Jajka - 2szt.
Masło - 100 g
Manka - 1 łyżka.
Cukier - 1/2 łyżki.
Soda - 1 łyżeczka
Sól - do smaku

Zapiekanka z dyni w wolnej kuchence, przepis:

Przede wszystkim przygotujemy wszystkie komponenty. Potrzebne będą: dynia, jabłka, jajka, masło, kasza manna, cukier, soda, sól.

Teraz zróbmy dynie. Należy go oczyścić z nasion i obrać, pokroić w kostkę.

Następnie umieść zmiażdżoną dynię w pojemniku z multicookera - wybierz tryb „Zupę”, ustaw timer na 20 minut.

Gdy dynia gotuje się, myjemy i pocieramy jabłka na dużej tarce.

Następnie ubij mikserem jajecznym z cukrem i solą.

Tymczasem nasza dynia jest gotowa.

Zamień go w puree z tolkushki lub mikserem, osusz wodę i ostudzić.

Dodaj do powstałych puree z jabłek, masła, kaszy manny i sody. Wszystko dokładnie wymieszane, aby uniknąć grudek.

Uzupełnij powstałą mieszaninę ubitymi jajkami z cukrem.

Jeszcze raz dobrze wymieszaj wszystko i wlej do pojemnika multicookera, który jest wstępnie naoliwiony.

Wybierz tryb „Pieczenie” i ustaw timer na 35-40 minut.

Po tym czasie nasza zapiekanka z dyni w wolnej kuchence jest gotowa. W razie potrzeby gotowość można sprawdzić za pomocą drewnianego szpikulca.

Może być sproszkowany cukrem pudrem lub podawany ze śmietaną. Bon apetyt!

Zapiekanka dyniowa w Multicooker

Istnieje wiele zdrowych produktów na świecie, które wytwarzają doskonałe posiłki dietetyczne lub odżywcze dla codziennego lub świątecznego menu, a wraz z pojawieniem się różnych sprytnych technik, znacznie łatwiej jest je ugotować, zwłaszcza jeśli urządzenia kuchenne wykonują wszystkie funkcje niemal niezależnie. Jest to ten przepis, który z przyjemnością przedstawimy dziś waszej uwadze, a to danie nazywa się zapiekanką dyniową w wolnej kuchence!

Składniki do gotowania zapiekanek z dyni w wolnej kuchence

1. Dynia 500 gramów
2. Cukier 2 łyżki
3. Kefir 1/2 szklanki
4. Szczypta soli
5. Jajko kurze 2 sztuki
6. Półmiski 1,5 szklanki
7. Ciasto do pieczenia w proszku 2 łyżeczki
8. Rodzynka 150 gramów lub do smaku
9. Masło 5–10 gramów
10. Cukier puder według uznania i smaku

Nieodpowiednie produkty? Wybierz podobną recepturę od innych!

Zapasy:

Waga kuchenna, szkło (pojemność 250 mililitrów), waga kuchenna, łyżka stołowa, łyżeczka, durszlak, papierowe ręczniki kuchenne, nóż kuchenny, deska do krojenia, miska, głęboka miska, mikser, wielofunkcyjna kuchenka z podwójnym parownikiem, sito o drobnej siatce, szerokie łopatka kuchenna, duże płaskie naczynie, talerz porcjowany.

Gotowanie zapiekanki z dyni w wolnej kuchence:

Krok 1: przygotuj rodzynki.

Krok 2: Przygotuj dynię i resztę składników.

Krok 3: przygotuj mieszankę do zapiekanki.

Po kilku minutach dynia nalewa sok, nie spuszczaj go - zostaw go. Natychmiast dodaj do tej samej miski pół szklanki kefiru, szczyptę soli, granulowanego cukru, kilka surowych jaj kurzych i ubij te składniki mikserem przy najwyższej prędkości do stanu puszystego przez około 3-4 minuty.

Gdy mieszanina nabiera lepkiej jednorodnej struktury, wprowadzamy do niej rodzynek, a także proszek do pieczenia żywności z dużą manną. Ponownie wszystko potrząsamy tym samym urządzeniem kuchennym, ale tym razem w najmniejszych obrotach, stopniowo zagniatając grubą masę bez grudek. Gdy tylko ciasto z dynią manną będzie gotowe, odsuń je na 5–10 minut, nie nalegaj na to dłużej, w przeciwnym razie zapiekanka okaże się ciężka i źle upieczona.

Krok 4: przygotuj zapiekankę z dyni w wolnej kuchence.

W międzyczasie nasmarujemy dno i wewnętrzne strony miski wielokomorowej kawałkiem masła, odkurzymy tłuszcz mąką, przymocujemy teflonowy pojemnik do rowka urządzenia kuchennego i przeniesiemy tam ciasto z dynią manną.

Włóż wtyczkę urządzenia do gniazda, zamknij ją szczelną pokrywą i ustaw tryb pieczenia lub pieczenia na 40–45 minut. Kiedy „inteligentny” sprzęt powiadomi Cię o zakończeniu pracy charakterystycznym dźwiękiem podglądania lub dzwonienia, nie spieszymy się, aby go otworzyć, pozostawiając w nim zapiekankę na kolejne 15–20 minut. Dopiero po tak małej infuzji zdejmiemy pokrywkę, umieścimy komorę parującą na rumianej potrawie, delikatnie użyjemy kuchennych gwoździ lub ręczników, aby odwrócić miskę do góry dnem i podnieść.

Powstały wspaniały produkt cicho wyjdzie i pozostanie na koszyku. Następnie, przy pomocy szerokiej łopatki kuchennej, przenosimy ją na dużą płaską miskę, opcjonalnie miażdżymy oblodzony cukier przez sito o drobnej siatce i usuwamy próbkę!

Krok 5: Podawaj zapiekankę z dyni w wolnej kuchence.

Zapiekanka z dyni w wolnej kuchence serwowana jest na ciepło lub na zimno, aw obu przypadkach jest bardzo smaczna. Możesz służyć temu cudowi na różne sposoby, na talerzu lub w porcjach na talerzach. Jako dekorację dla tak wspaniałego deseru możesz zaoferować cukier puder, śmietanę, śmietanę, ulubione kremy, zdrowy miód, słodki dżem lub dżem o dowolnym smaku, świeże jagody, owoce, kulki lodów, a to tylko kilka możliwych dodatków, wszystko zależy od twojego pragnienia i smak.

Gotuj z miłością i daj swojej rodzinie zdrowe dania przyrządzane złotymi rękami!
Bon apetyt!

Porady dotyczące receptur:

- jeśli lubisz słodsze dania deserowe, zwiększ ilość cukru granulowanego o kolejne 2-3 łyżki stołowe;

- niektóre hostessy dodają posiekane orzechy do ciasta z manną i dynią, inne nie mniej smaczne rozdrobnione suszone owoce, cukier waniliowy, cynamon lub imbir. Każdy z tych składników indywidualnie nadaje pieczeniu przyjemny smak i aromat na swój sposób;

- alternatywa dla masła - roślinnego lub dowolnego innego tłuszczu, na przykład - margaryny;

- danie to zostało przygotowane w wielofunkcyjnym naczyniu ze znakiem firmowym Phillips 7044, o pojemności misy 5 litrów, mocy 860 W, ale jakość zapiekanki nie zależy od producenta ani modelu, najważniejsze jest to, że urządzenie kuchenne spełnia funkcję pieczenia lub pieczenia po podgrzaniu w 180 stopniach Celsjusza.