I spróbujmy zrobić smaczną i zdrową sałatkę w tym samym czasie. Tak, nie tak, ale znakomity, nawet gdzieś arystokratyczny. Sałatka, w której nasze rodzime i najbardziej rosyjskie owoce łączone są z egzotycznymi i obcymi mięczakami. Tak, tak, owoce i owoce morza, jabłka i kalmary. Niezwykła kombinacja, prawda? A jednak oddajemy się sałatce z kałamarnicy. Uwierz mi, to jest bardzo, bardzo smaczne, ale także wciąż odżywcze i nie trudne dla żołądka. Próbujesz?
Pikantna sałatka
Ta pikantna sałatka z kałamarnicami i jabłkami zajmie trochę czasu, a wyjątkowy smak zapewnia połączenie owoców i mięsa z małży.
- 300 g świeżej lub mrożonej kalmary;
- 5 jaj;
- Jabłko;
- Głowa cebuli;
- 100 g majonezu;
- Pęczek zieleni;
- Sól
Rozmrażamy zwłoki kałamarnic, oczyszczamy je z wnętrzności, śluzu, skóry i chrząstki i gotujemy. Aby zmięknąć kalmary, musisz je ułożyć we wrzącej wodzie i gotować nie dłużej niż trzy minuty. Gotowane kalmary chłodzi się i kroi w drobną kostkę. Ugotuj jajka na sałatkę, schłódź je, oczyść i drobno posiekaj. Usuń skórki z jabłek, wytnij twardy rdzeń i pokrój mięso na kostki. Porąbana cebula posiekana. Umieść wszystkie produkty w misce, dodaj sól i majonez do smaku, wymieszaj i przenieś do salaterki. Posyp posiekaną zielenią.
Wspaniała sałatka
Dodaj glamourową sałatkę z kalmarem i jabłkiem? Pomoże nam to pomarańczowy i lekki sos winegret na bazie oleju roślinnego i octu.
- 300 g kalmarów;
- Jabłko;
- Duży strąk słodkiej papryki;
- Pół puszki kukurydzy w puszkach;
- 100 gramów sera;
- Pomarańczowy;
- Olej roślinny;
- Ocet Stołowy;
- Sałatka z liści;
- Sól;
- Chili (ziemia).
Rozwalamy zwłoki kałamarnic, oczyszczamy je z filmu, śluzu, chrząstki i wnętrzności. Gotować kalmary, obniżając tusze we wrzącej osolonej wodzie i gotując nie dłużej niż trzy minuty. Następnie ostudzić i pokroić w paski. Moja bułgarska papryka, przecięta na pół, usuń nasiona i błony i pokrój połówki papryki na paski. Świeży (najlepiej zielony) obrany jabłko, pokrojony twardy rdzeń i zmielony miąższ na grubej tarce. Z pomocą tarki zamieniamy ser w chipsy serowe.
Wyczyść i rozbierz pomarańczę na plasterki. Jeśli to możliwe, usuń białe włókna i pokrój każdy kawałek na małe kawałki. Liście sałaty umyć, osuszyć i wyłożyć je płytką miską sałatkową lub naczyniem do serwowania (duży talerz). Najpierw połóż warstwy sałatki, podziel wszystkie przygotowane składniki na pół:
Powtarzamy jeszcze raz wszystkie warstwy i wlewamy sos sałatkowy. Do sosu wymieszać dwie łyżki oleju roślinnego z łyżką octu, dodać sól i czarny pieprz. Ubij sos widelcem aż do zmętnienia. Gotowaną sałatkę włóż do lodówki, aby ostygła i namocz przez około pół godziny.
Szybka sałatka
Szybka sałatka z kałamarnicami i jabłkami. Szybko okazuje się, że ma mały zestaw produktów, z których tylko kalmary i jaja przepiórcze wymagają wstępnego przygotowania.
- 700 g kalmarów;
- 2 świeże jabłka;
- 4 jaja przepiórcze;
- 3 łyżki zielonego groszku;
- Majonez.
Przetwarzamy tusze kalmarów, rozmrażamy je, czyścimy i gotujemy. Schłodzone tusze pocięte na paski. Fajne gotowane jaja przepiórcze chłodzą, oczyszczają z muszli i kroją na cztery części. Zróbmy teraz trochę jabłek. Nie potrzebujemy skórki z jabłek, więc kroimy ją, a sami wycinamy jabłka cienkimi płatkami, po usunięciu twardego rdzenia z nasionami. Wkładamy wszystkie produkty do salaterki, dodajemy zielony groszek i majonez, mieszamy sałatkę i usuwamy próbkę.
Delikatna Sałatka
Nazwa tej sałatki z kałamarnicą i jabłkami w pełni odpowiada jej smakowi - delikatnemu i lekko cierpkiemu.
- 2 duże tuszki kalmarów;
- Duże świeże jabłko;
- 120 gramów sera;
- Garść obranych orzechów włoskich;
- Garść obranych orzeszków piniowych;
- Pęczek pietruszki;
- Sól;
- Sok cytrynowy;
- Oliwa z oliwek.
Rozmrożone tuszki kalmarów czyste, umyj w zimnej wodzie i zagotuj, wkładając je do garnka z wrzącą wodą. Kałamarnicę gotuj przez trzy minuty, pozwól im ostygnąć i pokrój na loki, a następnie posyp sokiem z cytryny. Pokrój ser grubą tarką i posiekaj umytą i wysuszoną pietruszkę. Zmiel orzechy, smażyć na suchej patelni i ostudzić. Oczyść jabłko, wytnij środkową część, pokrój mięso w bardzo małe kostki i posyp sokiem z cytryny.
Warstwy sałatki w misce, szerokie kieliszki do wina lub szklanki:
Z góry polej sałatkę mieszanką soku z cytryny i oliwy z oliwek.
Sałatka spartańska
Prawie absolutne minimum składników w tej wersji sałatki z kalmarów z jabłkiem. Ale ten minimalizm nie wpływa na smak, wręcz przeciwnie, pozwala cieszyć się niesamowitą kombinacją podstawowych produktów, których ilość zależy wyłącznie od twoich preferencji.
- Kalmary;
- Jabłka kwaśny smak lub słodko-kwaśny;
- Świeży koperek;
- Majonez.
Kalmary rozmraża się, oczyszcza ze śluzu, filmu, wnętrzności i chrząstki i tnie na cienkie paski. Wrzucamy wodę do ognia, zagotowujemy, kłaść kalmary we wrzącej wodzie i gotujemy przez trzy minuty. Oczyść jabłka, pokrój je w cienkie bloki i złóż do miski. Drobno posiekaj umyty i wysuszony koperek i dodaj go do jabłek. Na koniec włóż schłodzone paski kałamarnicy i ubierz sałatkę z majonezem. Mieszaj i podawaj.
Dla oryginalnej formy sałatki z kalmarów z jabłkiem, tusz małży jest ważny do cięcia. Wytnij pasek testowy i wrzuć go do wrzącej wody. Jeśli w trakcie gotowania pasek zwinie się jak świniowaty ogon, cel zostanie osiągnięty. Odetnij również pozostałe paski. Jeśli gotowana kałamarnica pozostanie płaska, kontynuuj eksperyment, odcinając nowy pasek w kierunku przeciwnym do poprzedniego (wzdłuż lub w poprzek tuszy). Sałatka z zawiniętych kawałków kałamarnicy wygląda jak kwiat chryzantemy.
Kalmary z jabłkami nadają oryginalnego smaku każdej z tych sałatek. Żadna inna kombinacja produktów nie powtórzy tej wyjątkowej pikanterii. Nie wierzysz? Następnie wybierz przepis i zrób sałatkę. Gotuj z przyjemnością i ciesz się posiłkiem!
Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Tutaj młoda dama zapoznaje się z młodym mężczyzną, dociera do niego z uczuciami. A potem 23 lutego na nosie. Co musisz wiedzieć o swoim ukochanym, aby się nie mylić.
Wybraliśmy dla Ciebie pomysły na potrawy, które pomogą nakarmić twoich zawsze głodnych kolegów na imprezach firmowych 23 lub 8 marca.
25 lutego odbędzie się kolejna ceremonia wręczenia Oscarów. W przeddzień tego wydarzenia postanowiliśmy odwiedzić kuchnie najbardziej ukochanych filmów.
Mówią, że mężczyźni są najlepszymi kucharzami, ale wyobraź sobie, jak wzrośnie wydajność, jeśli dasz przyjacielowi fajny gadżet kuchenny! Zebraliśmy 10 najmodniejszych urządzeń.
Jaki jest kulinarny nacisk 23 lutego, aby zadowolić ukochanego człowieka? Zdaj nasz test, aby się nie mylić.
Panie zapraszają kawalerów, chorąży traktują dembele, a wojskowi podnoszą grzanki za mocną zbroję. Mówimy, gdzie można świętować zabawę i smaczne 23 lutego.
Kalmary, Sałatka Jabłkowa
Przekąski → Sałatki → Sałatka Jabłkowa
Kałamarnice
Proste i szybkie wykonanie sałatki z kalmarów, jajek i jabłek zachwyci Cię swoim smakiem. Sałatka jest bardzo soczysta, lekka.
Łatwa do zrobienia i łatwa w żołądku sałatka na świąteczny stół lub romantyczną kolację. Niezwykłe połączenie jabłka, pestek granatu i kałamarnicy.
Świąteczne dania i ich przepisy na nowy rok nie mogą obejść się bez sałatek. Aby sałatki noworoczne były proste i smaczne, produkty są znajome i niedrogie, a przepisy na nowy rok nie ograniczają się do Oliviera i sałatki z krabów, jest świetna alternatywa - sałatka Noworoczna z kalmarem.
Doskonały substytut klasycznej sałatki noworocznej - Olivier z kałamarnicami. Poznaj nowy rok z nową sałatką :)
Dzisiaj w menu rodzinnym pojawi się sałatka z kalmarów i jajek ze świeżymi ogórkami i jabłkami.
Najprostsza i najsmaczniejsza sałatka z kalmarów, którą można ugotować w pięć minut.
Kalmary - odżywcze, ale dietetyczne. Jajka są z nimi świetne. Jeśli sałatka ma te dwa składniki, gwarantowany jest delikatny smak.
Oferujemy przepis na sałatkę dla osób, które lubią przysmaki z owoców morza, ponieważ gwiazdą potrawy będą pożywne kalmary. Pozostałe składniki sałatki są dość proste, ale harmonijnie łączą się i doskonale uzupełniają kalmary.
Zrób sałatkę z kalmarów z jabłkami. Szybko i smacznie. I niespodzianka gości :)
Proste, niedrogie, świeże i oryginalne - wiele zalet tej sałatki ziemniaczanej z kałamarnicą.
Lekka, delikatna sałatka z kałamarnicy i kurczaka, kiszone ogórki i jabłko doda mu pikanterii.
Przepis na smaczną i delikatną sałatkę z kalmarów pomoże urozmaicić przekąski na świątecznym stole. Przygotowanie sałatki jest szybkie i łatwe, w zależności od tego, co zdecydujesz się tym razem - z jabłkami lub ogórkami - będziesz miał dwie różne sałatki.
Taka sałatka z kalmarów w puszkach bardzo szybko się gotuje, więc może być przydatna w przypadku przybycia niespodziewanych gości. Ale na świątecznym stole ta sałatka zajmie godne miejsce.
Dla miłośników owoców morza - pikantna sałatka z kalmarów z jabłkiem, która jest przygotowywana bardzo szybko. Kalmary gotuje się przez kilka minut, trzeba gotować jajka, posiekać wszystkie składniki i podawać delikatną i smaczną sałatkę.
Pyszna i zdrowa sałatka z ptysiowatych owoców morza z warzywami i jabłkami, doprawiona sosem sojowym i majonezem.
Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.
Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com
Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ
Sałatka „Delikatna kałamarnica” z jabłkiem
Delikatna i lekka sałatka z kalmarów i jabłek na świąteczny stół lub tylko dla osób na diecie. Przygotowuje się bardzo szybko. Przepis na to danie został opublikowany na stronie internetowej w 2008 roku przez użytkownika Kate o nazwie „Gentle squid” i zilustrowany przeze mnie w ramach akcji „Coloring”.
Składniki na „Delikatną sałatkę z kalmarów z jabłkiem”:
- Kalmary (duże) - 2 szt
- Jabłko (kwaśne, duże) - 1 szt
- Twardy ser - 150 g
- Orzechy włoskie - 60-70 g
- Pietruszka (lub koperek) - 1/2 grona.
- Cedrowe orzechy (opcjonalnie) - 50 g
- Sok cytrynowy - 1 szt
- Oliwa z oliwek
- Sól
Czas gotowania: 10 minut
Porcje: 4
Przepis „Delikatna sałatka z kalmarów z Apple”:
Zrobiłem połowę porcji.
Miałem świeże i obrane duże kalmary.
Kalmary gotować w osolonej wodzie przez około 2-3 minuty. Schłodzić i pokroić w cienkie pierścienie. Posypać odrobiną soku z cytryny.
Ser tarty dużą tarką.
Drobno posiekane warzywa.
Podsmaż orzechy na suchej patelni. W przepisie autor oferuje również orzeszki piniowe, użyłem tylko orzechów włoskich.
W końcu obierz jabłko i posiekaj je bardzo drobno. Jeśli pocierasz go na tarce, jabłko „da” dużo soku, a zatem pozostaje całkiem suche. Posypać sokiem z cytryny, aby nie przyciemnić.
Ułóż warstwy w salaterkach lub, jak ja, w filiżankach (mam zwykłe kieliszki na aperitif): kalmary - zielenie - jabłko - orzechy - ser. W przepisie autor sugeruje majonez, ale sałatkę napełniałem oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Ten przepis jest uczestnikiem akcji „Gotowanie razem - Tydzień kulinarny”. Dyskusja o przygotowaniach na forum: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4373
Zapisz się do grupy Cooka w Kontakt i zdobądź dziesięć nowych przepisów każdego dnia!
Dołącz do naszej grupy w Odnoklassniki i codziennie otrzymuj nowe przepisy!
Udostępnij przepis znajomym:
Inne opcje receptury
Sałatka z kalmarów „Delikatna”
- 4
- 1017
- 141564
Sałatka „Delikatna kałamarnica” z jabłkiem
- 95
- 897
- 158255
Sałatka z kałamarnicami i kapustą pekińską „Czułość”
- 41
- 485
- 26958
Kalmary z jabłkami
- 4
- 66
- 8979
Podobne przepisy
Sałatka z owoców morza
- 100
- 811
- 106108
Sałatka „Wiosenna czułość”
- 5
- 266
- 3739
Sałatka Marynowana Kałamarnica
- 45
- 77
- 2156
Sałatka „Goście są mile widziani!”
- 11
- 348
- 2363
Sałatka koktajlowa
- 162
- 500
- 71311
Sałatka z kałamarnicami, pieczarkami i warzywami
- 13
- 88
- 1195
Sałatka „Sukces w kraju”
- 27
- 321
- 2382
Sałatka z kałamarnicy
- 17
- 43
- 4715
Sałatka „Admirał”
- 62
- 107
- 7588
Spróbuj gotować razem
Sałatka „Wielkanoc”
- 121
- 323
- 25339
Pieczeń z ziemniakami w kotle
- 92
- 941
- 32989
Suflet z wątróbek z pieczarkami
- 82
- 861
- 15218
Zdjęcia „Sałatka” Delikatna kałamarnica „z jabłkiem” z ugotowanego (16)
Komentarze i recenzje
27 marca 2017 Anna Chef #
2 stycznia 2017 Yaloris #
6 stycznia 2016 Elena Izotova
23 października 2015 knv06 #
24 kwietnia 2015 alinka korg #
24 lutego 2015 AllochkaM #
17 stycznia 2015 Lola2012 #
11 listopada 2014 TRZYNASTY #
7 lipca 2014 logika #
16 marca 2013 JadeCat #
15 stycznia 2013 Silverina1 #
18 listopada 2012 laraa #
31 maja 2012 DEKADAHC #
31 maja 2012 DEKADAHC #
31 maja 2012 Oxana_71 # (autor przepisu)
1 czerwca 2012 DEKADAHC #
23 lutego 2012 Solen #
30 stycznia 2012 Sea-green #
30 stycznia 2012 Haruka #
28 stycznia 2012 mila87 #
Zostaw komentarz lub recenzję przepisu
Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli jesteś już zarejestrowany.
Możesz zalogować się na stronie bez rejestracji i wprowadzania hasła, używając swojego konta w następujących witrynach:
Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.
Zaloguj się bez rejestracji
Możesz zalogować się na tej stronie.
pod twoim imieniem.
Sałatka z kalmarów z jabłkiem i kukurydzą
Sałatka z kalmarami, słodką kukurydzą, soczystym jabłkiem i gotowanymi jajkami jest delikatna i orzeźwiająca w tym samym czasie i jest idealna do różnych codziennych dań, a także do świątecznego stołu. Przepis jest prosty, szybki i łatwy.
- kalmary 300 gramów;
- puszka kukurydzy 100 gramów;
- jajka 4 szt.;
- duże zielone jabłko 1 szt.;
- jogurt naturalny (lub lekki majonez) 3 łyżki;
- sól do smaku;
- zieleni do zgłoszenia.
- Kalmary włóż do durszlaka, zalej wrzątkiem, włóż pod strumień zimnej wody i szybko usuń folię.
- Umieść kalmary w rondlu z soloną wrzącą wodą i gotuj przez 3-4 minuty, a następnie ostudzić i pokroić w cienkie półpierścienie.
- Jajka gotują się na twardo, chłodzą, obierają i drobno posiekają.
- Jabłko bezrdzeniowe i pocięte na paski.
- Spuścić płyn z puszki kukurydzy.
- Połącz wszystkie składniki w salaterce, sól i dopraw do smaku naturalnym jogurtem (lub lekkim majonezem).
- Podawać doprawione świeżymi ziołami.
Sałatka z kalmarów z jabłkiem
Składniki na 3 porcje:
- kalmary - 3 małe tusze;
- ser - 100 g;
- Apple - 1 szt.;
- jajko na twardo - 1 szt.;
- cytryna - połowa;
- majonez - 100 g;
- orzechy włoskie - 1 garść;
- sól - 1 łyżeczka.
Jak ugotować pyszną sałatkę z kalmarów z jabłkiem, serem i jajkiem
Kalmary wymagają przygotowania przed użyciem - muszą być oczyszczone ze skóry, filmów i wnętrzności.
Można to zrobić na kilka sposobów - zimno lub gorąco. Jeśli kalmary są młode i świeże, wystarczy umieścić je pod ciepłą wodą z kranu i ciągnąc za krawędź skóry, usunąć ją. Następnie wypatroszyć i usunąć chitynowy pasek (kręgosłup), który łatwo można znaleźć w ciele mięczaka.
Następnie kalmary należy gotować przez 1-2 minuty.
Jeśli skóra nie zostanie usunięta lub usunięta bardzo mocno, obniż surową kalmary we wrzącej wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki. sól i po 2 minutach odcedź ją i umyj tusze pod zimną wodą z kranu, usuwając również wnętrze i cięciwę.
Pokrój zwłoki kalmarów na kostki lub małe paski.
Obrać jabłko, pokroić rdzeń, pokroić w kostki średniej wielkości. Posypać sokiem z cytryny, aby nie przyciemnić.
Zwykle do sałatek używaj zielonych lekko kwaśnych jabłek, ale lubię soczyste i słodkie do smaku, więc sam wybierz odmianę jabłek.
Sałatka serowa musi być stała lub półstała i pachnąca. Zetrzyj ją kratą z dużymi otworami.
Jajko też zgrzytnęło.
Lekko podsmaż orzechy włoskie na patelni (olej nie jest konieczny), a następnie posiekaj je nożem lub specjalnym młynkiem.
Tylko prażone orzechy mają przyjemny smak i doskonały aromat, więc nie radzę pominąć tej operacji.
Umieść wszystkie składniki z wyjątkiem orzechów włoskich w głębokiej misce sałatkowej, dopraw do smaku majonezem i wymieszaj.
Podawanie sałatki z kalmarów z jabłkiem może być porcjowane lub we wspólnej misce sałatkowej. Przenieś sałatkę do wybranego dania i obficie posyp orzechy.
Łatwa w przygotowaniu o przyjemnym, nietypowym smaku, sałatka kalmara z jabłkiem i serem jest gotowa, aby zapewnić Ci dużo przyjemności.
Sałatka z kalmarów z jabłkami i serem
Opublikowany: 29.07.2014
Wysłany przez: Fairy Rassvet [Offline]
Calorie: Nie określono
Czas gotowania: Nie określono
Przy ustawianiu świątecznego stołu wielką uwagę przywiązuje się do zimnych przekąsek, w tym sałatek. Z reguły ich liczba waha się od dwóch do pięciu. Aby nie przeciążać żołądka i przyjemnie zadowolić zaproszonych gości, proponuję dodać smaczne i lekkie sałatki z kalmarów z serem i jabłkiem do swojego menu na wakacje. Produkty te są bardzo harmonijnie łączone ze smakiem, sałatka jest interesująca, delikatna i świeża. Świetne jest dla niego jasne wino gronowe, wódka i gin.
W moim przepisie powiem ci również, jak szybko oczyścić kalmary bez żadnych problemów.
Składniki:
- kałamarnica z tuszy - 3 szt.;
- twarde jabłko - 1 szt.;
- jajko - 3 szt.;
- ser - 100 g;
- cebula - 1 cebula;
- sos majonezowy - 3 łyżki. łyżki;
- sok z cytryny - 1 łyżka. l.;
- sól do smaku;
- oliwki, gałązka koperku - do dekoracji.
Przepis krok po kroku ze zdjęciami:
Jak szybko i łatwo czyścić kalmary.
Wszystko, czego potrzebujesz, to:
1 Namocz zwłoki kalmarów w temperaturze pokojowej lub rozmrozić pod strumieniem ciepłej wody z kranu.
2 Zanurz mięczaki we wrzącej osolonej wodzie przez 2 minuty, podczas gdy ich skóra się potoczy. Nie czekaj, aż woda się zagotuje, w przeciwnym razie mięso kalmarów będzie twarde i niesmaczne.
3 Odrzuć kalmary na durszlak i dobrze spłucz pod zimną wodą.
4 Usuń wnętrze i twardy kręgosłup (ma postać cienkiego plastikowego paska).
Wszystko Delikatny produkt dietetyczny jest gotowy do spożycia. Wierz mi, to naprawdę takie proste!
Pokrój kałamarnicę pysznymi długimi paskami. Wstępnie z jednej tuszki odciąć kilka loków - do dekoracji sałatki z kalmarów, sera i jabłka.
Obierz jabłko, ścianki działowe i nasiona, pokrój na małe kawałki lub zetrzyj na grubej tarce i posyp sokiem z cytryny.
Jajka na twardo, obrać i zetrzeć na grubej tarce.
Ser mielony jest również na grubej tarce.
Cebula drobno posiekać.
Aby wyeliminować gorycz cebuli, oparz ją wrzącą wodą, ułóż na sitku.
Połącz wszystkie przygotowane składniki w głębokiej misce sałatkowej i wymieszaj.
Dopraw sałatkę majonezem, solą, wymieszaj ponownie i wyrównaj łyżką.
Teraz włączamy fantazję i zamieniamy zwykłą potrawę w świąteczną - dekorujemy sałatkę z kalmarów z jabłkami i „kwiatem” sera. Z pozostałych pierścieni kałamarnicy włóż płatki, do których należy umieścić oliwki, a gałązka kopru posłuży jako „łodyga kwiatu”.
Włóż do lodówki i poczekaj, aż ostygnie.
Tuż przed przybyciem gości dekorujemy piękny świąteczny stół z powstałym arcydziełem - sałatką z kalmarów z serem i jabłkiem.
Mam nadzieję, że wasi goście będą zadowoleni.
Gotuj szybko, jedz z przyjemnością!
Bon apetyt!
Autor Elena Martan
Sałatka z kalmarów i jabłek
Dla tych, którzy podążają za postacią, ta sałatka jest darem niebios. Sałatka z kalmarów z jabłkami gotowana według tego szczegółowego przepisu jest niesamowita. Jego smak jest niczym, będziesz zadowolony.
Składniki
- 2 duże tuszki kalmarów
- 1 duże zielone jabłko
- 150 gramów twardego sera
- 100 g orzechów (odpowiednie orzechy włoskie, sosna)
- mała wiązka zieleni (koperek / pietruszka)
- oliwa z oliwek opcjonalna, może być zastąpiona majonezem
- 1 mała cytryna (sok), jeśli używasz oleju roślinnego
- sól do smaku
Przepis gotowania w domu
- W rondlu zagotuj wodę i sól. Przepłucz kalmary i włóż do wrzącej wody na 1-2 minuty. Odcedzić i ostudzić kalmary. Obierz orzechy, podziel na małe kawałki i podgrzej na suchej patelni przez kilka minut.
- Zetrzyj ser, spłucz i posiekaj zioła. Wytnij ochłodzoną kalmary na cienkie pierścienie / półpierścienie. Obierz jabłka, rdzeń i pokrój w małe kostki.
- Złóż sałatkę kałamarnic i jabłek w warstwach: kalmary, warzywa, posiekane jabłka, orzechy, ser. Dopraw do smaku sokiem z cytryny, oliwą z oliwek. Udekoruj sałatkę kałamarnicą i jabłkami z orzechami i podawaj.
Podobne przepisy:
Sałatka z gruszką z szynką i pistacjami
Sałatka „Grouse's Nest”: przepis ze zdjęciami
Sałatka z ananasem i kurczakiem i serem: przepis krok po kroku ze zdjęciami
Sałatka „Panna młoda” z serem i kurczakiem
Sałatka Funcheza z warzywami po koreańsku: przepis ze zdjęciem w domu
Sałatka słonecznikowa z frytkami: klasyczny przepis, przepis krok po kroku ze zdjęciami
Twoje opinie i porady
Nowość na stronie:
Na sezon deserowy:
480 min. / Średnia
120 min / Średnia
480 min. / Średnia
120 min / Trudne
180 min / Trudne
Jesteśmy w sieciach społecznościowych
- Przepisy
- Drugie kursy
- Pierwsze kursy
- Dodatki
- Sosy
- Sałatki
- Przekąski
- Pieczenie
- Desery
- Napoje
- Zachowanie
- W drodze gotowania
- Na kuchence
- W piekarniku
- W kuchence mikrofalowej
- W wolnej kuchence
- W podwójnym kotle
- W wypiekaczu chleba
- Na grillu
- Kuchnie świata
FOODideas (pomysły na żywność) to strona poświęcona sztuce gotowania w domu, w której gromadzone są najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami i szczegółowymi instrukcjami krok po kroku, dzięki czemu można gotować dowolne, nawet najtrudniejsze danie w domu.
Sałatka kałamarnica z jabłkami. Jak gotować?
Kalmary i filety z kurczaka są bardzo przydatne, dlatego często są używane w różnych przepisach sałatkowych. Ale aby nadać smak sałatce z kalmarami i kurczakiem, dobrze jest napełnić ją kwaśnym jabłkiem.
Składniki:
- 2 tusze kalmarów
- 350 g gotowanego fileta z kurczaka
- 1 duże kwaśne zielone jabłko
- 4-5 art. łyżki majonezu
- 1 szt cebuli
- 1 łyżka. łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól i czerwona papryka - do smaku
Jak zrobić sałatkę z kalmarów i filet z kurczaka
Kalmary czyste, usuwając film, zanurzaj w gotującej się osolonej wodzie. Gotować do ugotowania (3-5 minut), ale nie trawić. Następnie wyjąć z wody, ostudzić, pokroić w paski lub półpierścienie. Czytaj więcej: Sałatka z jabłkami.
Ugotuj filet z kurczaka, pokrój kurczaka na małe kawałki.
Cebulę pokroić na pół pierścienie, posiekać natkę pietruszki, ale można się bez niej obejść.
Na koniec weź zielone kwaśne jabłko. Umyć, obrać, posiekać. Ktoś obiera skórkę, ale nie można obrać, więc sałatka z kałamarnicą będzie miała kolor.
Wymieszaj wszystkie składniki. Sezon z majonezem. sól, pieprz, włożyć do salaterki, przyozdobionej plasterkami kałamarnicy.
Majonez można zastąpić oliwą z oliwek.
Sałatka z kalmarów z jabłkami i zielonym groszkiem
Kocham kalmary. A zwłaszcza sałatka z nich: jest delikatna i jednocześnie satysfakcjonująca. Często robię taką sałatkę na święta, a on zawsze idzie do gości na „okrzyki!”
Zwykle kupuję nieoczyszczoną kałamarnicę. Możesz oczywiście kupić kalmary, które są natychmiast wlewane na patelnię i gotowane, ale kosztują prawie dwa razy więcej, aw smaku są zauważalnie gorsze od kalmarów ze skórą.
Oczywiście, z takimi kalmarów więcej kłopotów: oczyść je dość mocno, ponieważ mają cienką skórę i trudno je podnieść. Ale warto.
Ponieważ wszystkie składniki sałatki są raczej wyblakłe, a ja chcę, aby potrawa wyglądała uroczo i jasno, można dodać do niej jakiś różnorodny produkt. Może to być kukurydza, oliwki, zielona cebula, ale dodaję jabłka i zielony groszek.
Składniki na sałatkę z kalmarów z jabłkami i zielonym groszkiem
- 500 g kalmarów
- 200 g ogórków
- 1 słoik grochu (340 g)
- 3 jajka
- 200 g mięsa kraba lub paluszków kraba
- zielenie do smaku
- jabłko
- sól
- pieprz
- majonez
Proces robienia sałatki z kalmarów z jabłkami i zielonym groszkiem
- Kalmary czyste, zanurzaj we wrzącej wodzie, gotuj 2-3 minuty po gotowaniu. Schłódź.
- Pokrój kalmary na paski.
- Ogórek pokroić w paski.
- Jabłko pokroić w paski.
- Mięso kraba drobno posiekane.
- Posiekaj zielenie.
- Jajka ucierają na średniej tarce.
- Mieszaj kalmary, ogórki, groszek (drenaż), jajka, jabłko, mięso kraba, warzywa. Sól, pieprz.
- Sezon z majonezem.
Sałatka z kalmarów z jabłkami
Zrób sałatkę z kalmarów z jabłkami. Szybko i smacznie. I niespodzianka gości :)
- Świeże kalmary - 300 g
- Jajka na twardo - 5 szt.
- Jabłko - 250 g
- Cebula - 100 g
- Majonez - 100 g
- Zieloni - 1 paczka (do smaku)
- Sól - 0,5 łyżeczki (do smaku)
W sałatce z kałamarnicą i jabłkiem można dodać zielony groszek lub kukurydzę w puszce.
Krok №1 Produkty do sałatki z kałamarnicą i jabłkiem przed tobą. Zagotuj czajnik.
Krok 2 Kalmary obrane, włożyć do rondla, zalać wrzątkiem i gotować przez 3-5 minut.
Krok 3 Następnie schłodzić kalmary i pokroić w kostkę.
Krok 4 Gotowane jajka na twardo, obrane, drobno posiekane.
Krok # 5 Obierz i zagłęb jabłka i pokrój je w małe kostki.
Krok # 6 Obierz cebulę i drobno posiekaj.
Krok numer 7 Zielony pranie, siekanie.
Krok 8 Umieść wszystkie produkty w misce, dodaj sól, wymieszaj i ubierz majonez. Wymieszać. Sałatka kałamarnic z jabłkami gotowa.
Krok 9 Udekoruj sałatkę z kalmarów jabłkami i zielenią.
Bon apetyt!
SAŁATKA CALMAR Z JABŁKAMI
Sałatka z kalmarów z jabłkami gotowana jest przez 30 minut. Najważniejszą rzeczą jest gotowanie kalmarów. Jabłka są pożądane, aby wybrać zielony i kwaśny, chociaż inni będą robić, ale smak będzie się różnić... Czytaj więcej: Sałatka ze świeżej kapusty z jabłkiem.
Porcje: 6.
Czas przygotowania: pół godziny.
Kaloria: średnia.
- Tusze kalmary - 0,7 kg.
- Zielone jabłka - 2 jabłka.
- Jajko kurze - 1 sztuka.
- Zielony groszek - konserwy - 100 gramów.
- Majonez - 3 łyżki.
Przepis gotowania sałatki z kalmarów z jabłkami.
- Oczyszczamy jabłka ze skórki, wycinamy środek i kroimy na małe talerze.
- Gotuj jajka na twardo i pokrój na małe kawałki.
- Czyścimy kalmary. Aby nasze owoce morza były łatwiejsze do czyszczenia, istnieje taki ciekawy sposób. Surowe kalmary należy wyrzucać przez cztery sekundy we wrzącej wodzie. Dzięki temu powłoka zostanie znacznie lepiej usunięta. Po oczyszczeniu umyj tusze, gotuj kalmary. Pamiętaj - im dłużej gotujesz kalmary, tym bardziej suche i twarde będzie ciało!
- Umieszczamy wszystkie przygotowane składniki w salaterce, dodajemy zielony groszek i majonez.
- Dobrze wymieszać, ułożyć sałatkę w kubku na szkiełku i udekorować małymi kawałkami kalmarów i kawałkami jabłka.
Sałatka z kałamarnicami, jabłkami i serem
Składniki
- 300 g kalmarów (obrane)
- 3 jajka
- 300 g jabłek
- 50 g sera
- 100 g cebuli
- majonez
Gotowanie
Doprowadź wodę do wrzenia.
Opuść kalmara.
Gotuj przez 2-3 minuty (jeśli gotujesz dłużej, kalmary będą twarde).
Schłódź.
Cebula pokrojona w półpierścienie.
Wlać wrzątek.
Pozostaw na 10 minut.
Woda do odpływu.
Umyj cebulę w zimnej wodzie (robi się to, aby cebula nie była gorzka).
Ruszt serowy na średniej tarce.
Jajka ucierają na średniej tarce.
Obierz jabłka.
Zetrzeć na średniej tarce.