Przez wiele lat szkło fasetowane jest uniwersalną miarą wagi i objętości w kuchni, więc wygodnie jest używać go do pomiaru wody w gramach lub mililitrach podczas gotowania różnych potraw i do innych potrzeb. Zastanów się, ile wody znajduje się w fasetowanym szkle w ml i gramach, ile łyżek wody zmieści się w jednej szklance i jak zmierzyć wymaganą ilość wody w mililitrach i gramach za pomocą szklanki.
Ile ml wody w fasetowanym szkle?
W jednym fasetowanym szkle wypełnionym do góry (do krawędzi) zawiera 250 ml wody.
W 1 fasetowanym szkle wypełnionym do obręczy (do ryzyka) zawiera 200 ml wody.
Ile gramów wody w fasetowanym szkle?
W jednym pełnym szklanym fasecie, wypełnionym do góry (do krawędzi) mieści 250 g wody.
W jednym fasetowanym szkle wypełnionym do obręczy (do ryzyka) zawiera 200 gramów wody.
Ile łyżek wody w szklance?
W 1 fasetowanym szkle wypełnionym do góry mieści 16 łyżek wody + 2 łyżeczki wody.
W jednym fasetowanym szkle wypełnionym brzegiem mieści się 13 łyżek wody + 1 łyżeczka wody.
Jak zmierzyć wymaganą ilość wody w litrach (l) i mililitrach (ml) za pomocą fasetowanego szkła?
- 5 litrów wody - ile szklanek? 5 litrów wody = 20 fasetowanych szklanek wody wypełnionych do góry = 25 szklanek wody wypełnionej do obręczy.
- 4 litry wody - ile szklanek? 4 litry wody = 16 szklanek wody, wypełnione do obręczy (do góry) = 20 szklanek wody, wypełnione ryzykiem.
- 3 litry wody - ile szklanek? 3 litry wody = 12 szklanek wody, napełnione do góry = 15 szklanek wody, wypełnione do obręczy.
- 2,5 litra (2500 ml) wody - ile szklanek? 2,5 litra wody = 10 pełnych szklanek fasetowanych.
- 2 litry wody - ile szklanek? 2 l wody = 8 szklanek wody, napełnionych do góry = 10 szklanek wody, wypełnionych do obręczy.
- 1,5 litra wody - ile szklanek? 1,5 litra wody = 6 pełnych szklanek fasetowanych.
- 1,2 litra wody - ile szklanek? 1,2 l wody = 6 fasetowanych szklanek wypełnionych do ryzyka (aż do granicy).
- 1 litr wody - ile szklanek? 1 l wody = 4 pełne szklanki wody = 5 szklanek wody wypełnionych do obręczy.
- 0,5 litra wody to ile szklanek (pół litra wody to ile szklanek)? 0,5 l wody = 2 szklanki z fasetami wypełnionymi do góry.
- Ile szklanek ma 400 ml (0,4 litra) wody? 400 ml wody = 2 szklanki wody, wypełnione do obręczy.
- Ile szklanek ma 300 ml (0,3 litra) wody? 300 ml wody = 1,5 szklanki fasetowanej wody, wypełnione do obręczy (przed ryzykiem).
- Ile szklanek ma 200 ml (0,2 litra) wody? 200 ml wody = 1 szklanka wody, wypełniona do obręczy.
Jak zmierzyć szklankę wymaganej ilości wody w gramach (g)?
- 800 gramów wody to ile szklanek? 800 g wody = 4 fasetowane szklanki wody, wypełnione do ryzyka.
- 700 gramów wody to ile szklanek? 700 g wody = 3,5 szklanki wody, wypełnione do ryzyka (przed krawędzią).
- 500 gramów wody to ile szklanek? 500 g wody = 2 fasetowane szklanki wody, wypełnione do góry (do krawędzi).
- 400 gramów wody to ile szklanek? 400 g wody = 2 szklanki wody, wypełnione do obręczy.
- 350 gramów wody to ile szklanek? 350 g wody = 1 szklanka wody, wypełnione po brzegi + 0,5 szklanki wody, wypełnione do obręczy.
- 300 gramów wody to ile szklanek? 300 g wody = 1,5 szklanki fasetowanej wody, wypełnione do obręczy.
- 250 gramów wody to ile szklanek? 250 g wody = 1 pełna szklanka fasetowanej wody, wypełniona po brzegi.
- 200 gramów wody to ile szklanek? 200 g wody = 1 szklanka fasetowanej wody, wypełniona do granicy.
- 150 gramów wody to ile szklanek? 150 g wody = 10 łyżek wody (wygodniej jest zmierzyć łyżką niż szklanką).
- 125 gramów wody to ile szklanek? 125 g wody = 8 łyżek wody + 1 herbata.
- 100 gramów wody to ile szklanek? 100 g wody = 6 łyżek wody + 2 łyżeczki.
Oblicz, ile wody zawiera niekompletne szkło fasetowane.
- 3/4 (trzy czwarte) szklanek wody - ile? 3/4 szklanki wody, napełnionej do góry = 187,5 ml (g) wody; 3/4 szklanki wody wypełnionej do obręczy = 150 ml (gramów) wody.
- 2/3 (dwie trzecie) wody to ile? 2/3 szklanki wody wypełnionej do obręczy = 167 ml (g) wody; 2/3 szklanki wody wypełnionej do obręczy = 133 ml (g) wody.
- 1/2 (pół, jedna sekunda) szklanki wody - ile? 1/2 szklanki wody wypełnionej do obręczy = 125 ml (gramów) wody; 1/2 szklanki wody wypełnionej do obręczy = 100 ml (gramów) wody.
- 1/3 (jedna trzecia) szklanki wody - ile? 1/3 szklanki wody wypełnionej do obręczy = 83 ml (gramów) wody; 1/3 szklanki wody wypełnionej do obręczy = 67 ml (gramów) wody.
- 1/4 (jedna czwarta) szklanki wody - ile? 1/4 szklanki wody wypełnionej do obręczy = 62,5 ml (gramów) wody; 1/4 szklanki wody wypełnionej do obręczy = 50 ml (gramów) wody.
- 1/5 (jedna piąta) szklanki wody - ile? 1/5 szklanki wody wypełnionej do obręczy = 50 ml (gramów) wody; 1/5 szklanki wody wypełnionej do obręczy = 40 ml (gramów) wody.
Podsumowując artykuł, można zauważyć, że wiedza, ile mililitrów lub gram wody mieści się w fasetowanym szkle, pomoże w łatwy sposób zmierzyć żądaną objętość i masę wody przy użyciu przepisu w ciągu kilku minut. Wasze komentarze, ile ml wody w szklance wody (ile gramów wody w szklance), zostawcie w komentarzach do artykułu i podzielcie się nim w sieciach społecznościowych, jeśli to wam się przydało.
Ile gramów w szklance jedzenia - wygodny stół dla gospodyni
Okulary są tak mocno wkomponowane w nasze „kuchenne” życie, że bez nich nikt kochanka nie może tego zrobić. A jeśli w arsenale znajduje się szkło fasetowane, to musi ono być użyte jako narzędzie pomiarowe. Przecież z jego pomocą szybko i łatwo można zmierzyć wagę i objętość produktów płynnych i płynnych.
Ale wielkość i waga koncepcji w produktach nie jest równa. Na przykład fasetowane szkło wypełnione do obręczy mlekiem będzie miało 200 ml i waży również 200 gramów. A cukier w tej objętości waży 180 gramów. Tak więc pod ręką zawsze musisz mieć tabelę wymiarową, która wskazuje, ile gramów w szkle zawiera pewne produkty. Tak więc łatwiej będzie przestrzegać zaleceń zawartych w przepisach. Często pomaga stół na łyżki i łyżeczki, które również mierzą wagę produktów.
Chciałbym zwrócić uwagę na fakt, że każde szkło, niezależnie od projektu, umieszcza w sobie 200 ml wody. I mówimy o szklance wypełnionej do góry. Jeśli chodzi o szkło fasetowane z obręczą, to jego pojemność do samego wierzchu zawsze ma postać 250 ml, do obręczy - 200 ml.
Tę funkcję musisz tylko zapamiętać. A jeśli do pomiaru produktów używa się szkła fasetowanego, bardziej logiczne jest dodawanie do niego wszystkich produktów do krawędzi felgi - jest to zarówno bardziej praktyczne, jak i wygodniejsze. Jeśli używane są inne okulary, w tym fasetowane bez obrzeża (bez „ryzyka”), to w nich produkty do pomiaru są nalewane lub nalewane do góry, aby uzyskać dokładny pomiar. W przypadku mniejszych objętości użyj tabeli wskazującej, ile ml produktu znajduje się w jadalni i łyżeczce.
Miara produktów masowych i płynnych ma w tej tabeli bardziej dokładne znaczenie niż produkty o lepkiej konsystencji (dżem, majonez, śmietana, pasta pomidorowa). Ich błąd może wynosić 3-5 gramów. A to ze względu na specyfikę ich „wytrzymałości” podczas nalewania do szklanki.
Ile gramów w szklance jedzenia - stół:
Ile gramów i ml w szklance?
Jeśli nie masz pod ręką miarki, objętość lub masę płynnych lub masowych produktów można zmierzyć za pomocą zwykłego szkła. Jednak okulary są różne: duże i małe, fasetowane i gładkie, grube i cienkie, z obręczą i bez niej - nie fakt, że ich objętość odpowiada standardowi.
Dlatego, aby zmierzyć, zalecamy użycie najpopularniejszego standardowego szkła ciętego z obręczą (200/250 ml) lub skorzystaj z naszych instrukcji.
Waga i objętość w fasetowanym szkle (ml, g)
Ile ml w szklance? Objętość ciętego szkła
- Jeśli napełnisz szklankę do obręczy, objętość produktu wyniesie 200 ml. - Jeśli wypełnione do góry, objętość będzie równa 250 ml.
Ile gramów w szklance?
Różne produkty mają różną wagę: woda, mąka, cukier, sól itp. - zmierzyć wagę tych i innych produktów na stole.
Ile gramów wody jest w szklance?
Jeśli wlejesz do krawędzi, dostaniesz 200 gramów wody. Jeśli wylejesz na górę, będzie to 250 g wody.
Ile waży pusta szklanka?
Zwykłe szkło fasetowane (puste) waży 220-230 g.
Waga innych okularów może wynosić od 170 do 250 gramów.
Tom innych okularów
Po przeprowadzeniu mini-studium niestandardowych okularów odkryliśmy dwie złote zasady:
1. Jeśli szklanka z obręczą
- konieczne jest wypełnienie obręczy
- następnie zdobądź 200 ml
2. Szkło bez obręczy
- konieczne jest wypełnienie do góry
- następnie zdobądź 200 ml
Ale mogą istnieć wyjątki od wszelkich zasad, dlatego jeśli używasz okularów innych niż standardowe w codziennym życiu, radzimy zmierzyć ich objętość raz. Te informacje na pewno przydadzą się podczas gotowania. Nawet jeśli
Jak zmierzyć objętość szkła
Najłatwiejszym sposobem zmierzenia objętości szklanki jest wlanie do niej wody z miarki.
Dokładniej jednak można określić głośność tylko za pomocą skal.
Najpierw ustaw skalę, aby zmierzyć w gramach.
Jeśli wasze wagi posiadają funkcję korekcji zera lub „kompensację tarowania” (wszystkie wagi elektroniczne mają jedną), można natychmiast uzyskać wagę wody nalanej do krawędzi i na górę.
Jeśli nie ma korekty zera, to:
- najpierw zważ pustą szklankę (1),
- następnie napełnij go wodą do krawędzi, zważ (2);
- następnie napełnij do góry, zważ ponownie (3).
Z uzyskanych wartości w gramach (2 i 3) należy odjąć wagę samego szkła (1).
Wynikiem będzie masa netto wylanej wody, która będzie dokładnie odpowiadała objętości szkła, wyrażonej w mililitrach (ml).
Badanie objętości i wagi różnych okularów
W gotowaniu i po prostu w życiu często konieczne jest zmierzenie objętości mąki, wody, mleka itp. Za pomocą szklanki. Ale okulary są różne, więc zdecydowaliśmy się zmierzyć różne okulary, aby wszystko stało się wspólnym mianownikiem. Przede wszystkim interesują nas odpowiedzi na pytania:
1. Jaka jest objętość szkła (ile ml).
2. Ile gramów wody zmieści się w szklance.
3. Jak napełnić szklankę, aby uzyskać 200 ml.
4. Ile waży pusta szklanka.
Tak więc do naszej dyspozycji były cztery rodzaje okularów. Wszystkie pomiary wykonywane są na wagach medycznych z dokładnością do 0,1 g.
Fasetowane szkło z obramowaniem (200 ml) (szkło nr 33, cena wynosi 14 k)
Pusta szklana faseta waży 220-230 gramów.
Jeśli w takim szklance wyleje się wodę dokładnie na krawędź, to jej objętość będzie równa 200 ml, a waga 200 g (testowana eksperymentalnie). Jeśli jednak napełnisz go do góry, objętość wyniesie 250 ml, a masa wody 250 gramów.
Tak więc, dla prawidłowego pomiaru objętości wody, mąki i innych produktów i substancji, fasetowane szkło powinno być wypełnione dokładnie do obręczy lub na samą górę.
Dokładność pomiaru przy użyciu takiego szkła może być dość wysoka, na przykład podczas sprawdzania od pierwszego razu i bez większego przygotowania, 200,3 gramów wody wlano do szklanki.
Fasetowane szkło powinno być wypełnione dokładnie do obręczy - odpowiada to objętości 200 ml lub masie wody 200 gramów.
Fasetowane szkło wypełnione do góry mieści 250 ml, co odpowiada masie wody 250 g.
Grube szkło z obramowaniem (200 ml) (szkło nr 24)
Pusta szklanka waży 226 gramów.
Jeśli w tym szkle wyleje się wodę dokładnie do obręczy, to jej objętość będzie równa 200 ml, a waga 200 g.
To szkło powinno być wypełnione dokładnie do obręczy - odpowiada to objętości 200 ml lub masie wody 200 gramów.
Małe szkło z kręconymi krawędziami (szkło numer 42)
Pusta szklanka waży 206 gramów.
Ta szyba nie ma obręczy. Jeśli szkło zostanie napełnione do góry (aż zacznie się wylewać), objętość produktu wyniesie 200 ml, a masa wody 200 g.
Tak więc, dla prawidłowego pomiaru objętości wody, mąki i innych produktów i substancji, takie szkło powinno być napełnione do góry.
To szkło powinno być wypełnione do góry - odpowiada to objętości 200 ml lub masie wody 200 gramów.
Zabytkowe szkło o twarzach w kształcie rombu
Pusta szklanka waży 173 gramy.
Ta szyba nie ma obręczy. Jeśli szkło zostanie napełnione wodą do góry (aż zacznie się wylewać), objętość zawartej wody będzie równa 200 ml, a jej masa wyniesie 200 g (testowane doświadczalnie).
To szkło powinno być wypełnione do góry - odpowiada to objętości 200 ml lub masie wody 200 gramów.
Wyniki
Zgodnie z wynikami pomiarów okazało się, że wszystkie testowane okulary umożliwiają pomiar objętości 200 ml. Dlatego w każdej szklance można zebrać dokładnie 200 ml produktu w następujących warunkach:
Okulary z obręczą należy wypełnić dokładnie do obręczy.
Okulary bez obręczy powinny być wypełnione do góry.
Ile gramów w szklance: tabela produktów wagowych
Gospodynie domowe często stają przed wyzwaniem pomiaru składników. Tymczasem proces ten jest bardzo ważny dla przygotowania pysznych dań dla gości i rodziny. Łatwo jest dokonać pomiarów, gdy w kuchni znajdują się łuski, ale jeśli ich nie ma, łatwo jest znać masę elementu za pomocą przyborów kuchennych.
Miara wagi w szklance
Wiele instrukcji gotowania smacznych potraw wskazuje składniki w gramach. Często gospodynie domowe nie mają możliwości ważenia składników. W przypadku niektórych produktów spożywczych (jogurt, twaróg, mleko, kefir) proces ten jest znacznie trudny, ponieważ nie można go umieścić na wadze. Możliwe jest prawidłowe zmierzenie komponentów w szklance pomiarowej, jednak ten element kuchenny nie zawsze jest dostępny. Następnie łatwo jest zważyć luźne i płynne składniki, korzystając z pomocy:
- łyżeczka i łyżka;
- szklany kubek z tworzywa sztucznego;
- brzegi półtora lub jednego litra.
Aby poprawnie zastosować drugą metodę, musisz dokładnie wiedzieć, ile gramów ma szkło fasetowane. Należy pamiętać, że każdy składnik ma własną miarę masy dla określonej objętości, dlatego ważne jest, aby przestudiować specjalne tabele, w których odzwierciedlona jest waga produktów. Płynne składniki powinny być nalewane, a także stałe i lepkie, aby zasnąć lub zmienić łyżkę. Prawidłowa miara liczby gramów w szklance, którą otrzymasz, jeśli napełnisz pojemnik prawie do góry. Między krawędzią pojemnika a składnikiem powinno pozostać około 1 milimetra.
Ile gram mąki w szklance
Czasami przepisy na pyszne wypieki, ilość tego składnika jest wskazywana w gramach, więc dla gospodyń domowych, które nie są w stanie korzystać z wagi kuchennej, warto wiedzieć, ile mąki jest w szkle. Wewnątrz fasetowanego pojemnika, który służy do używania od czasów starożytnych, umieszcza się 130 g produktu pszenicznego. Jeśli używasz bardziej nowoczesnego naczynia, które ma objętość 250 ml, będziesz zbierał po 160 g. Jeśli chodzi o kukurydzę, pojemność wynosi 130 gi 160 g, zależy to od objętości pojemnika. Mąka ziemniaczana waży 150 g, 180 g.
Sahara
Ilość cukru pudru wewnątrz pojemnika powinna być znana przy produkcji oryginalnych deserów, ciast i konserw. Takie słodkie potrawy wymagają dużej ilości składnika, więc mierzenie, ile gramów cukru w szklance jest wygodne. Po określeniu objętości pojemności możesz zacząć liczyć żądaną masę komponentu:
- 180 ml szkła zawiera 180 g cukru;
- 250 ml szkła mieści 200 g
Ile gramów wody w szklance
Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że takie pytanie nikogo nie zainteresuje. Jednak wierzcie mi, to jest głęboki błąd. To pytanie jest bardziej niż aktualne i aktualne.
W fasetowanym szkle zmieścić 250 gramów wody.
Warto wziąć pod uwagę, że szkło może być wypełniane na różne sposoby, dlatego masa wody w szkle będzie inna. Na przykład, jeśli woda zostanie wylana „przed zagrożeniem” - będzie to 200 gramów, a jeśli brzeg - 250 gramów.
To pytanie może być szczególnie interesujące dla gospodyń domowych, które często napotykają przepisy zawierające wodę w swoim składzie. Co więcej, prawdopodobnie nie ma ani jednej kobiety, która nie gotowałaby owsianki, aw procesie ich przygotowania nie tylko smak, ale także korzyść z dania zależy od ścisłego przestrzegania proporcji wagowych! Jednak wiele owsianek gotuje się na wodzie.
Wiele nowoczesnych przepisów zawiera wodę, jest niezbędna do robienia naleśników i tworzenia wyrafinowanej lasagne. Zupy, gulasz i dania z galarety wymagają ściśle określonej ilości wody - inaczej kulinarne arcydzieło nie zadziała.
Jest więc oczywiste, że odpowiedź na pytanie: „Ile gramów wody w szklance?” Jest nie tylko ważna, ale niezwykle konieczna dla profesjonalnych kucharzy i początkujących gospodyń domowych.
Ile gramów w szklance (200 ml, 250 ml)
Ile gramów w fasetowanym szkle i skąd pochodzi zwykłe szkło fasetowane i jak może być przydatne w życiu codziennym?
W czasach sowieckich bez niej nie można było zrobić kuchni, stołówki ani pociągu. Użyj go teraz.
Wielcy pradziadkowie
Z jego narodzinami wiąże się kilka legend. Słynna dmuchawa do szkła Vladimira Efim Smolin dała Peterowi 1 nowy silny dzbanek do picia. Był to fasetowany (żeby nie zsunąć się ze stołu statku podczas pitchingu) kieliszek. Król postanowił sprawdzić jakość i uderzył w podłogę słowami: „Być szkłem!” Statek oczywiście rozbił się, ale istniała tradycja bicia potraw na szczęście. W 1905 r. W Muzeum Faberge w Baden-Baden wystawiono martwą naturę przedstawiającą szkielet śledzia, smażone jajko i pradziadka pokrojonego szkła.
Mierzona pojemność: Ile gramów w szklanym stole fasetowanym
Hostessy od dawna nie mają specjalnego środka - pieczą i gotują, mierząc jedzenie szklanką.
Produkty luzem
Ten typ zawiera cukier, grykę, mąkę i inne. Jeśli masz do czynienia z recepturą zawierającą produkty luzem w gramach, ten stół będzie przydatny w Twojej kuchni.
Płyny
Ciecz ma stosunkowo stałą objętość, dlatego bardzo trudno jest ją zmierzyć w gramach. Jednak poniższa tabela przedstawia szczegółowo produkty w gramach.
Stałe pokarmy
Ta tabela pokazuje z grubsza, ile gramów ma szkło fasetowane, ponieważ dokładna zawartość zależy od rozmiaru i wyglądu.
Lepkie produkty
Rozważmy teraz ostatni rodzaj jedzenia, które nam zostało.
A w 1918 r. Na płótnie „Morning Still Life” Kuzmy Petrov-Vodkin wystawiono 12-stronną szklankę herbaty. Chociaż mógł mieć różne ilości twarzy, od 12 do 20. Wynalezienie górnej zaokrąglonej obręczy przypisuje się słynnej rzeźbiarce ZSRR Vera Mukhina (wymyśliła także kufel do piwa). Uważa się, że pojemność tej formy była wygodniejsza do mycia w sowieckich zmywarkach. Masowa produkcja okularów rozpoczęła się 11 września 1943 r. W fabryce szkła w Gus-Khrustalny.
Zobacz także: 15 tajemnic folii.
A szkło można wykorzystać jako:
- skarbonka;
- waza;
- świecznik;
- pleśń do krojenia ciasta;
- popielniczka;
- stać na długopisy;
- pojemność na waciki bawełniane lub instrumenty medyczne.
My, My temperujemy, Oddzielamy się
1. Kieliszki są dobrze myte w bulionie drobno pokrojonych ziemniaków z dodatkiem octu i soli, a także w ciepłej wodzie z niewielką szczyptą rozpuszczonej sody.
2. Aby zabłysnąć, wypłucz je wodą z 1-3 łyżeczkami. ocet i 1 łyżka. sól.
3. Tłuszcz lub olej ze szklanek dobrze usuwa fusy z musztardy lub kawy.
4. Aby usunąć jajko lub płytkę z mlekiem, najpierw umyj naczynia w zimnej wodzie, a następnie spłucz gorącą.
5. W celu hartowania umieść nowe szklanki w rondlu z wodą, umieszczając między nimi arkusze papieru. Postaw garnek na ogniu i zagotuj. Niech woda ostygnie. Następnie weź naczynia i osusz.
6. Jeśli okulary zagnieżdżone jedna w drugiej są sklejone, umieść kawałek lodu w wewnętrznej i umieść zewnętrzny w gorącej wodzie. Różnica temperatur spowoduje ich rozłączenie.
Dzisiaj dowiedziałeś się, ile gramów jest w szklanym fasecie, korzystając z powyższych tabel. Życzymy smacznych potraw i prostych przepisów!
Ile gramów wody w szklance?
1 szklanka wody (250 ml) waży 250 g
Do obliczeń wykorzystaliśmy dane dotyczące gęstości wody przy normalnym ciśnieniu atmosferycznym (760 mm Hg) i temperaturze 20 ° C, która wynosi: 1000 kg / m³
Stan fizyczny materii: Ciecz
Woda w innych zbiornikach
Należy pamiętać, że waga jest obliczana na podstawie objętości pojemników iw żaden sposób nie gwarantuje, że zawierają one określoną objętość, jednak w przypadku przybliżonych pomiarów w życiu codziennym obliczona waga jest całkiem odpowiednia.
Aby określić dokładniejszą wagę, powinieneś użyć ciężarków!
Należy również pamiętać, że niektóre substancje mogą destrukcyjnie wpływać na określoną pojemność iw rzeczywistości nie mogą w nich występować.
Subtelności gotowania: ile mililitrów w szklance.
Od czasów sowieckich prawie każdy dom lub mieszkanie ma legendę o wymiarowych urządzeniach - fasetowane szkło. Słynny rzeźbiarz ZSRR, twórca epickiego pomnika „Robotnicza i kołchozowa kobieta” - Vera Mukhina w 1943 r. Opracowała projekt „mini-arcydzieła” - szlifowanego szkła. Liczba twarzy była równa, wahała się od 10 do 20. Jednocześnie pojemność pozostała niezmieniona.
Skok od historii do czasów współczesnych
W przepisach na wiele potraw są jeszcze ilości płynu do odmierzenia, wyrażone konkretnie w okularach. Pomimo szerokiego wyboru najróżniejszych rodzajów tej wyjątkowej pojemności w sklepach z naczyniami, zawsze mówimy o fasetowanym standardowym szkle z przezroczystego szkła. Jeśli ten wynalazek ostatniego stulecia nie jest już używany w życiu codziennym, to często jest przechowywany w domu jako punkt odniesienia, aby dokładnie wiedzieć, ile mililitrów w szklance. Jako narzędzie wymiarowe pomoże określić z największą dokładnością objętość niezbędnych płynnych składników naczyń.
Fasetowane szkło i objętość płynu
Najprostszą i najbardziej dostępną metodą pomiaru objętości naczynia jest manipulacja wodą. Stosunkowo niska gęstość ułatwia sprawdzenie, ile mililitrów znajduje się w szklance wody. Uzyskane wartości wskazują nie tylko objętość wody, ale także jej wagę. Jak wiadomo ze szkolnego programu nauczania: masa 1 ml wody wynosi 1 gram i zajmuje 1 cu. zobacz tom. W domowej apteczce każda gospodyni zawsze będzie miała zwykłą strzykawkę - 5, 10 lub 20 cu. Można wlać 200 ml szkła do krawędzi (lub innymi słowy „ryzyka”, „pasa”) przy użyciu któregokolwiek z tych medycznych instrumentów iniekcyjnych. Dwadzieścia sześciennych strzykawek z wodą będzie potrzebowało 10 sztuk po 10 cm3 - 20 sztuk, strzykawki po 5 cm3 będą musiały być ostrożnie manipulowane, ponieważ woda z nich będzie musiała być nalana 40 razy.
Dwieście mililitrów - klasyczna objętość fasetowanego szkła do „ryzyka”. Po dodaniu 50 ml nad taśmą do pojemności pełnej wody, można się dowiedzieć, ile mililitrów w szklanym fasecie wylewa się na wierzch - 250 ml. W większości receptur, o ile nie wskazano liczby mililitrów w szkle, średnia ilość płynu wynosi 200 ml. Dzięki tej objętości łatwo jest zmierzyć 400, 600 ml płynu bez brudzenia rąk.
Szkło fasetowane bez „paska”
Nie zawsze pod ręką jest klasyczne szkło fasetowane z obręczą. Radziecki przemysł produkował również inne okulary, na których nie było obręczy. Ile mililitrów w szklance bez krawędzi na górze? Ich maksymalna pojemność jest tak samo ceniona jak 200 ml.
Cienkie szkło - odpowiednie do pomiarów?
Jeśli w domu nie ma fasetowanego arcydzieła „Malenkowskiego” z połowy ubiegłego wieku, można użyć zwykłego cienkiego szkła.
Okulary bez obramowania
Małe szklanki z ozdobnymi krawędziami, o kształcie rombu i innych wkładów szklanych, gdy są napełnione do góry, mają pojemność 200 ml. Pomimo różnej wagi samych naczyń, są one napełniane do obręczy taką samą objętością cieczy. Grube szkło z dolną krawędzią nie różni się od swoich odpowiedników pod względem pojemności - również wypełnia się 200 ml wody.
Jak policzyć objętość części zwykłego naczynia?
W przypadku szkła fasetowanego o pojemności 250 ml maksymalna ilość płynu wynosi 240 ml.
I mleko.
Wszystkie ciecze o gęstości zbliżonej do wody zajmują taką samą objętość jak wartość początkowa. Pytając, ile mililitrów mleka znajduje się w szklance, zwykle oznacza mleko pełne.
Przepisy i różnica w 50 ml
W niektórych przepisach ilość płynu może być traktowana swobodnie, niezależnie od tego, jakiego szkła używa gospodyni, o objętości 200 lub 250 ml. Ale wskazówki dotyczące przygotowania ciasta drożdżowego takie wolne myślenie nie wybaczają. Jeśli jest napisane „jedna szklanka wody i mleka”, należy wylać 250 ml. Mniejsza ilość doprowadzi do zgrubienia ciasta, a większa zepsuje jego strukturę, wystąpią trudności z cięciem, a ciasta stracą swoją przewiewność.
W Ameryce i Anglii...
Eksperymentując w kuchni z różnymi recepturami zagranicznych specjalistów kulinarnych, należy wziąć pod uwagę, że jednostka narodowa przyjęła jednostkę miary - puchar. Ponadto w Anglii i Stanach Zjednoczonych standardy te są różne. W Ameryce standardowy kubek ma 250 ml, podczas gdy w Wielkiej Brytanii 280 ml. Amerykanie uważają pół szklanki za 125 ml, ale jedna czwarta pojemności wynosi 60 ml. Dwie trzecie kubka w Ameryce odpowiada 170 ml, a trzy czwarte naczynia - 190 ml.
Czasami ważne jest, aby wiedzieć, ile gramów jest w jednej szklance.
Kulinarne przepisy prawie zawsze zawierają takie kombinacje jak: 140 g mąki, 150 g cukru, 5 g soli. Rozwiązanie pytania, ile gramów znajduje się w szklance każdego produktu, pozwala zmierzyć jego ilość przy braku wag.
Gotowanie to sztuka, która wymaga precyzji w proporcjach składników. W oparciu o doświadczenie pomiar objętości produktów można przeprowadzić przy użyciu herbaty, deseru, łyżek stołowych lub szklanek. A potem możesz bezpiecznie gotować ciasto, pizzę lub ciasto przy użyciu nowego przepisu.
Pojemność jednostek pomiarowych
Aby zmierzyć w procesie gotowania, ile gramów w szklance, użyj 2 rodzajów tych pojemników:
- Fasetowany paskiem - znanym od czasów Piotra I. Dziś takie okulary są szeroko stosowane w publicznych stołówkach i pociągach. Ze względu na swoją fasetowaną strukturę są znacznie silniejsze niż reszta. Pojemność wody w klasycznym fasetowanym szkle wynosi 250 ml, a 200 ml do obręczy.
- Pomiar - służy do pomiaru produktów lub cieczy w procesie przygotowania. Najczęściej zawiera 200 ml wody.
Inną miarą wagi powszechnie stosowaną do gotowania jest stół, deser i łyżeczki do herbaty. Należy zauważyć, że pojemność wody w łyżce wynosi 18 ml, w łyżeczce deserowej - 10 ml, aw łyżeczce do herbaty - 5 ml.
Jak poznać wagę produktów masowych
Dokładnie pewna liczba składników jest bardzo ważna dla gotowania. Na przykład przy niewłaściwym stosunku wody i mąki w procesie pieczenia ciasto prawdopodobnie zawodzi lub nie będzie smakowało wcale.
Zazwyczaj produkty ważące więcej niż 100 g są mierzone w okularach. Określmy, ile cukru znajduje się w szklance.
Cukier ma dość dużą wagę ze względu na swoją strukturę chemiczną cząsteczek. Ale w szkle jest mniejszy niż ciecz, z powodu fizycznego rozmieszczenia cząstek.
Aby określić, ile gramów znajduje się w szklance cukru, musisz znać gęstość produktu i objętość. Aż do obręczy pojemnik ten ma 200 cm3. Gęstość cukru wynosi 0,8 g / cm3. Aby obliczyć wagę, mnożymy gęstość przez objętość: 0,8 x 200 = 160 g. Łącznie w szkle do obręczy jest 160 g cukru.
Obliczmy teraz, ile cukru w szklance wynosi 250 ml. Pomnóż gęstość 0,8 g / cm3 na objętości 250 cm3. Rezultatem będzie 200 gramów cukru.
Wróćmy do pytania, ile gramów mąki w szklance? Gęstość mąki wynosi 0,65 g / cm3. Miarka objętościowa 200 cm3. Dokonujemy prostego obliczenia 200 x 0,65 = 130. I widzimy, że zlewka zawiera 130 g produktu.
Podobnie obliczamy, ile mąki w fasetowanym szkle wynosi 250 ml: 0,65 x 250 = 162,5 g.
Jeśli chodzi o łyżki, ważne jest, aby nie zapominać, że mały swobodnie płynący produkt utworzy wzgórze, którego wysokość może wynosić 5-6 cm.
Z tego powodu 1 łyżka stołowa może zawierać różne masy mąki:
- bez szkiełek - 20 g;
- małe wzgórze - 25 g;
- duże wzgórze - 30 g
Łyżeczka z lekką elewacją zawiera 10 g mąki. W zależności od wielkości elewacji waga może się wahać od 9 do 13 g.
Czasami puszka jest używana jako miara wagi. Najczęściej jest to pojemność pół litra lub litra. Używany z dużą ilością potraw.
Aby określić masę składników masowych, możesz użyć specjalnego stołu. A potem zrozumiesz, ile mąki w szklance, łyżce i słoiku. A także nauczyć się wagi innych produktów.
Jeśli przepis mówi 200 gramów mąki - ile? Patrzymy na stół: 1 szklanka 200 cm3 zawiera 130 g mąki. Brakujące 70 g to prawie pół szklanki. Dlatego, aby zmierzyć 200 g, musisz użyć 1,5 kubka produktu.
W przypadku braku szklanki ciężar składników można zmierzyć łyżkami.
Na przykład 200 gramów cukru - ile łyżek stołowych? Tabliczka wskazuje, że łyżka zawiera 25 gramów cukru. Dlatego 200 podzielone przez 25 i otrzymujemy wynik 8 łyżek stołowych.
Jeśli w domu nie ma szkła, ale są wagi kuchenne. A według przepisu trzeba wziąć 1 szklankę mąki - ile to jest w gramach? Patrzymy na talerz, na którym wskazano, że zlewka o pojemności 200 ml zawiera 130 g produktu. I ważymy wymaganą ilość na wagach.
Pomiar ilości przypraw i dodatków
Przyprawy są powszechnie używane do przygotowywania gorących dań, zimnych przystawek, sałatek lub wypieków. Jednak dodając nawet 1 dodatkowy gram tego produktu, możesz trwale zniszczyć potrawę. Dlatego należy dokładnie zmierzyć ilość dodatków za pomocą miary masy produktów.
Przyprawy są grube i drobno zmielone. W 1 łyżeczce zawiera około 5-10 g drobno zmielonych przypraw. Mielenie zgrubne ma nieco inne wskaźniki - 3-8 g. Tabela miar i wagi produktów zawiera główne wskaźniki powszechnie stosowanych przypraw i dodatków do herbaty, deseru i łyżki. Dzięki tej wiedzy nie zepsujesz potrawy i nie będziesz w stanie zaskoczyć domowników lub gości nowymi kulinarnymi przysmakami.
Ta praktyka poprawi twoje „własne oko” i pomoże przygotować potrawy z optymalną ilością przypraw lub innych dodatków.
Ile płynu znajduje się w szkle
Teraz dowiedzmy się, ile gramów płynu znajduje się w fasetowanym szkle. Najczęściej ilość płynu w szkle odpowiada jego objętości. Innymi słowy, w fasetowanym szkle, 200 g płynu znajduje się w ramce, a jeśli jest wypełnione do góry, to 250 g
W przepisach można znaleźć inną ilość wszelkiego rodzaju płynów. Dlatego, aby zaoszczędzić czas, przedstawiamy gotowe obliczenia miar i wag w łyżkach i okularach.
Podczas pomiaru ciecz należy wlać do pojemnika na górę.
Jak mierzyć lepkie produkty
Ten typ produktu ma szeroki zakres zastosowań. Dlatego konieczne jest zrozumienie, jak mierzyć ich parametry wagowe za pomocą łyżek, szklanek i puszek, aby uzyskać właściwą dawkę. Poniżej znajduje się tabela miar i wag dla składników o lepkiej konsystencji.
W celu dokładniejszego pomiaru lepkich produktów w pojemniku należy zastosować suwak.
Jeśli przepis mówi, 100 ml śmietany - ile gramów? Według tabeli w szklance miarowej znajduje się 210 g śmietany. Podziel tę liczbę przez 2 i dowiedz się, że istnieje 105 g produktu w 100 ml.
Oznaczanie masy produktów stałych
W przepisach wymagana ilość stałych pokarmów jest zwykle zapisywana w gramach, ale niektóre z nich można zmierzyć za pomocą łyżek, szklanek i puszek. Dla wygody można użyć poniższej tabeli miar i wag produktów w gramach.
Kiedy wilgotność i stan produktu się zmieniają, zmienia się także jego masa w tej samej objętości. Na przykład fermentowana śmietana jest łatwiejsza niż świeża. Mąka, cukier i sól o wysokiej zawartości wilgoci ważą więcej niż normalnie.
Szklanka wody w przepisach ile ml. Dowiedz się, ile gramów cukru w szklance: przydatne informacje dla szefów kuchni.
Jeśli nie masz pod ręką miarki, objętość lub masę płynnych lub masowych produktów można zmierzyć za pomocą zwykłego szkła. Jednak okulary są różne: duże i małe, fasetowane i gładkie, grube i cienkie, z obręczą i bez niej - nie fakt, że ich objętość odpowiada standardowi.
Waga i objętość w fasetowanym szkle (ml, g)
Ile ml w szklance? Objętość ciętego szkła
- Jeśli napełnisz szklankę do obręczy, objętość produktu wyniesie 200 ml. - Jeśli wypełnione do góry, objętość będzie równa 250 ml.
Ile gramów w szklance?
Różne produkty mają różną wagę: woda, mąka, cukier, sól itp. - zmierzyć wagę tych i innych produktów na stole.
Ile gramów wody jest w szklance?
Fasetowane szkło wypełnione do obręczy zawiera 200 gramów wody. Jeśli wylejesz na górę, dostaniesz 250 g wody.
Ile waży pusta szklanka?
Zwykłe puste szkło fasetowane waży 220-230 g.
Waga innych okularów może wynosić od 170 do 250 gramów.
1. Jeśli szklanka z obręczą
- konieczne jest wypełnienie obręczy
- następnie zdobądź 200 ml
2. Szkło bez obręczy
- konieczne jest wypełnienie do góry
- następnie zdobądź 200 ml
Ale mogą istnieć wyjątki od wszelkich zasad, dlatego jeśli używasz okularów innych niż standardowe w codziennym życiu, radzimy zmierzyć ich objętość raz. Te informacje na pewno przydadzą się podczas gotowania.
Jak zmierzyć objętość szkła
Najłatwiejszym sposobem zmierzenia objętości szklanki jest wlanie do niej wody z miarki.
Dokładniej jednak można określić głośność tylko za pomocą skal.
Najpierw ustaw skalę, aby zmierzyć w gramach.
Jeśli wasze wagi elektroniczne posiadają funkcję korekcji zera (kompensacja tary), można natychmiast uzyskać wagę wody wylanej na górę i na dół.
Jeśli nie ma korekty zera, to:
- najpierw zważ pustą szklankę (1),
- następnie napełnij go wodą do krawędzi, zważ (2);
- następnie napełnij do góry, zważ ponownie (3).
Z uzyskanych wartości w gramach (2 i 3) należy odjąć wagę samego szkła (1).
Wynikiem będzie masa netto wylanej wody, która będzie dokładnie odpowiadała objętości szkła, wyrażonej w mililitrach (ml).
Badanie objętości i wagi różnych okularów
W gotowaniu i po prostu w życiu często konieczne jest zmierzenie objętości mąki, wody, mleka itp. Za pomocą szklanki. Ale okulary są różne, więc zdecydowaliśmy się zmierzyć różne okulary, aby wszystko stało się wspólnym mianownikiem. Przede wszystkim interesują nas odpowiedzi na pytania:
1. Jaka jest objętość szkła (ile ml).
2. Ile gramów wody zmieści się w szklance.
3. Jak napełnić szklankę, aby uzyskać 200 ml.
4. Ile waży pusta szklanka.
Mamy do dyspozycji cztery rodzaje okularów. Wszystkie pomiary wykonywane są na wagach medycznych z dokładnością do 0,1 g.
Fasetowane szkło z obramowaniem (200 ml) (szkło nr 33, cena wynosi 14 k)
Pusta szklana faseta waży 220-230 gramów.
Jeśli w takim szklance wyleje się wodę dokładnie na krawędź, to jej objętość będzie równa 200 ml, a waga 200 g (testowana eksperymentalnie). Jeśli jednak napełnisz go do góry, objętość wyniesie 250 ml, a masa wody 250 gramów.
Tak więc, dla prawidłowego pomiaru objętości wody, mąki i innych produktów i substancji, fasetowane szkło powinno być wypełnione dokładnie do obręczy lub na samą górę.
Dokładność pomiaru przy użyciu takiego szkła jest raczej wysoka, na przykład podczas sprawdzania od pierwszego razu i bez większego przygotowania 200,3 gramów wody wlano do szklanki.
Fasetowane szkło powinno być wypełnione dokładnie do obręczy - odpowiada to objętości 200 ml lub masie wody 200 gramów.
Fasetowane szkło wypełnione do góry mieści 250 ml, co odpowiada masie wody 250 g.
Grube szkło z obramowaniem (200 ml) (szkło nr 24)
Pusta szklanka waży 226 gramów.
Jeśli w tym szkle wyleje się wodę dokładnie do obręczy, to jej objętość będzie równa 200 ml, a waga 200 g.
To szkło powinno być wypełnione dokładnie do obręczy - odpowiada to objętości 200 ml lub masie wody 200 gramów.
Małe szkło z kręconymi krawędziami (szkło numer 42)
Pusta szklanka waży 206 gramów.
Ta szyba nie ma obręczy. Jeśli szkło zostanie napełnione do góry (aż zacznie się wylewać), objętość produktu wyniesie 200 ml, a masa wody 200 g.
Tak więc, dla prawidłowego pomiaru objętości wody, mąki i innych produktów i substancji, takie szkło powinno być napełnione do góry.
Zabytkowe szkło o twarzach w kształcie rombu
Pusta szklanka waży 173 gramy.
Ta szyba nie ma obręczy. Jeśli szkło zostanie napełnione wodą do góry (aż zacznie się wylewać), objętość zawartej wody będzie równa 200 ml, a jej masa wyniesie 200 g (testowane doświadczalnie).
To szkło powinno być wypełnione do góry - odpowiada to objętości 200 ml lub masie wody 200 gramów.
Wyniki
Zgodnie z wynikami pomiarów okazało się, że wszystkie testowane okulary umożliwiają pomiar objętości 200 ml. Dlatego w każdej szklance można zebrać dokładnie 200 ml produktu w następujących warunkach:
Okulary z obręczą należy wypełnić dokładnie do obręczy.
Okulary bez obręczy powinny być wypełnione do góry.
Fasetowane szkło z gładką krawędzią - a mianowicie jego urodziny obchodzone są dzisiaj - pojawiło się dopiero w 1943 r. W fabryce szkła w Gus-Crystal. Tam jest produkowany w naszych czasach.
Istnieje legenda, że fasetowane szkło pojawiło się w Rosji pod Piotrem I. Było to niezwykle wygodne dla żeglarzy - dzięki krawędziom nie stoczyło się ze stołu podczas toczenia. Istnieje wersja, w której pierwsze fasetowane szkło z grubego szkła przedstawiło Władimirowi szklarzowi Efimowi Smolinowi Piotra Wielkiego. Król był pewien, że szkła nie można złamać, co Peter natychmiast sprawdził, uderzając w naczynia na ziemi. Ale włamał się na małe kawałki. A przecięcie szkła w Rosji - rządzić królem. Od tamtej pory tradycja biła okulary i okulary w trakcie szczególnie wesołej uczty.
Autorstwo radzieckiego szkła ciętego przypisuje się Vera Ignatievna Mukhina, twórczyni słynnego. W latach 40. konieczne było opracowanie bardzo wygodnego, uniwersalnego szkła, które byłoby odpowiednie do zmywarek. Szkło o gładkiej krawędzi spełniało te cele. Autorstwo Vera Ignatievna „potwierdzona” iw ludziach, nazywająca szkło fasetowane - „Mukhinsky”. Nazywano go jednak „Malenkowskim” na cześć radzieckiego męża stanu.
Okulary w czasach radzieckich były produkowane w różnych rozmiarach: 50, 100, 150, 200, 250, 350 mililitrów. I z inną liczbą twarzy. Stopniowo jednak najpopularniejszym stało się szkło fasetowane o pojemności 200 ml. Był niezwykle wygodny. To dzięki niemu zaczęli myśleć o trzech. Faktem jest, że półlitrową butelkę wódki można wlać do trzech szklanek równo, jeśli wyleje się ją na brzeg. A ponieważ ci, którzy „myśleli”, pili z jednej szklanki, wszyscy w firmie mogli być pewni, że butelka została podzielona szczerze.
Fasetowane okulary babci na targach odmierzały nasiona, automaty na ulicach wlewały do nich wodę mineralną, a przewodnicy w pociągach nalewali herbatę. I wreszcie, w XX wieku szklarzom udało się osiągnąć to, czego Efim Smolin nie mógł zrobić w XVIII wieku: fasetowane okulary nie pękały, nawet jeśli spadły na asfalt.
Te okulary są tak mocno wkomponowane w nasze życie, że nie zauważając tego, używamy ich każdego dnia, kiedy gotujemy. Jeśli w przepisach piszą: „1 szklanka mleka” - jest to dokładnie szkło fasetowane o objętości 200 ml.
Ale objętość i waga są dalekie od równych koncepcji. A czasem, mierząc mąkę na ciasto, musisz sobie wyobrazić, ile waży. Na przykład szklanka mleka ma w rzeczywistości 200 gramów, ale mąka w szkle fasetowanym ma tylko 130 gramów. Dlatego, jeśli w przepisie zapisano funt mąki, konieczne jest odmierzenie nie 2,5 kubka, ale prawie 4. Miód, mleko skondensowane jest znacznie cięższe niż woda, ale śmietana jest łatwiejsza.
Również w infografice wskazaliśmy, ile łyżek niektórych produktów zmieści się w szklance. Czasami jest to wymagane, aby zmierzyć pół filiżanki, na przykład śmietanę - łyżką. Okazuje się więc szybciej, a szkło nie musi się brudzić.
Nie tak dawno temu najsłynniejszy atrybut epoki sowieckiej, towarzysz szkła fasetowanego, świętował swoją kolejną rocznicę. 11 września 1943 r. Jest uważany za jego urodziny i został zwolniony w najstarszej fabryce szkła w mieście Gus-Khrustalny i stał się integralną częścią krajowego gastronomii.
Niewielu ludzi wie, że szkło fasetowe jest uznawane przez ekspertów za nieoficjalny atrybut kulturowy ZSRR jako symbol czegoś publicznego, publicznego, jednoczącego. Trudno się z tym kłócić, ponieważ zwykłe okulary można znaleźć w maszynach do napojów gazowanych, w stołówkach z kompotem i kefirem, herbatą i galaretką w przedszkolach i szkołach. Oto kilka faktów na ten temat.
1. Projekt radzieckiego szkła ciętego przypisuje się rzeźbiarz Vera Mukhina, autorka monumentalnej kompozycji „Robotniczka i kołchozowa kobieta”. Nie jest to jednak całkowicie prawda. Poprawiła tylko jego formę. Pierwsza partia okularów według jej rysunków została wydana w 1943 roku.
2. Wygląd radzieckiego szkła wynikał z postępu naukowego i technologicznego. Fasetowane szkło ma ten kształt, ponieważ idealnie nadaje się do zmywarek, wymyślonych krótko przed tym: mogą myć naczynia tylko o określonym rozmiarze. Więc jego wygląd nie jest fantazją artysty, ale koniecznością produkcji. Szkło okazało się mocne, grube i minimalistyczne.
3. Nawiasem mówiąc, cena szkła była inna i zależała od liczby twarzy: wyprodukowano okulary z 10, 12, 14, 16 i nawet 20 twarzami. Zatrzymany, w końcu w najbardziej dogodnej opcji - z 16 twarzami. Tak więc, 10 twarzy (pierwsze okulary) kosztowało odpowiednio 3 kopiejek, 16 - 7 kopiejek i 20 twarzy 14 kopiejek. Niemniej jednak pojemność szkła zawsze pozostawała niezmieniona: 200 ml do obręczy, 250 do krawędzi.
4. Fasetowane szkło miało wspólną nazwę - „Malenkovsky”. Jest to związane z ministrem obrony Malenkowem i jego rozkazem, zgodnie z którym niektóre kategorie wojska miały prawo do 200 gramów wódki na obiad. A ci, którzy nie piją wódki, mogą zamiast tego dostać tytoń lub cukier - w objętości szklanki. Zakon nie istniał długo, ale bardzo dobrze pamiętam.
Wielu miłośników gotowania uwielbia eksperymentować z przepisami, których przygotowanie jest konieczne do obserwacji proporcji proponowanych składników. Ci, którzy mają wagę kuchenną, mogą odmierzyć odpowiednią ilość każdego produktu, ale co, jeśli w domu nie ma takiego urządzenia? Na przykład przepis mówi, że musisz wziąć 200 ml - ile to zostało uzyskane i jak obliczyć wymaganą ilość? Porozmawiajmy o tym bardziej szczegółowo.
Co może mierzyć 200 ml?
Łyżka stołowa
Odmierz 200 ml pomoże Ci przedmioty, które są w twoich artykułach gospodarstwa domowego. W takim przypadku należy skorzystać z łyżki, która jest wygodna do wykonywania pomiarów. Wiadomo, że łyżka zawiera 20 ml mleka. Dlatego, aby uzyskać 200 ml, będziesz musiał pracować dużą łyżką 10 razy.
W przypadku wody liczby różnią się nieznacznie, więc 18 ml umieszcza się w jednej łyżce. Na tej podstawie musimy dodać 11 pełnych łyżek i kilka kropel do przygotowanego dania. Ta sama sytuacja ma miejsce w przypadku octu - zajmie to tyle wody, ile potrzeba na łyżkę.
Szkło
Jeśli pod ręką było cięte szkło, możesz być szczęśliwy. Dlaczego Faktem jest, że szkło zawiera 200 ml. Oznacza to, że nie musisz długo pracować. Wystarczy wlać jedną szklankę wody, mleka, octu lub innej cieczy, aby otrzymać niezbędne 200 ml. Według wielu gospodyń domowych szkło - najdogodniejsza opcja do pomiaru płynu.
Płyta
Okulary w pobliżu nie są przestrzegane, ale aby uzyskać 200 ml produktu, którego potrzebujesz za wszelką cenę? W takim przypadku przychodzisz z pomocą zwykłej płyty. Wiadomo, że zupa zawiera 500 ml. Z tego wynika, że zmieści się w nim taka sama ilość mleka, octu lub wody. Ale potrzebujemy 200 ml, nie 500, więc musimy wypełnić płytkę w ilości nieco mniejszej niż połowa. Dzięki tak prostemu obliczeniu nie można popełnić błędu, więc otrzymujesz odpowiednią ilość składnika bez problemów.
Kubek
Innym wyjściem jest kubek herbaty. Aby uzyskać 200 ml, musisz określić, ile płynu zmieści się w takim pojemniku. Na podstawie obliczeń matematycznych są to okręgi 2/3 (ponieważ objętość standardowego okręgu wynosi 300 ml). Dlatego trzeba wziąć niekompletny kubek, aby uzyskać 200 ml.
Teraz wiesz, co zrobić, jeśli potrzebujesz 200 ml płynu do przygotowania naczynia, a pomiary możesz wykonywać bez żadnych problemów, nawet bez specjalnych narzędzi.
Różnica 50 mililitrów wynika z faktu, że okulary mogą się różnić. Standardowy kubek, z gładką krawędzią umieszczoną na górnej krawędzi, wypełniony do góry, zawiera ¼ litra (lub 250 ml). A inny rodzaj okularów nie ma takiej obręczy, a pojemność takich okularów wynosi 200 ml. Dlatego, w zależności od liczby mililitrów wskazanych w recepturze, możesz wybrać, które szkło ułatwi Ci pomiar cieczy.
W szybie mieści 200 - 250 mililitrów.
Należy zauważyć, że dla większości przepisów stwierdzenie jest prawdziwe: im dokładniej przestrzegasz norm określonych w przepisie, tym smaczniejsze i bardziej poprawne danie zostanie ugotowane.
Na tych stronach możesz dowiedzieć się:
Ile mililitrów w łyżeczce
Ile mililitrów w łyżce
Ile gramów na łyżkę stołową
Ile gramów w szklance
Ile gramów w łyżeczce
Na przykład przepis na ciasto drożdżowe jest znany każdej gospodyni. Klasyczna wersja zawiera wodę, mleko, drożdże, a także jajka, mąkę, olej roślinny i cukier. Co więcej, woda i mleko muszą umieścić jedną szklankę (250 ml). Jeśli będzie mniej, ciasto będzie zbyt szorstkie, a jeśli płyn jest za duży, ciasta będą trudne do cięcia i nie będą tak przewiewne i delikatne.
Nawiasem mówiąc, jeśli przepis wskazuje ilość, na przykład, wody w gramach, to możemy pamiętać, że w pełni odpowiada mililitrom (200 mililitrów wody = 200 gramów wody).