Właściwe odżywianie jest jednym z najważniejszych elementów zdrowego stylu życia. Racjonalnie jedząc, możesz poprawić i wzmocnić swoje zdrowie, pozbyć się dodatkowych kilogramów, poczuć radość i pewność siebie. Wolna kuchenka pomoże Ci przygotować smaczne, zdrowe, zdrowe, niskokaloryczne potrawy!
Pod wpływem diety zazwyczaj rozumie się dwie kategorie potraw:
- niskokaloryczne posiłki przeznaczone do utraty wagi;
- zdrowa żywność zgodna z zasadami diety zalecanymi przez lekarza w przypadku niektórych chorób.
Często pokarmy dietetyczne nazywane są również pokarmami, które po prostu spełniają wszystkie kanony prawidłowego, zdrowego odżywiania. Po pierwsze - gotowane „odpowiednimi” metodami (na przykład na parze lub w trybie duszenia) o wysokiej jakości i zdrowych składnikach: warzywa, ryby, chude mięso.
W tej części strony znajdziesz przepisy na gotowanie w różnorodnych potrawach dietetycznych: niskokaloryczne, odchudzające, a także zgodnie z zasadami konkretnej diety, a także zasady zdrowego stylu życia. Jedz dobrze i bądź zdrowy i piękny!
Kalmary dietetyczne na poduszce warzywnej
Dzisiaj chciałbym powiedzieć, jak gotować pyszne danie kalmary w powolnej kuchence. Gotowanie w powolnym garnku kalmarów na poduszce ze słodkiej papryki, pomidorów, bakłażana i szpinaku. Gotowe danie można podawać jako samodzielne gorące lub z dodatkiem (najlepiej w połączeniu z ryżem i innymi zbożami), posypane świeżą posiekaną zielenią. Oprócz wymienionych warzyw, aby uzyskać bardziej satysfakcjonującą opcję, możesz dodać pokrojone w kostkę ziemniaki lub seler do przepisu.
Souffle z indyka w wolnej kuchence
Cześć Dzisiaj chcę porozmawiać o gotowaniu pysznego delikatnego sufletu z indyka w wolnej kuchence. Będziesz potrzebował mielonego mięsa, które można zrobić z filetów piersiowych lub udowych. Delikatny suflet z indyka powinien być spożywany na ciepło lub na ciepło. Suflet jest miękki, aromatyczny i smaczny. To dobra alternatywa dla kotletów mięsnych.
Paszteciki rybne pieczone w wolnej kuchence
Smaczne i oryginalne danie nie musi być trudne do przygotowania i składać się z drogich produktów. Dzisiaj chciałbym zaproponować przepis na apetyczne i bardzo nietypowe ryby pieczone w multicooker z wystarczającym budżetem dorsza z dodatkiem cukinii pod futrem z pomidorów i sera.
Niezwykła będzie metoda obróbki cieplnej naszych klopsików. Zamiast zwykłego pieczenia na patelni na oleju roślinnym, wybierzemy bardziej łagodną metodę i upieczemy ją w wolnej kuchence, wybierając tryb „Pieczenia”.
Kurczak z zielonym gulaszem warzywnym
Dzisiaj chciałbym podzielić się z wami receptą na cudowną lekką kolację, która z pewnością przypadnie do gustu osobom, które wolą odpowiednie odżywianie i obserwują ich wagę. Gotowanie gulaszu warzywnego z kurczakiem w wolnej kuchence. Oprócz warzyw wymienionych w składnikach gulaszu można dodawać (lub zastępować dowolne produkty) cukinię, fasolkę szparagową lub szparagi. A dla tych, którzy chcą nadać potrawie jeszcze więcej świeżości, polecam zastąpić połowę szpinaku świeżą miętą lub melisą.
Zdrowe przepisy w powolnej kuchence 63 przepisy
Zdrowa dieta nie oznacza ścisłego ograniczenia żywności, to tylko zmiana nastawienia do żywności. Utrzymanie prawidłowego odżywiania jest ważne w każdym wieku, zwłaszcza dbałość o zdrową żywność powinna być wypłacana osobom starszym i dzieciom.
Doskonałym pomocnikiem tych, którzy są fanami dietetycznej żywności lub są zainteresowani zdrowym stylem życia, jest powolna kuchenka. Gotowanie zdrowych posiłków w wolnej kuchence nie jest trudne i szybkie, a pyszny rezultat na pewno ci się spodoba! Może gotować, gotować na wolnym ogniu, smażyć (z minimalną ilością tłuszczu). Szczególnie przydatny do gotowania zdrowych posiłków w trybie gotowania na wolnym ogniu „Parowanie”. Dania na parze, bez nadmiaru tłuszczu, diety i mniej kalorii gotowane na patelni.
Na naszej stronie wiele prostych i pysznych przepisów na zdrową żywność gotowaną w wolnej kuchence. Wybierz, gotuj i bądź zdrowy!
LiveInternetLiveInternet
-Nagłówki
- Pieczenie (161)
- Przepisy na Nowy Rok (158)
- Zapasy na zimę (124)
- Sałatki (112)
- Dania mięsne (83)
- Dania z warzyw (77)
- Zupy (64)
- Lato (58)
- Dania rybne (58)
- Gorące dania (56)
- Odchudzanie (53)
- Dania w piekarniku (46)
- Słodki (45)
- Dania z kurczaka (43)
- Naleśniki (33)
- Posiłki wielkanocne (31)
- Szybki obiad (30)
- Dania z grzybów (28)
- Wiosna (27)
- Desery (27)
- Ciasta (20)
- Przepisy dla dzieci (19)
- Jak gotować - porady i wskazówki (18)
- Przepisy (15)
- Przekąska (14)
- Berry Dishes (13)
- Urodziny (12)
- Potrawy owocowe (11)
- Dania na święta (9)
- Zboża (ryż, gryka, płatki owsiane itp.) (9)
- Dania z owoców morza (9)
- Szybkie śniadanie (8)
- Artykuły śniadaniowe (8)
- Dania z ziemniaków (8)
- Przepisy z Turcji (7)
- Przepisy na multicooker (7)
- Kuchnie świata (6)
- Urodziny (6)
- Dania na Boże Narodzenie (4)
- Napoje bezalkoholowe (4)
- Napoje alkoholowe w domu (4)
- Przepisy mikrofalowe (3)
- Przepisy na podwójny kocioł (3)
- Przepisy (2)
- Przepisy na chleb (1)
- przepisy kulinarne (0)
-Szukaj według pamiętnika
-Subskrybuj przez e-mail
-Zwykli czytelnicy
Dietetyczne potrawy w wolnej kuchence - 90 złotych receptur!
Społeczność kulinarna Li.Ru - Przepisy na multicooker
Turcja z brokułami w wolnej kuchence
Łącząc w jednym talerzu dwa produkty dietetyczne, otrzymujemy smaczne i zdrowe danie dla całej rodziny. Przepis na gotowanie indyka z brokułów w wolnej kuchence jest bardzo prosty, użyteczny i niedrogi.
Pyszne pierożki leniwe
Mój przepis na wszystkich leniwych! Oczywiście żartuję, nie dla takich, ale tylko dla ludzi, którzy kochają smaczne i proste dania. I oczywiście szybko i kochany przez nas wszystkich od dzieciństwa.
Mąka gryczana
Kissel z mąki gryczanej to napój leczniczy, który może obniżać poziom cholesterolu, pomagać w oczyszczaniu jelit z toksyn i toksyn, normalizować ciśnienie krwi i metabolizm w organizmie człowieka.
Pizza Dukan
Czy uważasz, że musisz odmówić sobie wszystkiego na diecie, w tym pizzy? Och, nie! Dietetyk Pierre Dyukan oferuje przepis na pyszną i bardzo satysfakcjonującą pizzę, która nie zaszkodzi twojej sylwetce.
Kapusta z grzybami w wolnej kuchence
Zdrowe i smaczne, chude i nieskomplikowane w przygotowywaniu kapusty z pieczarkami w wolnej kuchence w domu z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom prostych i apetycznych potraw.
Chleb Dyukan w wolnej kuchence
Domowe wypieki są zawsze bardzo smaczne. Spróbuj to z niej wyciągnąć! Oferuję ci bardzo prostą, ale raczej udaną opcję, jak zrobić chleb według Dyukana w wolnej kuchence.
Morszczuk z brokułami
Ryba gotowana z warzywami jest dobrym gorącym daniem dla wszystkich, którzy lubią jeść. Ponadto zalety takiej kombinacji składników są oczywiste! Dzisiaj powiem wam, jak przygotować morszczuka z brokułami.
Dietetyczna zupa brokułowa
Czasami musimy iść na dietę. Ale to nie jest powód, by jeść bez smaku. Chcę zaoferować Państwu smaczny i zdrowy przepis na gotowanie zupy z brokułów.
Kiełbasa z kurczaka w domu
Chcesz nauczyć się gotować kiełbasę z kurczaka w domu? Po przeczytaniu przepisu zrozumiesz, że kiełbasa gotowana w domu jest całkowicie prostą potrawą.
Pumpkin Puree w Multicooker
Oferuję Ci prosty i pyszny przepis, jak gotować puree z dyni w wolnej kuchence. Świetne zarówno dla dorosłych, jak i dla niemowląt. Delikatna i zdrowa dynia może być dodatkowym dodatkiem.
Łosoś w wolnej kuchence
Chcę zaoferować Państwu bardzo eleganckie, zdrowe i smaczne danie: to prosty przepis na łososia w wolnej kuchence. Przy minimalnym czasie i wysiłku dostaniesz pyszny lunch lub kolację.
Solanka roślinna
W przypadku solanki warzywnej kapusta jest zwykle stosowana jako baza, uzupełniając ją różnymi sezonowymi warzywami. Zimą do tego dania można dodać solone ogórki.
Pierś z indyka w wolnej kuchence
Czy wolisz lekkie, zdrowe i niskokaloryczne potrawy? Wtedy przepis na parowanie piersi z indyka w wolnej kuchence jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Dla dorosłych i dzieci, na lunch lub kolację.
Indeutku Multicooker
Mięso w środku jest uważane za dietetyczne i niskokaloryczne. Możesz gotować na różne sposoby. Wolę dusić sok w wolnej kuchence z jabłkami i warzywami. Danie jest idealne na uroczysty obiad.
Gotowane na parze klopsiki
Jeśli lubisz nie tylko smaczne, ale także zdrowe jedzenie, zdecydowanie powinieneś zwrócić uwagę na przepis na klopsiki na parze. Oryginalny, apetyczny i bardzo soczysty.
Kurczak z ryżem i warzywami w wolnej kuchence
Prosta opcja na lunch lub kolację dla dzieci lub dla osób na diecie. Okazuje się, że to ryżowa owsianka z kurczakiem, nie jest to pilaw. Gotowanie w wolnej kuchence pozwala w ogóle nie używać tłuszczu.
Kurczak z warzywami i cukinią
Lekki posiłek na obiad. Asortyment warzyw może być sezonowy, każde świeże warzywa zrobią. Kabaczki można stosować świeże lub mrożone.
Kasza dietetyczna w wolnej kuchence
Zaleca się stosowanie owsianki z jedzeniem dla niemowląt i dietetycznych. Ta owsianka jest zrobiona z całego owsa. Do smaku dodaję rodzynki. Polecam gotowanie owsianki na śniadanie lub podwieczorek.
Ryba z cukinią w wolnej kuchence
Doskonały posiłek dietetyczny. Lekkie i niskokaloryczne. Ci, którzy chcą schudnąć - to wszystko!
Zapiekanka dietetyczna
Nie możesz jeść słodko i odchudzasz się? Nie martw się! Postaraj się przygotować zapiekankę dietetyczną z niskotłuszczowego twarogu i serka śmietankowego „Almette”. Lekkie, przewiewne i obfite ciasta!
Zapiekanka z serem w wolnej kuchence
Uwielbiam proste i smaczne potrawy bez zbędnych kłopotów? Następnie zdecydowanie musisz nauczyć się gotować zapiekankę serową w wolnej kuchence. To obfite i apetyczne danie dla całej rodziny.
Diet turcja w gulaszu warzywnym multivariateDietary w multicooker
Multicooker pozwala zaoszczędzić wszystkie składniki odżywcze i zdrowe składniki warzyw i przygotować najzdrowsze danie z minimalną liczbą kalorii. Gulasz warzywny - czego potrzebujesz!
Mięso z indyka jest powszechnie znane ze swoich właściwości, które pozwalają na włączenie go do menu dietetycznego. Multivarka pozwala zaoszczędzić wszystkie zalety tego mięsa.
Omlet dietetyczny w wolnej kuchence
Taka dieta omletowa w wolnej kuchence jest bardzo przydatna nie tylko dla dorosłych, ale także dla dzieci. Jest gotowane bardzo szybko i jest uważane za niezwykle przydatne danie. Udekoruj go zielenią i świeżymi warzywami.
Souffle z kurczakiem
Chcesz rozpieszczać się niesamowicie delikatnym, apetycznym i bardzo smacznym daniem? Jeśli nadal nie wiesz, jak zrobić suflet z kurczakiem, zwróć uwagę na ten prosty przepis.
Gulasz z buraków warzywnych
Przygotuj gulasz warzywny z burakami, to bardzo ciekawe danie. Idealny na czczo, lekkostrawny, bogaty w błonnik. Wyglądamy na przepis.
Panga w powolnej kuchence
Parowanie ryb w wolnej kuchence to bardzo wygodny i prosty proces! Ponadto naczynia „parowe” są uważane za znacznie bardziej użyteczne niż smażone. Możesz gotować ziemniaki lub ryż jako przystawkę. Polecam!
Gulasz z fasolą
Idealne lekkie naczynie do postu lub utraty wagi. Nadaje się do żywności dla niemowląt. Możesz gotować zarówno w wolnej kuchence, jak iw kotle lub patelni z wysokimi bokami.
Ryba w wolnej kuchence
Ryby w wolnej kuchence są gotowane szybko i łatwo. Smakowite i delikatne, z aromatem przypraw - pasuje do każdego dekoracji.
Omlet w multicookerze Redmond
Dzielę się z Tobą użytecznym przepisem na omlet w multicookerze Redmond. Myślę, że wszyscy właściciele tego wspaniałego asystenta kuchennego, ta metoda gotowania wspaniałego śniadania będą przydatne! Smaczne i pomocne!
Zupa wołowa mielona
Proponuję gotować taką prostą zupę z mieloną wołowiną w domu. Okazuje się, że jest to łatwa, ale pożywna i zdrowa zupa, którą zrobimy w wolnej kuchence, więc praca jest minimalna!
Omlet dietetyczny
Oczywiście najpopularniejsze śniadanie to jajecznica lub jajecznica. I przydatne, łatwe, smaczne i szybko ugotowane! Powiem ci, jak uczynić omlet diety jeszcze bardziej przydatnym! Idealne śniadanie!
Omlet na parze w wolnej kuchence
Dzielę się z wami oryginalną i prostą recepturą na omlet dla pary w wolnej kuchence. Okazuje się, że jest to najdelikatniejszy suflet, bardzo smaczny, a nawet przydatny, można nawet podawać dzieciaki! Spróbuj takiego zdrowego śniadania!
Zapiekanka z jabłkami w wolnej kuchence
Taka zapiekanka z jabłkami w wolnej kuchence jest przygotowana elementarnie. Dodaj pokrojone w kostkę jabłka do twarogu. Smak i smak zapiekanki zależy od odmiany jabłek. Możesz dodać trochę cynamonu.
Gotowane jajka na parze
Powiem ci, jak gotować jajecznicę w multicookerze. W rzeczywistości przygotowuje się te same pięć minut, jak na patelni. Ale śniadanie okaże się naprawdę przydatne, a nie banalne! Wypróbuj!
Suflet wołowy dla dzieci
Suflet wołowy dla dziecka to świetne, przydatne danie mięsne, które jest idealne dla dzieci w każdym wieku. Gotowanie wołowiny bez szkodliwych dodatków.
Puree warzywne w wolnej kuchence
To puree warzywne w wolnej kuchence w domu jest zwykle przygotowywane przez mamy dla ich małych dzieci. Ale wiesz, ja sam je z przyjemnością - zdrowy, smaczny, świetny jako dodatek.
Pudding jabłkowy w wolnej kuchence
Dzielę się z wami receptą na budowanie puddingu jabłkowego w wolnej kuchence - delikatny deser, który spodoba się zarówno dużym, jak i najmniejszym smakoszy. Przydatne i bardzo, bardzo smaczne!
Morszczuk na parze
Morszczuk jest uważany za bardzo dietetyczną i zdrową rybę, która zawiera dużo białka, witamin i minerałów. Morszczuk na parze to smaczne i zdrowe jedzenie, które pasuje do każdej przystawki. Polecam!
Rosół Zupa Z Kurczaka
Ten prosty przepis na zupę jarzynową w bulionie z kurczaka, oczywiście, nie może spodobać się miłośnikom jedzenia obfitych zup, aby łyżka stała. Ale dla każdego, kto jest na diecie - myślę, że naprawdę to lubię! Wypróbuj!
Kurczak dietetyczny w wolnej kuchence
Kurczak dietetyczny w wolnej kuchence - świetne danie dla tych, którzy wolą jedzenie, które pomaga utrzymać dietę. Kurczak gotuje się z jogurtem i słodką papryką. Okazuje się bardzo smaczne!
Ryba z serem w wolnej kuchence
Ryby z serem w wolnej kuchence są gotowane bardzo prosto, ale danie to tylko magia! Gotowanie steków rybnych z majonezem i serem w najsmaczniejszy sposób.
Ryba w multi-cookerze „Redmond”
Ryba w multi-cookerze „Redmond” to wspaniałe danie dietetyczne i bardzo smaczne. Za jednym zamachem gotujemy na parze ryż i czerwoną rybę. Bardzo wygodny, oszczędza czas, a ryż nasączany jest sokiem rybnym.
Gotowany kurczak w wolnej kuchence
Wydawałoby się, że może być łatwiej niż gotowanie kurczaka w wolnej kuchence: włóż mięso, napełnij je wodą i pozwól mu się zagotować - ale nawet tak proste danie może być smaczniejsze i ciekawsze, a powiem ci jak.
Kurczak w mleku w wolnej kuchence
Moja babcia ugotowała mi tak pysznego kurczaka, kiedy byłam bardzo mała, była to jedna z moich ulubionych potraw, a teraz sama ją robię, choć nie na patelni, ale z pomocą wielu krążków.
Mięso dietetyczne w wolnej kuchence
Istnieje wiele sposobów gotowania dobrego mięsa w powolnym garnku. Od razu spodobał mi się ten przepis, wszystko jest przygotowane szybko, a rezultat jest po prostu oszałamiający!
Kurczak w sosie śmietanowym
Wspaniałym daniem dietetycznym dla Twojego stołu jest kurczak w kremowym sosie. Kurczak, dzięki dodatkowi kremu, jest miękki i soczysty, a przyprawy nadają mięsu smaku pikantnego i bogatego.
Zupa z grzybów w powolnym garnku
Zupa z tłuczonych ziemniaków z pieczarkami jest bardzo łatwa do przyrządzenia. Kolejny interesujący fakt, że ta zupa jest zalecana do diety i żywności dla dzieci, jest łatwo przyswajana przez organizm i ma korzystne substancje!
Ziemniaki gotowane na parze w wolnej kuchence
Mówię ci, jak gotować ziemniaki gotowane na parze w wolnej kuchence - najbardziej właściwy sposób, aby ziemniaki były nie tylko satysfakcjonujące, ale także użyteczne dla gości przy stole. Smaczne i nieszkodliwe dla postaci!
Przepisy dietetyczne w wolnej kuchence
Wolna kuchenka to stosunkowo nowe urządzenie kuchenne, które ułatwia życie każdej gospodyni domowej, a także tym, którzy obserwują ich sylwetkę i regularnie walczą z nadwagą. Potrawy dietetyczne w powolnej kuchence są zaskakująco doskonałe w smaku i można je gotować bez większego czasu. Przepisy na potrawy dietetyczne w kuchence wielozadaniowej są zróżnicowane, istnieje wiele wariantów gotowania kurczaka, indyka, warzyw, owoców morza, deserów, a nawet pieczenia dietetycznego. Najsmaczniejsze przepisy na prawidłowe odżywianie w wolnej kuchence można znaleźć w następującym materiale.
Slow cooker: 5 przepisów na odchudzanie
Jeśli myślisz o tym, że wkrótce będziesz musiał nosić mini bikini, nasz wybór jest dla Ciebie. Precz z wyczerpującą dietą: gotowanie dietetycznego, ale smacznego posiłku i szybka utrata wagi!
Walczymy z wyczerpującym uczuciem głodu. I wszystko na próżno. Dlaczego? Ponieważ wszystko musi być zrobione dokładnie odwrotnie: w żadnym wypadku nie zmuszaj się, często i zawsze jest pyszne. Ale aby jeść często i smacznie, trzeba często gotować. Kto jest w stanie wytrzymać ten kulinarny maraton? Oczywiście wolna kuchenka. Ten cud technologii przygotuje dla ciebie różnorodne potrawy 24 godziny na dobę, zachowując je wszystkie najbardziej przydatne. Zapamiętasz tylko nasze przepisy dietetyczne i nastawisz pożądaną falę!
Filet z indyka z selerem naciowym
Czego potrzebujesz (na 4 porcje):
- 1 duży filet z indyka (400–500 g)
- 2 łyżki. łyżki musztardy
- 2 łyżki. łyżki sosu sojowego
- 4 łodygi selera
- 2 łyżki. łyżki oliwy z oliwek
- sól - do smaku
Jak gotować filet z indyka z selerem:
- Filety z indyka pokroić w cienkie plasterki.
- Przygotuj plasterki mięsa wzdłużnie poprzez nacięcia.
- Wsuń jeden koniec plasterka w szczelinę i pociągnij. Zdobądź zarośla.
- Musztardę zbożową wymieszać z sosem sojowym.
- Wlać kawałki filetu mieszanką sosu i musztardy, pozostawić do marynowania na 10-15 minut.
- Czyste łodygi selera z twardych włókien.
- Pokroić na małe kawałki.
- Włóż sztyfty selera do kawałka mięsa.
- Umieść ruszt z indyka na siatce. Wybierz tryb pary, gotuj przez 20 minut.
- Pozostałe łodygi selera zmielić blenderem, wlać oliwę z oliwek, sól. Wlej tę mieszaninę na filet.
W książce „Przepisy na utratę wagi w wolnej kuchence”, opublikowanej w wydawnictwie „Eksmo”, poszukuje się wielu pysznych przepisów dietetycznych.
Pilaw owocowy
Czego potrzebujesz (na 4 porcje):
200 gramów ryżu
Jak zrobić pilaw owocowy:
- Namocz ryż w wodzie przez 10 minut.
- Umyć suszone owoce, pokroić suszone morele i śliwki na paski.
- Obierz jabłko i nasiona, pokroić w drobną kostkę.
- Odetnij skórkę z pomarańczy.
- Ostrożnie pokrój plastry, pokrój je na małe kawałki.
- Drobno posiekaj orzechy włoskie.
- Włóż orzechy, owoce i suszone owoce do miski z wielokomorowym naczyniem.
- Najlepiej ułożyć ryż.
- Podgrzej miód w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej, wlej go do ryżu.
- Wlać składniki wodą. Gotuj w trybie „Pilaf” lub „Rice” (30 min).
Roladki z kurczaka z kurczakiem
Czego potrzebujesz:
3 filety z kurczaka
Jak gotować bułki z kurczakiem:
- Zmiel filet z kurczaka w blenderze lub mielonym.
- Drobno posiekaj imbir i czosnek. Skórka cytryny zetrzeć na drobnej tarce.
- Drobno posiekaj kolendrę i zieloną cebulę.
- Dodać jajko, imbir i czosnek do mielonego kurczaka.
- Wlać kolendrę, szalotki i skórkę z cytryny.
- Wyciśnij sok z cytryny, wlej sos sojowy. Sól, wymieszać.
- Podziel głowę kapusty na liście, spłucz.
- Lekko wytrzep zagęszczone łodygi.
- Zagotuj 2 litry wody w trybie „Gotowanie”, „Zupa” lub „Gotuj”, dodaj trochę soli. Zanurz każdy arkusz we wrzącej wodzie przez około 2 minuty.
- Umieść na każdym arkuszu 1 łyżka. nadziewanie łyżką, formowanie bułeczek.
- Włóż kapustę nadziewaną do miski z wielokątarem. Wlać wodę, która gotuje liście kapusty, 2 cm poniżej powierzchni kapusty.
- Tryb gotowania w duszeniu 30 min.
Zapiekanka z Serem Domowym z Brzoskwiniami W Puszkach
Czego potrzebujesz: (4 porcje)
- 500 g niskotłuszczowego twarożku
- 4 jajka
- 100 g śmietany
- 100 g cukru
- 4 łyżki. skrobia
- 4 łyżki. mąka pszenna
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1 puszka brzoskwiń konserwowych
- 10 g masła - do smarowania formy
- szczypta wanilii
Jak gotować zapiekankę z twarogu z brzoskwiniami w puszkach:
- Przetrzyj twaróg przez sito.
- Oddziel żółtka od białek. Mieszaj żółtka ze skrobią.
- Wymieszać twaróg ze śmietaną.
- Do mieszanki twarogu dodać żółtka ze skrobią.
- Ubij białka z cukrem i wanilią, aż powstanie puszysta, błyszcząca masa.
- Pokrój brzoskwinie w cienkie plasterki.
- Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia do masy serowej, dodać białka. Wymieszaj wszystko.
- Nasmaruj formę multicookera masłem, wylej połowę masy serowej.
- Top z pokrojonymi brzoskwiniami.
- Wylej resztki masy twarogowej, wybierz tryb „Pieczenie”.
- Czas gotowania, aby pozostawić ustawiony automatycznie.
- Pozostaw do ostygnięcia na 20 minut.
Gotowane na parze szaszłyki warzywne
Czego potrzebujesz:
(na 4 porcje)
Marynata:
- 5 łyżek. oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka mielona suszona papryka
- 1 łyżeczka Zioła prowansalskie
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz - do smaku
Jak gotować na parze szaszłyki warzywne:
- Kroimy kukurydzę w okrągłe plastry o grubości 2–2,5 cm.
- Cukinię obrać, pokroić w okrągłe plastry o grubości 1–3,5 cm.
- Cebule pokroić na 4 kromki.
- Smażone warzywa na szaszłykach, umieszczając między nimi liście rozmarynu.
- Drobno posiekaj czosnek.
- Wymieszaj paprykę i prowansalskie zioła z oliwą z oliwek.
- Dodaj czosnek, sól i pieprz do marynaty.
- Zalać kebaby marynatą i pozostawić na 1 godzinę do wytrawiania.
- Wlej 3 szklanki wody do miski wielokomorowej. Umieść szaszłyki w zbiorniku na parze. Wybierz tryb „Parowiec”. Gotuj przez 20 minut.
- Rozgrzać marynatę w rondlu, zagotować. Przed podaniem polać kebaby ciepłą marynatą.
Dania z dyni w wolnej kuchence
Wiele już powiedziano i napisano o korzyściach płynących z dyni, więc teraz, jesienią, nadszedł czas, aby ci, którzy nigdy nie próbowali dań z dyni, zdecydowali się gotować coś takiego. Ponadto dynia może stworzyć niemal każdą potrawę, od zupy po deser. Z pomocą multicookera proces ten jest uproszczony.
Potrawy dyniowe w powolnej kuchence są zaskakująco podobne pod względem smaku i konsystencji do potraw gotowanych w rosyjskim piekarniku - w rzeczywistości dynia jest naprawdę ujawniona dzięki tej metodzie gotowania. Multivarka poradzi sobie z tym zadaniem na „pięciu plusach”.
Możesz gotować dynię z owocami, jagodami lub suszonymi owocami - otrzymasz zdrowy deser. Klasyczne amerykańskie ciasto z dyni jest tak pyszne, że najbardziej wybredni jedzący nie rozpoznają w nim obecności tego warzywa. Jeśli gotujesz dynię z owsianką, twoje dzieci nie będą nawet podejrzewać, że jedzą zdrowe danie. A jeśli dodasz dynię do zwykłego gulaszu lub pieczeni, będziesz zaskoczony, jak smak zwykłej potrawy zmieni się i stanie się bogaty. „Kulinarny Eden” zaprasza do gotowania różnych dań z dyni w wolnej kuchence.
Gotowana wołowina w sosie jabłkowo-musztardowym
Składniki:
500 g wołowiny
Na musztardę:
- 2 słodkie i kwaśne jabłka
- 3 łyżki. l musztarda
- 1 łyżeczka sól
Umyć jabłka i włożyć do miski wielokomórkowej, dodać 3 łyżki. l woda, zamknij pokrywę i gotuj w trybie „hartowania” 10 min.
Wyjmij jabłka z wolnostojącej kuchenki, pozwól ostygnąć, a następnie oddziel miąższ, wymieszaj z musztardą.
Wołamy do garnka, zalewamy zimną wodą, dodajemy obrane marchewki, korzeń pietruszki i cebulę.
Gotowanie w VT-4212 VK multicooker w trybie „Zupa” przez 1 godzinę.
Usuń mięso z bulionu i pokrój na porcje. Podawać z musztardą jabłkową.
Zupa rybna
800 g oczyszczonych ryb morskich
Gotowanie:
Cebulę, marchewkę i korzeń selera czysto, grubo posiekać i zalać 1,5 litra wrzącej wody.
Gotuj w trybie zupy przez 10 minut. Dodaj posiekaną rybę, liść laurowy i pieprz.
W tym samym trybie doprowadzić do wrzenia, usunąć pianę, doprawić solą. Gotuj 15 min.
Gotową zupę posypujemy talerzami, dodajemy śmietanę i posiekany koperek.
Pieczywo z indyka
- 750 g indyka
- 1 ziemniak
- Żarówka
- 1 białko jaja
- Musztarda Dijon - 1 łyżka. l
- 4 gałązki pietruszki
- 1 łyżeczka suchy oregano
- 1 łyżka. l olej roślinny
- Sól do smaku
Gotowanie:
W trybie „hartowania” ugotuj ziemniaki w mundurze przez 20 minut. Pozostawić do ostygnięcia, obrać, włożyć do miski i zagnieść.
Mięsny indyk mielony z cebulą.
Drobno posiekaj natkę pietruszki.
Do miseczki z ziemniakami dodaj mielonego indyka, białka, musztardy, pietruszki i oregano.
Sól i wymieszać do uzyskania gładkości.
Posmaruj miskę multivarki olejem, włóż do niej mięso mielone, wygładź powierzchnię, zamknij pokrywkę i gotuj w trybie pieczenia przez 25 minut.
Zapiekanka z mięsa indyczego jest gotowa.
Leniwe pierogi
Składniki:
- 2 łyżki. l mąka
- 400 g twarogu
- 2 jajka
- 2 łyżki. l szczypta soli z cukrem
Składniki:
Mieszanka twarogu z jajkami, mąką, cukrem i solą. Zagnieść ciasto na pierogi.
Rozwałkuj cienkie kiełbaski, pokrój je na małe kawałki i wrzuć do nich kulki.
W wolnej kuchence zagotuj wodę w trybie „zupy”, aby gotować leniwe pierogi przez 5 minut.
Umieść pierogi na naczyniu. Podawać ze śmietaną.
Płatki owsiane w multiwariacie z mlekiem
Składniki:
- 1 płatki owsiane multistack
- 5 mlecznych kubków
- 50 g masła
- szczypta soli
- 2 łyżki fruktozy
Gotowanie:
Miskę multicookera należy nasmarować masłem.
Przykryj płatki owsiane.
Dodaj mleko, sól i fruktozę.
Zamknij pokrywę multicooker i ustaw tryb owsianki.
Po zakończeniu gotowania pozwól owsiance zaparzyć przez kolejne 10 minut.
Podawać z rodzynkami i miodem.
Filet z kurczaka w wolnej kuchence
Filet z kurczaka w wolnej kuchence można przygotować na wiele sposobów. W zależności od stopnia oddziaływania na produkt, filet z kurczaka może być gotowany na parze, gotowany, duszony, pieczony lub smażony do złocistego koloru. Wygodą multicookera, oprócz tego, jest to, że razem z filetem z kurczaka można przyrządzić do tego przystawkę w tym samym czasie. Słynne duety na dania - to ucieleśnienie wszystkich zaleceń dietetyków.
W końcu wiadomo, że niepożądane jest podawanie smażonego mięsa (lub ryby) i smażonej przystawki. Przy wolnej kuchence wszystko okazuje się być najlepszym możliwym sposobem: powiedzmy, gotowanymi na parze warzywami w koszu do gotowania na parze i delikatną bułką tartą z piersi kurczaka w misce pokrytej rumianą skórką.
Bardzo ważne jest stosowanie schłodzonego fileta, ponieważ już suche mięso, zamrożone, traci wszystkie soki i staje się twarde i bez smaku. Nie pomagaj w sosach i marynatach, niestety. Odpowiednio dobrany, odpowiednio przygotowany i odpowiednio ugotowany filet z kurczaka w wolnej kuchence może być zarówno daniem codziennym, jak i hitem świątecznego stołu.
Zacznijmy od najdelikatniejszego sposobu - gotowania na parze. Dzięki tej metodzie soczystość jest maksymalnie zachowana w filecie z kurczaka, a brak tłuszczu i złocistego brązu sprawia, że filet z kurczaka w wolnej kuchence jest całkowicie dietetyczny. Filety na parze można podawać nawet najmniejszym dzieciom.
Kurczak na parze
Składniki:
1 filet z kurczaka bez skóry,
sól, czarny pieprz - do smaku.
Wlej wodę do miski multicookera, ustaw siatkę podwójnego kotła i umieść w nim umyte, suszone filety z kurczaka, starte z mieszaniną soli i pieprzu. Ustaw tryb „Steaming” na 15 minut.
Jest to podstawowy przepis, który można zmodyfikować do nieskończoności. Na przykład, włóż ziemniaki i inne warzywa do miski z kilkoma stołami, zalej soloną wodą i ustaw tryb „Gotowanie” na 30-40 minut. Warzywa można piec na warzywach, a najlepiej na maśle. Czas 40 minut, tryb „Pieczenie”. W trybie „Kasze” lub „Kasza gryczana” można gotować dowolne płatki zbożowe. W każdym razie w koszyku do gotowania na parze w tym czasie filet na parze będzie doskonale ugotowany. Tutaj masz najprostszy duet.
Jeśli pokażesz trochę wyobraźni i eksperymentujesz z marynatami, sosami, przyprawami, a także metodami gotowania na parze, zwykły filet z kurczaka w parowcu okaże się niezwykle smaczny, pachnący i soczysty. Na przykład przyprawione i posypane filetami z soku z cytryny można zawinąć w folię. Filet można nadziać cienkimi płatkami czosnku, dodać trochę sosu sojowego i włożyć do rękawa do pieczenia. Pół godziny w trybie „Steaming” i masz delikatne mięso z sosem.
W końcu można po prostu włożyć grubo posiekane warzywa z filetem z kurczaka w koszyku do gotowania na parze i ustawić czas na 30 minut. Danie dla dzieci (lub dieta, jeśli chcesz) jest gotowe bez specjalnych zmartwień.
Gaszenie w wielu odmianach sugeruje wiele opcji gotowania dla tego samego fileta z kurczaka. Mogą to być kawałki filetu w sosie lub sosie, filet z kurczaka z warzywami lub płatkami lub lekka zupa.
Filet z kurczaka w powolnym garnku w sosie śmietanowym
- 2 filety z kurczaka,
- 1 marchewka,
- 1 cebula,
- 100-150 ml niskotłuszczowej śmietany,
- 250 ml wody
- 2 łyżki. mąka
- sól, czarny pieprz, przyprawy - do smaku,
- olej do smażenia.
Pokroić marchew i cebulę i smażyć w trybie pieczenia w oleju roślinnym, aż stanie się przezroczysty. Dodaj pokrojony filet, wymieszaj i kontynuuj gotowanie w tym samym trybie przez kolejne 10 minut Rozcieńcz mąkę w niewielkiej ilości ciepłej wody, aby nie było grudek, dodaj resztę wody i śmietany, sól i przyprawy, dodaj filet z warzywami, wymieszaj, ustaw tryb „Ugasić” na 40 minut i zamknąć pokrywę.
Sos śmietanowy można zastąpić śmietaną. Zamiast śmietany wlać szklankę śmietany i wsypać tartą serkę przetworzoną (jeśli chcesz). Jeśli dodasz do fileta z kurczaka 300-400 g pieczarek lub ostryg, pokrojonych w plastry i smażonych w oleju roślinnym z warzywami, otrzymasz smaczne i satysfakcjonujące danie.
Nie lubisz kwaśnego smaku pomidora w naczyniu? Nie dodawaj go, wystarczy wlać wodę do mieszanki warzyw, fileta z kurczaka i ziemniaków i ustawić gulasz. Im więcej wody, tym bliżej koncepcji „pierwszego kursu” otrzymujesz wynik. A jeśli nic nie usmażysz przed gotowaniem, dodaj kalafiora lub białą kapustę, świeży lub mrożony zielony groszek, ziarna kukurydzy i słodką paprykę, otrzymasz doskonałą wielobarwną zupę bez jednego grama tłuszczu, z czystym bulionem. Dla smukłych to!
I wreszcie, tryb „Pieczenie” lub „Smażenie” pozwala gotować z weekendowych potraw z parady z kurczaka z kategorii „tanie i wesołe”. Zwłaszcza, jeśli nie kupisz fileta ciętego, ale weź cały schłodzonego kurczaka i osobno oddziel mięso. Pracuj przez 10 minut, a oszczędności prawie dwa razy.
Filet z kurczaka zapiekany w folii
- 1-2 filety z kurczaka,
- 1-2 cebule
- 1 ząbek czosnku,
- 2 ziemniaki,
- 1 średnia marchewka,
- 150-200 g sera
- przyprawy do kurczaka, sól - do smaku,
- warzywa lub masło,
- folia.
Warzywa pokroić w plastry o średniej grubości. Filet z kurczaka pokroić w porcje lub pokroić w plasterki (niezbyt małe) i marynować w przyprawach do kurczaka i soli. Ser pokroić na talerze według liczby porcji lub rusztu na dużej tarce. Wziąć folię, można ją układać w dwóch warstwach, włożyć warstwę ziemniaków na środek, ułożyć na niej kółka marchewkowe, ułożyć na nim filet z kurczaka, włożyć cebulę w pierścionki i położyć talerz sera lub polać go startym serem. Owiń folię tak, aby sok nie wyciekał z niej, ściśnij ją mocno. Więc rzuć wszystkie porcje. Umieść na dnie miski, ustaw tryb „Pieczenie” na 40-50 minut.
Przepisy dietetyczne dla multicookera
Ogólne informacje
Dla tych, którzy chcą szybko pozbyć się zbędnych kilogramów lub po prostu chcą ćwiczyć zdrowe odżywianie, takie wygodne, nowoczesne urządzenie jak wolna kuchenka jest bardzo przydatne w kuchni. Gotowanie posiłków dietetycznych w wolnej kuchence jest dość proste, a jednocześnie menu może być bardzo zróżnicowane i interesujące. Przepisy dietetyczne w wolnej kuchence są tak różnorodne, że za pomocą tego gadżetu kuchennego można zastosować w praktyce dowolne przepisy - i zupę, a także różnorodne dania główne, a nawet oryginalne desery. Bardzo urozmaicony posiłek dietetyczny jest łatwy do przygotowania za pomocą tego urządzenia. Zalety takich potraw, cechy gotowania w wolnej kuchence, a także najciekawsze i smaczne receptury dietetyczne z nią przygotowane zostaną omówione w tym artykule.
Gotowanie w wielu odmianach: korzyści
Główną zaletą tej metody gotowania jest to, że za pomocą tego gadżetu kuchennego można przygotować najbardziej zdrową żywność. Multivarka pozwala:
- Znacznie zmniejsza ilość tłuszczu używanego do gotowania, ponieważ urządzenie jest wyposażone w powłokę zapobiegającą przywieraniu.
- Zachowaj większość korzystnych właściwości dzięki temu, że naczynia są przygotowywane w szczelnym pojemniku.
- Możliwość gotowania w niskich temperaturach, a także gotowanie na parze, co pozwala również zaoszczędzić maksymalną ilość witamin i minerałów w żywności.
- Możliwość przyspieszenia okresu gotowania, która umożliwia gotowanie różnych potraw.
- Korzystaj z wielu różnych programów, które umożliwiają obsługę żywności na różne sposoby. Nawet stosunkowo niedrogie urządzenia firmy „Polaris” i inne mają około 30 różnych programów. Niektóre multicookers mogą nawet wytwarzać jogurt bez cukru i szkodliwych dodatków.
- Zastosuj specjalne programy, aby przygotować specjalną dietę dostarczaną przez dietę terapeutyczną, a także różnorodne potrawy zawierające jedną lub inną dietę do odchudzania.
- Nie kontroluj procesu gotowania, tym samym znacznie skracając czas spędzony w kuchni.
Przepisy
W razie potrzeby w wolnej kuchence gotuje się prawie każdą potrawę - od zup i barszczu po ciekawe desery.
Pierwsze kursy
Istnieje wiele przepisów na pierwsze dania w powolnej kuchence, które wraz ze zdjęciami można znaleźć w sieci. Jednak pomimo faktu, że te przepisy są bardzo różne, łączy je fakt, że takie potrawy są przygotowywane bardzo szybko, zachowują smak produktów i maksymalną ilość użytecznych substancji, a także nie wymagają użycia dużych ilości tłuszczu.
Zupa dyniowa i ryżowa
Składniki: fasola - 1 łyżka stołowa., Ryż - 0,5 łyżki., Dynia (miąższ) - 100 g, cebula - 1 łyżeczka, Seler - 100 g, czosnek, olej, warzywa, sól, warzywa.
Przygotowanie: wybierz tryb „Smaż”, podsmaż wstępnie pokrojoną cebulę. Dodaj ryż i gotuj przez 10 minut. Pokroić w kostkę dyni, natrzeć duży seler. Gotowana fasola przed gotowaniem. Dodaj wszystkie warzywa do cebuli i ryżu, dodaj wodę i sól. Włącz tryb „Gaszenie”, przytrzymaj przez 40 minut. Dodaj zioła i czosnek do talerza.
Zupa z kurczaka i warzyw
Składniki: filet z kurczaka - 400 g, ziemniaki - 3 szt., Cebula - 2 szt., Marchew - 2 szt., Ogórki kiszone - 3 szt., Pomidor, mąka, olej słonecznikowy - 1 łyżka. l
Przygotowanie: obierz warzywa, pokrój je w kostkę. Pokrój filety w paski i delikatnie zwiń w mąkę. Wybierz tryb „Smażenie” i gotuj filety, aż się rumienią. Włóż do talerza, podsmaż cebulę i marchewkę w oleju. Następnie ułóż składniki warstwami w kuchence: mięso, ziemniaki, cebula z marchewką, ogórki i wlej wszystko z litrem wody z rozcieńczoną w niej pastą pomidorową. Gotuj w trybie zupy przez godzinę. Przed podaniem dodaj sól i pieprz.
Zupa jarzynowa
Składniki: ziemniak - 3 szt., Marchew - 1 szt., Seler - 100 g, cebula -1 szt., Pasternak (korzeń), brokuły - 300 g.
Przygotowanie: najpierw obrać warzywa i pokroić w kostkę, a cebulę w półpierścienie. Umieść pokrojone warzywa w wolnej kuchence, dodaj sól i przyprawy. Napełnij wodą, aby przynajmniej jeden podział pozostał do górnej granicy. Zamknij pokrywę, ustaw tryb „Gaszenie” i gotuj 80 minut. Kapustę należy dodać 20 minut przed końcowym gotowaniem.
Składniki: filet i głowa łososia lub łososia - 400 g, marchew i cebula - 1 szt., Ziemniaki - 2 szt., Cytryna - 1 klin, przyprawy, sól, warzywa.
Przygotowanie: umyj rybę, włóż ją i cytrynę do wolnej kuchenki. Ustaw tryb „Gaszenie” i przytrzymaj przez 30 minut. Warzywa obrać i pokroić w kostkę. Gdy ryba jest gotowa, wyekstrahuj ją i cytrynę i gotuj warzywa w bulionie w trybie „Zupa” przez 15 minut. Przed podaniem wlać bulion do talerza, rozłożyć rybę i dodać warzywa.
Zupa Grochowa
Składniki: filet z kurczaka - 300 g, ziemniaki - 400 g, groszek - 1 łyżka, cebula i marchewka - 1 szt., Przyprawy, sól, warzywa.
Przygotowanie: umyć groszek, polać, odstawić na godzinę. Umyj mięso i warzywa, pokrój wszystko na paski. Umieść wszystkie produkty w wolnej kuchence i zalej 3 litrami wody. Sól, zamknij i gotuj w trybie „Zupa” 25 min. Podawać posypane świeżymi ziołami na talerzu.
Drugie kursy
Liczne receptury potraw dietetycznych dla multicookera będą również przydatne do przygotowania bardzo smacznych i najbardziej przydatnych drugich dań. W końcu zdrowa i zdrowa dieta obejmuje spożywanie niezbyt tłustych potraw, które są duszone, pieczone lub gotowane. A wolna kuchenka umożliwia gotowanie takich wyszczuplających potraw, które są również bardzo smaczne. Istnieje wiele przepisów na dania główne, które pozwalają znacząco urozmaicić menu zarówno dzieci, jak i dorosłych.
Liczba i różnorodność takich receptur całkowicie obala mit, że tylko różne gulasze można gotować w wolnej kuchence. Za pomocą tego urządzenia można upiec kurczaka, ryby, przygotować sosy, ciasta, omlety, bułki.
Pieczony filet z kurczaka
Składniki: filet z kurczaka - 800 g, ser - 100 g, pomidory - 2 szt., Cebula - 1 szt., Przyprawy, sól.
Przygotowanie: zetrzeć filet, pokroić na kilka kawałków solą i przyprawami i odstawić na pół godziny. Połóż filet na folii - każdy kawałek na osobnej części. Połóż na nim krążki cebuli, plastry pomidorów i kawałek sera. Zrób łodzie foliowe - tak, aby sok z kurczaka spływał do pojemnika podczas gotowania. Włóż łodzie foliowe do wolnej kuchenki i przytrzymaj przez 40 minut. w trybie „Pieczenie”.
Rolada z kurczaka
Składniki: filet z kurczaka - 800 g, żelatyna - 30 g, papryka, sól, suche warzywa, czosnek.
Przygotowanie: pokroić filet na kawałki, posypać przyprawami, solą i ziołami, dodać kilka pokruszonych ząbków czosnku i żelatyny. Wszystko dokładnie wymieszać i włożyć do rękawa do pieczenia. Mocując krawędzie rękawa, umieść go w wolnej kuchence i piecz przez godzinę w trybie pieczenia. Następnie zdobądź bułkę, ostudz i wyślij do lodówki na 10 godzin.
Omlet z owocami morza
Składniki: jajka - 3 szt., Mleko - pół szklanki, cebula - 1 szt., Rastrowy olej. - 1 łyżka. L., owoce morza - 0,5 kg, czosnek, sól.
Przygotowanie: ubić mleko i jajka, dodać sól i przyprawy. Smażyć posiekaną cebulę i czosnek na maśle, włączając tryb „Smażenia”. Dodaj owoce morza i smaż przez kolejne 10 minut. Wlać jajka i mleko, pozostać w trybie „Pieczenia” przez kolejne 20 minut.
Kotlety z kurczaka z kalafiorem na parze
Składniki: chude mięso z kurczaka lub indyka - 400 g, jajko, kalafior - 400 g, mąka - 1 łyżka. l., sól, przyprawy.
Przygotowanie: zdemontować kapustę, gotować przez kilka minut w osolonej wodzie, osuszyć w durszlaku. Przekręć kapustę przez maszynkę do mięsa, ściśnij trochę. Spłukać mięso, a także skręcić w maszynce do mięsa. Wymieszaj mięso mielone, dodaj jajko, sól i przyprawy. Wymieszaj masę i uformuj placki. Umieść je na tacy na produkty na parze, lekko posypane mąką. Po zagotowaniu wody w misce włóż do niej tacę i gotuj przez pół godziny.
Pilaw rybny
Składniki: ryż długoziarnisty - 2 filiżanki, filet z ryby bez kości (podeszwa, dorsz, różowy łosoś, okoń itp.) - 700 g, marchew - 2 szt., Cebula, gorąca woda - 4 filiżanki, rastrowy. - 2 łyżki. l., przyprawy do pilawu lub do smaku, soli, świeżych zieleni.
Przygotowanie: Jeśli ryba jest zamrożona, należy ją całkowicie rozmrozić i usunąć wilgoć. Umyć ryż i moczyć przez 2 godziny. Pokrój ryby w duże kostki, pokrój marchewkę w paski, cebulę w bardzo małe kawałki. W trybie „Smażenia” smaż cebulę na maśle, dodaj marchewkę i dalej smaż. Po 7 minutach wlać jedną szklankę gorącej wody do mieszaniny, dodać przyprawy. Wymieszaj, trzymaj kolejne 5 minut. Połóż kawałki ryby i wymieszaj. W międzyczasie spuść nasączony ryż w durszlak, dodaj go do wolnej kuchenki w ciągu kilku minut. W pozostałych trzech filiżankach gorącej wody rozcieńczyć sól i wlać wodę do wolnej kuchenki. Zamknij i gotuj w trybie „Pilaf” 40 min. Podawać na gorąco, posypane ziołami.
Szaszłyki Grzybowe
Składniki: grzyby średniej wielkości - 12 szt., Sos sojowy - 1 łyżka. l., sól, pieprz, koperek, suchy lub świeży, sok z cytryny - pół łyżeczki, rastrowy olej. - 1 łyżka. l
Przygotowanie: grzyby umyć i osuszyć, włożyć do miski, posypać sosem sojowym i wymieszać. Dodaj trochę soli, pieprz, jeśli chcesz - inne przyprawy. Dalej - masło i sok z cytryny, i ponownie dobrze wymieszać. Posypać koperkiem i przykryć pojemnik folią spożywczą i przechowywać w lodówce przez 1 godzinę, jeśli chcesz, możesz dłużej marynować grzyby. Następnie rozłóż grzyby na małych szaszłykach i włóż je do wolnej kuchenki, a następnie nalej trochę oleju. Piec w trybie Fry przez 20 minut.
Steki rybne z ziemniakami
Składniki: steki z pstrąga - 2 szt., Ziemniaki - 4 szt., Cebula, sok z cytryny - 1 łyżeczka, czosnek, warzywa, sól morska, przyprawy.
Przygotowanie: Umyć rybę, jeśli to konieczne, usunąć kości, wysuszyć. Zetrzeć z przyprawami i solą morską, posypać sokiem z cytryny i pozostawić do marynowania. Pokrój ziemniaki na kilka kawałków i wlej wodę do wolnej kuchenki. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, trochę zieleni i sól. Umieść steki w pojemniku do gotowania na parze. W trybie gotowania gotuj 25 minut.
Soczysty Kurczak
Składniki: uda, udka lub pierś z kurczaka, najlepiej domowej roboty - 500 g, papryka, kurkuma, suszony czosnek, mielony pieprz, musztarda sucha, sól.
Przygotowanie: mięso należy umyć, w razie potrzeby - usunąć skórę. Wybierz przyprawy do smaku i ostrożnie wcieraj je i solą mięso. Umieść kurczaka w folii i zawiń go delikatnie, aby nie pozostały żadne dziury. Umieść gotowy pakiet w wolnej kuchence i włącz tryb „Piekarnik”. Przygotowywanie kurczaka przez pół godziny. Podawać kurczaka z dowolnym niskokalorycznym sosem.
Pilaf dietetyczny z suszonymi morelami
Składniki: filet z kurczaka - 800 g, ryż - 200 g, marchew - 2 szt., Cebula, suszone morele - 50 g, rastrowy olej. - 2 łyżki. l., czosnek młody - 1 głowa, suszone berberysy, zira, migdały, cynamon, sól.
Przygotowanie: cebula pokrojona w kostkę, paski marchewkowe. Umyć ryż i suszone morele. Namocz berberys i zirę. Zgasić cebulę, marchewkę i suszone morele na maśle, włączając tryb „Pieczenia” na 15 minut. Dodaj mięso z kurczaka, sól i smaż przez kolejne 10 minut. Wlej ryż i zalej wszystko wrzątkiem. Gotuj w trybie „Pilaf” przez 20 minut, następnie dodaj berberys, kminek, wbij czosnek w środku i gotuj kolejne 15 minut.
Desery
Z pomocą multicookera można łatwo przygotować zapiekanki i inne wypieki dietetyczne. To urządzenie pozwala gotować nawet ciasto, a także inne oryginalne desery. Jednocześnie są idealne dla osób, które tracą na wadze i uprawiają zdrową żywność, ponieważ takie desery nie zawierają dużych ilości tłuszczu i cukru.
Zapiekanka z serem dietetycznym
Składniki: śmietana - 2 łyżki. l., niezbyt gruby twarożek - 400 g, rodzynki - 100 g, jajka - 2 szt., cukier - 1 łyżka. L., płatki owsiane owsiane - 2 łyżki. l.,
Przygotowanie: w jajach do bicia ubij jajka i dobrze je bij. Dodaj gładki twaróg, który można rozgnieść w blenderze. Po wymieszaniu dodać cukier i śmietanę, a następnie wszystko dokładnie wymieszać mikserem, aby masa stała się jednorodna. Dodać mąkę z walcowanego owsa i gotowanych na parze rodzynek z wrzącą wodą. Zapiekanka gotowana jest w trybie „Piekarnik” 25 min. Przed podaniem deser można polać sosem jagodowym.
Sernik
Składniki: jajka - 2 szt., Twaróg - 200 g, substytut cukru, proszek do pieczenia - 1 łyżeczka, otręby owsiane - 2 łyżki. l., wanilina.
Przygotowanie: posiekać otręby, aby przygotować mąkę. Zmiel twaróg w blenderze i miel z jajkami, aby uzyskać miękką, jednorodną masę. Następnie dodaj płatki owsiane i wymieszaj. Umieść tę masę w formach silikonu, aby umieścić ją na spodzie multicookera i piec przez 45 minut. w trybie „Pieczenie”.
Pudding chlebowy
Składniki: biały chleb - 150 g, jajko, mleko - pół szklanki, truskawki - 100 g, jabłko, gruszka - 1 szt., Cukier - 2 łyżki. l., cukier waniliowy.
Przygotowanie: pokroić chleb, aby plasterki miały grubość około 5 mm, obrać gruszkę i jabłko, pokroić w plasterki. Duże truskawki są również cięte na kilka kawałków. Jajko, mleko i cukier wymieszać i ubić tę mieszaninę. Najpierw zanurz kromki chleba w powstającym cieście i włóż do wolnej kuchenki. Następnie połóż owoce i posyp je cukrem waniliowym. W tym przepisie wykorzystywane są również inne owoce, można także dodać rodzynki do budyniu. Ponownie ułóż dwie warstwy jedna po drugiej. Wylej resztę ciasta na wierzch. Piekarnik w trybie „Pieczenia” przez pół godziny.
Babeczki na parze z marchwi i płatków owsianych
Składniki: masło - 50 g, marchewka - 200 g, płatki owsiane i mąka - pół szklanki, miód - 100 g, jajko, cukier - 1 łyżka. l proszek do pieczenia - 1 łyżeczka, zmielone orzechy - 50 g, sól.
Przygotowanie: drobno zetrzeć marchew. Rozgrzej olej i miód, cały czas mieszając. Ubij jajko, sól i cukier, wymieszaj tę masę ze startą marchewką, mąką, płatkami owsianymi i mieszanką miodu i masła. W pojemniku multicooker zalać 3 łyżki. woda i ustaw miskę na parze. Ciasto włóż do foremek i posyp pokrojonymi orzechami. Tryb - „Gotowanie na parze”, gotuj przez pół godziny.
Ciasto malinowe
Składniki: śmietana - 200 g, malina - 300 g, mąka - 300 g, cukier - 150 g, masło - 100 g, schłodzone sodą octu - 1 łyżeczka, jajka - 2 szt., Sól.
Przygotowanie: połączyć 50 g cukru i masła podgrzanego na kuchence, dodać mąkę, której ilość można zmieniać, aby ciasto nie było zbyt twarde, ale nie płynne. Ugniataj ciasto, włóż do wolnej kuchenki, aby krawędzie były lekko uniesione. Połóż maliny i piekarnik w trybie „Pieczenia” na godzinę na cieście. W tym czasie przygotuj krem, ubij śmietanę i 100 g cukru. Gotowe schłodzone ciasto wlać śmietanę.
Ciasto Miodowe
Składniki: miód - 2 łyżki. l., jajka - 2 szt., śmietana - 400 g, soda - 1 łyżeczka, mąka - 1 łyżka stołowa., cukier - 150 g, masło - 100 g, śliwki - pół filiżanki, ciemna czekolada do dekoracji.
Przygotowanie: podgrzej miód sodą, aż pojawi się piana. Dodaj olej, usuwając z ognia. Pokonaj jajka i 50 g cukru. Wymieszaj obie masy i dodaj mąkę. Ugniataj niezbyt ciasne ciasto. Posyp mąkę na dnie multicookera, ostrożnie rozłóż ciasto i piecz przez 30 minut. W przypadku śmietany wymieszaj resztę cukru i śmietany. Podziel krem na dwie części i dodaj śliwki do jednej części. Gotowe ciasto dzieli się również na dwie części. Umieść krem ze śliwkami między dwiema częściami, na górze - bez. Udekoruj chipsami czekoladowymi.
Wnioski
Oto niewielka część przepisów, które znacznie urozmaicą dietetyczny stół i przygotują bardzo smaczne jedzenie. Używając multicookerów Redmond lub innych firm, możesz ugotować zarówno zupy, jak i wiele ciekawych deserów. To prawda, że ten ostatni nie powinien być nadużywany.
Kupując multicooker Redmond lub gadżet kuchenny od innych producentów, hostessa bardzo szybko opanuje różne tryby i będzie mogła nie tylko stosować różne przepisy, ale także spróbować samodzielnie gotować, doskonaląc swoje umiejętności kulinarne. W każdym razie jedzenie będzie tak zdrowe, jak to możliwe i bardzo smaczne.