Owsianka zawsze była uważana za arystokratyczne danie, które podawano w rodzinach wysoko postawionych osób na śniadanie. To poranne danie jest nie mniej popularne, zwłaszcza w placówkach dla dzieci i medycznych, a także w zwykłych rodzinach. Najczęściej do przygotowania takiej owsianki stosowano płatki owsiane, inaczej zwane hercules. Są bardzo spłaszczone (do grubości dosłownie 1 mm) ziaren owsa. Gotowanie owsianki z takich płatków zajmuje bardzo mało czasu, czasami wystarczy zalać je wrzącą wodą, poczekać, a owsianka jest gotowa. Jeśli przy gotowaniu owsianki na kuchence na patelni konieczne jest pilnowanie grysów (aby nie „uciekać”) i mieszanie (aby nie spalić), wtedy płatki owsiane w wolnej kuchence są znacznie łatwiejsze do gotowania.
Wystarczy umieścić go w misce aparatu, dodać inne składniki, wymieszać i uruchomić pożądany program (może to być mleko owsiane lub pilaw, multipowar lub zboża). Aby uzyskać owsiankę o umiarkowanej grubości, należy obserwować proporcje zbóż i płynów (mleko i / lub woda) 1: 4. Jeśli potrzebujesz cieńszej owsianki, dodaj trochę więcej płynnej bazy i, odwrotnie, jeśli lubisz bardzo grubą owsiankę (tak, że łyżka stoi), zmniejsz objętość płynu. Doskonałym dodatkiem do gotowych płatków owsianych może być masło, dżem, rodzynki, orzechy, jagody lub kawałki owoców.
- płatki owsiane (płatki owsiane) - 1 szkło wielowarstwowe;
- woda i mleko - po 2 kieliszki dla każdego (możesz wziąć oba składniki w różnych proporcjach, o ile w ogóle są 4 szklanki z płynem);
- piasek cukrowy - łyżka;
- masło - 20 g;
- sól - kilka szczypt.
- Czas gotowania - maksymalnie 30 minut.
- Liczba porcji - 2.
Płatki owsiane w przepisie na powolną kuchenkę ze zdjęciem:
Przelej płatki owsiane do czystej, suchej miski multicookera, a następnie wyślij do niej cukier i sól. Opcjonalnie dodaj wanilię lub cynamon.
Wymieszaj mleko z wodą w małym rondlu, podgrzej na kuchence i zalej gorącą mieszaniną. Dzięki temu środek Herkules szybko wyparuje i gotuje. Ale jeśli jesteś zbyt leniwy, by się ogrzać, możesz wlać mleko do miski z wodą i zimnem.
Następnie wrzuć kawałek masła, wymieszaj zawartość miski, przymocuj pojemnik do gotowania na parze do góry (zapobiegnie to spłynięciu mleka), zamknij pokrywę multicookera i uruchom program Milk Owridge na 25 minut.
Po zakończeniu pracy asystenta kuchennego możesz natychmiast (jeśli nie całkowicie tolerować) otworzyć powolną kuchenkę, wyjąć miskę gotowych płatków zbożowych i ułożyć na talerzach. I czy uzupełnisz coś czymś, czy nie, zdecyduj sam.
Przepis krok po kroku ze zdjęciem specjalnie dla witryny Nasycona rodzina. Z poważaniem, Irina Kalinina.
Przepisy owsiane w Multicookerze: na mleko, z owocami i podrobami
Jak gotować owsiankę w wolnej kuchence? Jak zrobić oryginalny i smaczny kleik śniadaniowy? Czy danie nadaje się na obiad? Jakie są subtelności używania kulinarnej pomocy przy robieniu płatków owsianych? Opowiedzmy o niuansach gotowania najpopularniejszych i bardzo przydatnych zbóż w wolnej kuchence. A my zaproponujemy przepisy na mleko, z jabłkami, bananami, podrobami.
Owsianka jest jedną z najbardziej bezpretensjonalnych kaszek. Ale pokazuje także „złe zachowanie” w puli. Niedogodnością związaną z gotowaniem jest konieczność regularnego mieszania masy, aby się nie paliła. Powinieneś również kontrolować intensywność wrzenia, ponieważ płatki uwielbiają „uciekać”. Płatki owsiane w kuchence wielofunkcyjnej Polaris, Phillips i inne urządzenia kuchenne nie dostarczą tych problemów. Ale kilka niuansów jego przygotowania musi wiedzieć.
Gotowanie subtelności
Ważne jest, aby używać czystego multicookera do gotowania płatków. Najpierw należy zdjąć wewnętrzną pokrywę i przepłukać zawór. Na tych szczegółach mogą pozostać cząstki twoich dawnych potraw, a podczas ogrzewania zaczynają przydzielać własny aromat. Jeśli nie chcesz, aby twoje poranne płatki owsiane pachniały jak wczorajsza zupa grochowa, nie zapomnij dokładnie wypłukać wolnej kuchenki.
Oto kilka tajemnic, które sprawią, że gotowanie płatków owsianych w wolnej kuchence będzie bezproblemowe.
- Nie spłukuj płatków. Są natychmiast gotowe do użycia. Włóż je do miski z innymi składnikami i włącz wolną kuchenkę.
- Proporcje kontrolne. Gotowanie kaszek w asystencie kulinarnym wymaga więcej płynu niż gotowanie w rondlu, ponieważ płatki pęcznieją całkowicie. Minimalna objętość płynu to 4 szklanki na filiżankę płatków zbożowych. W takiej proporcji papka będzie umiarkowanie gruba. Spraw, aby był cieńszy, co pozwoli uzyskać większą objętość płynu.
- Wyeliminuj ryzyko „ucieczki” owsianki. Nie musisz myć urządzenia i stołu wokół niego, jeśli przygotowujesz małą objętość naczynia. Jednak owsianka z owsa w wielu odmianach na śniadanie dużej rodziny może uciec. Aby temu zapobiec, zwinąć „pierścień” masła powyżej poziomu składników 5 cm.
- Wymieszaj produkty. Po ułożeniu płatki i inne składniki należy dokładnie wymieszać. Użyj do tego plastikowej szpatułki.
- Gotuj w trybie owsianki. Jego analogami są „owsianka”, „Pilaf”. W tym trybie urządzenie utrzymuje temperaturę 90 ° i przez 15–20 minut przed końcem trybu odłącza dziesięć, umożliwiając masie wstanie pod parą. Dlatego nie spiesz się, aby wyłączyć wolną kuchenkę przed sygnałem, nawet jeśli czas gotowania wynosi 50 minut.
- Używaj bezpiecznego mleka i wody. Ponieważ płatki owsiane z mleka w wolnej kuchence są gotowane bez gotowania, produkty muszą być z natury bezpieczne. Odpowiednie pasteryzowane mleko, gotowana lub filtrowana woda.
Przepis na mleko
Idealnym rozwiązaniem na śniadanie jest płatki owsiane w multicookerze Redmond lub innym asystencie kulinarnym. Jest delikatny, najgrubsze płatki są gotowane na miękko. Takie danie można bez obaw zaoferować dziecku, a jego miękka konsystencja zachwyci najbardziej poronionego miękiszu. A czas przygotowania produktów zajmuje tylko 5 minut.
- płatki owsiane - 1 szklanka;
- mleko (lub z wodą 1: 1) - 4 szklanki;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- sól - ¼ łyżeczki;
- masło - 10 g;
- cynamon lub imbir - ¼ łyżeczki.
- Umieść płatki w misce, dodaj cukier, sól, przyprawy. Dodaj masło.
- Wlać mleko, które można rozcieńczyć wodą w równych proporcjach.
- Włącz odpowiedni tryb.
- Ułóż talerze a la carte zaraz po sygnale.
Gotowanie dla tego przepisu może być kleikiem na wodzie, bez cukru. Więc okaże się najbardziej smaczne. Aby go osłodzić, dodaj miód lub suszone owoce do miski. Brak tłuszczu mlecznego w naczyniu pozwoli wartościowemu błonnikowi przeprowadzić intensywne oczyszczanie jelit.
Oryginalne przepisy
Owsianka z płatków owsianych w wolnej kuchence może być oryginalna nawet każdego dnia. W swoim arsenale dziesiątki składników, dzięki którym możesz łatwo urozmaicić smak potrawy. Na przykład łatwo jest gotować płatki owsiane z owocami, a można użyć dowolnych: w sezonie letnim gruszki, morele, brzoskwinie, zimą - jabłka, banany. Nie mniej nasycony dostanie smaku z jagodami (odpowiednimi i mrożonymi). I oczywiście, gdzie dodać domowy dżem: truskawkowy, brzoskwiniowy, śliwkowy - jeśli nie w idealnym śniadaniu!
Oferujemy doskonałe przepisy oryginalnej owsianki dla kulinarnej skarbonki.
Z jabłkami
W przepisie na płatki owsiane z jabłkami używamy nie tylko świeżych owoców, ale także soku jabłkowego. Dzięki tej kombinacji smak owoców jest najbardziej widoczny.
- płatki owsiane - 1 szkło wielowarstwowe;
- mleko - 2 butelki wielokrotne;
- sok jabłkowy - 1 multistacan;
- woda - 1 szkło wielowarstwowe;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- rodzynki - 50 g;
- jabłka - 2 duże owoce;
- Cynamon - ¼ h. Łyżki.
- Napełnij rodzynki gorącą wodą, pozostaw na 20 minut.
- Obierz jabłka, posiekaj.
- Wlać do miski wody, soku, mleka, wymieszać z cukrem, zagotować w trybie „Multipovar” przy 160 °.
- Wlać płatki, dusić przez 5 minut.
- Dodaj jabłka, rodzynki, cynamon. Tomite 15 minut.
Jeśli w Multicooker nie ma funkcji „Multipovar”, możesz rozgrzać płyny w trybie „Pieczenia”, a do robienia płatków wybierz tryb „Porridge”.
Z bananem
Bardzo łatwo zrobić płatki owsiane z bananem. Wszystkie składniki są po prostu ułożone w misce. Konsystencja owoców jest tak miękka, że dosłownie rozpuszcza się w zbożu. A zapach jest niezrównany!
- płatki owsiane - 1 szkło wielowarstwowe;
- mleko - 4 butelki wielokrotne;
- masło - 10 g;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- banan - 1 duży owoc;
- sól - ¼ łyżeczki.
- Wlać płatki do miski, wlać mleko. Dodaj cukier, masło i sól.
- Obierz banana, przecier puree w blenderze. Umieść w masie.
- Gotuj w trybie „Owsianka”, „Kasza mleczna”.
Jeśli banan zostanie pokrojony w plasterki, zachowa swój kształt w gotowym naczyniu. Używamy mniej cukru w tym przepisie ze względu na słodycz zdrowych owoców.
Z podrobami
Dobry przepis na potrawy, w których płatki śniadaniowe nie są podawane na śniadanie. Jest to pełnoprawny obiad, do przygotowania którego należy użyć nie płatków, ale pełnoziarnistych płatków zbożowych.
- płatki owsiane - 1 szklanka;
- podroby wołowe (wątroba, serce, płuco) - 300 g;
- cebula - 1 duża głowa;
- pieprz, sól - na szczyptę.
- Umyć i zagotować płatki zbożowe w trybie „Owsianka”. Czas gotowania powinien wynosić co najmniej 50 minut.
- Wypłukać i zagotować serce i płuca w rondlu na piecu. Przełóż je przez maszynkę do mięsa.
- Pokruszyć wątrobę, obrać i posiekać cebulę. Smażyć na patelni, doprawić solą, pieprzem. Wymieszać z mięsem mielonym z innych produktów ubocznych.
- Dodaj „dressing” mięsny do miski multicooker do gotowej owsianki, wymieszaj, pozostaw w trybie rozgrzewania na 15 minut.
Ze względu na użycie pełnoziarnistych kasz, konsystencja potrawy będzie kruche. Składniki mięsne czynią go odżywczym, odżywczym.
Jaki przepis na płatki owsiane w wolnej kuchence będzie Ci odpowiadał, pokaże się tylko doświadczenie. Spróbuj przygotować każdą potrawę na pyszne śniadanie i obfitą kolację!
Płatki owsiane w wolnej kuchence
Owsianka, sir! Najlepszy sposób na rozpoczęcie nowego dnia z obciążeniem energią i energią. Cóż, gotuj płatki owsiane w wolnej kuchence - proste. Jak - czytaj dalej.
SKŁADNIKI
- Mleko 260 mililitrów
- Woda 80 mililitrów
- Owsianka 60 gramów
- Cukier 2 łyżeczki
- Masło 50 gramów
- Szczypta soli 1
Krok 1
Nasmaruj miskę multicooker masłem.
Krok 2
W wolnej kuchence zalej płatki owsiane, dodaj cukier i sól. Napełnij wodą i mlekiem.
Krok 3
Zamknij pokrywę multicooker i wybierz Milk Owridge. Czas programu - 1 godzina.
Krok 4
Po sygnale wyłącz wolną kuchenkę. Wlej gotową owsiankę na talerze, dodaj jagody, miód lub suszone owoce. Bon apetyt!
Płatki owsiane w wolnej kuchence - przepisy ze zdjęciami. Jak gotować owsiankę z mlekiem lub wodą w wolnej kuchence
Najbardziej popularna i przydatna owsianka na świecie jest wytwarzana z ziaren owsa. Nie tylko energetyzuje rano, ale także zapobiega rozwojowi chorób serca, normalizuje poziom cukru we krwi, odżywia organizm witaminami. Jednak nie każdy lubi go gotować, ponieważ gotowanie musi być stale monitorowane. Wszystko staje się o wiele łatwiejsze, jeśli kuchnia ma inteligentne urządzenia.
Jak gotować płatki owsiane w wolnej kuchence
Przed rozpoczęciem gotowania za pomocą nowoczesnego gadżetu kuchennego, ważne jest, aby przeczytać instrukcje, przeczytać książkę kucharską, która jest często dołączona do urządzenia. Szczegółowy przewodnik pomoże wykorzystać wszystkie dostępne funkcje, aby przygotować naprawdę smaczne i zdrowe jedzenie. Nie zapomnij jednak o ogólnych zasadach gotowania tego lub innego dania. W przypadku płatków owsianych są to:
- Nie trzeba przyprawiać potrawy margaryną. Dodaj olej lepiej - sprawi, że owsianka pachnie.
- Owsianka owsiana w wolnej kuchence powinna stać 5-10 minut po zakończeniu programu, a wtedy stanie się bardziej miękka.
- Aby gotować płatki owsiane w wolnej kuchence, musisz wybrać odpowiednie płatki. Z „Herkulesa” otrzymujemy grube, bogate danie, a z zadu „Extra”, mimo że jest szybko gotowane, okazuje się, że jest to wodnista owsianka.
- Jak gotować płatki owsiane w wolnej kuchence? Mleko lub woda to sprawa dla wszystkich. Na wodzie okaże się dietetyczne i niskokaloryczne, ale płatki gotowane w mleku są bardziej pożywne. Jeśli nie masz specjalnej dyszy przeciw zagotowaniu, narysuj okrąg z olejem po wewnętrznej stronie miski.
- Powinieneś wiedzieć, że gotowanie inteligentnego samochodu wymaga więcej płynu niż gotowanie na kuchence. Wlać wodę lub mleko w ilości 3 szklanek płynu na 1 szklankę płatków zbożowych.
Płatki owsiane w Redmond Multivarke
Redmond to rosyjska firma specjalizująca się w produkcji gadżetów kuchennych. Najprostsze modele tej marki mogą zawierać do 16 automatycznych funkcji, podczas gdy bardziej nowoczesne mają do 24 programów. Płatki owsiane w multicooker Redmond gotowane są w trybie „Rice - Buckwheat - Cereals”. Czas sam ustawia inteligentne urządzenie. W bardziej nowoczesnych modelach śniadanie można przyrządzić w programie Milk Porridge w zaledwie 30 minut.
Płatki owsiane w multicooker Panasonic
Charakterystyczną cechą większości multivarks Panasonic jest to, że urządzenia te zapewniają gotowanie dla dziecka. Programy żywnościowe nazywane są „żywnością dla niemowląt” lub „owsianką mleczną”. To prawda, że w tych trybach jedzenie jest gotowane nieco dłużej niż zwykle. Płatki owsiane w multicooker Panasonic będą gotowane w 40 minut, a jednocześnie owies okaże się razvararym, zachowując wszystkie użyteczne właściwości.
Owsianka na mleku w dzbanku Polaris
Producenci wielu kuchni Polaris zadbali o śniadanie dla swoich klientów i opracowali program Ovsyanka. Po wybraniu tego trybu urządzenie ustawia temperaturę podgrzewania miski i czasu gotowania. Jednak niektóre gospodynie domowe uważają, że w ten sposób płatki owsiane są rozgotowane, więc wolą korzystać z funkcji „Chef”. Aby płatki owsiane na mleku w multicooker Polaris okazały się delikatne, po wybraniu tego programu, ręcznie ustaw tryb ogrzewania na 90 stopni i ustaw czas gotowania - 10-15 minut.
Płatki owsiane w wielu odmianach - przepis
Zrób pyszne i zdrowe śniadanie może być inne. Na przykład, jeśli gotujesz płatki owsiane w wolnej kuchence z mlekiem i pozwalasz im stać przez pewien czas w trybie ogrzewania, poczujesz delikatny smak pieczonego mleka. Dodatkowo można dodać orzechy, śliwki, rodzynki, świeże jabłka lub suszone morele. Wielu woli gotować owsiankę zmieszaną z innymi ziarnami. Spróbuj powołać swój przepis na płatki owsiane w wolnej kuchence, mieszając jednocześnie dwa lub trzy rodzaje płatków. Następujące metody przyrządzania pysznego śniadania pomogą ci podjąć decyzję.
Płatki owsiane na wodzie w garnku
- Czas gotowania: 30 minut.
- Porcje: dla 8 osób.
- Danie kaloryczne: 95 kcal.
- Cel: przystawka na śniadanie.
- Kuchnia: europejska.
- Trudność przygotowania: łatwa.
Ten przepis na płatki owsiane w wolnej kuchence jest najprostszy i jednocześnie niezwykły. Specjalny smak nadaje się zwykłemu daniu przez słodko-kwaśne jabłka. Możliwe jest gotowanie takiego śniadania na kuchence, ale dzięki inteligentnej maszynie i opóźnionemu uruchamianiu będzie łatwiej. Zadbaj o przygotowanie produktów od wieczora: obierz jabłka, odmierz płatki i włóż do miski. Ustaw zegar na 8 rano, a smaczny posiłek będzie gotowy do przebudzenia. Podczas przygotowywania zgodnie z tą zasadą należy wziąć pod uwagę: owies należy przyjmować z surową parą, która jest gotowana przez ponad 10 minut.
- płatki owsiane - 2 łyżki.;
- woda - 6 st.;
- cukier - 3 łyżki. l.;
- rodzynki - 30 g;
- jabłka - 2 szt.
- Wymieszaj pokrojone owoce, płatki zbożowe i rodzynki, włóż je do miski.
- Napełnij zawartość wodą, dopraw solą, dodaj cukier do smaku.
- Włącz urządzenie, wybierz tryb „Owsianka” na wyświetlaczu.
- Gdy tylko płatki owsiane na wodzie w multicooker są gotowe, otwórz pokrywę i dodaj masło.
- Pozostaw naczynie na 10 minut, a następnie podaj. W razie potrzeby można dodać miód, dżem, mleko skondensowane lub owoce.
Płatki owsiane na mleku w wolnej kuchence
- Czas gotowania: 30 minut.
- Porcje: dla 4 osób.
- Potrawy kaloryczne: 170 kcal.
- Cel: śniadanie.
- Kuchnia: europejska.
- Trudność przygotowania: łatwa.
Owsianka owsiana w wolnej kuchence z mlekiem jest gotowana szybko, łatwo i idealnie dla dziecka. Kup paczkę mleka pasteryzowanego o średnim udziale tłuszczu i użyj przegotowanej wody lub wody przepuszczanej przez filtr kuchenny. Z pachnących i pysznych dodatków można wybrać truskawki, porzeczki, jagody. Jeśli te jagody nie są w sezonie, użyj wszelkich dostępnych suszonych owoców - rodzynek lub suszonych moreli.
- „Hercules” - 80 g;
- mleko pełne - 1 łyżka stołowa.;
- woda - 1 łyżka stołowa.;
- sól - ½ łyżeczki;
- cukier granulowany - 2 łyżki. l.;
- masło - 30 g
- Wlać płatki, cukier i sól na dno miski.
- Wymieszaj mleko z wodą, wlej płyn.
- Zamknij pokrywę i ustaw Mleko owsiane, Gotowanie lub Ryż.
- To zależy od trybu, jaki wybierzesz, ile płatków owsianych na mleku w wolnej kuchence będzie gotowane. Zazwyczaj proces ten trwa od 10 do 30 minut.
- Przed podaniem na każdą płytkę musisz położyć kawałek masła lub miodu. Jeśli nie planujesz natychmiastowego spożycia całej porcji owsianki, może ona pozostać w misce do rana, ale najpierw musisz włączyć tryb podgrzewania.
Płatki owsiane z dynią w wolnej kuchence
- Czas gotowania: 20 minut.
- Porcje: dla 2 osób.
- Potrawy kaloryczne: 132 kcal.
- Cel: śniadanie.
- Kuchnia: europejska.
- Trudność przygotowania: łatwa.
Zamiast mleka można użyć kremu niskotłuszczowego rozcieńczonego wodą. Z tego smakołyka okaże się nie tylko smaczniejszy, ale także zdrowszy. Krem zawiera wiele tłuszczów, białek i witamin, a także wapnia, który jest niezbędny dla kości i zębów. Aby śniadanie było tak zdrowe, jak to możliwe, możesz dodać gotowaną miazgę z dyni, jabłka - wybierz. Jak gotować owsiankę w wolnej kuchence z dynią i mlekiem, uczyć się z następującego przepisu.
- „Herkules” - 100 g;
- woda - 1 łyżka stołowa.;
- płynna śmietana - 1 łyżka stołowa.;
- sól - 1 łyżeczka;
- cukier - 3 łyżki. l.;
- miąższ dyni - 150 g;
- olej - 25 g;
- Rodzynki na parze - 45 g.
- Pokrój miąższ dyni na małe kostki, przesuń na dno miski i przykryj kremem rozcieńczonym wodą.
- Zamknij pokrywę i wybierz Milk Owridge na wyświetlaczu.
- Po 10 minutach otwórz pokrywę urządzenia, wlej grys do dyni, dodaj cukier i sól.
- Jeśli lubisz bardziej delikatną teksturę, przed dodaniem płatków zmieszaj dynię z mikserem.
- Dodaj rodzynki, zamknij pokrywkę i kontynuuj gotowanie przez 5 minut.
- Przed podaniem płatki owsiane z dynią w wolnej kuchence powinny stać przez kolejne 5-7 minut.
- Jeśli nie planujesz podawania śniadania od razu, podgrzewanie pomoże utrzymać jego temperaturę.
Płatki owsiane w wolnej kuchence
Opcja 1. Klasyczny przepis na płatki owsiane w wolnej kuchence
Mówienie o korzyściach płynących z płatków owsianych jest bez znaczenia, ponieważ nawet małe dzieci wiedzą o tym. Ale jak przygotować go do zapisania niezbędnych elementów i poświęcić minimum wysiłku i czasu, nie wszyscy wiedzą. Ale powiemy, jak to zrobić za pomocą multicookera.
Składniki:
- szklanka płatków owsianych;
- dwie szklanki świeżego mleka;
- sól;
- dwie łyżki cukru;
- masło - 10 g
Nie bądź leniwy, aby sprawdzić mleko przed gotowaniem. W przeciwnym razie ryzykujesz nie tylko zepsucie naczynia, ale również poważnie zanieczyści powolną kuchenkę. W końcu, zamiast zdrowego lekkiego śniadania, rano dostajesz nieprzyjemne problemy.
Przepis krok po kroku
1. Dobrze jest nasmarować miskę multicookera miękkim masłem, które pozwoli uniknąć przetoczenia mleka przez krawędzie.
2. Teraz wlej szklankę płatków owsianych do środka i wprowadź niewielką szczyptę soli.
3. Wlać do miski świeże mleko, które lepiej podgrzać łyżką, aby sprawdzić jej świeżość.
4. Ustaw tryb „Kasza mleczna” lub „Owsianka”, zamknij pokrywę i poczekaj na przygotowanie płatków owsianych w wolnej kuchence przez 7-8 minut.
5. Następnie ostrożnie otwórz maszynę, dodaj cukier, wymieszaj masę i ponownie zamknij pokrywę. Dzięki późnemu dodaniu cukru owsianka nie spali się dokładnie.
6. Wyłącz wolną kuchenkę i pozostaw naczynie na kolejne 15 minut, podczas których „osiągnie” pełną gotowość.
Dostosuj ilość cukru, jak chcesz, a jeśli nie uwzględnisz tego składnika w diecie, zastąp go miodem. Dodatkowo zaleca się uzupełnienie delikatnej owsianki jagodami, kawałkami owoców lub orzechów.
Opcja 2. Szybki przepis na płatki owsiane w wolnej kuchence
Pomimo dość szybkiego gotowania płatków owsianych, można to zrobić w kilka minut. Aby to zrobić, musisz użyć specjalnego trybu i uważnie upewnić się, że danie nie pali się.
Składniki:
- dwie łyżki cukru;
- szklanka płatków owsianych;
- sól;
- dwie szklanki mleka;
- wanilia;
- masło - 10 g
Przepis krok po kroku
1. Włącz wolną kuchenkę, ustaw tryb szybkiego gotowania i smaruj powierzchnię od wewnątrz masłem.
2. Wlej szklankę płatków owsianych do podgrzanej miski i delikatnie wlej świeże mleko.
3. Mieszając przyszłą owsiankę, wprowadź kilka łyżek białego lub brązowego cukru, a także szczyptę soli i aromatyzowaną wanilię.
4. Bez zamykania maszyny gotuj owsiankę jeszcze przez kilka minut, podczas których całkowicie się wygotuje.
5. Po sygnale odłącz multicooker od sieci i pozostaw naczynie pod pokrywą szczelnie zamknięte przez 5 minut.
6. Podawaj szybką owsiankę z jagodami i herbatnikami.
W przypadku braku tego trybu należy użyć funkcji „Multipovar”, ustawiając maksymalną temperaturę. Jednocześnie 5 minut wystarczy na gotowanie płatków owsianych. Ale musisz uważnie monitorować, czy masa mleka się nie pali. Aby to zrobić, należy stale mieszać odpowiednią szpachelką.
Opcja 3. Płatki owsiane w multicooker z jagodami
Jeśli dodasz świeże owoce jagodowe do owsianki, a najlepiej kilka gatunków, będziesz miał tak pyszne śniadanie, że twoje dzieci spróbują tego z przyjemnością. I z reguły nie lubią tego bałaganu.
Składniki:
- płatki owsiane - 95 g;
- świeże jagody - 150 g;
- sól;
- dwie szklanki mleka;
- dwie łyżki brązowego cukru;
- masło - 15 g;
- pakiet cukru waniliowego.
Przepis krok po kroku
1. Nasmaruj ściany miski miękkim masłem, aby mleko „nie uciekło”, a następnie wlej szklankę płatków owsianych.
2. Dodaj drobną sól i zalej kilka szklanek świeżego mleka.
3. Zamknij urządzenie, ustaw tryb „Kasza mleczna” i gotuj płatki przez 7 minut.
4. Następnie ostrożnie, aby się nie poparzyć, otwórz pokrywę i dodaj brązowy i waniliowy cukier.
5. Wymieszaj owsiankę w wolnej kuchence, zamknij pokrywę i odłącz ją.
6. Pozostaw naczynie do zaparzenia na 10 minut, a następnie dodaj starannie umyte jagody. Mogą to być maliny, jagody, truskawki, truskawki lub wiśnie pestkowe.
7. Wlać owsiankę na talerze, dodać ciasteczka z piasku lub pierniki i podawać na stole dla ulubionego gospodarstwa domowego.
Jeśli gotujesz tę owsiankę zimą, kiedy nie ma świeżych jagód, użyj mrożonych. I możesz to zrobić sam w lecie, jeśli pozwala na to rozmiar zamrażarki, lub kupić gotowe mieszanki jagodowe w sklepie. W takim przypadku należy rozmrozić owoce w warunkach naturalnych, w przeciwnym razie ich struktura zostanie uszkodzona.
Opcja 4. Płatki owsiane z rodzynkami i śmietaną w wolnej kuchence
Aby zachować korzystne właściwości płatków owsianych, lepiej gotować je w czystej wodzie. I dopiero wtedy, przed naleganiem, wprowadź beztłuszczową śmietanę i słodkie rodzynki. To okaże się naprawdę smaczne.
Składniki:
- dwie szklanki wody;
- półtorej szklanki płatków owsianych;
- masło - 10 g;
- łyżka cukru;
- rodzynki - 50 g;
- krem - 110 ml.
Przepis krok po kroku
1. Wlać płatki owsiane do suchej miski, następnie dodać sól i łyżkę białego cukru.
2. Wlać również kilka szklanek chłodnej, najlepiej przefiltrowanej wody.
3. Wymieszaj składniki słodkiej potrawy, zamknij powolną kuchenkę i włącz tryb owsianki, w którym gotuj płatki przez 7 minut.
4. Po określonym czasie otwórz pokrywkę, dodaj rodzynki, wstępnie namoczone we wrzącej wodzie i zaplanowaną ilość śmietany.
5. Wrzuć kawałek masła, wymieszaj owsiankę w wolnej kuchence i wyłącz maszynę.
6. Ponownie szczelnie przykryj owsiankę i pozostaw ją „na wyciągnięcie ręki” na 10-15 minut.
Ta opcja jest odpowiednia, jeśli obawiasz się, że mleko „ucieknie” i nie uwierzysz w siłę powstrzymującą olej. Ale jednocześnie nie martw się o tę liczbę, ponieważ prezentowana owsianka jest bardzo bogata w kalorie. Poza rodzynkami dopuszczalne jest także stosowanie innych suszonych owoców.
Opcja 5. Płatki owsiane z dżemem w wolnej kuchence
Dodając dżem zamiast cukru, nie tylko zapewnisz słodycz owsianki, ale także dodasz do niej nuty owocowe. A który dżem użyć zależy od Twojego gustu. Najważniejsze jest wprowadzenie tego składnika przed podaniem, bez poddawania silnej obróbce cieplnej.
Składniki:
- wanilia;
- szklanka płatków owsianych;
- sól;
- dżem - 2-3 łyżki;
- masło - 10 g;
- dwie szklanki mleka.
Przepis krok po kroku
1. Połóż masło na dnie miski, włącz tryb „Kaszka” i zmiękcz na minutę.
2. Następnie szczotkuj pędzelkiem wnętrze miski z uzyskaną masą, a następnie wlej płatki owsiane.
3. W następnym kroku wlej trochę soli i wlej mleko. Jak zawsze lepiej jest sprawdzić świeżość.
4. Kontynuuj gotowanie w tym samym trybie pod szczelnie zamkniętą pokrywką przez kolejne 7-8 minut, a następnie dodaj kilka łyżek dżemu (najlepiej z kawałkami owoców) do owsianki i szczyptę wanilii.
5. Wymieszaj gęstą masę aromatyczną, wyłącz maszynę, zamknij ją i pozostaw owsiankę, aby stała przez kolejne 15 minut.
6. Podczas serwowania dodaj to słodkie danie z ciastkami, goframi lub piernikiem i nie zapomnij o szklance naturalnego soku.
Jeśli dżem jest zrobiony z kwaśnych owoców, można dodać zwykły cukier do owsianki. Nawiasem mówiąc, kolor tego składnika nie jest tak ważny, chociaż dżem wpłynie na odcień naczynia. I to należy wziąć pod uwagę. Ale plasterki owoców lub jagód lepiej posiekać drobno.
Opcja 6. Płatki owsiane w multicooker z orzechami i miodem
Jeśli istnieje chęć przekształcenia już użytecznej owsianki w magazyn witamin, zalecamy użycie miodu i orzechów. Oczywiście w tym przypadku cukier musi zostać wykluczony. Pamiętaj jednak, że płatki owsiane należy wypełniać miodem po wyłączeniu multicookera, ponieważ ten składnik nie lubi wysokiej temperatury.
Składniki:
- orzech - 50 g;
- sól;
- masło - 10 g;
- dwie szklanki mleka;
- trzy łyżki miodu;
- płatki owsiane - 95 g
Przepis krok po kroku
1. Obierz orzechy włoskie i posiekaj je w młynku do kawy lub mikserze.
2. Następnie włącz wolną kuchenkę, umyj miskę miękkim olejem i wlej suche płatki.
3. Dodaj również drobną sól (szczyptę) i zalej mlekiem o średniej zawartości tłuszczu.
4. Za pomocą szpatułki wymieszaj zawartość miski, zamknij pokrywkę i gotuj naczynie na mleko w trybie owsianki przez 7 minut.
5. Teraz otwórz wolną kuchenkę, wyłącz ją i dodaj kilka łyżek płynnego miodu.
6. Wymieszaj w płatkach owsianych, wrzuć posiekane orzechy i zamknij samochód, poczekaj kolejne 15 minut.
7. Przed podaniem wymieszaj owsiankę mleczną, połóż ją na talerzach i podawaj z ciasteczkami na stole.
Biorąc pod uwagę liczbę orzechów, które możesz kupić w sklepie lub na rynku, możesz bezpiecznie eksperymentować z typami tego składnika. A nawet lepiej - używaj jednocześnie kilku różnych odmian.
Opcja 7. Płatki owsiane z mięsem i suszonymi śliwkami w wolnej kuchence
Chociaż słodkie opcje płatków owsianych są bardziej popularne niż mięso, nie oznacza to, że nie mają prawa do życia. Wierz mi, ta owsianka jest niesamowicie smaczna. Zwłaszcza jeśli zrobimy to z równie pożyteczną cebulą i suszonymi śliwkami.
Składniki:
- płatki owsiane - 95 g;
- sól;
- zimna woda - 500 ml;
- mięso mielone - 150 g;
- olej do pieczenia;
- jedna cebula;
- 3-4 śliwki;
- przyprawy;
- łyżka koncentratu pomidorowego.
Przepis krok po kroku
1. Mieszane mięso mielone, przygotowane lub wytworzone osobiście, z grubą solą, przyprawami i koncentratem pomidorowym. Ponadto zalecamy nalewanie kilku łyżek wody lodowej, aby była bardziej soczysta.
2. Następnie podgrzej oczyszczony olej w trybie smażenia w misce, a następnie wrzuć przygotowane mięso mielone, posiekane śliwki (bez kości) i drobno posiekaną cebulę. Nawiasem mówiąc, należy je wcześniej wyczyścić i umyć.
3. Smażyć zmielony aromat przez 4-5 minut, mieszając masę szpatułką, aby się nie palił.
4. Teraz połóż gotowy talerz na talerzu i wlej płatki owsiane do miski i zalej zimną wodą. W tym przypadku pojemność nie jest konieczna do prania, wtedy owsianka okaże się bardziej bogata.
5. Gotuj płatki owsiane w trybie hartowania przez 5 minut pod zamkniętą pokrywą, a następnie dodaj prażone mięso mielone ze śliwkami, cebulą i przyprawami.
6. Wymieszaj niezwykle smaczne i zdrowe danie i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut, bez zmiany trybu.
7. To wszystko, płatki owsiane w wolnej kuchence są gotowe do podania.
W tym przepisie dopuszczalne jest używanie wszelkiego rodzaju mięsa. Może to być wieprzowina, jagnięcina, drób lub wołowina. Różnica będzie tylko w czasie pieczenia. Jeśli pomylisz się kombinacją płatków owsianych i pasty pomidorowej, wyklucz ostatnią z receptur, zastępując ją kremem lub kwaśną śmietaną.
Opcja 8. Płatki owsiane w multicooker z warzywami
Ci, którzy wolą trzymać się z dala od mięsa i słodkich potraw, powinni cieszyć się prostą receptą na płatki owsiane z warzywami. Co więcej, te ostatnie mogą się różnić za każdym razem, w zależności od tego, co znajduje się w lodówce.
Składniki:
- jedna cebula;
- świeże warzywa;
- sól;
- płatki owsiane - 95 g;
- przyprawy;
- dwie szklanki wody;
- jedna marchewka;
- olej do pieczenia;
- jedna papryka;
- jedna cukinia.
Przepis krok po kroku
1. Wszystkie warzywa umyć, osuszyć i oczyścić z warstwy wierzchniej, jeśli to konieczne.
2. Następnie pokrój cebulę, świeżą cukinię i bułgarską paprykę w małe kostki i zetrzyj marchewki. Również posiekaj świeże warzywa.
3. Rozgrzej olej w misce multicookera, ustawiając tryb „Gaszenie”, a następnie wylej wszystkie warzywa z zielenią. Ponadto wprowadzamy sól i wszelkie przyprawy.
4. Smaż składniki przez 5-6 minut, po czym delikatnie weź narybek i odłóż na bok.
5. W misce z resztkami oleju wlać płatki i natychmiast wylać przefiltrowaną wodę.
6. Zamknij samochód i gotuj owsiankę w wolnej kuchence przez 5 minut.
7. W następnym kroku włóż pieczone warzywa do środka, wymieszaj naczynie i pozostaw je pod zamkniętą pokrywką na 20 minut. Zanim podasz owsiankę na stole, nie zapomnij go wymieszać i, jeśli chcesz, napełnij kwaśną śmietaną.
Rodzaje warzyw, które możesz wybrać sam, w zależności od pory roku. Świeżo mrożone okazy są również całkiem odpowiednie, które można kupić w sklepie o każdej porze roku. Zalecamy przeprowadzenie eksperymentów kulinarnych z przyprawami, wybierając te, które spodobają się Twojej rodzinie.
Ile i jak gotować płatki owsiane w wolnej kuchence?
Jeśli opcja gotowania płatków owsianych przez nalewanie jej do wrzącej wody nie jest odpowiednia, a regularne używanie patelni powoduje problemy, warto spróbować ugotować zdrowy składnik w wolnej kuchence. Przy takim podejściu jest minimum problemów, a wynik jest lepszy niż w przypadku tradycyjnego przetwarzania zbóż. To prawda, że aby uzyskać nie tylko smaczne, ale i zdrowe danie, trzeba będzie przestrzegać pewnych zasad. W szczególności należy ustalić, w jakim trybie i ile przygotować komponent. To praktycznie nie zależy od rodzaju modelu sprzętu gospodarstwa domowego, zasady jako całość są uniwersalne i możliwa jest tylko ich niewielka korekta.
Zawiera owsiankę do gotowania w wolnej kuchence
Przede wszystkim należy pamiętać, że płatki owsiane (jak każde inne zboża na bazie zbóż) można gotować tylko w uprzednio oczyszczonym aparacie. Jeśli nie zdejmiesz wcześniej nakrętki wewnętrznej i nie oczyścisz zaworu, końcowy wynik tylko w fakturze będzie przypominał oczekiwany produkt. Jego smak i zapach będą beznadziejnie zepsute.
Ponadto należy zwrócić uwagę na następujące zalecenia:
- Aby ugotować tę owsiankę, musisz użyć tylko oryginalnych płatków, które nie zostały przetworzone (jedzenie instant nie działa tutaj). Nie muszą spłukiwać wstępnie, są gotowe do wrzenia.
- Zboża w wielu odmianach pęcznieją bardziej niż w rondlu, więc trzeba wziąć więcej wody niż przy tradycyjnym podejściu. Optymalny stosunek to 1 część płatków owsianych na 3 części płynu.
- Pamiętaj, aby mieszać składniki po ich zakładkach. W tym celu najlepiej nadaje się drewniana lub plastikowa szpatułka.
Wskazówka: Wbrew powszechnemu przekonaniu, nawet w wolnej kuchence płatki owsiane mogą uciec. Aby temu zapobiec, konieczne jest użycie małych części komponentów, w odległości 5 cm od krawędzi masy, aby utrzymać wokół obwodu „ramki” misy za pomocą masła.
- Płatki owsiane najlepiej gotować w specjalnie stworzonym trybie „Owsianka”, chyba że przepis nie wymaga innego podejścia. W przypadku braku tej funkcji możesz wypróbować tryb „Pilaf”.
- Nie wyłączaj urządzenia, dopóki nie usłyszysz sygnału, niezależnie od ilości gotowanego produktu. W multicookerze przetwarzanie odbywa się w kilku etapach, więc nieautoryzowane zamknięcie urządzenia może zepsuć wynik końcowy.
- Mleko do gotowania powinno być pasteryzowane, a woda gotowana lub filtrowana.
Warto zauważyć, że niektóre gospodynie domowe, które nie są zbyt skłonne gotować owsiankę wczesnym rankiem, wieczorem zasypiają wszystkie składniki w misce. Po przebudzeniu muszą tylko włączyć urządzenie, co oszczędza czas.
Klasyczny przepis
Owsianka z mlekiem jest tradycyjnie uważana za najlepszą opcję na śniadanie. Aby to zrobić, musisz wykonać następujące manipulacje:
- Przygotowujemy niezbędne składniki. Na 1 szklankę płatków owsianych bierzemy 3 lub 4 szklanki mleka (w zależności od pożądanej konsystencji), 2 łyżki granulowanego cukru, szczyptę soli, łyżeczkę masła, szczyptę cynamonu lub imbiru.
- Najpierw umieszczamy wszystkie gęste elementy w multicookerze i miksujemy je. Następnie wypełniamy tę masę mlekiem i jeszcze raz dobrze mieszamy.
- Włącz żądany tryb i poczekaj na sygnał o zakończeniu gotowania. Jeśli musisz pracować na zegarze, najpierw ustaw go na 20 minut, oceń stan naczynia i postępuj zgodnie z sytuacją.
Jeśli opcja mleka wydaje się zbyt gruba, napój można rozcieńczyć filtrowaną wodą. Jak wiele z tego, co podjąć w tym przypadku, decydujemy niezależnie, w każdym razie okaże się, że jest pyszne.
Jak mogę zrobić owsiankę z owocami?
Aby urozmaicić znane płatki owsiane, musisz nauczyć się dodawać składniki pomocnicze. Z punktu widzenia przyjemnego smaku i korzyści, owoce i jagody będą najlepszą opcją. Nie muszą być świeże - mrożone owoce również pływają w wolnej kuchence, trzeba je najpierw rozmrozić.
- Płatki owsiane z jabłkami. Na 1 część płatków pobieramy 2 części mleka, 1 część soku jabłkowego, 1 część wody, garść rodzynek, cukier do smaku, miąższ 1-2 jabłek, szczyptę cynamonu. Rodzynki są gotowane na parze we wrzącej wodzie przez 20 minut, pulpa jabłkowa jest cięta na małe kostki. W wolnej kuchence wymieszaj wodę, sok, mleko, cukier i zagotuj w trybie „Multipovar” lub „Baking”. Dodać płatki, wymieszać masę i zważyć przez 5 minut z pokrywką zamkniętą w trybie „Owsianka”. Wprowadzamy rodzynki, jabłka i cynamon, gotujemy przez kolejne kwadrans. Gotowa owsianka natychmiast podawana bez nalegania.
- Płatki owsiane z bananami. 1 część płatków będzie miała 4 części mleka, łyżeczkę masła, cukier i banan do smaku, szczyptę soli. Płatki zasypiają w misce, wlewają mleko, dodają masło, cukier i sól, miąższ bananowy pokruszony widelcem. Masa musi być gotowana w odpowiednim trybie, aż będzie gotowa.
Kiedy używasz owoców z cukru, możesz na ogół odmówić. Zwłaszcza jeśli używa się brzoskwiń, słodkich jabłek, gruszek, truskawek, bananów.
Opcjonalnie gotuj płatki owsiane na obiad
Jeśli nie musisz robić owsianki na śniadanie, możesz użyć podrobów jako dodatkowego składnika. W tym przypadku nie ma potrzeby stosowania płatków, wystarczy zboże pełnoziarniste. Szklankę płatków owsianych nie więcej niż 300 g podrobów (serce, wątroba), cebulę, sól i pieprz. Owsianka jest gotowana oddzielnie w tradycyjny sposób na wodzie lub mleku.
Składnik mięsny gotuje się wstępnie, aż zostanie ugotowany i przejdzie przez maszynkę do mięsa. Następnie smażone na patelni z posiekaną cebulą i przyprawione przyprawami. Mieszamy półprodukt z płatkami owsianymi i przechowujemy w powolnej kuchence tak długo, jak jest to konieczne, aby masa była w pełni przygotowana (zwykle wystarcza rozgrzewka na kwadrans).
Aby uzyskać maksymalne korzyści z płatków owsianych, mleko można zastąpić wodą, a cukier - naturalnymi słodzikami (miód, suszone owoce). Dzięki takiemu podejściu gotowe danie nie tylko pobudzi cały dzień, ale także przyczyni się do normalizacji trawienia.
Jak gotować
Ryby uniwersalne - takie jak smażenie na patelni i na węglach, sól i dym, pieczenie.
Elementem „północnym” w takiej Charlotte mogą być nie tylko jagody północne.
Co może być wspólnego między makrelą a herbatą? Marynata. Marynata z herbaty jest gotowana bardzo łatwo i szybko.
Wybraliśmy dla Ciebie kilka ciekawych potraw z kawiorem zamiast banalnych kanapek.
Wszyscy pracownicy prędzej czy później mają pytanie: jak najlepiej świętować święto w pracy.
Każdy mini tort to niezależny deser, który można podawać na świątecznym stole.
Jeśli dzień wolny nie zadziałał rano, odłóż na bok wszystkie przypadki i zorganizuj „Dzień.
Gorący ser, kanapka z kiełbasą lub szynką jest tym, czego potrzebujesz na obfity, gęsty posiłek.
Niesłodzone serniki curry - nieoczekiwane, prawda? Ale tak przy okazji, jest również niespodziewanie smaczny..
Pasztet rybny - świetna przekąska na wakacje i na co dzień. Do gotowania.
Początkowo gorliwy brytyjski budyń z twardych resztek.
Ci, którzy przynajmniej raz zjedzą odpowiednie modliszki, nigdy nie będą spożywać mrożonych półproduktów.
Budząc się po wielkiej imprezie domowej, idź do kuchni, otwórz lodówkę i wysiądź.
Amerykańskie kasze Quinoa nie tylko otrzymały tytuł superfood i wzniosły się na szczyt gastronomii.
Puste płatki owsiane na wodzie w roli śniadania - na pewno godne pochwały, ale nudne.
Kasza kukurydziana w stylu włoskim - z suszonymi pomidorami i strachtalą. Przydatne, eleganckie.
Zielona gryka zawiera tak wiele wszystkiego, co użyteczne, że łatwiej jest nazwać to, czego w niej nie ma. Dlatego owsianka z.
Uwaga ACTION wkrótce się zakończy
nowa kolekcja florissimo
nowy rabat zapachowy -50%
Również w asortymencie Faberlic - cała gama produktów do pielęgnacji skóry i włosów, ekskluzywne francuskie perfumy, kosmetyki dekoracyjne, produkty dla domu i zdrowia, bielizna i rajstopy, modne ubrania.
Nowe przedmioty
Absolutnie wszystkie produkty fabryki podlegają obowiązkowym testom zgodnie z GOST i SanPiN. Firma Faberlic znajduje się w krajowym rejestrze producentów przyjaznych dla środowiska i bezpiecznych produktów.
Zalecenia
Zostań nabywcą VIP i uzyskaj możliwość zakupu wysokiej jakości produktów dla domu, piękna i zdrowia z naszej całej oferty ze stałym rabatem 20% lub 26%.
Bestsellery
Zbuduj dochodową i obiecującą firmę, oferując produkty Faberlic swoim znajomym i znajomym oraz zapraszając ich do firmy. Wybierając tę ścieżkę, masz dostęp do nieograniczonych możliwości rozwoju!
Oferując konkurencyjne produkty globalnej marki, możesz zarobić nie mniej niż tradycyjny biznes bez wychodzenia z domu. Wystarczy, że zarejestrujesz się za darmo na stronie. Nie zobowiązuje się do niczego. Możesz kupić produkty Faberlic ze zniżką 20-26% tylko dla siebie! Nawet jeśli zmienisz zdanie i nie będziesz już kupować produktów Faberlik, nic się nie wydarzy.
Każdy z nas kiedykolwiek słyszał, jak trudno jest otworzyć firmę: trzeba znaleźć inwestorów, posiadać kapitał początkowy lub wziąć pożyczkę z banku, ryzykować własne i inne środki.
Faberlic oferuje biznes XXI wieku - bez inwestycji i ryzyka.
W bezpłatnej rejestracji Faberlic, więc wszystko, co musisz zacząć, to wypełnienie formularza na stronie, uzyskanie indywidualnego numeru rejestracyjnego i hasła do logowania na swoje konto osobiste! Biznes z Faberlic - Twój wkład w przyszłość. W dobie Internetu i sieci społecznościowych tylko biznes z ludzką twarzą rozwija się w oparciu o uczciwe relacje, biznes, w którym ludzie są pasjonatami swojej działalności i reprezentują społeczność, biznes, w którym liderzy nie ukrywają tajemnic sukcesu i chętnie dzielą się swoją wiedzą z innymi.
Płatki owsiane na wodzie w wolnej kuchence: funkcje gotowania i przepisy kulinarne
Każdy wie, że płatki owsiane są nie tylko odżywcze, ale także użyteczne. Dlatego jest najczęściej przygotowywany, ale często gotowanie zajmuje dużo czasu. Multicooker pomoże zoptymalizować ten proces.
Jak szybko gotować?
Aby potrawa w wolnej kuchence była gotowana nie tylko szybko, ale również okazała się pyszna, powinieneś znać kilka zasad.
- Zagotuj odpowiednią ilość porcji. Gotowanie „w rezerwie” zajmie tylko więcej czasu.
- W zależności od pożądanej konsystencji naczynia, należy wybrać płatki owsiane. Tak więc płatki „Hercules” pozwalają uzyskać grubą owsiankę, a płatki „Extra” - bardziej płynne.
- Do ubierania się lepiej jest użyć masła niż margaryny. Pomoże to również owsiance nie wygotować się z multicookera. Aby to zrobić, należy nasmarować ściany miski.
- Aby owsianka w multicookerze wyszła łagodniej, po zakończeniu procesu pozostaw ją na 5 minut w trybie „utrzymywania ciepła”.
- Jeśli owsianka nie działa natychmiast, lepiej jest pozostawić ją w trybie ogrzewania. Więc nie zmienia się w gęstą konsystencję.
- Do gotowania w wolnej kuchence potrzeba więcej płynu niż przy gotowaniu na kuchence. Dlatego przy obliczaniu 1: 3 należy wziąć pod uwagę proporcje zbóż i płynów.
- Ważnym czynnikiem podczas gotowania jest model multicooker. Gotowanie w multicookerze Redmond zajmie od 10 do 20 minut, podczas gdy technik ustawi niezbędny czas. W przypadku płatków owsianych należy wybrać tryb gotowania, a następnie program owsianki. Niektóre modele mają już program owsianki, podczas gdy gotowanie trwa do 30 minut.
Porady i wskazówki
Istnieje wiele przepisów na robienie owsianki z owsa, ale wszystkie można podzielić na dwie grupy:
- gotowanie klasycznej owsianki na wodzie lub mleku;
- gotowanie owsianki z dodatkiem owoców, warzyw i suszonych owoców.
Owsianka na wodzie lub mleku może być zarówno słona, jak i słodka. Płatki owsiane zawierające wyłącznie sól będą dobrym dodatkiem do potraw mięsnych lub rybnych. Słodka owsianka z płatków owsianych najczęściej idzie na śniadanie.
Płatki owsiane na wodzie w wolnej kuchence to doskonały produkt dla osób na diecie lub wspierających post. Ta owsianka jest mało kaloryczna, ale jednocześnie odżywcza i zawiera niezbędne minerały i witaminy dla organizmu.
Aby przygotować takie danie na 2 porcje, trzeba 1 szklankę płatków, 3-4 szklanki wody, 0,5-1 łyżeczki. sól lub cukier, 20 g masła. Płatki, cukier lub sól wlewa się na dno misy wielokomorowej, w zależności od tego, która owsianka jest gotowana. Następnie wszystko to jest zalane wodą i wybierany jest konieczny tryb i program. Po upływie czasu do gotowego naczynia dodaje się olej i włącza się tryb utrzymania ciepła. Podczas gotowania tego dania jest kilka sztuczek, które pomogą go szybciej ugotować, uzyskując delikatną konsystencję.
- Przed gotowaniem płatki należy umyć pod bieżącą ciepłą wodą. Płatki są oczyszczane z niepożądanych cząstek i stają się bardziej miękkie.
- Wypełnij płatki gorącą lub wrzącą wodą naraz, aby proces gotowania przyspieszył kilka razy.
Jednym z popularnych przepisów z dodatkami jest owsianka z jabłkami. W zależności od odmiany jabłek, potrawa może okazać się zarówno słodka, jak i kwaśna, o słodkim smaku bez dodatku cukru.
Aby przygotować się na 4-6 porcji, będziesz potrzebował 2 szklanki płatków, 6 szklanek wody, 2 jabłka i, w zależności od preferencji, 2 łyżki. l cukier (możesz się bez niego obejść). Kasze i rozdrobnione jabłka wlewa się do miski do mielenia, wlewa się wodę, dodaje się soli i cukru do smaku i ustala wymagany tryb i czas.
Po zakończeniu procesu dodaj olej, pozwól, aby parzenie pozostawało w trybie ogrzewania przez 10–15 minut.
To danie można podawać na śniadanie z miodem, orzechami lub rodzynkami. A także można go przygotować w trybie opóźnionego startu. Aby to zrobić, wszystkie niezbędne składniki zbiera się wieczorem i ustawia wymagany czas. Do twojego przebudzenia produkt owies będzie gotowy.
Nie mniej użyteczny i niezwykły w smaku jest owsianka z dynią i rodzynkami. Do jego przygotowania potrzebne są płatki owsiane (2–4 filiżanki) w zależności od porcji, woda, miąższ dyni 300–350 g, rodzynki 50 g i 25 g masła, sól i cukier do smaku. Miąższ dyni należy pokroić na małe kawałki i ułożyć na dnie zarośli. Następnie zalej wodą i ustaw program „owsianka” na 20-30 minut. Po 10 minutach dodaje się grys, sól i cukier.
5 minut przed przygotowaniem oleju i rodzynek. Przed użyciem pozostaw naczynie na wolnym ogniu przez 3-5 minut. Jeśli planujesz natychmiastowe użycie owsianki, lepiej jest użyć trybu ogrzewania. Więc dostać gorącą i bardziej delikatną owsiankę.
Owsianka z pomarańczami pomoże uzyskać nie tylko witaminy, ale także ładunek żywości. Aby ugotować taką potrawę, potrzebujesz 100–150 g płatków, 1 dużą lub 2 małe pomarańcze, wodę 200–300 ml, cukier 1 łyżka. l i sól 0,5 łyżeczki.
Przed gotowaniem pomarańcza powinna być dokładnie umyta i obrana. Zest nie należy wyrzucać, ponieważ nadaje owsiance bardziej wyraźny pomarańczowy smak. Pomarańczowy należy podzielić na plastry, obrać i obrać, a następnie pokroić na małe kawałki. Zest musi być tarty na drobnej tarce i umieszczony na spodzie multicookera. Wraz z nim kładzie się pomarańczę, płatki owsiane, cukier i sól. Wszystkie składniki są wypełnione wodą, wybierz żądany tryb. Pod koniec procesu owsianka może być natychmiast podawana na stół i nie może być utrzymywana w trybie „ogrzewania”.
Owsianka z orzechami i miodem zadowoli nie tylko dorosłych, ale także dzieci.
Aby przygotować to danie, będziesz potrzebował:
- płatki owsiane 250 g, wybierz najlepszą markę „Hercules”;
- woda 500 ml;
- Miód 2-3 łyżki. l.;
- masło 25 g;
- orzechy do smaku (orzechy włoskie, orzeszki ziemne, migdały) 2 łyżki. l.;
- sól 0,5 łyżeczki;
- Cynamon 0,5 łyżeczki. do woli.
Dno miski powinno być nasmarowane masłem, a następnie ziarno jest napełniane, woda jest nalewana. Na tym samym etapie dodaje się sól i cynamon lub inną przyprawę. Następnie wybierz żądany tryb i czas gotowania od 20-30 minut. Podczas gotowania owsianka powinna cały czas mieszać. Po ugotowaniu owsianki dodaje się miód i posiekane orzechy. Można je również dodać 5–10 minut przed gotowością.
Płatki owsiane na wodzie w wolnej kuchence to przydatne i szybkie danie, które jest tak ważne w nowoczesnym rytmie życia.
Aby dowiedzieć się, jak gotować owsiankę na wodzie w wolnej kuchence, zobacz poniższy film.