Leczenie

Co możesz jeść na obiad, tracąc na wadze: potrawy, potrawy, przepisy kulinarne

„Sam zjedz śniadanie, podziel się obiadem z przyjacielem, daj obiad wrogowi!” To popularne wyrażenie, które stało się prawie mottem wszystkich odchudzających się. Jednak niewielu ludzi rozumie jego całe znaczenie, chociaż ludzie intuicyjnie czują, że niemożliwe jest całkowite porzucenie wieczornego posiłku, nawet w celu utraty wagi.

Stąd liczne antagonistyczne zwroty narodzone wśród ludzi:

„Pomimo wrogów - sam jem obiad!”
„Dałbym kolację wrogowi, ale czy wystarczy ci ich wszystkich?”
„Jestem bardzo miły. Nawet nikt nie może dać obiadu! ”
„Nie jest łatwo znaleźć tak skromnego wroga, który zgadza się zjeść każdy obiad. Niektórzy smakosze w okolicy »

Wszystkie te zwroty są do pewnego stopnia prawdziwe. W rzeczywistości nie ma powodu, aby wykluczyć dany posiłek z menu. Musisz tylko zorganizować to poprawnie, wtedy będą korzyści dla zdrowia i dla postaci. Szczególnie ważne jest, aby wiedzieć, jak być obiadem dla utraty wagi, aby z każdej diety osiągnąć dobre wyniki.

Dlaczego potrzebujesz obiadu

Wszyscy rozumieją, dlaczego potrzebujesz śniadania: obudzić się i zaopatrzyć w energię. Nikt nie wątpi w znaczenie kolacji, która jest głównym posiłkiem. Ale od kolacji wielu łatwo odmawia, mówiąc, że cały dzień już jadł za dużo i nie ma nic, co mogłoby obciążyć biedny żołądek przed pójściem spać.

W rzeczywistości jest nie mniej ważne niż śniadanie i lunch, ponieważ spełnia wiele ważnych funkcji.

Eliminuje przedłużający się post na ciele, co prowadzi do tkanki tłuszczowej.
Nie pozwala na niedobór przydatnych substancji.
Pomaga zasnąć, ponieważ głód i dudnienie pustego żołądka są częstymi przyczynami bezsenności.
Utrzymuje niezbędną szybkość przemiany materii, która spowalnia, jeśli jedzenie nie wchodzi do żołądka zbyt długo.
Zapewnia organizmowi aminokwasy, które nocą budują mięśnie, paznokcie i włosy.
Pomaga odzyskać siły po ciężkim dniu pracy i po treningu.
Nasycone, zapobiegające atakom nocnego głodu i późnych spotkań w kuchni.
Odpręża i koi.

Właściwie zorganizowana kolacja pomaga poprawić samopoczucie, poprawić zdrowie i schudnąć.

Dlaczego tak się nazywa? Słowo „obiad” sięga starożytnego greckiego „δεῖπνον”, co oznacza „wieczorny posiłek”.

Co powinno być

Obiad powinien mieć pewne cechy, aby wszystko, co jedzone, przynosiło korzyści, i nie pozostawało na noc w depozytach po bokach i brzuchu.

Światło, aby jedzenie miało czas do strawienia przed snem i nie powoduje uczucia ciężkości i fermentacji.
Przydatne dla organizmu do spożywania witamin i innych substancji bioaktywnych, a nie do odkładania rezerw w postaci tłuszczu.
Niskokaloryczne, aby promować utratę wagi.
Mała objętość.
Kompletny i zrównoważony: musi zawierać wszystkie niezbędne składniki odżywcze, przybliżony stosunek BJU wynosi 40/20/40.
Białko i tłuszcz, na podstawie poprzedniego parametru.
Pożywne, spać już nie chciałam jeść.
Wcześnie: nie później niż 19.00.

Cechy te nadają się do obiadu zarówno pod względem utraty wagi, jak i zgodnie z zasadami prawidłowego odżywiania.

W Niemczech. Niemcy jedzą od 18.00 do 19.00. Podstawą są zimne, ale obfite dania: ryby, wieprzowina, wołowina, kiełbasa i ser. Bez kosztów bez tradycyjnego piwa narodowego.

Zalecenia

Sekwencja potraw

Najpierw musisz zjeść danie warzywne, aby przygotować żołądek do trawienia cięższych pokarmów. Po tym możesz przejść do produktów białkowych. Napoje można pić tylko pół godziny po posiłku.

Porcje

Objętość warzywnego naczynia powinna być 2-3 razy większa niż białka: około 250 g warzyw i 100 g białka dla kobiet, 300 g i 150 g odpowiednio dla mężczyzn.

Zawartość kalorii

Powinien wynosić 25-30% dziennej diety. Przy prawidłowym odżywianiu - około 400 kcal, do utraty wagi - nie więcej niż 300 kcal.

Czas

Każdy zna powszechną prawdę, że trzeba jeść kolację 3-4 godziny przed snem, aby trawić pokarm, a żołądek odpoczywał w nocy. W przeciwnym razie wszystko, co nie ma czasu na recykling, przejdzie do tworzenia magazynów tłuszczu. W tym przypadku dietetycy radzą rozważyć czas śniadania. Pomiędzy nim a wieczornym posiłkiem powinno zająć co najmniej 10 godzin. Jeśli jesz rano o 08.00, wieczorem możesz to zrobić o 18.00. Ale jeśli wstaniesz późno i zjesz po raz pierwszy później, przenieś też kolację.

Zawsze jedź obiad w tym samym czasie.

Metoda gotowania

Warzywa najlepiej jeść na surowo. Zrób z nich lekkie sałatki. Jeśli występują problemy z żołądkiem, upiec, użyj podwójnego kotła lub zagotuj jako przystawkę. Mięso i ryby powinny być pieczone, parzone lub gotowane. Obiad dietetyczny w ramach odchudzania nie obejmuje potraw smażonych.

Ogólne chwile

Staranne żucie ułatwi i przyspieszy proces trawienia, szybko zaspokoi głód.
Nie można ograniczać wyłącznie sfermentowanych produktów mlecznych. Nie będą w stanie zapewnić organizmowi wszystkich niezbędnych.
Około 1,5 godziny po obiedzie zaleca się spacer na świeżym powietrzu przez pół godziny, aby wykorzystać trochę kalorii spożywanych wieczorem.
Pół godziny przed snem dozwolona jest szklanka kefiru lub herbaty ziołowej. Z silnym atakiem głodu - małe zielone jabłko.
Całkowite odrzucenie obiadu (zalecane w niektórych dietach - w szczególności modelowej diety) zmusza organizm do przechowywania tłuszczu podczas śniadania i lunchu. Nie oczekuj, że wieczorem wyda je wszystkie.
Ze stołu musisz wyjść z lekkim uczuciem głodu.

Dla wielu obiad jest jedynym posiłkiem dnia, kiedy cała rodzina zbiera się przy stole. Niestety, coraz częściej spędzają go nie na ciepłych rozmowach, ciesząc się domową kuchnią, ale za telewizorem, zamawiając dostarczenie gotowej żywności z tłuszczami trans (pizza, sushi, hamburgery, szybkie sałatki, bryłki, frytki). Jeśli twoje zadanie - prawidłowe odżywianie lub utrata masy ciała, nie popełniaj takiego błędu.

W USA. Amerykanie organizują dwie kolacje: wczesną (od 18.00 do 19.00) i późną (około 22.00). Pierwszy (obiad) to prawie pełnowartościowy lunch, ponieważ są oni zajęci w ciągu dnia i pozwalają sobie tylko na przekąski. Wieczorem cała rodzina zbiera się przy stole. Tradycyjne dania to hamburgery, frytki, grillowane steki, bryłki i wiele sosów. Udekoruj tutaj, nie zobaczysz. Druga kolacja (kolacja) - pizza na zamówienie, frytki, orzechy i inne fast foody, które wchłania się przed telewizorem. Te cechy amerykańskiej kuchni narodowej wyjaśniają, dlaczego Stany Zjednoczone są liderem pod względem liczby osób cierpiących na otyłość.

Listy produktów

Możesz:

jako źródło białka: jajka gotowane, twaróg o niskiej zawartości tłuszczu, ser, sery białe (feta, Adyghe, mozzarella);
warzywa (najbardziej przydatne i niskokaloryczne potrawy można znaleźć w naszym artykule pod linkiem);
fasola, ciecierzyca, soczewica;
Zieloni: cebula, amarant, koper, pietruszka, seler;
chude ryby, owoce morza;
gotowane chude mięso, idealne na obiad, dietetycy nazywają indyka (zawiera tryptofan, który poprawia trawienie i pomaga w bezsenności), chociaż pierś z kurczaka jest również odpowiednia;
przyprawy, przyprawy, ale nie za gorące: kardamon, imbir, czarny mielony pieprz, kolendra;
kiełkujące zboża;
grzyby;
produkty sojowe;
nierafinowane oleje roślinne, sok z cytryny, sok jabłkowy 9% lub ocet balsamiczny, 10% śmietana - do sosu sałatkowego.

Napoje obejmują herbatę ziołową, kefir, świeże soki, koktajle, koktajle, czerwone wino wytrawne (nie więcej niż 1 szklankę).

Nie możesz:

groch, fasola (przyczynia się do wzdęć);
tłuste produkty mleczne;
kukurydza, ziemniaki, buraki, marchew;
tłuste ryby;
tłuste mięso: wieprzowina, jagnięcina, gęś, kaczka;
produkty mączne;
słodycze;
suszone owoce, orzechy, świeże owoce;
płatki;
kanapki;
pierogi, pierogi i inne półprodukty, łączące mięso i ciasto;
fast food, przekąski;
smażone potrawy, konserwy, produkty wędzone.

Z napojów - kofeinowa, energetyczna, gazowana, alkoholowa.

Kontrowersyjne chwile

Kapusta na obiad prowokuje zwiększone tworzenie się gazu w nocy, ale produkuje doskonałe niskokaloryczne sałatki dietetyczne. Możesz uchronić się przed tymi problemami, jeśli pijesz koperkową wodę pół godziny po jedzeniu.

Awokado jest zbyt kaloryczne na obiad, ale zawierają aminokwasy niezbędne dla organizmu w nocy (mówiliśmy już o dobroczynnych właściwościach gruszki aligatora). Dlatego zaleca się dodawanie go w małych ilościach do sałatek.

Zboża i makarony - wysokokaloryczne jedzenie, które jest wolnym węglowodanem. Wniosek jest oczywisty: będą zbyt długo trawić. A jeśli nie mają na to czasu, wszystkie szczątki trafią do tkanki tłuszczowej. Z drugiej strony zapewniają długotrwałe nasycenie i zapobiegają nocnym podróżom do lodówki. Drugi argument dotyczy - są dobre dla zdrowia.

Wyjście: jeśli jesteś na diecie, która obejmuje spożywanie dużych ilości węglowodanów, ryż, kasza gryczana, a nawet płatki owsiane są możliwe w menu wieczornym. Dla osób, których praca wiąże się z intensywnym wysiłkiem fizycznym, dla mężczyzn i osób zaangażowanych w intensywny trening siłowy, można je również spożywać jako przystawkę do mięsa lub ryb. Odchudzająca kobieta, po prostu nie potrzebuje.

Rozwiąż to pytanie dla siebie, wiedz, że dietetycy zalecają pozostawienie zbóż na rano: właściwa kolacja na odchudzanie nie powinna ich zawierać.

W Wielkiej Brytanii. Brytyjska kolacja późno, około 21.00. Zacznij od wina. Dania główne - rostbef, steki, warzywne dodatki (rośliny strączkowe, gotowana kukurydza, kalafior) z sosami. Posiłek kończy się przyjęciem herbacianym z czymś słodkim.

Najlepsze dania na obiad

Chcesz schudnąć - wybierz na obiad tylko posiłki dietetyczne. Powinny być niskokaloryczne i jak najbardziej zdrowe. Niewielka ocena zorientuje się i powie dokładnie, jak urozmaicić menu o korzyści zdrowotne i kształty.

Zielone i zielone sałatki warzywne z przyprawami i przyprawami, sokiem z cytryny lub oliwą z oliwek jako opatrunek.
Sałatki białkowe z kawałkami kurczaka, krewetkami, mięsem kraba, twarogiem, białkami jaj, ze śmietaną zamiast dressingu.
Gulasz z gulaszu warzywnego.
Twaróg z zapiekanką zieloną / twarożkową.
Gotowany indyk / kurczak.
Omlet (najlepiej pieczony lub gotowany w kuchence mikrofalowej) z warzywami, gotowanymi jajkami.
Sałatka z owoców morza.
Ryba na parze
Gotowane fasole.
Koktajle / Smoothies / Freshes.

W japonii W krainie wschodzącego słońca kolacja jest ściśle o godzinie 18.00. Podstawą są ryż, makaron, przezroczyste zupy misosiru i suimono, mięso, ryby, warzywa gotowane na parze, marynowane przekąski (tsukemono), słodycze (vagashi) z zieloną herbatą. Cechy posiłku: małe porcje i czas trwania posiłku (czasami trwa 1,5-2 godziny), ponieważ Japończycy żują wszystko dokładnie i są w stanie czerpać prawdziwą przyjemność z jedzenia.

Opcje kolacji

W zależności od warunków organizacji obiadu (podczas diety lub właściwego odżywiania) menu powinno zawierać różne potrawy i potrawy, które spełniają podstawowe zasady wybranej diety.

Niskie kalorie:

sałatki warzywne z sokiem z cytryny: witamina, seler, grecki;
duszone i pieczone warzywa;
gulasz warzywny;
warzywa z grilla;
paszteciki warzywne;
zielone sałatki.

Białko:

gotowana pierś z kurczaka lub indyka;
para lub pieczona ryba;
sałatki z owoców morza;
jajka na twardo, omlet białkowy;
twaróg o niskiej zawartości tłuszczu;
białe sery;
sałatki grzybowe;
sałatki białkowe z owocami morza lub mięsem.

Picie:

Koktajle mleczne i zielone;
Herbaty ziołowe;
niesłodzony kompot z suszonych owoców;
świeżości niesłodzonych owoców i jagód;
świeże soki warzywne;
zielone koktajle;
chudy rosół z kurczaka.

Węglowodany:

fasola, ciecierzyca, soczewica;
kiełkujące zboża;
awokado;
makaron z twardej pszenicy;
odmiany ryb o średniej zawartości tłuszczu;
cielęcina i wołowina na parze lub gotowane, klopsiki lub klopsiki z nich;
zboża: ryż, gryka, płatki owsiane;
chleb żytni, chleb pełnoziarnisty.

Zdrowy obiad powinien być zrównoważony pod względem stosunku BJU. Konieczne jest włączenie do diety wszystkich powyższych potraw i produktów na przemian.

We francji. Francuski obiad około 20.00 i połączenie tego z oglądaniem telewizji. Podstawą są lekkie sałatki ze świeżych warzyw i dużo zieleni.

Jako przykład podajemy menu wieczornych posiłków na tydzień:

W Grecji. Grecy jedzą po 20.00, najczęściej z rodziną lub przyjaciółmi. Dania główne - jajecznica, duszone warzywa, słynna grecka sałatka z serem feta. Posiłek kończy się herbatą ze słodkim deserem.

Przepisy

Lekkie sałatki

Weź 100 g pekińskiej kapusty rękoma, pokrój 100 g świeżego ogórka w paski, posiekaj warzywa (50 g kopru i pietruszki). Dodaj 30 ml soku z cytryny i wymieszaj. Następnie dodaj 200 g niskotłuszczowego twarogu i wymieszaj ponownie.

Z suszonymi pomidorami

Pokroić 100 g umytej rzodkwi na plastry. 5 sztuk suszone pomidory na słomkę, 2 świeże - na plasterki. Losowo pokrój 100 g sera feta. Złam 3 liście sałaty rękami. Wymieszać. Posypać octem owocowym i sokiem z cytryny, dodać sól i pieprz.

Grubo posiekać 100 g sera feta, 1 pieprz sałaty, 1 pomidor, 1 ogórek, 1 cebulę. Przygotuj opatrunek osobno: wymieszaj 3 pokruszone ząbki czosnku, 10 ml octu i 25 ml oliwy z oliwek. Wymieszać warzywa i ser, ubrać w sos, nałożyć sałatę, udekorować oliwkami na wierzchu.

Dania główne

Omlet z Turcji

Potnij gotowany filet z indyka (150 g) w małych kawałkach, połóż 1 zieloną paprykę na słomkach. Wymieszać. Wlać 2 białka jaj. Mikrofalówka na 3 minuty. Połóż na talerz z sałatą, posyp posiekaną zieloną cebulą.

Flądra z warzywami gotowanymi na parze

Pokrój tuszkę flądry na porcje, dopraw przyprawami i przyprawami. Umieść 100 g młodej cukinii na kostkach, 100 g bakłażanów i łodyg selera oraz 2 pomidory na plasterkach. Zgnieść parę ząbków czosnku. Wymieszaj warzywa i skrop oliwą z oliwek. Złóż wszystko w misce, włącz parowiec na pół godziny.

Klopsiki z Indyka

500 g filetu z indyka pokrojonego w małe kawałki, mielonego. Do mielonego mięsa dodać 1 surowe jajko, 1 drobną posiekaną cebulę, 2 zmiażdżone ząbki czosnku, 10 g chmielu-suneli, sól (opcjonalnie). Pokonaj farsz, wyjmij z niego klopsiki, potnij lekko mąką. Włóż do garnka grubościennego, wlej 1,5 litra wrzącej wody. Wlać kolejne 1 pokrojoną cebulę i 1 pomidor, pokrojone w plastry, dodać 50 g sosu pomidorowego, kilka liści laurowych, kilka groszków. Gotuj przez około godzinę na umiarkowanym upale.

Koktajle, koktajle

W blenderze zmieszaj 200 g niskotłuszczowego twarogu i 100 ml 1% mleka.

Pokrój 100 g selera na kawałki, wlej 200 ml 1% kefiru na kawałki, dodaj 20 g posiekanego koperku. Pokonaj blendera.

Pokroić na kawałki 50 g ogórków, pomidorów i łodyg selera. Dodaj 20 g posiekanych ziół (cebula, koperek i pietruszka), mały pieprz, sos tabasco. Wlać 250 ml 1% kefiru. Wymieszaj w blenderze.

Organizując idealny obiad na odchudzanie, pamiętaj, że może stać się taki tylko w dwóch warunkach: jeśli jest to dobre dla twojego zdrowia i lubisz je. Dotyczy to nie tylko diety, która spełnia zasady zdrowego odżywiania, ale także diety. Jeśli jedzenie wydaje się świeże i bez smaku, pójdziesz spać na pusty żołądek, niż tylko zaszkodzić ciału.

Niskokaloryczna kolacja na odchudzające przepisy

Dziwnie to brzmi, ale aby schudnąć, musisz jeść. I zrób to co najmniej trzy razy dziennie. Najbardziej wysokokaloryczne powinno być śniadanie o większej objętości, ale o niższej kaloryczności - lunch i najmniej wysokokaloryczny - wieczorny posiłek. Prawidłowy obiad na odchudzanie powinien składać się z białek i naturalnych węglowodanów. Jest to gotowane mięso lub ryba z warzywami, twarożkiem o niskiej zawartości tłuszczu z jajkami i miodem lub owocami w dowolnej formie. Jedzone w wieczornym posiłku powinny stanowić 45% codziennej diety. Taka niskokaloryczna kolacja do odchudzania pomoże Ci zasnąć szybciej i osłabić uczucie głodu.

Lekkie kolacje odchudzające

Twierdził, że jedzenie spożywane po 18 godzinach z pewnością zostanie zdeponowane w tłuszczu. To jest mit. Przyrost masy ciała nie jest związany z porą dnia. Tylko pełna kolacja nie będzie miała czasu na trawienie rano, zapobiegnie zasypianiu i spowolni proces odchudzania. Ale to nie znaczy, że powinien zostać całkowicie porzucony. Jedz i może być. W końcu, jeśli nie spożyjesz jedzenia po szóstej, przerwa w jedzeniu wyniesie 16 godzin. W rezultacie organizm zacznie oszczędzać energię i spowalnia wszystkie procesy metaboliczne, co z pewnością doprowadzi do przyrostu masy ciała. Dlatego zdrowy obiad dla utraty wagi powinien być obfity, ale lekki.

Oferujemy pięć zasad dotyczących kolacji:

Całkowicie wyrzuć naczynia i produkty mączne. Jeśli nie wydasz zawartych w nich kalorii, z pewnością zostaną złożone w talii i na bokach. Ale w nocy będziesz spać, a rano prawie nie będziesz chciał biegać ani robić aerobiku. Dlatego racja wieczorna, aby jej podstawą były błonnik i witaminy.
Zapomnij o długim strawnym jedzeniu. Każda osoba ma listę nieznośnych pokarmów, które pomimo magazynowania w nich witamin i pierwiastków śladowych hamują trawienie. Lepiej zastąpić je mniej użytecznymi, ale bezpieczniejszymi. Jajka na miękko, twaróg, warzywa i owoce są szybko trawione.
Zmniejsz porcje i wieczorami rezygnuj ze słodyczy. Zawartość kalorii w kolacji powinna wynosić 10% dziennej porcji przy sześciokrotnym posiłku i 25% trzy razy dziennie.
Zjedz obiad nie wcześniej niż dwie godziny przed snem. Następnie lepiej jest chodzić, sprzątać lub organizować zabawy na świeżym powietrzu z dziećmi. Ruch ułatwi trawienie pokarmu i pomoże odwrócić uwagę od dodatkowych przekąsek.
Zrób menu, aby obiad miał białko z gotowanymi warzywami na parze. Ziemniaki i fasola są zabronione. I trzymaj się sezonowości diety. Oznacza to, że jedz produkty naturalne, które rosną w Twojej okolicy w określonych porach roku. Podczas upału unikaj gorących i tłustych potraw, a podczas zimnych - zimnych przekąsek.

Obiady dietetyczne do odchudzania. Jakie produkty wykluczyć?

Aby wiedzieć, jak schudnąć, wyklucz z porcji wieczornych takie produkty:

tłuste mięsa i ryby;
wędzone mięso, smalec, balyk;
produkty mączne i ciastka;
tłuste i smażone potrawy;
majonez i sosy;
słodkie napoje i alkohol.

Jeśli doświadczasz nieodpartego pragnienia słodyczy, zjedz niewielką ilość suszonych moreli, rodzynek lub daktyli, dodając do nich łyżeczkę miodu i jednego banana. Olej roślinny o tej porze dnia powinien być ograniczony do 1 łyżeczki, a masło jest całkowicie wykluczone.

Powyższe zasady są odpowiednie tylko dla tych, którzy mają możliwość spania w nocy. Ale w harmonogramie nocnych obowiązków pracowników biurowych uwzględniono, młode matki są zmuszone do opieki nad dzieckiem w nocy, a uczniowie do przygotowania się do egzaminów. Dla nich idealną opcją na kolację byłby koktajl dietetyczny. Jest to zestaw dobrze dobranych produktów, które są ubijane mikserem, aż do uzyskania puszystej, gładkiej masy. Są szybko wchłaniane i dlatego nie mają czasu na odkładanie się w tłuszczu.

Obiad na odchudzanie: przepisy kulinarne, opinie

Jednym z najbardziej nagłośnionych jest obiadokolacja minus. W oparciu o podstawowe zasady, po 18 godzinach można jeść tylko płynne jedzenie, aw ciągu dnia całkowicie wyeliminować tłuszcze i słodycze. Według dietetyków taka dieta jest szkodliwa i nieskuteczna. Powody są następujące:

Dieta nie jest zrównoważona. Odmowa tłuszczów i węglowodanów na tle niskokalorycznej kolacji może powodować niekontrolowane napady głodu i prowadzić do poważnych zaburzeń hormonalnych, a także zaburzeń metabolicznych.
Przy długotrwałym stosowaniu takich metod nieuchronnie zmniejsza się zdolność do pracy, obniżając poziom hemoglobiny i pojawienie się nerwicy.
Jak tylko zatrzymasz strajk głodowy - przybierzesz na wadze z zemstą.

Dlatego najpewniejszym sposobem na odchudzanie jest redukcja porcji i zmniejszenie spożycia kalorii w godzinach wieczornych. Oferujemy kilka sposobów na przygotowanie lekkiej kolacji na odchudzanie, której receptury przypadną do gustu wszystkim gospodarstwom domowym.

Krewetki Cytrynowe

gotować 200-300 g krewetek w lekko osolonej wodzie przez 7 minut;
złożyć je w durszlak, aby szklankę wody;
połóż małże na talerzu i posyp sokiem cytrynowym do smaku.

Ryba z warzywami

gotować ryby odmian morskich w osolonej wodzie, aż będą gotowe;
zetrzyj z przyprawami i dodaj do niej surowe lub parzone warzywa. Latem lepiej używać świeżych ogórków i pomidorów jako przystawki, w zimie - startej marchwi, rzodkiewki lub duszonej kapusty.

Kasza gryczana z zielenią i jajkiem

gotować owsiankę do ugotowania;
dodaj do niego przyprawy i zioła;
Jedz przystawkę z jajkiem przeciętym na pół.

Ogórek Smoothie

obrać jeden ogórek;
Ubij go w blenderze z jedną łyżką szpinaku, 50 g selera i jednej słodkiej papryki;
dodać 2 łyżki twarogu, szklankę wody i bić jeszcze przez pół godziny.

Śniadanie, obiad i kolacja na odchudzanie

Bardzo ważnym czynnikiem utrzymania zdrowia i utraty wagi jest odpowiednia dieta. Śniadanie i lunch powinny być obfite, a kolacja łatwa. Składając taką dietę, przestrzegaj następujących zasad:

jeść wszystko, co lubisz tylko rano;
zbilansuj śniadanie, lunch i kolację;
zmniejszyć spożycie kalorii;
zmniejszyć spożycie soli, cukru i tłuszczu;
zorganizować nie więcej niż 4-godzinną przerwę między posiłkami;
wybierz tylko te produkty, które są zabawne!

Główną zasadą zdrowego odżywiania jest przyjemność jedzenia. Ale to nie znaczy, że każdy posiłek powinien być świętem. Aby pasek w talii mógł się zacisnąć, należy zmniejszyć zwykłe porcje i zastąpić produkty mączne, ciastka i słodycze - warzywami i owocami.

Aby ciało mogło działać jak zegar, a te dodatkowe kilogramy nie są opóźnione, jedz zgodnie ze swoimi biorytmami. Według dietetyków pierwsze śniadanie powinno być spożywane godzinę po przebudzeniu, drugie 2-3 godziny po pierwszym, a obiad 2 godziny po drugim śniadaniu. Kolacja powinna trwać 18-21 godzin. Dzięki temu harmonogramowi metabolizm przyspieszy, a apetyt zmniejszy się.

Pyszne i zdrowe śniadanie

Rozważmy bardziej szczegółowo, z czego powinien składać się każdy posiłek. Na pierwsze śniadanie lekarze zalecają gotowanie słodkiej owsianki z mlekiem i masłem, jajecznicę z dwóch jajek lub ciasta serowe ze śmietaną. Drugą przekąską lepiej jest zrobić owoc lub wypić szklankę jogurtu z bułką. Nie bój się, nie wpłynie to na figurę. Wręcz przeciwnie, po obfitej przekąsce w porze lunchu spożywasz znacznie mniej kalorii. A owoce uzupełnią ciało witaminami i mikroelementami.

Podstawowe zasady pełnego posiłku

Uważa się, że pełny posiłek - to pierwszy, drugi i trzeci. Ale dzięki tej diecie z pewnością rozciągniesz brzuch i nigdy nie będziesz w stanie rozstać się z nadwagą. Dlatego bardzo ważne jest ograniczenie porcji i przestrzeganie podstawowych zasad zdrowego odżywiania:

Jedz pierwszy.
Zróżnicuj swoją dietę.
Oblicz menu tak, aby 45% dziennych kalorii stanowiło lunch.

Musisz zacząć posiłek od sałatek ze świeżych warzyw. Następnie przejdź do gorącej. Może to być zupa, przystawka lub danie mięsne. Najważniejsze to nie przejadać się. Jeśli po obiedzie nie chce się ugryźć - napij się herbaty lub kompotu.

Obiad dietetyczny na odchudzanie, przepisy kulinarne

Jak wspomniano powyżej - ważne jest nie czas kolacji, ale jej składniki. Muszą być niskotłuszczowe, niskokaloryczne, a także bogate w witaminy i pierwiastki śladowe. Oferujemy kilka przydatnych i smacznych przepisów kulinarnych.

Pieczone języki morskie

1 cebula,
1 kg języków morskich
sól,
pieprz,
150 gramów wina
150 gramów masła,
1 jajko,
pół szklanki śmietany.

Postać olejowa i posypać cebulą.
Języki soli, pieprzu, włożyć w formę, posypać cebulą i kawałkami masła, a następnie wlać wino.
Przykryj formę folią i włóż do nagrzanego piekarnika na pół godziny.
Wyjmij języki z piekarnika, spuść płyn.
Wlej bulion na patelnię, dodaj do niego ubite jajko ze śmietaną i zalej je językami.
Piecz naczynie z sosem przez kolejne 5 minut.

Gotowany na parze kurczak z grzybami

Pokroić cebulę na kwadraty i smażyć na maśle, aż stanie się złotobrązowe.
Dodaj posiekane grzyby, przyprawy, szpinak, wlej 100 g wina i gotuj wszystkie składniki na wolnym ogniu.
Napełnij wnętrze kurczaka nadzieniem, zawiń w folię i włóż do podwójnego kotła na pół godziny.
Wlać sos z kurczaka z mieszanki jogurtu i śmietany.
Podawaj naczynie z warzywnym dodatkiem lub kaszą gryczaną.

Czerwona ryba z ziemniakami w wolnej kuchence

pół kilo pstrąga,
cytryna,
sól,
pieprz

Napełnij pojemnik multicooker wodą.
Obierz ziemniaki i pokrój je na 4 części.
Wymieszaj przyprawy rybne z solą i przetrzyj je tuszą.
Połóż plasterki cytryny na wierzchu.
Zanurz ryby i ziemniaki w wolnej kuchence i gotuj przez pół godziny w trybie pieczenia.
Gotowe ziemniaki na maśle.

Odpowiednia kolacja jest ważnym składnikiem diety: wieczorem można używać tylko niektórych rodzajów żywności, które są niskokaloryczne i zdrowe.

Odpowiednia kolacja na odchudzanie: co to ma znaczenie ^

Idealna kolacja na odchudzanie jest nie mniej ważna niż śniadanie i lunch: jeśli używasz wysokokalorycznych potraw wieczorem, w krótkim czasie może to wpłynąć na objętość brzucha, boków i ud.

Dlatego wiele osób płci pięknej jest zainteresowanych tym, co musisz zjeść na obiad, aby schudnąć. Przede wszystkim muszą to być niskokaloryczne, ale zdrowe potrawy, jednak muszą być używane zgodnie z określonymi zasadami:

Wielkość jednej porcji wynosi 250 g dla kobiet, 350 g dla mężczyzn;
Kolacja, najlepiej 3 godziny przed snem;
Zawartość kalorii nie powinna przekraczać 300 Kcal;
Wieczorem nie da się jeść makaronu, białego chleba, czekolady, smażonych potraw, ziemniaków, majonezu, orzechów i płatków kukurydzianych - jeśli zostaną spożyte w tym czasie, powodują duże obciążenie przewodu pokarmowego.

Na lekką kolację do odchudzania zaleca się pozostawienie niektórych warzyw surowych, pieczonych lub gotowanych.

Co możesz zjeść na obiad podczas utraty wagi ^

Co powinno być kolacją na odchudzanie: porady, przepisy kulinarne

Co jest lepsze na obiad podczas utraty wagi

Dla tych, którzy są zainteresowani tym, co jeść w celu utraty wagi, należy zapoznać się z poniższą listą zalecanych potraw:

Kefir;
Owsianka lub kasza gryczana na obiad;
Gotowane, pieczone lub gotowane na parze warzywa na obiad;
Lekkie zupy na kolację: szybko gasną apetyt, ale zawierają niewiele kalorii;
Gotowane mięso lub ryby;
Owoce morza;
Nietłuszczowy twaróg na obiad w ilości 100 g

Kolacja z białkami dla utraty wagi

Największą zaletą wieczoru są białka, jednak muszą być spożywane w połączeniu z niewielką ilością węglowodanów. Produkty białkowe obejmują kefir, mięso, ryby, twaróg, krewetki, sery, kalmary i jajka na twardo.

Przykładowe menu zdrowej kolacji:

100 gramów warzyw;
200 g piersi z kurczaka;
Szklanka kefiru.

Odchudzanie po treningu

Dla sportowców obowiązują osobne zasady dotyczące przygotowania menu obiadowego:

Wieczorem wolno jeść tylko pokarmy białkowe w połączeniu z warzywami;
Warzywa można gotować lub jeść na surowo. Spośród nich wyłączone są tylko ziemniaki, marchew i kapusta;
Nie możesz jeść smażonych potraw.

Najbardziej przydatny obiad do odchudzania

Przy sporządzaniu menu musisz przestrzegać następujących zasad:

Musi być zdominowany przez wolne węglowodany i białka;
Zaleca się łączenie gotowanego lub pieczonego mięsa z warzywami lub spożywanie prostych sałatek: szybko gasi apetyt.

Czy kefir pomaga schudnąć zamiast wyszczuplającej kolacji?

Istnieje oddzielna metoda żywienia, która polega na użyciu tylko szklanki kefiru, miejsca na pełny posiłek. Oczywiście taka sytuacja powoduje niedobór kalorii i zmniejszenie masy ciała, ale może to zapobiec pewnym problemom:

W ciągu dnia osoba przejada się, pozwalając sobie na wszystko;
Wieczorem zamiast szklanki okazuje się, że pije 0,5 litra kefiru. Wiele osób uważa, że ponieważ nie zawiera tłuszczu, oznacza to, że można go pić w nieograniczonych ilościach, ale wcale tak nie jest: nawet sfermentowane napoje mleczne mają tendencję do rozciągania ścian żołądka, jeśli nie znasz środków.

Dieta odchudzająca: przepisy kulinarne ^

Gotowane na takie przepisy pomagają nie tylko zaspokoić apetyt, ale także zapewniają osobie niezbędną energię, dzięki czemu mogą być używane przez absolutnie wszystkich, a nie tylko tych, którzy dążą do zmniejszenia masy ciała.

Płatki owsiane na obiad do odchudzania

Proste i zdrowe płatki owsiane przygotowuje się w następujący sposób:

Doprowadzić do wrzenia 0,5 litra wody, wrzucić do niej płatki owsiane;
Gotować na małym ogniu przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając.

Przepis gryczany na obiad

Kasza gryczana musi być łączona z białkami, ponieważ przyspieszają procesy przyswajania składników odżywczych:

Gotujemy 500 g wody, wkładamy do niej grykę;
Gotuj, aż skończysz.

Aby zachować dobroczynne właściwości gryki, zaleca się gotować według następującej receptury:

Rano lub w porze lunchu, para w 1 szklance wrzącej wody 0,5 szklanki gryki;
Wieczorem jemy.

Sałatki na obiad do odchudzania

Sałatki wytwarzane z niskokalorycznych pokarmów mają pozytywny wpływ na metabolizm, a także przyspieszają procesy rozszczepiania komórek tłuszczowych podczas snu.

Przepis na sałatkę „morską”:

Gotuj krewetki, posiekaj je razem z jarmużem morskim;
Cięte pomidory czereśniowe;
Wypełniamy olejem sezamowym i sosem sojowym.

Przepis na sałatkę z gotowanego buraka:

Gotuj buraki, krojoną cebulę;
Całość wymieszać, zatankować jogurtem niskotłuszczowym, posypać posiekanymi orzechami włoskimi.

Przepis na sałatkę z selera:

Kroimy 2 łodygi selera, kroimy 2 jabłka, tarte marchewki;
Wymieszaj wszystkie składniki, wypełnij jogurtem, udekoruj gałązkami rozmarynu.

Przepis oczyszczającej sałatki:

Trzy duże tarte surowe marchewki i buraki;
Rozdrobnij kapustę, włóż ją do miski, dodaj trochę soli morskiej i zagniataj, aż powstanie sok;
Posiekaj warzywa, wymieszaj ze wszystkimi warzywami;
Ubrany w olej lniany i sos z soku z cytryny.

Zupa na obiad do odchudzania

Przepis na zupę dietetyczną:

Umyć i zdemontować kwiatostany kalafiorowe;
Pokrojona cebula;
Przecinamy paprykę;
Pomidory, seler i zioła;
Wszystkie warzywa umieszczamy w rondlu, dodajemy wodę, sól, pieprz;
Gotuj do ugotowania;
Gdy zupa ostygnie, skręcamy ją w blenderze.

Przepis na zupę dietetyczną:

Kroimy marchewki, cukinię, pomidory i paprykę na kwadraty;
Wymieszaj, dodaj zielony groszek, wrzuć do garnka z wodą;
Gotuj na średnim ogniu przez 20 minut, przed podaniem posyp ziołami.

Nie musisz rezygnować z kolacji, aby zachować formę, możesz zrobić zdrową i smaczną niskokaloryczną kolację.

Jeśli przestrzegasz podstawowych zasad i zasad przygotowania, obiad nie szkodzi postaci, a ciało otrzymuje energię życiową.

Podstawowe zasady niskokalorycznej kolacji

Zgodnie z zasadami spożycie kalorii powinno być równe 20% dziennej porcji, gdy jedzenie jest ułamkowe, a trzy posiłki dziennie, 25% kalorii wydawanych dziennie. Jeśli w ciągu dnia dieta wynosiła 1600 kalorii, obiad powinien wynosić około 400 kalorii.

Spróbuj zjeść obiad na trzy godziny przed snem. Nie jest konieczne przestrzeganie zasady, aby nie jeść po godzinie 18.00. Jeśli idziesz spać o 23.00, możesz zjeść obiad o 20.00.

Podczas gotowania kolacji można używać gotowanych i surowych warzyw.

Kapusta jest szczególnie przydatna, to prawdziwy skarb pierwiastków śladowych i substancji pożytecznych dla organizmu. Normalizuje przewód pokarmowy. Jarmuż morska jest również świetna do obiadów niskokalorycznych, jeśli nie nadużywasz ziemniaków i roślin strączkowych. Możesz także użyć owoców. Zrobią to jabłka, ananasy, kiwi, awokado. Produkty te mają tendencję do spalania tłuszczu.

Dla dań niskokalorycznych na obiad, chude ryby morskie, mięso dietetyczne, kurczak, królik są idealne.

Jako przyprawę można użyć musztardy, pieprzu, czosnku. Dobrze będzie zrobić twaróg z dodatkiem jagód.

Ale pamiętajcie: wszystko to musi być spożywane w małych ilościach, aby po kolacji nie było poczucia ciężkości, przejadanie się nie przyniesie korzyści.

Unikaj pokarmów w postaci makaronów, wysokokalorycznych sosów.

Ważna zasada: minimalne zużycie soli w celu uniknięcia porannego puchnięcia, a także brak pieczenia i ciasta na obiad.

Co ugotować wieczorem?

Bardzo smaczna i niedroga, niskokaloryczna kolacja będzie pochodzić z piersi kurczaka i warzyw oraz deserów jabłkowych.

Do tego potrzebujemy:

pierś z kurczaka;
białko jaja;
100 gramów brokułów;
2 małe bulwy ziemniaka;
łyżeczka oliwy z oliwek;
2 łyżki niskotłuszczowej śmietany;

Na deser potrzebne będą: 1 jabłko, 1 łyżeczka rodzynek, orzechy i 2 łyżeczki miodu.

Pierwszą rzeczą, którą musisz pokonać białko, a następnie zanurzyć w nim pierś, wyślij mięso do piekarnika, podgrzane do 180 stopni, przez 25 minut. Udekorować można gotować na parze z ziemniakami i brokułami. Ziemniaki należy podlewać oliwą z oliwek i niskotłuszczową śmietaną, wkładać do piekarnika. Podając posypać ziemniaki zieloną cebulką.

Na deser bierzemy 1 jabłko, wycinamy rdzeń, wlewamy rodzynki, orzechy do powstałej studni, wlewam miód i pieczemy w piekarniku przez 40 minut.

Tender Chicken Stew: Gotowanie krok po kroku

Odpowiednia niskokaloryczna kolacja powinna być zarówno zdrowa, jak i smaczna. Jest gwarantem dobrego snu i cudownego poranka z dobrym nastrojem.

kurczak 400 g;
mrożone warzywa „wiosenne” - 400 gramów;
przyprawy „włoskie zioła”;
oliwa z oliwek - łyżka;
sok z cytryny;
sól - szczypta;

Obróć patelnię i wlej do niej 100 ml wody.

Bierzemy mięso z kurczaka i mielimy je, wysyłamy na rozgrzaną patelnię z wodą. Gulasz do zrobienia.

Następnie weź warzywa i włóż je do kuchenki mikrofalowej. Gotuj je przez 10 minut.

Podczas gotowania warzyw wlać oliwę z oliwek do czystej patelni i smażyć włoskie zioła.

Po dodaniu gotowego mięsa z kurczaka i warzyw, wszystko wymieszać i dusić na małym ogniu, aż będą gotowe.

Squash z jogurtem i sosem grzybowym: Gotowanie krok po kroku

Dla miłośników grzybów idealna dieta niskokaloryczna. Przepisy z cukinią i produktami mlecznymi są łatwe i bardzo korzystne dla żołądka.

jeden mały squash;
jogurt niskotłuszczowy 100 g;
pieczarki 250 g;
zielenie;
przyprawy

Weź cukinię i pokrój w niezbyt grube kółka. Przenosimy je na patelnię z wodą i gotujemy na miękko.

Następnie weź grzyby. Jeśli zostały zamrożone, muszą zostać rozmrożone. Możesz w kuchence mikrofalowej, ale nie rozmrażaj grzybów w gorącej wodzie.

Grzyby powinny być pieczone w kuchence mikrofalowej lub w piekarniku, jest to możliwe w wolnej kuchence, aż będzie gotowe.

Następnie w gotowych pieczarkach dodać posiekany koperek, pieprz, sól do smaku i jogurt, wszystko dokładnie wymieszać. Gotowy sos jogurtowo-grzybowy wypełniony cukinią.

Czy potrzebujesz obiadu podczas diety

Wiele dziewcząt odchudzających kategorycznie odmawia kolacji po godzinie 18.00. Niektórzy uważają, że wieczorny posiłek jest szkodliwy dla utraty wagi. Gastroenterolodzy i dietetycy mają inne zdanie. Jeśli wykluczysz kolacje, ciało musi głodować do 14 godzin dziennie. To dla niego duży stres, który może prowadzić do problemów zdrowotnych. Wszystko to zagraża zaburzeniom metabolicznym. Wniosek sam się sugeruje: konieczne jest zjedzenie obiadu, najważniejsze jest to, aby zrobić to poprawnie.

Zwróć uwagę, musisz jeść to, co leży na talerzu przeznaczonym na jedną porcję, a nie więcej. Staraj się nie jeść podczas oglądania interesującego filmu lub czytania książki. Możesz jeść dużą ilość jedzenia i nie zauważać tego.

Nie musisz jeść czegoś, co jest trawione przez twoje ciało przez długi czas. Ktoś nie pasuje do tłustych ryb, ktoś słabo trawi rośliny strączkowe.

Zasada dla wszystkich: jaja gotowane, twaróg o niskiej zawartości tłuszczu, owoce cytrusowe, jabłka, warzywa nieskrobiowe są dobrze trawione. Poprawia proces trawienia produktów przed gaszeniem lub gotowaniem.

Latem powinieneś spróbować jeść mniej potraw gotowanych przez duszenie w oleju, a zimą, w zimnym okresie, możesz rozpieścić się gorącymi daniami z warzyw.

Jak ugotować niskokaloryczną kolację dla utraty wagi

Przygotowuje się go zgodnie z tą zasadą: jeden porcja mięsa lub chudej ryby nie powinna być większa niż wielkość dłoni, nie licząc palców. Liczba warzyw jest równa wielkości dwóch „kamer”. Fani twarogu mogą wziąć jedną „kamerę” tego produktu. Jeśli istnieje pragnienie jedzenia owoców, to nie więcej niż dwie „kamery” i na pewno niesłodzone.

Do uprawiania oleju roślinnego wystarczy jedna łyżka stołowa, dla tych, którzy nie ćwiczą, wystarczy 1 łyżeczka.

Gotowanie obiadu dla utraty wagi

Co więc gotować niskokaloryczne i smaczne? Zdrowa, smaczna, niskokaloryczna kolacja i jednocześnie obfity posiłek z tym menu:

ryby z serem w wolnej kuchence;
sałatka z kapusty z ogórkami;
herbata bez cukru.

Zaczynamy od gotowania ryb z serem w wolnej kuchence.

Ryba z serem w wolnej kuchence

srebrny karp lub karp - 1 szt.;
twardy ser - 50 g;
sól, pieprz - do smaku;
koperek, pietruszka - po 2 gałęzie każda.

Ryby powinny być dobrze oczyszczone z łuski, jeśli są zamrożone. Umyj, usuń kości i pokrój w cienkie kawałki, sól do smaku i pieprz. Tarty ser.

W misce multicookera trzeba wlać wodę, nie więcej niż jeden litr. Ustaw pojemność podwójnego kotła, włóż do niego ryby. Posypać startym serem na wierzchu. Zamknij szczelnie pokrywę. Zainstaluj program „Steamer”. Po 30 minutach gotowa ryba delikatnie kładzie się na naczyniu i posypuje ziołami.

Gotowanie sałatki z kapusty z ogórkami

młoda kapusta - 500 g;
świeże ogórki - 2 szt.;
zielenie;
olej roślinny - 2 łyżki stołowe.

Drobno pokroić kapustę i zielenie, ogórki - półpierścienie. Sól i dodać trochę soku z cytryny i oleju roślinnego, wszystko dokładnie wymieszać. Zwróć uwagę, że ogórek nie był gorzki, aby nie popsuć sałatki. Sok z cytryny usunie gorycz.

Przepisy na sałatkę na kolację

Sałatka z kurczakiem z mandarynkami i zielenią

Ta sałatka jest gotowana szybko i łatwo.

400 g filetu z kurczaka;
2 mandarynki;
pęczek sałaty;
1 łyżeczka musztardy, sosu, oleju roślinnego;
trochę pekińskiej kapusty.

Filet z kurczaka należy gotować lub gotować w podwójnym kotle, bez dodawania oleju. Po przygotowaniu do ułożenia na naczyniach do ostygnięcia.

Posiekać pekińską kapustę i wlać do pojemnika na sałatkę. Pokroić pokrojoną w kostkę filet z kurczaka i wysłać go do salaterki. Następnie weź mandarynkę w plasterki. Ręce delikatnie rozdarły sałatkę. Umieść wszystko w pojemniku na sałatkę. Dodaj musztardę, sos, masło i dokładnie wymieszaj. Co jeszcze można gotować na obiad?

Za jedną porcję będziesz potrzebować:

0,5 puszki jarmużu morskiego;
100 g krewetek;
200 g pomidorów cherry;
1 łyżeczka sosu sojowego, olej sezamowy;

Konieczna jest jak najmniejsza porcja kapusty morskiej. Obierz krewetki i posiekaj. Pokrój pomidory na połówki. Wszystko złożone w salaterce, dodać sos, olej i dokładnie wymieszać.

Przepisy na odchudzanie twarogu

Dla miłośników twarogu jest idealny na tak niskokaloryczną kolację do odchudzania. Przepisy są proste i bardzo smaczne.

Lekki twaróg

150 g twarogu;
1 łyżka kefiru;
1 pieczone jabłko.

Należy wziąć pojemnik, umieścić w nim wszystkie produkty, ubić mikser w puree, dodać cynamon do smaku. Włóż do salaterki. Uwaga: cukier lub miód nie są dodawane. Zamiast jabłka możesz wziąć gruszkę lub brzoskwinię.

200 g niskotłuszczowego twarożku;
1 jajko;
1 łyżka mąki;
50 g jagód;
1% jogurtu do sosu.

Włóż twaróg, jajko do pojemnika i dokładnie wymieszaj, dodaj łyżkę mąki, jagód, wymieszaj. Włóż do naczynia do pieczenia i piecz w piekarniku do złotego koloru. Możesz gotować w wolnej kuchence. Połóż gotową zapiekankę na talerzu.

Sos do gotowania. Używając miksera, ubij jogurt wraz z jagodami. Następnie powstały produkt wylewamy gotową zapiekankę.

Zdrowy sen - gwarancja zdrowia i utraty wagi

Aby stracić na wadze, nie wystarczy diety i przestrzegać zasad żywienia, zdrowy sen ma również pozytywny wpływ na metabolizm.

Gdy brak snu w organizmie zmniejsza produkcję stiuku hormonalnego, zwiększa poziom hormonu greliny odpowiedzialnego za apetyt. Oznacza to, że gdy nie dostaje się wystarczająco dużo, pojawia się uczucie głodu, uczucie nasycenia jest zahamowane. W rezultacie istnieje potrzeba dobrego jedzenia lub jedzenia.

Wniosek: ważne jest, aby nie jeść dużo tłuszczu w nocy, ciało powinno odpoczywać w nocy i nie trawić ciężkich pokarmów. Idź spać na czas, a poranek będzie radosny, pełen energii i dobrego nastroju.

„Sam zjedz śniadanie, podziel się obiadem z przyjacielem, daj obiad wrogowi” - przysłowiowa mądrość, którą wielu ludzi odchudzających postrzega jako bezpośredni przewodnik po działaniu. I całkowicie wykluczają kolację z codziennej rutyny, mając nadzieję w ten sposób rozstać się z znienawidzonymi grubymi fałdami. Jednak lekarze myślą inaczej: musisz zjeść kolację bez powodzenia, najważniejsze jest prawidłowe podejście do problemu. Dzisiaj powiemy, że lepiej zjeść na obiad, aby schudnąć, i dzielić się przepisami na pyszne dania niskokaloryczne.

Jaki jest twój zdrowy obiad na odchudzanie?

Zanim zagłębimy się w świat receptur na odchudzające się kolacje, przedyskutujmy, jaki powinien być właściwy wieczorny posiłek. W sumie istnieje 7 głównych punktów, które należy wziąć pod uwagę, jeśli planujesz schudnąć:

Czas na kolację. Nie ma uniwersalnych figurek - dla każdego z nas czas ten jest wybierany indywidualnie, ponieważ całkowicie zależy od konkretnego trybu dnia. Głównym warunkiem - ostatnie „wzmocnienie” powinno być nie później niż trzy i lepiej - cztery godziny przed pójściem spać. Mówiąc najprościej, jeśli pójdziesz spać o godzinie 12 w nocy, zasada „nie okruchy po szóstej” nie dotyczy ciebie - ośmiel się zjeść obiad o 8-9 wieczorem i nie martw się o figurę.
Aktywność fizyczna po posiłku. Nawet najbardziej przydatna kolacja na odchudzanie może zostać złożona po bokach, jeśli po „leżeniu” z książką na kanapie. Nie oznacza to, że po posiłku trzeba uruchomić maraton - przespacerować się przed snem, bawić się z dziećmi i wykonywać prace domowe. Trochę aktywności fizycznej po posiłku jest gwarancją prawidłowej asymilacji i trawienia pokarmu.
Zakazane produkty. Zapomnij o kolacjach babci - smażonych ziemniakach i mięsie, makaronie, płatkach, sosach sklepowych, chlebie i różnych słodyczach. Lista tego, co najlepiej zjeść na kolację przy jednoczesnym zmniejszeniu masy ciała, prostych węglowodanów i skrobi, nie jest wliczona w cenę.
Rozmiar porcji. Obiad na odchudzanie z odpowiednim odżywianiem powinien być łatwy, więc będziesz musiał zapomnieć o dużych porcjach. Połóż dwie dłonie razem - to będzie twoja standardowa porcja na obiad. Okazuje się, że około 250 gramów dla dziewcząt i 350 dla mężczyzn. Wydaje się, że z tego duża ilość białka zajmuje tylko jedną trzecią, a dwie trzecie przeznacza się na warzywa lub warzywa.
Kaloria. Podczas kolacji powinieneś jeść maksymalnie 20-25 procent dziennych kalorii. To znaczy do około 400 kcal, jeśli potrzebujesz utrzymać wagę na tym samym poziomie. Dla tych, którzy chcą rozstać się z dodatkowymi calami po bokach i poszukują niskokalorycznej kolacji dla utraty wagi, liczby są różne - około 300-350 kcal.
Indywidualne funkcje. Rozważ je - prawie każdy z nas ma produkt, który jest słabo strawiony. Na przykład, nawet jeśli naprawdę lubisz fasolę lub groszek, ale czujesz, że są one słabo trawione w twoim ciele - nie powinieneś ich jeść. Lista produktów dobrze strawionych to jaja kurze, twaróg o niskiej zawartości tłuszczu, owoce cytrusowe i warzywa nieskrobiowe. Aby zwiększyć szybkość trawienia, produkt należy ugasić, ugotować lub posiekać w tłuczone ziemniaki.
Prawidłowe zachowanie. Możemy powiedzieć Ci przez długi czas, co musisz zjeść na obiad, aby schudnąć, ale nie mniej ważne jest, jak je zjesz. Zapomnij o kolacjach przy komputerze, przed telewizorem lub z książką w ręku. Żuj prawidłowo jedzenie - będzie lepiej wchłaniane. Zaleca się wypicie szklanki zwykłej wody 20 minut przed posiłkiem. Nie pij kawy na godzinę przed obiadem i godzinę później - napój wpływa na nadnercza, co spowalnia proces trawienia.

Co jeść na obiad podczas utraty wagi: produkty

A teraz - o naszych małych przyjaciołach, zdrowych produktach, z których można zrobić odpowiednią kolację dla utraty wagi. Lista jest imponująca, więc na pewno nie będziesz pozbawiony smacznego jedzenia:

Mięso jest wyłącznie chude: cielęcina, pierś z kurczaka, królik, indyk.
Różnorodność owoców morza - od krabów po krewetki i małże.
Ryby - chude i średnio tłuste: dorsz, pstrąg, łosoś, sandacz, tuńczyk, okoń - morze i rzeka, różowy łosoś i tak dalej.
Świeże soczyste warzywa: dowolna kapusta, słodka papryka, ogórki, rzodkiewki, pomidory, wszelkie warzywa, cebula wszelkiego rodzaju.
Inne warzywa duszone lub pieczone w wolnej kuchence lub piekarniku bez oleju (lub z niewielką ilością): marchew, burak, bakłażan, kukurydza, dynia, cukinia we wszystkich odmianach, dowolna kapusta.
Jajka w różnych wersjach: miękko gotowane, na twardo, w formie omletu - z zielenią, twarożkiem lub serem o niskiej zawartości tłuszczu (na przykład tofu lub ser).
Produkty mleczne i lepsze - mleko kwaśne: kefir, niesłodzony jogurt, jogurt, niskotłuszczowy twaróg.
Wszelkie owoce i jagody, z wyjątkiem bananów i winogron.
Orzechy - migdały i orzechy włoskie, ale nie więcej niż 5-10 rzeczy.
Pieczarki i chleb pełnoziarnisty - w małych ilościach, nie więcej niż 50-60 gramów.
Ciepłe mleko - pod warunkiem, że będziesz używać oddzielnie od innych produktów. Odpowiedni dla tych, którzy szukają najłatwiejszej kolacji, aby schudnąć.

Teraz, gdy masz pomysł na najlepszy sposób na zjedzenie obiadu, aby schudnąć, przejdźmy do najbardziej przyjemnej części - przepisów na potrawy niskokaloryczne na wieczorny posiłek.

Dietetic Slimming Dinner: Przepisy zdrowej żywności

Pierwsza wersja obiadu na odchudzanie - sałatki:

Kapusta: posiekać kapustę białą, czerwoną lub pekińską, zetrzeć słodką marchewkę na grubej tarce. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć w oleju roślinnym. Przygotuj osobno przyprawy: wymieszaj rozgnieciony czosnek, czerwoną słodką i gorzką paprykę, sos sojowy i zmieloną kolendrę (możesz zastąpić inne zioła). Wszystko to należy dodać do rozgrzanej do czerwoności patelni z cebulą i natychmiast usunąć z ognia. Następnie dodać mieszaninę do kapusty i zalać sałatkę sokiem z cytryny. A pytanie o to, co jeść na obiad podczas utraty wagi, samo zniknie!
Grecki: aby przygotować doskonały obiad dietetyczny na odchudzanie, musisz wymieszać sałatę lodową, ser pokrojony w kostkę, oliwki, paprykę i pomidory, lepiej niż pomidory koktajlowe. Ta sałatka jest wypełniona masłem lub naturalnym jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu. Być może jest to jedna z najsmaczniejszych opcji, niż można zjeść, aby schudnąć.
Z kałamarnicą: posiekaj gotowane jajko, kilka ogórków, 100 g określonych owoców morza i taką samą ilość jarmużu morskiego, wymieszaj wszystko razem, dopraw oliwą z oliwek.

Inną opcją na właściwą kolację odchudzającą są przepisy na mięso:

Marynowana cielęcina: pokroić kawałek mięsa o grubości kilku centymetrów, zbić jedną stronę młotkiem, posmarować olejem roślinnym po obu stronach, posypać czerwonym lub czarnym pieprzem i pozostawić całe piękno na pół godziny. Solenie mięsa nie jest tego warte - lepiej posypać sokiem z cytryny. Możesz gotować tak, jak chcesz - smażyć na gorącej patelni bez oleju, piec w piekarniku, używać wolnej kuchenki - wybór.
Kotlety z kurczaka: nie wiesz, co jeść na obiad, aby schudnąć - przyjmij to danie! Wszystko czego potrzebujesz to 200 gramów zwykłej kapusty, fileta z kurczaka w tej samej objętości, sól i przyprawy do smaku. Obróć wszystko przez maszynkę do mięsa, uformuj kotlety i upiecz je w gorącym piekarniku w temperaturze 200 stopni. Nawiasem mówiąc, takie burgery doskonale komponują się z sałatką z ogórków i pomidorów, przyprawioną niskotłuszczową śmietaną.

Wskazaliśmy ci przybliżony kierunek w pytaniu, co jest na obiad, aby schudnąć. Eksperymentuj, twórz nowe potrawy ze zdrowych produktów i dziel się z nami przepisami!