Co jest lepsze w kuchni: wolna kuchenka lub podwójny kocioł?

Chcąc zaoszczędzić miejsce w kuchni i nie wydawać dużo na budżet rodzinny, wiele kobiet zadaje sobie praktyczne pytanie: co jest bardziej przydatne i potrzebne w gospodarstwie domowym - wolna kuchenka lub podwójny kocioł? Które z tych urządzeń wybrać? Aby podjąć świadomą decyzję, powinieneś najpierw zrozumieć, jaka jest różnica między multicookerem a podwójnym kotłem.

• Co jest lepsze w kuchni: wolna kuchenka lub podwójny kocioł?
• Jakie funkcje ma multicooker
• Co wybrać jako prezent - podwójny kocioł lub wolna kuchenka

Funkcjonalność podwójnego kotła

Parowiec pozwala gotować jedzenie dla pary. U podstawy zainstalowany jest zbiornik, w którym należy wylewać wodę. Gdy woda zaczyna się gotować, para wchodzi do pojemników, które są produktami wstępnie ułożonymi.

Ponadto za pomocą parowców możesz:
- podgrzewać i rozmrażać żywność;
- przygotuj produkty różnych typów (z urządzeniem dostarczanych jest kilka pojemników - miski ryżowe, podstawki pod jajka itp.);
- przygotować złożony lunch (kilka dań w tym samym czasie);
- sterylizować sutki i butelki dla dzieci;
- ciepłe jedzenie dla niemowląt;
- gotuj potrawy przy użyciu „funkcji miksera”, która jest dostępna w niektórych modelach.

Funkcjonalność Multicookera

Wolna kuchenka to urządzenie techniczne, które jest swoistą symbiozą między kuchenką ryżową, piekarnikiem, szybkowarem i parowcem. Urządzenie to składa się z elektrycznego elementu grzejnego, systemu pary, garnka do gotowania i procesora, który jest odpowiedzialny za automatyczne działanie tego urządzenia kuchennego. Z pomocą multicookera możesz:
- para;
- gotować;
- piekarnik;
- smażyć;
- gulasz;
- gotować na grillu.

Ponadto multicooker ma dodatkowe funkcje:
- podgrzewanie gotowego dania;
- opóźnij start.

Jaka jest różnica między wolną kuchenką a podwójnym kotłem?

Przede wszystkim podwójny kocioł różni się od multicookera swoją wąską specjalizacją. Jest przeznaczony do jednego konkretnego zadania - gotowania dla pary. Wolna kuchenka to uniwersalne urządzenie, zastępujące całość lub część kilku różnych urządzeń kuchennych.

W obu typach urządzeń kuchennych można gotować różnorodne potrawy. Jednak multicooker radzi sobie z tym lepiej: ze względu na swoją wszechstronność pozwala uzyskać szeroką gamę smaków. W niektórych modelach parowce mogą być trudne przy przygotowywaniu niektórych produktów: na przykład ryżu i innych zbóż.

Para może być zarówno w podwójnym kotle, jak iw wolnej kuchence. Należy jednak pamiętać, że w przypadku żywności dietetycznej bardziej odpowiedni jest parowiec, ponieważ jego konstrukcja umożliwia zachowanie witamin w najszerszym zakresie. Dlatego jedzenie gotowane w podwójnym kotle jest najbardziej korzystne dla zdrowia. Zastosowanie tego urządzenia kuchennego eliminuje użycie tłuszczu. Jedzenie na parze jest szczególnie polecane na diety, a także dla dzieci poniżej 5 roku życia, kobiet w ciąży i osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego.

Podwójny kocioł pozwala na jednoczesne gotowanie kilku potraw. Zapewnia kilka pojemników do dodawania produktów do zakładek. Dlatego wygodnie jest go używać, gdy trzeba ugotować kilka potraw na raz. Na przykład może być konieczne gotowanie ryb lub mięsa w tym samym czasie, a także warzyw. W wolnej kuchence można gotować tylko jedną potrawę na raz. Musisz więc albo osobno ugotować coś innego, albo po prostu ograniczyć się do tego dania.

Z drugiej strony, multicooker ma wiele różnych funkcji. Aby przygotować różnorodne potrawy, możesz wybrać tryby „Gryka”, „Pilaf”, „Kasza mleczna”, „Duszenie”, „Pieczenie”, „Gotowanie na parze” i inne. Z pomocą wolnej kuchenki można upiec ciasta, mannicę, ciasta, które zachwycą gości.

Kolejną różnicą między tymi urządzeniami kuchennymi jest szybkość gotowania. Produkty w wolnej kuchence są gotowane dłużej niż w podwójnym kotle. Nie jest to zbyt wygodne pod względem oszczędności czasu. Ponadto podwójny kocioł jest łatwiejszy w utrzymaniu, jest mniejszy, łatwy w demontażu, a jedzenie nie pali się w nim. W multicookerze jest powłoka nieprzywierająca, ale trudniej ją wyczyścić: ze względu na różne metody gotowania w niej pozostaje więcej brudu i tłuszczu. A w wolnej kuchence iw podwójnym kotle znajduje się zegar, dzięki któremu nie można śledzić procesu gotowania. Wystarczy ustawić czas potrzebny do gotowania.

Z reguły parowce są tańsze niż wielofunkcyjne, zwłaszcza jeśli chodzi o modele budżetowe. Najtańszy podwójny kocioł kosztuje około 20 USD. W tej cenie na pewno nie znajdziesz wolnej kuchenki. To kosztuje co najmniej 2 razy drożej. Można jednak kupić niedrogie multicookers bez zbędnych „dzwonków i gwizdków”, takich jak pieczenie chleba czy gotowanie.

Multivarka lub podwójny kocioł: co wolisz?

Porównując podwójny kocioł i wolną kuchenkę, możemy stwierdzić, że każde z tych urządzeń ma swoje zalety i wady. Wybierając urządzenie kuchenne, lepiej jest kontynuować swoje preferencje.

Możesz wybrać parowiec, jeśli:
- użyteczność gotowanego jedzenia jest dla ciebie najważniejsza;
- jesteś na diecie;
- w twojej rodzinie są małe dzieci, dla których musisz przygotować pokarm dla dzieci, ogrzać butelki i sutki;
- chcesz zaoszczędzić czas na przygotowywanie różnych potraw;
- Chcesz zaoszczędzić i kupić tanie urządzenie kuchenne.

Możesz dać pierwszeństwo wolnej kuchence, jeśli:
- Najbardziej cenisz swój komfort i nie chcesz się martwić stojąc przy piecu;
- Ty i Twoja rodzina jesteście smakoszami i lubicie gotować różnorodne potrawy.

Jeśli nadal nie masz wyboru, możesz przeczytać opinie konsumentów na temat tego typu sprzętu AGD na różnych specjalistycznych forach.

Jaka jest różnica między wolną kuchenką a podwójnym kotłem?

Jaka jest różnica między wolną kuchenką a podwójnym kotłem?

Dla tych, którzy nie mają czasu lub nie chcą stać przy piecu przez długi czas, multicooker jest prawdziwym zbawieniem: piecze, parzy, dusi i gotuje dla pary. Z powodu opóźnionego startu wolna kuchenka zamienia się w magiczny garnek - włącza się w zaprogramowanym czasie i aneksie kuchennym. Gdy naczynie jest gotowe, automatycznie przechodzi w tryb podgrzewania. Nawet jeśli wrócisz do domu po północy, gorący obiad jest zawsze na stole.

• Ogrzewając potrawy, multicooker „zjada” energię elektryczną.
• Gotowanie obiadu w pośpiechu nie zadziała. Multe potrzebuje czasu, aby „zwiększyć” ciśnienie.
• Marketing zamanuha „Załadowane produkty, inaczej jest w przypadku multi-cookera” - tylko półprawda. Będziemy musieli „stać przy piecu”, aby przygotować stek na barszcz lub dodać nadzienie i przyprawy do zupy.
• Gotuj jednorazowo tylko jedną potrawę.

Różnica podwójnego kotła od multicookera

W przeciwieństwie do multi, w podwójnym kotle, przygotuj kilka potraw jednocześnie. Dzięki wyjmowanym tacom umieszczonym w kilku rzędach jest to łatwe. Naczynia nasączone aromatami przypraw są soczyste i szybko gotują. Wlej wodę do pojemnika i włóż przyprawy do pojemnika, a para wykona swoją pracę.

Mamy z małymi dziećmi, podwójny kocioł ułatwia życie. Sterylizuj butelkę i smoczek, ciepłą formułę dla niemowląt.

Jak wybrać niedrogą i dobrą powolną kuchenkę do domu?

W dzisiejszych czasach gospodyni domowa rzadko nie ma wolnej kuchenki, bez takiej „inteligentnej doniczki” trudno to zrobić. Teraz wszystkie kobiety pracują i nie chcą spędzać cennego czasu na długie przygotowywanie różnych potraw. A dzięki takiemu asystentowi, który ma wiele funkcji, możesz łatwo i szybko gotować od owsianki do jogurtu do gotowania. Za każdym razem, gdy zaczynam gotować jakieś danie w wolnej kuchence, zawsze myślę, co sprytna osoba wymyśliła takie urządzenie, niech go Bóg błogosławi, teraz mam radość z gotowania.

W sklepach jest tak wiele różnych marek multicookerów, tylko jeden jest piękniejszy od drugiego, ale trzeba wiedzieć, że istnieje bardzo niewiele różnic, z wyjątkiem projektu, rozmiaru, mocy i rozmiaru miski. Korpus urządzenia jest zwykle plastikowy, tylko wkładki są metalowe dla piękna projektu. Przy zakupie konieczne jest wybranie multicookera zgodnie z parametrami.

Po pierwsze, spójrzmy na to, czym jest multicooker.

Wybór odpowiedniej miski

To rondel, w środku którego znajduje się wyjmowana miska, miski występują w różnych rozmiarach od dwóch litrów do sześciu litrów Przy wyborze takiej patelni należy wziąć pod uwagę objętość miski, jeśli masz małą rodzinę, a następnie wybrać mniejszą miskę.

Ale moja rada, kupić urządzenie z misą co najmniej 5 litrów, jeśli rodzina rośnie lub przychodzą goście. Miski są różne: ze stali nierdzewnej, ze stopu aluminium, z ceramiki. Zawsze możesz zmienić miskę, jeśli przypadkowo ją uszkodzisz. Pokrywa urządzenia musi zapewniać optymalną temperaturę nawet po jej wyłączeniu.

Zwykle urządzenie ma kilka zaprogramowanych funkcji. Oprócz gotowania, smażenia, pieczenia w wolnej kuchence można gotować naczynia i gotować na parze. A do tego przygotowania są specjalne naczynia z otworami.

Panele w różnych markach multicookers są przyciskane i dotykowe, przycisk praktyczny, dobrze, czuły na dotyk wyglądają bardziej nowocześnie i atrakcyjniej. Samo urządzenie jest zwykle wykonane z tworzywa sztucznego lub metalu. Multivarki z tworzyw sztucznych są znacznie tańsze i tańsze od metalu. Każdy kupujący wybiera, który najbardziej mu odpowiada, zarówno za pieniądze, jak i za gusta.

Każda nowoczesna rodzina chce mieć wolną kuchenkę i to jest normalne. Przecież nikt nie chce spędzać dużo czasu przy piecu, aby nakarmić rodzinę. I zawsze możesz kupić niedrogą i dobrą wolną kuchenkę na pięć litrów. Ten „inteligentny garnek” jest niezbędny dla tych, którzy nie chcą oglądać procesu gotowania, zwolenników diety i tych, którzy lubią gotować coś niezwykłego, nowego. Są oczywiście takie hostessy, które akceptują coś nowego i są gotowe gotować jedzenie w staromodny sposób w swoich starych patelniach i rondlach, ale takich hostess jest niewiele.

Główne zalety cudownych patelni

1. Stosunkowo mało duże rozmiary;
2. Urządzenie jest bardzo kompaktowe i możesz zabrać je ze sobą do kraju;
3. Są bardzo łatwe i łatwe w zarządzaniu;
4. Zawsze możesz obserwować proces gotowania, otwierając pokrywę, a co najważniejsze, nie musisz stać i stale monitorować, czy nie pali się;
5. Wystarczająca liczba funkcji;
6. Możesz odłożyć gotowanie na określony czas;
7. Urządzenie może utrzymywać ciepło przez długi czas;
8. Miskę można łatwo umyć;
9. Jakość żywności pozostaje przydatna po gotowaniu.

Wady Multivarki

1. Gotowanie trochę dłużej w czasie niż na kuchence;
2. Możesz ugotować tylko jedno danie;
3. Aby nie zarysować miski, należy użyć drewnianych lub plastikowych szpatułek.

Wybór nowoczesnych urządzeń kuchennych jest bardzo duży i można się nawet pomylić przy zakupie. Chcę kupić niezawodne urządzenie i niedrogie, ale wciąż można znaleźć przyzwoite marki. Oczywiście nie możesz powiedzieć, która marka jest najlepsza.

Przytoczę kilka cennych marek multicooker o doskonałej jakości.

Zalecane modele Multicooker

• Rozważmy oryginalny model Panasonic SR-DF101, ma on trzy litrową miskę z teflonową powłoką antyadhezyjną. Obudowa tego multicookera jest wykonana z plastiku, panel ma dość duże guziki i bardzo wygodne. W multicookerze są cztery najbardziej podstawowe programy, to owsianka, zupa, pieczenie i gotowanie na parze. A to urządzenie jest tanie, około dwóch tysięcy rubli.
• Marka multicwellera Maxwell MW-3810 jest wykonana w nowoczesnym stylu, metalowa obudowa, moc 900 W. Liczba funkcji, które ma osiem, objętość misy wynosi pięć litrów i jest wykonana z nieprzywierającą powłoką. Takie urządzenie nie jest aż do 4000 rubli.
• Marka jest bardzo dobra Rolsen RMC-5500D i kosztuje do 4000 rubli, ta multicooker jest odpowiednia dla dużej rodziny. Ma miskę o pojemności pięciu litrów, siedemnaście różnych funkcji, współpracuje z 8 przyciskami dotykowymi, najcenniejszym, który zużywa tylko 860 watów.
• Kolejnym modelem jest Phillps HD3039 00 o pięknej, lekkiej konstrukcji w przystępnej cenie około 4500 rubli. Czterolitrowa miska z powłoką ceramiczną, korpus wykonany z tworzywa sztucznego, naczynia nie przyklejają się, ale nie ma żadnych ustawień temperatury i nie można usunąć pokrywy, jest to oczywiście złe.
• Rozważamy dalej. Model Polaris PMC 0517AD to stosunkowo niedrogie marki, posiada 16 programów, timer, sygnał dźwiękowy. Miska jest ceramiczna, ciepło utrzymuje się przez długi czas, są wygodne uchwyty, a także jest jogurt. Taka marka instrumentu kosztuje około 5000 rubli.
• Marka Multicooker Scarlett SL-MC411S69 kosztuje również około 5000 rubli, o pojemności 975 watów i ceramiczną miskę o pojemności 5 litrów. W urządzeniu jest trzydzieści programów, jest funkcja multiplayer. Bardzo ładny model.
• Również doskonała marka Hitachi RZ-DMR18Y, piękny wygląd, łatwy w użyciu, plastikowy korpus. Miska z powłoką teflonową 4,8 litra, moc tylko 630 watów, z 11 programami.
• Rozważ teraz markę multicookera, moją ulubioną, która służy mi od 4 lat, to jest Redmond RMC-M90. Kosztuje do 6000 rubli, pięciolitrową miskę wykonaną z aluminium z powłoką ceramiczną. Posiada siedemnaście programów, funkcję wieloparową, zdejmowaną pokrywę, przełącznik na przewodzie. Jest to najwygodniejsza marka, której programy mogą być smażone w głębokim tłuszczu, pasteryzowane, sterylizowane.

Powody zakupu multicookerów

1. Przygotuj dania bez obecności i kontroli, po prostu dodaj niektóre produkty i wybierz odpowiedni program. A ty sam możesz robić swoje ulubione rzeczy, a nawet iść na spacer z dziećmi. A jeśli nie zostaniesz długo, jedzenie będzie świeże i gorące.

2. Możesz zaoszczędzić czas na przygotowanie śniadania, całą pracę, po prostu napełnij miskę wolnej kuchenki od wieczora i uruchom program, a rano, proszę, podejdź do stołu.

3. Urządzenie może urozmaicić menu o potrawy, które mogą być gotowane na parze i bez tłuszczu.

Wskazówki dotyczące kupowania multicookerów

• Kupując, zobacz, ile mocy ma multicooker, im więcej mocy, tym szybciej będzie gotowane jedzenie. Moc marek wynosi od 450 do 1500 watów, jeśli objętość misy jest taka sama, a moc jest inna, a następnie wybierz, gdzie moc jest większa. W przypadku dużych misek pojemność powinna wynosić od 1000 do 1500 watów, będzie miska o pojemności 6 litrów. W przypadku wielu kuchenek ze średnią miską moc wynosi od 800 do 1000 watów, a w przypadku małych misek od dwóch do trzech litrów moc powinna wynosić 700–800 watów.
• Wybór wielkości miski, musisz zrobić na liczbę osób w rodzinie. Dla dwóch osób należy wybrać wolną kuchenkę od 2,5 do 3 litrów miski. Jeśli rodzina liczy od 3 do 4 osób, wybierz miskę od 3 do 4 litrów, a jeśli jest wielu zjadaczy, musisz wybrać dużą miskę od 6 do 10 litrów.
• Nie należy przepłacać za wiele niepotrzebnych programów, o ile urządzenie ma tryby ręczne. Lepiej kupić wolną kuchenkę z maksymalnie 16 programami, to wystarczy. Pamiętaj, im więcej programów, tym droższy multicooker. Zazwyczaj wystarcza 7 programów dla przeciętnej rodziny, takich jak owsianka, duszenie, pieczenie, smażenie, ryż, multi cook, parowiec.
• Jeśli chcesz zaoszczędzić pieniądze, możesz bezpiecznie kupić plastikowe urządzenie, nie wpływa to na jakość potraw. Wystarczy kupić model dobrej jakości, biały plastik od czasu do czasu nabiera żółtawego koloru, również dobrej jakości plastik nie pachnie, pokrywa nie powinna się zataczać. Urządzenie ze stali nierdzewnej jest z pewnością mocniejsze i ładniejsze, ale jest droższe.
• Ostrożnie sprawdź pokrywę, upewnij się, że pokrywę można wyjąć, aby w razie potrzeby wyczyścić. Pokrywa nie powinna mieć szczelin, gumowa uszczelka powinna być dopasowana.
• Urządzenie powinno być wyposażone w syfon, aby po gotowaniu nie było żadnej kałuży.
• Pożądane jest, aby multicooker miał gumowe nóżki, a nie plastik, wtedy nie będzie się ślizgał po stole. Dobrze jest, gdy wyświetlacz jest na górze, więc wygodniej jest oglądać uruchamianie programów.
• Innym bardzo ważnym punktem jest rodzaj i sposób umieszczenia grzejnika. W opcjach tanich ogrzewanie odbywa się tylko od dołu, co jest dobre, gdy ogrzewanie przechodzi równomiernie wzdłuż boków misy. Ale te multicookers są już droższe.

Wniosek

W tym artykule rozważaliśmy tylko niewielką część modeli multicookers. Ale nawet przy tak wielu markach możesz wybrać dla swojego domu „inteligentny garnek”, który będzie odpowiedni dla Ciebie pod każdym względem iw Twoim portfelu. Kupując multiwarki, oceniaj ją według parametrów, a następnie wybierzesz to, czego naprawdę potrzebujesz, doskonałe urządzenie. Oczywiście, weź pod uwagę cenę urządzenia, jeśli korzystasz z tych wskazówek, musisz kupić doskonałą powolną kuchenkę. A importowana marka urządzenia nie zawsze jest dobrym modelem.

Jeśli podoba Ci się moja notatka, zostaw swoją opinię w komentarzach. P>

Steamer lub multicooker: co wybrać?

Chcesz kupić cudowną maszynę, która będzie stać w kuchni i gotować zamiast ciebie, ale po prostu nie możesz zrozumieć, co jest lepsze - podwójny kocioł lub wolna kuchenka? Cóż, dzisiejszy artykuł na stronie Beautiful and Successful jest dla Ciebie użyteczny. Dzisiaj porównamy oba urządzenia, opiszemy ich zalety i wady, abyście mogli zrozumieć, co dokładnie jest dla was podwójnym kotłem lub wolną kuchenką. Dzisiejszy artykuł jest przydatny nie tylko dla gospodyń domowych, które właśnie zdecydowały się na zakup asystenta kuchennego, ale także dla tych, które od dawna używają podwójnego kotła i zastanawiają się nad zakupem wolnej kuchenki (pojawiła się na naszym rynku nie tak dawno temu).

Steamer lub multicooker: jaka jest różnica

Pytanie: „podwójny kocioł lub wolna kuchenka?” Zaskakuje wielu, ponieważ nikt nie jest w stanie jasno wytłumaczyć, jak się od siebie różnią. Wygląda jak ten, a drugi wygląda jak rondel z pokrywką na stojaku, a przewód zasilający wychodzi z podstawki. Zarówno to, jak i inne, przygotowują się do minimalnych kosztów pracy hostessy.

Ale różnice nadal istnieją i są znaczące. Jaka jest więc różnica między sobą w stosunku do multicookerów i parowców? To jest:

• metoda gotowania;
• funkcjonalność;
• ilość jedzenia, którą możesz ugotować;
• szybkość gotowania;
• przydatność potraw;
• koszt

A teraz, aby pomóc Ci wybrać - podwójny kocioł lub wolną kuchenkę - przyjrzymy się każdej różnicy z najwyższą starannością.

Pierwsza różnica: sposób gotowania

Metoda gotowania jest prawdopodobnie główną różnicą między wolną kuchenką a podwójnym kotłem. Parowar, jak sama nazwa wskazuje, może gotować posiłki tylko parą. Wolna kuchenka może nie tylko parować, ale także smażyć, piec, gotować i gotować na grillu.

Wyróżnienie dwa: funkcjonalność

Co może zrobić parowiec? Potrafi gotować dla pary, podgrzewać naczynia i rozmrażać. Niektóre modele mogą szlifować ugotowane potrawy (tak zwana „funkcja miksera” jest bardzo przydatna przy przygotowywaniu mieszanek dla niemowląt). Na tej okazji parowce się kończą.

Wolna kuchenka może zastąpić podwójny kocioł, patelnię, rondel, piekarnik, kuchenkę i frytownicę.

Główne tryby standardowego multicookera to: kasza gryczana, owsianka, duszenie, gotowanie na parze, pieczenie, ryż. Myślę, że jasne jest, co dokładnie oznacza każdy z tych trybów.

Trzecia różnica: ilość żywności, którą można przygotować

Parownice mogą być wyposażone w jeden, dwa lub trzy kosze parowe o różnych rozmiarach. Wolna kuchenka może mieć tylko jedną miskę do gotowania, której objętość może się wahać od 2,5 do 4,5 litra.

Co z tego wynika? Z tego wynika, że ​​w podwójnym kotle można ugotować do trzech różnych potraw jednocześnie, aw wolnej kuchence - tylko jedną.

Czwarta różnica: szybkość gotowania

Wybór dowolnych urządzeń kuchennych (nie tylko parowarów lub wielokomorowych) zależy w dużej mierze od prędkości tego sprzętu.

Co jest szybsze - podwójny kocioł lub wolna kuchenka? Strona sympaty.net deklaruje z pełną odpowiedzialnością: produkty w wolnej kuchence są gotowane dłużej niż w podwójnym kotle.

Jednak niektóre multicookers mają ulepszoną funkcję gotowania na parze, która pozwala im „parować” produkty w tym samym czasie, co podwójny kocioł.

Piąta różnica: przydatność potraw

Dla wielu gospodyń domowych bardzo ważne jest, jak przydatne jest danie, które właśnie przygotowały. W tym przypadku kuchenka parowa po prostu nie ma rywali: wszystkie produkty są gotowane na parze, co oznacza, że ​​wszystkie witaminy i składniki odżywcze pozostają na swoim miejscu.

Gotowanie niezdrowej (a nawet bardziej szkodliwej) żywności w kuchence parowej po prostu nie jest możliwe. Multivarka radzi sobie z tym.

Dlatego wybierając „podwójny kocioł lub wolną kuchenkę”, bardzo ważne jest, abyś zdecydował, jak ważna jest dla ciebie przydatność przygotowanych potraw.

Różnica sześć: koszt

Wszystko jest bardzo proste: multicookers są droższe. Typowa kuchenka wielofunkcyjna ze średnimi kosztuje około trzy razy więcej niż podwójna kuchenka ze średnimi.

Istnieją jednak również takie modele kotłów parowych, których koszt pozostawi daleko w tyle za jakimkolwiek multicookerem. Koszt, jak rozumiesz, zależy w dużej mierze od zestawu funkcji, szybkości przygotowania, objętości mis i innych kryteriów.

Czym jest podwójny kocioł lub wolna kuchenka? Ten wybór zależy wyłącznie od potrzeb konkretnej rodziny. Jeśli zależy Ci na swoim zdrowiu, sylwetce, metabolizmie, bez wątpienia powinieneś wybrać parowiec ze swoimi klopsikami, warzywami i rybami na parze.

Jeśli obecność czynników rakotwórczych i tłuszczu w ogóle cię nie przeraża, możesz wziąć wolną kuchenkę - jest bardziej funkcjonalna.

Zdecyduj, jak ważne jest, abyś mógł gotować kilka potraw jednocześnie - powiedzmy kurczak, ryż i warzywa. Pamiętaj, że parowiec może sam gotować, ale wolna kuchenka będzie potrzebować pomocy w postaci pieca, ponieważ sama może obsługiwać tylko jedno danie.

Pamiętaj o czasie: czy masz gotować długie, ale smaczne potrawy w wolnej kuchence.

Nie zapomnij o swoim budżecie - zakup nie powinien cię zrujnować.

I wreszcie: bez względu na to, co wybierzesz, nie zapomnij o tym, jak używać podwójnego kotła i wolnej kuchenki, aby gotować smacznie i nikogo nie skrzywdzić.

——
Autor - Vasilisa Pestova, strona www.sympaty.net - Piękny i udany

Kopiowanie tego artykułu jest zabronione.

TOP 10 Multicookers z funkcją Steamer

Wolna kuchenka to wszechstronny asystent kuchenny, który ma różne funkcje, w tym funkcję gotowania na parze. Nie ma potrzeby kupowania podwójnego kotła, jeśli masz multicooker, który jest również w stanie gotować na parze równie skutecznie. W tym rankingu zebraliśmy najlepsze multicookers z funkcją gotowania na parze z najbardziej pozytywnymi opiniami. Szczerze zwracamy uwagę na wady i zalety wszystkich modeli w tej recenzji.

1 miejsce - Polaris PMC 0517AD (4800–6000 rubli)

Jest naprawdę tani i funkcjonalny. Ponadto może gotować na parze, dzięki czemu może łatwo wymienić parowiec.

Charakterystyka:

1. Moc wynosi 860 W;
2. Pojemność 5 litrów;
3. Ceramiczna miska;
4. 16 programów, w tym program gotowania na parze;
5. Dobra funkcjonalność, w tym „wieloparowość”, możliwość zmiany temperatury i czasu gotowania;
6. Świetna klasa.
7. W czołówce multicookerów z trybem wypieku chleba, model jest również na pierwszym miejscu. Ta ocena jest tutaj.

Model ma określone zalety i wady. Więcej na ten temat.

Plusy:

1. Niska cena dla multicookerów o podobnej funkcjonalności i możliwościach;
2. Bezgłośna i wysoka prędkość gotowania;
3. Chłodna ceramiczna miska na 5 litrów;
4. Projekt i zmywalność.
5. Ceramiczna miska do powlekania. Na szczycie multiwarku z ceramicznymi miseczkami otrzymała pierwsze miejsce (zobacz recenzję tutaj).

Wady:

1. Kondensat gromadzi się pod pokrywą i może rozprzestrzeniać się na boki. Aby zawsze trafiała do prawej komory, wolna kuchenka powinna być lekko przechylona;
2. Zapach przy pierwszym użyciu. Dlatego w pierwszej kolejności po zakupie zalecamy gotowanie cytryny w środku;
3. Jakość wykonania nie jest najwyższa.

Urządzenie ma dobrą funkcjonalność, jest dostępne na rynku, a więc po części jest popularne i zbiera wiele pozytywnych recenzji. Przede wszystkim dlatego, że ze swoją niską ceną, ma nietypową funkcjonalność dla tej kategorii cenowej i wyróżnia się jakością, zajmując pierwsze miejsce w TOP modelach do 5 tysięcy rubli (znajdziesz tutaj ocenę).

Recenzja wideo:

2 miejsce - Panasonic SR-TMH18LTW (7000 rubli)

Panasonic jest dość popularną marką, która cieszy się opinią niezawodnego producenta. Multicooker Panasonic SR-TMH18LTW jest tego dowodem.

Parametry:

1. Moc 670 W;
2. Objętość misy wynosi 4,5 litra;
3. Materiał miski - teflon;
4. Mały zestaw programów (tylko 6 sztuk);
5. Jest timer, opóźniony start, wsparcie cieplne.

Należy pamiętać, że jest to niezwykle proste i zrozumiałe urządzenie, z którym nawet dziecko może się gotować. Jedną z głównych zalet jest fajny program do gotowania na parze - potrawy są bardziej pachnące i soczyste niż przy gotowaniu w zwykłym podwójnym kotle. Pieczenie, smażenie, gotowanie - wszystko to także na wysokości. Po ugotowaniu miska jest łatwa do czyszczenia.

Wady:

1. Delikatna miska z delikatną teflonową powłoką. Jest łatwo porysowany, więc musisz obchodzić się z nim ostrożnie. Zawsze używaj drewnianych lub nawet lepszych silikonowych łopatek;
2. Element grzejny brudzi się (choć nie powinien) i trudno go wyczyścić;
3. Miska pochłania zapachy;
4. Po zakończeniu gotowania automatyczne ogrzewanie jest zawsze aktywne. Bardzo często nie jest potrzebny, a nawet szkodzi;
5. Timera nie można zastosować do wszystkich programów. Na przykład nie można go zastosować do pieczenia;
6. Gotowanie jest na ogół powolne.
7. Cena

Pomimo niedociągnięć model ten odnosi sukces i nie tylko zbiera pozytywne opinie. Jest niezawodny i radzi sobie ze swoim zadaniem. Jeśli chodzi o niedociągnięcia, nie ma idealnego multicookera, zwłaszcza w tym przedziale cenowym.

Recenzja wideo:

3 miejsce - REDMOND RMC-M4502 (7000 rubli)

REDMOND - firma, która od dawna znana jest właścicielom multicookerów. Produkuje te urządzenia w ogromnych ilościach, a większość z nich odnosi sukces. RMC-M4502 jest potwierdzeniem.

Parametry:

1. Moc wynosi 860 W;
2. Gąszcz teflonowy 5 litrów;
3. 16 programów, w tym program gotowania na parze;
4. Ogrzewanie 3D;
5. Szeroka funkcjonalność: wieloparowość, możliwość ręcznej regulacji temperatury i czasu gotowania, opóźniony start, timer;
6. Kompletny zestaw fajnej książki z przepisami, szklanką wolumetryczną, gałką, łyżką, pojemnikiem do gotowania na parze.

Zasadniczo multicooker jest doskonały i radzi sobie ze swoim zadaniem o 5 punktów. Ale są pewne wady.

Wady:

1. Brak podświetlenia wyświetlacza;
2. Miska bez rączki, więc trudno ją usunąć. I zawsze powinieneś poczekać, aż ostygnie;
3. Tanie plastikowe pudełko;
4. Przycisk do zamykania pokrywy - słaby punkt. Obchodź się z nim bardzo ostrożnie, ponieważ z czasem może po prostu przestać trzymać pokrywę i będzie się stale otwierać;
5. Nie można wyłączyć funkcji automatycznego ogrzewania. Czasami może skrzywdzić. To wina wielu multicookerów, a nie tylko tego modelu.

Doskonały model z zegarem i funkcją parowania. Zalecane!

Recenzja wideo:

4 miejsce - Panasonic SR-TMH10ATW (7000 rubli)

Różni się zwartością, praktycznością. Idealny dla 1 osoby lub co najwyżej dwóch osób. Urządzenie jest wyposażone w 2,5-litrową miskę z powłoką teflonową, a jego moc wynosi 490 watów.

Dostępne 5 programów automatycznych, zegar na 13 godzin, a także funkcja opóźnionego startu. Tak, gotowanie na parze jest również dostępne. Wolna kuchenka jest bardzo łatwa w użyciu, jej miska jest łatwo dostępna i czysta, zużycie energii jest minimalne, nic się nie pali i nie ucieka. Powiedzmy więc kupującym o tym modelu.

Wadą jest to, że można zidentyfikować słaby zawór - nie trzyma się dobrze i może wypaść podczas otwierania pokrywy. Pokrywa nie jest wyjmowana, więc pranie jej nie jest zbyt wygodne. Istnieje również automatyczny tryb ogrzewania - zgadłeś, że nie wyłącza się. Dołączona szpatułka, lepiej natychmiast ją wyrzucić - używaj jej dobrze, wcale. Natychmiast kup silikon.

Recenzja wideo:

5. miejsce - REDMOND RMC-M110 (7300-8000 rubli)

W przeciwieństwie do poprzednich, ten model to szybkowar, czyli może gotować pod ciśnieniem. Ta zaleta, ponieważ szybkość gotowania jest znacznie zmniejszona. Stąd nazwa „szybkowar”.

1. Moc 900 W;
2. Gąszcz teflonowy 5 litrów;
3. 14 programów, w tym gotowanie na parze;
4. Zegar na 24 godziny;
5. Wsparcie cieplne i opóźniony start;
6. Regulacja czasu gotowania (ale nie temperatury).

W zestawie znajduje się fajna książka z prostymi i pysznymi przepisami. W tym celu możesz bezpiecznie dodać 1 punkt. Dostępnych jest wiele trybów gotowania, co wyjaśnia wysoki koszt. Jednak w przypadku szybkowaru cena ta jest więcej niż uzasadniona. Pochodzi z dobrej szpatułki, kadzi, miski parującej, a nawet frytownicy.

Istnieją wady - żaden multicooker nie może się bez nich obejść. Pierwszy to zawór parowy. Zwisa i nie ma wyraźnej pozycji „otwarte / zamknięte”. Wytrzyj wnętrze pokrywy nie jest zbyt wygodne. Istnieją skargi użytkowników dotyczące nóg szybkowaru - zostawiają czarne paski na stole. Miska parująca jest mała (może być większa).

Ogólnie rzecz biorąc, ten multicooker jest jednym z najlepszych - nie tylko zastąpi parowiec, ale także znacznie zmniejszy szybkość gotowania dowolnej potrawy. Zalecane.

Recenzja wideo:

6-10 miejsc

Istnieją inne dobre modele z funkcją gotowania dla pary. Piszemy je w poniższej tabeli.

Co lepiej wybrać - podwójny kocioł lub wolna kuchenka?

Każde z tych urządzeń gospodarstwa domowego ma swoje własne cechy, więc trudno będzie preferować jeden z nich bez znajomości parametrów technicznych, zalet i małych wad. Aby dowiedzieć się wszystkich wymienionych niuansów, radzimy uważnie przeczytać ten artykuł, w którym znajdziesz wszystkie odpowiedzi.

Jaka jest różnica

Podwójny kocioł ma wąską specjalizację: jest przeznaczony do gotowania różnych produktów tylko na parze wodnej, a wolna kuchenka to uniwersalne urządzenie, które może zastąpić kilka różnych jednostek kuchennych do gotowania żywności.

Oba produkty mogą gotować różnorodne potrawy, ale podwójny kocioł nie poradzi sobie z pieczeniem pilawem lub pieczeniem domowej roboty, a wolna kuchenka z powodzeniem przygotowuje dość złożone potrawy tylko dzięki dostępności automatycznych programów, a smak jest zupełnie inny, chociaż wszystko jest przygotowane na tej samej patelni z nieprzywierającą.

Unikalna jednostka może być również parzona, ale eksperci uważają, że podwójny kocioł jest bardziej odpowiedni do żywienia dietetycznego, ponieważ jego konstrukcja zapewnia zachowanie witamin w całości. Ponadto ten cud techniki pozwala całkowicie zrezygnować z używania tłuszczów podczas gotowania, a to jest dodatkowa korzyść zdrowotna.

Parowiec pozwala gospodyni gotować kilka potraw na raz, w tym celu dostarczane są specjalne pojemniki na produkty: można na przykład gotować mięso, owoce morza, warzywa, a także gotować jajka. Wolna kuchenka wykonuje doskonałe pierwsze i drugie dania, ale tylko każdy z nich ma swoją kolej. To jest główna różnica między nimi.

Teraz, jeśli chodzi o szybkość gotowania: tutaj podwójny kocioł jest na pierwszym miejscu, a jeśli chodzi o obsługę, jest tu również na wysokości, ponieważ parzona żywność nie przykleja się i całkiem łatwo jest umyć wszystkie pojemniki. W wielofunkcyjnej kuchence, misce roboczej pokrytej teflonem, ale po jej użyciu nadal musisz zmyć olej i resztki jedzenia za pomocą specjalnych środków.

Funkcje instrumentu

Wolna kuchenka to dość wszechstronne urządzenie przeznaczone do samodzielnego przygotowywania różnych potraw przy minimalnym udziale użytkownika, wystarczy dodać wszystkie niezbędne składniki do miski roboczej i włączyć tryb automatyczny. Po zakończeniu procesu gotowania inteligentny technik powiadomi Cię, że obiad jest gotowy, z sygnałem dźwiękowym.

Nowoczesne modele mają do 25 automatycznych programów w arsenale i około 30 z ręcznym sterowaniem, co pozwala przygotować wiele potraw: bogaty barszcz, przezroczyste zupy, ryż, domowe pieczenie, kruche płatki, zagnieść ciasto, a następnie upiec świeży chleb lub ciasto. Ponadto aktywny asystent sprawi, że dżem, jogurt, a nawet gruby, pachnący dżem praktycznie bez udziału gospodyni kuchni.

Wbudowany timer i receptury, a także funkcja opóźnionego startu pozwolą mu automatycznie rozpocząć pracę o godzinie określonej przez użytkownika, przygotować zamówioną potrawę i utrzymać żądaną temperaturę do momentu przybycia. To urządzenie domowe nie wymaga specjalnej interwencji podczas pracy, a dbanie o niego po użyciu nie jest tak uciążliwe.

Główną różnicą między podwójnym kotłem a multicookerem jest wysoce wyspecjalizowany tryb pracy. Jego konstrukcja umożliwia jednoczesne układanie różnych produktów, ale wszystkie będą parzone bez dodawania tłuszczu, tj. Diety. Ale pachnący pilaw lub pieczeń ze smażonymi ziemniakami i mięsem nie jest już w jego zasięgu.

Elektryczny parowiec działa dość prosto: do dolnego pojemnika wlewa się wodę, produkty i niezbędne przyprawy i składniki umieszcza się w pojemnikach. Na panelu sterowania ustaw czas wymagany do gotowania i włącz urządzenie. W procesie gotowania użytkownik może mieszać produkty, dodawać niezbędne składniki lub dodawać wodę.

Rynek sprzętu AGD prezentuje dziś dość szeroką gamę parowców z przyzwoitym zestawem niezbędnych funkcji:

• regulacja ilości pary i jej temperatury;
• opóźniony start;
• stały tryb ogrzewania.

Główną zaletą tego produktu jest jednoczesne przygotowywanie różnych potraw, a także wykluczona jest możliwość palenia.

Mocne i słabe strony

Będziemy konsekwentnie opowiadać o każdym produkcie, najpierw dowiedzieć się wszystkich pozytywnych aspektów multicookera:

1. Pełna autonomia - użytkownik wkłada produkty i składniki z przyprawami do miski roboczej, ustawia wymagany tryb na panelu sterowania, a następnie urządzenie działa całkowicie niezależnie.
2. Funkcja ogrzewania. Po zakończeniu gotowania produkt może utrzymać żądaną temperaturę naczynia przez godzinę, dzięki czemu można go podawać na stole.
3. Opóźniony start pozwala na zakładanie produktów wieczorem, dzięki czemu wolna kuchenka może przygotować śniadanie na wyznaczony czas i zwolnić więcej czasu na poranne ćwiczenia.
4. Wbudowany program pieczenia chleba, gotowanie posiłków dietetycznych dla pary lub jogurtu uwalnia od zakupu innych urządzeń gospodarstwa domowego, co oszczędza miejsce w kuchni.
5. Proste użycie. Nawet niedoświadczony użytkownik w sztuce kulinarnej będzie w stanie przygotować potrawy o dość złożonej konsystencji przy użyciu kuchenki wielofunkcyjnej.
6. Małe wymiary umożliwiają transport sprzętu do kraju lub zabranie ze sobą w podróż, ostrożnie umieszczając go w bagażniku samochodu. Na każdym kempingu zawsze masz smaczne i gorące jedzenie.

Oczywiście nie obyło się bez negatywów:

• tylko jedna potrawa jest gotowana na raz;
• jeśli nie zaopatrzysz się w dodatkową pojemność roboczą, będziesz musiał ją umyć po każdym użyciu;
• objętość netto jest zawsze o litr mniejsza niż podana we właściwościach, na przykład, jeśli miska ma 5 litrów, to w rzeczywistości zużywa tylko 4 litry;
• funkcja ogrzewania nie wyłącza się, więc jeśli nie jest potrzebna, wyłącz produkt;
• Powłoka teflonowa lub ceramika wymaga ostrożnego obchodzenia się;
• takie produkty nie są odpowiednie dla gospodyń domowych, które chcą poprawić swoje umiejętności kulinarne.

Podwójny kocioł ma swoje zalety:

1. Wygodne przygotowanie kilku potraw jednocześnie, dzięki obecności kilku pojemników. Musimy tylko pamiętać, że produkty o długim czasie gotowania są kładzione, na przykład najpierw kładziemy ryby, ziemniaki na wierzchu, potem warzywa i jajka w górnym pojemniku.
2. Podczas gotowania wszystkie witaminy i cenne właściwości produktów nie wyparowują.
3. Możesz szybko rozmrażać produkty.
4. Proste gotowanie bez dodawania tłuszczu.
5. Produkty w procesie gotowania nie mogą się palić, więc po wystarczającym użyciu do płukania pojemników lub koszy.

• cała żywność wydaje się świeża, nie ma ulubionej skorupy, więc niektórzy użytkownicy mają wrażenie, że jedzą surową żywność;
• Potrawy są gotowane nieco dłużej niż na zwykłym talerzu, zwłaszcza z mięsem.

Ponadto, jeśli posiadasz kuchenkę gazową, zużycie energii elektrycznej przy częstym korzystaniu z multicookera i podwójnego kotła znacznie wzrośnie.

Porównanie ich funkcji

Dzięki swojej wszechstronności podwójny kocioł traci na wolnej kuchence, ponieważ gotuje wszystko dla pary, a jego przeciwnik może urozmaicić tryby gotowania. Z pomocą parowców możesz:

• rozmrozić jedzenie i podgrzać wcześniej ugotowane potrawy;
• przygotuj różne potrawy, takie jak ryż, krewetki i jajka, złożone na specjalnym stojaku;
• za jeden przepływ pracy, aby przygotować kompleksową kolację z trzech dań;
• sterylizować sutki i butelki wielokrotnego użytku dla niemowląt, a także puszki podczas sezonowych zbiorów;
• ciepłe jedzenie dla niemowląt.

Dostępne w handlu modele z funkcją miksera do mielenia gotowanej żywności, jeśli to konieczne.

Multicooker pełni funkcje kilku urządzeń gospodarstwa domowego: szybkowarów, piekarników i parowców. Jego konstrukcja jest dość skomplikowana: ma elementy grzewcze, system wytwarzania pary, mikroprocesor odpowiedzialny za autonomiczną pracę. Z jego pomocą możesz:

• gotować pierwsze dania i płatki zbożowe;
• piec ciasta i ciastka;
• smażyć;
• gulasz;
• Steam lub grill.

Jeśli porównamy te różne urządzenia gospodarstwa domowego, lepiej kupić wolnostojącą kuchenkę, ponieważ jest uniwersalna i może gotować każdą żywność z dodatkiem lub bez oleju, a parowiec do żywności to wąska specjalizacja w gotowaniu dowolnych produktów dla pary.

Średni koszt

Eksperci zapewniają nas, że kupienie podwójnego kotła jest znacznie tańsze, ponieważ średni koszt wynosi 3 tysiące rubli, przy minimalnej cenie 1200 rubli. W multiwarach wszystko jest o wiele bardziej skomplikowane - średni koszt w Rosji wynosi 9897 rubli, choć można kupić chińskie modele z plastikową obudową i tylko sześć programów za 1600 rubli, ale nikt nie wie, jak długo to będzie działać.

Jak dokonać wyboru

Porównując te dwa urządzenia gospodarstwa domowego do kuchni, doszliśmy już do wniosku, że mają one indywidualne zalety i wady, więc wybierając sprzęt kuchenny, lepiej jest postępować zgodnie z osobistymi preferencjami.

Niektórzy użytkownicy wybiorą podwójny kocioł, jeśli:

• Dla nich priorytetem jest przydatność gotowanej żywności;
• trzymają się diety;
• w rodzinie są małe dzieci, dla których konieczne jest ciągłe przygotowywanie specjalnych posiłków, butelek z mlekiem i dezynfekujących sutków;
• stale oszczędzają z powodu braku finansów w budżecie rodzinnym.

Inni z przyjemnością otrzymają powolną kuchenkę, ponieważ:

• komfort miłości i ze względu na zatrudnienie w pracy nie zawsze mogą stać przy piecu;
• nie mają specjalnych umiejętności kulinarnych, a takie zdobycie dla nich jest znalezieniem i wyjściem z trudnej sytuacji;
• Uwielbiam gotować różne potrawy, ale nie mam tego wolnego czasu.

Aby ostatecznie wybrać sprzęt, który chcesz kupić, możesz skonsultować się ze znajomymi, którzy od dawna używają wolnej kuchenki lub podwójnego kotła. Wierzcie, że te same opinie użytkowników w Internecie to tylko 50%.

Wnioski

Steamer i multicooker to zupełnie inne produkty gospodarstwa domowego i bardzo trudno je porównać, ponieważ pełnią różne funkcje. Jeśli zależy Ci na zdrowej diecie, wybierz parowiec - wszystkie produkty zachowują witaminy i zdrowe właściwości w 100% po obróbce cieplnej. Gdy cała rodzina lubi jeść, ale nie ma czasu na codzienne gotowanie, wolna kuchenka zrobi wszystko za Ciebie - wystarczy włożyć składniki i ustawić tryb gotowania.

Różnica między Multicookers a Steamers

Multicookers i parowce zajmują szczególne miejsce w nowoczesnej kuchni. Nie tylko pomagają w gotowaniu, ale całkowicie zmieniają kolejność gotowania. Co lepiej kupić: wolna kuchenka lub podwójny kocioł? Zazwyczaj wybierz jedną rzecz w zależności od przygotowanych potraw. Przyjrzyjmy się fundamentalnym różnicom i sytuacjom, w których warto dać pierwszeństwo jednemu lub innemu urządzeniu.

Funkcje multicookera

Wolna kuchenka to uniwersalne urządzenie gospodarstwa domowego do samodzielnego gotowania. W rzeczywistości łączy kilka urządzeń kuchennych, więc może gotować, smażyć, piec i gotować na parze. Nowoczesne multicookers mają w swojej funkcjonalności do 20 automatycznych trybów gotowania i do 30 programów w trybie ręcznym. Pozwala to na gotowanie wielu złożonych potraw z niewielkim lub żadnym zakłóceniem procesu gotowania.

Naturalnie, jeśli przepis przewiduje pieczenie mięsa lub ziemniaków przed dalszym pieczeniem, najpierw musisz wybrać tryb smażenia i usmażyć składniki, a następnie, dodając wszystko inne, ułożyć potrawę do pieczenia.

Multivarka łatwa w użyciu i nie wymaga specjalnej interwencji w ich pracę. Wbudowany timer i receptury, a także funkcja odkładania rozpoczęcia gotowania, umożliwia automatyczne włączanie, przygotowywanie potrawy i wyłączanie. Ponadto, jeśli zapomnisz o gotowanym jedzeniu - wbudowana funkcja automatycznego ogrzewania nie pozwoli na schłodzenie naczynia przed przyjazdem.

Ustawianie timera w Multicooker

Plusy i minusy multicookera

Niewątpliwe zalety tego urządzenia gospodarstwa domowego obejmują następujące punkty.

1. Prawie całkowite zwolnienie z procesu gotowania. Używając wolnej kuchenki, nie czekaj, aż woda się zagotuje, nie musisz śledzić procesu, regularnie mieszaj i obracaj składniki. Są po prostu układane w misce, wybrany tryb jest włączony, a sprzęt robi wszystko sam.
2. Automatyczna funkcja ogrzewania. Samo urządzenie utrzymuje ciepło naczynia, dopóki nie zostanie zużyte. Po przybyciu do kuchni zawsze będziesz czekał na ciepły posiłek.
3. Opóźniony start pozwala na wyrzucanie składników wieczorem i budzenie się rano, aby uzyskać wysokiej jakości świeże śniadanie.
4. Wbudowane programy do przygotowania chleba, jogurtu, potraw na parze. Pozwala to zaoszczędzić miejsce w kuchni, co pozwala zastąpić kilka urządzeń jednym.
5. Łatwy w użyciu. Nawet niedoświadczona kuchenka może łatwo gotować złożone potrawy przy użyciu wolnej kuchenki.
6. Kompaktowość urządzenia pozwala zabrać go ze sobą do kraju lub na wycieczkę, będzie to mobilna mini-kuchnia.

Do wad multicookers należą:

1. Możliwość gotowania tylko jednej potrawy na raz. Jeśli istnieje potrzeba ugotowania zupy, ziemniaków, a następnie smażenia klopsików - powolna kuchenka zrobi to bardzo długo.
2. Jeśli w wolnej kuchence nie ma dodatkowej miski, należy ją umyć przed każdym nowym użyciem.
3. Mała pojemność miski. Z podanych we właściwościach urządzenia 5 litrów, użyteczna objętość wynosi około 4 litrów, co oznacza, że ​​gotowanie przez długi czas (zwłaszcza w dużej rodzinie) jest niemożliwe.
4. Wydaje się, że przydatna funkcja automatycznego ogrzewania nie wyłącza się w wielu modelach multicookers.
5. Pokrycie miski teflonowej lub ceramicznej wymaga ostrożnego obchodzenia się. Niewielkie zadrapanie na misce spowoduje przyklejenie i spalenie jedzenia.
6. Nie nadaje się dla gospodyń domowych, które chcą poprawić swoje umiejętności kulinarne.

Cechy podwójnego kotła

Różnica podwójnego kotła od multicookera w wysoce wyspecjalizowanym trybie pracy. Niewątpliwie można ugotować w nim dużą liczbę potraw, ale będą one gotowane na parze i tylko, w przeciwieństwie do wolnej kuchenki, która może wykonywać prawie wszystkie operacje przy użyciu składników.

Praca z podwójnym kotłem elektrycznym jest bardzo prosta. Woda jest umieszczana w dolnej misce, a niezbędne składniki lub surowa żywność są umieszczane w górnej misce (może być od dwóch lub więcej). Panel sterowania ustawia wymagany czas gotowania dla potrawy. Podczas gotowania możesz mieszać jedzenie, wlewać wodę lub uzupełniać przyprawy. Niewątpliwą zaletą podwójnego kotła jest możliwość równoległego gotowania kilku potraw. Również w podwójnych kotłach produkty nie mogą się palić.

Teraz rynek oferuje szeroką gamę produktów o szerokim zakresie funkcji, w tym:

• regulacja ilości pary i temperatury;
• opóźnione rozpoczęcie gotowania;
• stały tryb ogrzewania.

Potrawy gotowane w podwójnym kotle zachowują zdrowe właściwości produktów, a brak oleju w trakcie gotowania sprawia, że ​​potrawy gotowane są dietetycznie.

Plusy i minusy parowców

Z głównych zalet parowców należy zwrócić uwagę:

1. Wielozadaniowość i wygoda gotowania. Ze względu na obecność kilku koszy można jednocześnie przygotowywać różne potrawy. Nie zapominaj, że w koszu, który jest niższy, musisz wkładać produkty do długiego gotowania, a na górze - szybko.
2. Gotowanie i podgrzewanie naczynia odbywa się prawie bez utraty korzystnych pierwiastków śladowych.
3. Szybkie rozmrażanie.
4. Łatwość gotowania. Po prostu wkładasz składniki do środka i są gotowane na parze.
5. Produkty podczas gotowania nie mogą się palić, dlatego zwykłe płukanie kosza wystarczy do całkowitego oczyszczenia resztek jedzenia.

Podwójny kocioł to:

1. Pozornie mdłe potrawy. Z powodu braku pożywienia po ugotowaniu skorupy, pojawia się uczucie jedzenia surowego jedzenia.
2. Jedzenie jest gotowane dłużej w porównaniu do potraw przygotowywanych na zwykłym piecu. Jest to szczególnie widoczne w daniach mięsnych.

Które lepiej wybrać

Na początek warto zauważyć, że multicooker jest odpowiedni dla osób, które czekają na szeroki wybór potraw. Szeroka gama nowoczesnych programów multicooker umożliwia gotowanie nowej potrawy każdego dnia miesiąca. Mimo to ilość czasu i wysiłku będzie bardzo mała. Poniżej znajdują się jedne z najlepszych modeli multicookers.

Hitachi RZ-DMR18Y

Wspaniały model japońskiego producenta cieszy się wysoką jakością wykonania.

• 8-litrowa miska;
• 11 trybów automatycznych;
• moc wynosi 1000 watów;
• Funkcja wielokrotnego gotowania, opóźniony start.

Multicooker Hitachi RZ-DMR18Y

Vitesse VS 590

Francuski sprzęt AGD firmy Vitesse ma wspaniały i atrakcyjny wygląd.

• 5-litrowa miska;
• 6 programów automatycznych;
• moc 700 watów;
• dostępność funkcji opóźniony start i ogrzewanie.

Jeśli utrzymujesz zdrową dietę, jesz tylko zdrową żywność, wtedy potrawy na parze będą stanowić całe menu. Wolna kuchenka, jak parowiec, może parować, ale nie jest w stanie zapewnić odpowiedniej różnorodności posiłków dietetycznych. Kuchenka parowa jest często kupowana dla rodzin z małymi dziećmi, ponieważ można w niej sterylizować butelki dla niemowląt. Wybierając podwójny kocioł, zwróć uwagę na następujące modele.

Multicooker Vitesse VS 590

SUPRA FSS-310

Niedrogi, ale bardzo wysokiej jakości parowiec japońskiego producenta SUPRA.

• całkowita objętość - 15 litrów;
• 6 trybów automatycznych;
• moc 800 watów;
• dostępność funkcji opóźnionego startu i czas gotowania sterowania czasowego.

Parowiec SUPRA FSS-310

Tefal Steam'n'light VC3008

Szczególną różnicą między podwójnym kotłem a multicookerem jest sygnalizacja świetlna różnych trybów pracy. W zależności od wybranego programu urządzenie zmieni kolor podświetlenia.

• całkowita objętość - 10 litrów;
• 6 trybów automatycznych;
• moc 900 watów;
• dostępność funkcji rozmrażania produktów i automatycznego wyłączania w przypadku braku wody.

Steamer Tefal Steam'n'light VC3008

Wybór parownika lub multicookera zależy od kilku kluczowych czynników. Jeśli rodzina jest duża i ma różne gusta - wybierz pierwszy, decydującym czynnikiem będzie możliwość przyrządzenia kilku potraw jednocześnie. Jeśli rodzina jest mała i chcesz mieć wiele potraw w swoim menu, możesz kupić drugą.

Kuchenka parowa jest podejmowana głównie ze względu na jej praktyczność i możliwość gotowania zdrowej żywności. Wolna kuchenka nadaje się dla smakoszy, którzy nie mają czasu na gotowanie.