Bardzo smaczne przepisy

Proste przepisy są bardzo smaczne i niedrogie, spróbuj na pewno!

Kotlety marchewkowe i jabłkowe

Paszteciki z marchewki i jabłka krok po kroku przepis

Opis przepisu: Kotleciki jabłkowo-marchewkowe to posiłek dietetyczny, który można spożywać podczas postu. Jest także przydatny w przypadku niedokrwistości, dysbakteriozy jelitowej, zapalenia pęcherza, zapalenia wątroby, niewydolności sercowo-naczyniowej.

Takie hamburgery można podawać jako popołudniową przekąskę lub jako oddzielne danie na obiad. Paszteciki z marchwi i jabłek są dobrze uwzględnione w menu dla dzieci.

Całkowity czas gotowania: 25 minut.
Porcje: 6

Gotowe posiłki kaloryczne (100 gr.):

• 92,5 kcal, białka - 1,1 g;
• tłuszcz - 3,5 grama;
• węglowodany - 14,2 grama.

SKŁADNIKI

Do przygotowania kotletów z marchewki trzeba:

• Marchew to para warzyw korzeniowych;
• Apple - kilka rzeczy;
• Kasza manna - para małych łyżeczek;
• Masło słonecznikowe - 2 łyżeczki do herbaty;
• Bułka tarta (mąka) - 3 łyżki. l.;
• Dżem jagodowy.

PRZYGOTOWANIE

Kotlety przygotowuje się w następujący sposób:

1. Ruszt marchewki.
2. Dodaj ¼ szklanki wody i ugasz, aż do połowy.
3. Umyć jabłka, usunąć z nich nasiona i drobno posiekać.
4. Wszystko miksuj i gotuj na wolnym ogniu.
5. Wlać semolinę. Dodaj cukier. Gotuj przez około pięć minut, ciągle mieszając, aby uniknąć tworzenia się grudek.
6. Ochłodzić powstałą masę.
7. Tworzymy kotlety w bułce tartej i smażymy na maśle, serwujemy przygotowane danie do stołu.

Ps. Polecam serwować z konfiturą jagodową.

Zobacz także przepis na kotlety z marchwi, spodoba Ci się.

Nowe przepisy na kanale Zen Yandex

Marchewkowe Kotlety

Wartość energetyczna na porcję

• Kaloria 152 kcal
• Białka 5,2 grama
• Tłuszcz 2,7 grama
• Węglowodany 27,3 grama
• * Zawartość kalorii jest obliczana dla surowej żywności.

• 1 porcja
• 2 porcje
• 3 porcje
• 4 porcje
• 5 porcji
• 6 porcji
• 7 porcji
• 8 porcji
• 9 porcji
• 10 porcji
• 11 porcji
• 12 porcji

Składniki

• Marchew 300 g
• Mleko 60 ml
• 2 łyżeczki cukru
• Apple 1 sztuka
• Masło do smaku
• 1 kurczak jajeczny
• Kasza manna 1 łyżka stołowa
• Śmietana do smaku
• 3 łyżki bułki tartej
• Szczypta soli

Instrukcja gotowania

Paszteciki z marchwi najlepiej podawać ze śmietaną.

Kotlety marchewkowe i jabłkowe

Świetna alternatywa dla zwykłych naleśników - kotlety z marchewki i jabłka. Jest o wiele bardziej użyteczny i bardzo smaczny!

Przygotowujemy produkty zgodnie z recepturą kotletów z marchewki i jabłka.

Jak gotować placki z marchwi i jabłek:

Obierz marchewki, umyj, zetrzyj na średniej tarce.

Umieść marchewkę w rondlu, zalej wodą (1/4 szklanki).

Gulasz marchewkowy do połowy gotowany na małym ogniu, przykryty (7-10 minut).

Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na grubej tarce.

Następnie włóż obrane, posiekane jabłka na patelnię z marchewką i kontynuuj gotowanie do miękkości (około 10 minut).

Następnie dodaj semolinę, dodaj sól (opcjonalnie), cukier.

Gotować przez 5 minut, cały czas mieszając, aby uniknąć tworzenia się grudek.

Umyj cytrynę, zetrzyj skórkę.

Ochłodzić powstałą masę, dodać sok z cytryny i skórkę.

Mielone mięso krojone w kotlety, zwijamy w bułkę tartą.

Rozgrzej patelnię, wlej olej roślinny. W gorącym maśle postawić hamburgery.

Smażyć placki marchewkowo-jabłkowe z masłem na średnim ogniu z dwóch stron do złotego (1-2 minuty z każdej strony).

Kotleciki z marchwi i jabłek są gotowe.
Bon apetyt!

Zrobiłem to, podobało mi się. Zapomniałem położyć cytrynę, ale tak pyszne.

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Kotlety marchewkowe i jabłkowe

Przygotowanie receptury krok po kroku

Słowa kluczowe

Kotlety warzywne - świetna opcja, aby urozmaicić menu dla tych, którzy nie jedzą mięsa.

Te kotlety były gotowane przez moją babcię, kiedy byłam mała. I uważałem je za główny przysmak.

W dni powszednie w letnie dni można pozwolić sobie na rezygnację z mięsa, drobiu i ryb i skoncentrowanie się na.

Nie tnij marchewki, ale pocierać. Rano zrobiłem sok z marchwi, a wieczorem z wyciskarki na ten przepis. Wszystko się skończyło

Zrobiłem też takie klopsiki, naprawdę je lubię, ale okazało się, że to dopiero trzeci raz :))) prawdopodobnie dlatego, że nie dodaję jaj. PS całkowicie zgadza się z Anną Menshikovą - to, co napisała, jest absolutnie prawdziwe, szkoda, że ​​ludzie w żaden sposób tego nie rozumieją

Ciasto okazuje się być płynne i trudno z niego cokolwiek formować. Próbowałem tego wiele razy. I do dyskusji: jakie bzdury mówić wegetariańskie modne lub nie modne. Modne lub nie modne mogą być ubrania, muzyka lub w końcu marka samochodu wcale nie jest uzależniona od jedzenia. Sam nie jestem wegetarianinem, chociaż pewnego dnia nie wiem. Cóż, czy to modne, czy nie, jaka jest różnica, nie będę o tym myślał na pewno. Według statystyk wegetarianie są chorzy i umierają w ten sam sposób i nie. A długowieczność jest trudna do skojarzenia z tym, wierzę, że jest tak wielu długowiecznych, zarówno wegetarian, jak i jedzących mięso.

Teoretycznie kasza manna powinna usuwać nadmiar wody, soku, w kotletach mięsnych, z których wytwarza nieświeży chleb.

Wszyscy, którzy tak gwałtownie potępiają odrzucenie wszelkiego rodzaju mięsa, zwykle robią to ze szczególną irytacją i niegodziwością. Jak „zjedz wierzchołki” lub coś w tym stylu. prawdopodobnie są zranione przez fakt, że ktoś może obejść się bez tego, czego nie może bez nich zrobić. dlaczego? Myślę o miłości do jedzenia)))

Wegetarianizm nie jest czymś, co nie jest modne, szkodzi ciału. Jako immunolog mogę powiedzieć, że ludzie jedzący mięso mają o 30% większą odporność =) Wnioski, panowie)

Trzeba jeść wszystko - zarówno jajka, jak i mięso. wegetarianizm nie jest już modny

Dla Gościa, który zostawił komentarz w dniu 03/09/2011 19:21:42 W rzeczywistości, po prawej stronie tekstu przepisu wskazano, że przepis jest jednym z ovo-lakto-wegetariańskich.

Ogólnie Deli, połowa twoich przepisów NIE JEST WEGETARIAŃSKA! wegetarianizm wyklucza ryby (mięso jest tylko w innym środowisku), mięso, jaja i mleko. ovo-wegetarianie nie są odrzuceniem jaj lakto-wegetarianie nie są odrzuceniem mleka laktoowowegetarian - dobrze, wyraźnie. w tych przepisach są jajka! poprawnie jest konieczne - określ, że jest to dla wegetarian ovo.

Nie dostałem kotletów. Rozpadali się. A na koniec wyszły smażone jabłka i marchewka, panierowane.

Eugena, cukier - do smaku

Powiedz mi, ile cukru powinienem dodać?

Drodzy Anna Menshikov, chcę was zapytać: czy w ogóle nie jecie, nie śpicie, czy nie macie dzieci i najwyraźniej pozwalacie, abyście byli nadużywani osobiście lub na waszych oczach? Co ma z tym wspólnego jedzenie? Twoja koza jest wysoko rozwiniętym duchem, tylko dlatego, że zjada tylko chwasty? Rozwiń szlachetność swojej duszy, aby być bardziej użytecznym dla społeczeństwa. A kotlety są niesamowicie smaczne, polecam spróbować. ))))))))))))))))))))))))))

A co robi Anna Menshikov na podobnej stronie? Nie narzucaj swojej harikrishny. Wszyscy inni smaczni! -)

do Menshikov Anna. co to jest orientalizm roślinny? To wszystko powiedziało za ciebie :) Musisz być zdezorientowany w sekcie. Wszystkiego najlepszego. Jedz blaty.

prawdopodobnie Anna mówiła o mięsie. że psuje ducha? ale nadal w komentarzach musisz wyrazić opinię na temat potrawy.

Widzisz, jakie urocze małe hamburgery! I mówisz nam o śmiertelnym pożywieniu prowadzącym do krycia. Tak, gdy twój język się odwrócił!

Żywność wegetariańska nie obejmuje mięsa, ryb, jaj. Produkty te są klasyfikowane jako rozkładające się, zabójcze, trudne do strawienia, powodujące choroby pokarmy. Spożycie tego pożywienia prowadzi do degradacji świadomości, w wyniku której człowiek traci zdolność do przestrzegania zasad cywilizowanego życia, tj. żyć zgodnie z prawami wszechświata lub LITERAMI. U ludzi powstaje świadomość zwierzęcia - jedz, śpij, łącz się w pary i broń, a z duchowego punktu widzenia staje się bezużyteczna. Chociaż może wyglądać bardzo dobrze i dobrze prosperować. Hare Kryszna, z szacunkiem i życzeniem duchowych korzyści, Menshikova Anna

Przepis jest wspaniały, paszteciki były bardzo smaczne. Jednak w trakcie gotowania nieco odbiegłem od instrukcji:
1. marchew drobno rozbita w blenderze;
2. jabłka (używane 3, nie 4) - również rozbite w blenderze, ale średnie;
3. dodano 2 łyżki. spuścić masło (jak wskazano) w farszu i smażone klopsiki w warzywach (aby być mniej kalorycznym), podczas gdy nie siekaliśmy kotletów;
4. bułka tarta - 2 łyżki. - dodano do nadzienia chłodzącego, ponieważ Zrobiłem to bardzo płynne w konsystencji (być może ze względu na użycie blendera, dość dużo soku z marchwi i jabłek zostało oddzielone), i przyniósł około 4-5 łyżek do swojego normalnego, gęstego stanu. mąka.
Smak jest bardzo zrównoważony, delikatny, smaczny do jedzenia nawet po schłodzeniu. Zwróć uwagę - konieczne jest dodanie cukru.
Deli, dziękuję za kolejny świetny przepis.

sunjulie, dzięki za komentarz - 1 jajko, tak.

Marchewkowe Kotlety

Jak ugotować danie „Paszteciki marchewkowe z jabłkiem”

1. Umyć i obrać marchewki.
2. Jabłka umyć, pokroić i obrać.
3. Ruszt marchewki.
4. Jabłka rusztują.
5. Złóż jabłka i marchew na patelni.
6. Gotować na średnim ogniu przez 20 minut. Schłódź.
7. Dodaj semolinę, sól.
8. Dobrze wymieszać
9. Zrób kotlety, zwiń je w mące. Smaż na rozgrzanym oleju roślinnym przez 5 minut.
10. Obróć się i smaż przez kolejne 5 minut.

Takie hamburgery są idealne do chudego stołu, a także bardzo popularne wśród dzieci.

• Marchew - 10 szt.
• Apple - 3 szt.
• Kasza manna - 1 łyżka.
• Mąka - 100 gr.
• Olej roślinny - 15 gr.
• Sól - 1 łyżeczka.

Wartość odżywcza potrawy „Paszteciki marchewkowe z jabłkiem” (na 100 gramów):

Kalorie: 96,3 kcal.

Węglowodany: 19,1 gr.

Karta przepisu

Kliknij kartę, aby ją powiększyć. Aby zapisać kartę, kliknij obraz prawym przyciskiem myszy i wybierz „Zapisz obraz jako...” lub podobny.

Kotlety lub kotlety marchewkowe i jabłkowe

Kotlety parowe z marchwi i jabłek

Zalecana porcja - 220 gramów. Aby przygotować cztery porcje kotletów z marchewki i jabłka, potrzebujesz następujących produktów:

Składniki:

• Marchewka - 504 g
• Jabłka - 280 g
• Kasza manna - 60 g
• Masło - 40 g
• Jajka - 40 g
• Cukier granulowany - 40 g
• Mleko 3,2% - 120 g

Do smaku można dodać dodatkowe składniki, takie jak cynamon lub olej cynamonowy, rodzynki itp.

Jak gotować placki z marchwi i jabłek:

1. Jabłka umyć i obrać. Usuń środek. Kawałki jabłek można trzeć lub pokroić w drobną kostkę.
2. Dokładnie opłucz marchewki pod bieżącą wodą, usuń górną warstwę marchwi nożem. Marchewa potarł grubą tarkę.
3. Do rondla wlej mleko rozcieńczone wodą, dodaj masło i napełnij marchewką. Włóż ogień. Po gotowaniu gulaszu marchewkowego przez około pięć minut, aż stanie się stary miękki.
4. W garnku, gdzie marchewki są duszone, dodaje się semolinę. Zad zalewa się cienkim strumieniem, stale mieszając, aby uniknąć tworzenia się grudek.
5. Teraz możesz dodać śliwki i jabłka. Ochłodzić powstałą masę.
6. Do schłodzonej masy dodaje się jajko (1 kurczak lub 3 przepiórki).
7. Wymieszać, uformować placki, panierować w kaszy manny.
8. Kotlety można gotować w wolnej kuchence, na parze lub w piekarniku.

Jak gotować paszteciki z marchewki i jabłka w wolnej kuchence

W wolnej kuchence można gotować parzone paszteciki (pierwsza opcja) lub smażyć powolną kuchenkę bezpośrednio na patelni (druga opcja). Zastanów się nad każdym z nich.

Gotowanie pasztecików z marchwi i jabłek na parze w wolnej kuchence.

• W garnku wylał wodę do multicookera.
• Na patelni umieszcza się pojemnik do gotowania na parze, którego wewnętrzna część jest naoliwiona.
• Kotlety są składane w pojemniku do gotowania na parze.
• Tryb wielowarkowy jest ustawiony: parowanie, czas - 40 minut

Po 40 minutach kotlety są gotowe! Możesz złożyć ze śmietaną.

Gotowanie pasztecików z marchwi i jabłek w wolnej kuchence przez opiekanie.

• Pan Multicooker jest naoliwiony. Po prostu wycieram dno kawałkiem zamrożonego masła.
• Na dole kotlety z patelni.
• Tryb Multivark jest ustawiony: Pieczenie, czas - 40 minut W tym przypadku kotlety powinny być smażone przez 20-25 minut z każdej strony

Jak gotować w piekarniku paszteciki z marchewki i jabłka

Jak przygotować masę kotleta napisano powyżej.

Półprodukty mięsne z marchewki i jabłka układane są na patelni, nasmarowane masłem. Piekarnik jest wstępnie podgrzewany do 180 stopni. Czas pieczenia 20-25 minut.

Zawartość składników odżywczych i kalorii

Dane są zgodne z powyższą recepturą na parze.

Zalecana ilość diety na 1 posiłek wynosi 220 gramów.
Zawartość kalorii - 115,96 Kcal na 100 gramów żywności

Białko - 2,3 g
Tłuszcz - 4,9 g
Węglowodany - 11,2 g

Paszteciki z marchwi i jabłek na zapalenie trzustki

Surowe marchewki są niedopuszczalne dla zapalenia trzustki. Surowe marchewki zawierają gruboziarniste włókno, co powoduje obciążenie organów trawiennych i trzustki.

Zupełnie inaczej mówi się o gotowanej marchewce. W gotowanej marchwi, w porównaniu z surową, poziom antyoksydantów wzrasta, co usuwa toksyny i zapobiega starzeniu się.

Jabłka, podobnie jak marchew, przyczyniają się do normalizacji przewodu pokarmowego. Ponieważ są bogate w pektyny, co pozwala na usuwanie toksyn. Są bogate w witaminy żelazo i mangan.

Kasza manna pozwala na bardziej delikatne danie, co jest ważne dla zapalenia trzustki, a ponadto oczyszcza jelita z nadmiaru tłuszczu i śluzu. Wartość semoliny w białkach, która pomaga przywrócić trzustkę.

Chociaż masło jest bardzo zdrowe, może mieć tylko nie więcej niż 20 g. Ale możesz się bez niego obejść, stracisz trochę smaku.
Jajko można jeść tylko 1 na tydzień. Przepiórki nie mają takich przeciwwskazań, więc możesz bezpiecznie ich używać w tym przepisie.
Nadmiar cukru jest szkodliwy w zapaleniu trzustki, dzienna stawka wynosi 30 - 40 g, lepiej się bez niego obejść, ponieważ marchewki i jabłka są słodkie.
Mleko w drugim tygodniu jest już możliwe, ale nie tłuste! Rozcieńczyć wodą.
Z suszonymi owocami można używać tylko śliwek, wszystkie inne są zabronione.
Olejek eteryczny z cynamonu, bardzo odpowiedni do jabłek, poza tym przydatny. Zaleca się używanie go 1-3 razy dziennie.
Jeść hamburgery ciepłe, zimne i gorące potrawy są szkodliwe podczas zapalenia trzustki.

Przepis: Kotlety marchewkowe - z Apple

Takie kotlety marchewkowo-jabłkowe mogą być przygotowane dla dziecka na śniadanie, a każdy dorosły nie odmówi przyjęcia takich kotletów. Gotuj je szybko i łatwo.
Gotowanie
Umyć i wyczyścić marchew, a następnie zetrzeć je na średniej tarce.

Umyć jabłko i zetrzeć je. Apple można czyścić dowolnie.
Następnie połącz startą marchewkę i jabłko, a następnie wymieszaj,

dodaj odrobinę kwaśnej śmietany (dla większej soczystości, jeśli chcesz), następnie jajko i cukier, wszystko dobrze wymieszaj.

Dodaj ponownie mąkę.

weź niewielką ilość i rozwałkuj z kaszy manny, w panierce.

Smażyć paszteciki po obu stronach w oliwie z oliwek, aż się zarumienią.

Takie hamburgery można podawać z kwaśną śmietaną lub gotowaniem. Bon apetyt.

Paszteciki z marchewki i jabłka nie są skomplikowaną prostą recepturą, jak przygotowała dla mnie moja mama, możesz dodać cynamon lub gałkę muszkatołową do przepisu na smak i smak

Kotlety marchewkowe - 3 przepisy dietetyczne

Treść artykułu

W menu każdej jadalni można znaleźć proste, smaczne i zdrowe danie z marchwi w czasach sowieckich. Paszteciki marchewkowe szybko się przygotowują, są dietetyczne i wyglądają apetycznie. Marchewkowe kotlety to najlepszy sposób na dodanie zdrowych owoców bogatych w korzenie, bogatych w witaminy i minerały.

Istnieje wiele sposobów gotowania kotletów z marchwi - klasycznych, jak w przedszkolu, z kaszą manną, otrębami, serem, w piekarniku, na parze, z zielenią. Wszystko zależy od wyobraźni i preferencji smakowych.

Marchew w klopsikach zachowuje swoje korzystne właściwości.

Klasyczny przepis na kotlety z marchwi

Jest to najbardziej podstawowy sposób na gotowanie kotletów z marchwi. Ten przepis był stosowany w gastronomii w stylu sowieckim i nadal jest uwzględniany w menu cateringowym przedszkola.

Klasyczne burgery z marchwi mogą być spożywane jako samodzielne danie na lunch lub jako dodatek na lunch. Dietetycy zalecają używanie potrawy jako jednej z przekąsek w ciągu dnia.

Przygotowanie czterech porcji kotletów zajmie około 47 minut.

Składniki:

• 0,5 kg. marchewki;
• 1 średnie jajo kurze;
• 2 ząbki czosnku;
• 1 średnia cebula;
• bułka tarta;
• smak soli, pieprzu;
• olej roślinny do pieczenia.

Gotowanie:

1. Dokładnie opłucz i obierz marchewki, czosnek i cebulę.
2. Obrane warzywa zmielić blenderem, maszynką do mielenia mięsa lub drobną tarką i wymieszać z mielonym mięsem. Nie używaj dużej tarczy, w przeciwnym razie marchewka nie może się smażyć i będzie surowa.
3. Warzywa solone i mielone z pieprzem.
4. Uformuj kształt kotleta. Czysty, jednolity kształt jest wygodny do zrobienia za pomocą dużej łyżki.
5. Zroluj każdy pasztecik w bułce tartej.
6. Umieść kotlety na dobrze podgrzanej patelni, nasmarowanej olejem roślinnym.
7. Smażyć paszteciki po obu stronach, od czasu do czasu obracając drewnianą szpachelkę, aż pasztecik stanie się różowy, z apetyczną skórką po obu stronach.
8. Podawać z kwaśną śmietaną lub z dodatkiem puree ziemniaczanego, owsianki lub duszonych warzyw.

Marchewkowe kotlety z kaszą manną

Popularny przepis na kotlety z marchwi z kaszą manną jest często stosowany w przedszkolach i szkołach. Pachnące smaczne kotlety można podawać jako popołudniową przekąskę, lunch lub kolację, a nawet umieścić na stole jako świąteczną potrawę na przyjęciu dla dzieci.

Kotlety z marchewki dietetycznej z kaszą manną nie wymagają umiejętności gotowania, przygotuj łatwo i szybko. Wszystkie składniki będą w kuchni każdej gospodyni przez cały rok.

Czas gotowania cztery porcje to 48-50 minut.

Składniki:

• 0,5 kg. marchewki;
• 70 ml mleka;
• 2.5 art. l kasza manna;
• 2 małe jaja kurze;
• 3 łyżki. l masło;
• 1,5-2 łyżeczki. rafinowany cukier;
• 0,5 łyżeczki sole;
• 3 łyżki. l oleje roślinne;
• bułka tarta.

Gotowanie:

1. Umyć marchew i obrać je. Większość korzystnych pierwiastków śladowych jest ukryta pod skórką, więc odciąć skórę tak cienką, jak to możliwe.
2. Mielimy marchewki za pomocą blendera, tarki lub maszynki do mięsa.
3. Połóż patelnię z grubym dnem na ogniu i wyślij to samo masło. Poczekaj, aż masło się rozpuści i umieść marchew na patelni, posyp je cukrem i solą. Smaż marchewki drewnianą łopatką przez 2-3 minuty.
4. Dodaj mleko do rondla i gotuj na wolnym ogniu mieszaninę marchew-mleko przez kolejne 7 minut, aż masa zostanie równomiernie zmiękczona.
5. Wlej kaszę mannę i dokładnie wymieszaj. Kasza manna powinna wchłonąć sok z marchwi i pęcznieć. Pocić mieszaninę na patelni, aż zacznie gęstnieć. Uważaj na ogień, nie powinien być silny.
6. Przenieść zagęszczoną mieszaninę do suchego pojemnika i pozostawić do ostygnięcia.
7. Włóż jajka do mieszanki marchwi jeden po drugim, dokładnie zagniatając. Jeśli marchewka jest zbyt soczysta, mielone warzywa mogą okazać się cienkie i nieodpowiednie do robienia kotletów. W takim przypadku zagęścić mieszankę do pożądanej konsystencji bułką tartą lub kaszą manną.
8. Za pomocą łyżki uformuj kotlety i zwiń w bułce tartej.
9. Na podgrzanej patelni wlać olej i poczekać, aż olej się rozgrzeje. Na średnim ogniu smażyć kotlety ze wszystkich stron aż do uzyskania jednolitej apetycznej skórki.
10. Umieść smażone placki na papierowym ręczniku i poczekaj, aż papier pochłonie nadmiar oleju.
11. Podawać gorące, smaczne kotlety gorące z sosem czosnkowym lub grzybowym, śmietaną lub po prostu przyozdobione zielenią.

Marchewkowe Kotlety

Receptura dietetyczna na kotlety z marchwi i jabłek jest popularna wśród miłośników prawidłowego odżywiania. Połączenie marchwi z jabłkami i zdrowymi tłuszczami roślinnymi pomaga organizmowi zmaksymalizować korzyści i przyswoić wszystkie korzystne pierwiastki śladowe i witaminy zawarte w warzywach korzeniowych.

Pasztety z marchwi i jabłek można zjeść w jednej z przekąsek, w porze lunchu lub jako deser pp.

Przygotowanie czterech porcji, około 220 gramów, zajmie około 1 godziny.

Składniki:

• 500 gr. marchewki;
• 280-300 gr. słodkie odmiany jabłek;
• 50-60 gr. kasza manna;
• 40 gr. masło;
• 1 duży kurczak lub 3 jajka przepiórcze;
• 40 gr. piasek cukrowy;
• 100-130 ml. mleko

Gotowanie:

1. Dokładnie wypłucz marchewki i obierz je. Zetrzyj warzywa korzeniowe na grubej tarce lub posiekaj je mikserem przy użyciu funkcji siekania warzyw.
2. Umyć jabłka i usunąć rdzeń i skórkę. Jabłka pokroić w drobną kostkę lub w razie potrzeby zetrzeć na grubej tarce.
3. Umieść rondel na ogniu, wlej mleko i trochę wody. Dodaj masło i marchewki do mleka. Poczekaj, aż płyn zagotuje się i dusisz marchewkę przez 5 minut, aż zmięknie.
4. W cienkim strumieniu, ciągle mieszając, wprowadzić semolinę do mieszanki marchew-mleko. Upewnij się, że nie tworzą grudek zbóż.
5. Wlać jabłka na patelnię i po kilku minutach spocić masę na małym ogniu.
6. Schłodzić zawartość szalki do temperatury pokojowej.
7. W schłodzonej mieszaninie wejdź do jaj. Dokładnie wymieszać i przystąpić do formowania kotletów. Naruszaj każdy pasztecik z kaszy manny.
8. Gotuj paszteciki dietetyczne w wolnej kuchence, w piekarniku lub na parze przez około 40 minut - 20 minut na każdą stronę.

Spróbuj przygotować marchew na zimę - jest to idealna i szybka przekąska na każdy zimowy urlop. A jeśli jesteś fanem potraw z warzyw, koniecznie przygotuj zapiekankę z brokułów.

Kotlety z marchewką i jabłkami

Dzień dobry, moi drodzy subskrybenci i czytelnicy!

Apple oszczędził, a żniwa jabłek - w pełnym rozkwicie. W związku z tym mam dla ciebie mój nowy przepis z minimalną ilością kalorii, ale maksimum witamin i tęczy smaków!

Gotowanie pasztecików z marchewką i jabłkami

• Średnia marchewka - 3 szt.
• Średnie jabłka - 3-4 szt.
• Kasza manna - 2 - 3 łyżki.
• Mleko (mam 2,5% tłuszczu) - 1,5 filiżanki
• Sól - 1/3 łyżeczki.
• Cukier trzcinowy - 2 łyżki.
• Kurkuma (opcjonalnie) - ½ łyżeczki.
• Zmielony cynamon (opcjonalnie) - ½ łyżeczki.
• Nasiona słonecznika - 2 łyżki.
• Nasiona sezamu - 1 łyżeczka.
• Mąka ryżowa - 3 łyżki.
• Jajka - 2 szt.
• Śmietana (mam niską zawartość tłuszczu) - do smaku
• Masło orzechowe lub gi - do smażenia

Moja metoda gotowania:

1. Nasiona są moczone w wodzie przez 2-3 godziny i myte.

2. Surowa marchew przetarta na dużej tarce

3. Doprowadź mleko do wrzenia, załaduj marchewkę i pozwól im gotować przez 5 - 7 minut

4. Wlej kaszę mannę, wymieszaj i gotuj do ugotowania.

5. Uwalniamy jabłka z gniazda nasiennego (nigdy nie czyszczę skórki jabłek z mojego ogrodu, nie widzę sensu) i pocieram je dużą tarką

6. Usuń marchewki gotowane na parze z mleka, dodaj jabłka, jedno jajko, sól, cukier, kurkumę, cynamon, nasiona słonecznika i sezam

7. Wymieszaj wszystko dokładnie, dodaj mąkę ryżową i wymieszaj, aż znów będzie jednorodna, uzyskując konsystencję ciasta, jak w przypadku naleśników

8. Zbierz łyżeczki i smaż je z obu stron na rozgrzanym oleju, aż się ugotują.

9. Połóż hamburgery na blasze pokrytej folią, smaruj każdą mieszanką jajek i śmietany

10. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 ° C przez 10 - 12 minut.

Niskokaloryczne kotlety z marchwi - jabłko gotowe na śniadanie!

Podawaj je do stołu, zarówno na ciepło, jak i na zimno (lubię drugą opcję bardziej) ze śmietaną, miodem lub skondensowanym mlekiem, jeśli chcesz dodać kalorie. Właściwie to czemu nie? Czasami jest to nawet konieczne!

Odnosi sukces w gotowaniu! Czekam na twoje komentarze.

Połącz się z moimi grupami Vkontakte i Facebook, z przyjemnością cię zobaczę!

Marchewkowe kotlety z jabłkiem

Kto kiedykolwiek próbował zmusić swoje dziecko do zjedzenia czegoś, czego absolutnie nie lubi! Jestem pewien, że wszyscy mieli nieprzyjemne doświadczenia. Jednocześnie każdy ma szansę zmienić tę sytuację, a raczej zapobiec jej. Nasze dzieci nadal nie są w stanie ocenić potrawy w formie: lubią to - nie lubią tego, ale jeśli dziecko próbuje i nie lubi tego, nie będziesz w stanie zmusić go do jedzenia go. Aby udowodnić, że jest tak dobry i użyteczny, nie ma sensu.

Chociaż to po prostu nie iść mamusie, aby zainteresować swoje dziecko! Nawiasem mówiąc, ciekawą ozdobą tego lub innego dania może być dobry pomysł, a jeśli chodzi o kotlety, można je zazwyczaj wytwarzać w postaci ulubionych zwierząt, a zatem przynajmniej zacząć przyciągać uwagę swojego dziecka.

Chcę podzielić się z wami receptą na kotlety z marchwi, która na moje szczęście naprawdę spodobała się dzieciom, i zjadają je z przyjemnością, nawet nie musiałem o niczym myśleć. Gdyby zwykłe kotlety z marchwi, szczerze mówiąc, nie od razu odeszły, stały się one jednymi z najbardziej ukochanych. Ponadto połączenie marchewki i jabłek nikogo już nie zaskakuje - smaczne i zdrowe. Radzę wypróbować sałatkę „Marchewka z jabłkami” - i to szybko i smacznie, a co najważniejsze, przydatne. To są naczynia, które kocham. No cóż, i wrócimy do naszych kotletów.

Aby gotować klopsiki chudego z marchwi i jabłek, będziesz potrzebował:

marchewki - 0,5 kg
jabłka - 4 szt.
kasza manna - 2 łyżki.
jajka - 2 szt.
masło - 50 g
mleko - 1 łyżka.
krakersy ziemne
sól
cukier
śmietana

Jak gotować klopsiki chudego z marchwi i jabłek:

1. Wyczyść marchewkę, umyj je i przetrzyj na średniej tarce. Następnie przechodzimy do małego rondla, wlewamy mleko i wkładamy masło. Dusić na małym ogniu, aż będzie gotowa.
2. W międzyczasie umyj jabłko, wyczyść i usuń rdzeń. Posmaruj grubą tarką i dodaj do duszonej marchewki. Wymieszać i mieszać przez kolejne 6-7 minut. Dodaj sól do smaku, dodaj cukier i kaszę mannę. Lekko gotować i zdjąć z ognia. Lekko schłodzić i ubić jajka. Dokładnie wymieszać.
3. Z mielonego warzywa rzeźbić placki i panierować je w bułce tartej.
4. Na rozgrzanej patelni stopić masło i rozłożyć paszteciki. Po obu stronach smażyć paszteciki na złoty kolor.
5. Przesuwamy gotowe burgery do naczynia i po podlewaniu zimnej śmietany podajemy do stołu.