Jakie są przydatne płatki owsiane, przeciwwskazania

Kissel owsiany to produkt dietetyczny. W tym napoju o korzystnych właściwościach białka, tłuszcze i węglowodany są optymalnie zrównoważone. Korzyści i szkody związane z kisselami owsianymi są od dawna badane przez lekarzy i dietetyków.

Czym jest budyń z płatków owsianych

Kissel z owsa nie jest znanym słodkim napojem jagodowym. Receptura gotowania jest także inna. Będziesz potrzebował zmielonych ziaren, które muszą fermentować. Dla większej korzyści nie dodawaj cukru. Sbiten o przydatnych właściwościach konsystencji tego samego lepkiego, ale z małymi ziarnami. Danie znane jest od XVI wieku jako tradycyjny posiłek na chudym stole. Ludy Północy nazywały ten napój „Przyśpieszeniem”. Pod koniec posiłku postawiono go na stole, a goście dowiedzieli się, że święto dobiega końca.

Zastosuj unikalne właściwości żywności do leczenia, odchudzania i prawidłowego odżywiania. Kompozycja zawiera korzystne bakterie kwasu mlekowego i inne substancje chemiczne niezbędne dla zdrowia. Będąc silnym probiotykiem, produkt o korzystnych właściwościach pomaga poprawić trawienie i wzmacnia układ odpornościowy.

Vladimir Izotov wynalazł swój przepis na przeszycia owsiane i opatentował go w 1992 roku. Doktor-wirusolog badał starożytne zapiski z VI wieku, w których owies był kwaśny i używany jako środek leczniczy o właściwościach leczniczych. Izotov uzupełnił kompozycję nowoczesną wiedzą medyczną. Rezultatem było narzędzie o szerokim zakresie zastosowań, przynoszące ogromne korzyści i nie powodujące szkód.

Skład chemiczny płatków owsianych

Napój leczniczy o przydatnych właściwościach zawiera:

• lizyna;
• tryptofan;
• biotyna;
• kwas nikotynowy;
• lecytyna;
• cholina;
• niewielka ilość witamin C i D;
• metionina;
• retinol;
• witaminy z grupy B, E;
• sole mineralne fluoru, potasu, żelaza, magnezu.

Wartość odżywcza i zawartość kaloryczna galaretki owsianej

Wartość odżywcza, liczba kalorii i korzystne właściwości płatków owsianych zależą od receptury gotowania i obecności dodatkowych składników. Poniższe dane podano dla 100 gramów galaretki na wodzie bez dodawania cukru, soli i produktów mlecznych:

• kaloria - 130 kcal;
• błonnik pokarmowy - 0,8 g;
• tłuszcze - 7,5 g;
• białka - 4 g;
• węglowodany - 12,6 g;
• woda - 69 g;
• popiół - 0,9 g

Po dodaniu mleka poziom kalorii i białka znacznie się zwiększa, co może przynieść więcej szkód niż korzyści dla chorób przewodu pokarmowego.

Przydatne właściwości płatków owsianych

Receptura Kissela Izotova zdała egzamin w Instytucie. Zalety odnotowane w oficjalnym wniosku:

• łatwa strawność;
• wysoka aktywność biologiczna;
• całkowity brak nieprzyjemnych skutków ubocznych;
• skuteczne gojenie ciała.

Badanie potwierdziło, że na całym świecie nie ma podobnych produktów o takim samym działaniu na organizm.

Zidentyfikowano takie pozytywne efekty po wypiciu:

• szybkie wyzdrowienie z choroby i przyjmowanie antybiotyków;
• pozbycie się dysbakteriozy;
• ulga w zapaleniu żołądka, zapaleniu trzustki, wrzodach, nadżerkach śluzu;
• Ulga od zgagi, odbijanie, uczucie ciężkości.

Kissel z Herkulesa jest tylko korzystny, jest doskonałym środkiem profilaktycznym i niezbędnym dla zdrowego stylu życia. Sbiten - bogate źródło witamin i mikroelementów.

Jakie choroby pomagają budować owies

Płatki owsiane zawierają lotne substancje, które zapobiegają powstawaniu złośliwych komórek. Regularne spożywanie sbityi na owsie prowadzi do normalnego poziomu estrogenów u kobiet. Więc galaretka pomaga zapobiegać powstawaniu raka piersi.

Długotrwałe uczucie sytości jest zachowane po spożyciu z powodu błonnika pokarmowego. W ten sposób znikają przekąski i zwykła konsumpcja jedzenia. W rezultacie metabolizm przyspiesza, a osoba traci wagę bez szkody.

Pacjenci z cukrzycą muszą uwzględniać kissel w diecie. Gęsta konsystencja przenika do żołądka i otula go. W rezultacie proces wchłaniania węglowodanów spowalnia, co oznacza, że ​​nie nastąpi nagły wzrost poziomu cukru we krwi.

Błonnik w płatkach owsianych poprawia motorykę jelit, masy pokarmowe przechodzą szybciej, a zatem wyklucza się zaparcia.

W przypadku zapalenia żołądka i wrzodów kissel jest korzystny ze względu na neutralne środowisko zasadowe i niską zawartość tłuszczu.

Co jest przydatne kissel owsiane kobiety w ciąży i karmiące

Kissel owsiany przyniesie korzyść ciału ciężarnemu i nienarodzonemu dziecku, bezpieczny produkt hipoalergiczny nie wyrządzi żadnej szkody.

• Zgaga - częsty towarzysz kobiet w ciąży - znika po regularnym spożywaniu napoju owsianego.
• Kissel normalizuje ciśnienie, korzystne dla układu sercowo-naczyniowego.
• Po urodzeniu kobiety mogą rozwinąć hemoroidy. Również w tym przypadku pomoże sbitenowi z użytecznymi właściwościami.
• Płatki owsiane poprawią laktację, złagodzą napięcie i drażliwość.

Zalety galaretki owsianej dla dzieci

Napój owsiany o przydatnych właściwościach można wprowadzić do suplementów od 6 miesięcy. Najpierw przygotuj płynną konsystencję. Stopniowo, o 10 miesięcy, puddingi stają się coraz grubsze.

Dzieci otrzymują dużą ilość witamin i są naładowane energią przez długi okres. U dzieci z upośledzonym stolcem obserwuje się normalizację procesów trawiennych. Korzyści z sbitya dla rosnącego ciała są ogromne, a szkoda jest minimalna.

Jak gotować budyń z płatków owsianych

Istnieje kilka przepisów na eliksir płatków owsianych. Użyj wody, mleka, kefiru. Ważne jest, aby postępować zgodnie ze wszystkimi instrukcjami zawartymi w przepisie, a wtedy napój będzie naprawdę przydatny.

Hercules Kissel na wodzie

Natychmiast warto zauważyć: aby dostać drinka o przydatnych właściwościach, trzeba czekać 3 dni. Do przepisu zgodnego ze starymi tradycjami potrzebujesz:

• suchy chleb czerstwy - 50 g;
• woda - 1 l;
• płatki owsiane (płatki zbożowe) - 0,3 kg;
• sól do smaku

1. Owies wlać wodę z chlebem przez 3 dni.
2. Masa jest okresowo mieszana co 6 godzin.
3. Po wyznaczonym czasie kleik przeciska się przez podwójną gazę na patelnię.
4. Powoli podgrzewać i gotować masę, wstępnie sól.
5. Jak tylko napój zgęstnieje - jest gotowy.

Do gotowania można użyć wolnej kuchenki. Na 300 gramów płatków owsianych należy wziąć litr wody i skórka jednej cytryny. Owies z wodą nalega na 10 godzin. Przeciśnij się przez cienkie sito lub gazę do miski wielokomorowej. W trybie „pieczenia” bułeczka jest gotowana do grubości.

Mleko owsiane Kissel

Przyjmie mleko i płatki zbożowe „Herkules” w stosunku 2 do 1.

1. Moczenie trwa 2–3 godziny.
2. Po pęcznieniu płatków masa jest zrzucana z powrotem na gazę i ściskana.
3. Osuszona ciecz jest podgrzewana z dodatkiem niewielkiej ilości skrobi i soli.
4. Gotuj do grubości.

Galaretka owsiana Izotova

Isotov Oat Kissel jest używany w takich przypadkach:

• przewlekłe choroby układu pokarmowego;
• zaburzenia układu nerwowego;
• oczyścić ciało z toksyn;
• do zapobiegania chorobom serca;
• stymulować metabolizm.

Płatki owsiane mają działanie przeciwzapalne, immunomodulujące, żółciopędne, oczyszczające i tonizujące.

• dwie paczki płatków owsianych;
• trzecia część szklanki kefiru;
• woda

• Płatki owsiane mielono w mikserze i wlewano do trzylitrowego słoika. Okazuje się, że owies zajmuje 1/3 pojemności.
• Następnie dodaj 3-4 łyżki nie rozdrobnionych płatków, kefir.
• Masę dodaje się do szyjki puszek z wodą o temperaturze pokojowej.
• Kompozycję pozostawia się na dwa dni, aby rozpocząć proces fermentacji. W tym czasie powstaje charakterystyczny zapach, masa płatków owsianych wzrośnie.
• Po dwóch dniach zawartość słoika należy spuścić do rondla przez durszlak.
• Następnie spłucz dwa litry czystej wody.
• Zawartość patelni należy pozostawić na 16-20 godzin. W tym czasie na dnie tworzy się osad. Z tego i trzeba gotować galaretkę. Można również użyć wody z góry.
• Aby przygotować galaretkę z kęsa, należy wziąć ją w ilości 2 łyżek stołowych i dodać 200 g wrzącej wody.
• Następnie wlej kolejne 200 g wody do garnka.
• Zagotuj napój przyszłości.
• Dla smaku można dodać sól, olej słonecznikowy, oliwkę, zielenie.

Kissel owsiany na kefirze

• płatki owsiane - 0,5 kg;
• trzy litrowa puszka;
• kilka krakersów żytnich;
• Kefir - 1-2 łyżki. łyżki;
• ciepła woda - 1,5–2 litry.

• Wszystkie składniki są dodawane do słoika.
• Przykryj pojemnik i pozostaw do fermentacji przez 2 dni.
• Po dwóch dniach masa wzrośnie, a ciecz pozostanie na dnie.
• Weź durszlak i patelnię.
• Masa w słoiku jest mieszana i wlewana do durszlaka.
• Możesz mieszać masę szpatułką i jednocześnie ścisnąć masę, aby płyn znalazł się na patelni.
• Płatki cedzakowe są przenoszone do głębokiej miski.
• Konieczne jest spłukanie masy czystą wodą i ponowne ściśnięcie.
• Ciecz wlewa się na patelnię.
• Spłukać wodą i popchnąć do 4 razy.
• Ciecz na patelni należy pozostawić na noc.
• Rano konieczne jest odprowadzenie wody z patelni i pozostawienie grubego filtratu na dnie.
• Jest wlewany do puszek i przechowywany w lodówce.
• W razie potrzeby z filtratu możesz w każdej chwili ugotować galaretkę.

Kissel owsiany można gotować według innego przepisu, oglądając film:

Ile płatków owsianych można pić dziennie

Do leczenia chorób pić spożywa się na czczo, 200 gramów dziennie. Czas trwania kursu nie jest ograniczony. Zazwyczaj pacjenci spożywają galaretkę, dopóki nie nastąpi poprawa lub powrót do zdrowia.

Jak wziąć pudding owsiany

W zależności od przypadku i choroby, płatki owsiane są przyjmowane na różne sposoby.

Odchudzanie

Aby znormalizować wagę, dietetycy radzą pić 1 szklankę galaretki na śniadanie. Nie należy używać substancji słodzących i innych dodatków, aby korzyści nie stały się szkodliwe. Aby przyspieszyć efekt, odchudzanie ludzi rozcieńcza napój przegotowaną wodą. Zatem włókna pęcznieją szybciej w żołądku, a uczucie sytości utrzymuje się przez długi czas.

Zapalenie trzustki

Oprócz tradycyjnej medycyny, zapalenie trzustki jest eliminowane przez głodną dietę. Atakom zapalenia trzustki towarzyszą nudności, wymioty i zgaga. Po głodnych dniach pacjentom wolno gotować warzywa, słabe herbaty i galaretki owsiane.

Kiedy zapalenie błony śluzowej żołądka

Kissel owsiany, według lekarzy, powinien być włączony do diety z zapaleniem żołądka. Ze względu na regularne stosowanie tego produktu następuje normalizacja kwasowości w żołądku. Dla maksymalnych korzyści napój powinien być rano w formie ciepła.

Aby oczyścić wątrobę

Do galaretki dodaje się suche włókno, miesza. Powstały koktajl pije się rano na pusty żołądek. Następnie stosuje się łyżeczkę miodu w postaci płynnej. Śniadanie powinno być nie wcześniej niż 30 minut, jogurt naturalny.

Na zaparcia

Problemem osób z zaparciami jest gromadzenie się toksyn. W rezultacie osoba czuje się zmęczona i źle się czuje. Kissel z owsa nie tylko sprawi, że jelita będą działać, ale także usunie toksyny bez szkody, a także doda siły. Powinien być spożywany codziennie w małych ilościach przed snem.

Szkoda kissel z owsa i przeciwwskazań

Galaretka owsiana ze względu na swoje właściwości nie ma przeciwwskazań i nie powoduje szkód. Przez cały czas badań tego produktu nie stwierdzono szkodliwego wpływu na organizm. Nie używaj tego produktu tylko osobom z nietolerancją i alergiami na główny składnik i inne składniki.

Jedyne dania negatywne - nie mogą być używane w nieograniczonych ilościach. Jest stawka dzienna. Zwłaszcza, aby nie przejadać się tego produktu owsianego w nocy. Możesz więc przeciążać trawienie i nie zasypiać. Należy pamiętać, że nadużywanie płatków owsianych jest szkodliwe - wypłukiwanie wapnia z kości.

Osoby wrażliwe na gluten nie powinny jeść płatków owsianych. Wszak zakazana substancja zawarta we wszystkich zbożach.

Wniosek

Korzyści i szkody związane z płatkami owsianymi są oczywiste. Napój to nie tylko danie dietetyczne, ale także prawdziwie leczniczy eliksir. Pomoże organizmowi nabrać sił po poważnej chorobie. Przywróć wagę do normy. Wspomagaj pracę narządów wewnętrznych, zwłaszcza trawiennych. Nie ma przeciwwskazań. Prawie niemożliwe jest uszkodzenie ciała za pomocą płatków owsianych.

Owies - właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Owies jest uprawiany wszędzie, jako rośliny pastewne i zbożowe. Ale ta roślina ma również właściwości lecznicze. W medycynie ludowej używają zbóż i mąki, słomy i zielonych łodyg, ale najczęściej biorą owies jako surowce medyczne.

Skład

Nasiona zawierają wiele związków mineralnych (fosfor, krzem, potas, cynk, miedź, bor, selen, wolfram, mangan, stront, cyrkon, tytan, cyna, chrom, jod). Istnieją również witaminy (E, A, F i rozległa grupa B), aminokwasy, skrobia, cukry, olejki eteryczne.

Obecne w składzie saponiny steroidowe, glikozydy, kumaryny, guma, kwasy erukolowe, malonowe i szczawiowe. Owies - źródło protein, węglowodanów i tłuszczów, korzystne dla organizmu. Najcenniejsze jest zboże na kwas pantotenowy, który normalizuje pracę przewodu pokarmowego i uczestniczy w procesach metabolicznych.

Właściwości lecznicze

Produkt ma działanie przeciwzapalne, moczopędne, otulające, tonizujące, tonizujące. Dzięki substancjom zawartym w owsie cholesterol we krwi osiąga pożądaną szybkość, a naczynia są usuwane z blaszek miażdżycowych.

Zdolność zboża do wpływania na metabolizm czyni go niezastąpionym produktem dietetycznym. Owies stosuje się w terapii ludowej w różnych formach i na różnych etapach rozwoju.

Odwar z owsa

Odwar (jak również galaretka z niego) jest przydatny w chorobach przewodu pokarmowego jako środek otaczający. Skuteczny w wirusowym zapaleniu wątroby, pomaga rozproszyć żółć i leczyć choroby serca.

Buliony uzyskuje się zarówno ze zboża, jak i zbóż. Przygotowując owsiankę, jest z niej odprowadzana, stosowana jako płyny, okłady na odmrożenia i oparzenia. Wytwarzają też buliony ze słomy owsianej i używają produktu ze zwiększonym poceniem, są dodawane do kąpieli leczniczych w chorobach neurologicznych. Umyć owies z ich wywary, aby wzmocnić pasemka.

Nierafinowany owies w łusce

Trawa, nie obrana, ma wszystkie wyżej opisane właściwości w większym stopniu niż zboża. Z niego też powstają buliony, ale bardziej przydatny będzie kwas owiesowy. Napój ten nasyca błonę komórkową energią, koryguje równowagę redoks w przewodzie pokarmowym.

Produkt pomoże poradzić sobie z niedokrwistością, przyczyniając się do lepszego wchłaniania żelaza. Nieleczony owies jest również przydatny w zapaleniu trzustki, chorobie wątroby i drogach żółciowych.

Mleczna dojrzałość

Wiele przydatnych składników i owies zielony (mleczna dojrzałość). W medycynie ludowej młoda trawa jest używana w takich przypadkach:

• ziarno ma właściwości przeciwgorączkowe, moczopędne i napotne;
• reguluje procesy metaboliczne;
• dzięki witaminie B3 daje dobry efekt w leczeniu chorób skóry (skazy, zapalenie skóry, wyprysk).

Rosół pochodzący z młodego owsa, ma silny śluz, przydatny do atonii jelitowej. Zboża mleczne zawierają dużo żelaza, co jest bardzo ważne dla niedokrwistości.

Owies z kiełków

Szczególnie cenne jest kiełkowanie nasion (ale nie to, co jest przygotowane do sadzenia - jest traktowane chemikaliami). Występuje duża ilość błonnika, białek roślinnych, witamin, mikroelementów. Kiełki są często produktywnym składnikiem diet zdrowotnych, pomagając łatwo oczyścić organizm z toksyn i toksyn.

Kiełkowane zboża są zalecane w przypadku chorób pęcherzyka żółciowego i wątroby, normalizacji układu sercowo-naczyniowego. Oats daje energię ciału, pozwalając radzić sobie z wyczerpaniem nerwowym i fizycznym. Produkt jest również przydatny dla naczyń mózgowych.

Mąka owsiana

Płatki owsiane to kompleks substancji biologicznie czynnych, które pomagają obniżyć poziom lipidów i cholesterolu we krwi. Płatki owsiane są doskonałym narzędziem dietetycznym w okresie rehabilitacji po wyniszczających chorobach i operacjach. Płatki owsiane pomagają w prawidłowym rozwoju układu pokarmowego u niemowląt. Dlatego mąka jest obowiązkowym elementem żywności dla niemowląt.

Przeciwwskazania

Owies jest również dobry, ponieważ ma małą listę przeciwwskazań:

• w obecności dużych kamieni w drogach żółciowych;
• podczas usuwania pęcherzyka żółciowego;
• w niewydolności nerek i serca;
• z indywidualną nietolerancją produktu.

W przypadku zapalenia pęcherzyka żółciowego i ciężkiej choroby wątroby preparatów owsianych nie można spożywać bez konsultacji z gastroenterologiem. Kobiety w ciąży, pożądane jest ograniczenie używania użytecznego produktu. Nadmierny entuzjazm dla ludowych receptur przy użyciu zbóż może wywołać silne bóle głowy.

Jak gotować

Aby owies przynosił wielkie korzyści, konieczne jest odpowiednie przygotowanie narzędzia, które pomoże nie tylko radzić sobie z chorobami, ale także stanie się dobrym sposobem na odchudzanie.

Odwar z owsa

Dobrym narzędziem uzdrawiającym jest wywar, który długo się marnieje. Gotowanie jest lepsze z całych ziaren, zgodnie z tym algorytmem:

• 2 szklanki produktu wlać na patelnię (nie aluminium);
• wlać szklankę zimnej wody;
• zostawić na noc na obrzęk;
• dodać wodę, aby ziarna były całkowicie pokryte;
• przykryć i zwolnić ogień przez półtorej godziny;
• zrzuć durszlak, aby wyważyć stos w innym pojemniku.

W trakcie gotowania należy okresowo dodawać wodę zamiast tej, która wyparowała. Naprężony wywar może być stosowany w tej formie, ale bardziej przydatny będzie kissel z płatków owsianych. Aby to zrobić, schłodzone ziarno rozdrabnia się w mikserze, wylewa wywar i gotuje ponownie aż do uzyskania gęstej konsystencji.

Owies w termosie

Ta opcja pomoże zachować bardziej korzystne substancje obecne w zbożu. Metoda jest szczególnie wygodna w przypadku, gdy nie ma możliwości długotrwałego stania przy piecu. Podczas parowania owsa w termosie kolejność działań jest następująca:

• 4 łyżki. umieścić na sicie i dokładnie umyć pod bieżącą wodą;
• po przeniesieniu owsa na patelnię wylewa się go z wodą (0,5 l);
• postawić na kuchence, zagotować i gotować przez 5 minut na małym ogniu;
• wywar z ziarnami wlany do termosu;
• Domagaj się 7 godzin i filtruj.

Sam bulion jest używany do picia pół szklanki cztery razy dziennie przed posiłkami, a ziarna na parze są ponownie nalewane z wrzącą wodą i nalegane w termosie przez 2 godziny. Powstała woda jest używana do mycia.

Jeśli termos jest duży, możesz przygotować wywar przez kilka dni i przechowywać go w lodówce. Odpowiednia ilość napoju jest podgrzewana w łaźni wodnej (ale w żadnym wypadku w kuchence mikrofalowej).

Gotowanie naparu owsianego w termosie: wideo

Zastosowanie i przepisy

Z powyższego wynika, jak rozległe są działania produktów owsianych na organizm. Aby zmaksymalizować efekt, powinieneś wiedzieć, jak używać narzędzia w każdym przypadku.

Zapalenie trzustki

W tym przepisie musisz wziąć surowe ziarno bez czarnych plam. Jest oddzielony od łuski i wylany gotowany, lekko schłodzony wodą. Pojemność z nasionami ustawionymi w ciepłym miejscu i inkubowana przez kilka dni. Gdy ziarna kiełkują, należy je ponownie umyć, wysuszyć i umieścić w młynku do kawy, aby zmielić na mąkę.

Powstały surowiec jest przechowywany w lodówce przy użyciu porcji. W leczeniu zapalenia trzustki 1 łyżka. razbaltyvat owsiane w szklance wody, gotować przez 3 minuty i nalegać około godziny. Powstały wywar należy wypić w 1 recepcji.

Do leczenia trzustki

W przypadku problemów z trzustką możesz użyć powyższej receptury. Dobry wynik da i dieta:

• po ugotowaniu płatków owsianych dodaj do niego suszone owoce (suszone śliwki, suszone morele, rodzynki) i napełnij niewielką ilością miodu;
• w chorobie przewlekłej lepiej gotować owsiankę nie w wodzie, ale w mleku bez dodatku soli;
• w menu zaleca się wejście do zup owsianych; w tym celu powstały bulion chłodzi się do temperatury pokojowej, sola i wlewa jajko, ubite z mlekiem.

Jeśli masz problemy z trzustką, galaretka również pomaga. Przepisy na jego przygotowanie są wymienione poniżej.

Odchudzanie

Diety owsiane są najlepszym sposobem na schudnięcie. Przyczynia się do tego polifenoli zawartych w składzie chemicznym produktu. Podstawą jest bulion przygotowany zgodnie z powyższą recepturą lub napar. Aby to zrobić, wlej 100 g ziaren owsa litrem zimnej wody i nalegaj na 12 godzin. Po tym filtrze i napój jest przechowywany w lodówce.

Dobry efekt daje kwas chlebowy, przygotowany z 2 łyżek stołowych. nasiona. Umieszcza się je w szklanym słoiku, wylewa gotowane z ochłodzoną wodą (1 l), uprzednio słodzone cukrem (4 łyżki stołowe). Napój jest przechowywany przez 4 dni, a następnie nalewany. Pozostałe nasiona mogą być użyte dwa razy więcej do produkcji Kwas Chlebowy, za każdym razem wypełniając nową porcją wody.

Pij napoje (1 szklanka) pół godziny przed posiłkiem, delektując się każdym łykiem. Podczas przechowywania rosoły i kwas chlebowy gęstnieją, więc lepiej jest wziąć pół szklanki napoju w przyszłości, rozcieńczając go wodą do pożądanej objętości. Przebieg leczenia trwa miesiąc lub 2 - w zależności od pożądanego wyniku.

Aby oczyścić ciało

Jeśli organizm przyjmuje laktozę, można oczyścić bulion, ugotowany w mleku, rozcieńczony wodą w równych proporcjach. 3 części wrzącej cieczy pobierają 1 część ziaren owsa i gotują przez 3 minuty. Następnie nalegaj na pół godziny pod pokrywką i przesącz przez gazę (w 3 warstwach).

Konieczne jest wypicie szklanki bulionu - na pusty żołądek, pół godziny przed lunchem i 3 godziny po obiedzie. Gotowany wywar jest przyjmowany codziennie przez 2 miesiące, następnie robią sobie przerwę na 30 dni i kurs zostaje wznowiony. Oczyszczanie jest zalecane 2 razy w roku.

Na wątrobę

Przed leczeniem wątroby zaleca się oczyszczenie jelit, ponieważ usunie toksyny. Gotowany na powyższy przepis bulion owsiany jest brany bez względu na posiłek. W dniu, w którym musisz wypić 2 szklanki, rozprowadzając je równomiernie w 4 dawkach. Wcześniej do rosołu dodaje się miód - 1 łyżka. pół litra napoju.

Rosołki można również przygotowywać ze znamionami kukurydzy, pąkami brzozy, liśćmi borówki brusznicy i owocami dzikiej róży (wszystkie 2 łyżki stołowe), a także 3 łyżkami. nieoczyszczone ziarna owsa i rdest. Przygotuj napój w ten sposób:

• umyte owies, pąki i liście umieszcza się w ceramicznym pojemniku;
• zalać czystą wodą (4 l), przykryć pokrywką i włożyć do lodówki na jeden dzień;
• dzikiej róży gotuje się w litrze wody, a także nalega na 24 godziny;
• napar z owsa wlewa się do emaliowanej patelni, wkłada do pieca i zagotuje;
• w rosole dodawaj piętno i rdest, leć na ogniu przez kwadrans;
• wyjęcie z pieca, schłodzenie i wymieszanie z napojem dzikiej róży.

Bulion pije się tuż przed posiłkiem, według następującego schematu: 1 dzień - ¼ szklanki, 2 dzień - ½ szklanki, 3 i kolejne dni - 2/3 szklanki każda. Czas trwania przyjęcia - 1 tydzień.

Dla dzieci

Fakt, że płatki owsiane są głównym składnikiem diety noworodków, został już wspomniany powyżej. Zaleca się również owies dla dzieci, aw innych przypadkach:

• zmniejszyć temperaturę podczas przeziębienia;
• z zapaleniem oskrzeli i zapaleniem płuc;
• poprawić trawienie i metabolizm;
• z niedokrwistością z niedoboru żelaza;
• z alergiami;
• na spokojny sen.

Dzieci lepiej gotują z mlekiem. Wrzący napój (0,5 l) wlewa się 100 g nierafinowanych ziaren. Gotować przez pół godziny, ostudzić i przefiltrować. Aby cieszyć się wywarem napoju dla dzieci, zaleca się dodanie trochę cukru lub miodu.

Napój leczniczy jest przyjmowany przez cały miesiąc w dawkach zależnych od wieku:

• od 6 do 12 miesięcy - 1 łyżeczka. dziennie;
• do 2 lat - 1 st.l.
• do 5 lat - 1/3 filiżanki;
• po 5 latach - jedna trzecia szklanki na recepcję.

Podając dziecku wywar z płatków owsianych, należy wziąć pod uwagę jego właściwości przeczyszczające, pomimo śluzu produktu.

Kissel medyczny owsiany

Jeden przepis na galaretkę do gotowania cytowano powyżej. Spraw, aby ten produkt leczniczy mógł być w inny sposób.

Kisel Izotova

• biorąc płatki owsiane (1 szklanka), zalać przegotowaną wodą (1,5 l) i kefirem (0,5 kubka);
• pojemnik jest przykryty pokrywą i przykryty ciepłym kocem;
• nalegać w ciemnym miejscu na 2-3 dni;
• gdy pojawiają się pęcherzyki, mieszanina jest filtrowana przez durszlak 2 razy;
• ostatni skrzep nalega na bank na kolejny dzień.

Do gotowania galaretki weź 1 łyżkę. skład, dodać do zimnej wody i ugotować do żądanej grubości. Przed wyjęciem z ognia, sól i umieścić kawałek masła.

Kissel na mleku

Przepis na tę galaretkę jest dość prosty. Najpierw zagotuj owies (1 szklanka) w litrze wody, aż mieszanina zgęstnieje (pamiętaj, aby stale mieszać). Przed startem wlej gotowane mleko (pół litra) i dodaj miód do smaku.

Zastosowanie w kosmetologii

Owies znalazł zastosowanie w kosmetologii. Istnieje wiele przepisów, które pomagają kobietom stać się pięknymi:

• wywar z ziaren owsa doskonale zastępuje szampon; kompozycję wciera się w korzenie i równomiernie rozprowadza na pasma, inkubuje przez 20 minut i zmywa ciepłą wodą;
• Jeśli dodasz śmietanę do wywaru, dostaniesz maskę na suche włosy; dla typu tłuszczowego soda jest dodatkowym składnikiem;
• z płatków owsianych można zrobić doskonały peeling, jeśli zmielimy je w młynku do kawy i wymieszamy z solą morską w stosunku 5: 1;
• po zaparzeniu szklanki owsa z litrem wrzącej wody kompozycja nalega na noc, a rano są filtrowane i używane do mycia;
• Na twarz przygotowują odżywczą maskę oczyszczającą - mieszają płatki z niskotłuszczowym jogurtem lub kwaśną śmietaną; struktura wytrzymuje 15 minut i zmywa się;
• jeśli dodasz trochę soku z cytryny do tego przepisu, efekt wybielenia jest gwarantowany;
• Maseczkę można odświeżyć na luźnej skórze: mieszać płatki owsiane i miód w równych proporcjach, dodać kilka kropli soku z cytryny; po 15 minutach spłukać zimną wodą.

Aby skonsolidować efekt zewnętrzny, zaleca się wprowadzenie owsa do diety w celach profilaktycznych.

Przydatne właściwości owsa: wideo

Informacje zwrotne i wyniki leczenia

„Naprawdę chciałem rzucić palenie. Na jednym forum przeczytałem, jak facet poradził sobie z podobnym problemem przy pomocy zwykłych zbóż. Postanowiłem spróbować sam. Wziął 50 gramów ziarna owsa, żyta, prosa i jęczmienia, wszystkie wypełnione zimną wodą (2 filiżanki). Gotowane 10 minut i wlewane do termosu. Napar trwał 12 godzin, był napięty i zaczął przyjmować pół szklanki trzy razy dziennie. Miesiąc później zdałem sobie sprawę, że coraz mniej sięgam po papierosa. Z niecierpliwością czekam na dzień, w którym nastąpi całkowita niechęć do nikotyny. ”

„Po rozstaniu z facetem wpadł w depresję i źle spał. Tylko dzięki cierpliwości jej matki wyszła z sytuacji, a raczej dzięki pomocy nalewki. Podam tutaj przepis, może ktoś inny się przyda. Najpierw musisz przeskoczyć ziarno przez maszynkę do mięsa, a następnie zalać je wódką w wysokości pół filiżanki na 1 łyżkę. Domagaj się w ciepłym pokoju przez 2 tygodnie. Weź 30 kropli rano i wieczorem, rozcieńczonych wodą. Tydzień po takiej terapii już spałam jak dziecko i stopniowo zaczęłam się opowiadać ”.

„Mam zapalenie stawów i cały czas cierpię. Oto sąsiad i poradził mi ten przepis, który przynosi ulgę. Konieczne jest mieszanie słomy owsa, gałązek sosnowych i pyłu z siana w równych częściach. Wybrany pojemnik jest napełniany do 2/3 objętości zgodnie z kolekcją, napełniany po brzegi wodą i gotowany na ogniu przez pół godziny. Następnie musisz nalegać na kolejne 20 minut i odetchnąć. W powstałym bulionie mokre bawełniane ubrania, rękawiczki i skarpety (wszystkie można wymienić na arkusz). Położyłem rzeczy na ciele i owinęłem się ciepłym kocem. Leżenie będzie trwało 1,5-2 godziny, aż ból ustąpi. Codziennie robiła opakowania, a po 2 miesiącach objawy bólu nie przeszkadzały na co dzień ”.

Wniosek

Owies jest rzeczywiście bardzo uzdrawiającym zbożem, który radzi sobie z wieloma chorobami. Pomoże produktowi w pielęgnacji wyglądu i spowolni nadejście starości. Nawet jeśli nie ma czasu na gotowanie bulionów i kiełkujących nasion, wystarczy wejść do menu w płatki owsiane i kissel. Będzie to szczególnie przydatne dla młodszych dzieci.

LiveInternetLiveInternet

-Nagłówki

• ZBUDOWANY KOSTIUM (677)
• dziane (72)
• na biżuterię (149)
• Wzory (385)
• dzianie (170)
• szycie (223)
• HAFT (81)
• wstążki (21)
• DZIANINY (5564)
• dzianie z przyrządami (31)
• rzeczy szydełkowane (192)
• pokój dziecięcy (2681)
• na drutach (267)
• kamizelki (35)
• swetry rozpinane, kurtki (43)
• Irlandzka koronka (9)
• Koronkowa wstążka (2)
• różne koronki (11)
• dzianie maszynowe (21)
• wykończenie (140)
• rękawiczki, rękawice z jednym palcem (69)
• Sukienki (112)
• koce, dywany, poduszki (47)
• pulowery, tuniki. bluzy, swetry (269)
• gumki (31)
• ze zdjęciami (86)
• serwetki, obrusy, zasłony (22)
• schematy filetowe, żakardowe (314)
• technika dziania szydełkowego (322)
• technika dziewiarska (545)
• topy (233)
• wzory szydełkowe (221)
• wzory dziewiarskie (154)
• filet, sieci (205)
• szale (360)
• szaliki, czapki (309)
• sznury (77)
• spódnice, spodnie (38)
• DECOUPAGE (3324)
• małe butelki (254)
• wazony (129)
• gips, kit (458)
• przykłady wykonania decoupage (820)
• imitacje (199)
• książki, czasopisma, filmy (36)
• materiały (292)
• meble (174)
• paszport (23)
• wydruki, transfer obrazów (176)
• malowanie (181)
• małe talerze (165)
• pojazdy (664)
• zegarki (220)
• szkatułki (469)
• STRONA GŁÓWNA (1713)
• do kuchni (245)
• domowe sztuczki, wskazówki (979)
• meble (417)
• uchwyty na doniczki (45)
• naprawa (302)
• DLA DUSZY (2585)
• audiobooki (708)
• występy audio (102)
• Filmy (1002)
• muzyka (369)
• relaksuj muzykę (67)
• wiersze, proza. cytaty (388)
• CZASOPISMA, KSIĄŻKI (116)
• dzianie (73)
• szycie (20)
• ZDROWIE (6706)
• anatomia (216)
• oczy (224)
• ciśnienie, naczynia, serce (919)
• cukrzyca (604)
• dania z receptami na cukrzycę (116)
• udar mózgu (78)
• maść, balsamy, eliksiry, napoje (623)
• oczyszczanie (620)
• wątroba, nerki, żołądek (637)
• o narkotykach (265)
• przeziębienie, grypa (675)
• inny (1974)
• właściwości ziół, żywności (1474)
• stawy, nogi (881)
• ćwiczenia (859)
• tarczyca (68)
• ZABAWKI (16116)
• filcowane (260)
• anioły (213)
• Waldorf doll (44)
• dziane (1902)
• gnomy, elfy, czarownice (503)
• jeże, małpy (275)
• żyrafy (118)
• czasopisma, książki (644)
• Bunnies (994)
• zabawki różne (997)
• z pomponów (55)
• krowy, jelenie, wielbłądy itp. (507)
• uszczelki (661)
• kawiarnie (497)
• lalki (2121)
• żaby, żółwie, jaszczurki (250)
• niedźwiedzie (858)
• motanki (141)
• myszy, szczury, wiewiórki (247)
• folk (265)
• owady, ślimaki, ryby (179)
• owce (496)
• ubrania, akcesoria dla lalek (1739)
• przydatne zabawki (1387)
• prymitywy (566)
• ptaki (829)
• saszetka (101)
• słonie (101)
• psy, lisy (382)
• Inżynieria (1508)
• Tyldy (707)
• atuty, dyniowe głowy (274)
• Lista życzeń (224)
• INTERNET (1654)
• komputer (1078)
• Lear (214)
• programy (273)
• photoshop, edytor zdjęć (371)
• POKRYWANIE ZDJĘĆ (5856)
• panie (1052)
• anioły, serca (182)
• Afryka, wschód (182)
• Vintage (215)
• dwa itd. (419)
• dziecko (584)
• panowie (126)
• zwierzęta (554)
• okrągły (160)
• kuchnia (176)
• morze (49)
• napisy (46)
• Sylwester (448)
• notatki, muzyka, pieniądze, książki (108)
• paszport (260)
• Wielkanoc (128)
• krajobrazy, miasta (600)
• ptaki, motyle (349)
• inny (406)
• ślub (32)
• szablony, wzory, ozdoby (539)
• tła (87)
• owoce, jagody (31)
• Kwiaty (572)
• zegarki (137)
• etykiety (11)
• SKÓRA (78)
• KOSMETYKI (2766)
• włosy (697)
• dla domu (579)
• dla siebie (1167)
• manicure, pedicure (245)
• niezwykłe używanie substancji (249)
• fryzury (53)
• mycie (224)
• GOTOWANIE (7810)
• bez pieczenia (58)
• naleśniki, naleśniki, naleśniki (201)
• drugie kursy (2832)
• pierwsze dania (298)
• puste (818)
• przekąski (1870)
• babeczki. Ciasteczka (185)
• cukierki, słodycze (405)
• napoje (340)
• odprawa (59)
• paszteciki, pasty. pączki (272)
• pizza, torty (383)
• produkty domowej roboty (467)
• wskazówki dotyczące przetwarzania (683)
• sosy, przyprawy (260)
• ciasto (131)
• ciasta (63)
• Chleb, tortille, pita (274)
• KĄPIELÓWKI (37)
• dziane (28)
• szyte (10)
• MIKROFALA (69)
• MULTI-FOOD (159)
• drugi (95)
• pieczenie (45)
• przekąski (24)
• kaszki (20)
• napoje i desery (30)
• pierwszy (25)
• BUTY (258)
• dziane (109)
• skarpetki (49)
• UŻYTECZNE INFORMACJE (654)
• POLITYKA (197)
• WAKACJE (1194)
• 23 lutego (50)
• 8 marca (63)
• Sylwester (596)
• Wielkanoc (351)
• ślub (94)
• St. Valentine (234)
• Halloween (18)
• WIRE (62)
• PSYCHOLOGIA (638)
• PRACA (212)
• ROŚLINY (2094)
• wiejskie domy (1480)
• pokój (767)
• NEEDLEWORK (3133)
• papier, tektura (191)
• Wazony (134)
• juta (83)
• projektowanie wnętrz, dekoracje (560)
• quilling (5)
• maty podłogowe (22)
• modelowanie (440)
• mydło (274)
• pano (148)
• tkactwo (85)
• rzemiosło (381)
• poduszki (18)
• poduszki na zabawki (216)
• ramki (37)
• oprawy oświetleniowe (259)
• stare koła (18)
• Topiary (486)
• szkatułki, pudełka (315)
• TORBY (274)
• dziane (102)
• szyte (191)
• KWIATY, DRZEWA, MOTYLE, OWADY SZTUCZNE (650)
• motyle, owady (86)
• łuki (90)
• dziane (233)
• tkanina (145)
• różne kwiaty (122)
• SZYCIE (1660)
• kapelusze, szaliki (119)
• do szycia (464)
• przeróbka (97)
• sukienki, bluzki (467)
• technika szycia (336)
• rzeczy haftowane (99)
• szycie w domu (175)
• spódnice, spodnie (191)

-Tagi

-Muzyka

-Szukaj według pamiętnika

-Subskrybuj przez e-mail

-Statystyki

Kissel owsiany na żywo! Przepisy

Żywa galaretka owsiana - przepis

Lekarze i dietetycy często przepisują kissel owsiany, ponieważ ten produkt spożywczy jest bogaty w niezbędne aminokwasy (tryptofan, metioninę, lecytynę) i witaminy A i grupę B.

Wapń i żelazo są częścią tego zboża, które wspierają metabolizm i wzmacniają działanie enzymów trawiennych. Potas i magnez biorą udział w metabolizmie wody i soli, zwiększają wytrzymałość człowieka, przedłużają jego młodość i pomagają spowolnić starzenie się organizmu. Kissel z owsa, którego pacjenci stosują przez dwa miesiące, skutecznie uwalnia organizm z toksyn. Człowiek odczuwa przypływ witalności, jego odporność jest wzmocniona, jego zdolność do pracy wzrasta.

Istnieje wiele sposobów gotowania galaretki:

1. Szybki sposób przygotowania z walcowanego owsa.

2. Kissel leczniczy można wytwarzać z ziaren owsa.

3. Kissel „żywy” z kiełkujących ziaren owsa lub jęczmienia.

4. Pudding owsiany dla dzieci.

Aby uzyskać żywą galaretkę, należy najpierw wykiełkować nasiona jęczmienia i owsa (800: 1000 g), a następnie zmielić je w maszynce do mięsa i wlać wodę (2,5 litra) do dużego pojemnika. Sadzonki podawane przez około godzinę, podczas gdy muszą być stale mieszane. W następnym etapie należy wycisnąć całą grubą masę rękami, aby przepuścić pozostałą wodę przez drobne sito. Ponownie wylać uzyskany placek litrem wody, odstawić i wycisnąć trochę.

Płyn w ilości 3,5 litra umieścić w lodówce na 2 dni. W tym czasie galaretka cierpi i staje się przyjemna dla smaku. Okazuje się płynem przypominającym gęstą śmietanę o konsystencji, która otacza błony śluzowe i łagodzi ból, nawet przy wrzodzie żołądka. Dla małych dzieci można zrobić galaretkę ze zbóż lub płatków owsianych z dodatkiem miodu, soków, napojów owocowych i cukru. Nawet dzieci będą korzystać z galaretki owsianej.

Jak ugotować to danie lecznicze?

Opisujemy najprostszy sposób gotowania. Początkowo ziarna owsa są moczone w wodzie przez godzinę. Potem muszą się zagotować. W tym celu 1 szklankę ziaren wlewa się 3 szklankami zimnej wody i wkłada do pieca. Gotowy bulion jest odsączany, dodawana jest łyżka skrobi i gotowana na małym ogniu przez 1 minutę, aż będzie gęsta. W ochłodzonej galarecie należy wlać sok, sok lub sok owocowy. W razie potrzeby dodaj cukier.

W przypadku galaretki leczniczej najlepiej jest przyjmować skrobię kukurydzianą, a nie ziarna, ale płatki owsiane. Następnie otrzymujesz grubszy i bardziej smaczny napój, który stymuluje wzrost niemowlęcia, korzystnie wpływa na powstawanie zębów i chroni delikatną skórę dziecka dzięki witaminie A. Kissel wykonany z owsa dla dzieci daje im energię i składniki odżywcze, które są niezbędne do ich wzrostu i rozwoju. Ten napój pomaga nastolatkom i dorosłym zwiększyć wytrzymałość i odzyskać siły po pracy fizycznej. Odwar wywaru owsianego osób starszych jest niezbędny do wzmocnienia odporności. Napój leczniczy oczyszcza jelita, usuwa toksyny i toksyny, poprawia nastrój.

Dla chorych z wiotką perystaltyką, uporczywymi zaparciami i wzdęciami przydatny jest bułeczka owsiana z dodatkiem grzyba tybetańskiego lub ryżu mlecznego. I możesz zrobić fermentację płatków owsianych. W tym przypadku ziarna są wlewane przegotowaną ciepłą wodą, dodaje się kawałek chleba żytniego, jagód i ziół, aby poprawić smak i pozostawić ciepło na 2 dni z zamkniętą pokrywką, tak aby kissel owsiany fermentował. Następnie należy go przefiltrować przez sito lub gazę. Pozostała gruba musi kilkakrotnie umyć wodą i wlać ciecz do dużego pojemnika. Uzyskaj 3 razy więcej leczniczego płynu niż podczas fermentacji. W nocy musi być umieszczony pod stołem. Rano zobaczysz dwie warstwy: ciecz na górze i biały osad na dole. Ciecz należy ostrożnie wlać do innego słoika, a osad przenieść do małego pojemnika i umieścić w lodówce. Osad ten jest koncentratem galaretki, z którego można będzie codziennie przygotowywać nowe porcje zdrowego napoju.

Aby ugotować galaretkę, należy wziąć 6 łyżek ziemi na 2 szklanki płynu, które pozostały po wysiłku, i ugotować do żądanej grubości. Aby otrzymać nową porcję napoju, należy wziąć 3 łyżki zakwasu na trzylitrowy słoik płynu.

Kissel owsiany, przepis na wodę.

Jest to najprostsza i najtańsza opcja gotowania. Powstały napój będzie smaczny i zdrowy. Zarówno ci, którzy nie lubią mleka, jak i ci, którzy są na diecie lub poszczeniu, mogą z niego korzystać. Jak zrobić galaretkę z płatków owsianych? Weź pół szklanki płatków owsianych z 200 ml wody, soli i miodu do smaku, a także trochę cynamonu dla smaku (nie możesz go dodać). Zamiast miodu używa się czasem zwykłego cukru. Przed ugotowaniem płatków owsianych płatki są nalewane na blachę do pieczenia i lekko rumiane w piekarniku. Następnie nalewane są zimną wodą, a 10-15 minut później podpalane. Doprowadzić do wrzenia, soli i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut. Następnie uzyskaną masę filtruje się, dodaje miód lub cukier do smaku, udekorowany cynamonem. Pyszne i pachnące domowe galaretki mogą być podawane na śniadanie lub jako lekka kolacja.

Przepis na mleko

W przeciwieństwie do poprzedniej wersji uzyskuje się go z wyraźnym kremowym smakiem i grubszą konsystencją. Nie możesz nazwać tego dania napojem, ponieważ musisz je jeść łyżką. Ale wszystkie te różnice nie sprawiają, że przepis na gotowanie płatków owsianych jest zbyt skomplikowany. To prawda, że ​​porcje mają trochę więcej kalorii. Na litr mleka potrzeba 100 gramów. płatki, 1,5 szklanki cukru, 30 gr. masło, rodzynki i orzechy. Na deser był ładny czekoladowy kolor, można dodać 2 łyżki proszku kakaowego. Podobnie jak w poprzednim przepisie, przed ugotowaniem kissel z płatkami owsianymi należy usmażyć kilka płatków. Ale w tym przypadku na nich powinieneś położyć masło, pokroić w drobną kostkę. Daje im to dodatkowy smak i poprawia wygląd potrawy. Następnie mleko doprowadza się do wrzenia, dodaje się rodzynki, płatki i cukier (można go mieszać z kakao). Dużo wrzenia, mieszanie przez około 5 minut. Następnie ułożone w szklankach i posypane posiekanymi orzechami. Podawać na ciepło, popijając mlekiem.

Płatki owsiane można również stosować jako główne danie dietetyczne. Gotowanie z wykorzystaniem buraków sprawia, że ​​uczta staje się bardziej wyrazista. A dodatkowe substancje zawarte w warzywach zwiększają właściwości czyszczące płatków owsianych. Na 100 gramów zbóż weź średniej wielkości buraki. Potrzebna będzie również szklanka wody, trochę soli i dosłownie łyżeczka cukru. Skórka z buraków i lepka na drobnej tarce, połączyć z płatkami owsianymi i przykryć wodą. Doprowadzić do wrzenia, dużo soli, dodać cukier i mieszając gotować przez około 20 minut. Jedz galaretkę na śniadanie lub przez cały dzień. Przechowuje się go w lodówce przez 48 godzin. Z suszonymi śliwkami Ci, którzy mają problemy z trawieniem, polecają oczyszczanie galaretki z płatków owsianych. Aby uzyskać maksymalny efekt, gotuje się go ze śliwkami i burakami. Szklankę płatków owsianych lub płatków owsianych zalewamy 2 litrami zimnej wody. Następnie dodaj garść śliwek i losowo pokrojonych buraków średniej wielkości.
Mieszaninę doprowadza się do wrzenia i gotuje przez około 15 minut. Ogień powinien być mały. Gotowy bulion jest chłodzony i filtrowany. Akceptowane jako lekarstwo przed posiłkami. Możesz zorganizować dzień postu, używając tylko tego napoju.

Deser owsiany

Więc galaretka to nie tylko napój. Można go przygotować w postaci raczej gęstej substancji i może całkowicie zastąpić panna kotta, pudding lub blemange. Zanim ugotujesz budyń z płatków owsianych na deser, musisz zaopatrzyć się tylko w dwa produkty. Będziesz potrzebował litra sfermentowanej serwatki mlecznej i szklanki płatków. Nadal potrzebuję soli i cukru do smaku. Składniki są bardzo proste, trudno uwierzyć, że robią taki pyszny deser. Płatki owsiane wlewa się z serwatką i pozostawia na noc w temperaturze pokojowej. Do rana masa powinna fermentować i przypominać ciasto na ciasto drożdżowe. Należy go przefiltrować przez gazę i wycisnąć. Powstały płyn nakłada się na ogień, sól i dodaje trochę cukru do smaku. Po zagotowaniu zmniejsza płomień i gotuje się, stale mieszając, doprowadzając płynny przecier warzywny do konsystencji. Następnie galaretkę usuwa się z ognia i wlewa do naoliwionych form silikonowych. Są zamrażane w lodówce, aby zamrozić, a po kilku godzinach obracają się, rozprowadzają na talerzu i dekorują czekoladą, skondensowanym mlekiem lub bitą śmietaną. Okazuje się bardzo smaczne i dużo zdrowsze niż inne desery.

Kissel do odchudzania

W zasadzie każdy z powyższych przepisów w taki czy inny sposób przyczynia się do utraty wagi i usuwania toksyn. Ale istnieje osobna wersja zaprojektowana specjalnie dla tych, którzy są na diecie. Na 100 gramów płatków herculesowych bierze się 200 gramów niełuskanego owsa i tego samego kefiru. Potrzebne będzie również 50 ml wody i trochę soli. Owies i płatki przelewa się na kefir na noc, rano sączy się przez gazę, część stałą wyrzuca się, a ciecz rozcieńcza się wodą i gotuje przez około 5 minut, solone. Użyj tego napoju, aby zaspokoić głód podczas diety. Galaretka lecznicza Jeśli weźmiemy pod uwagę wszystkie istniejące przepisy na tę potrawę, ta prawdopodobnie będzie najbardziej popularna. Jego autorem jest wirusolog Izotov. Studiując starożytne receptury leczniczych potraw, łącząc je z własnym doświadczeniem i wiedzą, stworzył uniwersalne lekarstwo, które nie tylko oczyści organizm z toksyn i poprawi trawienie, ale także znormalizuje funkcje prawie wszystkich systemów. Przygotuj taką galaretkę na bazie koncentratu płatków owsianych, który można kupić w aptece lub wykonać samodzielnie w domu. Najpierw musisz zmieszać 3 litry wody w temperaturze pokojowej z 500 gramami płatków herculesowych i 100 ml kefiru w dużym szklanym słoiku. Następnie jest szczelnie zamknięta pokrywką i pozostawiona na ciepłe miejsce na dzień do fermentacji. Uzyskana masa jest filtrowana przy użyciu konwencjonalnego durszlaka i pozostawiana na kolejne 6-8 godzin. W tym czasie powinien wypaść osad - jest to koncentrat owsa. Ciecz nad nią jest odprowadzana, a luźna masa jest przechowywana w lodówce do 3 tygodni. Z koncentratu przygotowuje się medyczny płatek owsiany, dla którego 5 łyżek masy rozcieńcza się 500 ml wody, doprowadza do wrzenia i gotuje na małym ogniu do gęstej śmietany, ciągle mieszając. Dodaj trochę oleju (dowolnego) i soli. Zaleca się używanie go z chlebem żytnim na śniadanie. Smak jest dość specyficzny, ale przyjemny.

W niektórych przypadkach zaleca się stosowanie metody Izotova, wiedząc o korzyściach płynących z koncentratu płatków owsianych przygotowanych zgodnie z tą recepturą, możemy go bezpiecznie polecić osobom z chorobami układu pokarmowego, układu krążenia i układu nerwowego.

Należy zauważyć, że jego regularne stosowanie poprawia ogólny stan zdrowia i nastrój, zwiększa wydajność. Kissel ma korzystny wpływ na układ odpornościowy człowieka, doskonale oczyszcza organizm. Ogólnie można go bezpiecznie polecić mieszkańcom dużych, zanieczyszczonych miast, ludzi cierpiących na chroniczne zmęczenie. Według opinii pacjentów, którzy regularnie używają tego produktu, poprawili pamięć, uczucie lekkości i przypływ witalności. A wszystkie bolączki wycofują się same. Czy istnieje przeciwwskazanie, Wiedząc, jak przydatne są płatki owsiane, należy wyjaśnić, czy nie zaszkodzi to ciału. Zasadniczo istnieje bardzo niewiele przeciwwskazań do stosowania produktu, ale nadal istnieją, chociaż przy umiarkowanym użyciu kissel nie pojawia się w żaden sposób. Przede wszystkim dotyczy to wysokiej zawartości śluzu w produkcie. W dużych ilościach może prowadzić do odwrotnego efektu, a ciało będzie magazynować je w postaci tłuszczu.

Kupując gotowy koncentrat w sklepie lub aptece, istnieje szansa, że ​​okaże się on niskiej jakości. Taka substancja może zawierać dodatkowe środki konserwujące i barwniki, które są również mało przydatne dla organizmu. Osoby cierpiące na ciężką postać jakiejkolwiek choroby, przed spożyciem galaretki, nie będą pozbawione możliwości konsultacji ze specjalistą. Reszta produktu przynosi tylko korzyści.

Kissel owsiany to nie tylko tradycyjny rosyjski napój. Dzięki przestrzeganiu pewnych technologii można dostać deser, a także środki na utratę wagi, a nawet prawdziwy lek. Jego stosowanie z pewnością przyniesie korzyści i doprowadzi do dobrego samopoczucia. A witaminy, minerały i inne użyteczne składniki zawarte w składnikach będą wspierać organizm podczas diety. Ale nawet w tym dobrym przedsięwzięciu musisz znać środek, aby zapobiec odwrotnemu skutkowi.
FB.ru

Żywa galaretka owsiana - przepis

Aby uzyskać żywy kissel z owsa, wszystko, czego potrzeba, to niełuskany owies - 800 g (albo połowa owsa i połowa jęczmienia), pszenica - 200 g i woda - 3,5 litra.

Pierwszym etapem jest kiełkowanie ziarna. Zalecenia dotyczące kiełkowania. Jak zawsze upraszczam wszystko i robię to w następujący sposób:

Najpierw wieczorem kiełkują owies i jęczmień. Aby to zrobić, wlej ziarna do pojemników (robię wszystko osobno), wlej wodę i wylej kilka razy, myjąc je. Następnie zalej wodą i zostaw na noc. Rano spuścić wodę i przykryć pojemniki ściereczką lub ręcznikiem. W ciągu dnia można kilkakrotnie zapobiec ziarnom, aby górne nie wyschły zbyt mocno. Wieczorem zmyć ziarno (wlać i spuścić wodę). W tym momencie zaczyna się kiełkowanie pszenicy: pszenica jest myta i napełniana wodą. kissel owsiany Rano umyć owies i jęczmień i spuścić wodę z pszenicy. Wieczorem ponownie spłucz wszystkie ziarna. Rano ponownie umyj ziarna - wszystkie sadzonki są gotowe. W rezultacie potrzebne są dwa i pół dnia na kiełkowanie owsa i jęczmienia oraz półtora dnia na pszenicę. Owies i jęczmień często kiełkują nierównomiernie, ale to nie jest ważne, ponieważ wszystkie niezbędne procesy przebudzenia ziarna wciąż trwają. Najważniejsze jest to, że wszystkie ziarna powinny być moczone w nocy przez co najmniej 12 godzin.

Teraz zaczyna się drugi najbardziej pracowity etap - rozdrabnianie sadzonek. Istnieją dwie możliwości: w mikserze lub w maszynce do mięsa. Jak mi się wydaje, procedura dla blendera jest dość ciężka, ale jeśli użyjesz go jednakowo, sadzonki są ładowane małymi porcjami z wodą (powinno to zająć 2,5 litra wody z 3,5 litra, które są potrzebne) i są mielone na drobną frakcję, zaczynając od niskiej do maksymalnej prędkości (najważniejsze jest, aby nie przegrzać urządzenia). Lepiej jest używać maszynki do mielenia mięsa (elektryczność jest oczywiście wygodniejsza, chociaż często wykonuję pracę ręczną - całkiem do przyjęcia, ale oczywiście potrzebuję również dobrego treningu fizycznego przez długi czas), po dwukrotnym przepuszczeniu przez nią wszystkich sadzonek (zawsze przechodzę przez dużą siatkę).

Trzeci etap to naleganie. Do rozdrobnionych sadzonek dodaje się wodę (2,5 litra od 3,5 litra, które są potrzebne w sumie), a wszystko to podaje się przez jedną godzinę, od czasu do czasu miesza się płatki owsiane. Jeśli chcesz, możesz dodać pokrojony koperek i przyprawy (to wszystko jest amatorem), gdy nalegasz.

Czwarty etap - przygotowanie podstaw galaretki. Trzeba wycisnąć całą przygotowaną masę. Dostosowałem się do tego w następujący sposób. Podczas gdy dużo grube, po prostu kissel z oatsakissel z owsa wstrząsnąć zmiażdżoną masą rękami i ściskać, jakby robiąc śnieżkę. Następnie wlewam płyn przez małe metalowe sito i ściskam wszystko, co w nim pozostaje. Teraz powstały tort wylewa się na pozostały litr wody, ugniata, miesza i ponownie wyciska.

Kissel z płatków owsianych Piąty etap końcowy polega na zdobyciu samego kissel. Cała uzyskana ciecz (4 litry o konsystencji gęstej śmietany) jest dobrze wymieszana, butelkowana i umieszczona w lodówce. Trzeciego dnia płyn zakwasza i nabiera przyjemnego smaku - gotowy jest żywy kissel owsiany.

Nie musisz kwaśnej galaretki w temperaturze pokojowej, ponieważ może być nadmiar niektórych bakterii, co może prowadzić do zahamowania symbiotycznej mikroflory jelitowej i spowodować brak równowagi.

Utrzymywanie żywego owsa w lodówce nie kosztuje więcej niż dwa tygodnie. Przed użyciem należy go dobrze wstrząsnąć (ponieważ cała grubość osiada na dnie).

Pomimo pozornej złożoności proces uzyskiwania tej bajecznej galaretki jest dość prosty.

Żywy kissel owsiany Vadim Zelanda.

„Moja mama wytwarza podobną galaretkę z sadzonek owsa, ale bez przypraw i rozcieńcza kompotem (woda, suszone owoce nasączone przez noc: rodzynki, suszone śliwki, suszone morele). Smakuje bardzo podobnie do czekolady!
Tylko Zeland, której nie czytała, okazuje się, że to jej know-how!

Vadim Zeland: Tutaj podam tylko przepisy z głównych dań, bez których trudno będzie ci się nakarmić i bez których nie będziesz w stanie przetrwać przez długi czas na surowym jedzeniu. Nazywam te naczynia formowaniem systemu, ponieważ dostarczają wszystkiego, co jest do tego niezbędne, koniecznie, każdego dnia i przede wszystkim. W pozostałych elementach menu możesz uwolnić się od fantazji i improwizacji. Żadnych z tych przepisów, z wyjątkiem dwóch ostatnich, znajdziesz gdziekolwiek indziej (jeszcze), ponieważ jest to moja unikalna technologia autora.

Niełuskane ziarno owsa (powlekane) 800 g

(400 gramów owsa i 400 gramów jęczmienia, również niełuskanego)
Ziarno pszenicy 200 g

Nasiona kminku 1 łyżka stołowa

Nasiona kopru 1 łyżka. łyżka

Przyprawa do marchwi koreańskiej 1 łyżka. łyżka

Pieprz mielony cayenne (chili) 1/2 łyżeczki

Woda pitna 3,5 L

1. Wlać owies do durszlaka, spłukać wodą. Następnie wlać wodę Schungite na noc do dużego rondla. Rano włóż durszlak i przykryj mokrą gazą w dwóch warstwach. Wieczorem spłukać strumieniem wody, nie usuwając gazy. Tego samego wieczoru namocz pszenicę w garnku. Następnego ranka ponownie umyć owies. Z pszenicy zrobić to samo, co w poprzednim przepisie. Wieczorem ponownie umyć owies. Następnego ranka umyć owies i pszenicę, sadzonki są gotowe.

Tak więc kiełkowanie owsa trwa dwa dni - dwa razy więcej niż pszenicy. Wielkość pędów owsa nie powinna przekraczać 1-1,5 cm Owies i jęczmień zazwyczaj kiełkują nierównomiernie, ale to nie powinno ci przeszkadzać, wszystkie niezbędne przemiany w ziarnie dojrzeją. Najważniejsze jest to, że trzeba je moczyć na noc przez co najmniej 12 godzin. Jeśli ziarno jęczmienia w ogóle się nie wykluje, lepiej kiełkować tylko owies.

2. Teraz załaduj sadzonki w małych porcjach do miksera, dodaj wodę i zmiel na drobną frakcję, zaczynając od niskiej prędkości i kończąc na najwyższej, ale nie przez bardzo długi czas, aby nie przegrzać urządzenia. W sumie powinno to zabrać 2,5 litra wody. Przeciążenie miksera jest niemożliwe, w przeciwnym razie nie da rady. Najlepiej kupić najmocniejszy blender o mocy powyżej 1 kW. Słabe urządzenie może się nie powieść. Jeśli nie ma mocnego miksera, lepiej jest użyć maszynki do mielenia mięsa, której moc powinna wynosić co najmniej 1,5 kW. Zmiel pszenicę dwukrotnie przez drobny ruszt, raz owies przez średni, a jeśli nie pójdzie (zazhevyvayus), to przez dużą kratę.

Nie mogę zagwarantować, że każda maszynka do mielenia mięsa poradzi sobie z ziarnem niełuskanym. Konstrukcje importowanych maszyn do mielenia mięsa są niedoskonałe, ponieważ producenci zazwyczaj zakładają, że nie będzie niczego młócić na innych niż mięso. Konstrukcje domowych maszyn do mielenia mięsa w tym sensie są bardziej odpowiednie. Oto nasza elektryczna, wysoka moc, nasza produkcja, której nie spotkałem, a jeśli grindujesz na rękę - potrzebujesz dobrego treningu fizycznego. Należy również pamiętać, że nowa maszynka do mięsa, która jeszcze nie przyzwyczaiła się do części, może zaśmiecać produkt metalem, co nie jest dobre. Dlatego wskazane jest wyszukanie wydajnego miksera.

3. Następnie zmiel nasiona kminku i kopru w młynku do kawy. Połącz dużą sadzonkę i wszystkie przyprawy w dużej misce i odstaw na godzinę, mieszając od czasu do czasu. Jeśli kissel ma być podawany dzieciom, pieprzem należy obchodzić się oszczędnie.

4. Następnym krokiem jest wyciśnięcie całej przygotowanej masy. Aby to zrobić, musisz jakoś dopasować drobne metalowe sito do patelni. Najwygodniejszą opcją jest prosty parowiec składający się z patelni i tacy z rusztem. Na tacy umieszcza się sito (podnoszone w rozmiarze), do którego wlewa się kwaśną i kwaśną masę i najpierw wyciera się drewnianą łopatką, a następnie wyciska ręcznie. Gotowy kissel podczas wpadania na patelnię. Ciasto jest przechowywane w dużej misce. Po wyciśnięciu całej masy ciasto wylewa się litrem wody, ugniata i ponownie wyciska przez to samo sito.

5. Rezultatem jest 4 litry galaretki o konsystencji dobrego kremu. Możesz wlać go do dwulitrowych plastikowych butelek i włożyć do lodówki. Przechowuj nie więcej niż dwa tygodnie. W lodówce trzeciego dnia budyń lekko zakwasza się i nabiera przyjemnego smaku z kwaśnością. Przed użyciem dobrze wstrząśnij.

Gotowanie bułki w temperaturze pokojowej, jak to ma miejsce w klasycznej recepturze, jest całkowicie niepotrzebne. Nadmierne bakterie jednego gatunku w produkcie są niepożądane, ponieważ hamują symbiotyczną mikroflorę jelitową i powodują brak równowagi.

W przeciwieństwie do starej rosyjskiej receptury galaretki, przywróconej przez dr Izotova, żywa galaretka przygotowana przy użyciu tej technologii jest wielokrotnie bogatsza w skład, stężenie użytecznych substancji i właściwości lecznicze.

Oczywiście możesz go ugotować, tak jak zrobili to nasi przodkowie, wtedy naprawdę zamieni się w grubą galaretkę, którą można przeciąć nożem. Ale o co chodzi? Aby zabić wszystkie żywe istoty i uzyskać martwą biomasę zawierającą tylko echa wszystkich tych właściwości leczniczych, które może mieć tylko żywy produkt?

Jeśli weźmiemy pod uwagę, że nawet gotowane bułeczki owsiane leczą wiele różnych chorób i normalizują wiele funkcji organizmu, można sobie wyobrazić, jak potężny jest kissel. W rzeczywistości jest idealnym pożywieniem dla ciała, po mleku matki. Jeden ORP jest coś wart - ma go już -800! I ta liczba nie zmniejsza się tak szybko jak żywa woda, ale utrzymuje się przez długi czas.

Żywa galareta jest produktem biologicznie czynnym, więc najpierw należy ją ostrożnie przyjmować, stopniowo przyzwyczajając swoje ciało i nie mieszać go z innymi pokarmami. Jeśli powoduje rozstrój trawienny, oznacza to, że jelita są mocno zatkane. Co robić Wyczyść jelita, co jeszcze. Lub nadal jedz martwe jedzenie i zapomnij o życiu. Wtedy wszystko będzie tak jak wcześniej, „w porządku”.

Żywa galaretka jest idealna do jedzenia dla niemowląt. Ale znowu, powinieneś dać to trochę na początku, stopniowo go nauczając. Oczywiście, jeśli już udało się nakarmić dziecko mieszankami mleka i gotowanymi zbożami, jego ciało nie może natychmiast wziąć biologicznie aktywnego produktu, a nawet odmówić. Muszę cię ostrzec: nie eksperymentuj na dzieciach, jeśli jeszcze nie ustaliłeś swojej diety! Jeśli matka postanowiła uczynić swoje dziecko zjadaczem surowej żywności, powinna żyć na czystej, surowej diecie przez co najmniej rok przed poczęciem. Tylko pod tym warunkiem możemy bezpiecznie karmić niemowlę, odstawione od piersi, wyłącznie żywym pokarmem. Jeśli ten warunek nie zostanie spełniony, żywe jedzenie powinno być ostrożnie wprowadzane do diety dziecka, stopniowo zastępując część martwego żywego pokarmu.

6. A teraz przepis na potrawy z płatków owsianych. 200-300 gramów produktu pobiera się na jedną porcję, dodaje się trzy łyżki otrąb pszennych, łyżkę proszku z ostropestu, deser lub łyżkę oleju z ostropestu plamistego (sprzedawanego w aptekach) i jedną czwartą soku z cytryny ocet) i wszystko się pomieszało.

Nic więcej do dodania. Jeśli jest trochę cukru z czosnkiem i pieprzem, to danie dla ciała jest wspaniałym leczniczym i odmładzającym balsamem, a dla pasożytów jest to śmierć.

Nie mogę obiecać, że natychmiast polubisz ten rodzaj jedzenia. Ale wtedy, gdy ciało smakuje jak cud, i przyzwyczaić się do niego - nie można go wziąć za uszy - gwarantuję. Ogólnie rzecz biorąc, żywe jedzenie ma taki wpływ na organizm, że gdy odkryje coś użytecznego dla siebie, nie chce powrócić do czegoś szkodliwego. Stary zwyczaj spożywania czegoś w ten sposób nie będzie dawał odpoczynku przez długi czas. Ale doświadczenie pokaże, że nic dobrego z tego nie wynika - tylko ciężkość w żołądku i całkowite rozczarowanie.

Pij kissel na żywo i bądź zdrowy!

Możesz zrobić coś takiego jak: kiełkujący owies + kiełkująca pszenica + kilka kawałków jabłek, kawałek chleba, stewia. Okazuje się świetny smak!