Marchewka duszona w śmietanie i potrawy z nią. Zróżnicuj swoją dietę różnymi pysznymi daniami z marchewką duszoną w śmietanie
Fani warzyw i różnych dodatków powinni zdecydowanie spróbować gotować marchewkowy gulasz w kwaśnej śmietanie.
To naprawdę zdrowe i smaczne danie. Jest również dość prosty w wykonaniu, a co najważniejsze, wszystkie składniki są dostępne dla każdej hostessy. Duszona marchewka będzie doskonałym dodatkiem jako sałatka lub deser na każdym stole i zachwyci gości przyjemnym delikatnym smakiem.
Zasady gotowania gulaszu marchewkowego w śmietanie
Możesz znaleźć wiele różnych opcji gotowania gulaszu marchewkowego w śmietanie. Oczywiście lepiej jest zawsze używać młodszych warzyw, ponieważ są słodsze i bardziej soczyste, co oznacza, że potrawa stanie się jeszcze smaczniejsza.
Do wszystkich przepisów potrzebne są także śmietana. Jest to drugi główny składnik we wszystkich przepisach wymienionych poniżej.
Zawartość tłuszczu można wybrać niezależnie, w zależności od własnych preferencji smakowych.
Konieczne jest również przygotowanie patelni do duszenia z pokrywką i ulubionym olejem słonecznikowym.
Duszone marchewki w śmietanie z ziemniakami
Ta wersja naczynia jest idealna dla zwolenników prawidłowego odżywiania, ponieważ składa się wyłącznie ze zdrowych warzyw. Może być podawany jako przystawka lub jako samodzielna potrawa.
Składniki:
2) 200 g śmietany;
3) 1 pęczek pietruszki;
4) pieprz i sól do smaku;
5) przyprawy do woli;
6) 5 - 6 szt. nowe ziemniaki.
Metoda przygotowania:
Najpierw musisz oczyścić i oczyścić warzywa. Aby dokładnie oczyścić warzywa z brudu, można użyć zwykłej gąbki do mycia naczyń.
Następnie pokrój marchewki w cienkie plasterki.
Podgrzej patelnię i rozłóż w niej główny składnik, a następnie wlej wodę na około 2 palce. Musi być pozostawiony do duszenia z kubkiem zamkniętym, aż marchew będzie miękka.
W tym czasie można posiekać natkę pietruszki lub inne zioła i odstawić.
Jeśli marchewki są wystarczająco miękkie, wlej je z określoną ilością śmietany, soli i pieprzu i dodaj pietruszkę.
Wszystkie składniki miesza się i gotuje na wolnym ogniu przez około 7 minut. Gotowy jest gulasz z marchwi w śmietanie. Pozostaje tylko gotować ziemniaki, pokroić w małe plasterki i ułożyć na talerzu wraz z pierwszym daniem. Ta kombinacja warzyw jest korzystna.
Marchew duszona w śmietanie według niemieckiej receptury
To danie jest odpowiednie dla miłośników kuchni niemieckiej. Marchewki ugotowane według tego przepisu będą doskonale połączone z kiełbaskami i piwem, i na pewno zaskoczą wszystkich gości. Możesz również przesłać do niej ulubione danie wszystkich Niemców - kapustę kiszoną.
Składniki:
2) pół szklanki bulionu wołowego;
3) pół łyżeczki octu;
4) sól i cukier do smaku;
5) łyżeczka śmietany lub masła;
6) łyżka białych krakersów do panierowania.
Metoda przygotowania:
Pierwszą rzeczą, którą musisz oczyścić marchew i posiekać na drobnej tarce.
Następnie przenieś na patelnię, aby ugasić i zalać pół szklanki bulionu z kurczaka lub mięsa. Możesz nawet używać bulionu warzywnego, o ile jest bogaty.
Sól i słodzić danie, i dodać pół łyżeczki octu, aby marchewki nie „czołgały się”.
Gotować na małym ogniu przez 30 minut.
Około 7 minut przed końcem gotowania do marchewki dodaje się śmietanę i bułkę tartą.
W końcu wymieszaj wszystko i przykryj.
Takie danie powinno stać przez 15 - 20 minut i można je podawać.
Gulasz marchewkowy w śmietanie z jabłkami
Aby przygotować interesującą sałatkę lub przystawkę, można zauważyć przepis na gulasz marchewkowy w śmietanie z jabłkami. Takie danie na pewno zadowoli nie tylko dorosłych, ale także dzieci.
Składniki:
1) 1 korzeń marchwi;
2) szklanka wody;
3) 1 łyżka śmietany;
4) sól lub cukier do smaku;
5) 1 - 2 jabłka średniej wielkości.
Metoda przygotowania:
Obrane i umyte marchewki powinny być posiekane i duszone w określonej ilości wody.
Ponadto należy najpierw dodać śmietanę i przykryć patelnię pokrywką.
Przez pewien czas, aż do końca, dodaj do potrawy pokrojone jabłka, które dadzą sok, idealnie połączony z marchewką.
Jeśli danie jest podawane jako deser, cukier dodaje się do niego podczas duszenia. Do dekoracji używa się soli i pieprzu.
Marchew duszona w śmietanie z rodzynkami, suszonymi morelami i suszonymi śliwkami
Ten rodzaj gulaszu z marchwi w śmietanie z suszonymi owocami będzie doskonałym deserem lub użyteczną przekąską w środku dnia. Danie gotuje się szybko i łatwo. Możesz użyć swoich ulubionych suszonych owoców, nie tylko tych wymienionych w przepisie.
Składniki:
2) 2 łyżki śmietany;
3) 7 - 10 szt. śliwki;
4) 7 - 10 szt. suszone morele;
5) 1 łyżka rodzynek;
6) 2 łyżki miodu.
Metoda przygotowania:
Na początek pocięliśmy marchewki na duże kawałki i smażymy je na patelni przez około 5 minut.
Następnie dodaj 2 łyżki śmietany i gotuj na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie i soczyste.
Suszone owoce należy wcześniej poddać działaniu pary i pokroić w małe plasterki.
Gdy marchewka osiągnie półgotowość, dodaj do niej suszone śliwki, morele i rodzynki.
Wypełniamy wszystkie składniki dwiema łyżkami naturalnego miodu i gotuję.
W razie potrzeby można dodać na końcu trochę zmiażdżonych orzechów, dzięki czemu danie okazało się jeszcze bardziej satysfakcjonujące i zdrowsze.
Marchew duszona w śmietanie z grzybami
Gulasz z marchwi w śmietanie dobrze komponuje się z grzybami, więc zdecydowanie powinieneś spróbować ugotować ten konkretny przepis. Nadaje się dla tych, którzy obserwują ich sylwetkę i odżywianie w ogóle, ponieważ taka żywność jest całkowicie nieodżywcza, ale jednocześnie całkiem satysfakcjonująca.
Składniki:
2) 150 g śmietany;
4) sól i pieprz do smaku;
5) 1 łyżka mąki.
Metoda przygotowania:
Czyścimy i marchewkujemy w małych kręgach.
Napełnij warzywa wodą na patelni i gotuj przez około 30 minut. Sól i pieprz do smaku. W razie potrzeby dodaj jedną łyżkę oleju roślinnego.
W tym czasie na osobnej patelni podsmażyć grzyby na maśle. My solimy.
Gdy marchewka jest już prawie gotowa, dodaj do niej łyżkę mąki, grzyby i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
Gotuj w ten sposób przez około 7 minut.
Na koniec dodaj kwaśną śmietanę do gotowego dania, wymieszaj ponownie i zamknij pokrywkę.
Gulasz marchewkowy w śmietanie z cukinią
Przepis na gotowanie gulaszu z marchwi w kwaśnej śmietanie z cukinią jest bardzo popularny do poprzednich. Główną cechą jest to, że danie to można podawać nawet dzieciom do roku.
Składniki:
1) 1 mała marchewka;
2) 1 mała cukinia świeża;
3) 3 - 4 łyżki śmietany;
4) sól do smaku.
Gotowanie:
Marchew będzie musiała być tarta, a cukinia pokrojona w drobną kostkę.
Składniki miesza się, wrzuca do małego rondla i wlewa wodę. Sól do smaku.
Warzywa w wodzie należy gotować, następnie dodać śmietanę i dusić na małym świetle przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając.
Na tym etapie możesz przestać, ale jeśli jedzenie jest przygotowane dla dziecka, które nie ma jeszcze zębów, wszystkie gotowe składniki powinny zostać zmieszane w mikserze.
Duszone marchewki w śmietanie z cebulą i pomidorami
Do gotowania marchwi duszonej w śmietanie z innymi warzywami lepiej jest wybrać małe warzywa korzeniowe, aby ich smak nie zakłócał zbytnio smaku innych warzyw.
Składniki:
4) pół szklanki oleju roślinnego;
5) 2 łyżki śmietany;
6) sól i pieprz do smaku.
Metoda przygotowania:
Najpierw pokrój cebulę na duże plastry.
Oddzielnie posiekaj marchewki na tarce.
Pomidory należy myć wrzącą wodą, obrać i pokroić w małe plasterki.
Następnie podsmaż cebulę w oleju roślinnym, aż stanie się złoty odcień.
Dodaj do niej marchewki i smaż trochę więcej.
Po 5 minutach dodajemy pomidory, sól i pieprz do warzyw.
Kilka minut przed gotowością dodaj 2 łyżki śmietany i przykryj patelnię pokrywką.
Marchew duszona w śmietanie - wskazówki i przydatne wskazówki
1) Aby danie było bardziej soczyste i delikatne, zawsze dodawaj do niego łyżeczkę cukru. Więc marchewka da więcej soku.
2) Duszone marchewki są bardzo smaczne, nie tylko do gotowania, ale także na zimno. Spróbuj przynieść na stół już schłodzone marchewki z gorącymi ziemniakami lub mięsem.
3) Aby gulasz marchwiowy w śmietanie był ostry i o jaśniejszym smaku, dodaj do niego czarną lub słodką paprykę i kolendrę.
4) Cebula i buraki są również dobrze połączone z marchewką.
5) Aby zadowolić dzieci nie tylko przydatne, ale także piękne danie, można użyć figurowanego noża. Dzięki temu łatwo wyciąć interesujące elementy z marchwi i innych warzyw.
6) Aby proces gotowania marchwi duszony w kwaśnej śmietanie poruszał się szybciej, najlepiej pokroić warzywa w małe plasterki lub posiekać na tarce. Mądrzej jest też używać obieraczki do przechowywania jak największej liczby produktów.
7) Jeśli chcesz, aby potrawa była mniej kaloryczna, zawsze możesz zastąpić śmietanę niskotłuszczową śmietaną lub odtłuszczonym mlekiem.
8) Zawsze wybieraj marchew gładką i pomarańczową. Lepiej będzie, jeśli ma zielony liść, który mówi o świeżości produktu.
9) Średniej wielkości marchewki są łatwiejsze i szybsze do gotowania niż duże warzywa korzeniowe.
10) Nie bierz marchewki z plamami, zieloną podstawą i ospałymi blatami.
11) Najlepiej przechowywać marchewki w folii bąbelkowej w lodówce. Każde warzywo musi być zapakowane oddzielnie.
12) Konieczne jest jedzenie marchwi w ciągu pierwszych 2 tygodni, ponieważ w tym okresie ma najbardziej korzystne właściwości i witaminy.
Podsumowując, należy zauważyć, że można znaleźć dużą liczbę przepisów na gotowanie marchwi. Są nawet łatwe do wymyślenia samodzielnie. Najważniejsze jest, aby spróbować więcej i nie bać się eksperymentować, a wtedy wszystko na pewno się uda!
Tarte marchewki ze śmietaną: dobre i szkodliwe
Marchew - jedno z najpopularniejszych warzyw, mocno zakorzenione w kuchniach narodowych niemal całego świata.
Ta roślina okopowa jest używana zarówno w swojej naturalnej postaci, jak i jako część różnych potraw. Jedną z tych potraw jest starta marchewka ze śmietaną. Zrozumiemy, jaki jest pożytek z tego dania i czy może ono być szkodliwe.
Zawartość kalorii
Zawartość kalorii w marchwi wynosi 32 kcal na 100 gramów, co wiąże się z niskokaloryczną żywnością.
Kolejnym składnikiem potrawy jest śmietana. Jego zawartość kaloryczna zależy od zawartości tłuszczu i jest:
- śmietana 10% tłuszczu - 115 kcal;
- 15% - 137 kcal;
- 18% - 185 kcal;
- 20% - 204 kcal;
- 25% - 249 kcal;
- 30% - 293 kcal;
- 40% - 380 kcal.
Zalety rozdrobnionej marchewki ze śmietaną
Marchew zawiera dużo witaminy A, co jest niezwykle ważne dla prawidłowego wzrostu i rozwoju dziecka. Ponadto to warzywo ma pozytywny wpływ na widzenie. Ponadto uważa się, że połączenie marchewki i śmietany przynosi największe korzyści dla organizmu.
Faktem jest, że to warzywo korzeniowe w dużych ilościach zawiera beta-karoten, który jest silnym przeciwutleniaczem, a także ma działanie immunostymulujące i adaptogenne (tj. Zwiększające odporność organizmu na szkodliwe skutki). Ta substancja jest lepiej wchłaniana przez organizm w postaci rozpuszczonej. Beta-karoten rozpuszcza się w tłuszczach pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego, w tym w śmietanie.
Śmietana, oprócz tłuszczów, zawiera wiele przydatnych substancji, a także, co jest szczególnie ważne, mlekowe i bifidobakterie, dzięki czemu normalizuje się pracę żołądka i jelit, a także poprawia się ogólne samopoczucie.
Przepis na sałatkę
Receptura tego dania jest bardzo prosta, do jego przygotowania konieczne jest wykonanie kilku podstawowych czynności, a mianowicie:
- Bierzemy dwa korzenie średniej wielkości, myjemy je i spłukiwamy wodą.
- Obrane warzywa korzeniowe wcierane na drobnej tarce.
- Dodaj cukier do startej marchwi do smaku.
Możliwe szkody
W niektórych sytuacjach sałatka z marchewki-smetanny jest przeciwwskazana.
Nie można go używać w następujących przypadkach:
- gdy zbyt duża konsumpcja marchewki spowodowała zażółcenie skóry;
- z wrzodem żołądka;
- z indywidualną nietolerancją na dowolny składnik sałatki, który powoduje reakcję alergiczną w postaci wysypki, świądu itp.
Gulasz marchewkowy w śmietanie
Czas gotowania: 35 min.
Czas przygotowania: 5 min.
Porcje: 3 szt.
Przepis jest odpowiedni na: obiad.
Składniki:
Duszona marchewka ze śmietaną
Miłośnicy ciekawych i kolorowych dodatków, a także wszelkiego rodzaju warzyw, zdecydowanie powinni spróbować gotować marchewki duszone w śmietanie. Danie ma kilka zalet, które nie mogą się cieszyć. Przede wszystkim wszystkie składniki tego dania są absolutnie dostępne dla każdej gospodyni. Danie jest dość proste i szybkie w wykonaniu. Poza tym marchewka duszona w śmietanie jest smaczna, a przy tym bardzo przydatna. Takie marchewki można podawać jako przystawkę do mięsa lub kurczaka.
Marchewki do potraw lepiej wybierać słodkie i soczyste, i wybierać śmietanę o zawartości tłuszczu, którą najbardziej lubisz.
Jak gotować „Marchewkę duszoną w śmietanie” krok po kroku ze zdjęciem w domu
Do pracy potrzebujemy marchewki, masła, soli, cukru, mąki, wody, śmietany.
Marchew obrać (350 g), pokroić na małe kawałki i umieścić w rondlu.
Dodaj sól (1 łyżeczka), cukier (0,5 łyżeczki), masło (35 g) i 120 ml wody.
Zagotuj i gotuj pod przykryciem, aż ugotowana marchewka. W tym czasie woda prawie wyparuje.
Mąka (1 łyżka stołowa. L.) Smażyć na suchej patelni do lekko kremowego koloru. Chłodna mąka do 60 ° C Dodać gorącą wodę (130 ml), doprowadzić do wrzenia i ochłodzić do 60 ° C. Dokładnie wymieszać.
Na patelni z marchewką włóż wodę z mąką, śmietaną (100 g).
Doprowadzić, mieszając, do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 4-5 minut. Na tym etapie sprawdź naczynie pod kątem soli.
Tarte marchewki ze śmietaną
Aby Twój wzrok był ostry, a skóra, włosy i paznokcie błyszczały czystością i zdrowiem, wskazane jest dodanie marchewki do diety. Ta sałatka jest bardziej odpowiednia w zimie, gdy wybór świeżych warzyw nie jest tak wspaniały. Oczywiście można gotować w lecie, ale największa zawartość najbardziej użytecznych witamin gromadzi się jesienią. Możesz skorzystać z marchewki w innej formie gotowania, ale nadal lepiej gotować ze świeżą marchewką. W samej sałatce można dodać cukier, zdrowe warzywa i owoce, ale trzeba wziąć pod uwagę, że korzystna witamina A, którą posiada, jest szybko rozpuszczalna. Przygotuj więc startą sałatkę z marchwi za pomocą prostego i szybkiego przepisu fotograficznego. I oczywiście nie zapomnij dodać śmietany.
Składniki na sałatkę:
- 80 g marchwi
- 0,5 łyżeczki cukier
- 1 łyżeczka śmietana
- Sól na czubku noża
Metoda gotowania sałatki z marchwi ze śmietaną:
Oto prosty przepis na startą marchewkę ze śmietaną.
Sałatka z marchewki i czosnku ze śmietaną
Przepis na sałatkę z marchwi z czosnkiem i śmietaną - bardzo smaczny i super łatwy!
Przygotuj produkty do sałatki z marchewką, czosnkiem i śmietaną.
Jak ugotować sałatkę z marchewki i czosnku ze śmietaną:
Umyć marchew, obrać i zetrzeć na grubej tarce.
Skórka czosnku i miażdżenie.
Wymieszaj czosnek z marchewką, dodaj śmietanę, sól.
Sałatka z marchwi z kwaśną śmietaną i czosnkiem gotowa!
Próbowałem gotować, a Salat okazała się okropna. Nie radzę.
Wypełniam majonezem. Świetna sałatka na mięso, mężczyźni są zachwyceni. To sałatka nie świąteczna, ale szybka kolacja, aby urozmaicić samą rzecz.
Zrobiłam kolację i chciałam jakoś „rozcieńczyć” przygotowaną sałatkę, ale napełniłam ją majonezem - zjadły ją w jednym siedzeniu! prosty budżet i smaczna sałatka
Jest możliwe i rozłożone na chlebie, będzie najbardziej!
Sałatka jest smaczna na obiad jako dodatek, ale lepiej, jeśli zamiast majonezu ze śmietany, jest smaczna, choć mniej przydatna
I zastępuję śmietanę i majonez jogurtem naturalnym i dukho vuhodit! Bula w tureckiej restauracji i tam taka sałatka jest wypełniona jogurtem!
I dodam przetworzony ser, kwaśną śmietanę i majonez okazuje się bardzo smaczny
Z kwaśną śmietaną najlepiej i majonezem niech jedzą ci, którzy nie dbają o swoje zdrowie
A co jest szkodliwe w majonezie, zwłaszcza jeśli sam je gotujesz, a nawet bez jajek. To prawda, że dla tej opcji potrzebny jest blender zanurzeniowy! Proporcje: 100 ml mleka + 200 ml oleju roślinnego (tj. Proporcja wynosi 1 część mleka + 2 części oleju) +2/3 łyżeczki soli (duże) + 1 łyżeczka musztardy + 1 łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego (I Używam soku z cytryny lub octu Kombucha) Wymień przynajmniej jeden nieprzydatny składnik! A teraz nie ma nic w śmietanie - jest dużo zagęszczaczy (oczywiście nie mówimy o chłopskiej śmietance!) Dodam kwaśny składnik kilka sekund od rozpoczęcia ubijania, inaczej mleko się zwija. Majonez okazuje się BARDZO gruby. masło mleczne) w proporcji 1 / 1.Derzayte.Udachi!
Sałatka z marchwi z kwaśną śmietaną
Super proste, super zdrowe i super smaczne - tymi słowami możesz opisać wspaniałą sałatkę z marchwi z kwaśną śmietaną! Gotowanie sałatki zajmuje tylko 5 minut!
SKŁADNIKI
- Marchewka 2 sztuki
- Cukier 2 łyżeczki
- Szczypta soli 1
- Śmietana 2 art. łyżki
Krok 1
Obierz i zetrzyj marchew, dodaj sól i cukier. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 2
Dodaj kwaśną śmietanę do sałatki, wymieszaj ponownie, aż będzie gładka, aby równomiernie rozprowadzić śmietanę.
Marchew duszona w śmietanie
Doskonały dodatek do pieczonych ziemniaków, ryżu, ryb, drobiu lub mięsa! Dobrze znane i niedrogie produkty, a co za tym idzie pyszne danie!
Składniki na „Marchewkę duszoną w śmietanie”:
- Marchewka (duża) - 1 szt
- Cebula (średnia) - 1 szt
- Śmietana (ze wzgórzem) - 3 łyżki. l
- Olej roślinny - 2 łyżki. l
- Przyprawy - do smaku
- Woda - 150 ml
- Mąka pszenna / Mąka (pełna) - 1 łyżka. l
- Czosnek - 2 zęby.
- Sól - do smaku
Czas gotowania: 30 minut
Przepis „Marchewka duszona w śmietanie”:
Cebula pokrojona w ćwiartki, półpierścienie marchwi średniej grubości.
Na patelni podgrzej 2 łyżki. l olej roślinny i podsmaż cebulę na średnim ogniu, aż do uzyskania przezroczystości światła 3-5 minut
Następnie dodaj marchewkę i czosnek (drobno posiekane).
Podsmaż wszystko razem pod pokrywką, mieszając przez 10 minut.
W tym czasie dodaj sól do kwaśnej śmietany, ulubione przyprawy (mam czarną i czerwoną ostrą paprykę, 1 łyżeczkę przyprawy warzywnej Vegetta) i mąkę. Dobrze wymieszać trzepaczką. Mąka jest potrzebna, aby śmietanka nie składała się i nie rozwarstwiała się w procesie hartowania.
Następnie dodaj do śmietany i ubij do gładkości.
Wlać do cebuli i marchewki, wymieszać. Gulasz pod pokrywką przez 15-20 minut. dopóki nie potrzebujesz miękkości marchwi. W procesie prostowania do smaku.
Marchewka duszona w śmietanie, gotowa! Bon apetyt!
Jedliśmy z pieczonym mięsem (domowy kotlet) i świeżym chlebem.
Zapisz się do grupy Cooka w Kontakt i zdobądź dziesięć nowych przepisów każdego dnia!
Dołącz do naszej grupy w Odnoklassniki i codziennie otrzymuj nowe przepisy!
Udostępnij przepis znajomym:
Podobne przepisy
Sałatka ziemniaczana z kukurydzą i korniszonami
- 33
- 47
- 7285
Brokuły i placuszki z marchwi
- 11
- 26
- 1215
Kapusta duszona w ananasach
- 20
- 29
- 1373
Trzywarstwowe puree ziemniaczane z sosem holenderskim
- 8
- 21
- 2457
Duszone buraki ze śliwkami i orzechami włoskimi
- 3
- 82
- 2026
Udekorować „Groch”
- 46
- 58
- 6985
Udekoruj „Historię”
- 23
- 71
- 1158
Grillowana Dynia „Złote Podkowy”
- 36
- 87
- 12242
Pieczony seler
- 598
- 3440
- 151636
Spróbuj gotować razem
Ciepła sałatka pieprzowa
- 113
- 633
- 7213
Pierś wieprzowa „Wędzona wędzona”
- 168
- 1354
- 153546
Słodycze dla dzieci a la kozinaki
- 91
- 1040
- 17398
Zdjęcia „Marchewka duszona w śmietanie” z gotowanego (3)
Komentarze i recenzje
28 sierpnia 2018 r. Janet #
28 sierpnia 2018 MineyKa # (autor przepisu)
26 września 2018 r. Janet #
27 sierpnia 2018 ved-marina #
27 sierpnia 2018 r. T-gun
27 sierpnia 2018 ved-marina #
28 sierpnia 2018 MineyKa # (autor przepisu)
28 sierpnia 2018 ved-marina #
22 lipca 2018 r. Demuria #
22 lipca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
8 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
10 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
11 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
5 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
5 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
5 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
6 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
4 czerwca 2018 r. Marina Indus #
4 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
3 czerwca 2018 r. Wera13 #
3 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
2 czerwca 2018 r. Demuria #
2 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
2 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
2 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
2 czerwca 2018 Kapushinka #
2 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
2 czerwca 2018 Irushenka #
2 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
1 czerwca 2018 virgola71 #
1 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
2 czerwca 2018 virgola71 #
2 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
2 czerwca 2018 virgola71 #
2 czerwca 2018 r. Inulia68 #
2 czerwca 2018 virgola71 #
2 czerwca 2018 r. Inulia68 #
2 czerwca 2018 virgola71 #
2 czerwca 2018 r. Inulia68 #
1 czerwca 2018 Just Mary #
1 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
1 czerwca 2018 r. Mefistofa #
1 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
1 czerwca 2018 r. Wowan5 #
1 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
1 czerwca 2018 r. Raysk #
1 czerwca 2018 r. MineyKa # (autor przepisu)
Zostaw komentarz lub recenzję przepisu
Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli jesteś już zarejestrowany.
Możesz zalogować się na stronie bez rejestracji i wprowadzania hasła, używając swojego konta w następujących witrynach:
Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.
Zaloguj się bez rejestracji
Możesz zalogować się na tej stronie.
pod twoim imieniem.
Sałatka z marchwi z kwaśną śmietaną i czosnkiem
Sałatka z marchewki ze śmietaną jest najbardziej dostępnym źródłem witamin (szczególnie zimą) i tradycyjnym daniem systemu zdrowego żywienia. Sałatka z marchwi i śmietany przyniesie jeszcze więcej korzyści, jeśli dodasz do niej trochę posiekanego czosnku. Czosnek poprawi ogólny smak jedzenia. Sałatka z marchewki z kwaśną śmietaną i czosnkiem gotować szybko i łatwo.
Składniki na sałatkę z marchwi i śmietany:
- 300 gram surowej marchewki
- ząb czosnkowy
- 200 g śmietany
- sól
Jak ugotować sałatkę z marchwi ze śmietaną i czosnkiem
Czyste, dokładnie umyj korzenie. Zetrzyj marchewkę. Możesz użyć zarówno dużej, jak i małej tarki. Wcierana drobno marchewka ma delikatniejszą teksturę, łatwiej ją przeżuć. Obierz ząbek czosnku i przepchnij przez prasę. Ilość czosnku można zwiększyć, ale jest to amator. W większości przypadków wystarczy jeden plasterek, aby poprawić smak sałatki z marchwi z kwaśną śmietaną.
Dopraw sałatkę z marchwi kwaśną śmietaną, czosnkiem, solą i wymieszaj. Podawaj na lunch przed zupą.
Sałatka z marchwi może być przygotowana nie tylko ze śmietaną, ale także z majonezem.
Sałatka z marchwi z kwaśną śmietaną
Dzisiaj przygotujemy smaczną i zdrową sałatkę, która spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym - sałatką z marchwi z kwaśną śmietaną. Aby uczynić go soczystym, delikatnym i pokochać małe słodkie zęby, dodajemy do niego cukier (lub miód) i śmietanę. Jeśli chcesz, możesz natrzeć jabłko oczyszczone z nasion i obrać do tej sałatki, ale dam ci podstawowy przepis, a na koniec podpiszę, jakie odmiany tej sałatki możesz ugotować. Więc idziemy na świeże marchewki i przygotujemy naszą prostą i szybką sałatkę zgodnie z recepturą.
Aby przygotować sałatkę z marchwi ze śmietaną, potrzebujemy:
- pomarańczowe marchewki, soczyste i świeże - 4 sztuki;
- cukier lub miód - 2 łyżki.;
- wybrana śmietana nie jest kwaśna - 2 łyżki.
- pokruszone orzechy lub płatki migdałów jak moje - 2 łyżki.
Podczas postu śmietanę można zastąpić olejem roślinnym. Marchew i inne warzywa bogate w karoten muszą być spożywane z masłem, ponieważ tylko w połączeniu z nią wchłania się witamina A (w naszym organizmie cząsteczki karotenu rozpadają się na witaminę A).
Więc weź świeżą marchewkę i wyczyść ją, umyj pod zimną wodą. Im bardziej pomarańczowy, tym lepiej, w takiej marchwi zwiększa się zawartość karotenu.
Na drobnej tarce pocierać marchewki. Jeśli chcesz, dodaj jabłko, będzie nawet smaczniejsze. Można również pokroić małe pomarańczowe plasterki, suszone owoce na parze, umyć rodzynki.
Dodaj 2 łyżki cukru lub płynnego miodu, wymieszaj.
Teraz połóż śmietanę. Wziąłem zwykle 20% tłuszczu. Najważniejsze - nie kwaśne, a wtedy dzieci będą kapryśne. W tym poście możesz dodać olej roślinny do tej sałatki, ta sałatka jest nieporównywalna z pachnącym słonecznikiem. Wymieszać sałatkę.
Pozostaje trochę - dodaj orzechy. Wolę orzeszki piniowe, są one najbardziej przydatne, ale nie były pod ręką i wkładam płatki migdałów, moja córka też je uwielbia we wszystkich deserach.
Cały dobry nastrój, byłem z tobą, Anna. Czytaj mnie częściej, dołącz do mojej grupy VK, wyślij swoje przepisy na pyszne dania z autorskimi zdjęciami, opublikuję je w twoim imieniu!
Jaki jest pożytek z marchwi ze śmietaną
Marchew jest jednym z najbardziej korzystnych warzyw na ziemi. Ze względu na specjalny skład często zaleca się włączenie go do diety jako uzupełnienie leczenia konkretnej choroby. Oddzielnie należy zauważyć korzyści z marchwi ze śmietaną, które zostaną omówione poniżej.
Przydatne cechy warzyw
Japońscy naukowcy zapewniają nas, że to warzywo jest w stanie zwiększyć długość życia o siedem lub więcej lat, spowalniając proces starzenia się komórek. Lekarze zalecają regularne stosowanie potraw z marchwi, ponieważ są one nasycone witaminami B, PP, C, E, K i pomagają w chorobach, takich jak hemoroidy, niedokrwistość, zaparcia, choroby nerek itp. Marchew służy do poprawy stanu dziąseł i wzmocnienia układu odpornościowego jako całości. Przydatne są również marchewki ze śmietaną:
- dla wzroku;
- dla statków;
- w profilaktyce raka.
Przydatne właściwości startej marchwi
Tarta marchew z kwaśną śmietaną ma ogromne korzyści dla ludzkiego organizmu, ponieważ:
- Tarte marchewki zawierają witaminy A, C.
- Jest nasycony mikroelementami (jod, potas, magnez).
- Tarte marchewki są lepiej wchłaniane przez organizm niż surowe.
Wielu uwielbia tarte marchewki z miodem. Oczywiście możesz łatwo zastąpić go cukrem, kiedy na przykład miód wywołuje alergie i otrzymujesz taki sam zastrzyk energii przez cały dzień.
Przepisy z marchewką i kwaśną śmietaną
Istnieje wiele przepisów wykorzystujących te składniki. Porozmawiamy o niektórych z nich.
Sałatka z marchwi z kwaśną śmietaną
Potrzebujemy składników:
- 2 marchewki;
- 2 łyżeczki cukru;
- 2 łyżki śmietany:
- szczypta soli.
- Dokładnie oczyść i zetrzyj marchew, a następnie dodaj cukier, sól i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj kwaśną śmietanę i ponownie wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
Sałatka jest gotowa, bon appetit!
Marchew w śmietanie
Również doskonale udekoruj swoje danie przy stole zwane „Marchewką w śmietanie”.
Użyj tych składników, aby przygotować:
- 3 marchewki;
- 150 gramów twarogu;
- 200 g śmietany;
- 3 łyżki cukru (lub dodaj do smaku);
- 1 szczypta wanilii.
- Najpierw umyć i wyczyścić marchew, a następnie wysuszyć.
- Pokrój go w obieraczkę lub na tarce.
- Cukier i twaróg w blenderze. Ubij wszystko, aż będzie gładkie i okresowo dodawaj śmietanę w małych porcjach.
- Dodaj wanilinę do przygotowanej masy i ponownie ubij.
- Pozostaje napełnić marchew kwaśną śmietaną i twarogiem i dobrze wymieszać.
Szkodliwe warzywo
Mówiąc o zaletach startej marchwi ze śmietaną, należy również zwrócić uwagę na możliwe szkody. Jeśli dana osoba przekracza dzienną konsumpcję warzyw, może zauważyć następujące objawy wskazujące na alergie:
- zawroty głowy;
- nudności;
- wygląd żółtawego odcienia skóry;
- letarg
Chcemy zauważyć, że zażółcenie skóry nie zawsze jest szkodliwe. Może to być reakcja wskazująca na usunięcie toksyn z organizmu. Aby pozbyć się tych objawów, wystarczy usunąć produkty z marchwi z diety na krótki okres czasu.
Jak widać, marchew ze śmietaną może przynieść zarówno korzyści, jak i szkody. To ostatnie dotyczy jednak tylko przypadków nadużywania tego dania. Jeśli jesz z umiarem, efekt przejawi się w ciągu miesiąca.