Gotowanie sałatek z dietetyczną marchewką witaminową

Marchew - warzywo zawierające wiele witamin i błonnika. Korzyści z marchwi są znane nawet dzieciom, a poza tym jest to również produkt dietetyczny. Ma niewiele kalorii, ale jest w stanie zaspokoić głód. Często jest używany jako przekąska między głównymi posiłkami. I możesz zrobić jakąś dietetyczną sałatkę z marchwi, zwłaszcza, że ​​istnieje wiele receptur pp dla tych sałatek - są nawet opcje utraty wagi!

Sekrety pysznych i zdrowych sałatek z marchwi

Marchew jest warzywem korzeniowym, które jest sprzedawane przez cały rok w dość niskiej cenie.

Bardzo łatwo jest gotować z niego sałatki, a niskokaloryczna zawartość sprawia, że ​​warzywo jest jednym z najpopularniejszych produktów do odchudzania, wegetarian.

100 gramów żółtej marchwi zawiera 30 kcal, chociaż jeśli jest w niej więcej cukru, to odpowiednio kalorie. Tak więc w kolorze pomarańczowym, słodszym i - 41 kcal.

Po śniadaniu dwie marchewki dadzą organizmowi 60 kcal, a to jest co najmniej 2 godziny energii i uczucie sytości.

Marchewki w sałatkach pasują do wszystkiego:

• z innymi warzywami: rzodkiewka, kapusta, burak;
• z mięsem, rybami, podrobami;
• z owocami: jabłko, ananas, persimmon;
• z orzechami nerkowca, pistacjami, migdałami;
• z serem, serem i innymi produktami mlecznymi.

Sałatki mogą być dowolne, nawet słodkie owoce!

Na sałatkę z marchwi pp można zabrać zarówno świeżą, jak i gotowaną marchewkę. Możesz nawet upiec marchewkę w piekarniku, ale nie zaleca się smażenia, ponieważ danie będzie zbyt kaloryczne. Nawiasem mówiąc, pp-fur coat lub pp vinaigrette są doskonałymi przykładami sałatek dietetycznych, których nie można przygotować bez marchwi.

Surowe sałatki z marchwi można napełniać dowolnym sosem - od zwykłego oleju roślinnego po niskotłuszczowy jogurt.

Uważa się, że gotowane warzywa zawierają mniej składników odżywczych i witamin - pozornie podczas procesu gotowania odparowują. Oczywiście tak nie jest: użyteczne substancje nie znikają nigdzie, pod warunkiem, że warzywa są odpowiednio ugotowane, zgodnie z ramami czasowymi. Na przykład gotowane marchewki zapobiegają rozwojowi raka.

Przepis na słodycze

Zacznę od przepisu na słodkich kochanków. Pamiętam taką sałatkę jak ja. Babcia uważała, że ​​to bardzo pomocne. To prawda, że ​​wciąż było mnóstwo cukru i śmietany.

Ta sama opcja dla figury nie jest wcale niebezpieczna, ponieważ w 300-gramowej części (a jest to ogromna miska!) - tylko 160 kcal!

Składniki:

• marchewka - 100 g
• jabłko - 150 g
• łyżka zwykłego jogurtu
• pół łyżeczki soku z cytryny
• kilka nasion granatu do dekoracji
• sahsam - do woli (mam bardzo słodkie jabłko, więc tym razem gotowałem bez niego)

Gotowanie:

Obierz marchewki i jabłka.

Wcieraj w dużą tarkę.

Posypać sokiem z cytryny, wymieszać.

Dodaj jogurt na wierzchu i udekoruj pestkami granatu.

Przepis marchewkowy PP w języku koreańskim

Marchewka (koreańska marchewka) - najsłynniejsza sałatka z marchwi.

Można go również „ugotować” prawidłowo.

Dla tych, którzy są na diecie i pp-Schnick, a po prostu przestrzeganie zdrowego stylu życia może cieszyć się pikantną przekąską witaminową.

Sałatka będzie wymagać:

• marchewki - 3 szt.
• Każdy olej roślinny - 1,5 UF.
• sól
• świeży sok z cytryny - 1 łyżka.
• czosnek - 2 ząbki
• sezam - 1 łyżka.
• przyprawy (mielony pieprz, chili, zioła) - do smaku

Jak gotować:

1. Wypłukać marchew, skórki i osuszyć ręcznikiem.
2. Zetrzyj warzywa na specjalnej tarce do marchwi po koreańsku. Jeśli ich nie ma, musisz ostrożnie pociąć marchewkę na długą, cienką słomkę.
3. Do marchewki dodać sól, startą na drobnym tarka czosnku, soku z cytryny i wymieszać.
4. W międzyczasie rozgrzej olej na patelni, nie doprowadzaj do wrzenia. W tym czasie jest około 1 minuty przy średnim ogniu. Wysyłamy do niego przyprawy i sezam przez 2 minuty - dzięki czemu lepiej ujawnią swój smak.
5. Powoli wlać olej do salaterki z marchewką, wymieszać, przykryć czymś. Marchewka w koreańskim stylu będzie gotowa w ciągu 1,5-2 godzin - nie można jej odróżnić od klasycznej.

Sałatka fitness z buraków i jabłek

Soczyste sałatki z jabłek, marchwi i buraków na odchudzanie to prawdziwe znalezisko.

Jest bardzo łatwy do przygotowania, lekka sałatka jarzynowa.

Jest przygotowywana z surowej żywności, doskonale oczyszcza organizm z toksyn, wypełnia każdą komórkę witaminami, przywraca siłę, która jest niezbędna dla osób uprawiających sport.

Dodaj do tej sałatki coś proteinowego, na przykład pieczoną pierś z kurczaka i najlepszą opcję na kolację lub przekąskę po treningu (nawet siła!) Po prostu nie można znaleźć!

Potrzebujemy:

• marchewki - 2 szt.
• buraki - 2 szt.
• jabłko - 1 duże
• oliwa z oliwek - 1 łyżka
• sok z cytryny - 0,5 łyżeczki
• sól - na czubku noża
• zieloni - do woli.

Jak gotować:

1. Obierz marchewki i dokładnie spłucz. Burak i jabłko również oczyścić i umyć. Następnie trzy na dużej tarce (można je pokroić w zgrabne kije - jak chcesz).
2. Mieszamy wszystkie składniki w jednym pojemniku. Ubierz sałatkę z oliwą z oliwek i dodaj sok z cytryny, posiekaną zieleninę (choć bez niego jest smaczna) - z sałatką marchewkową jest gotowa!
3. Sałatka z marchewki, buraka i jabłka nie pozostawi nikogo obojętnym!

Przepis na każdy dzień z kapustą

Sałatka z kapusty i marchwi jest często nazywana „witaminą”.

Rzeczywiście, w takiej sałatce są tylko stałe witaminy.

Nie wystarcza tu kalorii, ponieważ kapusta jest również rośliną niskokaloryczną (27 kcal na 100 g produktu).

Dietetyczna sałatka z marchwi i kapusty jest przygotowywana prosto i szybko.

Zajmie to:

• marchewki - 2 szt.
• kapusta biała - 500 g
• każdy nierafinowany olej roślinny - 1 łyżka.
• dymka - mała pęczek
• sól, przyprawy - do smaku.

Gotowanie w 2 etapach:

1. Wstępnie oczyszczone trzy umyte marchewki na dużej tarce. Rozdrobniona kapusta, troszkę ją otrzepujemy rękami, trochę soliliśmy. Odetnij zielenie.
2. Następnie wymieszaj wszystkie składniki. Pozostaje dodać olej do opatrunku i sól z przyprawami - pyszna sałatka na czczo jest do Twojej dyspozycji!

Sałatka Kukurydziana

Z kapustą pekińską również dobrze się układa.

A dodając świeżą gotowaną lub mrożoną kukurydzę, możesz uzyskać świetną opcję na świąteczny stół.

Do sałatki dietetycznej z kapustą chińską, marchewką i kukurydzą potrzebny jest również specjalny opatrunek - będzie smakował lepiej.

Składniki:

• marchewki - 3 szt.
• Kapusta pekińska - 500 g
• ziarno kukurydzy - 150 g
• zielenie (dobra pietruszka)
• 2 jajka na twardo

do tankowania:

• musztarda - 0,5 łyżeczki
• sok z cytryny - 0,5 łyżeczki.
• sos sojowy - 2 łyżeczki
• Jogurt beztłuszczowy - 2 łyżki.

Proces jest krok po kroku:

1. Trzy marchewki na tarce lub pokroić w cienkie paski.
2. Kapusta pekińska bierze górną część i tnie na duże kwadraty.
3. Jajka czyste, posiekaj losowo. Drobno pokrojona cebula.
4. Włóż wszystkie składniki do salaterki. Nie zapomnij o kukurydzy.
5. W kubku wymieszaj wszystkie składniki do tankowania.
6. Wlać sos sałatkowy i podawać, mieszając.

Sałatka z gotowaną marchewką

Gotowane marchewki są nieocenionym skarbem witamin i minerałów.

I chociaż nie smakuje zbyt dobrze dla wielu w czystej postaci, to w sałatce „wygląda” całkiem organicznie.

Będzie to wymagane:

• marchewki - 2 szt.
• pieprz mielony (czarny lub czerwony)
• sól, przyprawy (idealne do takiej sałatki - kminek)
• zielenie (pietruszka) - mała pęczek
• olej oliwkowy lub słonecznikowy - 1 łyżka.
• mielone orzechy włoskie - 50 g.

Gotowanie:

1. Umyj umyte marchewki na średnim ogniu przez 30 minut. Fajnie, czysto.
2. Następnie trzy warzywa na dużej tarce. Robimy też z orzechami.
3. Pokroić pietruszkę, wymieszać z marchewką. Ubierz sałatę w olej, dodając sól i przyprawy do smaku.

Marchewka stanie się bardziej aromatyczna i apetyczna, jeśli dodasz do niej kilka ząbków czosnku podczas gotowania. Możesz warzywo i piec, zawinięte w folię.

Przepis wideo

Dla miłośników selera, oto kolejny dobry przepis z marchewką:

LiveInternetLiveInternet

-Nagłówki

• Pieczenie (161)
• Przepisy na Nowy Rok (158)
• Zapasy na zimę (124)
• Sałatki (112)
• Dania mięsne (83)
• Dania z warzyw (77)
• Zupy (64)
• Lato (58)
• Dania rybne (58)
• Gorące dania (56)
• Odchudzanie (53)
• Dania w piekarniku (46)
• Słodki (45)
• Dania z kurczaka (43)
• Naleśniki (33)
• Posiłki wielkanocne (31)
• Szybki obiad (30)
• Dania z grzybów (28)
• Wiosna (27)
• Desery (27)
• Ciasta (20)
• Przepisy dla dzieci (19)
• Jak gotować - porady i wskazówki (18)
• Przepisy (15)
• Przekąska (14)
• Berry Dishes (13)
• Urodziny (12)
• Potrawy owocowe (11)
• Dania na święta (9)
• Zboża (ryż, gryka, płatki owsiane itp.) (9)
• Dania z owoców morza (9)
• Szybkie śniadanie (8)
• Artykuły śniadaniowe (8)
• Dania z ziemniaków (8)
• Przepisy z Turcji (7)
• Przepisy na multicooker (7)
• Kuchnie świata (6)
• Urodziny (6)
• Dania na Boże Narodzenie (4)
• Napoje bezalkoholowe (4)
• Napoje alkoholowe w domu (4)
• Przepisy mikrofalowe (3)
• Przepisy na podwójny kocioł (3)
• Przepisy (2)
• Przepisy na chleb (1)
• przepisy kulinarne (0)

-Szukaj według pamiętnika

-Subskrybuj przez e-mail

-Zwykli czytelnicy

Sałatki z marchewki dietetycznej - 44 złote przepisy!

Prosta i pyszna sałatka

Uwielbiam kapustę kapustną i tutaj chcę pokazać, jak zrobić na jej podstawie prostą i smaczną sałatkę. Potrzebujemy minimum składników, a otrzymujemy maksymalne korzyści i witaminy. Smaczne!

Pikantna Sałatka Warzywna Daikon

Rzodkiew japońska nazywana jest również japońską rzodkwią, smakuje bardzo soczysto i delikatnie. Radzę ci gotować pikantną sałatkę warzywną Daikon, jasną, smaczną, witaminową, piękną, łatwą i zdrową!

Sałatka z selera i marchwi

Czy kiedykolwiek słyszałeś o negatywnych kalorycznych produktach? Jeśli nie, spójrz, jak zrobić sałatkę z selera i marchewki, w przepisie powiem ci coś interesującego. Będziesz zaskoczony.

Lekka sałatka bez majonezu

Wszyscy cieszymy się z nadejścia wiosny, chcemy pięknie wyglądać i czuć się lekko. Dlatego chcę wam pokazać, jak zrobić lekką sałatkę bez majonezu, witaminę, piękne, jasne. Wypróbuj!

Sałatka z selera i marchwi

Oto szybki, smaczny i bardzo przydatny przepis na sałatkę z selera i marchewki. Idealny dla osób, które poszczą, odchudzają się lub po prostu dla zdrowej przekąski. Gotuj z korzyściami!

Sałatka Marchewkowa

Zamiast wypychać ciało witaminami z apteki, lepiej przygotować tę chrupiącą i soczystą sałatkę witaminową. Poświęć trochę czasu i wysiłku, a otrzymasz wiele korzyści i przyjemności.

Pyszna sałatka z krabów

Kilka lat temu kuchnia orientalna była dla nas niezbadana, lecz traktowana z niepokojem, a dziś jest bardzo popularna i poszukiwana. Powiem ci, jak ugotować pyszną sałatkę z paluszków kraba.

Sałatka z marchwi

To lekka sałatka z marchewki z orzechami włoskimi, miodem i oliwą z oliwek. Danie jest idealne dla tych, którzy uprawiają sport. Marchew nasyca się witaminami, a orzechy i miód dadzą siłę!

Sałatka dietetyczna „Whisk”

Ta sałatka jest odpowiednia dla tych, którzy przygotowują swoją figurę na lato lub poszczą, ponieważ jest dietetyczna i ma dobry wpływ na samopoczucie. Nazywają to inaczej, ale wolę nazwę „Whisk”.

Sałatka witaminowa z kapustą i marchewką

Myślę, że młode warzywa najlepiej jeść na surowo niż duszone lub pieczone. W końcu po obróbce cieplnej wszystkie witaminy zniknęły. Dlatego najlepiej używać ich świeżych w sałatkach.

Zielona rzodkiewka z marchewką

Nie zawsze jest odżywcze i tłuste jedzenie. Czasami chcesz czegoś lekkiego, aby potem nie było ciężkości w żołądku. Kiedy mam takie pragnienie, przygotowuję prostą i zdrową sałatkę.

Sałatka „Provence”

Uwielbiam lekkie sałatki. Gotuję je bardzo często na lunch i kolację. Doskonale uzupełniają główne dania gorące. Tak, a taka przekąska byłaby miła. Dlatego zapoznaj się z moim przepisem.

Kalmary Xe po koreańsku

To kolejny przepis na kuchnię koreańską. Jeśli lubisz kalmary i kuchnię koreańską, to danie doskonale rozcieńczy tradycyjne sałatki. Jak gotować Xe z kalmarów po koreańsku, przeczytaj tutaj.

Sałatka noworoczna w okularach

Jeśli chcesz pięknie i świątecznie złożyć sałatkę do stołu noworocznego, to proponuję zwrócić uwagę na ten przepis. Moja opcja jest nie tylko dość prosta i szybka, ale także bardzo smaczna!

Sałatka Cukinia

Jeśli zamierzasz zrobić sałatkę, która jest podawana na ciepło, a jej składniki zachowują swoje korzystne właściwości, przyjrzyj się przepisowi na sałatkę z cukinii, która zajmuje trochę czasu i jest bardzo smaczna.

Sałatka z kapusty z marchewką i jabłkami

Proste i szybkie sałatki są zawsze magiczną różdżką, gdy chcesz zjeść lub rozgrzać apetyt przed daniami głównymi. Zobacz, jak zrobić sałatkę z kapusty z marchewką i jabłkami.

Sałatka z kurczakiem i suszonymi śliwkami

Sałatki francuskie zawsze wyglądają pięknie na świątecznym stole. A jeśli składniki sałatki są doskonale ze sobą połączone - okazuje się to kulinarne arcydzieło. Ta sałatka z pewnością ozdobi Twój stół!

Marchewka do odchudzania

Dietetycy opracowali więcej niż jeden kompleks do odchudzania oparty na marchwi. I nie na próżno, ponieważ jest bogaty w błonnik, a zatem nasyca ciało energią i daje siłę na długi czas.

Koreańska sałatka z marchwi i kukurydzy

Otrzymuje się soczystą, smaczną i umiarkowanie pikantną sałatkę. Słodka kukurydza w puszce nadała sałatce szczególny akcent.

Świeża zielona sałatka

Oczywiście każda gospodyni domowa powinna mieć własny przepis na lekką sałatkę witaminową. Postanowiłem też podzielić się własnymi, proponuję spróbować ugotować tę sałatkę ze świeżych ziół, smacznych i świeżych!

Sałatka marchewkowa gotowana

Szybka sałatka z improwizowanych produktów. Okazuje się bardzo smaczne, w przygotowaniu proste i szybkie. Pamiętaj, aby spróbować!

Koreańska kałamarnica z marchewką

Kalmary koreańskie z marchewką to tradycyjne danie kuchni narodowej o tej samej nazwie. Jedzenie ma bardzo ostry smak i bogaty aromat. Przygotowuje się szybko i wygląda pięknie na stole. Próbujemy!

Soczysta marchewka

W oryginale ta soczysta sałatka jest zrobiona z marchwi i dressingów. Dodając do sałatki rzodkiewkę i słodką paprykę, otrzymujemy jeszcze bogatszy i bardziej pikantny smak. Sałatka okazuje się przydatna i bardzo smaczna.

Sałatka z marchewki dietetycznej

Dietetyczne sałatki z marchwi są bardzo popularne! Proponuję dodać kilka ważniejszych składników, ulepszając tradycyjną sałatkę z marchwi. Smaczne i pomocne, spróbuj!

Sałatka z kałamarnicami i marchewkami

Aby urozmaicić stół pikantnym i bardzo apetycznym daniem, nie trzeba długo stać przy piecu. Proponuję Ci świetny pomysł - przepis na gotowanie sałatki z kałamarnicą i marchewką.

Zwykła sałatka z kapusty

Bardzo prosta, zdrowa i prawdziwie „zdrowa” sałatka! Używa się tylko dwóch składników: kapusty i marchwi. Ta sałatka jest bogata w witaminy, co jest szczególnie ważne na wiosnę!

Kalarepa z marchewką

Kalarepa sama w sobie jest smaczna i zdrowa, aw połączeniu z młodą marchewką zamienia się w prawdziwy przysmak i prawdziwy magazyn witamin. Oferuję ci przepis na gotowanie kalarepy z marchewką!

Pieczona Marchewka

Właśnie wygrałem smak tych jasnych i pięknych potraw! Myślę, że spodoba Ci się także prosty przepis na sałatkę z pieczoną marchewką - składniki są najprostsze, ale nie jest wstydem oferować gościom!

Marchewka z serem i czosnkiem

Marchew z serem i czosnkiem - wspaniała sałatka o doskonałym smaku i korzystnych właściwościach. Ponadto ta sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu.

Angielskie marchewki

Szybki i prosty przepis na marchewki w języku angielskim zachwyci Cię niezwykle delikatnym smakiem i szybkością gotowania. Idealne z każdym dodatkiem, spróbuj! Dobre i smaczne, idealne na śniadanie!

Marchew z miodem

Nie spotkałem jeszcze osoby, która nie chciałaby tego klasycznego przepisu na marchewkę i miód. Lekka, zrównoważona i bardzo zdrowa sałatka jest idealna na lekką kolację! Traktuj siebie.

Sałatka marchewkowa z masłem

Ta praktyczna i prosta recepta na sałatkę z marchwi i masła przyda się w tych przypadkach, gdy do głównego dania potrzebna jest przystawka „na szybką rękę”. Ekonomiczny, oryginalny i bardzo smaczny, spróbuj!

Kalmary z marchewką

To danie jest doskonałą okazją do zebrania przyjaciół i zaskoczenia ich ciekawą potrawą. Gotowanie zajmuje bardzo mało czasu, a smak potrawy jest wspaniały. Warto się upewnić.

Marchewki z rodzynkami

Marchewki z rodzynkami - połączenie znane z dzieciństwa. Czy jesteś gotów być zaskoczony, jak odmienny może być smak potrawy, jeśli ugotujesz oryginalny opatrunek?

Sałatka marchewkowa tarta

Jak mówi moja żona, najzdrowsze sałatki to świeże sałatki warzywne! A najlepsze ze wszystkich - sałatki mono. Przy użyciu tylko jednego warzywa. Oferuję ci sałatkę ze startej marchewki!

Koreańskie marchewki z kapustą

Koreańska marchewka z kapustą to świetna sałatka, nie tylko smaczna, ale także bardzo zdrowa. Jego zalety wynikają z zalet głównych składników - marchwi i kapusty, cennych ze względu na ich korzystne właściwości.

Sałatka z kapusty z marchewką

Klasyczna sałatka z kapusty z marchewką to lekki dodatek do każdego posiłku. Gotuję bardzo często, mój dom go uwielbia. Poza tym to prawdziwa bomba witaminowa!

Sałatka zimowa

Sałatka dietetyczna warzywna. Pomimo nazwy można ją jeść nie tylko zimą :) Ale jest zima, gdy organizmowi brakuje witamin, taka sałatka jest szczególnie przydatna i odpowiednia.

Sałatka rzodkiewka z marchewką

Sałatka z rzodkiewki z marchewką to tania, lekka i zdrowa sałatka warzywna, którą można podawać oddzielnie lub jako dodatek do mięsa lub ryb. Prosty przepis na sałatkę z rzodkiewki z marchewką - dla Ciebie!

Sałatka z kapusty z marchewką

Sałatka z kapusty z marchewką, doprawiona olejem słonecznikowym, jest najprostszą i jedną z najpopularniejszych tradycyjnych rosyjskich sałatek. Ta sałatka z kapusty może być podawana jako przystawka.

Sałatka z marchwi i ogórka

Sałatka z marchewki i ogórka to najprostsze składniki i niesamowity smak, który pochodzi z prostego, ale interesującego opatrunku. Jeśli lubisz eksperymentować - przepis jest dla Ciebie.

Marchew z orzeszkami pinii i bazylią

Marchew wzmacnia siatkówkę. Użyj młodej marchewki!

Crispy Carrot & Peanut Salad

Łatwa dieta z marchewki. Liście mięty nadają jej świeżość, a orzeszki ziemne - pikanterię.

Sałatka z marchewki i sera feta

Prosta i niedroga sałatka - pieczona marchewka, ser feta i warzywa. Świetne połączenie i pyszne!

6 najlepszych przepisów na niskokaloryczne sałatki z marchewką: gotowanie trwa kilka minut, a korzyści dla ciała są ogromne.

Marchew to magazyn korzystnych witamin, minerałów i pierwiastków śladowych. Jeśli używasz tego warzywa codziennie, możesz obniżyć poziom cholesterolu, zapobiec rozwojowi miażdżycy, udaru mózgu i zawału serca, a także wzmocnić układ odpornościowy. Sałatki z marchewką są doskonałym pokarmem dla utraty wagi i poprawy zdrowia całego organizmu. Co więcej, okazuje się, że marchewki starte na drobnej tarce są bardziej użyteczne niż cała zjedzona marchewka.

Nasza Rada Redakcyjna zebrała dla Ciebie najsmaczniejsze i zdrowe sałatki ze świeżą marchewką. Uzupełnij je masłem, kwaśną śmietaną lub jogurtem - tak więc karoten, który jest bogaty w marchewkę, jest lepiej wchłaniany, a otrzymujesz maksymalną energię i składniki odżywcze.

Przepisy na niskokaloryczne sałatki z marchwi

Marchwiana sałatka z jajkiem

Składniki

• 4–5 średnich marchewek
• 5–6 gotowanych jajek
• 2-3 zęby. czosnek
• 1-2 art. l śmietana lub jogurt naturalny
• 1 szczypta soli
• Zieloni do smaku

Gotowanie

1. Zetrzyj marchew średniej wielkości.
2. Obrane jajka, zetrzeć na tej samej tarce lub pokroić w drobną kostkę.
3. Posiekaj czosnek kruszarką.
4. Wymieszać wszystkie składniki, sól i doprawić kwaśną śmietaną (jogurt). Wszystko dobrze wymieszaj - twoja sałatka jest gotowa!

Sałatka z marchwi i kapusty

Składniki

• 1-2 średnie marchewki
• 1/4 części średniej kapusty
• Zielona cebula do smaku
• Sól do smaku
• Zmielony czarny pieprz do smaku
• 1 łyżka. l nierafinowany olej roślinny

Gotowanie

1. Kapusta drobno i drobno posiekana, zacieru, soli.
2. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.
3. Drobno posiekaj zieloną cebulę (możesz także zastąpić zwykłą cebulę).
4. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj pieprz, olej i wymieszaj.

Sałatka z marchewki słodkiej z rodzynkami

Składniki

• 2 średnie marchewki
• 100 g rodzynek
• 1 łyżka. l kochanie
• 1 łyżka. l sok z cytryny
• 100 g jogurtu
• Mielony cynamon na czubku łyżki

Gotowanie

1. Rodzynka zalać wrzącą wodą i pozostawić na 5-10 minut, aby wyparować.
2. Zetrzyj marchewki na drobnej tarce.
3. Przygotuj sos do polewania: wymieszaj miód, sok z cytryny i cynamon, dodaj jogurt.
4. Wlać sos marchewkowy z rodzynkami, wymieszać. Przechowywać w lodówce przez 15 minut w lodówce i podawać.

Sałatka warstwowa „po francusku”

Składniki

• 2 średnie marchewki
• 2 słodkie i kwaśne jabłka
• 3 jajka na twardo
• 100 g twardego sera o 17% tłuszczu
• 1/4 cebuli
• 2-3 zęby. czosnek
• Sól do smaku
• Zmielony czarny pieprz do smaku
• Kefir do smaku

Gotowanie

1. Jaja, marchew, jabłka (bez skórki) i tarty ser.
2. Czosnek bardzo drobno posiekać.
3. Cebulę, drobno posiekać, parzyć wrzącą wodą, zanurzyć w lodowatej wodzie na 3 minuty i złożyć na drobne sito. Pozwól odpłynąć wodzie. Pozwoli to wyeliminować gorzki posmak.
4. Rozłożyć sałatkę warstwami: 1 warstwa - cebula, 2 warstwa - jabłko, 3 warstwa - jajko, 4 warstwa - marchew + czosnek, 5 warstwa - ser. Powtórz warstwy.
5. Dopraw kefirem lub jogurtem.
6. Włóż sałatkę do lodówki, odstaw na półtorej godziny.

Sałatka „Love-carrot”

Składniki

• 1-2 marchewki
• 1-2 jabłka
• 2 łyżeczki kochanie
• 1 łyżka. l biały ocet winny

Gotowanie

1. Wymieszaj miód z białym octem winnym.
2. Obrane jabłka i marchewki natrzeć grubą tarką.
3. Ubierz mieszankę jabłkowo-marchewkową z sosem z miodu i octu winnego. Dobrze wymieszać

Lekka sałatka dla zdrowia i kształtu ciała.

Składniki

• 1 duża marchewka
• 1 zielone jabłko
• 1 pomarańczowy
• 1/6 łyżeczki mielony cynamon
• 1 łyżeczka kochanie
• 2 łyżki. l zwykły jogurt

Gotowanie

1. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.
2. Pokrój jabłko.
3. Pokroić pomarańczę w kostkę.
4. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj cynamon i miód.
5. Dopraw jogurtem. W razie potrzeby do sałatki można dodać orzechy i rodzynki.

Włącz do swojej diety te lekkie i odżywcze sałatki z marchwi, a wkrótce poczujesz, jak topią się twoje dodatkowe kilogramy. Improwizuj, tworząc nową kompozycję sałatki dietetycznej i uzyskaj piękną sylwetkę, dobry nastrój i doskonałe zdrowie. Podziel się artykułem ze znajomymi i zostaw nowe przepisy na sałatki z marchwi w komentarzach.

Sałatka z gotowanej marchwi - 8 przepisów

Aby uzyskać maksymalne korzyści z marchwi, jedz to na surowo lub gotowane. Warzywa po obróbce cieplnej będą doskonałą podstawą do sałatki. Możesz sprawić, że będzie chudy lub dodać mięso do smaku. Najlepsze odmiany sałatek z gotowanej marchwi są wymienione poniżej.

Prosta sałatka z gotowanej marchewki, czosnku i przypraw

To danie gotuje się bardzo szybko. Naleganie na już zebrane smakołyki zajmie tylko pół godziny.

Składniki:

• marchewka - 8 szt.;
• czosnek - 3-4 zęby;
• papryka, kminek - szczypta;
• oliwa z oliwek i ocet z czerwonego wina - 2 duże łyżki;
• świeża pietruszka i sól.

Gotowanie:

1. Obierz marchewki i czosnek. Wyślij do garnka z wrzącą wodą. Gotować przez około kwadrans.
2. Opróżnij płyn. Ugotowane składniki posiekaj w kostkę.
3. Wymieszaj pozostałe składniki. Wlej mieszaninę marchwi i czosnku. Odstaw na około pół godziny.

Przygotuj prostą sałatkę warzywną z solą i posyp pokrojoną natką pietruszki.

Z gotowanymi burakami

Aby sałatka z gotowanej marchwi i buraków nie okazała się zbyt „pusta”, należy wybrać dla niej dodatkowe składniki o jasnym smaku. Na przykład kapusta kiszona.

Składniki:

• gotowane marchewki i buraki - 1 szt. każdy;
• kapusta kiszona - 80-100 g;
• łuk - głowa;
• różne świeże zioła, sól, olej słonecznikowy.

Gotowanie:

1. Gotowane korzenie z góry. Fajnie i czysto. Możesz przyciąć je w przybliżeniu tak samo w kostkach wielkości lub szlifować tarką z największymi podziałami.
2. Cebule pokroić w cienkie pół-kozy. Przed dodaniem do innych produktów wyrabiaj je rękoma.
3. Spłukać, osuszyć, posiekać wybrane zioła. Dobrze nadaje się na danie z pietruszki, kolendry.
4. Cała sól. Możesz użyć swoich ulubionych przypraw.
5. Na samym końcu dodaj kapustę. Jeśli jest zbyt kwaśny, przepłucz marynowane warzywa dużą ilością wody. Następnie - ostrożnie ściskaj czystymi rękami.
6. Wszystko mieszane. Skropić olejem.

Podawać na zimno.

Gotowanie z jajkami

Jajka w połączeniu z gotowaną marchewką nadają sałatce delikatny i bardzo ciekawy smak.

Składniki:

• Ser holenderski - 80-90 g;
• gotowana marchewka - 1 mała;
• jajka na twardo - 3 szt.;
• czosnek - 2-3 plastry;
• Klasyczny majonez solony - 1/3 ul.

Gotowanie:

1. Gotowane składniki są już chłodne. Mielenie średniej tarki.
2. Także proces i ser.
3. Kruszony czosnek obrany.
4. Wszystko mieszane. Dopraw solonym sosem. Najważniejsze jest, aby nie zapomnieć, że sam ser jest dość słony.

Powstała przekąska z marchewką i jajkami może być podawana na chlebie / grzankach.

Sałatka z kurczakiem i gotowaną marchewką

Istnieją dwie opcje tej sałatki - odżywiające się wysokokalorycznymi i dietetycznymi. Skład produktów mają takie same. Tylko wybór sosu jest inny.

Składniki:

• pieczony kurczak - 150-170 g;
• jajka na twardo - 3 szt.;
• gotowana marchewka - 2 duże;
• pikantny ser - 130-150 g;
• czosnek - 2-3 plastry;
• majonez lub oliwa z oliwek, zielona cebula.

Gotowanie:

1. Podziel gotowane jajka na składniki. Osobno pocierać żółte i białe części.
2. Zmiel gotowane marchewki, pikantny ser.
3. Kurczak podzielony na włókna lub po prostu posiekany w czyste kostki.
4. Zmiażdżyć czosnek.
5. Jeśli przygotowujesz dietetyczną sałatkę, wystarczy wymieszać wszystko razem na wspólnym talerzu, wlać oliwę z oliwek i posypać posiekaną cebulą.
6. Jeśli nie ma potrzeby liczyć kalorii, powinieneś umieścić przekąskę w warstwach: kurczak - białko - marchew - ser - żółtko. Posmaruj je majonezem zmieszanym z czosnkiem. Posyp posiekaną cebulą.

Sól gotowej potrawy dopiero po usunięciu próbki. Zazwyczaj zasolenie wystarcza z sera.

Obfite danie z ziemniakami

Ziemniaki, dodawane do każdego dania, zawsze nadają mu sytości. Sałatka z takim warzywem może być kompletną pożywną przekąską.

Składniki:

• ziemniaki i marchewka - 180-200 g każda;
• cebula - połowa;
• świeże ogórki - 130-150 g;
• jaja kurze - 2 szt.;
• majonez zmieszany z musztardą - 60-70 ml;
• gruba sól.

Gotowanie:

1. Gotować lub piec, aż zmiękną wszystkie zadeklarowane korzenie i ziemniaki. Ugotuj jajka w ten sam sposób.
2. Posiekaj przygotowane obrane składniki w równych, równych kostkach.
3. Losowo pokrój ogórki skórą i cebulą. Ich kawałki mogą być nieco większe.
4. Wszystko mieszane. Dopraw solonym majonezem i sosem musztardowym (najlepiej Dijon).

Spróbuj przekąski z ziemniakami i marchewką z oryginalnym dressingiem. Opcjonalnie zwiększ ilość soli lub użyj swoich ulubionych przypraw.

Z zieloną fasolką

Częściej dla tej wersji sałatki używano koreańskiej marchewki. Zmiękcz smak potrawy i usuń jej ostrość, aby umożliwić gotowane warzywa.

Składniki:

• gotowana marchewka - 130-150 g;
• mrożona zielona fasola - 1 szklanka;
• mrożone ziarna kukurydzy - pół szklanki;
• fasola gorczycowa - 1 duża łyżka;
• ocet (9%) - 1 duża łyżka;
• olej słonecznikowy - 40 ml;
• sól - duża szczypta.

Gotowanie:

1. Gotuj kukurydzę i fasolę w osobnej misce. Najpierw wlej słoną wodę i gotuj przez 10-12 minut na średnim ogniu. Druga - 6-7 minut.
2. Spuść płyn z gotowych produktów i pozostaw do ostygnięcia.
3. Obierz marchewki, pokroić w długie paski. Ważne jest, aby nie trawić warzyw, w przeciwnym razie ich kawałki będą zbyt miękkie i łatwo się rozpadną.
4. Wymieszaj wszystkie przygotowane produkty, wstępnie napełnij je octem i musztardą.
5. Top z mieszaniną rozgrzanego oleju i soli.
6. Po wymieszaniu pozostawić masę na 3-3,5 godziny.

Gotowy posiłek zmień w salaterce i podaj na obiad.

Technologia gotowania z wątrobą

Szczególnie delikatną przekąskę otrzymuje się z dodatkiem wątróbki drobiowej. Produkt uboczny musi być moczony w mleku przez 40 minut, co jest szczególnie ważne, jeśli należy do młodego ptaka.

Składniki:

• wątroba - 180-200 g;
• łuk - głowa;
• gotowana marchewka - 2 szt.;
• słodka papryka - cały strąk;
• olej i sól.

Gotowanie:

1. Rozgrzej patelnię z olejem.
2. Najpierw wyślij plasterki wątroby przemyte mlekiem do tłuszczu, a następnie wszystkie drobno posiekane surowe warzywa.
3. Smażyć składniki przez 4-6 minut, często mieszając.
4. Wyjąć patelnię z płyty grzejnej i ostudzić.
5. Wymieszać sałatkę z rozdrobnioną gotowaną marchewką.

Podawać do stołu zgodnie z potrzebami w ciepłe lub zimne.

Sałatka Kostki Krabów

Główną cechą sałatki - wszystkie produkty dla niego są cięte na średnie lub duże kostki.

Marchew dla utraty wagi - lekkie sałatki, skuteczna dieta

Dziś znowu mówimy o utracie wagi, a podstawą produktu będzie marchewka. Rudowłosa piękność to nie tylko magazyn witamin, ale także nasz smaczny sprzymierzeniec z tobą w walce z nadwagą.

Najważniejsze jest dostrojenie i sprawienie, aby Twoja dieta była zdrowa i mniej kaloryczna. Dzisiaj pomagamy - świeży korzeń. Podkreślam słowo „świeże”, ale w celu zastosowania gotowanego lub przetworzonego przy użyciu innych metod w naszym przypadku musisz znać kilka tajemnic.

Czy można jeść marchewki do utraty wagi

Faktem jest, że jedzenie gotowanej marchewki powoduje wzrost poziomu cukru we krwi. Chociaż zaleca się naprzemiennie gotować na surowo, należy to zrobić poprawnie. Przeciwutleniacze i beta-karoten, które są dobrze wchłaniane przez organizm bardziej zagotowane, ale nie jest to zalecane, ponieważ jest to niezależne danie. Pamiętaj, aby połączyć ze sfermentowanymi produktami mlecznymi lub rybami beztłuszczowymi, mięsem.

Aby strawić witaminy podczas jedzenia surowej marchewki, dodaj trochę tłuszczu: olej roślinny, krem, śmietanę. Sok doskonale zmieszany z mlekiem. Ponieważ ciało jest bardziej przydatne korzeń tarty na drobnej tarce, a nie tylko całe warzywo.

Przejdźmy teraz do utraty wagi za pomocą surowej, świeżej marchewki.

Jak przydatna jest świeża marchewka?

• Zawartość kalorii wynosi 35 kcal na 100 gramów, a więc zjada 2 kg marchwi, dostajesz tylko 700 kcal.
• Zły cholesterol we krwi spada.
• Owoc zawiera jod, który nie pozwala na gromadzenie się tłuszczu.
• Jest bardzo bogaty w błonnik i zwiększa metabolizm węglowodanów, oczyszcza organizm z toksyn i toksyn.
• Dostępne przez cały rok witaminy w owocach są przechowywane do wiosny.
• Jest bardzo bogaty w witaminy i dobroczynne związki, które pozwalają nosić przy sobie mono-dietę, nawet jeśli nie długą, ale niezbyt szokującą. Trzy dni na surowej marchwi z dodatkiem owoców mogą trwać. Nie zaleca się przeprowadzania takiej diety częściej niż raz w miesiącu.
• Do takiej diety należy przyjmować owoce o jasnych kolorach.

Przeczytaj więcej o korzystnych właściwościach marchwi na naszym blogu.

Dieta marchewkowa - trzy dni

Przez trzy dni jemy marchewki starte na drobnej tarce. Wielkość porcji można przyjąć dowolnie od 100 gr do 300 gr. Jemy 5 razy dziennie, pijemy wodę tyle, ile chcemy, nie mniej niż 2 litry. Rano można sobie pozwolić na filiżankę zielonej herbaty z cytryną.

W marchewce dodaj kilka kropli soku z cytryny i łyżkę miodu, przy każdym odbiorze sałatki zjedz jeden owoc (jabłko, kiwi, pomarańcza, gruszka).

Tak więc 3 dni po opuszczeniu diety nie rzucaj się na jedzenie, staraj się jeść zdrowe i niskokaloryczne potrawy. Zostaw w swoich dietetycznych potrawach z tego pięknego warzywa, czasami pij koktajl z mleka marchewkowego. Dłuższe diety nie są zalecane.

Ta dieta zapewnia dobrą utratę wagi, do 3-4 funtów w ciągu 3 dni. Ale nie zapominajcie, wszystko to dzieje się nie leżąc na kanapie, ale z wykorzystaniem wysiłku fizycznego, podstawowego ładowania i chodzenia, tańcząc trzydzieści min.

W tym artykule możesz przeczytać o diecie kefir, którą można na przemian z marchewką.

Wideo - przepisy na odchudzanie, kotlety z marchwi

Sałatki odchudzające

Chcę powiedzieć, że możesz sam wybrać opcje i produkty do sałatek według własnych upodobań. Oferuję ci opcje, które lubię i te, które polecają dietetycy.

Sałatka jabłkowa z orzechami nerkowca

Dokładnie myjemy i szorujemy rośliny okopowe, nie zaleca się ich obierania, ponieważ najbardziej przydatna wierzchnia warstwa tego owocu, jeśli jest czyszczona nożem, nie ma z tego wystarczającej użyteczności.

Bierzemy jedno średnie warzywo korzeniowe, jedno jabłko, garść orzechów nerkowca, łyżkę soku z cytryny lub łyżkę śmietany.

Trzy marchewki na drobnej tarce, jabłko na grubej tarce, posiekaj orzechy w blenderze. Wymieszać i wlać sok z cytryny.

Sałatka z buraków

• 2 średnie marchewki,
• 1 średni burak,
• 50 gramów orzechów włoskich,
• 100 gramów świeżego jogurtu,
• Szczypta startego, świeżego imbiru,
• 1 godzina łyżki miodu.

Na dużej tarce trzeć marchewki i buraki, dodawać orzechy, miód i jogurt, posiekać w blenderze, mieszać i jeść z przyjemnością.

Sałatka z marchwi i kapusty

• 1 średnia marchewka,
• ¼ części średniej głowy kapusty,
• Cebula zielona lub żarówka,
• Pieprz czarny, sól do smaku,
• 1 łyżka oleju roślinnego nie jest rafinowana.

Kapusta drobno i cienko posiekać, zagnieść, solić, dodać marchew startą na dużej tarce, garść drobno pokrojonej rzepy cebulowej. Dodaj olej, pieprz do smaku i wymieszaj.
Jeśli wziąłeś zieloną cebulę na sałatkę, posyp ją na wierzchu podczas serwowania.

Słodka sałatka z rodzynkami

Jeśli zrezygnujesz ze słodyczy i ciasteczek, ta sałatka będzie wyglądała jak super słodka, możesz sobie na nią pozwolić dwa razy w tygodniu.

• 2 średnie marchewki,
• 100 gramów rodzynek
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka soku z cytryny,
• 100 gramów jogurtu,
• mielony cynamon na czubku łyżki.

Rodzynka zalać wrzątkiem, aż się wyparuje, natrzeć warzywa korzeniowe na drobną tarkę. Przygotuj polewę sosową, wymieszaj miód, sok z cytryny i cynamon, dodaj jogurt i polej marchewką rodzynki. Ostudzić przez 15 minut w lodówce i podawać na stół.

Przepisy na sałatki z marchwi dietetycznej są obfite, są łatwe do przygotowania, dostępne i zdrowe. Udoskonalaj, twórz nowe kompozycje sałatkowe, włącz je do swojej diety i wkrótce poczujesz, jak topią się twoje dodatkowe kilogramy, a nawet zwiększają aktywność fizyczną, tańczysz i chodzisz. Dostaniesz piękną sylwetkę, doskonały nastrój i doskonałe zdrowie.

Używając tego warzywa do odchudzania, jednocześnie poprawiasz swoje ciało, wzmacniasz układ odpornościowy, włosy, paznokcie i dostosowujesz pracę przewodu pokarmowego.

Istnieją przeciwwskazania do stosowania tej diety - w żadnym wypadku nie można stosować diety na wrzody żołądka i zaostrzenia chorób przewodu pokarmowego.

Drodzy przyjaciele, strona „Jestem wieśniakiem” życzy wam dobrego zdrowia i dobrego nastroju!

Jeśli artykuł był dla Ciebie przydatny, udostępnij go znajomym, kliknij przyciski sieci społecznościowych.

To bardzo interesujące wiedzieć, czy używasz tej rośliny głównej do odchudzania i promocji zdrowia, napisz o tym w komentarzach.

Smak nie tylko dla zajęcy: sałatki z marchwi dietetycznej

Wszyscy wiedzą, że jedną z głównych zasad dietetycznego jedzenia jest regularność posiłków. Nie możesz głodować, musisz jeść często iw małych porcjach. Ale co, jeśli nie ma możliwości jedzenia rosołu, drugiego lub gorącego? Na ratunek przyjdą sałatki. Jeśli przygotujesz sałatkę zgodnie z prawidłową recepturą, w ogóle nie zaszkodzi ona figurze.

Zasady gotowania

Zadanie właściwej diety nie ogranicza się tylko do utraty wagi. Technika powinna również przyczyniać się do przyspieszenia metabolizmu, ogólnej poprawy zdrowia. Każde danie na stole powinno być jednocześnie zdrowe i smaczne. Jeśli jedzenie nie powoduje apetytu, osoba szybko zrezygnuje z diety, ponieważ dla niego zamieni się w tortury. Ale dieta może być nawet przyjemna.

W słowie „sałatka” zwykle przedstawiają potrawę podlewaną majonezem, zawierającą wszystkie najbardziej wysokokaloryczne potrawy na raz. Ale jest inna kategoria przekąsek. Warunki wytwarzania zdrowej niskokalorycznej sałatki:

• naturalne składniki;
• opatrunek na bazie niskokalorycznych produktów mlecznych lub olejów roślinnych;
• odrzucenie wzmacniaczy smaku, syntetycznych dodatków i substytutów;
• minimum soli, ponieważ zatrzymuje nadmiar płynu;
• Preferowane są domowe sałatki ze sprawdzoną recepturą.

To danie jest w kuchni każdego narodu na świecie. Miliony przepisów bez przesady! Wśród nich można znaleźć dania węglowodanowe i białkowe. Dlatego dieta każdego rodzaju, można łatwo znaleźć odpowiednią opcję na przekąskę.

To ważne! Wszystkie korzyści sałaty można przekreślić przez przejadanie się. Zawsze trzeba znać poczucie proporcji.

Przepisy

Wszystkie warzywa są użyteczne i smaczne na swój sposób. Marchew, na przykład, zawiera duże ilości witaminy A, dobre dla wzroku. To warzywo jest słodkie, ale niskokaloryczne. Z marchwi można ugotować dużą liczbę potraw dietetycznych, w tym sałatek i lekkich przekąsek. Wśród nich są zarówno opcje codzienne, jak i świąteczne. Każdy znajdzie danie według swoich upodobań.

Najłatwiej

Zajmie to:

• 2 świeże marchewki;
• 2-3 ząbki czosnku;
• niskotłuszczowa śmietana;
• sól i pieprz do smaku.

Dish - magazyn witamin. Marchew wciera się na grubej tarce, kruszonej czosnku lub drobno posiekanej. Składniki miesza się, podlewa kwaśną śmietaną, dodaje sól i przyprawy do smaku. Sałatka jest gotowa! Świetna opcja na lekką przekąskę.

Uwaga! Bardziej wyrafinowana wersja tego dania polega na dodaniu suszonych owoców i posiekanych orzechów włoskich.

Słodki

Zajmie to:

• 2 świeże marchewki;
• 2 słodkie odmiany jabłek;
• sok z cytryny;
• ziarna granatu do dekoracji;
• naturalny jogurt bez dodatków.

Ta sałatka deserowa doceni zarówno dorosłych, jak i dzieci. Wszystko jest tak proste, jak to możliwe: marchew i jabłka są wcierane w dużą lub średnią tarkę, posypane sokiem z cytryny, zmieszane z jogurtem. W postaci akcentów będą ziarna granatu.

To ważne! W sałatce można dodać kawałki świeżej cytryny. Jeśli ten owoc jest dla ciebie zbyt kwaśny, zastąp go świeżą słodką pomarańczą lub mandarynką.

Z kukurydzą

Zajmie to:

• 2 marchewki;
• 200 g awokado;
• 1 pieprz bułgarski;
• kilka liści kapusty chińskiej;
• pół pomarańczy;
• oliwa z oliwek;
• miód;
• ocet jabłkowy;
• Musztarda Dijon.

Marchewkę i pieprz pokroić w cienki pasek. Awokado i pomarańcza pokroić w kostkę. Składniki są mieszane. Przygotuj sos: mały ocet jabłkowy i olej zmieszany z musztardą Dijon, w końcu miód jest dodawany w małych porcjach. Danie jest natychmiast układane w porcjach: cały liść sałaty jest kładziony na dnie talerza, mieszanka warzywna układana jest na wierzchu i jest nalewana na sos.

Uwaga! Do sałatki jest bardzo dobre nasiona słabego prażenia. Lepiej jest dać pierwszeństwo dyni lub słonecznikowi.

Burak

Zajmie to:

• 2 marchewki;
• 1 burak;
• korzeń imbiru;
• miód;
• 3 łyżki. Grecki jogurt;
• garść orzechów włoskich.

Marchew i buraki gotuje się do miękkości, wciera na tarce. Orzechy są obrane, rozgniecione w młynku do kawy. Tiernik imbirowy tarty. Produkty są ze sobą mieszane, podlewane jogurtem i miodem. Sałatka świetnie nadaje się na dni postu.

To ważne! Marchewki i buraki nie mogą się gotować. Świeża sałatka zawiera więcej witamin, ma chrupką teksturę.

Ptyś z kurczakiem

Zajmie to:

• 400 g filetu z kurczaka;
• 1 marchewka;
• 4 jajka;
• 200 g suszonych śliwek;
• 1 cebula;
• garść startego twardego sera;
• jogurt zwykły;
• olej roślinny;
• garść wszelkich zieleni.

Mięso z kurczaka gotuje się, kroi w niewielką kostkę, rozprowadza na dnie salaterki, mały płaszcz z jogurtem. Z marchwi i cebuli przygotowują narybek, umieszczają je w następnej warstwie, a także powlekają.

Na wierzchu leżały posiekane gotowane jajka zmieszane z jogurtem. Suszone śliwki są powyżej, tarty ser jest jeszcze wyższy. Sałatka jest ozdobiona warstwą posiekanej zieleni. Odżywcza sałatka, ale niezbyt bogata w kalorie.

To ważne! Aby kurczak w sałatce nie wydawał się suchy i bez smaku, przed gotowaniem jest moczony w słonej wodzie przez 20-30 minut, a do bulionu dodaje się liść laurowy, inne zioła i całą cebulę.

Z kałamarnicą

Zajmie to:

• 350 g kalmarów;
• 1 marchewka;
• 1 cebula;
• sos sojowy;
• olej roślinny;
• sól i pieprz do smaku.

Kalmary są oczyszczane z wnętrzności i skóry, gotowane w osolonej wodzie przez 15 minut. Zetrzyj marchew, sól i pieprz. Kalmary są mielone na słomki i dodawane do marchwi. Cebula jest cięta na półpierścienie. Wszystkie produkty miesza się i wlewa olej roślinny.

To ważne! Surowe kalmary są dość problematyczne w czyszczeniu. Wyjdź - oparz kalmary wrzącą wodą. Wtedy sama skóra pójdzie na małe Losktukami.

Ciepłe „Misty Albion”

Zajmie to:

• 4 marchewki;
• 2 cebule;
• trochę oliwy z oliwek;
• jakiekolwiek świeże warzywa;
• cukier;
• sól

Marchew kroi się na podkładki o grubości około 5 mm. Cebulę pokroić w dużą kostkę. Warzywa miesza się i smaży aż do złotego koloru przez 7-10 minut. Tuż przed wyłączeniem, dodaj trochę cukru, soli do smaku. Podawać na gorąco, posypać posiekanymi ziołami.

Ta sałatka z powodzeniem uzupełnia płatki zbożowe. Można go ugotować na śniadanie ze smażonego jajka. Na sałatkę w tym przypadku można pocierać twarde odmiany sera.

„Lato”

Zajmie to:

• 2 marchewki;
• 2 cebule;
• 1 ogórek;
• 1 pomidor;
• 1 słodka papryka;
• 4-5 rzodkiewek;
• 1 pieprz bułgarski;
• zielenie;
• sól i pieprz;
• oliwa z oliwek.

Ruszt marchewki. Posiekane cebule. Ogórek, rzodkiewka i pomidor kroimy dowolnie. Pieprz pokroić w paski. Warzywa są mieszane, pieprz i sól, podlewane olejem. Danie jest bardzo proste, ale soczyste i smaczne.

Główną zaletą tej sałatki - zmienność. Jeśli chcesz uczynić go bardziej delikatnym, połóż kilka gotowanych jajek. Pikantni kochankowie dodają paprykę chili. Koneserzy kwaśności ozdobią sałatkę garścią żurawiny. Gotowe danie można zobaczyć na zdjęciu poniżej.

Wskazówki dotyczące gotowania

Pod kulinarnym terminem „sałatka z marchewką” kryje się prawdziwy kalejdoskop różnych przepisów. Co najmniej codziennie można podawać przekąski z marchewką do stołu i nie powtarzać tego raz. Jeśli zastosujesz się do pewnych zasad, skorzystają na tym sałatki. Najważniejsze zalecenia:

1. Jeśli marchewki są przyrządzane z przepisu, odbywa się to oddzielnie od innych warzyw, zwłaszcza z buraków. Tylko w ten sposób warzywo zachowa niepowtarzalny kolor i smak.
2. Aby naczynia nie kwaśne i nie stawały się zbyt wodniste, są ładowane tuż przed podaniem.
3. Nie trzeba gotować „umywalek”. Im dłużej przechowywana jest sałatka, tym mniej zawiera użytecznych witamin, tym większe są szanse na zepsucie. Najbardziej rozsądną rzeczą jest gotowanie sałatki na 1 posiłek według liczby osób.

Wniosek

Opisano tylko niewielką porcję sałatek zawierających marchew. Wszystkie nadają się do diety. Naturalne witaminy w menu zapewniają nie tylko dobre zdrowie, ale także wysoką wydajność. Każda z opisanych potraw może być nieco zmodyfikowana bez utraty korzyści i smaku - pojawi się nowy przepis. Odważ się i schudnij smacznie!

Gotowana sałatka z marchwi - przepisy kulinarne ze zdjęciem kalorii

Sałatka z gotowanej marchwi: smaczne i obfite przekąski na bazie znanego warzywa

Przeczytaj oryginalną publikację na mjusli.ru

Oczywiście gotowane marchewki nie są najsmaczniejszym produktem, jeśli są spożywane w czystej postaci.

Niemniej jednak pozostaje prawie tak samo przydatny jak świeże warzywa korzeniowe i dlatego należy go jeść.

A do tego są różne przepisy na całkiem smaczne i oryginalne dania, na których pojawia się ten składnik.

Szczególnie popularna pod tym względem jest sałatka z gotowanej marchewki. W zasadzie nawet nasz tradycyjny „Olivier” prawie zawsze zawiera ten prosty element. Dlatego mogą urozmaicić praktycznie każdą zimną przekąskę.

Sałatki to smaczne, oryginalne i apetyczne danie, które ma znaczenie nie tylko w święta, ale także w dni powszednie.

Jeśli mówimy o obecności w nich marchwi, oczywiście przekąska, która wydaje się świeża, jest bardziej przydatna. Ale jeśli chodzi o buraki, jest tu odwrotnie.

Świeże buraki są dość niebezpieczne, mogą zakłócić proces trawienia.

Nawet świeży, wyciśnięty z tego korzenia, potrzebujesz pewnego sposobu na obronę przed bezpośrednim użyciem. Dlatego dla każdej sałatki, w tym śledzia pod futrem, buraki na pewno się zagotują.

Jeśli dla jakichkolwiek przeciwwskazań nie możesz jeść surowej marchewki, możesz użyć jej w gotowanej formie w sałatkach, a nawet mielonym mięsie na klopsiki. Pokażemy Ci doskonałe przepisy na sałatki z gotowanych buraków i marchwi.

• Zawartość kalorii, skład i korzystne właściwości gotowanej marchwi
• Najprostsza sałatka na bazie buraków i marchwi
• Jesienna sałatka z gotowanymi marchewkami
• Marchewkowe Kotlety
• Opinie i komentarze

Zawartość kalorii, skład i korzystne właściwości gotowanej marchwi

Jeśli mówimy o korzyściach i szkodach gotowanej marchewki, będzie wyraźna przewaga w pierwszym kierunku.

Jeśli tylko dlatego, że ten produkt zachowuje w sobie prawie wszystkie cenne właściwości świeżości.

Podczas obróbki cieplnej marchew, w przeciwieństwie do prawie wszystkich innych produktów, nie traci swoich korzystnych mikroelementów.

Korzyści z gotowanego korzenia są prawie takie same jak korzyści dla „nietkniętych”. Ale ma też pewną szkodę - jednak dotyczy tylko tych, którym warzywo jest zasadniczo przeciwwskazane z powodów zdrowotnych lub występowania reakcji alergicznych.

Surowa marchew ma kaloryczność 32-35 kcal na 100 gramów produktu, podczas gdy wartość kaloryczna gotowanej marchwi nie przekracza 25 kcal na 100 gramów produktu. To prawda, mówimy tylko o czystym korzeniu. Jeśli dodasz do niego olej roślinny lub nawet banalny sok z cytryny, poziomy te mogą się różnić.

Która marchew jest zdrowsza - gotowana czy surowa?

To pytanie jest dość kontrowersyjne. Surowy koncentrat korzeniowy koncentruje dużo witamin, które na przykład zwiększają ostrość widzenia. Gotowane warzywo nie jest w pełni, ale częściowo traci tę własność.

Ale gotowane marchewki są znacznie bardziej użyteczne pod względem właściwości przeciwnowotworowych.

W procesie gotowania, korzeń jest fermentowany w określony sposób i zaczyna syntetyzować dwa razy więcej przydatnych antyoksydantów, które chronią organizm przed procesami nowotworowymi i powstawaniem guzów o dowolnej etiologii.

Produkt ten jest również niezbędny w diecie, co przejawia się w wielu patologiach przewodu pokarmowego. Gotowana marchew jest szeroko stosowana do wahań ciśnienia krwi, niedokrwistości (niedokrwistości), utraty siły, stanów stresowych.

Jest przydatny w przypadku wszelkich chorób i zaburzeń układu sercowo-naczyniowego. Stosuje się go w dietach chronicznych patologii nerek i wątroby.

Jest bardzo cenny dla osób cierpiących na zaparcia, ponieważ zawiera wiele grubych włókien, które dokładnie oczyszczają jelita i normalizują jego ruchliwość.

Przepisy na potrawy oparte na gotowanych warzywach korzeniowych są bardzo zróżnicowane, a Ty możesz wybrać ten, który najbardziej odpowiada Tobie i Twojemu domowi.

Najprostsza sałatka na bazie buraków i marchwi

Najprostszą i najsłynniejszą sałatką z dodatkiem gotowanych buraków i marchewki jest vinaigrette.

Jest on serwowany na stole nie tylko w święta, ale także w zwykłe dni, ponieważ ma wiele przydatnych właściwości.

Winegret „może” minimalnie normalizować stolec i optymalizować ruchliwość jelit.

Aby zrobić sałatkę, będziesz potrzebować:

• Buraki - 5 sztuk;
• Marchewka - 5 sztuk;
• Kwaśne jabłka - 2 sztuki;
• Ogórki solone - 4 sztuki;
• Zielony groszek konserwowy - słoik (niektórzy dodają białą gotowaną fasolę);
• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra;
• Świeżo wyciśnięty sok z cytryny;
• Mieszanka papryki;
• Inne przyprawy i przyprawy do smaku.

Instrukcje dotyczące gotowania:

• Gotuj buraki i marchew w dużej ilości wody. Warzywa gotowane potrzebują około godziny, a przed wyjęciem z pieca należy sprawdzić ich gotowość za pomocą widelca. Aby to zrobić, musisz przebić roślinę korzeniową - jeśli jej struktura stała się miękka, można ją usunąć z ognia;
• Spuść wodę z warzyw i pozwól im ostygnąć (najlepiej gotować je wieczorem, aby mogły ostygnąć w nocy);
• Obierz korzenie i pokrój je w małe, równe kostki;
• Obierz jabłka i usuń ich rdzenie. Pokrój je w te same kostki co główne warzywa. Wykonuj podobne manipulacje ogórkami;
• Opróżnij groszek. Włóż wszystkie pokrojone składniki do salaterki. W osobnym pojemniku wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny, dodaj przyprawy do smaku (na przykład prowansalskie lub włoskie zioła), posolić mieszankę sałatek, przyprawić dressingiem, wymieszać;
• Porcje sałatki można ozdobić świeżymi ziołami.

To danie jest doskonałe dla menu, które są na diecie, zarówno z powodów medycznych, jak i w celu utraty wagi.

Jesienna sałatka z gotowanymi marchewkami

Ta prosta, ale bardzo odżywcza i oryginalna potrawa z gotowanej marchewki miała już wielu fanów, mimo że stosunkowo niedawno pojawiła się na powierzchniach naszej Ojczyzny.

• Marchewka - 2 duże kawałki;

• Pieczarki marynowane - 250 gramów;
• Cebula - średnia jedna głowa;
• Orzechy włoskie (obrane i rozgniecione) - pół szklanki;
• Olej roślinny.

Instrukcje gotowania:

• Zagotuj marchewkę do końca (sprawdź ją widelcem) i pozwól jej ostygnąć. Grind w dowolny dogodny sposób. Niektórzy ludzie wolą ucierać startą miazgę, ale mimo to zalecamy pociąć ją na małe kostki;
• Opróżnij marynatę z grzybów i pokrój je na małe kawałki. Dołącz do marchewki;
• Rozdrobnij cebulę i wyślij na patelnię, aby podsmażyć w oleju roślinnym. Niektóre gospodynie domowe wolą gotować ze świeżą cebulką nasączoną marynatą, ale po włączeniu zazharki do sałatki okazuje się, że jest bardziej delikatna i prawdziwie „jesienna”;
• Wymieszaj wszystkie składniki razem, wejdź do nich pół szklanki rozgniecionych orzechów włoskich;
• Dopraw do smaku majonezem lub kwaśną śmietaną.

Nawiasem mówiąc, ta sałatka może być używana nie tylko jako osobne danie, ale także jako pasta do kanapek lub grzanek. To będzie bardzo smaczne!

Marchewkowe Kotlety

Istnieje wiele przepisów na gotowane kotlety z marchwi i wszystkie są niezwykłe na swój sposób. Jeśli jesteś fanem kotletów warzywnych, postaraj się przygotować sobie i swojemu domowi takie proste, tanie, niedrogie i co najważniejsze zdrowe danie.

• Marchewka (gotowana i obrana) - 1 kilogram;
• Tłuszcz kwaśny lub średnio tłusty - 2 łyżki stołowe;
• Biały cukier rafinowany - ½ łyżki stołowej;
• Jajko kurze - 2 sztuki;
• Kasza manna - 2,5 łyżki;
• Mąka pszenna (pierwsza klasa) - 2,5 łyżki;
• Sól lub jodowana - ½ łyżeczki.
• Gotowane marchewki trzeć na drobnej lub średniej tarce;

• Zmieszać powstałą posiekaną miazgę z innymi składnikami - śmietaną, mąką, wabikiem, jajami;
• Rozprowadź mieszankę z cukrem i solą, ostrożnie zmiel do jednolitej konsystencji;
• Daj powstającemu ciastu trochę naparu - w tym czasie kasza manna powinna trochę pęcznieć. Po upływie pół godziny z masy uformować małe okrągłe placki i zawinąć je w mąkę;
• Podgrzej olej na patelni i wyślij „półprodukty”;
• Smażyć do miękkości, aż kotlety nie złapią się i nie pokryją rumianą skórką;
• Najlepiej podawać to danie z domową śmietaną.

Twoja dieta powinna być zrównoważona i zdrowa, a to jest po prostu niemożliwe bez uwzględnienia warzyw w różnych odmianach diety. Wypróbuj naczynia z gotowanej marchewki podane w tym artykule i upewnij się, że warzywa są niezwykle smaczne i pikantne.

Sałatka z marchwi - jak gotować pikantne, z olejem roślinnym, dietetycznym lub z szumowiną

Znana marchewka zdobi naczynia o przyjemnym smaku, jasnym odcieniu. Służy również jako źródło karotenu, czyli prowitaminy A.

Dodaj to warzywo korzeniowe do żywności - użycie marchewki w połączeniu z innymi produktami wzrasta.

Wyjątkowość właściwości marchwi potwierdza jej udział w różnych recepturach, w tym w dietetycznej żywności.

Aby uzyskać jasny mix warzyw, należy przestrzegać podstawowych zasad. Obejmują one:

1. Przed użyciem korzenia należy dokładnie opłukać sztywną szczoteczką. Następnie odetnij skórę.
2. Warzywo musi być elastyczne. W przeciwnym razie nie da smaku, smaku.
3. Kolor marchwi jest ważny. Im jaśniejsze, tym więcej karotenu znajduje się w warzywach korzeniowych.
4. Sałatka odpowiednia dla młodych warzyw średniej wielkości.
5. Cała marchew jest gotowana, a po ochłodzeniu skóra jest odrywana.

Wielu nie wie, że witamina A, która jest częścią warzywa, jest rozpuszczalna w tłuszczu. Innymi słowy, sałatka z marchwi wymaga tłustego opatrunku - śmietany, majonezu, oleju roślinnego.

Tylko w takich warunkach witaminy dostaną się do organizmu w całości. Ten niuans należy uwzględnić przy opracowywaniu diety opartej na warzywach z karotenem.

Po długotrwałej obróbce korzenia zmniejsza się ilość witamin w nim.

Na zdjęciu w magazynach gastronomicznych często znajdują się marchewki. Jest stosowany jako składnik potraw warzywnych, rybnych, mięsnych i owocowych.

Korzeń może działać jako główny składnik lub z innymi, w dowolnych proporcjach. Przepisy na sałatki z marchewką to niesamowita różnorodność i łatwość przygotowania.

Szczególnie popularne potrawy z wykorzystaniem zdrowych warzyw, metody ich przygotowania przedstawiono poniżej.

• Czas: 40 minut.
• Porcje: 4 osoby.
• Danie kaloryczne: 68 kcal / 100 g.
• Cel: na śniadanie.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Taką sałatkę z surowej marchwi można bezpiecznie przypisać do dań deserowych. Wynika to z użycia miodu z rodzynkami.

Śmietana działa jak „rozpuszczalnik”, który jest niezbędny do wchłaniania przydatnych substancji.

Oryginalna kombinacja składników pomoże w prawidłowym funkcjonowaniu serca, naczyń krwionośnych dzięki potasowi i witaminom zawartym w smacznej mieszance owoców i warzyw.

Składniki:

• jabłko - 1-2 kawałki;
• marchewki - 500 g;
• rodzynki - 200 g;
• miód - 30 g;
• śmietana - 70 g

Metoda przygotowania:

1. Wstępnie należy moczyć rodzynki przez pół godziny w ciepłej wodzie. Suche winogrona lepiej zabrać bez pestek (rodzynki).
2. Następnie obrane, umyte marchewki powinny być drobno zmielone na tarce. Należy pozostawić łyżkę uformowanego soku, resztę opróżnić.
3. Jabłka należy umyć, pokroić w paski, wymieszać z innymi składnikami.
4. W przypadku sosu sok warzywny należy łączyć z miodem i śmietaną.
5. Powstała mieszanina musi być przyprawiona sałatką.

Z gotowaną marchewką

• Czas: 35 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Danie kaloryczne: 190 kcal / 100 g
• Cel: na lunch.
• Kuchnia: na całym świecie.
• Trudność: łatwa.

Sałatka z gotowaną marchewką jest smaczna, niezwykła, prosta w wykonaniu.

Połączenie gotowanego korzenia ze smażoną cebulą i orzechami nadaje potrawie sytości. Majonez występuje w małych ilościach, więc danie można uznać za niskokaloryczne.

Przepis jest odpowiedni dla stolika dla dzieci, tylko jako opatrunek lepiej jest użyć śmietany i dodać cukier zamiast soli i pieprzu.

Składniki:

• kurze jaja - 3 szt.;
• marchewka - 500 g;
• orzechy włoskie - 100 g;
• cebula - 1 szt.;
• majonez - 50 g;
• olej słonecznikowy - 70 g;
• sól, pieprz - 5 g.

Metoda przygotowania:

1. Gotowane i schłodzone jaja należy czyścić, pokroić w kostkę.
2. Gotuj cenne warzywa przez 25 minut w osolonej wodzie. Następnie obierz schłodzoną marchewkę, posiekaj ją na grubej tarce.
3. Następnie musisz wyczyścić cebulę, pokroić w półpierścienie. Musi być prażony w gorącym oleju do różowego koloru.
4. Do cięcia orzechów używaj noża, ale nie za małego - tak, aby były wyczuwalne w sałatce.
5. Ostatni etap - wszystkie składniki są mieszane i ponownie napełniane 2 łyżki. łyżki majonezu.

Tarta marchewka

• Czas: 20 minut.
• Porcje: 4 osoby.
• Danie kaloryczne: 104 kcal / 100 g.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: europejska.
• Trudność: łatwa.

Sałatka marchewkowa tarta jest jasnym i lekkim naczyniem.

Gotuj szybko, ale jest - pyszne. Tak, soczyste warzywa korzeniowe są zawsze pod ręką. Kolendra z kminkiem nadaje sałatce pikantną przyprawę. Sok cytrynowy robi nutę cytrusową z kwaśnością.

Dzięki opatrunkowi z olejem roślinnym danie można bezpiecznie stosować w diecie dla tych, którzy chcą stracić dodatkowe kilogramy.

Składniki:

• kolendra - 100 g;
• marchewki - 600 g;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. l;
• sok z cytryny - 1 łyżka. l;
• kminek - 0,5 łyżeczki;
• zmielony pieprz czerwony - 0,5 łyżeczki;
• sól - 0,5 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

1. Marchew lepiej jest przyjmować soczyste i słodkie. Musi być myte, czyszczone i tarte duże.
2. Zieloni należy myć, usuwać łodygi, osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie kolendrę należy drobno posiekać.
3. Następnie musisz wymieszać główne składniki, dodając masło, sok z cytryny i pieprz z kminkiem.
4. Dobrze wymieszaj sałatę, dodaj sól i pozwól jej zaparzyć przez 10 minut.

Z smażoną marchewką

• Czas: 50 minut.
• Ilość porcji: 5 osób.
• Danie kaloryczne: 140 kcal / 100 g.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: francuska.
• Trudność: średnia.

Obfita sałatka z pieczoną marchewką zawiera uniwersalne składniki, nadając potrawie sytość i niezwykły smak. Przy brązowieniu nie traci się dobroczynnych właściwości marchwi przetwarzanie trwa tylko kilka minut. Danie można układać za pomocą liści sałaty ułożonych na dnie miski.

Przed podaniem warto zrobić zdjęcie sałatki, ponieważ po 5 minutach zostanie zjedzona.

Składniki:

• język wołowy - 450 g;
• marchewki - 400 g;
• groszek konserwowy - 200 g;
• cebula - 1 szt.;
• ocet jabłkowy - 125 g;
• majonez - 50 g;
• olej słonecznikowy - 70 g;
• przyprawy, sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Zastanów się, czy przed przygotowaniem sałatki język powinien być gotowany przez około 3 godziny. Następnie należy schłodzić mięso, usunąć skórę, posiekać paski.
2. Cebulę należy pokroić w pierścienie, włożyć do miski, zalać octem przez 30 minut.
3. Marchew należy myć, czyścić. Następnie zetrzyj długą, cienką słomkę.
4. Następnie musisz podgrzać olej i zanurzyć w nim marchewkę. Podsmaż kilka minut, a następnie usuń nadmiar oleju papierowym ręcznikiem.
5. Spuścić płyn z marynowanej cebuli, wymieszać z innymi składnikami. Położono także pół słoika groszku, trochę przypraw i soli.
6. Ubierz sałatkę z majonezem.

Koreańska marchewka

• Czas: 50 minut.
• Porcje: 4 osoby.
• Danie kaloryczne: 200 kcal / 100 g.
• Cel: na lunch.
• Kuchnia: europejska.
• Trudność: średnia.

Ta roślinna receptura jest oryginalna i uzasadnia wysiłek. Okazuje się, że jest odżywczy, piękny, jak na zdjęciu magazynów gastronomicznych. Danie francuskie zadziwia niezwykłą kompozycją składników. Główną atrakcją jest połączenie pikanterii i słodyczy.

Zawartość kalorii nie jest wysoka, więc danie nadaje się na imprezę dla dzieci i wydarzenie dla dorosłych.

Składniki:

• filet z kurczaka - 300 g;
• Kiwi - 2 sztuki;
• Koreańska marchewka - 150 g;
• Kwaśne jabłko - 1 szt.;
• jajka - 3 sztuki;
• ser - 150 g;
• majonez - 100 g;
• sól - 5 g

Metoda przygotowania:

1. Gotowany filet należy posiekać w kostkę.
2. Marchewki nie są cięte nożem.
3. Ugotuj jajka, obierz. Białka należy oddzielić od żółtek. Następnie wcieraj oddzielnie w różne miski.
4. Obierz jabłko, zmiel na średniej tarce. Zrób to samo z serem.
5. Z kiwi usuń skórę, pociąć wzdłuż i posiekać na półpierścienie.
6. Pierwsza warstwa to mięso, a potem majonez. Następnie przychodzi kiwi, białko jaja, sól i ponownie tankowanie. Następna warstwa to jabłko, ser, majonez.
7. Ostatnim jest koreańska marchewka, a następnie - dressing i żółtko do dekoracji.

Z czosnkiem

• Czas: 15 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Danie kaloryczne: 160 kcal / 100 g.
• Cel: na lunch.
• Kuchnia: azjatycka.
• Trudność: łatwa.

Sałatka z marchewki z czosnkiem to jedna z najprostszych i najpopularniejszych receptur. Danie jest łatwe do gotowania i jedzenia podczas kolacji.

Sałatka ma bogaty smak dzięki czosnkowi i kolendrze. Połączenie prostych składników prowadzi do niezwykłego rezultatu - szybkiego i szybkiego posiłku.

Ocet można stosować zwykłe lub wino. Przepis jest odpowiedni do codziennego użytku.

Składniki:

• czosnek - 20 g;
• marchewki - 300 g;
• ocet ryżowy - 100 g;
• olej roślinny - 80 g;
• kolendra mielona - 5 g;
• sól - 5 g

Metoda przygotowania:

1. Tarty na marchewkę koreańską należy zmielić korzeń na cienką słomkę.
2. Jasną pomarańczową masę należy wypełnić octem, solą i ręcznym myciem, aż pojawi się płyn.
3. Czosnek należy drobno posiekać, dodać do marchwi, doprawić kolendrą.
4. Olej słonecznikowy należy dobrze ogrzać na patelni i wlać gotowaną sałatkę.

Z serem

• Czas: 20 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Potrawy kaloryczne: 165 kcal / 100 g.
• Cel: na lunch.
• Kuchnia: włoska.
• Trudność: łatwa.

Przygotowanie prostej sałatki z marchewki z serem i szynką nie zajmuje dużo czasu.

Rezultatem jest świetny posiłek. Jeśli twardy ser nie jest dostępny, możesz użyć sera topionego. Aby zmniejszyć zawartość kalorii, zamiast sosu majonezowego można użyć niesłodzonego jogurtu lub śmietany. Potrawa doskonale nadaje się na szybką przekąskę, gdy goście są na wyciągnięcie ręki.

Składniki:

• szynka - 150 g;
• ogórki - 100 g;
• ser - 100 g;
• marchewki - 100 g;
• majonez - 50 g;
• sól - 5 g

Metoda przygotowania:

1. Umyte ogórki należy pociąć na półpierścienie. Cięcie skóry nie jest konieczne.
2. Szynka pokrojona w kostkę.
3. Obrane marchewki są mielone na tarce z małymi otworami.
4. Na grubej tarce przetrzyj ser.
5. Wszystkie składniki muszą być zmieszane, sól. Następnie wypełnij sałatkę majonezem.
6. Jako dekoracja możesz użyć gałązki pietruszki lub kopru.

Ostry

• Czas: 30 minut.
• Ilość porcji: 3 osoby.
• Danie kaloryczne: 140 kcal / 100 g.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: indyjska.
• Trudność: łatwa.

Niezwykła kompozycja warzywnego talerza urozmaica codzienne menu, będzie punktem kulminacyjnym stołu na święta. Przepis nadaje się do przygotowania niezależnej potrawy lub przystawki do mięsa. Sałatka jest odpowiednia dla tych, którzy chcą schudnąć, ponieważ

przyprawy i chili pomagają przyspieszyć metabolizm, a sok z cytryny z jasną rośliną korzeniową wypełni organizm niezbędnymi witaminami.

Składniki:

• orzeszki ziemne - 100 g;
• marchewki - 400 g;
• papryka chili - 1/2 szt.;
• sok z cytryny - 70 g;
• cukier - 25 g;
• sól - 5 g;
• przyprawy, przyprawy - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Marchew powinna być myta, czyszczona, tarta ze średniej długości słomy.
2. Lepiej jest lekko podsmażyć orzeszki ziemne, obrać, posiekać. Możesz użyć gotowego słonego produktu.
3. Chilli drobno posiekać. Wszystkie składniki muszą być wymieszane.
4. W oddzielnym pojemniku należy wymieszać cukier z solą i sokiem z cytryny za pomocą widelca. Następnie wlej sos do sałatki. Następnie dodaj kilka nasion kolendry i musztardy.

Sałatka dietetyczna

• Czas: 10 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Danie kaloryczne: 97 kcal / 100 g.
• Cel: na lunch.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Całkowicie nieskomplikowana wersja sałatki z witamin z marchwi pozwoli ci uzyskać niezbędne pierwiastki śladowe bez szkody dla figury. Danie służy nie tylko do żywienia w dietach, ale także do oczyszczania jelit z toksyn, toksyn, co przyczynia się do utraty wagi.

Niskokaloryczny opatrunek i brak soli zapewnią popularność przepisu wśród ludzi przestrzegających zasad zdrowego odżywiania.

Składniki:

• biała kapusta - 400 g;
• buraki - 200 g;
• marchewki - 200 g;
• orzeszki piniowe - 100 g;
• sok z cytryny - 50 g

Metoda przygotowania:

1. Pierwszym krokiem jest rozdrobnienie kapusty na średniej wielkości słomki.
2. Następnie musisz umyć buraki i marchewkę, obrać je. Następnie użyj tarki ze średnimi otworami i zetrzyj na niej warzywa.
3. Obrane orzeszki piniowe należy rozgnieść w blenderze i połączyć z sokiem z cytryny.
4. Wszystkie składniki miesza się w misce i podaje przez 7-10 minut.

Dietetyczna sałatka z marchewki: 7 receptur odchudzających

Marchew - warzywo zawierające wiele witamin i błonnika. Korzyści z marchwi są znane nawet dzieciom, a poza tym jest to również produkt dietetyczny. Ma niewiele kalorii, ale jest w stanie zaspokoić głód.

Często jest używany jako przekąska między głównymi posiłkami.

I możesz zrobić jakąś dietetyczną sałatkę z marchwi, zwłaszcza, że ​​istnieje wiele receptur pp dla tych sałatek - są nawet opcje utraty wagi!

Sekrety pysznych i zdrowych sałatek z marchwi

Marchew jest warzywem korzeniowym, które jest sprzedawane przez cały rok w dość niskiej cenie.

Bardzo łatwo jest gotować z niego sałatki, a niskokaloryczna zawartość sprawia, że ​​warzywo jest jednym z najpopularniejszych produktów do odchudzania, wegetarian.

100 gramów żółtej marchwi zawiera 30 kcal, chociaż jeśli jest w niej więcej cukru, to odpowiednio kalorie. Tak więc w kolorze pomarańczowym, słodszym i - 41 kcal.

Po śniadaniu dwie marchewki dadzą organizmowi 60 kcal, a to jest co najmniej 2 godziny energii i uczucie sytości.

Marchewki w sałatkach pasują do wszystkiego:

• z innymi warzywami: rzodkiewka, kapusta, burak;
• z mięsem, rybami, podrobami;
• z owocami: jabłko, ananas, persimmon;
• z orzechami nerkowca, pistacjami, migdałami;
• z serem, serem i innymi produktami mlecznymi.

Sałatki mogą być dowolne, nawet słodkie owoce!

Na sałatkę z marchwi pp można zabrać zarówno świeżą, jak i gotowaną marchewkę.

Możesz nawet upiec marchewkę w piekarniku, ale nie zaleca się smażenia, ponieważ danie będzie zbyt kaloryczne.

Nawiasem mówiąc, pp-fur coat lub pp vinaigrette są doskonałymi przykładami sałatek dietetycznych, których nie można przygotować bez marchwi.

Surowe sałatki z marchwi można napełniać dowolnym sosem - od zwykłego oleju roślinnego po niskotłuszczowy jogurt.

Niemniej jednak bardziej poprawne jest stosowanie tłuszczów. A wszystko z powodu karotenu, który przekształca się w użyteczną witaminę A (jest to wzrok, skóra, a nawet nasza młodzież). Witamina A - rozpuszczalna w tłuszczach, czyli z tłuszczem, ta użyteczna substancja z marchwi zostanie najlepiej wchłonięta.

Uważa się, że gotowane warzywa zawierają mniej składników odżywczych i witamin - pozornie podczas procesu gotowania odparowują.

Oczywiście tak nie jest: użyteczne substancje nie znikają nigdzie, pod warunkiem, że warzywa są odpowiednio ugotowane, zgodnie z ramami czasowymi.

Na przykład gotowane marchewki zapobiegają rozwojowi raka.

Przepis na słodycze

Zacznę od przepisu na słodkich kochanków. Pamiętam taką sałatkę jak ja. Babcia uważała, że ​​to bardzo pomocne. To prawda, że ​​wciąż było mnóstwo cukru i śmietany.

Ta sama opcja dla figury nie jest wcale niebezpieczna, ponieważ w 300-gramowej części (a jest to ogromna miska!) - tylko 160 kcal!

Wartość odżywcza na 100 g:

Składniki:

• marchewka - 100 g
• jabłko - 150 g
• łyżka zwykłego jogurtu
• pół łyżeczki soku z cytryny
• kilka nasion granatu do dekoracji
• sahsam - do woli (mam bardzo słodkie jabłko, więc tym razem gotowałem bez niego)

Gotowanie:

Obierz marchewki i jabłka.

Wcieraj w dużą tarkę.

Posypać sokiem z cytryny, wymieszać.

Dodaj jogurt na wierzchu i udekoruj pestkami granatu.

Przepis marchewkowy PP w języku koreańskim

Marchewka (koreańska marchewka) - najsłynniejsza sałatka z marchwi.

Można go również „ugotować” prawidłowo.

Dla tych, którzy są na diecie i pp-Schnick, a po prostu przestrzeganie zdrowego stylu życia może cieszyć się pikantną przekąską witaminową.

Wartość odżywcza na 100 g:

Sałatka będzie wymagać:

• marchewki - 3 szt.
• Każdy olej roślinny - 1,5 UF.
• sól
• świeży sok z cytryny - 1 łyżka.
• czosnek - 2 ząbki
• sezam - 1 łyżka.
• przyprawy (mielony pieprz, chili, zioła) - do smaku

Jak gotować:

1. Wypłukać marchew, skórki i osuszyć ręcznikiem.
2. Zetrzyj warzywa na specjalnej tarce do marchwi po koreańsku. Jeśli ich nie ma, musisz ostrożnie pociąć marchewkę na długą, cienką słomkę.

Przepis na każdy dzień z kapustą

Sałatka z kapusty i marchwi jest często nazywana „witaminą”.

Rzeczywiście, w takiej sałatce są tylko stałe witaminy.

Nie wystarcza tu kalorii, ponieważ kapusta jest również rośliną niskokaloryczną (27 kcal na 100 g produktu).

Dietetyczna sałatka z marchwi i kapusty jest przygotowywana prosto i szybko.

Wartość odżywcza na 100 g:

Zajmie to:

• marchewki - 2 szt.
• kapusta biała - 500 g
• każdy nierafinowany olej roślinny - 1 łyżka.
• dymka - mała pęczek
• sól, przyprawy - do smaku.

Gotowanie w 2 etapach:

1. Wstępnie oczyszczone trzy umyte marchewki na dużej tarce. Rozdrobniona kapusta, troszkę ją otrzepujemy rękami, trochę soliliśmy. Odetnij zielenie.

Następnie wymieszaj wszystkie składniki.

Pozostaje dodać olej do opatrunku i sól z przyprawami - pyszna sałatka na czczo jest do Twojej dyspozycji!

Sałatka Kukurydziana

Z kapustą pekińską również dobrze się układa.

A dodając świeżą gotowaną lub mrożoną kukurydzę, możesz uzyskać świetną opcję na świąteczny stół.

Do sałatki dietetycznej z kapustą chińską, marchewką i kukurydzą potrzebny jest również specjalny opatrunek - będzie smakował lepiej.

Wartość odżywcza na 100 g:

Składniki:

• marchewki - 3 szt.
• Kapusta pekińska - 500 g
• ziarno kukurydzy - 150 g
• zielenie (dobra pietruszka)
• 2 jajka na twardo

do tankowania:

• musztarda - 0,5 łyżeczki
• sok z cytryny - 0,5 łyżeczki.
• sos sojowy - 2 łyżeczki
• Jogurt beztłuszczowy - 2 łyżki.

Proces jest krok po kroku:

1. Trzy marchewki na tarce lub pokroić w cienkie paski.
2. Kapusta pekińska bierze górną część i tnie na duże kwadraty.
3. Jajka czyste, posiekaj losowo. Drobno pokrojona cebula.
4. Włóż wszystkie składniki do salaterki.

Nie zapomnij o kukurydzy.

Podoba mi się ta sałatka jako baza.

Dodaj ogórek lub paprykę, gotowanego kurczaka, tuńczyka - i za każdym razem otrzymasz nową, bardzo smaczną sałatkę.

Sałatka z gotowaną marchewką

Gotowane marchewki są nieocenionym skarbem witamin i minerałów.

I chociaż nie smakuje zbyt dobrze dla wielu w czystej postaci, to w sałatce „wygląda” całkiem organicznie.

Wartość odżywcza na 100 g:

Będzie to wymagane:

• marchewki - 2 szt.
• pieprz mielony (czarny lub czerwony)
• sól, przyprawy (idealne do takiej sałatki - kminek)
• zielenie (pietruszka) - mała pęczek
• olej oliwkowy lub słonecznikowy - 1 łyżka.
• mielone orzechy włoskie - 50 g.

Gotowanie:

1. Umyj umyte marchewki na średnim ogniu przez 30 minut. Fajnie, czysto.
2. Następnie trzy warzywa na dużej tarce. Robimy też z orzechami.
3. Pokroić pietruszkę, wymieszać z marchewką.

Ubierz sałatę w olej, dodając sól i przyprawy do smaku.

Marchewka stanie się bardziej aromatyczna i apetyczna, jeśli dodasz do niej kilka ząbków czosnku podczas gotowania. Możesz warzywo i piec, zawinięte w folię.

przepis

Dla miłośników selera, oto kolejny dobry przepis z marchewką:

Sałatka marchewkowa z kalorią śmietany - rok 2018

Marchew jest smacznym i zdrowym warzywem, a od dzieciństwa wszyscy wiemy, że zawiera wiele witamin. Marchew wzmacnia zęby, poprawia wzrok, korzystnie wpływa na kondycję skóry.

Rodzice każdego dziecka otrzymują sałatkę z marchwi, aby zapobiec niedoborom witamin i zapewnić prawidłowy rozwój ciała dziecka. Zawiera witaminę A i beta-karoten, fluor, witaminę C i inne korzystne składniki.

To warzywo zawiera substancje takie jak fitoen, fitofluen, likopen, flawonoidy, olejki eteryczne i kwasy organiczne, dzięki czemu normalizuje metabolizm.

Obecność błonnika w marchwi przyczynia się do tego, że oczyszcza organizm z toksyn i toksyn oraz pomaga poprawić trawienie.

Zawiera witaminy z grupy B, które poprawiają układ nerwowy, zwiększają wydajność, zmniejszają podatność na stres, stymulują aktywność mózgu, a także normalizują procesy metaboliczne w organizmie i mają pozytywny wpływ na syntezę nowych komórek, enzymów i hormonów. To warzywo poprawia wchłanianie białka i przyczynia się do lepszego rozkładu węglowodanów i tłuszczów w przewodzie pokarmowym. Jedzenie marchwi poprawia kondycję paznokci, włosów i skóry, wzmacnia szkliwo zębów, zapobiega powstawaniu komórek nowotworowych i spowalnia starzenie, wzmacnia naczynia krwionośne, zmniejsza ryzyko miażdżycy i zapalenia stawów, normalizuje poziom cukru we krwi, poprawia układ odpornościowy, wzmacnia serce i poprawia jego wydajność. a także skutecznie łagodzi obrzęk. Dzięki niskiej zawartości kalorii marchew jest doskonałym źródłem energii, zaspokaja głód. dlatego nadaje się do żywności dietetycznej.

Skład tego korzenia zawiera takie mikro i makroelementy tak ważne dla ludzkiego organizmu jak żelazo, wapń, cynk, miedź, magnez, potas, mangan, sód, selen, fluor, fosfor i inne.

Bez przesady możemy powiedzieć, że marchew jest warzywem, które zachowuje nasze zdrowie, piękno i młodość.

Marchew i sok z marchwi mają działanie lecznicze w chorobach narządów oddechowych, przyczyniają się do usuwania stanów zapalnych i aktywują funkcje regeneracyjne organizmu.

I ile kalorii w marchewce? Jak wspomniano powyżej, to warzywo jest produktem dietetycznym. Wartość energetyczna tego korzenia jest niska - średnio 100 g produktu zawiera od 32 do 41 kcal.

Ilość kalorii w marchwi zależy od jej słodkości, którą zapewnia jej zawartość glukozy.

Glukoza jest prostym węglowodanem, którego potrzebujemy do energii, jest potrzebna do prawidłowego funkcjonowania mózgu i do zapewnienia wszystkich procesów w organizmie, które wymagają energii - jest to zarówno trawienie pokarmu, metabolizm komórkowy, synteza enzymów i hormonów oraz aktywność fizyczna. Najsłodsza marchewka jest żółta, ale zawiera również mniej beta-karotenu niż marchew o bogatym jasnym pomarańczowym kolorze. Zawartość kalorii w żółtej marchwi wynosi 35 kcal na 100 g, a zawartość kalorii w pomarańczowej marchwi (i słodszej) wynosi około 40 kcal na 100 g.

Jedna średnia marchewka waży 75-80 g i zawiera około 27-30 kcal Na przekąskę między głównymi posiłkami wystarczą dwie marchewki świeże lub w postaci sałatki z oliwą z oliwek lub niskotłuszczową kwaśną śmietaną (zawarte w nich tłuszcze pomagają w optymalnym wchłanianiu witamin rozpuszczalnych w tłuszczach A, E i D). Wartość kaloryczna takiej przekąski wyniesie około 60 kalorii, a będziesz miał wystarczającą ilość energii i uczucie sytości przez co najmniej 2-2,5 godziny.

Marchew jest idealnym dodatkiem do mięsa, ryb lub drobiu, są one dodawane w celu poprawy smaku i wyglądu w zupach, gulaszach, kaszy gryczanej lub ryżowej, grochu i innych potrawach. Przygotuj się na to korzenie i słodkie potrawy - ciasta, zapiekanki.

Kalorie gotowane marchewki

Jak wspomniano powyżej, zawartość kalorii w marchwi w postaci surowej wynosi 35-40 kcal na 100 gramów.

Zawartość kalorii w marchwi w postaci gotowanej wpływa na sposób gotowania.

a zwłaszcza - dodawanie oleju do gotowego dania, ponieważ olej jest bardzo bogaty w kalorie, a nawet 1-2 łyżeczki oleju roślinnego mogą zwiększyć zawartość kalorii w gotowym naczyniu o 70-80 kcal.

Zawartość kalorii w duszonej marchwi bez dodatku tłuszczu wynosi 45 kcal na 100 g. Wartość kaloryczna duszonej marchwi w oleju roślinnym wynosi już około 80 kcal na 100 g, a w maślanym śmietanie 100-105 kcal. Duszona kaloria marchewka i kapusta bez oleju to 39 kcal na 100 g.

Zawartość kalorii w startej sałatce marchwiowej z dodatkiem chudej śmietany wynosi około 60 kcal na 100 gramów.

Kaloryczna sałatka marchewkowa ze świeżymi warzywami (pomidorami, papryką), przyprawiona olejem roślinnym, wynosi około 80-85 kcal na 100 gramów.

Sałatka marchewkowa z jabłkiem i kapustą z sokiem cytrynowym lub octem jabłkowym zawiera 65 kcal na 100 gramów. Zawartość kalorii w sałatce z marchwi z czosnkiem i majonezem wynosi około 70 kcal na 100 gramów.

Kaloryczne marchewki w języku koreańskim to 113 kcal na 100 g - wynika to z faktu, że jest przygotowana z przyprawami i dużą ilością oleju.

Marchew kaloryczna i utrata wagi

Marchew zawiera niewiele kalorii i jest bardzo przydatna dla organizmu, dlatego jest szeroko stosowana w żywieniu dietetycznym dla utraty wagi.

Jego zdolność do szybkiego nasycania, dostarczania energii, a także oczyszczania organizmu i regulowania metabolizmu sprawia, że ​​jest to niemal idealny produkt do odchudzania.

Do tej pory to warzywo korzeniowe jest dozwolone w menu prawie wszystkich diet odchudzających, istnieją również specjalne diety z marchwi, których menu jest oparte na tym warzywu.

Dzięki dietom z marchwi możesz oczyścić ciało, nasycić je witaminami, poprawić metabolizm, wzmocnić układ odpornościowy i poprawić kondycję skóry. Diety marchwiowe trwają nie dłużej niż 10 dni.

Mono-dieta na marchwi trwa od 1 do 3 dni, w tym okresie można jeść nieograniczoną ilość marchwi i pić czystą, niegazowaną wodę. Sałatki z marchwi można uzupełnić niewielką ilością oliwy z oliwek. Istnieje również dieta na sałatce z marchwi z sokiem z cytryny i miodem, zaprojektowana na 4 dni i pozwala stracić do 4 kg. Podstawą diety marchwiowej przez 10 dni jest sałatka z tartej marchwi z kwaśną śmietaną i sokiem z marchwi. Pozwala pozbyć się 5 kg.

Jeśli obawiasz się, że nie możesz znieść diety marchewkowej, umów się na regularny dzień rozładunku na marchewce i soku z marchwi. Widząc co 2 tygodnie takiego postu, stracisz do 2 kg miesięcznie.

Sekret tych diet polega na tym, że dzięki niskiej zawartości kalorii marchew bardzo dobrze się nasyca.

więc po prostu nie możesz fizycznie zjeść więcej niż 1-1,5 kg marchwi (czyli spożywać nie więcej niż 1000 kcal dziennie), podczas gdy marchew przyspieszy metabolizm, oczyści organizm z toksyn, poprawi trawienie i rozpocznie proces spalania tłuszczu.

Napoje dozwolone podczas tych diet to czysta woda, herbaty ziołowe, niesłodzona zielona herbata i sok z marchwi (w ograniczonych ilościach).