Treść przepisu:

• Ciasteczka z dyni i płatków owsianych
  
• Dietetyczne ciasteczka dyniowe
  
• Dyniowe ciastka z twarogiem
  
• Twaróg Ciasteczka Dyniowe
  
• Pumpkin Puree Cookies
  
• Przepisy wideo
  

Dynia - jesień jasny, piękny, zdrowy i bardzo smaczny produkt. Przygotowuje się z niego wiele potraw: gotuje się kaszę i zupę, przyrządza się garnirunki, a ciasta i ciasteczka są pieczone. W tej recenzji proponujemy skupić się na ostatnich - dyniowych ciasteczkach.

W surowej rzeczywistości dietetyczne ciasteczka obejmują pieczenie białka z dodatkiem otrębów i białka jaja. Smak produktu zależy od „tła”. Istnieją również inne przepisy dietetyczne - z miodem, suszonymi owocami, rodzynkami i zdrową mąką. Ciasteczka dietetyczne - oznacza to, że podstawa ciasta składa się z minimalnej ilości mąki lub w ogóle nie powinna być obecna. Jeśli mąka idzie zgodnie z recepturą, wykorzystuje użyteczne gatunki, takie jak płatki owsiane, gryka, dynia, amarant. Ostatnio większość ludzi uważa najlepsze pliki cookie, w tym i dietetyczne, pieczone niezależnie od produktów naturalnych. Niektóre z tych przepisów są wymienione poniżej.

Ciasteczka z dyni i płatków owsianych

Składniki:

• Imbir w proszku - 0,5 łyżeczki.
• Olej słonecznikowy - 60 ml
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
• Sól - szczypta
• Jajka - 1 szt.
• Zmielony cynamon - 0,5 łyżeczki.
• Płatki owsiane - 200 g
• Cukier brązowy - 130 g
• Puree z dyni - 100 g

Dietetyczne ciasteczka dyniowe

Ciasteczka z dyniową dietą mogą mieć różne rozmiary i kształty. Może być uzupełniony dowolnymi produktami: jabłkiem, miodem, orzechami, suszonymi owocami, pomarańczowymi chipsami itp. Masa dyniowa jest używana na surowo i wstępnie ugotowana. Gospodyni może wybrać dla siebie najlepszy przepis na niskokaloryczne ciasteczka, które można wypiekać codziennie.

Składniki:

• Puree z dyni - 100 g
  
• Mąka - 200 g
  
• Olej słonecznikowy - 60 ml
  
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
  
• Pomarańczowy - 1 szt.
  
• Sól - szczypta
  
• Jajka - 1 szt.
  
• Cukier brązowy - 130 g
  

Przygotowanie krok po kroku:

1. Umyć dynię, pokroić w plasterki, umieścić na blasze i piec w ogrzewanym piekarniku w 180 ° C przez 20 minut.
   
2. Usuń dynię z patelni, usuń pieczoną skórę, a mięso pokryje się tolkushkoy.
   
3. Pomarańczowy, umyć i przetrzeć skórkę.
   
4. W misce połączyć puree z dyni, masło, proszek do pieczenia, skórkę pomarańczową, sól, cukier. Dobrze wymieszać
   
5. Wlać mąkę przesianą przez sito i wymieszać.
   
6. Ubij jajka za pomocą miksera w gęstej piance i podwoj objętość.
   
7. Dodaj masę jajeczną do ciasta i wymieszaj.
   
8. Połóż blachę do pieczenia na blasze i rozłóż ciasto łyżką.
   
9. Podgrzej piekarnik do 200 ° C i piecz zdrowe wypieki przez 15 minut.
   

Dyniowe ciastka z twarogiem

Mid-Autumn - Pumpkin Time! Na straganach i półkach supermarketów znajdują się dziesiątki odmian tego wspaniałego warzywa. Nadszedł czas, aby wprowadzić to warzywo do diety. A jednym z pysznych przepisów na jego użycie są ciasteczka dyniowe z serem.

Składniki:

• Dynia - 200 g
  
• Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 200 g
  
• Jajka - 1 szt.
  
• Masło - 50 g
  
• Mąka - 200 g
  
• Soda - 1 łyżeczka.
  
• Skórka cytrynowa - 1 łyżeczka.
  
• Cukier - 100 g
  

Przygotowanie krok po kroku:

1. Umyć dynię, obrać i przetrzeć na średniej tarce.
   
2. Dodaj twaróg do masy i rozbij produkty blenderem. Tak więc twaróg stanie się jednorodny, a dynia będzie jeszcze bardziej zmiażdżona.
   
3. Wrzuć skórkę z cytryny do masy. Może być stosowany świeży lub suszony.
   
4. Dodaj cukier, sól, sodę i wymieszaj.
   
5. Roztop masło w kuchence mikrofalowej i zamieszaj ciasto.
   
6. Wlać mąkę i ponownie dokładnie mikser perebite.
   
7. Uformuj swoje ciasteczka o dowolnym kształcie i rozłóż na blasze pokrytej pergaminem.
   
8. Piec produkt w nagrzanym piekarniku do 200 ° C przez 15-20 minut.
   

Twaróg Ciasteczka Dyniowe

Jesień - ponure niebo, zimny wiatr, długie deszcze. Ale z drugiej strony - złote liście, nie gorące słońce, jasne kolory warzyw! Oczywiście nie można ignorować rudowłosej urody - dyni. Dobrze pasuje do wielu produktów, a ciasteczka z nim są miękkie i delikatne. Przygotujemy go, zwłaszcza że proces ten nie jest skomplikowany i nie jest długi.

Składniki:

• Pieczona dynia - 100 g
  
• Twaróg - 100 g
  
• Mąka - 200 g
  
• Jajko - 2 szt.
  
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
  
• Cukier - 0,5 łyżki.
  
• Masło - 50 g
  

Przygotowanie krok po kroku:

1. Umyj dynię i piecz w piekarniku. Im mniejszy będzie cięty, tym szybciej będzie gotowane.
   
2. Schłodzić przygotowaną dynię, zdjąć skórę i przebić blenderem.
   
3. Najpierw wyjąć masło z lodówki, aby osiągnęło temperaturę pokojową i zabić mikserem z cukrem.
   
4. Włóż twaróg i kontynuuj bicie.
   
5. Wlej jajko i bij przez kolejne 2 minuty.
   
6. Dodaj puree z dyni do produktów i wymieszaj.
   
7. Wlej przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
   
8. Tekstura ciasta jest miękka, więc weź ją z łyżką i rozłóż na blasze pokrytej pergaminem.
   
9. Podgrzej piekarnik do 200 ° C i piecz deser przez 15 minut.
   

Pumpkin Puree Cookies

Puree z dyni jest aktywnie wykorzystywane w kuchniach różnych krajów. Jest wkładany do zup, podawany jako dodatek, nadziewany ciasteczkami, gotowanymi puddingami i wieloma innymi. Inne, tłuczone ziemniaki - świetny towarzysz. W tym przepisie dowiesz się, jak zrobić pyszne ciasteczka z puree z dyni.

Składniki:

• Korzeń imbiru - 1 cm
  
• Olej słonecznikowy - 50 ml
  
• Soda - 1 łyżeczka.
  
• Jajka - 1 szt.
  
• Skórka cytrynowa - 1 łyżeczka.
  
• Cukier - 100 g
  
• Puree z dyni - 100 g
  
• Mąka żytnia - 150 g
  

Przygotowanie krok po kroku:

1. Pokroić dynię na kawałki i piec w kuchence mikrofalowej z najwyższą mocą przez 5-7 minut. Po usunięciu skórki i pocierać miąższ na drobnej tarce lub posiekać za pomocą miksera.
   
2. Skórki imbiru i natrzeć na najmniejszą tarkę.
   
3. W misce wymieszaj puree z dyni, startym imbirem, chipsami cytrynowymi, masłem, cukrem, sodą. Dobrze wymieszać
   
4. Dodać mąkę, przesiać przez sito i zastąpić ciasto.
   
5. Utrzyj jajko mikserem, aż stanie się cytrynowo-białe i przewiewne. Dodaj je do ciasta i wymieszaj.
   
6. Weź porcję ciasta z łyżką i wylej pergamin leżący na blasze.
   
7. Umieść produkt w nagrzanym piekarniku do 180 ° C na 12 minut.
   

Dietetyczne ciasteczka owsiane z dyni

Wiele osób uwielbia ciasteczka, ale prawie wszyscy są fanami pysznych pachnących wypieków. Rzadko pozwalają sobie na pieczenie ludzi, którzy są na diecie i preferują prawidłowe odżywianie. Dzisiaj chcę zaoferować Państwu bardzo interesujący wariant ciasteczek, który pasuje do każdego - ciasteczka owsiane z dyni dietetycznej bez mąki i bez jaj. Najważniejsze - aby wybrać pachnącą i smaczną dynię, gałka muszkatołowa będzie najlepszym rozwiązaniem. Dodaj rodzynki do ciasteczek, doda to słodyczy ciasteczkom, zamiast cukru możesz wziąć stewię lub inny słodzik. Ponadto masło można zastąpić warzywem, w razie potrzeby dodać przyprawy lub przyprawy. Spróbuj takich ciasteczek owsianych w domu bez masła.

Składniki:

- płatki owsiane b / n - 1 szklanka,
- świeża dynia - 70 gr.,
- rodzynki - 1 garść,
- woda - 130 ml.,
- proszek do pieczenia - 0,7 łyżeczki
- cukier - 1 łyżka stołowa.,
- masło / olej roślinny - 25 gr.

Jak gotować w domu

Płatki owsiane zalać wrzącą wodą, pozostawić na 7-10 minut w spokoju, aby płatki były gotowane na parze. Płatki owsiane używają błyskawicznego gotowania.

Obierz i opłucz dynię, zetrzyj dynię na najmniejszej tarce. Możesz także posiekać dynię w misce blendera. Dodaj dyni do płatków owsianych.

Wybierz słodkie lekkie rodzynki, umyć rodzynki, możesz również sparować dziesięć minut w gorącej wodzie. Wysusz rodzynki i dodaj je po dyni. Dodaj cukier do składników lub użyj innego środka słodzącego. Do ciasta można również dodawać przyprawy, idealnie pasuje mieszanka przypraw do pierników, można też dodawać orzechy, suszone morele lub suszoną / suszoną żurawinę, suszone śliwki.

Dodaj trochę masła do ciasta, dodaj proszek do pieczenia.

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Podgrzej piekarnik do 180 stopni.

Przykryj arkusz lub formę pergaminem, lekko naoliw go. Przygotuj małe kawałki z gotowanego ciasta z owsa i dyni, połóż je na blasze. Piecz ciasteczka przez 15-20 minut, po pozostawieniu ich na jedną godzinę, aby ciastka nieco wyschły. Podawanie ciastek do mleka lub herbaty - bardzo smaczne! Bardzo często piec i to chude bananowe ciasteczka owsiane.

Ciesz się posiłkiem!

Jak gotować smaczne i zdrowe ciasteczka dyniowe - krok po kroku przepisy ze zdjęciami

Słońce hojnie dzieliło kolory i pozytywny nastrój z tym warzywem. Jeśli kaszka z dyni lub inne danie z tym hojnym darem jesieni nie wzbudzi apetytu, to aromat pysznych domowych wypieków na pewno zmieni prezentację. Twórz ciasteczka do picia herbaty z krewnymi lub przyjaciółmi, aby każdy mógł dostać porcję dobrego nastroju.

Jak gotować dyniowe ciasteczka

Marzysz, aby nauczyć się szybko i smacznie gotować? Nie krępuj się dodać do swojej listy ciastek, gdzie głównym składnikiem jest dynia. Przydatne dla zawartości witamin, bezpretensjonalne warzywa nadają deserom delikatny i delikatny smak, pasują do wielu produktów. Jak gotować dyniowe ciasteczka? Opcje są naprawdę bardzo duże, ponieważ miąższ można pobrać z surowego lub gotowego przecieru z dyni. Piaszczyste ciasto lub ciastko, bez jajek lub z dodatkiem twarogu, jabłek, marchwi - to intrygujące wariacje delikatności, których upieczenie zajmie nie więcej niż godzinę.

Przepis na ciasteczka dyniowe

Niezrównane w smaku, lekkie w smaku i słoneczne odcienie wypieki są łatwo gotowane. Prostym sposobem jest kruche ciasto z dodatkiem surowej dyni, podczas gdy herbatniki będą miały najbogatszy smak i kolor. Opcja dietetyczna delikatności zakłada, że ​​ciasto jest wyrabiane bez jajek i wymagane jest minimum produktów. Nieco więcej czasu będzie trzeba spędzić w kuchni, jeśli wybierzesz przepis na biszkopt dyniowy, w którym musisz zagotować warzywo i zrobić puree. Do eksperymentów kulinarnych należy wybrać przepisy, w których dynia może być łączona z marchewką, bananem, rodzynkami, wanilią, cynamonem.

Przepis na ciasteczka dyniowe ze zdjęciem

• Czas gotowania: 50 minut.
• Porcje: 7 osób.
• Potrawy kaloryczne: 1970 kcal.
• Cel: na śniadanie, obiad, podwieczorek.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Aby zachować szczupłe ciało, musisz trzymać się diety i rezygnować ze słodyczy. Czy powinienem zrezygnować z pachnącej przyjemności, kiedy można nauczyć się gotować dyniowe ciasteczka w piekarniku? Prosty przepis z minimum niezbędnych produktów i możliwość posmakowania innego pachnącego produktu domowej roboty w ciągu godziny bez szkody dla figury - to zaleta tego pieczenia.

• puree z dyni - 200 g;
• mąka - 500 g;
• masło - 100 g;
• cukier - 150 g;
• jajka - 2 szt.;
• sól, soda - na szczyptę.

1. Zrób zacieru, krojenie miazgi dyni na kawałki i pieczenie w piekarniku. Schłodzić lekko, a następnie zmiękczyć pomarańczowe kawałki i ubić blenderem lub mikserem, aż będą gładkie.
2. Dokładnie ubij cukier z jajkami, połącz z puree z dyni, zmiękczonym masłem.
3. Przesiać mąkę, dodać sodę, sól. Wszystkie produkty dobrze się mieszają, tworząc grube ciasto.
4. Rozwałkować niezbyt cienką warstwę, wyciąć figurki, rozłożyć na blasze wyłożonej pergaminem, włożyć do piekarnika.
5. Proces pieczenia dyniowych ciasteczek zajmie około 20 minut, a cukier puder można posypać przed podaniem.

Ciasteczka z dyni i płatków owsianych

• Czas gotowania: 60 minut.
• Ilość porcji: 5 osób.
• Potrawy kaloryczne: 1080 kcal.
• Cel: na śniadanie, obiad, podwieczorek.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Jeśli chcesz upiec coś smacznego na herbatę, ale nie za dużo kalorii, ten przepis jest bardzo przydatny. Chrupiąca złota skorupa na zewnątrz i miękka, rozpływająca się w języku wypełniającym - to właśnie zapamięta ciasteczka owsiane z dynią. Proszek do pieczenia nadaje delikatności delikatności, ale jeśli nie jest pod ręką, można go zastąpić łyżeczką sody, którą należy ostudzić niewielką ilością octu. Dla uwodzicielskiego smaku zaleca się dodawanie przypraw (wanilia, imbir, kardamon), które całkowicie zabiją zapach dyni.

• dynia - 250 g;
• płatki (płatki owsiane) - 100 g;
• mąka - 1 szklanka;
• cukier - 100 g;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
• olej (warzywo) - 125 ml;
• sól - szczypta.

1. Najpierw zrobić puree z dyni ze startej miazgi. Następnie masę warzyw należy gotować do miękkości, dodając pół szklanki wody, lekko ostudzić, ubić blenderem.
2. Smaż płatki owsiane na suchej patelni, aby lekko się rumieniły. Połącz płatki owsiane z puree z dyni, dodaj cynamon, dobrze wymieszaj.
3. Wlać do powstałej masy oleju roślinnego, wlać cukier, sól.
4. Przesiać mąkę, wymieszać z proszkiem do pieczenia, następnie dodać małe porcje do płynnej bazy, zagnieść ciasto.
5. Uformuj ciasteczko, wałkując ciasto w małe kulki, a następnie dociskając je. Rozłóż na blasze do pieczenia, dekorując na wierzchu nasiona dyni.

Ciasteczka z dyni i twarogu

Fani zdrowej żywności nie mają powodu odmawiać słodyczy na herbatę. Konieczne jest jedynie zrobienie ciasta, które przez jakiś czas wierciło się w kuchni, a następnie będzie można docenić najdelikatniejszy smak pomarańczowego cudu - ciasteczka z twarogu i dyni. Ten przepis ma jeszcze jedną niepodważalną zaletę: aby upiec smakowy deser dyniowy, nie będą wymagane specjalne umiejętności kulinarne. Jeśli nie wiesz, jak zrobić tłuczone ziemniaki lub nie chcesz się bałaganić, możesz kupić gotowe słoiki na żywność dla niemowląt.

• puree z dyni - 200 g;
• twaróg (miękki) - 100 g;
• mąka - 450 g;
• cukier - 120 g;
• jajko - 1 szt.;
• olej roślinny - 50 ml;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
• sól, wanilia - na szczyptę.

1. Jajko natrzeć cukrem, solą, wanilią. Dodaj twaróg, ponownie dokładnie wymieszaj.
2. Następnie w misce z masą wlać puree z dyni, wymieszać, a następnie wlać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
3. Gotowe ciasto powinno okazać się elastyczne, powinno być zwinięte o grubości około 1 cm, wycięte za pomocą formy lub pocięte na kawałki nożem. Posmaruj ubitym jajkiem, posyp cukrem.
4. Pieczenie ciasteczek twarogowych z puree z dyni powinno być w średniej temperaturze, aby zapewnić gotowość po 20 minutach.

Ciasteczka Dyniowe

• Czas gotowania: 40 minut.
• Ilość porcji: 5 osób.
• Potrawy kaloryczne: 750 kcal.
• Cel: na śniadanie, obiad, podwieczorek.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Ten przepis oparty na zdrowym słońcu łatwo rozwiewa mit, że posiłki dietetyczne nie są smaczne. Dynia stworzona do rozweselania zawiera całą gamę przydatnych substancji, które zachowują się podczas pieczenia. Chudy przysmak szybko ugotowany, pomaga złagodzić zmęczenie, łatwo łączy się z innymi potrawami specjalnego menu i nie sprawi kłopotu osobom zmagającym się z dodatkowymi kilogramami. Jak gotować dietetyczne herbatniki z dyni na delikatność rozpuszczoną na języku?

• dynia - 200 g;
• płatki owsiane - 170 g;
• jajko - 1 szt.;
• miód - 1 łyżka. łyżka z blatem;
• pomarańczowy - 1 szt.;
• suszone morele lub rodzynki - 50 g.

1. Surowa puree z dyni, dodać jajko, miód, suszone morele (rodzynki), miazgę pomarańczową. Dokładnie wymieszać, ubijając blenderem.
2. Zmiel płatki owsiane na mąkę, wlej do płynnej masy, dobrze wymieszaj.
3. Połóż ciasteczka na patelni wyłożonej pergaminem. Piec do ugotowania przez około kwadrans.

Dyniowe Ciastka Bez Jaj

• Czas gotowania: 40 minut.
• Ilość porcji: 10 osób.
• Danie kaloryczne: 1650 kcal.
• Cel: na śniadanie, obiad, podwieczorek.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Ciesz się pełną paletą smaku, smaku i koloru tego przysmaku, biorąc pod uwagę niektóre niuanse. Pierwszy to właściwy wybór dyni, odmiana gałki muszkatołowej z jasną pomarańczową miazgą nadaje się do pieczenia. Kolejnym sekretem bogatej barwy jest dodatek kurkumy, która wzmocni złoty odcień słodyczy. Skosztuj różnorodnych dyniowych ciastek bez jajek, które będą mile zaskoczone, jeśli dodasz do ciasta czekoladę, orzechy, rodzynki, żurawinę, kandyzowane owoce.

• dynia - 300 g;
• mąka - 300 g;
• cukier - 150 g;
• olej roślinny - 150 ml;
• płatki owsiane - 1 szklanka;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
• sól, kurkuma, wanilia - na szczyptę.

1. Zrobić puree z dyni (ugasić kawałki wodą do miękkości, ubić blenderem), usmażyć płatki owsiane na suchej patelni.
2. Cukier, olej roślinny, puree z dyni wymieszać, bijąc, aż będą gładkie.
3. Przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia wlać do miski z płynną podstawą. Dodaj wanilię, kurkumę, płatki owsiane, wymieszaj ponownie.
4. Ostatnie składniki zalać suszonymi owocami, orzechami lub kawałkami czekolady, wymieszać, zawinąć kulki.
5. Ułóż kęs na blasze do pieczenia, ale nie ciasno. Pozostaw do pieczenia na 20 minut.

Pumpkin Shortbread Cookies

• Czas gotowania: 60 minut.
• Ilość porcji: 8 osób.
• Potrawy kaloryczne: 1320 kcal.
• Cel: na śniadanie, obiad, podwieczorek.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Zalety tego przepisu tak bardzo, że wszystko nie ma listy! Delikatny, niemal przewiewny smak przysmaku pokona nawet smakoszy, ponieważ zdrowe „słoneczne” warzywo nadaje wyjątkowości pieczenia. Aby dyniowe kruche ciasteczka okazały się miękkie, trzeba trochę majstrować, ale bez większych trudności. Zrobić puree z surowej dyni i uzyskać smaczny domowy produkt, wziąć śmietanę o wysokiej zawartości tłuszczu.

• dynia (surowa) - 200 g;
• masło - 125 g;
• śmietana (30%) - 2 łyżki. łyżki;
• jajko - 1 szt.;
• mąka - 450 g;
• cukier - 2 łyżki. l.;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.

1. Zrobić puree z pulpy z warzyw surowych: włożyć kawałki do rondla z wodą, dusić pod pokrywką przez około kwadrans, ugniatać aż do uzyskania gładkości.
2. Zemleć jajko z cukrem, masłem, dodać śmietanę, dokładnie wymieszać produkty.
3. Połącz uzyskaną masę z tłuczonymi ziemniakami, wylej przesianą mąkę, dodaj proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. Pozostaw na godzinę w chłodnym miejscu.
4. Uformuj kulki, piecz przez około pół godziny.
5. Biszkopty dyniowe posypane cukrem pudrem przed podaniem.

Ciasteczka z dyni i jabłek

• Czas gotowania: 60 minut.
• Ilość porcji: 8 osób.
• Potrawy kaloryczne: 1360 kcal.
• Cel: na śniadanie, obiad, podwieczorek.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Opcja, w której przysmak może łączyć smak warzyw i owoców, wygląda kusząco. Z pokusy spróbowania ciasteczek z dynią i jabłkiem nawet fani zdrowej żywności nie wytrzymają. Jeśli chcesz rozpieścić swoje dziecko czymś pysznym i jednocześnie nieszkodliwym przysmakiem, ten przepis nie ma prawie żadnych konkurentów. Szybko. z korzyścią dla ciała, tworząc atmosferę komfortu w domu - to są inne zalety tego przepisu.

• dynia - 300 g;
• jabłko (duże) - 1 szt.
• mąka - 250 g;
• cukier - 3 łyżki. łyżki;
• soda - 1 łyżeczka;
• oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.;
• sól, imbir, cynamon, cukier waniliowy - na szczyptę.

1. Jabłko, upiecz plasterki dyni, aż będą miękkie w piekarniku, posiekaj mikserem lub mikserem, aż puree.
2. Do masy płynnej dodać mąkę, cukier, przyprawy, sodę, zagnieść ciasto.
3. Oślep kulki, które powinny mieć nieco więcej niż orzech, a następnie spłaszcz każdy kęs, rozłóż do pieczenia na blasze, wysyłając go do piekarnika na kwadrans.

Ciasteczka z dyni i marchwi

• Czas gotowania: 60 minut.
• Ilość porcji: 10 osób.
• Potrawy kaloryczne: 1890 kcal.
• Cel: na śniadanie, obiad, podwieczorek.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Duet warzywny jest bardziej przyzwyczajony do widzenia barszczu lub gulaszu w kompozycji, ale dlaczego nie eksperymentować z deserem? Niezwykła słodycz zaskoczy Cię harmonią smaku, ma korzystne właściwości, daje uczucie pełności i idealnie komponuje się z kawą lub herbatą. Gotowanie ciasteczek z dynią i marchewką nie jest o wiele trudniejsze niż innych wypieków, a trochę więcej czasu spędza się, ponieważ trzeba zrobić puree.

• dynia (surowa miąższ) - 300g;
• marchew (średnia) - 2 szt.;
• mąka - 450 g;
• masło - 100 g;
• cukier - 4 łyżki. l.;
• soda - 1 łyżeczka;
• przyprawy (cynamon, gałka muszkatołowa, imbir) - do smaku.

1. Marchewka, ruszt z dyni, gulasz z wodą pod pokrywką przez kwadrans, aż warzywa będą miękkie. Zmiel dużo, dodaj masło, sodę, dobrze ubij.
2. Następnie wlej cukier, przyprawy, przesianą mąkę. Zagnieść miękkie ciasto, zawinąć w folię spożywczą, pozostawić w lodówce na pół godziny.
3. Następnie zrób ciasteczka lub wytnij je za pomocą figurek, piecz w piekarniku, aż będą gotowe, wysyłając je do niego na 25 minut.

Dyniowe ciasteczka - tajemnice pysznych ciast

Jeśli nie znasz niektórych niuansów technologii, ciasteczka dyniowe rozczarują zarówno swoim wyglądem, jak i smakiem, a poniższe zalecenia pomogą uniknąć błędów:

• Ugniatanie ciasta, obserwuj konsystencję: nie powinno być płynne ani szczelne.
• Jeśli w przepisie znajduje się masło, należy je ugnieść widelcem, a nie stopić.
• Mąkę należy przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać porcje.
• Możesz nawet wziąć zamrożoną miazgę z dyni, ale w trakcie wyrabiania ciasta będziesz musiał dodać trochę więcej mąki.
• Nie przesadzaj ciasteczek w piekarniku, chcąc uzyskać złotą skorupę. Kolor delikatności zależy od rodzaju warzyw, przypraw, ale krótkiego pieczenia.

Ciasteczka owsiane z dynią bez mąki

Dietetyczne i niskokaloryczne ciasteczka owsiane z dynią bez mąki okazują się bardzo smaczne i przydatne. Płatki owsiane zaleca się używać tak często, jak to możliwe, wszystkich dietetyków. Ciasteczka - jedna z receptur.

SKŁADNIKI

• Proszek imbirowy 0,5 łyżeczki
• Olej słonecznikowy 1 art. łyżki
• Proszek do pieczenia 1 Łyżeczki
• Szczypta soli 1
• Jajka 1 Kawałki
• Cynamon mielony 0,5 łyżeczki
• Płatki owsiane 200 gramów
• Puree z dyni 100 gramów
• Cukier 120 gramów

Krok 1

Obierz dynię, pokrój na kawałki i gotuj do wrzenia we wrzącej wodzie. Ten proces trwa około 15 minut.

Krok 2

Gdy dynia jest gotowa, należy ją wyrzucić na durszlak i odcedzić.

Krok 3

Teraz musisz zemleć dynię w blenderze. Jeśli nie masz czasu, możesz wziąć gotowe puree z dyni.

Krok 4

Wymieszać w misce wszystkie powyższe składniki do uzyskania gładkości, a następnie pozostawić masę do płatków owsianych lekko opuchniętych.

Krok 5

Przykryj blachę do pieczenia pergaminem lub folią i rozprowadź ciastka łyżką, nadając jej odpowiedni kształt.

Krok 6

Wyślij do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Dietetyczne ciasteczka dyniowe

Kiedy nadchodzi zimno, pojawia się w kuchniach gospodyń domowych - pachnącej dyni. Dlatego w ten zimny grudniowy wieczór nauczymy się przygotowywać proste, ale bardzo smaczne, dietetyczne ciasteczka z dyni. Ten przepis stanie się magiczną różdżką, ponieważ jest przygotowany szybko, a smak zadowoli nawet zepsutego słodyczy.

Nawiasem mówiąc, kompozycja jest wegańska, ponieważ nie ma jajek ani masła. Inne pyszne desery dietetyczne są tutaj.

Składniki plików cookie:

• 200 gramów dyni
• 100 gramów płatków owsianych
• 5 łyżek oleju roślinnego
• 1 godzina łyżki proszku do pieczenia
• Sól i słodki do smaku
• Cynamon

Jak gotować dietetyczne ciasteczka dyniowe:

1. Sekret tego, zwykle na pierwszy rzut oka, deser szczegółowo, więc uważaj.
2. Przygotuj dynię. Oczyść dynie z nasion, ale nie usuwaj skóry. Pokroić na małe kawałki, posypać cynamonem i piec w temperaturze 180 stopni przez godzinę. Należy pamiętać, że czas pieczenia zależy od odmiany.
3. Po upieczeniu łyżką wyjąć miazgę z dyni ze skór i delikatnie zagnieść.
4. W otrzymanym puree dodaj masło i słodzik. Przypominam, że stevia ma właściwości gorzkie z dużymi porcjami.
5. Teraz przygotuj płatki. Smaż je na suchej patelni z cynamonem do złotego koloru, a następnie zmiel je w blenderze lub młynku do kawy. Powstała mąka owsiana różni się zasadniczo od sklepu, zweryfikowana.
6. Wymieszaj dynie i płatki owsiane. W tym momencie do ciastek można dodać wszystko (orzechy, nasiona, suszone owoce), ale nie zapomnij, że każdy dodatek zwiększy zawartość węglowodanów i kalorii w deserze.
7. Piecz ciastka w 180 stopniach przez pół godziny. Jedz schłodzone.

Waga jednego ciastka wynosi około 20 gramów = 49 kcal = 0,4 XE

Deser kaloryczny na 100 gramów:

Dietetyczne ciasteczka owsiane z dynią

Jak ugotować danie „Dietetyczne ciasteczka owsiane z dynią”

1. Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze. To powinno zrobić ciasto.
2. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
3. Twórz ciasteczka rękami, rozłóż je na blasze.
4. Piec przez 20 minut.

• Płatki owsiane - 200 gr.
• Suszone morele - 70 gr.
• Jajko - 1 szt.
• Dynia - 300 gr.
• Pomarańczowy - 60 gr.
• Miód - 15 gr.

Wartość odżywcza potrawy „Dietetyczne ciasteczka owsiane z dynią” (na 100 gramów):

Kalorie: 160,5 kcal.

Węglowodany: 30,7 gr.

Jest to niestandardowa receptura, więc mogą występować błędy i literówki. Jeśli je znajdziesz, napisz w komentarzach pod recepturą - popraw.

Przepisy „krok po kroku” ze zdjęciami z naszej strony znajdują się w sekcji „Przepisy”.

Deser o zapachu jesieni: ciasteczka owsiane z dynią - wcale nie jest szkodliwe dla figury

Współczesny człowiek słyszał o prawidłowym żywieniu, różnych dietach i innych podstawach zdrowego stylu życia. Ale informacje są czasami bardzo niejasne lub nawet całkowicie błędne. Zanim udzielisz jakiejkolwiek porady, musisz zrozumieć samą koncepcję żywności dietetycznej.

Czym jest prawidłowe odżywianie

W trakcie życia nasze ciało codziennie wydaje pewną ilość energii. Dla każdej osoby ten koszt jest indywidualny. Wszystko zależy od intensywności procesów fizjologicznych zachodzących w ciele, a także od ciężkości pracy danej osoby.

To ważne! Żywienie dietetyczne to specjalny system spożywania żywności, który w pełni zaspokaja zapotrzebowanie człowieka na energię, ale go nie przesyca.

Główna zasada każdej diety - jedzenie musi całkowicie zaspokoić uczucie głodu. Musi być zróżnicowany i zawierać wszystkie niezbędne substancje i pierwiastki śladowe. Ważne jest przestrzeganie reżimu. Według naukowców najlepsze jedzenie trawione pięcioma lub sześcioma posiłkami.

To ważne! Nie zapomnij o odpowiednim użyciu wody.

Dietetyczne desery

Uważa się, że dieta jest ścisłym ograniczeniem w pożywieniu, które a priori nie może znieść przyjemności. Ale tak nie jest. Rzeczywiście niektóre produkty będą musiały zostać porzucone, ale można je łatwo zastąpić bardziej zdrową żywnością.

Dziewczyny są szczególnie trudne do rezygnacji z ciastek, czekoladek i innych słodkich radości. Ale możesz zrobić własne desery, które będą naprawdę smaczne i apetyczne, ale jednocześnie niskokaloryczne.

Z czego możesz zrobić zdrowy deser?

1. Ważne jest, aby wybrać odpowiednie produkty do przygotowania deserów. Najłatwiejsza opcja - owoce i jagody. Zawierają mało kalorii, są słodkie, mają ogromną ilość witamin. Owoce i jagody wytwarzają wszelkiego rodzaju musy, galaretki, puddingi lub po prostu sałatki.
2. Drugim smacznym i zdrowym produktem są suszone owoce. Zawierają dużą ilość błonnika, przydatnego do trawienia, a także zawierają powolne węglowodany, które mogą zapewnić organizmowi energię na długi czas.
3. Ciekawe, że w deserach ostatnio używano dla nich bardzo nietypowych produktów, na przykład warzyw. Dynia, buraki, a nawet pomidory są coraz częściej używane do wyrobu słodyczy, co łatwo wyjaśnić. Warzywa zawierają nawet mniej kalorii niż owoce. Przeciwutleniacze, witaminy, pierwiastki śladowe - warzywa po prostu obfitują w te substancje. Korzystanie z takich deserów przyniesie korzyści i nie zepsuje kształtu.

Przepyszne przepisy

Jednym z najlepszych deserów dietetycznych są ciasteczka owsiane. Płatki, które są jego częścią, wpływają korzystnie na trawienie, nie dodając jednocześnie dodatkowych kilogramów.

Wszystkie szkodliwe substancje tworzące ciasteczka w sklepie są naprawdę mało przydatne, ale produkt przygotowany w domu jest całkowicie nieszkodliwy.

Aby ciasteczka nie były całkowicie „chude”, dodawane są do nich różne produkty, na przykład dynia. Jest to jeden z tych produktów, które są polecane przez dietetyków na całym świecie.

To ważne! 100 g dyni zawiera tylko 28 kcal.

Najłatwiej

• dynia - 150 g;
• płatki owsiane - 40-60 g;
• miód - 1 łyżka.
• soda oczyszczona - 0,25 łyżeczki;
• Ocet stołowy 9% - 1 łyżeczka;
• wanilina - 1 g;
• sól - 1/4 łyżeczki;
• mąka - 0,75 łyżki.;
• Olej słonecznikowy - 3 łyżki.

Dodatkowo musisz gotować:

• olej słonecznikowy - 1 łyżka stołowa.
• woda - 1 łyżeczka;
• mąka pszenna - 3 łyżki.

Gotowanie:

1. Surową dynię pokrój na średniej wielkości kawałki, dodaj wodę i gotuj przez 5-7 minut po gotowaniu.
2. Zapal płatki owsiane w patelni na 3-4 minuty.
3. Wlej upieczone płatki owsiane do blendera i zmiel je, aby drobno pokruszyć.
4. Dodaj dynię, miód, wanilię i sodę, uprzednio schłodzone octem, i zmiel wszystko w blenderze.
5. Dodaj mąkę do masy dyniowej.
6. Mieszając ciasto, wlej do niego olej słonecznikowy.
7. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem zmieszanym z wodą.
8. Uformować kulki wielkości orzecha włoskiego (dla wygody posypać ręce mąką) i ułożyć je na blasze do pieczenia.
9. Piec w temperaturze 170 stopni przez 30 minut, sprawdzając gotowość wykałaczką lub szpikulcem.

Z bananem i cynamonem

Klasyczny przepis można urozmaicić innymi produktami: bananami, orzechami, rodzynkami. Aby przygotować pyszny deser na herbatę, musisz wziąć:

• 160 g puree z dyni (można wziąć żywność dla dzieci);
• 0,25 kg płatków owsianych;
• 0,5 łyżki. mąka;
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia ciasta;
• szczypta mielonego cynamonu;
• 2 banany;
• 100-120 g masła;
• 1/4 art. rodzynki i tyle orzechów włoskich.

Gotowanie:

1. Pierwszą rzeczą, którą musisz ostrożnie zemleć w blenderze płatki i orzechy. Jednak niektórzy kochankowie w ogóle nie chcą szlifować płatków, więc są one odczuwane na deser.
2. Następnie dodaje się resztę składników i wszystko miele do jednorodnej kremowej mieszanki.
3. Cynamon i rodzynki są nalewane jako ostatnie, a następnie ponownie mieszane.
4. Umieść ciasteczka na blasze i piecz przez pół godziny w temperaturze 180-200 stopni.

Bez mąki

W celu zmniejszenia masy ciała zaleca się ograniczenie spożycia węglowodanów, dzięki czemu można tworzyć ciasteczka owsiane bez dodawania mąki.

Do tego będziesz potrzebował:

• 70 g wstępnie startej dyni;
• 1/2 art. płatki owsiane;
• 1/4 opakowania masła;
• 1 jajko;
• 4 łyżki. kochanie
• 1 łyżeczka mielony cynamon.

Gotowanie:

1. Oddziel białka od żółtka i ubij najpierw dokładnie przed spienieniem.
2. Dodaj do masy białkowej wstępnie pokruszonej w blenderze (lub młynku do kawy) płatki owsiane.
3. Dodaj dynię, masło, cynamon i miód. Wszystkie składniki miesza się aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny.
4. Przygotuj blachę do pieczenia, przykryj ją pergaminem i ułóż przyszłe ciasteczka.
5. Piec w piekarniku w temperaturze 170-190 stopni przez 15-20 minut. Konieczne jest wcześniejsze ogrzanie.

Opcja budżetu

Jeśli w lodówce pozostało niewiele zapasów, możesz przygotować ekonomiczną wersję ciasteczek z minimalną ilością produktów.

Do tego arcydzieła potrzebujesz:

• 1 jajko kurze (można zastąpić 2 przepiórkami);
• 1/4 opakowania margaryny;
• 1 łyżka. mąka pszenna;
• 100 g cukru;
• 1/2 art. dynia.

Program przygotowania:

1. Zemleć jajka i cukier.
2. Delikatnie rozpuść margarynę w łaźni wodnej, a następnie dodaj do niej mąkę i masę cukrowo-jajową.
3. Następnie musisz natrzeć całą dynię na tarce i wymieszać z innymi składnikami. Powinna być kremowa mieszanka, przypominająca nieco ryazhenkę.
4. Od powstałej masy do formowania przyszłych ciasteczek i umieszczania na blasze do pieczenia. Piecz przez 10-12 minut w temperaturze 150 stopni, wcześniej rozgrzewając piekarnik.

Przydatne wskazówki

Aby zrobić najsmaczniejsze ciasteczka, prawdziwa gospodyni domowa musi znać kilka prostych tajemnic:

1. Postępuj zgodnie z recepturą. Jeśli gotujesz po raz pierwszy, nie powinieneś zmieniać receptury, ponieważ inne ciasto wymaga indywidualnego podejścia. Dlatego przed zmieszaniem składników sprawdź ich liczbę.
2. Olej jest bardzo kapryśnym produktem, musisz wiedzieć, jak z nim pracować. Jeśli zostanie stopiony, pieczenie będzie tłuste. Twarde masło, które wcześniej nie było „rozgrzewane”, sprawi, że ciasteczka będą twarde i niesłodzone.
3. Okresowy arkusz do pieczenia powinien być obrócony o 180 stopni, aby uzyskać jednolite pieczenie.
4. Przed ułożeniem nowej partii wypieku należy ostygnąć. Jeśli tak się nie stanie, plik cookie zostanie nagrany.
5. Konieczne jest chłodzenie wypieków na specjalnych rusztach lub na pergaminie do pieczenia.

Przydatne wideo: możesz nawet pisać

Ciasteczka owsiane z dyni bez jaj i z minimalną ilością mąki. Możesz go zjeść nawet w poście. Przepis na gotowanie w filmie poniżej.

Wnioski

Pumpkin Oatmeal Cookies to doskonały produkt, który zawiera dość mało kalorii, ale jest niezwykle smaczny i zdrowy. Nawet ci, którzy nie lubią dyni na surowo, takie danie na pewno będzie musiało smakować!

Ciastka dyniowe

Czwartek, 27 kwietnia 2017 r

Przepis to proste i smaczne domowe ciasteczka, które w razie potrzeby można nawet nazwać bułeczkami. To pachnące, słodkie i przepyszne ciastko zachwyci miłośników dyni - duża ilość jasnego słonecznego zacieru jest zawarta w cieście do ciastek. Te delikatne, miękkie, puszyste bułeczki są tak dobre ze szklanką mleka!

Przy gotowaniu prostych domowych ciasteczek z dynią będziesz potrzebować nie więcej niż 40 minut. Produkty wysokiej jakości i odrobina pracy - rezultat nie potrwa długo. Niezależnie od tego, czy używasz zmielonego cynamonu i wanilii, czy dodać inne smaki, zależy od Ciebie. Nawiasem mówiąc, w ten sam sposób można łatwo przygotować herbatniki z marchwi po prostu wymieniając grube puree z dyni na taką samą ilość zmielonej marchewki, rozdrobnionej świeżą marchewką.

Składniki:

Przygotowywanie posiłków krok po kroku ze zdjęciem:

Następujące składniki są zawarte w recepturze tego prostego, szybkiego i smacznego domowego wypieku: mąka pszenna (mam najwyższy stopień, ale pierwszy zrobi), grube puree z dyni bez dodatków, cukier granulowany, masło (nie mniej niż 72% tłuszczu) i proszek do pieczenia test. Jako dodatek aromatyczny proponuję używać mielonego cynamonu i wanilii, które można łatwo wyeliminować, jeśli ci się nie podoba.

350 gram mąki pszennej przesiewa się do odpowiedniej miski objętościowej, aby nasycić ją tlenem i zapobiec przedostawaniu się śmieci do ciasta na ciasteczka. Dodaj 2 łyżeczki (bez szkiełka, to znaczy pod nóż) proszku do pieczenia na mąkę, wymieszaj i ponownie przesiej. Zatem mąka stanie się jeszcze bardziej przewiewna, a proszek do pieczenia będzie równomiernie rozprowadzony w suchej mieszance.

W innej misce, włóż 100 gramów miękkiej masy (w ciągu kilku godzin, wyjmij ją z lodówki i pozostaw w temperaturze pokojowej) masło i 150 gramów granulowanego cukru. Opcjonalnie dodaj cynamon i wanilię.

Walić wszystko trzepaczką lub mikserem, aby olej stał się bardziej przewiewny, a cukier zaczął się topić. Następnie umieść 250 gramów gęstego puree z dyni w temperaturze pokojowej. Puree z dyni można łatwo przygotować w domu - jedna z receptur tutaj. Nawiasem mówiąc, odcień gotowego pliku cookie będzie zależał od nasycenia koloru puree.

Ponownie ubij wszystko trzepaczką lub mikserem, aby mieszanina stała się jednorodna.

Następnie dodaj przesianą mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia.

Dietetyczne ciasteczka owsiane z cynamonem na jogurt bez jajek

Składniki

• płatki owsiane - 100 g;
• kefir - 100 ml;
• dynia - 300 g;
• cukier - 100 g;
• mąka - 300 g;
• olej roślinny - 100 ml;
• soda - 1 łyżeczka. łyżka;
• Cynamon - 0,5 podbródka. łyżki;
• sól

Czas gotowania - 1 godzina 30 minut.

Proponowany przepis na ciasteczka z dynią i płatkami owsianymi skierowany jest przede wszystkim do osób uczulonych na jaja kurze, ponieważ To biszkopt z dyni bez jaj. Zawiera niezwykle przydatną warzywno-dyniową, minimalną ilość cukru i trochę tłuszczu, więc można go słusznie uznać za dietetyczny. Jeszcze bardziej przydatne będą ciasteczka owsiane z mąką pełnoziarnistą i dynią. Dodanie cynamonu nadaje pieczeniu przyjemny aromat i całkowicie ukrywa zapach dyni. Dlatego nawet jeśli ktoś z domu nie lubi zbytnio dyni, nigdy nie zgadnie o jej obecności w tym smacznym i pachnącym ciasteczku.

Jak gotować ciasteczka z dyni i płatków owsianych - przepis ze zdjęciami krok po kroku

Najpierw musisz przygotować wszystkie produkty niezbędne do robienia ciastek z dynią i płatkami owsianymi. Składniki wskazują wagę dyni, gotowej do spożycia, tj. obrane z nasion i skór. Olej należy pobierać bez zapachu, rafinowany. Ci, którzy lubią słodsze ciasteczka, mogą nieznacznie zwiększyć ilość cukru, ponieważ z tą ilością, która jest wskazana w składnikach, okazuje się, że nie są to zbyt słodkie słodycze z dyni.

Przepis na ciasteczka z dyni i płatki owsiane obejmuje wstępne przygotowanie tych produktów. Dynia musi być oczyszczona, pokrojona w drobną kostkę. Płatki owsiane zalać kefirem, dobrze wymieszać i odstawić na 20 minut.

Umieść plasterki dyni w rondlu, dodaj niewielką ilość wody, dodaj szczyptę soli i gotuj, aż stanie się miękka. Następnie odcedź nadmiar płynu i zmiażdż gotowaną dynię w puree ziemniaczane i ostudzić. Do puree z dyni dodaj przygotowane płatki owsiane, olej roślinny, cukier, cynamon i wszystko dokładnie wymieszaj. Przesiać mąkę i wymieszać z sodą. Następnie stopniowo dodawaj do mieszanki owsianej dyni.

Wylewając mąkę w małych porcjach, zagnieść miękką, nie lepką do rąk ciasta.

Gdy ciasto jest gotowe, możesz przystąpić do formowania ciasteczek. Można to zrobić w dowolny, dogodny dla Ciebie sposób. Jedną z najłatwiejszych jest ta foto-recepta na ciasteczka owsiane z dynią. Na posypanym mąką stole lub desce ciasto należy zwinąć w warstwę o grubości około 1 cm, a następnie wyciąć z niego ciasteczka za pomocą specjalnych form.

Podgrzej piekarnik do 180 stopni. Przykryj blachę papierem do pieczenia i połóż na niej wykroje, pozostawiając niewielką odległość między nimi.

Ustaw blachę do pieczenia w piekarniku i piecz ciasteczka przez 20-25 minut. Jak widać, ciasteczka owsiane z dynią, których receptura jest przedstawiona powyżej, są przygotowywane bardzo łatwo i będą w stanie nawet początkujący kucharze. Gotowane ciasteczka można sproszkować cukrem pudrem lub polać rozpuszczoną czekoladą przed podaniem.

Dietetyczne ciasteczka z dyni i płatków owsianych bez jaj, z olejem roślinnym i cynamonem pasują nie tylko do herbaty, ale także do kompotów owocowych i jagodowych.