Zapiekanka z dyni z jabłkami w kuchence mikrofalowej

Nadszedł czas na jesienne warzywa i owoce, które można gotować na każdy gust iw dowolnej kombinacji. Uwielbiam dyni plov, a moja rodzina uwielbia zapiekanki.

Postanowiłem połączyć to wszystko w jednym naczyniu, aby zaspokoić wszystkie gusta i potrzeby organizmu na witaminy przed okresem zimowym. Dynia, w zasadzie płodna jagoda, która bez względu na to, jak ją przygotujesz, będzie nadal smaczna.

Ale teraz w kuchence mikrofalowej będzie zapiekanka z dyni z jabłkami.

Produkty:

• 1 kg obranej całej skóry i pestek dyni
• pół szklanki kaszy manny
• funt pastowatego twarogu
• 6 średnio słodkich i kwaśnych jabłek (biorę odmianę Semerenko)
• 2 jajka
• pół szklanki cukru
• torba waniliowa
• łyżeczka cynamonu (daj amatorowi)
• pół cytryny
• worek ziemnych krakersów (lepszy niż białe)
• masło

Jak gotować zapiekankę z jabłek z dyni

Gotowanie:

1. Pokroić dyni w kostkę i gotować w wodzie (musi pokryć dynię) przez 10 minut. W kuchence mikrofalowej.
2. W międzyczasie obieramy i rdzimy jabłka i pokroimy w kostkę. Rozłóż jabłka w misce.
3. Ściśnij połówki cytryny nad jabłkami, aby nie przyciemnić.
4. Odcedź gotowaną dynię i pozwól trochę osuszyć się w durszlaku. Na koniec zacieru w owsiance z dyni.
5. Wymieszać połowę cukru i kaszy manny i powoli dodać do puree z dyni, aby nie pojawiły się grudki. Zostaw naleganie - kasza manna musi trochę pęcznieć.
6. Wysmaruj obficie masłem i posmaruj bułką tartą.
7. Jeśli w dyni nadal jest duża ilość płynu, spróbuj wycisnąć nadmiar bezpośrednio rękami.
8. Po zakończeniu dodać 1 jajko, wanilię i 3 łyżki krakersów do mieszanki dyni.
9. Jabłka wysyłają w kuchence mikrofalowej na kilka minut, aby stały się bardziej miękkie.
10. Rozprowadź puree z dyni w formie i posyp cynamonem na wierzchu. Umieść jabłka na dyni i ponownie posyp cynamonem.
11. Podzielić drugie jajko na białko i żółtko. Bicz białkowy w chłodnej piance.
12. Funtowy twaróg z żółtkiem i pozostałym cukrem. Na koniec ostrożnie włóż ubite białko do masy serowej. Przykryj jabłka puszystym twarogiem i wyślij do mikrofalówki przy pełnej wydajności min. Na 5. Jak szybko zapiekanka zapiekana jest w kuchence mikrofalowej, ponownie zależy od samej kuchenki mikrofalowej, więcej czasu może być przydatne.

Odczekaj, aż zapiekanka z dyni i jabłka ostygnie. Wlać syrop lub posypać cukrem. W zasadzie dynia z jabłkami jest stale łączona w naczynia. Ale to nie jedyna opcja do produkcji dyni. O następnym smacznym i niezbędnym naczyniu na podstawie czatu z dyni następnym razem.

Pumpkin Casserole - 12 najlepszych pomysłów na pyszne danie

Zapiekanka z dyni to idealne rozwiązanie do dekoracji smacznego i zdrowego menu rodzinnego lub deserowego. Po przygotowaniu pysznych potraw, będzie można nakarmić cennymi warzywami, nawet tymi, którzy zdecydowanie odmawiają ich użycia w innej formie.

Jak gotować zapiekankę z dyni?

Dzięki odpowiedniemu podejściu do biznesu zapiekanka z dyni zachowuje imponujący skład mediów zawartych w pulpie warzywnej i nabiera doskonałych właściwości smakowych.

1. W zależności od receptury miazga dyniowa bez twardej skórki i nasiona są pieczone w piekarniku, gotowane, gotowane na patelni do miękkości lub dodawane do podstawy naczynia w postaci zmielonej surowej.
2. Najbardziej smaczny jest nerkowiec z dyni gałki muszkatołowej, ale pod nieobecność innych odmian warzyw można użyć.
3. Dynia jest uzupełniona twarogiem, warzywami, owocami, a nawet mięsem, uzyskując najróżniejsze kompozycje kulinarne w smaku i przeznaczeniu.
4. Jako dodatkowe składniki, które przyczyniają się do uzyskania gęstej struktury naczynia, używaj gotowanych zbóż, kaszy manny, mąki i jaj.

Zapiekanka z dyni z serem w piekarniku

Pyszny ser i zapiekanka z dyni. zniszczy wszystkie stereotypy, które rozwinęły się wśród wielu nie-miłośników tego warzywa. Niesamowity delikatny smak i pyszny aromat uzyskanego przysmaku nie pozostawi obojętnych ani dorosłych, ani dzieci. Rodzynki można wykluczyć z kompozycji lub wręcz przeciwnie zwiększyć ich porcję.

• dynia - 0,5 kg;
• twaróg - 300 g;
• jajka - 2 szt.;
• cukier - 200 g;
• cukier waniliowy i wanilia - do smaku;
• kasza manna - 4 łyżki. łyżki;
• rodzynki - ¼ szklanki;
• olej.

1. Dynia oczyszczona, pieczona przez 20 minut w 200 stopniach w piekarniku.
2. Po ostudzeniu puść puree w blenderze, dodaj jajko, połowę cukru i kaszy manny, wanilię, wymieszaj.
3. Wrzuć twaróg z pozostałym jajkiem, kaszą manną, cukrem zwykłym i waniliowym, dodając na koniec rodzynki.
4. Masę z dyni i twarogu umieszcza się w naoliwionej formie, którą piecze się w temperaturze 180 stopni.
5. Po 50 minutach najsłodszy zapiekanka z dyni będzie gotowy.

Zapiekanka z dyni z kaszą manny w piekarniku

Zapiekanka z dyni z kaszą manną, gotowana według następującego przepisu, będzie doskonałym śniadaniem lub lekką kolacją. Apetyczny plasterek jasnego słonecznego koloru można podawać z kwaśną śmietaną, dżemem, polać miodem przed podaniem. Wraz z wanilią można używać innych przypraw: cynamonu, skórki cytryny lub pomarańczy.

• dynia - 0,5 kg;
• woda - 0,5 l;
• jajko - 1 szt.;
• semolina i cukier - 100 g każdy;
• masło - 30-40 g;
• cukier waniliowy lub wanilia - do smaku;
• rodzynki - ¼ szklanki;
• sól

1. Dynia jest czyszczona, cięta, zalewana wodą, gotowana przez 10-15 minut.
2. Odcedzić masę warzywną, odcedzić, przebić blenderem.
3. Po schłodzeniu dodaj jajko, cukier, kaszy manny, miękkie masło, wanilię i gotowane na parze rodzynki, wymieszaj.
4. Przesuwają masę w naoliwioną formę i wysyłają do pieczenia w temperaturze 180 stopni.
5. Po 40 minutach zapiekanka z dyni w piekarniku będzie gotowa.

Zapiekanka Z Dyni Z Jabłkami

Jeszcze bardziej delikatna, o przyjemnej owocowej kwasowości, zapiekanka z dyni z jabłkami. Do smaku, mielonej gałki muszkatołowej, kardamonu, cynamonu lub tradycyjnie wanilii można dodać do bazy dyni i jabłek. Do chipsów jabłkowych zachowują swój pierwotny wygląd, zaraz po zmieleniu przyprawia się sokiem z cytryny.

• dynia - 1 kg;
• jabłka - 0,5 kg;
• olej - 30 g;
• jajka - 3 szt.;
• mleko i cukier - po 1 szklance każda;
• semolina - 0,5 filiżanki;
• przyprawy, sok z cytryny.

1. Namocz semolinę w pół szklanki mleka.
2. Posmaruj dynię, dodaj masło, resztki mleka, dusz na piecu przez 10 minut.
3. Jabłko migdałowe i połowę cukru układa się w dyni, gotuje przez 10 minut, rozgniata w masie blendera, pozostawia do ostygnięcia.
4. Dodaj nabrzmiałą semolinę, przyprawy, żółtka wbite w cukier, bita biel na szczyty.
5. Po 45 minutach pieczenia w temperaturze 180 stopni gotowa będzie zapiekanka z jabłek i dyni.

Zapiekanka z dyni z ryżem w piekarniku

Zapiekanka z dyni z ryżem może być gotowana w formie pikantnej przekąski, która odpowiednio uzupełni dania rybne i mięsne w formie przystawki. Ponadto danie można wykonać jako deser. W tym drugim przypadku ser zastępuje się serem twarogowym, słodzoną masą do smaku, dodaje cukier, wanilię do smaku, w razie potrzeby gotowane na parze rodzynki. Słodka wersja podawana jest schłodzona.

• dynia - 0,5 kg;
• gotowany ryż - 2 filiżanki;
• ser topiony - 200 g;
• startego parmezanu - 2 łyżki. łyżki;
• jajko - 1 szt.;
• mleko i cukier - po 1 szklance każda;
• sól, zielenie.

1. Dynia gotowana jest na parze lub pieczona w piekarniku, rozgniatana przez mikser.
2. Puree ziemniaczane wymieszać z gotowanym ryżem, dodać jajko, miękki roztopiony ser i, opcjonalnie, warzywa.
3. Pod koniec pieczenia posyp powierzchnię naczynia serem i podawaj na gorąco.

Zapiekanka z marchewki z dyni

Gotowane zapiekanki z dyni marchewkowej w piekarniku będą doskonałym witaminowym śniadaniem lub pysznym zdrowym daniem deserowym. Oczyszczona miazga dyni i marchwi może być gotowa w dowolny dogodny sposób: piec w piekarniku, parze lub kuchence mikrofalowej.

• twaróg - 750 g;
• dynia - 400 g;
• marchewki - 3 szt.;
• kasza manna i skrobia - 3 łyżki. łyżki;
• jajka - 4 szt.;
• cukier - 1 szklanka lub do smaku;
• Cynamon lub wanilia - do smaku.

1. Dynia i marchewka są przygotowywane, miażdżone blenderem.
2. Ubij jajka z cukrem, dodaj semolinę ze skrobią, wanilię lub cynamon.
3. Wymieszać z twarogiem, puree z warzyw, przesmażyć w formę naoliwioną.
4. Po 40 minutach pieczenia w temperaturze 180 stopni zapiekanka z dyni będzie gotowa.

Zapiekanka z dyni z mielonym mięsem w piekarniku

Jeśli chcesz ugotować coś wartościowego dla drugiego, zapiekanka z dyni z mielonym mięsem nadaje się do ozdabiania posiłku tak dobrze, jak to możliwe. Możesz użyć posiekanej wieprzowiny, wołowiny, kurczaka lub mieszanki kilku rodzajów mięsa. Mleko w tym przypadku można zastąpić śmietaną lub kwaśną śmietaną.

• mięso mielone - 0,5 kg;
• dynia - 1,5 kg;
• cebula sałatkowa - 2 szt.;
• twardy ser - 200 g;
• jajka - 5 szt.;
• mleko - 0,5 filiżanki;
• sól, pieprz, masło.

1. Mięso mielone smażone jest z cebulą w oleju przez 7-10 minut.
2. Zemleć na grubej tarce z dyni, soli, pieprzu, rozłożyć na pół na olejowaną formę.
3. Top farsz jest mielony, a następnie pozostała przyprawiona dynia.
4. Ubij jajka, dodaj mleko, mielony ser, dopraw mieszankę do smaku i wlej do niej składniki w formie.
5. Po 45 minutach pieczenia w 190 stopniach gotowa będzie zapiekanka z dyni z mielonym mięsem.

Kasza jaglana z dynią

Oryginalny projekt słodkiej wersji zapiekanki z owsianką z dyni i prosa zaskoczy nawet kapryśnych zjadaczy i wymagających smakoszy. Nasiona dyni nadają potrawie wyrafinowania, a cynamon i wanilia, dodane do owsianki i słodkiej mieszanki warzywnej, wypełnią aromat. Nawet bez jaj i innych dodatków produkt doskonale zachowuje swój kształt.

• proso - 450 g;
• woda - 900 ml;
• dynia - 800 g;
• rodzynki - 200 g;
• cukier - 7 łyżek. łyżki;
• cynamon - 1 łyżeczka;
• wanilia, nasiona dyni, olej.

1. Klasyczna owsianka jest zrobiona z wody i prosa, doprawiona wanilią.
2. W oleju gasi zmieloną dynię, dodając cynamon i cukier.
3. Na dnie olejowanego zbiornika rozłóż pół owsianki, masę dyni i ponownie owsiankę.
4. Piecz naczynie przez 30 minut w 190 stopniach.
5. Gotowe proso z zapiekanki z dynią posypać prażonymi nasionami z cukrem.

Zapiekanka z dyni i cukinii

Zapiekanka warzywna z dynią, gotowana z płatkami owsianymi, szczególnie proszę zwolenników zdrowego odżywiania i niskokalorycznych potraw. Jako dodatek do dyni wybrano miazgę do squasha dietetycznego, która wraz z mieszanką zieleniny będzie w stanie zmienić właściwości potrawy na lepsze.

• dynia - 350 g;
• cukinia - 3 szt.;
• płatki owsiane - 0,5 filiżanki;
• mąka - 120 g;
• koperek, pietruszka i zielona cebula - 0,5 paczki;
• sól, pieprz, masło.

1. Płatki zalać małą porcją wody, odstawić na chwilę.
2. Dodaj zmieloną dynię i cukinię, posolić masę, pieprz.
3. Po kilku minutach nadmiar soku jest odprowadzany, mąka i warzywa są mieszane, wkładane do formy naoliwionej.
4. Piecz naczynie przez 30 minut w 180 stopniach.

Zapiekanka z dyni z serem w piekarniku

Lakoniczna kompozycja nie przeszkadza, aby potrawa stała się smaczna i apetyczna. Zapiekanka z dyni i sera jest dobra sama w sobie, gdy podawana jest sama lub może być świetnym dodatkiem do dań mięsnych. Delikatny smak przyniesie szczypta prowansalskich ziół, a śmietana sprawi, że jego smak będzie bardziej delikatny.

• dynia - 1 kg;
• Zioła prowansalskie - 10 g;
• mleko - 0,5 filiżanki;
• śmietana - 60 g;
• ser - 150 g;
• sól, pieprz, masło.

1. Dynia jest pokrojona w drobną kostkę, doprawiona do smaku, dodać masło, posmarowane w formie, pieczone przez 30 minut.
2. Posypać serem, zalać przyprawioną mieszanką mleka i śmietany.
3. Przygotuj danie do złotego koloru.

Zapiekanka z dyni z suszonymi śliwkami i rodzynkami

Pyszna zapiekanka z dyni ze śliwkami i rodzynkami spodoba się miłośnikom suszonych owoców. Niesamowity smak słodkiego deseru uzyskuje się dzięki zastosowaniu całkowicie nietypowej technologii. Cukier w kremowym nadzieniu dodaje smaku, koncentrując się na indywidualnych preferencjach i słodyczy dyni.

• dynia - 0,5 kg;
• krem - 250 ml;
• rodzynki i śliwki - 50 g;
• jajko - 1 szt.;
• cukier i wanilia - do smaku.

1. Dynia jest cięta na duże kawałki i gotowana do połowy gotowana przez około 10 minut.
2. Wrzuć kawałki na durszlak, wrzuć do formy, dodaj suszone owoce na parze.
3. Ubij jajko z cukrem i śmietaną, wlej składniki do mieszanki.
4. Przygotuj zapiekankę przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.

Zapiekanka z dyni w Multicookerze

Przygotowywanie zapiekanki z dyni w wolnej kuchence jest łatwe i proste, a okazuje się być doskonałym smakiem i zaskakująco pachnącym. Ważne jest, aby nie usuwać produktu natychmiast po zakończeniu trybu podstawowego i pozostawić go na kolejne 40 minut w trybie „Ogrzewanie”. Podawany z deserem śmietanowym na filiżankę gorącej herbaty lub mleka.

• dynia i twaróg - 0,5 kg;
• semolina i cukier - 100 g każdy;
• jajka - 3 szt.;
• śmietana - 1 szklanka;
• proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
• olej i wanilia - do smaku.

1. Dynia jest cięta na małe kawałki i gotowana W trybie „Gotowanie”, 5 minut.
2. Wymieszać semolinę ze śmietaną, dodać jajka ubite z cukrem, proszek do pieczenia, wanilię i twaróg.
3. Dodaj plastry dyni, wymieszaj i włóż masę do wysuszonej, naoliwionej miski.
4. Przygotuj danie na „Pieczeniu” przez 1 godzinę.

Zapiekanka z dyni w kuchence mikrofalowej

Jeśli masz kuchenkę mikrofalową o pojemności ponad 800 W, możesz zrobić z niej zapiekankę z dyni. Proponowaną kompozycję składników można uzupełnić plasterkami świeżych owoców, suszonymi owocami na parze, orzechami suszonymi na patelni lub przyprawionymi przyprawami do smaku.

• dynia - 0,5 kg;
• mleko - 60 ml;
• jajka - 3 szt.;
• mąka - 250 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• masło, cukier, skórka pomarańczowa i wanilia - do smaku.

1. Posmaruj dynię tarką, soloną, dodaj cukier.
2. Po oddzieleniu soku dodaje się mleko, wanilię, skórkę pomarańczową, ubite jajka, mąkę z proszkiem do pieczenia.
3. Przygotowanie zapiekanki z dyni w kuchence mikrofalowej w specjalnym pojemniku na 12-15 minut przy dużej mocy.

Ciasto z dyni mikrofalowej

To ciasto, a nie ciastko. Autor przepisu.

Na początku - tak jak ja tym razem, a potem - kilka ogólnych punktów.

Obierz dynię z nasion i skórki, zetrzyj na grubej tarce. Dodaj cukier do smaku. Poczekaj chwilę, aż dynia uruchomi sok. Dodaj czarny pieprz i sól do smaku - bez nich smak dyni nie ujawni się w pełni. Wymieszać. dodaj mleko i skórkę i wymieszaj. Mam skórkę 1 pomarańczy, ponieważ w domu w „żywym” pozostał tylko 1 kawałek, i tak smakować. Dodaj jajka, wymieszaj. Dodać przesianą mąkę, wymieszać, dać min. 10, aby sprzedawany był gluten mąki. Ciasto wygląda płynnie - coś pomiędzy ciastem na naleśniki i naleśniki. Zgasiłem sodę z domowym octem jabłkowym, jeśli nie masz puszki i stołu (stosuję sodę z octem tylko dlatego, że nie znalazłem świeżego proszku do pieczenia w domu.) Wymieszaj.

Dno patelni kuchenki mikrofalowej można nasmarować niewielką ilością masła lub oleju roślinnego, ale ponieważ ciasto było zbyt cienkie, tym razem nie.

Piec z pełną mocą przy zamkniętej pokrywie do miękkości. Mam 850 W., ale napięcie w sieci wynosi 195 V, więc upłynęło około 16 minut. Dwie minuty, aby zakończyć okładkę, otwórz, aby utworzyć górną skorupę.

Ponieważ w kuchence mikrofalowej gotuje się szybciej przy ścianach, sprawdź gotowość w cennym pojemniku.

Zwilż część ręcznika, przetrzyj nią zewnętrzną i dolną część miski kuchenki mikrofalowej (łatwiej jest ją wyjąć). Zapukał w talerz. Mój nie lubi słodyczy - dlatego właśnie posypałem go cukrem pudrem. W chwili ochłodzenia wziął talerz z ciastem w opakowaniu z salafanem. Tak więc górna warstwa nie wysusza się zbyt mocno, po ochłodzeniu można ją pociąć na ciastka i posmarować czymś. Ale kto tego chce, niech to uczyni.

W cieście można dodawać gotowane na parze rodzynki, suszone morele, daktyle itp. Ważne są również smażone orzechy. Zamiast skórki pomarańczowej mech zastosował jakikolwiek inny lub ich mieszaninę, lub zrezygnował z nich.

Można dodać sok pomidorowy i trochę gotowanego ryżu. Następnie słodkie składniki są usuwane, a wynik jest dość blisko zapiekanki, zupy z puree z dyni. Chcesz - spróbuj. Istnieje wiele innych opcji. Pomyśl - stwórz własną.

A teraz ogólne punkty:

Autor przepisu. Zaledwie rok 1,5-2 zaintrygowany pytaniem „Jak zwiększyć efektywność korzystania z kuchenki mikrofalowej?”. Przeczytałem wszystkie książki znalezione w Internecie, przeanalizowałem maksymalne przepisy zamieszczone na stronach. Trochę i nie całkiem. Zastanawiałem się. Zacząłem modelować własne. Nie wszystko działało od razu. Na niektórych „kamieniach” zatrzymaj się.

1. Jeśli dopiero zaczynasz gotować w kuchence mikrofalowej i nie masz wystarczającego doświadczenia, zacznij od zbiornika o minimalnej średnicy. Wcześniej przygotowane na ścianach, a co za tym idzie, o dużej średnicy, przesuszą ostateczny produkt.

Na przykład, jeśli ten przepis został przygotowany w kilku szklankach 0,25 l. z piwa w stylu sowieckim - czas gotowania wynosiłby min. 4 dla każdego.

2. Przygotowanie jest silnie uzależnione od mocy mikrofal i napięcia w sieci energetycznej. Gdy napięcie jest mniejsze niż 190v. lepiej nie rób tego wcale. Z mocą poniżej 800 watów. dużo nie zadziała.

3. Wszystkie opcje gotowania mięsa i ryb nie pasowały - znaczna utrata smaku.

4. Aby ułatwić pieczenie lub zapiekankę i usunąć je bez uszkodzeń, wytrzyj spód i boki garnka kuchenki mikrofalowej po ugotowaniu na zewnątrz mokrym ręcznikiem.

5. Przyprawy i przyprawy w kuchence mikrofalowej są znacznie mniej skuteczne niż w przypadku innych metod gotowania. To znaczy Dania koreańskie lub chińskie w ten sposób najlepiej nie gotować.

6. Wiele znanych receptur można zrobić w kuchence mikrofalowej. Na przykład ciasto wątrobowe. Okazuje się nieco inny smak.

Wątróbka wieprzowa w maszynce do mięsa, dodać sól, zmielony czarny pieprz, jajka, mąkę, mleko. Dodałbym świeżą grubą skórkę z cytryny. Ile mąki można znaleźć na stronie 7. Zrób zapiekankę, pokrój na ciastka i jak zwykle. Oto kolejny przepis dla ciebie.

7. W zapiekankach i pieczeniu dodać mąkę do oryginalnego ciasta, aż uzyskamy konsystencję między konsystencją naleśnika i ciasta naleśnikowego. Wokół środka, ale trochę bliżej do naleśników.

8. W przepisach na herbatniki i inne słodkie wypieki nie można stosować proszku do pieczenia (lub napoju gazowanego, hartowanego octem) - porowatość i tak wykaże się ze względu na specyfikę gotowania w kuchence mikrofalowej. Jaja również nie mogą się układać - jak lubisz. Przepisy na ciasto w 5 minut. bardzo. Poćwicz, wybierz to, co jest bardziej odpowiednie. Bardzo ważne jest, aby nie przesadzać.

9. Po ugotowaniu nie przechowuj żadnych zapiekanek i ciastek - twardnieje bardzo szybko. Połącz razem z talerzem, na przykład w plastikowej torbie.

10. Jeśli w tym przepisie zastąpisz dynię jabłkiem (na dużej tarce), pigwą (na ręcznej maszynce do mięsa), śliwką lub agrestem (także na maszynce do mięsa), otrzymasz zupełnie inny, równie smaczny rezultat. W tym przypadku lepiej nie dodawać cukru do zapiekanki. PECTIN w cieście będzie wiele razy więcej i jest naprawdę bardzo przydatny. Zdobądź słodycz dzięki temu, co pokryjesz ciastami.

LiveInternetLiveInternet

-Tagi

-Nagłówki

• Jedzenie jest serwowane. (4320)
• Pieczenie (1647)
• ciasto (1349)
• Dania z drobiu (339)
• Słodycze i cukierki (305)
• mięso (292)
• deser (281)
• warzywa (219)
• Sałatki (215)
• dekoracja naczyń (204)
• mleko i produkty mleczne (195)
• kulinarne sztuczki (157)
• przekąski (157)
• chleb (134)
• małe ryby (129)
• Napoje (119)
• powolna kuchenka (96)
• kiełbasa domowej roboty (61)
• Cały świat jest w kuchni! (58)
• marynowanie (57)
• sosy (55)
• Ekspresowe dania (46)
• dekorować (42)
• grzyby (23)
• przyprawy (19)
• Gotowanie w kuchence mikrofalowej (12)
• zupa (1)
• Dzianie (3765)
• dla kobiet (1728)
• sztuczki dziewiarskie (1084)
• wzory dziewiarskie (1004)
• Dzianina dla dziewczynek (429)
• dla mężczyzn (201)
• Dzianiny chłopcy (142)
• Knitting Asian (130)
• serwetki i obrusy (38)
• Medaliony (dzianiny modułowe) (21)
• Szydełkowe (3123)
• szydełka dla kobiet (950)
• wzory szydełkowe (573)
• lekcje na szydełku (557)
• pokój dziecięcy (411)
• motywy (349)
• modele azjatyckie (182)
• Amigurumi and Toys (172)
• dzianie na lędźwie (115)
• serwetki (91)
• wzór ananasa (85)
• szydełkowe topy (67)
• Dzianie na drutach (65)
• Tunezyjskie dzianie (45)
• Rumuńska Koronka (44)
• Friform (40)
• Szydełkowe dla mężczyzn (32)
• koraliki szydełkowe (6)
• Przepisy na zdrowie i urodę (1391)
• myślenie o zdrowiu (631)
• Na piękno (417)
• Dla siebie własnymi rękami (263)
• oczyszczanie (111)
• ćwiczenia terapeutyczne (99)
• joga i fitness (92)
• każdy musi to wiedzieć (87)
• masaż (82)
• jedzenie (46)
• Robótki ręczne (822)
• haft (447)
• papierkowa robota (69)
• Pomysły na prezenty (49)
• biżuteria kostiumowa (47)
• tkanie gazet (45)
• Przygotowanie do wakacji (43)
• Decoupage (35)
• tkanie drutu (29)
• Kanzashi (23)
• malarstwo kropkowe (17)
• Świeca płonęła na stole (8)
• dywany (5)
• organizery i pudełka (3)
• z plastikowych butelek (2)
• frywolitki (2)
• gobelin (1)
• Crazy-vul (1)
• Samowiedza (645)
• praktyki (166)
• modlitwy (82)
• medytacja (73)
• Dla duszy (66)
• psychologia (52)
• praca z energiami (50)
• Słowianie (44)
• Runy (26)
• Krótki i słodki (23)
• o ludziach z humorem (23)
• numerologia (22)
• Artykuły na temat ezoteryki (17)
• Staws (8)
• Alive (4)
• Ayurveda (4)
• mudras (2)
• Mantry (1)
• szyć się (554)
• Koraliki (430)
• MK on beads (123)
• Naszyjniki (103)
• Wisiorki (81)
• bransoletki (50)
• uprzęże (48)
• drzewa (29)
• Koraliki (20)
• figury (18)
• Kolczyki (17)
• Dzianie z koralikami (13)
• Koronka irlandzka (363)
• dzieci (351)
• Nauka rysowania (51)
• gry (48)
• fryzury (46)
• bajki i piosenki dla dzieci (26)
• Dowiedz się (17)
• Sztuczki domowe (286)
• książki i czasopisma dziewiarskie (280)
• Torebki dziane i nie tylko (177)
• Zakręć zimą (176)
• Pieprz (2)
• Dekoracje (161)
• Dekoracje ścienne (7)
• Uprawa kwiatów (157)
• Zimna porcelana (153)
• obrzędy i rytuały (132)
• Cozy Home (125)
• Horoskop (81)
• niesamowite - blisko (79)
• filcowanie (73)
• Komputer dla manekinów (68)
• muzyka (64)
• Wiersze (63)
• projekt (56)
• Yumornoye (52)
• koty (51)
• Mydło (51)
• Manicure (41)
• dla wnuka (39)
• Krajowe pomysły (35)
• pomysły na meble (35)
• Asystenci programu (33)
• sznury (32)
• dzianie na widelcu (26)
• Peredelkino (23)
• Przydatne linki (23)
• clipart (20)
• film (15)
• dzianie maszynowe (13)
• kalendarz (11)
• oleje i mokasyny (8)
• Piękno w kolorze (8)
• dramaty (5)
• Biblioteka (2)
• Vintage (1)
• (0)
• (0)
• (0)

-Citatnik

Igły dziewiarskie „Liście masowe”

Bardzo szybkie bułeczki serowe na jogurcie nadziewanym. Ser Flapjacks na kefir z szynką. Są gotami.

Uda z kurczaka - odżywcze i smaczne przepisy! Uda z kurczaka.

„Cebulowe” kotlety z udek z kurczaka - gotuj szybko, otrzymaj smaczne pozdrowienia dla wszystkich.

Ciasteczka ptysiowe na kefir - super przepis na szybkie wypieki francuskie Domowe ptysie - to.

-Szukaj według pamiętnika

-Subskrybuj przez e-mail

-Zainteresowania

-Przyjaciele

-Społeczności

-Statystyki

POMPA Z POMPY - 30 PRZEPISÓW Z FOTO

Pumpkin Casserole - 30 przepisów ze zdjęciami

Zapiekanka z dyni

Jeśli masz duży zbiór dyni i nie wiesz, co z tym zrobić, jest dobry sposób na użycie zapiekanki z dyni. Zapiekanka z dyni jest dobrze podawana na śniadanie z kawą lub herbatą, a także na kolację po ciężkim dniu pracy.

Zapiekanka z dyni z ryżem jest bardzo smaczna. Gotuję na śniadanie.

Delikatna zapiekanka z dyni i twarogu spodoba się nawet tym, którzy nie jedzą dyni. Jasna, pachnąca, odżywcza zapiekanka z twarogiem z dynią poprawia nastrój i daje siłę. Dania z dyni - jesienne słońce na stole!

Bardzo ciekawy smak, aby dostać danie. Miękki, soczysty filet z kurczaka i puree z dyni z lekką ostrością sera i śmietany.

W ostatni weekend zdecydowałem się na dzień postu, więc na śniadanie musiałem przygotować zapiekankę z dyni i jabłka. Nie chciałem zwykłej zapiekanki, więc postanowiłem ugotować ją z czymś niezwykłym. W lodówce miałem ser i orzechy włoskie, a gdy je zobaczyłem, wiedziałem już, co ugotuję zapiekankę z dyni i jabłka.

Zapiekanka z dyni z jabłkami w kuchence mikrofalowej

Nadszedł czas na jesienne warzywa i owoce, które można gotować na każdy gust iw absolutnie dowolnej kombinacji. Uwielbiam dyni plov, a moja rodzina uwielbia zapiekanki. Postanowiłem połączyć to wszystko w jednym naczyniu, aby zaspokoić wszystkie gusta i potrzeby witamin przed zimą.

Dynia, na ogół płodna jagoda, która bez względu na to, jak gotowana, będzie nadal smaczna.

Ale dziś będzie gotowane zapiekanka z dyni z jabłkami w kuchence mikrofalowej.

Produkty:

• 1 kg obranych i całkowicie obranych nasion dyni
• pół szklanki kaszy manny
• funt pastowatego twarogu
• 6 średnio słodkich i kwaśnych jabłek (biorę odmianę Semerenko)
• 2 jajka
• pół szklanki cukru
• torba waniliowa
• łyżeczka cynamonu (dodaj do wachlarza)
• pół cytryny
• worek ziemnych krakersów (lepszy niż białe)
• masło

Jak gotować zapiekankę z jabłek z dyni

1. Pokroić dynię na kostki i zagotować w wodzie (powinna przykryć dynię) przez 10 minut w kuchence mikrofalowej.
2. W międzyczasie obieramy i rdzimy jabłka i pokroimy w kostkę. Umieść jabłka w misce.
3. Ściśnij połówki cytryny nad jabłkami, aby nie przyciemnić.
4. Odcedź gotowaną dynię i pozwól jej trochę osuszyć w durszlak. Po zacieraniu w owsiance z dyni.
5. Wymieszaj połowę cukru i kaszy manny i stopniowo dodawaj do puree z dyni, aby nie tworzyły się grudki. Zostaw to, żeby nalegał - kasza manna powinna puchnąć trochę.
6. Wysmarować obficie masłem i posypać bułką tartą.
7. Jeśli w dyni nadal jest dużo płynu, spróbuj wycisnąć go prawymi dłońmi.
8. Następnie dodaj 1 jajko, wanilinę i 3 łyżki krakersów do mieszanki dyni.
9. Jabłka wysyłają w kuchence mikrofalowej na kilka minut, aby stały się bardziej miękkie.
10. Rozprowadź puree z dyni w formie i posyp cynamonem na wierzchu. Połóż jabłka na dyni i ponownie posyp cynamonem.
11. Drugie jajko dzieli się na białe i żółtko. Bicz białkowy w chłodnej piance.
12. Funtowy twaróg z żółtkiem i pozostałym cukrem. Po starannie w masy serowej wejdź do ubitego białka. Przykryj jabłka puszystym twarogiem i wyślij je do mikrofalówki na 5 minut z pełną mocą, tak szybko zapiekanka w kuchence mikrofalowej i ponownie zależy od samej kuchenki mikrofalowej, może to zająć więcej czasu.

Odczekaj, aż zapiekanka z dyni i jabłka ostygnie. Wlać syrop lub posypać cukrem. Ogólnie dynia z jabłkami jest zawsze łączona w naczynia. Ale to nie jedyna dynia do gotowania. Porozmawiajmy o kolejnym smacznym i zdrowym naczyniu na bazie dyni następnym razem.

Dynia w mikrofalówce - 7 przepisów

Dynia w kuchence mikrofalowej - danie w pośpiechu. Mikrofalówka kilkakrotnie skraca czas gotowania tego pięknego, zdrowego warzywa. Istnieje wiele przepisów kulinarnych, w tym desery i dania główne. Pokażemy najlepszy wybór, testowany przez kucharzy z różnych części naszego kraju i całego świata.

Pieczona Dynia Mikrofalowa

Dynia nie jest przypadkiem nazywana słonecznym warzywem. Wydaje się, że sama natura i słońce karmiły całą spiżarnię cennymi i użytecznymi właściwościami człowieka. Zawiera karoten (z tego powodu jest to pomarańczowe warzywo), rzadkie witaminy z grupy B, C, E, pektyny, magnezu, cynku, żelaza, kwasów organicznych. I zawiera tylko 29 kcal na 100 g i jest pokazywany ludziom na diecie. Zapiekana w kuchence mikrofalowej sama zamieni się w smaczny deser. Zwłaszcza jeśli nie dodasz do niego cukru. Ale powiemy klasyczną wersję gotowania, w której obecny jest cukier.

Wskazówka! Wszyscy, którzy nie mogą odmówić osłodzenia potrawy, mogą uczynić ją bardziej dietetyczną i użyteczną, jeśli zastąpią biały cukier brązową, trzciną.

Wymagane składniki:

• dynia - 1000;
• cukier - 30-50 g

Metoda przygotowania:

1. Dynia oczyszczona z nasion, skór, pocięta na plastry o szerokości 5 cm.
2. Umieść kawałki w żaroodpornym szkle.
3. Posypać cukrem.
4. Przykryj pokrywką lub folią samoprzylepną (hermetycznie!).
5. Wkładamy mikrofalę na 15 minut przy maksymalnej mocy.
6. Wyciągamy ręcznik z pieca, aby nie poparzyć twoich rąk.
7. Nieco fajnie.
8. Jemy deserową łyżeczkę z herbatą lub mlekiem.

Gotowy deser będzie smakował lepiej, jeśli udekorujesz go liśćmi mięty. Smakosze mogą spróbować pikantnej potrawy przez posypanie dyni zamiast cukru prowansalskimi ziołami.

Whisky Pudding

Puddingi - narodowe danie w Anglii, Szkocji, Irlandii, gdzie przygotowywane są ze wszystkiego: rzepy, ziemniaków, dyni i innych warzyw. Przepis na gotowanie dyni w formie budyniu jest prosty, nie należy obawiać się egzotyczności. To tylko rodzaj specjalnej faktury i delikatności zapiekanki. Często dodają orzechy, rodzynki, suszone owoce, kawałki czekolady i inne miłe dodatki.

Zapiekanka twarogowa z dynią - najsmaczniejsza

Zapiekanka z twarogiem - uniwersalny samochód w każdej kuchni, w której w ogóle gotuje. Jestem w tym całkowicie przekonany. Jest to jeszcze łatwiejsze niż pieczenie naleśników lub robienie serników! I pomimo całej prostoty, możesz gotować na dziesiątki różnych sposobów. Dzisiaj chcę udostępnić tę opcję, która należy do wielu moich ulubionych - zapiekanka z twarogiem z dynią.

Uwielbiam tę zapiekankę, aby pozostała dość gęsta w strukturze - lubię te zapiekanki bardziej niż inne - dzięki dyni pojawia się przyjemna, delikatna soczystość. W tym przypadku dynia po prostu nie odgrywa roli zbyt aromatycznej. Podobnie jak w przypadku tych kotletów z kurczaka z cukinią, dynia jest tutaj raczej neutralna, tylko nieznacznie dodaje naturalną słodycz owoców i podkreśla smak bogatego twarogu.
Możesz go piec w dowolny sposób - porcjami lub w jednej dużej formie, możesz szybko sparować lub w kuchence mikrofalowej.

Składniki:

250 g dyni (piec w kuchence mikrofalowej)
400 g twarogu
50 gramów kaszy manny
50 g cukru waniliowego
3-4 jajka
50 gr mleka
masło do smarowania

Pieczona dynia z twarogiem, kaszą manną i cukrem powinna zostać wysłana do kombajnu i zestrojona. Wprowadź jajka i mleko. Masa będzie wodnista - tak powinno być.

Wyślij masę twarogową w natłuszczonej formie.

Piec w 175 stopniach. około 80 minut, jeśli piec jeden duży kształt, około 35-40 minut w przypadku partii, w kuchence mikrofalowej i podwójny wygląd kotła na oko, ponieważ moc instrumentów jest inna dla każdego, ale nigdy go nie złapałem.

Dania z dyni. Przepisy

Potrawy dyniowe są bardzo popularne na całym świecie. W Europie gotuje się zupę dyniową, gotuje się zapiekanki, puree ziemniaczane, sałatki, aw austriackiej Styrii można nawet spróbować sznapsów z dyni i kawy dyniowej. W Armenii pieczona jest dynia, dodawana do pilawu, faszerowana ryżem lub dereniem z orzechami, duszona z soczewicą. W Indiach stanowi doskonałą chałwę.

Kasza dyniowa - tradycyjna rosyjska potrawa - może być gotowana zarówno z dyni, jak i z dodatkiem wszelkich zbóż. Kasza jaglana lub ryżowa jest najlepsza.

Zupa dyniowa będzie smaczniejsza, jeśli będzie gotowana z pieczonej dyni. Dynia średniej wielkości lub kilka małych, przebij górę igłą dziewiarską i połóż ją na blasze do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 ° C. Czas gotowania zależy od rodzaju i wielkości owocu - średnio 15–20 minut na funt. Ostudzić dynię i odciąć górę, usunąć nasiona i miazgę. Przetrzyj miazgę dyniową przez sito, włóż powstałe puree na ogień i zagotuj, dopraw kwaśną śmietaną, masłem, śmietaną lub mlekiem i ponownie ogrzej przez kilka minut.
Jeśli wyciągając miazgę nie uszkodzisz skórki, możesz nałożyć na nią zupę lub owsiankę - wygląda to bardzo imponująco!

Kluski z dyni z pewnością zadowolą dzieci. Mogą zrobić swoje puree z dyni, mieszając je z mąką i serem. Ugotuj je bardzo szybko w umiarkowanie wrzącej wodzie, w przeciwnym razie stopią się. Pierogi z dyni można podawać z bulionem lub jako dodatek do mięsa i sosu mięsnego.

Sałatki są również z dyni. W swojej surowej formie dobrze komponuje się z marchewką, jabłkami, zielenią. Gotowana dynia w ciepłych sałatkach z mięsem i owocami morza.

Desery dyniowe są bardzo różnorodne. Z tego powstaje dżem, powstają lody, dodaje się je do słodkich dań z ryżu.

Przygotuj danie z dyni, nie wyrzucaj nasion - są bardzo przydatne i smaczne. Mogą posypać sałatkę, włożyć do ciasteczka lub ciasta.

Jak suszyć nasiona dyni? Najpierw umyj nasiona dyni z miazgi i włókien, w przeciwnym razie będą gnić. W powietrzu oczyścić nasiona przez około trzy godziny, po czym można je łatwo oczyścić. Nasiona dyni Chishchenny rozłożone równomiernie na blasze, posypane olejem roślinnym i solą - i pieczone w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez dwadzieścia pięć minut. W tym samym czasie co pięć minut muszą być odwrócone.

Nawiasem mówiąc, jedzą nie tylko miazgę dyni i jej nasiona, ale także kwiaty. Są nadziewane serem i jajkiem i smażone w cieście - okazuje się to świetną przystawką lub przystawką.

Zapiekanka z dyni z ryżem (w kuchence mikrofalowej) na zapalenie trzustki

Delikatna zapiekanka z dyni z ryżem i serem, którą łatwo przygotować w kuchence mikrofalowej lub piekarniku.

Składniki

1. Ryż - 1 szklanka.
2. Dynia (starta) - 3-4 szklanki.
3. Jajka - 2 szt.
4. Twardy ser o niskiej zawartości tłuszczu - 150 g.
5. Olej roślinny - 1 łyżka.
6. Sól - ½ łyżeczki.
7. Woda - 2 filiżanki.

Przepis

Aby przygotować zapiekankę w kuchence mikrofalowej, będziesz potrzebować głębokiej miski lub rondla z pokrywką, odpowiednich do użycia w kuchence mikrofalowej.

Umieść ryż w misce i spłucz zimną wodą.

Wlej ryż dwiema szklankami zimnej, przefiltrowanej wody.

Przykryj miskę pokrywką. Włóż do kuchenki mikrofalowej i gotuj przy mocy 750-800 W przez 10 minut. Po zakończeniu gotowania, bez wyjmowania kubka, pozwól ryżowi stać przez kolejne 10 minut, w tym czasie cała woda jest wchłaniana, a ryż pęcznieje.

Obierz dynię z nasion i skórki, zetrzyj na grubej tarce. Ilość dyni do smaku można zmniejszyć lub zwiększyć.

Ruszt serowy też.

Dodaj ryż, olej roślinny, jajka, sól i 2/3 startego sera do ryżu. Dobrze wymieszaj, wypoziomuj górę.

Posypać pozostałym serem.

Pokrywa z pokrywką. Piec w kuchence mikrofalowej przy mocy 750-800 W przez 20 minut.

Podawać ciepłe, ale nie gorące.

Opcje gotowania

Zapiekanka może być gotowana w piekarniku. Aby to zrobić, ryż musi być najpierw ugotowany, aż do połowy ugotowany, a następnie wymieszać wszystkie składniki (olej nie można dodać). Włóż masę do nasmarowanej formy, dokręć górę folią i piecz przez 40 minut w 180 ° C.

Przybliżona wartość odżywcza naczynia (na 100 g)

• Białka 7,3 g
• Tłuszcz 6,4 g
• Węglowodany 15.2
• Kaloria 134.5

Korzystanie z naczynia

Zapiekanka ma dość delikatną teksturę, bogatą w białko dzięki zawartości jaj i sera. Dzięki dyni delikatnie stymuluje perystaltykę jelit. Ryż w zapiekance zapewnia wysoką wartość odżywczą potrawy, a jaja i dynia są bogate w witaminy i minerały.

Możliwe uszkodzenie naczynia

Gotowe danie zawiera stopiony ser, który jest słabo tolerowany przez niektórych pacjentów. Zawarte żółtka jaj, ser i olej roślinny to pokarmy o dużej zawartości tłuszczu.

Z ostrym zapaleniem trzustki

W przypadku żywności z ostrym zapaleniem trzustki danie nie jest odpowiednie.

Z przewlekłym zapaleniem trzustki

W ostrych fazach choroby zapiekanka z dyni i ryżu nie powinna być uwzględniana w menu z powodu dużej ilości sera, obecności żółtek jaj i oleju roślinnego. Danie można wprowadzić do menu po przejściu z diety oszczędzającej mechanicznie na dietę bez mechanicznej dyspensacji (2-3 miesiące po zaostrzeniu).

W fazie remisji zapalenia trzustki zapiekanka odnosi się do potraw, które spełniają wymagania diety.

Zgodność z dietą w przewlekłym zapaleniu trzustki w remisji: 8,0

Zgodność z dietą w ostrym zapaleniu trzustki: -2,0

O autorze materiału

Pediatra i endokrynolog dziecięcy. Edukacja - Wydział Pediatryczny NSMU. Pracuję od 2000 r., Od 2011 r. - pediatra rejonowy w klinice dziecięcej. W 2016 r. Zdałem specjalizację i otrzymałem certyfikat z endokrynologii dziecięcej, a od początku 2017 r. Dodatkowo prowadzę przyjęcie jako…

Komentarze

Aby móc zostawiać komentarze, zarejestruj się lub zaloguj.

12 przepisów na pyszne zapiekanki z twarogiem w piekarniku, kuchence, kuchence mikrofalowej i patelni

Z kaszą manną lub mąką, jabłkami, dynią, a nawet ryżem - wśród wielu opcji na pewno będzie twoja.

Przed gotowaniem twarogu z widelcem. Jeśli jest bardzo suchy, zmiel go przez sito lub zmiksuj mikserem. Dzięki temu uzyskasz bardziej jednorodną konsystencję ciasta na zapiekankę.

1. Zapiekanka z serem bez wabików

Składniki

• 5 jaj;
  
• 120 g cukru;
  
• 500 g twarogu;
  
• 100 g śmietany;
  
• trochę oleju roślinnego;
  
• trochę semoliny.
  

Gotowanie

Mikser, ubij jajka aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Rozpuść cukier i ubij ponownie. Dodaj twaróg i śmietanę i dobrze wymieszaj.

Naoliwić naczynie do pieczenia i posypać kaszą manną. Rozłóż mieszankę twarogu i wygładź. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez 45–60 minut, aż zapiekanka się zarumieni.

2. Zapiekanka twarogowa z kaszą manną jak w przedszkolu

Składniki

• 500 g twarogu;
  
• 100 g cukru;
  
• 50 ml mleka;
  
• 50 g masła + trochę do smarowania;
  
• 2 jajka;
  
• szczypta waniliny;
  
• 100 g kaszy manny.
  

Gotowanie

Wymieszać twaróg, cukier, mleko, zmiękczone masło, jajka i wanilinę za pomocą miksera do jednolitej konsystencji. Kontynuując bicie, stopniowo wlać do mieszanki manny.

Umieść masę twarogową w natłuszczonej formie. Pozostaw na 40 minut, aby zad spęczniał. Następnie umieść formę w piekarniku nagrzanym do 180 ° C na 30–40 minut.

3. Zapiekanka z serem twarogowym z mąką

Składniki

• 250 g twarogu;
  
• 2 łyżki śmietany;
  
• 2 łyżki cukru;
  
• szczypta soli;
  
• 1 jajko;
  
• 1 łyżka mąki + trochę do posypania;
  
• trochę masła.
  

Gotowanie

Wymieszać twaróg, śmietanę, cukier, sól, jajko i 1 łyżkę mąki. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i posyp mąką.

Umieść masę twarogową w formie i umieść w piekarniku nagrzanym do 180 ° C na 40 minut.

4. Zapiekanka z serem

Składniki

• 125 ml mleka;
  
• 5 łyżek kaszy manny;
  
• 250 g pulpy dyniowej;
  
• 3 łyżki cukru;
  
• 100 g twarogu;
  
• 2 łyżki śmietany;
  
• 2 jajka;
  
• trochę masła.
  

Gotowanie

Wlej mleko do garnka i polej nim mannę. Zwolnij ogień i gotuj, mieszając, aż będzie gęsty. Lekko schłodzić powstałą owsiankę.

Pokroić dynię na małe kostki i przenieść do żaroodpornych naczyń. Umieścić w kuchence mikrofalowej przy pełnej pojemności przez 5-7 minut, aby dynia była zmiękczona.

Zatapialny mieszalnik dyni Puriru. Włóż do niego owsiankę i ponownie ubij blenderem. Dodaj cukier, twaróg i śmietanę i wymieszaj ponownie. Wprowadź jajka i ubij do uzyskania jednolitej konsystencji.

Nasmaruj formę oleju i włóż do niej ser twarogowy i dyniowy. Umieścić w nagrzanym piekarniku w 180 ° C na około 25 minut.

5. Zapiekanka z serem twarogowym z karmelizowanymi gruszkami.

Składniki

• 500 g twarogu;
  
• 2 jajka;
  
• 7 łyżek cukru;
  
• 3 łyżki śmietany;
  
• 4 łyżki semoliny;
  
• szczypta waniliny;
  
• 1-2 gruszki;
  
• 1 łyżka miodu;
  
• 1 łyżka masła.
  

Gotowanie

Mikser, twaróg, jajka, 3 łyżki cukru, śmietana, kasza manna i wanilina do jednolitej konsystencji.

Po usunięciu rdzenia pokrój gruszki na cienkie plastry. Umieść resztę cukru, miodu i masła na patelni i gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.

Wlej karmel do naczynia do pieczenia i umieść gruszki w okręgu. Jeśli patelnia nadaje się do gotowania w piekarniku, możesz natychmiast zrobić w niej zapiekankę.

Delikatnie rozłóż masę twarogową na gruszkach. Piec około 40 minut w temperaturze 180 ° C Następnie gwałtownie obróć gorącą zapiekankę na naczynie do serwowania, przykrywając je naczyniem do pieczenia.

6. Zapiekanka z twarogu i ryżu

Składniki

• 50 gramów białego ryżu;
  
• 2 jajka;
  
• 1½ łyżki cukru;
  
• szczypta waniliny;
  
• 1 łyżka masła + trochę do smarowania;
  
• szczypta soli;
  
• 125 g twarogu.
  

Gotowanie

Ugotuj ryż i lekko schłódź. Ubij żółtka, cukier, wanilię, zmiękczone masło i sól. Dodaj twaróg i dokładnie wymieszaj.

Osobno ubijaj białka w bujną piankę. Dodaj je do mieszanki twarogowej i dobrze wymieszaj. Następnie połóż ryż i wymieszaj ponownie.

Naoliw naczynie do pieczenia. Umieść tam masę twarogu i ryżu i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 ° C na 30 minut.

7. Zapiekanka z serem bez jaj

Składniki

• 450 g twarogu;
  
• 4 łyżki semoliny;
  
• 3 łyżki cukru;
  
• ½ łyżeczki sody;
  
• ½ łyżeczki soli;
  
• trochę oleju roślinnego;
  
• 3-4 łyżki śmietany lub mleka.
  

Gotowanie

Dodaj twarogu, cukru, sody i soli do twarogu i dobrze wymieszaj łyżką lub widelcem. Przykryj folią i odejdź na pół godziny, aby spuchnąć zad.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i przenieś tam masę twarogową. Wlej śmietanę lub mleko. Piec około 30 minut w temperaturze 180 ° C aż do złotego koloru.

8. Zapiekanka z twarogiem z bananem bez jajek

Składniki

• 1 kg twarogu;
  
• 100 g + 3 łyżki śmietany;
  
• 50 g masła;
  
• 6 łyżek cukru;
  
• szczypta waniliny;
  
• szczypta soli;
  
• 6 łyżek kaszy manny + trochę do zraszania;
  
• 1 banan;
  
• trochę oleju roślinnego.
  

Gotowanie

Połącz twarożek, 100 g śmietany, zmiękczone masło, cukier, wanilinę i sól. Dodaj semolinę i dobrze wymieszaj. Pokrój banana na małe kawałki, dodaj do mieszanki twarogu i wymieszaj ponownie.

Nasmaruj formę olejem roślinnym i posyp mąką. Umieścić masę twarogową, wygładzić i natłuścić pozostałą śmietanę. Piec w temperaturze 180 ° C przez 40–45 minut. Ostudzić zapiekankę przed cięciem.

9. Zapiekanka z twarogiem z jabłkami

Składniki

• 180 gramów twarogu beztłuszczowego;
  
• 1 łyżka otrębów owsianych;
  
• 1-2 jabłka;
  
• 1 jajko;
  
• 1 łyżka naturalnego jogurtu.
  

Gotowanie

Wymieszać twaróg i otręby. Jabłka i nasiona obrać i zetrzeć lub pokroić w drobną kostkę. Dodaj jabłka i jajko do twarogu i dokładnie wymieszaj.

Umieść masę w naczyniu do pieczenia i smaruj wierzch jogurtem. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 ° C przez 20–25 minut do uzyskania złotego koloru.

10. Wspaniały zapiekanka z serem w wolnej kuchence

Składniki

• 600 g twarogu;
  
• 3 łyżki mąki;
  
• 3 jajka;
  
• 6 łyżek cukru;
  
• szczypta soli;
  
• szczypta waniliny;
  
• trochę masła.
  

Gotowanie

Umieść wszystkie składniki, z wyjątkiem masła, w misce i dokładnie wymieszaj mikserem do uzyskania kremowej konsystencji. Aby zapiekanka okazała się bujna, musisz ją pokonać przez długi czas - około 20 minut.

Nasmaruj miskę multicookera masłem i umieść tam mieszankę twarogową. Gotuj zapiekankę pod pokrywką w trybie pieczenia przez godzinę. Po ugotowaniu pozostaw go pod pokrywką na kolejne 15–20 minut.

11. Zapiekanka z twarogiem na patelni

Składniki

• 3 jajka;
  
• 5 łyżek cukru;
  
• 4 łyżki semoliny;
  
• 500 g twarogu;
  
• 1 łyżeczka startej skórki z cytryny;
  
• 1-2 łyżki oleju roślinnego.
  

Gotowanie

Mikser ubij jajka i cukier. Wlać semolinę i ubić do uzyskania kremowej konsystencji. Dodaj skórka cytryny i mieszaninę jajek do twarogu i dokładnie wymieszaj mikserem.

Nasmaruj patelnię olejem roślinnym. Umieść go na wysokim ogniu i rozgrzej przez około 40 sekund. Zmniejsz temperaturę do niskiej, włóż twaróg na patelnię i wygładź.

Przykryj patelnię pokrywką i gotuj przez 30 minut. W trakcie procesu środek zapiekanki wzrośnie, ale osiądzie po ochłodzeniu.

12. Zapiekanka z twarogiem w kuchence mikrofalowej

Składniki

• 200 g twarogu;
  
• 2 łyżki semoliny;
  
• 2 łyżki cukru;
  
• 1 łyżka masła + trochę do smarowania;
  
• 2 jajka;
  
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
  
• szczypta soli;
  
• szczypta waniliny.
  

Gotowanie

Rozprowadzić twarogiem, semoliną, cukrem i masłem. Dodaj jajka, proszek do pieczenia, sól i wanilinę i wymieszaj mikserem, aż będą gładkie.

Nasmaruj małe naczynie do pieczenia masłem. Umieść tam mieszankę twarogu, przykryj ją folią spożywczą i nakłuć ją nożem.

Umieść garnek w kuchence mikrofalowej na mocy 800 W przez około 5-7 minut.