Mówiąc o pysznych daniach z warzyw, warto wspomnieć o takiej przysmaku jak zapiekanka z dyni i jabłka, która jest przygotowywana niezwykle szybko i prosto. Ta kultura warzywna jest połączona z wieloma składnikami, twarogiem, jabłkami, pomarańczami nadającymi się do słodkiej wersji, grzybami, serem i ziemniakami dla słonej.

Jak gotować zapiekankę z dyni i jabłek?

Aby przygotować takie danie jak zapiekanka z dyni z jabłkami, musisz postępować według prostej sekwencji czynności, które są następujące:

1. Najpierw musisz wyczyścić dynię, pokroić w kostkę i gotować do ugotowania, posiekać.
2. Drugim krokiem będzie przetwarzanie dodatkowych składników (na przykład jabłek, pomarańczy, marchwi, cukinii). Mogą być używane na surowo lub gotowane.
3. Zapiekanka z dyni i jabłek wytwarzana jest na bazie jaj, mąki lub składników, które ją zastępują, na przykład może to być kasza manna, ryż lub twaróg.

Zapiekanka z dyni i jabłek z kaszą manną

Jedną z najbardziej udanych receptur są jabłka zapiekanka z dyni i kasza manna. Ten składnik doskonale zastępuje mąkę, a ciasto nabiera specjalnej struktury. Jabłka pomogą Ci dodać pikantny smak do potrawy, a słodko-kwaśna odmiana doda trochę kwaśności. Składniki należy wymieszać i odłożyć masę na pęczniejącą semolinę, która zwiększy swoją objętość.

• jabłka - 2 szt.;
• dynia - 100 g;
• kasza manna - 2 łyżki. l.;
• jajka - 2 szt.;
• mleko - 1 szklanka;
• cukier - 2 łyżki. l

1. Wlej cukier do mleka, dodaj dynię i gotuj, aż będą gotowe.
2. Jabłka zetrzeć i przyczepić do dyni.
3. Podgrzej mleko i polej semolinę, gotuj kilka minut.
4. Pokonaj jajka w kaszy manny i rusz się.
5. Wlej mieszaninę do formy, piecz przez pół godziny.

Zapiekanka z twarogu z dynią i jabłkami

Zapiekanka z dyni z jabłkami i twarogiem to danie dietetyczne, więc będzie doskonałym rozwiązaniem na śniadanie. Najlepiej spróbować deseru, gdy jest ciepło, ponieważ wtedy można cieszyć się delikatnością twarogu, słodyczą dyni i odrobiną kwaśności jabłek. Szczególny układ warstw daje pewną radość potrawie.

• miazga dyniowa - 400 g;
• Apple - 2 szt.;
• twaróg - 300 g;
• skrobia - 1 łyżka. l.;
• cukier - 5 łyżek. l.;
• kasza manna - 2 łyżki. l.;
• jajko - 2 szt.;
• wanilina;
• Cynamon - do smaku.

1. Obierz i posiekaj dynie, gotuj, aż będą gotowe.
2. Jabłka pokroić w kostkę.
3. Do twarogu dodaj jajka, cukier, wanilinę i skrobię, wymieszaj wszystko.
4. Smażyć jabłka. Posyp je cynamonem.
5. Dodaj do kaszy manny i 2 łyżki. l cukier, niech się zaparzy.
6. Ułóż komponenty warstwami.
7. Zapiekanka z dyni z jabłkami będzie gotowa w piekarniku w 30 minut.

Zapiekanka z dyni z ryżem i jabłkami

Słodka zapiekanka ryżowa z dynią i jabłkami jest bardzo pożywna, może to być doskonałe śniadanie dla dzieci. Smakołyk będzie doskonałą alternatywą dla owsianki, która jest zrobiona z tych samych podstawowych składników. Dzięki tej recepturze możesz urozmaicić zwykłe zdrowe menu i przynieść mu różnorodność w postaci pysznego deseru.

• dynia - 300 g;
• ryż - 100 g;
• Apple - 1 szt.;
• rodzynki - 40 g;
• jajko - 3 szt.;
• cukier - 3 łyżki. l.;
• śmietana - 1 łyżka. l.;
• mleko - 50 g

1. Ugotuj ryż do połowy ugotowanego i spłucz.
2. Pokroić dynię w kostkę, posypać cukrem. Dodaj równe ilości mleka i wody i włóż do piekarnika na 10-15 minut.
3. Jabłka pokroić w kostkę.
4. Połącz dynie, ryż, umyte rodzynki i jabłka, jajka z cukrem. Umieść masę w formie.
5. W celu smarowania pobij 1 jajko cukrem i śmietaną.
6. Zapiekanka z dyni z ryżem, jabłka będą gotowe w piekarniku w 30 minut.

Marchewka z dyni i zapiekanka jabłkowa

Najbardziej popularną wśród gospodyń domowych jest przepis na zapiekankę z dyni i jabłek z dodatkiem marchwi. Wynika to z faktu, że takie naczynie może przynieść maksymalną korzyść dla ciała. Deser ma bogaty pomarańczowy kolor, co sprawia, że ​​jest nie tylko smaczny, ale także bardzo atrakcyjny w wyglądzie.

• dynia - 300 g;
• marchewki - 300 g;
• Apple - 1 szt.;
• jajko - 2 szt.;
• mąka - 4 łyżki. l.;
• cukier –2 łyżki. l.;
• Cynamon - do smaku.

1. Warzywa obrać i zetrzeć, usunąć wybrany sok.
2. Dodaj cukier, jajka, mąkę i cynamon, wymieszaj.
3. Umieść masę w formie.
4. Zapiekanka z dyni z marchewką, jabłka będą gotowe w piekarniku w 40 minut.

Zapiekanka z dyni i jabłka

Bardzo delikatna zapiekanka z dyni z jabłkami w piekarniku, zawierająca banana. Jest przydatny i dietetyczny, który nie może zadowolić kobiet, które zachowują formę. Jednym z głównych składników takiego dania mogą być płatki zbożowe, które sprawią, że jedzenie będzie odżywcze. Banany muszą być wybierane bez żadnych uszkodzeń.

• banany - 3 szt.;
• jabłka - 2-3 kawałki;
• dynia - 300 g;
• jajko - 1 szt.;
• śmietana - 100 g;
• Cynamon - do smaku.

1. Jabłka i dynia pokroić w cienkie plasterki.
2. Wszystkie warzywa w formie warstw.
3. Pokonaj banany, śmietanę i jajko, dodaj cynamon.
4. Massa zalej warstwy dyni i jabłek, włóż do piekarnika.
5. Zapiekanka z dyni z jabłkami w piekarniku będzie gotowa za 20 minut.

Zapiekanka z dyni z cukinią i jabłkami

Niezwykłym i oryginalnym jest przepis na zapiekankę z dyni z jabłkiem, do którego dodano cukinię. Będzie doskonałą alternatywą dla drugich kursów, może całkowicie zastąpić lunch lub kolację. Aby uzyskać gęstą konsystencję potrawy, można użyć semoliny.

• dynia - 70 g;
• jabłka - 70 g;
• cukinia - 60 g;
• mleko - 25 g;
• kasza manna - 15 g;
• cukier - 5 g;
• śmietana - 5 g;
• masło;
• jajka - 1/4 szt.;
• sól

1. Pokroić warzywa i jabłka i dusić je na patelni przez 20 minut z masłem i solą. Następnie zrób puree.
2. Wlej mleko do puree, gotuj mieszaninę i dodaj semolinę, gotuj przez 15 minut.
3. Ochłodzić mieszaninę do 60 stopni, dodać jajka i cukier, włożyć do formy.
4. Najpierw posmaruj kwaśną śmietaną i piecz, aż się skończy.

Zapiekanka z dyni z jabłkami w wolnej kuchence

Znacznie upraszcza proces gotowania, jeśli zrobisz takie danie jako zapiekankę z dyni i jabłek w wolnej kuchence. Zaletą tej metody gotowania jest to, że deser nie musi być stale monitorowany, najważniejsze jest przygotowanie składników na czas i umieszczenie ich w misce urządzenia, a następnie proces przebiega automatycznie.

• dynia - 400 g;
• cukier - 4 łyżki. l.;
• kasza manna - 4 łyżki. l.;
• jajko - 1 szt.;
• masło - 1 łyżka. l.;
• sól - do smaku;

1. Gotuj dynię, krojąc na kawałki i wlewając wodę do wolnej kuchenki przez około 20 minut. Aby to zrobić, możesz wybrać program „Zupa”.
2. Zrobić puree z dyni, dodać żółtko i bat, a następnie dodać cukier i kasza mannę, dobrze wymieszać.
3. Rozpuść masło i dodaj do masy.
4. Ubij białko solą i dodaj do masy.
5. Wlej masę do miski, ustaw program „Pieczenie” i po 40 minutach będzie gotowa smaczna zapiekanka z dyni i jabłek.

Zapiekanka z dyni i marchwi

Treść przepisu:

• Składniki
  
• Gotowanie krok po kroku
  
• Przepis wideo
  

Zasadniczo wszystkie rodzaje zapiekanek są zrobione po prostu i nie stwarzają żadnych trudności, nawet dla początkujących, niedoświadczonych gospodyń domowych. Ponieważ nie wymagają żadnej wysokiej wiedzy i umiejętności w kreatywności kulinarnej. Tutaj wszystkie składniki są po prostu mieszane zgodnie z zaleceniami podanymi w przepisach i pieczone w piekarniku.

Zapiekanka z dyni w towarzystwie marchwi, ma przyjemny aromat i niesamowity smak. To danie jest odpowiednie dla tych, którzy są zmuszeni do regularnego obliczania spożytych kalorii. Wręcz przeciwnie, tutaj w ogóle nie można ich policzyć. Ten deser jest bardzo lekki, pożywny, niskokaloryczny, łatwy do przygotowania, który z pewnością zainteresuje każdą gospodynię. Pozwól sobie i swojej rodzinie na słodkie przysmaki o dobrej kondycji i zdrowiu. Przejdźmy więc do pieczenia nieszkodliwego i bardzo smacznego deseru z dynią i marchewką.

• Kalorie na 100 g - 55 kcal.
• Porcje - 4
• Czas gotowania - 15-20 minut na gotowanie dyni i marchwi, 10-15 minut na wyrabianie ciasta, 35-40 minut na pieczenie

Składniki:

• Dynia - 300 g
• Marchew - 200 g
• Pomarańczowy - 1 szt.
• Otręby - 100 g
• Miód - 2-3 łyżki.
• Sól - szczypta
• Soda oczyszczona - 1 łyżeczka. bez slajdu
• Jajka - 2 szt.

Gotowanie zapiekanek z dyni i marchwi krok po kroku

1. Obierz dynię i marchewkę, umyj je pod bieżącą wodą i zagotuj, aby warzywa miały miękką konsystencję. Czas gotowania zajmie około 15-20 minut. Produkty można gotować na jednej patelni, ponieważ osiągają stopień niezbędnej gotowości w tym samym czasie. Aby skrócić czas gotowania, warzywa można bardziej posiekać.

2. Gdy dynia i marchew będą gotowe, wylej wodę i zmiel kruszenie lub mikser.

3. Umieść powstałą masę warzywną w misce do wyrabiania ciasta.

4. Posypać produkty otrębowe. Mogą być dowolne zgodnie z Twoimi preferencjami: owies, gryka, żyto, len itp.

5. Mieszać produkty, doprawić odrobiną soli i dodać miód. Wymieszaj i ponownie posmaruj masę, dodaj słodycze w miarę potrzeb.

6. Umyć pomarańczę i wysuszyć. Na drobnej tarce pocierać jego skórkę.

7. Liczba skórek do określenia ich własnych. Jeśli podoba Ci się smak i aromat cytrusów, stawiaj więcej, nie szczególnie preferuj, ogranicz do 1 łyżeczki.

8. Dodaj sody oczyszczonej do żywności i wymieszaj.

9. Jaja delikatnie oddzielają się i oddzielają białka od żółtek. Zrób to ostrożnie, aby żadna kropla żółtka nie dostała się do misy z białymi.

10. Ubij żółtko mikserem przez około 2 minuty, aż lekkość i klarowność cieczy. Wlej ubite żółtko do ciasta i zamieszaj.

11. Wybijaj z miksera, umyj i dobrze osusz. Następnie, zaczynając od małych zakrętów, zacznij bić wiewiórkę i stopniowo osiągaj wielką prędkość. Pokonaj go aż do uzyskania przewiewnej białej masy i powstania stabilnych szczytów. Wyślij białko do ciasta.

12. Ostrożnie interferuj z białkami w kilku kierunkach w jednym kierunku.

13. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i posyp semoliną, otrębami lub kakao w proszku.

14. Umieść ciasto w formie i spłaszcz powierzchnię.

15. Wyślij zapiekankę, aby upiec w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C przez 35-40 minut. Zachowaj go w piecyku nie jest tego wart, ponieważ wszystkie używane produkty są prawie gotowe. Konieczne jest, aby komunikowali się tylko ze sobą.

16. Lekko schłodzić przygotowany deser, aby można go było łatwo wyjąć z pojemnika. Po włożeniu na naczynie i posypać cukrem pudrem. Podawać na ciepło lub schłodzone.

Zobacz także przepis wideo na temat przygotowania przydatnej zapiekanki z dyni dla matek karmiących (program „Wszystko będzie dobrze”, wydanie 22.09.2014):

Traktujemy wątrobę

Leczenie, objawy, leki

Zapiekanka z jabłek i marchwi dla dzieci

Trudno przecenić korzyści z marchewki dla dziecka, które skończyło 1 rok. Jednak dzieci nie zawsze są chętne do jedzenia tego warzywa korzeniowego, surowego lub gotowanego. Osobliwy smak może odpierać wybrednego dzieciaka. Dlatego musimy przygotować różne potrawy, aby dziecko mogło docenić słodkie i pachnące warzywa korzeniowe. Na przykład małe marchewki można upiec bardzo szybko. Wystarczy wybrać odpowiedni przepis. Jest ich wiele: twaróg i marchewka, marchewka i jabłko, warianty z dynią, ziemniaki, ryż.

Zapiekanka z marchewką pozwala zaoszczędzić maksymalną ilość użytecznych substancji zawartych w głównych produktach receptury. Podczas gotowania, które odbywa się w piekarniku, wolnej kuchence lub podwójnym kotle, struktura naczynia staje się bardziej miękka. Takie pożywienie jest łatwiejsze do strawienia i, co do zasady, jest dietetyczne.

Właściwości marchwi

• Po pierwsze, marchew jest tak bogata w keratynę, że zgodnie z jej zawartością żadna inna roślina nie może się z nią równać, z wyjątkiem rokitnika. Wszystkie inne owoce i owoce są gorsze od tego korzenia.
• Witaminy z grupy B są przedstawione w całości. Czasami bardzo przydatne jest, gdy dziecko gryzie marchewkę, ponieważ otrzymuje maksymalną ilość pierwiastków śladowych. W tarte warzywa są znacznie mniejsze.
• Witamina A jest silnym przeciwutleniaczem, chroni przed negatywnym wpływem środowiska. Marchew jest bogata w ten pierwiastek śladowy.
• Witamina C - kwas askorbinowy, którego brak jest odczuwany stale, nawet latem.
• Wapń, żelazo, magnez - te minerały, które przyczyniają się do normalnego wzrostu i rozwoju organizmu dziecka.
• Włókno lub błonnik pokarmowy normalizuje przewód pokarmowy.
• Białko, które tworzy marchew, jest materiałem budulcowym dla komórek ciała.

Co decyduje o jakości potrawy

• Z potraw, w których jest przygotowana.
• Od produktów wybranych do gotowania, od ich jakości, świeżości, kombinacji.
• Z metody wybranej do gotowania.
• Od umiejętności pisania i dokładności.
• Z talentu kucharza.

Przepisy na zapiekankę z marchwi

Dla dzieci

Możesz przygotować zapiekankę z marchewki dla dziecka w wieku powyżej 1 roku, stosując następujący przepis.

• 1 łyżka. l cukier;
• 1 jajko;
• 100 ml. mleko;
• 50 g masła;
• 1 marchewka;
• 3 łyżki. l kasza manna;
• 1 łyżka. l olej roślinny.

1. Smażyć marchew, startą na drobnej tarce, w oleju roślinnym.
2. Dodaj cukier, mleko i masło i gotuj przez 10 minut.
3. Zmniejsz temperaturę, wrzuć semolinę do powstałej masy i zgęstnij.
4. Przenieść mieszaninę do innego naczynia i ostudzić.
5. Podczas chłodzenia marchwi oddzielić białka od żółtek.
6. Pokonaj białka, wymieszaj żółtka z ochłodzoną masą i dodaj ubite białka. Wymieszaj wszystko.
7. Umieścić w natłuszczonej formie powstałą masę i piec w podgrzanym do temperatury 200 stopni piekarniku.

Zapiekanka z marchwi, której receptura, podobnie jak w przedszkolu, pozwoli nakarmić dziecko nową smaczną potrawą, a tym samym urozmaicić codzienną dietę dziecka.

Słoneczny deser: wideo

Opcja z wabikami

Istnieje wiele przepisów na to danie. Oto kolejna wersja tego rodzaju zapiekanki.

• 4 jajka;
• ½ kg marchewki;
• 1 łyżka. l śmietana;
• 1 łyżka. l kasza manna;
• 3 łyżki. l cukier;
• 1 łyżka. l masło;
• sól do smaku

1. Dusić startą marchewkę do miękkości.
2. Wyjąć z ognia, zagnieść w jednej masie do stanu puree ziemniaczanego, ostudzić.
3. Dodaj semolinę, odstaw, a następnie dodaj masło, cukier i sól, wymieszaj wszystko.
4. Pobij żółtka oddzielone od białek i wlej do powstałej masy.
5. Wiewiórki oddzielnie biją w mocną pianę i jeszcze raz mieszają wszystko razem.
6. Połóż całą masę w formie natłuszczonej, nałóż warstwę śmietany i upiecz w piekarniku do złocistego koloru.

Przydatne i smaczne zapiekanki, zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Ciasto z kaszy manny i marchewki: wideo

Z serem i marchewką

Zapiekanka z twarogu i marchwi wykonana jest według receptury z pewną technologią, aby stworzyć pompę i zwiewność potrawy.

• ½ kg marchewki;
• paczka twarogu;
• 3 łyżki. l kasza manna;
• 2 jajka;
• 3 łyżki. l cukier;
• 75 g masła;
• 1 łyżka. mleko;
• 1 łyżka. l śmietana;
• sól

1. Połóż startą marchewkę na rozgrzanej i natłuszczonej patelni i odłóż ją, dodając trochę wody.
2. Doprowadzić masę do połowy gotowego i wlać gorące mleko, a także wsypać semolinę, sól i cukier.
3. Mieszając, zagotuj wszystko i wyłącz.
4. Zrób tłuczone ziemniaki, dodając masło.
5. Gdy gotowa masa ostygnie, zetrzyj twarożek ze śmietaną, dodaj żółtka.
6. Białko wstrząsnąć i polać marchewką. Wszystkie łączą się i dobrze mieszają.
7. Piec w 200 stopniach.

Zapiekanka z twarogu i marchwi okazuje się bardzo delikatna i idealnie nadaje się do jedzenia dla niemowląt.

Twaróg przepis wideo

Z jabłek i marchwi

Latem można urozmaicić menu dla dziecka za pomocą różnych zapiekanek warzywnych i owocowych. Dobrze jest dodać jabłko, dynię, ziemniaki do marchewki. Zapiekanka jabłkowo-jabłkowa jest szczególnie popularna wśród dzieci.

• 350 g jabłek;
• 2 jajka;
• 30 g semoliny;
• 250 g marchwi;
• 60 g oleju słonecznikowego;
• 70 g cukru;
• 100 ml. woda.

1. Umyć marchew, obrać i zagotować. Kiedy ostygnie, zetrzyj.
2. Jabłka też się zetrzeć, wszystko wymieszać i dodać olej słonecznikowy i mannę.
3. Odstaw na około pół godziny.
4. Wymieszać z masłem jajecznym z marchwi, ubitym cukrem.
5. Do pieczenia to danie jest doskonałym multicookerem. Umieść powstałe ciasto w formie multicookera i gotuj, ustawiając tryb na 1 godzinę.

Zapiekanka, gotowana według tego przepisu w wolnej kuchence, okazuje się bardzo delikatna i nadaje się do diety dziecka w wieku 1 roku i starszego.

Przepis Apple: wideo

Marchewka i ziemniak

Dania warzywne w wieku 1 roku jedzą niechętnie. Powinien być tak ugotowany, aby był pyszny. Zapiekanka z marchwi i ziemniaków jest jedną z takich zdrowych i smacznych potraw.

• 2 jajka;
• 2 średnie ziemniaki;
• 1 mała marchewka;
• 1 łyżka. l śmietana;
• 1 łyżka. l masło;
• 1 łyżeczka sól.

1. Gotuj marchewki i ziemniaki w osolonej wodzie.
2. Po dodaniu masła zagnieść z puree na tłuczone ziemniaki lub zmielić w blenderze.
3. Umieść całą masę w naczyniu do pieczenia, po uprzednim nasmarowaniu.
4. Top z warstwą śmietany. Piec przez 30 minut.

Smaczne i satysfakcjonujące - tak można scharakteryzować to danie.

Marchewka z dynią

Dynia i marchew dobrze ze sobą współgrają, ponieważ oba są bogate w beta-karoten, niezbędne dla rosnącego ciała. Zapiekanka jest bardzo przydatna dla dziecka w pierwszym roku życia.

• 100 ml. mleko;
• 1 jajko;
• 2 łyżki. l kasza manna;
• 1 łyżka. l cukier;
• 200 g dyni;
• 200 g marchewki;
• sól

1. Obierz dynię i marchewkę i zetrzyj na grubej tarce.
2. Doprowadź mleko do wrzenia i umieść w nim mieszaninę.
3. Gotuj, aż wszystko zamieni się w jedną masę.
4. Fajna mieszanka i dodać sól i kaszy manny.
5. Pozostaw na pół godziny, aby puchnąć.
6. Ubijane jajka z cukrem dodać do uzyskanej masy.
7. Umieść formularz dla multicookera i upiecz 45 minut.

Podwójnie przydatna zapiekanka ozdobi Twój stół i wypełni ciało dziecka witaminami.

Pumpkin Pudding: Wideo

Marchewkowy ryż

Taka zapiekanka jest często przygotowywana w przedszkolu. Jej przepis jest prosty, a wynik jest całkiem smaczny. Jednak ze względu na lepkość ryżu takie danie najlepiej nadaje się dla dzieci powyżej 1,5 roku życia.

• 3 małe marchewki;
• 1 łyżka. l cukier;
• 1 jajko;
• 1 łyżka. ryż;
• 2 łyżki. woda;
• 1.5 Art. mleko;
• 1 łyżka. l masło;
• sól do smaku

1. Ugotuj ryż na wodzie aż do stanu owsianki.
2. Dusić startą marchewkę w mleku i zrobić puree.
3. Gotowany ryż i masę marchewową wymieszać.
4. Dodaj masło, jajko, cukier i sól.
5. Doprowadzić do jednolitej konsystencji.
6. Uformuj i upiecz.

Przepis na zapiekankę z marchwi jest prosty, składniki są zawsze dostępne.

Takie zapiekanki spodobają się nie tylko jednorocznym dzieciom. Dzieci w wieku szkolnym i dorośli chętnie przyłączą się i spróbują wyśmienitych potraw na bazie marchwi.

Zapiekanka z dyni z jabłkiem i marchewką

Jak ugotować danie „Zapiekanka z dyni z jabłkiem i marchewką”

1. Zetrzeć warzywa, wycisnąć sok.
2. Dodaj sól, cukier, cynamon, jajka, mąkę. Wymieszać.
3. Postać olejowa, włożona do mieszanki.
4. Piec w piekarniku w temperaturze 200 ° C przez około 1-1,5 godziny.

• Dynia - 1 kg.
• Marchewka - 1 kg.
• Jabłko - 500 gr.
• Cynamon - 1 łyżeczka.
• Jajko - 2 szt.
• Masło - 5 gr.
• Mąka - 4 łyżki.
• Sól - 1 łyżeczka.
• Cukier - 1 łyżka.

Wartość odżywcza potrawy „Zapiekanka z dyni z jabłkiem i marchewką” (na 100 gramów):

Kalorie: 54,6 kcal.

Węglowodany: 10,9 gr.

Jest to niestandardowa receptura, więc mogą występować błędy i literówki. Jeśli je znajdziesz, napisz w komentarzach pod recepturą - popraw.

Przepisy „krok po kroku” ze zdjęciami z naszej strony znajdują się w sekcji „Przepisy”.

Zapiekanka z dyni w piekarniku: 9 kolorowych receptur

Bardzo przydatna, jasna i smaczna zapiekanka z dyni - na stole! Co gotować Zebraliśmy dla Ciebie różnorodne przepisy: z twarogiem, marchewką, pomarańczą, rodzynkami, jabłkami!

Przepis 1: zapiekanka z dyni z twarogiem w piekarniku (krok po kroku)

Domowa zapiekanka z dyni - jest zawsze smaczna i bardzo przydatna, ponieważ nie na darmo dama dyni nazywa się „złotym cudem”. Proponuję wypróbować ten bardzo prosty i smaczny przepis na zapiekankę z dyni z twarogiem i rodzynkami. Zapiekanka okazuje się delikatna, całkowicie nietłusta, można powiedzieć - doskonałe śniadanie lub obiad.

• 400 gr. dynie
• 400 gr. twaróg
• 3 jajka
• 3 łyżki. cukier
• garść rodzynek
• szczypta soli
• ½ łyżeczki cukier waniliowy
• cynamon (opcjonalnie)
• skórka z cytryny (opcjonalnie)

Najpierw pokrój dynię, usuń nasiona, odetnij skórkę. Do tego zapiekanki użyj małego kawałka dyni, około 400 g. Pokrój dyni na kostki.

Gotuj plasterki dyni przez 10 minut. Dynia zapiekanka powinna być miękka, ale nie rozpadająca się.

Podczas gdy dynia gotuje się, przygotuj pozostałe składniki. Weź trzy jaja, rąbnij szczyptą soli.

Dodaj cukier. Ilość cukru zależy od kwasu twarogowego, od słodkości dyni i od preferencji. Oczywiście słodycze będą potrzebować więcej cukru. Opcjonalnie dodaj cukier waniliowy.

Dodaj twaróg. Jeśli twaróg jest twardy, należy go zmielić za pomocą blendera (możliwe jest to razem z jajkiem).

Gdy dynia się ugotuje, ostrożnie spuść wodę, umieść dynię w mieszance z kurczakiem.

Wymieszaj, połóż garść rodzynek. Opcjonalnie można umieścić trochę cynamonu i skórkę z cytryny.

Uzyskaną masę układa się w postaci odłączalnej, wstępnie nasmarowanej masłem.

Łyżką pompuj kawałki dyni, aby nie zostały poparzone podczas pieczenia.

Formę wkładamy do nagrzanego piekarnika. Zapiekanka z dyni pieczona jest przez 30–40 minut w temperaturze 170–180 stopni. Należy pamiętać, że piece są inne, więc obserwuj zapiekankę i dostosuj temperaturę i czas w czasie.

Gotowe zapiekanki sprawdzają się jak zwykle. Przebijamy w środku drewnianą wykałaczką lub metalową szpilką. Jeśli szpilka jest sucha, oznacza to, że nasza pyszna zapiekanka z dynią została już upieczona, a potem czas wyjąć ją z piekarnika.

Przepis 2: zapiekanka z dyni i jabłka (ze zdjęciem)

Jeśli miałeś duże letnie żniwa dyni, a nie wiesz już, co z niego gotować, to jest świetny sposób na jego wykorzystanie - to jest zapiekanka. Zapiekanka z dyni jest dobrze podawana na śniadanie z aromatyczną kawą lub herbatą, a także na kolację po ciężkim dniu pracy.

dynia 500 gramów jabłek 150 gramów jaj 2 sztuki masła 150 gramów semoliny 0,5 szklanki cukru 1 łyżka soli wanilinowej do smaku szczypty sody lub proszku do pieczenia.

Na początku gotowania wyjmij masło z lodówki, aby stopiło się i stało się miękkie. Następnie wyczyść dynię, umyj, pokrój na kawałki o dowolnym rozmiarze.

Umieść oczyszczoną dynię na patelni.

Wlej wodę do patelni, tak aby przykryła dynię, przykryj pokrywką, włóż ogień. Kiedy się gotuje, zmniejsz temperaturę do niskiej i gotuj przez 15-20 minut.

Wypróbuj widelec dyniowy. Jeśli dynia jest miękka, a następnie gotowana. Opróżnij wodę.

Dodaj sól do ugotowanej dyni i podsuń ją tolkushkoy.

Pozostaw zmiażdżoną dynię do ostygnięcia.

Podczas gdy dynia gotuje się, weź jabłka, umyj je, obierz je i posiekaj na grubej tarce.

Ubij jajka, cukier i szczyptę soli za pomocą trzepaczki, miksera lub miksera.

Do dużej miski schłodzonej dyni, startych jabłek, roztopionego masła, semoliny, waniliny wymieszaj wszystko.

Dodaj ubite jajka z cukrem do miski i delikatnie wymieszaj z ciastem.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Gdy piekarnik się rozgrzeje, weź pergamin do pieczenia, posmaruj go masłem i przykryj blachą do pieczenia.

Otrzymane ciasto wyłożyć do formy i umieścić w dobrze nagrzanym piekarniku do pieczenia przez 30 minut.

Gdy zapiekanka zacznie brązowieć, nadszedł czas, aby wyjść z piekarnika. Posypać cukrem pudrem i podawać. Na życzenie każdy element może być ozdobiony truskawkami, malinami lub dowolnymi innymi owocami.

Przepis 3, krok po kroku: zapiekanka z dyni z kaszą manną w piekarniku

Zapiekanka z dyni z gotowanym kaszą manną to przystawka. Najlepiej przygotować zapiekankę w formie podzielonej i położyć na papierze do pieczenia, aby zapiekanka nie paliła się.

• dynia - 600-800 gr.,
• kasza manna,
• kurze jaja - 3 szt.,
• cukier - 100 gr.,
• sól - 1 łyżeczka,
• olej roślinny - 2 łyżki. łyżki.

Aby ugotować zapiekankę z dyni z kaszą manną, najpierw musisz przygotować dynię.

Aby to zrobić, obierz dynię.

Następnie zetrzyj dużą tarkę.

Włóż startą dynię do miski i dodaj sól.

Następnie dodaj cukier do miski i rozbij trzy jajka.

Wszystkie produkty się mieszają.

Następnie wlej semolinę do miski i wszystko wymieszaj.

Konieczne jest dodanie semoliny tak bardzo, aby powstała masa nie była zbyt gęsta i nie rzadka.

Na koniec wlać olej roślinny i ponownie wymieszać.

Następnie musisz pokryć formularz papierem do pieczenia.

Następnie przenieś powstałą masę do przygotowanej formy. Umieść formę w piekarniku i piecz 35-40 minut w 180 stopniach.

Gotowy jest zapiekanka z dyni z kaszą manną gotowaną w piekarniku. Bon apetyt!

Przepis 4: Pieczony ryż i zapiekanka z dyni

Złota, pachnąca zapiekanka ryżowa z dynią, doprawiona aromatycznym cynamonem, spodoba się całej rodzinie. Najlepsze śniadanie i możesz sobie wyobrazić. Odżywcze, pożywne i jednocześnie zdrowe i lekkie danie zapewni siłę i wigor na cały dzień.

Zapiekanka jest bardzo smaczna zarówno na ciepło, jak i na zimno, zwłaszcza ze śmietaną, jagodami lub miodem. Jest przygotowywany łatwo i szybko, doskonale przechowywany w lodówce, bez utraty smaku przez kilka dni.

• ryż długoziarnisty - 200 g;
• dynia - 0,5 kg;
• mleko - 1 łyżka stołowa.;
• jajka - 2 szt.;
• masło - 100 g;
• rodzynki - 50 g;
• cynamon - 0,5 łyżeczki;
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
• cukier do smaku.

Obierz dynię, pokrój w kostkę i posyp 2-3 łyżkami cukru. Dynia do zapiekanki ryżowej lepiej jest wziąć gałkę muszkatołową - ten gruszkowy przedstawiciel rodziny dyni jest najbardziej smaczny i słodki. Ta dynia ma bardzo soczyste i pachnące ciało o jasnym pomarańczowym kolorze. Dynia piżmowa zawiera wiele witamin i minerałów, nawet dzieciom się to podoba.

Dodaj kilka łyżek wody do dyni z cukrem i włóż do ognia. Dynia powinna być duszona przez około 7-10 minut i łatwo kruszona łyżką. Nie trzeba zamieniać go w puree, ciekawe i smaczniejsze, gdy zapiekanka będzie małym kawałkiem dyni.

Gotuj ryż do połowy gotowy.

Ubij jajka z trzepaczką z dodatkiem cukru.

W dużej misce umieść ryż, dynię, zalej ubite jajka i mleko, dodaj rodzynki. Jeśli rodzynki są zbyt suche, mocz je wstępnie przez kilka minut we wrzącej wodzie. Dopraw wszystko zmielonym cynamonem i cukrem waniliowym.

Wszystkie składniki są dobrze wymieszane i spróbuj, jeśli twoja masa nie jest słodka, możesz dodać cukier do swojego smaku. Wlej wszystko do wysmarowanej formy. Połóż kilka kawałków masła na wierzchu.

Piecz naczynie przez 30 minut w nagrzanym piekarniku 200 stopni. Na zapiekance powinna pojawić się cienka chrupiąca złota skorupa.

Pokrój jeszcze gorącą, pachnącą zapiekankę z dyni i ryżu, polej śmietaną i ciesz się jej delikatnym, niesamowitym smakiem.

Przepis 5: zapiekanka z dyni z pomarańczą (zdjęcia krok po kroku)

Jeśli nie lubisz zdrowej dyni, ten przepis na zapiekankę z dyni jest dla Ciebie. Z powodu użycia pomarańczy smak dyni w delikatnej zapiekance nie jest absolutnie odczuwalny.

• Dynia (miąższ) - 350 g
• Pomarańczowy - 1 szt.
• Masło (temperatura pokojowa) - 150 g + olej do smarowania pergaminu
• Jajka - 2 szt.
• Kasza manna - 200 g
• Cukier - 100 g
• Sól - szczypta
• Soda - 0,5 łyżeczki.
• Ocet - do gaszenia sody
• Cukier puder - do dekoracji

Aby zrobić zapiekankę z dyni, wybierz dynię ze słodką miąższem, jasno pomarańczową.

Jeśli kupiłeś całą dynię, pokrój ją na pół, wytrzyj nasiona, pokrój niezbędną część na zapiekankę i owinąć resztę dyni folią spożywczą i umieść w lodówce. Ale wiedz, że plasterki dyni nie są przechowywane przez długi czas, tylko około tygodnia.

Obierz dynię i nasiona, umyć i pokroić na średniej wielkości kawałki.

Włóż dynię do garnka, przykryj wodą i gotuj do pełnego ugotowania przez 15-20 minut.

Odcedź całą wodę, w której gotuje się dynia, i zetrzyj miąższ dyni w stanie puree.

Umieść puree z dyni w pojemniku do wyrabiania ciasta. Pranie pomarańczowe i suche.

Zetrzyj skórkę pomarańczową na drobnej tarce i dodaj do puree z dyni. (Jeśli jesteś fanem pomarańczy i uwielbiasz ich aromat i smak w naczyniu, możesz wycisnąć trochę soku pomarańczowego do ciasta).

Usuń masło z lodówki, zanim zacznie gotować, aby ogrzało się do temperatury pokojowej.

Pokrój zmiękczone masło na kilka kawałków, aby ułatwić zagniatanie ciasta i dodaj do puree z dyni ze skórką.

Wlej semolinę i sól.

Jajka włamują się do miski, aby pobić mikserem, dodać cukier (aby przyspieszyć gotowanie, można użyć cukru pudru).

Ubijaj jajka z cukrem mikserem z dużą prędkością, aż masa podwoi się.

Następnie dodaj pobite jajka do wszystkich innych produktów. Dodaj wodę sodową, obtoczoną octem.

Łyżeczka delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.

Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem posmarowanym masłem, wlej ciasto dyniowe. (Użyłem formy o średnicy 23 cm)

Rozgrzej piekarnik z wyprzedzeniem do 200 stopni. Umieść przyszły zapiekanka z dyni w piekarniku na 25-30 minut. (Uwaga! Nigdy nie wysyłaj ciasta do piekarnika, który nie jest całkowicie rozgrzany, w przeciwnym razie pieczenie może nie wzrosnąć).
Wyjmij zapiekankę z dyni z piekarnika i pozwól jej ostygnąć bez wyjmowania jej z patelni. (Jeśli dostaniesz gorącą zapiekankę z formy, może pęknąć.) Następnie umieść zapiekankę na naczyniu.

Udekoruj zapiekankę z dyni cukrem pudrem i podawaj. Zapiekankę można ozdobić plasterkami pomarańczy, innymi owocami, kawałkami czekolady lub chipsami kokosowymi. Bon apetyt!

Przepis 6: jak gotować zapiekankę z dyni w piekarniku

• 700 g dyni;
• około ½ szklanki kaszy manny;
• 2 duże jaja kurze;
• 100 g cukru;
• 1/3 łyżeczki sole;
• 4 łyżki. l olej roślinny;
• 3 łyżki. l rodzynki.

Spędzimy 45 minut na całym procesie. Z tej ilości produktów otrzymuje się 5 porcji. Oznacza to, że każdy może szybko i smacznie ustawić stół do picia herbaty rodzinnej lub nawet spotkać się z bliskimi przyjaciółmi! Aby przygotować nasz deser z dynią i kaszą manną, najpierw musisz poradzić sobie bezpośrednio z dynią. Dokładnie umyć w ciepłej wodzie, obrać skórę, usunąć nasiona i włóknistą część miazgi. Pokroić na wygodne kawałki i trzy na dużej tarce.

Teraz jedziemy w jajka, cukier i sól. Dokładnie wymieszaj całą tę masę. Nawiasem mówiąc, jajka z cukrem można ubijać oddzielnie i dopiero wtedy można je połączyć z dynią - więc nasz zapiekanka będzie bardziej przewiewny.

Dodaj około 5 łyżek kaszy manny do mieszanki jaj z dynią i wymieszaj. Zapominamy o tym całym pięknie przez 5-10 minut, aby kasza manna była trochę mokra i spuchnięta.

Wlać olej roślinny. Ogólnie rzecz biorąc, do pieczenia lepiej jest brać olej, który nie ma wyraźnego smaku, w przeciwnym razie istnieje bardzo duże prawdopodobieństwo, że będzie to miało zły wpływ na wynik. Chociaż, jeśli smak i aromat oleju jest bardzo przyjemny i pasuje do deserów, możesz spróbować. Na przykład ciekawe nuty zapiekanki z dyni z kaszą manną dadzą sezam.

A teraz musisz wlać pozostałą kaszę mannę i dobrze ugniatać. Uważnie monitorujemy ilość kaszy manny - powinno być tak dużo, aby mieszanina nie była ani zbyt płynna, ani zbyt gęsta. Brute force jest szczególnie niepożądane - gotowa zapiekanka w tym przypadku będzie bardzo gęsta.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i posyp je rodzynkami. Pre rodzynki lepiej oparzyć wrzącą wodą i, oczywiście, dobrze spłukać bieżącą wodą.

Wlej ciasto do formy - teraz jest gotowe do wysłania do nagrzanego piekarnika. Optymalna temperatura do pieczenia wynosi 180 stopni.

Nasza zapiekanka z dyni z kaszą manny w piekarniku to nieco ponad pół godziny, ale nie mniej! Wysiadamy z piekarnika, gdy na wierzchu pojawia się apetyczna złota skorupa. Test z wykałaczką również będzie dobry.

Jak widać, wszystko jest bardzo proste i szybkie! Pozostaje tylko dobrze schłodzić i zapiekanka z dyni z kaszą manną jest całkowicie gotowa! Każdy dżem lub mleko skondensowane, a nawet zwykła śmietana dodawana w małych ilościach, tylko uzupełni i poprawi niesamowity smak potrawy.

Przepis 7: zapiekanka z twarogiem z bananem w piekarniku

Zapiekanka okazuje się być przewiewna, delikatna, pachnąca z przyjemnym posmakiem, a także bardzo odżywcza. Możesz jeść i mały kawałek.

• surowa dynia - 300 g;
• twarożek - 150 g;
• cukier - trzeci kubek;
• jajko - 1 szt. (lub tylko białko);
• kasza manna - 1,5 art. łyżki;
• banan - 1 szt.;
• drobna sól - 1 szczypta;
• śmietana - 1 łyżka. łyżka;
• kardamon - 2 szczypty;
• śmietana - do podania.

Dynia powinna być oczyszczona i pokrojona na małe kawałki.

Po pokrojeniu w blenderze, włóż do wygodnej miski.

Banan można również pokruszyć za pomocą miksera lub po prostu zacierać widelcem. Jeśli wybierzesz drugą opcję, kawałki owoców zostaną znalezione w zapiekance.

Wymieszaj puree z bananów i dyni.

Twaróg wymieszać tolkushkoy lub zmielić w maszynce do mięsa.

Jajko (lub tylko białko) wbij na talerz, dodaj śmietanę, trochę soli i dokładnie wymieszaj trzepaczką.

Następnie dodaj do twarogu, wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie, dodaj cukier, dokładnie wymieszaj.

Połącz puree z dyni i twarogu.

Dodaj semolinę, pozostaw ciasto na kwadrans. W tym czasie zad pęcznieje, a pozostałe składniki zanurzą się w smaku i zapachu siebie.

Blachę do pieczenia należy naoliwić, ułożyć ciasto, delikatnie wypoziomować.

Włóż zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piecz przez pół godziny.

Zapiekanka z twarogiem z dynią i bananem jest gotowa, ale nie spiesz się. Niech ostygnie w odpowiednim kształcie. Po tym możesz nasmarować kwaśną śmietaną lub miodem, pokroić w porcje. Bon apetyt.

Przepis 8, prosty: dyniowa zapiekanka w piekarniku z kurczakiem

• Makaron 80g
• Dynia 400 g
• Warzywa 1 łyżka
• Filet z kurczaka 1 szt
• Sos pomidorowy 1 łyżka
• Twardy ser 35 g
• Sól do smaku
• Zmielony czarny pieprz do smaku

Makaron gotować we wrzącej osolonej wodzie do miękkości. Opróżnij wodę.

Skórka z dyni i pokroić w kostkę. Gotować przez 5 minut we wrzącej wodzie.

Dodaj różne mrożone warzywa. Zagotuj i gotuj jeszcze przez 1 minutę. Opróżnij wodę.

Przetnij gotowy filet z kurczaka na kawałki, połóż go w dużej misce. Dodaj makaron, warzywa, sos pomidorowy. Sól i pieprz do smaku, wymieszać.

Włożyć do naczynia do pieczenia i posypać startym serem.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 gr. 10-15 minut, aż ser się rozpuści. Bon apetyt!

Przepis 9: Zapiekanka z dyni i marchewki (zdjęcie)

• Dynia - 300 g
• Marchew - 200 g
• Pomarańczowy - 1 szt.
• Otręby - 100 g
• Miód - 2-3 łyżki.
• Sól - szczypta
• Soda oczyszczona - 1 łyżeczka. bez slajdu
• Jajka - 2 szt.

Obierz dynie i marchewkę, umyj je pod bieżącą wodą i zagotuj, aby warzywa miały miękką konsystencję. Czas gotowania zajmie około 15-20 minut. Produkty można gotować na jednej patelni, ponieważ osiągają stopień niezbędnej gotowości w tym samym czasie. Aby skrócić czas gotowania, warzywa można bardziej posiekać.

Gdy dynia z marchewką osiągnie gotowość, wylej wodę i zmiel kruszenie lub mikser.

Umieść powstałą masę warzywną w misce do wyrabiania ciasta.

Posypać produkty otrębowe. Mogą być dowolne zgodnie z Twoimi preferencjami: owies, gryka, żyto, len itp.

Wymieszaj jedzenie, dopraw trochę soli i dodaj miód. Wymieszaj i ponownie posmaruj masę, dodaj słodycze w miarę potrzeb.

Umyć pomarańczowy i wysuszyć. Na drobnej tarce pocierać jego skórkę.

Określ ilość skórki samodzielnie. Jeśli podoba Ci się smak i aromat cytrusów, stawiaj więcej, nie szczególnie preferuj, ogranicz do 1 łyżeczki.

Dodaj sody oczyszczonej do żywności i wymieszaj.

Jajka delikatnie oddzielają się i oddzielają białka od żółtek. Zrób to ostrożnie, aby żadna kropla żółtka nie dostała się do misy z białymi.

Ubij żółtko mikserem przez około 2 minuty, aż lekkość i klarowność cieczy. Wlej ubite żółtko do ciasta i zamieszaj.

Umyj brzeg miksera i dobrze wysusz. Następnie, zaczynając od małych zakrętów, zacznij bić wiewiórkę i stopniowo osiągaj wielką prędkość. Pokonaj go aż do uzyskania przewiewnej białej masy i powstania stabilnych szczytów. Wyślij białko do ciasta.

Delikatnie przesuwaj wiewiórki w kilku kierunkach w jednym kierunku.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i posyp semoliną, otrębami lub kakao w proszku.

Umieść ciasto w formie i wyrównaj powierzchnię.

Wyślij zapiekankę, aby upiec w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez 35-40 minut. Zachowaj go w piecyku nie jest tego wart, ponieważ wszystkie używane produkty są prawie gotowe. Konieczne jest, aby komunikowali się tylko ze sobą.

Schłodzić gotowy deser, aby można go było łatwo wyjąć z pojemnika. Po włożeniu na naczynie i posypać cukrem pudrem. Podawać na ciepło lub schłodzone.

Zapiekanka warzywna, zapiekanka Apple

Szukasz łatwych przepisów kulinarnych z jabłkami? Jeśli twój dom nie lubi zbóż, a przekonanie o korzyściach płynących z dyni nie działa, spróbuj gotować dla domowej roboty zapiekanki z dyni. Przepis na zapiekankę z dyni i jabłek sprawi, że to zdrowe danie również będzie bardzo smaczne. Przepisy do pieczenia z dynią jak twoi bliscy.

Delikatna zapiekanka z marchewki i jabłka - przepis, który nie wymaga specjalnych umiejętności ani drogich produktów.

Pieczenie dyni, pyszne przepisy, które są tak pachnące, jest popularne jesienią. Przygotowanie zapiekanki z dyni jest łatwe, każda początkująca gospodyni może sobie z tym poradzić, ponieważ nie jest potrzebna specjalna wiedza o gotowaniu, a rezultatem jest delikatne ciasto z dynią. Przepisy ze zdjęciami ułatwią gotowanie.

Prosta zapiekanka pita. Bez specjalnych przedsięwzięć nie przeszkadza jej to być smacznym i pachnącym.

Marchewkowa zapiekanka z jabłkami i suszonymi śliwkami - obfite, delikatne słodkie danie, odpowiednie zarówno na śniadanie, jak i na proste przyjęcie herbaciane. Wspaniale jest korzystać z prostych produktów, dzięki czemu możemy szybko i łatwo przygotować wspaniałe danie, które jest nie tylko niezwykle smaczne, ale także zdrowe.

Obecnie popularne są przekąski z marchwi i innych warzyw. A dziś powiem wam, jak ugotować pyszną i bardzo delikatną bułkę marchewki, z dwoma rodzajami nadzienia - jabłkowo-manną i warzywną. Przepis jest prosty, marchewka wygląda bardzo elegancko.

Zapiekanka z kalafiora, z cukinią i jabłkami, gotowana w wolnej kuchence. Danie lato, witamina, będzie doskonałym dodatkiem do mięsa lub ryb.

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Dania z dyni. Przepisy

Potrawy dyniowe są bardzo popularne na całym świecie. W Europie gotuje się zupę dyniową, gotuje się zapiekanki, puree ziemniaczane, sałatki, aw austriackiej Styrii można nawet spróbować sznapsów z dyni i kawy dyniowej. W Armenii pieczona jest dynia, dodawana do pilawu, faszerowana ryżem lub dereniem z orzechami, duszona z soczewicą. W Indiach stanowi doskonałą chałwę.

Kasza dyniowa - tradycyjna rosyjska potrawa - może być gotowana zarówno z dyni, jak i z dodatkiem wszelkich zbóż. Kasza jaglana lub ryżowa jest najlepsza.

Zupa dyniowa będzie smaczniejsza, jeśli będzie gotowana z pieczonej dyni. Dynia średniej wielkości lub kilka małych, przebij górę igłą dziewiarską i połóż ją na blasze do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 ° C. Czas gotowania zależy od rodzaju i wielkości owocu - średnio 15–20 minut na funt. Ostudzić dynię i odciąć górę, usunąć nasiona i miazgę. Przetrzyj miazgę dyniową przez sito, włóż powstałe puree na ogień i zagotuj, dopraw kwaśną śmietaną, masłem, śmietaną lub mlekiem i ponownie ogrzej przez kilka minut.
Jeśli wyciągając miazgę nie uszkodzisz skórki, możesz nałożyć na nią zupę lub owsiankę - wygląda to bardzo imponująco!

Kluski z dyni z pewnością zadowolą dzieci. Mogą zrobić swoje puree z dyni, mieszając je z mąką i serem. Ugotuj je bardzo szybko w umiarkowanie wrzącej wodzie, w przeciwnym razie stopią się. Pierogi z dyni można podawać z bulionem lub jako dodatek do mięsa i sosu mięsnego.

Sałatki są również z dyni. W swojej surowej formie dobrze komponuje się z marchewką, jabłkami, zielenią. Gotowana dynia w ciepłych sałatkach z mięsem i owocami morza.

Desery dyniowe są bardzo różnorodne. Z tego powstaje dżem, powstają lody, dodaje się je do słodkich dań z ryżu.

Przygotuj danie z dyni, nie wyrzucaj nasion - są bardzo przydatne i smaczne. Mogą posypać sałatkę, włożyć do ciasteczka lub ciasta.

Jak suszyć nasiona dyni? Najpierw umyj nasiona dyni z miazgi i włókien, w przeciwnym razie będą gnić. W powietrzu oczyścić nasiona przez około trzy godziny, po czym można je łatwo oczyścić. Nasiona dyni Chishchenny rozłożone równomiernie na blasze, posypane olejem roślinnym i solą - i pieczone w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez dwadzieścia pięć minut. W tym samym czasie co pięć minut muszą być odwrócone.

Nawiasem mówiąc, jedzą nie tylko miazgę dyni i jej nasiona, ale także kwiaty. Są nadziewane serem i jajkiem i smażone w cieście - okazuje się to świetną przystawką lub przystawką.

Zdrowy styl życia. Żyj dobrze!

Zdrowy styl życia: jedzenie, fitness, sport, zdrowie, piękno

Przepisy na dynie smaczne i proste

Dynia jest niesamowitym warzywem. Przepisy z niego są pyszne, proste. Możesz ugotować wiele zdrowych potraw, takich jak obfite, pożywne i lekkie, dietetyczne. Istnieją zapiekanki z dyni, zupy, ciasta i wiele innych. Są łatwe, nie zajmują dużo czasu, nawet początkującym, niezbyt doświadczonym młodym kucharzom.

• przepisy na dynie
• użycie dyni

Nie jest trudno wybrać przepis z tych produktów, które kochasz, i dyni. Dania z dyni obejmują przepisy wielkopostne, przepisy warzywne z owocami, makaronem, pieczarkami, płatkami zbożowymi, serem, a nawet mięsem. Więc jest coś do wyboru.

Zapiekanka z dyni z marchewką, jabłkami i kaszą manną.

Potrzebujemy:

• 150 gr. masło

• 1 worek cukru waniliowego

• 2 łyżeczki cynamonu

• 2 łyżki cukru pudru

Gotowanie:

1. Obierz dynie, marchewkę i jabłka, natrzyj grubą tarką.

2. Wymieszać ze zmiękczonym masłem, cukrem, dodać semolinę, cynamon, cukier waniliowy.

3. Wszystko dokładnie wymieszać i ułożyć w naoliwione i posypane małą bułką tartą.

4. Przykryj folią lub pergaminem.

5. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 250 stopni, obniżamy temperaturę do 180-200 stopni.

6. Po 30-35 minutach usuń folię lub pergamin, który przykrył formę, i nadaj brązową brązową górną skórkę.

7. Podaj zapiekankę, aby ostygła i posyp cukrem pudrem.

Dynia z mikrofalówki: przepis na zrobienie szybkiej zapiekanki z kuchenki mikrofalowej.

Potrzebujemy:

• 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)

Gotowanie:

1. Oczyścić, pokroić w płyty o grubości 5-7 mm.

2. Rozłóż twaróg na płaskiej płycie, nałóż plasterki dyni na jedną warstwę.

3. Posypać cukrem i cynamonem.

4. Przy średniej mocy przygotuj 15 - 20 minut.

5. Jeśli kuchenka mikrofalowa z grillem, a następnie 5 minut przed końcem, włączamy ją, aby cukier wykrystalizował (będzie jeszcze bardziej smaczny).

6. Wyjmujemy zapiekankę, pozwalamy jej ostygnąć i przykrywamy skorupą cukrową.

Zapiekanka ryżowa:

Potrzebujemy:

• 50 gr. masło

• 100 gr. suszone owoce

• 1 łyżeczka soli

• 2 łyżeczki cukru

• 2 łyżki bułki tartej

• 2-3 łyżeczki cukru pudru

Gotowanie:

1. Ugotuj ryż do połowy gotowy.

2. Wymieszać z dynią pokrojoną w drobną kostkę i posypaną cukrem, miękkim masłem i suszonymi owocami na parze (można wziąć mieszankę: suszone śliwki, morele, rodzynki itd. Lub dowolne z nich osobno, można dodać drobno posiekane orzechy, zastąpić cukier miodem).

3. Sól, dokładnie wymieszać i umieścić w formie, wstępnie naoliwionej i posypanej bułką tartą (nie przykleja się do dna).

4. Przykryj formę folią i włóż do nagrzanego piekarnika.

5. Gotuj w piekarniku przez 30-35 minut, aż ryż ugotuje się.

6. Zdejmij folię, poczekaj, aż zaczerwieni się.

7. Usuń i posyp cukrem pudrem.

Prawie wszystkie przepisy są pyszne i należą do przepisów na szybkie dania. Istnieje jednak jeden minus w tych przepisach - dzięki cukierowi, płatkom, twarogu i śmietanie są one dość kaloryczne. Ilość kalorii można zmniejszyć, zastępując cukier miodem, tłuszczem twarogowym z beztłuszczową, kwaśną śmietaną z kefirem.

Istnieją jednak przepisy na odchudzanie, które mają niską zawartość kalorii, a jednocześnie są nie mniej smaczne i zdrowe. Oto jeden z tych przepisów:

Dynia w jabłkach z suszonymi owocami.

Potrzebujemy:

• 3-4 jabłka (więcej)

• 100 - 150 gr. dynie

• 50 gr. suszone owoce

• 2 łyżeczki miodu

• 0,5 łyżeczki zmielonego imbiru

• 0,5 łyżeczki cynamonu

• szczypta cukru waniliowego

Gotowanie:

1. Obierz i posiekaj dynię na małe kostki, wlej niewielką ilość wody (tylko po to, by przykryć kostki dyni) i gotuj przez 3-5 minut na małym ogniu.

2. Umyć jabłka, odciąć wnętrze, aby zrobić kubek. Zdejmij rdzeń i zetrzyj resztę miąższu na grubej tarce lub pokrój w drobną kostkę - jak chcesz.

3. Umyj suszone owoce, zalej wrzącą wodą, pokrój w małe słomki lub małe kostki.

4. Wymieszaj dynie, suszone owoce, jabłka, miód, imbir, cukier waniliowy i nadziewane kubki jabłkowe.

5. Posyp blat cynamonem.

6. Włóż do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej i piecz w niskiej temperaturze, aż jabłka będą gotowe.

Ten przepis jest prosty w przygotowaniu, jego zawartość kalorii nie jest znacząca, ale wygląda bardzo ładnie, gdy jest odpowiednio ugotowany i ma niezrównany smak. Imbir i cynamon przyczyniają się do utraty wagi, a mieszanka miodu, jabłek i suszonych owoców nasyca nasze ciało wieloma witaminami, minerałami i pierwiastkami śladowymi.

I wreszcie przepis na gotowanie słonej zapiekanki.

Pieczona dynia z kurczakiem.

Potrzebujemy:

• 450 gr. filet z kurczaka

• 1,5 szklanki puree z dyni

• 35 gr. masło

• 1 duża cebula

• 2 ząbki czosnku

• 50 ml suchego wina (najlepiej białego)

• 1 szklanka mleka

• pieprz i sól do smaku

• 1 szklanka startego sera

• 1 szklanka bulionu z kurczaka

Gotowanie:

1. Smażyć posiekane krążki cebuli na maśle przez 15 minut.

2. Gotuj wino całkowicie na patelni.

3. W głębokiej misce wymieszaj dynię z czosnkiem i przyprawami do smaku.

4. Dodaj mleko, bulion.

5. Pokonaj całą masę mikserem.

7. Zagotuj makaron i wyrzuć na durszlak.

8. Gotowany filet z kurczaka pokroić na małe kawałki.

9. Dodaj kurczaka, makaron i startego sera do miski z dyni.

10. Umieść wszystko w naczyniu do pieczenia.

11. Piec w temperaturze 200 stopni przez 20-25 minut.

Zapiekanka urozmaici codzienną dietę. Makaron można stosować dowolnie, ale im będą mniejsze, danie okaże się bardziej delikatne. Aby utworzyć skorupę, należy posypać gotowe danie startym serem, najlepiej odmianami miękkimi.

Dynia to niskokaloryczny produkt dietetyczny, w którym nie ma grubego włókna i agresywnych kwasów, dlatego jest zalecany do stosowania w chorobach zapalnych przewodu pokarmowego. Jest bogaty w karoten, którego zawartość jest kilkakrotnie wyższa niż w marchwi.

Jest przydatny dla serca, wzmacnia naczynia krwionośne, zmniejsza ryzyko niedoboru żelaza w organizmie, powodując niedokrwistość. Przyczynia się to do zawartości potasu, cynku i miedzi w warzywach.

Ci, którzy mają uszkodzone szkliwo zębów, powinni zdecydowanie jeść dynie. Nie jest zbędny, będzie w diecie osób cierpiących na bezsenność, kamienie żółciowe, choroby skóry i pasożyty jelitowe. Stosowanie potraw z dyni pomaga poprawić wzrok, zapobiegać nowotworom, infekcjom przeziębieniowym i nadwadze.