Przepisy

Potrawy na parze

Potrawy na parze stają się coraz bardziej popularne. Na początku śledzili je tylko ci, którzy pilnie siedzą na diecie. Ale teraz zdrowy styl życia, w ogóle, zyskuje na popularności, a teraz prawdopodobnie każdy w domu ma podwójny kocioł lub wolną kuchenkę z funkcją gotowania na parze. Nie tylko korzyści przyciągają miłośników jedzenia parowego, ale także czas poświęcony na jego przygotowanie. Zapraszam do odwiedzenia tej sekcji i przekonaj się sam. Poznasz nie tylko nowe przepisy, ale także oryginalne i proste sposoby gotowania.

Gotowane na parze babeczki w wolnej kuchence

Magiczny pomocnik multicookera nie zawsze spełnia oczekiwania właściciela. Najczęściej skargi dotyczą pieczenia. Wiele pieców w ogóle nie ma tego trybu, a te, które są w nie wyposażone, często zawodzą. W rezultacie pieczenie okazuje się być na wpół pieczone, ciasto opada, może się wypalić po bokach lub na dole. Znana sytuacja?

Wieprzowina w sosie na parze w wolnej kuchence

Mięso jest dość częstym gościem na naszym stole i za każdym razem próbuję ugotować z niego coś nowego. Tym razem natknąłem się na przepis na wieprzowinę parzoną w sosie. Postanowiłem go ugotować i wcale tego nie żałowałem, więc dzielę się tym ciekawym daniem z tobą. Wieprzowina na parze była bardzo delikatna i smaczna, dosłownie topiła się w ustach.

Pierogi z jagodami na parze w wolnej kuchence

W sezonie letnim jagody z wiśni i czerwonej porzeczki zawsze gotują na parze pierogi z jagodami w wolnej kuchence. Nieopisany smak - nie porównuj ze zwykłymi gotowanymi pierożkami w wodzie. Sok nie płynie, ale całość pozostaje w środku, okazuje się soczysty, słodki i smaczny. Aromat i zalety tego dania są bardzo duże.

Gotowane na parze twarogowe bułeczki

Na parze można gotować wiele dań z ciasta. Są to azjatyckie modliszki, rosyjskie pierogi, chińskie bułki Mantou, koreańskie świnie, nie wspominając o kotletach, kotletach i czerwonych rybach. Gotowanie bułeczek parowych nie będzie żadnym problemem. Produkty parzone w garnku są lekkie, ciasto jest drobno porowate, dobrze uniesione

Chińskie bułeczki parowe

Kuchnia chińska jest tak różnorodna jak każda inna. Obok pikantnych, pikantnych przekąsek i pikantnych gorących zup, obok potraw o neutralnym smaku. Na przykład mantou z bułkami parowymi. Na pierwszy rzut oka jest to zwykłe ciasto drożdżowe na parze. Ale w rzeczywistości, jeśli nie znasz subtelności gotowania, zamiast okrągłej, elastycznej bułeczki możesz dostać pomarszczoną

Kotlety rybne na parze w wolnej kuchence - przepisy kulinarne

Potrawy gotowane na parze nie cieszą się dużym zainteresowaniem wśród naszych hostess, chociaż w wielu źródłach żywność parowa jest bardzo przydatna niż smażona ze złotą skórką. Proponuję gotować ciastka rybne na parze. Sam proces gotowania jest prosty i nie zajmuje dużo czasu, jeśli masz gotowy filet rybny lub mielone mięso, które można kupić w dowolnym miejscu

Potrawy na parze w wolnej kuchence

Prawie wszystkie multicookery mają funkcję gotowania na parze. W każdym razie nie mam wyjątków. Ta funkcja jest jedną z tych, które sprawiają, że wolna kuchenka jest naprawdę uniwersalnym urządzeniem kuchennym.

Jedzenie na parze cieszy się dużym uznaniem wśród fanów diety. I nie przez przypadek, ponieważ ta metoda obróbki cieplnej jest uważana za najbardziej użyteczną. Pozwala zachować maksymalną ilość witamin w żywności, aby dania były łatwo przyswajalne, nie szkodząc naszemu żołądkowi.

Gotowanie w wolnej kuchence jest bardzo proste i wygodne. Moim zdaniem jest to znacznie łatwiejsze niż w zwykłych parowcach. Tak, w multicooker nie ma sekcji wielokondygnacyjnej. Ale można gotować 2 potrawy na raz na różne sposoby, łącząc regularne gotowanie i gotowanie na parze.

W wolnej kuchence można parzyć różne potrawy: kotlety parowe i mięso, ryby i warzywa. Możesz nawet zrobić pieczenie dla pary, na przykład zrobić bardzo smaczne pierniki. W tej sekcji witryny możesz znaleźć przepisy na gotowanie na parze w multikonterze tych i wielu innych potraw. Jedz zdrowe i smaczne posiłki dietetyczne i bądź zdrowy!

Jak ugotować parę w wolnej kuchence

Potrawy na parze są uważane za bardziej zdrowe i niskokaloryczne. Ta metoda gotowania jest odpowiednia dla tych, którzy chcą schudnąć lub muszą ograniczyć się z powodu problemów zdrowotnych. Możesz także karmić małe dzieci tą metodą gotowania. To będzie najodpowiedniejsza decyzja, aby kupić powolną kuchenkę i przygotować ją w tym trybie, nawet jeśli nie należysz do wyżej wymienionych osób.

Jaka funkcja w multicookerze pozwala Ci na parowanie

Prawie wszystkie nowoczesne urządzenia kuchenne tego typu pełnią funkcję gotowania potraw za pomocą pary. Znajdź ten tryb nie jest trudny i ostrożny. Oznaczenie może być różne, ale najczęściej producenci sprzętu używają „gotowania na parze”. Aby to zrobić, użyj specjalnego kubka na dole do wody i pojemnika z małymi otworami, gdzie idzie danie główne.

Jak działa ta funkcja

Zasada działania tego trybu jest dość prosta. Woda wlana do kubka jest podgrzewana do temperatury wrzenia za pomocą generatora pary i generowana jest para, która jest umieszczana na żywności z góry, dzięki czemu gotowanie jest znacznie szybsze niż podczas gotowania, pieczenia i smażenia. Cały kondensat zbiera się na patelni. Zepsuć coś jest prawie niemożliwe. Wolna kuchenka ma zegar i wskaźnik poziomu wody. Jeśli ciecz wygotuje się, urządzenie wyłączy się, a następnie można je dodać do specjalnego otworu. Zamiast zwykłej wody można użyć herbaty, rosołu lub wina.

Jak ugotować parę w wolnej kuchence

Przede wszystkim powinieneś przestudiować swoje urządzenie elektryczne, aby podczas gotowania niczego nie przegapić i nie robić zbyt wiele. Następnie gotowanie bez wątpienia będzie bardzo łatwe. Za pomocą specjalnego koszyka można gotować jajka. Nawet w tym trybie można podgrzewać płyny i dania a la carte.

Przygotowanie produktu

Przede wszystkim oczywiście musisz dbać o same składniki. Mięso powinno być dobrze umyte i wysuszone. W jajach zrób mały otwór. W kapuście z kalafiora, kapusty i szparagów trzeba odciąć grube łodygi. Pozostałe produkty można pozostawić w całości lub pokroić w plasterki.

Czas gotowania

Jak wspomniano powyżej, przy pomocy wolnej kuchenki i jej trybu gotowania na parze jedzenie jest bardzo szybko gotowane. Oto lista produktów i ich dokładny czas gotowania (wskazany w minutach). Możesz wziąć absolutnie dowolną liczbę produktów, lista jest wspólnym szablonem.

Mięso, drób i jaja:

Manti (8–10 jednostek; 500 g) - 35–40.
Pierogi (450g) - 25–30.
Filet z kurczaka (500g) - 20–25.
Filet z cielęciny (500g) - 25–30.
Filet jagnięcy (500g) - 25.
Filet wieprzowy, wołowina (500g) - 15–25.
Kotlety z kurczaka (4–6 szt.; 500g) - 18–20.
Klopsiki (20–25 sztuk; 500 g) - 15–18.
Kotlety z indyka (300 g) - 25–30.
Kotlety cielęce (300 g) - 25–30.
Udka z kurczaka (300 g) - 25–30.
Kiełbasy wołowe (8 sztuk bez zdejmowania obudowy) - 8–13.
Kiełbasy frankfurckie (8 sztuk w skorupce) - 8–10.
Kotleciki jagnięce (240g) - 25–30.
Jajka na twardo (10 szt.) - 15–20.
Jajka na miękko (10 szt.) - 10–13.

Owoce morza:

Mrożone krewetki (450g) - 15–20.
Filet z czerwonego okonia morskiego (400g) - 15–18.
Świeży okoń morski (400g) - 17–25.
Mrożone kalmary (600 g) - 20–25.
Małże w muszlach (1 kg) - 18–25.
Homary Shell (2 szt.) - 30–35.
Pstrąg (300 g) - 18–25.
Tuńczyk z kawałkami (400g) - 25–30.
Filet czarniawy (300 g) - 15–18.
Obrane gotowane mrożone krewetki (500g) - 5.

Warzywa i owoce (500 g):

Marchewka - 20–25.
Szparagi - 30–40.
Karczochy (4 średniej wielkości) - 40–45.
Kapusta szparagowa (kwiatostany) - 15–20.
Kalafior (kwiatostany) - 20–25.
Brukselka - 20-25.
Kapusta (plastry) - 25-30.
Szparagi - 30–40.
Koper włoski - 15–20.
Kabaczki - 15–20.
Kalarepa - 20–25.
Ziemniaki - 20–25.
Ziemniaki w mundurze - 30–40.
Kukurydza (2 kolby) - 55–60.
Por - 20-25.
Pieczarki całe - 20–25.
Pokrojone grzyby - 5-10.
Burak - 40–60.
Kapusta pekińska (łodygi) - 6.
Kapusta pekińska (liście) - 2–3.
Brokuły - 5-6.
Bakłażan - 5–6.
Groch - 4–5.
Pieprz bułgarski - 2-4.
Szpinak - 5–6.
Cukinia - 4–6.
Jabłka - 10–15.
Gruszki - 10–15.

Co można gotować na parze w wolnej kuchence

Możesz zrobić dużą liczbę dość popularnych potraw, takich jak pierogi, pierogi, manti, różne wypieki, rozmaite płatki zbożowe, warzywa do wszelkiego rodzaju mięsa i drobiu, jajecznica, omlet, winegret, klopsiki, parówki, zapiekanki, jeże, ryż, ziemniaki, makaron, nadziewane bułeczki, ciasta serowe, żeberka, skrzydła, nogi, piersi, ryby i wiele innych. Aby jedzenie było bardzo smaczne, trzymaj się następujących punktów:

Wlać wodę do miski lepiej nie jest zimna, ale gorąca, więc jedzenie będzie przygotowane bardzo szybko.
Umieść zielone warzywa lub liście na krótki czas, w przeciwnym razie stracą kolor.
Mrożonki nie powinny być wcześniej rozmrażane, wolna kuchenka zrobi to znacznie szybciej.
Żywność w koszu nie powinna być zamykana, w przeciwnym razie para nie będzie mogła z nią pójść. Doprowadzi to do problemów z techniką.
Dodaj przyprawy do samego jedzenia, a sól lepiej dodać do już przygotowanego dania.

Jak używać podwójnego kotła w wolnej kuchence: instrukcje krok po kroku

1) Najpierw zajmij się daniem, wszystkie produkty muszą być przygotowane prawidłowo.
2) Jeśli musisz szybko gotować, a następnie podgrzewać wodę, jeśli się nie spieszysz, płyn nadaje się do każdej temperatury.
3) Wyjmij pojemnik i wlej wodę do miski.
4) Umieść pojemnik z powrotem na miejscu i ułóż składniki.
5) Zamknij pokrywę, wybierz tryb i poczekaj na sygnał, oznaczający koniec gotowania.

Zalety gotowania na parze

Funkcja gotowania na parze w tym wspaniałym uniwersalnym urządzeniu kuchennym spodoba się wszystkim, zwłaszcza tym, którzy zostali wymienieni na samym początku - ci, którzy przestrzegają diety zgodnie z zaleceniami lekarza, którzy nie mają czasu na gotowanie, powinni jeść prawidłowo, a dzieci w każdym wieku. Poniższe informacje pomogą wyjaśnić tę separację.

Gotowanie na parze pozwala żywności zachować wszystkie swoje korzystne właściwości, kolor, smak, zapach i kształt. Podczas gotowania te właściwości są tracone, a podczas smażenia zyskują również wiele niepotrzebnych kalorii.
To najszybszy i najlepszy sposób na gotowanie. Zostaw jedzenie i rób inne rzeczy. Po zakończeniu dzbanka powiadomi Cię.
Potrawy na parze są łatwo wchłaniane przez organizm, nie zatykają go żużlami i toksynami, a także poprawiają ogólny stan fizyczny i moralny osoby.
Skóra i skóra głowy będą wyglądać zdrowo podczas regularnych posiłków takich posiłków, poprawi się również układ odpornościowy i ciało będzie w dobrej kondycji.
Przy częstym stresie, depresji, apatii i zmęczeniu staraj się jeść potrawy wytwarzane wyłącznie na parze, które pomogą ci spokojniej leczyć trudności życiowe.

Podsumowując, możemy śmiało powiedzieć, że wolna kuchenka z trybem gotowania na parze ułatwi Ci życie i stanie się niezwykle użytecznym elementem w Twojej kuchni.

Zdrowe przepisy w powolnej kuchence 63 przepisy

Zdrowa dieta nie oznacza ścisłego ograniczenia żywności, to tylko zmiana nastawienia do żywności. Utrzymanie prawidłowego odżywiania jest ważne w każdym wieku, zwłaszcza dbałość o zdrową żywność powinna być wypłacana osobom starszym i dzieciom.

Doskonałym pomocnikiem tych, którzy są fanami dietetycznej żywności lub są zainteresowani zdrowym stylem życia, jest powolna kuchenka. Gotowanie zdrowych posiłków w wolnej kuchence nie jest trudne i szybkie, a pyszny rezultat na pewno ci się spodoba! Może gotować, gotować na wolnym ogniu, smażyć (z minimalną ilością tłuszczu). Szczególnie przydatny do gotowania zdrowych posiłków w trybie gotowania na wolnym ogniu „Parowanie”. Dania na parze, bez nadmiaru tłuszczu, diety i mniej kalorii gotowane na patelni.

Na naszej stronie wiele prostych i pysznych przepisów na zdrową żywność gotowaną w wolnej kuchence. Wybierz, gotuj i bądź zdrowy!

W podwójnym kotle, przepisy główne dania

Przepisy na dania główne

W podwójnym kotle

Kirgiski przepis na parze pieczeń. Mięso mielone może pochodzić z baraniny lub wołowiny z dodatkiem tłuszczu ogoniastego lub innego dostępnego tłuszczu, a ciasto to proste przaśne pierogi. Proponuję gotować oromo w podwójnym kotle lub wolnej kuchence.

Wśród koreańskich przepisów znajdziesz wiele potraw z bakłażana. Popularność tych warzyw jest zrozumiała - są zdrowe i pożywne, łatwe do przygotowania, a bakłażany uwielbiają eksperymenty kulinarne. Dzięki naszej recepturze możesz to zobaczyć, przygotowując nowe danie - koreański bakłażan.

Zapiekanka z twarogu z kaszą manną i bananem, parzona, odpowiednia dla dzieci od 1 roku. Nawet jeśli twoje dziecko nie lubi twarogu, ten zapiekanka z pewnością będzie pasował do jego gustu.

Suflet z kurczaka na parze w wolnej kuchence to smaczne i zdrowe danie. Ze względu na semolinę i ubitą biel suflet jest bardzo delikatny, przewiewny, idealny do zdrowej i dziecięcej żywności. Gotowanie jest łatwe.

Rolada z kurczaka z kaszą gryczaną i grzybami to smaczne i zdrowe danie dietetyczne dla tych, którzy oglądają ich dietę. Taka rolka jest parzona, mięso kurczaka jest soczyste, nadzienie jest aromatyczne.

Jeśli gospodyni domowa ma ochotę wnieść odrobinę nowości do menu domowego, to manti z nadzieniem mięsnym jest właśnie tym, co spodoba się całej rodzinie, zwłaszcza jej męskiej połowie.

Po wakacjach noworocznych chcesz lekkiej i zdrowej żywności. W tym przypadku wyciągam parowiec i gotuję klopsiki z ziemniakami. Podawaj je z sosem sojowym.

Pyszne bułki warzywne na parze z ciasta pierogowego. Przygotowuje się bardzo szybko. Hanum z warzywami odpowiednimi dla wegetarian. Danie nie jest bogate w kalorie, więc ci, którzy oglądają jego postać, będą zadowoleni.

Filet z kurczaka i kotlety z dyni, na parze - danie dietetyczne, zdrowe i smaczne. Takie kotlety z kurczaka są soczyste i świetnie nadają się do menu dla dzieci. Nie mniej smaczny i zdrowy będzie filet z indyka ugotowany w ten sam sposób.

Khanum to rolka przaśnego ciasta (jak mantas lub ravioli), gotowana na parze, a następnie krojona na kawałki. Farsz - mięso, czasem z dodatkiem warzyw. Zgodnie z tym przepisem khanum jest gotowane z mięsem mielonym i kapustą.

Momo to jedno z najbardziej popularnych i pysznych ciast tybetańskich z nadzieniem. W swojej strukturze przypomina pierogi, ravioli, pierogi i wyróżnia się tym, że nie jest gotowany w wodzie, ale jest gotowany na parze.

Buriacki stawia (buuzy) - danie przypominające manti, duże pelmeni o kulistym kształcie z dziurą w środku, które zwykle są parzone. Buriackie pozy są dość duże, danie jest soczyste, bardzo smaczne i satysfakcjonujące.

Być może nie znam ludzi, którzy nie lubią pierogów i manti. Możesz sobie wyobrazić, że khanum jest „wielkim mantrem”. Prawdopodobnie nie trzeba dodawać, jak smakuje. To ciekawe danie wykonane jest z różnych nadzień. Ugotuję khanum z mięsem i ziemniakami.

Kotlety rybne i ziemniaczane z dorszem, gotowane w podwójnym kotle, doskonale nadają się do pieczonych warzyw.

Zdrowa dieta może być nie tylko zdrowa, ale także przyjemna, lekka. Aby mieć pewność, gotuj gotowane na parze kotlety z kurczaka w wolnej kuchence. Przepis na kotlety drobiowe z mieloną parą jest bardzo elastyczny i pozwala tworzyć nowe wersje potraw, łącząc różne produkty. Tym razem gotujemy kotlety z zielenią.

Dzisiaj na naszym stole - Azja, a konkretnie - Wietnam. Będziemy gotować kulki mięsne w papierze ryżowym. Korporacyjna receptura Saigon kawiarnia. Podobne danie istnieje w Chinach, dim sum to popularna nazwa przekąsek tego typu, być może najpopularniejsza żywność w Chinach.

Wołowina i nerki służą jako nadzienie do takiego placka z mięsem parowym, a ciasto jest wykonane z ciasta kruchego.

Fasolka szparagowa jest gotowana na parze, a następnie mieszana z imbirem i sosem czosnkowym.

Bardzo prosty przepis na gotowanie szybkiej leniwej kapusty. Proponuję gotować dla pary, w wolnej kuchence.

Brokuły są parzone, wypełnione dressingiem olejnym. Podawane brokuły z serem.

Filet z okonia będzie gotowy na kilka minut. Firma rybna stworzy wspaniałą dynię, która po ugotowaniu rozpada się na włókna podobne do spaghetti. (Ten rodzaj dyni do squasha spaghetti wygląda jak żółty squash.) Grzyby są dzikie i pachnące. Śródziemnomorska wersja sosu słodko-kwaśnego (sos agro-długi) jest zrobiona z oliwy z oliwek o smaku czosnkowym z octem i cukrem.

Gotowanie karpia lub innej ryby w podwójnym kotle jest bardzo proste. Danie to będzie nie tylko przydatne, ale z pewnością pyszne, ponieważ gotowana na parze ryba nadal różni się smakiem od zwykłej gotowanej ryby.

Ten przepis będzie odpowiedni nawet dla tych, którzy są obojętni na dynie. Po wypróbowaniu tego dania zmieniasz zdanie na temat królowej pól - dyni. Manty z dynią bardzo smaczne i soczyste. Nawet dzieci, które nie są entuzjastycznie nastawione do puree z warzyw, zjedzą te manty na oba policzki.

Główną „solą” tego przepisu jest pięknie zwijanie manti.

Zdrowa żywność musi być smaczna. Doskonałym przykładem jest przepis na zapiekankę warzywną z serem. Przygotowanie parowej zapiekanki z cukinii, bakłażana i słodkiej papryki.

To danie jest przygotowane tak, jak ugotował mój mąż - smak i przepis z dzieciństwa. Bardzo smaczne i satysfakcjonujące, a co najważniejsze w przepisie na khanum - jego prostota.

W przypadku, gdy chcesz coś satysfakcjonującego, ale nie stać przy piecu. W podwójnym kotle mięso jest soczyste, a ziemniaki pachnące i miękkie.

Filet bije i nadziewany jest nadzieniem orzechowym, a następnie zwijany w rolkę i gotowany na parze. Roladki z kurczaka z nadzieniem docenią miłośnicy zdrowej żywności.

Klopsiki lub paszteciki parzone są robione z małych ryb morskich (na przykład szprota), ryżu, zielonej cebuli i przypraw.

Warzywa na parze są nie tylko jednym z szybkich i bardzo zdrowych dań. Ta metoda obróbki cieplnej zachowuje smak i aromat warzyw. Prawidłowo ugotowane warzywa na parze są dobre same w sobie. I bardziej dopełniony sos! Sos oferowany w tym przepisie jest idealny do brukselki, brokułów, zielonej fasoli, ziemniaków. Sos „Vinaigrette” świetnie nadaje się do zalania nie tylko warzyw, ale także ryb i mięsa.

Dorsz jest parzony i podawany z dodatkami warzyw.

Brokuły gotowane na parze podawane są jako przystawka lub przystawka. Opatrunek na brokuły z cytryną nadaje potrawie specyficzny smak.

Ryby gotowane w podwójnym kotle, marynowane z cytryną, czosnkiem i przyprawami, zachwycają soczystością i naturalnym smakiem, a warzywa delikatnie uzupełniają harmonię smaku, jednocześnie zwiększając nasycenie potrawy.

Tradycyjnie, manty jest wykonane z ciasta z różnymi nadzieniami. Ale są też nietradycyjne sposoby gotowania tego bardzo smacznego dania. Oferujemy Państwu przepis „Pomidory Manty”. Są to manti z nadzieniem mięsnym, dla których nie trzeba wyrabiać ciasta, nadziewane pomidory, gotowane na parze.

Danie dietetyczne mintaja w wolnej kuchence, na parze. Przygotowanie jest bardzo proste.

Biały filet z ryby parzony jest w sosie kokosowym.

Cześć wszystkim! Gotowanie smacznej i zdrowej żywności. Dziś będą to kotlety z kurczaka na parze. W tym przepisie nie ma nic trudnego, nawet nie potrzebujesz podwójnego kotła, można go łatwo zbudować z improwizowanych środków.

Moim zdaniem, w podwójnym kociołku kaszki są dużo bardziej delikatne niż na piecu. Aby owsianka okazała się odpowiednią konsystencją, należy odpowiednio zachować proporcje. Kasza kukurydziana to wspaniałe śniadanie dla całej rodziny.

Bakłażany z czosnkiem, zieloną cebulą, sezamem i sosem sojowym - pachnące, pikantne i pikantne. To przystawka i przystawka. Są dobre, gorące i zimne. Odkryj nowe danie i nowe smaki - bakłażan gotowany na parze w języku koreańskim.

Dzisiaj będziemy gotować ryby w piekarniku, przy pomocy parowej przystawki warzywnej, ale nie będzie to prosta ryba. Dzisiejszy przepis jest idealny dla tych smakoszy, którzy kochają ryby, ale nienawidzą walczyć ze skalami. Będziemy piec dorado w soli.

Produkty z mięsa mielonego, jak również mięso gruzełkowe, są smażone, duszone, pieczone i parzone. Przygotuj produkty z mięsa mielonego naturalnego, z chlebem (klopsiki), z ubitym jajkiem (pierogi).

Najbardziej przydatnym sposobem gotowania jest gotowanie na parze. To danie jest również bardzo satysfakcjonujące.

Pudding chlebowy jest tradycyjnie wytwarzany z kromek chleba z różnymi dodatkami. Oprócz chleba, do tego puddingu dodaje się makaroniki, rodzynki i przyprawy. Przygotowanie budyniu w podwójnym kotle.

Pyszne, soczyste i miękkie placki z indyka i ryżu! Gotuję z fileta, co sprawia, że to danie jest bardziej przydatne i niskokaloryczne. Najlepiej podawać burgery z indyka z gotowanymi warzywami, wtedy lunch będzie lekki, zdrowy i bardzo smaczny! Bon apetyt!

Zmiana na temat kuchni uzbeckiej. Domowe manty w podwójnym kotle.

Aby pysznie ugotować tę rybę na grillu, nie trzeba jej marynować ani wykonywać innych trudnych operacji, wystarczy pocierać filety halibuta za pomocą improwizowanych przypraw i smażyć na otwartym ogniu.

Przygotowywanie okonia morskiego w podwójnym kotle, na liściu bananowca, pod ostrym opatrunkiem. Podawane ryby z pikantnym sosem.

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tutaj młoda dama zapoznaje się z młodym mężczyzną, dociera do niego z uczuciami. A potem 23 lutego na nosie. Co musisz wiedzieć o swoim ukochanym, aby się nie mylić.

Wybraliśmy dla Ciebie pomysły na potrawy, które pomogą nakarmić twoich zawsze głodnych kolegów na imprezach firmowych 23 lub 8 marca.

25 lutego odbędzie się kolejna ceremonia wręczenia Oscarów. W przeddzień tego wydarzenia postanowiliśmy odwiedzić kuchnie najbardziej ukochanych filmów.

Mówią, że mężczyźni są najlepszymi kucharzami, ale wyobraź sobie, jak wzrośnie wydajność, jeśli dasz przyjacielowi fajny gadżet kuchenny! Zebraliśmy 10 najmodniejszych urządzeń.

Jaki jest kulinarny nacisk 23 lutego, aby zadowolić ukochanego człowieka? Zdaj nasz test, aby się nie mylić.

Naukowcy odkryli, dlaczego fani fast foodów umierają wcześniej.

Multicooker: Przepisy na parze

Dieta jest ważna dla wielu, a nie tylko jako sposób na utratę wagi. Pomaga prowadzić zdrowy tryb życia. Zmniejszenie zawartości tłuszczu w żywności zmniejsza zawartość kalorii w naczyniach, umożliwia lepsze wchłanianie. W wolnej kuchence przepisy na potrawy na parze do diety można łatwo wdrożyć bez większego wysiłku.

Z reguły są to potrawy z warzyw, mięsa, ryb. Zazwyczaj są przygotowywane według tego samego schematu. Różnica czasu gotowania zależy od złożoności naczynia, właściwości produktu. Ważne jest, aby zrozumieć technologię przygotowania, aby stworzyć własną unikalną recepturę.

Warzywa na parze

To jedna z najbardziej dietetycznych potraw. Warzywa są wybierane zarówno świeże, jak i mrożone. Z reguły są to rośliny strączkowe, papryka, ziemniaki, cukinia, pomidory, kapusta, dynia, marchew. Oczyszczają jelita, szybko nasycają ciało i są dobrym dodatkiem.

Są przygotowywane bez oleju i przypraw, które nie są zalecane do stosowania podczas jakiejkolwiek diety (przyprawy zwiększają apetyt). Jeśli warzywa są zamrożone, czas gotowania, w tym przypadku, wzrasta. Przepis jest prosty.

Do miski wlewa się litr wody, umieszcza się pojemnik do gotowania na parze.

W pojemniku ułożone warzywa solone do smaku.

Przygotowują się przez pół godziny w trybie „Steaming”.

Po sygnale dźwiękowym sprawdzana jest gotowość, w razie potrzeby dodawany jest czas.

W gotowych warzywach można dodać chudą śmietanę, masło.

Ryba na parze

Dobrze gotuje wielokanałowe przepisy na parze dla diety ryb. Każda ryba, nawet czerwona, zachowuje swój smak i soczystość, zwłaszcza jeśli jest zawinięta w folię (gotowana w sposób otwarty lub zamknięty). Najsmaczniejszą rybą jest pstrąg.

Najlepiej dopasowane ryby o niskiej zawartości tłuszczu. Nie trzeba go dodatkowo moczyć w przyprawach. Aby poprawić smak, możesz posypać sokiem z cytryny i marynować przez godzinę.

Półtorej szklanki wody wlewa się do miski multicookera.

Umieszczony jest pojemnik do gotowania na parze. Ryba jest owinięta folią. Folia może być otwarta od góry lub całkowicie zamknięta.

W pierwszym przypadku czas gotowania wynosi trzydzieści minut, w drugim - czterdzieści. Jeśli wolna kuchenka ma małą pojemność, czas można zwiększyć o dziesięć minut.

Gotowy stek pasuje do warzyw. Można go przyprawiać sosem, kwaśną śmietaną.

Mięso na parze

Drób najlepiej nadaje się do każdej diety. Dzięki niemu można uzyskać wiele potraw, zarówno niezależnych, jak i głównych, wymagających dekoracji.

Wielofunkcyjne receptury dietetyczne dla pary pozwolą Ci gotować wystarczająco szybko. Ale do tego trzeba pokroić mięso na małe kawałki.

Jedną z najsmaczniejszych potraw, którą można ugotować na wakacje, a każdego dnia jest kurczak z pomidorami i serem. W przeciwieństwie do gotowania w piekarniku, to danie w wolnej kuchence jest dość miękkie, soczyste, nie przesuszone.

Jako mięso pasuje pięćset gramów piersi, a ser jest wybierany z odmian o niskiej zawartości tłuszczu. Pomidory (trzy kawałki) i ser (dwieście gramów) nie będą udekorowane kurczakiem. Służą bardziej jako marynata, z którą ptak jest moczony.

Parzące mięso w wolnej kuchence

Przed gotowaniem mięso należy umyć i przeciąć przez włókna.

Aby poprawić smak, ptak jest marynowany w chłodnym miejscu przez około sześć godzin. Jako marynata, sok z cytryny, musztarda, sos sojowy.

Gotową marynatę można wziąć z minimalną ilością przypraw.

Mięso na parze w wolnej kuchence

Archiwum dla: Steamed in a Multivarke

Przepisy dla pary w naczyniach Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek i inne modele ze zdjęciami. Jak gotować na parze kuchnie mięsne kotlety, warzywa, ryby, mięso, kurczak, ziemniaki. Gotowanie na parze w wolnej kuchence smaczne i proste dania dietetyczne.

Warzywa na parze w wolnej kuchence

Warzywa na parze w panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex i inne modele to świetny pomysł dla tych, którzy lubią różnorodne posiłki dietetyczne, a także dla dziecka. Zwłaszcza, że w tym przypadku we wszystkich multicookersach dostępny jest program gotowania na parze i specjalny pojemnik do gotowania na parze w postaci miski z otworami. Jakie warzywa... Dalej →

Cukinia gotowana na parze w wolnej kuchence - przepis jak gotować

Jeśli nigdy nie gotowałeś cukinii gotowanej na parze w wolnej kuchence, radzimy to zrobić. Ta dieta i niskokaloryczne danie warzywne! Różni się delikatnym, dyskretnym smakiem. Parowaną cukinię można podawać z oliwą z oliwek, ulubionym sosem, kwaśną śmietaną lub jogurtem dla dzieci. Szybko gotuj squasha. Podczas gotowania możesz bezpiecznie rozmawiać z... Dalej →

Kurczak mielony w wolnej kuchence - przepisy na co gotować

Co można szybko ugotować z mielonego kurczaka w wolnej kuchence? Gotowanie prostych dań głównych - ryż z mięsem mielonym i klopsikami. Przepisy są odpowiednie do gotowania w multicooker Redmond, Panasonic, Philips, Polaris i innych modelach. Składniki na mielonego kurczaka z ryżem w powolnym garnku: mielone mięso z kurczaka - 300 g; ryż - 2,5 szklanki; żarówka -... Dalej →

Burak w wielu odmianach - przepis

Buraki w multicookerze (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i inne modele) można gotować na różne sposoby. Może być gotowana na sałatkę, duszona z różnymi warzywami lub bez nich, gotować barszcz i pyszną zupę z buraków. Rozważ wszystkie tryby, dzięki którym możesz bez trudu gotować buraki w wolnej kuchence. Musisz tylko... Dalej →

Gotowane na parze klopsiki w wolnej kuchence - przepis na gotowanie

Gotowane na parze klopsiki w multicookerze (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i inne modele) są szczególnie przydatne dla dziecka i dla tych, którzy przestrzegają ścisłej diety. Dla dzieci, tworzenie klopsików jest najlepsze ze świeżego mięsa mielonego. Wtedy są dość soczyste z przyjemnym zapachem. Możesz dodać ryż, grykę,… Dalej →

Serniki w powolnej kuchence z twarogu - klasyczne i gotowane na parze przepisy,

Przygotuj serniki w wolnej kuchni (Polaris, Panasonic, Redmond i inne modele) na śniadanie - niezwykle popularne danie kuchni ukraińskiej i rosyjskiej. Przygotuj serniki z twarogu z różnymi dodatkami, na przykład z orzechami, suszonymi morelami itp. A użycie różnych słodkich sosów nadaje im pyszny smak. Pierwszy przepis na robienie serników w wolnej kuchence to owoce kandyzowane. Składniki na serniki w... Dalej →

Sterlet w powolnej kuchence - pyszny przepis sterletowy

Sterlet w powolnej kuchence (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i inne modele) może być przygotowany nie tylko na świąteczną ucztę, ale także na uroczysty rodzinny obiad. Ci, którzy chcą gotować ze zupy sterletowej, mogą zapoznać się z recepturą gotowania tutaj. Możesz także zrobić miseczkę do sterylizacji. To okaże się wyjątkowo smaczne. Teraz oferujemy... Dalej →

Jak gotować vinaigrette w wolnej kuchence - przepis

Proste i nieskomplikowane danie sałatkowe - vinaigrette w wolnej kuchni (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips i inne modele) jest bardzo łatwe do przygotowania. W MV gotuj warzywa w misce, a także w koszyku parowym dla pary. Które z tych metod wybrać - zdecyduj sam. Na przykład możesz... Dalej →

Kotlety z kurczaka w gulaszu multicooker - przepis jak gotować

Gotowane paszteciki z kurczaka w parze na wielokolorowej parze (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips i inne modele) to kompletny produkt dietetyczny. Gotowane na parze klopsiki z kurczaka w wolnej kuchence są szybko gotowane. Białko w mięsie kurczaka jest znacznie więcej niż w wołowinie. Dla dzieci jest bardzo przydatny. Przepis na gotowane na parze kotlety z kurczaka w wolnej kuchence jest bardzo... Następny →

Dania na parze to najlepsze przepisy na proste, oryginalne i smaczne smakołyki.

Dania na parze są niezbędne w diecie i diecie tych, którzy chcą jeść zdrową żywność. Obróbka cieplna produktów na parze zachowuje maksimum zawartych w nich korzystnych składników, naturalny smak i soczystość, bez nasycania ich nadmiarem tłuszczów lub szkodliwych substancji rakotwórczych.

Przepisy na parze

Pokarmy dietetyczne dla par dla wielu są monotonne, nieatrakcyjne z wyglądu i świeże do smaku. Jednak podczas szczegółowego studiowania zakresu takich kulinarnych kreacji i ich cech, staje się oczywiste odwrotnie: potrawy przyciągają oryginalne wykonanie i zdecydowanie chcą spróbować.

Gotowane na parze dowolne mięso, ryby, warzywa, jako całe plastry i w formie klopsików.
Pierogi, manty, serniki, bułeczki, inne potrawy na parze w podwójnym kotle lub wolnostojące, wyposażone w specjalny grill, mają wspaniały smak.
W przypadku braku nowoczesnych gadżetów można zbudować domową konstrukcję, upuszczając durszlak w odpowiednim garnku z wrzącą wodą i przykrywając go pokrywką.

Kotlety na parze - przepis

Gotowane na parze kotlety z kurczaka, których przepis zostanie przedstawiony później, mogą być wykonane z fileta z kurczaka lub miąższu nóg i ud, przechodząc przez maszynkę do mięsa wraz z cebulą i zielenią. Bardziej soczyste i delikatne produkty otrzymasz, jeśli włożysz każdą kromkę masła lub sera podczas ich formowania.

miąższ kurczaka - 500 g;
cebula - 100 g;
bułka tarta - 2 łyżki. łyżki;
białko - 1 szt.;
zielenie - 0,5 pęczków;
sól, pieprz, masło.

Zmiażdż mięso z cebulą i ziołami.
Dodać krakersy, sól, pieprz i ubić na pianę białkową.
Wymieszaj masę, odetnij trochę i uformuj z niej hamburgery.
Rozprowadzić produkt w podwójnym kotle i gotować przez 20 minut.

Ryba na parze - przepis

Pollock na parze - przepis, który można wykonać w podwójnym kotle lub w wolnej kuchence. Wraz ze świeżym koperkiem można używać innych ziół lub zielonej cebuli, a filety rybne dodatkowo doprawiać ulubionymi przyprawami. Gotowe danie podaje się z gotowanym ryżem, pokrojonym w świeże warzywa lub lekką sałatkę.

filet z mintaja - 2 szt.;
sos sojowy - 2 łyżeczki;
masło - 60 g;
koperek - 2 łyżeczki;
sok z cytryny - 2 łyżeczki;
plasterki cytryny - 2 szt.;
laur - 2 szt.

Filet z mintaja wlewa się z mieszaniną soku cytrynowego i sosu sojowego, posypanego koperkiem.
Kawałek schłodzonego masła umieszcza się na szerokiej stronie filetu rybnego, zwiniętego.
Aby rolki nie rozwijały się w procesie obróbki cieplnej, są one umieszczane w folii, uzupełniając każdy pakiet o liść laurowy i okrąg z cytryny na wierzchu.
Podobnie jak wiele innych potraw dla pary, gotuj ryby przez 20 minut.

Kluski na parze - przepis

Proponowany przepis na parujące pierogi z kefirem zostanie wykonany jakościowo nawet dla tych, którzy wcześniej nie zarządzali takimi potrawami. Nadzieniem może być twaróg, jagody, duszona kapusta, gotowane ziemniaki, w których do smaku można dodać pieczoną cebulę lub, w razie potrzeby, posiekane małe grzyby.

kefir - 0,5 l;
mąka - 1 kg;
soda - 1 łyżeczka;
ocet - 2 łyżeczki;
sól - szczypta;
farsz.

W ciepłym kefiru dodać ugaszony ocet sodowy, wymieszać, odstawić na 10 minut.
Wlać sól, przesianą mąkę i zagnieść ciasto, nie lepkie do rąk i miękkie.
Zsypać porcje, zwijać kiełbaski, pokroić na porcje.
Z każdego kształtu ciasta wypełnij go nadzieniem.
Kluski parowe są gotowane przez 5-10 minut, w zależności od wielkości produktów.

Omlet na parze - przepis

Omlet dla pary w wolnostojącej kuchence, której przepis zostanie przedstawiony w następnej kolejności, okaże się bujny, delikatny i gwarantujący przydatność, którego nie można powiedzieć z pewnością podczas gotowania potrawy na patelni z dużą ilością oleju. Skład mieszanki jajecznej można uzupełnić dowolnymi świeżymi warzywami, startym serem, zielenią.

jajka - 2 szt.;
mleko - 120 ml;
sól, olej, zielenie.

Do miski wlewa się wodę, instaluje się siatkę.
Jajka są łamane do miski, uzupełniane mlekiem, solą i mieszane, aż będą gładkie.
Zielniki i inne dodatki do smaku dodaje się do bazy jajecznej, mieszaninę wlewa się do naoliwionej formy i umieszcza na siatce do gotowania na parze.
Włącz tryb pary na 15 minut.

Gotowane na parze kotlety z marchwi - przepis

Najbardziej przydatne i szczególnie cenne dla dietetycznych potraw na parze ze świeżych warzyw. Korzystając z zaproponowanego dalej pomysłu, będzie można gotować przepyszne, smaczne i lekkie kotlety z marchwi. Nadzienie marchewkowe można opcjonalnie uzupełnić posiekaną cebulą, zielenią i innymi warzywami.

duże marchewki - 3 szt.;
kasza manna - 4 łyżki. łyżki;
jajka - 2 szt.;
sól, pieprz.

Umyć marchew, obrać i posiekać na drobnej tarce lub w blenderze.
Jaja, kasza manna, sól i pieprz dodaje się do masy marchwiowej, miesza.
Robią kotlety, układają, jak wszystkie potrawy na parze, parowce lub multicookers na patelni i gotują przez 25-30 minut.

Rolka na parze - przepis

Pyszne dania mięsne gotowane na parze mogą być zdobione w formie oryginalnej i pysznej bułki. Miąższ kurczaka jest szczególnie delikatny, co doskonale łączy się z absolutnie dowolnym nadzieniem: roślinnym, grzybowym, orzechowym lub wieloskładnikowym, wykonanym z dodatkiem świeżych i suszonych owoców, jagód, zieleni.

filet z kurczaka - 700 g;
krem - 70 ml;
żurawina - 100 g;
suszone morele lub śliwki - 100 g;
zielenie - 1 pęczek;
pistacje - 100 g;
sól, pieprz, przyprawy dla drobiu.

Kurczak odpaść, dopraw solą, pieprzem, śmietaną, ułóż na pokrojonej folii.
Wymieszać żurawinę, obrane pistacje, pokrojone suszone owoce i warzywa, przyprawione i ułożone na powierzchni mięsa.
Zroluj produkt w rolkę, owinięty w folię.
Kurczak na parze - przepis, który można wykonać w wolnej kuchence lub podwójnym kotle przez 45 minut.

Serniki na parze w wolnej kuchence - przepisy kulinarne

Poniższy przepis na serniki na parze będzie w czasie, gdy nie chcesz lub nie możesz jeść smażonego jedzenia ze względów zdrowotnych. Aby upewnić się, że produkty zachowują swój piękny kształt, najlepiej jest przygotować je w silikonie lub w innych odpowiednich formach. Do bazy można dodać suszone owoce, jagody, orzechy.

mąka - 100 g;
twarożek - 400 g;
olej - 1 łyżka. łyżka;
cukier - 2-3 łyżki. łyżki;
jajka - 2 szt.;
wanilina - szczypta;
jagody, tarta czekolada, dżem.

Twaróg jest mieszany z żółtkami ubitymi cukrem, masłem, wanilią, dziurkowanym blenderem.
Dodaj mąkę i ubite białka do szczytów.
Jeśli planujesz dodać wypełniacze, przeszkadzają one twarogowi.
Napełnij podstawę twarogu formami na połowę lub 2/3.
Przygotuj produkty na kilka 30 minut.
Podawać danie z dżemem, jagodami lub startą czekoladą.

Pierogi - przepis na parze

Wszelkie potrawy z mąki na parze są szczególnie delikatne i miękkie. Tradycyjne czeskie danie z pierogów jest bardziej popularne w krajach europejskich. Jest podawany jako dodatek do gorących, mięsnych potraw, uzupełniających sosy, dodawany do zup. Podczas formowania rolek możesz opcjonalnie dodać farsz.

mąka - 600 g;
woda - 1 szklanka;
olej roślinny i cukier - 1 łyżka. łyżka;
suche drożdże i sól - 1 łyżeczka;
jajko - 1 szt.;
napełnianie (opcjonalnie).

W ciepłej wodzie rozpuść drożdże, cukier i 3 łyżki mąki, odstaw na godzinę.
Dodaj jajko, masło, sól i mąkę, wyrabiaj miękkie ciasto, odstaw na 2 godziny. Raz zgnieciony.
Podziel grudkę na porcje, rozwałkuj każdą, zwiń rolkę i odstaw na 40 minut.
Podobnie jak klasyczne przepisy na parę w podwójnych kluskach i opcje z nadzieniem, gotować przez 20 minut.

Warzywa na parze - przepisy kulinarne

Pomoże gotować pyszne warzywa i brokuły gotowane na parze w powolnych przepisach kuchennych i pomysłach doświadczonych kucharzy przy podawaniu potraw. Często cenne składniki roślinne uzupełniają przyprawy, oryginalne opatrunki, pikantne sosy, które jakościowo zmienią smak produktów i korzystnie podkreślą ich smak.

brokuły lub kalafior - 150 g;
Bułgarska papryka i cukinia - 150 g;
marchew i cebula - 1 szt.;
fasola i groszek - 75 g;
jogurt naturalny - 1 szklanka;
czosnek - 1 ząb;
miód - 2 łyżki. łyżki;
musztarda - 1 łyżeczka;
Zioła prowansalskie - 2 szczypty;
sól, pieprz.

Posiekane marchewki umieszcza się w podwójnym kotle, gotuje przez 10 minut.
Dodaj kwiaty kapusty, cukinię w plasterkach, paprykę, cebulę, fasolkę szparagową i groszek.
Przygotuj warzywa gotowane na parze przez kolejne 20 minut.
Jogurt wymieszać z czosnkiem, ziołami, miodem, musztardą, dodatkiem soli i pieprzu.
Gotowane warzywa są podlewane uzyskanym sosem.

Manty w gulaszu multicooker - przepis

Podobnie jak inne potrawy na parze w kuchence wielofunkcyjnej, mantie są po prostu ugotowane i przy zachowaniu subtelności przepisu są zaskakująco smaczne. Do stworzenia klasycznej wersji produktów użyto trywialnego, chłodnego ciasta z mąki, wody i soli. Farszem w oryginale jest jagnięcina z grubym ogonem i cebulą, ale można to zrobić z dowolnego mięsa mielonego z dodatkiem boczku.

mąka - 300 g;
woda - 0,5 kubka;
mięso mielone - 350 g;
smalec - 50 g;
cebula - 2 szt.;
sól, pieprz, masło.

A mąka, sól i woda zagniatają ciasto, pozostawiając pod filmem na godzinę.
Mince miesza się z cebulą, smalcem, solą, pieprzem, dodaje 2 łyżki wody.
Z ciasta i dodatków z manti, zanurzonych w oleju na dnie i umieszczonych na parowej kuchence kratowej.
Przygotuj naczynie przez 40 minut w trybie „Steam”.

Gotowane na parze bułeczki - przepis

Podobnie jak inne potrawy na parze, chińskie bułeczki są uzyskiwane bez rumieńców, co nie przeszkadza im odpowiednio konkurować z produktami uzyskanymi w tradycyjnym pieczeniu. Zrolowaną warstwę dojrzałego ciasta można posmarować olejem sezamowym lub przyprawić przyprawami wodą.

mąka - 0,5 kg;
woda - 220 ml;
suche drożdże - 6 g;
sól

W 100 ml ciepłej wody rozpuść drożdże.
Po 5 minutach dodać resztę wody z solą i wlać przesianą mąkę.
Ciasto dokładnie zagnieść, odstawić na 15 minut.
Ponownie zmiażdżyć grudkę i pozostawić do ogrzania przez 2 godziny.
Rozwiń podstawę, aby pozbyć się pęcherzyków, zwiń warstwę rolki i pokrój na porcje.
Odstaw element obrabiany na 30 minut, a następnie przełącz na podwójny kocioł lub wolną kuchenkę.
Chińskie pampuszki na parze - przepis, który wymaga gotowania produktów przez 15-20 minut.

Najlepsze przepisy na pyszne dania dietetyczne w powolnej kuchence

W wolnej kuchence przygotowują dania z minimalną ilością oleju, z zachowaniem witamin i minerałów. Niskokaloryczne przepisy dietetyczne na odchudzanie w kuchence wielozadaniowej zadziwiają różnorodnością, która będzie kluczem do udanego przejścia na zdrową dietę.

Teraz nie trzeba stać przy piecu przez kilka godzin z rzędu i spędzać wolny czas na sporcie.

Dietetyczne potrawy w wolnej kuchence

Korzystając z multicookerów, zwróć uwagę na korzyści:

proces gotowania odbywa się pod hermetycznie zamkniętą pokrywą;
nie ma potrzeby kontrolowania gotowania, duszenia i gotowania w niskich temperaturach;
dania są gotowane we własnym soku;
jedzenie nie pali się i nie utlenia się;
minimalna ilość oleju kuchennego.

Opracowano wiele przepisów na odchudzanie, w tym potrawy na bazie chudego mięsa, ryb, twarogu i warzyw.

Żywność dietetyczna i kalorie

Istnieją sposoby, aby nauczyć się jeść, aby schudnąć:

Zawartość kalorii w naczyniu zależy od ilości oleju i tłuszczu użytego do smażenia.
Powinien być gotowany w wolnej kuchence lub podwójnym kotle, a sałatki zamiast tłustego sosu, wypełniać jogurtem lub kwaśną śmietaną.
Wymień tłuste mięso na filet z kurczaka lub królika, podroby.
Zwiększ ilość warzyw w diecie.
Chleb pieczony na bazie otrębów lub mąki żytniej.

Gotowanie niskokalorycznych potraw w wolnej kuchence urozmaica codzienne menu. Każdy, kto chce schudnąć, będzie mógł wybrać przepisy na pierwszy i drugi kurs, opracowane zgodnie z zasadami prawidłowego odżywiania.

Marmolada zawiera ogromną ilość tanin i przeciwutleniaczy. Przebieg leku ma dwa rodzaje marmolady: dzień i noc.

Ciało działa na różne sposoby, w zależności od pory dnia. Dlatego podejście to pozwala schudnąć tak efektywnie, jak to możliwe, nie tylko w ciągu dnia, ale także w nocy.

Przepisy w wielu odmianach

Przepisy na posiłki dietetyczne nie będą wymagały uwagi ani specjalnych umiejętności od gospodyni domowej w domu. Wystarczy kupić zestaw produktów, aby rozpocząć proces gotowania.

Dzięki tak prostym i minimalnie wysokokalorycznym recepturom możesz także wybrać dietę, stracić dodatkowe kilogramy i znacznie schudnąć.

Pieczenie

Każdego dnia przygotuj pieczenie dietetyczne w wolnej kuchence. Istnieją przepisy na słodkie babeczki i ciasta, a także mnóstwo ciast na bazie twarogu.

Zapiekanka z twarogiem

Składniki:

100 g suszonych owoców;
3 jajka;
sól do smaku;
3 łyżki. l cukier;
500 g twarogu;
25 g kaszy manny.

Przepis na gotowanie:

100 g suszonych owoców kroi się na kawałki, 3 jaja dzieli się na białka i żółtka.
Białka wraz ze szczyptą soli są ubijane w pianę.
Żółtka są mieszane z 3 łyżkami. l cukier, 500 g twarogu i 25 g kaszy manny.
Wprowadzono suszone owoce.
Mieszaj białka masy twarogu.
Pokaż program „Pieczenie” na godzinę.

Składniki:

suszone owoce - 100 g;
orzechy - 100 g;
mąka lniana 100 g;
2 szklanki mąki pszennej;
sól do smaku;
szklanka kefiru.

Przepis na gotowanie:

Suszone owoce i orzechy są mielone.
Wymieszaj 100 g mąki lnianej z 2 szklankami mąki pszennej.
Sól zalać szklanką kefiru.
Mieszaj suszone owoce i orzechy.
Przygotuj się na pół godziny w trybie „Pieczenia”.

Charlotte

Składniki:

2 jabłka;
sok z cytryny;
4 wiewiórki;
cukier;
12 łyżek. l płatki owsiane

Przepis na gotowanie:

2 jabłka obrane i rdzone z rdzenia, pokrojone na kawałki.
Posypać sokiem z cytryny.
4 białka ubite w piankę z cukrem.
Zmieszany z 12 łyżkami. l płatki owsiane lub kruszone płatki.
Na dnie miski rozłóż jabłka, wlej ciasto.
Włącz „Pieczenie” na godzinę.

Serniki

Składniki:

rodzynki - 100 g;
300 g twarogu;
łyżka cukru;
3 łyżki. l mąka.

Przepis na gotowanie:

Rodzynka zalać wrzącą wodą przez kilka minut.
Przygotuj ciasto z 300 g twarogu, łyżek cukru, jaj i 3 łyżki. l mąka.
Połóż rodzynki.
Mokre ręce tworzą serniki.
Przesuń w wolnej kuchence.
Smażyć przez 5 minut po obu stronach.

Mannik

Składniki:

szklanka kefiru;
kieliszek semoliny;
jaja;
słodzik;
proszek do pieczenia;
mąka.

Przepis na gotowanie:

Szklanka kefiru nalała kieliszek kaszy manny.
Jajka są mielone z substytutem cukru, proszkiem do pieczenia i mąką.
Dwie mieszanki łączy się, ciasto przygotowuje się w trybie „pieczenia” i pół godziny.

Biszkopt

Składniki:

Przepis na gotowanie:

Kilka jajek zmieszanych z 250 g dżemu, mąka z proszkiem do pieczenia.
Ciasto wlewa się do miski.
Gotowane w trybie „Pieczenia” przez godzinę.

Składniki:

120 g masła;
słodzik;
3 jajka;
2 łyżki. l niskotłuszczowa śmietana;
250 g twarogu;
2 łyżki. l płatki owsiane;
proszek do pieczenia.

Przepis na gotowanie:

Roztop 120 g masła.
Zmieszany z substytutem cukru.
Wpisz 3 jajka i 2 łyżki. l bita śmietana o niskiej zawartości tłuszczu.
Dodaj do mieszanki 250 g twarogu, wymieszaj.
W osobnym pojemniku podłącz 2 łyżki. l Płatki owsiane z proszkiem do pieczenia.
Kilka minut płynnego i suchego bicza.
Pieczone w trybie „Pieczenia” i pół godziny.

Sernik

Składniki:

150 g herbatników;
sok jabłkowy;
400 g twarogu;
300 ml jogurtu;
łyżka cukru;
sok z cytryny;
2 jajka;
skrobia.

Przepis na gotowanie:

W przypadku bazy musisz kruszyć 150 g ciasteczek, wymieszać z sokiem jabłkowym.
400 g twarogu z 300 ml jogurtu, łyżką cukru i sokiem z cytryny.
Osobno ubij żółtko i białko z 2 jaj.
Połącz z mieszaniną twarogu, wstrzyknij skrobię, ubij.
Rozłóż ciasteczka do miski i rozłóż masę twarogową na wierzchu.
Włącz „Pieczenie” na godzinę.

Składniki:

2 łyżki. l cukier;
jajko;
marchewki - 1 szt.;
napoje gazowane;
ocet;
1 szklanka posiekanej owsianki;
jogurt do pakowania.

Przepis na gotowanie:

Pokonaj 2 łyżki. l cukier z jajkiem.
Wejdź do startej marchwi, dodaj wodę sodową, zalej octem, a także 1 szklankę posiekanej owsianki.
Wszystko wymieszano i wlano do miski.
Aktywuj „Pieczenie” na godzinę.
Posmaruj pocięte ciasto cukrem i jogurtem.

Pie

Składniki:

8 łyżek. l płatki owsiane;
0,5 litra niskotłuszczowego kefiru;
suszone morele;
soda - pół łyżeczki;
ocet;
cynamon;
wanilina.

Przepis na gotowanie:

8 łyżek. l płatki owsiane są podzielone na dwie części: jedna jest mielona na mąkę, druga to płatki.
Płatki owsiane powinny wlać 0,5 litra kefiru beztłuszczowego.
Dodaj posiekane suszone morele, sodę, hartowany ocet, cynamon lub wanilinę.
W trybie „Pieczenia” przygotuj ciasto na 40 minut z jednej strony, a następnie kolejne 20 minut z drugiej.

W wolnej kuchence mięso jest parzone, pieczone, smażone i duszone, często zawijane w folię.

Kurczak dietetyczny

Składniki:

cały kurczak;
pollimon;
oliwa z oliwek;
2-3 ząbki czosnku;
sól, tymianek, pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie:

Marynuj kurczaka w mieszance soku z połowy cytryny i oliwy z oliwek.
Przetrzyj skórę i brzuch ptaka posiekanym czosnkiem, zmiel solą, tymiankiem, pieprzem i skórką z cytryny.
W trybie „Pieczenia” jest przechowywany przez około godzinę.
Następnie odwróć się, upiecz kolejne 20 minut.

Kotlety w wielu odmianach

Składniki:

filet mięsny;
marchewki - 1 szt.;
cebula;
czosnek;
płatki owsiane;
50 ml wody;
sól i pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie:

Filet z mięsa z marchewką, cebulą i czosnkiem przechodzi przez maszynkę do mięsa.
Połącz z płatkami owsianymi i 50 ml wody.
Sól i pieprz.
Tworzą owalne kotlety.
Do miski wlewa się wodę, instaluje się pojemnik na parę.
Rozłóż paszteciki.
Gotowane z trybem gotowania przez pół godziny.

Pierś z Kurczaka

Składniki:

Przepis na gotowanie:

Marynata to śmietana, papryka, sól i curry.
Piersi smarowane mieszaniną ze wszystkich stron, odstaw na pół godziny.
Następnie owinięty w folię.
Umieszczony na multicooker sieci.
Gotuj w trybie „steam” przez prawie godzinę.

Wołowina

Składniki:

wołowina
1 cebula;
Ząbek czosnku;
pasta pomidorowa;
sól i przyprawy do smaku.

Przepis na gotowanie:

Kawałki wołowiny rozłożone w misce.
Na wierzch wlewa się krążki cebuli, czosnek, pasta pomidorowa, sól i przyprawy.
Pozostaje do wypełnienia wodą.
Włącz tryb „gaszenia” na półtorej godziny.

Roladki z kapusty

Składniki:

200 g fileta z kurczaka lub wołowiny;
najlepsze liście kapusty;
cebula i marchewka;
100 g ryżu;
1 pieprz bułgarski;
2 pomidory;
10 cm Łodyga selera;
czosnek, sól, przyprawy, pasta pomidorowa.

Przepis na gotowanie:

Najlepsze liście kapusty biją młotkiem;
Przez maszynkę do mielenia mięsa podawać kawałki mięsa z marchewką, cebulą i czosnkiem;
Papryka, pomidory, seler są drobno posiekane;
Mince łączy się z ryżem i warzywami, solą, pieprzem, dodaje wszelkie przyprawy;
Na liściach sałaty rozłożyć na łyżce mielonego mięsa, gołąbki;
W misce multicooker przesuwa faszerowaną kapustę, wlać wodę z koncentratem pomidorowym;
Włącz program pieczenia na 20 minut, a następnie przestaw go na kolejną godzinę.

Klopsiki

Składniki:

0, 5 kg cielęciny;
Cebula - 1 szt.;
sól i pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie:

0, 5 kg cielęciny przechodzi przez maszynkę do mięsa wraz z cebulą.
Sól i pieprz.
Formuj piłki.
Przesunąć w misce, wlać wodę.
Włącz „Steam” na pół godziny.

Wątróbka drobiowa

Składniki:

wątroba z kurczaka;
marchewki - 1 szt.;
Cebula - 1 szt.;
sól, pieprz i zioła do smaku.

Przepis na gotowanie:

Podaj marchewkę i cebulę w programie hartowania.
Dodaj kawałki wątroby, zalej wodą.
Gotuj około pół godziny.
Sól, pieprz, posiekane warzywa.

Wołowina wołowa

Składniki:

wątroba - 600 g;
mąka;
Cebula - 1 szt.;
śmietana;
sól i pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie:

Mycie wątroby, usuń przewody.
Pokroić na kawałki, posypać mąką.
Podsmaż cebulę z wątrobą.
Wlać wodę, dodać śmietanę, sól i pieprz.
Ustaw tryb „Gaszenie” na 20 minut.

Turcja

Składniki:

mięso indycze;
marchewki - 1 szt.;
sól i przyprawy do smaku;
jogurt

Przepis na gotowanie:

Do pokrojonego ptaka dodaje się startą marchewkę, sól i przyprawy.
Wlać jogurt.
Przygotowanie trwa pół godziny w trybie „Gaszenie”.

Królik

Składniki:

mięso królicze;
Cebula - 1 szt.;
sól i pieprz do smaku;
warzywa.

Przepis na gotowanie:

Smaż cebulę kawałkami królika.
Dodaj wodę, aby przykryć mięso, sól i pieprz.
Z góry ustaw pojemnik na parę z warzywami.
Aktywuj tryb „Multipovar” na pół godziny.

Pilaw mięsny

Składniki:

kurczak;
marchewki - 1 szt.;
Cebula - 1 szt.;
przyprawa i sól do smaku;
ryż

Przepis na gotowanie:

Kurczak pokroić na kawałki.
Umieść w misce, gulasz we własnym soku.
Dodaj posiekane marchewki z cebulą, przyprawami, umytym ryżem.
Wypełnione wodą.
Przygotowany z programem „Pilaf” pół godziny.

Dietetyczne dania rybne są gotowane na parze, duszone i pieczone.

Dorsz

Składniki:

dorsz;
pieprz i sól do smaku;
sok z cytryny;
2 szklanki wody.

Przepis na gotowanie:

Ryba jest myta, suszona, wcierana pieprzem i solą, skropiona sokiem z cytryny.
Wlej 2 miski wody do miski.
Ustaw kosz, ułóż rybę.
Przygotuj 10 minut w trybie „gotowania dla pary”.

Pollock

Składniki:

Przepis na gotowanie:

Plastry soli mintaja, przyprawione przyprawami.
Połóż się na okręgu z cytryny.
Każda sztuka jest owinięta folią.
Są wysyłane do wolnej kuchenki przez 20 minut w trybie „Steaming”.

Łatwo gotować zupy dietetyczne w wolnej kuchence.

Solyanka

Składniki:

cebula;
marchewki;
kurczak;
sól i pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie:

Podaj pokrojoną cebulę z marchewką.
Załaduj kawałki kurczaka.
Przygotowany na program „Smażenie” przez pół godziny, a następnie przez kolejne 15 minut gasić.
Sól i pieprz.
Wylał posiekaną kapustę, gulasz kilka godzin.

Zupa z puree z dyni

Składniki:

dynia;
mała cebula - 1 szt.;
marchewka;
czosnek;
sól i zioła do smaku.

Przepis na gotowanie:

Podsmaż posiekaną cebulę, marchewkę i czosnek.
Rozłóż kawałki dyni.
Wlać bulion warzywny.
Sól posypać ziołami i przyprawami.
Ustaw tryb „Pieczenie” na pół godziny.
Pokonaj blenderem.

Warzywa

Smak dań warzywnych uzupełnia Twoje ulubione przyprawy.

Duszona kapusta

Składniki:

biała kapusta;
marchewka - 1 szt.;
Cebula - 1 szt.;
pomidory;
pieprz - 1 szt.;
sól i pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie:

Zetrzyj pół kapusty marchewką, cebulą, pomidorami i papryką.
Włóż do miski.
Napełnij wodą, solą i pieprzem.
Około pół godziny gotowane z programem „Gaszenie”.

Duszone warzywa

Składniki:

Przepis na gotowanie:

Cukinia pokrojona w kostkę, bakłażan, pomidory, papryka, cebula i marchewka.
Sól i pieprz.
Gdy program gaszenia zostanie pozostawiony na 40 minut.

Cukinia

Składniki:

cukinia;
curry i hop-suneli;
sól do smaku;
woda

Przepis na gotowanie:

Rozłóż kubki młodej cukinii w podwójnym kotle.
Curry w proszku i chmiel-suneli.
Sól, dodaj 3 szklanki wody.
Przygotuj 10 minut w trybie „Steaming”.

Dynia

Składniki:

Przepis na gotowanie:

Pocięte dynie na plasterki.
Przenieś do miski, zalej wodą.
Aktywuj „Parowanie” na kilka minut.
Sól posypać posiekaną zielenią.

Bakłażan

Składniki:

bakłażany;
sól i cukier do smaku;
ocet;
czosnek;
koperek i wawrzyn;
olej roślinny.

Przepis na gotowanie:

Bakłażany są myte i krojone w drobną kostkę, solone.
Do miski wlewa się wodę, cukier, sól, ocet, czosnek, koper, lawenda i olej roślinny.
Kliknij „Zagotuj”, rozłóż bakłażany w misce na 10 minut.

Gulasz warzywny

Składniki:

pół głowy kapusty;
Pieprz bułgarski;
3 marchewki;
2 ziemniaki.

Przepis na gotowanie:

Pół kapusty z papryką posiekaną na paski.
Kości 3 marchewki i 2 ziemniaki.
Przygotuj się na pół godziny w trybie „Gaszenie”.
Groch solony i posypany.

Nadziewane Papryki

Składniki:

400 g mięsa mielonego;
100 g niegotowanego ryżu;
pomidory;
sól, pieprz i przyprawy do smaku;
śmietana;
pasta pomidorowa;
woda

Przepis na gotowanie:

400 g mięsa mielonego miesza się ze 100 g niegotowanego ryżu i dodaje siekane pomidory, sól, pieprz i przyprawy.
Pieprz faszerowany mieszaniną, posypany w misce.
Przygotuj sos ze śmietany, koncentratu pomidorowego i wody, soli.
Do miski wlewa się do połowy papryki.
Włącz tryb „Pieczenia” na 20 minut.
Przerobiony na „Gaszenie” na kolejną godzinę.

Desery

Oryginalne przepisy słodkich potraw będą przydatne w przygotowaniu diety.

Souffle

Składniki:

200 g twarogu;
0,75 art. jogurt;
3 łyżki. l cukier;
jajko;
porzeczki.

Przepis na gotowanie:

200 g twarogu ubitego mikserem z 0,75 art. jogurt, 3 łyżki. l cukier, skrobia i jajko.
Dodaj porzeczki.
Zmiana sufletu w silikonowych formach.
Odsłonić siatkę.
Przygotowanie trwa pół godziny w trybie „steam”.

Budyń

Składniki:

2/3 art. kefir;
kieliszek semoliny;
4 jajka;
0,5 kg twarogu;
2/3 art. cukier;
Wanilina do smaku.

Przepis na gotowanie:

2/3 art. kefir nalał szklankę kaszy manny.
4 jajka podzielone są na białka i żółtka, białka ubijane są ze szczyptą soli.
W 0,5 kg twarogu nałożyć 2/3 łyżki. cukry, żółtka, wanilia, soda, kasza manna i bita biel.
Przygotuj godzinę w trybie „Pieczenie”.

Omlet

Składniki:

3 jajka;
2 łyżki. l mleko;
przyprawy do smaku.

Przepis na gotowanie:

Pokonaj 3 jajka z 2 łyżkami. l mleko
Wlej wszelkie przyprawy.
Wlej mieszaninę jaj do miski.
Pozostaw na 20 minut w trybie „Pieczenia”.

Jabłka

Składniki:

Przepis na gotowanie:

Kilka jabłek jest obranych z rdzenia.
Do napełniania mieszanką twarogu z miodem i suszonymi śliwkami.
Nadziewany mieszaniną twarogu.
Przygotuj się na pół godziny w trybie „Pieczenia”.

Kaszki wzbogacają ciało błonnikiem, dlatego są niezbędne do utraty wagi.

Ryż

Miskę ryżu wlewa się do miski, wylewa z 2 szklankami wrzącej wody i sola. Przygotowanie trwa pół godziny z programem „Rice”.

Gryka

Wlać do szklanej miski multi-szklankę gryki, dodać sól, dodać 2 szklanki wody, włączyć program owsianki na 20 minut.

Płatki owsiane

W wolnej kuchence zalej 1 szklanką płatków owsianych, wlej 3 szklanki wody, sól, dodaj łyżkę cukru i 30 g oleju. Ustaw program „Owsianka” na 15 minut, przełącz na „Ogrzewanie” na kolejne 10 minut.

Grzyby

Przy tworzeniu potraw dietetycznych często korzystaj z grzybów, ale możesz samodzielnie łączyć produkt z dowolnymi warzywami.

Pieczarki

400 g pieczarek są myte, krojone na talerze, do miski wlewane są multicookers, sól, pieprz, wlej szklankę niskotłuszczowej śmietany. Za pomocą programu „Gaszenie” danie jest przygotowywane przez 40 minut.

Dietetyczne menu na tydzień

Naczynia w wolnej kuchence pomogą określić menu niskokaloryczne.

Przykładowe menu na tydzień w tabeli:

Przekąska: starta marchewka.

Obiad: gotowany ryż z pasztetem parowym.

Przekąska: plasterki owoców.

Kolacja: danie z kurczaka i warzyw mieszanych.

Przekąska: jogurt i pół grejpfruta.

Lunch: podawane są ryby i rosół.

Przekąska: kromka czarnego chleba z twardym serem.

Obiad: podawany z warzywnym omletem pokrojonym w plastry.

Przekąska: gotowane szparagi.

Obiad: podana zupa jarzynowa z zielonym groszkiem.

Czas na herbatę: koktajl mleczny.

Przekąska: gotowana cielęcina.

Lunch: puree zupy.

Przekąska: tosty z pomidorami i serem.

Obiad: warzywa na parze z mięsem z kurczaka.

Przekąska: plasterki marchewki i jabłka.

Obiad: zupa z kaszą gryczaną i klopsikami.

Czas na herbatę: pić sok pomarańczowy.

Obiad: kotlety z ryby na parze, warzywa w plasterkach.

Przekąska: szklanka niskotłuszczowego kefiru.

Obiad: podawano gotowaną wołowinę z kaszą gryczaną i warzywną.

Obiad: mleczno-bananowy koktajl.

Kolacja: ryby parowe, szparagi i chleb zbożowy.

Przekąska: orzechy i jabłko.

Obiad: piec ryby, gotować brązowy ryż.

Bezpieczny, odpowiedni twaróg z jagodami.

Obiad: omlet z warzywami, sok.

Żywność dietetyczna

Zapalenie żołądka

Gdy zapalenie błony śluzowej żołądka odmawia wędzonego mięsa, bogatego rosołu, okroshka, tłustych mięs, czekolady, lodów, kawy i kwas chlebowy. Zalecane są zupy warzywne puree, miękkie kaszki, omlet na parze, dania z kurczaka i wołowiny, kotlety parowe, suchy biszkopt. Chude mięso gotuje się w wolnej kuchence, klopsiki, klopsiki, zrazy.

Zapalenie trzustki

W formie przewlekłej dozwolone są dania mięsne, sałatki warzywne, jeśli wyklucza się z nich rośliny strączkowe i kapustę. Zwyczajne menu urozmaica sałatki z gotowanego mięsa z warzywami. W ostrej formie mięsa wybierz kurczaka, królika lub wołowinę, możesz użyć lekkich zup warzywnych z grzankami z czarnego chleba.

Lista przepisów na dietetyczne jedzenie jest daleka od zakończenia. Jeśli nauczysz się gotować zdrowe przysmaki w wolnej kuchence, wtedy nawet niskokaloryczne potrawy będą smaczne, przyczynią się do regeneracji.