Kotlety marchewkowe - 3 przepisy dietetyczne


Dla tych, którzy chcą schudnąć lub wyeliminować produkty mięsne z diety - niezbędny przepis! Gotuj kotlety z marchwi - bardzo smaczne!

Przepis 1: paszteciki z marchwi (zdjęcia krok po kroku)

Dania warzywne są niskokaloryczne, łatwe do strawienia i maksymalne korzyści. Są nasycone witaminami i są odpowiednie dla wszystkich bez wyjątku. Najlepszą porą na gotowanie warzyw jest jesień, kiedy na rynkach jest reprezentowane bogactwo natury w najjaśniejszych kolorach. Zachwyć bliskich nowym daniem i gotuj marchewkowe kotlety.

Kotlety z marchwi zachwycą tych, którzy przestrzegają zasad zdrowego odżywiania i starają się być w doskonałej formie fizycznej. Kotlety gwarantują doskonały smak. Będą one szczególnie przydatne w połączeniu z puszkowanym zielonym groszkiem, kaszą gryczaną. Danie jest odpowiednie dla dzieci i osób starszych, co jest kluczem do dobrego samopoczucia i dobrego samopoczucia.

Cały proces zajmie nie więcej niż dwie godziny. Receptura na kotlety z marchwi zawiera następujące składniki:

  • 3-4 marchewki ;
  • wysokiej jakości mąka - 50 gr. ;
  • jajo kurze - 1 szt. ;
  • sól - 5 gr. ;
  • olej roślinny - 10 ml.

Gotuj marchewki w wodzie do miękkości. Wybierając, wskazane jest skupienie się na odmianie Punisher. Ta odmiana marchwi ma szczególnie słodki smak.

Posmaruj ciasto mieszanką w dowolny dogodny sposób.

Dokładnie wymieszać z jajkiem, solą i uformować paszteciki. Lepiej robić z mokrymi rękami.

Wlej olej do patelni. Niech się rozgrzeje i przystąpi do pieczenia. Smażenie powinno być z 2 stron do złotobrązowego.

Zaledwie kilka minut i smaczne, zdrowe danie warzywne będzie na stole jadalnym.

Podawać paszteciki ze śmietaną lub niskotłuszczowym jogurtem, które można łatwo przygotować w domu.

Przepis 2: paszteciki z marchwi w piekarniku

Ze zwykłych marchewek można zrobić bardzo smaczne hamburgery dietetyczne, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim członkom rodziny. Moje czteroletnie dziecko z wielką przyjemnością zjada takie kotlety z marchewki w piekarniku, a mój mąż nigdy nie odmawia kilku klopsików. Najważniejszą rzeczą w tym przepisie ze zdjęciem jest wybór soczystej i słodkiej marchewki, ponieważ od tego zależy ostateczny smak klopsików. Pamiętaj, aby dodać ser Adyghe do kotletów z marchwi, jeśli chcesz, możesz dodać dowolny inny marynowany ser. Do takich kotletów użyjemy płatków owsianych - płatki owsiane powinny być zmielone w młynku do kawy. Kotlety z marchewki można podawać z warzywami i zielenią, można też dodać lekki sos na bazie jogurtu.

  • marchewki - 3 szt.,
  • cebula - 1 szt.,
  • mąka owsiana - 2 łyżki.
  • czosnek - 1 ząbek,
  • Ser Adygei - 70 gr.
  • sól, pieprz - do smaku.

Przygotuj wszystkie produkty z listy, wybierz średniej wielkości marchewki, obierz marchewki i umyj, osusz. Zetrzyj marchewki na najmniejszej tarce, możesz też posiekać marchewkę w misce blendera.

Wyczyść i przepłucz żarówkę. Pokroić cebulę w półpierścienie lub kostki. Dodaj cebulę do marchewki.

Umieść warzywa na patelni, wlej trochę czystej wody i dusz dusz warzywa na 7-10 minut. Ponadto, marchewkę można upiec w piekarniku lub po prostu gotować marchewkę, aż będzie gotowa.

Przełóż zbrązowione warzywa do miski miksera i posiekaj.

Rozdrobnione marchewki i cebula do przesuwania w misce. Dodaj kilka łyżek płatków owsianych do marchwi.

Ruszt sera Adygei na drobnej tarce i dodaj do marchewki.

Wybierz jedną dużą lub kilka małych ząbków czosnku, skórki i zetrzyj na drobnej tarce. Dodaj czosnek do pozostałych składników. Rzuć szczyptę soli i szczyptę zmielonego czarnego pieprzu. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Podgrzej piekarnik do 180 stopni.

Przy pomocy okrągłych form kotletów można je również formować ręcznie. Umieść paszteciki na silikonowej macie lub blasze do pieczenia. Pieczemy placki przez około 15-17 minut. Po burgery podają do stołu - okazuje się bardzo smaczne, zdecydowanie spróbuj gotować!

Przepis 3: Pasztety z marchwi dietetycznej

Jeśli zdecydujesz się schudnąć, ale nie wiesz co gotować, proponuję spróbować kotletów z marchwi. Przepis jest prosty, gotuje się w piecu, dzięki czemu uzyskuje się smaczne, dietetyczne kotlety warzywne.

Jedzenie kotletów z marchwi pomoże w normalizacji procesu trawienia, oczyści organizm z toksycznych odpadów. Jedzenie jest łatwo trawione, daje dobre poczucie sytości.

  • marchewki - 3 szt.,
  • jajo kurze - 1 szt.,
  • Mleko 1,5% - 100 ml.,
  • kasza manna - 2 łyżki,
  • masło 62% - 1 łyżeczka,
  • olej słonecznikowy - 3 łyżki.,
  • bułka tarta - 3 łyżki.,
  • sól kuchenna.

Przede wszystkim podgrzej mleko, a następnie dodaj masło i sól.

Obierz marchewki, zetrzyj je małymi nożami. Rozprowadzamy w pojemniku z krowiego mleka. Włóż piec na małym ogniu przez 10 minut, cały czas mieszając. Następnie zaczynamy wlewać semolinę w małych ilościach, mieszać i ponownie gotować przez 5 minut.

Wskazówka: jak tylko masa stanie się gęsta, oznacza to, że jest gotowa.

Wskazówka: smak klopsików zależy od marchewki. Powinien być silny, bez nieprawidłowości. Wybierz warzywa średniej wielkości, ponieważ zawiera mniej toksycznych substancji. Bogaty pomarańczowy kolor marchewki wskazuje na soczysty korzeń.

Wskazówka: Nie pocierać marchewki z wyprzedzeniem, aby nie straciła soczystości.

Wskazówka: pozostaw wyciśniętą marchewkę na kilka minut do wyciskania soku.

Następnie dodaj jajko do mieszanki.

Poczekaj, aż masa całkowicie ostygnie, a następnie uformuj placki. Wlej niewielką ilość bułki tartej do talerza, równomiernie zwiń każdy kawałek.

Wskazówka: Aby lepiej modelować klopsiki, nie zapomnij zwilżyć rąk wodą.

Wskazówka: Jako wypełnienie nadają się różne ziarna, cukinia, buraki, ziemniaki i cebula. Przygotuj na przykład zraz.

Weź szklany owalny kształt, nasmaruj go olejem słonecznikowym. Umieść tam kotlety i wyślij je, aby piec w nagrzanym piekarniku przez 30 minut na poziomie 180 stopni.

Wskazówka: Półprodukt powinien mieć rumiany kolor.

Umieść gotowe kotlety marchewkowe na talerzu, udekoruj świeżą zielenią. Jako dodatkowy sos użyj niskokalorycznej śmietany lub zwykłego jogurtu.

Przepis 4: kotleciki z marchwi dla dzieci (krok po kroku)

Dzisiaj przygotujemy kotlety z marchwi jak w przedszkolu, przepis ze zdjęciami pomoże Ci krok po kroku powtarzać wszystko dokładnie, nie tracąc z oczu żadnej chwili. Takie marchewkowe kotlety są często podawane mojemu dziecku w przedszkolu, cała grupa je je dla obu policzków, dlatego w domu mam też okazję je ugotować, dziecko jest szczęśliwe, a mój mąż je z wielką przyjemnością. Kotlety trzeba gotować z najsmaczniejszych marchewek, teraz mam już młodą marchewkę, jest słodka i bardzo delikatna - pasuje idealnie na klopsiki!

Podawać takie kotlety z marchwi z kwaśną śmietaną lub słodkim sosem. Później, znając preferencje swojego dziecka, możesz zmodyfikować przepis, na przykład dodać rodzynki do marchewki, możesz dodać trochę cukru waniliowego.

  • marchewki - 2 szt.;
  • jaja kurze - 1 szt.;
  • cukier - 1 łyżka stołowa.;
  • mąka pszenna - 2-3 st.l.;
  • olej roślinny - do smażenia;
  • śmietana - 1 łyżka.
  • sól - szczypta.

Przygotuj wszystkie niezbędne składniki, marchew należy umyć i osuszyć, po tym jak marchewka będzie gotowana, aż będzie gotowana lub gotowana na parze.

Gdy marchewki się zagotują i trochę ochłodzą, musisz zetrzeć je na najmniejszej tarce, wyładować chipsy marchewkowe do głębokiej miski. Próbowałem ugotować marchewki trochę inaczej, spróbuj, rezultat jest bardzo smaczny - obrać, zetrzeć i ugotować surowe marchewki w małej ilości mleka, aby mleko zostało całkowicie odparowane, a następnie dodać trochę mąki lub kaszy manny, cukru i jajek - zrobić kotlety takie jak nasz - formować i smażyć.

Pracujemy więc z gotowaną i startą marchewką - wejdź do kwaśnej śmietany i dodaj jedno duże jajko kurze.

Dodaj cukier i mąkę lub semolinę do pojemnika, aby dosłownie rzucić szczyptę soli w celu zrównoważenia smaku.

Wszystko dobrze wymieszaj, tworząc małe placki.

Smażyć kotlety z marchwi w oleju roślinnym po obu stronach, a nie smażyć skórkę, tak jak gotujemy dla dzieci. Usuń nadmiar oleju papierowymi ręcznikami.

Przepis 5: Jak gotować kotlety z marchwi

  • Marchewka - 1 kilogram
  • Kasza manna - 100 gramów
  • Mleko - 150 mililitrów
  • Jajka - 3 sztuki
  • Cukier - 1 łyżeczka
  • Masło - 1 łyżka stołowa
  • Bułka tarta
  • Olej roślinny do smażenia
  • Sól - 1,5 łyżeczki

1 kg marchwi oczyścić, umyć i pokroić w plasterki, plastry lub słomki. Przygotowane marchewki wkładamy do rondla i zalewamy 150 ml gorącego mleka.

Przykryj pokrywką, zagotuj, dodaj 1,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżkę masła. Gotuj na małym ogniu, przykryj przez około 40 minut, od czasu do czasu mieszając.

W ugotowanej marchwi dodaj 100 g semoliny i cały czas mieszając, gotuj na małym ogniu przez 8 minut.

W 3 jajach oddzielamy białka od żółtek, dodajemy żółtka do gorącego kotleta mięsnego, mieszamy i ostudzamy.

Z ochłodzonej masy kotletowej tworzymy kotlety, zwilżamy białkiem jaja, zwijamy bułkę tartą i smażymy na oleju roślinnym z obu stron, aż będą ostre, złote, złocisto-brązowe.

Podawać gotowe paszteciki z marchwi do stołu ze śmietaną.

Przepis 6, krok po kroku: bezmięsne paszteciki z marchwi

Znani autorzy nie mniej znanych „12 krzeseł” prawdopodobnie byliby zaskoczeni, gdy dowiemy się, jak wegetariańska marchewka będzie popularna i kochana! To smaczne danie dietetyczne jest przydatne nie tylko dla dzieci, ale także dla tych, którzy prowadzą zdrowy tryb życia. Kotlety marchewkowe są nie tylko apetyczne, ale także piękne. Przygotowują się szybko i łatwo. W chudym naczyniu nie ma jajek, ale gdy skończy się post, dodaj jajko do mielonej marchewki, a hamburgery będą o wiele smaczniejsze.

  • Marchew średniej wielkości 5–7 sztuk
  • Kasza manna 100 gramów
  • Cukier 1 łyżka stołowa
  • Sól 1 łyżeczka
  • Zmielony czarny pieprz 0,5 łyżeczki

Surowe marchewki dokładnie myje się szczotką kuchenną pod ciepłą bieżącą wodą. Następnie przesuwamy nasz składnik na patelnię z zimną wodą, aby płyn całkowicie przykrył naszą roślinę korzeniową. Położyliśmy ten pojemnik na wielkim ogniu, uprzednio pokrywając go pokrywą. Gdy woda w garnku zagotuje się, zmniejsz temperaturę do średniej i gotuj warzywa przez 25-30 minut. Sprawdzamy gotowość warzywa za pomocą widelca, przekłuwając nim korzeń. Jeśli marchewka jest miękka, jest gotowa. Wyłącz ogień i umieść patelnię z gotowym składnikiem warzyw pod zimną wodą. Gdy korzenie ostygną, wyciągnij je ze zbiornika i za pomocą noża kuchennego oczyść skórę.

Następnie, używając drobnej tarki, pocieramy warzywa korzeniowe na wióry warzywne i przechodzimy do wolnej miski.

Dodaj cukier, sól i czarny pieprz do rozdrobnionej marchewki w tym samym pojemniku, a także połowę normy z kaszy manny. Używając łyżki stołowej, dokładnie wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania jednorodnej masy. Używając tej samej zastawy stołowej, rozłóż na dłoni prawej marchewki i ręcznie z niej uformuj małe hamburgery. Następnie przesuwamy je do talerza z pozostałą semoliną i zwijamy je w ten składnik.

Wlać olej roślinny do patelni i ustawić pojemnik na średnim ogniu. Gdy olej jest dobrze ogrzany, przenosimy kilka kotletów do tego pojemnika w niewielkiej odległości od siebie i smażymy je na jednej stronie przez 2-3 minuty, aż do uzyskania złotego koloru. Następnie, używając drewnianej łopaty, delikatnie obróć nasze naczynie na drugą stronę i po uformowaniu rumianej skorupy zredukuj ogień. Przykryj pojemnik pokrywką i smaż smażone marchewki na małym ogniu przez kolejne 10 minut. Pod koniec tego czasu wyłącz płytę grzejną, użyj uchwytu garnka kuchennego, aby otworzyć pokrywę patelni i zdejmij klopsiki marchewkowe z pojemnika za pomocą drewnianej łopatki. Przesuwamy je do głębokiej miski.

Po ostudzeniu delikatnych i pachnących kotletów z marchwi przesuwa się je do szerokiego naczynia i podaje do stołu. Nasze danie z soczewicy jest niezwykle smaczne, zarówno ciepłe, jak i zimne, jak w przypadku miodu lub dżemu, a także z domowej roboty jogurtem lub kwaśną śmietaną, jeśli oczywiście nie zachowujesz postu. Nasze burgery można podawać na śniadanie lub kolację jako osobne danie z warzywami lub sałatką. Ciesz się posiłkiem!

Przepis 7: kotlety z marchwi z kaszą manny (ze zdjęciem)

Marchewki są często używane w kuchni. Jest dodawany podczas gotowania pierwszych dań i duszenia, w sałatkach i przekąskach. Nie licz, ile przydatnych deserów i zup dla dzieci można stworzyć z tego warzywa. I z tego gotują pyszne kotlety z marchwi. Proponujemy wypróbować przepis krok po kroku ze zdjęciem tego dania.

Farsz jest przygotowywany na bazie posiekanych marchewek z dodatkiem kaszy manny. Ale zawartość kalorii w naczyniu nie wpłynie na to znacząco. W razie potrzeby nie można smażyć kotletów z marchwi i gulaszu. Ciekawy smak uzyskuje się przy gotowaniu w podwójnym kotle.

Do gotowania kotletów z marchwi nadaje się również ciasto pozostające po wyciśnięciu soku. Ale tylko w takim przypadku można go użyć, jeśli sokowirówka nie nadaje się zbyt sucho.

Opierając się na tym przepisie, możesz zrobić kotlety z marchwi z odrobiną farszu. Na przykład włóż czosnek, twardy ser i zielonkę do środka. Smaczne ze śliwkami i orzechami.

Takie kotlety z marchwi są często przygotowywane przez tych, którzy pościją. Ale w tym przypadku jaja nie są składane. Aby kotlety były lepiej zapieczętowane, można dodać trochę mąki.

  • Duże marchewki - 3 szt
  • 1 kurczak jajeczny
  • Kasza manna - 2 łyżki.
  • Mleko - 50 ml
  • Bułka tarta - 3-4 st.l.
  • Sól i przyprawy - do smaku
  • Roślina olejowa - 50 ml

Głównym produktem, który trzeba wytwarzać, są marchewki. Powinien być czyszczony z wyprzedzeniem.

Następnie musisz sparować w lekko podgrzanej kaszy manny. Będzie pęcznieć po około 15 minutach.

W międzyczasie można przygotować mielone marchewki. Ruszt warzywny na najmniejszej tarce. Sól i, lekko wykręcając, spuszcza płyn.

Teraz należy wymieszać masę marchewkową z jajkiem. Jeśli lubisz kotlety z orzechami laskowymi, dodaj czarny pieprz lub trochę przypraw do gotowania mięsa. Smaczny z mieloną kolendrą.

Nadszedł czas, aby dodać semolinę do mielonej marchewki (jeśli jest już spuchnięta). Wymieszać.

Z gotowanego mielonego warzywa do formowania kulek. Zanurz każdą panierkę w panierce.

Zagotuj olej roślinny na patelni. Umieszczając kotlety z marchwi i smaż je, aż będą piękne i ostre.

Po smażeniu osuszyć chusteczką higieniczną lub ręcznikiem papierowym. Możesz służyć.

Pozostaje tylko spróbować kotletów z marchwi. Przepis krok po kroku ze zdjęciami nie traci się, jest nadal przydatny. Bon apetyt.

Marchewkowe kotlety w piekarniku

Pyszne, obfite dania są nie tylko z ryb i mięsa, ale także z warzyw. Doskonałym tego przykładem są kotlety z marchwi w piekarniku, mają bogaty kolor, niezwykły smak, a co najważniejsze - mają szczególną zaletę.

Takie danie jest wspaniałą przekąską, poza tym kotlety warzywne są po prostu kochane przez dzieci, a nawet podczas diety lub postu mogą znacznie urozmaicić menu.

Marchewkowe kotlety w piekarniku: klasyczny przepis

Kotlety z marchwi to lekkie pokarmy, które mogą być spożywane nawet przez osoby cierpiące na choroby przewodu pokarmowego. Nie mają prawie żadnego tłuszczu, są gotowane na maśle i mleku z dodatkiem kaszy manny.

Takie hamburgery są idealne na dni postu, lekkie kolacje i przekąski. Są gotowane przez godzinę w konwencjonalnym piekarniku, dzięki temu metoda gotowania czyni je bardziej delikatnymi i soczystszymi.

Składniki

  • Marchew - 4 szt.;
  • Bułka - 3-4 łyżki. l.;
  • Mleko - 100 ml;
  • Kasza manna - 2-3 łyżki. l.;
  • Sól - 2 szczypty;
  • Masło - 1 łyżeczka.

Gotowanie kotletów z marchwi

  1. Myjemy marchew, moje, trzy z nich na średniej tarce.
  2. Podgrzej masło i mleko w rondlu, dodaj do nich startą marchewkę.
  3. My solimy produkty, gotujemy je 10 minut.
  4. Włóż kilka łyżek kaszy manny do masy, wymieszaj wszystko dokładnie, gotuj mieszaninę mleka i manny przez kolejne 5 minut. Konieczne jest, aby masa zgęstniała.
  5. Po ugotowaniu pozwól produktowi ostygnąć, a następnie przystąp do formowania kotletów.
  6. Zanurz kotlety marchewkowe w bułce tartej, włóż je do naczynia do pieczenia, włóż do piekarnika.
  7. Domowe kotlety z marchwi należy przygotować w temperaturze 180 ° C przez 25-30 minut.

Ulubione domowe ciasta marchewkowe najlepiej podawać ze śmietaną lub sosem (według własnego uznania). Jeśli chcesz, aby burgery były bardziej oryginalne w smaku, dodaj trochę czosnku w procesie gotowania. To nada Twojemu daniu nie tylko wyjątkowy smak, ale także niezwykle trwały aromat.

Paszteciki marchewkowe w piekarniku z serem: przepis z płatkami owsianymi

Składniki

  • Hercules - 3 łyżki. + -
  • Marchewka - 500 g + -
  • Twardy ser - 50 g + -
  • Mąka pszenna - 2 łyżki. + -
  • Mleko - 1/4 filiżanki + -
  • Sól - do smaku + -
  • Masło - 50 g + -
  • Śmietana - 1,5 l. + -

Jak zrobić kotlety z marchwi

  1. Pokroić marchewki drobno obrane, przesunąć plastry do garnka z wrzącym mlekiem, gotować masę na niskim (bliskim medium) ogniu przez około 10 minut.
  2. Wlej płatki owsiane na patelnię, kontynuuj gotowanie zawartości, aż masa stanie się lepka.
  3. Dajemy czas na ostygnięcie, a następnie delikatnie zetrzyj marchewkę widelcem.
  4. Dodaj kwaśną śmietanę do naczynia, posolić do smaku, wymieszać i wlać przesianą mąkę. Nie zapominaj, że masa powinna być lepka.
  5. Po - dodaj kawałek startego sera i wszystko wymieszaj ponownie.
  6. Tworzymy kotlety: z uzyskanej masy tworzymy formę, posypujemy ją serem na wierzchu, a następnie, na wierzchu sera, wkładamy 1 łyżkę. l masa marchewkowa.
  7. Nasmaruj naczynie do pieczenia roztopionym masłem, przenieś do niego kotlety marchewkowe z serem i zwijane płatki owsiane, włóż je do piekarnika na 25-30 minut. Piec w temperaturze 180 ° C

Możesz ugotować danie na patelni. Gotowanie kotletów z marchwi na patelni jest trochę inne niż gotowanie w piekarniku. Aby dusić ulubione hamburgery na patelni - potrzebujesz:

  • podgrzej patelnię, rozpuść w niej masło, a następnie połóż masę w postaci małego ciasta na gorącym dnie łyżką;
  • posypujemy uformowany placek tartym serem, a następnie pokrywamy wszystko warstwą marchwi;
  • przykryć patelnię pokrywką i dusić kotlety warzywne z serem na małym ogniu przez 1-2 minuty;
  • Następnie obróć kotlety szpatułką na drugą stronę i ugasz je przez kolejne 1-2 minuty.

Na tym gotowaniu skończyły się kotlety marchewkowe z nadzieniem serowym. Możesz podać przekąskę do stołu wraz z sosem i ziołami.

Słodkie placki z marchwi dla dzieci: przepis w piekarniku

Poniższy przepis, który krok po kroku rozważymy, można bezpiecznie dodać do menu dla dzieci. Dla rodziców, którzy nie mogą sprawić, by ich dzieci miały pożyteczne, bogate w karoten, marchewki - prawdziwy przepis na kotlety z marchwi z jabłkami i suszonymi morelami.

Potrawa jest przygotowywana bardzo prosto, a smak kotletów dla dzieci jest po prostu niesamowity. „Palce lizały” to nie tylko twoje dzieci.

Składniki

  • Apple (średni) - 1 szt.;
  • Marchewka (duża) - 1 szt.;
  • Manka - 3 łyżki. l.;
  • Suszone morele - 6-7 szt.;
  • Masło - 20 g;
  • Jajko - 1 szt.;
  • Mleko - 150 ml

Gotowanie kotletów z marchwi domowej roboty

  1. Trzy marchewki i jabłko na drobnej lub średniej tarce.
  2. Morele nasączane są wodą, a następnie mielone maszynką do mięsa, prasą czosnkową lub nożem (ręcznie).
  3. Na kuchenkę wkładamy dzbanek z mlekiem, dodajemy pokruszoną marchewkę i jabłko.
  4. Wymieszać masę, następnie wlać zmielone suszone morele na patelnię, dusić naczynie przez 10-15 minut na umiarkowanym ogniu, aż wysuszone owoce zostaną zmiękczone.
  5. W gotowej mieszance dodaj semolinę i kawałek masła.
  6. Lekko schłodzony produkt, w końcu dodaj do niego jajko, wszystko wymieszaj.
  7. Tworzymy smaczne kotlety z masy warzywnej, rozprowadzamy je na blasze do pieczenia (wcześniej zabezpieczamy je papierem do pieczenia), pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 ° С.

Podawać słodkie domowe hamburgery z jogurtem lub kwaśną śmietaną. Jogurt jest pożądany do stosowania pikantnego i naturalnego. Jeśli nie lubisz suszonych moreli, można ją zastąpić w klopsikach zwykłym cukrem.

Są to kotlety z marchwi w piekarniku - łatwe i łatwe do przygotowania. Takie niskokaloryczne danie zawsze może ozdobić Twój codzienny lub świąteczny stół. Piękne pomarańczowe ciasta z pewnością nie pozostaną niezauważone. Z przyjemnością gotuj swoje ulubione danie - i pozwól mu przynieść wyjątkową przyjemność kulinarną.

Subskrybuj portal „Twój kucharz”

W przypadku nowych materiałów (postów, artykułów, darmowych produktów) podaj swoje imię i adres e-mail

Chude marchewkowe kotleciki


Marchewkowe kotlety w piekarniku, które często gotuję podczas postu, zawsze budzą w mojej pamięci żart. Pamiętaj:

„Barrymore, co mamy dzisiaj na śniadanie?”
- Bunting, sir.
- A na lunch?
- Bunting, sir.
„Barrymore, co będziemy mieli na obiad?”
- Kotlety.
- Brawo.
-. z płatków owsianych, sir!


Do menu podczas diety lub postu nie przypominał tego starego dowcipu i był zróżnicowany, często gotuję kotlety warzywne. Z jednego okazuje się bardzo smaczny, od innych - nie tak. Najbardziej udane, jak na mój gust, są ziemniaki, kalafior i marchewka.

Do kotletów z szybkiej marchewki nie dodaję mleka, jajek ani masła. A przecież kotlety są pyszne - dobry dodatek do płatków zbożowych lub gotowanych ziemniaków. Jeśli chcesz mieć chrupiące kotlety, użyj mojego przepisu na kotlety z marchwi w piekarniku.

Są bardziej miękkie niż na patelni, a mniej tłuste, chociaż chrupiąca skórka na kotletach, które podałeś.

Marchewkowe kotlety w piekarniku

Paszteciki marchewkowe w piekarniku - zdrowe i smaczne danie. Przygotowanie ich jest bardzo proste, nawet najbardziej niedoświadczony kucharz na świecie. Jeśli zrobisz dzień postu, ten przepis jest dla Ciebie!

SKŁADNIKI

  • Marchewka 4 sztuki
    średniej wielkości
  • Mleko 100 ml
  • Semolina 2-3 art. łyżki
  • Masło 1 łyżeczka
  • Okruchy 3-4 art. łyżki
  • Szczypta soli 2

Krok 1

Obierz marchewki, umyj i zetrzyj średniej wielkości.

Krok 2

W rondlu podgrzej mleko z masłem i umieść w nim marchew. Sól i gotować przez 10 minut.

Krok 3

Następnie dodaj semolinę, dobrze wymieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut, masa powinna gęstnieć.

Krok 4

Teraz obróć powstałą masę, aby ostygła i uformuj placki. Zanurz je w bułce tartej.

Krok 5

Umieść kotlety w naczyniu do pieczenia i wyślij do piekarnika. Przygotowują 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tutaj młoda dama zapoznaje się z młodym mężczyzną, dociera do niego z uczuciami. A potem 23 lutego na nosie. Co musisz wiedzieć o swoim ukochanym, aby się nie mylić.

Wybraliśmy dla Ciebie pomysły na potrawy, które pomogą nakarmić twoich zawsze głodnych kolegów na imprezach firmowych 23 lub 8 marca.

25 lutego odbędzie się kolejna ceremonia wręczenia Oscarów. W przeddzień tego wydarzenia postanowiliśmy odwiedzić kuchnie najbardziej ukochanych filmów.

Mówią, że mężczyźni są najlepszymi kucharzami, ale wyobraź sobie, jak wzrośnie wydajność, jeśli dasz przyjacielowi fajny gadżet kuchenny! Zebraliśmy 10 najmodniejszych urządzeń.

Jaki jest kulinarny nacisk 23 lutego, aby zadowolić ukochanego człowieka? Zdaj nasz test, aby się nie mylić.

Naukowcy odkryli, dlaczego fani fast foodów umierają wcześniej.

Marchewkowe Kotlety

Jak zrobić kotlety z marchwi? Najczęściej gotowane placki z marchwi. Przepis z kaszą manną - główne i najprostsze, przygotowane kotlety z marchwi z kaszą manną po prostu smażone na patelni, aż będą złotobrązowe. Więcej o pasztetach z marchwi.

Kotlety z marchwi to bardzo dobra opcja na warzywne danie lub nawet danie główne. Są łatwe do przygotowania, a kotlety z marchwi nawet dla dzieci.

Czy wiesz, jaki smak można zrobić ze zwykłej marchewki? Wypróbuj! Marchewkowe kotlety - przepis na pyszne i zdrowe danie z prawie niczego.

Pyszne i zdrowe kotlety z marchewki z pewnością przypadną do gustu osobom, które obserwują figurę, utrzymują się szybko lub prowadzą zdrowy tryb życia. Myślę, że te paszteciki z marchwi spodobają się również zwolennikom wegetariańskiego jedzenia.

Łatwy posiłek dietetyczny bez żadnych kosztów, z najtańszych produktów. Paszteciki marchewkowe ze śmietaną to doskonałe śniadanie lub kolacja.

Prosty przepis na kotlety marchewkowe z gulaszu marchewkowego. Te niezwykłe kotlety można podawać z mięsem lub jako osobne danie.

Czy wiesz, jaki smak można zrobić ze zwykłej marchewki? Wypróbuj! Marchewkowe kotlety - przepis na pyszne i zdrowe danie z prawie niczego.

Delikatne, jasne klopsiki zachwycają oko i rozpływają się w ustach! Nawet jeśli twoje dziecko nie lubi tego zdrowego warzywa korzeniowego, dzięki przepisowi na kotlety z marchwi z serem możesz dodać marchewki do swojego menu.

Delikatne placki z marchwi.

Łatwe, zdrowe i smaczne danie - kotlety z marchwi. Przepis jest odpowiedni dla dzieci, diety i potraw wegetariańskich.

Pieczone klopsiki - szybkie, smaczne i zdrowe danie dla całej rodziny. Kotlety do tego przepisu przygotowywane są z mięsa mielonego z dodatkiem marchwi i płatków owsianych.

Zdrowe danie warzywne dostępne dla każdego budżetu rodzinnego to kotlety z kapusty i marchwi. Przepis na jego przygotowanie nie jest zbyt skomplikowany - duszona kapusta i marchewka ze śmietaną, dodać jajka i kasza manny oraz smażone kotlety w bułce tartej z krakersów.

Ten przepis na zraz z marchwi i sera zadowoli zarówno wegetarian, jak i zwolenników zdrowej żywności. Zrazy marchewkowe pasują również do twarogu dla dzieci i diety.

Jeśli myślisz, co interesujące, koniecznie przydatne i smaczne danie gotować, zwróć uwagę na przepis na topinambur i marchewkę. Przepis na kotlety warzywne idealnie pasuje do tych życzeń.

Świetna alternatywa dla zwykłych naleśników - kotlety z marchewki i jabłka. Jest o wiele bardziej użyteczny i bardzo smaczny!

Kotlety są gotowane bez użycia jaj - tylko marchew, jabłka i kasza manna.

Chude paszteciki warzywne z zielonym groszkiem, marchewką, ziemniakami i kalafiorem przygotowywane są bez jajek dla tego przepisu.

Paszteciki z marchwi podawane są jako przystawka lub jako osobne danie.

Zanim ugotujesz klopsiki z marchwi, musisz dokładnie umyć, obrać i posiekać marchewki na drobnej tarce. Cóż, wszystko zależy od gustów. Przepis na pyszne kotlety z marchwi może być słodki - z rodzynkami lub jabłkami lub bar przekąskowy - z cebulą i przyprawami. Następnie jest smażone, a jeszcze lepiej piec kotlety z marchwi. Jak gotować kotlety z marchwi w piekarniku? W takim przypadku zaleca się gotowanie kotletów z marchwi, aby wlać pieczone klopsiki z sosem, a następnie upiec je w piekarniku. Jeśli potrzebujesz jeszcze bardziej delikatnego i dietetycznego dania, przygotuj paszteciki z marchwi na parze.

Marchewkowe kotlety w piekarniku

Ze zwykłych marchewek można zrobić bardzo smaczne hamburgery dietetyczne, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim członkom rodziny. Moje czteroletnie dziecko z wielką przyjemnością zjada takie kotlety z marchewki w piekarniku, a mój mąż nigdy nie odmawia kilku klopsików. Najważniejszą rzeczą w tym przepisie ze zdjęciem jest wybór soczystej i słodkiej marchewki, ponieważ od tego zależy ostateczny smak klopsików. Pamiętaj, aby dodać ser Adyghe do kotletów z marchwi, jeśli chcesz, możesz dodać dowolny inny marynowany ser. Do takich kotletów użyjemy płatków owsianych - płatki owsiane powinny być zmielone w młynku do kawy. Kotlety z marchewki można podawać z warzywami i zielenią, można też dodać lekki sos na bazie jogurtu.


Składniki:

- marchewki - 3 szt.,
- cebula - 1 szt.,
- mąka owsiana - 2 łyżki.
- czosnek - 1 ząbek,
- Ser Adygei - 70 gr.
- sól, pieprz - do smaku.

Jak gotować w domu


Przygotuj wszystkie produkty z listy, wybierz średniej wielkości marchewki, obierz marchewki i umyj, osusz. Zetrzyj marchewki na najmniejszej tarce, możesz też posiekać marchewkę w misce blendera.


Wyczyść i przepłucz żarówkę. Pokroić cebulę w półpierścienie lub kostki. Dodaj cebulę do marchewki.


Umieść warzywa na patelni, wlej trochę czystej wody i dusz dusz warzywa na 7-10 minut. Ponadto, marchewkę można upiec w piekarniku lub po prostu gotować marchewkę, aż będzie gotowa.


Przełóż zbrązowione warzywa do miski miksera i posiekaj.


Rozdrobnione marchewki i cebula do przesuwania w misce. Dodaj kilka łyżek płatków owsianych do marchwi.


Ruszt sera Adygei na drobnej tarce i dodaj do marchewki.


Wybierz jedną dużą lub kilka małych ząbków czosnku, skórki i zetrzyj na drobnej tarce. Dodaj czosnek do pozostałych składników. Rzuć szczyptę soli i szczyptę zmielonego czarnego pieprzu. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Podgrzej piekarnik do 180 stopni.


Przy pomocy okrągłych form kotletów można je również formować ręcznie. Umieść paszteciki na silikonowej macie lub blasze do pieczenia. Pieczemy placki przez około 15-17 minut. Po burgery podają do stołu - okazuje się bardzo smaczne, zdecydowanie spróbuj gotować! Koniecznie spróbuj tych pasztecików rybnych.


Ciesz się posiłkiem!

Proste, smaczne, ekonomiczne! Gotowanie pasztetów z marchwi

W serii codziennych trosk i niepokojów nie jest łatwo zrobić wszystko! Czasami jest więc bardzo mało czasu na gotowanie. W takie dni szczególnie pomocne są proste, a jednocześnie smaczne dania, które można łatwo przygotować, a składniki są zawsze pod ręką. Paszteciki z marchwi to tylko jedno z tych smacznych, szybkich i niedrogich dań. W tym artykule można znaleźć przepisy na gotowanie parujących kotletów z marchwi w piekarniku i na patelni!

Kotlety z marchwi na parze

Składniki:

  • Duże świeże marchewki - 5 szt
  • Mąka - 150 gr
  • Skrobia kukurydziana - 30 gr
  • Jajko - 1 szt. (Małe)
  • Sól - 0,5 łyżeczki
  • Cukier - szczypta

Gotowanie:

  1. Spłukać marchew, wysuszyć ręcznikiem papierowym, obrać i rusztować.
  2. Wyciśnij nadmiar płynu. Jajko wstrząsnąć i dodać do marchewki.
  3. Wymieszać mąkę i skrobię, dodać do masy i wszystko wymieszać.
  4. Dodaj sól i cukier. Zamieszaj ponownie i uformuj masę pasztecika.
  5. Umieść kotlety z marchwi w podwójnym kotle i gotuj przez 30 minut.
  6. Podawać z kwaśną śmietaną i zielenią.

Kotlety z marchwi i kalafiora

Będziesz potrzebował:

  • Marchew - 300 gr
  • Kalafior - 500 gr
  • Mąka - 70 gr
  • Płatki owsiane - 30 gr
  • Jajko w małej temperaturze pokojowej - 1 szt
  • Bułka tarta
  • Sól i czarny pieprz - do smaku
  • Masło

Jak gotować:

  1. Umyj warzywa. Kapusta rozebrana na kwiatostany, marchewka czysta.
  2. Gotuj warzywa do połowy gotowe. Poczekaj, aż ostygnie.
  3. Zacieru kapusty widelcem i zetrzeć marchewki. Odcedź nadmiar płynu.
  4. Mielimy płatki w młynku do kawy lub po prostu wlewamy do plastikowej torby i chodzimy za pomocą wałka do ciasta dwa lub trzy razy, jak w przypadku walcowania ciasta.
  5. Umieść wszystkie pozostałe składniki na warzywach, z wyjątkiem krakersów.
  6. Wymieszać masę i zrobić z niej kotlety. Zroluj każdy kotlet w bułce tartej.
  7. Smaż przez 4-5 minut z każdej strony na patelni rozgrzanej masłem.

Marchewkowe kotlety w piekarniku

Będzie to wymagane:

  • Marchew - 5 szt. Medium
  • Małe jajko - 1 szt
  • Ryż - pół filiżanki
  • Sól, pieprz - do smaku
  • Bułka tarta
  • Olej roślinny

Metoda przygotowania:

  1. Przygotuj marchew: umyć, obrać i zagotować.
  2. Dokładnie umyć ryż i gotować, aż ugotuje się z kilkoma kroplami oleju roślinnego.
  3. Zetrzeć startą marchewkę i wymieszać z ryżem, przyprawami i jajkami.
  4. Ręce tworzą małe paszteciki i układają je na blasze do pieczenia, przykryte papierem do pieczenia.
  5. Piecz marchewki kotlety w nagrzanym piekarniku przez około 10-15 minut.

Marchewkowe kotlety w przepisie piekarnika i zdjęciu

Marchewka - świetne paliwo dla organizmu. Potężne źródło błonnika, a także karotenu!

Składniki

Krótki opis

Dzisiaj nauczysz się gotować paszteciki z marchwi w przepisie na piekarnik i zdjęciu (ale jeśli chcesz je usmażyć, zajrzyj tutaj: „Pyszne marchewkowe placki”.

Trudniej jest wszędzie. Czasami nie ma czasu na gotowanie smacznego, zdrowego jedzenia.

W tej chwili jesteśmy uratowani przez proste, smaczne, zdrowe dania, które są gotowane szybko, łatwo, a składniki do nich zawsze można znaleźć w domu.

Jedną z tych potraw są kotlety z marchwi.

Dietetycy polecają dania z marchwi do celów leczniczych, dla niemowląt, dietetycznych. Takie kotlety pasują do każdej dodatków, a także do przystawki do warzyw.

Spójrz tutaj na kolejną wersję przepisu w formacie wideo: