Suflet z ryby na parze

Dzisiaj będziemy mieli suflet rybny i pomożemy nam w przygotowaniu szybkowaru wielowarstwowego. Gotujemy suflet rybny w gulaszu multicooker.

Wielu na słowo „suflet” najczęściej myśli, że chodzi o słodycze, desery. Ale suflet może nie być słodkim daniem. Następnie jest podawany jako danie główne na obiad lub na drugie na obiad. Niesłodzony suflet wykonany jest z mięsa, drobiu, podrobów, ryb, a nawet z warzyw. W przypadku słodkich i pikantnych dodatków białko jajeczne ubite na piankę jest obowiązkowe. Dzięki temu danie okazuje się delikatne i przewiewne. W końcu słowo „suflet” przetłumaczone z francuskiego (fr. Soufflé) oznacza „przewiewny”, „wypełniony powietrzem”.

Znane metody produkcji sufletów prażą się w piekarniku, w łaźni wodnej, w podwójnym kotle. Dzisiaj skorzystamy z tej drugiej metody i przygotujemy suflet rybny w parowcu.

Multicookers mają tryb, który ułatwia parowanie. Ponadto danie okaże się nie tylko delikatne i smaczne, ale także dietetyczne. Od sufletu ryb, a raczej mielonych ryb, nie jest to oczywiście deser. Na stole można podawać suflet rybny jako samodzielną potrawę lub dodając go do przystawki. Ten suflet rybny jest idealny dla dzieci, ponieważ menu dla dzieci musi zawierać dania rybne.

Składniki na suflet rybny

1. Ryba mielona - 500 g
2. Marchew - 1 szt.
3. Mleko - ¼ szklanki
4. Jajko Kurczaka - 2 szt.
5. Masło - 1 łyżka
6. Sól - do smaku
7. Przyprawy dla ryb - do smaku

Jak gotować suflet rybny w kuchence wieloparametrowej

1. Przygotuj domowej roboty lub przechowuj mielone ryby, średniej wielkości marchewki, mleko (mierzymy zwykłym szkłem), jajka, olej, sól i przyprawy do ryb. Lubię dodawać pieprz cytrynowy do potraw z ryb. To jest gotowa przyprawa i użyję jej dzisiaj. Ryby na mięso mielone mogą być dowolnego rodzaju. I nie tylko biały, ale także czerwony. Jaja dzielą się na żółtka i białka. Białka są usuwane w lodówce i nie docierają, dopóki nie biją. Ponieważ powinny być dobrze schłodzone. Oprócz produktów potrzebujemy form silikonowych. Moim zdaniem wygodniej jest używać kilku porcjowanych niż jednego dużego.

2. Marchew trzy tarte (małe lub średnie) i natychmiast składane w multiemisji. Wlej mleko i połóż masło. Na tym szybkowarze wielozadaniowym zamknij i gotuj marchewkę przez 30 minut, włączając tryb „Gaszenie”. W Oursson MP5010PSD w tym trybie jest jedna cecha - minimalny czas gotowania wynosi jedną godzinę. Mniej nie można umieścić. Dlatego, gdy upłynęło pół godziny od początku „Start”, przerywamy działanie urządzenia - naciśnij przycisk „Anuluj”.

3. Wymieszać mieloną rybę z żółtkami, solą, przyprawami i duszoną marchewką, gdy są zimne. Jako opcja, przedtem możesz posiekać marchewkę za pomocą blendera. Opcja jest dobra, jeśli na przykład jeden z członków rodziny nie lubi tego warzywa root.

4. Pokrój schłodzone białka szczyptą soli do gęstej i puszystej pianki. Następnie ostrożnymi ruchami wprowadzamy białkową „piankę” do masy ryb.

5. W miseczce wlać 200 ml wody (jest to w moim modelu, możesz mieć inną ilość wody - patrz instrukcje!) I umieścić pojemnik do gotowania na parze. Rozprowadź masę w formach. Aby się upewnić, najpierw smaruj formy olejem lub spłucz zimną wodą. Wypełnij formy wypełnione rybami na parowcu. Zamknij szybkowar, zamknij pokrywę i włącz tryb „Parowar”, czas 20 minut.

6. Gotuj przed sygnałem, a następnie wyłącz szybkowar. Suflet rybny w wolnej kuchence jest gotowy.

7. Ostrożnie obróć każdą formę na talerzu, próbując usunąć rybną „muffinkę” bez uszkodzenia wyglądu. Następnie serwowane na stole. Bon apetyt!

Suflet rybny w podwójnym kotle

Jeśli chcesz ugotować suflet rybny, taki jak w przedszkolu, użyj tego przepisu. Soufflé spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Dla czułości można dodać cukinię: przewiń ją w maszynce do mięsa lub blenderze.

Lista składników:

• Farsz rybny - 500 gr.
• Jajko - 2 szt.
• Cebula - 0,5 szt.
• Biały chleb - 100 gr.
• Mleko - 75 gr.
• Sól, przyprawy do smaku.

Gotowanie sufletu rybnego w podwójnym kotle:

1. Chleb namoczyć w mleku.
2. Chleb i cebulę posiekać w blenderze.
3. Oddziel żółtka od białek.
4. Wymieszać mieloną rybę z żółtkami, posiekanym chlebem i cebulą.
5. Sól, pora roku.
6. Mikser białkowy wstrząsać aż do uzyskania stabilnych pików.
7. Wprowadzić ubite wiewiórki do masy ryb.
8. Gotuj suflet rybny w tacy do gotowania na parze do gotowania ryżu przez 30 minut.

Danie jest gotowe, bon appetit! Podziel się tym przepisem z przyjaciółmi.

Suflet rybny: dyskusja i recenzje przepisów

Smaczne, podobało mi się! Dzięki za przepis!

Suflet rybny w piekarniku - 6 przepisów na pyszny suflet rybny jak w ogrodzie

Treść materiału:

• 1 Klasyczny suflet rybny w piekarniku, jak w ogrodzie
• 2 Przepis dietetyczny z ryżem
• 3 Gotowanie z mielonych ryb
• 4 Suflet rybny w piekarniku z krowiego mleka
• 5 Jak ugotować potrawę w wolnej kuchence
• 6 Opcja dla dzieci z brokułami

Od francuskiego „sufletu”, nieważkiego i soczystego dania, zwanego oddechem i nawiązującego do deserów. Przepis na filety rybne w piekarniku, przyjemny delikatny smak, zdobędzie serca nawet kapryśnych dzieci w jedzeniu. Dieta topiąca się w ustach bez kamieni, każda matka przygotuje się bez żadnych problemów.

Klasyczny suflet rybny w piekarniku, jak w ogrodzie

Wiele dzieci nie chce jeść ryb. Ten klasyczny przepis na suflet rybny w piekarniku jest łatwy i miękki.

Wymagane produkty dla 4 osób:

• 550 g filetu z ryby;
• 2 sztuki jaja;
• chleb;
• 3 łyżki mleka;
• 1 łyżka semoliny.

Gotowanie:

1. Zmiel chleb w mleku za pomocą blendera do chleba.
2. Oddziel żółtka i białka.
3. Połącz mielone z żółtkami. Pokonaj schłodzone białka.
4. Dodaj semolinę, sól, odczekaj 10 minut.
5. To ważne! W celu uzyskania perfekcyjnej żywności wprowadzamy piankę powietrzną, dodając łyżkę, mieszając od dołu do góry.
6. Do pieczenia używamy form silikonowych. Piec do zrumienienia.
7. Wyciągamy z form sufletowych ciepłe.
8. Podawane z zielonym groszkiem, puree ziemniaczanym lub makaronem.

Suflet rybny, jak w ogrodzie, gotowy!

Dietetyczny przepis z ryżem

Komponenty:

• gotowany ryż - 6 łyżek;
• 3 jajka;
• 60 gramów twardego sera;
• filet z ryby - 200 g;
• śmietana - 2 łyżki;
• Cebula - 1 szt.;
• Włoskie zioła - 2 shchipi.

Instrukcje krok po kroku:

1. Wymieszać śmietanę z żółtkami.
2. Ser przecieramy na tarce.
3. Cebula z rybą przewiń w maszynce do mięsa.
4. Masę ryb miesza się z solonym i posypanym ryżem, serem i aromatycznymi ziołami.
5. Starannie połącz z bitą z białkami soli.
6. Rozprowadzamy w naczyniu do pieczenia i zalewamy kwaśną śmietaną - nadzieniem żółtkowym.
7. Wysłane do piekarnika.

Gotowanie z mielonych ryb

Przepisy rybne dla dzieci to nie tylko suflety, klopsiki i klopsiki. Mus, placki, pierogi, zapiekanki i wiele innych potraw są wytwarzane z mielonej ryby.

Gotowane i mrożone paluszki rybne można szybko podawać dziecku przez smażenie na patelni.

Przepis składników:

• dorsz - 600 g filetów;
• 3-4 jajka;
• mąka - 130 g;
• bułka tarta - 200 g;
• oliwa z oliwek do smażenia.

Przygotowanie w kolejności:

1. Filety pokroić w paski o grubości 2–3 cm.
2. Wlać na 3 talerze: w jednej - mąkę z solą i pieprzem, drugą wypełnić bułką tartą, w trzeciej - ubitymi solonymi jajkami.
3. Przykryj folię na dnie patelni.
4. Rozwałkuj kawałki ryby najpierw w mące, a następnie w jajku i bułce tartej.
5. Rozmieść się blisko siebie.
6. Połóż folię na górze i zostaw w lodówce na pół godziny.
7. Smażyć po obu stronach patelni na oliwie z oliwek.
8. Umieść gotowe patyczki na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Można piec w piekarniku.

Suflet rybny w piekarniku z krowiego mleka

Musisz wziąć:

• masło - pół brykiet;
• 1 łyżka mąki;
• mleko - 500 g;
• nakrętka z gałki muszkatołowej;
• jajka - 3 szt.;
• gotowana ryba - 500 g;
• gotowany ryż - 0,5 filiżanki.

Instrukcje gotowania:

1. Umieść naczynia z olejem w gorącej wodzie.
2. Dodaj mąkę i mleko (nada delikatności potrawie), wymieszaj.
3. Sól i pieprz.
4. Dodaj ryby z żółtkami, gotowanym ryżem i wymieszaj z białkami (ubite).
5. Przesuwamy piecyk na folii i pieczemy.

Jak ugotować potrawę w wolnej kuchence

Gotowanie rybnej sufletu dla dzieci z parą i szybko. Weź surową lub gotowaną rybę. W drugim przypadku uzyskuje się lekki i porowaty suflet. Dodany chleb daje uczucie sytości.

Bierzemy:

• 200 g surowego fileta;
• 200 gramów białego chleba bez skorup;
• wielozmienna miarka lub krem ​​z tłustego mleka;
• jajka 2 szt.;
• masło 8-10 g

Instrukcje krok po kroku:

1. Blender rozbił filety rybne solą, żółtkami, dodając chleb, mleko lub śmietanę.
2. Mieszać oddzielnie ubite białka.
3. Wlej 2 szklanki wody do wolnej kuchenki.
4. W nasmarowanych puszkach silikonowych, wypełnionych do 2/3 objętości, umieść mieszankę ryb na dnie pojemnika na 15 minut. kiedy „paruje”.

Opcja dla dzieci z brokułami

Zastanów się nad francuskim sufletem brokułowym ze szpinakiem i serem, jak w przedszkolu. Rumiany i rześki, niezwykły kolor, kremowy smak - kto odmówi takiej potrawy?

Potrzebujemy:

• 400 g brokułów;
• 1 szklanka 20% śmietany;
• twardy kozi ser - 100 g;
• szpinak - 150 g;
• jajka - 4 szt.;
• masło - 10 g

Kolejność wykonania:

1. Sortujemy kapustę na kwiatostanach, zalewamy gorącą wodą, gotujemy przez 2 minuty.
2. Zmiel szpinakiem.
3. Wlać śmietankę.
4. Rozprowadź sól, wymieszaj z jajkiem i żółtkami.
5. Dodać okruchy sera (posiekać ser).
6. Ostrożnie wprowadzaj ubite białka, utrzymując powietrze w mieszaninie.
7. Łyżka na rozmazane puszki.
8. Piec przez 30-35 minut. w piekarniku przy 200 stopniach.

Dania rybne są zdrowe i pożywne, a trawienie białek jest szybsze i łatwiejsze. Nauczysz się gotować suflet z tego produktu, nie będziesz musiał myśleć o tym, jak nakarmić rodzinę. Interesujące będzie stworzenie własnych oryginalnych receptur opartych na klasycznym naczyniu. Dorośli i dzieci docenią delikatny smak rybnego deseru.

Fish Soufflé

Komponenty

Filet rybny - 400 g Mleko - 0,5 szklanki Jajka - 2 szt. Masło - 3 łyżki mąki - 0,5 łyżki Sól - do smaku

Metoda gotowania

Smażyć mąkę na suchej patelni, wlać mleko, dokładnie wymieszać i gotować sos przez 2-3 minuty. Połóż rybę w misce do gotowania na parze, dodaj wodę i gotuj, aż będzie gotowana na parze. Z gotowaną rybą usuń skórę i miąższ przez maszynkę do mięsa z drobnym rusztem. Dodaj sól do mielonego mięsa, dwie łyżki masła, żółtka i gotowany sos mleczny, wymieszaj wszystko dokładnie i ubij mikserem. Osobno ubij białka, połącz je z masą rybną i ponownie pobij wszystko razem.

Smaruj pudding masłem, włóż tam ubitą masę, przykryj folią, włóż podwójny kocioł i ugotuj potrawę dla pary.

Podobne rozdziały z innych książek

Ryba teriyaki

Puree z ryb

Sos rybny 150 g filetu rybnego, 1-2 łyżki. łyżki mleka Najlepsze ze wszystkich tłuczonych ziemniaków gotować z dorsza. Usuń ryby z kości i skóry. Umieść w podwójnym kotle. Gotuj, przykryj pokrywką, nad wrzącą wodą przez około 5 minut, aż się ugotuje. Zrobić puree z ryb w mikserze lub mikserze, rozcieńczyć

ASORTYMENT RYB

ASORTYMENT RYB W asortymencie ryb znajdują się co najmniej 3-4 rodzaje produktów rybnych. Pokrój rybę w cienkie, szerokie plasterki i ułóż na talerzu wraz z dodatkiem, polej masłem. Do ozdabiania warzyw pokrojonych w drobną kostkę i układania na przemian w kolorowych bukietach.

699. OLEJ RYBNY

699. MASŁO RYBNE 200 g konserwowanych ryb (w sosie pomidorowym lub w oleju), 100 g masła, 1 kromka nieświeżych bułek, 100 g suszonych jabłek lub 1 małe świeże jabłko, trochę cukru, mleka, soli Konserwy rybne (z sosem ), chleb nasączony mlekiem i gotowanymi jabłkami

Gulasz rybny

Gulasz rybny Składniki Filety rybne - 500 g Bulion rybny - 1,5 szklanki Cebula - 2 szt. Ziemniaki - 2 szt. Marchew - 1 szt. Papryka słodka - 2 szt. Pomidory - 3 4 szt. Czosnek - 2 ząbki Olej roślinny - 2 łyżki soku cytrynowego - 1 łyżka soli - do smaku Metoda

Tebe rybne

Ryby tebe Components Karpia tuszowa - 1 szt. Cebula - 1 szt. Śmietana - 1 szklanka Sól i zmielony pieprz - do smaku Metoda gotowania Ryba, usunąć łuski, dobrze umyć, sól, pieprz, nałożyć na natłuszczoną patelnię, posypać kwaśną śmietaną i

Pieczona ryba

Pieczone składniki rybne Filet z okonia - 500 g Ziemniaki - 5–6 szt. Cebula - 2 szt. Śmietana - 1 szklanka Pieczarki białe - 7–8 szt. Olej roślinny - 3 łyżki masła - 3 łyżki czosnku - 3 ząbki Mąka - 1 łyżka Soli i pieprzu w proszku -

Pieczeń rybna

Pieczeń rybna Składniki Filety z ryb morskich - 500 g Pieczarki - 6–7 szt. Ziemniaki - 4–5 szt. Cebula - 2 szt. Śmietana - 1 szklanka Olej roślinny - 3 łyżki masła - 5 łyżek czosnku - 5-6 ząbków Mąka - 1 łyżka Soli i pieprzu w proszku - zgodnie z

Gulasz rybny

Gulasz rybny Składniki Filet z ryb morskich - 700 g Bulion rybny - 1,5 szklanki Bulwa cebulowa - 2 szt. Ziemniaki - 4–5 szt. Marchew - 1 szt. Papryka słodka - 2 szt. Pomidory - 2 szt. Czosnek - 3 ząbki Olej roślinny - 2 łyżki soku cytrynowego - 1 łyżka stołowa Proszek pieprzowy i

Solona ryba

Składniki ryb morskich Filet z ryb morskich - 700 g Bulwa cebulowa - 2 szt. Jajka na twardo - 2 szt. Mleko - 0,3 filiżanki Mąka pszenna - 2 łyżki posiekanej zieleni kolendrowej - 2-3 łyżki natki pietruszki - 1 wiązka Liść laurowy - 1 szt. Surowe jajko - 1 szt. Bułka tarta

Gulasz rybny

Gulasz rybny Składniki Filety rybne - 500 g Ryby nie tłuste - 1,5 szklanki Cebula - 2 szt. Marchew - 1 szt. Papryka słodka - 2 szt. Pomidory - 2 szt. Czosnek - 2 ząbki Sok z cytryny - 1 łyżka soli - do smaku Metoda gotowania Pokrój rybę na małe kawałki,

Fish Soufflé

Suflet rybny Składniki Filet rybny - 400 g Mleko - 0,5 szklanki Jajka - 2 szt. Masło - 3 łyżki Mąka - 0,5 łyżki Sól - do smaku Sposób przyrządzeniaPosyp mąkę na suchej patelni, zalej mleko, dokładnie wymieszaj i gotuj sos 2–3

Gulasz rybny

Gulasz rybny Składniki: 400 g filetu z ryb morskich (dowolnych), 4 łyżki śmietany, 2 łyżki masła, 100 g sera (dowolny, durum, niskotłuszczowy), mielony czarny pieprz, sól Sposób przygotowania: umyć rybę, zagotować para i umieścić w nieprzywierającej formie

Suflet rybny „Lakomka”

Suflet rybny „Lakomka” • 500 g filetu z łososia • 150 g twardego sera, bułka tarta • 100 g masła • 200 ml śmietany • 5 jajek • 2 pomidory • sól Pokroić ryby na kawałki, przykryć wodą, solą i dusić przez 10 minut. Dodaj jajka do śmietany i dobrze ubij. Potem

Fish Soufflé

Suflet rybny Składniki: biała ryba - 400 g, śmietana (do 15% tłuszczu) - 150 ml, 1 cebula, biały chleb - 150 g, 3 jajka, przyprawy, umyć filet rybny, usunąć skórę. Steam, fajnie. Oddziel żółtka od białek, schłódź białka w lodówce. Łuk

Suflet rybny z marchewką

Suflet rybny z marchewką Skład: odmiana biała ryba - 350 g, śmietana - 150 ml, śmietana - 100 ml, cebula - 1 szt., Marchew średniej wielkości - 2 szt., Świeża pietruszka, biały chleb - 100 g, jajko - 3 szt., przyprawy, umyć filety rybne w osolonej wodzie do miękkości i

Suflet z ryby na parze

Suflet z ryby na parze

SKŁADNIKI

Filet z ryb morskich - 200 g

Masło - 3 łyżki

Pełne mleko - 4 łyżki

Mąka pszenna - 1 łyżka stołowa

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ryby gotować lub gotować, ostudzić i przetrzeć przez sito lub zmielić blenderem.

Mąka w mleku i dodać do mielonej ryby. Ubij żółtko z masłem, roztopione w kąpieli wodnej, ubij białka oddzielnie w mocną pianę.

Połączyć wszystkie przygotowane składniki, dokładnie wymieszać, aż do uzyskania jednorodnej masy, umieścić w formie z powłoką nieprzywierającą i doprowadzić do gotowości w łaźni parowej lub wodnej, a następnie umieścić na naczyniu i podawać na stole z sosem mlecznym.

Podobne rozdziały z innych książek

Ryba teriyaki

Fish Teriyaki Zaprojektowany na 4 porcje To klasyczne japońskie domowe danie. Świeży sos teriyaki jest tak prosty w przygotowaniu, że nie chcesz już kupować gotowych odpowiedników w sklepie. 4 kawałki fileta rybnego po 100 g (1 cm grubości): łosoś, pasiasty bas lub

Pieczony Filet Rybny

Pieczone filety rybne Niezbędne produkty: • ryby morskie (filet) - 600 g; • pomidory - 300 g; • czarne oliwki - 120 g; • ser owczy - 100 g; • cebula - 100 g; • czosnek - 2 goździki; • oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka; • cytryna - 1/2 szt.; • sól; • pieprz, mielony; • bazylia

Filet rybny zapiekany w mleku

Filet rybny zapiekany w mleku

Ryż na parze

Ryż gotowany na parze SKŁADNIKI Ryż tajski - 200 gWoda - 0,5 l Masło - 3 łyżki Sól - 1 łyżeczka METODA GOTOWANIA Sortować, umieścić na sicie, kilkakrotnie spłukać bieżącą wodą i wysuszyć na serwetce. Następnie włóż do miski

Przyjemność dla ryb

Przyjemność dla ryb Wymagane: 500 g ryb lekkich, 3 łyżki. l olej roślinny, sól, pieprz do smaku, 3 łyżeczki. złoty sok z wąsów Przygotowanie. Umyć rybę, obrać i obtoczyć, oddzielić od kości i pokroić na porcje, smażyć w dobrze ogrzanym

Sum z ziemniakami gotowanymi na parze

Sum ze smażonymi ziemniakami Składniki: 400 g filetu sumowego, 2–3 bulwy ziemniaka, 2 ogórki, 100 g śmietany, sól Sposób przygotowania: Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę. Przepłucz filet sumowy, włóż do koszyka do gotowania na parze z ziemniakami, gotuj przez 14 minut. Ziemniaki i

Filet rybny z jabłkami

Filet rybny z jabłkami

Warzywa na parze

Warzywa na parze Przepis Vali Butenko3 szklanki zielonej fasoli, 4 małe kapusty kapusty, posiekane, 1 marchewka, posiekane; czerwona kapusta posiekana; 5 grzybów posiekanych; 3 szklanki brokułów pokrojonych w plasterki. Parę wszystkich warzyw, włóż grzyby i brokuły

Fish Soufflé

Prawie każda gospodyni domowa wie o korzyściach płynących z owoców morza, ale mimo wielu zalet nie wszyscy preferują ryby. Fakt ten nie oznacza, że ​​ryby powinny być całkowicie wyłączone z diety, wystarczy wypróbować inne sposoby gotowania. Suflet rybny to doskonała opcja do gotowania tego produktu. To danie jest w stanie zdobyć serca zarówno dorosłych, jak i dzieci. Spróbuj go ugotować z naszą pomocą.

Jaka ryba nadaje się na danie

Do przygotowania dania pasuje filet dowolnej ryby: dorsz, mintaj, okoń, łosoś. Suflet rybny to danie dietetyczne, dlatego pożądane jest, aby filet nie był tłusty. Jeśli planujesz samemu frezować ryby, wybierz taki, który nie zawiera wielu małych kości. Aby rozpocząć, przewiń filet za pomocą maszynki do mięsa, a następnie wymieszaj rozdrobnioną rybę z resztą składników w blenderze.

Przepisy na robienie sufletu rybnego ze zdjęciem:

Istnieje wiele opcji tworzenia sufletów. Może być wykonany z dowolnej ryby, z nadzieniem lub bez, z dodatkiem lub bez dodawania warzyw. Suflet jest przygotowywany na różne sposoby: w podwójnym kotle, piekarniku, a nawet przy wolnej kuchence. To danie jest dobre, ponieważ podczas gotowania nie będziesz musiał przestrzegać surowych przepisów. Souffle otwiera lot dla wyobraźni, a za każdym razem smak idzie inaczej, ale zawsze pozostanie przyjemny i użyteczny.

Dla dzieci

Dzieci chętnie jedzą ryby w formie sufletu. Niektóre matki gotują to danie z ryb ze zdrowymi warzywami, takimi jak marchew czy brokuły. Nie wszystkie dzieci uwielbiają jeść warzywa, a dodając je do masy na suflet, zdziwisz się, jaki apetyt zje twoje dziecko. Do gotowania można użyć małych form do pieczenia babeczek lub babeczek, dziecko powinno się to podobać.

W wolnej kuchence

Przepis na robienie sufletów w wolnej kuchence jest prosty i przygotowanie nie trwa długo, nowoczesny cud technologii zrobi resztę za ciebie. Potrzebne będą następujące produkty:

• 1,5 kg filetu z białej ryby (lub przetworzonego mięsa mielonego);
• 2 kurze jaja;
• 1 łyżka. łyżka płatków owsianych;
• 2 kromki białego chleba;
• 2 cebule;
• 200 gr. smalec (jeśli tłuste ryby mogą się bez niego obejść);
• sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.

Przygotuj suflet w następujący sposób:

1. Używając maszynki do mielenia mięsa, przejdź przez wszystkie powyższe produkty. Dokładnie wymieszaj mieszaninę.
2. Nasmaruj miskę multicooker olejem od wewnątrz i włóż do niej powstałą masę.
3. Dokładnie zamknij pokrywę i włącz tryb pieczenia. Ustaw timer na 60 minut.
4. Gotowy suflet rybny może służyć na stole!

W piekarniku

Co zaczyna gotować suflet rybny w piekarniku? Z przygotowaniem niezbędnych produktów. Będziesz potrzebował:

• filet z ryby - 400-500 gr.;
• mleko - pół szklanki;
• biały chleb (kilka plasterków);
• jajka - 3 szt.;
• marchewki - 1 szt.;
• głowa cebuli - 1 szt.;
• papryka słodka - 1 szt.;
• olej roślinny - 1 łyżka stołowa;
• sól i przyprawy do smaku.

Krok po kroku proces gotowania zapiekanki rybnej na 4 porcje będzie wyglądał następująco:

1. Mocz chleb w mleku.
2. Cebulę i marchew drobno rozdrobnić.
3. Zrób to samo ze słodką papryką.
4. Pokrój filet na małe kawałki i przewiń w blenderze z rozdrobnionymi warzywami.
5. Do masy dodać żółtko jaja, przyprawy i wstępnie wyciśnięty chleb z mleka.
6. Oddzielnie ubijaj białka i delikatnie łącz otrzymane kompozycje.
7. Jako wypełnienie użyj mieszaniny posiekanych gotowanych jajek i zieleni.
8. Połóż połowę masy sufletu rybnego w uprzednio nasmarowanym naczyniu do pieczenia, połóż na nim nadzienie i rozprowadź pozostałe suflety.
9. Suflet rybny w rozgrzanym piekarniku (180 С˚) przez około 40 minut. Podawać danie może być zarówno gorące, jak i zimne. Gotowość określa złota skorupa na wierzchu.

Delikatny suflet rybny w podwójnym kotle

Jeśli jesteś matką wybrednego dziecka lub jesteś na diecie dietetycznej, ten przepis jest dla Ciebie. Suflet jest soczysty i delikatny.

Składniki na „Delikatny suflet rybny w podwójnym kotle”:

• Filet rybny - 3 szt
• Cebula biała - 1/4 szt
• Cukinia - 0,5 szt
• Mleko - 70 g
• Jajko z kurczaka - 1 szt
• Batuta

Czas gotowania: 30 minut

Przepis „Delikatny suflet rybny w podwójnym kotle”:

Filet rybny (miałem dorsza) rozmrażał się, wyciskał nadmiar wody i przewijał maszynkę do mięsa lub mikser. Cukinia (lepiej wziąć cukinię) obrana i przewinięta. Pokroić cebulę i smażyć na patelni, aż będzie przezroczysta, a następnie dodać ją do zwiniętej ryby i cukinii. Namocz kawałek bochenka w mleku i dodaj do farszu. Przewiń ponownie maszynkę do mięsa i dodaj jajko. Sól według twoich upodobań. Jeśli robisz to w blenderze, po prostu wlej wszystkie składniki i zmiel na jednolitą masę. Nasmarujemy naczynie do gotowania na zad z masłem, rozłożymy farsz, przykryjemy folią, aby para nie spłynęła do pojemnika i ustawiona na 30 minut.

Soufflé jest bardzo soczysty i delikatny. Bardzo odpowiedni dla dzieci, ponieważ nie ma włókien ani grysu, których tak bardzo nie lubią)))

Zapisz się do grupy Cooka w Kontakt i zdobądź dziesięć nowych przepisów każdego dnia!

Dołącz do naszej grupy w Odnoklassniki i codziennie otrzymuj nowe przepisy!

Udostępnij przepis znajomym:

Podobne przepisy

Krewetki w sosie majonezowym

• 21
• 13
• 3616

Różowy łosoś z warzywami

• 6
• 116
• 3178

Pieczona ryba z serem

• 22
• 57
• 2585

Najłatwiejszy łosoś

• 6
• 11
• 1072

Spaghetti z małżami w sosie pomidorowym

• 12
• 36
• 2586

Ryba w torbie

• 48
• 414
• 17005

Kulki kraba

• 25
• 25
• 3734

Kumi-kumi z kałamarnicy

• 38
• 389
• 21852

„Obfitość morza”

• 47
• 11
• 5596

Spróbuj gotować razem

Sałatka ziemniaczana „Minute deal”

• 448
• 3270
• 51242

Przekąska śliwek, śmietany twarogowej i caponata

• 71
• 317
• 8901

Rolki waflowe

• 115
• 703
• 163577

Komentarze i recenzje

5 maja 2015 Alena Mila #

8 lutego 2015 lada l09 #

8 lutego 2015 chica_rubia # (autor przepisu)

7 lutego 2015 r. Kirilla #

7 lutego 2015 chica_rubia # (autor przepisu)

7 lutego 2015 chica_rubia # (autor przepisu)

8 lutego 2015 lada l09 #

8 lutego 2015 chica_rubia # (autor przepisu)

30 stycznia 2015 Anna Sk #

30 stycznia 2015 elenita # (moderator)

31 stycznia 2015 chica_rubia # (autor przepisu)

31 stycznia 2015 elenita # (moderator)

31 stycznia 2015 chica_rubia # (autor przepisu)

30 stycznia 2015 avani #

Zostaw komentarz lub recenzję przepisu

Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli jesteś już zarejestrowany.

Możesz zalogować się na stronie bez rejestracji i wprowadzania hasła, używając swojego konta w następujących witrynach:

Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.

Zaloguj się bez rejestracji

Możesz zalogować się na tej stronie.
pod twoim imieniem.

Souffle Rybne Na Parze

Bardzo delikatny i przewiewny filet z ryby, który przygotowuje się w podwójnym kotle lub w kuchence wielofunkcyjnej. To danie nadaje się nie tylko dla dorosłych, ale także dla niemowląt. Nadaje się na śniadanie, lunch lub kolację.

SKŁADNIKI

• Filet rybny 100 gramów
• Marchewka 0,5 sztuki
• Kalafior 100 gramów
• Cukinia 60 gramów
• Mleko 80 Mililitrów
• Jajko 1 szt
• Sól Do smaku
• Oliwa z oliwek Do smaku

Krok 1

Umyj filety i włóż je do garnka do gotowania na parze. Wypłucz wszystkie warzywa, losowo posiekaj i dodaj do ryb.

Krok 2

W misce multicooker zalać wrzącą wodą. Ustaw zbiornik z rybami, warzywami i mlekiem. Gotowanie w trybie „Steaming” przez 15 minut.

Krok 3

Gotowane warzywa z mlekiem i rybami umieszcza się w mikserze i miesza do uzyskania gładkości. Dodaj żółtko jajka, wymieszaj. Bicz białkowy z solą do piany.

Krok 4

Połącz rybę i masę roślinną z białkiem, delikatnie wymieszaj wszystko. Rozprowadź masę w formach, naoliwionych. Przesuwamy formy w zbiorniku do gotowania na parze. Gotuj dla pary w wolnej kuchence przez 20 minut.

Jak gotować suflet z ryby na parze

Souffle Rybne Na Parze

Podaruj sobie fantastycznie pyszny suflet z ryb i warzyw. Jest to prosty sposób na gotowanie sufletu rybnego, dzięki któremu każdy może poczuć się jak szef kuchni, jeśli podąży za konsekwentnymi krokami opisanymi w przepisie.

Składniki Ryba na parze:

- Filet rybny - 100 gr.
- Marchew - 0,5 szt.
- Kalafior - 100 gr.
- Cukinie - 60 gr.
- Mleko - 80 ml.
- Jajko - 1 szt.
- Sól - do smaku
- Oliwa z oliwek - do smaku

Sposób gotowania sufletu rybnego gotowanego na parze:

Myjemy filet z ryby i wkładamy go do kadzi z wolnej kuchenki. Myjemy warzywa i obcinamy je na wolności, składamy je także razem z rybą do kadzi.
Wlej wrzątek do wolnej kuchenki i włóż chochlę z warzywami i rybami. Wlewa się mleko. Włącz funkcję „Steaming” i ustaw timer - 15 minut. Pod koniec gotowałam warzywa i ryby w mleku, puree z blendera i mieszaliśmy z żółtkiem. Białko ubić solą do gęstej pianki. Dodaj do puree, wymieszaj i wlej do silikonowych form. Posmaruj tłuszcz oliwą z oliwek.

Formy wkładamy do wolnej kuchenki na 20 minut.

Delikatnie obróć przygotowany kubek w kubkach na talerzu. Udekoruj pozostałościami białkowej skóry. Bon apetyt!

Radzimy zwrócić uwagę na:

Ankieta

Przepyszne, zdrowe domowe przepisy kulinarne

Nowoczesne gospodynie domowe są zapracowanymi kobietami i dziewczętami, które spędzają dużo czasu w pracy. Czasami nie mają czasu na przygotowanie pysznych potraw. Ale nikt nie anulował faktu, że musisz jeść nie tylko regularnie, ale także jeść zdrową żywność. Obecnie istnieje wiele restauracji, kawiarni i fast foodów, ale jest to kosztowne dla pieniędzy i nie zawsze jest dobre dla zdrowia. W tym przypadku musisz znaleźć proste, ale użyteczne przepisy na zdrową żywność w Internecie. A na naszej stronie znajdziesz pyszne, zdrowe przepisy, których przygotowanie nie będzie miało żadnych problemów i pytań.

Cechy zdrowej żywności

Zdrowa żywność to gwarancja normalnego rozwoju i działalności człowieka. Zdrowa żywność będzie promować zdrowie i zapobiegać wielu chorobom. Aby dobrze zjeść, musisz znaleźć proste przepisy na pyszne jedzenie. Wcześniej zaleca się zrozumienie, czym jest zdrowa żywność.