Optymalne żywienie ludzi

Uwaga! Nie podajemy żadnych zaleceń dotyczących prawidłowego odżywiania. W tym przypadku obliczany jest minimalny koszt zestawu produktów, zapewniający zużycie wymaganej ilości składników odżywczych (białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin, minerałów), w oparciu o matematyczne przetwarzanie danych na temat zawartości tych składników odżywczych w produktach.

W pierwszym etapie obliczany jest minimalny koszt zestawu produktów (można również wprowadzić produkty swojej diety). W drugim etapie możesz dostosować otrzymaną dietę i zobaczyć przykład obliczania prawdziwej diety. Szczegółowe informacje można znaleźć w sekcji „Jak korzystać z obliczeń”.

Zależność oczekiwanej długości życia od różnych czynników - tutaj.

Właściwości Kissel, kalorii i diety

Czym jest galaretka?

Kissel to starożytne danie starożytnej Rosji, cudowny napój bezalkoholowy, smaczny i słodki. Niezależnie od tego, jak długo był ukuty, przedstawiciele narodów słowiańskich nadal kochają i doceniają kissel. Może dlatego pytania są tak istotne - jaki rodzaj kalorii ma kissel i jakie jest zastosowanie galaretki. A co ważniejsze - liczba kalorii w nim zawartych lub użyteczne właściwości? Postaramy się odpowiedzieć na to i inne pytania w naszym artykule.

Główną rzeczą, którą powinni wiedzieć nowocześni konsumenci galaretki, jest przygotowanie galaretki na bazie skrobi ziemniaczanej i użycie różnych owoców lub jagód.

Gotowanie galaretki jest znacznie łatwiejsze, jeśli używasz syropów owocowo-jagodowych i soków zamiast jagód i owoców. Ale najprostszy sposób na przygotowanie galaretki z koncentratu galaretki suchej, produkowanej przez przemysł spożywczy. Skład galaretki suchej obejmuje ekstrakt z owoców lub jagód, cukier, mąkę ziemniaczaną i kwas cytrynowy. Suchy kissel rozcieńcza się zimną wodą (1 szklanka na 100 g kissel), wlewa do wrzącej wody (1 1/2 szklanki), dobrze miesza, doprowadza do wrzenia i chłodzi.

Biorąc większą lub mniejszą ilość mąki ziemniaczanej, można uzyskać kissels z jagód i owoców o różnej grubości. Zwykle przygotuj średniej grubości galaretkę. Na 4 szklanki tej galaretki wystarczy wziąć 2 łyżki. łyżki mąki ziemniaczanej. Jeśli ilość mąki ziemniaczanej wzrasta do 3 łyżek. łyżki 4 filiżanek, można dostać grubą galaretkę.

Mąkę ziemniaczaną w preparacie galaretki rozcieńcza się w schłodzonej przegotowanej wodzie (2 łyżki mąki 1 szklanka wody). Konieczne jest sadzenie mąki w czasie gotowania syropu, ponieważ jeśli zostanie on wcześniej rozcieńczony, osiądzie na dnie.

Rozcieńczoną mąkę ziemniaczaną należy odsączyć przez sito i natychmiast wlać do gorącego syropu, nie w porcjach, i szybko wymieszać. Gotować przez długi czas nie powinno być, jak galaretka, gdy staje się płynna.

Kissels podawane na stole na zimno; Galaretkę średniej grubości można podawać na gorąco. Gęste galaretki należy wlać do form i dobrze schłodzić. Forma wstępna jest zwilżana wewnątrz zimną wodą, a następnie chłodzoną galaretkę można łatwo oddzielić od niej. Aby zapobiec tworzeniu się filmu na powierzchni galaretki, posyp go cienką warstwą granulowanego cukru. Cukier, zimne mleko lub śmietana mogą być podawane z galaretką.

Chociaż jest to napój słodki, jego kaloryczność nie jest zbyt duża. Z tego powodu jest zalecany do użytku przez wszystkich, w tym nawet małe dzieci. Istnieje wiele różnych odmian galaretki. Są zrobione z jagód, owoców, syropu, mleka, świeżych soków. Skład każdej galaretki zawiera skrobię, która pomaga zaspokoić głód.

Cóż, o szkodliwości galaretki nie można mówić. Można tylko zauważyć wysoką zawartość kalorii w mleku kissel, ale można go zastąpić galaretką jagodową - jest również bardzo smaczna. Jest wiele przydatnych właściwości galaretki - ostrzega i leczy wiele dolegliwości, na przykład chorobę naszego stulecia - dysbakteriozę jelitową. Nawet kobiety, które gorliwie obserwują swoją wagę ciała, mogą korzystać z kissel. Calorie na to pozwala. Jest również przydatny dla osób skłonnych do zwiększonej kwasowości soku żołądkowego. Powinniśmy również wspomnieć o zaletach galaretki na wiosnę, kiedy pilnie potrzebujemy witamin.

Kissel świetnie nadaje się do pragnienia, zwłaszcza jeśli po ugotowaniu włożysz go do lodówki.

Kissel to bardzo pożywne, wysokokaloryczne danie ze względu na zawartość skrobi, zachowuje wiele witamin. Kissel ma działanie alkalizujące na organizm, co jest bardzo ważne dla osób cierpiących na wysoką kwasowość lub zapalenie żołądka i wrzód żołądka i wrzód dwunastnicy.

Kissel wykonany z wysokiej jakości jagód lub soków, dzięki ilości kwasów organicznych, utrzymuje się na pierwszym miejscu wśród innych napojów, poza tym ma właściwości lecznicze, które w dużej mierze zależą od tego, która galaretka owocowa jest gotowana:

  • Jagoda w kissel jest skuteczna w chorobach przewodu pokarmowego, chorobach zakaźnych, a także w poprawie ostrości wzroku
  • Kissel jabłkowy jest zalecany w zapobieganiu niedokrwistości, hipowitaminozie i poprawie trawienia. Użyj go jako narzędzia dietetycznego.
  • Galaretka jarzębina jest przydatna w chorobach wątroby i woreczka żółciowego, ma łagodne działanie przeczyszczające, żółciopędne i moczopędne.
  • Galaretka wiśniowa ma właściwości antyseptyczne i jest dobrym lekarstwem na choroby zapalne dróg oddechowych.
  • Galaretka żurawinowa jest najlepszym napojem na przeziębienia i grypę ze względu na zawartość kwasów askorbinowego i acetylosalicylowego.
  • Kissel owsiany, tradycyjnie nazywany „rosyjskim balsamem”, może być korzystny w przypadku chorób żołądka, a także jako środek witaminowy.

Ile kalorii w galarecie?

Kissel jest lepkim napojem, a jego smak zależy od wypełniacza. Na przykład galaretka żurawinowa będzie lekko kwaśna, a galaretka truskawkowa będzie słodka.

Nie trzeba dodawać, że ilość kalorii zależy od produktu, z którego galaretka została ugotowana. Na przykład kaloryczność galaretki z jagód będzie znacznie niższa niż kaloryczna zawartość galaretki mlecznej.

A dokładnie, ile kalorii w galarecie? I tyle:

Korzyść, korzyść, kaloryczność na 100 gramów

Wartość kaloryczna gotowej galaretki na 100 gramów zależy od rodzaju napoju, w tym jego składu i sposobu przygotowania. Ten artykuł wskazuje liczbę kalorii w wiśni, płatkach owsianych, gotowanych z galaretki skrobiowej.

Płatki owsiane kalorii na 100 gramów

Kaloria płatki owsiane na 100 gramów 130 kcal. W 100-gramowej porcji napoju:

Produkt zawiera witaminy A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, B12, H, E, PP, substancje mineralne: wapń, potas, sód, magnez, chlor, fosfor, jod, żelazo, mangan, kobalt, molibden, miedź, fluor, selen, cynk, chrom.

Prosty przepis na galaretki owsiane:

  • 400 ml mleka ogrzewa się do 40 ° C;
  • podgrzane mleko zalać 100 g płatków owsianych;
  • pozostawić mieszaninę do spęcznienia przez 15 minut;
  • ciecz jest usuwana ze zbóż poprzez przeciskanie przez gazę;
  • zdalna ciecz jest podzielona na 2 części. W jednej części rozcieńcza się 20 g skrobi;
  • druga część płynu jest umieszczana na ogniu, zmieszana z waniliną i 40 g granulowanego cukru;
  • po gotowaniu mieszaninę ze skrobią wlewa się do ogrzanej cieczy;
  • ciecz jest ponownie gotowana i gotowana na małym ogniu, aż do uzyskania galaretki.

Galaretka wiśniowa kalorii na 100 gramów

Kissel wiśniowy na 100 gramów 68 kcal. W 100 g napoju:

  • 0,3 g białka;
  • 0,22 g tłuszczu;
  • 16,5 g węglowodanów.

Aby się przygotować, potrzebujesz:

  • dokładnie spłukać i obrać 0,4 cm wiśni z łodyg i kamieni;
  • wlać 0,6 l wody do rondla, zagotować wodę i wlać do niej oczyszczoną wiśnię i 4 łyżki cukru;
  • gotować mieszaninę wiśni na średnim ogniu aż do uzyskania nasyconego koloru;
  • w jednej czwartej szklanki wody wlać 2 łyżki stołowe skrobi ziemniaczanej, wszystko wymieszać, aby nie pozostały grudki;
  • wlać rozpuszczoną skrobię do galaretki, nie zapominając o ciągłym mieszaniu;
  • Zagotuj galaretkę do wrzenia.

Zalety galaretki

Znane są następujące użyteczne właściwości galaretki:

  • Kissel ma efekt otulający w żołądku, co pomaga zmniejszyć objawy bólu w przypadku wrzodu i zapalenia żołądka;
  • normalizacja czynności jelit, napój pomaga wyeliminować dysbakteriozę;
  • kiedy przejadanie się, kissel eliminuje uczucie ciężkości w żołądku;
  • ze względu na dużą ilość witamin i minerałów takie napoje wykazują niedobór witamin, aby przywrócić siłę i energię po ciężkich ładunkach;
  • pobudzając czynność nerek, galaretka zapewnia wydalanie nadmiaru płynu;
  • kissel owsiany jest niezwykle przydatny dla wzmocnienia odporności, działa odmładzająco;
  • napój żurawinowy jest zawarty w diecie na choroby układu moczowo-płciowego i nerek;
  • Galaretka wiśniowa jest skutecznym naturalnym środkiem do usuwania toksyn z organizmu.

Harm kissel

Przeciwwskazaniami do stosowania galaretki są reakcje alergiczne na produkt i indywidualna nietolerancja na produkt. Galaretkę należy wyrzucić z nadmiarem (napoje te zawierają szybkie węglowodany, które szybko osadzają się w tłuszczach), a także cukrzycę - to ograniczenie ma zastosowanie, gdy cukier jest dodawany do galaretki.

Jeśli kupisz galaretkę w proszku, pamiętaj, że w takim produkcie może być wiele szkodliwych barwników i konserwantów. Stosowanie kisselów sklepowych często staje się przyczyną alergii pokarmowych, wysypek skórnych i wadliwego działania przewodu pokarmowego.

Kissel z powideł śliwkowych

Kissel jest jednym z najbardziej użytecznych i łatwych do przygotowania napojów. Możesz gotować go z różnych produktów, niezależnie od tego, czy są to suszone owoce czy jagody, w zależności od gustu szefa kuchni. Jeden z tych rodzajów galaretek, to galaretka z powideł śliwkowych.

Kaloria kissel z powidła śliwkowego

Zawartość kalorii w galaretce śliwkowej wynosi 63 kcal na 100 gramów produktu.

Skład i korzystne właściwości galaretki powidłowej

Owoce śliwki mają wysoki poziom błonnika, co prowadzi do poprawy apetytu i pektyn, które usuwają szkodliwe substancje toksyczne i radionuklidy z organizmu. Zawarte są również witaminy B1, B2, B6, C, A i kompleks pierwiastków śladowych, takich jak wapń, potas i sód.

Szkoda galaretki z powideł śliwkowych

Nadużywanie śliwek może jednak niekorzystnie wpływać na działanie organizmu, powodując wzrost kwasowości w żołądku.

Kissel z powidła śliwkowego w gotowaniu

Aby zrobić galaretkę z powideł śliwkowych, będziesz potrzebował litra wody, około dwustu gramów powidła, kilka łyżek skrobi i cukru oraz szczyptę kwasu cytrynowego. Najpierw musisz rozpuścić dżem w trzech szklankach ciepłej wody, wlać do rondla, włożyć ogień i poczekać, aż się zagotuje. Następnie zawartość patelni należy osuszyć przez gazę, dodać kwas cytrynowy i cukier i ponownie zagotować. Ostatnim krokiem jest wlanie szklanki wody z rozcieńczoną skrobią na patelnię, ciągle mieszając zawartość (calorizer). Po wykonaniu wszystkich tych czynności wyjmij patelnię z ognia i pozwól galaretce ostygnąć, po czym możesz rozpocząć degustację.

Ten prosty przepis można również zastosować do każdego innego dżemu, uzyskując prosty, ale jednocześnie bardzo użyteczny napój, uwielbiany przez miliony dorosłych i dzieci na całym świecie.

Przepis Kissel z dżemu.. Kaloria, skład chemiczny i wartość odżywcza.

Składniki Kissel z dżemu.

Wartość odżywcza i skład chemiczny „Kissel z dżemu”..

Wartość energetyczna Kissel z dżemu. stanowi 41,6 kcal.

Podstawowe źródło: utworzone przez użytkownika. Więcej szczegółów.

** Ta tabela pokazuje średnie stawki witamin i minerałów dla osoby dorosłej. Jeśli chcesz poznać zasady uwzględniające płeć, wiek i inne czynniki, skorzystaj z aplikacji „Moja zdrowa dieta”.

Ile kalorii jest w galarecie i od czego to zależy?

Kissel od dawna jest ceniony za przyjemny smak i zdrowe właściwości. A dziś pozostaje dość popularnym napojem dla konsumentów krajowych. Zwykle jest wytwarzany ze skrobi lub zbóż (na przykład żyta lub owsa). Galaretka zbożowa to stara rosyjska potrawa spożywana z mlekiem, masłem lub rosołem. Dla współczesnego człowieka kissel to napój lub deser owocowy lub jagodowy, który można przygotować samodzielnie w domu od podstaw lub za pomocą specjalnego preparatu zakupionego w sklepie.

Wielu jest zaniepokojonych pytaniem, czy ten słodki przysmak może być spożywany przez tych, którzy obserwują ich sylwetkę lub są na diecie. Jednym z najważniejszych dla nich jest pytanie, ile kalorii zawiera taki napój.

Skład i wartość odżywcza

Zwykle galaretka składa się ze składnika zagęszczającego i owoców. Skrobia jest najczęściej pierwszą. Jako te ostatnie można stosować zarówno suszone, jak i świeże owoce lub jagody. Na przykład może to być wiśnia, żurawina, truskawka itp.

Wartość kaloryczna gotowego produktu na 100 gramów zależy od składników, z których składa się napój. Tak więc najmniej kalorii znajduje się w galaretce z żurawiny, wiśni lub porzeczek - od 150 do 200 kcal w 1 szklance. Za najbardziej wysokokaloryczny uważa się pudding mleczny - 100 kcal na 100 gramów.

Rozważmy bardziej szczegółowo zawartość białek, tłuszczów i węglowodanów (BJU) w deserze. Uważa się, że w galarecie nie ma białek i tłuszczów (z wyjątkiem odmian mlecznych i lnianych). Jednak produkt zawiera dużą ilość węglowodanów. Na przykład w kisselach jagodowych (na 100 gramów) zawiera około 20 gramów węglowodanów, w porzeczce - 15 gramów, w żurawinie - 13 gramów, w wiśni - 11 gramów.

Jeśli wolisz pić kissel, przygotowany z koncentratu (zwykle sprzedawany w opakowaniu), to wiedz, że suchy produkt zawiera 87 gramów węglowodanów na 100 gramów proszku. Jeśli gotujesz galaretkę we własnym domu, lepiej jest unikać dodawania cukru do deseru - ten produkt znacznie zwiększy zawartość kalorii.

Zaleca się również stosowanie świeżych owoców zamiast suszonych. Twój napój będzie więc niskokaloryczny i orzeźwiający.

Korzyści i szkody

Jak każdy inny produkt, galaretka ma wiele różnych właściwości. Niektóre z nich są korzystne dla organizmu ludzkiego, podczas gdy inne są szkodliwe.

Dietetycy i lekarze donoszą o następujących przyjaznych dla człowieka właściwościach kissel:

  • ten deser ma efekt otulający w żołądku, co pomaga zmniejszyć lub nawet wyeliminować ból u osób cierpiących na wrzód, zapalenie żołądka i inne choroby przewodu pokarmowego;
  • napój eliminuje objawy dysbiozy i porządkuje pracę jelit;
  • Kissel będzie doskonałym lekiem dla tych, którzy po wakacjach i hałaśliwych ucztach czują się ciężko w żołądku;
  • produkt stymuluje czynność nerek;
  • witaminy zawarte w produkcie, oszczędzą przed niedoborem witamin;
  • danie wzmacnia układ odpornościowy i przyczynia się do wzmocnienia odporności organizmu na różne infekcje i wirusy.

Jednak oprócz korzystnych efektów galaretka może mieć również negatywny wpływ na organizm ludzki:

  • Kissel nie powinien pić ludziom podatnym na alergie;
  • Unikaj picia i powinni być ci, którzy są otyli lub mają dodatkowe kilogramy;
  • Deser jest przeciwwskazany dla osób chorych na cukrzycę.

Ponadto, powinieneś być ostrożny i ostrożny, jeśli sam nie przygotujesz napoju, ale kupisz specjalny kęs proszku. Taki produkt może zawierać różne dodatki chemiczne (na przykład środki barwiące, aromaty, emulgatory, środki słodzące itp.). Obecność takich szkodliwych składników w składzie produktu w sklepie może powodować różne wysypki skórne i zakłócenie przewodu pokarmowego.

Kiedy używać nie jest zalecane?

Jak widać, napój nie zawiera tylu kalorii, ile można by się spodziewać. Jednak skład tego produktu zawiera dość dużą ilość węglowodanów (zwłaszcza jeśli weźmiemy pod uwagę procent). Dlatego nie zaleca się stosowania galaretki dla osób przestrzegających ścisłej diety bez węglowodanów. Ci, którzy nie ograniczają się do odżywiania, ale nadal obserwują kalorie, lepiej jest pić rano, a nie wieczorem, aby uniknąć pojawienia się dodatkowych kilogramów.

Aby dowiedzieć się, jak przygotować pyszną galaretkę na płaski brzuch, patrz poniżej.

Kissel z powideł śliwkowych, 100 g kalorii

Przeglądasz stronę produktu Kissel z powideł śliwkowych, których kaloryczność wynosi 63 kcal. Interesujące jest wiedzieć, w jakim miejscu Kissel dżemu śliwkowego w kategorii Soki i kompoty zajmuje swoją wartość produktu? Wybierz żądaną kategorię i posortuj wszystkie nazwy, na przykład według zawartości białka i zawartości kalorii.

Nie zapomnij zwrócić uwagi na zawartość witamin i minerałów, a także liczbę użytecznych lub szkodliwych dodatków, informacje, które staramy się określić poniżej. Jedz dobrze!

Kissel ze skrobi i dżemu

Składniki

  • dwie szklanki wody pitnej;
  • dwie łyżki dżemu;
  • kwas cytrynowy na czubku łyżki;
  • łyżka skrobi ziemniaczanej.

Krok po kroku przepis na galaretkę ze skrobi i dżemu

1. Umieść około dwóch łyżek stołowych dżemu w metalowym pojemniku. Ogólnie rzecz biorąc, ilość dżemu użytego w galarecie zależy od tego, jak słodki jest i od tego, czy chcesz zrobić galaretkę słodką czy słodko-kwaśną.

2. Wlej do dżemu kubek i połowę wody pitnej i wymieszaj, aby dżem został całkowicie rozpuszczony. Nawiasem mówiąc, można ugotować taką galaretkę nawet z takiego dżemu, który zawiera kości jagód, ponieważ później całe ciasto zostanie usunięte. Wypróbuj wodę z dżemem. Jeśli jest wystarczająco słodki, możesz przejść do następnego kroku.

3. Włóż wodę i zacięcie do pieca, włącz wysoką temperaturę i zagotuj.

4. Po zagotowaniu wody usuń ją i przeciśnij do innego metalowego naczynia przez drobne sito. Ciasto z dżemu pozostanie na sicie i nie pojawi się w galarecie.

5. Dodaj trochę kwasu cytrynowego do powstałego soku, aby galaretka nie straciła swojego pięknego koloru podczas procesu gotowania. Wymieszaj i włóż ponownie piec.

6. Jak tylko sok zacznie się gotować, na pół szklanki uprzednio przegotowanej przegotowanej wody, wyłóż łyżkę skrobi.

7. Gdy zobaczysz, że sok się gotuje, zacznij wlewać do niego wodę ze skrobią i natychmiast wymieszaj ją łyżką lub trzepaczką, aby nie było grudek. Teraz kontynuuj interferencję i uważnie obserwuj kissel, gdy tylko pojawią się oznaki wrzenia (duże pęcherzyki), natychmiast usuń je z pieca.

8. Możesz poczekać, aż galaretka zacznie się ochładzać lub natychmiast wlać ją na miski.

Tak przygotowany kissel z jagodami okazuje się średnią gęstością i aby był cieńszy lub grubszy, zmniejsza lub zwiększa proporcje skrobi. Jak widać, gotowanie galaretki ze skrobi i dżemu nie jest absolutnie trudne.

Kissel z konfitury śliwkowej: kalorie i białko, tłuszcz, węglowodany

Galaretka śliwkowa zawiera na 100 gramów produktu:
Kalorie: 63 kcal. (263,59 kJ.)
Belik: 0,1 g
Tłuszcz: 0 g
Węglowodany: 15,5 g.

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2019

Wszystkie informacje na stronie internetowej dotyczące diety, kalkulacji BJU i kalorii, opcji żywności itp. Mają charakter informacyjny.
Przed użyciem zaleca się skonsultować ze specjalistą (lekarzem).

Liczba kalorii w różnych rodzajach galaretki

Pomimo tego, że galaretka jest wytwarzana ze skrobi ziemniaczanej iz dodatkiem cukru, należy natychmiast zauważyć, że kaloryczność tego produktu nie jest zbyt duża. A dzięki witaminom zawartym w jagodach i owocach napój ten jest dozwolony i zalecany do stosowania nawet dla małych dzieci.

Wiele kissel znanych od dzieciństwa jako smaczny, słodki przysmak z łatwością eliminuje głód. Obecnie wzrosła gama galaretek, a gotowanie ich stało się znacznie łatwiejsze wraz z pojawieniem się półproduktów. Nawiasem mówiąc, zawartość kalorii w tym ostatnim jest zawsze zaznaczona na opakowaniu, z reguły wynosi 357 kcal / 100 g, ale domowe desery wymagają szczególnej uwagi.

Galaretka mleczna (od 79 do 117 kcal / 100 g), której stosowanie ma pozytywny wpływ na układ trawienny, w szczególności - na żołądek, od dawna jest uważana za najbardziej wysokokaloryczną.

Produkty mleczne, w tym galaretki, muszą być włączone do diety żywności dla niemowląt, aby dziecko rosło zdrowo, a także otrzymywało substancje niezbędne do prawidłowego funkcjonowania wszystkich narządów i układów.

Aby ustalić, ile kalorii znajduje się w galaretce domowej, należy rozważyć jej skład.

Najbardziej przydatny jest budyń z płatków owsianych (100 kcal / 100 g), mimo że jest gorszy pod względem smaku i wskaźników energetycznych niż potraw jagodowych (średnio 79 kcal / 100 g). Błonnik jest obecny w płatkach owsianych, które przyspieszają usuwanie toksyn z organizmu, poprawiają przemianę materii i sprzyjają trawieniu. Takie jedzenie jest doskonałe na śniadanie lub popołudniową herbatę, ponieważ będzie ładować organizm energią i witaminami przez cały dzień, a także wzmocnić układ odpornościowy i będzie zapobiegać zaburzeniom jelitowym.

Przydatne jest gotowanie galaretki z porzeczek, żurawin i wiśni, zawierają one od 51 do 79 kcal.

Pomimo tego, że galaretka jest bogata w kalorie, nie ma w niej białka i tłuszczu, co jest silnym argumentem na korzyść tego pysznego deseru.

Zawartość kalorii w domowej galarecie można określić niezależnie, po prostu podsumowując kalorie użytych produktów. Zatem skład galaretki może być zawarty (dane dostarczone na 100 g niektórych składników):

  • Porzeczka - 38 kalorii;
  • Żurawina - 26 kcal;
  • Borówka brusznica - 43 kalorie;
  • Truskawki - 30;
  • Morele - 46 kalorii;
  • Wiśnie - 52 kcal;
  • Świeża marchewka - 33;
  • Świeże jabłka - 47 kalorii, suszone - 210;
  • Świeże buraki - 40, gotowane - 49 kalorii;
  • Rokitnik - 52 kalorie;
  • Rabarbar - 13;
  • Mleko, w zależności od zawartości tłuszczu - 47-68 kcal;
  • Cukier - 398;
  • Kwas cytrynowy - bez kalorii;
  • Sok cytrynowy - 16 kcal;
  • Woda - bez kalorii;
  • Proszek kakaowy - 374;
  • Płatki owsiane - 374 kalorie;
  • Wanilina - 288 kcal;
  • Jam - średnio 271;
  • Skrobia ziemniaczana - 300 kalorii.

WSKAZÓWKA: Aby uzyskać mniej kalorii w galarecie, zastąp suszone i konserwowane owoce świeżymi.