Ból brzucha z grzybów. Bez wymiotów

Pieczarki to najpopularniejsze grzyby jadalne na świecie. Można je kupić przez cały rok w supermarketach i przygotować z nich pyszne dania grzybowe. Wielu błędnie wierzy, że zatrucie pieczarkami jest niemożliwe, a grzyby te nie mogą stanowić zagrożenia dla ciała. W tym artykule zastanawialiśmy się, czy możliwe jest otrucie pieczarkami, jakie mogą być przyczyny, objawy tej choroby, jak właściwie zapewnić pierwszą pomoc zatrutej osobie.

Główne przyczyny zatrucia pieczarkami

Istnieje wiele powodów, dla których zatrucie tymi pozornie nieszkodliwymi grzybami może się rozwinąć. Główne powody, które omówiliśmy poniżej.

• Uprawa grzybów na skażonych obszarach. Grzyby te są w stanie wchłonąć wszystkie gazy spalinowe, chemikalia, azotany i pestycydy z powietrza i ziemi.
• Wykorzystanie chemikaliów w uprawie tych grzybów. Pieczarki najczęściej uprawia się w sztucznych warunkach. Aby przyspieszyć wzrost i przyrost masy ciała, pozbawieni skrupułów producenci mogą stosować antybiotyki i substancje chemiczne szkodliwe dla zdrowia.
• Stosować w zepsutych pieczarkach spożywczych. Grzyby te mają bardzo krótki okres przydatności do spożycia. Szybko się pogarszają, a bakterie chorobotwórcze infekują je, co może spowodować zatrucie jelitowe.
• Losowe użycie fałszywych pieczarek. Takie grzyby nie są śmiertelne dla ludzi, ale prowadzą do ciężkiego zatrucia.
• Jedzenie źle umytych i niewystarczająco podgrzanych grzybów.
• Słabo ugotowane pieczarki w puszkach mogą prowadzić do zatrucia jadem kiełbasianym. Jest to poważna choroba dotykająca ośrodkowy układ nerwowy.

Kliniczne objawy zatrucia

Objawy zatrucia grzybami pojawiają się w ciągu pierwszych 6 godzin po ich zjedzeniu. Rozwijają się ostro i szybko pogarszają ogólne samopoczucie pacjenta. Ich dotkliwość bezpośrednio koreluje z ilością zjedzoną i rodzajem bakterii lub toksyn, które wywołały zatrucie.

Jakie są główne objawy zatrucia pieczarkami?

• Nudności i wymioty. W wymiocinach mogą znajdować się resztki zjedzonych grzybów, żółci, soku żołądkowego i śluzu. Wymioty mogą być wielokrotne.
• Ból brzucha jest zlokalizowany w żołądku i jelitach. Może rozwinąć się jako rodzaj kolki jelitowej, objawiający się skurczami.
• Zwiększone wzdęcia, wzdęcia.
• Obfita i powtarzająca się biegunka. Stolec może mieć cuchnący zapach, smugi krwi. Aktowi defekacji towarzyszy ból brzucha.
• Ogólne osłabienie, zawroty głowy, ból głowy rozwija się na tle syndromu zatrucia.
• Temperatura ciała wzrasta do 37,5-38 stopni, czemu towarzyszą dreszcze.
• Pallor skóry.
• Tachykardia - kołatanie serca rozwija się na tle utraty płynów.

Należy pamiętać, że w przypadku zatrucia jadem kiełbasianym objawy mogą pojawić się w ciągu pierwszych dwóch dni. U pacjenta rozwija się upośledzenie widzenia, osłabienie kończyn, częściowy niedowład kończyn.

Co to jest niebezpieczne zatrucie pieczarkami

Zatrucie szampanem może prowadzić do poważnych zakłóceń w funkcjonowaniu całego organizmu. Główne powikłania, które mogą wystąpić na tle zatrucia pieczarkami opisano poniżej.

• Odwodnienie rozwija się z powodu ogromnej utraty wody i elektrolitów, wraz z wymiotami i biegunką. Towarzyszy temu silne ogólne osłabienie, atonia skóry, zmniejszenie ilości wytwarzanego moczu i poziom ciśnienia krwi, kołatanie serca.
• Ostre lub przewlekłe zapalenie trzustki (zapalenie trzustki), które rozwija się w wyniku wysokiego zatrucia. Ostre zapalenie trzustki objawia się silnym bólem brzucha w brzuchu, fioletowymi plamami w pobliżu pępka, wysoką gorączką. Jest to patologia chirurgiczna, która wymaga natychmiastowej interwencji chirurgicznej. Przewlekłe zapalenie trzustki objawia się zaburzeniami trawienia. Jest traktowany zachowawczo.
• Zapalenie błony śluzowej żołądka jest stanem zapalnym błony śluzowej żołądka. Ta choroba może być spowodowana podrażnieniem produktów uszkodzonych przez toksynę żołądkową. Najczęściej, gdy zatrucie grzybami rozwija się zaostrzenie przewlekłego zapalenia żołądka.

Należy pamiętać, że w przypadku nieleczonego zatrucia grzybami w puszce jest śmiertelne w 100% przypadków.

Pierwsza pomoc w rozwoju choroby

Co robić, gdy zatruwasz grzyby? Bardzo niebezpieczne jest samodzielne leczenie tej choroby w domu. Pacjent potrzebuje nadzoru medycznego i leczenia. Wraz z rozwojem pierwszych objawów zatrucia, musisz zadzwonić do załogi karetki. Przed przyjazdem lekarzy możesz sam zacząć ratować pacjenta.

Główne składniki pierwszej pomocy przy zatruciach pieczarkami przedstawiono poniżej.

Płukanie żołądka

Oczyszczanie żołądka jest pierwszą rzeczą do zrobienia, gdy pojawiają się oznaki zatrucia grzybami. Dzięki niemu możesz pozbyć się resztek złej jakości żywności i zapobiec wzmocnieniu syndromu zatrucia.

Pamiętaj, że mycie żołądka w domu nie jest wykonywane dla dzieci poniżej 3 lat. Mogą się zakrztusić i zadławić.

Aby samodzielnie umyć żołądek, należy wypić litr czystej wody i oderwać go. Taka prosta procedura znacząco poprawia zdrowie pacjenta. Aby zwiększyć wydajność, można ją wykonać kilka razy z rzędu.

Oczyszczająca lewatywa

Wykonuje się lewatywę w celu usunięcia toksyn i patogenów z jelit. W domu najlepiej jest używać zwykłej przegotowanej wody do mycia jelit. Jej temperatura powinna być temperaturą pokojową. Lewatywa jest przeprowadzana kilka razy przed pojawieniem się czystej wody do mycia jelit.

Sorbenty

Sorbenty są obowiązkowymi lekami w rozwoju zatrucia grzybami. Ze względu na swoją strukturę wiążą, neutralizują i usuwają bakterie i toksyny z jelit. Zmniejszają nasilenie zatrucia, zmniejszają biegunkę i zmniejszają utratę płynu.

Przy udzielaniu pierwszej pomocy można użyć dowolnych sorbentów. Przed ich przyjęciem sprawdź datę ważności i uważnie przeczytaj zasady dawkowania. Dla niektórych sorbentów dawka jest obliczana wagowo, a dla innych według wieku.

• węgiel aktywny;
• sorbeks;
• atoksyl;
• smect;
• enterosgel;
• biały węgiel.

Obfity napój

Po wykonaniu płukania żołądka zacznij pić pacjenta. Zatrute ciało potrzebuje płynu. Możesz pić alkaliczną wodę mineralną lub stołową, słodką czarną herbatę. Temperatura picia powinna być w temperaturze pokojowej.

Aby nie wywoływać powtarzających się epizodów wymiotów, powinieneś pić trochę i często.

Późniejsze leczenie

Po przybyciu na rozmowę zespół SMP zbada pacjenta, zbierze wywiad, oceni jego stan. Wtedy lekarze zaczną udzielać pierwszej pomocy, która składa się z:

• podawanie leków zmniejszających nudności i wymioty (szyjka macicy, metoklopramid);
• ustawianie zakraplaczy z rozwiązaniami do zwalczania odwodnienia i intoksykacji;
• leki przeciwskurczowe w celu wyeliminowania bólu brzucha;
• regulacja układu sercowo-naczyniowego i oddychanie.

Po ustabilizowaniu pacjenta lekarze przeprowadzą jego hospitalizację w najbliższym szpitalu, gdzie będzie poddawany dalszemu leczeniu i badaniu. Czas pobytu zależy od stanu pacjenta, rozwoju jego powikłań.

W przypadku zatrucia jadem kiełbasianym pacjentowi podaje się surowicę. Leczenie tej patologii odbywa się na oddziale intensywnej terapii.

Zapobieganie zatruciom

Zatrucie szampanem można łatwo uniknąć. Aby to zrobić, postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami.

• Nie kupuj pieczarek na rynkach naturalnych lub z rękami. Kup je na oficjalnych rynkach iw sklepach.
• Sprawdź datę produkcji grzybów, spójrz na ich wygląd.
• Dokładnie umyj grzyby przed gotowaniem. Przeprowadzić wystarczającą obróbkę cieplną.
• Aby uniknąć zatrucia jadem kiełbasianym, nie jedz przeterminowanych grzybów w puszkach ani grzybów z opuchniętych i zepsutych puszek.

Zatruciu pieczarkami może towarzyszyć zespół ciężkiego zatrucia i prowadzić do poważnych powikłań. Jego leczenie odbywa się w szpitalu. Gdy pojawią się pierwsze objawy choroby, należy wezwać karetkę i udać się do szpitala. Przed przyjazdem lekarzy można oczyścić żołądek, przepłukać jelita, wypić sorbenty i wodę. Czas trwania leczenia zależy od stanu pacjenta.

Zatrucie szampanem: oznaki, niebezpieczeństwo i metody eliminacji zatrucia

Świeże i konserwowane pieczarki przez cały rok można znaleźć na półkach każdego supermarketu i sklepu. Grzyby są bogate w białko roślinne, odżywcze, zawierają cenne składniki odżywcze, ale, jak każdy produkt, mogą być zatrute. Zatrucie szampanem nie zdarza się często, aby tego uniknąć, musisz wybrać odpowiedni produkt, ugotować go i odpowiednio przechowywać.

Przyczyny i niebezpieczeństwo zatrucia

Przyczyny zatrucia wątrobą lub pieczarkami można podzielić na 2 grupy: kęs własny i przemysłowy. Pierwsza grupa obejmuje grzyby kupowane z rąk grzybiarzy na rynku. Zatrucie produktami własnego zaopatrzenia występuje w następujących przypadkach:

• grzybiarz myli prawdziwe pieczarki z fałszywym lub z muchomorem;
• zebrano stare grzyby, które ze względu na swój wiek wchłaniały dużą ilość toksyn;
• Grzyby rosły w miejscach, które nie były do ​​tego przeznaczone: blisko przemysłów i autostrad;
• produkty spożywane na surowo, bez wystarczającej obróbki cieplnej;
• grzyby nie zostały dostatecznie oczyszczone z gleby podczas konserwacji, bakterie z botulizmu znalezione w ziemi dostały się do słoika.

Zatrucie produktami przemysłowymi powstaje w wyniku:

• naruszenia upraw;
• nadużywanie dodatków chemicznych stymulujących grzyby;
• naruszenia technologii konserwacji;
• stosowanie solanki o niskiej jakości do konserw;
• naruszenie integralności opakowania konserw, integralność i kształt puszek.

Ofiara nie wiąże pogorszenia stanu fizycznego z grzybami zawartymi w diecie. W puszkowanych grzybach mogą pozostać bakterie botulizmu, które nie wymagają tlenu do reprodukcji. W zamkniętym pojemniku dobrze się rozmnażają. Takie pieczarki, grzyby miodowe, grzyby mleczne niosą ze sobą śmiertelne niebezpieczeństwo: zatrucie rozwija się szybko, w większości przypadków z przedwczesną wizytą u lekarza kończy się śmiercią.

Objawy zatrucia grzybami

Objawy zatrucia grzybami zależą od ilości spożywanego pokarmu, rodzaju mikroorganizmów, które mają działanie toksyczne, od zawartości metali ciężkich i innych szkodliwych substancji absorbowanych przez grzyby. Najczęstsze objawy doświadczane przez pacjenta:

1. Nudności i wymioty. Pragnienie oczyszczenia żołądka jest wielorakie, resztki jedzenia zawierają niestrawione pieczarki, żółć, śluz.
2. Wzdęcia, wzdęcia, ból i skurcze w przewodzie pokarmowym, skurcze mięśni w żołądku.
3. Powtarzająca się powtarzająca się wodnista biegunka.
4. Nieznaczny wzrost temperatury ciała do 37,5 stopni, któremu towarzyszą dreszcze.
5. Słabość, zawroty głowy, bóle głowy.
6. Paląca i sucha skóra, wysypka.
7. Zmniejszone ciśnienie i zwiększona częstość akcji serca z powodu odwodnienia.

Jeśli chodzi o botulizm, objawy łączą się:

• zaburzenia świadomości;
• upośledzona koordynacja, osłabienie mięśni;
• opadanie powiek, zmętnienie i podwójne widzenie;
• suche błony śluzowe, suchość w ustach, naruszenie odruchu połykania;
• niewyraźna mowa

Na szybkość objawów w przypadku zatrucia grzybami ma wpływ wiek i ogólny stan zdrowia ofiary. Im młodszy pacjent, tym silniejsze objawy zatrucia, tym szybciej należy zapewnić wysokiej jakości opiekę medyczną. Pierwsze oznaki zatrucia, jakie pacjent odczuwa w ciągu kilku godzin po zjedzeniu niespełniających norm grzybów na jedzenie, botulizm może ogłosić się następnego dnia.

Pierwsza pomoc

Jeśli zostaną wykryte oznaki zatrucia pieczarkami, należy wezwać zespół pogotowia, ponieważ ciężkości zatrucia nie można ustalić w domu. Pierwsza pomoc dla ofiary:

Dalsze leczenie

Dalsze leczenie zatrucia pieczarkami po oczyszczeniu przewodu pokarmowego pacjenta z toksyn polega na łagodzeniu objawów zatrucia. Standardowy protokół leczenia obejmuje następujące leki:

• przeciwskurczowy;
• przeciwwymiotny;
• przeciwbiegunkowe;
• środki uspokajające;
• w razie potrzeby wykazano, że antybiotyki i zakraplacze utrzymują równowagę wody i soli w organizmie.

Leczenie botulizmu odbywa się na oddziale intensywnej terapii. Czas trwania okresu zdrowienia zależy od stanu zdrowia pacjenta, postawionej diagnozy, obecności powiązanych chorób i ich zaostrzeń.

Możliwe komplikacje i zapobieganie

Zatrucie tymi grzybami niesie ze sobą niebezpieczeństwo zaostrzenia chorób przewodu pokarmowego: zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie błony śluzowej jelit, trzustki, niewydolność nerek i wątroby, odwodnienie. Podczas leczenia zatrucia jadem kiełbasianym można uniknąć konsekwencji dla OUN.

Środki zapobiegawcze zatrucia pieczarkami:

• zakup produktów w sklepach odpowiedzialny za jakość produktu;
• śledzenie trwałości produktów, szczelność i integralność opakowania;
• wystarczająca obróbka cieplna grzybów podczas ich przygotowania.

Nie należy kupować konserw i grzybów na rynkach bez odpowiednich dokumentów potwierdzających wzrost produktu w strefach ekologicznych; jeśli nie ma pewności co do świeżości produktu (pleśń, żółte plamy, fałdy na czapkach, w puszkach - błotnista solanka).

Nie trzeba zbierać grzybów wzdłuż ścieżek i wielokątów, w przypadku braku wiedzy, aby nie pomylić pieczarek z niejadalnymi bliźniakami. Aby zabić bakterie w konserwach domowych, dodaj trochę octu do pikli - mikroby nie lubią kwaśnego środowiska.

Nie używaj grzybów dla matek karmiących, dzieci w wieku poniżej 3 lat, w czasie ciąży, alergii, osób z przewlekłą niewydolnością nerek i wrzodem żołądka.

Czy można zatruć się grzybami?

Zatrucie szampanem występuje dość często, ponieważ grzyby te są bardzo popularne. Uważa się, że ten produkt jest całkowicie bezpieczny i może być spożywany w dowolnej formie, nawet surowej. Ale pieczarki o niskiej jakości mogą spowodować poważne obrażenia ciała.

Rodzaje pieczarek: sklep i las

Całe i atrakcyjne grzyby zebrane w lesie mogą być szkodliwe dla zdrowia. Fałszywe pieczarki są bardzo podobne do prawdziwych i niedoświadczonych kolekcjonerów, które mogą przynieść do domu blade muchomory. Różnią się tylko kolorem od wewnątrz czapki i „pierścieniem” na nodze. Zatrucie śmiertelnym niebezpieczeństwem muchomorów nie przenosi, ale może trwale usunąć ofiarę z systemu.

Struktura grzybów wygląda jak miękka gąbka. Pochłaniają również różne substancje z gleby, mogą być zarówno korzystne, jak i potencjalnie niebezpieczne dla zdrowia konsumenta. Stare i paskudne pieczarki są zwykle wypełnione toksynami i nie zaleca się ich spożywania. Eksperci doradzają również niedoświadczonym grzybiarzom, aby unikali „niebezpiecznych stron”, do których należą:

• obszary w pobliżu zakładów leczenia;
• autostrady;
• wysypiska śmieci;
• terytoria przedsiębiorstw przemysłowych;
• lądować w pobliżu torów kolejowych.

Gleba w takich miejscach jest wypełniona kwasami, radionuklidami i chemikaliami. Są skoncentrowane w grzybach, a zatrucie grzybami z pieczarkami wywołuje silne zatrucie ciała. Wystarczy jeden dzień, aby młody grzyb nie nadawał się do spożycia przez ludzi.

Większość konsumentów wątpi, czy możliwe jest zatrucie grzybami sklepowymi. Grzyby na sprzedaż muszą być certyfikowane, a producent lub dostawca jest odpowiedzialny za ich jakość. Produkty marynowane lub mrożone podlegają specjalnej obróbce.

Aby nie zatruć się grzybami ze sklepu, do grzyba należy podejść z odpowiedzialnością. Powiadom, że kupujący może:

• ciemnienie wewnątrz czapki;
• plamy na jego powierzchni;
• naruszenie jednorodności grzyba;
• jednolite przyciemnienie nóg lub czapek.

Jeśli na zewnątrz grzyby wyglądają normalnie, ale pieczarki w środku są czarne - lepiej odrzucić takie produkty.

Możliwe jest również zatrucie zaległych pieczarek w banku. Złe jakości grzyby w puszkach są śliskie i jakby pokryte śluzem, a solanka jest błotnista. Zapach płynów i samego produktu jest ostry i nieprzyjemny. Kupując, zwracaj uwagę na trwałość i integralność puszki. Nabrzmiałe opakowania są znakiem zepsutych grzybów, które nie są zalecane do zakupu.

Objawy zatrucia grzybami

Negatywna reakcja na działanie toksyn przejawia się na różne sposoby. Nie zawsze można przewidzieć, ile objawów zatrucia grzybami się pojawia. Odstęp czasu może być dość duży, a pierwsze znaki zaczynają się pojawiać w ciągu pięciu godzin po obiedzie. Stan ofiary szybko się pogarsza.

Stopień nasilenia zależy od toksyny wpływającej na organizm lub rodzaju bakterii, a także od ilości zjedzonego grzyba. Ofiara oczekuje następujących objawów zatrucia grzybami:

• tachykardia;
• blada skóra;
• wzrost temperatury;
• ból głowy;
• luźne stolce;
• zanieczyszczenie jelit;

Ataki nudności szybko zastępuje się niekontrolowanymi wymiotami. W masie zauważalny jest śluz, sok żołądkowy, plamy żółci i cząstki zjedzonych i nie w pełni strawionych grzybów. Stolec z zaostrzeniem objawów, płynna i obfita, może nieznaczna zawartość krwi. Na tle utraty płynów i odwodnienia bicie serca wzrasta.

Zespół zatrucia powoduje ból głowy i zawroty głowy, możliwą utratę orientacji, ciemne plamy przed oczami i szum w uszach. Temperatura wzrasta do 38 stopni, czemu towarzyszy zauważalny chłód. Ból może być spazmatyczny lub przypominać kolkę jelitową. Jest zlokalizowany w obszarze żołądka.

Dlaczego dochodzi do zatrucia?

Wiele osób wątpi, czy możliwe jest otrucie pieczarkami. Następujące czynniki sprawiają, że te nieszkodliwe grzyby są niebezpieczne:

• niewłaściwe puszkowanie;
• umiejscowienie grzybni w niebezpiecznych miejscach;
• czyszczenie powierzchni;
• niewystarczający wpływ temperatur podczas gotowania;
• spożycie „bliźniaków” - oparów;
• użycie zepsutych grzybów.

Jeśli grzyby rosły na zanieczyszczonej ziemi, prawdopodobnie wchłonęły pestycydy, spaliny, azotany i różne chemikalia przechowywane w glebie. Nawet jeśli taki produkt nie powoduje natychmiastowego zatrucia, przy regularnym stosowaniu szkodliwych substancji gromadzi się w organizmie. Trwałe działanie toksyczne na organizm może powodować szereg zaburzeń.

Nie można długo trzymać surowych pieczarek, a psują się wystarczająco szybko. W nich pojawiają się bakterie chorobotwórcze, prowokujące patologie jelit i ostre zatrucie. Szybkie i silne zatrucie ciała jest możliwe dzięki jedzeniu bladych muchomorów, które są wizualnie bardzo podobne do pieczarek.

Możliwe komplikacje

Intoksykacja, której towarzyszy zatrucie, przyczynia się do rozwoju różnych zakłóceń w pracy całego organizmu. Biegunka i wymioty powodują poważną utratę elektrolitów i płynów. Towarzyszyć całej tej atonii skóry, zmiany wskaźników ciśnienia krwi. Ilość wytwarzanego moczu zmniejsza się, nerki nie usuwają powstających toksyn.

Z powodu działania szkodliwych substancji na trzustkę nasila się przewlekłe lub ostre zapalenie trzustki. W przypadku podrażnienia żołądka może rozpocząć się zapalenie żołądka. W większości przypadków ofiara potrzebuje pomocy wykwalifikowanych specjalistów, aby zminimalizować możliwe szkody.

Pierwsza pomoc w zatruciu pieczarkami

Kiedy po zjedzeniu osoba czuje, że jego żołądek boli od pieczarek, należy wezwać karetkę. Próba samodzielnego leczenia zatrucia w domu jest zabroniona. Aby złagodzić stan pacjenta, pierwsza pomoc może być udzielona niezależnie:

1. Natychmiast spłucz żołądek.
2. Oczyść jelita lewatywą.
3. Podawanie preparatów sorbentowych.
4. Zapewnij dużą ilość płynów.

Przepłukać żołądek powinien być natychmiast po pierwszych oznakach zatrucia. Pomoże to pozbyć się pozostałości niebezpiecznych grzybów i zmniejszyć poziom intoksykacji. Dzieci poniżej trzeciego roku życia nie przeprowadzają takiej procedury samodzielnie, mogą to zrobić tylko specjaliści. Podczas prania ważne jest, aby osoba była w pełni świadoma, w przeciwnym razie istnieje ryzyko zadławienia się wymiocinami.

Można to zrobić zwykłą lub soloną wodą i słabym różowym roztworem nadmanganianu potasu. Ofiara powinna pić tyle płynu, ile to możliwe, a następnie wywołać wymioty, przyciskając dwa palce do podstawy języka. Powtarzaj procedurę, aż woda wypływająca z żołądka będzie czysta.

Usuwanie szkodliwych substancji i potencjalnie niebezpiecznych mikroorganizmów z jelita jest możliwe tylko za pomocą lewatywy oczyszczającej. W domu odpowiednia jest zwykła przegotowana woda, której temperatura nie powinna przekraczać temperatury ciała. Proces będzie musiał być powtórzony co najmniej 2-3 razy.

Zaleca się przyjmowanie sorbentów w przypadku zatruć. Neutralizują, wiążą i usuwają toksyny i bakterie z organizmu, pomagają wyeliminować biegunkę, zmniejszają poziom zatrucia i pomagają przywrócić równowagę płynów. Dopasuj:

Przed użyciem należy przeczytać instrukcję obsługi. Dawkowanie oblicza się indywidualnie, na podstawie wieku i masy ciała pacjenta.

Po umyciu żołądka ofiara musi pić dużo wody. Zalecana mineralna woda alkaliczna, słaba czarna herbata z dużą ilością cukru, bulionowe biodra. Musisz pić małymi łykami i małymi porcjami, aby uniknąć nowych ataków wymiotów.

Dalsze leczenie

Lekarze, którzy przychodzą na wezwanie, powinni ocenić stan pacjenta. Trwają działania stabilizujące. Lekarze muszą powrócić do prawidłowego działania układu sercowo-naczyniowego i normalizować oddychanie pacjenta. Po czym jest konieczne:

• wprowadzić leki, które usuwają nudności i wymioty;
• wyeliminować zespół przeciwskurczowy zespołu bólowego;
• napełnij bilans wodny kroplomierzem.

Gdy pacjent jest ustabilizowany, może być wymagana hospitalizacja. Dalsze leczenie odbywa się w szpitalu, na oddziale intensywnej opieki medycznej pod nadzorem lekarzy. W przypadku zatrucia jadem kiełbasianym wymagana jest pilna surowica.

Ból brzucha po grzybach

Zatrucie grzybami może być przyczyną choroby, zwłaszcza jeśli bóle brzucha zaczęły się wkrótce po jedzeniu i nie jesteś całkowicie pewien jakości produktów, które były spożywane. Ludzie są szczególnie podatni na tego typu zatrucia podczas sezonu zbierania grzybów. Dowiedz się teraz, jak leczyć takie zatrucia u dzieci i dorosłych.

Objawy zatrucia grzybami

W większości przypadków, podczas zatrucia, wraz z bólami brzucha, osoba rozwija wymioty lub biegunkę i inne dodatkowe objawy:

• słaby puls
• podwyższona temperatura ciała
• zapalenie żołądka i jelit
• silny ból brzucha
• bełkot
• i halucynacje.

Biegunka jako objaw zatrucia grzybami

Biegunka jest chorobą, która pojawia się z wielu powodów, charakteryzujących się skurczami brzucha, wymiotami, gorączką i biegunką. Może to spowodować odwrotny skutek, na przykład prowadzić do odwodnienia.

Mogą wystąpić objawy towarzyszące zatruciu, które są oznakami odwodnienia, na przykład:

• suche usta i usta
• stałe pragnienie
• oddech przyspiesza
• a oddawanie moczu staje się rzadkie.

Grzyby są trudne do strawienia. Nie zaleca się stosowania ich u kobiet w ciąży i karmiących piersią. Są również przeciwwskazane u dzieci, niezależnie od metody przygotowania, a także osób starszych.

Jak udzielić pierwszej pomocy w przypadku zatrucia grzybami?

Kilka wskazówek, w jaki sposób należy zapewnić pierwszą pomoc przy tego rodzaju zatruciach.

W przypadku zatrucia boli, żołądek, wymioty - leczenie należy przeprowadzić w placówce medycznej. Dlatego przy pierwszych oznakach zatrucia grzybami konieczne jest jak najszybsze uzyskanie profesjonalnej pomocy medycznej, aby zapobiec niebezpiecznym konsekwencjom.

Przed przybyciem karetki należy jak najszybciej udzielić pierwszej pomocy: umyć żołądek roztworem sody oczyszczonej (1 łyżka stołowa na 1 l wody) lub różowym roztworem nadmanganianu potasu. Usuń resztki grzybów z żołądka, stosując następujące środki: 1/2 łyżeczki. sól, 400 ml wody. Rozpuścić sól w wodzie. Pij za 1 przyjęcie co najmniej 2 szklanki roztworu (najlepiej 5-6).

Wewnątrz można również zawiesić węgiel aktywny, białą glinkę lub żuć 80-100 g krakersów.

Pacjent potrzebuje witaminy C (do 1 g), antybiotyków (lewomycetyna, neomycyna), ponieważ trucizny aktywują aktywność bakterii chorobotwórczych w organizmie.

Następnie możesz użyć środków przeczyszczających i wykonać lewatywę.

W przypadku komplikacji spowodowanych zatruciem należy położyć ofiarę w łóżku, kładąc kompres na głowę.

Kiedy omdlasz w pozycji leżącej, musisz opuścić głowę i unieść nogi.

Kiedy zatrucie i ból brzucha nie mogą przyjmować alkoholu, ponieważ nasila działanie toksyn i przyczynia się do ich szybkiego rozprzestrzeniania się.

Jeśli jesteś w domu i masz zatrucie grzybami, ból żołądka zaczął wymiotować, pomoc przed karetką powinna być tylko w wyżej wymienionych manipulacjach.

Cechy szampana

Należy pamiętać, że grzyby są rodzajem gąbki, która absorbuje wszystkie substancje w glebie, zarówno użyteczne, jak i śmiertelne. Dlatego należy uważać na składowiska odpadów, terytoria byłych i istniejących przedsiębiorstw, zakłady przetwarzania, a także obszary położone w pobliżu dróg. Grzyby mają zdolność absorbowania radionuklidów, metali ciężkich, różnych kwasów, a ich spożycie w żywności jest obarczone smutnymi konsekwencjami, nawet śmiertelnymi.

Pieczarka pieczarkowa należy do rodziny pieczarek Agarikovy, których jest około 200 gatunków.

Pieczony szampan ma takie cechy charakterystyczne:

1. Ciało jest białe, czerwone po rozbiciu.
2. Czapeczka ma kształt jajowato-dzwonkowy, gdy dojrzewa, staje się płaska, brązowo-brązowa w kolorze z ciemnymi łuskami.
3. Płyty są początkowo białe, potem ciemnobrązowe, zwężające się ku końcom.
4. Noga ma kształt cylindryczny, często lekko spuchnięty w kierunku podstawy.
5. Biały pierścień folii na szczycie łodygi w kierunku dojrzałości często znika.
6. Średnica nasadki wynosi zwykle 7-10 cm, wysokość nóg - 4–6 cm, szerokość - 1–1,5 cm
7. Rośnie w lasach iglastych (świerk) i mieszanych (ze świerkiem), często w pobliżu mrowisk lub bezpośrednio na nich.
8. Rośnie w grupach, po deszczu szybko rośnie.
9. Okres wzrostu grzybów - koniec lipca - połowa października.

Aby dowiedzieć się, czy możliwe jest otrucie pieczarkami, należy wziąć pod uwagę pewne szczególne cechy tych grzybów.

Wybierając grzyby, musisz wiedzieć, że w naturze jest wiele odmian pieczarek. Jednak niektóre gatunki mogą być dość toksyczne. Łatwo je pomylić. Odmiany tych grzybów są reprezentowane przez następujące nazwy:

• zwykły (łąka);
• podwójnie;
• ogród;
• pole;
• pieczarka leśna (balagusha);
• paleskovy;
• chodnik;
• imbir
• żółta skóra;
• ploskoshlyapkovy (karboliczny, łuskowaty).

Istnieją pewne oznaki, że jadalne pieczarki można odróżnić od niejadalnych. Fałszywe gatunki to płaska skóra, żółta skóra i czerwonawy. Mają nieprzyjemny zapach „chemiczny”, podobny do kwasu karbolowego. Żółte i czerwonawe pieczarki zyskały swoją nazwę ze względu na fakt, że ich mięso na ciele zaczyna żółknąć.

Warto zauważyć, że niejadalne grzyby podczas obróbki cieplnej poprawiają ich zapach chemiczny, a ich kolor staje się jasnożółty. Jadalne gatunki mają przyjemny aromat, na kroju nabierają różowobrązowego odcienia. Wyjątkiem jest pieczarka polna: jest jadalna, chociaż jej mięso również się żółknie w miejscu cięcia.

Pieczarka lub muchomor

Bardzo często niedoświadczeni grzybiarze mogą pomylić grzyba z muchomorem. Charakterystyczne cechy tych dwóch rodzajów grzybów:

Te rodzaje grzybów w młodym wieku są bardzo trudne do odróżnienia od siebie. W związku z tym młode pieczarki powinny być zbierane bardzo ostrożnie, ale lepiej jest je całkowicie porzucić. Po pewnym czasie kolor płytek tych grzybów zaczyna się różnić: blady muchomor ma białe talerze, pieczarki różowawe lub brązowawo-czarne.

Kupuj grzyby

Grzyby kupione w supermarkecie również niosą ze sobą niebezpieczeństwo, nie wspominając o tych, które kupiono na spontanicznym rynku.

W supermarkecie uprawia się je w specjalnych hodowlach grzybów, w których nawozy mogą zawierać substancje takie jak fosfor i chityna, a także wszelkiego rodzaju kwasy. Substancje te niekorzystnie wpływają na organizm ludzki, zwłaszcza jeśli jego układ odpornościowy jest osłabiony. Dla dzieci taka żywność jest na ogół przeciwwskazana, ponieważ ich słabe ciało nie jest w stanie poradzić sobie z takim obciążeniem.

Substancje te są używane do utrzymania grzybów dłużej i mają atrakcyjny wygląd. Są trudne do strawienia przez organizm i prawie nie są wydalane, a gdy są gromadzone w znacznych ilościach, praca narządów wewnętrznych pogarsza się. Zaleca się spożywać nie więcej niż 150 g tego produktu dziennie. Nie jedz grzybów z wrzodem żołądka lub jelit. Ten produkt ma wysoką kwasowość, która wywołuje rozwój chorób przewodu pokarmowego. Jeśli odczuwasz dyskomfort podczas używania, lepiej go odrzucić.

Grzyby w puszkach

Pomimo faktu, że wielu uważa ten rodzaj pieczarek za bezpieczny, w rzeczywistości tak nie jest. Faktem jest, że podczas obróbki cieplnej toksyny pozostają w grzybach, zwiększając jednocześnie ryzyko zatrucia. Niektóre szkodliwe substancje i mikroorganizmy giną podczas obróbki cieplnej. Jednak w domu niemożliwe jest osiągnięcie wymaganych temperatur, w przeciwieństwie do konserwacji fabryki.

Jeśli znajdziesz jakieś usterki w banku (źle zamknięta lub uszkodzona pokrywa, obecność zabłoconej solanki, niezgodność z zasadami przechowywania itp.), Powinieneś odmówić zakupu takiego produktu. Nie należy również próbować usuwać toksyn przez smażenie lub gotowanie, ponieważ nie przyniesie to pożądanego rezultatu, a takie grzyby mogą powodować znaczne szkody dla zdrowia.

Innym zagrożeniem jest to, że trujące grzyby po konserwacji będą prawie niemożliwe do odróżnienia od jadalnych, co znacznie zwiększa ryzyko zatrucia.

Jakie inne niebezpieczeństwo może czekać podczas marynowania grzybów? Grzyby w puszkach w domu (i nie tylko) mogą powodować zatrucie pałeczkami botulinowymi, które wraz z ziemią przechodzą do ochrony, a przy braku dostępu do powietrza rozwija się szybko i może prowadzić do katastrofalnych konsekwencji.

Bacillus bacillus wytwarza truciznę, która prowadzi do skurczu mięśni, dlatego równolegle z głównymi objawami mogą wystąpić zaburzenia widzenia. Konsekwencje jego oddziaływania mogą być bardzo nieprzewidywalne.

W tym przypadku produkty fabryczne mają przewagę nad domem, dzięki zastosowaniu wyższych temperatur i zgodności z technologią procesu gotowania.

Przyczyny zatrucia

Warto zauważyć, że w przypadku zatrucia pieczarkami objawy mogą nie pojawić się natychmiast, ale po kilku dniach (czasem nawet po dłuższym okresie). Stopień zatrucia zależy od rodzaju i ilości toksyn w organizmie, a także od jego indywidualnych cech.

Smutne statystyki sugerują, że często śmierć po zatruciu grzybami występuje u dzieci w wieku poniżej 10 lat.

Musisz zrozumieć, że możesz dostać zatrute grzyby z różnych powodów. Same grzyby nie stanowią zagrożenia dla ludzkiego ciała. Jedyną szkodą, jaką mogą spowodować w wyniku indywidualnej nietolerancji przez organizm takiego produktu lub towarzyszących mu czynników, są niestrawność i biegunka. Objawy te szybko mijają, nie powodując znaczącej szkody dla osoby.

Niebezpieczeństwo grzybów to toksyny i inne szkodliwe substancje, które gromadzą się same w sobie. Mogą prowadzić do ciężkiego zatrucia, nawet śmierć jest możliwa, ponieważ niektóre procesy zachodzące podczas zatrucia są nieodwracalne.

Przyczyną zatrucia mogą być dwa rodzaje toksyn zawartych w grzybach:

• Amatoksyny - grupa trucizn, które blokują produkcję DNA, co powoduje śmierć wielu komórek jelitowych, wątrobowych i nerkowych. Może to spowodować poważne uszkodzenie ważnych narządów i może być śmiertelne;
• grupa trucizn, które wpływają na białka niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mięśni, w szczególności serca. Niewłaściwe funkcjonowanie serca lub jego zatrzymanie spowodowane działaniem tych trucizn prowadzi do nieuchronnej śmierci osoby.

Jak odróżnić bezużyteczny grzyb od jadalnego? Dobra świeża pieczarka ma atrakcyjny wygląd, białawo matową powierzchnię bez plam, a także przyjemny zapach grzybów. Młode kopie mają twardą folię między czapką a nogą.

Jeśli grzyb jest stary, ma luźną konsystencję, szarawy kolor i nieprzyjemny zapach. Pleśń może być również obecna. Surowo zabronione jest spożywanie takiego produktu, ponieważ może zawierać dużą ilość szkodliwych substancji.

Objawy zatrucia

Z reguły zatrucie grzybami przebiega w kilku etapach i im szybciej zostaną podjęte niezbędne środki, tym większe szanse na przeżycie dla pacjenta.

Charakterystyczne objawy, które przejawiają się na różnych etapach:

Etap I - występują wszystkie objawy zatrucia pokarmowego: wymioty, biegunka, skurcze, gorączka. Stan ten objawia się w 6-12 godzin po zjedzeniu grzybów i może trwać kilka dni. W tym okresie bardzo ważne jest, aby szukać pomocy medycznej, aby uniknąć odwodnienia i wysokiego ciśnienia krwi.

Etap II - odczuwalna jest ogólna poprawa stanu ciała, jednak toksyny nadal działają na nie szkodliwie. Powinna być przeprowadzona seria testów, które pomogą wykryć uszkodzenie nerek i wątroby.

Etap III - zatrucie może spowodować nieodwracalne zmiany, takie jak niewydolność nerek lub wątroby i inne pogorszenie, które może być śmiertelne.

Rzadziej mogą wystąpić inne objawy: drgawki, wysypki skórne, utrata przytomności, krwawienie wewnętrzne i inne poważne schorzenia.

Pomoc w zatruciu

W ramach pierwszej pomocy w przypadku takich zatruć należy zastosować następujące procedury:

1. Natychmiast po wykryciu objawów wezwij karetkę.
2. Zanim przyjedzie karetka, konieczne jest wywołanie wymiotów od ofiary, oczyszczając w ten sposób żołądek, pijąc dużo wody i podając sorbent.
3. Ponieważ utrata płynu niekorzystnie wpływa na przepływ ważnych procesów ciała, konieczne jest przywrócenie równowagi woda-sól tak szybko, jak to możliwe.
4. W żadnym wypadku nie należy opóźniać wydalania trucizn i toksyn. Im szybciej się to stanie, tym łatwiejsze będą konsekwencje.

Muszę wiedzieć

Głównymi grupami ryzyka są dzieci i kobiety w ciąży. Są przeciwwskazane w stosowaniu tego produktu. Jedynym wyjątkiem mogą być w 100% sprawdzone grzyby. A ponieważ w domu, bez uciekania się do testów laboratoryjnych, praktycznie niemożliwe jest ich sprawdzenie, lepiej jest ich nie używać. Co więcej, odporność tych grup jest raczej słaba i jest im niezwykle trudno poradzić sobie nawet z niewielką ilością toksyn, a już nie można skorygować skutków działania trucizn na organizm.

Co ciekawe, gotowe dania grzybowe powinny być przechowywane w zimnym miejscu w emaliowanej misce nie dłużej niż przez 24 godziny.

Reasumując, należy zauważyć, że łatwiej jest zapobiec zatruciu niż poradzić sobie z jego poważnymi konsekwencjami. Głównymi metodami zapobiegania zatruciu jest wybór wysokiej jakości grzybów, przed ich dokładnym zbadaniem. Niezależnie od miejsca zakupu, czy to w supermarkecie, na rynku, czy osobiście zebranych produktów, potencjalne ryzyko zatrucia jest zawsze obecne. Chociaż z tych trzech źródeł lepiej jest wybrać supermarket lub, jeśli istnieje nadzieja na własne doświadczenie grzybiarza, dawaj pierwszeństwo grzybom zebranym w lesie.

Ogólnie rzecz biorąc, nic nie może zabezpieczyć się przed przypadkowym błędem. Dlatego, o ile to możliwe, ich stosowanie powinno być zminimalizowane i zawsze należy przedsięwziąć niezbędne środki ostrożności.

Jeśli po zjedzeniu grzybów bóle brzucha - należy natychmiast zwrócić się o pomoc medyczną. Wszelkie opóźnienia stanowią wielkie zagrożenie dla życia i zdrowia.

Zapalenie żołądka

Co to jest? Sok żołądkowy to kwas solny, który pomaga w rozkładaniu pokarmu. Ale jest także w stanie skorodować ściany żołądka. Z natury osoba ma czynnik ochronny - warstwę komórek nabłonkowych, która jest odporna na działanie kwasu. Jeśli warstwa tych komórek staje się cieńsza lub znika w niektórych miejscach, ściany żołądka nie mogą wytrzymać kwasu - i są jedzone. Tak występuje zapalenie błony śluzowej żołądka.

Dlaczego tak się dzieje? Ta plaga dla mieszkańców dużych miast - niewłaściwa dieta. I nie oznacza to, że nie jesz przez godzinę ani nie jesz żywności zawierającej GMO. Wszystko jest o wiele gorsze: ani jeden mieszkaniec megalopolis nie może się oprzeć jedzeniu fast foodów - chodzeniu do taniej knajpki czy lunchowi biznesowemu z kolegą w kawiarni. Takie pożywienie, jak również ostre, pikantne, słone potrawy przyczyniają się do przerzedzania komórek nabłonkowych. Ponadto australijscy naukowcy udowodnili, że mikroorganizm helikobacter jest często przyczyną zniszczenia nabłonka i można go wykorzystać, na przykład, w publicznych naczyniach. Przyczyny zapalenia żołądka mogą również zwiększyć spożycie alkoholu i palenie tytoniu.

Objawy Początkowemu etapowi zapalenia żołądka towarzyszy wydzielanie powietrza o nieprzyjemnym zapachu, okresowo w ustach pojawia się metaliczny smak. W nadbrzuszu występuje wyczuwalny ból i pieczenie (miejsce pod żebrami), nudności, ogólne osłabienie, wymioty, biegunka, zawroty głowy. W przypadku mężczyzn zapalenie żołądka o zmniejszonej funkcji wydzielania żołądkowego jest specyficzne (występuje niewielkie wydalanie soku żołądkowego), w którym to przypadku często dręczą je zaparcia, a ich apetyt zmniejsza się.

Leczenie. Podstawą leczenia zapalenia żołądka jest dieta. Wszelkiego rodzaju leki, które są również przepisywane przez lekarza, służą jedynie do łagodzenia skurczów i bólu. Zacznijmy więc od jedzenia: najważniejszym lekiem jest różnorodność zup, zwłaszcza warzywnych lub chudego mięsa (królik, kurczak). Niekwaśne produkty mleczne, pełnoziarnisty chleb, warzywa, jaja. Pij lepiej kompot, wodę, czasami herbatę. Z diety wyłączone będą napoje gazowane, alkohol, świeżo upieczone produkty mączne, rośliny strączkowe, jajecznica, tłuste mięso (wieprzowina), tłuste ryby (makrela, łosoś), smażone ziemniaki, frytki, cebula, kapusta, twarde sery, wiejska śmietana, czekolada, słodycze. Nie można jeść owoców ze skórą, nawet winogron.

Ponadto lekarz po zbadaniu i określeniu rodzaju zapalenia żołądka (ostrego, przewlekłego, z ograniczoną funkcją wydzielniczą itp.) Przepisuje te lub inne leki. Antybiotyki są przepisywane w przypadku znalezienia mikroorganizmu, który niszczy nabłonek. Jeśli zapalenie błony śluzowej żołądka weszło w fazę ostrą, wówczas przepisywane są leki otoczkowe, aby zmniejszyć agresywne działanie soku żołądkowego na ściany żołądka. Jeśli zapalenie błony śluzowej żołądka stało się przewlekłe, konieczne jest zażywanie leków zmniejszających kwasowość soku żołądkowego. Ponadto używają leków, które pomagają przywrócić normalną strukturę ścian żołądka.

Środki ludowe. Uważaj tutaj - samoleczenie zapalenia żołądka prowadzi do owrzodzenia! U mężczyzn zaniedbane zapalenie żołądka prowadzi nie tylko do owrzodzenia, ale także do impotencji. Szczególnie źle połknięta soda, którą popularne metody zalecają, aby pozbyć się zgagi. Lekarze zalecają, aby lepiej stosować dietę i nie angażować się w środki ludowe.

Zapalenie żołądka i jelit

Co to jest? Zapalenie żołądka i dwunastnicy to zapalenie dwunastnicy i żołądka. Charakteryzuje się zapaleniem i restrukturyzacją błony śluzowej, a także naruszeniem funkcji wydzielniczej. W każdym razie układ odpornościowy organizmu jest zawsze zaangażowany. Jeśli się nie powiedzie, komórki błony śluzowej żołądka i dwunastnicy są postrzegane przez organizm jako obce i rozpoczyna się proces zapalny. Lub, jeśli zapalenie żołądka i dwunastnicy jest spowodowane przez czynnik chorobotwórczy Helicobacter, oznacza to, że układ odpornościowy zawiódł z powodu stanu stresowego organizmu i rozpoczął się również proces zapalny.

Dlaczego tak się dzieje? Choroba ta występuje w wyniku połączenia kilku czynników: stanu psychicznego układu nerwowego, niezdrowej diety i zakażenia mikroorganizmu helikobacter. Uważa się również, że dziedziczna predyspozycja ma znaczenie - jeśli najbliżsi krewni cierpią na choroby przewodu pokarmowego, to prawdopodobieństwo zachorowania na zapalenie żołądka i dwunastnicy znacznie wzrasta. Ponadto przyczyną choroby może być przewlekłe zapalenie żołądka.

Objawy Objawy zapalenia błony śluzowej żołądka całkowicie powtarzają się, dodaje się tylko ból w okolicy nadbrzusza i uczucie pełności żołądka, zaburzenia snu.

Leczenie. Odpoczynek w łóżku w ciągu tygodnia, ścisła dieta - tabela nr 1: żywność jest gotowana na parze, wytarta lub gotowana. Sól stołowa jest umiarkowanie ograniczona. Bardzo zimne i gorące dania są wykluczone. Dieta: 5-6 razy dziennie. Pokazano mleko i śmietanę na dobranoc. Dozwolone: ​​jaja, zupy warzywne, suszony chleb, niskotłuszczowe produkty mleczne, warzywa (z wyjątkiem kapusty), owoce w formie pieczonej, prawoślazu, zboża, chude mięso. Zabronione: grzyby, dania rybne, ogórki, ciasto cukiernicze, lody, surowe warzywa i owoce, wszystkie sosy, kwas chlebowy, konserwy. Oprócz odpoczynku w łóżku i diet, zaleca się leczenie antybakteryjne i podawanie leków regulujących kwasowość i funkcje motoryczne żołądka i dwunastnicy. Wizyty w ośrodkach z prawidłowym odżywianiem co najmniej raz w roku są bardzo pomocne, nawet jeśli choroba jest w remisji.

Odmiana woreczka żółciowego

Co to jest? W stanie normalnym woreczek żółciowy ma kształt gruszki i składa się z dna, ciała i szyi. Główną funkcją pęcherza - do przeprowadzenia normalnego przepływu żółci. Czasami jednak na granicy ciała i dna pęcherza występuje zgięcie (lub nawet kilka zakrętów), co komplikuje odpływ żółci iw rezultacie zakłóca układ trawienny. Ekscesy rozróżniają dwa typy - wrodzone i nabyte. W przypadku infekcji wrodzonej nie jest wymagane poważne leczenie - ponieważ z czasem organizm „uczy się” ominąć tę fleksję i cały system wchodzi w normę. Utrzymanie układu pokarmowego jest przepisywane, chyba że leki profilaktyczne. Nabyte załamania są niebezpieczne i wymagają poważnego leczenia. O nim i rozmawiać.

Dlaczego tak się dzieje? Główną przyczyną przegięcia w wieku dorosłym jest choroba, taka jak zapalenie otrzewnej lub powstawanie kamieni. Gdy tylko proces zapalny rozpocznie się na zewnętrznej ścianie woreczka żółciowego, następuje zgięcie. Powodem tego jest powstawanie zrostów na zewnętrznej ścianie, aw rezultacie jej deformacja. Nie bierzemy pod uwagę przypadków, w których ze względu na podnoszenie ciężarów pojawia się krótkotrwałe załamanie, które powraca samoistnie i nie powoduje żadnych objawów.

Objawy Jeśli deformacja pęcherza następuje w wyniku zapalenia, w ustach pojawia się gorycz, cera się zmienia (skóra staje się szarawa), pojawia się pocenie. Może również wystąpić ból, który dochodzi do prawej łopatki, mostka lub obojczyka. Ale głównym objawem są ciągłe nudności i wymioty.

Leczenie. I znowu trzeba myśleć o diecie: ułamkowe częste posiłki z wyjątkiem drażniących elementów: babeczek, tłustych, pikantnych i pikantnych potraw, grzybów. Lepiej jeść lekkie potrawy w postaci zup, płatków śniadaniowych, puree ziemniaczanego. Jedzenie musi być zrównoważone, lepiej żółciopędne. Woda mineralna żółci powinna być spożywana. Ćwiczenia są również użyteczne, ponieważ to one pomagają przyspieszyć odpływ żółci, a ćwiczenia oddechowe również pomagają bardzo dobrze (w tym względzie dobrze jest ćwiczyć praktyki wschodnie, gdzie łączą się ćwiczenia oddechowe i fizyczne, takie jak joga i czikung).

Ważną rolę odgrywa również leczenie farmakologiczne. Zalecane leki, normalizujące aktywność pęcherzyka żółciowego, leki żółciopędne, środki przeciwbólowe. Niestety, leczenie zgięcia woreczka żółciowego może trwać długo, a sam proces leczenia może powodować inną chorobę, taką jak dysbakterioza. Ponadto woreczek żółciowy jest jednym z najcięższych narządów do diagnozy. Dlatego bardzo ważne jest, aby przy pierwszym niezwykłym bólu udać się do lekarza na konsultację i być cierpliwym.

Pasożyty

Co to jest? Istnieje ogromna różnorodność organizmów pasożytniczych, które penetrują i osiadają w różnych organach naszego ciała. Najpowszechniejszym rodzajem pasożyta są robaki. Aby pasożytnicze robaki istniały, potrzebują tylko żywego organizmu, który stanie się ich siedliskiem, a jednocześnie źródłem ich odżywiania. Najczęstsze typy robaków: glisty to owsiki i glisty, tasiemce to różne typy tasiemców (inaczej zwane są tasiemcami). Osiedlając się w ciele, spożywają składniki odżywcze z jelita, piją soki tkankowe i krew. Ale to nie jest najstraszniejsza szkoda powodowana przez pasożyty. W trakcie swojego życia robaki wytwarzają substancje toksyczne. U ludzi substancje te są natychmiast wchłaniane do krwiobiegu i niekorzystnie wpływają na układ nerwowy gospodarza i inne ważne organy.

Dlaczego tak się dzieje? Zainfekowany robakami na kilka sposobów. Przez glebę w przypadku nieprzestrzegania zwykłych zasad i norm sanitarnych i higienicznych (jeśli nie myjesz rąk i nie myjesz paznokci po pracy z ziemią, jedz brudne warzywa, owoce i jagody leżące na ziemi). Dużą liczbę jaj robaków można znaleźć w nieoczyszczonej wodzie ze studni. Zakażenie robakami jest również możliwe dzięki przypadkowemu spożyciu wody podczas kąpieli w zbiornikach. Dzieci bawiące się zwierzętami, pozwalające psom i kotom lizać twarze, mogą zostać zarażone robakami. Nie ostatnią rolą infekcji robakami są muchy i inne latające i pełzające owady. Na łapach i trąbce niosą jaja robaków do jedzenia. Źródłami robaków może być niedostatecznie poddane obróbce cieplnej mięso (zwłaszcza wieprzowina) i ryby. Aby całkowicie zniszczyć larwy i jaja robaków, muszą być poddane dokładnej obróbce cieplnej.

Objawy Po pierwsze, ból brzucha - wzdęcia, wzdęcia, zwiększony lub zmniejszony apetyt, naruszenie krzesła. Z biegiem czasu mogą wystąpić bóle stawów i mięśni, wysypki skórne, alergie, zespół chronicznego zmęczenia. Można jednak zauważyć zaburzenia neuropsychiatryczne: zaburzenia snu, wybuchy złości, zmęczenie.

Leczenie. Traktowanie robaków odbywa się w kilku etapach.

1. Ciało jest przygotowywane do usuwania robaków przy użyciu olejów roślinnych - siemienia lnianego lub dyni, a także leków „Allahol” lub „Enterosgel”, które przyczyniają się do wiązania i eliminacji substancji toksycznych robaków.
2. Zastosowanie leków przeciwrobaczych bezpośrednio - leków przeciwrobaczych o wąskim działaniu lub o szerokim spektrum działania. Najszersze spektrum działania ma Nemozol.
3. Stosowanie leków, które przywracają funkcje wątroby, nerek, przewodu pokarmowego, płuc. Zastosowanie leków do stymulowania układu odpornościowego i normalizacji metabolizmu pierwiastków śladowych i witamin.

Uwaga! W sumie istnieje około 300 gatunków robaków, więc nie można samodzielnie wybrać żądanego leku. Koniecznie skonsultuj się z lekarzem.

Środki ludowe. Produkty przeciwrobacze to: ostra papryka, surowa marchew i sok z marchwi, czosnek. Wielokrotnie testowany i dość skuteczny środek na różne robaki - surowe nasiona dyni. Konieczne jest jedzenie na pustym żołądku dwóch lub trzech łyżek (dobrze je posiekać lub żuć). Dwie godziny później, jako łagodny środek przeczyszczający, wypij dwie łyżki oleju roślinnego.

Niektóre z możliwych zatruć grzybami są trudne, czasem nawet śmiertelne. W porównaniu do liczby grzybów jadalnych sięgających 500 gatunków, istnieje niewiele trujących grzybów - od 20 do 80 gatunków. Spośród nich, tylko blady muchomor, plamista amanita, niektóre rodzaje ryżozoicznych i trujących glonów mają znaczenie praktyczne. Zwykle trujące grzyby są łatwo rozpoznawalne, z wyjątkiem białego muchomora, który jest podobny do jadalnego białego grzyba i dlatego najczęściej może powodować zatrucie.

Zjawisko zatrucia zaczyna się 12-18 godzin po zjedzeniu grzybów. Natychmiast pojawiają się bóle brzucha, wymioty i biegunka. Okresy poprawy zastępuje się nowym pogorszeniem, które w dużym odsetku przypadków może zakończyć się śmiercią (według różnych autorów, od 47 do 70% przypadków).

Obraz kliniczny choroby jest zróżnicowany i może przybierać postać podobną do cholery, śpiączkę, drgawki. W niektórych przypadkach żółtaczka pojawia się drugiego lub trzeciego dnia, a raczej ikterichnost (raczej żółtaczka występuje tylko w ciężkich przypadkach). Czasami w wymiocinach znajduje się domieszka krwi; jest to spowodowane porażką naczyń śluzówki żołądka. Temperatura zwykle pozostaje normalna.

Sekcja zwłok zwykle wykazywała wybroczyny i obfite krwotoki w błonie surowiczej i narządach miąższowych, a także zwyrodnienie tłuszczowe wątroby, nerek i mięśnia sercowego. Zmiany w wątrobie przypominają zatrucie fosforem.

Dzieci zwykle nie tolerują zatrucia grzybami.

Rozpoznanie zatrucia grzybami ustala się na podstawie następujących objawów: 1) okres inkubacji 12–18 godzin, 2) przebieg podobny do fali choroby (naprzemiennie poprawa i pogorszenie), 3) twardówka podskórna i 4) czasami krwawe wymioty i krew w stolcu. W związku z tym lekarz w nagłych wypadkach i lekarz w nagłych wypadkach mogą postawić tylko przypuszczalną diagnozę, kierując się danymi anamnestycznymi. Ostateczna diagnoza może być postawiona w szpitalu dopiero po pewnej obserwacji. W niektórych przypadkach może wystąpić lekka leukocytoza, zanikająca wraz z poprawą stanu ogólnego. W cięższych przypadkach następuje przesunięcie w lewo. Temperatura przez 2-3 dni wieczorem podgorączka, nie osiągając 38 °. Białko i pojedyncze czerwone krwinki występują czasem w moczu, który szybko znika.

Kiedy uczucie brzucha jest zwykle bezbolesne, nie ma napięcia ani obrzęku. Wątroba jest zwykle nieznacznie powiększona, wystaje na jednym palcu spod łuku żebrowego, lekko wrażliwa. Śledziona zwykle nie jest wykrywalna. Segmenty jelita pozostają niezmienione, ale są zdeterminowane dudnieniem.

Obecność żółtaczki w niektórych przypadkach, niektórzy próbują wyjaśnić hemolizę; Wydaje nam się, że nie ma sensu uciekać się do takiego wyjaśnienia, gdy można to wyjaśnić prościej - przez obecność toksycznego zapalenia wątroby miąższowego.

Diagnoza może być czasami trudna. Przykładem jest następujący przypadek.

Chory student został dostarczony w niedzielę wieczorem karetką na izbę przyjęć z diagnozą zatrucia grzybami. Przy przyjęciu biegunka, wymioty krwią, a następnie dwa razy bez krwi. Temperatura 37,3 °. W piątek pacjent i jego towarzysze jedli marynowane grzyby kupione w sklepie. W niedzielne popołudnie, po domowej kolacji, po której pacjent zjadł dużo masła i śmietany, poczuł się źle, rozwinął nudności i wymioty, a następnie biegunkę. Przy diagnozie zatrucia grzybami wezwano lekarza pogotowia ratunkowego, który został wezwany do dowiedzenia się, że pacjent je grzyby.

W klinice pacjent ma temperaturę 37,3 ° C, twardówka jest lodowata, żołądek wyczuwalny w dotyku. Wątroba wychodzi spod marginesu żebrowego na jednym palcu, lekko wrażliwa. Od strony serca wyciszone dźwięki o normalnych granicach.

Poniedziałkowy poranek oznaczał lodowaty kolor powłok i twardówki, swędzenie skóry, puls 56 uderzeń na minutę. Dźwięki serca są głuche, temperatura rano jest normalna. Namacalna śledziona. W moczu pigmenty żółciowe i dużo urobiliny. Odchody są odbarwione, ale reakcja Schmidta jest pozytywna. Rozpoznanie kliniczne: ostre zapalenie miąższu wątroby (choroba Botkina).

Lekarz pogotowia ratunkowego i dyżurny lekarz dyżurny mieli przed sobą cały obraz kliniczny charakterystyczny dla zatrucia grzybami. Jednak przeoczyli, że okres inkubacji w zatruciu grzybami wynosi średnio 12-18 godzin. Ponadto należy zwrócić uwagę na stan śledziony: w przypadku zatrucia grzybami nie jest ona powiększana. Ważne jest, aby dowiedzieć się, czy są informacje o jedzeniu grzybów, kto inny zjadł grzyby oprócz chorego i jaki jest stan tych osób.

Pomimo faktu, że upłynęło dużo czasu od momentu spożycia grzybów do momentu zatrucia, a toksyna ma czas na wchłonięcie, nadal konieczne jest obfite mycie żołądka wodą i węglem aktywowanym (1-2 łyżeczki węgla na 1 litr wody), a następnie, bez usuwania sondy, wejdź do żołądka przez środek przeczyszczający sondę, najlepiej 25,0 siarczan magnezu. Biorąc pod uwagę fakt, że uszkodzenie wątroby jest często obecne, dobrze jest przepisać 5 jednostek insuliny z glukozą i uważnie przestrzegać diety, która powinna być łagodna. Konieczne jest ostre ograniczenie ilości tłuszczu, najlepiej podawać węglowodany. Smażone i konserwowane są zabronione.

Zatrucie muchomorami jest znacznie mniej powszechne niż zatrucie białym muchomorem. Chociaż muchomory są bardzo trujące, nie dają śmiertelnego zatrucia. Trujące działanie muchomora jest spowodowane przez ich toksyny muskarynowe. Niektórzy twierdzą, że muchomor jest jadalny, a tylko jego skóra jest trująca. Większość uważa jednak, że muchomory są na ogół trujące.

Obraz kliniczny zatrucia jest dwojaki: w niektórych przypadkach przeważają zjawiska z przewodu pokarmowego, w innych - z centralnego układu nerwowego. W pierwszym przypadku po krótkim okresie inkubacji trwającym od pół godziny do dwóch godzin pojawia się ślinotok, nudności, ból brzucha i krwawe odchody. W innym przypadku jest zatrucie, które może dosięgnąć nawet delirium tremens. Z tym zatruciem często wiążą się urojenia, halucynacje, zwężenie źrenic i drgawki kloniczne. Czasami źrenice są rozszerzone, jak w zatruciu belladonną. Odnotowuje się zawroty głowy, sinicę, senność, bradykardię.

Obie formy zatrucia zwykle nie są ściśle określone: ​​nierzadko zdarza się, że występują zjawiska z przewodu pokarmowego i ośrodkowego układu nerwowego.

Jeśli chodzi o pierwszą pomoc w przypadku zatrucia muchomorem, jest on na ogół podobny do białego muchomora z zatruciem. Przede wszystkim konieczne jest wytworzenie obfitego mycia żołądka wodą i węglem aktywowanym i wstrzyknięcia środka przeczyszczającego przez sondę. Ponadto zaleca się przepisywanie iniekcji atropiny jako antidotum na muskarynę, która pobudza układ przywspółczulny. Zalecane są także dożylne wlewy glukozy i różne czynniki kardiologiczne, takie jak kofeina, strychnina, strofant.

Zatrucie Morelem jest zwykle ciężkie iw niektórych przypadkach kończy się śmiercią. Są to wczesne wiosenne grzyby z odpowiednim przygotowaniem jadalnym. Na ogół zawierają dość silną truciznę - kwas hegellański, który jest trwałą toksyną hemolityczną. Podczas suszenia lub gotowania przez 5-7 minut grzyby tracą swoją toksyczność (kwas hegellaowy przechodzi do bulionu, który się łączy). Dwukrotnie gotowane grzyby są całkowicie jadalne. Uważa się, że smardze mogą zawierać inną truciznę działającą na układ nerwowy.

Okres inkubacji zatrucia tymi grzybami wynosi 1 godzinę; niektórzy uważają to za 8-10 godzin. Natychmiast pojawiają się nudności, wymioty, ból brzucha i biegunka, a czasami kał przypominają wodę ryżową. Zdarzają się przypadki, gdy choroba zaczyna się od faktu, że zatruta popada w stan nieprzytomności, pojawia się majaczenie i drgawki. Czasami występuje żółtaczka. Trucizna wpływa na nerki (zapalenie nerek), powoduje żółtaczkowe zabarwienie narządów i lekkie zwyrodnienie tłuszczowe wątroby.

Leczenie jest takie samo jak w poprzednim zatruciu grzybami: płukanie żołądka wodą z węglem aktywowanym, środek przeczyszczający, glukoza dożylna; następnie leki objawowe w zależności od ogólnego stanu pacjenta.

Inne trujące grzyby - niektóre rodzaje rukoli, przeklęte grzyby - powodują jedynie niewielkie podrażnienie przewodu pokarmowego i dlatego nie należy na nich zatrzymywać.