Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu. Co gotować z niskotłuszczowego twarogu? Jak gotować niskotłuszczowy twaróg?

Twaróg niskotłuszczowy - jeden z głównych składników zdrowej diety. Ten odżywczy, bardzo przydatny produkt jest niezbędny do utraty wagi, sportowców i wszystkich, którzy dbają o swoje zdrowie. 100 g niskotłuszczowego twarogu zawiera od 18 do 24 g czystego białka, fosforu, wapnia, a także substancję metioninę, która pomaga w zapobieganiu stwardnieniu.

Smak twarogu doskonale harmonizuje z niemal wszystkimi innymi produktami. Możesz dodać miód, słodkie lub kwaśne jagody i owoce, suszone owoce, warzywa. Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu może być używany do produkcji serników, pierogów, soków, zapiekanek, naleśników z serem. Możesz gotować z niskotłuszczowego twarogu i farszu do naleśników, ciast lub ciast. Pieczone jabłka z nadzieniem twarogowym, cynamonowym i rodzynkowym będą bardzo smaczne. Nadaje się do przystawek - volovanov, nadziewanego pieprzu itp.

Przepisy z niskotłuszczowego twarożku: serniki, zapiekanka i sałatka

Wiele kobiet próbuje schudnąć. Nie jest to łatwe zadanie wymagające wytrwałości i ciągłego monitorowania. Oczywiście, gdy tracisz wagę, konieczna jest zmiana diety, wyłączenie z niej najbardziej szkodliwych pokarmów dla zdrowia i zmniejszenie spożycia kalorii dziennie. Do gotowania można używać różnych niskokalorycznych potraw, a oparte na nich potrawy mogą być naprawdę smaczne. Oto sprawdzone przepisy: będą to dania z niskotłuszczowego twarożku. Zastanów się, jak przygotowywane są serniki (dla nich przepisy z niskotłuszczowego twarożku będą podawane w kilku wersjach), a także dla zapiekanek i sałatek na ich podstawie.

Twaróg z twarogiem (przepis na patelni)

Aby ugotować pyszne ciasta serowe z niskotłuszczowego twarogu, należy przygotować czterysta gramów twarogu, parę jaj kurzych, cztery łyżki otrębów owsianych (otręby pszenne) i dwadzieścia gramów czarnych rodzynek.

Umyj rodzynki i przykryj je czystą, czystą wodą do obrzęku. Opróżnij przygotowane rodzynki, rozprowadzając je na ręczniku papierowym. Zsiadłe zacieru dobrze, łamiąc wszystkie grudki. Dodaj do niego jajka, otręby, przygotowane rodzynki i wyrabiaj ciasto. Nasmaruj patelnię nonstick olejem słonecznikowym, podgrzej ją i smaż na niej serniki.

Waniliowe serniki dietetyczne (przepis w piekarniku)

Aby przygotować tego rodzaju serniki, należy przygotować funt twarogu o niskiej zawartości tłuszczu, cztery łyżki otrębów, substytut cukru w ​​tabletkach (cztery tabletki), parę jajek, pięć gramów proszku do pieczenia i trochę wanilii spożywczej z torby.

Zetrzyj dobry twaróg, wymieszaj go z otrębami, wanilią i jajkami. Rozpuścić tabletki słodzika w stu mililitrach gorącej wody. Wlej przygotowany płyn do ciasta i dobrze wymieszaj. Umieść ciasto w odpowiednich formach, wyślij je na blachę do pieczenia i umieść w piekarniku nagrzanym do stu osiemdziesięciu stopni. Piecz tę potrawę przez dwadzieścia minut - aż pojawi się złota skorupa.

Prosta zapiekanka z sera twarogowego o niskiej zawartości tłuszczu

Aby przygotować takie danie, musisz przygotować dwieście gramów twarogu o niskiej zawartości tłuszczu, pięć gramów cukru i jedno białko jaja.

Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie. Umieść je w formie, smarując je olejem. Wyślij przyszły zapiekanka do piekarnika, podgrzanego do dwustu stopni i piecz przez dwadzieścia minut. Przed podaniem można wlać gotowe danie z sosem do smaku.

Zapiekanka z sernikiem z wiśnią

Aby przygotować takie danie, musisz przygotować sto pięćdziesiąt gramów wiśniowych owoców, funta niskotłuszczowego twarożku i pięciu białek. Ponadto użyj pięćdziesięciu gramów rodzynek, pół łyżeczki skórki cytryny (skórki cytryny), odrobiny wanilii (na końcu noża), łyżki miodu i trochę cynamonu (w zależności od preferencji smakowych).

Ustaw piekarnik na rozgrzanie do dwustu stopni. Oddziel wiśnie od nasion, włóż je do filiżanki, wymieszaj z miodem i rodzynkami. Wymieszać powstałą masę i odstawić.

Wrzuć twaróg do dość dużej miski, połącz ze skórką z cytryny, wanilią i cynamonem. Pokonaj te składniki mikserem. Oddzielnie bij białka razem ze szczyptą soli kuchennej.

Rozłóż mieszankę wiśni i rodzynek na masie twarogowej, po wyciśnięciu soku do filiżanki. Umieść białka na wszystkich składnikach. Mieszaj delikatnie łopatką, poruszając się w górę.

Przykryj odpowiedni formularz pergaminem. Umieść przygotowaną mieszaninę w formie i wyślij do nagrzanego piekarnika na dwadzieścia do trzydziestu minut.

Podgrzej sok wiśniowo-miodowy w łaźni wodnej, aż będzie gęsta. Wlej taki syrop do gotowej zapiekanki.

Zapiekanka twarogowa ze śliwkami

Aby przygotować takie danie, trzeba przygotować jedno jajko kurze, dwieście gramów niskotłuszczowego twarogu, cztery łyżki cukru, trzy łyżki semoliny i dziesięć owoców śliwek. Ponadto należy użyć pół łyżeczki sody oczyszczonej, trochę wanilii i sto mililitrów jogurtu.

Przetrzyj twaróg przez sito. Ubij jajko dobrze za pomocą kilku łyżek cukru. Połącz to z twarogiem, kaszą manną, wanilią i sodą. Wlej ciasto do formy i piecz w piekarniku, podgrzanym do stu osiemdziesięciu stopni, przez dwadzieścia pięć minut.

Spłukać śliwki, przeciąć na pół, usunąć kości. W małym rondlu połącz kilka łyżek cukru, połowę śliwek. Piecz na średnim ogniu przez dziesięć minut. Wyjmij śliwki i ostudzić. Umyć resztę śliwek mikserem, dodać je do karmelu, zagotować, wyjąć z ognia i ostudzić.

Połóż kilka łyżek jogurtu na talerze, polej sosem śliwkowym, zrób plamę wykałaczką. Umieść porcje zapiekanki i udekoruj je karmelizowanymi śliwkami.

Aby przygotować pyszną, niskokaloryczną i bardzo zdrową sałatkę, należy przygotować pół szklanki niskotłuszczowego twarogu, kilka pomidorów, pół zielonej papryki, ćwierć bańki, ilość świeżo zmielonego czarnego pieprzu, czystą sól.

Obierz pomidory i pokrój na małe kawałki. Pokrój także mniejszą zieloną paprykę i cebulę. Połącz te składniki, dodaj do nich twaróg, rozgnieciony widelcem. Sól, pieprz i mieszanka.

Sałatka z niskotłuszczowym twarożkiem (przepis z jabłkiem, pomarańczą, kiwi i bananem)

Aby przygotować takie pyszne danie, musisz przygotować sto pięćdziesiąt gramów niskotłuszczowego twarogu, sto pięćdziesiąt gramów jogurtu naturalnego, jednego jabłka, jednego kiwi, pomarańczy i banana.

Umyć owoce, obrać i pokroić w drobną kostkę. Twaróg zacieru widelcem. Połącz przygotowane owoce z twarogiem, wymieszaj. Przyprawić przygotowane składniki jogurtem.

Beztłuszczowy twaróg można wykorzystać do przygotowania różnorodnych potraw dietetycznych.

Zapiekanka z serem dietetycznym w piekarniku i inne przepisy z serem

Twaróg to wyjątkowy produkt o światowej popularności. Jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy. Twaróg jest jednym z najczęstszych produktów w dzisiejszej kuchni, który jest idealny jako pokarm dietetyczny dla tych, którzy chcą zachować figurę lub schudnąć.

Produkty twarogowe dostarczają organizmowi niezbędnego białka, a specjalny niskotłuszczowy twaróg jest doskonałą podstawą żywienia dietetycznego. Twaróg, który jest tak łatwy w przygotowaniu, ma delikatny smak i oferuje wiele przepisów na jego przygotowanie.

Popularny produkt jest używany w niezliczonych ciekawych i smacznych przepisach. Wykorzystanie opartych na nim potraw jest bezsporne. Zastanówmy się nad jego zaletami i ucząc się, jak robić pyszne beztłuszczowe na własną rękę, przejdźmy do najciekawszych sekcji - przepisów kulinarnych.

Jaki jest pożytek z twarogu?

Zalety twarogu są w dużej mierze zależne od jego składu i stosunku KBRL:

  • Łatwa i szybka strawność w porównaniu z mięsem i rodziną roślin strączkowych jest również bogata w białka.
  • Bogactwo aminokwasów i białek kazeiny wspomaga układ trawienny i nerwowy.
  • Wapń i fosfor wzmacniają zęby, kości i mieszki włosowe, a żelazo normalizuje poziom hemoglobiny we krwi.
  • Witamina A poprawia wzrok.
  • Witamina D stymuluje stabilny zdrowy wzrost organizmu i normalizuje pracę układu mięśniowo-szkieletowego.
  • Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu i granulowany pomaga zwalczać nadwagę.
  • Ma pozytywny wpływ na układ odpornościowy, pomagając w zwalczaniu infekcji wirusowych.
  • Normalizuje wątrobę.
  • Minimalizuje zmęczenie.
  • Maska na bazie twarogu poprawia ogólny stan skóry i jest odpowiednia dla wszystkich rodzajów skóry.
  • Zawarte minerały mają pozytywny wpływ na pracę serca.
  • Tryptofan i metionina regulują tworzenie krwi w organizmie.
  • Pomaga normalizować cykl menstruacyjny.
  • Promuje budowanie mięśni.

Twaróg jako podstawa wszystkich potraw dietetycznych

Tłuszcze zawarte w twarogu są całkowicie bezpieczne i przy odpowiednim podejściu staną się pomocnikami w walce z dodatkowymi kilogramami. Przyczynia się do tej niskiej zawartości węglowodanów na tle białek i tłuszczów. Ta metoda jest stosowana w dietach o niskiej zawartości węglowodanów.

Organizm stara się przede wszystkim pobierać energię z białek i węglowodanów, dlatego budowanie masy mięśniowej jest bardzo pracochłonnym procesem. Ale w przypadku tłuszczów przyjmuje się go w najmniejszym stopniu, dlatego zamiast poszczycić się, należy jak najbardziej ciąć węglowodany. W ten sposób ciało pobiera niezbędną energię nie tylko w przychodzących, ale także w dostępnych tłuszczach.

Twaróg o najniższej zawartości kalorii doskonale wpasuje się w menu o podobnej diecie. KBSTU 5% twarogu na 100 g - 121 / 17,2 / 5,0 / 1,8 i odtłuszczone - 71 / 16,5 / 0,0 / 1,3.

Produkt mleczny fermentowany albuminą serwatkową walczy z zatrzymywaniem wody i przyspiesza metabolizm. Duża ilość białka przyczynia się do szybkiego nasycenia, wzrostu mięśni i walki ze złogami tłuszczu.

Jak zrobić niskotłuszczowy twaróg?

Dla osób, które obserwują ich wagę, niskotłuszczowy niskotłuszczowy twaróg jest najlepszym pomocnikiem ze względu na niską zawartość tłuszczu. Jednak produkt sklepu w celu ratowania producentów często dostarcza wiele szkodliwych dodatków, tłuszczów roślinnych i skrobi.

Aby w pełni skorzystać z takiego produktu, lepiej przygotować go samemu w domu. Wtedy okazuje się nie tylko zdrowy, ale także bardzo smaczny. Przyjemnym momentem jest to, że jest znacznie tańszy niż analog sklepu, i nie zabiera nic z czasu. Z litrowego worka mleka lub kefiru dostajesz około 300 gramów twarogu.

Twaróg mleczny

Składniki:

Gotowanie:

  • Wlej mleko do rondla i umieść w lodówce na 2,5 godziny. Powstały krem ​​należy usunąć, aby odtłuścić końcowy produkt.
  • Ciepłe odtłuszczone mleko do 45 stopni i squash z 2 łyżkami. kefir lub jogurt naturalny.
  • Przykryj dobrze wymieszaną ciecz i ostrożnie przykryj, aby całkowicie dojrzeć przez 6 godzin.
  • Kiedy tworzy się gęsta masa, należy ostrożnie wykonać kilka cięć do samego dnia i podpalić.
  • Przechowywać kwaśne mleko na małym ogniu przez około pół godziny przed komorą serwatki. W żadnym wypadku nie gotuj!
  • Poczekaj, aż gotowy produkt ostygnie. Będzie pęcznieć i pojawią się ziarna.
  • Umieść twaróg w gazecie i złóż durszlak, pozostawiając serwatkę na 3 godziny.

Twaróg Kefir

Składniki:

Gotowanie:

  • Wlej kefir do rondla w łaźni wodnej na pół godziny, aż pojawi się serwatka.
  • Poczekaj, aż gotowy produkt ostygnie.
  • Będzie pęcznieć i pojawią się ziarna.
  • Umieść twaróg w gazecie i złóż durszlak, pozostawiając serwatkę na 3 godziny.

Uwaga:

  • przegrzane mleko i kefir z pewnością usztywnią produkt i pokruszą go;
  • serwatka musi być całkowicie oddzielona, ​​w przeciwnym razie skrzep będzie zbyt kwaśny.

Twaróg w kuchence mikrofalowej

  • Dla tych, którzy mają zbyt mało wolnego czasu i chcą codziennie używać świeżego produktu, ta metoda jest idealna.
  • 1% kefiru należy wlać do szklanego słoika, przykryć szklaną pokrywką i wysłać do mikrofalówki.
  • Ustaw maksymalną temperaturę i wysyłaj przez 2-3 minuty.
  • W tym czasie serwatka zostanie oddzielona i pozostanie, aby pozbyć się skrzepu z gazą.

Przepisy mikrofalowe

Potrawy z mikrofalówki będą zbawieniem dla pracoholików, którzy chcą jeść smacznie i dobrze, ale nigdy nie mają wystarczająco dużo czasu. Proste przepisy krok po kroku staną się niezastąpionym asystentem w przygotowaniu tak prostych potraw.

Przepis na sam twaróg został już opisany, więc rozważ najważniejszą klasyczną wersję twarogu.

Zapiekanka

Składniki:

  • kasza manna - 2 łyżki. l.;
  • twaróg 2% - 500 g;
  • jajko - 2 szt.;
  • olej roślinny - 1 łyżka. l.;
  • cukier - 2 łyżki. l.;
  • szczypta soli;
  • wanilina.

Przygotowanie krok po kroku:

  • Połącz twaróg z jajkami i kaszą manną.
  • Stopniowo dodawaj sól, cukier i wanilię.
  • Napełnij naczynia kuchenką mikrofalową ciastem i ustaw moc na 800 watów.
  • Zapiekankę przechowywać w kuchence mikrofalowej przez 8 minut.
  • Zapiekanka to świetna opcja na śniadanie.

Przepisy na Multicookers

To urządzenie jest również doskonałym asystentem kuchennym.

Pieczony twaróg z jabłkami

Składniki:

  • mąka - 2 łyżki. l.;
  • twaróg 5% - 800 g;
  • masło - 30 g;
  • jajko - 6 szt.;
  • cukier - 120 g;
  • cytryna - 1 szt.;
  • rodzynki - według uznania;
  • jabłka - 3 szt.;
  • cynamon, wanilia, miód.

Gotowanie:

  • Namocz rodzynki.
  • Do twarogu wymieszaj jajka, cukier i mąkę.
  • Dodaj pokrojone w kostkę jabłka do twarogu, zostaw część na wystrój.
  • Wymieszaj spęcznione rodzynki, skórkę z cytryny, wanilię i cynamon.
  • Wlej ciasto do wolnej kuchenki, rozłóż resztki jabłek i ustaw tryb pieczenia. Piec przez 30 minut.

Ciasto jabłkowo-twarożne

Składniki:

  • jabłka - 750 g;
  • jajko - 2 szt.;
  • cukier - 100 g;
  • masło - 100 g;
  • twaróg 5% - 300 g;
  • miękki twaróg 0% - 100 g;
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
  • mąka - 250 g;
  • cynamon

Gotowanie:

  • Obrane jabłka pokroić na małe kawałki.
  • Ubijaj jajka z cukrem, aż puszyste i dodaj stopione masło.
  • Dodaj 2 rodzaje twarogu, odcedź nadmiar płynu i dopraw cynamonem.
  • Wymieszać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i dodać kostkę jabłka.
  • Wlej ciasto do wolnej kuchenki i ustaw tryb pieczenia. Upiecz ciasto przez 30 minut.

Chcesz schudnąć?

Szczupła sylwetka - marzenie wielu kobiet i mężczyzn. Chcę mieć wygodną wagę, nie wyczerpując się ciężkimi dietami i ciężkimi ćwiczeniami.

Ponadto ze względu na nadmierną wagę problemy zdrowotne mogą się rozpocząć! Choroby serca, duszność, cukrzyca, zapalenie stawów i zauważalnie zmniejszona długość życia!

W takich przypadkach nasi czytelnicy zalecają stosowanie najnowszych środków - tabletek musujących Talia instant.

Ma następujące właściwości:

  • Przyspiesza metabolizm
  • Spala tłuszcz
  • Zmniejsza wagę
  • Odchudzanie nawet przy minimalnej aktywności fizycznej
  • Pomaga zmniejszyć wagę w chorobach układu krążenia

Przepisy na piekarnik

Serniki twarogowe

Składniki:

  • mąka - 150 g;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • twarożek 5% - 400 g;
  • jajko - 1 szt.;
  • cukier - 0,5 st.;
  • wanilia, sól.

Gotowanie:

  • Wymieszać wskazane składniki do uzyskania gładkości.
  • Z ciasta wyłóż kiełbasę i pokrój w podkładki.
  • Ręce zanurzone w wodzie, przenieść serniki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wysłać do piekarnika na pół godziny w temperaturze 180 stopni. Możesz gotować na patelni.

Serniki Dukan

Składniki:

  • otręby - 1,5 łyżki. l.;
  • twarożek 0% - 200 g;
  • masło - 30 g;
  • jajko - 2 sztuki;
  • Sachzam, wanilina, cynamon.

Gotowanie:

  • Wymieszać wskazane składniki do uzyskania gładkości.
  • Z ciasta wyłóż kiełbasę i pokrój w podkładki.
  • Ręce zwilżone wodą, umieść podkładki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wyślij do piekarnika na pół godziny w temperaturze 180 stopni.

Souffle

Składniki:

  • kasza manna - 2 łyżeczki;
  • twarożek 0% - 200 g;
  • masło - 10 g;
  • jajko - 2 szt.;
  • cukier - 3 łyżki. l.;
  • śmietana 10% - 2 łyżeczki;
  • sól, wanilia.

Gotowanie:

  • Pokrój twaróg ze śmietaną, żółtkami, kaszą manną, wanilią i 1 łyżką. l cukier do gładkości. Pozostawić na 30 minut, aby puchnąć semolinę.
  • Silikonowe formy smarować masłem i posypać cukrem.
  • W osobnym pojemniku bij białych szczyptą soli do stałych szczytów. Ostrożnie wprowadzaj je do spuchniętej masy.
  • Wypełnij formy ciastem i wyślij do piekarnika na 20 minut w temperaturze 180 stopni. Zaleca się jeść natychmiast po upieczeniu, ponieważ zwiewny suflet osiada.

Sernik

Składniki:

  • Jogurt grecki - 350 g;
  • Ciasteczka „Jubileusz” - 150 g;
  • twaróg 0% - 400 g;
  • jajko - 1 szt.;
  • sok jabłkowy dla dzieci - 50 ml;
  • skórka cytryny i sok - 0,5 szt.;
  • skrobia - 1,5 łyżki. l.;
  • fruktoza - 4 łyżki. l

Gotowanie:

  • Zmiel ciastka na okruchy i gotuj ciasto dodając sok.
  • Rozłóż masę na dole podzielonej formy i dokładnie podbij. Wyślij przez 10 minut w 180 stopniach w piekarniku. Pozostaw do ostygnięcia.
  • Pokrój twaróg z pozostałymi składnikami.
  • Owiń formę folią, zamykając wszystkie pęknięcia.
  • Dodaj nadzienie do podstawy piasku, przykryj folią i umieść w formie o większej średnicy. Na dole nowej formy zalać wrzącą wodą, osiągając połowę wysokości formy z sernikiem, tworząc kąpiel wodną.
  • Wyślij 2 pojemniki do piekarnika na kolejne 50 minut w 180 stopniach.
  • Pozwól mu ostygnąć w piekarniku przez około 2 godziny, wyjmij sernik i wyślij go do lodówki na noc.

Ciasteczka z Serem Domowym

Składniki:

  • mąka - 2 łyżki.;
  • masło - 200 g;
  • twaróg 2% - 400 g;
  • soda - 0,5 łyżeczki;
  • cukier

Gotowanie:

  • Pokonaj zmiękczone masło i twaróg. Dodaj sodę do mieszanki i wymieszaj.
  • Wlać mąkę i zagnieść elastyczne ciasto. Wstaw na zimno na 40 minut, przykryj pokrywką lub ręcznikiem.
  • Rozwałkuj schłodzone ciasto do grubości 5 mm i wyciąć z niego kółka za pomocą szkła.
  • Zanurz kółka cukrowe w cukrze z jednej strony, złóż na pół, zanurz ponownie i ponownie złóż. Posypać powstały trójkąt trochę cukrem.
  • Umieść trójkątne ciasteczka na blasze i piecz przez 15 minut w 200 stopniach.

Ciasteczka owsiane z twarogiem

Składniki:

  • śmietana - 1 łyżka. l.;
  • twarożek 2% - 250 g;
  • płatki owsiane - 200 g;
  • jajko - 1 szt.;
  • cukier - 0,5 st.;
  • masło - 50 g;
  • wanilina.

Gotowanie:

  • Zmieszać płatkowaną mąkę z twarogiem, wanilią i cukrem (zostaw 1 łyżkę.).
  • Ubij jajka ze zmiękczonym masłem w temperaturze pokojowej.
  • Wymieszaj dwie masy do uzyskania jednorodności.
  • Robić ciasteczka z ciasta i układać na papierze do pieczenia, piec na blasze do pieczenia przez 20 minut w 190 stopniach.

Budyń twarożkowy

Składniki:

  • Mleko - 3 łyżki. l.;
  • jajko - 3 sztuki;
  • cukier - 3 łyżki.;
  • mąka - 2 łyżki l.;
  • Twaróg 2% - 300 g

Gotowanie:

  • Schłodzone białka ubijają szczyptą soli i kroplą soku z cytryny, aż osiągną szczyt.
  • Wymieszać pozostałe składniki, aż będą gładkie.
  • Delikatnie wlej białka i wymieszaj w kilku ruchach.
  • Wlej ciasto i wyślij do piekarnika na 40 minut w temperaturze 180 stopni.
  • W razie potrzeby udekoruj budyń jagodami.

Sernik

Składniki:

  • masło - 50 g;
  • jajko - 2 sztuki;
  • cukier - 150 g;
  • mąka - 200 g;
  • twarożek 9% - 150 g;
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki.

Gotowanie:

  • Ubijaj masło w temperaturze pokojowej z 75 g cukru.
  • Dodaj twaróg, jeszcze raz uderz.
  • W osobnym pojemniku ubij jajka z cukrem do bujnej masy.
  • Wlej masę jajową do twarogu i dodaj mąkę przesianą proszkiem do pieczenia. Wymieszać.
  • Wlać ciasto do natłuszczonej formy i przesłać do piekarnika na godzinę w temperaturze 160 stopni.

Dynia z twarogiem

Składniki:

  • jajko - 3 szt.;
  • twarożek 2% - 200 g;
  • dynia - 600 g;
  • kasza manna - 2,5 art. l.;
  • cukier

Gotowanie:

  • Zagotować dynię, pokroić na małe kawałki, aż stanie się miękka. Następnie odcedź i puść miąższ.
  • Wymieszaj pozostałe składniki i dodaj porcję gorących puree.
  • Masa przenosi się do formy i piecze w piekarniku do złotobrązowego około 20 minut w 200 stopniach.

Babeczki Serowe

Składniki:

  • płatki owsiane z jabłkiem i żurawiną - 4 łyżki. l.;
  • twarożek 5% - 120 g;
  • jajko - 1 szt.;
  • nasiona lub orzechy - 1 łyżeczka;
  • masło orzechowe - 1 łyżeczka;
  • cynamon

Gotowanie:

  • Pokonaj jajko i dodaj płatki.
  • Posypać cynamonem, dodać nasiona / orzechy, makaron i twaróg.
  • Mieszaj, aż będzie gładki.
  • Umieść w silikonowej patelni i wyślij babeczki do piekarnika na pół godziny w temperaturze 180 stopni.

Przepisy bez pieczenia

Deser serowy bez pieczenia

Składniki:

  • truskawki - 400 g;
  • twarożek 5% - 200 g;
  • cukier - 6 łyżek. l.;
  • śmietana 10% - 250 g

Gotowanie:

  • Wymieszaj truskawki i dodaj resztę składników.
  • Ubijaj, aż będzie gładka, rozłóż porcje i udekoruj świeżymi truskawkami, startą czekoladą i orzechami.

Leniwe pierogi

Składniki:

  • mąka - 1 łyżka;
  • masło - 3 łyżki l.;
  • twaróg 2% - 500 g;
  • jajko - 1 szt.;
  • cukier - 2 łyżki. l.;
  • śmietana, sól.

Gotowanie:

  • Twaróg wymieszać z jajkami, cukrem, roztopionym masłem i solą.
  • Wlać mąkę i zagnieść czyste ciasto.
  • Podziel ciasto na pół i zwiń plastry w kiełbaski. Delikatnie spłaszcz powstałe ciasto i pokrój na małe kawałki.
  • Kluski leniwe w rondlu z wrzącą wodą i gotować do wynurzenia.

Twaróg Bananowy

Składniki:

  • Jogurt grecki - 100 g;
  • twarożek 0% - 300 g;
  • banan - 1 szt.;
  • kakao w proszku, wanilia, cynamon.

Gotowanie:

  • Mieszanka bananów, twarogów i jogurtów.
  • Dodaj kakao, wanilię i cynamon, udekoruj orzechami.

Flapjacks

Składniki:

  • kasza manna - 1 łyżka stołowa.;
  • twaróg - 500 g;
  • cukier - 0,5 st.;
  • jajko - 3 szt.;
  • olej roślinny.

Gotowanie:

  • Mieszanka twarogu z jajkami.
  • Następnie dodaj do mieszanki kaszy manny i cukru.
  • Jeśli masa nie jest wystarczająco płynna, należy dodać trochę kwaśnej śmietany lub kefiru, aby ciasto stało się bujne i smaczniejsze.
  • Nasmaruj patelnię olejem roślinnym.
  • Smaż tortille na średnim ogniu do ugotowania.
  • Udekoruj jagodami lub owocami według potrzeb.

Twaróg z zielenią

Składniki:

  • śmietana - 3 łyżki. l.;
  • twarożek 0% - 300 g;
  • korniszony, warzywa, chleb.

Gotowanie:

  • Wymieszaj twaróg z korniszonami, zielenią, kwaśną śmietaną i przyprawami, posiekanymi na małe kawałki i posmaruj chlebem.

Twaróg żelatynowy

Składniki:

  • śmietana 10% - 300 g;
  • twaróg 0% - 500 g;
  • żelatyna - 1 łyżka. l.;
  • cukier, miód, owoce.

Gotowanie:

  • Mieszaj składniki, aż będą gładkie, dodając swoje ulubione owoce lub jagody.
  • Żelatynę rozpuścić osobno w wodzie i pozostawić do spęcznienia.
  • Rozgrzać spęcznioną żelatynę na małym ogniu bez wrzenia.
  • Nie zapomnij przeszkadzać.
  • W mieszance twarogu delikatnie wlać mały strumień żelatyny.
  • Deser dokładnie wymieszany i schłodzony w lodówce.

Burak i twaróg

Składniki:

  • buraki - 1 szt.;
  • 0% miękkiego twarogu - 200 g;
  • zielenie, sól, pieprz, czosnek.

Gotowanie:

  • Gotowane buraki przetrzeć na grubej tarce.
  • Dodaj twaróg, czosnek, przyprawy, zioła i wymieszaj.

Twaróg

Składniki:

  • miękki twaróg 0% - 400 g;
  • mleko odtłuszczone - 300 ml;
  • agar-agar - 5 łyżeczek;
  • proszek kakaowy - 2 łyżeczki;
  • żółtko - 3 szt.;
  • Sachzam, wanilina.

Gotowanie:

  • Wymieszać twaróg z cukrem i dodać wanilię.
  • Żółtka, agar-agar, kakao i sahzam zmieszane z mlekiem.
  • Umieść powstałą masę na małym ogniu i, mieszając, gotuj, aż gęsta pasta czekoladowa.
  • Silikonowe formy posmarowane pędzlem przygotowaną glazurą.
  • Wyślij formularz do zamrażarki na 10 minut.
  • Chrupiące formy czekoladowe wypełnione masą twarogową i pozostałościami polewy czekoladowej, wkładane do lodówki na kilka godzin.

Wniosek

Okazuje się, że proces gotowania twarogu jest tak prosty, że nawet dzieci mogą sobie z tym poradzić. Zdrowy produkt może i powinien być codziennie dodawany do diety.

Aby dokonać zmiany, wypróbuj sugerowane przepisy. Smaczne i zdrowe dania nie tylko przyniosą pozytywne emocje, ale także uratują talię.

Wskazówka 1: Co można gotować z niskotłuszczowego twarogu podczas diety

Treść artykułu

  • Co można gotować z niskotłuszczowego twarogu podczas diety
  • Zsiadłe mleko
  • Jak zrobić niskotłuszczowy twaróg

Dietetyczne posiłki z twarogu do odchudzania pozwalają odpowiednio schudnąć i posmakować. Niskokaloryczne desery, zdrowe koktajle, lekkie sałatki i niesamowite zapiekanki - z niskotłuszczowym produktem mlecznym możesz stworzyć pełne menu. Weź notatkę dietetyczną z twarogiem i umieść je w swojej diecie.

Sałatka twarogowa

Prosta sałatka z twarogu z niskotłuszczowego twarogu, warzyw i fileta z kurczaka jest idealna podczas diety. Może być podawany razem z gotowanymi pieczarkami lub parzoną piersią kurczaka.

Kaloria: 60 kcal

BJU: 4 g, 1 g, 8 g

  • twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 1 paczka;
  • ogórki - 2 szt.;
  • pomidory - 2 szt.;
  • słodka bułgarska papryka - ½ warzywa;
  • gotowany filet z kurczaka - 50 g;
  • kefir 1% tłuszczu - 2-3 łyżki. l.;
  • orzeszki piniowe - do smaku.

Warzywa są myte, krojone w kostki. Drób pokroić w plasterki, wymieszać z warzywami. Zetrzeć twaróg widelcem, dodać do innych składników sałatki, wymieszać. Niskokaloryczne danie wypełnione jest kefirem, posypane orzeszkami pinii. Na sałatkę dodamy pachnące lub ostre przyprawy.

Zapiekanka z serem

Niskokaloryczna zapiekanka z serem może być rozpieszczana dla siebie i bliskich na wakacjach. Lekkie aromatyczne wypieki dosłownie rozpływają się w ustach, nie tonąc dodatkowych centymetrów w brzuchu i udach.

Kalorie: 100 kcal

BJU: 5 g, 3 g, 10 g

  • twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 200 g;
  • jajo kurze - 1 szt.;
  • zielone jabłka - 70 g;
  • otręby owsiane - 1 łyżka. l;
  • jogurt naturalny - 1 łyżka. l

Twaróg puree z łyżką, dodać otręby, pokrojone w kostkę jabłka. Jajko jest łamane na masę, a zapiekanka z twarogu jest mieszana.

Ciasto rozprowadza się w szklanej blasze pokrytej folią, posmarowanej naturalnym jogurtem. Zapiekanka z serem jest wysyłana do piekarnika na 20 minut. Zalecana temperatura wynosi 190–200 stopni.

Twaróg i lody bananowe

Beztłuszczowy twaróg jest również używany do produkcji lodów. Niskokaloryczny deser eliminuje uczucie głodu, daje przyjemny chłód w gorący letni dzień.

Zawartość kalorii: 170 kcal

BJU: 12 g, 3 g, 25 g

  • twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 1 paczka;
  • banan - 1 duży owoc;
  • Cynamon i cukier waniliowy - do smaku.

Banan pokroić w kostkę i wysłać na noc do zamrażarki. Beztłuszczowy twaróg rozłożyć w dzbanku miksera, zasnąć kawałki mrożonych owoców, dodać przyprawy, ubić masę przez 20-30 sekund z maksymalną prędkością. Gotowe danie dietetyczne twarogu jest ozdobione liśćmi mięty lub podlewane syropem jagodowym.

Mus z twarogu

Na liście niskokalorycznych receptur z twarogiem zdecydowanie należy uwzględnić mus z jagód. Nadaje się do przekąsek i kolacji.

Zawartość kalorii: 51 kcal

BJU: 5 g, 1,5 g, 6 g

  • twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 2 opakowania;
  • mleko niskotłuszczowe - 120 ml;
  • jaja kurze - 2 szt.;
  • skrobia - 1 łyżka. l.;
  • jagody - 100 g

Białka jaja biją w piance powietrznej. Twaróg doprowadza się do jednorodnego stanu w blenderze. Jagody są myte, suszone, tłuczone na miazgę, mieszane z mlekiem i skrobią. Wszystkie składniki są łączone, ubijane w masę twarogową.

Pasta serowa ze świeżymi ziołami

Możesz zmienić masło i placki z pastą serową ze świeżymi ziołami - koperkiem, pietruszką, bazylią, kolendrą. Ze względu na gęstą konsystencję wygodnie jest rozprowadzać makaron na chlebie.

Zawartość kalorii: 74 kcal

BJU: 3,5 g, 2,8 g, 7 g

  • twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 1 paczka;
  • świeże warzywa - 20 g;
  • Niskokaloryczny ser przetworzony - 1 szt.;
  • śmietana - 1 łyżka. l

Twaróg z kwaśną śmietaną i roztopionym serem wyrabia się widelcem. Zieloni są myte, suszone, drobno posiekane, wlewane do masy serowej. Przed użyciem pasta z niskotłuszczowego twarogu jest chłodzona.

Przygotowanie wszystkich powyższych potraw trwa nie dłużej niż 20 minut. Jak używasz twarogu do odchudzania?

Wskazówka 2: Co można ugotować z twarogu

Domowy Ser Oszklony

Składniki:
- 300 g twarogu z 5% tłuszczu;
- 100 g cukru;
- 1/3 łyżeczki wanilia;
- 1 ciemna lub mleczna tabliczka czekolady;
- olej roślinny.

Ostrożnie przetrzyj twarożek wanilią i cukrem. Rozpuść czekoladę w dowolny sposób, na przykład w łaźni wodnej lub kuchence mikrofalowej. Weź patelnię z ciastem, obficie osadź 2/3 masy czekoladowej za pomocą pędzla do gotowania i zamroź, aż stanie się trwała. Wypełnij je pastą z twarogu, przykryj pozostałą czekoladą, która będzie musiała być ponownie podgrzana i włóż ją do lodówki.

Sernik Lavash

Składniki:
- 3 arkusze ormiańskiego lavasha;
- 500 g twarogu;
- 100 g twardego sera;
- 50 g kopru;
- 2 ząbki czosnku;
- 200 ml mleka;
- 250 g śmietany;
- 50 g masła;
- 2 kurze jaja;
- 1/3 łyżeczki zmielony czarny pieprz;
- sól

Wytnij arkusze pita na prostokąty, aby dopasować je do kształtu żaroodpornego. Obrać ząbki czosnku z łuski i zmiażdżyć w specjalnej prasie, drobno posiekać warzywa. Zetrzeć twaróg widelcem, dobrze wymieszać z czosnkiem, koperkiem, 3 łyżki. śmietana i sól do smaku. Wymieszaj mleko z pozostałą kwaśną śmietaną, dodaj jajka po kolei, pieprzu i solą.

Przykryj formę pergaminem i posmaruj roztopionym masłem. Złóż ciasto francuskie według następującego schematu: zanurz arkusz pity w mieszance kremowo-jajecznej, trzymaj go przez 5-10 sekund i umieść w naczyniu, a następnie równomiernie przykryj porcją nadzienia. Kontynuuj, aż twaróg się skończy, a następnie włóż ostatnie „ciasto” i posyp je obficie startym serem. Ugotuj ciasto
10-15 minut w temperaturze 180oC, aż zrobi się złoty. Schłódź trochę i pokrój na porcje.

Deser twarogowy a la „Tiramisu”

Składniki:
- 500 g miękkiego twarogu;
- 100 g ciastek biszkoptowych;
- 50 g śmietany;
- 50 gramów jogurtu naturalnego;
- 150 gramów cukru;
- 5 jaj kurzych;
- 1/4 łyżeczki ekstrakt migdałowy;
- 250 ml zaparzonej lub rozpuszczonej kawy;
- 50 ml koniaku;
- 2 łyżki. gorzki proszek kakaowy.

Połącz twaróg ze śmietaną i jogurtem. Oddziel żółtka jaj od białek, ubij pierwsze z cukrem i dodaj do masy twarogowej, wcieraj drugą w piankę, a także wymieszaj z podstawą deseru. Wlej brandy i ekstrakt migdałowy do kawy. Namocz herbatniki w tej cieczy. Połowę połówek dolnej części okrągłego kształtu szklanki rozłożyć na 1/2 słodkiego twarogu. Powtórz ostatnią akcję. Dokręć naczynia folią spożywczą i przechowuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny lub lepiej w nocy. Wyjąć deser i sproszkować w proszku kakaowym przez drobne sito.

Twaróg z niską zawartością tłuszczu - Przepisy

Najlepsze przepisy Tłuszczowy ser o niskiej zawartości tłuszczu

Łączne przepisy, w tym ser o niskiej zawartości tłuszczu: 339

  • 11 stycznia 2010, 18:40

Ruszt Apple na grubej tarce. Ugruntuj twaróg i dodaj tam: jabłko, kefir lub jogurt (według własnego gustu, aby nie było suchej masy; dodaję ogólnie łyżki 10-12 kefirów, jak chcesz). Zmiażdżyć orzechy włoskie, ale nie aż do uzyskania jednorodnej masy! Dodaj je do masy serowej. I jest cynamon (kocham więcej). Wszystko czytaj dalej

  • 21 marca 2014, 16:33
  • 17873
  • 3
  • 2

1. W jednym pojemniku wymieszać mąkę, cukier (pół szklanki), proszek do pieczenia, posiekaną margarynę 2. Dokładnie zagnieść ciasto rękoma 3. Dodać skrzep śmietany i żółtka do twarogu 4. Ubić białka z pozostałym cukrem, wymieszać z twarogiem 5. Podzielić ciasto równomiernie dwie części 6. Połóż jedną część ciasta na blasze do pieczenia 7. Doładuj. czytaj dalej

  • 9 grudnia 2009, 17:55

Blender pokonał wszystkie składniki warstwy 1 Na stole rozłóż folię spożywczą Na niej równomiernie nałóż pastę Włóż do lodówki Mikser ubij wszystkie składniki warstwy 2 Usuń pastę z lodówki i nałóż na nią równą warstwę pasty ze śliwek Wytnij krawędzie folii spożywczej i zrób rolkę Usuń w lodówce na noc. czytaj dalej

  • 14 marca 2008, 12:57

Pocierać marchew na średniej tarce, podsmażyć na oleju roślinnym, aż będzie miękki Wymieszać marchew, twaróg i jajka, odrobinę soli (szczypta) Lekko nasmarować formę i rozprowadzić mieszaninę, poziom Umieścić w piekarniku na 20 minut przy 180 stopni Zapiekanka jest dobra zarówno na gorąco, jak i zimny smak apetytu. czytaj dalej

  • 28 kwietnia 2014 14:03

1. Umyj suszone morele i gotuj przez 20 minut na małym ogniu. 2. Zetrzeć marchew, dusić w mleku, dodać cynamon. Następnie zmiel w blenderze z 50 gramami twarogu. Dodaj bita widelec, 50 g twarogu i trochę rodzynek. 3. Połóż masę na blasze, pokrytej papierem (naoliwiłem), równomiernie posmaruj kształt prostokąta. czytaj dalej

  • 05 maja 2017 r., 21:43
  • 12075
  • 6
  • 15

Odcedzić brzoskwinie z kompotu. Twaróg, masło i shake kefirowy. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, zagnieść ciasto. Mąka może potrzebować trochę więcej. Ciasto jest bardzo miękkie i plastyczne. Bierzemy formę podzieloną na 23-24 cm - mam 23. Rozwałkujemy ciasto na dno i robimy niskie boki. Ubijaj jajka z cukrem, aby zwiększyć. czytaj dalej

  • 17 stycznia 2014 r., 22:17

1. Pokrój pokrojone w kostkę paluszki krabowe i słodką paprykę. 2. Do miski blendera wrzuć pokrojone paluszki krabowe, słodką paprykę, czosnek i warzywa. 3. Zmiel wszystko na jednolity stan. 4.W misce wymieszać powstałą masę z twarogiem, jogurtem i papryką, solą do smaku. czytaj dalej

  • 12 czerwca 2008, 18:42

Czasami naprawdę chcesz czegoś smacznego i słodkiego, ale jednocześnie chcesz mieć niewiele kalorii i wiele korzyści! I to jest to, co dzisiaj otrzymałem: W połowie paczki twarogowego miękkiego twarogu (z ziarnistym prawdopodobnie nie zadziała), dodałem trochę mięty truskawek (zostawiłem trochę jagód do dekoracji, ponieważ było pięknie ozdobione. Czytaj więcej

  • 27 kwietnia 2008, 00:26
  • 24989
  • 16
  • 37

w rondlu zagotować 200 g wody, dodać 2 łyżki. fruktoza i suszone morele, gotować orzechy przez 5 minut do wyschnięcia w mikro, a następnie zmielić razem z suszonymi morelami, wymieszać twarożek, pozostałą fruktozę i połowę mieszanki orzechów, ułożyć folię spożywczą, umieścić mieszankę twarogu na dnie i bokach formy, umieścić resztę na środku. czytaj dalej

  • 05 czerwca 2011, 13:54

Każdy wie, ile witamin zawiera czarne porzeczki i jagody. Oferuję bardzo prosty przepis na deser przy użyciu tych pysznych jagód. Weź świeżo mrożone lub świeże jagody i zmiel w blenderze z cukrem pudrem. Tylko nie dość puree)) i wlać twaróg to masa jagodowa. Deser można ozdobić owocami i posypać. czytaj dalej

  • 02 kwietnia 2008, 17:43

posiekamy musli mikserem tak małym, jak to możliwe, następnie dodajemy to samo jajko, twaróg i fruktozę, obieramy mango mikserem i kroimy w kostkę, wkładamy do mieszanki i mieszamy łyżką z masłem, rozprowadzamy mieszankę i pieczemy 180 g, aż będziemy gotowi (około 30 min) Przyjemny apetyt. czytaj dalej

  • 14 sierpnia 2012, 10:10
  • 32422
  • 0
  • 8

Najpierw ubij śmietanę do gęstej konsystencji. Następnie dodaj śmietanę i twaróg. Umyć warzywa, osuszyć, posiekać i dodać do masy śmietany, twarogu i śmietany. Cała sól i dobrze wymieszaj. Odstaw na jeden dzień w temperaturze pokojowej. Dzień później ser „Philadelphia” jest gotowy. Trzymaj ser w lodówce. czytaj dalej

  • 26 listopada 2014, 12:39
  • 23064
  • 47
  • 31

Suszone morele i żurawiny w sokach, aż ciecz wyparuje (lekko uderzyłem blenderem) Rozpuść żelatynę w 125 ml mleka Rozłóż czekoladę na 50 ml mleka, aby zagotować i polej czekoladą, wymieszaj żelatynę w czekoladzie i wymieszaj masę czekoladową w twarogu i ubij. Mikser Na folię wlać wióry, wypełniając formularz. czytaj dalej

  • 25 września 2011, 11:22

Twaróg zacierany widelcem Korniszony wcierany w drobną tarkę Dodaj korniszony i koperek do twarogu, wymieszaj Spróbuj, jeśli to konieczne, dodaj sól i pieprz Podaj z chlebem, krakersami lub chlebem do porannej kawy! SZCZĘŚLIWY RANEK! czytaj dalej

  • 30 maja 2009, 01:56

1. Podgrzej piekarnik do 200 * C. nasmaruj formę (26 cm) - spód i boki. 2. W blenderze wymieszaj wszystkie składniki bazy i rozłóż (oddaję ją z powrotem) równomierną warstwą z małymi bokami (krok po kroku), rozwidlonym widelcem i piecz przez 10 minut. 3. Napełnianie (aż baza zostanie upieczona): Ubij białka z cukrem do silnych szczytów. 4. W osobnej misce ubij ser, żółtka, wanilię. czytaj dalej

  • 16 kwietnia 2009, 17:37
  • 323667
  • 55
  • 162

Wszystko jest bardzo proste i szybkie! 1. W misce ubij jajka, wlej twaróg, wanilię, rodzynki, posiekane wiśnie i truskawki, sacharozę i dobrze wymieszaj. 2. Wlać masę do blachy do pieczenia nasmarowanej olejem roślinnym i piec przez 40-45 minut w temperaturze 170-180 stopni aż do złotego koloru. Jedz schłodzone. Bon apetyt. czytaj dalej

  • 06 października 2009, 13:34

owinąć dynię w folię i piec w piekarniku do miękkości (około 140 stopni), schłodzić w blenderze do puree. (jeśli dynia nie jest słodka, posyp 1 łyżką cukru przed pieczeniem) Wlej żelatynę zimną wodą i pozostaw do spęcznienia. wycisnąć żelatynę i zalać 2 łyżkami. woda, stopić w kąpieli wodnej do rozpuszczenia. dodać. czytaj dalej

  • 11 czerwca 2008, 02:37

Zetrzeć twaróg widelcem, stopić margarynę, dodać cukier, ubite jajka, mąkę, sodę, wanilinę i dobrze wszystko wymieszać, nałożyć natłuszczoną blachę do pieczenia (pieczę w formie silikonu) Piec w temperaturze 200-210 stopni aż do złotego koloru. czytaj dalej

  • 22 maja 2009, 17:44

Pokroić 5-6 truskawek w blenderze (lub przetrzeć przez sito) w puree ziemniaczanym. W naczyniu żaroodpornym (szklana misa jest lepsza) połóż truskawki, zalej truskawkowym puree. Utrzyj twaróg w cukrze i żółtku, włóż na truskawki i włóż do nagrzanego piekarnika na 5 minut. Podawaj ciepłą sałatkę! czytaj dalej

  • 13 kwietnia 2015, 14:01
  • 18379
  • 9
  • 14

Nadziewane resztki piersi kurczaka. Możesz wziąć farsz i gotowe. Włóż do filiżanki, dodaj twaróg, oddziel biało od jajka, sól i dobrze wymieszaj. Włóż kuchenkę mikrofalową pod maską na 5 minut przy mocy MAX (mam 850W) Sufle jest gotowy! czytaj dalej

Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - składnik obfitości potraw. Może zwyciężyć, działać na uboczu lub budować wyrafinowany posmak. W tej sekcji znajdziesz zbiór przepisów na najsmaczniejsze dania: zupy, przekąski, dania główne. Jeden produkt - wiele okazji, więc ta kolekcja jest odpowiednia na każdą okazję życia: nowy rok, przyjazne spotkania. Postępuj zgodnie z radą naszych doświadczonych kucharzy, a składnik otworzy się dla ciebie z niezwykłej strony.

Przepisy dietetyczne i dania z twarogu. Dietetyczne ciasta serowe, zapiekanka dietetyczna, deser dietetyczny, ciasteczka dietetyczne, sernik dietetyczny, leniwe pierogi z serem dietetycznym. Co gotować z sera dietetycznego w procesie utraty wagi?

Aby nie znudzić się twarogiem, istnieje wiele przepisów dietetycznych, które urozmaicają menu nie tylko niskokaloryczne, ale zdrowe i smaczne potrawy. Oferujemy dietetyczne przepisy z twarogu ze zdjęciem i opisem przygotowania zdrowych i zdrowych deserów.

Przepisy dietetyczne z twarogu na odchudzanie

Chcesz stracić niewielką wagę: przestrzegaj zasad zdrowej, zbilansowanej diety, a wkrótce zobaczysz pierwsze wyniki. Twoja codzienna dieta powinna być zróżnicowana przy obowiązkowej obecności fermentowanego produktu mlecznego - twarożku.

Dietetyczne potrawy twarogowe nie tylko pozbędą się zbędnych kilogramów, ale także wyszkolą organizm w zdrowych nawykach.

  1. Stosować w twarogach z recepturą o zawartości tłuszczu nie większej niż 5%, ale także beztłuszczowej
  2. Podczas gotowania deserów zminimalizuj sól, cukier
  3. Ogranicz ilość mąki pszennej lub zastąp ją kukurydzą, płatkami owsianymi, ryżem, otrębami.

Dietetycy proponują następujące składniki, aby wzbogacić przepisy oparte na twarogu:

  • suszone owoce (suszone morele, suszone śliwki, rodzynki, jabłka) powodują szybkie nasycenie dzięki obecności błonnika w suszonych owocach
  • Miód jest używany zamiast cukru, pomaga słodyczom radzić sobie ze słodyczami
  • owoce i jagody poprawiają smak dietetycznych potraw, uzupełniając deser twarogowy witaminami
  • marchew i dynia regulują proces metaboliczny organizmu, łagodzą obrzęki, usuwają nadmiar wody

Potrawy dietetyczne to inny sposób gotowania:

  • w piekarniku
  • w kuchence mikrofalowej
  • w wolnej kuchence
  • na piecu

Aby żywność była zdrowa i zdrowa, preferuj delikatne gotowanie.

Przepisy dietetyczne z twarogu w piekarniku

Do gotowania zdrowych potraw dietetycznych z twarogu najczęściej używa się piekarnika. Nie trzeba śledzić przygotowania deserów, wystarczy wybrać optymalną temperaturę i ustawić odpowiedni czas.

Piec służy do przygotowywania twarogów dietetycznych:

Jeśli zaczniesz dzień od smacznego i zdrowego jedzenia gotowanego w piekarniku twarogu z dodatkiem owoców, jagód i przypraw, naładujesz swój nastrój do wieczora i budzisz się energicznie i energicznie. Smakowita zapiekanka z pysznymi jagodami lub tortem z serem po ciężkim dniu zapewni niezapomniany smak i korzyści dla Twojego ciała.

Pie przepis na ciasto twarogowe - schudnięcie smaczne

Po zaprogramowaniu się na utratę wagi nie zmieniaj swojego życia w ciąg ścisłych diet i awarii. Jeśli goście przyjeżdżają do ciebie lub w niedzielę, traktuj siebie i swoich przyjaciół plasterkiem słodkich wypieków, używając głównego składnika niskotłuszczowego twarożku.

Sernik z jagodami

Smakowity produkt mleczny - twaróg, może zamienić ciastka w dietetyczne niskokaloryczne danie.

Przepis na sernik jest uniwersalny, ponieważ do nadziewania i dekoracji można wybrać owoce i jagody do smaku, a to nie sprawi, że dieta będzie mniej smaczna.

Składniki na ciasto:

  • 200 g niskotłuszczowego twarożku
  • 50 g płatków owsianych zmielonych w mące blendera
  • 2 łyżki. l otręby
  • słodzik do smaku

Składniki do napełniania:

  • 300 g niskotłuszczowego twarożku
  • jedno jajko
  • 200 g jagód możesz owocować
  • słodzik
  1. Podstawa do ciasta - kosz, mieszanie wszystkich składników
  2. Zerwij patelnię z twarogiem
  3. Wstaw piec do pieczenia w piekarniku w temperaturze 200 ° C na 10 minut
  4. W tym czasie przygotuj nadzienie - twaróg, substytut cukru, jajko w blenderze
  5. Wyciągamy formę i wrzucamy do niej farsz, a na wierzch nakładamy jagody.
  6. Ponownie włóż do piekarnika i pozostaw na 20-30 minut w temperaturze 180 ° C

Dietetyczny sernik z morelami

Pyszny twarożek z niskokalorycznymi produktami w połączeniu z morelami to doskonała propozycja dla tych, którzy wcześnie rano obserwują swoją sylwetkę. Do ciasta można podawać pachnącą zieloną herbatę z cytryną.

  • twaróg o niskiej zawartości tłuszczu 500 g
  • szklanka konserwowanych lub świeżych moreli pokrojonych na pół
  • 3 łyżki. l kasza manna
  • 2 łyżki. l kochanie
  • pół łyżeczki cynamonu
  • wanilia na czubku noża
  • 2 jajka
  • Art. l skrobia
  • pakiet podłogowy proszku do pieczenia
  1. Twaróg wymieszać z kaszą manną i skrobią, pozostawić do spęcznienia na 10 minut
  2. Jajka, miód, trzepaczka cynamonowa trzepoczą z odrobiną soli
  3. Wymieszaj wszystkie składniki mikserem lub mikserem, dodając proszek do pieczenia
  4. Przesuwając się w odpinaną formę, umieszczając morele na powierzchni
  5. Piec 30 minut w temperaturze 180 ° C

Gotowy jest świąteczny tort dla tych, którzy boją się wyzdrowieć. Bon apetyt!

Dietetyczne twarogi z twarogu: przepis ze zdjęciami

Śniadanie jest najważniejszą częścią codziennej diety danej osoby. Jeśli rano przyzwyczaisz się do pysznych i pachnących serników o smakowitym twarogu, nie powinieneś tego odmawiać, musisz je przygotować według przepisu niskokalorycznego.

Najważniejsze jest, aby odmówić smażenia serników na patelni i piec w piekarniku, tworząc blachę do pieczenia z pergaminem i rozmazując olejem roślinnym.

Sernik dieta serniki - przepis z gruszką, makiem i kakao

Spróbujmy urozmaicić recepturę dietetyczną wytwórców twarogu o niezwykłe wypełniacze do naszej prezentacji. Niezwykłe składniki stanowią nowość w oryginalnym smaku potrawy, pozostawiając ją równie przydatną i apetyczną.

  • opakowanie twarogu o niskiej zawartości tłuszczu (400 g)
  • 2 gruszki jędrne i soczyste
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki kakao
  • 4 łyżki. l płynny miód
  • 4 łyżki. l mak
  • 1 łyżeczka Top proszek do pieczenia
  • Wymieszać twaróg z jajkiem i miodem
  • Dodaj do powstałej masy twarogowej kakao, mak, parzoną i kruszoną w moździerzu i proszku do pieczenia
  • Silikonowa patelnia do ciasta wypełnia masę twarogową, odkładając łyżkę ciasta, a następnie kawałek gruszki
  • Nadal wypełniamy formularz, zmieniając masę twarogową na kawałki gruszki

Pieczemy ciastka serowe w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180 ° C.

Niskokaloryczny deser twarożkowy można przygotować w wolnej kuchence mikrofalowej z suszonymi owocami, startą marchewką lub dynią, w zależności od preferencji.

Przepis na ciastka z serem

Proponujemy rozpocząć rano ciastkami z niskotłuszczowego twarogu, do przygotowania których jest wiele przepisów, każda gospodyni może uzupełnić je o nowe składniki. Pliki cookie gasną pragnienie słodyczy i zachowują swoją figurę, jedyne, co musisz pamiętać, to to, że ilość konsumpcji musi być w rozsądnych przejściach.

Pieczenie dietetyczne bez cukru

Ten niskokaloryczny przepis nie zawiera cukru, mąki pszennej z minimalną ilością tłuszczów nasyconych.

  • płatki owsiane 300 g
  • twarożek 300 g
  • 3 wiewiórki
  • 4 łyżeczki kochanie
  • rodzynki 50 g
  • cynamon do smaku
  • hl soda
  1. Namocz rodzynki w wodzie przez 10 minut
  2. Mieszalnik do mielenia płatków owsianych
  3. Wiewiórki biczują się do piany
  4. Wszystkie składniki są mieszane i dodawany ocet sody
  5. Pokrywamy blachę do pieczenia papierem do pieczenia, smarujemy olejem (dowolnym)
  6. Otrzymaną masę rozprowadzamy łyżką na blasze, staramy się nadać jej kształt
  7. Pieczemy w temperaturze 160-180 ° C przez 20-30 minut

Przepis na ciasteczka owsiane z twarogiem

Ciasteczka z serem owsianym są pyszne, idealne na śniadanie. Idealne uzupełnienie aromatycznej porannej kawy.

  • 1 szklanka płatków owsianych
  • pół opakowania twarogu o niskiej zawartości tłuszczu
  • 2 wiewiórki
  • 1 łyżeczka cynamon
  • 2 łyżki. l płynny miód
  1. Mielimy płatki owsiane na mąkę
  2. Ubij białka w gęstą pianę
  3. Wszystkie składniki miksujemy
  4. Powstała masa ciasta jest dzielona na kawałki, zwijamy kulki i kładziemy je na blasze do pieczenia, spłaszczamy, aby uzyskać czyste ciasta
  5. Wkładamy do piekarnika na 20 - 30 minut w temperaturze 180 ° C

Możesz zacząć dzień od smacznych i zdrowych ciasteczek i zjeść przekąskę w popołudniowej herbacie.

Przepisy dietetyczne z twarogu w wolnej kuchence

W kuchni był nowoczesny asystent maszyny kuchennej dla gospodyń domowych - wolna kuchenka. Jest bardziej funkcjonalny niż piekarnik i kuchenka mikrofalowa, rozszerzając możliwości eksperymentowania.

Desery twarogowe dla multicookera:

Bardzo trudno jest ugotować na parze danie z twarogiem w piekarniku lub na płycie kuchennej, jest to znacznie łatwiejsze przy wolnej kuchence. Przy oszczędnym trybie działania, gotowanym w deserach multicooker, zachowujemy korzystne właściwości produktów zawartych w ich składzie.

Przepisy sernik dietetyczny z twarogu

Sernik to popularny deser w amerykańskich i europejskich restauracjach i kawiarniach. W wersji klasycznej jest produkowany na bazie tłustych ciasteczek i sera śmietankowego. Oczywiście - to danie jest przeciwwskazane dla tych, którzy są na diecie, ale jeśli wybierzesz odpowiednie składniki, to ten deser przejdzie kontrolę nad twarzą przez dietetyka w zakresie liczby kalorii.

Sernik dietetyczny z jogurtem i miodem

Piękne i smaczne danie dietetyczne, zasłużenie doceniane przez członków całej rodziny, a zwłaszcza dzieci. Zostaną poproszeni o powtórzenie lekkiego, przewiewnego, niskokalorycznego deseru o delikatnym smaku i apetycznym wyglądzie.

  • Herbatniki fruktozowe 300 g
  • pół szklanki słodkich jagód lub soku owocowego
  • płynny miód - 2 łyżeczki.
  • twaróg o niskiej zawartości tłuszczu 500 g
  • beztłuszczowe szkło jogurtowe
  • płynny miód 5 łyżeczek.
  • 2 łyżki. l skrobia
  • miąższ pół cytryny lub pomarańczy
  • 1 jajko
  • szklanka jagód
  • Zmiel ciasteczka mikserem w drobny okruch.
  • Dodaj miód i sok, namocz i wymieszaj na pastowatą masę.
  • Rozciągamy się na dnie odpinanej formy z ciastek, tworząc podstawę.
  • Twarożek blender z jogurtem, miodem, pół cytryny w bujnej masie.
  • Dodać skrobię wstępnie zmieszaną do jednolitej konsystencji z jajkiem.
  • Wypełnij w formie masy serowej, udekoruj wierzch jagodami.
  • Robimy kąpiel w wodzie. Odłączaną formę umieszcza się w naczyniach o dużym rozmiarze wypełnionych gorącą wodą do połowy wysokości formy.
  • Przykryj zdejmowaną formę folią i umieść projekt w piekarniku na godzinę w temperaturze 180 ° C.
  • Po ostygnięciu deseru włóż go do lodówki.

Powierzchnia sernika może być ozdobiona jagodami i owocami.

Leniwe pierogi z twarogu przepisy dietetyczne dla multicooker

Są klasyczne pierogi i gotowane w pośpiechu - leniwe pierogi. Są robione szybko, także szybko zjadane. Z niskotłuszczowymi twarogowymi przepisami na leniwe pierogi dietetyczne są dopuszczalne dla osób stosujących dietę.

Leniwe pierogi bez mąki z płatkami owsianymi

Leniwe pierogi to szybkie i łatwe danie, a jeśli zastąpisz mąkę płatkami owsianymi, to niskokaloryczne.

Składniki na ciasto:

  • 1 kg twaróg o niskiej zawartości tłuszczu
  • 10 art. l płatki owsiane lepiej zmielić w blenderze
  • 2 jajka
  • łyżeczka soli bez góry
  • 1 łyżka. l cukier
  1. Wymieszaj wszystkie produkty i wyrabiaj ciasto twarogowe
  2. Rzuć się w piłkę i odpocznij przez pół godziny
  3. Podziel na cztery części i zwiń w kiełbaski i pokrój na małe kawałki.
  4. Gotowanie Multicookera:
  • zalać wodą, ilość zależy od wielkości miski
  • nasmaruj kosz i ułóż kluski
  • włożyć do wolnej kuchenki na 8 - 12 minut, w zależności od grubości ciasta
  • Pierogi podawane z niskotłuszczową śmietaną i miodem.

Metoda gotowania pierogów jest najbardziej zdrowa - gotuj we wrzącej wodzie lub w wolnej kuchence z parą.

Leniwe pierogi w sosie jagodowym

Leniwe pierogi, zdrowe danie, czyste białko i wapń niezbędne dla ludzkiego organizmu. Jeśli zamiast kwaśnej śmietany dodają jagody do leniwych pierogów, takie danie może być bez przesady nazywane „bombą witaminową”.

  • Twaróg 400 g niskotłuszczowego twarożku
  • Płatki owsiane pół szklanki
  • Cukier 2 łyżki. l
  • Sól do smaku
  • 2 jajka
  1. Weź płatki owsiane i miel
  2. Wymieszaj twaróg z jajkiem, aż będzie gładki i dodaj pozostałe składniki, ustaw ciasto na 10 minut
  3. Podzielić na kawałki, zrobić kiełbasy, ich tryb po przekątnej
  4. Powstałe kluski wrzucamy do wolnej kuchenki na 10-15 minut, wybierając program

Gotowe pierogi podawane z sosem jagodowym lub posypane jagodami.

Twaróg z jabłkami: przepisy dietetyczne

Już się obudziłeś i wykonałeś swoje ćwiczenia, teraz „snugglers” i przystępujesz do śniadania! Oferujemy rozpoczęcie dnia od najprostszych, ale bardzo smacznych i zdrowych przepisów z twarogu i jabłek oferowanych przez nas, które można zrobić nawet dla niedoświadczonej gospodyni. Jabłka i twaróg - przydatne połączenie produktów do dań dietetycznych.

Pieczone jabłka z serem - przepis diety

Pieczone jabłko z farszem z twarogu to pyszne pachnące danie. Miłośnicy słodyczy mogą zjeść deser w popołudniowej herbacie lub zjeść posiłek na kolację z herbatą lub sokiem.

  • 6 dużych jabłek
  • 200 g niskotłuszczowego twarożku
  • 6 łyżeczek kochanie
  • cynamon, orzech
  1. Odetnij wierzchołek jabłka, pokrój rdzeń lejkiem
  2. Wymieszać twaróg z miodem, posiekanymi orzechami i cynamonem
  3. Napełnij jabłka mieszanką
  4. Wypełnij pół łyżeczki miodu, lepiej niż kandyzowane, i przykryj obciętym topem
  5. Włóż szklane naczynie do mikrofalówki na 5-6 minut, wlej trochę wody na dno

Pozwól jabłkom ostygnąć przed posiłkiem.

Pyszne śniadanie jest gotowe!

Przepis na zapiekankę dietetyczną z twarogiem z jabłkami

Dla tych, którzy są zmęczeni pobitymi recepturami klasycznych zapiekanek z rodzynkami i wanilią, spróbuj urozmaicić zwykłe danie z jabłkami

  • funt twarogu 5% tłuszczu
  • 3 jajka
  • 1 odmiany jabłkowo-kwaśne (Antonovka, Semerenko)
  • 3-4 łyżki płatków owsianych zmielonych w blenderze
  • kilka łyżek soku wiśniowego
  • 3 łyżeczki kochanie
  • hl napoje gazowane, hartowane octem
  • szczypta soli
  1. Pokrój jabłko na paski
  2. Ubijaj jajka z cukrem w gęstej piance
  3. Dodaj masę twarogową
  4. Przedstawiamy płatki owsiane, sodę obtoczoną w occie, szczyptę soli
  5. Dodaj sok wiśniowy, wymieszaj wszystko ostrożnie i odstaw na 10 minut
  6. Nasmaruj formę masłem, posyp przynętą i przenieś przygotowaną masę serową
  7. Włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez pół godziny w temperaturze 170-180 ° C
  8. Połóż jagody na wierzchu i wlej syrop na zapiekankę

Suflet jabłkowy z przepisu dietetycznego twarogu w kuchence mikrofalowej

Suflet twarogowy to pyszny deser, jeśli do jego przygotowania bierzemy niskotłuszczowy twaróg, a zamiast cukru jest miód, sok owocowy lub jagodowy, otrzymamy zdrowe i zdrowe danie dietetyczne.

  • twarożek o niskiej zawartości tłuszczu 100 g
  • słodkie jabłko
  • rodzynki 2 łyżki. l
  1. Twaróg przetrzeć przez sito
  2. Zdejmujemy skórę z jabłka i pocieramy ją na drobnej tarce
  3. Gulasz rodzynki przez 10 minut
  4. Wszystko wymieszać aż do uzyskania gładkiej, gładkiej masy.
  5. Przesuwamy się w specjalnej szklanej formie
  6. Wstaw do mikrofalówki na 10 minut w 400-450 W

Suflet twarogowy jest gotowy, jeśli nie ma śladu na powierzchni deseru, gdy naciskasz go palcem.

Babeczki dietetyczne: przepis z twarogiem i jabłkiem

Babeczki to małe „babeczki”, które różnią się od tradycyjnych babeczek nie tylko rozmiarem, ale także różnymi wypełniaczami, które rozszerzają i wzbogacają smak.

  • jabłko 3 średniej wielkości lub 2 duże
  • mleko to pół szklanki
  • opakowanie twarogu o niskiej zawartości tłuszczu (200 g)
  • jajko
  • fruktoza, wanilina, cynamon do smaku
  • płatki owsiane 100 g
  • łyżeczka proszku do pieczenia ze wzgórzem
  1. Płatki owsiane zmielić blender na mąkę
  2. Podgrzać mleko do 50-60º C, wlać do niego płatki i pozostawić na 10 minut, aby pęcznieć
  3. Jabłko obrane i starte
  4. Wlać do mleka z płatkami pozostałe składniki i wymieszać
  5. Wypełnij ciasto podwójnymi formami papieru i umieść je na blasze do pieczenia.
  6. Wysłane do nagrzanego piekarnika przez 25-30 minut, w temperaturze 180 ° C

Pyszny, zdrowy i co najważniejsze dietetyczny deser jest gotowy!

Przepisy dietetyczne z bananem i twarogiem

Banan dobrze komponuje się z twarogiem i jest często używany w przepisach jako składnik do produkcji niezwykle smacznych deserów.

Przepisy twarogowe z bananem są tak delikatne, że rozpływają się w ustach, pozostawiając przyjemny posmak banana. Z idealnie połączonym bananem:

Zapiekanka z serem dietetycznym z bananem i gruszką

Ten przepis to bezcukrowa zapiekanka, same owoce dadzą potrawie niezbędną słodycz.

  • twaróg 300 g, o zawartości tłuszczu 2,5%.
  • jogurt owocowy 100 g
  • jajko
  • banan i gruszka
  1. Puree bananowe
  2. Wymieszać twaróg, jajko, puree bananowe i jogurt
  3. Małe gruszki w trybie gruszkowym i dodaj do powstałego ciasta
  4. Wypełnij silikonowe ciastko
  5. Piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C, 30 minut

Jeśli masz kuchenkę mikrofalową, przygotuj w niej deser:

  1. Przesuwamy masę twarogową w szklanej formie, zamykamy pokrywkę i wkładamy do kuchenki mikrofalowej
  2. Piec od 5 do 10 minut (w zależności od grubości ciasta)
  3. Pozostaw w kuchence mikrofalowej na pół godziny

Zapiekanka z serem bananowym to przepis na dietę i bardzo smaczny.

Dietetyczny twaróg i ciasteczka owsiane z bananem i jabłkiem

Pyszne, pożywne i bardzo piękne ciasteczka można zjeść przekąskę podczas przerw w pracy lub w podróży, bez obawy o dodanie dodatkowych centymetrów w pasie.

Składniki na ciasto:

  • opakowanie twarogu o niskiej zawartości tłuszczu 200 g
  • płatki owsiane 200 g
  • 2 banany
  • 1 jabłko
  • 4 łyżki. l kochanie
  • sok pomarańczowy
  • proszek (mak, posiekane orzechy, chipsy kokosowe)
  1. Zmielimy płatki owsiane w blenderze
  2. Dodaj obrane banany, miód, jabłko i sok pomarańczowy, zmiel wszystko, aż będzie gładkie
  3. Z powstałego ciasta robimy małe kulki i zwijamy je w orzechy, mak, płatki kokosowe
  4. Piec 10-15 minut w temperaturze 180ºC

Pudding bananowy z twarogowego przepisu na mikrofalówkę

Pudding twarogowy jest przewiewny i delikatny - tradycyjny angielski deser. W naszej kuchni budyń, nie zasłużone, niepopularne danie. Łatwy piękny i bardzo zdrowy deser o doskonałym smaku i naturalnej słodyczy (cukier w budyniu nie jest gramem).

  • twarożek o niskiej zawartości tłuszczu 200 g
  • jogurt 200 g
  • banan
  • jajko
  • płatki zbożowe 6 łyżek. l
  1. Płatki ryżowe mielimy do konsystencji mąki
  2. Namocz mąkę ryżową w jogurcie
  3. Dodaj zmielonego banana do puree ziemniaczanego
  4. Pokonaj jajko i delikatnie wejdź w powstałą masę zsiadłego banana

Przesunąć w szklanej formie, miseczki z lodami lub filiżanki, ustawić na 8 minut w kuchence mikrofalowej

Jeśli chcesz schudnąć, ale jesteś wielkim fanem słodkich deserów, nie odmawiaj sobie przyjemności, wybierz niskokaloryczny przepis. Ciało uważa surowe ograniczenie żywienia za zagrożenie głodem i ze wszystkimi siłami stara się odłożyć tłuszcz w rezerwie, „w przypadku wojny”. W dietetycznych twarogach stosuje się niskotłuszczowy twaróg „właściwy produkt”. Bez cukru i mąki w połączeniu z jagodami, owocami, twarogowe desery wzmocnią układ odpornościowy, wzbogacą organizm w witaminy, wapń i rozkoszują się jedzeniem.