Sałatka marchewkowa gotowana

Każdy, kto zna kuchnię słowiańską, może przypomnieć sobie kilka sałatek, w których dodaje się gotowaną marchewkę. Każdy ma swój wybór tej sałatki. To prosta sałatka, która bardzo dobrze pasuje do różnych przypraw. Kolendra mielona to sekret jej smaku. Jest również bardzo pożywny, ponieważ głównym składnikiem jest marchew.

Sałatka może być również modyfikowana przy użyciu różnych warzyw, ziół, przypraw, a nawet mięs. Jest dobrze przechowywany w lodówce przez kilka dni. Zwykle w sałatce z marchwi wszystkie warzywa należy pokroić w kostki o wielkości w przybliżeniu takiej samej jak marchew. Dlatego nawet jeśli używa się kalafiora lub brokułów, powinny one mieć mniej więcej taką samą wielkość jak inne składniki. Dodanie gotowanych buraków dobrze uzupełnia marchewki.

Przyprawy poprawiające smak marchwi to nieoczekiwana mieszanka kminku, papryki, pieprzu cayenne i cynamonu. Jeśli nie masz pod ręką wielu przypraw, możesz uzyskać więcej kminku, papryki i cynamonu ze względu na jego niepowtarzalny aromatyczny aromat. Można również dodać sok z cytryny dla jasności, oliwę z oliwek i posiekaną natkę pietruszki z ząbkiem czosnku.

Warzywa na sałatkę nie powinny być gotowane aż do pełnego ugotowania. Nie powinny być bardzo miękkie.

Jak ugotować sałatkę z gotowanej marchwi - 15 odmian

Serce wołowiny i gotowana sałatka z marchwi

Marchew i serca wołowe są niezwykle bogate w karoten i żelazo. Ta sałatka to najlepszy sposób na przyswojenie tych składników.

Składniki:

• Serce wołowe - 500 g
• Jajka - 5 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Marchew - 1-2 szt.
• Majonez - 200 g
• Sól
• Pieprz mielony
• Olej roślinny

Gotowanie:

Ugotuj jajka i wątrobę. Wątroba pocięta na paski. Jajka są również obrane i pokrojone w kostkę.

Pokroić cebulę i marchewki w paski. Smażyć na patelni. Dodaj wodę do patelni i zagotuj marchewkę. Wymieszaj wszystkie składniki, doprawiaj majonezem.

Przyprawiona Sałatka Marchewkowa

Smaki sałatkowe nie będą zbyt mocne, ale dobrze podkreślą fakturę i smak marchwi.

Składniki:

• Marchew - 8 szt.
• Woda - 1 szklanka
• Czosnek - 1 ząbek
• Papryka - 1/2 łyżeczki
• Kminek mielony - 1/2 łyżeczki
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki stołowe
• Ocet z czerwonego wina - 2 łyżki stołowe
• Pietruszka - 1 łyżka stołowa
• Sól, pieprz

Gotowanie:

Umyć, obrać i posiekać marchewkę.

Zagotuj wodę w rondlu. Dodaj marchewki i czosnek. Gotuj przez około 15 minut. Odcedź wodę i włóż marchewkę do miski.

Wymieszaj pozostałe składniki. Wymieszać, przykryć folią i odstawić na około 30 minut przed podaniem.

Sałatka z przekąskami z topionego sera, gotowanej marchwi i jaj

Dobra opcja do serwowania potraw na świątecznym stole, ponieważ wszystkie składniki są dostępne i uniwersalne w smaku.

Składniki:

• Ser topiony - 3 szt.
• Marchewka duża (gotowana) - 1 szt.
• Jajka - 2-3 szt.
• Czosnek - 2 ząbki
• Majonez
• Sól
• Zmielony czarny pieprz

Gotowanie:

Ugotuj jajka. Obierz jajka z muszli i ruszt.

Ser i marchew są również tarte.

Zmiażdżyć czosnek i wymieszać z majonezem i refrenami. Wszystkie składniki się mieszają.

Marchewka i fasolka szparagowa

Marchewka i fasola są świetnym pożywieniem dla dzieci, ponieważ oba składniki są pełne wielu niezbędnych witamin, a wszystkim spodoba się połączenie ich w tej sałatce.

Składniki:

• Mała marchewka (karzeł, krojony) - 300 g
• Fasolka szparagowa - 400 g
• Rzodkiew (w plasterkach) - 1/4 filiżanki
• Czerwona cebula (w plasterkach) - 1/4 filiżanki
• Sok cytrynowy - 1 łyżka stołowa
• Oliwa z oliwek - 1,5 łyżeczki
• Cukier - 1/2 łyżeczki
• Musztarda Dijon - 1/2 łyżeczki
• Czosnek (posiekany) - 1/4 łyżeczki
• Sól - 1/8 łyżeczki
• Kminek (mielony) - 1/8 łyżeczki
• Sezam (tosty) - 1,5 łyżeczki

Gotowanie:

Marchew ugotuj w małym rondlu na 4 minuty. Dodaj fasolę, gotuj przez 4-5 minut, aż warzywa będą chrupiące. Warzywa należy osuszyć i osuszyć; włożyć do dużej miski. Dodaj rzodkiewki i cebulę.

W małej misce ubij sok z cytryny, masło, cukier, musztardę, czosnek, sól i kminek. Wlej mieszaninę na fasolę i marchewkę. Przed podaniem przykryj warzywa i wstaw do lodówki. Posypać sezamem.

Sałatka Marchewkowa z Czosnkiem

Najłatwiejsza sałatka z marchewki z sosem czosnkowym i majonezem.

Składniki:

• Marchewka (gotowana) - 2 szt.
• Czosnek - 2 ząbki
• Majonez -100 ml
• Sól

Gotowanie:

Zetrzyj gotowane marchewki na grubej tarce. W czosnku wyciśniętym z marchwi.

Sól Sezon z majonezem. Dokładnie wymieszać.

Marynowana Sałatka Marchewkowa

Kluczem do tego przepisu są niedogotowane marchewki, które pozwalają marynować sałatkę przez 12 godzin.

Składniki:

• Marchew (obrane i pokrojone w kółko) - 1 kg
• Skondensowana Zupa Pomidorowa / Sos - 200 ml
• Cukier - 1 szklanka
• Olej roślinny - 1 szklanka
• Biały ocet - szkło 3/4
• Pieprz kajeński - 1/2 łyżeczki
• Sól - 1 łyżeczka
• Musztarda w proszku -1 łyżeczka
• Zielony pieprz (pokrojony w kostkę) - 1 szt.
• Czerwona papryka (pokrojona w kostkę) - 1 szt.
• Żółta papryka (pokrojona w kostkę) - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.

Gotowanie:

Umieść marchewki w dużym rondlu i napełnij je odpowiednią ilością wody. Zagotuj i gotuj, aż marchew będzie miękka. Nie trawić, marchew powinna być jędrna, ale łatwo elastyczna. Odsączyć i umyć marchew zimną wodą.

Połącz zupę pomidorową, cukier, olej, ocet, pieprz cayenne, sól i proszek musztardowy w robocie kuchennym lub pojemniku na mikser. Mieszaj przez około 3 minuty lub do uzyskania konsystencji kremu.

W dużej misce wymieszaj marchewkę, zieloną, czerwoną, żółtą paprykę i cebulę. Wymieszać z sosem, przykryć i pozostawić na noc. Im dłużej ta sałatka jest marynowana, tym lepiej. Sałatka może być używana jako samodzielna potrawa.

Aby uzyskać imponującą porcję, możesz udekorować sałatkę pierścionkami z każdego koloru pieprzu i krążkami cebuli.

Gotowana sałatka z marchwi Margo

Dość prosta, ale jednocześnie bardzo prosta potrawa, która zawiera niezwykłą kombinację składników.

Składniki:

• Marchewka - 500 g
• Cebula - 100 g
• Orzechy włoskie - 100 g
• Jajka - 3 szt.
• Sól
• Pieprz
• Olej roślinny

Gotowanie:

Gotuj marchewki w osolonej wodzie.

Ugotuj jajka i ostudzić.

Cebula pokrojona w półpierścienie. Podsmaż cebulę w oleju roślinnym.

Obierz marchewki, zetrzyj.

Jajka ruszą również na grubej tarce.

Pokrój orzechy włoskie nożem.

W salaterce wymieszaj marchew, cebulę, orzechy i jajka.

Dopraw i posyp olejem roślinnym. Wszystko dobrze wymieszaj.

Marokańska sałatka z marchewki

Istnieje wiele wersji tej gotowanej sałatki z marchwi na całym Bliskim Wschodzie iw Afryce Północnej. Jest to sałatka przyprawiona sokiem z cytryny, kminkiem, czosnkiem i oliwą z oliwek.

Składniki:

• Marchew (obrane, gotowane) - 1 kg
• Oliwa z oliwek (do smaku) - 3-4 łyżki
• Czosnek - 2 ząbki
• Sól - do smaku
• Świeży pieprz mielony - ½ łyżeczki
• Nasiona kminku - 1 łyżeczka
• Świeży sok z cytryny (do smaku) - 2-3 łyżki stołowe
• Pietruszka - ¼ szklanki
• Oliwki - 60 g
• Jajka - 2 szt.

Gotowanie:

Umieść marchewkę na patelni z wrzącą wodą, przykryj i gotuj przez 5 do 8 minut.

Podgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni, dodaj czosnek i kminek. Gotuj mieszając przez 30 sekund. Wymieszaj z marchewką, dodaj pieprz i sól do smaku.

Wymieszaj wszystko przez kilka minut, aż marchew będzie dobrze przyprawiona. Dodać sok z cytryny, pozostałą oliwę z oliwek i natkę pietruszki.

W razie potrzeby udekoruj oliwkami i gotowanymi jajkami.

Sałatka marchewkowa z mięsem

Obfita i bardzo proteinowa sałatka, często wybierana przez sportowców.

Składniki:

• Marchewka - 1 kg
• Mięso wieprzowe - 1 kg
• Cebula - 3 szt.
• Czosnek - 2 ząbki
• Ocet - 1 łyżeczka
• Woda - 1 szklanka
• Sól, pieprz i majonez - do smaku
• Olej do smażenia

Gotowanie:

Marynuj mięso w wodzie z octem przez 30 minut.

Pokrój marchewki w paski. Pokrój cebulę w kostkę. Wszystkie smażymy na patelni. Przelej wodę i zagotuj trochę. Po ugotowaniu przenieś wszystko do salaterki.

Mięso pokroić w małe plasterki i usmażyć na patelni. Dodaj do sałatki.

Wyciśnij sok z cytryny, czosnek i wymieszaj z majonezem. Dopraw przyprawami. Dodaj sos do sałatki. Wymieszaj wszystko.

Sałatka z buraków i marchwi

To danie to kolejna opcja, jak sprawić, by dzieci jadły marchewki. Jest to dość często serwowane w stołówkach szkolnych.

Składniki:

• Marchewka (gotowana i starta) - 1 kg
• Cebula (posiekana) - 1/4 filiżanki
• Majonez - 2 łyżki
• Sól i pieprz - 1/4 łyżeczki
• Cilantro (opcjonalnie) - 1 łyżka stołowa
• Buraki (gotowane, pokrojone w kostkę lub słomę) - 2 szt.

Gotowanie:

W średniej misce wymieszać cebulę, majonez, sól, pieprz i kolendrę. Dodaj buraki, marchew i wymieszaj równomiernie. Podawać na ciepło lub na zimno.

Schłodzić przez dwie godziny.

Sałatka wątrobowa z marchewką

Jest to idealna potrawa dla osób cierpiących na niedokrwistość lub niedobór żelaza.

Składniki:

• Marchewka (gotowana i starta) - 1 szt.
• Wątroba (spawana) - 100 g
• Cebula - 0,5 szt.
• Olej - 1 łyżka.
• Majonez - 1-2 st.l.
• Pietruszka - 2 gałązki
• Sól - do smaku

Gotowanie:

Wątróbkę pokroić w słomki, a półpierścienie cebuli. Smażyć na patelni, aż się zarumienią.

Wymieszaj marchewki ze smażonym.

Dodaj posiekaną natkę pietruszki.

Doprawić majonezem i solą.

Sałatka z marchewki zachodniej

Nietypowy sposób przyrządzania sałatki sprawia, że ​​jest egzotyczny.

Składniki:

• Marchewka (gotowana) - 200 g
• Zielona papryka - 1 szt.
• Fasolka szparagowa - 1 szt.
• Curry w proszku
• Cebula - 1 szt.
• Rosół wołowy / z kurczaka - 200 ml

Gotowanie:

Gotuj marchewki z zieloną fasolką i odstaw do ostygnięcia.

Podsmaż cebulę z zielonym pieprzem, dodaj bulion i curry.

Wymieszać fasolę i marchewkę na patelni, smażyć. Pozostaw do ostygnięcia.

Sałatka z gotowanej marchewki - „austriacka”

Bardzo znana sałatka na stołach byłego Związku Radzieckiego, która stała się popularna wszędzie.

Składniki:

• Jajka (gotowane) - 6 szt.
• Ser - 100 g
• Sardynki (w puszkach) - 1 bank
• Cebula - 1 szt.
• Olej - 100 g
• Majonez - 400–500 ml
• Marchew - 2 szt.

Gotowanie:

Pocierać wiewiórki na tarce.

Gotowane marchewki pokroić w kostkę.

Sardynki również kroją się w kostkę.

Ser natrzeć na drobną tarkę.

Wymieszać żółtka z majonezem.

Ułóż sałatkę w następującej kolejności: białka, marchew, sardynki, ser, żółtka. Smaruj każdą warstwę majonezem.

Ważne jest, aby przygotować składniki z wyprzedzeniem, ale nie mieszać ich.

Tunezyjska gotowana sałatka z marchwi

Prosta, ale naprawdę pikantna sałatka, w której można swobodnie eksperymentować z przyprawami.

Składniki:

• Marchewka (obrana, krojona) - 1 kg
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki stołowe
• Kminek mielony - 2,5 łyżeczki
• Pieprz kajeński - 1/4 łyżeczki
• Woda - 1/2 szklanki
• Ocet z białego wina - 3 łyżki stołowe
• Świeża kolendra - 1/3 filiżanki

Gotowanie:

Gotuj marchewki w średnim rondlu z wrzącą soloną wodą, około 8 minut.

Smażymy kminek i pieprz cayenne na patelni na średnim ogniu z masłem.

Dodaj marchew, a następnie 1/2 szklanki wody i octu. Gotuj na średnim ogniu, aż ciecz wyparuje. Dopraw solą i pieprzem. Usuń z ognia. Wymieszać z kolendrą.

Możesz poprawić smak przypraw, dodając kolendrę, niektóre pachnące papryki lub inne gorące przyprawy.

Sałatka z gotowanej marchwi i rizoni

Ta sałatka to delikatna słodycz marchwi z mielonym kminkiem i świeżą pietruszką.

Składniki:

• Marchewka - 1 kg
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki stołowe
• Kmin
• Sól - 1/4 łyżeczki.
• Pieprz do smaku
• Pasta Rizoni - 100 g
• Świeża pietruszka - 1/3 grona
• Ser feta - 100 g
• Sok z cytryny - 1/2 łyżki.

Gotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Umyć i wyczyścić marchew, a następnie pokroić w cienkie medaliony.

Umieść posiekane marchewki w rondlu i dodaj oliwę z oliwek, kminek, sól i trochę świeżo zmielonego pieprzu. Gotuj, aż skończysz.

Gotuj makaron Rizoni w rondlu przez 7 minut. Wymieszać z łyżką oliwy z oliwek.

Wymieszaj marchewki z natką pietruszki i posyp serem feta. Dodaj lekko schłodzony makaron i wymieszaj. Skropić sokiem z cytryny i odrobiną soli.

Gotowanie sałatek z dietetyczną marchewką witaminową

Marchew - warzywo zawierające wiele witamin i błonnika. Korzyści z marchwi są znane nawet dzieciom, a poza tym jest to również produkt dietetyczny. Ma niewiele kalorii, ale jest w stanie zaspokoić głód. Często jest używany jako przekąska między głównymi posiłkami. I możesz zrobić jakąś dietetyczną sałatkę z marchwi, zwłaszcza, że ​​istnieje wiele receptur pp dla tych sałatek - są nawet opcje utraty wagi!

Sekrety pysznych i zdrowych sałatek z marchwi

Bardzo łatwo jest gotować z niego sałatki, a niskokaloryczna zawartość sprawia, że ​​warzywo jest jednym z najpopularniejszych produktów do odchudzania, wegetarian.

100 gramów żółtej marchwi zawiera 30 kcal, chociaż jeśli jest w niej więcej cukru, to odpowiednio kalorie. Tak więc w kolorze pomarańczowym, słodszym i - 41 kcal.

Po śniadaniu dwie marchewki dadzą organizmowi 60 kcal, a to jest co najmniej 2 godziny energii i uczucie sytości.

Marchewki w sałatkach pasują do wszystkiego:

• z innymi warzywami: rzodkiewka, kapusta, burak;
• z mięsem, rybami, podrobami;
• z owocami: jabłko, ananas, persimmon;
• z orzechami nerkowca, pistacjami, migdałami;
• z serem, serem i innymi produktami mlecznymi.

Sałatki mogą być dowolne, nawet słodkie owoce!

Na sałatkę z marchwi pp można zabrać zarówno świeżą, jak i gotowaną marchewkę. Możesz nawet upiec marchewkę w piekarniku, ale nie zaleca się smażenia, ponieważ danie będzie zbyt kaloryczne. Nawiasem mówiąc, pp-fur coat lub pp vinaigrette są doskonałymi przykładami sałatek dietetycznych, których nie można przygotować bez marchwi.

Surowe sałatki z marchwi można napełniać dowolnym sosem - od zwykłego oleju roślinnego po niskotłuszczowy jogurt.

Uważa się, że gotowane warzywa zawierają mniej składników odżywczych i witamin - pozornie podczas procesu gotowania odparowują. Oczywiście tak nie jest: użyteczne substancje nie znikają nigdzie, pod warunkiem, że warzywa są odpowiednio ugotowane, zgodnie z ramami czasowymi. Na przykład gotowane marchewki zapobiegają rozwojowi raka.

Przepis na słodycze

Zacznę od przepisu na słodkich kochanków. Pamiętam taką sałatkę jak ja. Babcia uważała, że ​​to bardzo pomocne. To prawda, że ​​wciąż było mnóstwo cukru i śmietany.

Ta sama opcja dla figury nie jest wcale niebezpieczna, ponieważ w 300-gramowej części (a jest to ogromna miska!) - tylko 160 kcal!

Składniki:

• marchewka - 100 g
• jabłko - 150 g
• łyżka zwykłego jogurtu
• pół łyżeczki soku z cytryny
• kilka nasion granatu do dekoracji
• sahsam - do woli (mam bardzo słodkie jabłko, więc tym razem gotowałem bez niego)

Gotowanie:

Obierz marchewki i jabłka.

Wcieraj w dużą tarkę.

Posypać sokiem z cytryny, wymieszać.

Dodaj jogurt na wierzchu i udekoruj pestkami granatu.

Przepis marchewkowy PP w języku koreańskim

Można go również „ugotować” prawidłowo.

Dla tych, którzy są na diecie i pp-Schnick, a po prostu przestrzeganie zdrowego stylu życia może cieszyć się pikantną przekąską witaminową.

Sałatka będzie wymagać:

• marchewki - 3 szt.
• Każdy olej roślinny - 1,5 UF.
• sól
• świeży sok z cytryny - 1 łyżka.
• czosnek - 2 ząbki
• sezam - 1 łyżka.
• przyprawy (mielony pieprz, chili, zioła) - do smaku

Jak gotować:

1. Wypłukać marchew, skórki i osuszyć ręcznikiem.
2. Zetrzyj warzywa na specjalnej tarce do marchwi po koreańsku. Jeśli ich nie ma, musisz ostrożnie pociąć marchewkę na długą, cienką słomkę.
3. Do marchewki dodać sól, startą na drobnym tarka czosnku, soku z cytryny i wymieszać.
4. W międzyczasie rozgrzej olej na patelni, nie doprowadzaj do wrzenia. W tym czasie jest około 1 minuty przy średnim ogniu. Wysyłamy do niego przyprawy i sezam przez 2 minuty - dzięki czemu lepiej ujawnią swój smak.
5. Powoli wlać olej do salaterki z marchewką, wymieszać, przykryć czymś. Marchewka w koreańskim stylu będzie gotowa w ciągu 1,5-2 godzin - nie można jej odróżnić od klasycznej.

Sałatka fitness z buraków i jabłek

Jest bardzo łatwy do przygotowania, lekka sałatka jarzynowa.

Jest przygotowywana z surowej żywności, doskonale oczyszcza organizm z toksyn, wypełnia każdą komórkę witaminami, przywraca siłę, która jest niezbędna dla osób uprawiających sport.

Dodaj do tej sałatki coś proteinowego, na przykład pieczoną pierś z kurczaka i najlepszą opcję na kolację lub przekąskę po treningu (nawet siła!) Po prostu nie można znaleźć!

Potrzebujemy:

• marchewki - 2 szt.
• buraki - 2 szt.
• jabłko - 1 duże
• oliwa z oliwek - 1 łyżka
• sok z cytryny - 0,5 łyżeczki
• sól - na czubku noża
• zieloni - do woli.

Jak gotować:

1. Obierz marchewki i dokładnie spłucz. Burak i jabłko również oczyścić i umyć. Następnie trzy na dużej tarce (można je pokroić w zgrabne kije - jak chcesz).
2. Mieszamy wszystkie składniki w jednym pojemniku. Ubierz sałatkę z oliwą z oliwek i dodaj sok z cytryny, posiekaną zieleninę (choć bez niego jest smaczna) - z sałatką marchewkową jest gotowa!
3. Sałatka z marchewki, buraka i jabłka nie pozostawi nikogo obojętnym!

Przepis na każdy dzień z kapustą

Rzeczywiście, w takiej sałatce są tylko stałe witaminy.

Nie wystarcza tu kalorii, ponieważ kapusta jest również rośliną niskokaloryczną (27 kcal na 100 g produktu).

Dietetyczna sałatka z marchwi i kapusty jest przygotowywana prosto i szybko.

Zajmie to:

• marchewki - 2 szt.
• kapusta biała - 500 g
• każdy nierafinowany olej roślinny - 1 łyżka.
• dymka - mała pęczek
• sól, przyprawy - do smaku.

Gotowanie w 2 etapach:

1. Wstępnie oczyszczone trzy umyte marchewki na dużej tarce. Rozdrobniona kapusta, troszkę ją otrzepujemy rękami, trochę soliliśmy. Odetnij zielenie.
2. Następnie wymieszaj wszystkie składniki. Pozostaje dodać olej do opatrunku i sól z przyprawami - pyszna sałatka na czczo jest do Twojej dyspozycji!

Sałatka Kukurydziana

A dodając świeżą gotowaną lub mrożoną kukurydzę, możesz uzyskać świetną opcję na świąteczny stół.

Do sałatki dietetycznej z kapustą chińską, marchewką i kukurydzą potrzebny jest również specjalny opatrunek - będzie smakował lepiej.

Składniki:

• marchewki - 3 szt.
• Kapusta pekińska - 500 g
• ziarno kukurydzy - 150 g
• zielenie (dobra pietruszka)
• 2 jajka na twardo

do tankowania:

• musztarda - 0,5 łyżeczki
• sok z cytryny - 0,5 łyżeczki.
• sos sojowy - 2 łyżeczki
• Jogurt beztłuszczowy - 2 łyżki.

Proces jest krok po kroku:

1. Trzy marchewki na tarce lub pokroić w cienkie paski.
2. Kapusta pekińska bierze górną część i tnie na duże kwadraty.
3. Jajka czyste, posiekaj losowo. Drobno pokrojona cebula.
4. Włóż wszystkie składniki do salaterki. Nie zapomnij o kukurydzy.
5. W kubku wymieszaj wszystkie składniki do tankowania.
6. Wlać sos sałatkowy i podawać, mieszając.

Sałatka z gotowaną marchewką

I chociaż nie smakuje zbyt dobrze dla wielu w czystej postaci, to w sałatce „wygląda” całkiem organicznie.

Będzie to wymagane:

• marchewki - 2 szt.
• pieprz mielony (czarny lub czerwony)
• sól, przyprawy (idealne do takiej sałatki - kminek)
• zielenie (pietruszka) - mała pęczek
• olej oliwkowy lub słonecznikowy - 1 łyżka.
• mielone orzechy włoskie - 50 g.

Gotowanie:

1. Umyj umyte marchewki na średnim ogniu przez 30 minut. Fajnie, czysto.
2. Następnie trzy warzywa na dużej tarce. Robimy też z orzechami.
3. Pokroić pietruszkę, wymieszać z marchewką. Ubierz sałatę w olej, dodając sól i przyprawy do smaku.

Marchewka stanie się bardziej aromatyczna i apetyczna, jeśli dodasz do niej kilka ząbków czosnku podczas gotowania. Możesz warzywo i piec, zawinięte w folię.

Przepis wideo

Dla miłośników selera, oto kolejny dobry przepis z marchewką:

6 najlepszych przepisów na niskokaloryczne sałatki z marchewką: gotowanie trwa kilka minut, a korzyści dla ciała są ogromne.

Marchew to magazyn korzystnych witamin, minerałów i pierwiastków śladowych. Jeśli używasz tego warzywa codziennie, możesz obniżyć poziom cholesterolu, zapobiec rozwojowi miażdżycy, udaru mózgu i zawału serca, a także wzmocnić układ odpornościowy. Sałatki z marchewką są doskonałym pokarmem dla utraty wagi i poprawy zdrowia całego organizmu. Co więcej, okazuje się, że marchewki starte na drobnej tarce są bardziej użyteczne niż cała zjedzona marchewka.

Nasza Rada Redakcyjna zebrała dla Ciebie najsmaczniejsze i zdrowe sałatki ze świeżą marchewką. Uzupełnij je masłem, kwaśną śmietaną lub jogurtem - tak więc karoten, który jest bogaty w marchewkę, jest lepiej wchłaniany, a otrzymujesz maksymalną energię i składniki odżywcze.

Przepisy na niskokaloryczne sałatki z marchwi

Marchwiana sałatka z jajkiem

Składniki

• 4–5 średnich marchewek
• 5–6 gotowanych jajek
• 2-3 zęby. czosnek
• 1-2 art. l śmietana lub jogurt naturalny
• 1 szczypta soli
• Zieloni do smaku

Gotowanie

1. Zetrzyj marchew średniej wielkości.
2. Obrane jajka, zetrzeć na tej samej tarce lub pokroić w drobną kostkę.
3. Posiekaj czosnek kruszarką.
4. Wymieszać wszystkie składniki, sól i doprawić kwaśną śmietaną (jogurt). Wszystko dobrze wymieszaj - twoja sałatka jest gotowa!

Sałatka z marchwi i kapusty

Składniki

• 1-2 średnie marchewki
• 1/4 części średniej kapusty
• Zielona cebula do smaku
• Sól do smaku
• Zmielony czarny pieprz do smaku
• 1 łyżka. l nierafinowany olej roślinny

Gotowanie

1. Kapusta drobno i drobno posiekana, zacieru, soli.
2. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.
3. Drobno posiekaj zieloną cebulę (możesz także zastąpić zwykłą cebulę).
4. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj pieprz, olej i wymieszaj.

Sałatka z marchewki słodkiej z rodzynkami

Składniki

• 2 średnie marchewki
• 100 g rodzynek
• 1 łyżka. l kochanie
• 1 łyżka. l sok z cytryny
• 100 g jogurtu
• Mielony cynamon na czubku łyżki

Gotowanie

1. Rodzynka zalać wrzącą wodą i pozostawić na 5-10 minut, aby wyparować.
2. Zetrzyj marchewki na drobnej tarce.
3. Przygotuj sos do polewania: wymieszaj miód, sok z cytryny i cynamon, dodaj jogurt.
4. Wlać sos marchewkowy z rodzynkami, wymieszać. Przechowywać w lodówce przez 15 minut w lodówce i podawać.

Sałatka warstwowa „po francusku”

Składniki

• 2 średnie marchewki
• 2 słodkie i kwaśne jabłka
• 3 jajka na twardo
• 100 g twardego sera o 17% tłuszczu
• 1/4 cebuli
• 2-3 zęby. czosnek
• Sól do smaku
• Zmielony czarny pieprz do smaku
• Kefir do smaku

Gotowanie

1. Jaja, marchew, jabłka (bez skórki) i tarty ser.
2. Czosnek bardzo drobno posiekać.
3. Cebulę, drobno posiekać, parzyć wrzącą wodą, zanurzyć w lodowatej wodzie na 3 minuty i złożyć na drobne sito. Pozwól odpłynąć wodzie. Pozwoli to wyeliminować gorzki posmak.
4. Rozłożyć sałatkę warstwami: 1 warstwa - cebula, 2 warstwa - jabłko, 3 warstwa - jajko, 4 warstwa - marchew + czosnek, 5 warstwa - ser. Powtórz warstwy.
5. Dopraw kefirem lub jogurtem.
6. Włóż sałatkę do lodówki, odstaw na półtorej godziny.

Sałatka „Love-carrot”

Składniki

• 1-2 marchewki
• 1-2 jabłka
• 2 łyżeczki kochanie
• 1 łyżka. l biały ocet winny

Gotowanie

1. Wymieszaj miód z białym octem winnym.
2. Obrane jabłka i marchewki natrzeć grubą tarką.
3. Ubierz mieszankę jabłkowo-marchewkową z sosem z miodu i octu winnego. Dobrze wymieszać

Lekka sałatka dla zdrowia i kształtu ciała.

Składniki

• 1 duża marchewka
• 1 zielone jabłko
• 1 pomarańczowy
• 1/6 łyżeczki mielony cynamon
• 1 łyżeczka kochanie
• 2 łyżki. l zwykły jogurt

Gotowanie

1. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.
2. Pokrój jabłko.
3. Pokroić pomarańczę w kostkę.
4. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj cynamon i miód.
5. Dopraw jogurtem. W razie potrzeby do sałatki można dodać orzechy i rodzynki.

Włącz do swojej diety te lekkie i odżywcze sałatki z marchwi, a wkrótce poczujesz, jak topią się twoje dodatkowe kilogramy. Improwizuj, tworząc nową kompozycję sałatki dietetycznej i uzyskaj piękną sylwetkę, dobry nastrój i doskonałe zdrowie. Podziel się artykułem ze znajomymi i zostaw nowe przepisy na sałatki z marchwi w komentarzach.

LiveInternetLiveInternet

-Nagłówki

• Pieczenie (161)
• Przepisy na Nowy Rok (158)
• Zapasy na zimę (124)
• Sałatki (112)
• Dania mięsne (83)
• Dania z warzyw (77)
• Zupy (64)
• Lato (58)
• Dania rybne (58)
• Gorące dania (56)
• Odchudzanie (53)
• Dania w piekarniku (46)
• Słodki (45)
• Dania z kurczaka (43)
• Naleśniki (33)
• Posiłki wielkanocne (31)
• Szybki obiad (30)
• Dania z grzybów (28)
• Wiosna (27)
• Desery (27)
• Ciasta (20)
• Przepisy dla dzieci (19)
• Jak gotować - porady i wskazówki (18)
• Przepisy (15)
• Przekąska (14)
• Berry Dishes (13)
• Urodziny (12)
• Potrawy owocowe (11)
• Dania na święta (9)
• Zboża (ryż, gryka, płatki owsiane itp.) (9)
• Dania z owoców morza (9)
• Szybkie śniadanie (8)
• Artykuły śniadaniowe (8)
• Dania z ziemniaków (8)
• Przepisy z Turcji (7)
• Przepisy na multicooker (7)
• Kuchnie świata (6)
• Urodziny (6)
• Dania na Boże Narodzenie (4)
• Napoje bezalkoholowe (4)
• Napoje alkoholowe w domu (4)
• Przepisy mikrofalowe (3)
• Przepisy na podwójny kocioł (3)
• Przepisy (2)
• Przepisy na chleb (1)
• przepisy kulinarne (0)

-Szukaj według pamiętnika

-Subskrybuj przez e-mail

-Zwykli czytelnicy

Sałatki z marchewki dietetycznej - 44 złote przepisy!

Prosta i pyszna sałatka

Uwielbiam kapustę kapustną i tutaj chcę pokazać, jak zrobić na jej podstawie prostą i smaczną sałatkę. Potrzebujemy minimum składników, a otrzymujemy maksymalne korzyści i witaminy. Smaczne!

Pikantna Sałatka Warzywna Daikon

Rzodkiew japońska nazywana jest również japońską rzodkwią, smakuje bardzo soczysto i delikatnie. Radzę ci gotować pikantną sałatkę warzywną Daikon, jasną, smaczną, witaminową, piękną, łatwą i zdrową!

Sałatka z selera i marchwi

Czy kiedykolwiek słyszałeś o negatywnych kalorycznych produktach? Jeśli nie, spójrz, jak zrobić sałatkę z selera i marchewki, w przepisie powiem ci coś interesującego. Będziesz zaskoczony.

Lekka sałatka bez majonezu

Wszyscy cieszymy się z nadejścia wiosny, chcemy pięknie wyglądać i czuć się lekko. Dlatego chcę wam pokazać, jak zrobić lekką sałatkę bez majonezu, witaminę, piękne, jasne. Wypróbuj!

Sałatka z selera i marchwi

Oto szybki, smaczny i bardzo przydatny przepis na sałatkę z selera i marchewki. Idealny dla osób, które poszczą, odchudzają się lub po prostu dla zdrowej przekąski. Gotuj z korzyściami!

Sałatka Marchewkowa

Zamiast wypychać ciało witaminami z apteki, lepiej przygotować tę chrupiącą i soczystą sałatkę witaminową. Poświęć trochę czasu i wysiłku, a otrzymasz wiele korzyści i przyjemności.

Pyszna sałatka z krabów

Kilka lat temu kuchnia orientalna była dla nas niezbadana, lecz traktowana z niepokojem, a dziś jest bardzo popularna i poszukiwana. Powiem ci, jak ugotować pyszną sałatkę z paluszków kraba.

Sałatka z marchwi

To lekka sałatka z marchewki z orzechami włoskimi, miodem i oliwą z oliwek. Danie jest idealne dla tych, którzy uprawiają sport. Marchew nasyca się witaminami, a orzechy i miód dadzą siłę!

Sałatka dietetyczna „Whisk”

Ta sałatka jest odpowiednia dla tych, którzy przygotowują swoją figurę na lato lub poszczą, ponieważ jest dietetyczna i ma dobry wpływ na samopoczucie. Nazywają to inaczej, ale wolę nazwę „Whisk”.

Sałatka witaminowa z kapustą i marchewką

Myślę, że młode warzywa najlepiej jeść na surowo niż duszone lub pieczone. W końcu po obróbce cieplnej wszystkie witaminy zniknęły. Dlatego najlepiej używać ich świeżych w sałatkach.

Zielona rzodkiewka z marchewką

Nie zawsze jest odżywcze i tłuste jedzenie. Czasami chcesz czegoś lekkiego, aby potem nie było ciężkości w żołądku. Kiedy mam takie pragnienie, przygotowuję prostą i zdrową sałatkę.

Sałatka „Provence”

Uwielbiam lekkie sałatki. Gotuję je bardzo często na lunch i kolację. Doskonale uzupełniają główne dania gorące. Tak, a taka przekąska byłaby miła. Dlatego zapoznaj się z moim przepisem.

Kalmary Xe po koreańsku

To kolejny przepis na kuchnię koreańską. Jeśli lubisz kalmary i kuchnię koreańską, to danie doskonale rozcieńczy tradycyjne sałatki. Jak gotować Xe z kalmarów po koreańsku, przeczytaj tutaj.

Sałatka noworoczna w okularach

Jeśli chcesz pięknie i świątecznie złożyć sałatkę do stołu noworocznego, to proponuję zwrócić uwagę na ten przepis. Moja opcja jest nie tylko dość prosta i szybka, ale także bardzo smaczna!

Sałatka Cukinia

Jeśli zamierzasz zrobić sałatkę, która jest podawana na ciepło, a jej składniki zachowują swoje korzystne właściwości, przyjrzyj się przepisowi na sałatkę z cukinii, która zajmuje trochę czasu i jest bardzo smaczna.

Sałatka z kapusty z marchewką i jabłkami

Proste i szybkie sałatki są zawsze magiczną różdżką, gdy chcesz zjeść lub rozgrzać apetyt przed daniami głównymi. Zobacz, jak zrobić sałatkę z kapusty z marchewką i jabłkami.

Sałatka z kurczakiem i suszonymi śliwkami

Sałatki francuskie zawsze wyglądają pięknie na świątecznym stole. A jeśli składniki sałatki są doskonale ze sobą połączone - okazuje się to kulinarne arcydzieło. Ta sałatka z pewnością ozdobi Twój stół!

Marchewka do odchudzania

Dietetycy opracowali więcej niż jeden kompleks do odchudzania oparty na marchwi. I nie na próżno, ponieważ jest bogaty w błonnik, a zatem nasyca ciało energią i daje siłę na długi czas.

Koreańska sałatka z marchwi i kukurydzy

Otrzymuje się soczystą, smaczną i umiarkowanie pikantną sałatkę. Słodka kukurydza w puszce nadała sałatce szczególny akcent.

Świeża zielona sałatka

Oczywiście każda gospodyni domowa powinna mieć własny przepis na lekką sałatkę witaminową. Postanowiłem też podzielić się własnymi, proponuję spróbować ugotować tę sałatkę ze świeżych ziół, smacznych i świeżych!

Sałatka marchewkowa gotowana

Szybka sałatka z improwizowanych produktów. Okazuje się bardzo smaczne, w przygotowaniu proste i szybkie. Pamiętaj, aby spróbować!

Koreańska kałamarnica z marchewką

Kalmary koreańskie z marchewką to tradycyjne danie kuchni narodowej o tej samej nazwie. Jedzenie ma bardzo ostry smak i bogaty aromat. Przygotowuje się szybko i wygląda pięknie na stole. Próbujemy!

Soczysta marchewka

W oryginale ta soczysta sałatka jest zrobiona z marchwi i dressingów. Dodając do sałatki rzodkiewkę i słodką paprykę, otrzymujemy jeszcze bogatszy i bardziej pikantny smak. Sałatka okazuje się przydatna i bardzo smaczna.

Sałatka z marchewki dietetycznej

Dietetyczne sałatki z marchwi są bardzo popularne! Proponuję dodać kilka ważniejszych składników, ulepszając tradycyjną sałatkę z marchwi. Smaczne i pomocne, spróbuj!

Sałatka z kałamarnicami i marchewkami

Aby urozmaicić stół pikantnym i bardzo apetycznym daniem, nie trzeba długo stać przy piecu. Proponuję Ci świetny pomysł - przepis na gotowanie sałatki z kałamarnicą i marchewką.

Zwykła sałatka z kapusty

Bardzo prosta, zdrowa i prawdziwie „zdrowa” sałatka! Używa się tylko dwóch składników: kapusty i marchwi. Ta sałatka jest bogata w witaminy, co jest szczególnie ważne na wiosnę!

Kalarepa z marchewką

Kalarepa sama w sobie jest smaczna i zdrowa, aw połączeniu z młodą marchewką zamienia się w prawdziwy przysmak i prawdziwy magazyn witamin. Oferuję ci przepis na gotowanie kalarepy z marchewką!

Pieczona Marchewka

Właśnie wygrałem smak tych jasnych i pięknych potraw! Myślę, że spodoba Ci się także prosty przepis na sałatkę z pieczoną marchewką - składniki są najprostsze, ale nie jest wstydem oferować gościom!

Marchewka z serem i czosnkiem

Marchew z serem i czosnkiem - wspaniała sałatka o doskonałym smaku i korzystnych właściwościach. Ponadto ta sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu.

Angielskie marchewki

Szybki i prosty przepis na marchewki w języku angielskim zachwyci Cię niezwykle delikatnym smakiem i szybkością gotowania. Idealne z każdym dodatkiem, spróbuj! Dobre i smaczne, idealne na śniadanie!

Marchew z miodem

Nie spotkałem jeszcze osoby, która nie chciałaby tego klasycznego przepisu na marchewkę i miód. Lekka, zrównoważona i bardzo zdrowa sałatka jest idealna na lekką kolację! Traktuj siebie.

Sałatka marchewkowa z masłem

Ta praktyczna i prosta recepta na sałatkę z marchwi i masła przyda się w tych przypadkach, gdy do głównego dania potrzebna jest przystawka „na szybką rękę”. Ekonomiczny, oryginalny i bardzo smaczny, spróbuj!

Kalmary z marchewką

To danie jest doskonałą okazją do zebrania przyjaciół i zaskoczenia ich ciekawą potrawą. Gotowanie zajmuje bardzo mało czasu, a smak potrawy jest wspaniały. Warto się upewnić.

Marchewki z rodzynkami

Marchewki z rodzynkami - połączenie znane z dzieciństwa. Czy jesteś gotów być zaskoczony, jak odmienny może być smak potrawy, jeśli ugotujesz oryginalny opatrunek?

Sałatka marchewkowa tarta

Jak mówi moja żona, najzdrowsze sałatki to świeże sałatki warzywne! A najlepsze ze wszystkich - sałatki mono. Przy użyciu tylko jednego warzywa. Oferuję ci sałatkę ze startej marchewki!

Koreańskie marchewki z kapustą

Koreańska marchewka z kapustą to świetna sałatka, nie tylko smaczna, ale także bardzo zdrowa. Jego zalety wynikają z zalet głównych składników - marchwi i kapusty, cennych ze względu na ich korzystne właściwości.

Sałatka z kapusty z marchewką

Klasyczna sałatka z kapusty z marchewką to lekki dodatek do każdego posiłku. Gotuję bardzo często, mój dom go uwielbia. Poza tym to prawdziwa bomba witaminowa!

Sałatka zimowa

Sałatka dietetyczna warzywna. Pomimo nazwy można ją jeść nie tylko zimą :) Ale jest zima, gdy organizmowi brakuje witamin, taka sałatka jest szczególnie przydatna i odpowiednia.

Sałatka rzodkiewka z marchewką

Sałatka z rzodkiewki z marchewką to tania, lekka i zdrowa sałatka warzywna, którą można podawać oddzielnie lub jako dodatek do mięsa lub ryb. Prosty przepis na sałatkę z rzodkiewki z marchewką - dla Ciebie!

Sałatka z kapusty z marchewką

Sałatka z kapusty z marchewką, doprawiona olejem słonecznikowym, jest najprostszą i jedną z najpopularniejszych tradycyjnych rosyjskich sałatek. Ta sałatka z kapusty może być podawana jako przystawka.

Sałatka z marchwi i ogórka

Sałatka z marchewki i ogórka to najprostsze składniki i niesamowity smak, który pochodzi z prostego, ale interesującego opatrunku. Jeśli lubisz eksperymentować - przepis jest dla Ciebie.

Marchew z orzeszkami pinii i bazylią

Marchew wzmacnia siatkówkę. Użyj młodej marchewki!

Crispy Carrot & Peanut Salad

Łatwa dieta z marchewki. Liście mięty nadają jej świeżość, a orzeszki ziemne - pikanterię.

Sałatka z marchewki i sera feta

Prosta i niedroga sałatka - pieczona marchewka, ser feta i warzywa. Świetne połączenie i pyszne!

Smak nie tylko dla zajęcy: sałatki z marchwi dietetycznej

Wszyscy wiedzą, że jedną z głównych zasad dietetycznego jedzenia jest regularność posiłków. Nie możesz głodować, musisz jeść często iw małych porcjach. Ale co, jeśli nie ma możliwości jedzenia rosołu, drugiego lub gorącego? Na ratunek przyjdą sałatki. Jeśli przygotujesz sałatkę zgodnie z prawidłową recepturą, w ogóle nie zaszkodzi ona figurze.

Zasady gotowania

Zadanie właściwej diety nie ogranicza się tylko do utraty wagi. Technika powinna również przyczyniać się do przyspieszenia metabolizmu, ogólnej poprawy zdrowia. Każde danie na stole powinno być jednocześnie zdrowe i smaczne. Jeśli jedzenie nie powoduje apetytu, osoba szybko zrezygnuje z diety, ponieważ dla niego zamieni się w tortury. Ale dieta może być nawet przyjemna.

W słowie „sałatka” zwykle przedstawiają potrawę podlewaną majonezem, zawierającą wszystkie najbardziej wysokokaloryczne potrawy na raz. Ale jest inna kategoria przekąsek. Warunki wytwarzania zdrowej niskokalorycznej sałatki:

• naturalne składniki;
• opatrunek na bazie niskokalorycznych produktów mlecznych lub olejów roślinnych;
• odrzucenie wzmacniaczy smaku, syntetycznych dodatków i substytutów;
• minimum soli, ponieważ zatrzymuje nadmiar płynu;
• Preferowane są domowe sałatki ze sprawdzoną recepturą.

To danie jest w kuchni każdego narodu na świecie. Miliony przepisów bez przesady! Wśród nich można znaleźć dania węglowodanowe i białkowe. Dlatego dieta każdego rodzaju, można łatwo znaleźć odpowiednią opcję na przekąskę.

To ważne! Wszystkie korzyści sałaty można przekreślić przez przejadanie się. Zawsze trzeba znać poczucie proporcji.

Przepisy

Wszystkie warzywa są użyteczne i smaczne na swój sposób. Marchew, na przykład, zawiera duże ilości witaminy A, dobre dla wzroku. To warzywo jest słodkie, ale niskokaloryczne. Z marchwi można ugotować dużą liczbę potraw dietetycznych, w tym sałatek i lekkich przekąsek. Wśród nich są zarówno opcje codzienne, jak i świąteczne. Każdy znajdzie danie według swoich upodobań.

Najłatwiej

Zajmie to:

• 2 świeże marchewki;
• 2-3 ząbki czosnku;
• niskotłuszczowa śmietana;
• sól i pieprz do smaku.

Dish - magazyn witamin. Marchew wciera się na grubej tarce, kruszonej czosnku lub drobno posiekanej. Składniki miesza się, podlewa kwaśną śmietaną, dodaje sól i przyprawy do smaku. Sałatka jest gotowa! Świetna opcja na lekką przekąskę.

Uwaga! Bardziej wyrafinowana wersja tego dania polega na dodaniu suszonych owoców i posiekanych orzechów włoskich.

Słodki

Zajmie to:

• 2 świeże marchewki;
• 2 słodkie odmiany jabłek;
• sok z cytryny;
• ziarna granatu do dekoracji;
• naturalny jogurt bez dodatków.

Ta sałatka deserowa doceni zarówno dorosłych, jak i dzieci. Wszystko jest tak proste, jak to możliwe: marchew i jabłka są wcierane w dużą lub średnią tarkę, posypane sokiem z cytryny, zmieszane z jogurtem. W postaci akcentów będą ziarna granatu.

To ważne! W sałatce można dodać kawałki świeżej cytryny. Jeśli ten owoc jest dla ciebie zbyt kwaśny, zastąp go świeżą słodką pomarańczą lub mandarynką.

Z kukurydzą

Zajmie to:

• 2 marchewki;
• 200 g awokado;
• 1 pieprz bułgarski;
• kilka liści kapusty chińskiej;
• pół pomarańczy;
• oliwa z oliwek;
• miód;
• ocet jabłkowy;
• Musztarda Dijon.

Marchewkę i pieprz pokroić w cienki pasek. Awokado i pomarańcza pokroić w kostkę. Składniki są mieszane. Przygotuj sos: mały ocet jabłkowy i olej zmieszany z musztardą Dijon, w końcu miód jest dodawany w małych porcjach. Danie jest natychmiast układane w porcjach: cały liść sałaty jest kładziony na dnie talerza, mieszanka warzywna układana jest na wierzchu i jest nalewana na sos.

Uwaga! Do sałatki jest bardzo dobre nasiona słabego prażenia. Lepiej jest dać pierwszeństwo dyni lub słonecznikowi.

Burak

Zajmie to:

• 2 marchewki;
• 1 burak;
• korzeń imbiru;
• miód;
• 3 łyżki. Grecki jogurt;
• garść orzechów włoskich.

Marchew i buraki gotuje się do miękkości, wciera na tarce. Orzechy są obrane, rozgniecione w młynku do kawy. Tiernik imbirowy tarty. Produkty są ze sobą mieszane, podlewane jogurtem i miodem. Sałatka świetnie nadaje się na dni postu.

To ważne! Marchewki i buraki nie mogą się gotować. Świeża sałatka zawiera więcej witamin, ma chrupką teksturę.

Ptyś z kurczakiem

Zajmie to:

• 400 g filetu z kurczaka;
• 1 marchewka;
• 4 jajka;
• 200 g suszonych śliwek;
• 1 cebula;
• garść startego twardego sera;
• jogurt zwykły;
• olej roślinny;
• garść wszelkich zieleni.

Mięso z kurczaka gotuje się, kroi w niewielką kostkę, rozprowadza na dnie salaterki, mały płaszcz z jogurtem. Z marchwi i cebuli przygotowują narybek, umieszczają je w następnej warstwie, a także powlekają.

Na wierzchu leżały posiekane gotowane jajka zmieszane z jogurtem. Suszone śliwki są powyżej, tarty ser jest jeszcze wyższy. Sałatka jest ozdobiona warstwą posiekanej zieleni. Odżywcza sałatka, ale niezbyt bogata w kalorie.

To ważne! Aby kurczak w sałatce nie wydawał się suchy i bez smaku, przed gotowaniem jest moczony w słonej wodzie przez 20-30 minut, a do bulionu dodaje się liść laurowy, inne zioła i całą cebulę.

Z kałamarnicą

Zajmie to:

• 350 g kalmarów;
• 1 marchewka;
• 1 cebula;
• sos sojowy;
• olej roślinny;
• sól i pieprz do smaku.

Kalmary są oczyszczane z wnętrzności i skóry, gotowane w osolonej wodzie przez 15 minut. Zetrzyj marchew, sól i pieprz. Kalmary są mielone na słomki i dodawane do marchwi. Cebula jest cięta na półpierścienie. Wszystkie produkty miesza się i wlewa olej roślinny.

To ważne! Surowe kalmary są dość problematyczne w czyszczeniu. Wyjdź - oparz kalmary wrzącą wodą. Wtedy sama skóra pójdzie na małe Losktukami.

Ciepłe „Misty Albion”

Zajmie to:

• 4 marchewki;
• 2 cebule;
• trochę oliwy z oliwek;
• jakiekolwiek świeże warzywa;
• cukier;
• sól

Marchew kroi się na podkładki o grubości około 5 mm. Cebulę pokroić w dużą kostkę. Warzywa miesza się i smaży aż do złotego koloru przez 7-10 minut. Tuż przed wyłączeniem, dodaj trochę cukru, soli do smaku. Podawać na gorąco, posypać posiekanymi ziołami.

Ta sałatka z powodzeniem uzupełnia płatki zbożowe. Można go ugotować na śniadanie ze smażonego jajka. Na sałatkę w tym przypadku można pocierać twarde odmiany sera.

„Lato”

Zajmie to:

• 2 marchewki;
• 2 cebule;
• 1 ogórek;
• 1 pomidor;
• 1 słodka papryka;
• 4-5 rzodkiewek;
• 1 pieprz bułgarski;
• zielenie;
• sól i pieprz;
• oliwa z oliwek.

Ruszt marchewki. Posiekane cebule. Ogórek, rzodkiewka i pomidor kroimy dowolnie. Pieprz pokroić w paski. Warzywa są mieszane, pieprz i sól, podlewane olejem. Danie jest bardzo proste, ale soczyste i smaczne.

Główną zaletą tej sałatki - zmienność. Jeśli chcesz uczynić go bardziej delikatnym, połóż kilka gotowanych jajek. Pikantni kochankowie dodają paprykę chili. Koneserzy kwaśności ozdobią sałatkę garścią żurawiny. Gotowe danie można zobaczyć na zdjęciu poniżej.

Wskazówki dotyczące gotowania

Pod kulinarnym terminem „sałatka z marchewką” kryje się prawdziwy kalejdoskop różnych przepisów. Co najmniej codziennie można podawać przekąski z marchewką do stołu i nie powtarzać tego raz. Jeśli zastosujesz się do pewnych zasad, skorzystają na tym sałatki. Najważniejsze zalecenia:

1. Jeśli marchewki są przyrządzane z przepisu, odbywa się to oddzielnie od innych warzyw, zwłaszcza z buraków. Tylko w ten sposób warzywo zachowa niepowtarzalny kolor i smak.
2. Aby naczynia nie kwaśne i nie stawały się zbyt wodniste, są ładowane tuż przed podaniem.
3. Nie trzeba gotować „umywalek”. Im dłużej przechowywana jest sałatka, tym mniej zawiera użytecznych witamin, tym większe są szanse na zepsucie. Najbardziej rozsądną rzeczą jest gotowanie sałatki na 1 posiłek według liczby osób.

Wniosek

Opisano tylko niewielką porcję sałatek zawierających marchew. Wszystkie nadają się do diety. Naturalne witaminy w menu zapewniają nie tylko dobre zdrowie, ale także wysoką wydajność. Każda z opisanych potraw może być nieco zmodyfikowana bez utraty korzyści i smaku - pojawi się nowy przepis. Odważ się i schudnij smacznie!

Sałatka z gotowanej marchwi - 8 przepisów

Aby uzyskać maksymalne korzyści z marchwi, jedz to na surowo lub gotowane. Warzywa po obróbce cieplnej będą doskonałą podstawą do sałatki. Możesz sprawić, że będzie chudy lub dodać mięso do smaku. Najlepsze odmiany sałatek z gotowanej marchwi są wymienione poniżej.

Prosta sałatka z gotowanej marchewki, czosnku i przypraw

To danie gotuje się bardzo szybko. Naleganie na już zebrane smakołyki zajmie tylko pół godziny.

Składniki:

• marchewka - 8 szt.;
• czosnek - 3-4 zęby;
• papryka, kminek - szczypta;
• oliwa z oliwek i ocet z czerwonego wina - 2 duże łyżki;
• świeża pietruszka i sól.

Gotowanie:

1. Obierz marchewki i czosnek. Wyślij do garnka z wrzącą wodą. Gotować przez około kwadrans.
2. Opróżnij płyn. Ugotowane składniki posiekaj w kostkę.
3. Wymieszaj pozostałe składniki. Wlej mieszaninę marchwi i czosnku. Odstaw na około pół godziny.

Przygotuj prostą sałatkę warzywną z solą i posyp pokrojoną natką pietruszki.

Z gotowanymi burakami

Aby sałatka z gotowanej marchwi i buraków nie okazała się zbyt „pusta”, należy wybrać dla niej dodatkowe składniki o jasnym smaku. Na przykład kapusta kiszona.

Składniki:

• gotowane marchewki i buraki - 1 szt. każdy;
• kapusta kiszona - 80-100 g;
• łuk - głowa;
• różne świeże zioła, sól, olej słonecznikowy.

Gotowanie:

1. Gotowane korzenie z góry. Fajnie i czysto. Możesz przyciąć je w przybliżeniu tak samo w kostkach wielkości lub szlifować tarką z największymi podziałami.
2. Cebule pokroić w cienkie pół-kozy. Przed dodaniem do innych produktów wyrabiaj je rękoma.
3. Spłukać, osuszyć, posiekać wybrane zioła. Dobrze nadaje się na danie z pietruszki, kolendry.
4. Cała sól. Możesz użyć swoich ulubionych przypraw.
5. Na samym końcu dodaj kapustę. Jeśli jest zbyt kwaśny, przepłucz marynowane warzywa dużą ilością wody. Następnie - ostrożnie ściskaj czystymi rękami.
6. Wszystko mieszane. Skropić olejem.

Podawać na zimno.

Gotowanie z jajkami

Jajka w połączeniu z gotowaną marchewką nadają sałatce delikatny i bardzo ciekawy smak.

Składniki:

• Ser holenderski - 80-90 g;
• gotowana marchewka - 1 mała;
• jajka na twardo - 3 szt.;
• czosnek - 2-3 plastry;
• Klasyczny majonez solony - 1/3 ul.

Gotowanie:

1. Gotowane składniki są już chłodne. Mielenie średniej tarki.
2. Także proces i ser.
3. Kruszony czosnek obrany.
4. Wszystko mieszane. Dopraw solonym sosem. Najważniejsze jest, aby nie zapomnieć, że sam ser jest dość słony.

Powstała przekąska z marchewką i jajkami może być podawana na chlebie / grzankach.

Sałatka z kurczakiem i gotowaną marchewką

Istnieją dwie opcje tej sałatki - odżywiające się wysokokalorycznymi i dietetycznymi. Skład produktów mają takie same. Tylko wybór sosu jest inny.

Składniki:

• pieczony kurczak - 150-170 g;
• jajka na twardo - 3 szt.;
• gotowana marchewka - 2 duże;
• pikantny ser - 130-150 g;
• czosnek - 2-3 plastry;
• majonez lub oliwa z oliwek, zielona cebula.

Gotowanie:

1. Podziel gotowane jajka na składniki. Osobno pocierać żółte i białe części.
2. Zmiel gotowane marchewki, pikantny ser.
3. Kurczak podzielony na włókna lub po prostu posiekany w czyste kostki.
4. Zmiażdżyć czosnek.
5. Jeśli przygotowujesz dietetyczną sałatkę, wystarczy wymieszać wszystko razem na wspólnym talerzu, wlać oliwę z oliwek i posypać posiekaną cebulą.
6. Jeśli nie ma potrzeby liczyć kalorii, powinieneś umieścić przekąskę w warstwach: kurczak - białko - marchew - ser - żółtko. Posmaruj je majonezem zmieszanym z czosnkiem. Posyp posiekaną cebulą.

Sól gotowej potrawy dopiero po usunięciu próbki. Zazwyczaj zasolenie wystarcza z sera.

Obfite danie z ziemniakami

Ziemniaki, dodawane do każdego dania, zawsze nadają mu sytości. Sałatka z takim warzywem może być kompletną pożywną przekąską.

Składniki:

• ziemniaki i marchewka - 180-200 g każda;
• cebula - połowa;
• świeże ogórki - 130-150 g;
• jaja kurze - 2 szt.;
• majonez zmieszany z musztardą - 60-70 ml;
• gruba sól.

Gotowanie:

1. Gotować lub piec, aż zmiękną wszystkie zadeklarowane korzenie i ziemniaki. Ugotuj jajka w ten sam sposób.
2. Posiekaj przygotowane obrane składniki w równych, równych kostkach.
3. Losowo pokrój ogórki skórą i cebulą. Ich kawałki mogą być nieco większe.
4. Wszystko mieszane. Dopraw solonym majonezem i sosem musztardowym (najlepiej Dijon).

Spróbuj przekąski z ziemniakami i marchewką z oryginalnym dressingiem. Opcjonalnie zwiększ ilość soli lub użyj swoich ulubionych przypraw.

Z zieloną fasolką

Częściej dla tej wersji sałatki używano koreańskiej marchewki. Zmiękcz smak potrawy i usuń jej ostrość, aby umożliwić gotowane warzywa.

Składniki:

• gotowana marchewka - 130-150 g;
• mrożona zielona fasola - 1 szklanka;
• mrożone ziarna kukurydzy - pół szklanki;
• fasola gorczycowa - 1 duża łyżka;
• ocet (9%) - 1 duża łyżka;
• olej słonecznikowy - 40 ml;
• sól - duża szczypta.

Gotowanie:

1. Gotuj kukurydzę i fasolę w osobnej misce. Najpierw wlej słoną wodę i gotuj przez 10-12 minut na średnim ogniu. Druga - 6-7 minut.
2. Spuść płyn z gotowych produktów i pozostaw do ostygnięcia.
3. Obierz marchewki, pokroić w długie paski. Ważne jest, aby nie trawić warzyw, w przeciwnym razie ich kawałki będą zbyt miękkie i łatwo się rozpadną.
4. Wymieszaj wszystkie przygotowane produkty, wstępnie napełnij je octem i musztardą.
5. Top z mieszaniną rozgrzanego oleju i soli.
6. Po wymieszaniu pozostawić masę na 3-3,5 godziny.

Gotowy posiłek zmień w salaterce i podaj na obiad.

Technologia gotowania z wątrobą

Szczególnie delikatną przekąskę otrzymuje się z dodatkiem wątróbki drobiowej. Produkt uboczny musi być moczony w mleku przez 40 minut, co jest szczególnie ważne, jeśli należy do młodego ptaka.

Składniki:

• wątroba - 180-200 g;
• łuk - głowa;
• gotowana marchewka - 2 szt.;
• słodka papryka - cały strąk;
• olej i sól.

Gotowanie:

1. Rozgrzej patelnię z olejem.
2. Najpierw wyślij plasterki wątroby przemyte mlekiem do tłuszczu, a następnie wszystkie drobno posiekane surowe warzywa.
3. Smażyć składniki przez 4-6 minut, często mieszając.
4. Wyjąć patelnię z płyty grzejnej i ostudzić.
5. Wymieszać sałatkę z rozdrobnioną gotowaną marchewką.

Podawać do stołu zgodnie z potrzebami w ciepłe lub zimne.

Sałatka Kostki Krabów

Główną cechą sałatki - wszystkie produkty dla niego są cięte na średnie lub duże kostki.