Marchewka wzbogaciła gotowanie o różne przepisy. Jest to jedno z najbardziej popularnych i niedrogich warzyw w naszej diecie. Marchew jest szczególnie cenna ze względu na zawartość beta-karotenu, który organizm może przekształcić w witaminę A. 100 gramów marchwi zawiera aż 9 mg beta-karotenu. Najbardziej użyteczne właściwości marchwi ujawniają się podczas obróbki cieplnej. Udowodniono, że niektóre substancje, których organizm uczy się lepiej w pewnych kombinacjach. Dlatego marchew należy gotować z niewielką ilością oleju, najlepiej oliwy z oliwek. Na 3 i 4 etapach diety Dukan gotuj kotlety z marchwi z białkiem jaj według tego przepisu. Lepiej jest oddzielić żółtka jaj, aby nadmiar cholesterolu nie dostał się do organizmu. Marchewka i białko jaja to niedrogie i niskokaloryczne potrawy, z których łatwo jest przygotować pyszne hamburgery.
Gotowanie kotletów z marchwi na ten przepis zajmuje 35 minut. Z wymienionych składników otrzymuje się 3 porcje.
Składniki:
- marchewki - 400 g;
- jajko (białe) - 4 szt.;
- jajko (żółtko) -1 szt.;
- krakersy z mąki pełnoziarnistej - 15 g;
- gałka muszkatołowa - 1 szt.;
- oliwa z oliwek - 10 g;
- sól
Jak gotować w domu
Gotuj marchewki w mundurach, aż będą gotowe. Umyć marchew i napełnić ją wrzącą wodą, solą. Więc warzywa w mundurze będą szybciej gotować.
Obierz marchewki. Pocieramy najmniejszą tarkę.
Wymieszać startą marchewkę z pełnoziarnistym bułką tartą i surowymi żółtkami.
Ubij białka w mocną pianę. Wymieszaj marchewki z białkami. Sól do smaku.
Dodaj gałkę muszkatołową do ciasta marchewkowego, delikatnie wymieszaj.
Tworzymy małe płaskie kotlety. Z określonych składników okaże się 5-6 kotletów.
Gotowanie kotletów w gorącym oleju. Rozprowadzamy na serwetkach lub ręcznikach papierowych, aby wchłonąć nadmiar oleju, który kotlety wchłonęły podczas smażenia. Możesz ugotować te hamburgery dla pary, dzięki czemu staną się jeszcze bardziej użyteczne, a liczba kalorii spadnie.
Serwowane burgery z zielenią, do smaku polewamy je sosem na bazie niskotłuszczowego jogurtu z solą i posiekaną zielenią.
Cóż, jako deser na herbatę, zawsze możesz gotować marchewkowe kotlety z kaszą manną i bananem.
Kotlety marchewkowe z serem Dukan
Jak ugotować danie „Kotlety marchewkowe z serem na Ducan”
- Ruszt marchewki.
- Smażyć na niewielkiej ilości oleju roślinnego do miękkości.
- Na koniec pieczenia dodaj kurkumę, wymieszaj.
- Dodaj twaróg, sól, dobrze wymieszaj.
- Uformuj placki i połóż je na blasze pokrytej papierem do pieczenia.
- Piec w piekarniku, aż się ugotuje.
- Posypać posiekaną natką pietruszki.
Aby przygotować danie, zaleca się użycie sera Dukan.
Naczynie nadaje się do następujących etapów diety: przemiana, konsolidacja, stabilizacja.
- Marchew - 4 szt.
- Olej roślinny - 1 łyżka.
- Kurkuma (do smaku) - 3 gr.
- Twaróg serowy - 400 gr.
- Sól (do smaku) - 3 gr.
Wartość odżywcza potrawy „Kotlety marchewkowe z twarogiem według Dyukana” (na 100 gramów):
Kalorie: 148 kcal.
Jest to niestandardowa receptura, więc mogą występować błędy i literówki. Jeśli je znajdziesz, napisz w komentarzach pod recepturą - popraw.
Przepisy „krok po kroku” ze zdjęciami z naszej strony znajdują się w sekcji „Przepisy”.
Klopsiki z kurczaka na Dyukanu: 6 przepysznych przepisów
Podstawową zasadą diety Dukana jest stosowanie czystego, zdrowego białka, bez tłuszczów i barwników, a także zmniejszenie ilości węglowodanów. W tym przypadku jest to warunek wstępny - codziennie bierz kilka łyżek płatków owsianych lub otrębów pszennych, które uzupełnią zapas błonnika pokarmowego w organizmie.
Skinless filet z kurczaka jest doskonałym źródłem białka bez nadmiaru tłuszczu, ale może szybko znudzić się monotonią i pewną pustką. Z tego powodu wymyślono smaczne przepisy na kotlety z kurczaka, które nie szkodzą figurze. Jednocześnie ważne jest, aby mięso z kurczaka było domowej roboty, a nie kupowane.
Korzyści z mięsa drobiowego
Gotowane lub pieczone mięso z kurczaka to produkt dietetyczny, który oprócz wody zawiera 20% białka, tylko 1% węglowodanów i 8-9% tłuszczu. Jest dobrze wchłaniany. Kurczak kaloryczny - około 160-240 kcal (w zależności od części kurczaka).
Zawiera również wiele witamin A, E, C i B, żelazo i cynk, które są przydatne do włosów, paznokci i skóry. Ciekawostka: dania z kurczaka pomagają tym, którzy martwią się o bezsenność.
Metody gotowania i najlepsze przepisy
Dla „Ataku”
Dieta Dyukan zaczyna się od krótkiej fazy „Ataku”, podczas której wolno używać wyłącznie pokarmów białkowych. Podczas tego etapu można gotować paszteciki z kurczaka na Ducane.
Dla nich musisz wziąć:
- 500 g filetu z kurczaka;
- cebula;
- 2 ząbki czosnku.
Konieczne jest pominięcie wszystkich składników przez maszynkę do mięsa i gotowanie kotletów przez kilka 15-20 minut. Sztuczka kulinarna: więc farsz nie przykleja się do rąk, zwilż je wodą.
W piekarniku
Kotlety Dyukan mogą być również pieczone. Możesz sprawić, by ich smak był bardziej oryginalny, dodając paluszki krabowe (100 g) do mielonego kurczaka (500 g). Wymagane także:
- 9 g otrębów;
- 30 ml mleka 0% tłuszczu;
- pół cebula;
- jajko.
Sposób przygotowania jest następujący:
- Wlać otręby z mlekiem do spęcznienia.
- Przewiń filet, cebulę i paluszki kraba w maszynce do mięsa.
- Połącz mięso mielone z jajkiem i obrzękniętymi otrębami.
- Sól, pieprz.
- Posypać otręby blachą do pieczenia, a następnie umieścić na niej kotlety. Na wierzchu posypujemy kotletami otręby, dzięki czemu powstanie apetyczna skorupa.
- Piec przez 20-25 minut w 180 °.
W wolnej kuchence
Inny prosty przepis na kotlety z kurczaka jest w powolnej kuchence.
Konieczne jest przewinięcie wszystkich składników w mięso mielone, pieprz, z kotletów z mokrymi rękami, włóż je do wolnej kuchenki. 10 minut, aby gotować z jednej strony w trybie „Parowar”, a następnie obrócić na kolejne 10 minut.
Na parze
Istnieje bardzo ciekawy przepis na kotlety z kaczki z dynią na parze.
- 400 g filetu z kurczaka;
- 300 g pulpy dyniowej;
- cebula;
- para ząbków czosnku.
Wszystko musi zostać zmiażdżone, wyciśnięte z soku dyniowego, a następnie ułożone razem, zrobić kotlety razem i gotować przez 15-20 minut.
Z sosem sojowym
Możesz również zadowolić się nowymi nutami smakowymi, jeśli dodasz sos sojowy do mielonego mięsa na kotlety z kurczaka.
- 1 kg fileta z kurczaka;
- 3 łyżki. łyżki sosu sojowego;
- 4 ząbki czosnku.
Musisz pokroić wszystko na mielone, pieprz, uformować i ugotować parzone placki.
Z twarogiem
Innym doskonałym źródłem białka bez nadmiaru tłuszczu jest twaróg o niskiej zawartości tłuszczu. Dlatego połączenie go z mielonym kurczakiem to świetny pomysł.
Do gotowania będziesz potrzebował:
- 300 g filetu z kurczaka;
- 2 jajka;
- 200 g twarogu 0% tłuszczu;
- 1 cebula;
- 1 cukinia.
Konieczne jest, aby wszystkie składniki zamienić w mielone mięso, a następnie uformować paszteciki i dusić je przez 5 minut z każdej strony, przykryte pokrywką.
Pyszne hamburgery dietetyczne można gotować na różne, nawet nietypowe sposoby. Dzięki takim pysznym i urozmaiconym potrawom w diecie można z łatwością wytrzymać każdą dietę!
Wideo
W tym filmie dowiesz się, jak gotować oryginalne kotlety z kurczaka na diecie Dukan.
Kotlety dyniowo-jabłkowo-marchewkowe
Przepis: „Kotlety dyniowo-jabłkowo-marchewkowe”
• Marchewka - 0,25 kg,
• Dynia - 0,25 kg,
• Jabłka - 4 szt.,
• Otręby owsiane - 2 łyżki,
• Jajka - 2 szt.,
• Odtłuszczone mleko - 1 łyżka stołowa.,
• Słodzik,
• otręby do panierowania,
• Sól
• Jogurt 0%.
Umyj moją marchewkę, wyczyść i zetrzyj na średniej lub dużej tarce, jeśli chcesz. Następnie ułóż w rondlu lub małym rondlu i zalej chudym mlekiem, aby zgasić. Powtórz te same manipulacje z dynią i jabłkiem, dodając składniki do marchwi we wskazanej kolejności.
W następnym etapie solą i słodzimy trochę do smaku, szczególnie ostrożnie należy dodać słodzik, ponieważ jabłka, dynia i marchew są same w sobie słodkie. Zasypiamy otręby i po niewielkim zagotowaniu usuwamy z talerza do chłodzenia. Pukanie trochę temperatury, wbij jajka i dokładnie wymieszaj.
Z powstałego „mielonego” rzeźbionego słodkiego pasztecika i posypać je otrębami. Smaż na rozgrzanej patelni z obu stron.
Gotowe kotlety podawane z zimnym jogurtem bez tłuszczu.
Dieta Dyukana słynie ze 100 zatwierdzonych produktów, z których można tworzyć setki przepisów. Opcje menu dla wszystkich etapów („Atak”, „Alternacja”, „Fixation”, „Stabilization”) są nieograniczone - eksperymentuj, przestrzegaj zasad i skutecznie schudnij!
Przepis „Kotlety dyniowo-jabłkowo-marchewkowe” jest nie tylko bardzo smaczny, ale bardzo przydatny, nie powodując otyłości i przyrostu masy ciała!
Traktujemy wątrobę
Leczenie, objawy, leki
Marchewki Dukan
Treść tej strony:
Dania z marchwi są zalecane dla dzieci, diety i żywienia medycznego. Marchewkowe kotlety przygotowane według naszych receptur są smaczne, zdrowe i, co ważne, łatwe do przygotowania.
Jak gotować marchewkowe kotlety dla dzieci i dietę
Treść tej strony:
- Pasztecik marchewkowy przepis dietetyczny nr 5
- Pasztecik marchewkowy przepis dietetyczny numer 5p
- Przepis na kotlety marchewkowe z kaszą manną
- Marchewkowe kotlety w piekarniku
- Marchewkowe kotlety w wolnej kuchence na następnej stronie >>
Przepis -1 Kotlety marchewkowe
Ten przepis jest częścią numeru diety 1-15. W tym projekcie zauważę: kotlety z marchwi dla tego przepisu są pokazane przez dietę nr 5, tj. w okresie stabilnej remisji z zapaleniem trzustki.
Jeśli jesteś przypisany do diety o numerze 5p, zapoznaj się z recepturą -2 kotlety z marchwi (patrz poniżej)
Składniki:
- Marchew - 1170 g (tj. Około 1 kg, 14–15 średnich roślin okopowych)
- Mleko 3,2% - 135 g
- Kasza manna - 65 g (2 łyżki + 2 łyżeczki)
- Masło - 45 g (mniej niż 2 łyżki)
- Jajka - 45 g (1 szt.)
- Mąka pszenna -
- Cukier granulowany - 22,5 g (mniej niż 1 łyżka)
- Śmietana 20% - 90 g (1/2 łyżki.)
- Sól - 8 g (mniej niż 1 łyżeczka)
Aby zwiększyć lub zmniejszyć ilość przygotowanego dania, skorzystaj z tabeli „Miary i masy niektórych produktów”
Technologia gotowania:
- Spłukać marchew, obrać i drobno posiekać (można użyć dużej tarki)
- Niech marchewka. Aby to zrobić, wlej mleko do rondla i doprowadz do gorącego stanu, a następnie ułóż marchewkę, dodaj masło, sól i cukier. Mieszaj, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 5-10 minut, aż marchew zmięknie.
- Dodaj semolinę, gotuj jeszcze 10 minut, od czasu do czasu mieszając;
- Ochłodzić powstałą masę, dodać jajka i dobrze wymieszać;
- Uformuj hamburgery, posyp mąką. Piec w piekarniku przez 5-10 minut;
- Podawane z kwaśną śmietaną 2 paszteciki z marchwi na porcję.
Kaloryczność 100 g kotletów z marchwi - 101,24 kcal
Zawartość kalorii w kotletach z marchwi będzie odpowiadać określonej wartości, jeśli nie dodasz składników wykraczających poza określone. Biorąc jednak pod uwagę Twoje życzenia, możesz dodać dodatkowe składniki do kompozycji kotletów z marchwi, na przykład twarogu, banana i przepisów z orzechami. Zwiększy się zawartość kalorii w kotletach z marchwi. Możesz dodać jabłka, cynamon, zielenie, możesz zastąpić mąkę płatkami owsianymi. Nawiasem mówiąc, kaloryczność płatków owsianych jest mniejsza niż kaloryczna zawartość mąki pszennej dowolnego rodzaju. Kotlety marchewkowe gotowane w wolnej kuchence są ubogie (o niskiej zawartości tłuszczu) z minimalną zawartością kalorii. W tym przypadku możesz wysłać jogurt o niskiej zawartości tłuszczu (np. Owoce).
Zawartość składników odżywczych w 100 gramach naczynia:
- Białko - 2,85 g
- Tłuszcz - 4,46 g
- Węglowodany - 8,32 g
- B1 - 0,5396 mg
- B2 - 0,0618 mg
- C - 0 mg
- Ca - 33,1027 mg
- Fe - 2,2752 mg
Bon apetyt!
Przepis -2 Paszteciki marchewkowe. Kotlety parowe z marchwi i jabłek
To danie dietetyczne odpowiada dietom od 1 do 15, z wyjątkiem diety nr 12 (choroba układu nerwowego) i nr 14 (ICD z fosfaturią). Kotlety z marchwi i jabłek są zawarte w diecie dzieci od najmłodszych lat. Przepis na kotlety marchewkowo-jabłkowe zawarte w diecie 5p z zapaleniem trzustki.
Składniki:
- Marchew - 572,7 g (7-8 sztuk średnich)
- Jabłka - 318,2 g (2 szt. Medium)
- Kasza manna - 68,2 g (2 łyżki + 2 łyżeczki)
- Masło - 45,5 g (2 łyżki)
- Jajka - 45,5 g (1 szt.)
- Cukier granulowany - 45,5 g (2 łyżki)
- Mleko 3,2% - 136,4 g (ponad 1/2 łyżki.)
- Dodatkowe składniki - nie są zawarte w tym przepisie, ale będą bardzo smaczne, jeśli na etapie dodawania jabłek do masy marchwiowej dodasz namoczone rodzynki i posiekane suszone morele. I możesz dodać wanilię.
Tabela przeliczania masy na ilość produktów na jednostkę pozwoli ci dokładniej śledzić zalecenia receptury lub zmienić ilość przygotowanej żywności.
Technologia gotowania:
- Myjemy jabłka, obieramy je, usuwamy rdzeń i kroimy w kostkę;
- Marchewkę opłukiwamy pędzlem, obieramy, natrzyj ją na grubej tarce lub pokrój na małe słomki;
- Mleko w rondlu doprowadzić do gorącego stanu, dodać masło, złożyć marchewkę i gotować na wolnym ogniu, aż marchew zmięknie (5 minut);
- Dodaj do patelni masę z marchwi, sól i cukier. Kontynuujemy gotowanie przez kolejne 5 minut, mieszając. Nie pozwól, aby kasza manna tworzyła grudki. (Tutaj możesz dodać rodzynki i suszone morele, ale w tym przypadku zawartość kalorii i składników odżywczych w naczyniu ulegnie zmianie)
- Jajka dodaje się do schłodzonej masy marchwi i jabłek. Wymieszać. Uformuj hamburgery. Chleb w mące lub kaszy manny.
- Piec w piekarniku przez 5-10 minut;
- Podawane z kwaśną śmietaną 2 paszteciki z marchwi na porcję.
Zawartość kalorii 100 g kotletów z marchwi - 115,96 kcal
Zawartość składników odżywczych w 100 gramach naczynia:
- Białko - 2,31 g
- Tłuszcz - 4,88 g
- Węglowodany - 11,23 g
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca - 0 mg
- Fe - 0 mg
Jak gotować kotlety z kurczaka na Ducane
Prędzej czy później nadchodzi ten sam poniedziałek, kiedy w życiu człowieka pojawia się dieta i zaczyna się kulinarna era dozwolonych dań. System żywnościowy Dukanowa przepisuje żywność białkową i białkowo-roślinną, a dziś poznamy przepis na gotowanie kotletów z kurczaka według Ducana na „atak” i „naprzemienne”. Najpierw jednak dowiemy się, jakie wymagania żywieniowe są podyktowane tą dietą, a już na podstawie wszystkich zasad podajemy dwa warianty wskazówek i przepis na sos.
Cechy gotowania różnych rodzajów klopsików
Po pierwsze, pamiętaj, jakie rodzaje kotletów są ogólnie:
- Tradycyjne hamburgery, które powstały we Francji, przygotowywano nie z mięsa mielonego, ale z fileta wołowego (cielęcego) z kości i były bardziej podobne do obecnych medalionów. Ale do naszych czasów, ze wszystkich możliwych parodii oryginalnego przepisu, dotarła tylko odmiana kotletów z fileta kotleta, już bez kości i z dowolnego rodzaju mięsa, w tym kurczaka.
- Klasyczne paszteciki z mięsa mielonego (te, które gotowaliśmy w domu) zostały wynalezione, aby zaoszczędzić, ponieważ do przygotowania posiekanej masy można było wziąć mięso o niższej jakości.
- Wypełnione Zrazy, czyli hamburgery, pojawiły się nieco później w bezkresie Europy Wschodniej. Można je gotować zarówno z filetów kotletowych, jak i mięsa mielonego. W diecie Dukana, w dniach czystego białka, można wybrać nadzienia, takie jak: twaróg z zielenią, jajka, ser (o niskiej zawartości tłuszczu).
- Ciasta w sosie - to kolejna wersja kotletów według dowolnego przepisu podanego w naszym artykule, ale są one przygotowywane przez duszenie lub pieczenie w sosie.
- Rodzaje opatrunków dla tej diety, pomimo ograniczonej listy dozwolonych składników, całkiem sporo. Aby zagęścić sosy, można użyć skrobi kukurydzianej, ale tylko z etapu naprzemiennego i nie więcej niż 2 łyżki. l dziennie.
- Koncentrat pomidorowy jest dozwolony z etapu „ataku” (nie więcej niż 2 łyżki.), A na dniach białkowo-warzywnych ilość tego składnika jest nieograniczona. Jeśli zdecydowałeś się na kremowy sos, będziesz musiał odtłuścić mleko.
Kotlety z kurczaka od Dyukana na etapie „ataku”
Składniki
- Filet z piersi kurczaka - 1/2 kg + -
- Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 0,2 kg + -
- Jaja kurze - 1 szt. + -
- Cebula - 1 głowa + -
- Czosnek - 2 zęby + -
- Sól kuchenna - 1/2 łyżeczki. + -
- Mieszanka papryki lub mielonej czerni - 1/3 łyżeczki. + -
Gotowanie pasztecików z kurczakiem z serem na Dyukanu
Najlepiej zacząć uczyć się receptur Dukana od potraw monobiałkowych. Te mielone klopsiki z niskokalorycznym twarogiem spełniają wszystkie wymagania „ataku” i nadają się również do białkowych dni „rejsu”. Wskazówki są bardzo smaczne, delikatne i łatwe do przygotowania.
Najlepsze mielone klopsiki gotowane w domu. Tylko w takim przypadku będziesz miał pewność nie tylko w jakości produktów, ale także w kaloryczności masy mięsnej.
- Tak więc, kroimy pierś z kurczaka w małe kawałki, zanurzamy w mikserze, młotkiem w tym samym jajku, przesuwamy twaróg, dodajemy sól, startą czosnkiem i pieprzem. Następnie, przy maksymalnej mocy, miel wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitego szlifowania i całkowitego wymieszania.
- Mięso mielone na kotlety nie powinno być ziarniste, ale dobrze zmiażdżone i raczej lepkie.
- Cebuli nie należy przecierać ani mielić, ale siekać tylko własnymi rękami bardzo ostrym nożem w małej małej kostce. Tylko w ten sposób cebula nie wyemituje całego soku, ale zacznie go oddzielać w procesie gotowania kotletów wewnątrz farszu, co sprawi, że bila będzie soczysta i delikatna.
- Wlać plastry cebuli na mięso mielone i wymieszać, aby równomiernie rozłożyć wagowo.
- Teraz, zwilżając ręce w wodzie, robimy małe kotlety z mięsa mielonego i rozprowadzamy je w misce parującej w niewielkiej odległości od siebie.
- Teraz przykryj miskę pokrywką i gotuj kotlety przez 25 minut.
Przeczytaj więcej powiązanych postów:
Kotlety, mielony kurczak Duckan
Ta wersja kotletów z piersi kurczaka jest dozwolona już na etapie „naprzemienności” lub „rejsu” na dniach białkowo-warzywnych, a także w okresie „utrwalania”.
A jeśli używasz metody ekspresowego odżywiania Dukan do utraty wagi, takie kotlety można gotować od drugiego dnia, kiedy warzywa są dodawane do mono-porcji białka, ponieważ w tych sygnałach jest sporo warzyw.
Składniki
- Duża pierś z kurczaka - 1 szt.;
- Mała cebula - 1 głowa;
- Mała marchewka - 1 warzywo korzeniowe;
- Cukinia średnia - 1 owoc;
- Ząbki czosnku - 2 szt.;
- Zielonki koperkowe - 1 / 3-1 / 4 pęczki;
- Sól morska - do smaku;
- Przyprawa do pieprzu - 1/3 łyżeczki.
Jak zrobić pyszne domowe patty z kurczaka w Ducane w domu
- Aby rozpocząć, przygotuj warzywa. Cebula pokruszyła się w maleńką kostkę, marchew zmoczona w średnie chipsy, czosnek z bardzo małym nożem, pieprz pokruszony w drobne słomki.
- Rozdrobnione warzywa wlewa się na patelnię (bez oleju) i dodaje 2-3 łyżki. l Woda gasimy je pod przykryciem na małym ogniu do miękkości i odparowania wody.
- Cukinia duża trzy na tarce. Jeśli warzywo jest młode i cienkie, nie trzeba go obierać. Miąższ cukinii prisalivaem i wycisnąć nadmiar soku.
- Pierś z kurczaka posiekać dowolnie, ale nie dużą, a następnie załadować do miksera i zmielić mięso na jednorodną masę z dodatkiem soli i pieprzu.
- Teraz musisz mieszać gotowane na parze warzywa, filet mielony, drobno posiekany koperek i surową cukinię. Jeśli to konieczne, mielone mięso powinno być bardziej solone.
- Zwilżyć ręce wodą, uformować kotlety z przygotowanej masy, położyć je na blasze do pieczenia (wskazane jest użycie maty silikonowej lub pergaminu) i piec w piekarniku w standardowych 180 stopniach przez 20 minut.
Jak upiec paszteciki z kurczaka w sosie Ducan
Jeśli chcesz gotować kotlety według któregokolwiek z powyższych przepisów w sosie, musisz najpierw upiec je w piekarniku 10 minut przed pierwszym rumieniem.
- W międzyczasie przygotuj sos: 2-3 łyżki. l pasta pomidorowa (bez cukru) zmieszana w rondlu z wodą (1 łyżka stołowa), 1 łyżka. l skrobia kukurydziana, sól do smaku, czosnek zmielony na owsiankę (1 ząbek) i mieszanka suszonych warzyw (2 łyżki).
- Umieść garnek na ogniu, stale mieszając trzepaczką, zagotuj sos i gotuj na małym ogniu, aż będzie gruby.
- Po 10 minutach prażone skórki muszą przełożyć się w formę żaroodporną, polać sosem i kontynuować gotowanie w piekarniku przez kolejne 15 minut.
Paszteciki z kurczaka Dukan gotowane w sosie są szczególnie delikatne i doskonale uzupełniają makaron shirataki.
Subskrybuj portal „Twój kucharz”
W przypadku nowych materiałów (postów, artykułów, darmowych produktów) podaj swoje imię i adres e-mail
Zjedz i schudnij przez Dyukana (fotorelacja)
Jajeczna Sałatkowa kanapka z Wędzonym łososiem
Po prostu mam sałatkę z jajek
Kiełbasa w kubku
Koperty jajeczne z serem
Mięso w marynacie sojowej
Twaróg „Zephyr” (dieta Dyukan)
cukierki z prawoślazu lekarskiego z kakao i kawą rozpuszczalną
i ten sam deser, w środku tylko twaróg ze stewią
Naleśnik z kapusty na śniadanie
zamiast mąki wzięła skrobię kukurydzianą
Galaretka z kurczaka „Luzem”
Burak w jogurcie (kuchnia turecka)
Kotlety marchewkowe: Przepisy dietetyczne
Z reguły zaczynamy myśleć o naszym wyglądzie, o stanie postaci tylko wtedy, gdy zbliża się wiosna-czarodziejka. Przebudzenie życia, jasne, ciepłe słońce i konieczność zmiany garderoby na lżejszą, bardziej otwartą, zmuszają nas do rozwiązywania ogromnych zadań w szybkim tempie. Ale to jest złe, należy zawsze uważać na siebie, a zwłaszcza zimą, kiedy tak bardzo chce się zrelaksować i oddać się czymś smacznym, słodkim. Nie jest to straszne, jeśli obserwujesz dobry tryb sportowy, ale jest to katastrofalne, jeśli spędzasz cały dzień w pozycji siedzącej. Dlatego konieczne jest natychmiastowe określenie granic i zdobycie woli, aby nie wyjść poza i nie żałować później. Oczywiście ciągłe mówienie sobie „nie” jest niemożliwe i szkodliwe, ale warto zastąpić szkodliwe użytecznym.
Jeśli więc zrezygnujesz ze słodyczy na rzecz pachnących suszonych owoców i owoców, z tłustego mięsa na korzyść chudego, ze smażonych ziemniaków na korzyść pieczonych bakłażanów, to wkrótce będziesz mile zaskoczony, że stara sukienka znów na czas. A potem na wiosnę nie musisz pilnie przeszukiwać Internetu w poszukiwaniu jakiejś superdiety i wyczerpać się nierealnymi treningami, żeby nie ukryć oczu na plaży ze wstydem za swoją niedoskonałość. Lepiej być zawsze w ramie, prawda?
Dzisiaj porozmawiamy o tak wspaniałym daniu jak kotlety z marchwi, przepisy dietetyczne, które nie ustępują smakiem najlepszym smakołykom. Są nie tylko smaczne i oryginalne, można je podawać na świątecznym stole, ale także to danie jest bardzo przydatne, jest niskokaloryczne, a więc z pewnością nie będzie problemów z postacią po takiej kolacji.
A teraz wszystko w porządku.
Jak przydatne są kotlety z marchwi?
Zaczęliśmy rozmawiać o kotletach z marchwi, ale najpierw musimy wyjaśnić: w jaki sposób są przydatne kotlety z dietą marchewkową?
Ludzie znali wielką moc uzdrawiania marchwi w starożytności. Uzdrowiciele, zielarze, uzdrowiciele używali soku z marchwi jako rany leczniczej, jako życiodajnego leku, przywracającego siłę. Nie bez powodu gryzonie kochają marchewki, dzieci natury, czują, że są dobre i że są złe, więc na przykład nigdy nie podniosą papierosa, ale spojrzą na ciebie ze zdziwieniem i zajmą się swoimi sprawami.
Współczesna nauka udowodniła, że marchew zawiera wiele witamin, olejków eterycznych i substancji mineralnych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu: grupa witamin B, C, K, E, PP i oczywiście witamina A, która jest niezbędna do widzenia; magnez, fosfor, potas, żelazo, kobalt, jod, fluor i wiele więcej stanowią podstawę owoców marchwi. Żelazo jest niezbędne dla krwi, jod dla tarczycy, fluor wzmacnia zęby i kości, potas jest podstawą zdrowego serca.
Beta-karoten, który również jest częścią, ma pozytywny wpływ na płuca, zwłaszcza jest niezbędny po stanach zapalnych lub poważnych chorobach płuc. Wiadomo również, że sok z marchwi w połączeniu z burakami i ogórkiem, w stężeniu 2: 2: 1, usuwa kamienie z wątroby, żółci i nerek, ale decydując się na ten krok, należy najpierw porozmawiać z lekarzem, ponieważ procedura ta nie zawsze jest dozwolona Jest to trudne i niebezpieczne w zaawansowanych przypadkach, ale oszczędza, gdy choroba nie miała czasu na silny rozwój.
Witamina A wspomaga wzrost, dzięki czemu jest niezbędna dla dzieci. Ta sama witamina ma dobroczynny wpływ na skórę, ponieważ kobiety nie tylko jadły marchewki, ale także robiły maski z warzyw. Maska trwa 10-15 minut, następnie jest zmywana ciepłą wodą, i aby usunąć żółtawy odcień z twarzy, możesz wziąć trochę oliwy lub nawet zwykłego oleju słonecznikowego i wytrzeć skórę bawełnianym wacikiem. Po takiej masce skóra staje się miękka, aksamitna, elastyczna i promienna.
Możesz porozmawiać na ten temat na czas nieokreślony, to właśnie panaceum, marchewka. Jednocześnie nie ma w owocach żadnych tłuszczów, węglowodany to tylko 7%, a białko 1,3%, dlatego dania z marchwi są zawarte w menu dietetycznym.
Cóż, rozmawiali o korzyściach z pomarańczowego warzywa, teraz nadszedł czas, aby zacząć przygotowywać potrawy.
Paszteciki marchewkowe: przepisy dietetyczne. Gotowanie pasztetów z marchwi
Teraz nadszedł czas, aby nauczyć się gotować paszteciki z marchewki, których przepisy powinny zawsze znajdować się w arsenale dobrej gospodyni domowej i kobiety obserwującej jej wygląd.
Do przygotowania wystarczy tylko kilka dużych marchewek, art. łyżka cukru i jedno jajko. Nie potrzeba tu ani mleka, ani mąki, więc to danie jest również ekonomiczne, aw naszym kraju, gdy wszystko jest tak niestabilne, warto znać takie przepisy, jak zrobić cukierki z czegokolwiek.
Marchew musi się zagotować i zetrzeć. Dodaj cukier i jajko, możesz dodać przyprawy: niektóre gospodynie domowe używają soku z limonki, okazuje się bardzo oryginalny, ciekawy. To wszystko, teraz wlewamy trochę oliwy z oliwek na gorącą patelnię (oliwa z oliwek jest lepsza niż olej słonecznikowy, jest bardziej przydatna i uważana za dietetyczną) i smażymy kotlety. Rezultatem jest pachnące, smaczne, lekkie i jednocześnie całkiem satysfakcjonujące danie.
Marchewki Dukan
Około pół kilograma piersi kurczaka i (lub) filetu, mielimy razem z cebulą - zabrałem tym razem fioletowy, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, kawałek szarego chleba (ponieważ jestem Ducanne, to jest skrobia kukurydziana), jajko.
Uformuj placki z mokrymi rękami i smaż na patelni w minimalnej ilości oleju słonecznikowego
Marchew puree gotowane 7 marchewki, puree, solone, lekko olej słonecznikowy
Możesz przesłać swój film na naszą stronę Videoreka.ru i wkleić go do swojego nagrania, ponieważ kopia tego kodu pod wideo i wkleić go do poniższego formularza.
Jeśli chcesz wstawić film z serwisu YouTube, w tym celu kliknij link „Udostępnij” pod filmem, wybierz opcję „Kod HTML”, skopiuj go i wklej w poniższy formularz
Aby dodać ten film do swojego artykułu, skopiuj i wklej następujący kod w odpowiednim miejscu w tekście.
Marchewkowe Ciastka Rybne (Alternation)
Produkty:
- Biała ryba - 500 gr
- Marchew - 1 szt
- Ser do 7% - 50 gr
- Cebula - 1 szt
- Jajko - 1 szt
- Śmietana z kefiru 0% - 2 łyżki.
- Suszona bazylia, czosnek, kolendra, koper, kminek, czarny mielony pieprz
- Olej roślinny - 1 łyżka.
Metoda przygotowania:
- Drobno posiekaj rybę.
- Dodaj wszystkie inne produkty: ser, cebulę i marchew, starte na drobnej tarce, duńskiej śmietanie, jajku, przyprawach i soli.
- Łyżka dokładnie wymieszać farsz.
- Drapiemy małe burgery rękami.
- Połóż je na patelni.
- Smaż w oleju roślinnym do smażenia.
- Można piec w piekarniku.